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服裝企業(yè)參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2019-05-12 07:23:53下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:服裝企業(yè)參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

華藝扎染學(xué)習(xí)小結(jié)

學(xué)習(xí)時(shí)間:2016年6月25日13點(diǎn)至16點(diǎn) 學(xué)習(xí)地點(diǎn):江蘇華藝時(shí)裝集團(tuán)股份有限公司 導(dǎo)語: 這一次的專業(yè)學(xué)習(xí),公司帶領(lǐng)我們參觀并了解了華藝集團(tuán)扎染的概況和工藝流程。

公司簡介:

江蘇華藝集團(tuán)創(chuàng)始于1979年,由海安扎染廠、海安工藝美術(shù)集團(tuán)、南通華藝扎染服飾有限公司、江蘇華藝服飾有限公司發(fā)展至今,成為中國扎染文化傳承、現(xiàn)代扎染集成創(chuàng)新、藝術(shù)染整時(shí)尚創(chuàng)意、工藝服裝生產(chǎn)銷售和國際貿(mào)易、金融投資的集團(tuán)公司和國家高新技術(shù)企業(yè)、江蘇省文化產(chǎn)業(yè)示范基地。

華藝是我國“藝術(shù)染整”集成創(chuàng)新與細(xì)分行業(yè)的首倡者。產(chǎn)品以梭織、針織、機(jī)織、勾棒工藝時(shí)裝、休閑服裝為主要載體,整合現(xiàn)代扎染、成衣染色、牛仔洗水、三維皺褶、拓印雕拔、繡花印花、數(shù)碼噴繪等藝術(shù)染整工藝技法,具有鮮明的藝術(shù)特色。

學(xué)習(xí)概況:

我們先是在會(huì)議廳觀看了華藝扎染的宣傳片,了解到華藝的發(fā)展歷程:外銷轉(zhuǎn)內(nèi)銷,繼而又調(diào)整內(nèi)外銷的比例,促使公司業(yè)務(wù)健康發(fā)展。近年來,華藝實(shí)施OEM、ODM、OBM“三O”聯(lián)動(dòng)戰(zhàn)略,創(chuàng)建“江蘇省數(shù)字化藝術(shù)扎染工程技術(shù)研究中心”,是國內(nèi)藝術(shù)染整理論研究、時(shí)尚扎染產(chǎn)業(yè)推廣的重要平臺(tái)。短短幾分鐘的宣傳片卻讓我感受到了華藝不斷傳承扎染工藝的與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新精神。

稍后,華藝的技術(shù)人員開始向我們講解扎染的相關(guān)分類及對應(yīng)的成衣展示。在我的印象中,扎染是中國民間傳統(tǒng)而獨(dú)特的染色工藝,這是我第一次接觸到扎染在時(shí)裝處理上的別具一格的應(yīng)用。扎染工藝分為扎結(jié)和染色兩部分。它是通過紗、線、繩等工具,對織物進(jìn)行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合后進(jìn)行染色。其工藝特點(diǎn)是用線在被印染的織物打絞成結(jié)后,再進(jìn)行印染,然后把打絞成結(jié)的線拆除的一種印染技術(shù)。它有一百多種變化技法,各有特色。如其中的“卷上絞”,暈色豐富,變化自然,趣味無窮。更使人驚奇的是扎結(jié)每種花,即使有成千上萬朵,染出后卻不會(huì)有相同的出現(xiàn)。這種獨(dú)特的藝術(shù)效果,是機(jī)械印染工藝難以達(dá)到的。面料不同、扎結(jié)方式不同、染料的不同都會(huì)直接影響到成衣圖案的形成效果。這讓我深深感受到現(xiàn)代扎染藝術(shù)在成衣設(shè)計(jì)上的獨(dú)特魅力。

然后我們參觀了該公司的生產(chǎn)車間。車間分為兩個(gè)組成部分,一是機(jī)械自動(dòng)化的圖案印染;二是人工扎染。在自動(dòng)化的車間,我們看到若干個(gè)技術(shù)人員站在機(jī)器前操作,首先是根據(jù)紅外線定位調(diào)整布塊的位置,接著在流水線通道上布塊就會(huì)進(jìn)入印染區(qū),經(jīng)過多次的印染和烘干,規(guī)整、精確的圖案出現(xiàn)在了我們的眼前。機(jī)械自動(dòng)化的生產(chǎn)極大地降低了印染過程人為的不可控因素,使生產(chǎn)效率和正品率都大大提高。緊接著我們步入到二樓。二樓的女工們正在手工扎結(jié)成衣。據(jù)詢問我們得知每個(gè)人差不多一天能扎結(jié)一百件成衣,其熟練的技巧令我們嘆為觀止。再下樓至染色車間,映入眼簾的是一臺(tái)臺(tái)大型的機(jī)器設(shè)備。技術(shù)人員向我們介紹道,將成衣按一定的規(guī)則正確擺放至設(shè)備中,設(shè)備就會(huì)自動(dòng)將成衣在染料達(dá)到合適的溫度時(shí)浸入該溶液中,進(jìn)行定性染色。目光所及之處,我們還看到幾位女工在往按要求綁定好的成衣上手工涂染料。這道工序就無法保證每件成衣扎染完成后圖案效果100%一致,但這種不確定性也是扎染工藝獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值。再往里面走,則是一排大型烘干機(jī)的運(yùn)作以及挑揀女工們對成品的檢驗(yàn)。

參觀完染色車間,華藝負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)大家參觀了公司的展示廳和門市部的專賣店。那一件件做工精美的時(shí)尚服飾無不洋溢著扎染工藝的獨(dú)特韻味。

實(shí)習(xí)心得小結(jié):

很感謝公司這次提供機(jī)會(huì)代領(lǐng)我們參觀華藝集團(tuán)的扎染工藝。雖然參觀的時(shí)間只有短短的四個(gè)小時(shí)。但是仍覺得非常有意義,使我受益匪淺。以前對服裝方面的知識(shí)了解的很少,在參觀工廠的過程中對一些專業(yè)術(shù)語也是一知半解,讓我深切體會(huì)到了自身各方面的能力與社會(huì)實(shí)際需要的差距,感覺到自己要及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)專業(yè)的知識(shí),積極培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問題的工作能力,做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備。同時(shí),在這次學(xué)習(xí)中,我充分體驗(yàn)到了發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的必要性,一個(gè)公司的組織結(jié)構(gòu)所體現(xiàn)的管理思想,一個(gè)組織發(fā)展所必須的因素以及促進(jìn)組織文化建構(gòu)的重要性。一個(gè)企業(yè)文化的形成,是漫長的,但是組織文化對這個(gè)的影響卻是深久和極具影響力的。

第二篇:服裝企業(yè)參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

服裝企業(yè)參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

孫虹靈 服設(shè)n102

參觀時(shí)間:12月5日下午

參觀地點(diǎn):浙江三十秋服飾有限公司

導(dǎo)語:

這一次的專業(yè)社會(huì)實(shí)踐,老師帶領(lǐng)我們參觀,了解了一家毛衫廠的概況和生產(chǎn)流程。

公司簡介:

三十秋服飾有限公司成立于1998年,是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的服裝企業(yè)。公司座落于中國二十一世紀(jì)最具經(jīng)濟(jì)活力的長江中下游經(jīng)濟(jì)三角洲---滬杭蘇之中心地帶、中國最大的羊毛衫生產(chǎn)基地---浙江省嘉興市秀洲區(qū)洪合工業(yè)園區(qū)內(nèi),極具交通和市場優(yōu)勢。

浙江三十秋服飾有限公司作為韓國MENSPOEM品牌服飾的中國大陸總代理,秉承了韓國MENSPOEM品牌一貫堅(jiān)持品質(zhì)與品位的經(jīng)營理念,將韓國服飾文化精髓與中國市場脈搏相連,以品質(zhì)創(chuàng)新和精益求精作為品牌發(fā)展基石,為社會(huì)各界成功男士打造了系列高級商務(wù)休閑服飾。韓國,作為主要時(shí)尚地之一,永遠(yuǎn)站在流行的最前沿。“三十秋”時(shí)尚男裝品牌秉承韓國MENSPOEM品牌一貫堅(jiān)持品質(zhì)與品位的經(jīng)營理念,產(chǎn)品注重服飾的細(xì)節(jié)處理和品質(zhì)感,采用天然的棉、麻、絲、毛等原料為主的高檔面料。

參觀概況:

我們先是參觀了該公司的絡(luò)紗車間。車間靠墻的兩邊擺放著兩排絡(luò)紗機(jī)構(gòu)。絡(luò)紗的目的是在于:一是使紗線卷繞成一定形式和一定容量的卷裝,滿足編織時(shí)紗線退繞的要求。采用大卷裝可以減少針織生產(chǎn)中的換筒,為減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度、提高機(jī)器的生產(chǎn)率創(chuàng)造良好條件,但是要考慮針織機(jī)的筒子架上能否安放。二是去除紗疵和粗細(xì)節(jié),提高針織機(jī)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。三是可以對紗線進(jìn)行必要的輔助處理,如上蠟,上油,上柔軟劑,上抗靜電劑等,以改善紗線的編織性能。

該工廠的縮絨車間位于絡(luò)紗車間旁,公司負(fù)責(zé)人為便于參觀先帶領(lǐng)我們?nèi)⒂^了縮絨車間。車間里有一臺(tái)專業(yè)的烘干機(jī)和家用洗衣機(jī)。在地上擺放著洗滌劑和柔軟劑。羊絨衫從絨到成衣經(jīng)過了很多種工序,沒有縮絨的成衣上殘留了各種

化學(xué)油污,白蠟甚至還有乙醚等,縮絨其實(shí)就是洗滌的過程,可以很好的對羊絨衫進(jìn)行清洗。

電腦橫機(jī)室是我們參觀的第三個(gè)車間。里面有8臺(tái)電腦橫機(jī)。其中幾臺(tái)的型號比較老。但是,通過老師的介紹得知,雖然這幾臺(tái)橫機(jī)的型號比較老,但是,編織出來的衣服的質(zhì)量會(huì)相較于另外幾臺(tái)新型號的橫機(jī)織出來的好。在該工廠里,已經(jīng)沒有手搖橫機(jī)室了。一個(gè)手搖橫機(jī)要一個(gè)員工操作。而8臺(tái)電腦橫機(jī)同時(shí)運(yùn)行,只需要一個(gè)員工的操作。這大大的減少了勞動(dòng)成本。

織片從電腦橫機(jī)室出來,就進(jìn)入了套口車間。這個(gè)工作需要眼睛好的人操作。所以我們看到大部分都是年輕女工在車間里工作。每一個(gè)線圈都要套到一枚針上,不能漏套。套口是毛衫專用的,用橫機(jī)織片,然后用盤縫機(jī)盤縫2個(gè)織片。在套口的員工旁會(huì)坐著一個(gè)檢查套口質(zhì)量的員工。員工要按工藝要求檢查套口是否按工藝要求進(jìn)行縫合的。還要檢驗(yàn)是否有掉套,松緊線道不均,領(lǐng)子不圓順,羅紋不整齊,臟點(diǎn)等疵點(diǎn)。

走出套口的車間后,直接來到隔壁的貼商標(biāo)的車間。在里面我們發(fā)現(xiàn)了柒牌等一些牌子的商標(biāo)。該公司主要經(jīng)營的就是貼牌以及一個(gè)自主品牌----三十秋。也有一部分女工正在對一些有瑕疵的毛衫進(jìn)行修補(bǔ)。

之后,我們就來到了整燙車間。師傅把比衣服大一號的定型樣板套進(jìn)一身進(jìn)行熨燙。衣服在冷卻后,會(huì)回縮,這樣操作,尺寸上就不會(huì)有所偏差。熨斗在整燙衣服時(shí),離衣服0.3-0.5cm的距離。蒸汽熨斗的蒸汽噴射力直接加壓于羊毛衫上,所以不需再人為加壓。整燙時(shí)濕度應(yīng)掌握恰當(dāng),給濕過多時(shí),容易使定型不良、平整度差、易變形,包裝后易出現(xiàn)霉變現(xiàn)象。所以燙臺(tái)為吸風(fēng)燙臺(tái)。在熨燙時(shí)通過自吸風(fēng)裝置生產(chǎn)的吸力防止面料隨熨斗移動(dòng),把剛熨燙過的面料快速冷卻定型,吸走多余的水分。

在看師傅整燙時(shí),同學(xué)們對兩根燈管作用才產(chǎn)生了興趣。工廠的負(fù)責(zé)人,就很熱情的打開燈管,為我們示范了遍,這個(gè)工具的用途。把衣服套在燈管上,打開燈,會(huì)更容易把衣服上的瑕疵點(diǎn)找出。這就是照燈檢驗(yàn)。如發(fā)現(xiàn),漏針,吊邊,色差等問題,就會(huì)在疵點(diǎn)旁做上記號。之后,再進(jìn)行處理。

在同一個(gè)車間里,還有一個(gè)女工在進(jìn)行,量尺、外觀檢驗(yàn)。燙好的成衣要放置自然回縮后再量尺寸,尺寸,外觀要按客戶要求并參照樣衣操作。

此次,參觀工廠,我們沒有機(jī)會(huì)看到服裝包裝過程。按客戶包裝方法要求掛好吊牌后,折疊成客戶要求的樣式裝袋封好口,待公司驗(yàn)貨完畢后,可按要求進(jìn)行色碼搭配裝箱寫好嘜頭入庫。

參觀完整燙車間,公司服裝人帶領(lǐng)大家參觀了公司的設(shè)計(jì)部和門市部的專賣店。

實(shí)習(xí)心得小結(jié):

帶著好奇的心參觀了三十秋服裝公司。雖然參觀的時(shí)間只有短短的一個(gè)小時(shí)。但是仍覺得很有意義。課本上的知識(shí),枯燥,有些不易理解,但是,看到實(shí)際操作時(shí),就會(huì)顯而易懂。在教室上課都是些抽象的東西,參觀工廠時(shí),抽象變具體化。如套口車。只知道套口可以鎖邊,縫合衣片。但是,看到實(shí)際的工具時(shí),再叫上老師在旁邊的講解,對套口更為理解一點(diǎn)了。而課本上講的5s的管理也很抽象,在套口車間的時(shí)候。看到地上有黃色的線,老師借此再次跟我們深入的講解了5s現(xiàn)場管理,形象化,具體化。參觀工廠讓我懂得了實(shí)踐的重要性,實(shí)踐的證明和經(jīng)驗(yàn)的直覺很重要。

第三篇:服裝企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、前言

為期2個(gè)星期的實(shí)習(xí)結(jié)束了,在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)中,貼近了社會(huì),豐富了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),使自身對社會(huì)有了初步的感性認(rèn)識(shí),并且學(xué)到了許多課本以外的知識(shí),受益非淺。現(xiàn)在我就對這2個(gè)星期的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。

二、實(shí)習(xí)目的

這次實(shí)習(xí),有助于我們認(rèn)識(shí)到自身的不足,在實(shí)踐學(xué)習(xí)中存在著哪些缺陷,為以前的學(xué)習(xí)做一個(gè)合理的檢驗(yàn),為了更深入的做好女裝服飾流行趨勢,以及對今后的學(xué)習(xí)做一個(gè)恰當(dāng)?shù)囊?guī)劃,并對以后的實(shí)習(xí)工作打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。通過在服裝研究所的學(xué)習(xí),深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識(shí)。提高綜合運(yùn)用知識(shí)的能力,并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力。通過崗位實(shí)習(xí),使自己更能了解社會(huì),提高實(shí)際操作運(yùn)用能力。

二、實(shí)習(xí)任務(wù)

在實(shí)習(xí)崗位期間,嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度,服從畢業(yè)實(shí)習(xí)單位專業(yè)指導(dǎo)老師的安排。做好筆記,將理論與實(shí)際相結(jié)合。在實(shí)習(xí)期間,有嚴(yán)格的時(shí)間觀念,不遲到不早退。積極主動(dòng)完成實(shí)習(xí)單位安排的任務(wù),與同事相處和諧。

三、實(shí)習(xí)單位介紹

上海紡織科學(xué)研究院

1956年建于上海,1982年有科技人員426人,2011年已經(jīng)擁有上千名員工。建院之初為紡織工業(yè)部紡織科學(xué)研究院上海分院,1959年劃歸上海市領(lǐng)導(dǎo),獨(dú)立建院,改名為上海市紡織科學(xué)研究院,仍繼續(xù)承擔(dān)全國性科研任務(wù)科研業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)大,逐步形成棉、毛、麻絲和化學(xué)纖維紡織印染針織無紡織布、纖維材料等專業(yè)的綜合性紡織科研機(jī)構(gòu)。到1983年,院內(nèi)設(shè)有紡紗、織造、染整、針織、無紡織布、工業(yè)用品、電氣自動(dòng)化、纖維材料、技術(shù)情報(bào)、理化分析10個(gè)研究室和環(huán)境保護(hù)研究組,附設(shè)棉紡實(shí)驗(yàn)工場、機(jī)械制造工廠和新材料車間。主要科研內(nèi)容是:紡織工藝基礎(chǔ)理論;紡織新產(chǎn)品,無紡織布和工業(yè)用品;傳統(tǒng)紡織染整工藝技術(shù)和設(shè)備改造;紡織新技術(shù)、新工藝和新設(shè)備;纖維材料理化性能、測試技術(shù)和測試儀器;環(huán)境保護(hù)、節(jié)能技術(shù);科技情報(bào)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究。

上海市紡織科學(xué)研究院隸屬于上海紡織控股(集團(tuán))公司,下轄6個(gè)研究所、3個(gè)中心,即上海市合成纖維研究所、上海紡織工業(yè)技術(shù)監(jiān)督所、上海毛麻所、上海服裝所、上海印染研究所、上海色織所、上海紡織節(jié)能環(huán)保中心、上海紡織新產(chǎn)品開發(fā)中心、上海紡織科技發(fā)展中心。該院是我國目前規(guī)模最大、紡織專業(yè)設(shè)置最齊全的綜合性紡織研發(fā)機(jī)構(gòu),主要從事紡織產(chǎn)品、工藝、設(shè)備和材料的開發(fā)應(yīng)用研究。該院的研究領(lǐng)域正從紡織擴(kuò)展到環(huán)保、航空航天、冶金、家電、汽車等相關(guān)行業(yè)。

四、實(shí)習(xí)崗位簡介

參與紡織工程的日常工作,協(xié)助同事進(jìn)行面料質(zhì)檢工作。跟師傅后面學(xué)習(xí)打版,繪制常規(guī)褲型。進(jìn)修面料服裝相關(guān)專業(yè)知識(shí),不斷提高工作能力

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

六、實(shí)習(xí)心得

1,要有較好的責(zé)任心

所謂工作責(zé)任心,就是對他人的支持,包括對同事和客戶以及對組織的支持和對工作的積極態(tài)度。如果上至高層領(lǐng)導(dǎo),下至一線職工,人人都對各自崗位的工作有一顆強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,就會(huì)更好地做好本職工作,從而使公司以及個(gè)人都有所建樹。

2,要提高自身的專業(yè)技能

我本科行政管理專業(yè),以前專科專業(yè)是商務(wù)英語,故而我們的專業(yè)技能就是要熟悉商務(wù)知識(shí)以及提高英語的口語表達(dá)能力與一些書面表達(dá)能力,比如針對一些外貿(mào)函電的詢盤,發(fā)盤的英語表達(dá)能力。在這個(gè)行業(yè)當(dāng)中,作為外貿(mào)業(yè)務(wù)員,英語是基礎(chǔ),所以在忙著學(xué)習(xí)商務(wù)知識(shí)的同時(shí)我們也要抓緊學(xué)習(xí)英語,練習(xí)英語,使自己全方面提升。

3,要系統(tǒng)性地了解公司

所謂基礎(chǔ)沒打好房子就造不成功。作為一個(gè)公司的員工,要想從助理變?yōu)闃I(yè)務(wù)員然后開發(fā)客戶,首先必須要了解業(yè)務(wù)的所有流程,熟悉服裝工藝知識(shí),積累經(jīng)驗(yàn),并且系統(tǒng)性了解公司,對于以后發(fā)展很有幫助。

4,熟悉辦公軟件

現(xiàn)在,辦公室的一些工作都是運(yùn)用電腦來完成的,所以對于日常我們所要用到的一些諸如 Office,PowerPoint,Photoshop,Excel等軟件我們都必須了如指掌,運(yùn)用自如,否則會(huì)大大降低工作效率,給工作帶去不必要的麻煩。但是如果你在操作這些軟件上有困難,一定要及時(shí)請教同事等,不懂裝懂,那么就意味著將自己淘汰出這個(gè)競爭激烈的環(huán)境。另外,還學(xué)會(huì)了操作打印機(jī)。以前在學(xué)校打印室就直接把東西給老板讓他直接打好,完全不用我們自己接觸,但是到了公司,打印、掃描、彩印之類的事以及基本的打印機(jī)故障修理都得我們自己完成,真的很鍛煉人,也能學(xué)到很多。

5,有恒心,能承受一定的壓力

其實(shí)生活就是這樣,哪怕再大的壓力,也要靠自己去努力,哪怕再大的壓力,你也要帶著微笑去面對,工作上的壓力人人都有,只有當(dāng)壓力出現(xiàn)在你面前,你能用自己的一種方式去面對它,去承受它,所謂有壓力才有動(dòng)力,這樣你才能用心去完成一些事,才會(huì)獲得一些成就感。

在這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活中,我學(xué)到的東西以及我所感觸到的東西是學(xué)校與父母所不能給的,也是任何其他事物都代替不了的。我想我會(huì)堅(jiān)持下去的,因?yàn)槲蚁嘈拍蔷湓?今天很殘忍,明天很殘忍,后天會(huì)美好。

第四篇:企業(yè)參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

企業(yè)參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

在我的頭腦中一直有這樣一個(gè)概念——企業(yè)就是天天和機(jī)器打交道,而事業(yè)單位就是整天呆在辦公室里。這次去大企業(yè)的參觀實(shí)習(xí),讓我有機(jī)會(huì)走近企業(yè),真正去了解企業(yè)。我們此行的兩個(gè)目的地是滬東中華造船有限公司和上海工具廠,在前去參觀前我到網(wǎng)上搜索了一下有關(guān)這兩個(gè)廠的一些資料,便于我更近一步認(rèn)識(shí)這兩個(gè)企業(yè)。

滬東中華造船(集團(tuán))有限公司是中國船舶工業(yè)集團(tuán)公司下屬五大造船

中心之一。公司是既造軍用船舶、民用船舶,又造大型鋼結(jié)構(gòu)的綜合型企業(yè)集團(tuán)。公司總部位于上海浦東新區(qū),主要生產(chǎn)區(qū)域分布在上海東部的黃浦江兩岸,占地面積135萬平方米,碼頭岸線2800米;擁有360X92米大型干船塢1座,700噸龍門吊2臺(tái),12萬噸級浮船塢、12萬噸級和7萬噸級船臺(tái)各1座,2萬噸級以下船臺(tái)3座。

公司具有70多年的造船歷史和豐富的造船經(jīng)驗(yàn),為國內(nèi)外船東建造過各類大中型集裝箱船、LNG船、LPG船、化學(xué)品船、滾裝船、浮式儲(chǔ)油輪、成品油輪、原油輪、散貨輪、客船、特種工作船、軍艦和軍輔船等共計(jì)3000多艘。船品除滿足國內(nèi)用戶需要外,還遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲、非洲、大洋洲、南美洲和北美洲等40多個(gè)國家和地區(qū),深受國內(nèi)外船東的好評。公司目前已具備年造船生產(chǎn)能力200萬噸。

公司擁有一流的技術(shù)中心、博士后工作站和2000多名中高級專業(yè)技術(shù)人員,科研開發(fā)力量強(qiáng)大。信息化管理手段先進(jìn)。普遍使用瑞典TRIBON、美國PTC/CADDS先進(jìn)的船舶設(shè)計(jì)系統(tǒng)軟件和CAD、CAM技術(shù),全面建立滬東中華HZ_CIMS技術(shù)。公司具有可靠的質(zhì)量、環(huán)境、安全體系,先后通過中國新時(shí)代質(zhì)量認(rèn)證中心GJB9001A-2001軍品質(zhì)量認(rèn)證和美國ABS船級社、挪威DNV船級社ISO9001民品質(zhì)量認(rèn)證;公司以先進(jìn)的造船理念,全面推進(jìn)“HSE”管理,通過英國勞式質(zhì)量認(rèn)證公司的GJB/T24001-ISO14001環(huán)境管理體系的審核認(rèn)證。公司全面實(shí)施“數(shù)字造船,綠色造船”發(fā)展戰(zhàn)略,努力建設(shè)世界一流造船基地。

上海工具有限公司(原上海工具廠)建于1949

年,是國內(nèi)最早生產(chǎn)金屬切削刀具的專業(yè)工廠。經(jīng)過60多年的發(fā)展,現(xiàn)已成為中國名列前茅的國家大型骨干企業(yè)、國家首批自營出口基地企業(yè)和機(jī)床工具行業(yè)唯一的國家一級企業(yè)。公司主要產(chǎn)品有孔加工刀具、螺紋刀具、齒輪刀具、拉削刀具、銑鉸刀具、硬質(zhì)合金和超硬刀具、鍍層刀具、數(shù)控刀柄刀桿、量具等只十大類產(chǎn)品。上工的刀具目前遠(yuǎn)銷國內(nèi)外六十多個(gè)國家和地區(qū)。

80年代以來,上工的直柄麻花鉆、錐柄麻花鉆曾獲得國家金質(zhì)獎(jiǎng),盤型直齒插齒刀獲得國家銀質(zhì)獎(jiǎng)。另有大鋸片,小模數(shù)滾刀等10個(gè)產(chǎn)品獲機(jī)械部、上海市優(yōu)秀產(chǎn)品稱號和出口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。上工牌鉆頭、絲錐連續(xù)多年被評為上海市名牌產(chǎn)品。

對企業(yè)有了一定的了解之后,我們在參觀的過程中就可以有針對性的提出一些問題,從而更好的認(rèn)清自己的專業(yè)。

我們參觀的第一站是滬東中華造船廠。一進(jìn)大門,不難發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)字特別顯眼:禁止拍照或攝像。其中的緣由我想就像企業(yè)介紹中說的,滬東承載著為國家生產(chǎn)軍艦的任務(wù),所以需要嚴(yán)格保守國家的機(jī)密。企業(yè)中最常見的標(biāo)語就是“安全生產(chǎn)”,因?yàn)樵邶嫶蟮臋C(jī)器面前,人的生命實(shí)在是太脆弱了,而我們進(jìn)入企業(yè)的第一節(jié)課也是安全教育。在穿戴完工作服和安全帽后,我們便開始了既緊張又興奮的參觀之旅。

從工程師那里我們了解到,滬東總共有兩個(gè)廠區(qū),另一個(gè)在外高橋,臨海,專門生產(chǎn)20噸左右的船只,而臨江的這個(gè)廠區(qū)則主要接10噸左右的訂單。他告訴我們其實(shí)輪船的生產(chǎn)與我們的機(jī)械專業(yè)并沒有太大的關(guān)系,只是船中需要使用的柴油機(jī)、傳動(dòng)裝置與我們的專業(yè)相關(guān),但是來企業(yè)參觀卻是一個(gè)增長見識(shí)的好機(jī)會(huì),能讓我們更清楚地了解到如何把理論用于實(shí)際。雖然輪船的生產(chǎn)與專業(yè)的關(guān)系不大,但是大家還是很積極地提出了很多疑惑,而工程師則很熱心地為我們做出了解答。

每每我們在電視上看到輪船在大海上如何乘風(fēng)破浪的時(shí)候而為之感嘆的時(shí)候,我們卻不知在其絢麗的外表下是怎樣的付出。最基本的,一艘輪船的建造需要建三大部分:船頭,船身,船尾,而每一部分則是由一塊塊鋼板經(jīng)過焊接拼合而成。對于鋼板之間的焊接有著很高的要求,最重要的便是無水焊接,因此在雨天是嚴(yán)禁焊接作業(yè)的。雨天過后往往是比較麻煩的,因?yàn)殇摪鍟?huì)生銹,所以需將鋼板打磨光滑了之后再進(jìn)行噴漆。噴漆也不是什么容易的工作,鋼板上有的點(diǎn)由于不光滑或者是高低不平,則需把周圍的噴漆都刮去,再對那片進(jìn)行相應(yīng)地處理。其實(shí),整個(gè)過程中最重要的還是精確度的要求。如果當(dāng)初在建造前進(jìn)行船身地位的時(shí)候都沒有把握住精確度的要求,可想而知,之后的整個(gè)生產(chǎn)過程都是在浪費(fèi)人力物力,生產(chǎn)出來的只是廢品。固定船體時(shí)主要用的儀器有水平儀、激光精準(zhǔn)儀。當(dāng)然,這兩種儀器不僅僅固定時(shí)需要使用,在生產(chǎn)的過程中葉需要多次使用。

目前滬東正在生產(chǎn)一艘8600箱的集裝箱船,這艘船是澳大利亞一家公司下的訂單,造價(jià)兩億美元。該船使用了先進(jìn)的CNG材料,船體可以承受-14℃的低溫。然而不幸地是這種材料需要進(jìn)口,雖然這種材料只是薄薄的一層。這其實(shí)也反映了我國現(xiàn)在存在的一個(gè)問題——如何從制造大國向創(chuàng)造大國轉(zhuǎn)變。科技強(qiáng)國不能僅僅是一句口號,更是需要我們?nèi)?shí)踐,去實(shí)現(xiàn)。也許一代人無法完成這個(gè)任務(wù),但只要我們邁出了第一步,成功只是時(shí)間的問題,我們的子孫才可以有機(jī)會(huì)去實(shí)現(xiàn)我們未完成的夢想。

接著工程師又帶著我們參觀了一艘準(zhǔn)備試航的散貨船。首先解釋一下試航。一艘船雖然生產(chǎn)出來了,從理論上說它已完全符合了要求,但是仍然需要在大海中經(jīng)受考驗(yàn),檢測船的各方面的性能。試航的人員包括滬東的技術(shù)人員和客戶派來的技術(shù)專家。在試航的過程中,技術(shù)人員需要對可能出現(xiàn)的任何問題或者是客戶的疑問做出相應(yīng)地解釋,滿足了客戶的要求了就可以交貨了。遠(yuǎn)眺這艘散貨船的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象就是這艘船一直在往外排水。經(jīng)過工程師的解釋才知道是由于船體中的各種機(jī)器在工作時(shí)產(chǎn)生大量的熱,需要水的循環(huán)把這些熱帶走。這時(shí)有一位同學(xué)問道,船體的形狀都是由滬東廠設(shè)計(jì)的嗎?答案是肯定的。為我們講解的這位工程師便是設(shè)計(jì)人員,他說道,往往一種完美的造型會(huì)給企業(yè)帶來更多的訂單,而且客戶指定要那種造型。然而此時(shí),我又有些傷感了,因?yàn)闇麞|讓我想到了聯(lián)想。聯(lián)想雖然是中國最大的PC公司,也是世界上有名的PC公司,但是它的盈利狀況遠(yuǎn)不如Intel等軟硬件公司。為什么?因?yàn)槲覀儧]有核心技術(shù)!聯(lián)想只是通過購買各大公司的硬件,然后把他們組裝起來,加上自己的設(shè)計(jì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)來贏得市場,贏得客戶。簡單地說,我們的公司是通過出賣勞動(dòng)力來獲取價(jià)值,而外國的那些巨頭則是通過技術(shù)來獲取巨額利潤。相似的,滬東雖然有著一流的加工技術(shù),但是船中的核心部件客戶卻要求我們到指定的外國公司購買,而我們的工程師的工資也與滬東這個(gè)大廠的稱號不相符。當(dāng)然在中國,悲劇的不僅僅是滬東和聯(lián)想,還有更多的企業(yè)也在面臨著相同的問題,解決的方案只有一個(gè)——人才強(qiáng)國。

在船塢附近參觀完后,我們更換了帶隊(duì)老師,帶我們參觀了一些與我們所學(xué)知識(shí)相關(guān)的機(jī)械。

企業(yè)的車間似乎都有著統(tǒng)一的特征——沒有華麗的高樓,只是一排排矮矮的平房。然而,當(dāng)我們走進(jìn)任何一間車間的時(shí)候,感受到的卻是平凡背后的不平凡。我們參觀的第一件車間中并沒有多少工人師傅,然而卻有著各種碩大的機(jī)器和為來得及加工的毛培零件。從中不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的企業(yè)不需要采用人海戰(zhàn)術(shù),而是需要更多的技術(shù)性人才。工程師專門為我們介紹了列式車床,這種車床有四個(gè)抓,用來固定被加工的零件。其實(shí)這種機(jī)器就類似于我們在車工的實(shí)習(xí)中所使用的車床,只不過它的個(gè)子更大,被加工的零件更粗。當(dāng)時(shí)正在加工的零件是輪船中需要用的傳動(dòng)軸,煥發(fā)的金屬光澤意味著這根軸即將下線去到該屬于它的地方。不過我們還是見到了這根華麗的軸的毛培——一段銹跡斑斑,表面極不光滑的鋼鐵。工程師常說造船業(yè)是屬于國家的一種支柱產(chǎn)業(yè),原因就是造船業(yè)帶動(dòng)了各種制造業(yè)的發(fā)展。一艘船的建造至少需要涉及20多個(gè)制造業(yè),因此提供了廣大的就業(yè)市場。比如說這根軸的毛培,它就帶動(dòng)了鑄造工業(yè)的發(fā)展。

接著我們走進(jìn)了與我們機(jī)械息息相關(guān)的柴油機(jī)的生產(chǎn)車間。走近車間后,工程師指著一臺(tái)渦輪增壓器深有感觸地說:“這臺(tái)機(jī)器是從寶馬公司進(jìn)口,因?yàn)榭蛻糁付ㄒ褂脤汃R公司

生產(chǎn)的這種機(jī)器,而我們呢,連機(jī)器的表面一層都生產(chǎn)不出來!寶馬公司是生產(chǎn)汽車的,為什么它要往輪船柴油機(jī)中砸巨額資金?我們與寶馬公司合作這么多年了,我們知道德國人做一件事,往往要把它做到極致,從而形成一種標(biāo)準(zhǔn),這樣你就永遠(yuǎn)也趕不上它,它就壟斷了市場,而事實(shí)是我們真的是趕不上它!德國人不僅聰明,而且勤奮,但是我們中國人,特別是你們這些大學(xué)生,只是聰明,卻不勤奮。”聽完工程師的一席話,我又陷入了沉思。難道我們所追求的技術(shù)大國的目標(biāo)只是浮云?各個(gè)領(lǐng)域已經(jīng)被國外的巨頭說壟斷,我們還有能力超越?難道我們永遠(yuǎn)只能跟著別人的標(biāo)準(zhǔn)走?這一切的未知數(shù)對我來說實(shí)在是太難了,但是我卻知道,付出了不一定成功,但是不付出肯定不會(huì)成功。只有我們不斷去嘗試,去突破,國家才有未來!

在滬東廠參觀的最后一個(gè)車間便是連桿生產(chǎn)車間。在這個(gè)車間,我們了解到了連桿的整個(gè)生產(chǎn)過程,見識(shí)到了一個(gè)零件毛培怎樣經(jīng)過刨銑磨等工序加工成一個(gè)合格的連桿。這個(gè)過

程用到的機(jī)器有刨床,車床,磨床,銑床等,而在這些工藝中最關(guān)鍵的便是精確度的要求。前文我曾說過,企業(yè)在造船前都會(huì)進(jìn)行船體的地位,而對零件進(jìn)行操作前則需對零件進(jìn)行定位。當(dāng)然,如果因?yàn)椴恢匾暰榷斐傻暮蠊呛車?yán)重的。一個(gè)鮮明的例子就是一個(gè)新手在銑零件的時(shí)候多銑了100絲,造成企業(yè)損失了100萬。其實(shí)失誤是可以避免的,只要用心且認(rèn)真去做。在介紹毛培時(shí),工程師又強(qiáng)調(diào)了

時(shí)間過得很快,一上午的參觀實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了。我們拖著疲倦的身體踏上了班車,前往下一個(gè)企業(yè)——上海工具廠進(jìn)行參觀。

入廠的第一感覺就是上工沒有滬東廠那么霸氣,沒有各種超大型的設(shè)備,沒有見到工人師傅熱火朝天工作的場面。入場后,工人師傅先給我們介紹了一下公司的大致情況。上工以熱處理技術(shù)而聞名全國,因?yàn)闊崽幚砑夹g(shù)上的優(yōu)勢,所以上工加工出來的刀具品質(zhì)過硬,也為上工贏得了很多來自國外大型企業(yè)的訂單,例如韓國的三星等。說到熱處理技術(shù),在金工實(shí)習(xí)做鍛工時(shí)老師曾給我們介紹了一下它的重要性。比如車床上需要使用的刀具,它就是經(jīng)過熱處理的。零件在經(jīng)過熱處理之后,它的強(qiáng)度會(huì)變得很強(qiáng),從而可以被用來切割其他的金屬。但是這中間有很多的技術(shù),回火的溫度、時(shí)間的控制都是有學(xué)問的,溫度過高或者過低都會(huì)給零件的硬度造成影響。我們之所以有很多零件生產(chǎn)不出來,不是我們的加工技術(shù)不夠,而是因?yàn)槲覀兊臒崽幚砑夹g(shù)達(dá)不到要求,從而生產(chǎn)出來的零件無法進(jìn)行進(jìn)一步地加工。

聽完師傅的簡單介紹,我們又在師傅的帶領(lǐng)下參觀了工廠,了解一下熱處理的主要步驟以及所需要的設(shè)備。

熱處理主要是使用真空爐和鹽浴爐。它們各自有各自的優(yōu)勢,比如說鹽浴爐就可以處理一些真空爐無法完成的地方,像在做局部處理的時(shí)候。而真空爐也有很多的特點(diǎn),比如它很環(huán)保;采用無氧化加熱技術(shù),所以能夠生產(chǎn)高精度的產(chǎn)品;又由于真空爐適用于整體加熱,而且主要依靠機(jī)器,所以它的工作效率非常高。熱處理工藝一般包括加熱、保溫、冷卻三個(gè)

過程,有時(shí)只有加熱和冷卻兩個(gè)過程。這些過程互相銜接,不可間斷。加熱溫度是熱處理工藝的重要工藝參數(shù)之一,選擇和控制加熱溫度,是保證熱處理質(zhì)量的主要問題。加熱溫度隨被處理的金屬材料和熱處理的目的不同而異,但一般都是加熱到相變溫度以上,以獲得需要的組織。另外轉(zhuǎn)變需要一定的時(shí)間,因此當(dāng)金屬工件表面達(dá)到要求的加熱溫度時(shí),還須在此溫度保持一定時(shí)間,使內(nèi)外溫度一致,使顯微組織轉(zhuǎn)變完全,這段時(shí)間稱為保溫時(shí)間。采用高能密度加熱和表面熱處理時(shí),加熱速度極快,一般就沒有保溫時(shí)間或保溫時(shí)間很短,而化學(xué)熱處理的保溫時(shí)間往往較長。冷卻也是熱處理工藝過程中不可缺少的步驟,冷卻方法因工藝不同而不同,主要是控制冷卻速度。一般退火的冷卻速度最慢,正火的冷卻速度較快,淬火的冷卻速度更快。但還因鋼種不同而有不同的要求,例如空硬鋼就可以用正火一樣的冷卻速度進(jìn)行淬硬。鋼鐵整體熱處理大致有退火、正火、淬火和回火四種基本工藝。退火是將工件加熱到適當(dāng)溫度,根據(jù)材料和工件尺寸采用不同的保溫時(shí)間,然后進(jìn)行緩慢冷卻,目的是使金屬內(nèi)部組織達(dá)到或接近平衡狀態(tài),獲得良好的工藝性能和使用性能,或者為進(jìn)一步淬火作組織準(zhǔn)備。正火是將工件加熱到適宜的溫度后在空氣中冷卻,正火的效果同退火相似,只是得到的組織更細(xì),常用于改善材料的切削性能,也有時(shí)用于對一些要求不高的零件作為最終熱處理。

淬火是將工件加熱保溫后,在水、油或其它無機(jī)鹽、有機(jī)水溶液等淬冷介質(zhì)中快速冷卻。淬火后鋼件變硬,但同時(shí)變脆。為了降低鋼件的脆性,將淬火后的鋼件在高于室溫而低于710℃的某一適當(dāng)溫度進(jìn)行長時(shí)間的保溫,再進(jìn)行冷卻,這種工藝稱為回火。退火、正火、淬火、回火是整體熱處理中的“四把火”,其中的淬火與回火關(guān)系密切,常常配合使用,缺一不可。

一天的參觀實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,雖然說只有短暫的一天,但是卻讓我們在實(shí)際中認(rèn)識(shí)到了理論與現(xiàn)實(shí)的差距以及如何把理論應(yīng)用于實(shí)際的方法。真的希望以后能有更多的機(jī)會(huì)來實(shí)習(xí),在實(shí)踐中切實(shí)提高自己的技能與應(yīng)用能力!

魏鑫

機(jī)械0906

090800817

第五篇:企業(yè)參觀實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)時(shí)間:2014年4月20日

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx酒廠

三、指導(dǎo)教師:xxx

四、實(shí)習(xí)目的:

通過對酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。

五、單位發(fā)展史:

xx市制酒廠建于1948年,是國家大二型國有企業(yè),1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。

1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。

近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。

六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。

該廠的品牌酒:

1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。

2.xxx大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬噸。三十年來以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。

3.xxxx黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“河北省名酒”,1991年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。

白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。

白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。

高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。

以上的介紹使我們對白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。

其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說,當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。

之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。

最后我們來到了酒庫門口,由于進(jìn)入酒庫是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。

高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國家標(biāo)準(zhǔn),這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬無一失。

七、實(shí)習(xí)收獲:

通過半天的參觀實(shí)習(xí),我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過的知識(shí)分析在參觀過的問題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石

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