第一篇：青島版五年級科學上冊《蒸發》教學設計

青島版五年級科學上冊《蒸發》教學設計 【教學內容】青島版五年級科學上冊第五單元第20課 【教學目標】

1．知識技能：認識蒸發現象，了解影響蒸發快慢的因素, 知道蒸發時需要吸收熱量，并能用蒸發的初步知識解決生活中的實際問題。2.過程方法：經歷影響蒸發快慢因素的實驗探究過程，能會獲取的信息數據進行處理，領會科學的探究方法。

3.情感態度價值觀：激發學生主動探究的意識，培養科學看問題的意識，體驗合作的快樂,感受日常生活中的蒸發現象，培養科學看問題的意識

【教學重難點】

重難點：探究影響水蒸發快慢的因素。【教具、學具】

學具:試管、試管夾、酒精燈、瓷盤、量筒、火柴、水、記錄單 教師準備：酒精、酒精燈、水、鑷子、瓷盤、火柴、紗布。【教學過程】

一、創設情景，提出問題。談話導入: 水是生命之源，許多同學都喜歡玩水，在玩水中，你有什么發現？

1.（師用手蘸水在黑板上寫“水”）同學們認真觀察，（等字消失后再驚奇地問）你們看到了什么？（學生交流）

2.你也能讓水消失嗎？來，伸出你的手輕輕的沾一下水，在手背上劃一下，認真觀察，仔細體會。（學生動手實驗）

3.你們看到了什么？有什么感覺？（學生交流）水真的是消失了嗎？這種現象在科學上叫做蒸發。（板書課題：蒸發）。

二、小組學習，自主探究 活動一：認識蒸發：

1.生活中哪些現象也是蒸發？（學生討論組內交流）

2.通過剛才的交流你認為蒸發到底是怎么回事？或者說蒸發具有哪些特征？（學生分組討論）

活動二：探究“蒸發需要吸收熱”：

1．前面大家把水涂在手背上，我們的手有什么感覺？（學生交流）

2．手感覺涼，這說明什么？大家猜測一下：一只手上有水，水要變成水蒸氣飛散到空氣中，另一只手沒有水，一只手感覺涼，另一只手沒有這種感覺。這可能是？（學生交流）

3．剛才我們是通過人的感覺進行的猜測，為了證實這個猜測對不對，下面我們來借助溫度的測量工具——溫度計，再來做一個實驗。4.學生猜想假設

（1）小組內討論：水跑到哪里去了？

（2）匯報交流：水慢慢變成水蒸氣散發到空氣中，這種現象叫“蒸發”水在任何溫度下都可以蒸發。

5．制定方案：探究水蒸發時吸收熱量

學生實驗，做好記錄；

小組內交流：溫度計液泡小的水在蒸發時溫度有什么變化？ 小結：水蒸發時吸收周圍的熱量 6．實施探究：

怎樣才能使水蒸發得快一些？ 學生分組討論，猜想

實驗探究、交流、展示實驗方法結果

三、匯報交流，評價質疑

匯報探究“影響水蒸發快慢的因素”

1.前面我們說過水在任何溫度下都會蒸發，既然水在任何溫度下都可以蒸發，那么是不是在任何溫度下水的蒸發速度都一樣呢？大家都有過曬衣服的經歷吧，衣服干的越快說明水蒸發的？老師這里有一件濕衣服，你看該怎么曬？（出示文字1）根據以上現象，你猜想一下，蒸發的快慢可能與哪些因素有關？（學生交流）2.大家的猜測對不對呢？我們還是用實驗來驗證吧！小組交流確定自己的實驗內容。然后根據實驗內容和桌上的實驗器材，討論一下你們準備怎樣進行這個實驗？待會兒我們再來交流各組的實驗方案。（學生討論）3.哪個小組來說說你們的實驗方案？（學生交流）

增加空氣流動量，你有哪些方法？由于時間關系和器材的限制，這個實驗我們可以留到課后來做。

4.實驗中，我們應該注意什么？（學生交流）（注意水的恒定不變）

5.各小組先確定分工，讓組內每一個同學都有自己的任務，然后再開始實驗。實驗中，要求同學們認真觀察、認真記錄。我們將以小組同學的整體表現來評價小組的成績。

6.小組實驗——小組交流交流，評價質疑

各小組展示實驗成果。

組織學生全班交流：(教師有代表性的選擇不同的組，相互補充、相互借鑒)（小組合作探索研究交流后，對于合作中表現出色的小組獎勵“合作小伙伴。）7.得出結論：提高水的溫度、增大蒸發面積、加快蒸發面上的空氣流通都可以使水蒸發的更快。（板書：提高水的溫度、增大蒸發面積、加快蒸發面上的空氣流通）？

四、總結概括，抽象提升

這節課你有什么收獲？這些收獲是怎么來的？（學生交流）我們就是通過觀察、實驗、分析、歸納得出科學的結論。

師小結：水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現象叫做蒸發。（板書：水——水蒸氣，）自然界中的水以三種形態存在，一種是液體狀態也就是我們所說的水（板書：液體），一種是氣體狀態也就是我們今天所認識的水蒸氣（板書：氣體），還有一種是固體狀態。一年四個季節哪個季節沒有蒸發現象發生？一天24小時哪個時間里沒有蒸發現象？所以，蒸發現象需要在什么特定的溫度下進行嗎？所以，我們可以說水在任何溫度下都可以蒸發。（板書：任何溫度）

五、鞏固應用，拓展提高

1.生活中哪些現象證明蒸發的快慢與這三者有關系？

（仙人掌、曬糧食、曬衣服、搖扇子、曬地瓜干、干手器、烘烤衣服、天熱時抖衣服、脫衣服、洗頭后用吹風機吹頭發）

2.拓展創新

(1)氣象臺每天都用儀器對天氣進行觀測。我們能不能想辦法制作天氣預報器呢？有興趣的同學可以參考課本74頁的制作方法，也來完成一個簡易的“天氣預報器”

(2)水蒸發的現象在我們的生活中無處不在，調查一下水的蒸發給人類生活帶來的利弊。

(3)對加快空氣流通可以提高蒸發速度這一實驗感興趣的同學，可以在課后把這個實驗做一做，來進一步驗證我們的結論。

這節課你有什么收獲？這些收獲是怎么來的？（學生交流）我們就是通過觀察、實驗、分析、歸納得出科學的結論。

(4)調查水的蒸發與我們生活的關系。【板書設計】

蒸發

水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現象叫做蒸發。

水——水蒸氣

蒸發需要吸收熱

提高水的溫度、增大蒸發面積、加快蒸發面上的空氣流通都可以使水蒸發的更快。

第二篇：青島版小學科學五年級上冊《蒸發》教學設計

蒸發 教學目標

1、經歷搜集證據的過程；能對獲取的信息數據進行處理；能夠做控制變量的探究實驗。

2、感受日常生活中的蒸發現象，培養學生科學地看問題的意識；意識到科學探究要尊重證據；體驗同學之間合作的快樂。

3、認識蒸發現象；了解影響蒸發快慢的因素。教學重、難點

1、教學重點：從學生的生活經驗出發，通過活動體驗和實驗探究蒸發現象

2、教學難點：引導學生設計控制變量的對比實驗，來驗證假設。教學準備：

1、教師準備課件。

2、實驗用品~酒精燈、三角架、石棉網、火柴、滴管、坩堝、試管夾、微型風扇、玻璃片、水槽、溫度計、棉球、皮筋等

教學過程：

活動一：了解蒸發現象

師：同學們準備好了嗎?現在請伸出雙手和老師一起進入一個奇妙的體驗吧。把雙手慢慢地放入水槽中拿出來；用手把多余的水抹一抹；再相互擦一擦。這樣過一會，手上的水會怎么樣?

生：變干。手上的水會消失。

師：真的會這樣嗎?咱們再等一等。利用這個時間想一想；在生活中還有類似的現象嗎?

生1：洗過頭后；頭發也慢慢干了。

生2:雨過天睛；地上的水就會變成水蒸氣跑到空氣中，師提示還有一部分水滲入地里：

生3：濕的衣服曬一曬就慢慢變干了。??

師：同學們真善于觀察生活!現在我們來看看手上的水還有嗎? 生：沒有了；消失了：

師：這些水真的消失了嗎?它變成了什么?跑到哪里去了?

生1：水可能跑到空氣中了；

生2：水好像變成了蒸氣；跑天上去了。

。。

師：同學們知道的還真不少；剛才同學們都用到了一個很好的詞——蒸發。板書課題：這節課我們就來研究和蒸發有關的知識。根據我們剛才的小實驗；你能簡單說一說什么是蒸發嗎?

生：??

師：同學們總結的真不錯；課件出示：水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中；這種現象叫做蒸發。剛才我們已經用手體驗了水在常溫下蒸發的過程。老師還要告訴大家；水在任何溫度下都可以蒸發。課件出示：

活動二：蒸發從周圍吸收熱

師：剛才我們在用手體驗蒸發的過程中；你的雙手還有什么感覺?，涼涼的：是啊；這種涼涼的感覺大家都感覺到了嗎?同學們請看這幅圖，課件出示一個男孩剛從游泳池出來；身體發抖的圖：

師：這位男孩剛從游泳池出來也有這種感覺。同學們在洗過澡后有這

種體驗嗎?，有：這是為什么呢?誰來猜一猜?，同學們想一想；這會不會和蒸發有關系?：

生1：蒸發的時候身體的溫度下降了所以感覺會有點冷。

師：也就是說，水蒸發時周圍的溫度會下降，水蒸發時帶走了周圍的熱。真的是這樣嗎?我們就用實驗來證明吧。請小組討論我們該如何完成這個實驗；需要哪些實驗用品，出示課件：

，生分組討論后匯報：

師：看同學們認真設計的態度；簡直就是一位小科學家。誰來說一說我們怎樣完成這個實驗?

師：請看看老師給你們的實驗提示吧。，出示課件指生讀：

師：同學們還有問題嗎?在實驗過程中；小組要注意合理分工去研究；并及時填寫實驗報告單。師發放記錄表；巡回指導；學生分組實驗：

師：老師發現這個小組的同學每次實驗完成后都能把材料整理的整整齊齊的；我們應該向他們學習。愿意把你們的實驗發現說一說嗎?哪個小組愿意再來匯報?

組1：??

師：通過各個小組的實驗現象我們發現溫度計的讀數都是在下降的。這說明棉球上的水在蒸發時吸收了液泡的熱。，出示課件：同時也說明水在蒸發時吸收周圍的熱。

師：現在同學知道為什么剛從游泳池出來身體會冷了嗎? 生：老師；我知道了，從游泳池出來，身上的水蒸發，會吸收身體里 的熱；所以身上感覺到冷。

師：你說的非常好，如果我們想減少這種的冷的感覺那應該怎么辦?，對；應該及時地把身上的水擦掉。：

活動三：影響蒸發的因素

師：通過剛才的實驗同學們可能有這樣的感受；蒸發是個緩慢的過程。在日常生活中；我們卻經常需要加快蒸發。你有什么好辦法可以加快蒸發嗎?

生1：洗過的衣服在太陽下曬一曬會干的更快。

生2：洗過頭發后會用吹風機吹一吹。

生3：衣服還會放在洗衣機里；甩一甩。

??

師：同學們的方法可真多；在太陽下曬一曬；在火上烤一烤改變了什么條件?，因為溫度高了；干的才比較快。：

師：那么也就是說升高溫度可以加快蒸發。，板書：升高溫度：

師：那為什么要用風吹一吹呢?，風吹可以使空氣流動的快，蒸發快。也就是說加快空氣流動也可以加快蒸發。

師：為什么甩一甩呢?當然水越少的情況下蒸發的效果會更明顯。

師：這些只是同學們的猜想。到底是不是這樣呢?我們需要用實驗來證明。現在請小組選擇一個你感興趣的問題合作研究實驗方案以及在這個實驗中我們要用哪些實驗用品。出示課件：，學生分組討論；師參與指導：

師：同學們討論非常的積極；哪個小組愿意說一說你們的研究方案? 指生匯報實驗用品；注意引導為什么有相同的兩個：

師：同學們設計的實驗方案真棒；請看老師給你們的實驗提示吧。出示注意事項指生讀：

師：老師正好為同學們準備了相關的實驗用品。請小組長上來領取吧。現在開始動手實驗吧。學生做對比實驗；師巡視指導。幾分鐘后：

師：老師發現這個小組的同學不僅實驗做的認真而且記錄也及時、詳細。能說一說你們的實驗發現嗎?

組1：我們組發現了蒸發的快慢的確和溫度有關系。我們通過實驗發現；被加熱的水很快就蒸發完；變干了。而另一個盤子里的水蒸發的就很慢。因此；我們知道溫度高；蒸發的就快；溫度低；蒸發的就慢。組2：我們發現蒸發的快慢和空氣流動有關系。在兩塊玻璃上同樣滴了兩滴水；一個用小風扇吹一吹；另一放在一旁晾；用風扇吹的玻璃上的水干的快。說明了加快空氣流動可以使水蒸發的快。

師：我發現同學們不僅動手能力不錯；而且更善于思考；通過實驗；我們發現升高溫度和加快空氣流動有關確實可以加快蒸發。，去掉板書中的問號：

師：在實驗的過程中老師發現了一個小細節。這個組的同學在做實驗的時候把滴在玻璃片的上水攤開然后進行實驗；能說下是為什么嗎?

生：因為展開面積大；這樣蒸發的就快。

師：也就是說通過擴大蒸發面積也可以加快蒸發；同學們同意嗎? 師：在生活當中；你見到過通過擴大面積加快蒸發的現象嗎? 生：農民伯伯曬糧食時；都要攤開曬。

生：還有曬衣服曬被子時；也要展開曬。

課堂小結：

師：短短的40分鐘就要結束了；那這節課你們有哪些收獲呢?

生：??

師：同學們喜歡科學課嗎?，喜歡：老師非常高興。更讓老師高興的是；這節課同學們靠自己的努力獲取了知識。同學們根據生活現象大膽提出問題和猜測；并自己設計實驗驗證；最終得出結論。同學們真的非常了不起；

課后探究：

師：老師為同學們準備了兩個課后探究；同學們有興趣嗎?，出示；指生讀：

1、根據課本57頁的提示制作“晴雨計”。

2、上網搜集你感興趣的和蒸發有關的資料。

第三篇：青島版小學科學五年級上冊《蒸發》教學設計

四年級上冊科學《蒸發》教學設計

教學目標：

1、知識技能：知道什么是蒸發，蒸發時吸收熱量，理解影響蒸發快慢的因素，并能用蒸發的初步知識解決生活中的實際問題。

2、過程方法：經歷影響蒸發快慢因素的實驗探究過程，能會獲取的信息數據進行處理，領會科學的探究方法。

3、情感態度價值觀：激發學生主動探究的意識，培養科學看問題的意識，體驗合作的快樂。

教學重點、難點：探究影響水蒸發快慢的因素。教法設計：觀察、討論、探究、實驗、分析 教學準備：

學生準備：試管夾、酒精燈、瓷盤、勺子、火柴、吹風機、大小相同的兩塊手絹、記錄單

教師準備：溫度計、棉線、皮筋、燃燒匙、酒精燈、鑷子、瓷盤、火柴、紗布 教學過程：

一、提出問題，猜想假設 課件出示：活動一：認識蒸發：

1、你能讓水消失嗎？來，伸出你的手輕輕的沾一下水，在手背上劃一下，認真觀察，仔細體會。（學生動手實驗）

2、你們看到了什么？有什么感覺？（學生交流）水真的是消失了嗎？這種現象在科學上叫做蒸發。（板書課題：蒸發）

3、生活中哪些現象也是蒸發？（學生交流）

4、通過剛才的交流你認為蒸發到底是怎么回事？或者說蒸發具有哪些特征？（學生交流）

5、水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現象叫做蒸發。（板書：水——水蒸氣，）自然界中的水以三種形態存在，一種是液體狀態也就是我們所說的水（板書：液體），一種是氣體狀態也就是我們今天所認識的水蒸氣（板書：氣體），還有一種是固體狀態。一年四個季節哪個季節沒有蒸發現象發生？一天24小時哪個時間里沒有蒸發現象？所以，蒸發現象需要在什么特定的溫度下進行嗎？所以，我們可以說水在任何溫度下都可以蒸發。（板書：任何溫度）

二，制定方案，實施探究

課件出示：活動二：探究“蒸發需要吸收熱”：

1、前面大家把水涂在手背上，我們的手有什么感覺？（學生交流）

2、手感覺涼，這說明什么？大家猜測一下：一只手上有水，水要變成水蒸氣飛散到空氣中，另一只手沒有水，一只手感覺涼，另一只手沒有這種感覺。這可能是？（學生交流）

3、剛才我們是通過人的感覺進行的猜測，為了證實這個猜測對不對，下面我們來借助溫度的測量工具——溫度計，再來做一個實驗。

4、每個小組都有幾個溫度計，我們先來讀出溫度計上的度數，然后把溫度計的玻璃泡插入濕的紗布中，認真觀察，看看度數有什么變化，把數據的變化記錄下來。（學生實驗）

5、你們在實驗中看到了什么現象？這一組數據說明什么？（學生交流：怎樣獲取數據，分析得出什么結論）

6、對，水蒸發需要吸收熱，（教師板書：吸收熱）所以當水從我們手上蒸發時帶走了我們手上的熱量。所以我們的手才會感覺有些涼。

7、生活中，還有哪些現象也說明了蒸發吸收熱？（學生交流）

（洗完澡、從泳池出來、夏天地面灑水、天熱時用水洗洗、海邊冬暖夏涼）

8、生活中我們經常利用蒸發吸熱來解決一些實際問題。我們知道高燒病人除了打針吃藥外，還有一些輔助手段幫助退燒。如：用溫水、酒精擦拭身體；將病人的衣服解開等。這么做有什么依據？（學生交流）

課件出示：活動

三、探究“影響水蒸發快慢的因素”

1、前面我們說過水在任何溫度下都會蒸發，既然水在任何溫度下都可以蒸發，那么是不是在任何溫度下水的蒸發速度都一樣呢？大家都有過曬衣服的經歷吧，衣服干的越快說明水蒸發的？老師這里有一件濕衣服，你看該怎么曬？（出示文字1）根據以上現象，你猜想一下，蒸發的快慢可能與哪些因素有關？（學生交流）

2、大家的猜測對不對呢？我們還是用實驗來驗證吧！小組交流確定自己的實驗內容。然后根據實驗內容和桌上的實驗器材，討論一下你們準備怎樣進行這個實驗？待會兒我們再來交流各組的實驗方案。（學生討論）

3、哪個小組來說說你們的實驗方案？（學生交流）

增加空氣流動量，你有哪些方法？由于時間關系和器材的限制，這個實驗我們可以留到課后來做。

4、實驗中，我們應該注意什么？（學生交流）（課件出示：注意水的恒定不變）

5、各小組先確定分工，讓組內每一個同學都有自己的任務，然后再開始實驗。實驗中，要求同學們認真觀察、認真記錄。我們將以小組同學的整體表現來評價小組的成績。

6、小組實驗——小組交流

三、展示交流

7、得出結論（課件出示）：提高水的溫度、增大蒸發面積、加快蒸發面上的空氣流通都可以使水蒸發的更快。（板書：提高水的溫度、增大蒸發面積、加快蒸發面上的空氣流通）

8、課件出示：生活中哪些現象證明蒸發的快慢與這三者有關系？（仙人掌、曬糧食、曬衣服、搖扇子、曬地瓜干、干手器、烘烤衣服、天熱時抖衣服、脫衣服、洗頭后用吹風機吹頭發）

四、拓展創新

這節課你有什么收獲？這些收獲是怎么來的？（學生交流）我們就是通過觀察、實驗、分析、歸納得出科學的結論。

1、氣象臺每天都用儀器對天氣進行觀測。我們能不能想辦法制作天氣預報器呢？有興趣的同學可以參考課本74頁的制作方法，也來完成一個簡易的“天氣預報器”

2、水蒸發的現象在我們的生活中無處不在，調查一下水的蒸發給人類生活帶來的利弊。

3、對加快空氣流通可以提高蒸發速度這一實驗感興趣的同學，可以在課后把這個實驗做一做，來進一步驗證我們的結論。

第四篇：青島版小學科學五年級上冊《蒸發》教學設計1

五年級上冊科學《蒸發》教學設計

教學目標：

1、知識技能：知道什么是蒸發，理解影響蒸發快慢的因素，并能用蒸發的初步知識解決生活中的實際問題。

2、過程方法：經歷影響蒸發快慢因素的實驗探究過程，能會獲取的信息數據進行處理，領會科學的探究方法。

3、情感態度價值觀：激發學生主動探究的意識，培養科學看問題的意識，體驗合作的快樂。

教學重點、難點：探究影響水蒸發快慢的因素。教法設計：觀察、討論、探究、實驗、分析 教學準備：

學生準備：試管、試管夾、酒精燈、瓷盤、量筒、火柴、水、記錄單

教師準備：微視頻、課件、酒精、酒精燈、水、鑷子、瓷盤、火柴、紗布

教學過程：

一、提出問題，猜想假設 活動一：認識蒸發：

1、（師用手蘸水在黑板上寫“水”）同學們認真觀察，（等字消失后再驚奇地問）你們看到了什么？（學生交流）

2、你也能讓水消失嗎？來，伸出你的手輕輕的沾一下水，在手背上劃一下，認真觀察，仔細體會。（學生動手實驗）

3、你們看到了什么？有什么感覺？（學生交流）水真的是消失了嗎？這種現象在科學上叫做蒸發。（板書課題：蒸發）

4、生活中哪些現象也是蒸發？（學生交流）

5、通過剛才的交流你認為蒸發到底是怎么回事？或者說蒸發具有哪些特征？（學生交流）

6、水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現象叫做蒸發。（板書：水——水蒸氣，）自然界中的水以三種形態存在，一種是液體狀態也就是我們所說的水（板書：液體），一種是氣體狀態也就是我們今天所認識的水蒸氣（板書：氣體），還有一種是固體狀態。一年四個季節哪個季節沒有蒸發現象發生？一天24小時哪個時間里沒有蒸發現象？所以，蒸發現象需要在什么特定的溫度下進行嗎？所以，我們可以說水在任何溫度下都可以蒸發。（板書：任何溫度）

二、制定方案，實施探究

活動二：探究“影響水蒸發快慢的因素”

1、前面我們說過水在任何溫度下都會蒸發，既然水在任何溫度下都可以蒸發，那么是不是在任何溫度下水的蒸發速度都一樣呢？大家都有過曬衣服的經歷吧，衣服干的越快說明水蒸發的？老師這里有一件濕衣服，你看該怎么曬？（出示文字1）根據以上現象，你猜想一下，蒸發的快慢可能與哪些因素有關？（學生交流）

2、大家的猜測對不對呢？我們還是用實驗來驗證吧！小組交流確定自己的實驗內容。然后根據實驗內容和桌上的實驗器材，討論一下你們準備怎樣進行這個實驗？待會兒我們再來交流各組的實驗方案。（學生討論）

3、哪個小組來說說你們的實驗方案？（學生交流）

增加空氣流動量，你有哪些方法？由于時間關系和器材的限制，這個實驗我們可以留到課后來做。

4、實驗中，我們應該注意什么？（學生交流）（注意水的恒定不變）

5、各小組先確定分工，讓組內每一個同學都有自己的任務，然后再開始實驗。實驗中，要求同學們認真觀察、認真記錄。我們將以小組同學的整體表現來評價小組的成績。

6、小組實驗，教師巡視指導。

7、展示交流，得出結論：提高水的溫度、增大蒸發面積、加快蒸發面上的空氣流通都可以使水蒸發的更快。（板書：提高水的溫度、增大蒸發面積、加快蒸發面上的空氣流通）

8、生活中哪些現象證明蒸發的快慢與這三者有關系？（仙人掌、曬糧食、曬衣服、搖扇子、曬地瓜干、干手器、烘烤衣服、天熱時抖衣服、脫衣服、洗頭后用吹風機吹頭發）

三、拓展創新

1.這節課你有什么收獲？這些收獲是怎么來的？（學生交流）我們就是通過觀察、實驗、分析、歸納得出科學的結論。

2.氣象臺每天都用儀器對天氣進行觀測。我們能不能想辦法制作天氣預報器呢？可以參考課本74頁的制作方法，也來完成一個簡易的“天氣預報器”

四、課外拓展

1.水蒸發的現象在我們的生活中無處不在，調查一下水的蒸發給人類生活帶來的利弊。

2.對加快空氣流通可以提高蒸發速度這一實驗感興趣的同學，可以在課后把這個實驗做一做，來進一步驗證我們的結論。

第五篇：青島版小學五年級科學上冊《蒸發》教學設計

青島版小學五年級科學上冊《蒸發》教學設計

教學目標：

1、經歷搜集證據的過程；能夠對獲取的信息數據進行處理；能做控制變量 的探究實驗。

2、感受日常生活中的蒸發現象，培養科學看問題的意識；體驗同學之間合 作的快樂。

3、認識蒸發現象；了解影響蒸發快慢的因素。

教學重點難點： 能通過控制變量的探究實驗來了解影響蒸發快慢的因素。

教學準備：

1、關于蒸發現象及其應用的圖片或視頻。

2、實驗材料：水、溫度計、棉花球、酒精燈、三腳架等。

【本課教學活動中，學生將通過多種方式獲得更多的實踐體驗，材料的選 擇和結構性將為學生的探究活動提供思維發展上的幫助。】

教學過程：

一、創設情境，激趣導入

1、手蘸著水在黑板上寫字，注意觀察，看你會有什么發現？

2、學生蘸水在手背上抹一下，仔細觀察，你又有什么發現？ 師生交流，導入課題。

【豐富的體驗活動激發了學生的好奇心，為下一個環節的歸納、概括打下 感性基礎。】

二、探究發現，展現新知 活動一：水跑到哪里去了？

1、認識蒸發現象。

（1）師生交流：請你描述觀察到的現象。想一想：水跑到哪里去了？（2）教師小結：水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現象叫做“蒸發”（注意引導學生與自己的結論進行對照，修正自己的解釋。）

關于蒸發，你能提出什么問題？ 學生討論：水在什么情況下可以蒸發？ 生活中你還見過哪些有關蒸發的現象？ 學生回答，教師出示有關圖片。

2、研究“蒸發時需要吸收熱量”。

出示圖片：夏天游泳時，在水里不覺得冷，上岸后覺得冷，這是為什么？（1）學生討論。

（2）出示材料：（溫度計、棉花、水）根據這些材料設計實驗進行驗證。（3）學生交流實驗方案。

用棉紗將一只溫度計的液泡包住，蘸上少許水，取出來，停留在空中，同學們猜一猜，溫度計的溫度會有變化嗎？溫度升高還是降低？

（4）學生做出假設。

【有根據的假說猜想，對于科學發現和科學概括非常有作用。尤其實踐結果與原有認知產生反差的猜測活動，更能夠調動個體參與實踐的積極主動性，促進學生思維的發展。】

（5）學生動手實驗，教師指導。要求學生注意觀察溫度計的變化，注意計時，并做好記錄。使學生明白：科學的結論需要不斷驗證。

（6）學生整理記錄，交流結果。

啟發談話：通過實驗，包有棉紗的溫度計溫度有什么變化？ 溫度下降，說明了什么？

引導學生討論與交流，然后讓學生匯總交流結果，得出結論：包有棉紗的溫度計的溫度會下降，是因為棉紗上的水蒸發引起的，這說明水蒸發時要吸收 周圍的熱量。

（板書：水蒸發時會吸收周圍的熱量）

【培養學生在實驗過程中收集數據并進行分析的能力，更重要的是使學生感悟 運用工具測量的數據可以更準確解釋科學現象的道理。】

（7）聯系生活實際：出示夏天教室灑點水，發高燒時用濕毛巾擦拭額頭的圖片，結合你剛才學過的知識來解釋一下。

活動二：研究影響蒸發快慢的因素。

1、這條濕毛巾，你有辦法讓它盡快變干嗎？

2、分組討論、猜想加快蒸發的方法。

3、出示材料：（手絹、蒸發皿、酒精燈、三腳架、吹風機等）根據這些材料，你們打算怎樣實驗？

4、學生設計實驗方案。

談話：請各組選擇一種方法，利用老師提供的材料設計一個對比實驗，想 一想：設計對比實驗要注意什么？引導學生注意設計對比實驗時所用的水量都要相等。

【學生根據假設制定一個為驗證自己假設的對比實驗計劃，不需要非常詳盡，能提出大致思路就可以了，給其他同學的思維留有更大的空間。必要的時候，將組合好的材料呈現給學生引導學生的計劃。需要引導學生控制實驗的相同條 件和不同條件，認識到控制無關變量的重要性，提高實驗效果的可靠程度，從而使學生科學正確地構建自己的觀點。】

5、學生分組實驗探究。（教師巡視、指導；強調注意事項：控制變量、分 工合作）

6、匯報交流：你們是用什么辦法使水蒸發得更快的呢？各小組選代表邊演示邊表述。

7、小結：加熱、增大蒸發面積、風吹都可以使水蒸發的快一些。

三、貼近生活，拓展延伸

1、談話：是不是任何情況下都需要加快蒸發？你能舉個例子嗎？

2、學生交流。

3、調查水的蒸發會給我們帶來哪些好處，又會給我們的生活帶來哪些不便？

【要讓學生認識到水蒸發既會給人類帶來好處，同時也會給人類帶來不利影響，從而培養學生科學看問題的意識，并嘗試用學到的知識解決生活中的問題。】

板書設計：

蒸發吸收熱量

加快方法:加熱、風吹、增大蒸發面積