第一篇:法國風土人情
風土人情之法國
法國,一個世界上最浪漫的國度,其全稱為法蘭西共和國,現在是法蘭西第五共和國,位于歐洲西部。它是歐盟和北約創始會員國之一,八國集團之一和歐洲四大經濟體之一。它又是一個歷史悠久,文化 豐盈,風景優美的國家,被譽為世界文化中心之一。它以它獨特的文化,建筑,風俗吸引著全世界的人 們,而法國的城市巴黎、馬賽、戛納更是世界聞名的名城。現在就讓我們走進法國,去領略一下它別具 一格的風土人情。
一、法國民俗特色
法國是一個擁有悠久的發展歷史的國度,中世紀以來,一直是在歐洲扮演著非常重要的角色。其擁 有近1500年歷史的法國,其民俗風情也是多種多樣,豐富多彩的。隨著其歷史的形成,法國人塑造了極 具特色的民族風情,在這一領域中,法國人一直引以為豪的向世界各國展示著其獨有的民族特色。
1、餐飲禮儀(飲食文化)
法國飲食源遠流長,其菜風靡世界,品種多且講究,久負盛名。其烹調技術在西餐中首屈一指,故 許多法國人常以此感到自豪。其中蝸牛,青蛙腿,餓肝是他們的最愛。法國人講究品酒,有紅酒香檳等,餐桌上先喝開胃酒,吃飯時是紅酒配紅肉,白酒配白肉,飯后上甜點,甜點一般配甜餐酒,世界飲酒 冠軍的法國人,尤其愛飲紅酒。另外,在法國人的生活中,奶制品非常重要,有奶酪,奶油,牛奶,酸 奶,黃油等,各類奶制品中又分為不同的口味,其中法國人最愛吃奶酪,不同色味的奶酪多達400多種,其消費量也居全國之首,有“奶酪王國”之稱。法國的吃喝獨具特色,形式多樣。
在餐桌上,坐姿不能整個背都靠在椅子上,用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在餐桌 上,在放下刀叉時,他們習慣將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上,吃飯時最忌諱發出聲音,吃完飯 后,最忌諱刀叉亂放。當嘴或手被食物弄臟時,應該用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或手上的油漬,切忌用 整張的紙巾用力的擦。
2、服飾特點
法國時裝在世界上享有盛譽,選料豐富、優異,設計大膽,制作技術高超,使法國時裝一直引領世 界時裝潮流。在巴黎,有2000多家時裝店,目前高級時裝最有名的有“吉萊熱”、“夏奈爾”、“巴郎 夏卡”等。近年來,特別引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式樣之多款式之新,在別國很難見到。法國 人對衣飾的講究在世界上是最為有名的,所謂“巴黎式樣”。在世人眼中即與時尚、流行含義相同。
在正式場合:法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍色、灰色活黑色,質地則多為純毛 ;出席禮儀慶典時:一般要穿禮服,男士所穿的多為配以蝴蝶結的燕尾服或是黑色西裝套裝;女士多穿 的多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服.對于穿著打扮,法國人認為重在搭配是否得體,在選擇法則發型、帽子鞋子等都十分強調要使之與自己著裝相協調。
3、交際禮儀
法國是一個講究禮儀的國度,對婦女謙恭禮貌是法國人引以自豪的傳統。對于法國人來說,社交是人 生的重要內容,他們在人際交往中大多爽朗熱情,善于雄辯和高談闊論,討厭不愛講話的人。在有一定 社會身份的場合,客人要施吻手禮。生活中,人們見面以貼面禮來互表尊重和友好,很多人也習慣性握手禮,不過握手時間不宜過長,也不要握住對方的手用力晃,一般女子向男子先伸手,年長者向年幼者 先伸手。與久別重逢的親友同事見面時,貼貼臉或頰,長輩對晚輩是親額頭,只有在愛人和情侶之間才 接吻或親嘴。法國男女交往奉行“女士優先”的原則,以示對女子的尊重。社交中忌諱過問他人餓私事,如家庭,年齡等。受傳統文化影響,法國人不僅愛冒險而且喜歡浪漫的經歷,他們是世界上“自由主 義者”。與法國人打交道,約會必須事先約定,而且準時赴約,但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有 所準備。與法國人交談時,如能講幾句法語,一定會使對方熱情有加。另外,法國人對禮物非常看重,但又有其特別的講究。宜選具有藝術品位和紀念意義的物品,不宜以刀、劍、剪等物品。男士向具有一 般關系的女士贈送香水也是不合適的。在接受禮品時若不當著送禮者的面打開禮品,則是一中無禮的表 現。
4、信仰禁忌
法國人大多數信仰天主教,其次是基督教,東正教,伊斯蘭教和猶太教。近幾十年來,法國的宗教狀 況在一定程度上變得更多樣化,宗教活動隨著拘泥于固定的禮拜形式日漸減少,而變得世俗化,更多樣 化。法國人忌“13”和“星期五”。忌黃色和墨綠色,視菊花,杜鵑花,核桃等為不祥之物,忌用黑桃 圖案,商標上忌用菊花。法國人還視孔雀為惡鳥,并忌諱仙鶴(認為它是蠢漢與淫婦的象征)、烏龜,認 為杜鵑花、紙花不吉利。喜歡藝術和娛樂活動
5、法國之吻
法國人以浪漫著稱,浪漫的法國人表達愛意最直接的方式就是親吻。法國人幾乎要從清晨起床“吻 ”到熄燈睡覺。吻已經不僅是情侶表達愛意的方式,也是正常的社交禮儀,甚至成為反映外交關系的晴 雨表。法國人絕不是天生的接吻高手,但只有他們會如此驕傲地在公共場合示愛,同時又充滿美感。生 活中的法國情侶激情一來就顧不得身處何地,一吻就吻個綿綿不絕。廣場上、花園里、地鐵站或者街角 隨處可見接吻的情侶,有人形容“在巴黎的空氣中都彌漫著吻的味道”。盧浮宮著名的雕塑“愛神之吻 ”,引來游客爭相留影。
6、婚俗節日
法國人結婚前先訂婚,儀式簡單,一般由女方的家長宴請男方的家長及兄弟姐妹,也可同時邀請其 他親戚、甚至一兩名好友出席?;槎Y也已逐漸簡化,但仍不失為最隆重的家庭節日,帶有莊嚴神圣的色 彩?;槎Y由市長或他的一名副手主持,習慣上是在周二、四、五、六早9時至下午5時之間。婚后大宴賓 客。法國農村有的地方在婚前要簽訂財產婚約并辦理公證?;榧s中要寫明未婚夫婦的全部財產、未婚妻 的嫁妝和未婚夫的產業?;辇g紀念在民間已成為一種喜慶的風俗。女子守寡300天后,或宣布與丈夫分居 300天后可以再嫁,男子則無時間上的限制。
在節日方面,法國人得節日假期繁多,宗教節有圣誕節、復活節等,國定假日有元旦,國慶節,一 戰和二戰紀念日等,另外還有各種文化節,文化遺產日,音樂節,電影節等舉不勝舉,可以說法國人民 的業余時間生活是十分豐富多彩的。如圣靈降臨節,也稱五旬節,是基督教節日,為紀念耶穌復活后差 遣圣靈降臨而舉行的慶祝節日。據《圣經》說,耶穌在復活后第50天差遣“圣靈”降臨;門徒領受圣靈,開始布道。據此,教會規定每年復活節后第50天為“圣靈降臨節”。
7、商務宴請 在法國,午宴帶有業務特性,但不正式;晚宴較為正式。如果是午宴,邀請時,一般打個電話就可 以了。如果是晚宴,一般需發請柬邀請客人。請柬,印制的或寫的均可,需郵寄給客人,注意給客人留 有答復的時間。餐廳的選擇,如果是好幾家餐廳的??停蓮闹刑暨x。餐廳的接待始終是高質量的,餐 廳老板稱呼主人的姓,這樣可以給邀請的客人留下個好印象并且用餐過程,氣氛輕松。餐廳迎接客人,邀請主人,不應遲到。如果與客人一同去餐館,進餐館時,主人應走在前面。如果客人中有女士,男士 先進餐館,需對女士彬彬有禮地說聲:“太太,請允許我走在您的前面”。就坐時,主人右邊的座位,留給社會地位最高的受尊敬的年長者,左邊座位留給排行第二的客人。需等年長者坐下后,其他人才能 入座。
二、法國文化
法國文化是指法國與法國人創造的文化。法國是一個充滿文化、藝術的國家,而在法國文化中,他 們的文學、電影、繪畫、建筑等都使人再三回味。幾百年來,法國都一直是歐洲乃至全世界的文化中心 之一。
1、葡萄酒文化
法國葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國法律將法國 葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒占全部 產量的35%,優良地區餐酒占2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的 歷史與文明成長和發展起來的。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層 面,與人民的生活息息相關。作為世界政治、經濟與文化大國,法國葡萄酒文化也影響著全世界人的生 活方式與文化情趣。
2、香水文化
法國香水馳名世界,其中不乏價格驚人的上品。在法國,你大致可以憑著香水氣味的雅俗判斷一位 先生或女士的身份。然而你可能不知道,香水的起源和惡臭有著密切關系。伏爾泰在1756年曾寫了一本 名為《美化巴黎》的小冊子,小冊子中寫道:“設在窄巷中的骯臟市場使人不敢駐足,到處散發著惡 臭??街道昏暗、狹窄、丑陋不堪,似乎代表著一個最野蠻的時代?!?/p>
法國是世界上最大的香水和化妝 品出口國。自從1990年以來,法國在香水和化妝品方面的出口一直占該行業世界貿易的35%左右,遠遠領 先于只占11%的美國。在其出口產品中,45.6%為香水,37.8%為美容化妝品,11.6%為洗漱用品。法國產 品的出口對象主要是歐盟各國,約占49.9%;其次是歐盟以外的歐洲國家,約占12.1%;再其次是亞洲,約占11.2%;對北美的出口約占10.3%。法國該行業的出口歷年保持較大的順差紀錄,1994年的順差達217 億法郎,從而使該行業成為法國第三大貿易順差行業。去年,法國香水和化妝品產業實現600多億法郎的 產值,較上一年增長了4.5%。盡管近年法國香水面臨來自北美和亞洲國家的巨大挑戰,法國香水在世界 獨領風騷的局面并沒有改變
3、街頭文化
法國還有一個非常好的現象就是法國的街頭藝人比較的多,他們構成了法國的一條獨特的風景線。在法國各大城市的街道上,你都會看到四處可見的街頭藝人在盡情的表演,他們有的把自己弄成和音樂 盒上的芭蕾舞者一樣,在哪里翩翩起舞,更多的是他們手里拿著各式各樣的樂器即興的就地演奏,嘴里 還唱 著屬于這個城市的獨特音樂。更有一些激情的藝術家就直接在街頭上表演起了默劇或是反諷舞蹈,這是一個自由的國度,不會有人干涉你的舞蹈是否符合,有的只是爭鋒相對的較量和爭取觀眾的決心。整個城市的市區,每天差不多都是沉浸在藝術的細胞與獨特的音樂氣息中,法國就是你能想象到的神奇。
4、花之文化
在法國,對花有特別的講究。送花的支數不能是雙數,男人不能送紅玫瑰給已婚女子。法國人把每 一種花都賦予了一定的含義,所以選送花時要格外小心,在當地送菊花是表示對死者的哀悼,玫魂花表 示愛情,秋海棠表示憂慮,蘭花表示虔誠,郁金香表示愛慕之情,報春花表示初戀,水仙花表示冷酷無 情,金盞花表示悲傷,雛菊花表示我只想見到你,百合花表示尊敬,大麗花表示感激,金合歡表示信賴,紫丁香表示我的心是屬于你,白丁香表示我們相愛吧,倒掛金種表示心里的熱忱,龍頭花表示自信,石竹表示幻想,牡丹表示害羞,白茶花表示你輕視我的愛情,紅茶花表示我覺得你最美麗。此外,法國 人視鮮艷色彩為高貴,很受歡迎,視馬為勇敢的象征,認為藍色是“寧靜”和“忠誠”的色彩,粉紅色 是積極向上的色彩。
三、法國著名景區
歷史悠久的法國除具有豐富的民族特色外,還擁有著世界頂級的旅游勝地,因此,法國還是一個旅 游大國。古典藝術與現代藝術完美交織,中世紀建筑風格與現代化的建筑風格交相輝映在一起,讓法國 更加的吸引人,更加充滿魅力。其優美標致的名勝建筑更是為法國增添一份了喜人的民族色彩,讓我們 共同來觀賞吧。
1、普羅旺斯
普羅旺斯是一塊廣闊的從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵領域,那里有著名的旅游城市及景點如馬賽、戛納、藍色海岸、阿維尼翁、阿爾勒、奧朗日、呂貝隆山區、施米雅那山區等,更有天下馳名的普羅 旺斯魚湯和薰衣草。
普羅旺斯不乏繁華的現代都會,但真正令全球游客為之傾倒的,是以呂貝隆和施米雅那為代表的普 羅旺斯山區。寂寞的峽谷,蒼涼的古堡,蜿蜒的山脈,在這片南法大地上演繹著萬種風情。7-8月間遍地 的熏衣草迎風綻放,濃艷的紫色裝飾著翠綠的山谷,微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草的芬芳,交織 成法國南方最令人迷醉的氣息,幾乎要讓人忘掉一切。
2、埃菲爾鐵塔
埃菲爾鐵塔在巴黎市中心塞納河南岸,是世界上第一座鋼鐵結構的高塔,被視為巴黎的象征。因法 國著名建筑師斯塔夫·埃菲爾設計建造而得名。建于1887—1889年。塔高300余米,塔身重達9,000噸,分三層。第一層平臺距地面57米,設商店和餐廳;第二層平臺高 115米,設有咖啡館;第三層平臺高達 276米,供游人遠眺,底部面積1萬平方米,在第三層處建筑結構猛然收縮,直指蒼穹。從一側望去,象 倒寫的字母“Y”。該塔由1.8萬余個組成部件和250多萬個鉚釘構成。有電梯或徒步登塔頂。入夜,塔頂發出轉動著彩色探照燈光,防飛機碰撞。塔旁豎立長方形白色大理石柱,柱頂安放斯塔夫埃菲爾鍍金頭像。
3、盧浮宮
盧浮宮是法國最大的王宮建筑之一, 位于巴黎市中心塞納河右畔、巴黎歌劇院廣場南側。原是一座 中世紀城堡,16世紀后經多次改建、擴建,至18世紀 為現存規模。占地約45公頃。早在1546 年,法王弗朗索瓦一世決定在原城堡的基礎上建造新的王宮,此后經過9位君主不斷擴建,歷時300余年,形成一座 呈U字形的宏偉輝煌的宮殿建筑群。1793 年8月10日,在推翻君主制的周年紀念日時,法國“國民公會” 決定把昔日的皇宮辟為國立美術博物館;同年11月18日,盧浮宮博物館正式向公眾開放。其全部工程于 1857年完成。在盧浮宮口字形正殿的西側,伸展出兩個側廳,中間的空地形成卡魯賽廣場。宮的東側有 長列柱廊,建筑巍峨壯麗。其畫廊長達900英尺,藏有大量十七 世紀以及歐洲文藝復興期間許多藝術家的 作品。館藏品達40萬件。盧浮宮美術博物館分為6大部分:希臘和羅馬藝術館;東方藝術館;埃及藝術館 ;歐洲中世紀、文藝復興時期和現代雕像館;歷代繪畫館。展覽按不同流派、學派和時代劃分。一層展 出雕刻。二層油畫,三層是素描和彩粉畫。八十年代初,法國政府實施擴建和修復盧浮宮的“大盧浮宮 計劃”。
總結
總而言之,法國是一個極其誘人的國家,無論其悠久的歷史,浪漫的氣息還是古樸典雅的建筑,無 不吸引著全世界的人們。其“春天戀愛,夏天度假,秋天收獲,冬天過節”,可見法國人得生活情趣,風土人情別具一格,對法國越是越是了解,就越能對他特有的別具一格的風土人情所吸引。
第二篇:法國風土人情
法國風土人情
法國是西方七大經濟強國之一,旅游業一直列世界前茅。埃菲爾鐵塔、凱旋門、香榭麗舍大街、法國葡萄酒和巴黎香水……這是人們對法國的大致印象。浪漫的塞納河邊青年男女談情說愛,香榭麗舍大街邊坐著喝喝咖啡,談談藝術和人生也很有情趣。但是,法國的空氣中不僅流動著浪漫的藝術和哲思,同時也飄逸著野性的足球、自行車和拉力賽,看到這些,你就知道法國是有多么的浪漫和野性十足。然而法國的各種風土人情也不禁讓你沉醉其中。
(一)法國---時尚之都
法國時裝在世界上享有盛譽,選料豐富、優異,設計大膽,制作技術高超,使法國時裝一直引導世界時裝潮流。在巴黎有2000家時裝店,老板們的口號是:“時裝不賣第二件”。而在大街上,幾乎看不到兩個婦女穿著一模一樣的服裝。目前高級時裝最有名的有:“吉萊熱”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、“夏奈爾”、“狄奧爾”、“卡丹”和圣洛朗”。近年來,特別引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式樣之多??钍街?,在別國很難見到。法國人是把收入的最小部分用于穿著的歐洲國家,法國人一般很注意服裝方面的鑒賞力,也接受比較便宜的而不十分講究的仿制品。
(二)法國——小動物
當今法國家庭,對小動物恩寵倍加,不惜耗費居金收買哺養。有一半以上家庭飼養各種小動物,總頭數在3000萬只以上,法國的狗業很發達。那些闊綽的女子,幾乎人人愛狗如嬰,全國每年出生狗打百余萬只,年經銷額約10億法郎。為與方興未艾的養狗之風相適應,法國的狗飲食業,狗飾品業等,隨之興起,有專業狗醫。各種狗醫院,狗服裝店屢見不鮮。動物不僅給法國人帶來了樂趣,也同時帶來了災難,法國每年發生狗咬人事件50多萬起。
(三)法國——人情禮儀
法國是一個講文明禮儀的國家,對婦女謙恭禮貌是法國人引以自豪的傳統,法國人見面打招呼,最常見的方式莫過于握手,不過握手時一是我時間不應過長,二是沒有必要握住人家的手使勁兒晃動,一般式女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手,上級向下級先伸手。
(四)法國——飲食 法國人的飲食藝術品味極高,法國的名菜也是多不勝數,其中以鵝肝醬,海鮮,蝸牛,乳酪芝士等最為人熟悉,法國的餐廳食肆種類多樣,等級繁多,豐儉由人,有富麗堂皇的傳統法式餐廳,富有地方色彩的餐館,以及露天咖啡茶座和各式茶室等,選擇之多,堪稱美食天堂。
品嘗法國菜需要注意的一些禮節:
在餐桌上,坐姿不能整個背全靠在椅子上,吃飯時最忌諱嘴里發出聲音。吃晚飯后,忌諱刀叉亂放,正確方法是將刀叉并排放在碟上,排列整齊。吃抹嘴擦手餐巾用力擦,應該用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或或手上的油漬。
(五)法國——信仰禁忌
大多信仰天主教。忌“13”和“星期五”。忌黃色和墨綠色。忌孔雀和仙鶴。視菊花、杜鵑花與核桃等為不祥之物。喜愛藝術和娛樂活動。
第三篇:法國風土人情
吉林財經大學信息經濟學院
《世界風土人情》論文
(2013-2014學年第一學期)
姓 名:
羅云霞
學 號:
20204126828
學生序號:
任課教師:
方勝虎
浪漫法國之巴黎
巴黎是法國的首都,在將近1000年的時間中是西方世界最大的城市,也曾經是世界上最大的城市(16世紀至19世紀之間)。目前是世界上最重要的政治與文化中心之一,對于教育、娛樂、時尚、科學、媒體、藝術與政治等方面皆有重大影響力,被認為是世界上最重要的全球城市之一,一般普世觀念上與日本東京、美國紐約、英國倫敦并列世界四大國際級都市。每年有4200萬人造訪巴黎與鄰近都會區,也讓巴黎成為世界上最多觀光客造訪的城市。
一、巴黎簡介
巴黎市是法國的首都和最大城市,歐洲第七大城市,也是法國的政治文化中心。四大世界級城市之一,與美國紐約、日本東京、英國倫敦并列。歐洲三大都市之一,與倫敦,米蘭并列。同時尚之都米蘭一樣,巴黎也是世界的時尚中心。巴黎同時也是法國的第75省,屬于法蘭西島大區。巴黎大都會為歐洲最大的都會區之一。
從古至今,從世界各地匯集到巴黎的年輕人都擁有各種夢想和野心,在這里他們曾實現夢想,也曾有過失望,然而正如利爾克曾說過的,“巴黎是一座無與倫比的城市?!卑屠?,一個夢幻的地方,一個浪漫小資的城市,一個時尚之都,是值得一生多來幾次的地方,讓我們試著放慢腳步,在街頭喝喝咖啡,懶懶的曬曬太陽,感受這里的藝術氛圍,大街有繁華,小巷里留有文化遺韻。去過巴黎的人,都會無條件的愛上這個城市,愛上她的浪漫,愛上她的時尚,愛上她的文化。
二、歷史文化
公元508年,法蘭克王國定都巴黎。10世紀末,雨果·卡佩國王在此建造了皇宮。此后又經過了兩三個世紀,巴黎的主人換成了菲利浦·奧古斯都(1165-1223年)。此時的巴黎已發展到塞納河兩岸,教堂、建筑比比皆是,成為當時西方的政治文化中心。
1.18世紀到19世紀
1789年,法國爆發了大革命。作為革命的措施之一,巴黎的很多地名被更換:路易十五廣場被更名為協和廣場,巴黎圣母院被更名為“理性堂”,杰出的哥特式建筑圣雅克教堂被夷平,旺多姆廣場的路易十四銅像、新橋的亨利四世銅像和巴黎其他各處的國王銅像被推翻。大革命結束后,拿破侖對巴黎進行了新的擴建工作,興建了巴黎凱旋門和盧浮宮的南北兩翼,整修了塞納河兩岸,疏浚河道,并修建了大批古典主義的宮殿、大廈、公寓。
1859年,拿破侖三世任命塞納大省省長、巴黎警察局長喬治·歐仁·奧斯曼男爵負責巴黎的大規模城市改造。奧斯曼拆除了巴黎的外城墻,建設環城路,在舊城區開辟出許多筆直的林蔭大道,并建設了眾多新古典主義風格的廣場、公園、住宅區、醫院、火車站、圖書館、學校,以及公共噴泉和街心雕塑,還利用巴黎地下縱橫交錯的舊石礦建造了城市給排水系統。但是他也拆掉了許多珍貴的歷史遺產和文物,對巴黎舊城的破壞一直存在歷史爭議。奧斯曼男爵在沒有提供暫時住所的情況下拆除巴黎市區所有貧民區,將貧民全趕到城外,另外為避免革命再起,將許多運河地下化,讓軍方瞭望塔無死角,使反抗人士無法躲在河堤開槍與政府軍對抗。1870年普法戰爭和1871年巴黎公社期間,巴黎再一次遭到戰爭的破壞。巴黎公社在面臨失敗時,于1871年5月24日放火燒毀了巴黎的眾多主要建筑。此后巴黎經歷了第二次大規模發展時期。作為法國大革命一百周年紀念,同時為了迎接巴黎世界博覽會,于1889年修建了埃菲爾鐵塔。為迎接1900年世界博覽會修建了巴黎地鐵,同時建造了大皇宮和小皇宮。
2.20世紀
第一次世界大戰和第二次世界大戰期間,巴黎都沒有遭到嚴重破壞,但是在二戰 期間被德軍占領。1944年巴黎解放前夕,希特勒曾經下令徹底摧毀這座城市,但這個命令沒有被執行。1944年8月25日,巴黎解放。
戰后巴黎繼續向四周發展,到1970年代停止盲目擴張,改為發展郊區衛星城。70年代末開始,在巴黎西郊的上賽納省建設了拉德芳斯中心商務區。如今巴黎作為法國的首都和政治、文化、商業中心,仍然發揮著不可替代的作用。
三、政治與經濟
巴黎是法國的政治中心。從歷史上講,1789年7月14日以前,巴黎是法國歷代王朝的京都。此后,便一直是法國權力機構的所在地。今天,法國總統府――愛麗舍宮、國民議會和參議院等也都設在這里。
巴黎是法國的經濟和金融中心,在政治、科技、文化、教育、時尚、藝術、娛樂、傳媒等領域對世界都有重要影響力。巴黎還同紐約、倫敦和東京一起被公認為世界四大都市之一。2008年,巴黎及其地區的GDP為8134億美元,超過法國GDP的四分之一。巴黎的紡織、電器、汽車、飛機等工業都非常發達,時裝和化妝品工業更是舉世聞名。巴黎設有許多世界性的大銀行、大公司、大交易所,它們以巴黎為基地,積極開展國際性業務,構成了一個國際性營業網。
巴黎是法國最大的工商業城市。北部諸郊區主要為制造業區。最發達的制造業項 目有汽車、電器、化工、醫藥、食品等。奢華品生產居次,并主要集中在市中心各區;產品有貴重金屬器具、皮革制品、瓷器、服裝等。外圍城區專事生產家具、鞋、精密工具、光學儀器等。印刷出版業集中在拉丁區和雷米街。大巴黎區電影生產量占法國電影生產總量的四分之三。巴黎大部分銀行、保險公司的總部(包括法蘭西銀行和證券交易所)均設在“市場”的西側。
四、地理位置
狹義的巴黎市只包括原巴黎城墻內的20個區,面積為105平方公里,人口230萬。大巴黎地區還包括分布在巴黎城墻周圍、由同巴黎連成一片的市區組成的上塞納省、瓦勒德馬恩省和塞納-圣但尼省。巴黎市、上述三個省以及伊夫林省、瓦勒德瓦茲省、塞納-馬恩省和埃松省共同組成巴黎大區。這片地區在古代就已經被稱作“法蘭西島”。
五、自然氣候
巴黎是歐洲大陸上最大的城市,也是世界上最繁華的都市之一。地處法國北部,塞納河西岸,距河口375公里。塞納河蜿蜒穿過城市,形成兩座河心島(斯德和圣路易)。城市本身踞巴黎盆地中央,屬溫和的海洋性氣候,夏無酷暑,冬無嚴寒;1月平均氣溫3℃,7月平均氣溫18℃,年平均氣溫10℃。全年降雨分布均衡,夏秋季稍多,年平均降雨量619毫米。
六、著名景點
島上的圣母院和巴黎地方法院。西堤島之北,是協和廣場、巴黎歌劇院、馬德蓮教堂、盧浮宮、巴黎市中心是全城最古老,但也最熱鬧的地點。市中心的“中心”是為塞納河所圍繞的西堤杜樂麗花園等都位于右岸市中心這一地區。從卡盧索凱旋門 為起點,進入杜樂麗花園,經協和廣場方尖碑,順著香榭大道直通莊嚴的凱旋門,再延續到拉德芳斯的方舟建筑,這條中軸線是舉世知名的風景線。
1.盧浮宮
這個舉世聞名的藝術宮殿始建于12世紀末,當時是用作防御目的,后來經過一系列的擴建和修繕逐漸 成為一個金碧輝煌的王宮。從16世紀起,弗朗索瓦一世開始大規模的收藏各種藝術品,以后各代皇帝延續了這個傳統,充實了盧浮宮的收藏。如今博物館收藏的藝術品已達40萬件,其中包括雕塑,繪畫,美術工藝及古代東方,古代埃和古希臘羅馬等7個門類。1981年,法國政府將這座精美的建筑進行了大規模的整修,從此盧浮宮成了專業博物館。值得一提的是盧浮宮正門入口處有一個透明金字塔建筑,它的設計者就是著名的美籍華人建筑師貝聿銘。
2.埃菲爾鐵塔
建于1889年是為當時的國際博覽會而建的,建好后遭到很多非議,說是一堆爛鐵破壞了巴黎的美。如今,這座曾經保持世界最高建筑紀錄四十多年的鐵塔成為巴黎最重要的標志。浪漫的巴黎人給鐵塔取了一個美麗的名字--“云中牧女”。埃菲爾鐵塔是為隆重紀念法國1789年資產階級革命100周年在轟動世界的國際博覽會舉行之際而建的。以設計人法國著名建筑工程師古斯塔夫·埃菲爾的名字命名,并在塔下為埃菲爾塑了一座半身銅像。
1889年適逢法國大革命100周年紀念,法國政府決定隆重慶祝,在巴黎舉行一次規模空前的世界博覽會,以展示工業技術和文化方面的成就,并建造一座象征法國革命和巴黎的紀念碑。籌委會本來希望建造一所古典式的、有雕像、碑體、園林和廟堂的紀念性群體,但在700多件應征方案里,選中了橋梁工程師埃菲爾的設計:一座象征機器文明、在巴黎任何角落都能望見的巨塔。
3.凡爾賽
原來是王室狩獵的地方,路易十四開始(1682年)至法國大革命期間的王宮,這也是所有到巴黎的人必到的地方,王宮后面是一個巨大的御花園。凡爾賽宮位于巴黎以西20公里,由路易十四建造,以其奢華富麗和充滿想象力的建筑設計聞名于世。建筑群總長580米,包括皇宮城堡、花園、特里亞農宮等。
4.巴黎圣母院
位于巴黎的發源地西岱島,建于1163年,歷時四百年完工,是哥特式教堂的代表作。巴黎圣母院內部裝潢嚴謹肅穆,彩色玻璃窗設計引人,飛扶壁及怪獸出水口惟妙惟肖。
5.凱旋門
地處寬闊的星星戴高樂廣場。這里是香榭麗舍大街的盡頭,又是沙佑山丘的 最高點。從戴高樂廣場向四面八方延伸,有12條大道。宏偉、壯麗的凱旋門就聳立在廣場中央的環島上面。
七、巴黎傳統節日
浪漫之都法國巴黎,這是很多人夢想的天堂,奢華的生活享受和無與倫比的購物樂趣,讓多少人沉溺其中。
1.夏季音樂節
包括爵士音樂節和街頭音樂節。爵士音樂節邀請全世界頂級爵士樂隊和歌手,演出多安排在巴黎周邊公園,人們早早在草地上占好了位置,既是欣賞音樂會,又是郊游野餐。街頭音樂節則會選擇一個晚上,在巴黎的大街小巷內同時開演,眾多樂隊各據一方,有知名樂隊也有業余愛好者,演出風格千奇百怪,整個巴黎氣氛猶如狂歡節。
2.月光電影節
簡單地說,就是一場持續半個月的露天電影放映會。不過放映的影片故事都發生在巴黎,放映的地點就是拍攝地點或與電影有關的地點,比如在巴黎圣母院前放映《巴黎圣母院》,在圣心教堂前放映《天使愛美麗》。這種跨時空的情景交融讓觀眾對電影有了更親切的感受,對巴黎也有了新的認識。
3.法國遺產日
每年9月的第三個周末,這一天所有公立博物館免費開放,私立博物館減價,平時不對外開放的總統府(愛麗舍宮)、國民議會等重要的國家機構也對外開放??偨y與總統夫人還將親自為第一批早上進入總統府參觀的游客擔任“導游”。這項活動現在已擴大為“歐洲遺產日”。
八、巴黎的飲食習慣
早餐:一般法國人的早餐就是咖啡或果汁加面包片涂黃油,果醬,巧克力醬等。較經典的法式早餐就是大杯咖啡加羊角面包。
午餐:一般工作日,因為時間問題,法國人的午餐比較簡單,很多人偏向吃建議食品,三明治,沙拉等。
晚餐:只是法國人的正餐,法國人的本性可以在晚餐上充分發揮了,善聊,慵懶的個性都一一展現,一頓晚餐吃上個三四個小時是很正常的事情,當然也是一種對美食的享受。
九、巴黎的美食
巴黎的法國傳統美食,以色、香、味、形俱佳而得到廣泛贊譽。
1.法式蝸牛
名揚四海的法國蝸牛有幾十種吃法,據說法國人每年要吃掉三億多只蝸牛。
2.法式面包
走在巴黎的大街上,游客還能經??吹揭恍┤藨阎斜е鴰赘L約五六十厘米,胳膊粗細的面包棍,這也是當地的一大特色。面包與人們朝夕相伴。它的外 觀金黃、內部質地松軟、入口香脆適中令巴黎人長久難以放手。
3.鵝肝
鵝肝,是巴黎人另外一種愛吃的食品,它的吃法有很多種,可以做成鵝肝醬,是極好的佐餐佳品。在法國菜里,有著世界三大美食之稱的便是法式煎鵝肝,煎鵝肝是搭配甜酒煮成的醬汁,或加入無花果干一起,吃起來確實別有一番滋味。
十、巴黎民風民俗
法國時裝在世界上享有盛譽,而巴黎更是時裝之都,這里的時裝選料豐富、優異,設計大膽,制作技術高超,一直引導世界時裝潮流。在巴黎有2000家時裝店,老板們的口號是:“時裝不賣第二件”。而在大街上,幾乎看不到兩個婦女穿著一模一樣的服裝。目前高級時裝最有名的有:“吉萊熱”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、“夏奈爾”、“狄奧爾”和“卡丹”。近年來,特別引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式樣之多,款式之新,在別國很難見到。
圣喀德琳娜節是巴黎“大齡女青年”的節日。每年11月25日這一天,年滿25歲而尚未婚配的姑娘們到喀德琳娜塑像前獻一束鮮花,再到大時裝店跳舞,飲酒狂歡,最后選出一位最美的姑娘作為節日的王后。
第四篇:風土人情
鐵嶺風土人情
鐵嶺是民族世居地,明代為海西女真、建州女真、蒙古、漢等各民族聚居地區。現為遼寧省民族重點地區之一。全市共有31個民族,即:漢、滿、錫伯、朝鮮、回、蒙、藏、維吾爾、苗等。
多民族聚居的地方也形成了許多的民俗活動。像二人轉,傘燈秧歌,八編八花秧歌等等。
二人轉又稱作“唱蹦子”和“吉劇”,是東北土生土長的載歌載舞的民間藝術之一。它集中反映了東北民歌、民間舞蹈和口頭文學的精華,深受廣大城鄉人民的喜愛。
二人轉由男、女二人演唱,男的叫下裝,女的叫上裝?!吧涎b”以“手玉子”、“下裝”以小木棒為道具。基本曲調有“文咳咳”、“武咳咳”、“喇叭牌子”、“大救駕”、“四平調”、“十三咳”、“紅柳子”、“胡胡腔”、“小翻車”、“大悲調”等。
常演節目有《打鳥》、《賣線》、《陰功報》、《古城》、《藍橋》、《西廂》、《壩橋》、《雙鎖山》、《華容道》、《游宮》、《報號》、《賠妹》、《盤道》、《禪魚寺》、《楊八姐游春》等。
二人轉起源并流行于東三省,至盡已有三百多年的歷史。但由于清末的社會動蕩以及戰爭的緣故,文獻記載大多不全,長期以來僅是在民間的流傳,具體無從考證。
中華人民共和國成立后,“二人轉”的叫法才得以流傳。四平、遼源、吉林、長春、鐵嶺等大、中城市,及西豐、榆樹、梨樹、德惠、雙遼、扶余、鎮賚等縣,相繼成立地方戲隊(演出二人轉)。一九五五年,女演員開始逐漸增多,二人轉的演出基本結束了男扮女裝的歷史。自此,男女開始分腔,演唱講求科學發聲方法。六十年代,“二人轉”的劇種建設取得了長足的進展。加強了編導工作,開拓了二人轉的新劇目,豐富了音樂伴奏,改進了服飾,充實了舞蹈美術,演員手持道具的種類有了發展變化。在內容上對古典劇目取其精華、去其糟粕,堅持剔除“紙級、庸俗、丑惡的表演”;發展“健康、幽默、風趣的優良傳統”。音樂唱腔要克服“單調、貧乏的傾向”;在表演上要求做到“唱的好聽,舞的優美,逗的風趣,扮的逼真,絕活精湛”,五功綜合,雅俗共賞。
看完二人轉,還有東北的大秧歌。隨著陣陣鑼鼓嗩吶之聲,一隊秧歌由遠而近走來,在隊伍的最前頭是一名身穿彩服、手持傘燈的隊員,他不時地上下左右揮舞傘燈,舞步有序,隨后是扮相多姿的舞隊翩翩起舞。這就是李千戶、橫道河子一帶農民表演的“傘燈秧歌”。
傘燈,是一種特制的道具,形為傘,內置燈。夜間表演十分好看。該秧歌舞隊四五十人,扮相新奇。其核心角色除“傘頭”外,還有“打棒”、“挎鼓”、“拉花”。他們各拿道具:傘、棒、鼓、花扇。一般角色是“抱鞭”(手持馬鞭)、漁公、漁婆和戲曲人物青蛇、白蛇、許仙、闊大爺、小老媽、傻柱子等。舞隊最后是兩位清朝官員和兩名手持“肅靜牌”的衙役?!按虬簟卑纭八拇蠼饎偂?,臉戴面具,“抱鞭”是短打武生扮相,“拉花”頭飾“花山”身穿彩服,大紅大綠。
傘燈秧歌的表演風格隨意性強,自由,不受局限。各角色各具特色,各顯其能。舞傘者,雙手持傘隨節奏自由而舞,多是進行步,屈腿,微顫,還可以搭上跳板,在上面“就地十八滾”?!氨П蕖闭?,扭中有武、踢、蹲、擊動作,時有“掐花蓋頂”、時有“二郎擔山”等。“打棒”者,表演粗獷,舞姿矯健、灑脫,加之手持木棒,互相擊打發生清脆之聲,令人精神振奮。而“拉花”,(婦女形象)則動作幅度不大,花扇輕搖,腰如風吹柳枝,別有一番風味。傘燈秧歌,比較古老,據考查它至少在遼北有二百年的歷史了,為遼寧所獨有。
遼北曾是滿族取聚居地區,其文化遺存,在鐵嶺白旗寨秧歌中明顯反映了出來。白旗寨秧歌,俗稱“達子秧歌”,主要淬在鐵嶺東部山區。
達子秧歌,舞隊人數有六七十人之多。人物扮相有戲曲人物,隊員手持道具有彩棒、霸王鞭、花扇等,行進時,隊中打有多面長方形旗幟。顯然這都有是漢族秧歌的特征。然而你若多加注意,主會發現為、它有許多滿族風情。
這種秧歌,扭起來雙臂扭動幅度較大,腰部轉動靈活,下裝(男)的步法多為“弓箭步”、“大別步”和“蹲襠步”,它以矮美,這反映了滿族喜騎射的生活特點。該秧歌的舞隊中有兩個特殊人物,一是扮飾滿清官員的“大老爺”,二是反穿皮襖,身挎串鈴,手持“馬鞭”的“二老爺”?!岸蠣敗庇址Q“克里吐”,他呈丑相,動作是在舞隊中前后亂竄,時而揮鞭場。有人考證“克里吐”滿語怪獸的意思。
這種秧歌是非常文明的。每當正月各村扭秧歌,村村演路遇時,互相施見面禮。由“大老爺”出面致禮。雙方“大老爺”出隊前,三次互相碰肩。碰肩禮,這是典型的滿族禮節。
總之,白旗寨秧歌從人物扮相、舞姿都充分表現了滿族藝術屬性。它實際是滿族先人在自身歌舞形式的基礎上,融合了漢族秧歌的某些成分而形成的滿族的秧歌。顯示人民群眾的藝術創作才華。
在糧倉昌圖有一種充滿泥土芳香的秧歌——八鞭八花秧歌。這種秧歌初始主要由8名男隊員手拿馬鞭和8名女演員手持花扇、手絹所組成,幫此而得名。后來發展了,人數可達五六十人之多,“鞭”、“花”對比,并列而行,歡樂嬉戲,饒有風趣。
八鞭八花秧歌舞隊進場“拜門子”(即到院落演出),程序不凡,頗有氣魄。隊前一人手持一面三角形“狼牙旗”(旗上寫“太平歌詞”四字),后隨一持鑼者,鳴開道。雙列變單列進場“跑龍門陣”(走“8”字形場子花),“沙公子”領頭,接著是“鞭”、“花”、“秧歌角子”(一般彩裝的隊員),最后是一“翁”一“婆”。“鞭”、“花”精神活躍,“翁”、“婆”老態龍鐘,呈返老還童狀。
這種秧歌表演有三個特點。一是走“場子花”,花樣翻新?!皥鲎踊ā奔词茄砀桕犜趫鲋凶叱龈鞣N圖形。據悉有二三十種,如“雙挎斗”、“套連環”、“長蛇陣”、“龍擺尾”、“圓心斗”、“別杖子”、“九連燈”、“五鳳樓”、“燈籠掛”、“雙蒜瓣”、“二龍吐須”、“卷白菜心”等。二是舞中出現“疊羅漢”場面。秧歌進場,一陣鑼鼓之后,一“花”站二“鞭”屈腿上,合手施禮,稱“拜佛”。再有即在舞蹈結束前,“花”隨樂曲節奏,敏捷地站到“鞭”的肩上,只見花扇翻動,上下齊舞,頓時出現高潮,風此景,觀眾無不為之喝彩。三是,演出中有“唱”,即唱“秧歌柳子”和唱小戲。表演開頭,即景生情,由秧歌頭領唱“秧歌柳子”;結束時,舞隊跑圓場,中間唱小戲、二人轉。真是內容豐富,多彩多姿。人民群眾從這各秧歌中得到多方位的文化欣賞。
家鄉新變化-鐵嶺新區
鐵嶺凡河新區,東北一座水城,是中國第一個以河為城市中軸線的城市。規劃面積35平方公里,平面布局呈鉆石狀,以水為魄,以河為軸,依遼河,騎凡河,跨天水河,擁如意湖,望蓮花湖,水面面積占市區面積15.7%。鳳冠山橫亙市區,蟠龍山彰顯氣象,形成“兩條碧水穿城過,十里湖山盡入城”的鮮明特色,是名符其實適宜人居、適宜創業、適宜休閑度假的“中國北方水城”。特別是中國北方少有的國家級蓮花湖濕地公園緊緊圍合在城市周圍,蘆葦叢生,百鳥云集,蛙鳴十里,稻谷飄香,使鐵嶺凡河新區成為中國“建在濕地上的城市”,成為河、湖、山、城和諧統一的現代化生態型山水園林城市。
鐵嶺凡河新區,位于鐵嶺老城區和沈北新區之間。
如今,僅僅過去3年,5平方公里起步區已基本建成,開工建設總面積超過300萬平方米,15平方公里拓展區基礎設施也已達“九通一平”;幾千戶動遷農民早已搬進新居,成為新區第一批市民;市技師學院、市規劃局、市商業銀行已經進駐新區,市、縣兩級行政中心也將于近日南遷;地方本科大學、財校、體校、軍體校、鐵嶺縣高中有的正在建設,有的已經封頂;大型住宅小區淺水灣一號住宅都已封頂,第一條商業街鐘山柳岸已經開街,水木華園等住宅小區也已開工;凡河、天水河、如意湖、蓮花湖、鉆石廣場、鳳冠山、朱雀島等景觀工程已經完成,一座具有江南水鄉特色的中國北方水城,已經矗立在遼北大地上。
“小橋流水人家”的江南水鄉景色,一直為北方人所向往。如今,建設中的鐵嶺凡河新區區,就是一座名符其實的北方魅力水城。
水域由“兩河兩湖”構成,今年6月5日,整個新城區的水系已全線貫通,水域面積占新城區的15.7%,超過了國際上對于水城界定的標準。
穿城而過的凡河,是一條自然河流,流經新城區7.8公里,一期已整治完成。通過開挖、護坡、綠化和橡膠壩提升水位,河道已由50米拓寬到220米,沿凡河已形成水天一色的城市生態景觀軸。
人工開挖的天水河,是城市的中軸線。以河為城市中軸線,目前在全國的城市中比較罕見。南接如意湖,北連蓮花湖,現在河道已經全部開挖完成,凡河之水被引入如意湖后,經天水河注入蓮花湖。河中往來穿梭的船只,已成新城一大景觀。新城水多,橋也多,24座橋梁造型各異,多姿多彩,故有“橋梁博物館”之稱。
如意湖是一處人工湖,是新城區的核心景觀,已于去年6月建成。0.5平方公里的湖面,碧波蕩漾,波光粼粼。環湖建筑已拔地而起,半圍的親水平臺也已投入使用,每天到湖邊游覽拍照的人絡繹不絕。
環繞在城區北部的蓮花湖及其濕地,總面積達22.3平方公里,其中湖面2.2平方公里,被稱為鐵嶺的 “城市之腎”。規劃的12項近期工程,絕大部分已經完工。已建成了3座湖心島、一座半島,以及由親水平臺、亭廊及木棧橋組成的精品蓮花觀賞區。與此同時,還建設了全國最大以凈化水質為主要功能的人工濕地,在全省率先實現了中心城市污水對遼河的零排放?,F在,他們又對蓮花湖濕地公園規劃進行擴充和豐富,將新城區的水系和部分綠化工程納入其中,整個新城區已是一座建在濕地上的城市,這在全國的城市中絕無僅有。
“兩條碧水穿城過,十里湖山盡入城”,“蓮花亭亭魚戲水,凡河淼淼柳隨風”,這些直抒胸臆的優美詩句,就是對新城、水城、魅力之城的最真實寫照。
鐵嶺凡河新區,位于沈鐵工業走廊的核心區,不僅將為工業走廊提供重要的保障和服務,并且將從工業走廊獲得重要的人口、資金、消費等方面的支撐,未來全市人口的60%、就業崗位的70%、經濟總量的80%將集中在這條隆起帶上,從而以工業化帶動城鎮化,以城鎮化促進工業化,加速新城區發展。此外,他們還正在新城區打造“四大基地”和“一個中心”:
位于鐵嶺凡河新區核心地段,規劃占地面積3.5平方公里,由管理運營區、文檔管理區、教育培訓區、服務外包區、生活服務區5部分組成,將成為東北區域性現代化金融后臺服務中心。目前,建筑面積5萬平方米的結算中心金鷹大廈已交付使用,建筑面積5萬平方米的通訊中心如意大廈已經封頂,建筑面積7萬平方米的運營管理中心日鑫大廈已開工建設,生活服務區官臺鑫苑正緊張施工。中國平安保險、中國人壽、中國銀聯、遼寧建行等單位的文檔中心、呼叫中心、理賠中心、災備中心等后援項目相繼落戶。
依托鐵嶺凡河新區良好的自然和人文景觀,重點規劃建設投資25億元人民幣、占地3.5平方公里、展示東西方文明精髓的“和諧之都”主題公園。公園包括世界文明公園、大型綜合游樂中心和綜合配套設施三大部分,將成為東西方文化交融的世界級旅游休閑度假中心。同時,規劃建設中國傳統文化養生休閑區、時尚健身度假區、蓮花湖濕地公園,以及如意湖和天水河景觀工程、凡河濱水休憩帶等,最終將鐵嶺凡河新區打造成東北地區的商務、會展、休閑度假中心。
遼陽新變化
記得上小學的時候,在作文課上,老師叫我們寫得最多的是以“我愛我的家鄉”或“家鄉的新變化”為命題的作文。在喜迎改革開放30周年的今天,當我再次提起筆寫“家鄉的新變化”,真可謂是感慨萬千。我出生在80后,那時計劃經濟的影子已經消失,市場經濟的氛圍逐漸盛行,商店里的商品也算豐盛,但依然是憑“票”購物,只不過此時的“票”不再是那些花花綠綠的糧票、油票之類的,而是實實在在的鈔票。但總體來說還是相對落后,記得那時候如果誰家有了電視,那這戶人家就如同天天在放免費電影,有時幾十人圍坐在那臺十四寸的菊花黑白電視前看的不亦樂乎,“鳳凰”牌自行車也成了當時炫耀的一種象征。
而此時的中國已經走上了經濟發展的快車道,祖國大地發生了翻天覆地的變化,92年鄧小平同志南巡講話,改革的春風再次唱響了全國的號角;經歷了97年,香港成功回歸祖國懷抱的中華盛世;經歷了99年澳門回歸,祖國在統一大業上又邁出了可喜的一步;經歷了2001年,中國申奧成功,祖國大地歡慶鼓舞的激動場面;經歷了神舟五號、神舟六號載人航天宇宙飛船的升空與成功返回的激動時刻;經歷了嫦娥一號”的首次“探月”之旅。我國首次月球探測工程的成功,是繼人造地球衛星、載人航天飛行取得成功之后我國航天事業發展的又一座里程碑,實現了中華民族的千年奔月夢想,開啟了中國人走向深空探索宇宙奧秘的時代,標志著我國已經進入世界具有深空探測能力的國家行列等等。中國人民正在走向富裕,中華民族必將走向強大。
隨著改革開放的不斷深化和經濟的發展,我們古城遼陽也有著突飛猛進的變化,從住平房到樓房,從餐飲的多樣化、穿著的高檔化、家庭的電氣化、出門的機械化等等,都已成為了普通的日常節奏。我所在的弓長嶺區也發生了翻天覆地的變化,區里的面貌日新月異,一座座新建的高樓大廈拔地而起,鱗次櫛比,路寬了,樹多了,區靚了,我夢寐以求的愿望終于實現了。
“春云漠漠水悠悠,四顧晴山遠郭樓,煙鎖朝巒浮翡翠,霞明遠岫擬丹丘?!边@是古人對古城遼陽由衷的贊譽。而今,這座關東古城正煥發著勃勃生機,她以嶄新的姿態屹立于遼寧中部城市群之中;正邁著青春的步伐,挺進在新世紀全面建設小康社會的大道上。
遼陽的歷史十分悠久。在古代它一直是東北地區的政治經濟和文化的中心。遼陽,你是東北地區歷史文化源遠流長的城市。直到19世紀中葉,遼陽一直是我國東北地區的政治、經濟、文化中心和交通樞紐、軍事重鎮。遼陽,你是清太祖努爾哈赤成就帝業的見證人。當年的東京城遺址仍在晨風夕照中矚望著歷史的變遷。
遼陽,你是世界最大的殿內木質坐佛的擁有者。廣佑寺曾是東北地區最早的佛教寺院,從漢代到清末一直是東北地區的佛教中心。
遼陽,你是歷史上各種文化名人的聚居地。世界名著《紅樓夢》的作者曹雪芹的祖籍即在于此;這里還是《四庫全書》編撰者之
一、清代關東才子王爾烈的故里,奧運冠軍王義夫、袁華和著名田徑教練馬俊仁的家鄉。
曾幾何時,千年古城憑借她悠久的歷史傳統和深厚的文化底蘊,一直是東北經濟、文化發展的中心。塵封的歷史只是過去,歷史的輝煌畢竟是歷史!面對千帆競發、百舸爭流的競爭格局,遼陽人由一次走在了時代的前面!
悠悠太子河靜靜流淌了千年,在新千年的第八個年頭,在工業的塵囂中古城遼陽又開始上演新的歷史變奏。在市、區領導的領導下,在全市人民的勤勞和智慧的耕耘下,我們遼陽,已經形成了中國北方最大的化纖原料生產基地、全國知名皮裝生產加工基地。在經濟結構調整、建設社會主義新農村、構建和諧社會、推進改革開放和自主創新中取得了輝煌成就。在2004年還被評為“中國綜合實力百強城市”。遼陽這座年輕的城市正在煥發了無窮的魅力。廣佑寺的復建,護城河的改造,這些就是遼陽新的魅力的體現!
時代催創千秋曲,征程漫漫從頭越;回首來路花似錦,瞻念前程更輝煌。新的世紀,屬于我們遼陽;新的機遇,屬于我們遼陽;在美麗富繞的太子河大地上,我們相信遼陽人定能繪出絢麗多姿的歷史長卷,定會奏響二十一世紀的華美樂章。
家鄉風土人情—丹東
我的家鄉是遼寧省丹東市,是中國最大最美的邊境城市。
丹東市位于遼寧省東南部、遼東半島經濟開放區東南部鴨綠江與黃海的匯合處,地處東北亞的中心地帶,是東北亞經濟圈、環渤海經濟圈重要交匯點,是連接朝鮮半島與中國及歐亞大陸的主要陸路通道,是中國萬里長城的最東端起點和中國萬里海疆的最北端起點,具有沿海、沿江、沿邊的獨特優勢。東與朝鮮民主主義人民共和國的新義州市隔江相望,南臨黃海。
距今38至18億年前,就有丹東地域的原始古陸。1982年發現的:“前陽人”頭蓋骨化石表明,早在1.8萬年以前,丹東地區已有處于原始母系氏族時期的先人在開拓、繁衍、生息。丹東地處祖國邊陲,歷朝歷代都是軍事要塞。
丹東市轄3個市轄區、1個自治縣,2個縣級市。丹東地區是遼東山地丘陵的一部分,屬長白山脈向西南延伸的支脈或余脈。按高度和地形特征,可劃分為北部中低山區、南部丘陵區、南緣沿海平原區3類規模較大的地貌單元。其中以山地和丘陵為主,局部還有階地、盆地、臺地等小型地貌單元。全市森林覆蓋率達66%。丹東地區江河密布,主要有鴨綠江水系、大洋河水系和沿海水系。丹東市全年氣候宜人,冬季雖長,但嚴寒期較短。夏季雖熱但炎熱期)較短。為溫帶氣候,四季分明。
丹東位于東北亞的中心地帶,是環黃海經濟圈、環渤海經濟圈重要交匯點,具有沿江、沿海、沿邊“三沿”優勢。鐵路、公路、水運、航空、市內交通都非常便利。
丹東工業歷史悠久,是一個工業門類比較齊全的輕工業城市,工業經濟技術基礎比較雄厚,門類比較齊全。丹東化纖、大客車、中客車、輕型車橋、拖內配件、商品鍛件、絲綢、印染布、機制紙及紙板、新聞紙、工業射線探傷機、汽車音響、數字調諧器、彩顯、電子元器件、儀器儀表、硼砂、硼酸、染料、輪胎、原料藥等主要產品80%面向全國,許多產品遠銷世界各地。
丹東的特色產物有礦產、稻米、板栗、草莓、杜鵑花、對蝦、貝類、魚類、山野菜、煙草、柞蠶等。丹東自然資源豐富,特色產品種類眾多,經濟開發潛力很大。
丹東
市花:杜鵑花
市樹:銀杏樹
杜鵑花:全世界已發現的800多種杜鵑花在中國分布的有650種,而丹東就有270多種。丹東栽培杜鵑歷史悠久,特殊的氣候資源及水質、土壤條件為杜鵑花的生長發育創造了得天獨厚的自然條件,并形成了丹東杜鵑的獨特種群。杜鵑花產業發展潛力很大,發展前景廣闊。
銀杏樹:是一種對地理環境和氣候要求特別高的樹種,在丹東市內有幾條由銀杏樹布滿街道兩旁的街道,每到剛一入秋的時候,銀杏樹葉很快就會變黃,再過幾天后變紛紛落下,遠遠望去街道像是由黃色樹葉鋪滿的金色大道,十分漂亮。
丹東旅游資源及其豐富,全市境內江、河、湖、海、山、泉、林、島等自然景觀開發形成國家、省級以上旅游風景區、自然保護區和森林公園幾十處。
鴨綠江風景名勝區,位于遼寧省丹東市鴨綠江下游至江海分界處的大東港之間。鴨綠江為中朝兩國界河,源出吉林省東南中朝邊境長白山主峰白頭山,西南流至丹東市東溝縣境鴨綠江口入海。分水豐湖、太平灣、虎山、鴨綠江大橋、東港等5個景區。區內碧綠的江水蜿蜒,江中翠島棋布,沿岸群山疊翠,鶴鳥翱翔,景色優美。乘船從丹東市上溯到渾江口,可以飽覽中朝兩國的自然風光,又可一睹水豐湖的風韻,著名的中朝共用的水豐發電站,就在其懷抱之中。
明長城遺址自鴨綠江邊綿延而建,虎山長城是中國明長城東端起點。上世紀90年代初,經一大批長城專家學者實地考察認定為萬里長城東端起點,這一發現使中國萬里長城延長了1000多公里,使教科書中的傳統說法得以改寫,并在海內外引起強烈反響,并認定其為明代萬里長城的東端起點?;⑸江h境優美,是早年安東八大名景之一,是丹東城郊絕好的旅游勝地。長城博物館是虎山長城的一個重要組成部分。這是繼八達嶺、山海關、嘉峪關之后全國第4座長城博物館。該館與全國其他類似博物館不同,首次將表達長城的防御作用作為主題。景區內還有高句麗古城遺址,中朝界河“一步跨”等獨特景觀,是一覽兩國風光的最佳去處。
鳳凰山位于鳳城市是一個融自然美與人文美于一身的山岳型風景名勝旅游區。古為“遼寧第一名山”,清列奉天省四大名山之一,現被稱為“國門名山”,“萬里長城第一名山”,“中國歷險名山”。它以“雄偉險峻,泉洞清幽,花木奇秀,怪石嶙峋,四時景異,趣味無窮”的自然美而著稱于世,與千山、醫巫閭山、藥山合稱為遼寧“四大名山”。鳳凰山屬長白山余脈,山高林茂,瀑布流泉,氣勢雄偉壯麗,四季景色各異,文物古跡比比皆是,是著名的旅游勝地。新建的入口景區鳳凰山山門,雄偉壯觀,高大挺拔,建在鳳凰山東山景區的鳳凰山莊,是一組仿清式古建筑群,古樸典雅,環境優美設備齊全,可滿足游人食、住、行、游、娛、購多方面需求。
這就是我的家鄉——丹東,中國最大最美的邊境城市。
家鄉新變化——錦江山公園
我的家鄉是遼寧省丹東市,丹東市位于遼寧省東南部、遼東半島經濟開放區東南部鴨綠江與黃海的匯合處,地處東北亞的中心地帶,是東北亞經濟圈、環渤海經濟圈重要交匯點,是連接朝鮮半島與中國及歐亞大陸的主要陸路通道,是中國萬里長城的最東端起點和中國萬里海疆的最北端起點,具有沿海、沿江、沿邊的獨特優勢。東與朝鮮民主主義人民共和國的新義州市隔江相望,南臨黃海。丹東地處祖國邊陲,歷朝都是軍事要塞,是中國最大最美的邊境城市。隨著社會的逐步發展,這些年來我的家鄉也不斷地變化。我的家鄉是以輕工業、旅游業為主要發展的城市,近些年來比較突出的變化就是不斷的重新修建一些原有的公園、景區等。下面就介紹一下正在重新修建的錦江山公園。
錦江山公園將換新面孔。始建于1905年的錦江山公園,目前大部分設施陳舊老化,加之游覽休閑設施不健全,景觀單一,對游人缺乏吸引力。將于去年啟動的二期改造工程,包括更新動物觀賞功能區、游樂設施、調整綠化格局更新樹種和門區環境等。
錦江山公園,原名鎮江山公園,1965年改為現名。富有民族特色的牌坊式公園大門屹立在入口處,朱紅圓柱,壁畫裝點,金碧輝煌,雄偉壯觀。牌坊頂部雕刻精細,繪以各色古典圖案,黃綠相間的彩色琉璃瓦沿檐脊而下,依次排列32個形象逼真的琉璃獅子,情態各異,栩栩如生。卷棚下繪有52幅山水畫,筆墨精妙,著色淡雅,每逢佳節,牌坊上560個華燈齊放,五彩繽紛,光彩奪目,遠遠望去,蔚為壯觀。
進園內,往左拐,就可以看到一個用各種花卉組成圖案式的大花壇。繞過花壇就是明艷芬芳的荷花池,那亭亭玉立的荷花,豐腴的荷葉以及那歡快地嬉戲在水中的尾尾金魚,常引逗得游人扶攔而立,不愿即刻離去。池上建有小巧別致的九曲橋。橋中,有一座美麗垂檐的六角亭,供游人遮陽避雨,觀荷賞魚。順路沿階而上,便進入了珍禽異獸的世界;東北虎,梅花鹿,駱駝,青狼,野豬,廣西獼猴,海豹,猞猁,丹頂鶴,孔雀以及各種飛禽走獸,千姿百態,別有一番情趣。沿著彎曲而潔凈的柏油馬路往上走,沿途可見到各種電動游樂設施:電馬,電瓶車,碰碰車,賽車,射擊,飛天,飛椅,小火車,單軌車,飛象,空中觀覽車,海上珍珠等。無論春夏秋冬,寬敞明亮的花展大廳內都是姹紫嫣紅,爭奇斗艷;盆景,小花池,噴泉,小橋流水等都展觀著中華民族傳統的小庭院式的建筑風格。叫人想起蘇州、南京等南方景色。數十中的花卉真使人仿佛置身于花的世界,徜徉在花的海洋之中。
丹東最大的綜合性公園,位于市區北部的錦江山南坡,南距鴨綠江岸1.8公里。錦江山公園綠茵覆蓋,花團錦簇,一山盡得天下秀,素有“東北八景之首”的美譽。全園分為5大觀賞區,其中山水游覽區花紅柳綠,曲徑通幽,樓臺亭榭,錯落有序,山中松柏、櫻花和銀杏等名貴樹種隨處可見。登高遠眺,可以鳥瞰丹東市和朝鮮新義州市的全貌。園中的“文化園”是一座可瀏覽丹東地方文化歷史,觀摩現代翰墨真跡。另外,“遼東解放紀念塔”和“抗美援朝烈士陵園”也建在園內。
園路向上行走,可到達“回歸閣”?!盎貧w閣”是座具有北方風格的兩層民族式建筑,底層地面是一個正方形,中間由紅綠兩色組成一個 “回”字。一層正面豎立起的大理石石碑上,鐫刻著鄧小平同志1982年同撒切爾夫人的談話《我們對香港問題的基本立場》。二層是八角垂檐,攢尖建筑。閣的八面彩繪香港八景,美麗壯觀。外廣場由1997塊花崗巖板鋪成,象征著香港在1997年回歸祖國?!被貧w閣 “的建成不但給錦江山公園增添了一處新的人文景觀,同時也成為丹東市人民的愛國主義教育基地。
文化園建在公園中心地帶,是一座瀏覽地方文化歷史、觀摹現代翰墨真跡,溶丹東籍書、畫、歌 謎、各家作品於一處,集觀光攬勝、臨摹和休憩為一體的新型文化游園。文化園內設有6各景區,周圍青山環繞,錦樹流翠,園內碑刻林立,典雅古樸。這里有當代文豪的墨寶碑林,又有領導人、革命老前輩的題詞,皆名人名家為丹東人所作。
登高遠望,高樓林立,萬木崢嶸,江山如畫、碧水長流。出了文化園繼續向上攀登,可直上錦江山頂,一座造型幽雅的兩層小亭,聳立在山頂開闊的草坪上,這就是”錦江亭”。它始建于1934年,1965年改建。亭中,石欄石柱,石桌石凳,可供游人消汗解乏。小憩片刻,登亭眺望,中朝兩國的山水景色盡收眼底。
“遼東解放烈士紀念塔”,巍巍屹立在錦江山公園的中心,為秀美的錦江山增添了莊嚴的氣氛。它以獨特的選型、鮮明的特色,成為革命先烈為解放遼東而英勇獻身的歷史見證。紀念塔于1948年冬興建,中華人民共和國成立前夕落成。整體選型由四部分構成。塔頂矗立著一尊銅鑄解放軍戰士塑像,他右手持槍,左手振臂吶喊,仿佛是在呼喚人們為了祖國,為了人民沖鋒,那勇往直前的神態氣勢,栩栩如生。這座紀念塔不僅是丹東的驕傲,也是游人瞻仰的革命文物,此塔屬省級重點文物保護單位。
現在呢,錦江山公園曙光閣已經初步建成。
作為錦江山公園二期改造工程重點項目和錦江山上的標志性建筑的曙光閣已經初步建成。在造型上,曙光閣吸取了中國古典建筑之長處,既有古建之特點又有特殊之風格;在功能上,既突出了遠眺觀景功能又兼備了休閑服務等綜合功能;在格局上,充分考慮了不同方面的需要,為開發經營服務項目置留了較大的空間。曙光閣將成為丹東又一張有特色的靚麗名片。
錦江山公園的新面孔將于鴨綠江國際旅游節前夕,以嶄新的面孔出現在國內外游人面前。
這些就是我為大家介紹的我家鄉——丹東的新變化。
本溪風土人情
本溪是滿族人聚居的地方。本溪縣也是滿族自治縣。各民族的風俗習慣自然有著各自與眾不同之處,滿族的風俗習慣也是如此,豐富而獨特,然而這其中有一些風俗不僅獨特而且頗有些古怪,“滿洲三大怪”您是否聽說過呢?
在玻璃窗廣泛出現之前,紙糊的窗戶在中國非常普遍,然而滿族人家的窗戶紙是糊在窗欞的外側,憑借著窗欞的支撐,憑添了抵御風雪的力量,這與漢族將窗戶紙糊在室內一側截然不同,這便是“三大怪”的頭一怪——“窗戶紙糊在外”。
過去滿族人及其先民長期過著“逐水草而居”的漁獵生活,不但艱辛而且經常與蛇蝎蚊蟲為伍。吸旱煙不僅可以驅蚊逐蟲,還能防止被毒蛇咬傷,據說就連最毒的蛇也怕煙袋油子,因此吸煙不僅僅是一種消遣和嗜好,還能起到防身保安全的作用。久而久之,代代相傳,形成了滿族人愛抽煙的習俗。過去,差不多家家有煙笸籮,來了客人不但要敬茶,敬煙也必不可少;不但老人抽,青壯年抽,就連年青的姑娘、媳婦們也都抽,這便是“三大怪”中的第二怪——“姑娘媳婦叼著個大煙袋”。以前,滿族女孩子出嫁時一桿精致的旱煙袋是必不可少的嫁妝。當然,隨著時代的進步,生活環境的改變,滿族女子早已摒棄了這樣的習俗,只有那些已經上了年紀的老奶奶們,還時常一邊抽著旱煙,一邊嘮著家常,品味著生活的甘與苦,談論著往昔和未來。
第三怪便是“養活孩子吊起來”。悠來蕩去的搖籃,搖出了無數嬰兒美麗的夢境,夢中走出了多少智勇雙全、頂天立地的滿族兒郎,又走出了多少美麗善良、勤勞賢慧的滿族姑娘。這一習俗也同滿族人早期的漁獵生活息息相關。在茫茫的林海雪原間,不僅要與豺狼虎豹搏斗,還常與蛇蝎為伴,將嬰兒放置在地上不僅潮濕而且危險,高高地將搖籃吊起,生產、育兒、家務全不耽誤,一舉多得。
“窗戶紙,糊在外,姑娘媳婦叼煙袋,養活孩子吊起來”如今這“三大怪”有的已經隨著時代的進步,移風易俗而逐漸消失,有的依然在滿族人的生活中保留并傳承著。消失的自有消失的理由,而存在的自有存在的價值。
好玩、熱衷游戲,大概是人類的天性,不論男女,不分長幼,都能夠在游戲中尋到一顆童心、一份輕松快樂,尋到真善美。
滿族是個漁獵民族,他的游藝項目特別多,現在掌握的有一百多個,游藝是一種生活方式,是一種文化,它既是娛樂,又是健身,又是一種對抗?!?滿族女孩愛玩這種叫“嘎拉哈”的游戲,也就是“抓拐”。拐,通常是取豬、羊或是鹿等動物身上比較小的關節骨,滿族女孩把它抓來拋去,可以鍛煉手的靈巧性,做得一手好針線活。后來這一游戲在漢族女孩中也開展得非常普遍。在室外,滿族女孩也有她們鐘愛的游戲——雪地走,俗稱“走百病”。
男孩子們更是有的可玩,這種游戲叫“斗拐”,也叫“單人布庫”,“布庫”是滿語摔跤的意思,既是體力的對抗,又是友誼的交流;人多了也好辦,一人背起另一個人,與另一組開展對抗,俗稱騎馬打仗,滿族的孩子們管這叫“雙人布庫”;還有三人一組的玩法叫“三人布庫”。
滿族是一個很團結,很團結一起戰斗的民族,所以形成了有一個人的活動,兩人的活動,三人的活動。漁獵民族就離不開水,比如說,冬天結了冰了,就有‘跑冰鞋’,就有‘冰車’??”
從茫茫林海間找塊木頭削個陀螺,在冰面上舞動著鞭子,把陀螺抽得飛轉起來,是一種就地取材、因地制宜的玩法。“老鷹捉小雞”,這種游戲您大概不陌生,從幼兒園可以玩到小學甚至中學,孰不知這也是滿族人發明的游戲。
滿族是個游牧民族,他有很重要的生產內容叫采珍珠,滿族采的珍珠叫‘東珠’,滿語叫‘尼楚荷’。有一種游戲叫采珍珠,一共分三個區,第一個中心區叫水區,水區就是采珍珠的人互相在奪這個珍珠;第二個區叫蛤蚌區,拿著蛤蜊蚌擋著他不讓他把這個珍珠往外扔出去;第三個區叫威呼區,‘威呼’是滿語‘船’的意思。上面有一個人拿一個網子,又叫抄子,扔出來之后,來躲過蛤蜊蚌,抄到球,每抄到一個球得一分?!?/p>
珍珠球這個源自滿族人早期漁獵生活的游戲開展起來器材簡單、場地隨意、有攻有防,具有很強的觀賞性。經過滿族人民的挖掘、整理,如今它已經成為全國少數民族傳統體育運動會的一個正式比賽項目,在全國得到推廣。
豐富多彩的滿族民風民俗是一幅墨酣筆暢的民族風情畫,在這幅洋洋灑灑的畫卷中我們看到了這個民族的純樸憨厚、聰明與睿智,更領略到了滿族民俗文化的魅力與豐采。
第五篇:風土人情
寒假社會實踐調查
揚州·寶應
(一)地理位置
寶應縣位于江蘇省中部,淮河下游,里下河地區西部,夾于江淮之間,北緯33度、東經119度,縣域呈梨形,射陽、廣洋二湖環其東,寶應、白馬二湖繞其西,京杭大運河縱貫南北。總面積1467.48平方公里,其中:陸地979.43平方公里,占66.7%,水域488.05平方公里,占33.3%。寶應縣氣候屬于北亞熱帶濕潤季風氣候。具有寒暑變化明顯,冬夏長,春秋短,四季分明,雨熱同季,光照充足,雨量豐沛,霜期不長,災害性天氣較多等特征。
寶應縣水道縱橫,全縣水系以京杭大運河為界,分為東西兩部分,運河東東部屬里下河區射陽河水系,運河西部屬高寶湖區水系。北倚洪澤湖,南靠高郵湖。
(二)人文歷史
寶應境域置縣已有2200余年,秦始皇二十六年(公元前221年)建立東陽縣,后又稱“平安”、“安宜”。唐上元三年(762年),縣境獲“定國之寶”,肅宗詔書,將安宜改名為寶應,沿用至今。春秋戰國時期,此地先屬吳,后屬越,復屬楚。秦時建東陽縣,屬東陽郡。漢為東陽、平安、射陽三縣地,先后屬臨淮、廣陵郡。縣境曾出土“有柄石斧”、“鹿角化石”、“青銅寶劍”、“楚幣郢爰”等珍貴文物。省文物保護單位質疑的“九里一千墩”漢墓群,即坐落在古射陽遺址西南一公里處。這充分表明歷史文化源遠流長。隋初,境內統一為安宜縣。唐改稱寶應縣。南宋期間,先后升為寶應州、寶應郡,領寶應、鹽城、山陽、淮陰等縣。明隸屬高郵州。清屬揚州府。民國期間先后屬淮揚道、淮陰行政督察區。解放后先后屬揚州、泰州區,1953年1月寶應隸屬江蘇省揚州專區直至今日。
寶應縣歷史悠久、人才輩出,漢有臧旻,曾戍邊陲,深諳西域國情,不啻班固;臧洪、陳容義斥腐惡,同日殉難,后世尊為烈士; “建安七子”之一陳琳,其《檄豫州文》氣勢磅礴,筆鋒犀利,誠為千古佳作。晉有陳騫,足智多謀,位在三司之上。明、清人文尤盛,登科及第者指不勝屈。前后有狀元王式丹,榜眼季愈,探花朱士彥、馮煦。共有進士67名,舉人263人。巾幗中聞名詩壇者,明有仲云鸞,清有劉文蘭、劉文芳姐妹及劉淑曾、陳瑞華、喬亦光等20余人。經學家劉寶楠,學識淵博,所著《論語正義》,堪稱訓詁名作。自漢至清著書立說者逾200名,收入《四庫全書》的,有寶應籍文人著作10余部。另有,李元泰斗高朗亭,為京劇奠基人之一,享譽京都。杏林妙手仲昶、仲蘭,精通岐黃,回春有術。工丹青者,陶成居首;并有女畫家濮文湘,所繪《落花蝴蝶》,尤為藝苑增輝。善金石者有劉稼、成法溥,刀法蒼老,古韻尤濃。再者,能工巧匠也不乏其人,民國期間射陽湖鎮雕刻藝人陳青槐,精于建筑設計,擅長繪畫雕刻,手藝高超;望直港鎮人郭如金民間譽為“活魯班”。
(三)特色物產
“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅?!睂殤h土地肥沃,氣候溫潤,西湖東蕩,百里荷香,是全國著名的“荷藕之鄉”。
藕粉是“中國荷藕之鄉—寶應”的著名特產,生產歷史可追溯到600多年前,明清時期,寶應白蓮藕粉被列為皇室貢品,有“鵝毛雪片”之稱;因其營養豐富、口感滑潤,自古以來深受人們喜愛。此外 寶應藕菜“蜜餞捶藕”滿譽江淮,為四方賓客所稱道。當時寶應名士喜好 藕菜,產生了“全藕席”,室供碗蓮盆景,壁掛荷花詩 畫,席中放一花瓶,以清水插鮮荷花數朵,色香味具全,頗具雅趣。
寶應西有湖、東有蕩、,五湖四蕩,如九塊翡翠鑲嵌在這片寶地上。水連水,水依水,水鄉風景,如詩如畫。境內水面灘地共有70多萬畝,水產養殖面積近50萬畝,年水產品總量可達12萬噸,水產業的經濟份額成為全縣農業的“半壁江山?!?2002年,全縣河蟹養殖面積突破25萬畝,占整個水產養殖面積的一半以上;全年河蟹產量達2萬多噸,占全省河蟹總產量的三分之一,占全國河蟹總產量近七分之一;河蟹單項產值達10多億元。寶應養蟹的規模、產量、產值都是名副其實的全國單打冠軍。寶應湖大閘蟹作為寶應水產業的拳頭產品和特色品牌美名傳四方,蜚聲海內外。
除水產品外外,還有白龍涇河大糕,白龍涇河大糕歷史悠久,風味獨特,因傳說涇河小龍王在此避難而取名,曾獲商業部和江蘇省優質產品稱號,中國首屆食品博會銀獎。該產品以本地優質糯米粉、純凈白糖、精煉油脂、高級蜜餞等主要原料,配以核桃仁等多種輔料,按傳統工藝精制而成,具有色白片薄、綿軟細膩、香甜油潤、卷曲不斷、入口即化、點火即燃等特點,是喜慶、旅游、節日饋贈親友之佳品。
(四)風俗習慣
(1)節日風俗
春節
春節,是中華民族最隆重的節日,寶應也是如此。寶應人把過春節叫做“過年”。春節前家家要打掃衛生,人人要理發沐浴。寶應人過春節,是從“三十晚上”開始的。“三十晚上”這天,家家戶戶要貼上春聯,還要把過年五天吃的菜全部燒好(按照傳統習俗,過年五天中是不能動刀的)。晚上全家人共飲守歲灑,這頓灑席是最豐盛的。開席之前要燃放鞭炮。大年初一清晨,孩子們未起床,先摸枕頭下的“壓歲錢”,吃云片糕(“糕”與“高”諧音,寓意“步步升高”)。早上起床后,穿上新衣服,點燭焚香,燃簇鞭炮,敬天地。第一頓飯總是吃湯園,祝賀全家諸事圓滿。然后出門,逛街,走親訪友,相互拜年,說一些祝福的話。大年初二,寶應地區有“帶女兒”的習俗,即把出嫁的女兒一家人帶回家吃飯、團聚。初五,接財神,又稱“小年”,零時一到,家家戶戶爭相燃放鞭炮,迎接“財神爺”進門。過年的幾天,寶應城鄉街頭上十分熱鬧,有舞獅子、舞龍的,也有踩高蹺、打腰鼓、玩蕩湖船的,鑼鼓響處,人山人海。近年來,春節晚上放焰火的人家又多起來了。
元宵節
正月十五元宵節,又稱“燈節”,古稱“天夕”或“上元節”。自古以來,元宵節即是“火樹銀花不夜天”的狂歡節日。寶應地區過去最流行的是粉紅的荷花燈、白色的兔子燈、綠色的蛤蟆燈等。燈會還伴以精彩的文娛節目,有詩:“金龍逐隊市聲囂,花鼓隆隆踩高蹺。”文化人則另有一番樂趣,這就是猜燈謎,又稱“射燈虎”,講究的是在宮燈、玻璃燈上書寫謎面,簡單些的則把謎面寫在彩箋上用線懸掛起來,供人猜射。月上柳梢,華燈初上,猜謎者樂此不疲,必欲覓得其底而后快。此節始于漢初,盛于隋唐,燈俗歷朝不衰,沿襲至今。寶應地區燈節有六天,并有“上燈圓子落燈面”的食俗,即正月十三上燈,晚上吃湯圓,表示合家團圓,十八落燈,晚上吃面條,意為順順暢暢。過去,姑娘出嫁尚未生育的,娘家要給婆家送“麒麟燈”或“蓮子燈”,祝姑娘“早生貴子”。昔日寶應地區流行過這樣一首戴起花來愛煞人。我問小姑娘到哪里去?轅門橋上去看燈。又是龍燈又是會,又是奶奶八十歲,又娶媳婦又圓房,又添孫子一大床。”這是過去的老話了,現在,提倡“計劃生育”、“只生一個好”,當然不能再祝愿生“一大床”了。
端午節
農歷五月初五是我國民間的傳統節日端午節。端午又稱端陽。寶應地處水鄉,盛產菖蒲、艾,每到端午佳節,插掛、放置菖蒲、艾幾乎是家家戶戶必不可少的風俗習慣。寶應一帶,端午節期間,還有用五彩絲線結成“百索”(又名“百歲索”)系扎在小孩手腕上、結成小網兜內裝煮熟的鴨蛋掛在小孩胸前的習俗。老人們認為,用紅黃藍白黑五種顏色的絲線做成的飾物可以驅邪降福、消災延壽。
(2)婚慶習俗
寶應地區的婚慶習俗大致分為五個過程:暖房,正日,回門,瞧招,遙招。暖房:
在結婚的日子商定下來之后,雙方都要做些準備。結婚前一天叫做暖房日。男女雙方家里都要置辦酒席招待親朋好友,酒席一般安排在晚上,主要親戚沒有特殊事情通常都要到場,尤其是舅舅,舅母,因為有一個不成文的規矩,就是外甥結婚,外甥女出嫁,舅舅,舅母必坐主席(上席),然后再安排其他客人。吃喜酒的人同時也要出人情,所以這一天吃的酒就叫暖房酒。新娘,新郎也有事情要安排。新娘出嫁前,娘家直系親戚一般要請出嫁的姑娘吃一頓離家飯。暖房日要沐浴更衣,臥床休息。第二天(正日)梳妝打扮,靜候新郎的到來,同時準備好一切隨身攜帶的物品。新郎暖房日除了招呼客人外,也要沐浴更衣精心修飾一番,臨睡覺前,要安排一個童男子陪睡。陪睡的童男子一般是近親小男孩,第二天在新郎床上可以獲得壓床錢和糕點之類的食品作為獎賞。正日:
正日是結婚日子的當天,也是新郎迎娶新娘的終生難忘的日子。新娘在家翹首以盼,父母招呼客人,一早燒香謝菩薩,燃放鞭炮。親戚朋友吃早茶,恭候迎親隊伍的到來。新郎家同樣也是一早燒香謝菩薩,安排娶親隊伍。娶親隊伍的人員組成一般是新郎,伴郎,媒婆,司機,必須成雙。簡單吃一頓清茶后,鞭炮歡送,出發迎娶開始。
快到新娘家前,放鞭報信,新娘家早派人等候,也放鞭回應,迎接娶親隊伍的到來,到了新娘家里,再放鞭炮告訴別人迎娶的隊伍已到,接著安排客人就坐吃三茶(一茶白糖紅棗,二茶清水糕點,三茶湯圓),家里另外安排四人陪吃,剛好組成一桌(8人)。稍作休息,此時時間已近中午,然后安排入席吃午飯,完畢出嫁開始,首先發妝奩。(有先后安排,子孫馬桶,銅爐門簾,箱子被子,梳妝用品,陪嫁物品),其中箱子閉鎖要求新郎給閉鎖人(新娘親哥或者親弟)壓手錢,多少事先商量好的,一般不為難新郎。接著娶人。新娘腳不沾地,搭著父親或哥哥的鞋子,或者由哥哥背著上新郎花轎(船,車),且要求新娘流淚辭別家人,家里也安排人送嫁,通常是新娘的弟弟,哥哥或者伴娘,同樣也要成雙。最后放鞭歡送,新娘家基本就沒有大事了。經常要求新郎的娶親隊伍在太陽下山之前到家。
娶親隊伍快要到家的時候,伴郎放鞭報信,新郎家人也早已安排人等候他們的到來,同樣放鞭回應,到了家里再放鞭。先安排送親的人吃三茶,新娘暫不下轎(車,船)由媒婆陪著,完成后接人開始。先接妝奩(還是按照以上順序進行),隨后迎新人。新郎在前,摻著或者抱著新娘,也有馱著新娘的,新娘腳還是不著地,根據距離長短放上蘆柴或是蘆柴席,新人在鞭炮聲中由燒著的蘆火棒發出的光指引下沿著此進入洞房,入房后媒婆關門,安排新娘新郎吃富貴飯,然后掛上門簾(一般由媒公進行,需要說上幾句叫好的話語),還要安排人戳窗戶,也要叫好,戳窗者可以得到喜糖或喜煙的獎勵。一切完成新郎家的客人入席,宴會開始,此時的舅舅舅母不再入坐主席,取而代之的是新郎的好朋友和送親的人,酒到一半時,(一般是上到肉圓時),送親人離去(鬧房避免尷尬),放鞭歡送。新娘新郎敬酒、撒煙、發喜糖,鬧房開始。
鬧房完新娘拜見新郎家的主要親戚(爸爸、媽媽、舅父、舅母、姑父、姑母、姨父、姨母、哥哥、姐姐、叔叔、嬸嬸等,需要給見面禮金。也有舉行拜堂儀式的)完畢新娘新郎洗漱關門休息,放鞭炮。睡覺前媒婆叮囑兩個人的鞋子要放一樣齊(日后過日子平等對待,互敬互愛)?;亻T、瞧招、遙招
回門是結婚日的繼續,也就是第三天,一大早新人起床,由新郎陪伴打著傘,新娘提著洗漱用水或是其它垃圾倒到門外垃圾堆或是家里洗手間,放鞭炮,開始新的娘家生活的第一天,新娘一般要求做一頓早餐,然后收拾一下由新郎陪伴準備回門,新娘家也安排男士過來瞧招,主要目的就是與男方家里人會親,以便于日后避免親戚對面不相識。第四天由新娘家安排遙招;主要是女士為主,目的與瞧招一樣也是會親。第五天帶來新娘家父母與親家相認加深感情。
隨著時代的進步,人們也認識到過去的陋習缺陷太多,于是婚俗也在不斷改變,逐步向節約,簡樸有紀念意義方面發展,現代許多年輕人已不再按照古典的傳統進行,他們把婚禮的時間縮短成了兩天,把正日,回門,瞧招,遙招合為一天。既省錢,不累人,又把事情辦成了,兩全其美。還有運用現代高科技產品(拍照,攝像)留下人生最美好的回憶。
綜述:寶應是一個美麗的水鄉,荷花是當地的象征,所以寶應人是 “應水而生”的。而水也為當地人帶來了一切,京杭大運河是寶應人的黃金水道,五湖四蕩是寶應人的富饒糧倉,而依水而居的寶應人,吃著運河水,聞著五湖四蕩的荷香,自然而然的形成了自己獨特的“水文化”,而水文化也在寶應人的各種習俗中淋漓盡致的體現了出來。寶應人的性格也如這水一般,寶應人的內心如水一般細膩,柔軟,包容萬物。而寶應人的性情也如這水一般柔中帶剛,有小橋流水之柔和,亦有波濤澎湃之壯闊!寶應一座因水而興的城市,寶應一座為水而在的城市!
電波傳播與天線 張言(2010302700001)