第一篇：茶經(jīng)教案1

《茶經(jīng)》教案

【授課內(nèi)容】

《茶經(jīng)》 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1、知識與能力：熟讀課文，概括課文的主要內(nèi)容；了解歷史悠久的中國茶文化。

2、過程與方法：用任務(wù)引領(lǐng)的方式培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)方法。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過對我國茶文化的詳細(xì)了解和體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛我國傳統(tǒng)文化的情感，培養(yǎng)學(xué)生收集，整理，處理信息的能力。

【重點(diǎn)難點(diǎn)】

1、教學(xué)重點(diǎn)：掌握茶的發(fā)展，種類和功能；

2、難點(diǎn)與關(guān)鍵：掌握茶的種類和功能 【教學(xué)方法】

學(xué)法：討論法、發(fā)現(xiàn)法 【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課

在開始今天的內(nèi)容前我們一起來猜個(gè)謎語：生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里。（答一生活用品）---茶。

古往今來人們品茶，談茶，贊茶，茶文化已經(jīng)成為中華民族的傳統(tǒng)文化和亮麗的風(fēng)景線。談到茶文化，我們就要提到一個(gè)人—唐代的陸羽，正如宋代詩人梅堯臣所言“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶”。陸羽和他的《茶經(jīng)》向整個(gè)社會(huì)各界人士敞開了茶道的大門。今天，我們跟隨陸羽一起感受茶文化的精彩。出示學(xué)習(xí)目標(biāo)

先看一下我們本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)（投影展示目標(biāo)）

二、探究明理

1、第一環(huán)節(jié)：飲茶思源---話《茶經(jīng)》

首先進(jìn)入本節(jié)課的第一個(gè)環(huán)節(jié)：飲茶思源---話《茶經(jīng)》請同學(xué)們朗讀課文，對照譯文弄懂課文的意思，然后概括課文從哪幾個(gè)方面介紹茶。

學(xué)生朗讀課文，思考并回答（教師投影展示）

請同學(xué)們再將課文瀏覽一遍畫出你喜歡的句子，并談?wù)勏矚g的理由。

學(xué)生朗讀課文，畫出相關(guān)的句子交流。

2、第二個(gè)環(huán)節(jié)：集思廣益---續(xù)《茶經(jīng)》

剛才我們欣賞了陸羽的《茶經(jīng)》，雖然只是其中的一小部分，卻起到了拋磚引玉的作用，短短的四段文字，激起了大家對茶的無盡興趣。老師知道大家肯定不會(huì)滿足于知道這些知識，所以上節(jié)課給大家留了一個(gè)作業(yè)，假如你寫《茶經(jīng)》，打算從哪些方面來介紹茶的知識，并且讓大家小組合作，搜集相關(guān)的資料，下面我們進(jìn)入本節(jié)課的第二個(gè)環(huán)節(jié)：集思廣益---續(xù)《茶經(jīng)》 咱們以小組為單位，按順序，從一組開始展示大家創(chuàng)作的《茶經(jīng)》。希望大家認(rèn)真聽選出展示環(huán)節(jié)的優(yōu)勝組。

一組展示-----茶的發(fā)展

一組同學(xué)清楚明白，條理清晰地向我們介紹了茶的起源于發(fā)展，大家認(rèn)為將此項(xiàng)內(nèi)容編入我們的新《茶經(jīng)》行不行？

接下來請二組展示他們創(chuàng)作的《茶經(jīng)》

二組展示-----茶的分類

二組同學(xué)的介紹讓我們對茶的分類有了清晰認(rèn)識，開闊了我們的視野，大家說將茶的分類這項(xiàng)知識編入我們的新《茶經(jīng)》，可以嗎？接下來請三組展示他們創(chuàng)作的《茶經(jīng)》

三組展示-----十大名茶

三組同學(xué)準(zhǔn)備的也非常充分。不僅知識介紹的非常充分，而且還搜集了部分名茶使我們進(jìn)一步認(rèn)識了十大名茶的特點(diǎn)。我們的新《茶經(jīng)》需要這項(xiàng)知識嗎？

接下來請四組展示他們創(chuàng)作的《茶經(jīng)》

四組展示-----茶與健康

聽了四組的研究匯報(bào)，我們知道了，茶與我們的健康息息相關(guān)，非常感謝四組精彩的展示，我們的新《茶經(jīng)》也需要這項(xiàng)內(nèi)容。接下來請五組展示他們創(chuàng)作的《茶經(jīng)》。

五組展示-----茶藝

傳播正確的沖泡方法，對于茶文化的發(fā)展也非常必要，我認(rèn)為咱們的新《茶經(jīng)》也需要這項(xiàng)內(nèi)容。五組同學(xué)更以他們熱情征服了我們。（對學(xué)生進(jìn)行情感教育）（學(xué)生談獲獎(jiǎng)感言）

三、延伸踐行

3、第三個(gè)環(huán)節(jié)：茶韻飄香----品《茶經(jīng)》

剛才五個(gè)小組精彩的展示，使我們獲得了很多有關(guān)茶的知識。下面讓我們利用所學(xué)知識來當(dāng)一回茶博士。

第一題辨別茶葉的種類，本環(huán)節(jié)咱們采用搶答的形式，辨別種類的同時(shí)要簡單說明判斷理由。（學(xué)生搶答）

鐵觀音、西湖龍井茶、滇紅、碧螺春、六安瓜片、云南普洱、綠茶：西湖龍井茶、碧螺春、六安瓜片 紅茶：滇紅 烏龍茶：鐵觀音 黑茶：云南普洱

第二題推薦茶葉 我們小組討論組長（學(xué)生合作探究）

1、我腸胃不好，經(jīng)常消化不良，我該喝什么茶？建議喝紅茶和熟普洱茶

2、我經(jīng)常加班，我該喝什么茶？綠茶和烏龍茶

3、我是上班族，每天對著電腦，輻射很大，我該喝什么茶？喝些綠茶比較合適。

五、課堂總結(jié)

1、學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲

2、剛才我們一起簡單的了解了一點(diǎn)茶文化知識，《茶經(jīng)》這堂課到這里就要結(jié)束了，但我們探索茶文化的發(fā)展之路，還剛剛開始，希望大家繼承，并發(fā)揚(yáng)這一傳統(tǒng)文化，讓茶的文化茶的精神遍布到更多人的心里

六、布置作業(yè)

將本節(jié)課獲得的知識整理成手抄報(bào)，組內(nèi)選出優(yōu)秀的，貼在咱們班級的文化墻內(nèi)。

第二篇：陸羽與茶經(jīng)第1課時(shí)教案

小學(xué)語文S版六年級下冊

22、陸羽與《茶經(jīng)》

執(zhí)教：平遠(yuǎn)縣壩頭學(xué)校 鐘小苑

教材簡析

《陸羽與〈茶經(jīng)〉》是小學(xué)語文S版六年級下冊第五單元的一篇精讀課文，介紹了在中國茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動(dòng)事跡，贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對中國茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。

設(shè)計(jì)理念

新的《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“小學(xué)各個(gè)年級的閱讀都要重視朗讀。要學(xué)生充分地讀，讀中有所感悟，讀中培養(yǎng)語感，讀中受到情感的熏陶。”從整體入手，抓住陸羽的三件事例引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真品讀，體會(huì)陸羽精湛的茶藝及淡泊名利、獻(xiàn)身茶文化的精神，理解陸羽被后人尊為“茶圣”的原因。

教學(xué)目標(biāo)

1、幫助學(xué)生認(rèn)識“煎、吭、祿、荼”，會(huì)寫“煎、舀、吭、嫌、荼”，理解“煎茶、舀水、吭聲、功名利祿、如火如荼、源遠(yuǎn)流長、千載難逢”等詞語。

2、有感情地朗讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

3、引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義以及表達(dá)的情感。

教學(xué)重點(diǎn)：

了解陸羽的事跡，體會(huì)人物的精神品質(zhì)。

教學(xué)難點(diǎn)

結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義及表達(dá)的情感。

課前準(zhǔn)備

查找關(guān)于中國茶文化及陸羽的資料，自學(xué)生字詞。

課時(shí)安排 兩課時(shí)

第一課時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

1、初讀課文，學(xué)習(xí)生字詞。

2、整體感知課文內(nèi)容，理清文章脈絡(luò)，初步了解人物的事跡。

3、學(xué)習(xí)“分辨南零水”，了解陸羽精湛的茶藝。

教學(xué)過程

一、欣賞圖片，導(dǎo)入新課

1、課件出示茶場、制茶等組圖，教師談話導(dǎo)入。

2、板書課題：陸羽與 《茶經(jīng)》，學(xué)生齊讀。

3、讀了課題，你想知道什么？

二、初讀課文，整體感知

1、出示自讀提綱：

（1）自由朗讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子，生字多讀幾遍。（2）思考：課文是按什么順序來寫的？ 文章主要寫了陸羽哪幾件事？

2、檢查自學(xué)情況。

（1）指名認(rèn)讀生字新詞，理解難懂的詞語（2）感知課文主要內(nèi)容，理清課文脈絡(luò)。

三、再讀課文，感悟品質(zhì)

（一）學(xué)習(xí)第一自然段。

1、指名朗讀第一自然段。

2、哪個(gè)詞概括介紹陸羽？指名匯報(bào)，相機(jī)板書：茶圣

（二）學(xué)習(xí)2—8自然段。

1、回顧閱讀方法。

2、課件出示學(xué)習(xí)提示：快速朗讀2—8自然段，說說從中體會(huì)到什么？從哪里看出來的？用“——”畫出來，讀一讀，品一品。然后小組交流討論。

3、反饋匯報(bào)，相機(jī)板書：精通茶藝 課件出示：

軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂（diān）了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水。”

陸羽沒有吭（kēng）聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時(shí)，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說：“這才是南零的水呢！”

1引導(dǎo)學(xué)生抓住陸羽 “舀、掂、倒”等一系列動(dòng)作，體會(huì)人物的精神品質(zhì)。○2感悟正面描寫的寫法，相機(jī)板書。○3指導(dǎo)感情朗讀。○（肯定 自信）

軍士大驚，低下頭，說：“我是說謊了。其實(shí)我的確是取了南零的水，可靠岸時(shí)船搖晃得厲害，瓶里的水灑了一半。我怕您嫌水少，就在岸邊又用江水灌滿瓶子。陸先生，您真是神了！”

李季卿和在場的數(shù)十名賓客、隨從聽罷，都驚愕（è）不已。

1抓住“陸先生，您真是神了！○”、“驚愕不已”體會(huì)陸羽精湛的茶藝。2指導(dǎo)學(xué)生用敬佩的感情朗讀“陸先生，您真是神了！

○” 3感悟側(cè)面烘托的寫法，相機(jī)板書。

○

4、想象李季卿會(huì)說什么？如果你是陸羽，你會(huì)說什么？

5、分角色表演朗讀2—8自然段。

質(zhì)疑：為什么陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來？

課件出示學(xué)習(xí)鏈接：南零水與臨岸江水，它們一輕一重，一清一濁，對精通茶藝的陸羽來說，自然不難分辨。

四、課堂小結(jié)，交流收獲

1、教師小結(jié)：陸羽真乃一介神人，同一個(gè)瓶子里，竟能準(zhǔn)確分辨出哪是南零水，哪是臨岸江水，不愧是個(gè)“茶圣”。

2、讀了課文后，有什么收獲？

五、布置作業(yè)，鞏固新知。

1、書寫生字，要求寫正確、端正、美觀。

2、摘抄描寫人物語言、動(dòng)作、神態(tài)的句子。

3、寫一個(gè)你熟悉的人物，采用正面描寫和側(cè)面描寫相結(jié)合的方法。

板書設(shè)計(jì)

22、陸羽與《茶經(jīng)》

茶圣 正面描寫

（精通茶藝）側(cè)面烘托

第二課時(shí)

教學(xué)內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)9——11自然段，了解陸羽撰寫《茶經(jīng)》的經(jīng)歷，感受人物淡泊名利、執(zhí)著追求、獻(xiàn)身茶文化的品質(zhì)。

2、學(xué)習(xí)12自然段，了解陸羽推廣茶藝所產(chǎn)生的影響。

3、總結(jié)全文，體會(huì)寫法。

1、討論：陸羽為什么被后人尊稱為“茶圣”？ ○

2、學(xué)了本文，你想說什么？ ○

3、在寫作方法上有什么收獲？ ○教學(xué)過程（略）

22陸羽與《茶經(jīng)》

中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人采茶飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長。人們要追溯（sù）茶的歷史，了解中國茶道，便自然會(huì)想起中國茶史上的傳奇人物——“茶圣”陸羽。陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡（jùn）人，他的茶藝在當(dāng)時(shí)就已聞名天下。《煎（jiān）茶水記》曾經(jīng)記載了這樣一個(gè)故事：

有一次，湖州刺吏李季卿在赴任路過揚(yáng)州時(shí)，偶然與陸羽相逢。李季卿早就仰慕陸羽，一朝相逢，倍感欣喜，便盛情邀請陸羽一起到揚(yáng)州驛（yì）站吃飯。

席間，李季卿說：“陸君善茶，已是天下聞名；這揚(yáng)子江的南零水也是天下第一名水。今天‘二妙’相聚，可謂千載難逢，豈能虛度！”于是，便令一位忠厚老實(shí)的軍士攜瓶劃船去南零取水。陸羽則備好煎茶器具等待。

軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂（diān）了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水。”

軍士答道：“這確實(shí)是我劃船取來的南零水，有一百多人看見我取水了。”

陸羽沒有吭（kēnɡ）聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時(shí)，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說：“這才是南零的水呢！”

軍士大驚，低下頭，說：“我是說謊了。其實(shí)我的確是取了南零的水，可靠岸時(shí)船搖晃得厲害，瓶里的水灑了一半。我怕您嫌水少，就在岸邊又用江水灌滿瓶子。陸先生，您真是神了！”

李季卿和在場的數(shù)十名賓客、隨從聽罷，都驚愕（è）不已。

陸羽不僅精通茶藝，而且博學(xué)多才。朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。他的志向是推廣茶藝，撰寫《茶經(jīng)》。當(dāng)時(shí)，人們都以求取功名利祿（lù）為榮，不屑于寫這樣的“閑書”，而陸羽卻毫不動(dòng)搖。

二十一歲那年，陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料，開始游歷天下。一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，足跡遍布巴山蜀（shǔ）水、荊楚大地、吳越山川??每到一處，陸羽都向當(dāng)?shù)匕傩照埥倘绾畏N茶、制茶、烹（pēng）茶、飲茶，并把搜集到的資料詳細(xì)記入“茶匯”。他還細(xì)心地將各種茶葉制成標(biāo)本，隨船運(yùn)回老家。經(jīng)過十六年的游歷后，陸羽隱居浙江湖州，潛心從事茶的研究和著述。他憑借實(shí)地，考察三十二州茶葉產(chǎn)地所獲的資料和多年的研究所得，歷時(shí)五年，寫成世界上第一部關(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》。又過了五年，經(jīng)增補(bǔ)修訂的《茶經(jīng)》正式出版，這時(shí)，陸羽已經(jīng)四十七歲了。整部巨著的完成，歷時(shí)二十六年。

《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富，記述也相當(dāng)細(xì)致。它不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國主要茶產(chǎn)地的土壤、氣候與生長情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗(yàn)與技藝。

寫完《茶經(jīng)》以后，陸羽又周游各地，推廣茶藝。所到之處，關(guān)于茶的各種活動(dòng)開展得如火如荼（tú）。自陸羽竭力推廣茶道以后，飲茶的人越來越多，茶的地位也日益提高。飲茶品茗（mínɡ）開始成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。同時(shí)，茶和茶文化不僅在中同綿延發(fā)展，還傳到一衣帶水的日本，形成了著名的日本茶道。因此，陸羽被后人尊稱為“茶圣”。

第三篇：陸羽與《茶經(jīng)》教案

陸羽與《茶經(jīng)》教案

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義及表達(dá)的情感，有感情的朗讀課文。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：

引導(dǎo)學(xué)生通過抓關(guān)鍵詞句去品讀理解文本，進(jìn)而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

三、教學(xué)準(zhǔn)備：

查找關(guān)于中國茶文化及陸羽的資料、多媒體課件。

一、導(dǎo)入新課：

1.同學(xué)們，今天有那么多的老師來和我們一起學(xué)習(xí)，你們高興嗎？（高興）讓我們用最熱烈的掌聲對他們的到來表示熱烈的歡迎！還有個(gè)謎，也很有趣，謎面為：

生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里。（打一物。謎底為：茶葉。）今天，我為大家準(zhǔn)備了一份小小的禮物——一杯清茶，漂亮嗎？（點(diǎn)擊打開圖片）

2.中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人采茶飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長，說到茶，人們會(huì)自然而然地想起中國茶史上的傳奇人物——陸羽。人們尊稱陸羽為——（茶圣。）人們?yōu)槭裁捶Q陸羽為“茶圣”呢？這節(jié)課我們接著學(xué)習(xí)22.陸羽與〈茶經(jīng)〉（板書課題）來，把題目讀兩遍。

3.課文講了陸羽生平中有代表性的三件事，同學(xué)們還記得是哪三件嗎？

1、辨別江水

2、撰寫《茶經(jīng)》

3、推廣茶藝

二、品讀課文，了解傳奇事跡，感受精神品質(zhì)（1）這三件事中，你對哪件事最感興趣呢？ 他能把裝在一個(gè)瓶子里的水分辨出哪是南零水，哪是臨岸江水，太神奇了，他是怎么做到的呢？

（2）快速朗讀這一部分的內(nèi)容，找出描寫陸羽動(dòng)作的詞和他所說的話。（2分鐘）

（3）你來說說，你找出了哪些表示陸羽動(dòng)作的詞？（舀、看、掂、倒、揚(yáng)）（如沒有找全，再叫另一同學(xué)補(bǔ)充）

（4）那陸羽說了什么話呢？

1.軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水。”

2.陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時(shí)，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說：“這才是南零的水呢！”

3.陸先生，您真是神了！

指導(dǎo)學(xué)生朗讀。試讀1、2句，想想該讀出陸羽怎樣的語氣？

陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來，難怪軍士不由得感嘆：“陸先生，您真是神了！”（讀出對陸羽的敬佩之情）

（4）文中除了陸羽、軍士，還有李季卿的語言描寫，下面我們分角色把這部分內(nèi)容讀一遍，誰來扮演陸羽()、軍士()、李季卿()？（其他同學(xué)讀旁白）

質(zhì)疑：為什么陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來？

師小結(jié)：陸羽潛心研究茶藝，對茶、對水都了然于心，即便在同一個(gè)瓶子中，也能準(zhǔn)確地分辨出南零水與臨岸江水，其茶藝真是了不得，難怪被稱之為“茶圣”。

三、細(xì)讀課文，感受人物品質(zhì)

1.陸羽被稱為“茶圣”還因?yàn)椤麑懗闪耸澜缟系谝徊筷P(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》。

誰來說說《茶經(jīng)》這部書記述了哪些內(nèi)容？ 課件出示：

《茶經(jīng)》的內(nèi)容非常豐富，記述也相當(dāng)細(xì)致。它不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國茶產(chǎn)地的土壤、氣候等情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗(yàn)與技藝。

2.《茶經(jīng)》這部書內(nèi)容那么豐富，陸羽是怎樣寫出來的呢？

請同學(xué)們把課文第9、10自然段齊讀一遍。

讀得非常流暢。為了寫《茶經(jīng)》，陸羽經(jīng)歷了哪些事，你能用自己的話概括出來嗎？試試看！

3.你來說說，他經(jīng)歷了哪些事？（隨著學(xué)生的回答，出示課件8）課件8出示：

游歷天下——請教百姓——制成標(biāo)本——隱居寫書—增補(bǔ)修訂

是呀！這是一個(gè)相當(dāng)艱難而漫長的過程，我們從文中的數(shù)字也可以看出來

4.陸羽為了撰寫《茶經(jīng)》，花了那么長的時(shí)間，走過了那么多的地方，讓我們——展開想象的翅膀：

想象一下陸羽在這二十六年的時(shí)間里，遇到過哪些困難和挫折。（叫3-5位同學(xué)說一說）

出示課件10：展開想象的翅膀：

想象一下陸羽在這二十六年的時(shí)間里，遇到過哪些困難和挫折？ 是呀！陸羽為了撰寫《茶經(jīng)》，奉獻(xiàn)了他大半輩子的時(shí)間，歷經(jīng)了常人難以想象的艱辛，他為什么要選擇這么一條艱辛的道路呢？是別無選擇了嗎？（不是）（指名說說）

課件11出示：（在“毫不猶豫、毫不動(dòng)搖”下加著重號）

1、朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。（他的志向是推廣茶藝，撰寫《茶經(jīng)》。

2、當(dāng)時(shí)，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的“閑書”，而陸羽卻毫不動(dòng)搖。誰來讀讀這兩個(gè)句子？

3.課文除了寫陸羽“辨別江水”和“撰寫〈茶經(jīng)〉”之外，還寫了什么事？（推廣茶藝）

4.自由讀課文的最后一部分，思考：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？

（關(guān)于茶的活動(dòng)開展得如火如荼，飲茶的人越來越多，茶的地位日益提高，茶文化在中國綿延發(fā)展，還傳到了日本。。）

5.總結(jié)：

陸羽精通茶藝，耗盡了大半輩子的時(shí)間和精力，寫出了世界上第一部關(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》；周游各地，推廣茶藝，為茶和茶文化的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，真不愧“茶圣”這一尊稱呀！

四、拓展延伸：

1.學(xué)習(xí)了本文，你有什么話要對陸羽說呢？

師結(jié)合學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行思想教育：是啊！我們每個(gè)人都應(yīng)該樹立自己的理想，并為之而不懈地努力，去實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，這樣，我們才會(huì)活得更出色！更有價(jià)值！

中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人采茶飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長，不但有茶藝，還有茶聯(lián)呢。2.讀一讀下面的茶聯(lián)：（讀2遍）

振興古國茶文化 茶亦醉人何必酒

扶植民族藝術(shù)花 書能香我不需花

過渡：中國文化博大精深，茶有茶圣——陸羽，其他方面也有很多圣人，你能將下列人物與其稱號連線嗎？

3.將下列人物與其稱號連線。

杜康

詩圣

吳道子

史圣

張仲景

酒圣

杜甫

書圣

王羲之

畫圣

司馬遷

醫(yī)圣

第四篇：8.《茶經(jīng)》

8、簡述《茶經(jīng)》的篇名和關(guān)于茶功效的論述，概述茶的藥用實(shí)踐。

1、《茶經(jīng)》概述

《茶經(jīng)》是全世界第一部較為全面的茶學(xué)專著。內(nèi)容分為上、中、下三卷，列出茶之源、茶之具、茶之造、茶之器等10個(gè)門類，分別記載茶樹形狀、種植規(guī)律、茶葉品質(zhì)、茶葉種類品級、采制方法、烹茶技術(shù)、飲茶器具、茶葉產(chǎn)地分布、茶史人物等內(nèi)容，全書共7000余字。中國茶文化 08.陸羽與《茶經(jīng)》2下_clip.mp4

2、《茶經(jīng)》的影響

1）推動(dòng)茶葉的生產(chǎn)，飲茶之風(fēng)漸盛

元人辛文房《唐才子傳_陸羽》記載: 陸羽《茶經(jīng)》問世后，不僅茶業(yè)大興，而且飲茶也廣泛普及于百姓生活，成為“比屋之飲”。許多茶商根據(jù)各自對陸羽的揣度，繪其像、塑其形供奉于店內(nèi)，祀為“茶神”，尊為“茶圣”。梅堯臣《次韻和永叔嘗新茶雜言》詩云:“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶”。

2）標(biāo)志茶文化的成熟與獨(dú)立。

《茶經(jīng)》探討了飲茶藝術(shù)。在《茶經(jīng)—四之器》中，陸羽首創(chuàng)“二十八器”專門用于飲茶，推動(dòng)了唐代飲茶之風(fēng)的興盛，形成了中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。標(biāo)志著茶文化的成熟與獨(dú)立。正如古人寫詩所云：“一生為墨客，幾世作茶仙”。

《茶經(jīng)·一之源》賞讀

本篇為《茶經(jīng)》的首篇，概述了茶的起源、茶樹的形狀、茶的名稱、茶樹的種植、茶的功用等多方面基本知識。

1茶的起源巴山、峽川。2茶樹的形狀

樹：瓜蘆，葉：梔子，花：白薔薇，實(shí)：栟櫚之實(shí)，莖：丁香，根：胡桃。茶的功效

味寒。清涼、明目、輕身、醒腦。

四、《茶經(jīng)· 七之事》：茶的藥用功效

五、《神農(nóng)食經(jīng)》：“茶茗久服，令人有力悅志”。華佗《食論》：“苦茶久食益意思。”

壺居士《食忌》：“苦茶久食，羽化。與韭同食，令人體重。” 陶弘景《雜錄》：“苦茶，輕身換骨，昔旦丘子、黃山君服之。”

《新修本草.木部》：“茗<苦茶>。味甘苦，微寒，無毒。主瘺瘡，利小便，去痰渴熱，令人少睡。秋采之苦，主下氣消食。《注》云：‘春采之’。”

《新修本草.菜部》：“苦茶一名茶，一名選，一名游冬，生益州川谷山陵道旁，凌冬不死。三月三日采干。《注》云：‘疑此即是今茶，一名茶，令人不眠。’《本草》注：‘按《詩》云：“誰謂茶苦”(61)，又云：“堇茶如飴”，皆苦菜也，陶謂之苦茶，木類，非菜流。茗，春采，謂之苦木茶。”

《枕中方》：“療積年瘺，苦荼、蜈蚣并炙，令香熟，等分，搗篩，煮干草湯洗，以敷之。”

《孺子方》：“療小兒無故驚蹶，以苦茶、蔥須煮服之。” 《茶經(jīng)》中茶的藥用功效

減少睡眠、清熱解毒、去脂減重、清涼醒腦。

中醫(yī)對茶作為藥物從“四氣”、“五味”、“毒性”“歸經(jīng)”、“升降沉浮”等方面作了分析。從四氣分析: 茶微寒，偏平?jīng)觯哂星鍩帷⒔舛尽a火、消暑之功效。從五味看，茶以苦味為主，兼有回甘，甘補(bǔ)苦瀉，因此茶有消食去膩、利水通便、生津止渴、益壽延年功效。就毒性而言，茶完全無毒，且無副作用。就升降沉浮看: 茶的祛風(fēng)解表、清頭目功效屬于升浮，而下氣、利水、通便功效屬于沉降。從歸經(jīng)方面，茶多能兼?zhèn)洌瑢θ梭w所有臟腑經(jīng)絡(luò)均有效，應(yīng)歸五經(jīng)。

李時(shí)珍《本草綱目》中對茶有“味苦、甘、微寒、無毒”的評價(jià)。”

明代李中梓《雷公炮制藥性解》記載：“茶入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)，與之印證。就茶一味而歸經(jīng)遍及五臟”可見茶的治療范圍十分廣泛，安全無毒。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)視野下的茶的成分與功效

新鮮茶葉含有400多種化合物，對人體有益的成分主要有： 茶多酚、蛋白質(zhì)、生物堿、氨基酸、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。

1、茶多酚：抗氧化、抗癌變、抗菌抗毒、防蛀牙和牙周炎、抑制動(dòng)脈硬化、降糖降壓、抗輻射、對重金屬解毒。

2、生物堿：神經(jīng)興奮、利尿強(qiáng)心、減脂促消化。

3、氨基酸：包含32種氨基酸。預(yù)防腦部病變、鎮(zhèn)靜降壓。藥茶——宋 《太平盛惠方》、《和劑局方》 藥茶1

蔥豉茶方

主治：傷寒頭痛壯熱 茶葉、荊芥、薄荷、山梔、豆豉

藥茶2

薄荷茶方

主治：傷寒頭痛鼻塞頭痛煩躁 茶葉、生姜、石膏、麻黃、薄荷等。

藥茶3

硫磺茶方

主治：宿滯冷乏及瀉痢 茶葉、硫磺、訶子皮。

第五篇：《茶經(jīng)》讀后感

《茶經(jīng)》讀后感

《茶經(jīng)》讀后感1

茶圣陸羽將茶人修養(yǎng)的最高境界概括為“精行儉德”，一是“精”，即做事專心。無論是茶的制造、還是水的煎煮，飲時(shí)的程序等，無不要求精心而作，只有精益求精才能品飲茶的真香。二是“行”，即實(shí)際去做的品格、行為、舉止。三是“儉”，以勤儉作為茶事的內(nèi)涵，反對鋪張浪費(fèi)的茶事行為。四是“德”，具有仁愛、善行的道德品行的人，才是真正意義上的茶人。陸羽的《茶經(jīng)》融合了儒、道、佛三家的思想，儒家的“仁”是中國茶文化的基礎(chǔ)，古代對“君子仁人”的正直、清廉、公正等品性極為推崇，這種“君子之風(fēng)”與茶性融為一體，使得人們在品味茶的色、香、味的過程中，精神與情感得到凈化與升華。

同時(shí)，茶有利于人的身心，它與道教的養(yǎng)生觀相一致，茶只有在寧靜的環(huán)境下才能品出真滋味，因此，茶文化在“清靜無為”上與道教達(dá)成高度統(tǒng)一。茶與禪宗的結(jié)緣源于禪宗的坐、禪、定。茶道本質(zhì)是從簡單、平凡的生活中品悟出生活本質(zhì)，參禪也是通過靜思，從簡凡中領(lǐng)悟人生的大道理。

唐代詩人盧仝在七言古詩《走筆謝孟諫議寄新茶》中，寫出了品飲新茶給人的美妙意境。其中的“七碗茶詩”最為膾炙人口：

一碗喉吻潤。

二碗破孤悶。

三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清。

六碗通仙靈。

七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

一杯清茶，可以讓詩人不記世俗，拋卻名利，羽化登仙。他將喝茶提高到了一種非凡的境界，茶似乎給他創(chuàng)造了一片廣闊的精神世界。

《茶經(jīng)》讀后感2

從我記事起就對中國傳統(tǒng)文化和其留下的發(fā)明傳承感興趣，于是，我從學(xué)校的圖書館借了《茶道·茶經(jīng)》這本書。《茶道·茶經(jīng)》富有文化氣息的封面吸引了我，當(dāng)下生活節(jié)奏越來越快，這本書能讓我能摒除雜念，享受茶道文化帶給我的片刻寧靜，享受茶道與我的獨(dú)處時(shí)光。《茶道·茶經(jīng)》這本書包含了茶的歷史，茶的藝術(shù)，茶的功用及茶的風(fēng)情四個(gè)內(nèi)容，正所謂：話其史，賞其藝，享其用，悟其道，覽其情。而茶貴為“國飲”，是世界三大飲品之一，遠(yuǎn)至神農(nóng)，近至今朝，茶香依舊，遠(yuǎn)播四方，每翻開一頁我似乎都能嗅到它的香味。關(guān)于茶的起源，眾說紛紜，未有定論，但茶帶給古代人民的價(jià)值卻是肯定的。而且茶不僅對我國人民帶來了深遠(yuǎn)影響，還對外國也產(chǎn)生了不小的影響，促進(jìn)了世界各國人民對茶的消費(fèi)，增強(qiáng)了茶的影響力，使中外茶業(yè)貿(mào)易往來不斷。

茶葉的種類繁多，茶葉的演變也從不停歇，從散茶到餅茶，再從餅茶到蒸青散茶，最后從蒸青散茶到炒青綠茶，最后的炒清綠茶，制作工藝也已經(jīng)非常接近現(xiàn)代的炒清綠茶制法了，又翻看到我們的茶道。

書中所講：我國的茶道，是在純真自然，樸素謙和的民主特性的土壤上開出的美麗花朵在其技藝，意趣之中，深藏著中庸、儉德、明禮、謙和的思想內(nèi)涵。我看到這句話時(shí)，心中不禁為之一震，是啊，中國的茶道，追求精神的升華，也與我國古代的學(xué)派融合在一起，代表了它的'精神品質(zhì)，也代表了每一個(gè)學(xué)派的文化內(nèi)涵，而茶也與佛理禪機(jī)有關(guān)，茶的融入，為其增加了靈魂，賦予了生命。

越是品讀這本書，越是為其中的文化內(nèi)涵所折服，越是能感受到茶文化的深厚底蘊(yùn)，讓我深深的沉醉其中，無法自拔。與此同時(shí)，我也參加了學(xué)校的茶道社團(tuán)，去學(xué)習(xí)茶文化，感受茶的魅力，而我也在學(xué)習(xí)茶文化的道路上越走越遠(yuǎn)，體味“不可言說”的茶文化。

《茶經(jīng)》讀后感3

中國是一個(gè)千年文明古國，禮儀之邦，崇尚禮節(jié)。中國有句民諺：無茶不成禮，中國茶文明傳達(dá)的是純，雅，禮和茶道的精神理念，傳播的是人與自然的交融，啟發(fā)人們走向更高的生活境界。

茶藝人士說，喝茶的環(huán)境對于喝茶的人來說，并不是最重要的，這就在于喝者的心情。

喝綠茶可以消暑，冬喝紅茶可以祛寒；大口喝茶可以解渴，小口品茶可以知味。人未改，茶是茶，不同的時(shí)節(jié)，不同的心情，不同的喝法，也就有了不同的滋味，不同的感悟，因而對于真正的品味者來說喝茶自有喝茶的樂趣在。飲茶，既可以養(yǎng)生又可以治病，茶葉中既有營養(yǎng)的樂趣在。飲茶，既可以養(yǎng)生又能治病，茶葉中既有營養(yǎng)成分又有藥理作用。如果能根據(jù)自我體質(zhì)，選用適宜茶療方，對增進(jìn)健康，增進(jìn)體質(zhì)定會(huì)有宜。

“冷水泡茶慢慢濃”這是一句值得人們細(xì)細(xì)品味的喝茶人的妙語。喝茶人總想說出茶的滋味，卻不知道茶的滋味，就在喝茶的過程中，喝茶時(shí)，要從中體會(huì)“所喝的是什么味道”及其敷衍著生活的滋味，將一份“如何品味”的心思塞在心里，恐怕就全把真正的滋味放過。

平淡的水溶入幾片茶葉，就成為茶；似水流年，平常的生活，若是有了一顆自覺他的心，就會(huì)充滿歡喜，這像宋人杜少山的詩句所寫“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹枋湯沸火正紅，尋常一樣窗前月，才有梅花便不同”

佳茗，是清是醇，是苦中帶甘，是超凡脫俗，是不卑不亢，是無聲勝有聲，更是一種生活態(tài)度，我們在品茶中品味人生，品味生活，在生活中體味茶意，才能撫平內(nèi)心之浮躁，不徐不疾的前進(jìn)，從容，優(yōu)雅的生活。人生如茶，茶似人生，只要用心品茗，從容之可得其真味，品茗中，看悠長人生，心寧神靜，回味里，天籟之音，繚繞縷縷，屬于自己的那一簾幽夢，定會(huì)在某個(gè)不經(jīng)意的瞬間，纏繞在身邊。