第一篇：基于規(guī)模化養(yǎng)牛場生態(tài)養(yǎng)殖的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式研究

基于規(guī)模化養(yǎng)牛場生態(tài)養(yǎng)殖的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式研究

摘 要：循環(huán)農(nóng)業(yè)模式是指在農(nóng)作系統(tǒng)中推進(jìn)各種農(nóng)業(yè)資源往復(fù)多層與高效流動(dòng)的活動(dòng)，以此實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排與增收的目的，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。本文以浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司養(yǎng)殖模式為基礎(chǔ)進(jìn)行分析，并作出相應(yīng)的措施來解決農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的矛盾。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)牛場；生態(tài)養(yǎng)殖；循環(huán)農(nóng)業(yè)模式

為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)科學(xué)的發(fā)展，就要運(yùn)用可持續(xù)發(fā)展思想和循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論與生態(tài)工程學(xué)方法相結(jié)合的新型發(fā)展模式，在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和充分利用高新技術(shù)的基礎(chǔ)上，調(diào)整農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中能量多級利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，建立新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

一、養(yǎng)殖模式的概況

浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司是以養(yǎng)殖奶、肉牛為龍頭，兼發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖、蚯蚓養(yǎng)殖和生態(tài)農(nóng)業(yè)的循環(huán)生產(chǎn)企業(yè)。浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司把養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和食品加工業(yè)結(jié)合起來，應(yīng)用生態(tài)技術(shù)、生物工程，改造傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，形成以養(yǎng)殖業(yè)到種植業(yè)再到加工業(yè)鏈條的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)利用。

1.模式組成

（1）農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)。在浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司循環(huán)農(nóng)業(yè)模式中，對養(yǎng)牛場產(chǎn)生的糞便進(jìn)行收集，并儲(chǔ)存在貯肥池中經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)酵，可以當(dāng)作糧食、蔬菜的肥料。如把糞便放入蚯蚓中，在蚯蚓消化系統(tǒng)蛋白酶、脂肪酶、纖維酶和淀粉酶的作用下，迅速分解，轉(zhuǎn)化成為自身或易于其他生物利用的營養(yǎng)物質(zhì)，以糞便的形式排除體外用于公司農(nóng)業(yè)的種植，用蚯蚓糞種植蔬菜，可以加強(qiáng)土壤中氮磷鉀的含量，增加蔬菜的產(chǎn)量的同時(shí)還會(huì)保持蔬菜的質(zhì)量不變。

（2）畜禽養(yǎng)殖和養(yǎng)魚系統(tǒng)。浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司在蓄禽養(yǎng)殖業(yè)中以養(yǎng)牛為主，牛的生長需要大量的飼料，這樣就使農(nóng)田中作物的秸稈得到了利用，將秸稈加工成牛的飼料，不僅降低了養(yǎng)殖過程中投入的成本，而且還有效的保護(hù)了自然環(huán)境。該方法有效的利用了農(nóng)田生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物，為農(nóng)業(yè)廢棄物資源的開發(fā)利用提供了有利的依據(jù)。

（3）蚯蚓養(yǎng)殖系統(tǒng)。浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司現(xiàn)在每年要養(yǎng)殖大量的奶牛與肉牛，這些奶牛、肉牛每天要排放大量的糞便，如果處理的不合適將對環(huán)境造成很大的影響。在對牛糞的處理過程中加入了蚯蚓的養(yǎng)殖，可使蚯蚓對牛糞進(jìn)行有效的分解，產(chǎn)出可以加速植物生長的有機(jī)肥，投放到種植業(yè)中去，同時(shí)蚯蚓還可以出售，獲得了雙重的收益，使經(jīng)濟(jì)效益得到提高，生態(tài)環(huán)境得以保護(hù)。

2.效益分析

（1）生態(tài)效益。隨著蓄禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使養(yǎng)殖規(guī)模從之前的分散經(jīng)營模式變?yōu)榱爽F(xiàn)今的規(guī)模化經(jīng)營方式，這樣的經(jīng)營方式產(chǎn)生了大量的糞便，如果處理的不好，將會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司將畜禽養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行有效的處理，使其成為養(yǎng)殖業(yè)中的優(yōu)良飼料，這樣減少了對蓄禽養(yǎng)殖業(yè)周邊環(huán)境的影響。此外利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓，可以將牛糞分解成營養(yǎng)豐富的有機(jī)物，減少了土地對工業(yè)肥料的使用，有效的保護(hù)了土壤結(jié)構(gòu)，使土地土質(zhì)保持良好，加強(qiáng)了土地的可持續(xù)發(fā)展。

（2）經(jīng)濟(jì)效益。浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司遵循“4R”管理模式，加強(qiáng)對資源的利用，對環(huán)境進(jìn)行保護(hù)的同時(shí)，也增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益。用牛尿進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖，可以使每畝水塘的黃白鰱年產(chǎn)量達(dá)到600kg、創(chuàng)收3000余元，從而每年為企業(yè)增加150多萬元的經(jīng)濟(jì)效益。

二、基于某企業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖模式對循環(huán)農(nóng)業(yè)進(jìn)行探究

浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司以“4R”理論為指導(dǎo)，以養(yǎng)牛業(yè)為重點(diǎn)，兼顧發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖與蚯蚓養(yǎng)殖和生態(tài)農(nóng)業(yè)及食品深加工，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈完美的結(jié)合在一起，形成了一個(gè)良好的循環(huán)系統(tǒng)。循環(huán)農(nóng)業(yè)是循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用，加強(qiáng)對科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用和現(xiàn)代化手法的管理，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，保持環(huán)境的良好發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)的良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

三、循環(huán)農(nóng)業(yè)模式

1.循環(huán)農(nóng)業(yè)模式設(shè)計(jì)的目標(biāo)

（1）保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。在當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，資源的短缺以及環(huán)境的變化，使農(nóng)業(yè)的發(fā)展遇到了困難，因此要改變農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益。循環(huán)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新方式，以可持續(xù)發(fā)展為準(zhǔn)則，兼顧經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)效益，完美的解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程與生態(tài)環(huán)境之間的矛盾，使農(nóng)業(yè)進(jìn)行可持續(xù)的發(fā)展。

（2）保護(hù)農(nóng)業(yè)資源。循環(huán)農(nóng)業(yè)模式是從高效利用農(nóng)業(yè)資源的角度出發(fā)，進(jìn)行對耕地、土壤的保護(hù)，加強(qiáng)農(nóng)作物的適應(yīng)范圍，加大土地的利用率，使每塊土地都得到有效的利用。同時(shí)加強(qiáng)了資源的使用效率，降低環(huán)境的污染，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對土地和水資源的危害。

2.循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的分類原則

（1）生物立體共生原則。根據(jù)不同生物的不同特征，使生物與環(huán)境之間加強(qiáng)連接，從而形成了循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。在這一模式中，由于不同生物在生物鏈的位置不同，使其形成一個(gè)層次分明的空間結(jié)構(gòu)，使自然能源、水資源以及其他資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮出作用。從而使生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益得到雙方面的發(fā)展。

（2）區(qū)域整體規(guī)劃原則。根據(jù)地區(qū)的自然環(huán)境，將山、水、林、田進(jìn)行有效的規(guī)劃，使工農(nóng)商聯(lián)合在一起，加強(qiáng)了自然環(huán)境的自我調(diào)節(jié)能力。這種模式加強(qiáng)了各產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系，使各產(chǎn)業(yè)相輔形成、互相發(fā)展，加強(qiáng)了對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，帶來了更大生態(tài)效益以及經(jīng)濟(jì)效益。

3.循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在實(shí)踐中的應(yīng)用

（1）種植-畜禽模式。種植-畜禽模式是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的循環(huán)模式。該模式的運(yùn)行比較簡單，種植業(yè)中產(chǎn)生的秸稈等廢料進(jìn)行加工處理，可以作為畜禽業(yè)中所需要的飼料；而蓄禽產(chǎn)品所產(chǎn)生的糞便進(jìn)行有效的處理后，可以作為種植業(yè)中的有機(jī)肥料，這種有序的循環(huán)加強(qiáng)種植業(yè)和畜禽業(yè)的發(fā)展。

（2）種植-畜禽-沼氣模式。種植-畜禽-沼氣模式中，農(nóng)田的秸稈與畜禽類的糞便在沼氣池中通過微生物的發(fā)酵分解，可以使其成為種植業(yè)中的良好的肥料，同時(shí)產(chǎn)生的沼氣還可以作為人們生活中的燃料。這種模式在提高資源利用率的同時(shí)，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對環(huán)境的污染。

四、結(jié)語

在當(dāng)前的農(nóng)業(yè)發(fā)展中，資源與環(huán)境帶來的問題也來越明顯，因此要加強(qiáng)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的發(fā)展，運(yùn)用可持續(xù)發(fā)展的原則，兼顧經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)效益，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中帶來的問題，提高了農(nóng)業(yè)的整體水平，使農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的之間的矛盾得以解決，使農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有可持續(xù)性。

參考文獻(xiàn)：

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第二篇：生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖計(jì)劃書

庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖計(jì)劃書

一、養(yǎng)殖模式設(shè)計(jì)

飼料養(yǎng)殖肉雞→肉雞糞便處理后加配合飼料養(yǎng)豬→豬糞生產(chǎn)沼氣→沼渣培

養(yǎng)食用菌、沼液肥塘養(yǎng)魚。

二、養(yǎng)殖規(guī)模設(shè)計(jì)

庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖要注意各種養(yǎng)殖畜禽以及魚類的恰當(dāng)比例。據(jù)南京環(huán)境科學(xué)研究所的研究結(jié)果表明:雞糞養(yǎng)豬,每頭豬平均需雞糞220—250公斤;肉雞的產(chǎn)糞量,平均每只為3公斤。根據(jù)他們?nèi)甑纳a(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn):飼養(yǎng)2000只雞,配養(yǎng)20頭豬,興建20立方米的沼氣池和10畝水面的魚塘,是基本合理的。

三:飼養(yǎng)流程設(shè)計(jì)

1.養(yǎng)殖肉雞:農(nóng)家庭院科學(xué)養(yǎng)雞,是采用家庭密集圈養(yǎng)的辦法,和農(nóng)村傳統(tǒng)放養(yǎng)的方法完全不同。家庭密集飼養(yǎng),是飼養(yǎng)優(yōu)良的品種,選用優(yōu)質(zhì)的飼料,進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理,在不大的房舍里飼養(yǎng)更多的肉雞,生產(chǎn)更多的蛋。由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較短,雞生長快,產(chǎn)蛋多,飼料的利用率高,所以庭院養(yǎng)雞是活躍城鄉(xiāng)商品市場不可忽視的經(jīng)營項(xiàng)目;同時(shí)也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)戶收入的一條很好的脫貧致富的途徑。（具體飼養(yǎng)方法以后再述)1.雞糞處理后養(yǎng)殖良種豬:雞糞之所以能夠用來喂養(yǎng)豬或其他畜禽,主要因?yàn)轱暳显陔u的消化道停留的時(shí)間僅4小時(shí)左右,其中有很多營養(yǎng)物質(zhì)未來的及消化吸收,就被作為糞便排除體外。據(jù)北京市營養(yǎng)源研究所分析,干雞糞粗蛋白含量為27.25%,真蛋白為13.10%,粗纖維為13.06%,無氮浸出物為30.76%,另外還含有多種維生素,特別是B族維生素含量較為豐富。但雞糞氣味難聞,適口性差;且含有多種細(xì)菌,需經(jīng)過處理消毒處理后才能作為飼料飼養(yǎng)畜禽。(具體飼養(yǎng)方法以后再述)

2.生產(chǎn)沼氣:養(yǎng)豬過程中的代謝物(糞便)可以直接進(jìn)入沼氣池生產(chǎn)沼氣。沼氣生產(chǎn)不單是生產(chǎn)了沼氣,它還對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料、飼料的生產(chǎn)與利用及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善具有重大的意義。(具體操作可以與農(nóng)技部門聯(lián)系)

3.沼渣培養(yǎng)食用菌:食用菌是一種異養(yǎng)型的植物性次級生產(chǎn)者,它對有機(jī)廢棄物的轉(zhuǎn)化生產(chǎn)率很高,所以產(chǎn)品產(chǎn)出量大,如100公斤稻草可以經(jīng)過轉(zhuǎn)化生產(chǎn)

40---100公斤鳳尾菇。

4.沼液肥塘:生產(chǎn)過剩的沼液可以直接排入塘中,培肥水質(zhì)，提高水中有機(jī)物質(zhì)含量，用以生產(chǎn)各種魚類。

四.養(yǎng)殖效益分析

庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是以沼氣為紐帶，將物質(zhì)的能量多次利用，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式，實(shí)踐表明：

1.提高了氮素的利用率。單獨(dú)養(yǎng)雞，只能利用飼料中氮素的45%，單獨(dú)養(yǎng)豬只能利用75%；而經(jīng)過多次利用后，氮素的總利用率可達(dá)93.6%。

2.有機(jī)物中的碳素的利用也有較好的效果。豬糞作為沼氣原料，碳素的轉(zhuǎn)化率為23.4%，轉(zhuǎn)化甲烷的有效轉(zhuǎn)化率為14.9%。

3.沼渣種蘑菇，每平方米產(chǎn)蘑菇0.45公斤，同用牛糞直接種蘑菇的產(chǎn)量相近。

4.飼料能經(jīng)過多次利用，從雞飼料到蘑菇，能量的總利用率為90.4%，比單純養(yǎng)雞提高26.274%。

5.沼液肥塘可以培肥水質(zhì)，增加水中的有機(jī)物質(zhì)，提高水產(chǎn)品的品質(zhì)。

6.從經(jīng)濟(jì)效益來看，單位投資的產(chǎn)投比，綜合利用的為1.7，單獨(dú)養(yǎng)雞的為

1.21，單獨(dú)養(yǎng)豬的為0.96。據(jù)江蘇省來安縣的實(shí)驗(yàn)，1000公斤玉米經(jīng)過多次利用，可以轉(zhuǎn)化為雞蛋500公斤和豬肉200公斤，價(jià)值增長4倍；將菌糠飼料加入配合飼料中飼喂畜禽，可節(jié)省飼料糧40%。

綜上所述，庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是一項(xiàng)降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益的好方法，是農(nóng)民脫貧致富的好途徑。

設(shè)計(jì)人：陳作勝

設(shè)計(jì)時(shí)間：二〇〇九年十一月四日

第三篇：循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖

劉浩

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，山東 濰坊 261061）

摘要循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖，是現(xiàn)階段解決農(nóng)戶分散飼養(yǎng)與規(guī)模經(jīng)營和環(huán)境治理的有效途徑。本文以養(yǎng)豬為例，研究了生豬主生產(chǎn)區(qū)生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與特點(diǎn)，分析了循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖的難點(diǎn)，提出了引導(dǎo)養(yǎng)殖農(nóng)民進(jìn)入循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖的政策建議。

關(guān)鍵詞 生豬；規(guī)模飼養(yǎng)；生態(tài)養(yǎng)殖；建議

1山東生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與特點(diǎn)

1.1生豬養(yǎng)殖戶比重大單戶養(yǎng)殖規(guī)模相對小

山東是以糧豬為主的農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)民為了充分利用農(nóng)村剩余糧食、蔬菜等飼料資源，把生豬養(yǎng)殖作為零存整的投資手段，進(jìn)行小規(guī)模養(yǎng)殖。雖然隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化得推進(jìn)，農(nóng)村勞動(dòng)力社會(huì)化分工不斷加快，一部分農(nóng)村勞動(dòng)力從農(nóng)業(yè)中分離出來，成為城市農(nóng)民工和二、三產(chǎn)業(yè)從業(yè)者。但由于分離出來的主要是青壯年勞動(dòng)力，農(nóng)村老人和留守婦女仍有割舍不斷的養(yǎng)豬情節(jié)，繼續(xù)發(fā)展生豬生產(chǎn)，農(nóng)村生豬養(yǎng)殖仍以分散飼養(yǎng)為主體[1]。

1.2住宅與豬舍相鄰或相近

由于農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖養(yǎng)殖規(guī)模小，為了方便飼養(yǎng)和管理，農(nóng)民往往利用閑置雜屋或者房前屋后的空坪隙地建設(shè)簡易豬舍，進(jìn)行生豬飼養(yǎng)。即使是一些專業(yè)養(yǎng)殖戶，在選擇養(yǎng)殖場地時(shí)首先考慮的是節(jié)約成本、方便交通和用水用電，對農(nóng)村公共衛(wèi)生、生豬防疫條件和環(huán)境綜合治理考慮較少。政府部門對養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施缺的公共投入不足，對養(yǎng)殖規(guī)劃的引導(dǎo)能力相對較弱。雖然農(nóng)村山地資源豐富，防疫天然屏障明顯，但由于交通條件較差、基礎(chǔ)施舍落后，農(nóng)民養(yǎng)豬不愿進(jìn)入如林，往往把豬舍建在便于生產(chǎn)、生活的居住地。據(jù)調(diào)查，70%以上的生豬欄舍建在農(nóng)村自然村舍，與農(nóng)村房屋相鄰或相近，造成人居環(huán)境環(huán)境質(zhì)量不高。

1.3分戶分散飼養(yǎng)占主體，小區(qū)規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展較慢

分散飼養(yǎng)作為傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，是農(nóng)村自由式養(yǎng)殖產(chǎn)物，即可以及時(shí)充分利用農(nóng)作物副產(chǎn)品等非常規(guī)飼料，提高農(nóng)家剩余農(nóng)產(chǎn)品和副產(chǎn)物的利用率，又可以為養(yǎng)殖戶提供有機(jī)肥改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力和農(nóng)作物產(chǎn)量。既可充分利用農(nóng)村閑置勞動(dòng)力，又可以提高農(nóng)業(yè)綜合效益。農(nóng)村分散飼養(yǎng)讓占主體地位，年出欄生豬50頭以下的養(yǎng)殖戶占生豬養(yǎng)殖戶總量96.5%。千家萬戶分散飼養(yǎng)由于飼養(yǎng)條件相對較差，疫病防治、科學(xué)養(yǎng)殖方面的知識相對欠缺，疫病防治無法保證，先進(jìn)科技難以推廣，產(chǎn)業(yè)鏈條難以延伸，規(guī)模效益無從談起[2]。

1.4養(yǎng)殖環(huán)境治理相對滯后

山東省作為全國的生豬主生產(chǎn)區(qū)，生豬速度發(fā)展很快。但是，由于廣大養(yǎng)殖戶對生豬養(yǎng)殖糞污治理缺乏應(yīng)有的重視和統(tǒng)一的規(guī)劃，相當(dāng)部分的小規(guī)模養(yǎng)殖長沒有硬化的道路，特別是散養(yǎng)戶缺乏糞污處理的基礎(chǔ)設(shè)施，雨水污水任意排放。在豬欄舍建設(shè)建設(shè)和利用方面，一部分散養(yǎng)戶是把新建房后留下的破爛舊房或低矮泥房造成豬舍，不便于進(jìn)行清潔衛(wèi)生處理，豬糞尿隨意排放，缺乏規(guī)范治理，嚴(yán)重影響生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活[1]。

2循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖特點(diǎn)

飼料養(yǎng)殖肉雞——肉雞糞便處理后加配合飼料養(yǎng)豬——豬糞生產(chǎn)沼氣——沼渣培養(yǎng)食用菌、沼液肥塘養(yǎng)魚。

2.1肉雞養(yǎng)殖技術(shù)

農(nóng)家放山雞采用種植苗木林，并在其間放養(yǎng)山雞的辦法，和農(nóng)村傳統(tǒng)放養(yǎng)雞群的方法不同，跑山雞在苗木林里面跑，樹林中有泥土、有草、有蟲。在林間養(yǎng)雞，雞吃嫩草、吃草種、吃蟲。這樣樹木因?yàn)橛须u除去了蟲子和雜草，也就不用人為打農(nóng)藥除蟲和草，節(jié)省了勞動(dòng)力成本和買農(nóng)藥的經(jīng)濟(jì)成本，同時(shí)雞的糞便還可以育林。

采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理，雞飼料采用混合拌料，摻著苞米面和生長旺盛的時(shí)令蔬菜（如大白菜、菠菜、油菜等）。按照100斤蔬菜對40斤苞米面的比例添加，杜絕給雞喂食添加劑。由于雞的生長周期短，生長快，產(chǎn)蛋多，磁療的利用率高，所以林下養(yǎng)雞是活躍城鄉(xiāng)商品市場不可忽視的經(jīng)營項(xiàng)目，同時(shí)也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的一條脫貧

致富的途徑。

2.2雞糞處理后養(yǎng)殖良種豬技術(shù)

雞糞能夠喂養(yǎng)豬，主要是因?yàn)轱暳显陔u的消化道停留的時(shí)間僅4個(gè)小時(shí)左右，其中有很多營養(yǎng)物質(zhì)未來得及消化吸收，就被作為糞便排出體外。雞糞的味道較難聞，還含有很多細(xì)菌，需要經(jīng)過消毒處理以后才能作為生豬的飼料。

2.3豬舍溫床技術(shù)

豬舒服睡上“床”，整個(gè)床是用谷殼、鋸末與特強(qiáng)活力菌種混合發(fā)酵出來的“保健料”特制而成，具有很強(qiáng)的保健和環(huán)保作用。由于床墊里含有能夠迅速有效降解、消化豬排泄物的活性微生物，因此豬可以常年四季吃睡在這個(gè)“大溫床”上，不用再費(fèi)勁沖洗豬圈，不需要每天再清除豬糞。而且生豬體內(nèi)不會(huì)有寄生蟲、無需治病。

大棚溫床養(yǎng)殖技術(shù)是一項(xiàng)環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)，利用微生物發(fā)酵技術(shù)，可直接分解豬的排泄物，溫床產(chǎn)生的溫度可有效抑制有害細(xì)菌的生長，給豬的生長造成一個(gè)有利的環(huán)境，在這個(gè)環(huán)境中，豬不生病，生長快，節(jié)約飼養(yǎng)成本。

生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場，太陽暖暖地照曬著豬舍。一棟豬舍里，數(shù)十頭小豬在鋪滿厚厚谷殼、鋸末的生物發(fā)酵床上撒歡。溫暖的陽光透過敞開著的大窗戶灑在發(fā)酵床上，幾頭小豬躺在陽光里懶懶打著盹。整棟豬舍很干凈，沒有臭味，蒼蠅很少。

生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)可以減少污染，這是一種新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)，利用這種技術(shù)可以達(dá)到零排放，從而可以解決豬場養(yǎng)殖的污染問題。生豬生長的環(huán)境還原到了從前的自然狀況，恢復(fù)了生豬的天性，增加了生豬的活動(dòng)量，從而提高了生豬的抗病能力及豬肉品質(zhì)，減少了用藥，降低了養(yǎng)殖成本，增加了經(jīng)濟(jì)效益，每頭生豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖平均增收50——80元。傳統(tǒng)的豬養(yǎng)殖方式引起的糞尿?qū)ν寥馈⒖諝狻⑺醇叭藗兩町a(chǎn)生嚴(yán)重污染和影響，以及疾病、食品安全、養(yǎng)殖效益等生豬養(yǎng)殖發(fā)展瓶頸，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路，采用生物發(fā)酵床，生豬生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了污染零排放，環(huán)保效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著。

據(jù)測算，采用發(fā)酵床養(yǎng)殖比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)水80-90％、省飼料10—15％、省人工50%以上，并且養(yǎng)殖豬舍內(nèi)無臭氣、無蚊蠅、無污染物排放，同時(shí)由于生豬生長的環(huán)境還原到了從前的自然狀況，恢復(fù)了生豬的天性，增加了生豬的活動(dòng)量，從而提高了生豬的抗病能力及豬肉品質(zhì)，減少了用藥，降低了養(yǎng)殖成本，增加了經(jīng)濟(jì)效益，每頭生豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖平均增收50——80元。

工作人員站在豬群中，用鏟子翻著墊料，利用生物發(fā)酵床，不需專人每天清理豬

糞，只需每天翻翻墊料。豬糞通過微生物降解、消化，最終變成有機(jī)肥，所以沒有臭氣，也沒有污染。生物發(fā)酵床冬天的溫度保持在25度左右，非常適宜豬的生長，而傳統(tǒng)養(yǎng)豬法豬舍冬天的溫度是18度以下。同時(shí)，生物發(fā)酵床豬舍寬敞，豬可以在上面自由奔跑活動(dòng)，生物發(fā)酵床還會(huì)繁殖生長大量利于豬發(fā)育健康的微生菌。以上這些因素促進(jìn)了豬的生長，縮短了生長周期。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬法相比，豬出欄時(shí)間大約縮短了10天，而且還少生病。一個(gè)飼養(yǎng)周期，每頭豬還比傳統(tǒng)飼養(yǎng)節(jié)約30斤飼料。”

2.4沼氣生產(chǎn)技術(shù)

養(yǎng)豬過程中的代謝物（糞便）和人的糞便可以直接進(jìn)入沼氣池生產(chǎn)沼氣。其間要隔絕空氣和滿足一定的水、溫度、酸堿度條件。經(jīng)過老沼氣池液或者活性較好的污泥中的細(xì)菌發(fā)酵分解出甲烷和二氧化碳，其中甲烷可以作為燃料供人燃?xì)馍鸷桶l(fā)電。而二氧化碳可以作為大棚蔬菜養(yǎng)殖的有用氣體，供給植物光合作用，生長需要。沼氣液還可以作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料、及改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。

2.5食用菌的養(yǎng)殖技術(shù)：

豬舒適地躺在生物發(fā)酵床上，生物發(fā)酵床上鋪著的是厚厚的谷殼和鋸末。加上沼渣這些混合料可以用來養(yǎng)殖食用菌。食用菌是一種異養(yǎng)型的植物性次級生產(chǎn)者，它對有機(jī)廢棄物的轉(zhuǎn)化生產(chǎn)率很高，所以產(chǎn)品產(chǎn)出量很大，100公斤肥料可以轉(zhuǎn)化生產(chǎn)成100公斤左右的食用菌菇。

2.6沼液養(yǎng)魚技術(shù)：

沼氣池中剩下的沼液可以直接排入魚塘中，培肥水質(zhì)，提高水中有機(jī)物含量用來生產(chǎn)各種魚類。

3推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖的難點(diǎn)和解決方案

3.1養(yǎng)殖用地制約

按每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖場的生豬年出欄為5000頭，每頭育肥豬占地面積2.5-4.0㎡標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算則占12500-20000㎡。養(yǎng)殖場對地勢要求特殊，既要地勢開闊，又要不占耕地：既要交通便利，水、電可靠，又要在非禁養(yǎng)區(qū)且不影響居民正常生產(chǎn)生活。

3.2建設(shè)資金制約

生態(tài)養(yǎng)殖不單純是幾個(gè)養(yǎng)殖舍的簡單集中，而是要實(shí)現(xiàn)欄舍建設(shè)規(guī)范化、用水用電便利化、交通道路網(wǎng)絡(luò)化、糞污治理標(biāo)準(zhǔn)化、疫病防控科學(xué)化的要求，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施投入較大[5]。

3.3生產(chǎn)管理的制約

[4]

生態(tài)養(yǎng)殖屬于分散農(nóng)戶的集中規(guī)模飼養(yǎng)。因此，每個(gè)養(yǎng)殖農(nóng)戶規(guī)模不

一、養(yǎng)殖品種不

一、養(yǎng)殖技術(shù)水平不一。

3.4統(tǒng)一規(guī)劃

加強(qiáng)生態(tài)小區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃，組織一定的財(cái)力、人力，加強(qiáng)對生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)劃工作，包括道路、欄舍、糞污治理、防疫屏障、水電等公用設(shè)施的布置等內(nèi)容。

3.5加強(qiáng)引導(dǎo)

一是政策引導(dǎo)，通過優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施、提供公共技術(shù)服務(wù)、資金信貸扶持等措施，鼓勵(lì)和支持有條件的龍頭企業(yè)、中介組織采取公司+基地+農(nóng)戶、中介組織+農(nóng)戶等形式建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場。二是引導(dǎo)典型，通過建設(shè)一批起點(diǎn)高、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的生態(tài)養(yǎng)殖場，示范帶動(dòng)周邊農(nóng)戶徹底擺脫分散飼養(yǎng)的落后方式。三是技術(shù)引導(dǎo)，要針對養(yǎng)殖管理難、技術(shù)統(tǒng)一難等實(shí)際困難，對每個(gè)養(yǎng)殖場量身定做技術(shù)服務(wù)方案，每個(gè)廠派駐專職技術(shù)員，指導(dǎo)生產(chǎn)、管理、防疫[3]。

3.6市場銷路是大問題

銷路怎么打開，好酒不怕巷子深。豬養(yǎng)雞、雞養(yǎng)豬、綠色無公害蔬菜，這種循環(huán)養(yǎng)殖模式可以節(jié)省人工成本，提高收益。豬可以吃雞糞，豬糞繁殖蠅蛆，將蠅蛆作為高蛋白飼料養(yǎng)雞，豬糞可以制成沼液發(fā)電。要廣開宣傳門路，加強(qiáng)宣傳手段，節(jié)省生產(chǎn)成本，在社會(huì)上倡導(dǎo)無公害食品，讓那些識貨的人都來購買無公害食品，提高國民的身體素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 中國畜牧業(yè)年鑒編委會(huì).中國畜牧業(yè)年鑒[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2007.[2]武深樹，劉志忠，劉俊杰，等.養(yǎng)殖的現(xiàn)代化管理措施[J].當(dāng)代畜牧，2007，（7）

[3]王凱軍，金冬霞，曹從榮，等.畜牧養(yǎng)殖污染防治技術(shù)與政策[M]，北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2004.[4]農(nóng)業(yè)部畜牧司，全國畜牧獸醫(yī)總站.養(yǎng)豬規(guī)范生產(chǎn)手冊[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版舍.2005.[5]山東省統(tǒng)計(jì)局.山東統(tǒng)計(jì)年鑒[M].北京：中國統(tǒng)計(jì)出版社.2007.

第四篇：江西省生態(tài)循環(huán),畜禽養(yǎng)殖污染治理模式不斷完善

江西省:生態(tài)循環(huán)，畜禽養(yǎng)殖污染治理模式不斷完善江西要實(shí)現(xiàn)綠色崛起，離不開積極穩(wěn)妥推進(jìn)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治，實(shí)現(xiàn)畜禽糞污減量化、無害化、資源化。

近年來，我省畜牧業(yè)在抓好畜牧業(yè)生產(chǎn)、保障畜產(chǎn)品有效供給的同時(shí)，抓好畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治：全省規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場糞污無害化處理率達(dá)到78%，糞污資源化利用率達(dá)到69%，全省年減少糞污排放量2000多萬噸。

質(zhì)的轉(zhuǎn)變，是一種化學(xué)反應(yīng)，是事物機(jī)體結(jié)構(gòu)的變化、能量的釋放。在全面推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染減排工作中，各地多管齊下，大力推廣畜禽養(yǎng)殖污染治理模式不斷完善。

以農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)循環(huán)利用為紐帶，因地制宜，積極探索畜禽養(yǎng)殖污染防控機(jī)制。各地大力推廣大型養(yǎng)殖場，重點(diǎn)推廣糞污集中處理、生產(chǎn)商品有機(jī)肥模式。在散養(yǎng)密集地區(qū)，重點(diǎn)推廣分散收集、集中處理模式。同時(shí)，積極推廣節(jié)水養(yǎng)殖、廢水回用模式。目前，全省沼氣凈化、沼液施肥，種養(yǎng)結(jié)合、設(shè)施配套等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)日益成熟，并在全省范圍內(nèi)迅速普及推廣。

污染減排的邏輯理順了，推動(dòng)了畜禽養(yǎng)殖污染治理模式不斷完善。各地按照“減量化、無害化、資源化”的原則，積極探索，總結(jié)并推廣了達(dá)標(biāo)排放模式、綜合利用模式、生物發(fā)酵床模式等農(nóng)牧結(jié)合、達(dá)標(biāo)排放和發(fā)酵床養(yǎng)殖等有效模式。上高、東鄉(xiāng)、萬年等縣，通過建設(shè)集中處理中心，統(tǒng)一收集畜禽糞便制作有機(jī)肥，變廢為寶，循環(huán)利用。省畜牧部門在總結(jié)糞污處理模式的基礎(chǔ)上，選擇了10家典型企業(yè)，提煉總結(jié)其減量化排放、無害化處理和資源化利用的技術(shù)模式，匯編成冊，在全省推廣。(信息來源：山西日報(bào)）

目前，各個(gè)地方為了響應(yīng)國家政策，紛紛采取了不同的措施。不過其目的都是為了控制養(yǎng)殖業(yè)的污染問題，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖模式。要實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖模式，就要詳細(xì)了解畜禽養(yǎng)殖如何生態(tài)循環(huán)，以避免走彎路。北京華夏康源科技有限公司十年來一直致力于發(fā)展生態(tài)種植養(yǎng)殖循環(huán)模式，目前已經(jīng)有了顯著的成效，旗下產(chǎn)品，可使農(nóng)民實(shí)現(xiàn)從種植到養(yǎng)殖的全面生態(tài)循環(huán)。希望能助力江西省畜禽養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式盡快開展開來。

第五篇：生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式（范文）

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是以生態(tài)學(xué)原理及其規(guī)律為指導(dǎo)，以低消耗、低排放、高效率為基本特征，按照循環(huán)模式進(jìn)行生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，也是推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的客觀要求。

一、我縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，我縣緊緊圍繞發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)這一目標(biāo)，著力發(fā)展我縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)以最小的成本獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，有效緩解我縣資源約束矛盾，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前，我縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要有四種類型。

１、立體農(nóng)業(yè)型。全縣80％以上的新栽幼果、桑、林園中套種了大豆、花生等經(jīng)濟(jì)作物，還發(fā)展了果、桑、林園里放養(yǎng)雞、鴨、羊，稻田里養(yǎng)魚等多種形式的多層次立體農(nóng)業(yè)。一方面通過建立生物循環(huán)系統(tǒng)，改善環(huán)境、培肥地力、增加產(chǎn)出；另一方面還有利于集約利用土地，通過合理利用空間時(shí)間，發(fā)揮土地生態(tài)系統(tǒng)的綜合效益。2008年全縣柑橘園套種大豆、花生、洋芋等作物3萬畝，新增產(chǎn)值1000萬元。

2、循環(huán)農(nóng)業(yè)型。通過以沼氣為紐帶（人、畜、禽排泄物入池發(fā)酵，沼液用作庭院和大田肥料，沼氣用作生活能源）的生態(tài)家園富民工程的實(shí)施，把沼氣建設(shè)與改廚、改廁、改圈相結(jié)合，與庭院美化、綠化、凈化相配套，與“豬—沼—果（糧、菜、林、魚）”、“豬—沼—魚—鴨”、“豬—沼—果—雞（鴨）”、“豬—沼—林—雞（羊）”等生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式相連接，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)氣、積肥”同步，“種植、養(yǎng)殖”并舉，“經(jīng)濟(jì)、生態(tài)”雙贏，達(dá)到庭院經(jīng)濟(jì)高效化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化和資源再生增值化。全縣累計(jì)建成沼氣戶用近3萬口，帶動(dòng)年生豬養(yǎng)殖62萬頭，沼氣戶年直接增收1960萬元。“一口池、一片果（菜、林、魚）、一戶小康人家”，正成為我縣新農(nóng)村建設(shè)的新景觀。

3、品質(zhì)農(nóng)業(yè)型。我局始終堅(jiān)持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品（以下簡稱“三品”）“三位一體、整體推進(jìn)”的發(fā)展思路，依托優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，加快發(fā)展“三品”，樹立名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，提高市場競爭力，建設(shè)一批放心農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、放心農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和放心農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)、干凈消費(fèi)。目前，我縣擁有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地60萬畝，占全縣農(nóng)作物種植面積的40.1%，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地51萬畝，占全縣農(nóng)作物種植面積的34.1%，擁有無公害農(nóng)產(chǎn)品7個(gè)，待批綠色食

品1個(gè)，是全國無公害水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、重慶市無公害水稻產(chǎn)地縣、重慶市無公害柑橘產(chǎn)地縣。

4、休閑農(nóng)業(yè)型。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有利于提高農(nóng)民素質(zhì)和縮小城鄉(xiāng)差別，打破一、二、三產(chǎn)業(yè)的界限，促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)中的商業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)快速發(fā)展，從而也帶動(dòng)一、二產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有助于形成產(chǎn)供銷、旅工農(nóng)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。我縣以柑橘產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn)，發(fā)展觀果型、觀花型、文化型、餐飲型“農(nóng)家樂”、“鄉(xiāng)村游”，已初步建成4個(gè)以柑橘為基礎(chǔ)的旅游點(diǎn)，成為全市10個(gè)鄉(xiāng)村旅游目的地之一，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。

二、發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)存在的問題

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)在我縣剛剛起步，雖然近年來，對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)進(jìn)行了積極探索和推廣應(yīng)用，但尚未真正樹立起發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的理念，還存在著一些問題。一是思想桎梏。由于受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展思維影響，一些干部群眾對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識不足，特別是受農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的影響，在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大都是50歲以上的中老年人，他們不僅受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式影響至深，且文化科技素質(zhì)低下，很難掌握生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)，對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展持不理解的態(tài)度，使本可以通過循環(huán)利用所得的經(jīng)濟(jì)效益流失，這嚴(yán)重影響了我縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。二是技術(shù)研發(fā)推廣滯后。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要有先進(jìn)的技術(shù)作為依托，不斷進(jìn)行技術(shù)開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新，然而我縣在財(cái)力、物力、人力等方面的投入嚴(yán)重不足，縣農(nóng)技部門普遍存在基礎(chǔ)設(shè)施陳舊、科研設(shè)備匱乏等問題，技術(shù)推廣工作依然沿襲“一張嘴，兩條腿”老方法，致使農(nóng)業(yè)新技術(shù)試驗(yàn)、示范和推廣進(jìn)展緩慢。三是農(nóng)業(yè)面源污染比較嚴(yán)重。化肥施用量逐年增加，2008年我縣每畝耕地化肥施用量已上升到32 kg(折純量)，化肥的長期大量使用，改變了土壤的物理性質(zhì)，引起土壤板結(jié)，導(dǎo)致土壤肥力下降；農(nóng)藥使用不當(dāng)，使部分小麥、玉米、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品受到不同程度的污染；農(nóng)膜大量使用導(dǎo)致土壤中地膜的殘留量增加，造成小麥等農(nóng)作物減產(chǎn)。四是秸桿沒有被全部循環(huán)利用。由于缺乏勞動(dòng)力，大量作物秸桿而是被當(dāng)作柴火直接燒掉，造成能源浪費(fèi)、環(huán)境污染。五是部分規(guī)模化養(yǎng)殖場的畜禽糞便未經(jīng)處理直接排放，成為我縣河流、堰塘被污染的原因之一。六是部分工礦業(yè)因污染治理不達(dá)標(biāo)，排放不少粉塵、污水等，污染土地和作物，影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

三、發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的對策建議

發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，不僅可以節(jié)能降耗，減少農(nóng)村環(huán)境污染，又可以提高農(nóng)民的收入，改善人居環(huán)境，提高幸福指數(shù)，既符合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的要求，又將大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。針對我縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，采取“四位一體”的舉措有助加快生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

1、宣傳培訓(xùn)到位。一是開展宣傳工作。采取新聞媒體、現(xiàn)代信息技術(shù)（忠縣農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、“巴渝新農(nóng)網(wǎng)”）、街頭發(fā)放資料等方式，廣泛而深入地宣傳發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要意義和在學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中的重大作用，促使全社會(huì)在發(fā)展觀上體現(xiàn)人與自然、環(huán)境的和諧，在價(jià)值觀上將自然視為人類賴以生存的基礎(chǔ)，在生產(chǎn)觀上盡可能地利用可循環(huán)再生資源，在消費(fèi)觀上倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，樹立生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念。二是開展培訓(xùn)指導(dǎo)工作。首先，對技術(shù)指導(dǎo)員進(jìn)行培訓(xùn)，要求技術(shù)指導(dǎo)員熟練掌握生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，提高他們對農(nóng)民的培訓(xùn)指導(dǎo)水平。其次，對廣大農(nóng)民的培訓(xùn)，采取分散和集中的辦法開展培訓(xùn)和指導(dǎo)，如舉辦培訓(xùn)班、召開現(xiàn)場會(huì)、設(shè)立農(nóng)技“110”咨詢服務(wù)熱線等。將其生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社、農(nóng)戶、田間地頭，真正做到家喻戶曉。三是開展交流互助活動(dòng)。以縣級部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社為單位成立三級生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將技術(shù)人員納入領(lǐng)導(dǎo)小組的專家組，促進(jìn)節(jié)能減排、再生資源循環(huán)利用的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和做法，廣泛交流互助、取長補(bǔ)短，促使更多的單位、更多的領(lǐng)導(dǎo)和群眾投身于發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的新興事業(yè)中。

2、技術(shù)推廣到位。結(jié)合我縣農(nóng)業(yè)特點(diǎn)和氣候地理?xiàng)l件，加強(qiáng)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，著力推廣應(yīng)用我縣具有的四種生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，合理利用資源，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。一是秸稈還田。秸稈還田能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量；改善土壤理化狀況，增加通透性；保存和固定土壤氮素，避免養(yǎng)分流失，歸還氮、磷、鉀和各種微量元素；促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)，加速土地養(yǎng)分循環(huán)。二是秸稈飼料。秸稈青貯后既可以解決牲畜飼草問題，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，又可以過腹還沼、過腹還田，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)。三是生態(tài)富民工程。我縣年小麥種植面積18萬畝、玉米種植面積15萬畝，年生豬出欄59.98萬頭，完全能夠滿足全縣可建12萬戶沼氣的需求，有效改善農(nóng)村環(huán)境，提高農(nóng)民生活質(zhì)量。四是測土配方施肥。測土配方施肥技術(shù)是國家“十一五”期間重點(diǎn)推廣的農(nóng)業(yè)技術(shù)，在國家資金的扶持下，我縣通過三年的實(shí)施，使得測土配方施肥技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮

了巨大的技術(shù)優(yōu)勢，既增加了糧食產(chǎn)量，又達(dá)到了節(jié)省肥料，改善土壤肥力，減少農(nóng)業(yè)面源污染的目的。五是免耕栽培。水稻、玉米、小麥、大豆、馬鈴薯、油菜6大作物被農(nóng)業(yè)部確定為免耕栽培技術(shù)示范推廣項(xiàng)目。目前，我縣免耕栽培處于大力發(fā)展階段，面積有5萬畝，其中稻草覆蓋秋洋芋2萬畝，正由一季作物免耕向兩季作物免耕、全年免耕發(fā)展，由一年免耕栽培向多年連續(xù)免耕栽培發(fā)展，由糧食作物免耕為主向經(jīng)濟(jì)作物并重發(fā)展。六是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，維護(hù)消費(fèi)安全和社會(huì)穩(wěn)定的重要保障，是提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的必然選擇。我縣規(guī)劃在“十一五”期間發(fā)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地100萬畝，如水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地35萬畝、柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地15萬畝、油菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地15萬畝、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地12萬畝、大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地10萬畝、玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地10萬畝、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地3萬畝。

3、綠色生產(chǎn)到位。一是建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。即在馬灌鎮(zhèn)建萬畝水稻、油菜高產(chǎn)示范園區(qū)，在東溪、永豐鎮(zhèn)建萬畝大豆高產(chǎn)示范園區(qū)，在新立、拔山、涂井（石寶）鄉(xiāng)鎮(zhèn)建3個(gè)萬畝標(biāo)準(zhǔn)化柑橘示范園區(qū)；在任家鎮(zhèn)建5000畝標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜示范園區(qū)；在新生、任家鎮(zhèn)建1000畝苧麻標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)；在東溪鎮(zhèn)建5000畝農(nóng)業(yè)綜合科技示范園區(qū)。二是建立農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)。忠縣水坪工業(yè)園農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)被農(nóng)業(yè)部確定為全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地，我們將以此為契機(jī)，按照生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，把農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)集中到加工園區(qū)內(nèi)，逐漸形成水果加工、繭絲綢加工、畜禽加工、糧油加工等綠色產(chǎn)業(yè)聚集帶，實(shí)現(xiàn)有害污染物在園區(qū)的閉路循環(huán)。三是建立標(biāo)準(zhǔn)化畜牧小區(qū)。通過加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施、完善配套服務(wù)、規(guī)范管理制度、提高生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一治污，把分散經(jīng)營的養(yǎng)殖場集中到一個(gè)區(qū)域內(nèi)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化的養(yǎng)殖模式。四是大力發(fā)展“三品”。農(nóng)業(yè)“三品”工作直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題始終是關(guān)系國計(jì)民生的重大問題，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的基礎(chǔ)，與每個(gè)人的身心健康息息相關(guān)。近年來，全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件頻發(fā)，“紅心咸鴨蛋”、“多寶魚**”、“三聚氰胺”等事件，經(jīng)濟(jì)損失巨大，社會(huì)影響深遠(yuǎn)，觸目驚心，教訓(xùn)深刻。抓好“三品”工作，事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定大局，事關(guān)市民吃上優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，事關(guān)全面推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。2009年我局將打造無公害油菜生產(chǎn)基地10萬畝、無公害蔬菜生產(chǎn)基地2萬畝，綠色食品（水稻）生產(chǎn)基地2000畝；申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品4個(gè)、綠色食品2個(gè)，重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品4個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志4個(gè)。

4、模式創(chuàng)新到位。一是種養(yǎng)結(jié)合型發(fā)展模式。以沼氣為紐帶，利用食物鏈加循環(huán)技術(shù)，將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)以及加工業(yè)聯(lián)系在一起，通過增加畜禽飼養(yǎng)和沼氣池厭氧發(fā)酵，將傳統(tǒng)的單一種植和高效飼養(yǎng)以及廢棄物綜合利用有機(jī)地結(jié)合起來。如“畜禽（豬、牛、雞、鴨）—沼—糧（果、菜、魚、茶）”、“林（糧）—草—牛—菌—沼”模式。二是立體復(fù)合型發(fā)展模式。利用自然生態(tài)系統(tǒng)中各生物特點(diǎn)，使處于不同生態(tài)位的各生物類群（如林木、農(nóng)作物、魚、藥材、食用菌等）在系統(tǒng)中各得其所、相得益彰，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。如立體種植型，包括農(nóng)作物的輪作、間作與套種、農(nóng)林間作、林藥間作等；立體養(yǎng)殖型，包括陸地立體圈養(yǎng)模式、水體立體養(yǎng)殖模式，如在蟹、蝦、魚等水生動(dòng)物和沉水植物之間引入螺螄作為生態(tài)系統(tǒng)的二級分解者，使整個(gè)系統(tǒng)的物質(zhì)得以循環(huán)利用；立體種養(yǎng)型，就是將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，形成一個(gè)良性的減耗型食物鏈生產(chǎn)體系，如“稻鴨共育”。三是再生利用型發(fā)展模式。利用牛糞、秸稈等副產(chǎn)物進(jìn)行食用菌生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)“副產(chǎn)物—食用菌—菌糠—肥料—大田作物”的多級利用和良性循環(huán)。利用農(nóng)業(yè)有機(jī)物加工處理后再循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)肥料化、飼料化、原料化、能源化，消除對環(huán)境的污染和生態(tài)破壞。利用農(nóng)業(yè)有機(jī)物的材料化技術(shù)，生產(chǎn)紙板、人造纖維板、輕質(zhì)建材板、纖維素薄膜等。四是農(nóng)村庭院型發(fā)展模式。利用農(nóng)村庭院生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的資源，以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為主，加工業(yè)為輔，通過立體經(jīng)營的種植業(yè)、鏈?zhǔn)窖h(huán)的養(yǎng)殖業(yè)和技術(shù)密集的加工業(yè)，進(jìn)行綜合發(fā)展和利用，獨(dú)立地形成一個(gè)無廢棄物的循環(huán)式結(jié)構(gòu)。如以花果、蔬菜、食用菌為主的庭院立體種植模式，以畜禽為主的立體養(yǎng)殖模式；庭院種、養(yǎng)、加立體配置模式等。五是休閑觀光型發(fā)展模式。休閑觀光農(nóng)業(yè)是以生態(tài)環(huán)境、觀光旅游和文化傳承為依托，以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為基礎(chǔ)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展。如我縣涂井鄉(xiāng)的友誼村和拔山鎮(zhèn)的楊柳村“農(nóng)家樂”星羅棋布，已具規(guī)模。

5、健全發(fā)展體系。我縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)正在起步，必須從政策、資金、技術(shù)等方面加大投入，建立健全生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，改變過去只重視經(jīng)濟(jì)效益，忽視生態(tài)環(huán)境效益的做法。一是確定總體目標(biāo)。發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)總體目標(biāo)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和農(nóng)產(chǎn)品生命周期中減少資源、物質(zhì)投入量和減少廢物產(chǎn)生與排放量，加大對廢棄物資源的循環(huán)利用，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)出量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)村社會(huì)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的“多贏”局面。二是制定發(fā)展規(guī)劃。把生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展納入整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，重點(diǎn)在農(nóng)業(yè)資源的節(jié)約與高效利用、農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸過程中的清潔生產(chǎn)以及農(nóng)村社區(qū)“凈化”建設(shè)等方面制定發(fā)展規(guī)劃，確立適宜本地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)

循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，并研究扶持政策和發(fā)展措施。三是多元主體參與。根據(jù)各主體的角色定位建立一個(gè)由小到大、由點(diǎn)到面、依次遞進(jìn)的，由農(nóng)戶層面、生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)層面、區(qū)域循環(huán)農(nóng)業(yè)層面等多元主體參與的格局。四是技術(shù)支撐。一方面成立忠縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展研發(fā)機(jī)構(gòu)，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式和生產(chǎn)技術(shù)；另一方面在縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別成立科技推廣中心、站，配備相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和技術(shù)人才。用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)手段裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代的科學(xué)方法管理農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。五是制度保障。建立“政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)民參與”的運(yùn)行體系，自上而下形成監(jiān)管體系、服務(wù)體系，為發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)提供持久動(dòng)力，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)