第一篇：醫院行管后勤人員培訓方案

行管后勤人員培訓方案

一、培訓目標

（1）熟練掌握辦公軟件的使用；能夠在網上自行下載所需資料，善于借助網絡收集信息對工作進行提升和指導；

（2）窗口服務人員，能夠理清工作流程，掌握必要的溝通技巧和服務禮儀，提供標準化服務；

（3）掌握本科室各個崗位工作技能，改變崗位不可替代的局面，在遇到個別員工請假時，可以替補相應工作，并逐步提升個人工作能力，達到一人可以勝任多個崗位工作，節省人力成本。

二、培訓內容

辦公軟件、窗口服務禮儀及注意事項、EXCEL數據處理、公文寫作、公務接待、互聯網信息獲得與運用。

三、誰來培訓

以內訓為主，鼓勵少數掌握了相關技能的人，擔任老師，傳授自己掌握的技能。鑒于相關技能掌握程度和側重面不一樣，以及老師講課風格不一樣，建議多個老師就同一課題進行講解，一是有利于學習的人，學到各個老師的優點和長處；二是對所學內容進行強化。

培訓師的確定需要醫院在政策方面的鼓勵，比如擔任講師，可為科室加分，科室為個人績效加分，這是保證內訓順利進行的關鍵。

四、培訓哪些人

根據培訓需求調查結合醫院工作目標，對沒有掌握相關技能的人進行培訓。現實存在情況是，有的人沒有掌握相關技能，也不愿意培訓。那么在培訓結束后，將會對所有行管后勤人員進行技能實操考核，那些填了不培訓又不會的人，將面臨績效處罰。這樣有利于今后開展培訓需求調查的準確性和真實性。

五、培訓方法

針對培訓內容，跟培訓師溝通后，采取現場演示、帶教、PPT授課、觀看視頻、收集案例探討、推薦書目自學等方式進行。

六、培訓效果評價

1、學員對培訓老師進行評價，促進老師提高授課的質量。

2、醫院質管辦等部門對學員進行評價，將結果與績效掛鉤，鞭策學習動力。

建議醫院辦公室開展崗位能力勝任評價，將不能勝任工作的人員納入下一年培訓計劃。并將崗位工作能力與績效掛鉤。把培訓表現及學習能力納入升職加薪的依據。

七、培訓的改進

針對授課老師講課質量反饋、員工崗位能力、醫院工作目標，不斷改進培訓方式、調整培訓內容。

第二篇：臨床、后勤、行管規定

行管后勤服務臨床一線的有關規定

為進一步規范行管后勤服務人員的行為，轉變工作作風，提高工作效率，充分發揮行管后勤人員為臨床一線服務的主動性和自覺性，最大限度的為臨床一線提供高效、便捷、優質的服務。全面提升中醫院的服務品牌優勢，根據醫院總體工作部署，現就行管后勤服務臨床一線制定如下規定：

1、各庫房深入病房堅持下收下送，每周一將各病區常規材料計劃單收齊后，周二按計劃單及時送到病區。臨時用品接電話后，在半小時內負責送到科室，以杜絕病房科主任、護士長到庫房領取材料。

2、水、電、暖管理人員由院辦公室負責管理，值班地點在院辦公室。每天按時上、下班堅持做到每天深入各科室巡視一次，并做好巡視紀錄，每個樓層至少不少于3個科室負責人簽字方可。

3、水、電、暖人員要時刻做到“三通”（水、電、暖）。凡接到科室維修電話，必須在15分鐘內到達事發地點，能當場解決的，維修完成后返回辦公室，問題不能及時處理的須及時向有關領導匯報。

4、核算辦每月必須深入科室，與科室有關負責人進行賬目核對一次。

5、愛衛會每周深入科室檢查督導保潔公司的各項工作，減輕各科主任、護士長的工作負擔，以抽出更多時間去管理病房。

6、辦公室要保持各種通訊暢通，做好上傳下達，確保政令通暢。

7、總財科要深入科室進行價格、收費執行情況進行檢查，并檢查督促各收款室零錢的儲備工作，堅決杜絕讓病人換零錢的現象發生。

8、政工科深入科室收好各科的排班表，做好勞動紀律的檢查，并抓好落實。，9、凡因服務不到位而被科室投訴者，據查屬實根據醫院文件規定，按投訴一次處理。

10、以上工作凡不能按時完成的，發現一次，對有關人員每人每次罰款10元。

11、以上規定自2007年7月19日開始執行。

2007年7月19日

第三篇：行管后勤科室如何轉變工作作風

行管后勤科室如何轉變工作作風

開展黨的群眾路線教育實踐活動，是黨的十八大作出的重大戰略決策，對深化衛生體質改革，推動中醫藥事業又好又快發展具有重大意義。醫院從圍繞貫徹黨的十八大精神為指導，以深入學習實踐活動，以病人為中心，以工作質量和醫療質量為重點，要求全體黨員和干部職工，解放思想，繼續創新，克難奮進，科學發展，深入把握黨的群眾路線教育實踐活動的內涵和精神實質，著力解決影響和制約醫院發展的突出困難和問題，建立健全有利于醫院發展的機制，推進中醫藥事業又快又好的發展。

轉變行管后勤科室的工作作風，加強組織紀律，增強服務意識，提高全員素質，使科室績效得到了最大限度的發揮，是行管后勤科室工作人員有突出點和落腳步點，也是醫院快速發展的必然要求。

目前，少數行管后勤科室和個別工作人員還存在著工作效益不高，服務意識不強的問題，極個別科室還存在有“門難進、臉難看、事難辦”的現象。這些工作作風問題，糾其原因，與少數人的服務意識，服務觀念淡薄有關。近些年，醫院雖然一直在強調勞動紀律，工作效率問題，但在具體的實際工作中，總有個別科室和人員對加強勞動紀律，改進工作作風缺乏認識，沒有引起足夠重視。

一、存在的問題

少數行管后勤科室和個別工作人員還存在著效率不高，服務意識不強的問題，極個別科室還存在有“門難進、臉難看、事難辦”的現象。這些工作作風問題，糾其原因，與少數人的服務意識，服務觀念淡薄有關。近些年，醫院雖然一直在強調勞動紀律，工作效率問題，但在具體的實際工作中，總有個別科室和人員對加強勞動紀律，改進工作作風缺乏認識，沒有引起足夠重視。

（一）思想觀念有待進一步更新。時代在前時，醫院在發展，需要我們不斷地解放思想，與時俱進，而我們少數科室的人員對自身的學習抓得不緊、要求不高，對醫院的各項規章制度不能及時地學習掌握，一些新的工作理念沒有在自己的頭腦中扎下根，更談不上在實際工作中認真地領會貫徹，以至于個人的思想和行動不能夠很好地適應醫院不斷發展的需要。思想不新，觀念滯后，想問題、辦事情停留在過去的條條框框和習慣做法上。碰到問題，不愿動腦筋、想辦法，總是生搬硬套，墨守成規，而不去想想今天應該怎么做才能做好，求新思變的動力不足、要求不迫切，打不開工作局面。

（二）創新意識有待進一步增強。具體表現為工作思路不新、工作方法不多、工作效率不高。對待工作往往是敷衍了事，常常局限于教條式的理解和執行，上級來文往往是照搬照轉，不能結合醫院實際創造性地提出較強的意見和辦法，致使工作難以真正落到實處，以致于工作中總是被動應付多，主動落實少；習慣做法多，創新辦法少；形式上的東西多，有特色的經驗少。在較大程度上制約和影響工作水平的提高。

（三）執行效率有待進一步增強。具體表現為工作針對性不強、指導工作的性弱、落實執行工作的力度較差。一些行之有效的制度沒有在實際工作中得到很好地貫徹落實，往往是推一把、動一下，虎頭蛇尾，甚至將制度置于一旁，形同虛設；有的科室在工作上簡單隨意，對領導布置的工作理解不全面，執行不認真，更有甚者是“上有政策、下有對策”，陽奉陰違；有的人員工作不深入，不具體、不扎實，只講原則化，不求精細化，敷衍了事，淺嘗輒止；抓工作督促檢查的力度還不夠大，工作起來胸中無數，往往想到什么就做什么，思路不清，缺乏前瞻性、系統性；有的干起工作不是風風火火、雷厲風行，而是效率低下，缺乏超前抓早的意識，上傳下達工作不及時的現象時有發生，嚴重阻礙工作效能的提升。

（四）工作作風有待進一步改善。軟、懶、散、拖等不良作風仍不同程度地存在。有的科室工作軟弱無力，紀律渙散，工作起來無精打采，消極怠工，精神松懈，不思進取，缺乏朝氣和應有的主動性和創造性；有的人員自由主義思想仍較嚴重，得過且過，事事處處都為個人著想，組織觀念淡薄，不能堅持原則，對錯誤的事情不敢批評，難事躲著走，露頭露臉的事爭著干，得罪人的棘手事不出面，一天到晚只知道琢磨事，自我感覺良好；有的人員敬業精神和工作責任心還不夠強，貪圖安逸，缺乏積極進取和吃苦耐勞的精神，坐而論道，熱衷于搞形式，做表面文章，工作上空喊口號，做起事來拖拖拉拉，花在吃喝應酬上的時間過多，用在扎扎實實干工作的時間較少，不僅貽誤自己，也影響周圍的人；有的人員作風不夠深入，為臨床服務的思想樹得還不夠牢，在傾聽臨床呼聲和為臨床排擾解難方面缺乏應有的積極和主動，指導工作不能做到有的放矢，下到臨床往往是走馬觀花，缺乏對本職工作深入細致的研究和掌握，在一定程度上影響臨床工作的形象。

（五）內部管理有待進一步規范。科室之間工作職責和范圍還不夠清晰，職能交叉，部門之間工作相互推委、扯皮的現象時有發生，有的工作任務和要求還沒有完全真正地落到實處。如目標管理，工作力度有待進一步加大；內部管理的各項工作規則和程序仍不夠規范，有些本來簡單的工作，都因程序和流轉不到位，而顯得過于盲動和紛亂；推動科室工作加快發展的活力有待進一步增強，管理機制有待進一步健全，“干多干少一個樣，干好干壞一個樣”的問題尚未從根本上得到解決，科室之間相互團結協作、溝心通氣的和諧局面需要進一步形成，創業的合力需要進一步凝聚。

（六）行管人員素質有待進一步提高。有的人員對自身的政治業務學習抓得不緊，要求不高，安于現狀，知識結構、能力水平僅停留在原有的層次上，難以適應不斷變化和發展的實際需要，觀念不新、思路不寬、知識不廣、業務不精、能力不強的問題在一少部分人員的身上仍然不同程度地存在；有的人員適應工作的能力較差，只能局限于從事某一單方面的工作，缺乏工作經驗及多崗位的錘打和磨練，綜合能力、獨擋一面的能力亟待提升。

二、主要對策：

（一）認清形勢，統一思想，切實增強科室工作的責任感和使命感，行管科工作是醫院整個工作的重要組成部分，它擔負著統領全局、承上啟下、溝通內外、協調各單位工作的重要職責，對科室工作提出了新的更高要求，作為行管科室的每一個干部職工都必須正確看待，認清使命感，增強緊迫感，按照職責明確、管理規范、務實創新、服務基層的要求，切實履行好自身的工作職能，從我做起，從現在做起，抓住每一天，做好每件事，不斷在推進醫院快速健康發展中發揮積極示范和表率作用。解放思想、統一認識，團結一致向前看，聚精會神搞建設，一心一意謀發展。只在堅持正確的發展思路不動搖，以“團結奮進，追求卓越”的精神和“誠信服務，爭做第一”的信心和勇氣，把醫院上下的思想和力量凝聚到實施醫院工作目標上來，腳踏實地，埋頭苦干，在實干中攻堅克難，在苦干中磨練意志，在巧干中多出成果，才能不斷開創出新的工作局面。

（二）健全機制，強化管理，有效提高科室落實各項工作的能力和水平增強服務意識，制度是保證，從領導做起，從自己做起、從小事做起是關鍵。制度的執行在于人，服務的到位在于事，轉變工作作風，就是要從各科室的領導做起，從每個工作人員自身做起，從一點一滴的小事做起，要以狠抓規范科室管理為突破口，進一步建立和健全各項規章制度，理順科室之間的工作職責和分工，加強科室協作和溝通，做到步調一致，政令暢通，確保各項工作任務落到實處。首先從醫院的利益出發對照崗位職責，檢查自己的行為。其次要建立溝通機制。全方位地拓展溝通渠道，包括與職工溝通、與上級溝通、與同事溝通等，通過虛心求教，請別人為自己把脈，及時指出工作中的不足，以便改進工作，提高自身素質。三要建立下訪機制，如果長期浮在上面，遠離了職工，感情就會淡化，言語就會生疏，就有患“有關病”的可能，中有深入科室，才能了解實情，把各項工作落到實處，才能及時解決職工的當務之急和切實之需。四要大力宏揚艱苦奮斗的精神，加強節約型科室建設，嚴肅財經紀律，強化內部審計，用好每分錢，辦好每件事，進一步為干部職工的工作、學習和生活創造良好條件。五要進一步加強科室管理，全面運行機關公文處理系統，規范公文處理流程。六要堅持緊抓科室管理工作不放松，進一步深入推進科室管理整頓工作，以規范化建設為重點，全面推進科室管理體制的科學化、規范化和精細化，不斷提高工作質量和水平。七要進一步建立和健全從學習、考勤、職責分工到聯系基層、目標考核等一整套行這有效的管理機制，加大督查辦力度，強化目標責任意識，創新考核激勵機制，健全科室崗位職責體系，對科室工作和人員績效進行客觀公正地考核評價，真正讓每一個干部職工的智慧源泉充分地涌流，使每一個干部職工的創業熱情充分的激發，以發展論英雄，憑實績用干部，絕對不讓工作認真負責、兢兢業業、埋頭苦干的人吃虧，要讓那些不學無術、不干實事、干不成事，只地找門路、拉關系的人在醫院沒有市場。

（三）創新能力，提升水平，不斷開創科室工作新局面。推進科室工作的根本出路也在于不斷解放思想，開拓創新。沒有創新就沒有動力，沒有創新就沒有突破，唯有創新，我們的醫院才能夠富有生機和活力。醫院職工肩負著帶頭創新，勇于讓思想充破牢籠、求新思變的使命和責任，這就要求機關工作人員要進一步增強創新意識，培養創新的品質，海納百川，視野開闊，善于在創新中求發展，在創新中謀思路，在創新中抓落實，在創新中見成效。一是要創新思路，面對醫院快速發展的形勢和任務，敢干突破舊的習慣和束縛，吃透上情、掌握外情、了解下情，找準工作的“切入點”，以創造性思維，積極探索符合醫院實際、切實可行的新的工作思路，謀求新的發展；二是要創新工作，當今時代是一個智能開發、智慧勃發的時代，只有不斷解放思想，才能集中群眾的智慧，激發群眾的潛能，凝聚群眾的力量。鄧小平同志曾經指出：“沒有一點闖的精神，沒有一點冒的精神，沒有一股氣呀、勁呀，就走不出的一條好路，走不出一條新路，就干不新的事業”。如醫院黨委，近年來在抓好對內、對外宣傳的基礎上，籌建了電子閱覽室和銀光化工網站，不但方便了廣大職工群眾上網，也擴大了銀光的對外宣傳。因此，要在創新工作中增強實效，就必須做到敢干、會干，以敢為人先的氣魄推進工作創新，以心向事業的責任感，千方百計促進工作發展，以講究策略的藝術方法，依靠智慧創新工作成果；三是要創新方法，善于抓重點、破難點、增亮點，在錯綜復雜的矛盾中抓住主要矛盾，在千頭萬緒的工作中確立工作重點，在推進工作的過程中瞄準薄弱環節，依靠典型引路，不斷創出新的特色，創造新的業績。

（三）轉變作風，求真務實，確保各項工作真正落到實處，為事之要，貴在求真，求真之要，重在務實。求真是謀事之基，成事之道。惟有務實才能發展，惟有務實才能興業。這就要求我們在工作中要大力弘揚求真務實精神，大興求真務實之風，真正做到用心想事，用力干事，切實把務實當成一種責任、一種追求、一種境界、一種美德，努力培養務實的精神、重實的習慣，自覺做到只惟實、不惟虛。廣大干部職工尤其中層干部，一定要把作風務實作為求真務實的第一要點，堅決克服和防止工作中存在的軟、懶、散、拖等不良作風，牢固樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和科學的政績觀，以強烈的務實理念，扎實的工作作風，創造殷實的工作業績。要心系臨床、服務臨床，在目前黨群工作聯系點的基礎上，逐步建立行管與基層單位掛鉤聯系點制度，把工作的關口前移到基層，不僅“身入”臨床，更要“心入”臨床，經常傾聽臨床干部的心聲，積極主動地幫助他們解決困難和問題，切實把服務臨床的措施和要求落到實處。

（五）錘煉素質，增強本領，進一步加強干部隊伍尋

1、勤學習。行管科室的人員，要解決問題的根本出路就在于學習，不斷充電，要以全面貫徹落實構建學習型組織活動為切入點，不斷激發干部職工的學習動能，變“要我學”為“我要學”、變“應付學”為“認真學”，變“短期學”為“經常學”，形成在工作中學習和在學習中工作的良好風氣。不僅要學業務知識，更要學政治理論，還要學習現代科技和管理知識。不斷地從書籍中汲取營養，從學習中增長知識。要少一些應酬，多讀一些書；少一些飯局，多一些學習；少一些閑聊，多一些思考，做到勤于學習，精于思考，勇于實踐。

2、強才干。一個人能力的大小、素質的高低，知識的“富有”是前提、是基礎。然而，僅有博學的知識，只是一個方面，一切有用的知識，只有付諸實踐，才能獲得成功。只有把學與思、知與行有機地結合起來，把學到的理論和知識充分地運用到實際工作中去，才能加快“精神”的“物質化”進程，使之轉化為推進本職工作的巨大動力，提高自己在實際工作中分析問題和解決問題的能力。要增強自己的才干和本領，就必須讓自己跳出長期固有的工作圈圈，善于在各種崗位上礪練，勇于在急難險重的工作中磨練，有意識地提高自己適應各方面工作的能力和水平，增強綜合素質的培養和歷練，提高工作的積極性、主動性和創造性，不斷在干事業的實踐中積累經驗，增長才干，努力使自己成為復合型的人才。

3、樹正氣。古人云：“氣正而邪不侵，氣不正而邪生”公道正派、廉潔從政、坦蕩做人是立身之本、為人之道、處事之基。每一位工作人員都要做到講理想，講道德，講原則，講紀律，常修為政之德，常思貪欲之害，常懷律已之心，堂堂正正做人，勤勤懇懇做事。要把職位當做施展才華的舞臺，把崗位當做干事創業的平臺，精心謀事、潛心干事、專心做事、坦蕩處事，講原則不講關系，講黨性不講私情，講正氣不講義氣，不自私、不猜疑、不妒忌，正確地對待他人、對待工作、對待自己，始終保持一種平和、成熟的心態，才能經受住各種風浪的考驗，才能成為一名合格的醫院工作人員。轉變作風是提高效能的基礎和前提，只在每一位工作人員都多有一份勤勉、多盡一份責任、多獻一份力量、行管工作就一定能夠無往而不勝，中醫院的明天就一定會更加輝煌燦爛。

第四篇：行政、后勤人員培訓管理制度

信州區北門街道社區衛生服務中心 行政、后勤、人員進修及培訓管理制度

院辦公室工作制度

1安排各種行政會議，負責會議記錄以及文件、報告、計劃、總結等文字材料的起草，負責會議紀要、決議的印發，并督促檢查執行，及時向院長匯報情況。做好職能科室的溝通聯系工作。2做好來訪、參觀等接待工作，做到安排周密、妥當、熱情。3做好行政類文件的收發、登記、編號、傳閱、收回、催辦、歸檔及保管工作，針對文件內容，提出擬辦意見，對上級機關和有關單位的通知及時匯報有關領導，并請示辦理意見。

4組織文件的打印裝訂工作，做到準確及時、字跡清楚，無特殊情況不得拖延。

5搞好檔案室車輛的管理，適時安排醫院總值班工作。

6及時做好信訪工作，熱情接待，做到有登記，有結果，不積壓，不拖延，重大問題及時向領導報告。

7認真做好監督印刷打字、通訊聯絡、外事接待、印章管理等工作。8做好醫院年初工作安排，中期、年終工作檢查、評比和全院工作總結等。

9深入科室了解情況，收集信息資料，進行調查研究。主動給院領導提供有關情況，發揮參謀、助手等作用。

１0院領導交辦的臨時性工作要盡快完成并隨時匯報。

院長辦公會會議制度

１院長辦公會是醫院日常管理工作的決策機構，主要是貫徹落實上級指示的具體工作安排以及院黨支部提出的有關行政執行的重要問題和醫院長遠發展規劃、總結及重要工作的實施方案；醫療、教學、科研、行政、后勤等工作的重要問題；聽取職能部門的重要工作匯報和職能科室的月考核測評；醫院基本建設的重大問題；醫院經費的預決算和開支計劃；大型儀器設備的引進及計劃外的開支；對職工的獎懲，獎金分配方案，人員的調進、調出；重大活動的接待日程；安全保衛的重要問題和其他重要工作。

２院長辦公會由院長主持，參加人員有：院長、副院長、院辦公室主任，必要時通知相關職能科室主任和人員列席。

３院長辦公會議由院長辦公室召集，負責會議的議題審核程序及時間安排。一般每周召開一次，特殊情況可隨時組織召開。

４需要提交院長辦公會討論的問題，有關職能部門必須做好準備，認真填寫議題內容，擬定解決措施的辦法，經過分管院長同意，由院辦公室主任匯集后交院長確定議題。未列入議題的事項，任何人不得提出，會上不作討論。

５院長辦公會要貫徹民主集中制的原則，研究問題時要充分發揚民主，到會人員要充分發表意見。重大問題要經過科學論證，有關部門提出書面意見，提交兩個以上的方案，以增強決策的科學性。會議主持者在充分聽取各方面意見的基礎上，集中多數人的意見，作出決策。當意見分歧雙方人數相當時，可再次復議，重大問題也可請上級決定，一旦形成決議，所有人員必須嚴格執行，會后不得發表與決議相悖的評論。

６參加會議人員要準時到會，集中精力研究工作。會議期間一般不會客，不辦與會議無關的事情。要嚴格執行保密紀律，不準泄漏會議討論情況和會議決定的機密事項。院辦公室主任認真作好記錄并妥善保管會議記錄，對一些重大問題必要時形成會議紀要，下發各科室貫徹執行。對會議決定的問題，須明確主辦部門和協辦部門。７院長辦公會議定事項由主管院長或職能科室辦理施行，院辦公室負責督促檢查落實，并協助院長了解決議執行情況和催辦有關事項，并把辦理情況及時向院長匯報。

８在指定時間內未完成決議所要求的內容，將視情節追究各級各類人員責任。

崗前培訓制度

１新分配、招收和調入的職工，上崗前均應參加崗前教育。對新分配、招收的職工崗前集中培訓時間不少于一周，調入人員培訓時間為兩天。未參加崗前教育者，一律不得上崗。

２崗前教育由院辦公室負責實施，醫務科、護理部及有關職能科室積極配合，共同搞好此項工作。

３新職工上崗前培訓教育的方法和內容：

（１）院各級領導與新職工座談，并由院領導簡要介紹我院情況，如體制、組織機構、科室設置、當前改革的形勢及醫院的發展規劃。（２）醫德規范教育，教育新職工廉潔奉公，端正服務態度，處處為患者著想，堅決抵制不正之風。刻苦鉆研業務理論，提高業務技術水平。通過學習，使新職工增強文明意識，提高文明服務素質。（３）院史教育，重點介紹我院的發展史以及我院目前的概況、所處地位、影響等，使新職工珍惜、維護我院聲譽，以主人翁的姿態，積極投入到醫院的各項工作中，刻苦學習，努力工作，為醫院的進一步發展做出應有的貢獻。

（４）組織學習院內的各項規章制度，如人事管理制度、繼續教育制度，后勤管理制度和各級各類人員崗位職責等。教育職工熟悉主要制度，上崗后有章可循，自覺遵守紀律，服從管理。

（５）組織新職工參觀院內一些主要科室及主要設備，并組織他們座談討論。參加為醫院作奉獻的活動和義務勞動。（６）集中培訓教育結束后，由相關部門對他們一周的學習情況進行一次綜合性評估。

４崗前教育結束前要考核，合格者方可上崗。

５崗前集中培訓與試用期教育結合起來，新上崗的醫務人員在試用期內，除進行專業技術培訓外，仍須堅持崗前教育，并在轉正前作出評價。

６未參加集中教育的新上崗職工，要依照本制度進行自學和考核。

外出進修管理制度

１根據醫院總體目標、科室發展、新項目開展規劃，制定醫院進修計劃。

２由進修人員本人提出申請，科室根據專業發展需要、個人表現等情況，擇優選拔，制定培訓目標和計劃，報醫務科。

３醫務科匯總科室申請，按照重點學科、業務骨干優先的原則，審核上報申請材料，經業務院長批準后，作為計劃予以落實。４進修人員外出進修前到醫務科、院辦公室備案，進修期間須遵守學習醫院的制度，服從管理。

５外出進修人員必須按照進修計劃完成學習任務，不得擅自延長或提前結束進修時間。如遇特殊情況需改變進修時間，則需本人提出申請，報科室主任，醫院批準。

６外出進修人員進修期間須遵守學習單位的規章制度，按要求參加醫院的各項活動，服從管理。

７外出進修人員應定期向科室匯報進修情況。

８進修學習一年以上者，應寫出進修專業學術論文及返院后開展工作計劃，交科室和醫務科，納入個人技術檔案。

９進修結束時，進修人員要作出書面鑒定，經學習單位簽字、蓋章后，交醫務科備案。

１０醫務科不定期跟蹤了解進修人員的進修情況、個人表現，如不能達到預定目標要求，根據具體情況，給予批評或撤回進修人員并做相應處理。１１進修人員的各項費用，按醫院相關規定執行，如因個人不合理原因造成未能完成進修計劃者，費用自理。

后勤服務保障質量控制管理制度

１醫院后勤服務保障質量控制管理必須以規章制度為準則，把質量控制管理納入到醫院的各項后勤服務保障工作中，全面落實。２院、科級質量控制管理組織應根據有關規定、要求和本院后勤服務保障工作的實際，制訂切實可行的質量監控方案，主要包括總務、器械、設備、等質量管理目標、指標、計劃、措施等。

３醫院采購醫療器材必須校驗供貨商的有效《醫療器械生產企業許可證》、《醫療器械產品注冊證》、《醫療器械經營企業許可證》、《產品合格證》，消毒藥械還應有《衛生許可證》，購進合格產品。４采購大型設備、辦公用品等實行生產許可證管理的產品，必須校驗供貨商的有效《工業產品生產許可證》、《經營企業許可證》、《產品合格證》等。

５各后勤服務保障部門人員，必須準確執行本部門的規章制度、工作操作規范，特殊崗位需上崗證者，應持證上崗。

６醫院質量控制部監督、檢查全面后勤服務保障質量控制，對基礎質量、環節質量、終末質量進行全程有效監控。定期檢測，分析各項質量指標，根據效果評價，針對工作缺陷，制訂整改方案，改進工作。７全面質量控制管理工作應有文字記錄，必要時形成文件。定期通報后勤服務保障質量控制管理情況，并由質量控制部按規定上報。８后勤服務保障質量控制管理的檢查結果納入科室、個人工作考核，作為工作人員獎懲管理的一項重要內容。

９全體后勤服務保障人員必須參加質量控制管理教育，提高質量意識，樹立“質量第一”的觀念。

１０后勤保障服務必須滿足臨床工作需要。

第五篇：后勤管理及從業人員培訓

妥甸中心小學《學校后勤管理人員、從業人員

培訓資料》

一、相關法律

《中華人民共和國食品安全法》

第九十九條 本法下列用語的含義：

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。食品添加劑，指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。

用于食品的包裝材料和容器，指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。

用于食品生產經營的工具、設備，指在食品或者食品添加劑生產、流通、使用過程中直接接觸食品或者食品添加劑的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。

用于食品的洗滌劑、消毒劑，指直接用于洗滌或者消毒食品、餐飲具以及直接接觸食品的工具、設備或者食品包裝材料和容器的物質。

保質期，指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下保持品質的期限。食源性疾病，指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病。

食物中毒，指食用了被有毒有害物質污染的食品或者食用了含有毒有害物質的食品后出現的急性、亞急性疾病。

食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

二、上級精神

1、明確工作責任

明確工作責任。學校食品安全工作實行校長負責制，校長是第一責任人，分管領導是直接責任人，后勤工作中各崗位工作者為崗位責任人。學校食品安全管理實行由食品安全管理員負責的食品安全監督機制，食品安全管理員應當對從業人員個人衛生、食品進貨渠道、食品加工過程衛生、餐具清洗消毒保潔、食品留樣、食品貯藏、內外環境衛生、硬件設施設備、師生伙食質量等進行監督檢查。（中心學校與轄區內學校、幼兒園簽定食品安全目標管理責任書，學校應當與食堂管理人員、從業人員簽定食品安全管理責任書，落實工作責任）。

2、食堂管理制度

1.食堂工作人員必須全心全意為教育、教學服務、為師生服務。自覺遵守校紀校規和食堂規章制度，盡心盡職為食堂做好各項工作（考核辦法詳見《教職工績效考核辦法》為準）。

2.食堂工作人員自覺接受校膳管會的監督，虛心聽取師生的意見，不斷改進，提高飯菜質量，增加菜品種，在色、香、味上下功夫（嚴禁讓學生食用冷飯、剩菜）。

3.食堂工作人員自覺端正服務態度，禮貌待人，文明分菜售菜，做到師生職工一視同仁，食堂人員不搞特殊化。

4.要嚴格執行采購、驗收、復核手續。所有菜一律由兩位購菜員同時采購，嚴把價格、質量、數量關。對不合質量要求的驗收員要堅決拒絕。復核員根據采購員兩人簽名的原始進料單符合數量，價格有出入的要如實記載，并及時報告食堂主任。驗收員、復核員均要在原始進料單上簽名。

5.進菜、售菜價格公開，成本核算正確。每日憑原始進料單進賬，日結日清。

6.嚴格遵守勞動紀律，按時上下班。嚴禁在食品加工所吸煙，嚴禁在上班時間喝酒。按時開飯送菜，按時供應開水。

7.愛護公物，食堂餐用具一律不出借，如有遺失，需及時上報總務處，有總務處核實處理。

8.嚴格執行《食品衛生法》做到保持廚房、飯廳及周圍環境整潔，物品擺放有序、定位，講究個人衛生，上班時間必須穿戴工作衣帽。

9.要節電、節油、節水、節燃料。電燈、電扇、吊扇、水龍頭有專人負責，及時開關。

10.增加消防、用電、用油、設備儀器等安全意識，主要設施、設備有專人負責。

11.加強食堂職工的心理健康指導，加強對營養與食品衛生知識的培訓及職業道德法制教育。

12.自覺接受校長、總務處的領導和監督。

3、規范日常行為

健全管理制度。各學校必須建立《學校食堂商店采購食品索證索票制度》、《食品留樣制度》、《從業人員個人衛生制度》、《餐飲具清洗消毒保潔制度》、《學校食堂商店崗位責任制度》等規章制度，并張貼上墻。

完善工作臺帳。各學校食堂必須建立進貨臺賬，對進入校園的大米、面粉、肉類、禽蛋、水產品、乳制品、豆制品、冷凍品等大宗食品都必須要求供貨商提供票據、《生產許可證》、《食品流通許可證》、《衛生檢驗檢疫合格證》和營業執照，并留存復印件備查；必須堅持48小時食品留樣制度，做好留樣記錄；必須堅持餐飲具消毒保潔制度，做好消毒記錄；必須加強食品安全教育，定期對管理人員、從業人員進行業務知識培訓，保存培訓材料；必須規范食堂財務收支管理，保存好財務收支票據；必須規范從業人員管理，制定細則對從業人員進行考核，健全從業人員管理檔案（所有經費收去有關的臺帳保留期限不少于15年，重要臺帳長期保留）。

嚴把進貨關卡。嚴禁學校采購土豆、四季豆等因操作不當易引發食品安全問題及易腐爛變質的食品，嚴禁學校制售涼菜、鹵菜等。學校食堂食嚴禁采購“地溝油”和三無食品。

規范工作流程。采購員必須按照食品安全標準、衛生管理辦法的規定采購食品，驗收人員應當對采購的食品品種、規格、數量、價格、食品的質量、生產廠家、生產日期、保質期限、使用方法等進行驗收，經驗收合格的食品，才能交付加工或入庫保管，并進行登記。冰柜、冰箱應當定期化霜清洗消毒，冷凍食品應當自然解凍。粗加工用具、操作臺葷素必須分開，食品應當分區加工，分類存放。食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止里生外熱。燒煮、出菜流程合理，無交叉污染，生熟容器有明顯標記，不得混用，用后洗凈消毒，定位保潔存放。操作結束后，調料應當加蓋，應當對加工場所、工具等進行全面的清洗消毒。

保持衛生整潔。學生食堂應當有良好的排水系統，地面衛生必須保持干凈整潔，食具每餐用后要一洗、二清、三消毒、四保潔，餐用具擺放應當整齊。食堂從業人員工作時應當戴口罩、穿工作服。

4、確保資質合法

嚴格經營資質。學校食堂必須取得《餐飲服務許可證》。嚴格從業管理。學校食堂從業人員必須每年辦理健康證，按時參加由縣疾控中心組織的從業人員培訓。

嚴格準入制度。對為學校提供食品的食品經營者要實行準入制度，采用經營資格審查制度及備案管理方式。證照不齊、存在安全隱患的大宗食品生產經營者進入校園宣傳或洽談業務的，學校應當拒絕。堅持公益性原則，學校開辦的食堂、商店（含與學生食品有關的項目）嚴禁對外承包。

5、完善硬件設施

及時維護維修。各學校必須食堂及時進行維護維修，適當添臵設施設備，保證師生安全、衛生用餐所需。

完善飲水設施。飲水困難的學校應當爭取政府重視，多方籌措資金發掘水源，保證師生用水需求。使用自備水源的學校，必須加強水源防護，安排專人專鎖管理，每學期末必須對供水設施進行清洗消毒，確保飲用水健康安全。

6、有效處置突發事件

制定應急預案。定期進行安全演練，積極應對突發事件。科學處臵事故。發生食物中毒或疑似食物中毒事件后，學校必須立即啟動應急預案，迅速聯系醫療衛生機構救治患者，在30分鐘內將事件發生的地點、時間、類別等有關信息上報中心校，并停止食堂食品加工經營活動，保留造成事故的食品及原料、工具、設備和現場，積極配合衛生行政部門進行調查，如實提供有關材料和樣品。同時要采取其他必要措施，把事態控制在最小范圍。

7、落實責任追究

強化督查考核。學校食品安全工作嚴格按照《食品安全目標管理責任狀》進行考核。同時強化過程管理，凡在督查工作中被通報的學校，未按要求整改的或整改未落實的學校。

嚴格責任追究。學校食品安全管理嚴格實行責任倒查，凡學校食堂機構不健全、責任不落實、硬件配備不達標、整改不落實的，追究學校食品安全第一責任人責任；凡食堂管理制度不健全（未張貼上墻）、未層層簽定責任狀、非法使用添加劑、食堂未辦理《餐飲服務許可證》、商店未辦理《食品流通許可證》、從業人員未辦理《健康證》、后勤管理混亂的追究學校食品安全直接責任人責任；凡違規采購食品的追究采購員責任；凡食品安全管理監督不到位或未履行監督職責的，追究食品安全管理員的責任；以上情形根據情節輕重分別給予通報批評、戒免談話、行政紀律處分。

三、業務知識

（一）人員健康管理

1．應建立并執行人員健康管理制度。

從業人員（包括新參加和臨時參加工作的人員）取得健康證明后方可參加工作。

每年進行一次健康檢查，必要時進行臨時健康檢查。

患有《食品安全法實施條例》第二十三條所列疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

2．個人衛生要求

應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。

手部操作前應洗凈、操作過程中應保持清潔，受到污染后應及時洗手。

接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應洗手并消毒：處理食物前；使用衛生間后；接觸生食物后；接觸受到污染的工具、設

烹飪前應認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得進行烹飪加工。

不得將回收后的食品（包括原料）經烹飪加工后再次供應。

需要熟制加工的食品應燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應不低于70℃。

加工后的成品應與半成品、原料分開存放。盛放有待加工食品或成品的容器不得直接臵于地上，以防止食品收到污染。

需要冷藏的熟制品，應盡快冷卻后再冷藏，冷卻宜在清潔操作區進行，并記錄加工時間等。

備餐及供餐要求

供應前應認真檢查待供應食品，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得供應。

操作時應避免食品受到污染。

分派菜肴、整理造型的用具使用前應進行消毒。

用于菜肴裝飾的原料使用前應洗凈消毒，不得反復使用。

在烹飪后至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。

（四）餐飲具清洗消毒保潔要求

餐飲具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的餐飲具應貯存在專用保潔設施內備用，保潔設施應有明顯標識。餐飲具保潔設施應定期清洗，保持潔凈。

接觸直接入口食品的餐飲具應按規定洗凈并消毒。

應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態。已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放，保潔設施內不得存放其他物品。

盛放調味料的器皿應定期清洗消毒。

（五）留樣

學校食堂，每餐次的食品成品應留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，并放臵在專用冷藏設施中，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量應滿足檢驗需要，不少于100g，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。

（七）下列詞語含義

冷藏指將食品或原料臵于冰點以上較低溫度條件下貯存的過程，冷藏溫度的范圍應在0℃～10℃之間。

冷凍指將食品或原料臵于冰點溫度以下，以保持冰凍狀態的貯存過程，冷凍溫度的范圍應在-20℃～-1℃之間。

清洗指利用清水清除原料夾帶的雜質和餐飲具、設備和設施等表面污物的操作過程。

消毒指用物理或化學的方法破壞或除去病原微生物的操作過程。

交叉污染指通過食品、食品加工者、食品加工環境、工具、容器、設備、設施把生物的、化學的污染物轉移到食品的過程。

從業人員指餐飲服務提供者中從事食品采購、保存、加工、餐飲具清洗消毒、供餐服務以及食品安全管理等工作的人員。

三無食品一般是指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家，來路不明的產品。《中華人民共和國產品質量法》規定必須有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號、產品標志、生產日期、中文產品說明書、如有必要時還需要有限定性或提示性說明等等，凡是缺少的均視為不合格產品。上述要求缺少其中之一，均可視為“三無產品”。

四、管理措施

1、教職工管理

全員管理，后勤服務與教育教學息息相關，搞好教育服務是保障。如教職工參與不力，將以績效考核制度掛鉤，對工作不力受到中心校（召開會議形式）及以上點名批評的，食堂直接操作教職工每次扣績效考核分3分，校長每次扣績效考核分2分，食堂總務每次扣績效考核1.5分，教職工每次扣績效考核1分。

2、臨時人員管理

從事食堂工作的臨時人員，在工作中認真負責。如工作不力，責任心不強，給學校造成財產損失，應承擔其后果，人為因素造成財產損壞，應承擔其修理費的50%；故意毀損的按原價承擔其損失；因工作不認真，受中心校（召開會議形式）及以上檢查點名批評的每次扣工資30元，所扣繳經費作為勤工儉學資金存入財政專戶作為預算外資金使用。

五、操作規程

1、MC系列電熱蒸汽兩用蒸飯柜

安裝須知：確保電路已連通的情況下，加裝漏電保護裝臵是必須的；蒸飯柜需要水平安放，且水電路通暢，并有2.5MM的銅芯線接地，嚴禁無水空燒；使用時可先預熱，待產生蒸汽后再進行操作，取出食品時要先泄壓；使用過程中應注重保潔，一方面是放底水及除垢，其次是保持外觀的清潔。

2、美的商用電磁爐

使用簡介：一個紅色開關按鍵，一個炎力調節手柄，按鍵有效時，蜂鳴有效時，蜂鳴器鳴叫；開關機按下開關鍵，旋轉火力調節手柄，設備開設加熱，再次按下開關鍵后，設備停止加熱；功率調節為9檔，通過手柄調節。操作觀察：設有一個數碼管，4個LED狀態指示燈（功電時蜂鳴一聲，數碼管及指示燈全亮），左上角表示電壓異常，左下角表示溫度異常，右上角表示廚房設備加熱狀態，右下角表示電源指示燈。維護保養：灶面清洗及吸氣、排氣孔保養。