第一篇:2018年國培心得體會總結 雙師型教師酒店管理專業(yè)企業(yè)頂崗 實踐總結
中職雙師型教師酒店管理專業(yè)企業(yè)頂崗 實踐總結
湖北省恩施市 李小書
本人于2018年7月9日——7月13日在武漢歐亞會展國際酒店進行頂崗實踐工作。頂崗實踐期間,在承辦學校領導和頂崗實踐企業(yè)領導的精心安排和周密布置下,本人深入到酒店客房部、西餐部、中餐部、宴會廳、前廳部進行鍛煉、學習,積極做好了與實踐崗位相關的各項工作,順利完成了頂崗實踐任務,現(xiàn)總結如下:
一、實踐單位概況
武漢歐亞會展國際酒店是由歐亞酒店投資管理集團有限公司投資興建,香港頂尖設計團隊傾力打造的以會議、會展為主要功能,集商務、娛樂為一體的高端綜合性酒店。酒店由主樓、水療中心、歐亞俱樂部三棟樓組成,坐落于景色怡人的東西湖區(qū)金銀湖畔,占地面積十萬平方米,裝修風格奢華典雅、尊貴內(nèi)斂。
歐亞國際宴會廳空高9.8米,場地面積2600㎡,采用全無柱式挑高設計,配備60㎡的高清LED顯示屏。此外,面積從81㎡-900㎡的各類豪華智能會議廳,均配有最優(yōu)質(zhì)、完備的會議設施,可承辦極具規(guī)模的大型會議、會展及宴會活動。
酒店擁有寬敞舒適、華貴典雅的商務客房及套房共438間,配備完善的現(xiàn)代化設備,體貼精心的服務,全落地窗設計,華燈初上,舉杯遠眺,整個金銀湖盡收眼底,車和流光一覽無余,同時可以360度飽瞰迷人湖景,獨享靜謐閑適。格調(diào)典雅的愛琴海西餐廳可同時容納320人用餐,開放式廚房設計,提供多種特色美食和零點菜。酒店還配備健康水療、恒溫泳池、KTV、棋牌室,健身房等一系列綜合設施。酒店開業(yè)時間2013年10月,主樓高29層,附樓高4層,客房總數(shù)438間(套)。
二、頂崗實踐的基本情況
在武漢歐亞會展國際酒店頂崗實踐期間,我嚴格遵守酒店規(guī)章制度,按時上下班。上班時,盡職盡責,努力做好每一項工作,并抓住一切機會深入現(xiàn)場觀摩學習。堅持多聽、多看、多學、多記、多想,做到邊學習、邊交流、邊思考;在學習中遇到不懂或不理解的地方,虛心向酒店相關同志請教。通過學習與實踐,進一步熟悉了酒店整體運營情況以及各部門基本情況,掌握了酒店客房部、西餐部、中餐部、宴會廳、前廳部的基本技能技巧,更新了自己的實踐技能,提高了自身工作能力。具體做了以下幾個方面的工作:
1、客房部頂崗實踐學習情況
2018年7月9日,本人在武漢歐亞會展國際酒店客房部進行頂崗實踐與學習。通過中式鋪床技能訓練、樓層頂崗實踐以及客房部理論知識學習,本人對客房部各崗位設置及人員配備情況有了較清晰的了解;對中式鋪床的細節(jié)處理有了較大的提升,這對我今后指導學生參加技能競賽很有幫助;比較系統(tǒng)地學習了客房部基本理論知識;并熟練地掌握了客房部基本技能技巧。
2、餐飲部頂崗實踐學習情況
2018年7月10日到11日,本人武漢歐亞會展國際酒店餐飲部進行頂崗實踐與學習。通過餐飲部技能培訓、餐飲部理論知識學習以及餐飲部崗位實踐,我對餐飲部各崗位設置情況有了進一步的認識與了解,比較系統(tǒng)地學習了餐飲部基本技能技巧,中西餐宴會擺臺技能有了質(zhì)的飛躍。這些知識與技能的學習為我今后從事餐飲教學或是指導學生參加技能競賽打下了堅實的基礎。
3、前廳部頂崗實踐學習情況
2018年7月12日到13日,本人在武漢歐亞會展國際酒店前廳部進行頂崗實踐與學習。通過前廳部理論知識學習以及崗位實踐,我對前廳部商務中心、總機房、禮賓部等崗位工作情況有了較為清晰的了解。由于在前廳部頂崗實踐的時間太短暫,在加上有些崗位(比如接待處,收銀處)酒店無法安排我們?nèi)ロ攳?,所以這些崗位的情況對我來說比較陌生。
三、頂崗實踐體會與收獲
通過觀摩學習、廣泛調(diào)研、親身體會,我獲得了第一手關于校企合作辦學,以行業(yè)為需求、以就業(yè)為導向的資料,加深了學校教學和企業(yè)實際聯(lián)系的理解,對專業(yè)課程的設置、教學方法的改進、教育教學研究的進行都有很重要的參考價值。收獲之余,更多的是思考。從中,我得到了深刻的啟示和體會:
1、開闊了思路和視野,提高了理論聯(lián)系實際解決問題的能力
這個星期實習以來,在酒店客房部、餐飲部等主要營業(yè)部門頂崗實踐的過程中,本人努力將所學的理論知識與實際工作相結合,并加以靈活運用,使自己的專業(yè)知識、專業(yè)技能與專業(yè)實踐能力均得到了一次全面的提升。通過參與酒店實際對客服務工作、觀摩學習老員工處理對客服務工作中遇到的問題的過程中,本人逐步掌握了對客服務的方法與技巧,學會了如何在酒店服務工作中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并及時解決問題,這些方法與能力的掌握為我今后的教學工作打下了良好的基礎。
2、提高了學習積累的積極性和能動性,推動了自身教學能力的提升
在實踐工作之余,我認真總結了教學工作經(jīng)驗,反思了自己的教學方面的不足。通過這個星期的企業(yè)頂崗實踐,我進一步感受到學習積累的重要性。作為教師,我們應該始終保持良好的學習心態(tài),進一步加強專業(yè)理論和實踐技能的學習,接觸新領域,學習新的工藝方法與技能,保證自己的業(yè)務水平永不落伍。在頂崗實踐中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,比如中西餐宴會擺臺時,對準備工作研究不夠透徹;教學工作中對學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)遠遠不夠,這些均要在以后的教學中加以完善。
3、獲得了對酒店管理專業(yè)建設與改革的思路與新信息 這次深入企業(yè)實踐,不僅使我體驗了酒店企業(yè)工作的艱辛,更重要的是熟悉了酒店企業(yè)相關崗位職責、管理制度,發(fā)現(xiàn)了教學內(nèi)容與實際職業(yè)工作需求的某些脫節(jié),了解了職業(yè)崗位對崗位工作人員的知識和能力的要求;學習了怎樣進行專業(yè)建設與管理、專業(yè)課程開發(fā)與課程體系建設;同時,通過與行業(yè)專家以及兄弟院校教師溝通與交流獲得了對酒店管理專業(yè)建設與改革的新思路。
第二篇:酒店管理專業(yè)骨干教師企業(yè)頂崗實踐總結
酒店管理專業(yè)骨干教師企業(yè)頂崗實踐總結
2012國培班段喜蓮
根據(jù)《教育部財政部關于實施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃的意見》(教職成?2011?14號)和《教育部辦公廳關于下達職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃2011項目任務的通知》(教職成廳函?2012?14號)精神,我省啟動了職業(yè)院校專業(yè)教師企業(yè)頂崗實踐培訓。本人有幸作為酒店管理專業(yè)骨干教師,參加了2012湖南省高職院校專業(yè)骨干教師國家級培訓。
本人于2013年8月8日——10月8日在湖南瀟湘華天大酒店進行頂崗實踐工作。頂崗實踐期間,在承辦學校領導和頂崗實踐企業(yè)領導的精心安排和周密布置下,本人深入到酒店客房部、餐飲部、酒水部、前廳部進行鍛煉、學習,積極做好了與實踐崗位相關的各項工作,順利完成了頂崗實踐任務,現(xiàn)總結如下:
一、實踐單位概況
素有“三湘第一樓”美譽之稱的瀟湘華天大酒店位于長沙市芙蓉中路593號,毗鄰長沙市東西主干道五一大道,是湖南省唯一在樓頂設有直升飛機停機坪的超豪華五星級商務酒店。酒店總投資五億元,建筑面積85000多平方米,擁有584間各式高級客房。別具風格的中西餐廳及酒吧,特色美食,康體娛樂,商場,會所,大小宴會廳等各類綜合服務設施一應俱全。瀟湘華天憑借精心的設計、精細的管理、精致的服務,已成為中外賓客下榻的溫馨家園。
二、頂崗實踐的基本情況
在瀟湘華天大酒店頂崗實踐期間,我嚴格遵守酒店規(guī)章制度,按時上下班。上班時,盡職盡責,努力做好每一項工作,并抓住一切機會深入現(xiàn)場觀摩學習。堅持多聽、多看、多學、多記、多想,做到邊學習、邊交流、邊思考;在學習中遇到不懂或不理解的地方,虛心向酒店相關同志請教。通過學習與實踐,進一步熟悉了酒店整體運營情況以及各部門基本情況,掌握了客房部、餐飲部、前廳部的基本技能技巧,更新了自己的實踐技能,提高了自身工作能力。具體做了以下幾個方面的工作:
1、客房部頂崗實踐學習情況
2013年8月12日——8月30日,本人在瀟湘華天大酒店客房部進行頂崗實踐與學習。通過中式鋪床技能訓練、樓層頂崗實踐以及客房部理論知識學習,本人對客房部各崗位設置及人員配備情況有了較清晰的了解;對中式鋪床的細節(jié)處理有了較大的提升,這對我今后指導學生參加技能競賽很有幫助;比較系統(tǒng)地學習了客房部基本理論知識;并熟練地掌握了客房部基本技能技巧。
2、餐飲部頂崗實踐學習情況
2013年9月1日——9月15日,本人在瀟湘華天大酒店餐飲部進行頂崗實踐與學習。通過餐飲部技能培訓、餐飲部理論知識學習以及餐飲部崗位實踐,我對餐飲部各崗位設置情況有了進一步的認識與了解,比較系統(tǒng)地學習了餐飲部基本技能技巧,中西餐宴會擺臺技能有了質(zhì)的飛躍。這些知識與技能的學習為我今后從事餐飲教學或是指導學生參加技能競賽打下了堅實的基礎。
3、前廳部頂崗實踐學習情況
2013年9月16日——9月20日,本人在瀟湘華天大酒店前廳部進行頂崗實踐與學習。通過前廳部理論知識學習以及崗位實踐,我對前廳部商務中心、總機房、禮賓部等崗位工作情況有了較為清晰的了解。由于在前廳部頂崗實踐的時間太短暫,在加上有些崗位(比如接待處,收銀處)酒店無法安排我們?nèi)ロ攳?,所以這些崗位的情況對我來說比較陌生。
三、校內(nèi)培訓學習情況
2013年9月23日——10月8日,本人在承辦學?!瞎こ搪殬I(yè)技術學院進行校內(nèi)培訓學習。學習的內(nèi)容包括酒店管理專業(yè)課程開發(fā)與課程體系建設、酒店管理專業(yè)課程設計與教學文件編制、職業(yè)生涯規(guī)劃以及專業(yè)建設與專業(yè)管理。通過這次集中培訓與學習,我獲得了專業(yè)建設與改革的思路與信息。
四、頂崗實踐體會與收獲
在為期兩個月的企業(yè)頂崗實踐工作中,通過觀摩學習、廣泛調(diào)研、親身體會,我獲得了第一手關于校企合作辦學,以行業(yè)為需求、以就業(yè)為導向的資料,加深了學校教學和企業(yè)實際聯(lián)系的理解,對專業(yè)課程的設置、教學方法的改進、教育教學研究的進行都有很重要的參考價值。收獲之余,更多的是思考。從中,我得到了深刻的啟示和體會:
1、認識了很多業(yè)界人士,收獲了深厚的友誼
在2個月的企業(yè)頂崗實踐與學習中,我認識了很多酒店業(yè)的專家、一線員工,還有兄弟院校的專業(yè)教師。在工作之中、工作之余,我和大家和諧相處,關系十分融洽。這些友誼的建立和人際關系的積累將為我的職業(yè)生涯增添溢彩。
2、開闊了思路和視野,提高了理論聯(lián)系實際解決問題的能力
2個月以來,在酒店客房部、餐飲部等主要營業(yè)部門頂崗實踐的過程中,本人努力將所學的理論知識與實際工作相結合,并加以靈活運用,使自己的專業(yè)知識、專業(yè)技能與專業(yè)實踐能力均得到了一次全面的提升。通過參與酒店實際對客服務工作、觀摩學習老員工處理對客服務工作中遇到的問題的過程中,本人逐步掌握了對客服務的方法與技巧,學會了如何在酒店服務工作中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并及時解決問題,這些方法與能力的掌握為我今后的教學工作打下了良好的基礎。
3、提高了學習積累的積極性和能動性,推動了自身教學能力的提升
在實踐工作之余,我認真總結了教學工作經(jīng)驗,反思了自己的教學方面的不足。通過2個月的企業(yè)頂崗實踐,我進一步感受到學習積累的重要性。作為教師,我們應該始終保持良好的學習心態(tài),進一步加強專業(yè)理論和實踐技能的學習,接觸新領域,學習新的工藝方法與技能,保證自己的業(yè)務水平永不落伍。在頂崗實踐中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,比如中西餐宴會擺臺時,對準備工作研究不夠透徹;教學工作中對學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)遠遠不夠,這些均要在以后的教學中加以完善。
4、獲得了對酒店管理專業(yè)建設與改革的思路與新信息
這次深入企業(yè)實踐,不僅使我體驗了酒店企業(yè)工作的艱辛,更重要的是熟悉了酒店企業(yè)相關崗位職責、管理制度,發(fā)現(xiàn)了教學內(nèi)容與實際職業(yè)工作需求的某些脫節(jié),了解了職業(yè)崗位對崗位工作人員的知識和能力的要求;學習了怎樣進行專業(yè)建設與管理、專業(yè)課程開發(fā)與課程體系建設;同時,通過與行業(yè)專家以及兄弟院校教師溝通與交流獲得了對酒店管理專業(yè)建設與改革的新思路。
第三篇:酒店管理專業(yè)骨干教師企業(yè)頂崗實踐總結
酒店管理專業(yè)骨干教師企業(yè)頂崗實踐總結
2015國培班 韓怡
根據(jù)《教育部財政部關于實施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃的意見》(教職成〔2011〕14號)和《教育部辦公廳關于下達職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃2011項目任務的通知》(教職成廳函〔2012〕14號)精神,我省啟動了職業(yè)院校專業(yè)教師企業(yè)頂崗實踐培訓。本人有幸作為酒店管理專業(yè)骨干教師,參加了2015遼寧省高職院校專業(yè)骨干教師國家級培訓。
本人于2015年9月1日——10月30日在沈陽皇冠假日酒店進行頂崗實踐工作。頂崗實踐期間,在承辦學校領導和頂崗實踐企業(yè)領導的精心安排和周密布置下,本人深入到酒店客房部、餐飲部、酒水部、前廳部進行鍛煉、學習,積極做好了與實踐崗位相關的各項工作,順利完成了頂崗實踐任務,現(xiàn)總結如下:
一、實踐單位概況
沈陽國際皇冠假日酒店坐落于皇姑區(qū)繁華中心地段,毗鄰環(huán)境優(yōu)美的世界文化遺產(chǎn)北陵公園、遼寧省人民政府,是世界最大酒店集團-洲際酒店旗下的高端商務酒店品牌。酒店總投資仨億元,建筑面積85000多平方米,擁有295間各式高級客房。別具風格的中西餐廳及酒吧,特色美食,康體娛樂,商場,會所,大小宴會廳等各類綜合服務設施一應俱全?;使诩偃諔{借精心的設計、精細的管理、精致的服務,已成為中外賓客下榻的溫馨家園。頂崗實踐的基本情況 在沈陽國際皇冠假日酒店頂崗實踐期間,我嚴格遵守酒店規(guī)章制度,按時上下班。上班時,盡職盡責,努力做好每一項工作,并抓住一切機會深入現(xiàn)場觀摩學習。堅持多聽、多看、多學、多記、多想,做到邊學習、邊交流、邊思考;在學習中遇到不懂或不理解的地方,虛心向酒店相關同志請教。通過學習與實踐,進一步熟悉了酒店整體運營情況以及各部門基本情況,掌握了客房部、餐飲部、前廳部的基本技能技巧,更新了自己的實踐技能,提高了自身工作能力。具體做了以下幾個方面的工作:
1、客房部頂崗實踐學習情況
2015年10月9日——10月21日,本人在沈陽國際皇冠假日酒店客房部進行頂崗實踐與學習。通過中式鋪床技能訓練、樓層頂崗實踐以及客房部理論知識學習,本人對客房部各崗位設置及人員配備情況有了較清晰的了解;對中式鋪床的細節(jié)處理有了較大的提升,這對我今后指導學生參加技能競賽很有幫助;比較系統(tǒng)地學習了客房部基本理論知識;并熟練地掌握了客房部基本技能技巧。
2、餐飲部頂崗實踐學習情況
2015年9月16日——9月30日,本人在沈陽國際皇冠假日酒店餐飲部進行頂崗實踐與學習。通過餐飲部技能培訓、餐飲部理論知識學習以及餐飲部崗位實踐,我對餐飲部各崗位設置情況有了進一步的認識與了解,比較系統(tǒng)地學習了餐飲部基本技能技巧,中西餐宴會擺臺技能有了質(zhì)的飛躍。這些知識與技能的學習為我今后從事餐飲教學或是指導學生參加技能競賽打下了堅實的基礎。
3、前廳部頂崗實踐學習情況
2015年10月22日——10月30日,本人在沈陽國際皇冠假日酒店前廳部進行頂崗實踐與學習。通過前廳部理論知識學習以及崗位實踐,我對前廳部商務中心、總機房、禮賓部等崗位工作情況有了較為清晰的了解。由于在前廳部頂崗實踐的時間太短暫,在加上有些崗位(比如接待處,收銀處)酒店無法安排我們?nèi)ロ攳彛赃@些崗位的情況對我來說比較陌生。
三、課堂培訓學習情況
2015年9月1日——9月15日,本人在沈陽國際皇冠假日酒店培訓基地學習。學習的內(nèi)容包括酒店管理專業(yè)課程開發(fā)與課程體系建設、酒店各部門服務管理流程及投訴處理、職業(yè)生涯規(guī)劃以及專業(yè)建設與專業(yè)管理。通過這次集中培訓與學習,我獲得了專業(yè)建設與改革的思路與信息。
四、頂崗實踐體會與收獲
在為期兩個月的企業(yè)頂崗實踐工作中,通過觀摩學習、廣泛調(diào)研、親身體會,我獲得了第一手關于校企合作辦學,以行業(yè)為需求、以就業(yè)為導向的資料,加深了學校教學和企業(yè)實際聯(lián)系的理解,對專業(yè)課程的設置、教學方法的改進、教育教學研究的進行都有很重要的參考價值。收獲之余,更多的是思考。從中,我得到了深刻的啟示和體會:
1、認識了很多業(yè)界人士,收獲了深厚的友誼
在2個月的企業(yè)頂崗實踐與學習中,我認識了很多酒店業(yè)的專家、一線員工,還有兄弟院校的專業(yè)教師。在工作之中、工作之余,我和大家和諧相處,關系十分融洽。這些友誼的建立和人際關系的積累將為我的職業(yè)生涯增添溢彩。
2、開闊了思路和視野,提高了理論聯(lián)系實際解決問題的能力
2個月以來,在酒店客房部、餐飲部等主要營業(yè)部門頂崗實踐的過程中,本人努力將所學的理論知識與實際工作相結合,并加以靈活運用,使自己的專業(yè)知識、專業(yè)技能與專業(yè)實踐能力均得到了一次全面的提升。通過參與酒店實際對客服務工作、觀摩學習老員工處理對客服務工作中遇到的問題的過程中,本人逐步掌握了對客服務的方法與技巧,學會了如何在酒店服務工作中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并及時解決問題,這些方法與能力的掌握為我今后的教學工作打下了良好的基礎。
3、提高了學習積累的積極性和能動性,推動了自身教學能力的提升
在實踐工作之余,我認真總結了教學工作經(jīng)驗,反思了自己的教學方面的不足。通過2個月的企業(yè)頂崗實踐,我進一步感受到學習積累的重要性。作為教師,我們應該始終保持良好的學習心態(tài),進一步加強專業(yè)理論和實踐技能的學習,接觸新領域,學習新的工藝方法與技能,保證自己的業(yè)務水平永不落伍。在頂崗實踐中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,比如中西餐宴會擺臺時,對準備工作研究不夠透徹;教學工作中對學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)遠遠不夠,這些均要在以后的教學中加以完善。
4、獲得了對酒店管理專業(yè)建設與改革的思路與新信息
這次深入企業(yè)實踐,不僅使我體驗了酒店企業(yè)工作的艱辛,更重要的是熟悉了酒店企業(yè)相關崗位職責、管理制度,發(fā)現(xiàn)了教學內(nèi)容與實際職業(yè)工作需求的某些脫節(jié),了解了職業(yè)崗位對崗位工作人員的知識和能力的要求;學習了怎樣進行專業(yè)建設與管理、專業(yè)課程開發(fā)與課程體系建設;同時,通過與行業(yè)專家以及兄弟院校教師溝通與交流獲得了對酒店管理專業(yè)建設與改革的新思路。
第四篇:雙師型教師個人總結
“三類教師”個人工作總結
2012年6月我有幸申請了“雙師型”教師,并承諾在示范校建設期間按照標準去發(fā)展(制定發(fā)展規(guī)劃,提交相關活動、業(yè)績資料),示范校建設結束時基本達到標準要求。希望通過兩年的實踐努力,發(fā)展成為初級雙師型教師。接近兩年的時間內(nèi)本人不斷的發(fā)展自己,下面就對自己在重點專業(yè)建設項目組以及學校提供支持的兩個方面的工作做以下總結:
一、重點專業(yè)建設項目組
在雙師型教師培養(yǎng)對象發(fā)展規(guī)劃書里本人就重點專業(yè)建設項目組做了四項規(guī)劃,現(xiàn)四項規(guī)劃已經(jīng)完成。
1、參與專業(yè)課題研究
本人參與了2013年4月28日申報的專業(yè)課題《基于中職數(shù)字媒體專業(yè)校企聯(lián)合辦學模式研究》,在課題中就本課題市內(nèi)外研究現(xiàn)狀述評,選題的意義;本課題研究目標、研究內(nèi)容、研究思路、研究方法、技術路線、實施步驟;以及本課題創(chuàng)新程度、理論意義和應用價值做了大量的前期資料的準備和內(nèi)容的編寫。
2、參與專業(yè)教材編寫;
本人在2013年8月參與編寫了校本專業(yè)教材《美術基礎》,在專業(yè)教材編寫的過程中主要負責項目五——平面構成。并從任務一:校園之歌(平面構成);任務二:辛勤的老師(色彩構成);任務三:校園里的春天(立體構成);三個任務進行全面的詮釋平面構成?,F(xiàn)教材已經(jīng)出版。
3、參與論文撰寫
本人于2013年11月22日編寫專業(yè)論文《能力本位教學模式可行性研究——對中職教學改革的新思考》。在論文中從五個方面進行研究:(1)我校教育現(xiàn)狀(2)能力本位教育模式的內(nèi)涵分析(3)能力本位是中等職業(yè)教育發(fā)展的基本要求(4)能力本位教學模式的核心內(nèi)容(5)能力本位評價。
4、參與課程體系建設。
本人參與了數(shù)字媒體技術應用專業(yè)核心課程《建筑動畫制作與表現(xiàn)》的一系列課程體系的建設。其中包含《建筑動畫制作與表現(xiàn)》課程標準、《建筑動畫制作與表現(xiàn)》評價方案、《建筑動畫制作與表現(xiàn)》評價手冊、《建筑動畫制作與表現(xiàn)》實訓手冊。
二、學校提供支持
1、參與各種考察學習
本人在2013年的7月份在學校的組織下,參與了重慶市北方影視公司的行業(yè)實踐。在行業(yè)實踐中主要對數(shù)字媒體技術應用的現(xiàn)狀進行了解,以及企業(yè)對數(shù)字媒體技術應用專業(yè)的需求,從而讓我們知道學生們應該怎樣去學習,應該學習哪些實用的東西。此次行業(yè)實踐對我們中職學校的專任教師有著重大的意義。
2、參與專業(yè)建設相應任務
2014年初應學校示范校建設的需求,本人積極參與了數(shù)字媒體數(shù)字技術應用專業(yè)核心課程《flash》的教學資源的建設。就《flash》的教學設計、教學情境、教學課件、教學視頻等資源做了大量的準備工作。
3、學校委培
本人于2013年7月至2014年1月有幸參加了學校給予經(jīng)費支撐的赴重慶市北方影視傳媒有限公司有關于數(shù)字媒體技術應用專業(yè)的技術培訓。在半年的培訓過程中,分別從電視攝像培訓、影視編輯制作、三維動畫制作三個方面進行一系列的學習。在公司內(nèi)部的“企業(yè)實踐+基地培訓”的模式下,我們體驗了與學校截然不同的生活。新鮮之余更多的去接受生活賦予我們的能力,更多的團體意識,更多的責任心,更多的與人共享。此次培訓收獲頗多
(1)專業(yè)知識的理論學習和實踐技能學習的收獲
在專業(yè)理論和技能方面,了解了數(shù)字媒體技術應用專業(yè)的發(fā)展動向和最新成果,了解數(shù)字媒體技術應用專業(yè)的先進技術。在專業(yè)知識的海洋中,我努力吸取每一滴養(yǎng)份,勤奮的享受著這知識的盛宴。專業(yè)知識的廣與深,讓我深感以前知識的不足,我感到興奮,也感到吃力,我天天堅持認真聽課,做筆記,勤問勤動手。
(2)教學手段的提升。
在科技高速發(fā)展的今天,舊的教學手段不能滿足課堂的需求,而這次的培訓學習,引進了現(xiàn)代教育技術,是久旱逢甘雨的及時和欣喜?,F(xiàn)代教育技術的圖文并茂、生動形象,大大增加了視聽效果。激發(fā)學習興趣,提高了課堂教學效率。培訓帶來的現(xiàn)代教育技術學習,成為了廣大教師自身發(fā)展的內(nèi)在需求。
總而言之,在示范校建設的過程中,本人所做的承諾即在示范校建設期間按照標準去發(fā)展(制定發(fā)展規(guī)劃,提交相關活動、業(yè)績資料),示范校建設結束時基本達到標準要求。希望通過兩年的實踐努力,本人已經(jīng)完成。并且在個人“雙師型”教師的發(fā)展過程中,通過學校組織的各類三類教師的培訓,無論在教學水平、專業(yè)素養(yǎng)還是管理能力,都有所提高,特別是對先進思想的接受,將為教師個人發(fā)展提供更廣闊的空間。以上是我個人的工作總結,在接下來的工作中我會進一步努力學習提高自己。
丁雙雙
2014年4月16日
第五篇:雙師型教師培訓總結
焦作市“雙師型”教師培訓總結
武陟職教中心
馬立云
在學校領導的關懷和安排下,我參加了焦作市中等職業(yè)學校雙師型教師培訓。通過學習,我的教育教學方法、專業(yè)技術能力有很大進步與提升,更為重要的是我開闊了眼界,對于職業(yè)教育的含義有了更深層次的理解,更堅定了我從事職業(yè)教育的信心和決心?,F(xiàn)將我的學習情況進行總結:
一、加深了對職業(yè)教育理解
在培訓的過程中使我對我們的職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解,在思想認識上和教學理念上有了很大的提高。我認為職業(yè)教育的發(fā)展要適應時代的發(fā)展,必須改變過去的發(fā)展模式,樹立適應時代的職業(yè)教育新模式,才能培養(yǎng)出服務于我國經(jīng)濟建設的復合型技能型人才。中職學校的教師肩負著為國家培養(yǎng)有理想、有抱負、高技能的企業(yè)一線應用性技術人才的使命。我們必須樹立良好的職業(yè)道德,在教學中除了傳授專業(yè)知識和基本技能外,還應培養(yǎng)學生的職業(yè)理想,讓他們樹立正確的價值觀、擇業(yè)觀和 就業(yè)觀。
二、學習專業(yè)知識,開拓視野
通過此次專業(yè)課程的培訓學習,使我以前所學知識更加系統(tǒng)化、具體化、精湛化,水平有了很大的提高,對我今后的教學工作有很大的幫助。
三、收獲了經(jīng)驗
本次培訓都是來自職業(yè)學校的一線教師,對職業(yè)教育深有體會。在培訓中,大家對職業(yè)教育的發(fā)展、教學的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問題,進行了廣泛的交流和探討,每位學員都毫不保留的和大家一起分享成功的經(jīng)驗和學習心得,學習中大家相互鼓勵,生活上大家互相關心,增長了知識,收獲了經(jīng)驗,增進了友誼。以至于
今后的學習和工作,從而實現(xiàn)校校聯(lián)合共同培養(yǎng)社會所需的高技能人才。
五、我的教學方法
中等職業(yè)學校的學生大多數(shù)都是學習基礎差,自控能力差,行為習慣差等等一系列的壞毛病于一身的學生。來到我們學校就是想學一技之長,就是因為有諸多的壞習慣,所以就一次次的貪玩,荒廢學業(yè),迷失方向。
中等職業(yè)學校的老師就是要通過自己的努力,自己獨特的教學方法來改變這些學生,從而培養(yǎng)出一批批高技能人才。我知道有很多老師的教學方法很好,很有作用。在這里我就談談我個人的教學方法:學生貪玩,學習玩耍的東西很快很快,但是一讓學習知識,技能,就很慢很慢。抓住這一特點進行施教——玩耍式教學方法(把上課的內(nèi)容換種方式,把實訓的內(nèi)容改一種類型),讓學生在玩耍中學習,在學習中找到樂趣,從是學生而既喜歡上課,又能學到真正的技能。從而實現(xiàn)自己的理想,體現(xiàn)人生的價值。
總之,通過這次培訓學習,使我在專業(yè)知識上、教育教學方式方法上、對學生的分析管理上、對職業(yè)教育的認識上等等都有了很大的提高同時,也讓我認識到,作為一名老師,學無止境,只有孜孜不倦的汲取知識,不斷提高和更新知識,才能更好的適應教學的需求,培養(yǎng)出適合社會需求的人才。在今后的工作中,我將把所學到的知識、技能、理念應用到教育教學過程中去,不斷改進教育教學方法,提高教育教學水平,努力為職業(yè)教育事業(yè)盡自己的微薄之力。