第一篇：水產養殖總結一班(精)

2011陽光工程水產養殖技術(一班 培訓工作總結

在縣財政、縣農委、縣紀委、縣人力資源開發辦公室的支持、關懷和督導下，酉陽縣陽光工程水產養殖專業培訓工作經酉陽職教中心培訓部的積極準備，經過各位學員的認真刻苦的學習，圓滿完成了理論以及實踐所有課程的學習，并收到了良好的社會效果。現總結如下：

一、培訓概況

2011年，酉陽職教中心承辦的陽光工程水產養殖技術的培訓一共為100人，共分兩個班進行，培訓時間從11月2日至11月8日，在酉陽縣麻旺鎮清香村開班培訓，參加開班典禮及培訓過程監督的單位有縣財政局、縣農委、縣紀委、縣人力資源開發辦公室。參加培訓的專業教師有冉江波、王小軍。文化課教師有冉治平，曾義華、鞠波等。參培人員人數經縣人力資源開發辦公室及縣農委、縣紀委清點核實為100人，分為2個班級授課。

二、主要經驗與做法。(一 領導有力、責任明確。

此次培訓在縣農委、縣紀委、縣財政局、縣人力資源開發辦公室指導下，召開專門會議，從人員聯絡到班級籌建以上部門都全程跟蹤指導，從教材定制、師資配備、培訓地點設置上都給予了大力支持，職教中心也多次召開陽光工程培訓工作會議，不斷提高認識，強化責任，使每個參培人員明確此次培訓的重要性和緊迫性，接受和完成此次培訓，既是縣委政府對職教中心的信任，也是本中心作為服務三農 的重要職責，更是職教中心面向“三農”邁出堅實的一步。為保質、保量完成此項任務，根據市、縣陽光工程項目管理有關規定和文件精神，職教中心明確了具體責任人：由冉中華主任與縣農委簽訂培訓項目合同，對培訓工作負總責。

（二）精心組織、計劃明確

在明確培訓專業及培訓對象后，根據水產養殖技術日常生產需求及培訓任務的要求，結合所選地方的實際情況，及時安排好水產養殖技術培訓的各項計劃和各期具體任務，并盡可能的使培訓和生產季節相結合，計劃制定后，及時報縣委政府及農委備案。并購買了《農民培訓手冊》《重慶市陽光工程培訓讀本》《池塘生態養殖技術》《稻田無公害養殖技術》等書籍。課程設置科學合理，貼近生產，培訓內容通俗適用。

（三）強化管理、組織有序

陽光工程培訓的重中之重是管理，此次培訓工作實行機構督查、班主任點名、學員簽到制度。在資金使用方面嚴格按照市縣有關文件執行，做到專款專用、厲行節約，嚴格按文件規定列支。在培訓過程中，工作人員認真做好資料的收集與歸檔，為培訓按期驗收打下堅實的基礎。

（四）效果明顯，反響強烈

此次培訓結束之后，培訓中心對該班進行了理論考試以及技能鑒定考試，在此次考試中，參培學員成績良好，基本達到了培訓要求。在實際培訓過程中，學員在生產中遇到的實際問題得到了充分解決，當然這與學員強烈的求知欲、良好的學習紀律以及虛心的態度是分不開的。此次培訓學員不僅解決了實際問題，還學到了新的科技知識，由此，學員對萬元增收信心大增，學員衷心希望國家的惠農政策能延續下去，能進一步提高其生產水平。

第二篇：水產養殖實習總結

前言

2012年4月27 下午我院召開了09級水產專業五月份的生產實習動員大會，副院長楊道兵講述了實習的目的、意義以及實習期間的注意事項。希望我們能夠吃苦耐勞，珍惜實習機會。接著，又分別就實習主要內容、具體安排、實習報告撰寫等作了具體部署，強調實習的重要性要求學生嚴格要求自己等。本次實習動員大會為實習的順利開展奠定了基礎，讓同學們對專業實習的重要性有了充分的認識，大家紛紛表示要珍惜這次機會，在實習過程中虛心學習，把理論知識充分運用到實踐中去，展現我院學子的良好精神風貌。

實習目的水產養殖是一門實踐性較強的專業，尤其是在魚類的繁殖方面，為了進一步學習水產養殖的一線生產情況，在五月這個大多說淡水魚類繁殖季節，我們能夠親身體驗學習，并把三年來所學習的理論知識應用到實踐中去，一方面達到學以致用的目的，另一方面加強我們對本專業的認識，為將來我們的就業、深造等做好準備。

實習內容

（一）催產前的準備魚類繁殖季節性很強，時間短而集中。因此，催產前必須做好各方面的準備，才能不失時機地進行催產工作。

1.池塘的清整 將池塘中的雜草割除，尤其是能在水中大肆生長的野草，防止在水中大量生長而消耗過多養料，同時避免耗氧而造成水體缺氧。

2.孵化池的清掃與修整 將雜物清除、網修整并安裝上為孵化魚苗做準備。

3.產卵池 親魚催產后進行發情產卵以及收集受精卵的設施，包括產卵池、排灌設備，收卵設備等，產卵池為圓形，中心低便于收集受精卵。因此必須清掃干凈便于受精卵的排出。

（二）人工催產

1.親魚的捕撈和運送 捕撈時最好不傷及魚體，用尼龍網，拉網時快慢適中，動

作協調迅速，捉魚時一手輕托魚體，一手托頭，順水送入親魚夾。打針前先用取卵器觀察卵子發育情況，雄魚則直接擠壓即可，根據性腺發育決定注射劑量。第一二針間隔有八小時。據王廠長介紹說催情劑一般是腦垂體，地歐酮，還有促性腺激素釋放激素類似物，不同魚種選用的種類也不同。

2.自然產卵、受精 親魚受激素作用產生生理反應最終完成受精。

3.受精卵的孵化 受精卵轉移到孵化池中，要保持環道的清潔，不斷調節流速，根據胚胎發育情況調節流速，一般是慢—快—慢的孵化方式，在此實習地點，其外環一圈時間是120—140 秒，中環是90—110秒，而內環則是93秒左右。脫膜后要加大流速以將卵膜碎片及代謝廢物排出。平游后，減少流速，以免消耗魚苗體力。在魚苗出膜后，濾水窗容易粘附卵粒，貼苗，因此要經常刷洗，以使其水流通暢，水量充足。刷洗時從背面用軟毛刷輕輕刷洗，以免損傷魚苗。

4.親魚回池 將產后親魚放回清新的池塘中，每條魚均用紫藥水消毒，以防傷口潰爛。

（三）魚苗銷售

出環后的魚苗轉入塑料袋中充入氧氣扎好即可運輸銷售。

實習感想

初來乍到，一片山清水。遠離城區的污染，頗有幾分田園風光，遠遠望去，池塘一片片，香樟一棵棵，一幢紅頂別墅立于遠方，在滿是綠色的世界里格外顯眼，整個畫面看的我心曠神怡。還不錯，我想，為期近一個月的實習生活正式拉開帷幕。

當晚，就是我的不眠之夜。畢竟，陌生的地方，陌生的人，陌生的環境，還是不習慣，再加上外面此起彼伏的蛙鳴聲，蚊子在耳邊嗡嗡作響，就這樣度過了一夜。我心想既然是來實習的，就必須適應這里的生活，吃苦耐勞是我們老一輩的作風，到了這一代還需要我們的繼承和發揚，我們連這點困難都克服不了，還談什么遠大理想。這樣的條件也是鍛煉我們生存的和適應能力的機會。再到后來我很快就適應了這里的生活。這段時間里，看到老師傅們幾乎沒有閑下來的時候，似乎一直有活要干，他們都一大把年紀，卻還是干著臟臭累的活，到了晚上還要值班，真是辛苦。看到他們蒼老的背影，我真的覺得慚愧，我沒辦法用我的方式表達我的敬佩之情，只能在心中祝福他們身體健康。

除了這些，我覺得水產是個粗中帶細的活。記得一次，我去蓄水池刷網，因為之前不知道，我是兩邊刷洗，結果回來后，一個水產局的叔叔說應該單面刷的，不然如果有寄生蟲的話會帶到另一邊來，起不到刷網的作用。聽他這么講，我才明白，這里邊原來有這么多的講究。后來他也講到繁育鳊魚的知識，比如要掛附著物，而且要用鹽水消毒等等，聽著他娓娓道來，如數家珍。談到水產養殖業的發展，他抱有很大希望，并希望我們能夠繼續為這個行業注入更多的新生力量。

另外一點在實習過程中我感受最深的就是我們的理論知識真的可以完全應用到實踐中去，從催產劑的應用到魚苗的孵化管理都在我們的課堂上講到過，我們這專業是實踐性較強的學科，在理論指導實踐的同時，實踐也會反過來完善和更新理論知識。這個月可以說是理論與實踐完美結合的一個月。我們學的不是無用功，到現在我真真切切感受到學習專業課的重要性。這次實習回來，我想，我應該會繼續在這個領域深造，因為我看到了知識的魅力所在，更是看到了科研在實際生產中的應用，我希望自己在水產養殖這片天地做出名堂來！

在這短短的二十幾天里，我不僅收獲知識，更是認識了很多好朋友，大家一起學習，一起玩耍，一起開心。如有可能，希望我們能夠做一輩子的朋友。和馬老師接觸中，更是讓我覺得此生遇到貴人，有誰像馬老師這樣看望我們，關心我們呢？他所做的，點點滴滴，溫暖人心。

水產學院實習報告

姓名：曹靜靜

學號: 2009308200224

班級：水產0902

指導老師：馬徐發

實習時間:2012.4.29----212.5.23

實習地點: 湖北省紅安縣五橋漁業

第三篇：水產養殖注意事項

高溫干旱天氣水產養殖注意事項

日期:2013年08月13日

7月份以來我省持續晴熱高溫天氣，使大小河流、山塘、水庫和池塘蓄水量急劇下降，有的魚塘水位下降達三分之二，給我省水產養殖生產造成了不小的的損失。

持續高溫干旱，使養殖塘水位下降，水溫上升并維持在較高水平。據對水位較深的池塘水溫測定，水溫已高達36.2℃，超過了我省主要養殖生物的生長、生理極限。如我省養殖的大多鯉科魚類，其適宜生長水溫在15～32℃，超過32℃食欲減退、生長緩慢，升至34℃影響呼吸，37℃時失去平衡，41℃時出現痙攣和昏迷。海水蟹類的生長溫度在15～32℃；南美白對蝦盡管能耐35℃的高溫，但其最適生長水溫是25～32℃，36℃以上的高溫造成攝食量大幅下降，影響蛻殼生長。因此，長期持續超過生長極限的高溫，易使養殖魚蝦抵抗力下降。據我省水產養殖病害測報，全省7月份的養殖病害損失達到去年同期的3倍。其中，余杭2600畝烏鱧養殖，發病率達到57.7%，畝均損失4000多元。樂清某泥蚶養殖場有120畝池塘出現無癥狀的死亡現象，死亡率高達3.97%，經濟損失近20萬元。周邊養殖場也有類似的死亡現象。嘉興市嘉善縣也有66畝養殖河蟹出現了高溫導致的死亡現象。

當前正值養殖生物生長旺盛期，攝食量大，排泄物和殘餌多，會產生大量氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等，使水質、底質環境惡化，病原菌大量滋生，極易導致病害發生與流行。再加上近期高溫干旱過后，可能出現雷陣雨天氣，極易形成高溫、低壓、悶熱天氣，造成水體溶氧下降，從而導致養殖生物缺氧死亡。

因此，針對當前持續高溫干旱和后續可能出現高溫、低壓、悶熱氣候情況，對水產養殖管理提出以下建議：

1.適當減少投飼量。在持續高溫情況下，更要注意科學投飼。可

適當降低投飼量或減少投喂次數，注意飼料質量，并在飼料中適當添加維生素、免疫增強劑等，提高魚蝦的抵抗力。同時，要及時清除殘餌，防治水質惡化。

2.適量加換新鮮水。有充足水源的地方要及時加換新水，并使池塘水位盡可能維持在最高水位。一般7~10天注入新水一次，每次換水10~15厘米。加注新水時，盡量避免將底質沖起。

3.及時開啟增氧機。要增添增氧機、抽水機等機械設備，增加增氧次數，防止魚蝦缺氧浮頭。要特別注意中午和后半夜增氧，雷陣雨天增氧，適當延長增氧時間，必要時全天增氧。

4.加強水質環境管理。生石灰改善水質效果明顯，可每10~15天按每立方米水體25~30克的劑量全池潑灑生石灰一次。消毒3天后，施投微生態制劑、底質改良劑等，以改善養殖水體環境。

5.要特別注意可能出現的氣候突變。高溫過后，可能出現雷陣雨和高溫悶熱天氣，容易引起水質突變和魚蝦應激反應。因此請各養殖戶注意氣象信息，平時要勤巡塘，及時掌握天氣、水質、魚蝦吃食活動變化情況，盡可能保持水體環境的穩定，預防魚蝦病害的暴發。

6.及時進行疏捕。要準確估算每個池塘的承載能力，對密度過高的池塘進行適當疏捕。已達到商品規模的可適當捕大留小，魚苗塘要及時分塘養殖，降低養殖密度，力爭把因高溫干旱造成的漁業損失降到最低。

7．溫室養殖要注意通風。

第四篇：水產養殖新技術

太陽能光催化植物凈水方法

在養魚水面設置太陽能光催化植物浮床，其上設置充氣提水系統、太陽能光伏發電系統，及依次水平設置泡沫海綿、玻璃珠光催化反應簾、水栽植物。太陽能光伏發電帶動充氣泵工作，將空氣送入提水管內放置的釋氣石，微氣泡攜水上升，提送至浮床，經泡沫海綿過濾和玻璃珠光催化反應簾，泡沫塑料海綿過濾后截留的固相雜質排除；水與玻璃珠上涂有的TiO₂光催化薄膜接觸反應，將水中有機污染物降解成小分子態的無機氮和礦化物，再經光催化處理后的水流經水栽植物，由植物營養吸收，凈化水流出浮床，回落養魚水域。本發明可在養殖水面直接利用太陽能進行過濾凈化、增氧，還可用于環保和綠地景觀水域的水質處理。

浮島式太陽能光伏納米凈水裝置

由填料桶、布水盤、氣提泵和太陽能光伏氣泵裝置組成；填料桶底部分別置有硬管和出水管，四周固定泡沫塑料浮體；填料桶內間隔設置至少兩層篩網板，篩板間填充多種生物凈水納米功能材料；布水盤底部帶有通孔，布水盤由槽板構成槽溝，各槽溝均連通；槽溝內鋪設過濾海棉；布水盤覆蓋在填料桶上；輸氣管置于硬管內；輸氣管一端聯通充氣泵，另端聯接散氣石，硬管上端口伸出布水盤；兩塊太陽能光伏電板分別與填料桶連接；太陽能光伏電板的輸出線路通過充放電控制器的控制電路分別與蓄電池和充氣泵的連接。本新型適合于野外養魚池塘、污水處理廠、污染修復水域以及景觀綠地。

魚菜共生系統

魚菜共生系統，是養魚池與無土栽培植物組合的“黃金搭檔”。養魚污染的水，供植物吸收凈化后，再返回來養魚。系統中的物質就地進行良性循環，能量朝著魚、菜雙方有利的方向流動，是物盡其用，無廢化生產，屬典型的生態循環經濟。

目前正朝著兩種趨勢發展。一種是工業化養殖，國內外都已產業化運作，追求規模效益，規模越搞越大。例如，江蘇省淮安市的魚菜共生系統一個車間為2000平方米，湖北省宜昌市的魚菜共生系統一個車間為3000平方米，浙江省外銷規模有的已達1萬平方米，并已成功地銷售到意大利、新西蘭、葡萄牙、俄羅斯、澳大利亞等8個國家。另一種是休閑性“家庭版”養殖，追求的是袖珍化、平民化，搞超集約魚菜共生，規模越搞越小。

魚蛋白多肽水產飼料

在公知的水產飼料中添加魚蛋白活性多肽、葵花粕、麩皮、魚粉、礦質元素等；本發明既含亞油酸又含魚蛋白活性多肽，具有對營養吸收好、營養均衡、可全面調理動物免疫機能；可增加幼苗成活率、提高生產性能。

池塘封閉循環水養殖廢水脫氮的試驗研究

確定封閉循環水養殖池塘系統對養殖水體的脫氮能力。循環凈水系統主要有生物合成固氮、污泥吸附分離脫氮、光化學脫氮、微生物脫氮、物理脫氮等環節，采用海洋監測國家標準方法對系統中的養殖水體進行跟蹤監測。結果表明：系統對養殖水體中硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮和氨氮的去除率分別為10.37%~27.35%，22.45%~44.74%和22.00%~79.53%，脫氮解毒效果較好。

第五篇：水產養殖技術資料

水產養殖技術資料

（一）保持良好的養殖水環境

1、水質要求：養好一池魚，必須管好一池水。水質必須符合魚蝦蟹類的生理要求并能滿足它們的生長繁殖所需。

2、執行標準：我國國家標準《漁業用水水質》（GB11607－89）及農業行業標準－－無公害農業標準《淡水養殖水質標準》（NY5051－2001）。主要指標：溶解氧一天中必須有16小時以上的時間大于5mg/L，任何時間不得低于3 mg/L；酸堿度，即PH值在6.5－8.5之間；氨氮小于0.6 mg/L；硫化物小于0.2 mg/L。

3、控制方法：采用物理、化學和生物三種方法調節水質，為魚類健康生長創造良好的水質條件。物理方法有：使用增氧機、使用水質改良劑、合理換水。化學方法是使用化學改良劑。生物方法是使用微生物菌調節水質。

4、正確使用增氧機：遵循“三開兩不開”原則。“三開”即晴天中午開機2小時左右；陰天，次日清晨開機到日出；半夜前后開機到日出。“兩不開”是傍晚不開機；陰天白天不開機，要開長時間開機。

5、注意事項：根據養殖對象的特點，按照無公害水產品養殖標準調節水質，嚴禁使用國家規定禁用的藥物和化學制劑。

（二）.培育和選用健康苗種

水產苗種生產與引進要符合《漁業法》和農業部頒布的《水產苗種管理辦法》之規定。用于繁殖的親本必須來源于原良種場，質量符合相關標準。生產條件和設施應符合生產技術操作規程的要求，苗種質量須經具有資質的專業技術人員檢驗檢疫。放養的魚苗要體色正常、皮膚光亮、體質健壯、遺傳性狀穩定、健康狀況良好、規格整齊、數量準確，一次放足，規格50—75克為宜。

（三）.提供優質的餌料

餌料營養是無公害水產養殖的物質基礎，合理地選擇餌料品種，科學地投喂是無公害水產養殖的關鍵環節。提倡使用配合飼料。使用新鮮雜魚，應及時投喂，確保鮮度；使用冷凍雜魚，應嚴格控制解凍時間，避免在陽光下暴曬致使腐敗變質。

配合飼料應符合《飼料和飼料添加劑管理條例》、《漁用配合飼料安全限量標準》（ＮY5072—2002）和各養殖種類配合飼料營養行業標準和地方標準。使用藥物添加劑的種類和用量應符合農業部《飼料藥物添加劑使用規范》中的規定，不得選用國家規定禁止使用的藥物，也不得在飼料中長期添加抗菌藥物。

（四）.控制適宜的養殖密度

合理的放養密度是無公害水產養殖的重要內容。超負荷養殖易引起養殖環境惡化，疾病爆發蔓延，水產品質量下降和商品率低等問題。養殖密度必須嚴格控制，確保良好的養殖環境。苗種放養時間選擇在晴天上午進行，放養時應用5%的食鹽水浸浴3—5分鐘，對苗種進行徹底消毒。放養時將裝有消毒魚的桶或筐輕輕放入水中，讓魚自行游出，進入養殖水體。

（五）.進行合理的混養技術

在水產養殖中要進行合理的搭配，一方面盡可能最大的利用水域空間，獲取更高的產量，另一方面各種魚的合理搭配對水域環境起到調節作用，避免水質惡化，也就是吃食性魚搭配部分濾食性魚，上層魚搭配部分下層魚。

（六）、采用輪捕輪放技術

輪捕輪放，即“一次放足、分批捕撈、捕大留小”的放養方法，是獲得高產的重要措施之一。

（l）緩和了混養密度、投餌施肥與池塘溶氧不相適應的矛盾

（2）避免了飼養前期魚種放養不足，不能充分利用水體的缺點

（3）做到了常年合理密養，合理利用餌料，充分發揮池塘的周年生產潛力。

輪捕輪放一般從每年6月開始，到年底結束。輪捕主要對象是放養密度較大的鰱鳙魚和養殖后期不耐肥水的草魚、團頭魴。羅非魚只要達到商品規格也能輪捕，鯉魚、鯽魚、黃顙魚因捕撈困難，難以輪捕。

如果6月以前由于魚種放養時間不長，池魚增重不多，那么一般不輪捕。7至9月水溫較高，魚類生長快，需要輪捕稀疏密度。10月以后水溫日漸降低，魚類生長慢，除捕出符合商品規格的鰱鳙、團頭魴和草魚外，主要應捕出易受低溫影響致死的羅非魚。

為了掌握輪捕的時間及數量，除經常觀查池魚浮頭、攝食和生長情況外，還要了解不同時期、不同水溫條件下，幾種主要養殖魚類的凈產量和各飼養階段的增重比例，以此推斷漁池最大容納量的出現時間，作為適時輪捕套養依據。

（七）、科學地預防和治療疾病

疾病預防和合理使用漁藥是無公害水產養殖的重要組成部分。以生態學和營養學來指導養殖生產，在充分了解常見病及其流行的基礎上，做好積極的預防工作，是無公害水產養殖的主要任務。漁用藥物的使用應符合國家行業標準《無公害食品 漁用藥物使用準則》（NY5071—2002）和《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》的規定。

1.遵循原則：

（1）堅持“全面預防，積極治療；以防為主，防重于治，防、治結合”的原則。

（2）嚴格遵循國務院、農業部有關規定，嚴禁使用未經取得生產許可證、批準文號、生產執行標準的漁藥

（3）推廣使用高效、低毒、低殘留漁藥，建議使用生物漁藥、生物制品。

（4）魚病發生時應對癥用藥，防止濫用漁藥與盲目增大用藥量或增加用藥次數、延長用藥時間。（參見常用外用漁藥及使用方法表，參見內服漁藥表）

（5）食用魚上市前，應有休藥期。（參見常用漁藥休藥期表）

2、禁用漁藥

嚴禁使用高毒、高殘留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突變）的漁藥。（參見禁用漁藥表）

3、給藥方法

遍灑法、口服法、掛袋掛簍法和浸浴法。

（八）、日常管理

（1）、巡塘：堅持早、晚巡塘各一次，觀察水色及魚的活動、吃食情況，發現問題及時進行處理。

（2）、水質調節：4、5、9月份每20天注排水一次，每次為池水的三分之一；6、7、8月份10－15天注排水一次。使池水透明度不低于30cm，用生石灰調節PH值，使池水PH值達到7－8。

（3）、魚病預防：

池水消毒：養殖期內最好用微生物制劑防治魚病。每10天一次，每次1000ml/畝，全池潑灑.工具消毒：每周2－3次，用 5％的食鹽水浸洗30分鐘