第一篇:酒店保潔培訓教案
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酒店保潔培訓教案
一、崗前培訓:
1、公司環境及設施、服務項目分布。
2、工作范圍:須清潔的區域。
3、衛生潔具的使用方法及設施設備的清潔和保養。
二、交接班:在交接班本上注明本班工作中的情況及需要申購的餓物品等,便于及時開展工作,設施設備有損壞的及時向主管報告維修,遇有消防設施或火災隱患的如電線破損等立即報告處理。衛生潔具及所有物品交接清楚后由接班人簽字確認才能離崗下班。
三、清潔工具的使用及衛生要求:
1、所有地面使用掃帚、拖帕等,高1.2CM,木桿為綠色。申購此類物品時需注明。
2、潔具的分類及使用要求: A、排拖:用于大廳大理石地面,使用時先用水40%排拖進行清潔,再用含水10%排拖進行光亮處理。大廳地面每小時清潔一次。衛生要求:地面光亮無污漬及水痕。
B、圓拖:用于廁所地面。先用含水50%進行地面及蹬位。再采用含水量15%進行清潔。每6小時清潔一次,衛生要求:無污漬、水痕、地面干爽。C、塑料掃帚:用于掃除垃圾。
D、地毯刷:醮清水清楚地毯中不易清除的污漬。E、玻璃刷:分硬性和軟性,硬性蘸水拉刷玻璃,軟性進行除塵和清潔。如大廳大門玻璃及電梯間玻璃。使用范圍還包括大理石后墻面清潔。要求:每6小時進行清洗一次。
F、塑料桶:盛掃帚等潔具及裝清水。
G、抹布:清洗木制品灰塵,如樓梯及墻面裝飾、辦公桌椅等,含水量不超過15%,保證木制品保持本色,不霉變。
H、擦布:用于擦拭玻璃、電腦顯示屏、電視機。不含水。I、洗衣粉:用于洗滌抹布、擦布、拖帚。
J、潔廁王、去污劑:用于陶瓷馬桶便槽的潔凈。要求:每1小時巡視一次,每6小時清潔一次,達到保持陶瓷品的光亮本色、無污漬。K、洗手液及廁用衛生紙:客用物品,每小時巡視,需保證需求。廁紙裝于專用不銹鋼盒中,需保證能夠拉動,外露不超過5cm ,呈三角形,輪廓清楚。當紙盒中廁紙只剩1/3時,必須多備一卷于廁位中。
L、不銹鋼的清潔要求:包含公司水牌、洗手臺水龍頭、門把手、洗手液盒、廁紙盒等。衛生要求:不銹鋼擦拭須統一方向,或自上而下或自下而上。先用含水20%抹布,再用干擦布清潔,達到光亮,紋路統一,無水跡和手印,水龍頭擦拭完后用手肘進行關閉。
四、作業流程:
1、操作原則:A、從上到下。例如:抹試衣柜時應從衣柜上部抹起;從里到外。尤其是地毯洗塵,必須從里面吸起,后到外面;先鋪后抹。房間清掃應先鋪床,后 抹家具物品。如果先抹塵,后鋪床,鋪床而揚起的灰塵就會重新落在家具物品上;
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環形清理。家具物品的擺設是沿房房間四壁環形布置的,因此,在清潔房間時,亦 應按順時針或逆時針方向進行環形清掃,以求時效和避免遺漏;干濕分開。在抹試家具物品時,干布和濕布要交替使用,針對不同性質的家具,使用不同的抹布。例 如:房間的鏡、燈罩、衛生間的金屬電鍍器具等只能用于布擦試。B、房間清潔衛生標準:眼看到的地方無污跡;手模到的地方無灰塵;設備用品無病毒;空氣清新 無異味;房間衛生達“十無”——天花墻角無蜘蛛網;地毯(地面)干凈無雜物;樓面整潔無害蟲(老鼠、蚊子、蒼蠅、臭蟲、螞蟻);玻璃、燈具消毒明亮無積 塵;布草潔白無破爛;茶具杯具消毒無痕跡;衛生間清潔無異味。
2、操作秩序:A、上班前進行辦公室衛生:打掃地面,更換垃圾袋,用抹布(含水15%)擦桌椅,用擦布(不含水)擦拭電腦等設備,嚴禁帶電操作。
B、衛生間的清潔:先掃地、換垃圾袋、檢查抽紙和廁紙,更換衛生球,洗手臺面、擦手用濕巾的疊放整齊、便槽尿槽的清洗,含水50%拖地,再用干拖進行收拾。根據衛生間內容的情況是否將門敞放透氣,最后檢查效果,使用規定空氣清新劑。C、優先整理客人需要或指定區域的衛生,然后進行植物、墻面、墻腳、樓梯、地面衛生。
D、客房整理要求:客人退房或客人外出辦事時須整理客房。
① 整理程序:敲門(輕敲三下)進入,撤出客人使用過的用品、用具,倒去茶水、收拾煙缸、清塵垢、換垃圾袋,按作業規范使用用具對設備設施含衛生間進行清潔、吸塵,補充房間內客用品,近標準對房間內物品進行擺放,看效果是否達到作業標準,關燈、關門。衛生做完后通知樓層服務員。
②客房物品擺放要求: 1.電視機放于柜子中央,搖控器放于電視機旁,靠里邊,落地臺燈立于椅子背后。
2.床頭柜上左電話機,依次為棉簽盒、煙缸、紙巾盒“請勿臥床吸煙”牌放于棉簽盒與煙缸后方。
3.床上床單平鋪,床墊與床臺四角對齊,床頭放兩枕頭,重疊放置床腳放850g 毛巾,折疊、“海蘭云天”四字向上。
4.被子兩床,折三疊放于電視柜下,垃圾桶放于床角處,四樓被子疊豆腐塊狀,多層向里側,枕頭開口的朝向是以茶幾為中心,向兩邊分開。
第二篇:酒店保潔培訓
酒店保潔概況
(一)保潔
一、崗位職責:
1、負責酒店范圍所有公共區域,包括:酒店1樓室內全部區域、室外大門及部分停車場區域、11-29樓客房房間以外所有區域、30、31樓全部區域(31樓6間宿舍室內衛生除外),上述區域地面、墻面、天花板、門窗玻璃、家具、設施設備、裝飾物等的清潔與保養工作。
2、負責酒店公共區域的地毯、地墊及房間地毯的刷洗工作。
3、負責本崗位的設備設施的清潔和保養工作,發現問題及時報修、并跟進報修結果,直至解決,保證區域干凈、整潔、明亮、完好、安全、有序,良性運轉。
4、通過對公共區域清潔、保養工作,為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環境,對客人做到有禮有節、主動、熱情服務。
5、完成上級交給的其他工作。
二、每日工作內容:
1、每天早7:00準時上崗,8:30參加早會聽取當日工作安排。
2、清理大堂地面、衛生間、旋轉門、副樓梯、立式煙缸的衛生清潔工作。
3、徹底清理主樓的樓梯臺階及立式煙缸,保持有光亮、無水跡、無垃圾、無毛發、無痰跡。(每天擦拭最少三次并隨時巡視)
4、每日徹底擦拭電梯內外衛生、地毯、鏡面、白鋼門需隨時清理,根據電梯地毯污跡情況隨時替換干凈的地毯使用,板正電梯內外衛生清潔、無雜物、無污跡、有光亮。(每天一小時一次巡視電梯內衛生)
5、清潔男女公共衛生間內的衛生清潔便池、小便器、廁板、地面、面臺、鏡面、面盆。(根據客流量隨時清潔衛生間內的衛生,至少達到每天一小時一次巡視)
6、每日清潔負1樓梯、11至31樓樓梯臺階(每天最少清潔兩次,其他時間隨時巡視)。
7、每日兩次檢查地毯的衛生情況,發現油跡及時清刷,特殊情況隨時處理。
8、下午加強各部位衛生巡視檢查并隨時清理。
9、完成上級交給的其他工作任務。
三、每日工作程序及標準:
1、徹底清理1樓、11至30樓的立式煙缸,保持有光亮、無水跡、無痰跡。
2、每日徹底擦拭電梯內外衛生、地毯、鏡面、白鋼門需隨時清理,根據電梯地毯污跡情況隨時替換干凈的地毯使用,板正電梯內外衛生清潔、無雜物、無污跡、有光亮。
3、每日兩次檢查地毯情況,發現油跡及時清刷,特殊情況隨時處理。
4、下午加強各部位衛生巡視檢查并隨時清理。
四、工作程序標準注意事項 清潔
1、抹塵:做到臺面、墻面、扶手、燈具、家具無灰塵、污跡;
2、地面推塵/吸塵:做到石材地面光潔、地毯干凈,無水跡、污跡、雜物、邊角無碎屑;
3、清理衛生間:用清潔劑徹底清潔面盆、便池及小便池內外壁,做到潔白,光亮;地面、鏡面、廁板潔凈。維護
1、樓梯:扶手無灰塵,臺階無雜物、污跡;
2、立式煙缸:煙頭不超過2個,米石表面潔白、平整,銅質面光潔;
3、地面:無水跡、污跡、雜物;
4、衛生間:衛生紙折角,變池干凈,地面無尿跡、水跡、雜物,大理石臺面無水跡;
5、綠色植物:葉面無污跡、灰塵、枯萎;
6、銅器:光潔、明亮。
7、認真落實布置的計劃衛生
設備報修
1、及時發現設備故障,作好記錄;
2、根據故障緊急程度,分別向工程部和當班主管報修;
3、注意及時催修/跟修;
4、簽字驗收,作好維修現場的清潔收收尾工作。
五、周計劃
1、每周日31地面,要求無積水、無塵土、無垃圾、無煙頭。
2、每周一徹底清理30F、1樓男女衛生間,要求無死角、有光亮。
3、每周二徹底擦拭大堂衛生及所有玻璃,包括11—31樓玻璃,要求無污跡,有光亮。
4、每周三徹底擦拭大堂所有墻壁,要求無污跡,有光亮。
5、每周四徹底清理11—31樓墻壁,要求無死角、有光亮。
6、每周五主樓梯負1樓、1樓、11—31樓梯臺面、扶手,要求無死角、有光亮。
7、每周六附樓梯(大廳門口)臺面及地面,要求無死角、有光亮。工作程序及標準:
一、大堂清潔
1、準備工作將干凈并噴上電牽塵液的推罩在拖架上
2、推塵/拖塵 a.將塵推平放在地面上,直線方向推塵,塵推不可離地,將地面的灰塵推往較隱蔽的地方;b.依次來回循環進行,行走時注意地面沙粒;
c.每推塵一次后,用吸塵器吸干凈推上的灰塵。
3、擦拭
a.使用干凈地拖將地面擦干凈,瓷磚地面不留水跡; b.將地拖清洗干凈,擺放于規定的位置。
c.做到無灰塵、污跡、沙粒、雜物。拖布必須干凈,勤涮洗,避免清洗過程中的二次污染。
二、清潔玻璃
1、大堂玻璃清潔時使用干抹布察拭;
2、勤巡視,及時擦掙客人留在玻璃上的手印;
3、按計劃衛生定期刮玻璃。
三、清潔衛生間
1、接要求清潔衛生間
2、勤巡視,做到地面無尿跡、水跡、污跡、雜物,面臺無水跡,干凈,紙量充足。濕拖地面時,要及時擺放“小心地滑”警示牌。
四、工作程序標準注意事項 1.鏡面
a.將浸有玻璃清潔劑的毛巾貼在玻璃上上下推抹; b.用玻璃刮刮去玻璃上的水跡; c.用干毛巾抹去多余的水跡;
d.對無鏡燈、鏡架進行抹塵,不得留有水跡。
2.面臺
a.將清潔劑噴在面盆及云臺上,用面盆刷刷洗上面的污跡; b.用清水將清潔劑沖洗干凈;
c.用干毛巾將不銹鋼水龍頭、面盆和云臺上的水跡抹干; d.將云臺上的物品(花瓶、皂碟)清潔后復位; e.清潔墻壁四周,擦去臟跡; f.清潔門框,抹去污塵。
3.便池/小便器
a.先對廁門、廁板抹塵; b.清潔便池四周、及放水踏把;
c.將清潔劑倒入便池、小便器內,用馬桶刷刷洗邊沿的污跡,尤其注意清除出排水孔處的水銹; d.入水將清潔劑沖洗干凈,查看是否有漏水; e.用抹布抹干小便器四周;
f.抹凈周圍瓷磚、墻面,不留殘渣、水跡; g.清潔垃圾桶,內壁不得留有污漬、雜物、毛發; h.用軟的干抹布清潔小便感應器。
i.不允許用濕抹布擦小便感應器,以防感應器內部生銹;
j.每做完一個廁位,都需從上到下,從左到右做最后檢查,及時整改。4.地面
a.用清潔劑清潔地面的污跡; b.作掃帚掃干凈地面上的雜物; c.用半濕拖把掃干凈地面上的雜物; d.用半濕拖把擦地面;
e.最后用干拖把將地面上的水跡拖干凈。地面局部的尿跡用抹布,不允許用拖把,以免尿跡擴大,影響室內氣味。
五、電梯清潔及維護 1.準備工具
a.準備抹布若干,不銹鋼保養液一瓶,玻璃清潔劑。b.將工作進行中告示牌放在電梯門前。
2、清潔
a.將不銹鋼保養液均勻地噴在電梯門及內壁上; b.用干凈的抹布均勻擦拭,直至光亮;
c.觀光電梯內壁為鏡面(金屬)可用玻璃清潔劑清潔一遍,再用不銹鋼保養劑保養。
3、收尾
a.用吸塵器吸塵,注意邊角位及電梯門軌內的沙粒; b.工作完畢后,收好工具。
六、主樓梯的清潔及維護
1、清潔前準備將瓷磚臺階上的雜物掃干凈
2、清潔
a.使用規定的堿性地面清潔劑,按規定比例稀釋;
b.使用板刷刷洗臺階地面。不要使用酸性清潔劑,以免瓷磚地面受到損壞,(根據清潔程度刷洗樓梯臺階)。
3、擦拭
a.使用干凈地拖將地面擦干凈,瓷磚地面不留水跡以免有人滑倒; b.將地拖清洗干凈,擺放于規定的位置。
七、附樓梯的清潔及維護(大廳門口)
1、清潔前準備將臺階上的雜物掃干凈
2、清潔
a.使用刷地機刷洗地面,(根據清潔程度刷洗樓梯臺階或定期刷洗)。
3、擦拭 a.使用干凈地拖將地面擦干凈,地面不留水跡以免有人滑倒。
4、每天隨時檢查附樓梯衛生并隨時清潔。
八、地毯清洗保養 工作程序標準:
1、物品準備
a.刷地機/二合一地毯機,毯刷、手刷,工作告示牌;
b.清潔劑:干泡/低泡地毯水、強力地毯除漬劑、除香口膠、去油劑、消泡劑。
2、清潔干泡清洗;
a.對所要清洗區域用直立式吸塵器進行吸塵; b.將干泡地毯水按比例稀釋后,注入刷地機水箱內; c.地毯上污染比較嚴重的污漬,先用強力除漬劑預噴;
d.對地毯上污染比較嚴重的油跡,用低泡地毯水加去油劑、水稀釋后,用手刷進行局部刷洗; e.用除香口膠劑對地毯上殘留的香口膠進行預噴,稍后輕輕敲碎;
f.地毯機套好盤刷,開啟刷地機打開放水伐,將泡沫均勻擦洗在地毯上,由左至右,行距之間互疊十厘米進行磨洗。
3、低泡清洗
a.將低泡地毯水按比例加去油劑,稀釋完畢后,注入清水箱內,污水箱內倒和一定比例消泡劑; b.連接好電源,啟動開關,從前至后反復進行抽洗;
c.當污水箱內的污水收集到2/3時,倒掉污水,反復進行,直至地毯抽洗干凈。
4.收尾
a.用吹風機吹干地毯,并放上工作指示牌;
b.回收機器:檢查電源線是否完好,用清水沖洗泡箱/水箱、毯刷,擦干后入庫; c.作好清潔記錄。
九、大理石地面干拖。
a、準備好塵拖并噴上靜電劑(提前12小時準備)。b、將塵拖平放地面,直線方向推塵。c、拖塵后,用吸塵器吸塵拖。d、塵托用臟,洗凈后再用。e、大廳人流量大,每半小時推塵一次。
十、打蠟
a、將洗地機推到現場,檢查水箱,加足清水,裝好洗地刷和吸水刮。
b、先起蠟,以1份起蠟水與4份40-50攝氏度熱水稀釋,將起蠟水涂于地面。
c、清洗地面。將起蠟水涂于地面,浸泡約5~10分鐘,再用洗地機清洗地面,吸除地面污水。d、地面干后,準備打蠟機,噴壺注蠟水,開始打蠟。
e、打蠟時應均勻,一般每三個月打一次蠟,每天拋光一次,每半個月補蠟一次。每天檢查地面,發現污漬隨時去除,清洗地面,補蠟拋光。
f、打蠟約20分鐘后,更換百潔刷,進行高速地面拋光,轉盤轉動至1000轉/分鐘,每天早上再以2000轉/分鐘進行拋光。g、待地面干燥后,開始打蠟。
十一、機械的維護及保養
1.機械使用完畢后,需將內部的垃圾及污物除掉。2.用干抹布將機械設備各部件擦拭干凈。
3.檢查設備運行是否正常,確保安全,發現問題及時保修。
保潔質量標準
1、正門
(1)、綠化帶無垃圾、無臟雜物,花草葉無枯萎和明顯積塵,綠化帶側面及槽邊無污跡、無積塵、無積水和異味,花草修剪整齊。
(2)、所管區域道路和地面:無污跡、無水泥跡、無口香糖膠跡、無積水、無堆放雜物、無表苔。(3)、階梯:無污跡、無水泥跡、無口香糖膠跡、無積水、無堆放雜物。(4)、扶手:無污跡、無水跡。(5)、墻面:無污跡、無亂張貼物。(6)、門戶:無污跡、無積塵、無亂張貼物。(7)、指示牌(包括大廈招牌):無污跡、無積塵、(8)、消防栓:無污跡、無積塵。(9)、出入口欄桿:無污物、無阻塞。
2、洗手間
(1)、地面:無污跡、無水泥跡、無口香糖膠跡、無積水、無堆放雜物。(2)、墻面:無污跡、無亂張貼物。
(3)、天花:無污跡、無積塵、無蜘蛛網、無霉跡。(4)、光管罩:無污跡、無積塵、無蜘蛛網、無霉跡。(5)、窗戶:無污跡、無積塵、無亂張貼物。(6)、鏡臺:無污跡、無積塵、無亂張貼物。(7)、洗手盆:表面光潔、無污跡。
(8)、鏡面:無污跡、無積塵、無亂張貼物。(9)、排氣口:無污跡、無積塵、無蜘蛛網、無霉跡。
(10)、尿槽:表面光潔、無尿跡、無污跡、無水銹跡、無煙頭、無雜物、無異味。(11)、廁座:廁蓋及廁體內外表面光潔,其內無尿跡、無污跡、無水銹跡、無阻塞。(12)、廁紙箱:無污跡、無積塵、無蜘蛛網、無霉跡。(13)、手紙箱:無污跡、無積塵、無蜘蛛網、無霉跡。(14)、門戶:無污跡、無積塵、無亂張貼物。(15)、地漏及水溝:無污物積聚、無堵塞。
3、電梯及走廊
(1)、地面:無腳印、無污跡、無水泥跡、無口香糖膠跡、無積水、無堆放雜物、無垃圾。(2)、天花:無污跡、無積塵、無蜘蛛網、無霉跡。(3)、光管罩:無污跡、無積塵、無蜘蛛網、無霉跡。(4)、墻面:無污跡、無亂張貼物。
(5)、銅牌:無污跡、無積塵、無銅油跡。
(6)、水牌及指示牌:無污跡、無積塵、無亂張貼物。
(7)、門戶(管井門、隔煙門、廁所門):無污跡、無積塵、無亂張貼物。
(8)、垃圾桶:桶體光潔無污跡、無痰跡;煙灰缸蓋上無煙頭、雜物;桶內垃圾不得超過桶口。(9)、消防栓:無污跡、無積塵、無亂張貼物。
4、露臺(包括天臺、平臺、陽臺)
(1)、消防栓:無污跡、無積塵、無亂張貼物。(2)、地漏及水溝:無污物積聚、無堵塞。(3)、地面:無堆放雜物、無垃圾、無污跡。
5、垃圾房
(1)、無堆積垃圾。(2)垃圾做到日產日清。
(3)做好垃圾袋裝化,將所有垃圾集中堆放在堆放點,做到合理、衛生、四周無散放垃圾。(4)可做廢品回收的垃圾,要另行放置。
(5)垃圾間保持清潔、無異味,經常噴灑藥水,防止發生蟲害。
6、消殺:滅四害
(1)、無蠅、少蚊、少蟲。(2)、滅鼠、滅蟑螂。
第三篇:保潔培訓教案
保 潔 培 訓 教 案
目錄
第一章 保潔基礎知識————————————————————————4
一、保潔工作在物業中的作用—————————————————————4
二、保潔工作的主要任務———————————————————————4 第二章 清潔劑的種類、性能與使用方法————————————————5
一、快活消毒液———————————————————————————5
二、玻璃清潔劑———————————————————————————6
三、潔廁劑—————————————————————————————6
四、通用清潔劑———————————————————————————7
五、立新液蠟————————————————————————————7
六、檸檬家私蠟———————————————————————————7
七、靜電纖塵液———————————————————————————8
八、高泡地毯清潔劑—————————————————————————8
九、低泡地毯清潔劑—————————————————————————9
十、除膠母糖劑———————————————————————————9
十一、地毯除漬劑——————————————————————————9
十二、地毯翻新劑——————————————————————————10
十三、地毯防護劑——————————————————————————10
十四、地毯干洗粉——————————————————————————11
十五、消泡劑————————————————————————————11
十六、高級免擦面蠟—————————————————————————11
十七、3M抗菌清潔劑———————————————————————— 12
十八、石材防護劑——————————————————————————12
十九、大理結晶粉——————————————————————————13
二十、石材翻新漿——————————————————————————13 二
十一、石材拋光漿—————————————————————————14 二
十二、異味中和劑—————————————————————————14 二
十三、起蠟水———————————————————————————14 二
十五、空氣清新劑—————————————————————————15 二
十六、洗手液———————————————————————————15 二
十七、季安鹽型消毒清潔劑—————————————————————15 二
十八、地坪保養蠟—————————————————————————16 二
十九、銅亮劑(省銅水)——————————————————————16 三
十、不銹鋼光亮劑—————————————————————————17 第三章 常用清潔工具使用說明——————————————————— 18
一、塵推————————————————————————————— 18
二、蠟拖————————————————————————————— 18
三、軋水車————————————————————————————18
四、推水器————————————————————————————18
五、清潔專用車——————————————————————————19
六、玻璃(云石)鏟刀———————————————————————19
七、玻璃套裝工具—————————————————————————19
八、百潔布————————————————————————————20 第四章 常用清潔設備操作、保養規程————————————————21
一、多功能清洗機—————————————————————————21
二、吸水機————————————————————————————22
三、全自動洗地機—————————————————————————23
四、石材翻新機——————————————————————————24
五、拋光機操作、保養規程—————————————————————24
六、吸塵器(普通式、直立式、肩背式)———————————————25 七、三合一地毯抽吸機———————————————————————26
八、泡沫地毯清洗機————————————————————————27
九、地毯干洗機——————————————————————————28
十、冷水高壓清洗機————————————————————————29
十一、吹干機———————————————————————————30 第六章 清潔作業規程———————————————————————31
一、大理石、花崗石地面清洗、打蠟、拋光及保養規程—————————31
二、理石地面晶面處理、翻新處理作業規程——————————————32
三、清洗地毯作業規程———————————————————————33
四、玻璃清洗作業規程———————————————————————35
五、清洗衛生間作業規程——————————————————————35
六、木地板清潔保養作業規程————————————————————36
七、金屬飾品清潔作業規程—————————————————————36
八、皮革清潔保養作業規程—————————————————————36
九、紅木家具清潔保養作業規程———————————————————37
十、石材養護———————————————————————————37
十一、地毯養護——————————————————————————37 第六章 保潔工作標準———————————————————————39
一、辦公樓各項工作標準——————————————————————39
二、小區物業各項工作標準—————————————————————
三、廠區物業各項工作標準—————————————————————
第一章 保潔基礎知識
一、保潔工作在物業中的作用
物業保潔是指經過專門培訓的清潔工,使用專門的清潔機器、清潔工具和清潔物料,按照科學的管理方法和嚴格的清潔保養程序、技術規范,對特定物業本身及各種裝飾材料進行清掃和護理,以求保持其應有的表面光澤、顏色和高潔凈度的一項專業化工作,在物業管理中,物業清潔保潔工作是其中一個重要組成部分,有著舉足輕重的地位和作用。清潔與保潔質量的好壞直接影響人們對物業公司的印象,是物業管理水平高低的重要標志之一。
二、保潔工作的主要任務
物業清潔保潔工作的主要任務在于為客戶提供潔凈衛生、安全舒適的工作、生活環境,保護物業本身不受風、雨、水、空氣等自然侵蝕,有效保持物業原貌,達到物業保值增值的目的。
物業清潔保潔工作具有工作范圍廣、連續循環不間斷性、專業化等特點。工作范圍廣是指清潔保潔工作涉及到物業的每一個角落及周邊環境;連續循環不間斷就是每一個工作過程每天循回往復不能停止;專業化就是使用專門的清潔設備、工具和清潔劑進行工作。
第二章 清潔劑的種類、性能與使用方法
清潔劑種類繁多,用途、用法各異,但從其性質可分為3種類型:酸性清潔劑(PH<7);中性清潔劑(PH=7);堿性清潔劑(PH>7)。
酸性清潔劑專門用于去除各種瓷磚、陶器、馬賽克、金屬等耐酸物體表面水銹、鐵銹,但禁止對石材地面使用,常用酸性清潔劑有瓷面除銹劑、潔廁劑等。
中性清潔劑適用于清潔各種材料表面污跡,副作用小,安全性高,是一種使用最廣泛的清潔劑,常用中性清潔劑有通用清潔劑、綠水等。
堿性清潔劑適用于去除各種材料表面油性污跡,更多用于廚房清潔油煙污垢,常用堿性清潔劑有起蠟水、地毯清潔劑、除油劑等。使用清潔劑時要根據不同的清潔對象,不同的污物性質,而正確使用清潔劑,這是做好保潔工作的一個很主要的技術保證。以下是幾種常見的清潔劑:
一、快活消毒液
1、特性:綠色液體,有一定氣味,中性清毒清潔劑。
2、性能及用途:全能的高濃縮清潔消毒劑,綠色透明液體。含有可生物降解的非表面活性劑、緩沖劑、絡合劑和第二代季銨鹽殺菌劑。按照推薦的稀釋比例,可有效清除各種可水洗表面的各種灰塵、油 脂、和鈣皂并留有芳香氣味。去污力強,去除頑固污漬并具消毒功能。中性配方,具有一定的消毒作用,也可用于特殊保潔方面。
3、配比及用量:1:20 可用作清潔殺菌
劑 1:40 可用作通用清潔劑 1:120 可用作輕污清潔劑。
4、使用方法:將稀釋后的液體直接噴灑在物體表面,使用百潔布擦洗,然后用清水沖洗干凈,或者加入清洗機水箱使用即可。
二、玻璃清潔劑
1、特性:淡綠色液體,清香味。
2、性能及用途:本品為專業清潔玻璃表面的清潔劑,可溶解懸浮在玻璃上的各種污垢、水漬,適用于各種玻璃門窗、鏡子以及玻璃用具,去污力強,用后能使玻璃晶瑩透亮、防止灰塵、雨水粘附玻璃表面。
3、配比及用量:稀釋比例1:20-100左右,根據實際情況進行操作。每百平方用量0.5公斤。
4、使用方法:使用稀釋后的清潔劑浸濕涂水器,均勻的涂抹玻璃表面,然后用刮水器刮靜即可。
三、潔廁劑
1、特性:鐵紅色液體,有刺鼻氣味,弱酸性類清潔劑。
2、性能及用途;本品為洗手間專用清潔劑,獨特的滲透功能,能有效去除水銹、尿堿等頑固污漬,能迅速高速地清除金屬在瓷磚及瓷盆上形成的銹跡,水垢和石灰漬,使用時戴上保養手套
3、配比及用量:按1:10比例稀釋,每百平方用量0.5公斤。
4、使用方法:將稀釋后液體直接噴灑在— 6 —
物體表面,使用潔廁工具進行刷洗,然后用清水沖洗干凈。
四、通用清潔劑
1、特性:粉紅色液體,有輕微氣味,中性類清潔劑。
2、性能及用途:本品適用于任何清潔工作,廣泛應用于洗手間、浴室等瓷磚類清潔工作。
3、配比及用量:按1:10比例稀釋,每百平方用量0.5公斤。
4、使用方法:將稀釋后的液體直接噴灑在物體表面,使用百潔布擦洗,然后用清水沖洗干凈,或者加入清洗機水箱使用即可。
五、立新液蠟
1、特性:乳白色液體,有輕微香味。
2、性能及用途:木質家具保養蠟的特殊配方是專為清潔保護各類商用家具和用品而配制的。使用時只需輕輕一擦,便可去除指印、塵埃和水性污跡,用后會形成一層光潔而結實的防污保護層,使家具光潔如新,加倍亮澤。
3、配比及用量:無需勾兌,直接使用。
4、使用方法:用抹布沾好家具蠟,按家具的紋理進行擦拭,均勻擦拭后,用干凈抹布進行拋光。
六、檸檬家私蠟(比麗珠)
1、特性:果香型,罐裝噴劑。
2、性能及用途:本品是濃縮型家俱清潔上光乳劑,清潔、上光、保護一次完成。本品主要應用于木制品,相比較立新液蠟更易于操作,但養
護效果稍差,比較適合應急使用。
3、配比及用量:直接使用,每罐可清潔面積100平左右。
4、使用方法:在物品表面噴上少許本品,然后用無紡或干毛巾擦拭,直到光亮,也可在抹布上倒少許本品,抹擦物品表面,再用無紡布或干毛巾擦亮即可。
七、靜電纖塵液
1、特性:無色液體,有刺鼻氣味。
2、性能及用途:本品由極性分子的作用,使其具有極佳的吸塵去污能力,吸塵后的塵推極易抖去塵土,可重復使用。適合用于現代高檔辦公樓地面,特別對要求高清潔度地面的使用。
3、配比及用量:直接使用原液,不能稀釋。
4、使用方法:將本品適量噴在塵推上,待其晾干后即可使用,塵土收集達到一定程度時,抖去塵土,可接著使用。若密封8小時效果更佳。
八、高泡地毯清潔劑
1、特性:有輕微氣味、堿性。
2、性能及用途:本品是專業地毯清潔劑,它能適用于不同類型的地毯、掛毯,高濃度配方,泡沫豐富,去污力強,清洗后使地毯不會因濕潤而發霉,能使地毯恢復本身色彩。最適合清洗:純毛、化纖、混紡以及沙發、桌椅等其他方面布料。
3、配比及用量:一般稀釋比例1:20,— 8 —
嚴重臟污配兌比例1:30,每百平方地毯用料0.75公斤。
4、使用方法:將稀釋后的清潔劑加入清洗機水箱內,清洗地毯即可。
九、低泡地毯清潔劑
1、特性:清香氣味、中性偏堿,沒有太多泡沫。
2、性能及用途:本品主要用于地毯抽洗機,低量的泡沫不至于使抽洗機堵塞。它對一般油性、泥塵等不同性質的污垢都有良好的清潔作用,最適合清洗:化纖、混紡以及沙發、桌椅等其它方面布料。
3、配比及用量:稀釋比例1:20,每百平方地毯用料0.75公斤。
4、使用方法:將稀釋后的清潔劑加入清洗機水箱或三合一地毯抽吸機清水箱內,隨機使用即可。
十、除膠母糖劑
1、特性:高壓罐裝,易燃易爆。
2、性能及用途:本品專門用于去除粘附在地毯上的口香糖斑點。他是一種強力冷凍劑,把口香糖斑點冰凍變硬,然后易于清除。
3、配比及用量:無需勾兌,每罐使用次數100次。
4、使用方法:將本品直接噴射于口香糖斑點,令其冰凍變硬后,即可清除。
十一、地毯除漬劑
1、特性:輕微刺鼻氣味,堿性。
2、性能及用途:本品去除污漬功效特強,— 9 —
必須兌水使用。它能清洗毛、麻、棉和各種化纖、混紡、尼龍及地毯上的茶漬、咖啡、油漬、飲料、墨汁等污漬,用后需立即過水吸干,絕對不允許用于木地板油漆表面。
3、配比及用量:一般稀釋比例為1:30,嚴重臟污配兌比例1:15;每百平方用料0.5公斤。
4、使用方法:對地毯局部處理,噴灑在地毯的污漬上,用板刷刷洗后,使用清水過清吸干。
十二、地毯翻新劑
1、特性:無色液體。
2、性能及用途:本品可以的恢復地毯原先色澤,適用于因常年使用造成的地毯變色,也可以用于去除局部污染。
3、配比及用量:稀釋比例為1:10,每百平方地毯用料1公斤左右。
4、使用方法:將本品直接噴灑于待處理地毯表面,使用清洗機配合羊毛墊清洗地毯即可。
十三、地毯防護劑
1、特性:無色、淡清香味液體。
2、性能及用途:本品施用于地毯干燥后,在地毯纖維表面形成保護膜,可使地毯清洗周期延長一倍以上,從而起到保護地毯及節省費用的雙重作用。
3、配比及用量:不可稀釋,直接使用原液;每百平方地毯用料1公斤左右。
4、使用方法:將地毯清洗干凈、干燥后,使用本品均勻噴于地毯表面即可。
十四、地毯干洗粉
1、特性:粉末狀、微潮、無味、土黃色。
2、性能及用途:本品是一種柔軟的、有機的、天然的混合型產品,略帶潮濕,它具有一種獨特的配方,包含清潔劑、安全性溶劑和水。但是它從來不會使地毯濕透。本品使用簡單、方便、靈活,不會影響正常生活和工作,隨洗隨用。
3、配比及用量:直接使用,每百平方地毯用料1公斤左右。
4、使用方法:把本品撒于吸過塵的地毯上,配合地毯干洗機進行梳理清洗,最后將地毯吸干凈。
十五、消泡劑
1、特性:乳白色液體,無味。
2、性能及用途:本品是由濃縮矽化物乳化而成,可消除各種水質泡沫,特別適用于鹼化物形成的泡沫,無論清水或污水中同樣發揮強勁的化泡劑功能。特別適用于吸水機、抽吸式地毯機。
3、配比及用量:無需配比,直接使用原液即可。
4、使用方法:當機器污水箱內泡沫過多時,只需將適量消泡劑直接加入污水箱內,便可將泡沫去除。
十六、高級免擦面蠟
1、特性:無色液體,清香味。
2、性能及用途:本品是一種高光亮地板面蠟,易干燥,易拋光,是節省時間和勞力的地板保養用品,特別適用于物業管理方面,主要
用于石材及木質地面的拋光清潔。
3、配比及用量:直接使用原液,不可稀釋;每公斤可作業500平左右。
4、使用方法:將地面清洗干凈,待干燥,用噴壺將蠟液噴于地面,然后使用拋光機進行拋光。
十七、3M抗菌清潔劑
1、特性:無色液體,清香味。
2、性能及用途:可有效殺滅多種危害人體的細菌、病菌等生物,并可用于因細菌滋生導致臭味區域的除臭、減少病原體滋生的機會。并有較好的清潔效果。
3、配比及用量:稀釋比例為1:10;每公斤可作業500平左右。
4、使用方法:將稀釋后的液體直接噴灑在物體表面,使用百潔布擦洗,然后用清水沖洗干凈,或者加入清洗機水箱使用即可。
十八、石材防護劑
1、特性:無色液體,有強烈刺鼻氣味。
2、性能及用途:本產品可用于多孔性表面的滲透保護劑,用作滲透性密封劑,對多孔表面提供防水性和防油性保護保護表面,使之不易受到各種污垢的侵染嗎,主要適用預大理石、瓷磚及外圍石材地面。
3、配比及用量:不需稀釋,直接使用。
4、使用方法:將石材防護劑倒入水桶,用排刷沾后均勻的涂抹在石材表面,自然風干既可使用。
十九、大理結晶粉
1、特性:白色顆粒
2、性能及用途:本品為新型石材保養、上光、加硬產品。使用簡單,無需專用晶面處理機,只要普通擦地機,就可以達到理想的晶飾效果,其清澈程度和耐磨性比以往任何蠟產品更好,成本更低。
3、配比及用量:與水按2:1配合使用;每公斤可作業面積200平左右。
4、使用方法:先將地面清洗干凈,然后將配好的本產品灑于地面,隨后使用擦地機配潔凈紅墊研磨,直到地面光滑、光亮為止。
二十、石材翻新漿
1、特性:綠色液體,略帶刺鼻氣味。
2、性能及用途:本品可用于去除石材較淺的劃傷、水印,并在石材表面產生極高的自然光亮。屬于輕度翻新。特別是對于翻新深色花崗巖出現的泛白現象,使用本品可以彌補該類缺陷。在某種程度上,它起到了節省鉆石磨片的消耗從而降低成本,更是翻新技術的創意和豐富。
3、配比及用量:直接使用原液,不可稀釋;每公斤可作業100
平左右。
4、使用方法:先將石材表面清洗干凈,然后把原液直接涂刷于石材表面用翻新機研磨10分鐘左右即可。
二十一、石材拋光漿
1、特性:乳白色無味液體。
2、性能及用途:結合石材翻新漿使用,在石材翻新后用本品進行提光及養護,用于瓷磚翻新效果甚佳。
3、配比及用量:直接使用原液,不可稀釋;每公斤可作業100平左右。
4、使用方法:先將石材表面進行翻新,然后把原液直接涂刷于石材表面,用石材翻新機研磨10分鐘左右即可。
二十二、異味中和劑
1、特性:高壓罐裝。
2、性能及用途:本品可以有效中和空氣中煙氣、煙油味和其他異味,保持空氣清新。持續噴灑使用。
3、配比及用量:直接使用原液噴灑。每罐約能噴灑2000次。
4、使用方法:將本品臵于噴香罐內放于衛生間,設定好時間進行噴灑。
二十三、起蠟水
1、特性:氣味強烈、強堿性。
2、性能及用途:本品為強力快捷除蠟除漬劑,具有經濟高效的特點,滲透性強,專門快速去掉附在地面上任何部位的舊蠟及污蠟,— 14 —
是一種省時、省力經濟型產品。
3、配比及用量:正常配比1:10,清除嚴重污蠟和舊蠟時按1:7配兌,每公斤可作業面積300平左右。
4、使用方法:按配兌比例將本品稀釋后加入清洗機水箱即可,使用本品后,地面必須用清水過清并吸干。
二十五、空氣清新劑
1、特性:無色液體,氣味芬芳。
2、性能及用途:本品采用組織分離法從鮮花、水果及其它植物油中提煉出的芬芳氣味,能徹底消除異味和臭氣,使空氣更加清新。
3、配比及用量:直接使用原液,不可稀釋,每百平方用量10克左右。
4、使用方法:使用噴壺將原液直接噴灑在空氣中或窗簾、地毯等處即可。
二十六、洗手液
1、特性:粉色液體,芬芳清香。
2、性能及用途:本品是一種含花草香型的高級洗手液,它酸堿平衡,清潔效能顯著,香味醇和,用后能使手部皮膚清爽滋潤,保護天然養分,是物業保潔人員不可缺少的清潔用品。
3、配比及用量:直接使用原液。
4、使用方法:將手弄濕,取適量洗手液輕揉雙手,至起泡沫,再用清水沖凈。
二十七、季安鹽型消毒清潔劑
1、特性:無色液體。
2、性能及用途:本品能有效殺滅愛滋病病毒-
1、金黃色葡萄球菌、抗萬古霉素腸球菌、單純性皰疹Ⅰ型和Ⅱ型病毒。能使您遠離多種傳染性細菌和病毒對您環境和健康造成侵害。
3、配比及用量:稀釋比例1:100,每百平方用量10克左右。
4、使用方法:使用噴壺將稀釋后的液體直接噴灑于需消毒區域。二
十八、地坪保養蠟
1、特性:乳白色液體,清香味。
2、性能及用途:含特殊配方,配合高速拋光機,只需要在地板上噴少許,便可同時清潔地板及補蠟翻新,令地板恢復光潔明亮。適用于水磨石、大理石、地磚及各種塑膠地面。
3、配比及用量:直接使用原液,不可稀釋;每公斤可作業300平左右。
4、使用方法:將地面清洗干凈,待干燥,用噴壺將蠟液噴于地面,然后使用拋光機進行拋光。
二十九、銅亮劑(省銅水)
1、特性:有一定氣味,棕色粘稠液體,罐裝。
2、性能及用途:本品是針對純銅制品的專業制劑,它能有效去除銅表面的各種污漬、銹斑及霉斑,同時在其表面形成一層保護膜。
3、配比及用量:使用原液,不可稀釋,每百平方用量2罐。
4、使用方法:用原液直接作用于物體表面,必須在藥劑干燥以前用力擦拭使之溶于銅體中,直至潔凈,以防止藥劑干燥后對外觀有影響。
注意:本品不能用于鍍銅物品上,否則會引起鍍銅發黑及脫落。三
十、不銹鋼光亮劑
1、特性:無色無味液體,或罐裝泡沫,有一定氣味。
2、性能及用途:本品專用于不銹鋼表面清潔與保養,去污力強,能有效去除油污、銹跡。用后能在不銹鋼表面形成一層保護膜,使其金屬表面保持光潔如新,防塵、防手指印殘留,同時具有一定的防銹功能。
3、配比及用量:直接使用原液,不可稀釋。每百平方用量2公斤。
4、使用方法:用原液直接作用于物體表面,用無紡布或毛巾直接擦拭,直至光亮。
第三章 常用清潔工具使用說明
一、塵推
1、構件:塵推架、塵推桿、塵推罩。
2、規格:30cm40cm60cm90cm110cm
3、用途:適用于石材、木地板等光滑地面除塵保養。
4、使用方法:把塵推潔劑均勻的噴灑在塵推罩上,待干燥后再使用;塵推要在光滑干燥的地面使用;雙手握緊塵推桿向前行進,當推塵一百平左右,找一合適地點,把塵推吸附的灰塵抖落干凈。
二、蠟拖
1、構件:蠟拖桿、蠟拖夾、蠟拖頭。
2、規格;20cm
3、用途:適用于理石地面打蠟、拖洗。
4、使用方法:將蠟拖在蠟液或水中浸濕,然后使用軋水車將其擠壓到不滴水為止,再拖洗地面或地板涂蠟。
三、軋水車
1、構件:軋水器、水桶、車架。
2、規格:單桶36升、雙桶60升。
3、用途:適用于蠟拖擠干水分。
4、使用方法:把蠟拖放入軋水器內,使勁壓把手,直到蠟拖不滴水為止。
四、推水器
1、構件:長桿、海綿刮條、刮條夾。
2、規格:45cm55cm75cm。
3、用途:適用于清除硬質地面積水。
4、使用方法:雙手握住長把,輕微使力,讓刮條緊緊壓住地面,然后向后拉動或向前推動推水器即可清除積水。
五、清潔專用車
1、構件:帆布垃圾袋。
2、規格:114cm×50.8cm×97.2cm
3、用途:適用于清潔工作時攜帶各種工具、物料,收集垃圾,提高工作效率,體現保潔服務專業化。
4、使用方法:按圖例把工具、物料裝于指定位臵。
六、玻璃(云石)鏟刀
1、構件:刀架、刀片、防護套。
2、規格:8cm
3、用途:適用于清除石材、瓷磚、玻璃等硬質光滑材料表面頑固污跡。
4、使用方法:將刀刃與物體表面成小于45度斜角,用力鏟除污物。用后將刀架、刀片清潔干凈。
七、玻璃套裝工具
1、構件:玻璃刮器、涂水器、玻璃鏟刀、備用膠條、延長桿、海綿、萬向彎接頭。
2、規格:20cm30cm40cm
3、用途:適用于清洗玻璃、理石墻面。
4、使用方法;玻璃刮器、涂水器用于清洗;玻璃鏟刀用于清除表面頑固污漬;海綿用于清洗涂水器無法清除的污漬;延長桿用于清洗較高部位;萬向彎接頭用于連接延長桿和玻璃刮器或涂水器,清洗直桿夠不著的地方。
八、百潔布
1、構造:共分多種,有海綿、尼龍、也有用超細纖維制成的。
2、用途:主要用于擦洗硬質光滑表面油膩性污跡,表面粗糙,但不損傷物體表面。不可用于玻璃、木質家具等物品。
第四章 常用清潔設備操作、保養規程
一、多功能清洗機
1、用途:適用于清洗各種地面、地毯及石材結晶(雙速單擦機)。
2、構造及配件:針盤、軟毛刷、硬毛刷。
3、相關參數:電壓220伏,馬達功率1100瓦。
4、操作規程:
4.1根據清洗對象選擇相關配件。a、清洗地毯使用軟毛刷、電子泡箱。
b、清洗大理石、花崗石等光滑地面使用針盤配紅(黑)色清洗墊。
c、清洗粗糙地面、水泥地面使用硬毛刷。4.2調節操作手柄高度,以個人適宜為準。4.3根據清洗對象添加適量清潔劑。
4.4接通電源,把機器刷盤水平放臵,打開保險開關,打開電源開關,機器開始工作;將操作手柄輕輕上抬,機器即向右移動;將操作手柄輕輕下壓,機器即向左移動;將機器刷盤保持水平狀態,前后拉動操作手柄,機器即前后移動。
5、保養規程:
5.1每次工作結束后,把針盤或毛刷取下并沖洗干凈。5.2把操作手柄調至直立狀態,電源線擦干凈并盤好,機身上下、底盤擦拭干凈。
5.3工作中發現機器有異常響動,馬上停止工作,上報維修。
二、吸水機
1、用途:用于清除地面積水或地毯積水。
2、構造及配件:污水桶、吸水機頭;手持鐵扒頭、膠扒頭,地扒。
3、相關參數:電壓220伏,吸水馬達1900瓦/臺,水箱容量60升。
4、操作規程
4.1根據不同的工作需要,使用不同的吸水扒頭,并與污水桶連接好。
a、清洗大面積硬質光滑地面,使用吸水地扒。
b、清洗硬質粗糙地面,使用手持不銹鋼管、硬質膠條扒頭。c、清洗地毯使用手持鐵扒頭。
4.2把吸水機頭放在污水桶上,要放正放平,用兩邊卡夾卡好。4.3接通電源,打開電源開關,即可工作。
5、保養規程
5.1工作過程中,污水桶達到半桶水時,就得停止工作,把污水倒掉再工作。
5.2工作結束后,把污水桶、吸水扒頭沖洗干凈,機頭上下擦拭干凈,電源線擦拭干凈并盤好。
5.3定期把機頭打開,檢查吸水電機是否正常。
三、全自動洗地機
1、用途:適用于清洗各種硬質地面。
2、構造及配件:操作手柄、污水箱、清水箱、清洗系統、吸水系統;針盤、硬毛刷。
3、相關參數:電壓220伏,刷盤馬達500瓦,真空馬達200瓦,刷盤轉數150轉/分鐘,刷子直徑55cm,吸水寬度84cm,工作面積2200平/小時,清水箱、污水箱60升,自重275公斤。
4、操作規程:
4.1根據清洗對象選擇有關配件。a、清洗硬質光滑地面使用針盤配清洗墊。b、清洗硬質粗糙地面使用硬毛刷。
4.2根據清洗對象選擇清潔劑適量添加在清水箱內。
4.3調整清洗系統和吸水系統,接通電源,打開電源開關,推動機器向前行走即可。
5、保養規程:
5.1工作時,在污水箱內加入適量消泡劑,防止泡沫過多被吸入電機,從而造成電機損壞。
5.2當污水到達半箱時要及時倒掉,防止污水箱滿而造成電機損壞。
5.3每次工作結束后,把清水箱和污水箱要沖洗干凈,吸水系統清洗干凈,機身擦拭干凈,電源線擦拭干凈并盤好。
5.4定期檢查清洗系統、吸水系統電機是否正常。
四、石材翻新機
1、用途:專用于大理石、花崗石等石材地面翻新處理。
2、構造及配件:鉆石碟片針盤、7組鉆石碟片、配重鐵。
3、相關參數:電壓220伏,轉數280轉/分鐘,馬達功率1850瓦。
4、操作規程:
4.1先安裝鉆石碟片針盤,然后安裝鉆石碟片。4.2把機器放平,加裝配重鐵,水箱加滿水。4.3調節操作手柄高度,以個人適宜為準。
4.4接通電源,打開保險開關,按下電源開關,啟動機器。4.5輕輕下壓或上抬操作手柄機器即左右移動。
5、保養規程:
5.1機器使用完后,把針盤拆除、水箱水放掉,機身上下擦拭干凈。
五、拋光機操作、保養規程
1、用途:適用于大理石、花崗石等石材地面或木質地板打蠟后拋磨上光。
2、構造及配件:腳輪、中心輪、吸塵袋。
3、相關參數:電壓220伏,轉數1500轉/分鐘,馬達功率1500瓦。
4、操作方法
4.1向后拉動設備操作手柄,讓設備底盤直立,將拋光墊平整的安在設備底部針盤上,并逆時針旋緊固定器。
4.2將設備放平,插上電源,電源指示綠燈亮,調節拋光墊壓力,壓力指針指定6-8之間。
4.3調節操作手柄傾斜度,以個人適宜為準。
4.4兩手握住操作手柄,打開電源保險開關,同時打開電源開關,設備即開始工作。
4.5推動設備向前直線行走,速度不宜太快,保持50米/分速度,行與行之間要重疊1/3,以免遺漏拋光區域。
4.6工作結束后關閉電源,盤好電源線、拆下拋光墊,將設備推到指定區域。
5、保養規程
5.1每次作業結束后,拆下拋光墊清洗干凈,將機身上下和電源線擦拭干凈,檢查電源線是否有破損,設備是否有松動部位,如發現及時維修。
5.2在工作過程中,設備如有異常響動,立即停止使用,報有關部門檢測維修,待維修正常后再行使用。
六、吸塵器(普通式、直立式、肩背式)
1、用途:適用于地毯、地面除塵。
2、構件及配件:扒頭、軟管、吸塵系統、塵袋,尖嘴扒頭、毛刷扒頭、扁口扒頭。
3、相關參數:電壓220伏,真空馬達功率500瓦。
4、操作規程:
4.1將設備機蓋打開,安裝防塵網片,密封機蓋。4.2將扒頭、吸塵軟管和機身連接好。
4.3接通電源,打開電源開關。吸塵時,雙手握住吸塵器鋼管,前后移動扒頭進行吸塵。
4.4工作結束后,關閉電源,盤好電源線,將軟管拆下。4.5把塵袋清理干凈,抹干凈機器。
5、保養規程
5.1每次作業結束后必須將塵袋清理干凈,機器內外擦拭干凈。5.2吸塵時,發現地毯上大塊雜物要撿起,防止堵塞吸管。5.3吸塵器堵塞時,停止繼續使用,以免增加吸塵器的負荷,燒壞電動機。七、三合一地毯抽吸機
1、用途:適用于地毯清洗后抽吸地毯水分。
2、構造及配件:污水箱、清水箱、操作系統、真空吸水系統、電子噴水系統、電動刷洗系統;
3、相關參數:電壓220伏,真空馬達功率500瓦,滾刷馬達功率900瓦。
4、操作規程:
4.1給清水箱加滿清水,根據需要,可以加入適量低泡清潔劑。
4.2在污水箱內加入少量消泡劑,把污水箱蓋放平放正蓋嚴密。
4.3接通電源,調節滾刷壓力,指針指向綠色區域段,提起電源線,按順序打開真空開關、滾刷開關、水泵開關,然后雙手握住操作扶手,向后直線拉動機器進行清洗。
4.4工作結束后,按相反的順序依次關掉水泵開關、滾刷開關、真空開關。
5、保養規程
5.1每次使用后要倒空清水箱,并用溫水沖洗水泵系統。5.2每次使用后要取下污水箱并沖洗干凈。
5.3每次使用后要檢查和清理噴嘴,以保持較好的噴射效果。5.4檢查真空軟管連接是否牢固,電源線是否磨損或外皮破裂,如有破損必須更換。
5.5每月要進行一次水泵沖洗,以去除堿性殘渣。
八、泡沫地毯清洗機
1、用途:適用于清洗純毛地毯。
2、構造及配件:電子泡箱、地毯刷。
3、相關參數:電壓220伏,功率320瓦,標準出泡量0.05立方/分鐘,容量5L。
4、操作規程:
4.1把電子泡箱安裝在多功能清洗機上。4.2按比例把高泡地毯清潔劑加入電子泡箱。4.3調節清洗機操作手柄,以個人適宜為準。
4.4接通電源,打開電子泡箱電源開關,等泡沫浸濕地毯刷后,— 27 —
開動清洗機進行清洗。
5、保養規程:
5.1工作結束后,把電子泡箱拆下并清洗干凈。5.2把電子泡箱過濾網拆下并清洗干凈。
九、地毯干洗機
1、用途:適用于地毯維護、地毯干洗。
2、構造及配件:操作手柄、清洗梳理系統、吸塵系統、軟毛刷、硬毛刷。
3、相關參數:使用電壓220伏,馬達轉速9000轉/分鐘,刷子轉速330轉/分鐘。
4、操作規程:
4.1梳理、吸塵、維護地毯。
a根據不同的地毯選擇刷子。長毛手工地毯使用軟毛刷,機織地毯使用硬毛刷。
b接通電源,同時啟動清洗系統和吸塵系統,單手把住操作手柄前后移動機器。
4.2干洗地毯
a根據不同的地毯選擇刷子。b在待洗地毯上撒上干洗粉。
c接通電源,只啟動清洗系統,單手把住操作手柄前后移動機器,把干洗粉揉入地毯纖維中,讓干洗粉和纖維質充分反應,以達到清洗目的。
d同時啟動清洗系統和吸塵系統,把干洗粉抽吸干凈。
5、保養規程:
5.1每次工作結束后,把刷子拆下并清理干凈。5.2把吸塵系統灰塵清理干凈。5.3定期檢查清洗系統和吸塵系統電機。
十、冷水高壓清洗機
1、用途:適用于清洗其他設備無法完成的工作以及清洗頑固污漬。
2、構造及配件:壓力馬達、高壓水管、高壓噴槍。
3、相關參數:電壓220伏、壓力250bar、流量1300L/h。
4、操作規程:
4.1把高壓水管、噴槍與機身連接好,進水管接通水源。
4.2接通電源,打開馬達電源開關。
4.3雙手握緊高壓噴槍,然后打開噴槍開關,設備即開始工作。4.4扭轉噴槍頭調節、轉換噴射水流,柱形或扇形。
5、保養規程:
5.1工作結束前,先停止進水,待噴槍不再出水后,關閉馬達電源開關。
5.2工作結束后,把機身、高壓水管、噴槍擦拭干凈。
十一、吹干機
1、用途:適用于地毯清洗后加速干燥。
2、構造及配件:電機、葉輪、轉速調節器、角度調節器。
3、相關參數:電壓220伏,功率500瓦。
4、操作規程: 4.1調節出風口角度。
4.2接通電源,打開電源開關,機器及開始工作。
4.3根據實際情況,調節機器轉速。
5、保養規程:
5.1機器連續工作不允許超過12小時。5.2定期檢測設備有無異常。
第六章 清潔作業規程
一、大理石、花崗石地面清洗、打蠟、拋光及保養規程
1、使用設備、工具:多功能清洗機、吸水機或全自動洗地機、拋光機、風干機、紅色清洗墊、黑色清洗墊、白色拋光墊、刷地機針盤、云石鏟刀、告示牌、蠟拖、水桶等。
2、使用物料:中性清潔劑、起蠟水、封地底蠟、高速面蠟、3、工作程序: 3.1清洗
a)使用云石鏟刀鏟掉表面硬塊污物,鏟刀與地面角度應小于45度,以防鏟傷地面;
b)使用清洗機配中性清潔劑和紅墊清洗地面,清洗時如遇較臟地面可多放清潔劑反復清洗,并用吸水機將地面污水吸干;
c)用清水過清,重復二至三遍,直至干凈,并且用吸水機將地面污水吸干,使用蠟拖把邊角積水擦干凈;
3.2打蠟
d)若地面有舊蠟,使用清洗機配起蠟水和黑墊清洗地面,去除舊蠟,并用清水過清。
e)用風干機將清洗后的地面吹干,注意觀察地面接縫是否吹干; f)使用蠟拖將底蠟均勻的涂在潔凈、干燥的理石表面,縱橫交錯,涂抹三遍,每層涂完后待其徹底干燥后,再涂第二層、第三層;
g)底蠟干燥后,再落三層面蠟,每落一層必須讓其干透,如蠟未干,則蠟面拋光后無光澤,且蠟面呈霧狀;
3.3拋光
h)等到面蠟徹底干燥后,使用拋光機配白色拋光墊進行拋光。i)蠟面拋光以后,使用噴壺把石材保養劑以霧狀形式噴灑石材表面,然后使用拋光機進行拋磨。
3.4保養
a)日常保養主要使用塵推推塵。
b)根據人流量確定清洗周期,清洗時使用中性清潔劑,并用清水過清。清洗后使用噴潔蠟補光保養。
4、日常保潔養護:每日使用浸透塵推潔劑的塵推推塵3-5次,保持地面無塵、無腳印,發現有水跡,馬上用蠟拖擦拭干凈;每半月使用全自動洗地機加中性清潔劑清洗地面1次,保持地面光亮潔凈;每季度打蠟1次,保持地面光亮度。
二、理石地面晶面處理、翻新處理作業規程
1、使用設備、工具:清洗機、石材翻新機、吸水機。
2、使用物料:中性清潔劑、石材晶面劑。
3、工作程序: 3.1晶面處理
a)使用清洗機、吸水機和中性清潔劑把地面清洗干凈。b)使用噴壺把石材晶面劑以霧狀噴灑在干燥、潔凈的理石地面。c)使用翻新機配白色磨光墊進行磨光,直到亮度達到標準為止。3.2翻新處理
a)使用翻新機和7套鉆石碟片對理石地面進行翻新,7套碟片按順序使用,然后把地面清洗干凈。
b)作晶面處理。
4、日常保潔養護:每日使用浸透塵推潔劑的塵推推塵3-5次,保持地面無塵、無腳印,發現有水跡,馬上用蠟拖擦拭干凈;每半月使用全自動洗地機加中性清潔劑清洗地面1次,保持地面光亮潔凈;每半年晶面處理1次,保持地面光亮度。
三、清洗地毯作業規程
1、使用設備、工具:多功能清洗機,三合一抽洗機,風干機,吸塵器、電子泡箱、地毯刷、干洗機、告示牌。
2、使用物料:除膠劑、高泡地毯清潔劑、干泡地毯清潔劑、地毯去漬劑、干洗粉。
3、工作程序:
3.1濕洗:適合于清洗尼龍、丙烯等機織地毯。a)使用吸塵器對地毯進行吸塵,并清除大塊垃圾; b)如地痰上有口香糖斑點,使用除膠劑去除;
c)將地毯去漬劑裝入噴壺,噴于特別臟的部位,然后用小刷刷洗; d)使用高泡地毯清潔劑按稀釋比例配好,加入清洗機水箱,開動清洗機左右移動,均勻刷洗地毯各個角落;
e)如遇特臟地方,可先噴灑地毯去漬劑,待10分鐘后,再使用機器刷洗,直至干凈;
f)按稀釋比例把低泡地毯清潔劑加入三合一抽吸機清水箱; g)使用三合一抽吸機對清洗過的地毯進行過清、抽污。h)最后開動風干機吹干地毯。3.2干洗:適合于清洗羊毛地毯。
a)使用干洗機對地毯進行梳理、吸塵,并清除大塊垃圾;
b)如地毯上有口香糖斑點,使用除膠劑清除; c)把干洗粉均勻的撒在地毯表面;
d)使用干洗機清洗系統,將干洗粉揉入地毯纖維,讓干洗粉與纖維質充分接觸、反應,以溶解纖維上的污漬;
e)同時開動干洗機的清洗系統和吸塵系統,把揉入纖維的干洗粉抽吸干凈。
3.3抽洗:適合于清洗地毯表面輕微污跡。a)使用吸塵器清除地毯表面雜物、灰塵; b)使用除膠劑去除地毯表面膠質污跡;
c)把低泡地毯清潔劑按稀釋比例配兌好,加入三合一抽吸機清水箱內,然后使用三合一抽吸機進行清洗。
d)使用吹干機加速地毯干燥。3.4泡沫清洗:適合于清洗任何地毯。a)使用吸塵器清除地毯表面雜物、灰塵; b)使用除膠劑去除地毯表面膠質污跡;
c)將電子泡箱安裝在多功能清洗機上,按稀釋比例將高泡地毯清潔劑加入電子泡箱內,調整清洗機高度,接通電源,打開電子泡箱電源開關,等到泡沫充滿地毯刷后,開動清洗機進行清洗。
d)等3-5小時,地毯干燥后,使用吸塵器將泡沫干粉清吸干凈.注意:地毯未干燥之前,禁止行人走動。
4、日常保潔養護:每日使用吸塵器吸塵1次,發現有口香糖斑點,及時使用除膠劑清除;發現有局部臟污,使用地毯干洗機和干洗粉進行清洗;每周使用地毯干洗機梳理、清吸纖維根部灰塵,保持纖
維直立、蓬松;每月使用泡沫清洗機清洗1次。每半年使用濕洗法清洗1次。
四、玻璃清洗作業規程
1、使用工具:玻璃套裝工具、高空梯具。
2、使用物料:玻璃清潔劑。
3、工作程序:
3.1根據玻璃臟的程度,將水與玻璃清潔劑按比例稀釋配好; 3.2使用玻璃鏟刀鏟除玻璃上的硬質污漬;
3.3使用涂水毛套蘸濕稀釋好的玻璃清潔劑,擦拭玻璃表面; 3.4使用玻璃刮將表面污水刮干凈; 3.5使用干凈抹布將邊角水珠擦拭干凈。
五、清洗衛生間作業規程
1、使用設備、工具:玻璃工具、潔廁工具、蠟拖。
2、使用物料:玻璃清潔劑、潔廁劑、中性清潔劑、消毒劑。
3、工作程序: 3.1收集洗手間垃圾。
3.2使用玻璃工具、中性清潔劑清洗瓷磚墻面。3.3使用玻璃工具、玻璃清潔劑清洗玻璃窗戶、鏡面。3.4使用軟毛刷蘸中型清潔劑刷洗面盆、臺面,然后用清水沖洗,用毛巾擦拭干凈。
3.5使用軟毛刷蘸潔廁劑刷洗大、小便器3遍,然后用清水沖洗,使用毛巾把小便器外表擦拭干凈。
3.6使用蠟拖蘸中性清潔劑拖洗地面2遍,然后使用清水過清
1— 35 —
遍。
3.7使用消毒劑殺菌消毒,重點在管道地漏。
六、木地板清潔保養作業規程
1、使用工具:塵推、蠟拖。
2、使用物料:木地板蠟、中性清潔劑。
3、工作程序:
3.1使用塵推把地板推塵一遍。
3.2使用干凈抹布在稀釋后的中性清潔劑浸泡后擦洗地板一遍。3.3使用干凈抹布再擦洗一遍。
3.4使用蠟拖在地板蠟液中浸濕,擠干后均勻的擦拭地板。3.5待蠟液干燥后即可正常使用。
4、日常清潔保養:每日使用浸透塵推潔劑的塵推推塵3-5次,保持地面無塵、無腳印,發現有水跡,馬上用蠟拖擦拭干凈;地面發現有油膩性污跡,使用中性清潔劑擦洗,然后用清水擦拭1次;每半年地板打蠟1次。
七、金屬飾品清潔作業規程
1、不銹鋼飾品:把不銹鋼光亮劑噴于飾品表面,然后使用純棉抹布擦拭,直到潔凈、光亮為止。
2、銅制品:使用干凈抹布蘸銅亮劑直接擦拭銅制品表面即可。
3、鋁制品:使用干凈抹布蘸金屬光亮劑直接擦拭金屬表面即可。
八、皮革清潔保養作業規程
1、使用清潔劑;萬能泡沫清潔劑、皮革上光保養劑。
2、工作程序:
2.1把萬能泡沫清潔劑噴于皮革表面,使用純棉布擦拭干凈。2.2使用干凈抹布蘸皮革上光保養劑擦拭皮革表面即可。
九、紅木家具清潔保養作業規程
1、使用清潔劑:檸檬家私蠟。
2、工作程序:把檸檬家私蠟噴于家具表面,使用抹布擦拭即可。
十、石材養護
1、鋪設防塵墊,因80%的灰塵顆粒是由外界帶入辦公區的,所以防塵墊非常必要。
2、推塵,日常的推塵可以清除掉石材表面的灰塵顆粒,避免踩踏造成地面磨損。
3、清洗,根據客流量定制清洗計劃,避免造成污染甚至變色。
4、結晶處理,當石材表層收到損害或失去亮度,正常清洗無法達到清潔目的時,需進行結晶處理,用來提高石材硬度及亮度。是石材養護的初步措施。
5、石材翻新,石材翻新就是對嚴重受損的石材利用石材翻新機配合專用磨片將石材受損表面粗磨、細磨、拋光,以達到找平目的,再配合結晶處理工藝做護理。不建議經常翻新。
十一、地毯養護
1、對新鋪設及剛清洗完畢的地毯,噴灑地毯防護劑,可以在地毯表層形成保護膜,有效的保護地毯不被污染。
2、鋪設防塵墊,包括進入地毯房間門口鋪設腳墊。避免灰塵帶入房間。
3、吸塵,每天對地毯吸塵會有效的減輕地毯內的灰塵沙粒,對
下一步的清洗保養都有較好的作用。
4、點清,當地毯局部被污染時,不需要大面積的進行清洗,有效的點清可以減少地毯清洗次數。
4、結晶處理,當石材表層收到損害或失去亮度,正常清洗無法達到清潔目的時,需進行結晶處理,用來提高石材硬度及亮度。是石材養護的初步措施。
5、干泡清洗,地毯養護最簡單的清洗方式,利用高泡內的表面活性劑使地毯內的污垢干燥、松脆,易被刷去或用吸塵器吸走。
6、地毯抽吸,地毯需定期抽洗,一是為了去除地毯內殘留的污漬,避免地毯板結。二是通過抽洗機的拍刷有效的梳理地毯毛,使地毯表面蓬松。三是地毯抽洗的效果更徹底。
第六章 保潔工作標準
一、辦公樓各項工作標準
1、正門、庭院
1)綠化:花草樹木長勢良好.修剪整齊美觀.無病蟲害.無折損現象.無斑禿,綠地無紙屑、煙頭、石塊等雜物。
2)地面:地面無紙屑、煙頭、石塊等雜物,整潔,無污染。3)公共區域扶手及指示牌:每天擦拭一次,保證無積塵。4)庭院自動門 :每周擦拭一次,每月沖洗一次,要去清潔無積塵。
2、洗手間清潔標準
1)衛生間的門要求潔凈,無手印、無黑點、污漬、門縫及閉門器無塵土。
2)玻璃鏡面保持光亮、無水點、水漬、無手印。
3)臺面、洗手盆、水龍頭求無污物、無水跡、無雜物、清潔光亮。4)瓷磚墻面、隔斷板、隔斷門要保證無污跡、無塵土、無紙末。5)廁位清潔、無污物,下水管口無黃銹,小便池上下內外要求保持干凈、無黃垢、無毛發、無雜物、光亮清潔。6)地面要保持干凈光潔,邊角無污跡、無水跡。
7)垃圾及時清倒,不得過半,垃圾袋及時更換,垃圾筒表面及筒后墻面要保持無污跡。
8)燈罩、天花板及通風口保證無塵土、無污漬。9)衛生間內空氣清新無異味,每天定期沖洗地漏。10)衛生間內各種設備完好無損。
3、開水間的清潔標準
1)電熱開水機時刻保證有水,且機身干凈;機身及出水口處干凈無污點;水槽內無污水、殘渣并干凈整潔。2)水龍頭、水池內干凈、光亮無污物。
3)墻面、題腳板各電源插座、插板干凈無污點、無污物。4)地面干凈、無污物、無污跡。
5)燈罩、天花板及通風口保證無塵土、無污漬。6)衛生間內空氣清新無異味,每天定期沖洗地漏。
4、走廊燈的清潔質量標準 1)清潔無污、無灰塵、無手印。2)整體統一,格格相同,光亮無劃痕。3)燈管無灰塵、無損傷。4)天花板無污染,地面無塵土。
5)設備完好無損,發現損壞及時向行政綜合服務中心報修。
5、走廊的清潔質量標準:
1)天花板、燈罩清潔干凈,無塵、無污、無網狀物。
2)墻壁及踢腳板無塵土、無手印、無污漬;墻面懸掛物干凈、無塵土。
3)地面(地毯)及邊角干凈無雜物、無污漬、無塵土,地板光亮,地毯清潔。
4)走廊內擺放指示物品等物體干凈、無塵土。
5)消防栓箱干凈、整潔;內部設備完好無缺。發現損毀及時向安保處報告。
6)走廊各辦公室的標牌,開關盒,窗臺做到無污漬,塵土。整潔干凈。
7)走廊燈具無污、無灰塵、無手印。
8)痰桶表面清潔無污跡,滅煙石清潔且煙頭不得超過3個。9)玻璃內曾清潔無水印、手印及污漬;
6、電梯的清潔標準:
1)電梯門干凈、無手印、無污跡;軌道干凈無雜物。2)頂板、頂燈等干凈無塵土。
3)轎箱四壁干凈無塵土、無污漬、無滑傷。4)地板干凈無雜物、無塵土、無污漬。5)內外按鍵、控盤干凈無塵、無污。6)轎箱內各種干凈、無塵土。
7、步梯的清潔標準:
1)樓梯內的頂板及燈具無塵、無污跡。2)墻面及踢腳板干凈無塵土、無污跡。3)扶手、欄桿玻璃無塵土、無污漬。
4)平臺及臺階無雜物、頭發,無塵土、干凈整潔。5)樓道內無堆放雜物。
二、小區物業各項工作標準
三、廠區物業各項工作標準
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第四篇:酒店保潔規章制度
酒店保潔規章制度
1.酒店保潔部規章制度 2.酒店保潔人員規章制度 3.酒店衛生管理制度
1、酒店保潔部規章制度
1.準時上班按酒店規定著裝并配帶工號牌(帶在左胸)。
2、到辦公室簽到、簽退、例休和節假日由辦公室根據情況安排。
3、遵守工作制度和考勤紀律、不遲到、早退、曠工。有事、有病請辦好請假手續。(病假應出示醫院有關證明)
4、服從調動,下級服從上級,個人服從組織。
5、工作時間不得擅自離開工作崗位,不從事與工作無關的閑雜活動,不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位,應請示當班主管,經獲準后方可離開崗位。
6、不準接私人電話。
7、不得使用酒店物品。
8、沒有上級批準不得帶外部人員進入酒店。
9、遵守設備操作程序、崗位工作規程和崗位責任制。
10、因未遵守工作崗位導致事故或人為造成的機器故障,概由當事人負責,并按情況進行處理。
11、工作期間若感身體不適,應報告領班或主管。
12、遵守酒店及部門的其它有關規定。
13、工作場地嚴禁抽煙、飲酒、隨地吐痰、高聲說話。
14、工作時間內嚴禁閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。
15、當值人員嚴禁睡覺。
16、當班自覺巡視所轄區域及公共區域。
17、每天自覺進行儀容、儀表自檢,鞠躬問候,禮貌用語。
18、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進行機械清潔的保養。
19、愛護酒店名譽、財產,遵守規障制度,增強節約能源意識。
2、酒店保潔人員規章制度
為加強保潔隊伍的管理,提高員工的工作素質和思想素質,進一步搞好公司的環境衛生,特對保潔人員有規定職責如下:
1、服從領導或管理人員安排。
2、嚴格遵守勞動紀律,不遲到早退。病事假必須提前向管理人員或領導請假,未請假者按曠工論處。
3、工作勤懇負責,做好本責任區內的衛生保潔工作。
4、同事之間應團結互助,不鬧矛盾,不打擊諷刺。杜絕吵鬧、打罵事件的發生。
5、愛護公物、節約用水用電,維護樓內其他公共設施。上班期間衛生區內杜絕出現長明燈、長流水現象。
6、拾到物品主動上交,不留作私用。
7、工作時間禁止干私活、以及一切與工作無關的事情。
8、保持上下水通暢,廚房、衛生間下水道出現擁堵及時上報。
10、墻壁保持整潔,不能有粘貼臟物及亂刻畫,瓷片不能有銹堿,墻角,屋頂等邊角處不能有蛛網灰塵。辦公室及各個房間內門窗玻璃、窗框保持潔凈透亮,內外不能有刻畫或灰塵。
11、地面保持干凈,不能有泥垢、積水、紙屑、塑料、口香糖污漬等。
12、水池、水盆內外應潔凈,不能有污垢、銹斑。廁所沒有異味,馬桶內外保持清潔,不能有污物。
13、衛生間、廚房、辦公室及各個房間內清潔工具擺放整潔,不亂放雜物。
14、走廊及樓梯內門、扶手及應干凈無灰塵。各種辦公設施、飲水設施、電器開關等應每日擦拭,及時清除墻壁上的污痕。
15、公司一切辦公用品未經允許禁止挪作他用。
16、衛生間紙簍應及時清倒,紙簍內廢棄物不應超過2/3;
17、紙簍內廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場內,不得沖入廁所下水道內。
18、衛生工具等日常用品按規定手續及數量領取,盡量節約使用。
19、積極完成領導交辦的其他工作。
20、嚴禁將和公司無關人員帶進公司。
21、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。
3、酒店衛生管理制度
一、目的
為提高酒店衛生管理工作質量,向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境,特制定本規定。
二、內容
1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。
酒店衛生管理制度
2、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。
3、專業衛生清理部門和人員對所負責的區域和工作項目進行專業化清潔與管理。主要指公共衛生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門及其人員。
4、個人衛生管理標準:(1)員工儀容儀表和個人衛生。(2)掌握必要的衛生知識。(3)身體、心理健康,須持《健康證》上崗。
5、食品衛生管理標準參見《關于酒店食品衛生的管理規定》。
6、物品及設備衛生管理標準:保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。
7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,采用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題,按照標準追究責任和進行處罰。
三、考核
1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題,每處給予0.1—0.5元的處罰。
(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題,每處給予0.5—2元的處罰。
(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題,每處給予2-5元的處罰。
2、凡屬周期性衛生清理工作,因到期沒有清理形成衛生死角的,給予1元分處罰,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。
3、在個人衛生和食品衛生方面違反規定的,按照酒店相關制度進行處罰。
四、本規定自下發之日起執行。
第五篇:酒店保潔年終工作總結
酒店保潔年終工作總結12篇
酒店保潔年終工作總結1
在這里我代表物業管理處做20xx年工作總結的報告。首先我代表物業管理處全體員工向,公司各級領導對我物管處的大力支持和幫助表示由衷的感謝,尤其是物業公司總經理毛順同志,其次對其它兄弟物管處對我們的支持和幫助也表示感謝。
我管理處全體員工將上下一心,團結互助,克服各種困難,較好的完善物業服務工作和管理等方面的各項工作及任務,以下是關于20xx的工作總結情況:
完善的物業服務項目及工作完成情況X小區交鑰匙將近一年半,小區管理日趨步入正規管理階段,各項物業服務項目及小區建設都在一步步的不斷完善中,各部門工作人員在工作中相互配合,不斷完善和完成物業服務的各項工作。
主要有以下幾方面:
1、小區安全防范工作
保安小區安全保衛工作在小區各項管理中處于重要的地位,為給業主提供一個安全舒適的居住環境,我們首先主抓小區治安管理工作,對保安人員定期進行崗位培訓。嚴格執行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認真巡查,文明執勤,禮貌訓導,做好其本職工作。
我小區保安人員配備共有x人,包括隊長x人、車庫管理員x人、中控值班員x人、保安班長x人、保安員x人,每班保證x人在崗輪流值崗,每周對保安人員進行有關物業管理方面的專業知識及相關崗位的培訓,在提高他們全體素質的同時,樹立良好的公司形象。
2、衛生管理工作--保潔
為了完善小區保潔工作,制定了嚴格的保潔程序,每天對各樓層進行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點堆放,集中清運管理,保證了小區的衛生清潔美觀。每周對保潔人員進行專業技能培訓,掌握工作技巧,節省時間,提高工作效率和質量。對內保工作不定期、不定時進行隨機檢查,發現不符合日常衛生標準的,及時清理并采取嚴格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對園區內垃圾清檢,發現各種垃圾及時清理。加強日常工作管理,以達到保潔標準增強他們服務意識和公司理念的效果。
3、公共設施、設備的管理工作
工程維修是物業管理工作步入正軌管理階段的主要工作內容之一。為了保障業主的正常生活,我管理處加強對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺有關業主報修情況時,第一時間趕赴現場,妥善解決相關問題,并把維修結果反饋給前臺。
20xx年3月份期間,由于地下水泵出現故障,導致xx層住戶家水表轉動時音聲大,高區水壓小,不能正常用水,直接影響業主正常生活。前臺接到報修后,發派遣單給工程維修師傅,在最短的時間內查出故障點,并聯系總包即東方建安公司配合,經多次維修解決此事,贏得了業主的一致好評。
20xx年4月份,天氣漸熱,使用空調的用戶不斷增加,用電容量也相應的增大,導致業主家里電閘總掉,業主提出盡快解決一下,避免造成不必要的損失。經電工師傅和供電局有關工作人員認真檢查線路,發現是因為小區地下室總電閘負荷容量不夠,導致的斷電現象。由于此事涉及到更換總配電容量,所以還在解決中。
20xx年11月份,天氣驟冷、市熱力公司緊急升溫,因我小區在今年新加裝的熱力計量表施工質量較差,出現多處跑水,業主家被淹,工程部全體員不分白天黑夜加班加點犧牲了大量的個人休息時間,尤其是工程維修班長王晨更一個月都沒休息過。
4、綠化管理
為了給業主創造一個優美的生活環境,我們嚴格落實了綠化管理措施,積極配合監督綠化公司,施工及養護工作,針對綠化公司在施工養護過程中出現的問題,及時發出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。
我小區綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數量在一定程度上收到限制,3月份時,公司各位領導在對綠化進行驗收的時候發現一些問題,如:噴泉水池壁有些縫沒磨好,樹木成活率低,小區內種植的劍麻不合理,路面沒磨好,仿木地面做得不合格等等,這對這些施工中存在的問題,我管理處及時給綠化公司發出整改通知,建議他們在短時間內解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經解決,達到住宅小區綠化的要求,為業主創造了良好的生活環境。
酒店保潔年終工作總結2
在領導和全體同志的關懷、幫助、支持下,緊緊圍繞某某內部保潔為中心工作,充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。
一、一年來的工作表現
(一)強化形象,提高自身素質。我堅持以誠待人,愛崗敬業,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業。經過一年的學習和摸索,我能夠把某某酒店內部各項保潔工作有條不紊的完成。
(二)嚴于律已,不斷加強作風建設。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,腳踏實地,埋頭苦干。在工作中,嚴格遵守各項規章制度,尊重領導,團結同志,不斷改進工作作風,不計較干得多,干得少,只希望把所有工作圓滿完成。
二、工作中的不足與今后的努力方向
一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,在今后工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。
在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記黨員的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
酒店保潔年終工作總結3
酒店的'整潔程度就影響著顧客對于酒店的印象,那么酒店的干凈是有保潔人員來維護的,這份工作可能在被人看來就是一件沒有技術含量的事情,并且不需要用到什么腦子,只需要將不干凈的地方清理干凈就好,但是這樣的看法是不夠全面的。我作為一名保潔人員,在這段時間的工作之后,對我在酒店的整個工作做個總結。
首先我們在工作期間必須有整齊的著裝,正式的服裝讓我們對于酒店產生了歸屬感,尤其得到了客人對我們的工作的認可之后,喜悅的心情簡直無法抑制,因此我在工作上就更加認真了。
我們工作的區域范圍很廣,工作的內容也就有所不同,我是收拾客房的,在工作時我一直謹記這上級的告誡,在我們保潔的過程中要規范的使用工具,同時我們的工具車也要保持整潔,在整理房間時,按照酒店的規定擺放物品,在發現房間內部有缺失或者是損壞的物品時我們就要做好登記,同時將物品及時的替換或者補上空缺。
在我們的工作流程上,因為酒店逐步走上正規化,在管理上也建立了新的秩序,對于很多方面的要求就有所提高,因此有很多的制度需要我們遵守,有了新的工作標準,可以檢查出我們對于工作的用心程度。在剛開始我還有一點不習慣,因為檢查更加嚴格,我們的就不能敷衍,仔細的做好保潔工作就要花費更多的時間和精力,但是也容易看出工作的誠心。
保潔的工作很累,但是要想更進一步又談何容易,沒有專業的知識,沒有足夠的勤奮,我們就有可能一直呆在保潔這個職位上面,而且作為一名保潔也需要學習一些清潔設備的使用,一些新形勢下的新規定,還有通過經驗的積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作,更加順手的使用保潔工具。
因為工作的簡單或者是工作的勞累來偷懶或者敷衍的情況也會出現,但是在我們的工作中會有更多的人看到我們的表現,我之前也是想著這份工作作為一個過渡,隨便做一下就得了,但是前輩告訴我,我們的前途遠大,腳踏實地才是成功的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情。我也漸漸轉變自己的思想,認真對待生活中的每件事情,工作上的每一個任務。
時光還長,未來還遠,我們的路就在腳下,如何去走,就要看我們對待工作的態度,在保潔的工作上,我會繼續努力的!
轉眼間入職xx工作已一年多了,根據xx經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將xx工作情況作總結匯報,并就xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。
四、xx年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各商鋪相互合作,增加會員率。
酒店保潔年終工作總結4
一、要有很強的責任心
管理層領導們給我提供了現有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個崗位,我們要有感恩之心,因為有了這份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責任,不能因為自己的原因影響整個酒店業績。
二、要有換位思考,理解他人
做領導和管理人員都不容易,大家目標都是一致,那就是在商言商,最大限度追求酒店利益,所以他們會采取很多措施,提高營業額和管理水平,所以我們要執行好酒店的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當今社會生存壓力大,競爭激烈。
三、要心懷大局,著眼長遠
盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現在的服務行業拼的是態度,環境。做好保潔了客人來了有個愉快的心情,能提高消費欲望,增加回頭客。做不好就會失去一些客源,保持清潔衛生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段,試問一個酒店的衛生都亂七八槽,誰還會認為那個酒店的人員都有很高的素質?環境衛生好了,客源多了,營業額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。
四、要有信心,保持良好心態
任何事業都不是一帆風順的,服務行業更是面臨許多艱難,高鐵通后,來xx定居旅游的人越來越多,我們酒店占據了天時地利之便,我相信通過上下齊心協力,酒店的明天會更美好。
酒店保潔年終工作總結5
很榮幸在xx擔任保潔員,這份工作對于我來說來之不易,從上崗的_天開始,我就以嚴謹的態度來對待這份工作。
做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原來也是這么想的,可是自從真正的接觸到實際工作中的時候,才發現并不簡單,平時根本不注意的地方,對于保潔員來說,絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內窗外,犄角旮旯,都是自檢的重點。
在xx酒店,我懷著真誠服務的心,努力做好本職工作。從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進的每一步,都得到了公司領導和同事的熱情相助,得到了大多數顧客的諒解與支持。如果說這期間的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因為我個人有多大的能力,而應歸功于我們有一支高素質的保潔隊伍,有一群有熱情、肯于奉獻的物業管理人員。作這個半年小結的目的,不是給自己涂脂抹粉,而是希望能達到冷靜回顧一下自己這段時期的工作得失,總結經驗,吸取教訓,以期待在今后的工作中做得更好。保潔員是一個再普通不過的崗位,但是我一直都在很用心地做,用心地干。在我的工作過程中,我學到了很多做人做事的知識,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的態度,謙虛地做好每一件事情。同事工作的熱情也感染了我,我做的工作是簡單的,但是重要的,公司的保潔工作關系到一個公司的整體形象,把干凈整潔的一面展示給顧客讓我覺得很有成就感。做保潔這份工作的,一定要有良好的心態,做好自己份內的事,在公司需要的時候多奉獻一點努力。在從事保潔工作中,我邊干邊學習,在此期間,保潔的日常工作主要靠的是公司領導的有效指揮,靠的是管理人員的高度自覺。半年來,在大的事件處理上能積極向領導匯報,迅速采取措施,未出現嚴重錯誤,但在工作細節上還存在不少問題,好在有領導和同事及時指出并補救,均未產生嚴重后果。
半年來的工作,也暴露了自身存在的一些問題,如在自身要求上還比較放松,對一些細節注意還不夠,有待在今后的工作中予以改進。今后,自己將向先進學習,掌握更多技能,提高自己的專業水平,決心在平凡的工作崗位上,投入更多的時間、更大的熱情,完成公司布置的各項工作,不辜負公司領導的期望,更好地為顧客服務,為公司添彩。
酒店保潔年終工作總結6
我叫xxx,于20xx年x月在xx公司上班,現將工作總結如下,請領導和同事批評指正。
我主要從事的衛生保潔工作,上班以來,我基本上做到按時上下班,不遲到不早退,有事提前請假,無缺席曠工現象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀律,保守工作秘密。與同事團結協作,服從后勤主管安排,日常衛生保潔工作基本達到了主管要求,沒有因為工作不到位影響營業。我總結要干好我這塊工作,還要做到以下努力:
一、要有很強的責任心
管理層老總們給我提供了現有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個崗位,我們要有感恩之心,因為有了這份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責任,不能因為自己的原因影響整個公司業績。
二、要有換位思考,理解他人
做老總和管理人員都不容易,大家目標都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他們會采取很多措施,提高營業額和管理水平,所以我們要執行好公司的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當今社會生存壓力大,競爭激烈。
三、要心懷大局,著眼長遠
盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現在的服務行業拼的是態度,環境。做好保潔了客人來了有個愉快的心情,能提高消費欲望,增加回頭客。做不好就會失去一些客源,保持清潔衛生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,試問一個公司的衛生都亂七八槽,誰還會認為那個公司的人員都有很高的素質?環境衛生好了,客源多了,營業額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。
四、要有信心,保持良好心態
任何事業都不是一帆風順的,服務行業更是面臨許多艱難,高鐵通后,來廣元定居旅游的人越來越多,廣元是國家級旅游城市,我們公司占據了天時地利之便,我相信通過上下齊心協力,公司的明天會更美好。
酒店保潔年終工作總結7
一年來在領導的指導幫助下,我們以客人滿意為目標,以為客人提供優質服務為宗旨,嚴抓內部管理,強化服務意識,樹立品牌形象。經過項目部全體員工的共同努力,較好的完成了某某酒店的各項保潔工作任務。特別是節假日時,人流量較大,原有的保潔員不夠,公司從其他崗位調來人員,確保了每場來某某的消費者都能夠在一個干凈、整潔、衛生、優美的環境中度過。并得到了上級領導和客人的認可。現將一年來的工作匯報如下:
一、認真抓好保潔隊的整體素質建設
加強員工的職業道德教育,讓每位員工都能認識到“客戶是上帝”、為客戶提供優質的保潔服務是我們的使命。教育員工樹立“客人至上、服務第一”的強烈服務意識意識。與此同時我們認真抓好隊伍建設,針對保潔人員大部分是弱勢群體這一事實現狀,我們主動關心員工的思想,幫助他們解決生活和工作中的實際問題,使他們樹立大局意識,克服困難,愛崗敬業,較好的穩定了員工隊伍,確保了出勤率。同時我們還著力開展一些專業技能知識的學習教育活動,使員工的思想業務素質不斷得到提升。
二、進一步建全了保潔工作的各項規章制度
先后制定了“保潔的衛生標準”、“崗位職責范圍”、“崗位定編制度”、“考勤制度”、日巡查表上墻、每月客人意見表等,以規章制定來嚴格規范每位員工的日常工作行為。做到“定人、定崗、定編,責任到人頭”。在有章可循的基礎上,我們嚴抓考核,做到勤檢查、勤督促。項目負責人每天堅持現場巡查監督,并通過考核將制度落實到每個人每件事。發現問題及時整改糾正,讓每位員工都能認識到自己的不足之處,不斷規范自己的行為,不斷提升服務質量。
三、狠抓節約環保
為響應國家的節能環保號召,我們在保潔工作中始終注意抓好物耗管理和節約降耗工作。首先是注意把好采購關,杜絕偽劣產品和不符合國家環保要求的耗材流入,確保客人和到來的消費者使用安全。其次是嚴格物耗定額管理,做到定額發放、合理配給,在保證需要的前提下,做到節約降耗。第三是愛護某某的公共財物。對某某內的各項設施勤檢查,勤清理,發現問題及時報修,努力保證各項設施的正常運行。四是努力為客人著想,要求每位保潔員做到人走燈滅,不用水時要及時關閉水龍頭,從一點一滴的小事做起,盡可能為客人節約開支。
四、加強安全防范
在工作中我們注意安全事故的防范與意識的教育培訓。經常組織員工開會強調安全工作,注意防火防盜,組織消防安全知識的培訓與考核,使每位員工對防范和杜絕事故隱患的意識有了進一步的提高。
回顧一年的工作,雖然我們完成了為客人提供保潔服務的工作任務,但社會發展對我們服務行業的要求在不斷提高,在工作中我們仍存在許多不足之處,主要表現在以下幾個方面:
1、保潔人員素質參差不齊,人員流動量大,給我們的工作帶來很大困難,雖然員工基本上能按標準完成工作任務,但在工作細節、行為舉止等方面還存在不足,監督管理還有待于進一步加強。
2、保潔人員的專業技能培訓還不夠系統全面,專業化、規范化水平還有待提高。
3、各項記錄、考核不夠齊全,通過規范化、制度化建設讓員工變他律為自律還需進一步加強。
展望新的,我們決心更加努力的做好保潔服務工作,針對自己存在的不足,腳踏實地,苦練內功。以更好的服務質量,努力為客人提供一流服務保障。
1、堅持“客人至上,服務第一”。要通過學習教育和嚴格管理,使“客戶是上帝”的理念深入人心。要讓每個員工做到“用心服務、不斷提升保潔服務質量”。要經常征求、聽取客人對我們工作的意見和建議,認真落實客人對我們工作的要求,不斷改進和提升保潔工作水平,做到客人放心,客人滿意。
2、加強隊伍建設。保潔員工隊伍的穩定,保潔人員素質的'高低直接關系保潔服務工作的質量。在新的里我們要把隊伍建設作為重中之重來抓。首先要把好招錄人員關,努力把思想穩定、有敬業精神、吃苦耐勞、服務意識強的人員選用到崗位上來。二要做好崗前培訓,崗中教育工作,并使之制度化、規范化。三是獎優罰劣,力戒干好干壞一個樣,實行評優促差、末位淘汰制,對服務態度不端正、保潔質量不到位、經教育不改者堅決勸退。確保員工隊伍整體素質的提高。
3、進一步加強制度建設。對現有的各項規章制度進一步修訂完善。建立系統的績效考核機制,培養員工的自覺、自律意識。把各項工作標準細化、量化、規范化。使每位員工熟知自己該干什么、不該干什么。用標準規范統一員工的行為,確保保潔服務質量讓客人滿意。
酒店保潔年終工作總結8
一、保潔標準化
按標準培訓,針對崗位輪換和新員工入職較多的實際,實行例會講理論,在崗做示范的方法進行培訓。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發揮班長的業務技能長,調動熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細,一步到位,人走物清。
按標準去做。分二,責任到人,簽定目標責任書,讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來有個準。xx現在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標準來要求自覺,向標準去靠攏,盡量接近和達到標準。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調人員積極行動,毫無怨言。
按標準去查。在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發現問題即使提出,注意預期輕重,盡量不傷和氣,出現反常,多方協助。目的只有1個,標準不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會是一紙空文,區的衛生也才能贏得客戶和使用人的滿意。
二、創衛嚴要求
上級要求的時間,嚴格執行;按著標準嚴格去做。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達到了創衛的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。上級要求長效管理,我們至始至終。從認識上講,創衛事關重大,從工作職責來說,我們是主力軍,可以,我們必須接受任務,義不容辭,隨時接受檢查,全力以赴做好創衛工作。
三、團結講正氣
在工作的實際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團結的話不說;不利于團結的話不傳,不做長嘴婆,管好自己的嘴;不利于團結的事不做,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴。講正氣,減少了猜疑心理。團結出心情團結出精神。減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現了精神和境界,更加重要的是,他促進了團結增強了團隊意識。
酒店保潔年終工作總結9
二零xx年來在公司的統一領導下,經過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務,得到了業主的認可。
保潔只不過是物業服務管理行業中的一個行當。它體現著行業單位的態潔形象,同時,也經業主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說:進門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛生狀況的習慣心理常態。
一、保潔標準化
在去年的基礎上,在新細化工作內容,嚴格考評大分標準。不同的區域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便于操作,利于檢查。
1.按標準培訓,針對崗位輪換和新員工入職較多的實際,實行例會講理論,在崗做示范的方法進行培訓。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發揮班長的業務技能長,調動熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細,一步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。
2.按標準去做。分二,責任到人,簽定目標責任書,讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來有個準。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門,玻璃幕墻潔凈透明,茶幾、沙發一塵不染。袁師傅發揚著精益求精的工作作風,樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衛生潔凈度。
名都大廈現在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標準來要求自覺,向標準去靠攏,盡量接近和達到標準。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調人員積極行動,毫無怨言。老范師傅責任的區域是目前最徹底,較潔凈的一塊,從裝修階段而言,是難以見到的標準典范。
3.按標準去查。在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發現問題即使提出,注意預期輕重,盡量不傷和氣,出現反常,多方協助。目的只有一個,標準不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會是一紙空文,區的衛生也才能贏得業主和使用人的滿意。
二、創衛嚴要求
創建國家級衛生城市是市委市政府的重大決策,一年來,我們始終繃緊這根弘,從不敢松懈。區內一直保持著良好狀態。
1.上級要求的時間,嚴格執行;按著標準嚴格去做。過去廣場保潔時間是:早城八點到晚上八點。為了創衛,有關部門要求我們必須在六點半之前把衛生做好,然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達到了創衛的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不說,欣然接受分配。
其它事務;
1. 清潔白班未清潔的或者是晚間退房
2. 公共區域的保潔,包括樓道的吸塵,門框的清潔,青銅器臺面的抹塵,底角線,電話線的抹塵
3. 運送布草
4. 查工程
5. 清理工作間,添補易耗品
6. 清理吸塵器
7. 整理辦公室區域
問題及解決方案意見
1. 夜間清潔CHECK OUT房根據實際情況而定,在住房率較高的情況下,一般對客服務較多,4-5間為益
2. 公共區域的保潔應該隔時間進行,特殊情況后移,但是應該做好相關的記錄,因此應該配備相關的PA清潔表格,及時做好記載,以便下次開展工作
3. 工作間的易耗品應該每天清點,一旦發現缺貨,及時上報,以便中班開展工作
4. 工作車必須在下班前整理好,并且接受領班的檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習慣,另外是為了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打掃房間,那么還要添補后才能打掃,延誤了工作時間,易引起客人反感
管理方面;
1. 客房物品擺放標準應該盡快出臺并且實施。至今物品擺放花樣繁多,標準化程度較低,不利于在我們的頭腦中形成莫鐘規范的印象,導致想怎么做就怎么放,或者是只要物品補齊了就可以了,實質上這就造成了在思想方面的放松,思想放松了,那行動可想而知了
2. 工作應該講究程序化,規范化。據了解,現在大多數人之所以工作較為積極(來的較早)是因為一方面內部較以前要團結,另外是因為現在工作相對以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必須做的,哪些是輔助性事務,相對以前較為充實,自主性有所提高,依賴性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)
我個人認為,白班每天(在正常的住房率下)必須完的項目如下:
1) 做房——房間的清潔及整理
2) 整理工作車(添補物品)
3) 清點布草(數目核對相加)
4) 清點工作間易耗品,檢查所缺物品并且上交
5) 在完成以上任務之后,可以完成以下輔助性事物:
吸塵器清理,布草運送,未清潔房間,公共區域保潔
3.強化監督體制,加強房間質量監督管理
包括員工與員工之間的監督,上級對下級的監督,相互監督有利克服松散的工作作風和形成良好的紀律意識觀念,有效遏制非標準房間的使用,減少客人的不便與投訴----如有的房間未補礦泉水,毛巾之類等。同時有利員工之間的相互學習,共同進步。
酒店保潔年終工作總結10
一、酒店安全防范工作
安全保衛工作在酒店各項管理中處于重要的地位,為給客戶提供一個安全舒適的居住環境,我們首先主抓酒店治安管理工作,對保安人員定期進行崗位培訓。嚴格執行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認真巡查,文明執勤,禮貌訓導,做好其本職工作。每周對保安人員進行有關酒店管理方面的專業知識及相關崗位的培訓,在提高他們全體素質的同時,樹立良好的酒店形象。
二、衛生管理工作
為了完善酒店保潔工作,制定了嚴格的保潔程序,每天對各樓層進行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點堆放,集中清運管理,保證了酒店的衛生清潔美觀。每周對保潔人員進行專業技能培訓,掌握工作技巧,節省時間,提高工作效率和質量。對內保工作不定期、不定時進行隨機檢查,發現不符合日常衛生標準的,及時清理并采取嚴格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對酒店內垃圾清檢,發現各種垃圾及時清理。加強日常工作管理,以達到保潔標準增強他們服務意識和酒店理念的效果。
三、公共設施、設備的管理工作
工程維修是酒店管理工作步入正軌管理階段的主要工作內容之一。為了保障客戶的正常生活,我管理處加強對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺有關客戶報修情況時,第一時間趕赴現場,妥善解決相關問題,并把維修結果反饋給前臺。
四、綠化管理
為了給客戶創造一個優美的生活環境,我們嚴格落實了綠化管理措施,積極配合監督綠化酒店,施工及養護工作,針對綠化酒店在施工養護過程中出現的問題,及時發出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。我酒店綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數量在一定程度上收到限制,年初酒店各位領導在對綠化進行驗收的時候發現一些問題,管理處及時發出整改通知,建議他們在短時間內解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經解決,達到酒店綠化的要求,為客戶創造了良好的生活環境。
酒店保潔年終工作總結11
雖然我干保潔工作已經有一年多了,但我心中把保潔員的工作看成是我的神圣的工作,只有干好它了,才能讓領導放心、得到同事的認可,我的心里才踏實。雖然我的工作簡單,每年、每月、每日重復的進行此項工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個目的:為酒店創造一個良好的住宿生活環境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗。雖然每天的重復勞動,但我一直不馬虎、不走過場,堅持認真負責、認真的對待每一天的勞動。我每一天的清晨6點準時的到達我的工作地點酒店開始我一天新的勞動,先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,樓道的清潔很重要,是反映一個樓整體衛生的臉面,因此每天工作在不影響客人們上下樓梯的時候進行清掃,使樓道保持光亮整潔,使地面無雜物、無痰漬,這時我心里也很舒暢,當然這種良好的環境是靠平時認真打掃換來的。使我們每天都有一個好心情。領導,客人們很高興,也非常的認可。
一、持之以恒
干一行愛一行,為酒店的榮譽增光。自己要求嚴格,工作當中盡量不增加任何麻煩。每天上下午是接客人的高峰期,來來往往的客人會很多。保潔工作直截了當的會反映出我們的文化素質和修養,同時也反映出一個民族、一個國家的文明程度,責任重大。既然這么重要的任務交給我們,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態度端正,熱愛本職,能干好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個搞衛生的,但通過我的努力,卻換來了客人和領導們對我的尊敬。保潔工作是一項繁瑣的勞動,可能剛打掃完,一會兒就會出現臟亂的現象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每天都保持潔凈,同時注意不留衛生死角,對重點的部位隨時清理打掃,注意保持一個良好的衛生環境,給大家一個舒暢、舒心的好心情。
二、團結協作
讓工作更上一層樓,登上新臺階,雖然自己是一名老保潔員,但我很自信,我不覺得比別人低一等,我們只有分工的不同,社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學會尊重別人。我尊重酒店的每一個客人,讓自己的勞動盡量不和客人們生活時段沖突了,讓開時段。當客人偶爾出現一些問題時,不指責、不聲張。比如有些客人酒后控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是污物,味道難聞,每當這時,我就會主動的打掃干凈,重新收拾衛生,從來不說閑語,事后客人說聲對不起時,我告訴他要注意自己的身體,也是不提及昨晚的事;對于下雨天客人們把雨傘放在樓道里,等雨過后,我會提醒他們及時收回,客人們都很配合,當然和領導的幫助也是分也都很高興也很滿意,彼此之間尊重、信任,更加能做好自己的工作。
回顧20xx年,雖然自己是取得了一定的成績,都得到了客人們和領導的一致認可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會降低標準,該怎么干就怎么干,始終把全心全意為客人服務的宗旨牢記在心,在20xx年當中做出更出色的成績,我永遠的熱衷于我所從事的工作并努力干好它的。
酒店保潔年終工作總結12
xx年即將過去,大家在盤點一年中收獲的同時,又寄希望與新的未來。我二次進入這頗有知名度的xx酒店工作,是酒店給了我重生的機會,不知不覺中,我在新的崗位上工作了近一年的時間,在這一年時間里,我非常感謝酒店的每一位領導和員工,是你們教會了我如何做人、如何做事,讓我懂得了許許多多的道理,為今后更好的工作,現將我一年來的工作總結如下:
一、一年來的工作表現
1、強化形象,提高自身素質。為做好自己的保潔工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業講奉獻。我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業,把自己多年學到的東西,毫無保留地奉獻于酒泉飯店。二是端正工作態度,講究工作方法。經過一年的學習和鍛煉,在工作中我細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、同事請教,在不斷學習和探索中使自己在工作方法上有所提高。
2、嚴于律已,不斷加強工作作風。一年來我對自身嚴格要求,在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的,我原來也是這么想的,可是自從真正的接觸到實際工作中的時候,才發現并不簡單,平時根本不注意的地方,對于保潔員來說,絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內窗外,旮旯拐角,都是自檢的重點。在工作中,以制度、紀律規范自己的一切言行,認真領會每一次會議精神,嚴格遵守各項規章制度,尊重領導,服從領導的工作安排,團結同志,謙虛謹慎,不斷改進工作作風,對每一位客人都能堅持微笑服務,以客人是否滿意為工作目標。堅持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不計較干得多,干得少,只希望把所有工作圓滿完成。
二、工作中的不足與今后的努力方向
一年來,我做了一定的工作,也取得了小小的一些成績,雖然得到了領導的認可,但距領導和客人們的要求還有不少的差距:如工作創新意識不強,不能創造性地開展工作等。
在今后的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作高度負責的態度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作。多關心同事,團結班組所有成員共同努力工作,不辜負領導和員工們對我的期望,爭取做一名優秀的員工。


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