第一篇:2000千字酒店實習心得
暑期在酒店實習的心得體會
為了鍛煉和提高自己的實踐能力,增加個人在社會競爭中的經驗,暑假期間我在市區的一家酒店進行了為期一個多月的社會實踐活動。之所以選擇在酒店工作,是因為我的專業方向正好是酒店管理,這樣的話,能幫助我提前對酒店內部有個大致的了解,比如酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,以及酒店管理服務工作所需要的基本技能。這樣能夠幫助我畢業以后盡快地適應社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,于是帶著滿心的期待我開始了這個假期的社會實踐。
“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間在酒店里所學到的經驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,和團體保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我師”,我們可以向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會,了解社會,服務社會,運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題,分析問題,解決問題的能力。為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己,用書本充實自己,為以后服務社會打下更堅固的基礎!
在酒店實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,自己的一切事物都得要自己親自去解決。俗話說:在家千日好,出門半日難!意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這一個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!而且,在酒店里工作,每天在那辛辛苦苦上班,天天重復的都是同樣事物,真的好無聊、好辛苦!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實習,我對酒店管理的專業知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也
就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。通過這次的的社會實踐活動,我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位,增強了自身努力學習知識并將之與社會相結合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學生們,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現全面發展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會做了更好的鋪墊,以后如果有機會,我會更加積極的參加這樣的活動。在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被社會所淘汰。篇二:酒店實習心得體會
酒店實習心得體會
酒店實習>心得體會
(一)20**年5月,當畢業時工作一愁莫展時,一次逛街,一個帥小伙拉住了我,很奇怪他要干嘛~我坐了下來,他遞給我一張海報似的東西,“上乘·澳門豆撈”不知道是什么,好奇怪的名字,10分鐘的介紹后,了解了原來是一種海鮮火鍋,激發了我的好奇心,因為在六安還沒有類似的火鍋,工資待遇都不錯,我心動了,于是報了名,我在六安一家當時挺有名的萬乘大酒店進行了為期一年的>培訓與實習,畢竟這次是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,不知道我會面對怎樣的一種挑戰?第一,初步的>收獲
記得我們經過三個月的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了迎賓部,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次>自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們為我呼喊加油時,我鼓足了>勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
第二,中餐廳的全面學習
在迎賓部的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了萬乘大酒店又認識了同事、領導 以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導 以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
酒店實習心得體會
(二)還記得我們是20**年12月27日晚7:00的火車,到達深圳是12月28日早上7:00。開始了我們在金茂深圳jw萬豪酒店為期一年的實習。同行的有40個人,是個龐大的隊伍。大家都很興奮,同時也很緊張。因為這一年對于我們來說將是一個漫長的過程。來接我們的是人事部的susan和amy。接著給我們安排了宿舍。下午帶我們去酒店見了部門總監,在學校面試的時候我被分到了餐飲部。餐飲分為三個部門:西餐廳,中餐廳和日本餐廳。緊接著又有一個小的面試。由總監決定我們將去哪個部門。大家都很緊張,因為第一次面對面跟一個老外說話。最后我們一共有7個人分到了西餐廳。第二天便開始了為期三天的入職培訓“in the beginning。”,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一年,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。
三天入職培訓轉眼結束。第四天我們開始正式到各自部門上班。我們有了各自的師傅。剛開始不適應,不知道自己該干什么。很緊張,看到客人也不敢說話。后來在師傅的帶領下,開始慢慢進入了狀態。我們的團隊很龐大,因為是自助餐,所以客人比較多。當然也比較累。回想起第一次扛垃圾時,看到那么大的托盤,堆滿了垃圾和碟子。有點不敢相信,以后的日子會是怎樣的。師傅說剛開始慢慢來,不用拿那么多,可是我想別人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盤。到后面洗碗間的時候,看到自己一起來的同學,突然眼淚就掉下來了。后來師傅一直鼓勵我,你可以的。其實除了累一點,那時候還是挺開心的。就這樣一個星期過去了。我們每個星期都有兩天休息。第二個星期我又被調到咨客臺,那時候對咨客一點概念都沒有。只是聽說要英語很好,要對整個酒店的情況都很了解。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己會做錯事。后來在咨客臺,我又有了兩個師傅,她們也教會了我很多東西。主要是做預訂,接電話,迎接客人,帶客人入座。然后做一些paper work.咨客是個很重要的崗位,她第一個接觸到客人的,很多問題都由咨客解決,值得高興的是,在服務過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于萬豪是一所涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。當然比在里面做服務要輕松的多,但對于我來說壓力很大。我以為實習會這樣慢慢平靜,很順利的過去。沒想到后來的日子會越來越難熬。三月份的時候我又被調回樓面。說實話是挺開心的,我覺得我又恢復了自由。可是第一天,我們就被經理狠狠地罵了一頓,那是三個月以來第一次挨罵,我們7個人站成一排,被罵了整整2個多小時。我們都哭了。有委屈,有憤怒?? 從那以后,三天兩頭就會被罵。我們每天提心吊膽的上班,做什么都感覺有人在背后盯著。最后我們都有點堅持不住了,有點想要回去的沖動。終于還是走了兩個。其實我也好想放棄,可是我想都已經過了三個月再回去太對不起自己了。于是便堅持了下來。后來又陸陸續續被調回樓面咨客好幾次。總之是哪里缺人就把我往哪里塞。那時候挺討厭他們這樣對我。后來也就習慣了。酒店的人流量很大,一批又一批的來,一批又一批的走。到最后,我們這批實習生一年下來也算是資歷比較深的了。一年實習就這樣在我們一次一次想要放棄,又一次一次堅持下來中結束了。
這次實習是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一年的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。感謝學校和酒店給我這次實習的機會。感謝那個曾經罵過我們的經理,是在他一次又一次的教導中,我們對自己的要求也慢慢提高,學到了很多標準的服務知識,相信這些知識在以后的職業生涯中很有幫助。同時也很感謝領導們給我這么的學習機會,讓我適應不同的崗位。學到不同的知識。
酒店實習心得體會
(三)通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態度,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,對實際的>文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經驗。
我知道工作是一項熱情的事業,并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
實習期間,我從末出現無故缺勤。我勤奮好學。謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態,培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺。現在我對這一年的實習做一個工作小結。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而 更重要的是心態的轉變沒有做到位。現在發現了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。篇三:酒店帶薪實習的心得
實習心得
我想今年這個暑假是我過得最有意義的一個暑假吧,7月8號到8月12號這37天在重慶天香苑度假酒店帶薪實習的這段日子令我受益匪淺。我深深的體會到服務工作的辛苦,也了解了一些做酒店服務工作的要領,不覺中也變得成熟了許多,知道了珍惜,學會了寬容,懂得了生活,了解了艱難。
以我的興趣和學習的專業來說,我從沒有想過會去酒店工作,而且我一直以來做什么事都喜歡有朋友陪著一起,所以最開始知道北碚的帶薪實習組就自己一個人被安排在酒店實習時真是不想去的。經過帶隊老師和輔導員的鼓勵,我最后還是下定決心認真的去完成好這次實習,這對于我來說也正是一次挑戰,我要是老這樣什么事情不去嘗試就猶豫害怕,以后還怎么走進社會,正式工作呢。懷著忐忑不安的心情7月8號一早我就坐車來到了酒店,等到八點半辦公室開門后,便找到林主管,她給我安排好工作,把工作牌發給我,講了下酒店對員工的一些管理制度。這一系列步驟下來,我覺得自己的心態變了,如果在進辦公室前,我是趕鴨子上架的心態,那么現在我就認真多了,聽完主管介紹這個酒店的一切,我對這個風景區的三星級度假酒店有了些許好感,拿著工作牌,覺得自己已經是這里的一份子了,一定要好好工作!
我在酒店的工作很雜,早餐前有打掃衛生,有擺會場,在會議室那邊要布置會場,接待會議。午餐時間就得接臺、看臺,餐后收臺,早上十點工作到一兩點,下午五點到晚上八九點。這里的工作不僅雜而且很多細節的地方。上班第一天,我就像個無頭蒼蠅一樣,只會亂轉。什么都不懂,餐具擺放,口布的折疊,每個羅臺里的東西擺放有固定的位置,早上的工作安排有十種左右吧各不相同,菜品的擺放有講究??我會做的就只是在客人桌上的盤子吃空后,幫他們把空盤子收了。于是我所有的信心都飄渺了,害怕自己記不住那么多的規矩,害怕自己摔壞了杯子,餐具,害怕自己上菜時燙到客人??但我知道萬事開頭難,所以我立刻重拾了信心,跟著老員工一步一個腳印的學。先學三餐餐具的擺放,學口布的折疊,以及收拾盤子時的手法等等,這些最基本的學會后,我感到一種滿滿的喜悅,感覺自己不會再像剛來時那樣在大家都忙的時候無所適從。這里的工作除了到處走動干事就是站著看臺,隨時為客人服務,所以一忙起來腳就會痛,我還另外換了雙鞋,也沒用,想想這么一直不落座再好的鞋穿久了也會疼。回到宿舍,第一件事就是忙不停的脫掉鞋子,仔細一看,有些地方都磨紅了。現在看著自己的腳上還有很多之前磨出水泡沒好的印跡。
在這里的后兩周,我被調到了會議室工作,剛開始我有些抱怨,其實我應該感謝上級給了我這個機會,讓我能接觸到不同的工作,更充實自己,了解了許多會場布置的常識。這里的人都很好,走的時候別提自己有多舍不得了,朋友說我之所以這樣不舍是因為經歷的事,接觸的人太少了,很多人都只是你生命中的過客。是吧,我是沒有這樣獨自一人出來工作過,但和這些同事一起工作的這段記憶是我一生中寶貴的財富。
我認為這37天的實習對我來說是一種激勵,使我感悟了生活,接觸了社會,也使自己思考了未來。在學校,也許會有人告訴我們去做什么,怎么做。然而這里卻不是,一切都是由自己去做,并且要很努力的去做,一項工作的效率就會得到不同人的評價。在這里,大家都是為了取得更好的報酬而努力。其實這也是一種學習,學習看事做事,隨機應變。
第二篇:入黨心得(兩千字)
我很榮幸能夠參加這一期的校黨課培訓,盡管這次黨課學習培訓時間只有短短的十幾天,但在各位老師的諄諄教誨和認真講解下,我對黨有了更加進一步的認識,經過黨校的培訓及對教材的學習,我不僅對中國共產黨有了比較全面系統地認識,而且我更深刻地對我黨在新時代新背景下所面臨的挑戰與機遇以及我黨在新時期的發展方向,在內心樹立了共產主義的信念。同時,我也意識到我黨組織性紀律性之強,入黨的條件之高,我發現自己身上尚有不足,距離真正的黨員還有一定的差距,但我一定會不斷努力,提高自身的修養.通過幾位老師的講解,我進一步明確了中國共產黨的性質,深刻理解了黨的十七大的會議精神。我懂得了黨的指導思想是指導我們黨全部活動的理論體系,是黨的建設,政治建設,組織建設和作風建設的理論基礎。這次黨課是我邁向黨組織的重要的一步,也是我思想升華重要的一步。我更加明確了做為共產黨員要具備什么樣的條件,怎樣做才能更好地使自己發展,如何才能早日成為一個合格的共產黨員。中國共產黨是中國工人階級的先鋒隊,同時又是中國人民和中華民族的先鋒隊,是中國特色社會事業的領導核心,代表中國先進生產力的發展要求,代表中國先進文化的前進方向,代表中國最廣大人民的根本利益。即”三個代表”。這一性質注定了黨必須是一支無私奉獻的偉大的黨,奠定了其全心全意為人民服務的根本宗旨。
我們黨以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想作為自己的行動指南。馬克思列寧主義揭示了人類社會歷史發展的規律。它指出,資本主義終究會被社會主義所代替,而人類最終會達到共產主義的境界。以毛澤東同志為代表的中國共產黨人,以中國當時特定的歷史環境出發,把馬克思列寧主義和中國革命的具體實踐結合起來,創立了毛澤東思想,它是中國革命和建設的正確理論和實踐經驗,事實證明它是正確的,客觀的。就在這個正確思想的指導下,我黨帶領著全國各族人民先后取得了抗日戰爭和解放戰爭的勝利,取得了新民主主義革命的勝利。建國后,又順利進行了社會主義改造,完成了新民主主義向社會主義的過渡。十一屆三中全會后,以鄧小平為主要代表的中國共產黨人,總結了建國以來正反兩方面的經驗,解放思想,實事求是,把全黨的工作重心轉移到經濟建設上,實行改革開放,逐漸形成了建設中國特色社會主義的路線方針,創立了鄧小平理論。它是馬克思列寧主義的基本原理同當代中國實踐和時代特征相結合的產物,是毛澤東思想在新的歷史條件下的繼承和發展。在建設中國特色社會主義的實踐中,積累了治國治黨新的寶貴經驗,形成了“三個代表”的思想。反映了當代世界和中國的發展變化對黨和國家工作的新要求,是加強和改進黨的建設、推進我國社會主義自我完善和發展的強大的理論武器。三個代表是我黨的立黨之本、執政之基、力量之源。
中國共產黨的最高理想和最終目標是實現共產主義,我們黨在現階段的任務是建設中國特色社會主義。根據黨的最高理想和最終目標,結合黨在現階段的任務,要求每個共產黨員也包括每積極要求入黨的同志都要深入理解全面建設小康社會的奮斗目標,樹立共產主義理想,堅定社會主義信念。
我對黨和人民群眾的緊密聯系也有了進一步的認識。黨的根本原則是民主集中制,實行群眾路線,一切為了群眾,從群眾中來,到群眾中去“為共產主義奮斗終身,隨時準備為黨和人民犧牲一切” 這么多年來,黨員們一直把當年的誓詞銘記在心,并以此作為行動指南。我深深地從他們身上感受到,一名共產黨員是以人民的利益為先的,是時刻想人民之所想,急人民之所急,扎扎實實地為人民辦實事的。勇于奉獻,是對黨員的基本標準之一。全心全意為人民服務,是黨之所以能贏得人民信任,能與群眾廣泛緊密結合在一起的力量源泉。黨員往往能正確處理好個人利益與黨的利益、人民的利益、集體的利益。我對我們黨表示崇高的敬意,并由衷的熱愛黨,擁護黨。
在學習期間,我明白了我們每一個入黨積極分子都要端正自己的思想,我們首先從思想入黨,樹立無產階級的世界觀、人生觀、價值觀,樹立全心全意為人民服務的信念,并從實際行動中表現出來。我們要端正我們的入黨動機,明確作為一名黨員所要具備的素質,所要具備的奉獻精神,所要為人民做的,才能經得起黨和人民的考驗。通過黨課的學習,我進一步認識了中國共產黨,同時我將黨員所要具備的條件與自身的實際做比較,確定了自己的努力方向。我將會更深入地去學習馬列主義,毛澤東思想,鄧小平理論和三個代表思想,并且扎扎實實地從小事做起,以焦裕祿、孔繁森、汪洋湖等的優秀黨員形象為榜樣,從小事做起,時刻以大局為重,為別人著想。我從這次的黨課中學習到,從這些優秀黨員身上體會到,全心全意為人民服務并不是非要我們作出什么驚天動地的大事,而是立足于我們的崗位,在日常的學習工作生活中,一點一滴的做出我們的貢獻。
這次黨校培訓對我個人樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀有著重大的意義,它提升了我的個人修養和道德情操,為我的入黨工作打下了良好的基礎。希望黨組織加強對我的培養,教育和考察。我將會不斷提高自己的思想境界,不斷在實際的行動中鍛煉自己,爭取早日入黨。
第三篇:酒店實習心得
酒店實習心得
實習前:
在這段時間,我們主要是了解翠豐的酒店體系以及自己的工作環境和工作內容。剛來翠豐的時候,人事部對我們進行了簡單而全面的培訓,我們對翠豐酒店的布局以及機構設置、酒店產品、歷史文化有了大概的了解,**翠豐溫泉酒店是由**誠毅地產投資管理有限公司和新加坡誠毅國際酒店管理集團按照國際五星級標準共同投資興建的,酒店分為7大中心,分別是行政中心、財務中心、營銷中心、技術中心、房務中心、餐飲中心以及溫泉中心,其中溫泉中心是整個酒店的核心部門,也是整個酒店收入的重要來源。
在培訓過后,我被分配到了溫泉中心下的溫泉部門,雖然之前在臺灣學習的期間也有了解到一些有關溫泉的知識,但進入翠豐溫泉部門后,讓我對溫泉有了更深入、更直接的了解。翠豐溫泉是集休閑、娛樂、健康與養生為一體的休閑場所,主要由溫泉園區、巴特水療館以及**南溫泉村三個部分組成。
這里環境很優雅,在這邊工作,每天都能呼吸到新鮮空氣,體驗與學校全然不同的生活方式,心里也靜靜地下定決心,要好好地實習,不給學校丟臉。
實習中:
這段時間,我對自己的工作內容有了清楚的認識,工作也能得心應手了,對服務也有了自己的理解。在園區,我的主要工作任務是問候客人,給客人指引方向,為客人提供熱騰騰的茶水、保持適宜的水溫、保證溫泉水質的清潔,給客人介紹泡溫泉的注意事項和泡溫泉的方法,以及適合不同年齡階段泡溫泉的最佳路線,即使解決客人在泡溫泉期間遇到的各種問題。溫泉區在培養新人方面主要采用”老員工帶新員工”的方式,在大姐們的耐心指導下,我慢慢地熟練了各種業務,特別是對每個池子水溫的控制。同時服務好每一個客人,一個微笑、一杯水、一把傘,一句問候都深深地打動著每一個客人。
服務都是互動的。在給客人服務的時候,客人的一個微笑,一句謝謝,一聲贊美,都讓我覺得我的付出是值得的。讓我對服務有了更深刻的了解。相信在接下來的日子里,我會更加用心地服務好每一個客人。
實習后:
這段時間,覺得自己各方面能力都提高了很多,在這里學到的不僅僅是端茶倒水,即使是一件極小的事情,只要我們把它做好,他就不是一件小事。在翠豐最大的收獲莫過于學會了人際交流,知道察言觀色。每天遇到的都是新的客人,不同職業,不同行業、不同年齡,不同身份,不同經歷的人,有些和藹,有些可愛,有些調皮搗蛋,有些嚴肅,甚至有些是不講理的,對于不同的客人,會提出不同的要求,我們要想出不同的解決方案,這對我們的解決問題能力,溝通能力,應變能力,應急能力都有很大的提升。在園區,我們有充分的時間和客人接觸,可以選擇性地和客人聊天,有些客人會講訴很多他們自己的經歷供我們借鑒,給我們一些鼓勵,甚至可以討論某些行業的前景,發表自己的一些看法。“聽君一席話,甚讀十年書”,和智者聊天,可以少走很多彎路。和不同經歷的人聊天,我們可以學到很多經驗,在翠豐我學會了多聽多看。
回顧這半年的實習生活,從剛開始來到酒店到現在實習快結束了,感覺時間真的過得很快,很感謝這些老員工的真誠教導,很榮幸能夠來這里實習。在這里,讓我將課上所學到的知識與實踐想結合,讓我對于自己學到的知識有了更深的印象。這半年,將會對于我以后的學習,生活,工作有重要的指導。很感謝這段經歷。
第四篇:酒店實習心得
酒店實習心得
作為一名職業學校的教師,不光要把課本上的知識傳授給學生,更多的是教會學生怎樣在實踐中應用這些知識。培養學生的上崗能力,本著這樣的思路,學校為我們聯系了在天瀑酒店實習一周的機會。經過一周的實習,我對酒店的工作有了初步的了解,下面就說說我這周實習的體會。
一、前廳
前廳部通常由客房預定處、大廳╱禮賓服務處、接待處、問訊處、前廳收銀處、電話總機、商務中心、大堂值班經理或大堂副理等機構組成。前廳部應該是整個飯店的核心部門,也應該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接到,形象是一方面,但是個人素質也是很重要,酒店在招聘的時候看重的就是這個方面。個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度。前廳的經理給我們說了幾個她處理過的案例,我覺得這些案例對我們來說就是很好的教學案例。比如一位客人晚上喝醉了來住宿,他拒絕出示身份證或其他證件,非要你給他辦住宿。因為他不出示身份證件不能為他辦理住宿,他就在前臺大吵大鬧,還把前臺的電話砸了。遇到這樣的突發情況時我們該怎么辦?這些都在考驗著我們的應變能力。所以在教學的時候我們應注重學生這方面能力的培養。從而增加學生的就業能力。
前廳部還是整個飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。同時前廳工作人員還必須對酒店周邊的環境有一個很好的了解,比如那里可以買到該地的特產、酒店周圍有哪些銀行、酒店周邊的交通等......作為一名前廳工作人員,我認為應該做到以下幾點:
一、禮貌、禮儀,包括怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中
對客語言方面等;
二、飯店應知應會知識,前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解;
三、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即為客人辦理入住,在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存、問詢、兌換外幣等服務最后是
為客人辦理退房并與客人交流,做一個對酒店服務方面的意見反潰;天瀑酒店的前廳部每周四都會為員工進行一個小的培訓,總結這一周的工作,有什么問題及時改正。一個月進行一次大的培訓,對員工的工作能力進行進一步的提升。
四、語言方面,在前臺平時對客服務中,時刻運用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學習,平時我們學習的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務,就必須科學的對酒店英語進行學習,在實踐中掌握技能;
五、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握,來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務的前提;
據在天瀑酒店的了解得知,他們的員工大多數都是從基層做起,一般是從前臺接待到大堂副理、再到大堂經理,一步一步做起的,這也要求我們的學生在工作時候要腳踏實地,從基層做起,把自己的能力提高。天瀑酒店的大堂經理也跟我們討論到這個問題。如果不從基層做起,很難處理好很多的工作問題,作為領導有些問題也是需要在基層積累經驗的。
前臺接待看似一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多,經過一周的實習,我越來越覺得自己在實踐知識方面的匱乏,一直以來自己都是以書本里的科學理論知識為主要教學內容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識。所以對我們的學生進行實景模擬教學是很必要的。
其實在這些部門中要數客房部的工作要求低一點,因為他們一般都不直接面客。主要的工作是打掃房間,但這其中還是有很大的講究。
就先說說鋪床,鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時間內完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以通過細節拾掇,這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內壁),這樣做也是為了美觀。這些是書本上寫的知識,但當我正式到客房部實習之后才發覺客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡單。每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規定的標準可尋的。進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接下來就開始拾掇床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結束之后開始打掃衛生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整個進程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里耗費了的日常用品并補齊,假如有喪失的物品,則要記載并上報領班。在整個清理進程中要細心、仔細。打掃過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關閉窗戶、退出房間。
在客房部還有一個叫醒中心,它主要就是為客人提供叫醒服務,我們學校的客服專業學生可以到這些部門工作。
天瀑的餐飲部分為中餐、西餐和大堂吧,酒店中除了大的餐廳,還有很多包間,每一個包間的名字都挺有特色。它們都是以中國的河流命名的,有長江、黃河等
在天瀑的時候因為沒有客人到西餐廳吃飯,我們主要是對中餐廳進行了了解。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給我們制定具體的崗位職責和工作描述,我們剛剛去的時候,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只能做一些員工教我們的簡單工作。餐廳的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外還要搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。
在餐飲部工作有時也會遇到一些棘手的問題,在餐飲部工作過的董經理就給我們說了一個案例。有一次他們接到一個婚禮策劃的單,所有的流程都是和客人溝通好的,但是到付賬的時候客人就不付賬了,他說酒店沒有按他的流程來安排婚禮,所有他拒絕付賬。這個單子一直到一年后才把所有的錢付完,據說負責這個單子的工作人員天天都給這個客人打電話溝通。所以每個部門都會有想不到的事情發生,這要求我們要學會處理各種突發情況,以不變應萬變。
一周的實習期結束,雖然每一個部門就只待了一兩天,但每一個部門的負責人都很熱情,把我們想知道想學的都告訴了我們,盡量讓我們在最短的時間學到最多的東西。酒店里我們要學的知識還有很多,一周的時間我們不可能把酒店里所有知識都掌握,但我們會把在酒店里學到的東西完好的應用到以后的教學中去。
第五篇:酒店實習心得
酒店實習心得
我所實習的酒店是池州皖江大酒店,它是一家三星級飯店。酒店位于青陽路,是池州的金融、商貿中心、位置優越,交通便利。酒店設施齊全,擁有舒適的各類標準、商務、豪華套房150間(套),設有中餐廳、包廂、酒吧、KTV等。配有現代化會議設施、多功能廳、接待室,可同時舉行兩個200人以上的會議。
在池州皖江大酒店中餐廳做實習生期間,除了有關專業知識得以更深的理解和運用外,讓我更深的是自己的以下體會:
在工作中,必須做到
第一點:你永遠不要和上司頂嘴。如果上司是錯的,那你頂嘴了,令他老羞成怒,不想法治你才怪;如果上司是對的,你還頂嘴,那你是罪加一等,不想活了。就算能活,也會特別辛苦,人家半年升一次,你可能兩年升一次。也可能來不及升職也嗚呼哀哉,收拾包袱走人了。
第二點:就是不要小看部門規章。俗話說國有國法,家有家規,部門也有部門的規定,你違反了酒店規定,可能還不太引人注意,如果違反了部門規定,大家一看就知道。在我剛進去時,就是有些地方不注意,比方說在學校,頭發劉海留得比較長和多,在這里要盤發,已經夠麻煩了,最恐怖是有一次我額前劉海掉下幾根,剛好經理來婚宴視察,便很兇的叫我進去弄好頭發,我當時嚇了一跳,后來才知道作為服務行業的人員必須注意各種小細節,給酒店塑造良好的形象,這是酒店無形的資產。后來正式員工對我說要是她們就是意味著工資、獎金、晉升機會什么的可能沒了。從此,我再也不敢馬虎。
第三點:客人永遠是對的。每次我們的失誤也好,客人的失誤也好,總之一碰到什么事,我們開始能做的就是道歉。
服務行業要注意的問題實在太多,不是三點兩點可以點清的,我的短短經歷也談不上經驗,只能算是我自己的一點想法。希望大家能受用。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好。我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是十幾個時工作制,根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上9點半點到下午3點5個半小時和晚上4點半到8點3個半小時,共9個小時左右,這樣我們下午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服比較陳舊,常有破損的現象而且洗的不是很干凈。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾也有幾位領班會對沒有做好
工作的下屬發發脾氣。
通過這次實習讓我學到了許多許多的東西,在做人做事上面都受益匪淺。
1,要有堅定的信念,無論在哪里工作,一開始都不會立刻給工作
給我們實習生實際操作,一般都是先讓我們看,時間短的要幾
天,時間長的要幾周,這段時間里很多人會覺得無聊,沒事可
做,便產生離開的想法,在這個時候我們一定要堅持,輕易放
棄只會讓自己后悔。其實對于那些困難我們要端正心態,對于
我們前進道路中的困難,取決于我們踏腳的位置,那樣的困難
也能變成我們飛速成長的跳板。
2,要學會怎么與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人
際關系。工作起來得心應手。于同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。
3,要學會怎樣嚴肅認真地工作。以前在學校,下課后就知道和同
學玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里,可不能這樣。工作,來不得半點馬虎,否則就會出錯。
4,要多聽、多看、多想、多做。要知道自己是否能勝任這份工作,關鍵是看你自己對待工作的態度,態度對了,即使自己以前沒
學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。
5,要學會虛心,因為只有虛心請教才能真正學到東西,也只有虛
心請教可使自己進步。
最后在這里,我要感謝我的學校和老師三年來對我孜孜不倦的教導,也感謝酒店能給我這個實習的機會,鍛煉自己,增加社會閱歷,對自己現在和以后的發展都是一個十分重要的挑戰。我堅持一個信念,只要有心,就能做到最好!
以上就是是我在實習過程中的一些感受和體會。
08旅游
陶舒