第一篇：大學生社會禮儀結課論文

題

目：講禮儀 受益終身

摘要：禮儀是一個人素養、風度以及魅力的體現，中國自古以來以“文明之邦”著稱，講禮儀講道德一向是我國的傳統美德，禮儀，是中華傳統美德寶庫中的一顆璀璨明珠，是中國古代文化的精髓。身居禮儀之邦，應為禮儀之民。知書達禮，待人以禮，應當是當代大學生的一個基本素養。

關鍵詞：禮儀 大學生 教養 重要

從小我們就被父母教育要懂得尊重別人、要講禮貌，可見禮儀在人際交往中起著至關重要的作用，隨著我們的不斷的長大，我們會突然發現不同的場合講究不同的禮儀，“失態”是一件很不合適的事情。

當代的世界是開放的世界，隨著生產力的不斷發展和科學技術的不斷進步，國際社會上各國政治，經濟聯系正在日益密切的持續的發展著，隨著社會在各個方面全球化的進一步發展和社會分工的越來越細，人與人之間的溝通和交流已顯得越來越重要。

雖然說外表不及內心重要，但是在這急速發展的社會，人們往往在來不及審視別人內心就通過儀容來判斷一個人，而且這樣的“第一印象”往往很大程度上決定了你與那個人以后的交往，所以我們必須盡量給人留下一個良好的“第一印象”，畢竟，良好的開始是成功的一半。不管是作為一個國家領導人，還是作為一個普通公司的職員，都要和別人打交道，而這就不可避免的涉及到禮儀的問題，作為一個領導人，和你打交道的對象們一般都是這個級別的，這時你不僅僅是你自己，而同時代表國家的形象，良好的禮節素養能夠給交流營造一個健康的良好的環境，給別人一種有禮貌的，親切的感覺。這樣往往能夠達到事半功倍的效果。反之，則會給別人一種比較差的印象，這個時候想再挽回，則要花費更多的力氣，這就是常常說的第一印象。赫魯曉夫就是一個活生生的反例。作為一個普通職工，和同事相處，你代表個人，有時你還要代表企業，往往不同的角色還有不同的社交禮儀，有時還要根據對方適當的調整自己的言行。其實，社交禮儀可以說是一門社會化的學問，它有普遍性，同時又具有具體性，即不同的場合，不同的交往對象，有不同的社交禮儀。當然，除了其人性化的作用外，在當今競爭激烈的社會，它也是我們很好的完成工作的一個很有用的幫手。

在學習大學生社會禮儀的過程當中，我了解到許多平時不會注意且大家都會犯的錯誤，甚至有些自己認為自己做的很好的交往方式都是錯誤的，禮儀又會隨著社會的發展不斷發生變化，原有舊的不符合社會發展的舊禮儀必將會被新的禮儀取代，所以我們壓力不斷深入地學習禮儀。

由于禮儀的多樣性以及和應用的場合有關，不太好對禮儀作太多的一般性的概括，僅僅說一說一些少的但比較通用的社交禮儀。如儀表禮儀，舉止禮儀，談吐禮儀等。儀表禮儀當然就是說形象的問題，整潔、美觀、得體是公關人員著裝的基本禮儀規范。具體來說，即要與自身形象相和諧與出入場所相和諧，與著衣色彩相和諧，與穿著搭配相和諧。衣著應與自身形象相和諧。

其次是舉止禮儀：要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現，一個人的外在舉止行動可直接表明他的態度。做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進退禮節，盡量避免各種不禮貌、不文明習慣。

最后是談吐禮儀：交談時要注意語速和音量總量，要盡可能吐字清晰，不快不慢。講話時聲音要適中，以對方能夠聽清和不妨礙他人交談為宜。強的專業知識，還要有很高的素養，不僅能夠熟悉各行各業的業務知識，還要有極強的應變能力，外在是形象更是不可缺少的重要因素。

交談時尊重對方、謙虛禮讓。善于理解對方，然后因勢利導地談論話題。對別人的談話，我們應當認真傾聽，并鼓勵引導對方闡明自己的思想。正確的意見，應表示贊同；不同的看法，若無原則性問題，不妨可以姑且聽之，不必細究；若是事關原則，可以婉轉相告，表述自己的看法，但不要得理不讓人，使別人難堪。要避免一切直接觸犯他人感情的話。在自己的言談中，要避免一切獨斷自是的言論。

禮儀是一門學問，里面的知識太多太多，作為一個擁有幾千年文明古國的國民，我們身上應該具有的儀態，禮儀常識本應很多，但是事實上呢？我們做的很差，像在歐洲等一些著名的旅游景點，大都有一塊中文標志的警示牌，如請勿大聲喧嘩，請不要亂扔垃圾拉，請按次序排隊啊等等，莫非是外國人對我們的特別禮遇？還用中文標志？其實是中國人這樣的一些壞習慣已經到了外國人都無法忍受的地步了！那我們不該做些什么嗎？難道禮儀之邦竟然會毀在我們手里？

作為一名大學生，對禮儀教育這堂課非常支持，使我們這一代甚至以后每一代都繼承好中華民族的優良傳統。而這也是迫切需要的，因為社交禮儀教育有利于大學生與他人建立良好的人際關系，形成和諧的心理氛圍，促進大學生的身心健康；有利于促進大學生的社會化，提高社會心理承受力；有利于對大學生進行思想道德教育，提高思想道德素質；有利于對大學生進行人文知識教育，提高大學生的人文素質；有利于強化大學生文明行為，提高文明素質，促進社會主義精神文明建設。

當然不僅僅是我們,我希望每個中國人應該繼承中華民族的優良傳統,并且發揚光大。

講究禮儀，遵從禮儀規范，可以有效地展現一個人的教養、風度與魅力，更好地體現一個人對他人和社會的認知水平和尊重程度，從而使個人的學識，修養和價值得到社會的認可和尊重。適度、恰當的禮儀不僅能給公眾以可親可敬、可合作、可交往的信任和欲望，而且會使與公眾的合作過程充滿和諧與成功。

一個知書不達禮，知識水準和道德水準嚴重不協調的學生，不可能成為一個優秀人才。一個優秀人才，不僅應當有高水平的專業知識，還必須有良好的道德品質修養和禮儀修養。禮儀是良好品德修養的表現形式，也是良好道德品質養成重要途徑之一，良好的道德品質需用彬彬有禮的方式去體現。盡管禮儀的研究和教育在國內已經有所發展，特別是職業與禮儀的結合已成大勢所趨。可是禮儀教育，還未引起高校的足夠重視，大多數高校還未開設禮儀課程。大學生是知識層次較高的群體，在如今的中國社會已經算得上是知識分子，也是中國明日發展的引領者、頂梁柱，在道德水準上，在禮儀修養方面應當提出更高的要求。追求個性是當代年輕人的特點，在追求突出個性過程中，卻有一些大學生把丑陋當成了個性。許多不文明、不禮貌，甚至丑陋、陳腐、粗俗的東西都被當做了“新潮”、“瀟灑”，在現在的大學校園里面，經常可以看到衣冠不整者、行為不端者、張口罵人者、隨地吐痰者，其他的不講禮不懂儀的現象亦不鮮見，如關門之時聲震如雷、打電話從不自我介紹、不再禮讓教師、端著飯盒邊走邊吃等等。這些不良現象已經不再是個別，而且有著愈加普遍的趨勢。

當你在社會交往中用禮貌的語言與人交談；用文明的舉止與人交往；用得體的文書與人交流，人們一定會感觸到你彬彬有禮的氣度，落落大方的氣質，文明道德的修養，都會平生出幾分敬意。優雅合理的談吐，親切整體的儀容，會是人感到一股溫馨的春風吹來一股熱情洋溢周身。禮儀貫穿著人際交往的始終，為交往的內涵服務；不重視禮儀必然會影響交流的深度和交往的持久性。由于禮儀的缺憾而影響交往是在是因小失大。不獨對外交往，我們大學生在日常生活中也要重視禮儀，養成習慣，自然成為一種修養也有助于提高自己的品味。

希望有一天，“中國式過馬路”不再出現，隨處吐痰成為歷史，所有的人都能夠落落大方展現在他人的眼前，文明古國這個稱號能夠真正的體現。

參考文獻：《現代社交禮儀》作者：袁平

《社交禮儀》 作者：金正昆

第二篇：大學生社會禮儀結課論文

大學生社會禮儀

結課論文

姓名：

學號：

社交禮儀對大學生素質的影響

摘要：

中國人民素來以禮儀著稱，在大力提倡社會主意精神文明的今天，講文明，講禮儀，講禮貌，是每一位公民必須具體的社會公德。而這最明顯的表現就是在人們的素質上。大學生終將要步入社會，學習社交禮儀將會是十分重要的一環，在社會上的素質體現，與是否學好，是否能正確運用好這些禮儀，將會對一個人在社會上的素質體現有著重要影響。本文將著重于提出大學生在社會上素質低下的原因以及社交禮儀對于素質的影響。

關鍵詞：社交禮儀 社會素質 大學生

正文：

很多時候，在生活中，我們可以看見隨意在公眾場合大聲喧嘩的年輕人，我們可以看見隨意插隊的大學生，隨手扔垃圾的學生情侶。在職場上，我們可以看見膽怯握手的應聘者，也可以看見同學們穿著便服去面試一家正式的公司。前者是素質問題，而后者是社交禮儀的缺失。兩者之間是否有著聯系而相互影響著？我確信，這兩者之間必然有著聯系。那么要先從找問題入手，再解決分析，提出解決措施。

我國是一個歷史悠久的文明古國，素有“禮儀之邦”的美稱。講“禮”懂“儀”是中華民族世代相傳的優良傳統。源遠流長的禮儀文化是前人留給我們的一筆豐厚的遺產。隨著時代的進步，人際交往的日趨頻繁和密切，作為交往潤滑劑的禮儀也越加顯得重要。在走向全面小康的當今社會中，崇尚禮儀是社會對其成員的基本要求，也是社會成員的精神要求。注重禮儀，對促進社會進步和提高文明有著重要的作用。一個知書不達禮，知識水準和道德水準嚴重不協調的學生，不可能成為一個優秀人才。一個優秀人才，不僅應當有高水平的專業知識，還必須有良好的道德品質修養和禮儀修養。禮儀是良好品德修養的表現形式，也是良好道德品質養成重要途徑之一，良好的道德品質需用彬彬有禮的方式去體現。盡管禮儀的研究和教育在國內已經有所發展，特別是職業與禮儀的結合已成大勢所趨。可是禮儀教育，還未引起高校的足夠重視，大多數高校還未開設禮儀課程。

大學生是知識層次較高的群體，在如今的中國社會已經算得上是知識分子，也是中國明日發展的引領者、頂梁柱，在道德水準上，在禮儀修養方面應當提出更高的要求。追求個性是當代年輕人的特點，在追求突出個性過程中，卻有一些大學生把丑陋當成了個性。許多不文明、不禮貌，甚至丑陋、陳腐、粗俗的東西都被當做了“新潮”、“瀟灑”，在現在的大學校園里面，經常可以看到衣冠不整者、行為不端者、張口罵人者、隨地吐痰者，其他的不講禮不懂儀的現象亦不鮮見，如關門之時聲震如雷、打電話從不自我介紹、不再禮讓教師、端著飯盒邊走邊吃等等。這些不良現象已經不再是個別，而且有著愈加普遍的趨勢。

大學生素質問題已經刻不容緩，而解決問題的根本，就是先了解問題發生的原因，經過總結，得出造成大學生社會素質底下的幾點原因：（1）社會不良因素的影響

就大學生身邊的就很多的不良風氣，像如“課桌文學”，“廁所文學”的泛濫，圖書館的書被亂圖亂寫，某些大學教授抄襲他人的學術論文被揭露，有些教師為了創收而對上課敷衍了事，還有是社會上的兇殺，色情，受賄，貪污，蒙騙。（2）中學時期應試教育的副作用

中學時代的應試教育副作用。在這個層面上，家長，教師，乃至整個教育體系都負有不可推卸的責任。高考的指揮捧的魔力使中小學的教育是以“分數”和“考試”為中心的教育，德育和美育長期受到不應該的冷落。學生把分數看成是“命根”，老師把分數看成是“法寶”，家長只看學生的成績，不關心學生的心理和品格的全面發展。高分低能，就此誕生。（3）社會的轉型

社會的轉型。當社會初于價值的轉型，倫理，道德，觀念，都處系亂狀態之中，作為社會的一部分的大學生，也是難作到“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”。大學城已非伊甸園般的凈土。作為一個典型的亞文化圈，大學城必然要受到社會大文化的影響和侵蝕。

得知了問題的根源，那么就要解決，我認為，造成這些問題的主要原因就是大學生在社交禮儀方面知識的缺失。正常的見面，向老師請教問題，辦理一些事務時，很多時候我們都可以看到非常不符合禮儀的地方，這正好反映的了素質的低下。本質上的即是內因方面的社交禮儀知識都沒有學習好，作為外在表現的素質能好么？所以在人文素質、文明素質和社會素質的提高上，學習社交禮儀將會對此有很大的幫助。

文化素質教育主要是指通過人文學科的教育去塑造和培養你的內在品格和修養，也就是塑造你具有高尚的精神境界和高品位的文化境界。人文教育有明顯的教化功 能。它作用于人的情感狀態，影響和改變人的價值觀、人生觀、個性等，最終目標是較會你學會與他人相處，學會做文明人。現在一般認為人文素質教育滲透在文學、藝術、歷史文化、哲學、倫理學等學科中。而社交禮儀教育涵蓋了中華民族的文化教育和道德教育。可見，社交禮儀教育更能直接地教會你如何與人相處，如何做文明人。

而對于社會素質，也是有著莫大的幫助。社交禮儀教育是社會主義精神文明教育體系中最基礎的內容。因為講文明、講禮貌是人們精神文明程度的實際體現。普及和應用禮儀知識，是加強社會主義精神文明建設的需要。通過社交禮儀教育，讓你明確言談、舉止、儀表和服飾能反映出一個人的思想修養、文明程度和精神面貌。然而每個人的文明程度不僅關系到自己的形象，同時也影響到整個社會的精神文明。通過社交禮儀教育進一步提高你的禮儀修養，培養你應對酬答的實際能力，養成良好的禮儀習慣，具備基本的文明教養，讓文明之花遍地開放。如果人人講禮儀，我們的社會將充滿和諧與溫馨。由此可見，社交禮儀的根本目標是要教育、引導全體公民自覺遵 循社會主義禮貌道德規范以及相應的社交禮儀形式，提高人們的文明意識，養成人們文明行為的習慣，促使良好社會風尚形成，使人與人之間、人與社會之間達到高度和諧與有序。

從上面可以看出，社交禮儀對于社會素質和人文素質的影響甚大，可知，解決素質問題即是要學習好社交禮儀，而這些禮儀在課程中老師已經做了很詳細的介紹，在此不再贅述，而提出社交禮儀的3A原則，很多時候的禮儀都是遵循著這些原則的，這對提高社交禮儀從而提高素質有著很大作用，值得好好推敲，研究，學習。

所謂3A原則就是：Accept:接受Appreciate:欣賞Admire:贊美。“三A原則”就是三個以A開頭的英語單詞，其中文意思就是“接受別人”、“重視、尊重別人”、“贊美別人”。

首先要能夠接受別人，這是很重要的。接受別人既包括接受自己喜歡的人還包括接受自己不喜歡的人。接受自己喜歡的人很容易，但是接受自己不喜歡的人卻有一定難度，不過既然強調接受別人就一定要能夠接受自己不喜歡的人。一方面，我認為要接受別人就要學會容忍，克服任性，要盡力理解別人，遇事要設身處地為別人著想。另一方面，我認為要接受別人，就需要全面認識別人。我們一般都喜歡接受所謂的“好人”，對于一些曾犯過錯誤的人不能容忍。比如說如今社會上很多人都不能接受曾犯過罪的人，認為他們是壞人。其實任何人都有兩面性，任何“壞人”都是在一定時間、地點和環境下的壞人，也許在另一個環境下他們比“好人”還好。

其次懂得重視、尊重別人，這也是接受別人的思想基礎。發自內心的重視、尊重別人，才可以受到別人的重視與尊重。我們都希望得到別人的重視與尊重，可是我們總是在忽視去重視、去尊重別人。其實做到重視與尊重別人是很簡單的，在日常交往中就可以做得很好，比如說對別人的態度要永遠謙恭，要常常微笑著同別人交談，交往； 對周圍的人要時時保持友好相處的關系，關注別人，尋找機會多為別人做些什么；當別人給你介紹朋友時，你應集中精力去記住人家的名字；要尊重他人的隱私，不能偷看別人的信件，刺探別人的隱秘，更不能散步謠言，無事生非，制造事端；到別人家去拜訪，應該事先約定，不能貿然來訪

第三要學會贊美別人，這一點并不是每一個人都能做到的。有的人以為贊美別人是一種自我示弱的表現，是會被人恥笑的，其實剛好相反，贊美別人的人才是會被別人所贊美的。其實很多時候你一句真心的贊美會給別人帶來很多的快樂和幸福。當然贊美別人也需要真心實意、發自內心的，一定要將贊美別人與阿諛奉承區別開來，贊美別人會使你變得美好，但阿諛奉承則會使你變得丑惡，所以贊美別人是一門有深度的學問。

掌握以上3A原則，在經過了學習了的我們的融匯廣通，便可在利益方面有著跟大進步，素質自然也水漲船高。

最后我們得知了社交禮儀對于大學生素質的重要影響。可見社交禮儀之重要，提高文化道德修養，學習一些必要的禮儀常識，方可立足于社會、立足于風潮的前端，方可得到人們更多的肯定。我相信一個有著豐富，嚴謹的社交禮儀的人大學生，一定也是個在人文素質，社會素質方面優秀的大學生。一定可以在人生的道路上走得更加穩健，從而走向成功。而坐在這里的我們，在經過了一個學期的大學生社會禮儀后，為何不馬上行動起來呢？

第三篇：大學生現代禮儀結課論文

大學生現代禮儀結課論文

摘要：在大學里我們不僅要學習專業課知識，更要學會如何認識這個世界，建立起自己的世界觀、人生觀及價值觀，用自己更全面的知識建立起與這個世界溝通的橋梁，以及如何更禮貌的待人接物，本學期我們學習了現代禮儀這門課程，讓我們對禮儀有了更近一步的認識，包括商務禮儀、社交禮儀等，讓我們切身體會到如何規范自己，做一個有禮儀的人。

關鍵字：禮儀，日常生活、人際交往能力、交往關系

什么是禮儀？從定義上來講，禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的道德規范，她是人們在長期共同生活中相互交往中共同形成，并且以風俗、習慣和傳統等方式固定下來，同時，對于我們生活在社會中的個體，禮儀是我們內在道德和品德的體現，對社會來說，社會是一個國家文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。在本課的學習中，我看到許多自己以前不曾注意到的禮儀，也意識到了自己的不足，同時，在本課中還學了許多以后在就業找工作以及商務合作的禮儀，感覺受益匪淺，例如，在找工作時，男士女士應別穿什么樣的服裝，女生應該化什么樣的裝，甚至是在找工作時保持什么樣的姿態，在職場中，如何對待自己的上下級，作為下級，怎樣做是對上級不失禮，對下級又是以什么樣的態度，在社交場合中，如何稱呼別人，甚至連坐姿也有很大的講究，這些知識，看起來繁冗，當自己真正做到后就會發現會給自己的人際交往帶來很大的益處，看似不自由，好像被這些禮儀所束縛著，其實，真正的自由來自于高度的自律，讓我印象很深刻的是上課時老師講過的一個案例，講的是有一位年輕人在工作中平常表現都不錯，公司的總經理對其印象也不錯，恰巧這時有一個會議，經理想著順便考察一下這位年輕人，便將他也帶去了，同行的還有董事長和另一位經理，并由董事長駕車前往，王先生卻坐在了副駕駛上，一路上，董事長和總經理都沒有說多少話，到達會議地點后，這位年輕人向另一位經理詢問了一下，才知道了事情的原委，回來的時候這位年輕人就想這一次可不能犯同樣的錯誤了，不過駕車人變為了一位司機，總經理想和董事長一塊坐在后排，但此年輕人卻堅持要總經理坐在前排，但是，在回去后，大家都以為年輕人會受到提拔，卻一直沒有受到提拔，為什么會發生這種情況呢？其實，就是這看似簡單的坐車，也有著禮儀。在董事長開車時旁邊應該坐的是總經理而不是這位年輕人，同時在司機開車時，這時后邊的位置是相對安全的，副駕駛是最不安全的位置，因此，應由總經理和董事長坐在后排，年輕人坐在前排，正是因為不懂這些禮儀，沒有做好關于這方面的功課，年輕人因而失去了一個升職的機會。

由此可見，禮儀在我們的生活中起著非常重要的作用，在個人人際交往中，禮儀能夠展現我們個人良好的品格修養，贏得對方的尊重，在商業交往中，注重商業禮儀，有利于創造良好的溝通氛圍，建立融洽的合作基礎，滿足對方的心理期待，使合作對方能感到受到別人尊重，促進合作的成功，在我國傳統中，許多詞語也與美好的禮儀分不開，例如：“溫良恭儉讓”“文質彬彬，然后君子”“謙謙君子，溫潤如玉”，作為大學生的我們，也同時應該學習現代禮儀，規范自己日常行為習慣，即使是在日常生活中，也有許多需要注意的地方，例如：在和老師說話時應該注意以什么樣的態度與老師交流，對老師保持尊重，尊敬的態度，在與同學的交往中，注意自己的言行，不隨口說出傷害別人的話，禮儀同時牽扯到不同國家，例如，在我國，吃飯發出聲音是不文明的行為，而在別的國家就有可能是贊賞食物好吃的做法，同時，禮儀涉及的方面也很多，例如，安排會議座位，出入房門，遞接名片等等，在中餐中，應注意我們國家所特有的敬酒禮儀，在西餐中，注意喝紅酒的禮儀以及餐巾及刀叉的使用，這些知識，在我們現在可能感覺不到其重要性，但是將來在我們的生活中就會發揮重要的作用。

值得重視的是，當代許多大學生不注意自己的文明禮儀，在日常生活交往中“出口成臟”，許多大學生不以為恥，反以為榮，把這當做“個性”，“瀟灑”，在社會上，我們也看到許多人在公眾場合不注意自己的行為，衣冠不整，張口罵人甚至是隨地吐痰的人，一個國家的發達程度不僅僅是在其經濟層面上體現，更是體現在在其文明上，國家愈發達，人民愈懂的如何規范自己，維護自己利益的同時保護他人的權益，一個國家也愈文明，因此，文明看似是一個人的事情，其實是全社會人民的事情，是每個人的責任，同時文明禮儀是精神文明的一個重要內容，是一個人道德品質的外在表現，是衡量一個人教育程度的標尺，文明禮儀養成教育不僅是個體道德、品質和個性形成的基礎教育，也是提高全民族道德素質、振興民族精神及建設社會主義精神文明的基礎教育，不只是現代，在我國古代也有許多關于禮儀的名言，如孔子的“不學禮，無以立”，荀子也曾說過：“人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧”。

當代大學生更應該將文明禮儀看做自己的必修課，培養自己作為一名大學生的良好形象，因為，在學校里，你的禮儀文明代表了你所在學校的形象，出了國門，你的禮儀文明代表了你所在國家的形象，因此，現代禮儀這門課應當引起高等院校教育工作者和大學生的普遍重視和關注。同時，好的禮儀不僅讓自己更有氣質，更容易讓自己在眾多的候選者中脫穎而出。

第四篇：會展禮儀結課論文

會展禮儀課結課論文

我看會展禮儀中的參展禮儀

2014.12.08

姓名：。。

學號：。。

班級：。。。

我看會展禮儀中的參展禮儀

在展會中，對于展商來說不僅僅是要設計好展位，擺放好展品那么簡單，參展禮儀也是非常重要的。沒有經過相關禮儀知識的熏陶，有可能導致達不成交易，參展失敗。相反，如果能夠做好禮儀準備，在接待、洽談、服務上讓你的客戶滿意，也能夠促成交易的達成。下面是從展會基本禮儀規范，客戶接待禮儀，客戶溝通禮儀三個方面介紹我對參展禮儀的認識。

一、展會基本禮儀規范

第一，要努力維護整體形象。參展單位的整體形象，主要由展示之物的形象與工作人員的形象兩個部分所構成。展示之物的形象，主要由展品的外觀、展品的質量、展品的陳列、展位的布置、發放的資料等構成。用以進行展覽的展品，外觀上要力求完美無缺，質量上要優中選秀，陳列上要既整齊美觀又講究主次，布置上要兼顧主題的突出與觀眾的注意力。工作人員的形象，則主要是指在展覽會上直接代表參展單位露面的人員的穿著打扮問題。在一般情況下，要求在展位上工作的人員應當統一著裝。最佳的選擇，是身穿本單位的制服，或者是穿深色的西裝、套裙。

第二，要時時注意待人禮貌。在展覽會上，不管它是宣傳型展覽會還是銷售型展覽會，參展單位的工作人員都必須真正地意識到觀眾是自己的上帝，為其熱情而竭誠地服務則是自己的天職。展覽一旦正式開始，全體參展單位的工作人員即應各就各位，站立迎賓。不允許遲到、早退，無故脫崗、東游西逛，更不允許在觀眾到來之時坐、臥不起，怠慢對方。當觀眾走近自己的展位時，不管對方是否向自己打了招呼，工作人員都要面含微笑，主動地向對方說：“您好!歡迎光臨!”隨后，還應面向對方，稍許欠身，伸出右手，掌心向上，指尖直指展臺，并告知對方：“請您參觀”。當觀眾離去時，工作人員應當真誠地向對道以“謝謝光臨”，或是“再見。

第三，要善于運用解說技巧。解說技巧，主要是指參展單位的工作人員在向觀眾介紹或說明展品時，所應當掌握的基本方法和技能。具體而論，在宣傳性展覽會與銷售性展覽會上，其解說技巧既有共性可循，又有各自的不同之處。在宣傳性展覽會與銷售性展覽會上，解說技巧的共性在于：要善于因人而宜，使解說具有針對性。與此同時，要突出自己展品的特色。在實事求是的前提下，要注意對其揚長避短，強調“人無我有”之處。在必要時，還可邀請觀眾親自動手操作，或由工作人員為其進行現場示范。此外，還可安排觀眾觀看與展品相關的影視片，并向其提供說明材料與單位名片。通常，說明材料與單位名片應常備于展臺之上，由觀眾自取。

二、客戶接待禮儀

迎來送往，是社會交往接待活動中最基本的形式和重要環節，是表達主人情 誼、體現禮貌素養的重要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最重要工 作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深入接觸打下了基礎。迎接客人要有 周密的布署，應注意以下事項。

第一、對前來訪問、洽談業務、參加會議的外國、外地客人，應首先了解對 方到達的車次、航班，安排與客人身份、職務相當的人員前去迎接。若因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的解釋。第二、主人到車站、機場去迎接客人，應提前到達，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等。客人看到有人來迎接，內心必定感到非常高興，若迎接來遲，必定會給客人心里留下陰影，事后無論怎樣解釋，都無法消除這種失職和不守信 譽的印象。

第三、接到客人后，應首先問候“一路辛苦了”、“歡迎您來到我們這個美 麗的城市”、“歡迎您來到我們公司”等等。然后向對方作自我介紹，如果有名 片，可送予對方。注意送名片的禮儀：

1、當你與長者、尊者交換名片時，雙手遞上，身體可微微前傾，說一句 “請多關照”。你想得到對方名片時，可以用請求的口吻說：“如果您方便的話，能否留張名片給我？”

2、作為接名片的人，雙手接過名片后，應仔細地看一遍，千萬不要看也不 看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。

第四、迎接客人應提前為客人準備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。

第五、主人應提前為客人準備好住宿，幫客人辦理好一切手續并將客人領進房間，同時向客人介紹住處的服務、設施，將活動的計劃、日程安排交給客人，并把準備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。

第七、接待人員帶領客人到達目的地，應該有正確的引導方法和引導姿勢。

1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。

2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人 員走在后面，若是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時，接待人員應該注意客人的安全。

3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等客 人進入后關閉電梯門，到達時，接待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯。

4、客廳里的引導方法。當客人走入客廳，接待人員用手指示，請客人坐下，看到客人坐下后，才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座（一般靠近門的一方為下座）。

三、客戶溝通禮儀

展會現場笑容非常重要海外觀眾一般路過展位都會向咨詢臺人員抱以善意的笑容并且問好,在問好的時候要有眼神交流，表示禮貌。在與顧客交談過程中，最好先耐心地聽觀眾自己講對產品的需求以及特別的要求，不要在一開始就大談自己的公司，要針對觀眾的需要介紹相應的內容。主要有以下注意事項

第一、不要坐著。展覽會期間坐在展位上，給人留下的印象是：你不想被人打擾。例如在咨詢臺附近的人員最好是站立的而不是端坐的，當有觀眾表示出對你們企業有興趣的時候主動地去詢問是否有需要解答的地方。

第二、不要在展位上吃東西。那樣會顯得漠不關心，而且你吃東西時潛在顧客不會打擾你。

第三、不要以貌取人。展覽會上惟一要注重儀表的是參展單位的工作人員，顧客都會按自己的意愿盡量穿著隨便些，如牛仔褲、運動衫、便褲，什么樣的都有。所有，不要因為顧客穿著隨意就低眼看人

第四、不要聚群。如果你與兩個或更多參展伙伴或其他非潛在顧客一起談論，那就是聚群。在參觀者眼中，走近一群陌生人總令人心里發虛。在你的展位上創造一個溫馨、開放、吸引人的氛圍。

第五、要滿腔熱情。常言說得好，表現得熱情，就會變得熱情，反之亦然。如果你一副不耐煩的樣子，你就會變得不耐煩，而且討人嫌。

第六、要善用潛在顧客的名字。人們都喜歡別人喊自己的名字。努力記住潛在顧客的名字，在談話中不時提到，會讓他感到自己很重要。

在會展活動中，參展期間是企業主要活動的一部分，因此參展禮儀也非常重要。公司的每位成員都要做好最基本的禮儀規范，做好重要客戶接待工作和展會現場客戶溝通工作。禮儀也是企業在展會中與其它展商區別開來形成獨特優勢的重要因素，無論什么工作，終究是人與人的交往，讓顧客滿意就是讓自己滿意。

第五篇：職場禮儀結課論文

職場禮儀結課論文

中西餐禮儀的異同比較

學生姓名 院系名稱 專業名稱 班 級 學 號 指導教師 完成時間

龍超瓊 教育科學學院 小學教育 2012級4班 2012050433

李妮

2014年05月27日

關于中西餐禮儀異同的研究

摘要

現代社會禮儀無處不在，隨著中國加入世界WTO與世界的交流也越來越多,作為飲食文化中的餐桌禮儀也受到了越來越多的人的關注。本文以中西餐桌禮儀為出發點,主要對比了中西餐桌禮儀在就餐禮儀方面的差異性,希望通過此對比可以讓大家用餐更舒暢。

關鍵詞：中西餐

禮儀

異同 中西餐禮儀的比較可從以下方面得出：

第一，從邀請的提前與赴宴的守時中看差異。一般，不管是中方還是西方，邀請別人吃飯或者赴宴都要提前預定。中方若是大型的婚宴請客要提前幾天以上，這是表達一種對客人的尊重。而西方宴請也要提前通知，像答應對方的邀請后，如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。另外，如果宴會時間是7點，你最好是6點55就要到。赴會時稍遲是可以接受的，但若超過15分鐘便會給對方不重視約會的壞印象。所以，我們一定要遵守時間，這是我們成功的第一步。第二，從入座的位置看差異。中國一般是客齊后導客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下有三座，二座之下為四座。在西方，一般說來，面對門的離門最遠的那個座位是女主人的，與之相對的是男主人的座位。女主人右手邊的座位是第一主賓席，一般是位先生，男主人右邊的座位是第二主賓席，一般是主賓的夫人。女主人左邊的座位是第三主賓席，男主人的左邊的座位是第四主賓席。而國際通行作法并排排列座次時，國際上的通行作法是“以右為上”，即認為居右之位高于居左之位。他們會注意：以主人和女主人為中心，左手的位置為上，靠近主人女主人的位置為上；夫婦不應相鄰，男女依次相鄰，主人和主方

陪客應與客人依次相鄰。

第三，從餐具的擺放中看差異。我們知道在中國的餐具中一般只有杯子，筷子，和碗、盤子等。它的擺放就相對比較簡單，規矩也較少。西餐中的餐具，它的用餐順序是有外向內的，所以，他的擺放也是有外向內的。它是根據一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤（或湯盤），左手放叉，右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方,放著吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯（水杯）。而餐巾疊放啤酒杯（水杯）里或放在食盤里。面包盤放在左手，上面的黃油刀橫擺在盤里，刀刃一面要向著自已。正餐的刀叉數目要和菜的道數相等，按上菜順序由外到里排列，刀口向內，用餐時按順序由外向中間排著用，依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的。

第四，從上菜的順序看中西餐禮儀的不同。上菜的順序在中國第一道菜是湯，緊接著是主食辟如干飯，再則是餐酒最后一道菜是水果用來促進消化；在西方國家里上菜順序一般是菜和湯、水果、餐酒、主食最后是甜點和咖啡。

第五，從進餐時的禮節看差異。一般中國人吃飯也很有講究。首先在進餐時，要先請客人，若站著動筷子，夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口,一小口地喝。其次，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹,一邊喝，有的人吃飯喜歡用咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。另外，如果你口里在嚼著東西，切記，不要說話，以免噴出飯粒，造成尷尬。相反，西方人，一般是每個人一個盤子，就不存在夾菜的問題，但是他們一般不喜歡，吃

東西的時候說話，所以吃東西時盡量的不說話的，只有在吃甜點的時候，可以聊一些，輕松地話題。

第六，從表示停餐方法的中看不同。筵席中暫時停餐，可以把筷子直擱在碟子或者調羹上。如果將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進膳了。在西方略事休息時，刀叉的擺法不同意思不同，刀叉以八字形狀擺在盤子中央意味著要略作休息；若刀叉突出到盤子外面，不安全也不好看，邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐后，將刀叉擺成四點鐘方向即可。總結

中西餐禮儀的同表現在：1.不管是中方還是西方，邀請別人吃飯或者赴宴都要提前預定。2.中西方座次安排都有符合自己文化特色的差異。3.上菜順序各具特色。4.就餐時注意禮貌。中西餐禮儀的異表現在:1具體的座次安排不同。2就餐工具及食物不同。除了以上兩點中西餐桌禮儀的基本差別外當然也存在著細微的差別。比如：在衣著方面，在中國，人們在餐館用餐的穿著可以隨便一些，即使是T恤、牛仔褲都可以，只有在重要的宴會上方穿得隆重一些。但在西方去高檔的餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領帶。不可穿休閑服到餐館里用餐。參考文獻

劉申明

淺談中西就餐禮儀的差異[期刊論文]-《青年文學家》2011年7期 石麗

淺談西餐禮儀[期刊論文]-《職業》2009年27期

朱彤勛

中西餐桌禮儀的比較[期刊論文]-《青年文學家》2014年6期