第一篇:細菌的教學設計
細菌的教學設計
設計思想
在課堂教學環境中,以問題為導向,有效引起和維持學習者的注意和興趣,通過多媒體手段的輔助,體現現代信息技術與生物學教學的深層整合。培養學生主動探究、自主參與、與他人合作交流的能力。培養學生創新精神和實踐能力。教材分析
本節內容是在認識動植物細胞結構的基礎上,對生物類群知識的一個補充主要教學的是細菌的形態結構特點、細菌的生命活動特點及細菌與人類的關系。其重點是細菌的存在、細菌的生命活動方式,難點是細菌的結構特點。通過本節的教學,讓學生了解微觀世界,在教學中運用多媒體讓學生直觀的了解細菌的結構和生殖方式,比試驗更有效果。教學目標
1、描述出細菌的形態結構特點
2、能說出細菌的營養方式和生殖方式
3、提高學生應用所學知識解釋生活中實際問題的能力。
4、進一步培養學生的觀察、分析、歸納、推理等思維能力和設計探究實驗的能力。
5、通過對細菌正反兩面方面作用(有害和有益)的學習, 正確認識細菌與人類的關系及在自然界的作用,培養學生辯證唯物主義觀點 教學過程: 觀察:(展示幾種細菌的圖片)你熟悉這些生物嗎?你能它們了解嗎?
【百度搜索圖片】
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=&tn=baiduimagedetail&word=%CF%B8%BE%FA&in=23212&cl=&lm=-1&st=&pn=0&rn=1&di=566455200&ln=1999&fr=&fm=&fmq=***46_R&ic=&s=&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=#pn0&-1&di566455200&objURLhttp%3A%2F%2Fimgsrc.baidu.com%2Fbaike%2Fpic%2Fitem%2F389aa8fdda87ef0508244d51.jpg&fromURLhttp%3A%2F%2F&W332&H364&T9716&S60&TPjpg
根據細菌的結構,推測細菌的營養方式是怎樣的?引出細菌的營養方式 細菌的營養方式 異養(腐生和寄生)
(三)細菌的生殖
我們熟悉的植物是怎樣繁殖的?(種子和孢子),那細菌又是怎樣繁殖的呢?
觀察:課件展示細菌的生殖過程,學生說出生殖的特點:分裂 引導學生完成技能訓練,學生談啟示 【百度搜索圖片】
http://yxy.hutc.zj.cn/bywswx/News_View.asp?NewsID=625 討論:在日常生活中,我們還經常看到這樣一些現象,你能用所學的知識來解釋嗎?
1、炎熱的夏天,食物容易腐敗,但放在冰箱里的食物為什么就可以保持較長的時間呢?
2、為什么曬干的香菇、木耳比新鮮的更容易保存?
3、在我國秦朝修建長城時,建造者的食物之一是存放在罐子里用鹽腌制的蔬菜,你能說出腌制蔬菜,為什么能保存較長時間的道理嗎?
從生活實例出發,引導學生分析,在此基礎上得出細菌的生存和繁殖需要一定的條件。(水分、有機物和適宜的溫度)
這兩天,我們已感受到天氣的寒冷,那細菌是怎樣度過這寒冷的環境的呢?引出芽孢結構
觀察:展示芽孢的形成過程和遇到適宜條件萌發過程。強調芽孢是細菌的一種休眠體。從生殖特點和芽孢結構,引導學生思考細菌與它的分布廣泛相適應的
(四)課堂小結,作業練習,結束新課
教師進行簡短的小結,本節課我們了解了細菌的發現,重點學習了細菌的形態和結構;對細菌的營養方式、生殖方式我們用對比、推測的方法進行了總結,培養了你們辯證思維的能力、互助合作的精神,養成良好的個人衛生習慣。
(五)鞏固練習板書設計
第二節 細 菌
一、細菌的發現
二、細菌的形態和結構
三、細菌的生殖
教學反思
本節課的教學中,讓學生自主進行了探究,還努力創設情境,讓學生主動參與探究活動,培養了學生的參與意識和創新意識,培養了學生自主學習、合作交流的能力。
通過教學實踐,我深深地感受有效的教學能喚起沉睡的潛能,激發封存的思維,彰顯獨立的人格,弘揚主體性。做為一名教師不應該僅限于傳授知識,應該更多的激發思考,千方百計地引導學生去感悟,充分調動學生學習的積極性和和主動性,建立一個寬松和諧的課堂氣氛,最大程度地激發學生的靈感,使每個學生在每一課堂中,都能體驗到成功的喜悅。
第二篇:細菌 教學設計
細菌 教學設計
第五單元
第四章
分布廣泛的細菌和真菌
第二節
細菌
教師寄語:科學上偉大的發現,都需要有一雙敏銳的眼睛。
學習目標:、知識目標:知道細菌的形態結構、生殖方式,通過與動、植物細胞的比較,推測出細菌的營養方式。
2、能力目標:通過推測細菌的營養方式,提高邏輯推理能力。
3、情感目標:了解細菌發現過程和巴斯德的實驗,認同科學發展與技術的進步密切相關。
重難點:重點是“細菌的形態和結構”,難點是細菌的生殖。
學習過程:
一、導入新課
夏天吃剩的肉湯過一段時間會變質,我們知道是因為里面有了細菌,那么,細菌是從哪里來的呢?最初,微小的細菌又是如何被發現的呢?(請同學們課下查閱資料,閱讀列文?虎克發現細菌的故事。)
二、合作探究
認真閱讀課本整節內容,不要放過任何細節噢,10分鐘后,完成下列問題:
、細菌的發現:
(1)
第一個看到細菌的人是誰?被稱作“微生物學之父”的又是誰?
(2)
巴斯德通過著名的“曲頸瓶實驗”向世人證明了什么?
2、細菌的形態、結構:
(1)
細菌有哪幾種形態?它們是群居生活的嗎?
(2)
細菌有哪些基本結構?有哪些特殊結構?
(3)
細菌結構與植物細胞相比有哪些區別?
(4)
細菌在生態系統中的角色及作用是什么?
3、細菌的生殖:
(1)細菌的生殖方式是什么方式?
(2)細菌無處不在的原因是什么?
三、拓展創新、植物的營養方式是什么?試推測細菌的營養方式與植物有什么區別?
2、細菌的芽孢是生殖細胞嗎?為什么?
四、歸航拾貝(清點今天的收獲!)
五、達標測試
(一)選擇題、下列關于細菌的說法,正確的是
()
A細菌能夠引發人的疾病,細菌是對人類有害的一種生物
B細菌的遺傳物質存在于它的細胞核中
c在適宜的條件下,細菌會快速分裂大量繁殖
D細菌含有葉綠體,營自養生活
2、沒有真正細胞核而又有其他細胞結構的生物是
()
A噬菌體
B乳酸菌
c酵母菌
D草履蟲
3、外科手術器械和罐頭食品的消毒,都要以能夠殺死什么為標準?
()
A球菌
B桿菌
c螺旋菌
D芽孢
4、對細菌芽孢的描述,正確的是
()
A芽孢是細菌細胞內形成的休眠體
B細菌以形成芽孢的形式進行繁殖
c芽孢的含水量高,抗熱性弱
D芽孢是由細菌細胞壁裹上厚壁而成5、細菌的發現得益于
()
A科學家的勤奮觀察
B觀察者的細心
c顯微鏡的出現
D細菌分布十分廣泛
6、細菌的發現者是
()
A法國科學家巴斯德
B荷蘭人列文?虎克
c中國人李時珍
D英國人珍妮?左多
(二)非選擇題、下圖為細菌結構示意圖,據圖回答問題:
(1)細菌與動植物細胞在結構上的主要不同是______________________________________。
(2)細菌的【】_____________內沒有葉綠體等結構,說明一般細菌的營養方式為_______。
(3)細菌的哪些特點和它們的分布廣泛有關?_____________________________________。
(4)圖中表示的是具有【】___________和【】_____________細菌。
2、炭疽桿菌是人類歷史上的第一個被證實引起疾病的細菌,嚴重的患者,細菌因進入其血液而導致死亡,請回答:
(1)細菌的生殖方式是進行__________生殖。
(2)你認為影響細菌生殖的主要因素有哪些?
(3)環境適宜時,它每隔20分鐘分裂一次,請你計算一下,如果有人感染了100個炭疽桿菌,三個小時后他的體內將會有都少個炭疽桿菌?___________________。
(4)你認為可以通過哪些方法來控制炭疽桿菌的蔓延?
六、學習感悟
參考答案:
合作探究:、(1)荷蘭人列文?虎克
法國科學家巴斯德
(2)向世人證實了細菌不是自然發生的,而是由原來已經存在的細菌產生的。
2、(1)球狀
桿狀
螺旋狀;
不是,是獨立生活的。
(2)基本結構:細胞壁
細胞膜
細胞質
DNA集中區域(未成形的細胞核)
特殊結構:莢膜
鞭毛
芽孢
(1)
(2)細菌細胞中無成形的細胞核、葉綠體和液泡。
(4)分解者
把有機物分解成簡單的無機物
3、(1)分裂生殖
(2)細菌快速繁殖和形成芽孢的特性,使它們幾乎無處不在。
拓展創新:
、、植物的營養方式是自養,細菌無葉綠體,不能進行光合作用,因此營養方式為異養。
2、不是,芽孢是有些細菌在生長后期,個體縮小,細胞壁增厚,形成的休眠體,對不良環境有較強的抵抗能力,而且一個芽孢只能萌發成一個細菌,所以,它不是生殖細胞。
達標測試:
(一)(一)選擇題
、c
2、B
3、D
4、D
5、c
6、B
(二)(二)非選擇題、(1)細菌無成形的細胞核,只有DNA集中區域。
(2)﹝4﹞細胞質
異養
(3)快速繁殖、形成芽孢
(4)﹝1﹞莢膜
﹝6﹞鞭毛
2、(1)分裂生殖
(2)有機物、水分、溫度等
(3)100×=51200個
(4)對已感染的患者進行隔離治療,對被感染的物體采用高溫滅菌或低溫冷凍的方法處理,也可采用紫外線、X射線等方法處理。
第三篇:細菌教學設計
《細菌》教學設計
劉小會
一、教材分析
本節課是人教版生物教材第五單元第四章《分布廣泛的細菌和真菌》第二節內容。本節課的教學目標是:
1、描述細菌的主要特征;
2、通過與動、植物細胞比較,推測出細菌細胞的營養方式;
3、了解細菌的發現過程和巴斯德實驗;
4、認同飯前便后洗手的必要性。
二、重難點分析:
細菌的結構特點、營養方式和生殖方式是本節內容的重點和難點。教材運用了很大的篇幅來闡述以上內容,其中包括一個‘觀察與思考’和一個‘技能訓練’。因此,在本節內容的教學中,在學生了解細菌菌落的基礎上,著重讓學生了解細菌的結構。從結構特點上推測出其營養方式,最后讓學生了解細菌的生殖方式,為以后的《真菌》的學習打下基礎。
三、教學設計:
(一)、導入。
以舒膚佳的廣告導入新課,學生可以看到廣告上小朋友手上的細菌,讓學生對細菌有了一個初步的認識,并且電視上常常播放的廣告讓學生感到熟悉,把抽象的細菌現實化。
(二)、講授新課。
1、白板出示學習目標:(1)描述細菌的主要特征
(2)通過與動植物細胞的比較,推測出細菌的營養方式(3)通過對巴斯德實驗的學習,認同科學的發展與技術的進步密切相關
2、知道學生根據學習目標,自學本節內容 出示問題:(1)細菌是如何發現的?(2)細菌是從哪里來的?(3)微生物學之父是誰?
(4)細菌有哪些形態?細菌細胞由哪些結構構成?
(5)細菌是怎樣繁殖的?怎樣抵抗不良環境 ?
3、教師:第一個發現細菌的是誰 學生:列文虎克
教師:他是怎么發現的?利用什么? 學生:顯微鏡
教師:白板展示列文虎克當時發明的顯微鏡并和現在的顯微鏡對比,說明科學是在不斷進步的。并再次提問,細菌是原來就存在在生物圈的,還是自己又產生的?
學生:是本來就存在的。并說明微生物學之父——巴斯德,說明“鵝頸瓶實驗”
教師:講述巴斯德的實際,并提問,通過對巴斯德的這個實驗的學習,大家對科學的發現有什么新的認識?
學生:談認識
教師:適當總結,并說學習也是一樣,應該腳踏實地。教師:白板展示高倍顯微鏡下的細菌,讓學生直接觀察細菌。提問,細菌的形態是多種多樣的,但是根據它的形狀可以分為三類,是哪三類?
學生:球菌、桿菌、螺旋菌
教師:白板展示三張形狀的細菌,并分別展示球菌、桿菌、螺旋菌。一道習題,讓學生通過觀察判斷細菌的不同形態
教師:通過大腸桿菌這個原來學過的單細胞細菌,引出細菌都是單細胞生物,研究細菌的結構
教師:展示、匯報細菌的基本結構和特殊結構
基本結構:細胞壁、細胞膜、細胞質、DNA(沒有成行的細胞核,所以是原核生物)
特殊結構:莢膜(保護),鞭毛(運動)
教師:重點講解莢膜和鞭毛,并強點,他們不是所有細菌共有的。
教師:白板展示動植物細胞和細菌的比較,讓學生們歸納出細菌與動植物細胞最大的不同
學生:沒有成形的細胞核
教師:重點強調不是沒有細胞核,而是沒有成行的細胞核。并出示動植物細胞和細菌的比較表格。
學生:完成表格
教師:知道學生通過對植物細胞營養方式的復習,讓學生歸納出細菌的營養方式。
學生:細菌是“異養”,異養有兩種方式:腐生和寄生 教師:重點講解腐生和寄生。
教師:細菌是無處不在的,那么它們是如何繁殖的? 學生:分裂
教師:播放細菌分裂的視頻,讓學生只管感受細菌分裂的可怕。并出示一道數學題,假設你手上此刻有100個細菌,細菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計算,在沒有洗手的情況下,4小時后你手上的細菌的數目是多少? 這對你搞好個人衛生有什么啟示?
學生:看視頻。之后算題,得出一個比較大的數目之后,認識到勤洗手的必要性。
教師:細菌分布的廣泛除了和分裂速度有關之外,還有一個就是細菌在環境惡劣的情況下,細菌還會形成什么?
學生:芽孢
教師:大家聽一下,老師說的這句話對不對啊?芽孢是細菌的生殖體。
學生:不對,說明,芽孢不是細菌的生殖體,而是細胞的休眠體,它可以抵抗惡劣環境,在環境適宜的時候還會再繁殖出新的細菌
教師:學生歸納,細菌分布廣泛的原因? 學生:1.進行分裂生殖,速度快,數量多。
2.能形成休眠體芽孢,對不良環境有較強的抵抗力, 而 且還能四處飄散,落在適宜的環境中,又能萌發成細菌。3.細菌的個體十分微小,極易被各種媒介攜帶。
(三)課外拓展:外科大夫在給病人做手術之前,要進行嚴格的消毒,手術時還要戴上消過毒的口罩和手套,這樣做有哪些好處?
? 外科醫生手術前進行嚴格消毒的目的是防止細菌進入病人體內;戴手套是為防止因手消毒不干凈而留有細菌;戴口罩是防止醫生呼氣時將細菌帶入病人體內。上述做法都是為了防止細菌感染病人。反之,也防止病人身體的病菌感染醫生。
(四)鞏固練習
(五)課堂小結
(六)板書:
細菌
一、細菌的發現
二、細菌:結構 形態 營養方式
第四篇:細菌教學設計
第二課 細
菌
教學目的:
1、學生了解細菌的形態、結構和生命活動的特點。
2、使學生了解細菌對自然界的意義和與人類的關系。教學重點:細菌形態結構的特點和生命活動的特點;細菌在自然界中的作用和與人類的關系。
教學難點:細菌在促進自然界物質循環中的作用。
教具準備:顯微鏡,三種類型的細菌的永久涂片,多媒體課件。教學方法:觀察、講述與談話相結合。課時安排:一課時。教學過程:
教學過程:
一、導入新課
師:前一節課我們學習了病毒,了解到病毒是個體微小的、形態多樣的微生物。其實還有一種微生物它也同樣個體微小,必須借助顯微鏡才能看到,它就是細菌。細菌就在我們身邊,無處不在,無時不在,需要我們正確認識,下面我們就一起走近細菌。
二、合作探究
活動一:交流搜集的細菌資料
師:一提起細菌,許多同學會立刻想到細菌可使人患病,使食物腐敗變質。想到這些,許多 人都會皺起眉頭,心里感到害怕甚至于很討厭細菌。事實果真全都如此嗎?請同學們觀察細菌玻片標本圖片。
師:通過顯微鏡的觀察你發現了細菌有幾種形態? 是單細胞的還是多細胞的? 生:細菌的形態有圓球狀的、桿(棒)狀的、螺旋(彎曲)狀的。生:是單細胞。
(同桌之間可以互相交流各自的觀察結果,然后匯報展示)
總結:細菌是一類單細胞的生物,個體微小,必須借助顯微鏡才能觀察到。從形態上看,細菌可以分為球菌、桿菌、螺旋菌三種。活動二:細菌與人類的關系
師:十億個細菌僅有一顆小米粒那么大,1000個細菌排成一排才有一毫米長。如此微小的細菌是怎讓人發現的呢?靠的就是他驚人的繁殖能力。
如果環境條件適宜,細菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算,一個細菌一晝夜可以繁殖72代,共繁殖出40多萬億億個細菌,折合重量達4000噸。當然現實條件中不可能達到如此情況,但是細菌的繁殖也是不可小看的。
(通過多媒體展示細菌的橫向分裂過程)
師:細菌在進行驚人繁殖的過程中需要消耗能量、物質。所以,每年地球上有大量的動植物死亡,每時每刻都產生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾。可是地球并沒有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山。想一想,這些東西最終都到哪里去了呢?
生:地球上一些細菌和真菌都能分解動植物的遺體、遺物。
師:對,細菌促進了自然界的物質循環。很多人一提到細菌就感到害怕和厭煩。這種觀點全面嗎?
生:不全面。細菌對我們是有好處的:
1.細菌可以幫助食品發酵,如乳酸菌能制酸牛奶,醋酸桿菌能制醋。2.可以制作生物制藥。3.可以增加土壤肥力。4.可以生產沼氣
(教師補充發揮作用的具體細菌種類。)
生:我認為細菌多數還是有害的,如,大腸桿菌能使人得腸道病,痢疾桿菌使人得痢疾,肺炎菌使人得肺炎,結核菌使人得結核病。四.既然大家各持已見,到底細菌對人類和自然界有什么意義呢?不如我們把討論留到課后,同學們可以查閱資料,以“我看細菌”、“細菌的功與過”、“小議細菌”等為題寫一篇小文章,字數不限,大家看如何?
三、表達分享
30秒時間閉上眼睛想想:這節課我們都學了哪些知識?有什么收獲?(學生思考后回答)
四、鞏固提升(課件出示練習)板書設計:
細菌
細菌的特征:細菌是一類單細胞的生物,個體微小,必須借助顯微鏡才能觀察到。細菌的基本形態:球菌、桿菌、螺旋菌。細菌的作用:
1.細菌可以幫助食品發酵。2.可以制作生物制藥。3.可以增加土壤肥力。4.可以生產沼氣
第五篇:細菌教學設計
《細菌》教學案例
武安市西苑中學 羅忠江 【教材及學生分析】
本節課是八年級上冊第五單元第四章的一節課,是學習了動植物后讓學生認識的另一類生物。教材內容《細菌》是人們比較熟悉的但又看不到的生物體。一提起細菌,同學們可能會聯系到疾病,感到細菌可怕,通過本節教學就是讓學生形成對細菌與人類生活關系全面的、客觀的、辯證的認識。【教學目標】
一、知識目標
1.通過觀察會描述細菌的基本形態。2.能識記細菌的結構特點。
3.通過與衣藻細胞的比較,推測出細菌的營養方式。4.結合生活實際,推測細菌的生殖方式。
二、能力目標
通過觀察細菌結構示意圖,總結出細菌的結構特點,培養學生的觀察能力,分析問題能力。
三、情感目標
通過了解細菌發現的過程和巴斯德的實驗認同科學的發展與技術的進步密切相關,培養學生們嚴謹的科學態度和熱愛科學的興趣。【教學重點】
1.細菌的結構特點。
2.使用高倍鏡觀察細菌的形態結構。3.細菌的營養方式 【教學難點】
1.芽孢是一個休眠體,易于孢子混淆。
2.培養學生的發散思維能力和分析問題能力。【教具準備】
教師:1.多媒體細菌形態圖片;細菌的結構示意圖;衣藻結構示意圖。2.顯微鏡;細菌的永久涂片。3.有關細菌方面的資料影片片段。
學生:課下收集各種有關細菌的資料或圖片,尤其是收集最新科技成果。【教學場景】
[教師活動]出示世界鼠疫大流行時造成人死亡的影視資料片段和云南師道南《死鼠行》中的一句“鼠死不幾日,人死如圻堵”。
教師:以上同學們所看到的是一種傳染病引發的災難,有哪位同學知道是哪種傳染病?它是有什么引起的?死鼠行中的詩句又說明了什么?
學生:鼠疫,老鼠。說明那時的鼠疫在我國流行且十分猖獗。
教師:鼠疫曾經給人類帶來災難,新中國成立后,我國國內人間的鼠疫已基本消滅,但自然疫源地依然存在,故防治鼠疫對人類健康仍有重要意義。那么鼠疫真的是有老鼠引起的嗎? 學生:不是,我閱讀過相關資料查到引起鼠疫傳播的是一種桿菌。學生:我在網上也看到過相關的資料,引起鼠疫傳播的是一種桿菌。
教師:對,引起鼠疫傳播的是一種桿菌,桿菌是細菌的一種。我們生活中剩飯變餿也是細菌在作怪,看來同學們對細菌的大名早有耳聞了。今天我們就來認識下細菌。[導入新課](點評:從鼠疫疾病入手,結合學生日常接觸到的剩飯變質知識入手,激發學生興趣。培養學生濃厚的生物學興趣,提高了課堂教學的有效性)[學生活動]看課文,思考、討論問題。
[教師活動]多媒體投放出在電鏡下的幾種細菌形態圖片。
教師:觀察圖片,總結細菌的形態是怎樣的,比一比,看哪位同學總結得最好。學生:細菌的個體十分微小,大約 10 億個細菌堆積起來,才有一顆小米粒那么大。學生:細菌的種類有球菌、桿菌和螺旋菌三種。學生:它們都是單細胞個體。
教師:同學們觀察得非常仔細,你們想不想自己親自觀察一下細菌的形態呢? 學生:想。
[學生活動]分組,用顯微鏡觀察細菌的永久涂片。[教師活動]指導學生使用顯微鏡進行觀察。
教師:使用高倍顯微鏡觀察是,為什么要現在低倍鏡下找到觀察的對象?
學生:高倍鏡視野范圍小,難以找到目標。低倍鏡視野范圍大,容易找到目標。教師:你觀察到的細菌形態有哪幾種? 學生:球形、桿形、螺旋形
教師:我們使用的顯微鏡單獨觀察一個細菌可以嗎 ? 學生:不可以,單個細菌太小。(點評:加強實驗管理,利用實驗讓學生充分觀察;發揮學生的積極主動性,通過討論認識細菌;同時培養學生的實驗操作和分析問題能力)[教師活動]出示細菌形態圖片課件
教師:圖片資料中的細菌往往有多個相連或相聚,那么“一個細菌能獨立生存嗎”? 學生 1:不能
學生 2:能,我看過資料,每個細菌都能獨立生存。
教師:每個細菌都是獨立個體,都是單細胞生物體,并且每個細菌都能獨立生存。[教師活動]出示多種細菌結構模式圖和衣藻結構模式圖課件,讓學生觀察。教師:觀察到的細菌有哪些結構? [學生討論] 學生 1:有鞭毛。學生 2:有莢膜。
學生 3:有細胞壁、細胞質、細胞膜、遺傳物質。
教師:細菌的基本結構細胞壁、細胞膜、細胞質、遺傳物質;有的有特殊結構鞭毛、莢膜。教師:細菌和衣藻相比有哪些相同點和不同?
學生:都有鞭毛、細胞壁、細胞膜、細胞質;衣藻有細胞核、葉綠體而細菌沒有。教師:細菌沒有成形的細胞核,只有遺傳物質。
教師:細菌沒有葉綠體,那它以什么食物為食呢?屬于什么營養方式? 學生 1:細菌沒葉綠體不能自己制造有機物,必須以現成的有機物為食。學生 2:營養方式和動物一樣是異養。
教師:同學們根據動植物的營養方式,推測出了細菌的營養方式是異養,說明你們分析判斷問題的能力都很強。你們來考慮一下這個問題:夏秋季人們容易患的痢疾是由痢疾桿菌生活在人體腸道內引起的;落葉枯草的腐敗是由枯草桿菌引起的,同樣是攝取營養,若將兩者的生活環境變換,兩者能生存嗎? 學生:若將兩者的生活環境變換,兩者都不能生存,因為它們雖都屬異養,但營養方式不同,痢疾桿菌是營寄生生活的種類,而枯草桿菌是營腐生生活的種類。
教師:大多是細菌不能直接利用無機物制造有機物,必須靠外界環境中現成的有機物為“食物”。若靠分解動植物遺體、糞便、枯枝落葉來吸取營養,叫腐生生活(如:枯草桿菌、醋酸桿菌);從活的動植物體上吸收有機物,叫寄生生活(如:痢疾桿菌、肺炎雙球菌)。(點評:讓學生充分觀察課件圖片,發揮學生的積極主動性,通過觀察尋找細菌結構的共性;通過討論、比較,得出正確的結論。進一步加深對細菌結構的認識;加強了重點內容的鞏固。有效調動了學生參與的積極性,促進了學生的理解記憶)
教師:據統計,每刷一次牙,口腔中的細菌可減少 70%以上,可我們每天刷牙兩次,飯后漱口等,為什么細菌的數量還那么多?夏天食物為什么比冬天的食物容易腐敗?細菌是單細胞個體,它是如何進行繁殖的呢? 學生 1:因為細菌繁殖速度快。
學生 2:夏天溫度高,適合細菌生長繁殖。學生 3:分裂生殖。-++-教師:細菌繁殖方式為簡單的分裂方式,繁殖速度很快,在適宜的條件下,每 20-30 分鐘就能繁殖一次。假如你手上此刻有 100 個細菌,細菌的繁殖速度按每 30 分鐘繁殖一代計算,在沒有洗手的情況下,4 小時后你手上的細菌數目是多少? 學生:計算得出結果,大約是 25600 個。
教師:哇,好可怕的數字,通過計算,我們看到細菌的繁殖速度如此之快,數目增加如此之多,如果這么多的細菌被人吃到肚里,將會是個什么后果? 學生:肯定會得病的,因為病從口入嗎?
教師:那么我們在生活中如何來防止細菌帶來的疾病呢? 學生 1:注意飲食衛生。
學生 2:注意個人衛生,勤洗澡,勤換衣,按時刷牙等。學生 3:還要注意環境衛生,多開窗通風等。學生 4:把食物放到冰箱里。
(點評:通過數據計算,讓學生認識細菌的繁殖速度。激發學生關注健康,養成良好的衛生習慣,關愛生活)教師:同學們總結的很好。細菌的生長繁殖需要適宜的環境條件:必須有有機物、水分、適宜的溫度。溫度過高和過低都不利于它的生長繁殖。大家養成良好的衛生習慣,才能不生病,有了健康的身體,才能保證學業的順利進行,身體是革命的本錢嘛? 教師:如果要把食物放的時間長一些該怎么辦? 學生 1:放冰箱冷藏。學生 2:多放些鹽。學生 3:消毒殺菌后存放。
教師:以上方法都可以。不管哪種方法都是為了抑制細菌生長繁殖或殺死細菌。滅菌的一般方法,是在 100℃的溫度下經過 20-30 分鐘。但外科手術器械的滅菌時間一般要延長至 1 小時。外科手術器械的消毒時間是以殺死什么為標準的呢?寒冷的冬天過后細菌為啥沒有被凍死?
學生 1:殺死所有細菌。學生 2:殺死芽孢。
學生 3:芽孢對干旱、低溫、高溫等惡劣天氣有很強的抵抗力。
教師:芽孢是細菌在不良環境條件下形成的休眠體,對外界高溫、低溫、干旱等惡劣環境有較強的抵抗力。所以消毒的標準是以殺死芽孢為標準。當環境適宜時一個芽孢又可萌發形成性的一個新個體。芽孢是休眠體不是生殖細胞。
(點評:通過結合現實生活中的應用,讓學生認識芽孢)[學生活動]閱讀課文細菌與人類的關系。
教師:有些人一提到細菌,立刻會想到鼠疫、霍亂等,細菌會使人患病,對細菌深惡痛絕;有些人卻認為細菌對人類是有益的,是人類的朋友。你的觀點是什么? 學生 1:細菌是有害的,會使人患肺炎、痢疾、腸炎等疾病。
學生 2:細菌是枯草落葉分解,乳酸菌制酸奶、泡菜等對人類有益。學生 3:有些抗生素是細菌產生的,可以治療疾病,對人有益。學生 4:有些細菌對人有害;有些對人類有益。
教師:同學回答得很好,有的細菌對人有益,有的細菌對人有害。總的看來細菌對人類的作用遠遠大于它對人類的危害。現在利用細菌等微生物開采石油、精煉石油或勘探石油;美國最近推出一種“超級細菌”可迅速降解海上油船事故后的浮油。
(點評:通過問答討論,聯系科學發展,引導學生認識細菌對人類有利又有弊,培養學生辯證看問題的能力)
【課堂達標】
1.與洋蔥表皮細胞相比,細菌的細胞里缺少的結構是()。A.細胞壁 B.細胞膜 C.細胞質 D.成形的細胞核 2.關于細菌的錯誤論述是()。
A.沒有成形的細胞核 B.都是單細胞個體 C.都對人有害 D.一般不含葉綠素 3.細菌進行生殖時的方式通常雖()。
A.孢子生殖 B.出芽生殖 C.裂殖 D.有性生殖
4.有些細菌從活的動植物體內吸收有機物來生活,叫做()。A.自養 B.異養 C.腐生 D.寄生
【板書設計】 第二節 細菌
一、細菌的形態結構
1.細菌的形態:個體微小,球形、桿形、螺旋形等
2.細菌的結構:①基本結構:細胞壁、細胞膜、細胞質、遺傳物質 ②特殊結構:鞭毛、莢膜
二、細菌的生命活動:1.營養方式:異養(寄生生活、腐生生活)2.生殖方式:分裂生殖 3.休眠體:芽孢
三、細菌與人類的關系:有的對人有益;有的對人有害。