第一篇：食品安全進校園宣傳活動總結資料

西大附中浐灞中學 食品安全進校園宣傳活動總結

為了加強學校食品安全宣傳教育工作，增強學生的食品安全意識，教育和引導學生培養良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。根據西安市未央區教育局“關于全區學校在3.15期間開展食品安全宣傳活動的通知”精神和要求，我校于2016年3月9日至3月20日期間在全校開展了食品安全教育宣傳活動。學校領導高度重視，精心組織，認真開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生及家長廣泛參與的食品安全教育宣傳活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：

一、學校在活動期間發放了《致學生及家長的一封信》提醒學生及家長在食品安全上做到“五要五不要”，動員廣大學生及家長參與到我市創建國家食品安全城市中來。

二、辦了一期以“創建國家食品安全城市，我們共同努力，我們共同行動”為主題的宣傳欄，向廣大學生介紹有關食品安全的知識。

三、活動開展期間，定期在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。

四、美術老師組織初中年級學生開展以“食品安全和健康”為主題的畫報創作，同時篩選了優秀的作品在學校大門醒目位置進行展出。

五、通過開設食品安全健康教育課“食品安全與健康的重要性”老師給同學進行了細致的講解，如：瘦肉精、染色饅頭、奶粉中含三聚氰胺、食品安全概念等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育，引導學生科學飲食。

六、班會課上在班主任的指導下，上了一節以飲食健康為主要內容的健康教育課，讓學生通過日常生活中健康飲食掌握食品衛生安全的一些知識。

七、利用國旗下講話的時間，圍繞食品安全為主題對全校師生進行食品衛生安全教育，樹立食品衛生安全意識，增進自我保護意識和技能。

通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，我校將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好食品安全宣傳工作，使全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

西大附中浐灞中學 2016年3月21日

學校食品安全宣傳專欄:

初中學生“食品安全與健康”畫報作品：

食品安全健康教育課老師在講課：

高中班會課上同學分享飲食的營養搭配：

國旗下副校長進行食品安全教育為主題的講話：

第二篇：食品安全知識進校園宣傳資料

食品安全知識進校園宣傳講座

一、食品安全常識

1.購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

2.打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

3.不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4.注意個人衛生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5.少吃油炸、油煎食品

二、選購冷飲食品的方法

1.看包裝：產品包裝嚴密無損、商標內容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產日期和保質期等清晰可見。

2.看色澤：產品色澤應與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。3.聞香味：產品香味應與品名相符，應香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質。

4.品滋味：產品滋味應酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。

5.觀液汁：產品應清澈透明、無雜質、不混濁，無沉淀。如果發現飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質的顯著標志，不能飲用。另外若在運動后或空腹時大量食用冷飲食品，會強烈刺激胃腸道、心臟，使之發生突發性的痙攣現象，導致各種酶促化學反應失調，女性月經紊亂等病癥發生。

三、怎樣鑒別奶類食品

奶類及其制品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質。鑒別奶及奶制品的衛生質量，可按以下方法進行。

鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質，有微甜和鮮奶獨特的芳香氣味。如果發現奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現凝塊或沉淀時，說明奶已經變壞了，不能飲用。

奶粉：正常感官性狀應為淡黃色、粉狀，顆粒較小并均勻一致，無結快和異味。選購奶粉時，應檢查包裝是否嚴密，因為不嚴密時，奶粉容易潮解。另外要注意保質期，過期奶粉，其衛生質量沒有保證。酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結實、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當奶的色、味發生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經變質，應廢棄，不能飲用。

四、預防食源性疾病的十項建議

１.不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品；

２.不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品；

３.不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用會危害健康。

４.不食用在室溫條件下放置超過２小時的熟食和剩余食品；

５.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

６.生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。７.不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全

８.直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

９.進食前或便后應將雙手洗凈；養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

10.在進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。五、八種常見的飲食衛生誤區如下：.好熱鬧喜聚餐：每當節假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛生，特別是當前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。.用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。.用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學上用于消毒的酒精度數為 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒畢竟不同于醫用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。.抹布清洗不及時：實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數會讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。.用衛生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛生紙（尤其是非正規廠家生產的衛生紙）消毒狀況并不好，這些衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌；即使消毒較好，衛生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。.用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。.將變質食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。.把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛生了。然而，微生物學專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。

食品安全知識進校園宣傳講座

寶山一小

李春

2013.6.17

第三篇：食品安全進校園活動宣傳標語專題

“食品安全進校園活動宣傳標語”

1、實施陽光食品工程 創建食品安全校園

2、普及食品安全知識 促進生活健康和諧

3、保障食品安全 構建和諧校園

4、規范食品安全管理 保障師生健康生活

5、科學膳食 合理營養 健康生活 和諧共享

6、師生利益無小事 食品安全是大事

7、食品安全聯萬家 健康幸福你我他

8、食品安全有保障 綠色消費享健康

9、食品安全從嚴把關 生命健康責任如山

10、學習食品安全知識 提高自我保護能力

11、關注食品安全 關愛人生健康

12、增強食品安全意識 培養健康飲食習慣

13、民以食為天 食以安為先

14、食品安全進校園 健康生活進宿舍

15、健康生活從選擇安全食品開始

16、強化食品安全觀念 提高自我保護能力

17、食品安全共同監督 和諧校園你我共享

18、講文明 樹新風 創建健康和諧就餐環境

19、營造安全飲食環境 共享健康幸福生活

20、拒絕不安全食品 爭做健康衛士

第四篇：食品安全知識進校園宣傳總結

饒洋鎮小學食品安全知識進校園宣傳總結材料

我鎮小學食品安全知識進校園宣傳教育工作，認真貫徹落實饒教通

[2011]127號的精神，成立了食品安全知識進校園宣傳領導小組，及時制訂具體實施方案，并切實地開展宣傳教育活動。主要活動內容如下：

1、鎮中心小學于11月3日召開了由各校校長參加的專題會議，傳達了上級有關文件精神，使他們增強自己的責任感、使命感，樹立“安全第一，預防為主”的思想。在會上還對此次宣傳教育活動提出了具體要求和做法。

2、各校能積極落實好上級布置的各項專題活動。①、各班上了一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課；召開食品安全主題班會，以“食品安全，關系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經驗；辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄。②、張貼《食品安全知識掛圖》；張貼“注意飲食衛生，嚴防病從口入”、“關注食品安全，關注人生健康”等宣傳標語。③以校為單位，組織開展了小學生食品安全知識競賽活動，對成績優異的學生分別給予表彰獎勵。

3、在活動過程中，鎮中心小學多次組織人力到各面上小學進行督查、指導。通過廣泛深入的宣傳、教育活動，使廣大師生樹立食品安全觀念，提高食品安全意識和自我保護能力，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

饒洋鎮中心小學

2011．12．20

第五篇：食品安全進校園活動總結

食品安全進校園活動總結

為了加強學校食品安全宣傳教育工作，增強學生的食品安全意識，教育和引導學生培養良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。根據上級文件通知精神，結合實際，我校開展了一系列學生喜聞樂見的食品安全宣傳教育活動，全面提高了廣大師生的食品安全意識，促進身心健康。現總結如下：

一、健全組織，完善制度，明確責任。

根據上級文件精神，我校成立了食品衛生安全工作領導小組，由朱友雄校長任組長，教導主任羅勝強任副組長，成員由各班主任組成。組長負責學校平時衛生情況檢查，成員負責本班學生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。同時制訂了相關方案，做到機構、人員、設施到位，明確責任，強化監督。層層落實，以保證食品衛生安全工作行之有效地進行，使學校食品安全工作整體水平再上新臺階。

二、加強學習，提高認識。

為了使每個成員增強自己的責任感、使命感，學校專門召開了教師會議，傳達了上級有關文件精神，學習了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，讓他們真正樹立“安全第一，預防為主”的思想，使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。從點滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發生。從小處、細處入手，做好食品安全宣傳教育工作。

三、內容豐富，效果明顯。

1、利用隊會課，召開了一次以“食品安全，關系你我他”為主題的隊會，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經驗。

2、利用班會課，每個班級在班主任的指導下，上了一節以食品安全為主要內容的健康教育課，讓學生進一步掌握食品衛生安全知識。

3、利用第十五周國旗下講話的時間，圍繞食品安全為主題對全校師生進行食品衛生安全教育，樹立食品衛生安全意識，增進自我保護意識和技能。

4、辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，向廣大學生介紹有關食品安全的知識。

5、在班主任的指導下，采用書面答題的形式，組織四至六年級的學生參加中小學生食品安全知識競賽，讓學生進一步掌握食品衛生安全知識。

四、存在的問題及今后措施

學校食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

1、進一步提高教師對食品衛生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度，提高責任意識，落實各項監管責任。

2、繼續加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。

3、加強教育學生不要購買“三無”產品和過期變質的食品。

總之，我校將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好學校食品衛生安全，確保校園一方平安。