第一篇：食品真相大揭秘 讀后感

讀后感

讀了這本書后，頗為震驚。正如該書最后所指出的那樣，大部分消費(fèi)者都在試圖對食品安全問題視而不見，按照作者的調(diào)查，有七成以上的消費(fèi)者都以實(shí)際行動支持了食品添加劑的使用，因?yàn)楦鞣N原因，諸如添加劑食品方便、快捷、便宜、對添加劑缺乏認(rèn)識、口味已經(jīng)徹底被添加劑毒害了等等。而大部分消費(fèi)者都有意無意默許這個事實(shí)，因?yàn)樘砑觿┤缈諝庖粯訜o所不在，讀了這樣的書，難道真要對大部分食物望而卻步么？這就是現(xiàn)代食品工業(yè)造就的動物莊園，這就是真實(shí)的飲鴆止渴。

該書的確切書名，應(yīng)該是食品添加劑真相大揭密。作者曾是日本食品添加劑行業(yè)的從業(yè)人員，而且一度還成績斐然。而當(dāng)他親眼看到自己的孩子吃他研制的廢肉制成的牛肉丸，他才意識自己并不希望家人吃這樣的東西，他的良心受到了拷問，并因此辭去工作，開始了關(guān)于添加劑的演講。作者也在書里說明，關(guān)于添加劑的使用，他是親眼見證食品生產(chǎn)“幕后”的“活證人”，而這些情況是從事理論研究的人根本看不見的，只有他這樣的人才知道。

白色粉末和開水做成的豬骨湯，沒有用一滴真正的豬骨熬制的湯（方便面湯料）；白色粉末加水，做成果汁；添加劑調(diào)制成的奶精，即著名的氫化植物油、反式脂肪；注入了大豆蛋白等物的豬肉制成火腿；糖、酒、鹽、醬油、醋無一幸免；新鮮蔬菜沙拉是在添加劑池子里浸泡制成的；代替糖的阿斯巴甜毒性不小，在碳酸飲料中非常常見；零食更是干脆的添加劑大集成??

作者在書中反復(fù)強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)：第一要有“簡單的懷疑精神”，第二要勤看食物包裝背面。簡單的懷疑即對很多現(xiàn)象不能忽視，為什么醬油之間的差價可以有5倍之多；為什么有的酒的原料只有米，而有的則有很多奇怪的配料；為什么生產(chǎn)火腿要使用大豆蛋白、蛋清和乳蛋白呢？包裝背面通常有食物配料表，通常看到有很多奇怪配料的時候，你就可以想一想，到底要不要買了。實(shí)際上，很多配料非常少的食品，只不過使用了合并標(biāo)示的方法，真正使用的添加劑并沒有少，或者只少了1、2種而已。

當(dāng)我們知道，我們每天在攝入五六十種添加劑，而且分量未知而且避無可避，不知有什么樣的心情。當(dāng)我們知道我們熟悉的那些美味并不是食物真正的味道，而是添加劑的味道，不知有何感想。很多添加劑的危害目前尚不清楚，法律也并未禁止，然而消費(fèi)者真的放心么？生產(chǎn)這些食品的制造商會吃自己生產(chǎn)的食物么？

以我曾經(jīng)愛喝的某種桃汁為例，它采用利樂包裝，看起來很讓人放心，然而它在常溫下如何保證一段時間內(nèi)不變質(zhì)？為什么已經(jīng)過了桃子上市的季節(jié)，還可以有桃汁源源不斷的上市，它的原料到底是什么？盡管它是所謂的果汁，配料上只有濃縮果汁和水，可是為什么它的口味甜的發(fā)膩？完全不是水果天然的味道。還有那些胡蘿卜番茄汁，又濃又膩。現(xiàn)在想來，我不得不懷疑這是各種添加劑產(chǎn)物，原料并沒有或者很少有水果。所以如果想喝果汁，看來只能買冰柜保存的那種，或者自己榨了，被我冷落的榨汁機(jī)估計又能派上用場了。總之正如作者的結(jié)論一樣，不能過分依賴終端的加工食品，即開袋即食的食物；如果實(shí)在太忙，也盡量選擇半成品。

其實(shí)，我們的物質(zhì)并沒有我們想像的豐饒。大部分食物，都是添加劑堆積出來的化工食品。這還不算上我們已經(jīng)知道的各種農(nóng)藥、藥物在生產(chǎn)當(dāng)中的濫用。曾經(jīng)原汁原味的食物，也許不那么好看，不那么好保存，含很高的鹽分，貴且不易買到，可是至少令人放心，不會讓人擔(dān)心在若干年后得什么奇怪的病，不會讓孩子結(jié)石。奢侈是有道理的，即使是食品的奢侈，如果非要違背自然規(guī)律，反季節(jié)、滅蟲、降低成本、保持美觀、延長保質(zhì)期，那么受害的只能是自己。傳統(tǒng)的生活方式是有道理的，它慢條斯理、保守落后，可是它能讓人有更多時候關(guān)注自身，不迷失在匆忙的現(xiàn)代社會之中。濫用添加劑或者其他同類物，毀掉我們的口味，毀掉我們的身體，毀掉我們的飲食文化。這是現(xiàn)代食品工業(yè)的悲哀，而這，曾經(jīng)很少引人注意。

其實(shí)我們能做的不多，在技術(shù)上、在法律上都不容易突破，很多做法甚至是行業(yè)慣例，比如不久前暴光的某瓶裝水。我們能做的，是多要求信息公開，多學(xué)習(xí)掌握相關(guān)知識，如這本《食品真相大揭密》，如食品行業(yè)的自由新聞報道。我們能做的，是改變生活習(xí)慣，摒棄不良生活習(xí)慣，比如多動手做飯，戒絕零食，不喝碳酸飲料，少吃快餐等等。在環(huán)境成熟的時候建立健康的社會機(jī)制——如果你不甘心在動物莊園被飼養(yǎng)的話。

第二篇：高校教師工資收入真相大揭秘

轉(zhuǎn)自 華聲在線

文 樂云

近日，被學(xué)生親切稱呼為“根叔”的華中科技大學(xué)校長李培根再次直言不諱地說：“僅僅靠國家規(guī)定的工資收入，高校教師的待遇就太差了。”此言一出，立即在網(wǎng)絡(luò)上掀起一場口水大仗，一部分人認(rèn)為言之有理，中國高校現(xiàn)行的工資制度確有改革的必要，一部分則冷嘲熱諷，說高校教師是站著說話不腰疼，相比起那些低收入階層來說，高校教師的收入已經(jīng)不算低了，甚至算得上是高收入階層。那么，對于近百萬中國高校教師來說，他們的收入到底是高還是低呢？筆者以為，粗暴的斥責(zé)和無理的謾罵都無濟(jì)于事，親身經(jīng)歷的調(diào)查了解，冷靜客觀的理性分析，才是我們解開高校教師工資收入的一把最有效的鑰匙。

在分析“高校教師工資收入”這一命題時，我們必須澄清一些基本概念。首先是“高校”，我們在此選擇通行的說法，即從事大學(xué)專科以上教育的學(xué)校，包括部屬重點(diǎn)院校、省屬院校、地方本科院校和高職高專學(xué)校等。其次是本文所指的教師，不僅包括在教學(xué)一線的教師，還應(yīng)包括工作學(xué)校的行政及教輔人員。最后界定“工資收入”的內(nèi)涵，筆者認(rèn)為應(yīng)該不僅包括國家統(tǒng)發(fā)的工資，還必須包括學(xué)校所發(fā)的校內(nèi)工資(俗稱獎金或業(yè)績金)，以及教師私底下創(chuàng)收獲得的收入。

衡量高校教師收入的高低，必須將其放在特定的縱橫向坐標(biāo)軸上。從縱向比較來說，高校教師的收入大致可分為四個階段：一是80年代，教師工資和工人農(nóng)民的工資靠擾，每月也就是三四十塊錢，教師的其他收入較少。82年后參加工作的大部分教師，他們的收入也就四十塊錢左右的水平，而且這個水平很多年都沒有大的變化。二是90年代，此時由于物價的上漲，教師的工資也有了一定的提高，從幾十元提高到幾百元，但其中的差別開始拉大。筆者1995年在武漢的一所專科學(xué)校任教，第一個月的工資是157元。一年后轉(zhuǎn)正，工資加其他收入加起來，也就400元左右。而此期工齡長的教師可以拿到700至800元。三是2000年代，此時的工資收入有較大提高，從之前的幾百元提高到一兩千元。以武漢某部屬重點(diǎn)高校為例，剛參加工作的博士工資單上拿到手的才1000多，另加上校內(nèi)獎金和年終獎金(包括課時費(fèi)和科研獎)，每年的收入大概在4萬左右。在此筆者愿意透露一條真實(shí)的信息，我的師兄是武漢某重點(diǎn)高校的教授，我看過他的工資單，應(yīng)發(fā)工資每月2900元，實(shí)發(fā)工資每月1900元，再加上每個月2000左右的崗位津貼以及年終獎(含科研獎、課時費(fèi)及研究生費(fèi))20000元，這就是他在學(xué)校所得到的收入。而此時的他，已經(jīng)在高校工作十余年，已是40有余的人了。

再看橫向的比較。這一比較大致可分為兩類，一類是中國與外國的比較，另一類是中國內(nèi)部的地區(qū)比較。從前者來說，中國高校教師的收入不但大大低于西方發(fā)達(dá)國家，甚至其收入也比不上大部分發(fā)展中國家，這其中當(dāng)然有種種原因，但最重要的原因卻是建國后我國工資分配體系中強(qiáng)調(diào)知識分子與工人農(nóng)民的平等性，其后果便是高校教師的收入長期與工人農(nóng)民的收入持平。然而我們在強(qiáng)調(diào)平等性的同時，卻忽略了高校教師在獲得教職之前的長期投入。現(xiàn)在的高校教師，大部分具有博士學(xué)位，在參加工作前都已經(jīng)長達(dá)20余年的艱苦學(xué)習(xí)與長期付出，然而等到他們走上工作崗位時，他們能拿到的不過區(qū)區(qū)兩千多元。2006年，筆者曾赴北京大學(xué)公干，與北大青年教師聊天，他們紛紛訴苦說每月才2000多，而我在中國社會科學(xué)院的同學(xué)所有收入加起來才2000多。相對于北京高企的房價與較高的消費(fèi)水平來說，高校教師的清貧由此可見一斑。著名主持人阿憶曾經(jīng)抱怨過自己在北大的工資太低，才4800元，竟然很多人不信，以為是故意瞞報，而殊不知這4800元中，還包括一個月1000多的培訓(xùn)班津貼。而這并不是經(jīng)常有的，由此可見，那些享受不到“特殊津貼”的青年教師的收入該有多低。

此外，我們還要考慮到中國地區(qū)收入的差異因素。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡，各地經(jīng)濟(jì)及工資收入也千差萬別。總體上說，東部長三角及南部珠三角地區(qū)工資收入較高，中西部地區(qū)則較低。打個比方，發(fā)達(dá)地區(qū)一個講師的收入可能與中西部地區(qū)一個教授的收入相當(dāng)。以筆者知曉的廣州某省屬高校來說，講師的財政統(tǒng)發(fā)工資是3500元，副教授4500元，教授6000元，但這些并不能全部拿到，扣除各種費(fèi)用后，實(shí)際拿到手的分別是2800元、3400元和4800元左右。當(dāng)然，再加上校內(nèi)工資、住房補(bǔ)貼和公積金，講師大概一年可以拿到6萬左右。而我的一個朋友，是長春師范學(xué)院的系主任和教授，他一年的收入也就6、7萬左右。從這個意義上說，發(fā)達(dá)地區(qū)的高校教師比欠發(fā)達(dá)地區(qū)的教師收入要高出不少。

在進(jìn)行縱橫向比較后，我們再來仔細(xì)分析高校教師收入的主要組成部分。一般來說，高校教師的收入包括三個方面：國家統(tǒng)發(fā)工資、校內(nèi)工資和個人創(chuàng)收。從國家統(tǒng)發(fā)工資來說，由于地區(qū)經(jīng)濟(jì)的差異，政府在制定高校教師財政工資時肯定要依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平而定。以筆者較熟悉的湖北省和廣東省為例，湖北省的統(tǒng)發(fā)工資普遍較低，教授的基本工資也才2900元，而廣東省教授的基本工資在6000元以上。據(jù)說廣東省還不是最高的，浙江、上海、江蘇和重慶的高校教師工資更高，但因?yàn)楣P者對此不熟，沒有確切的數(shù)字，故而不作為論證的依據(jù)。之所以有這樣大的差異，主要因素有兩個：一是地區(qū)發(fā)展水平的差異。有些地方，盡管國家給出了政策，但地方政府拿不出錢來，所以只能是降低工資標(biāo)準(zhǔn)；另一個則是部屬院校與省屬院校之間的差異。部屬院校主要依賴教育部的撥款，而省屬院校可以從省市地方政府獲得較多的資金支持。由此帶來的后果是，同一座城市，部屬院校的工資標(biāo)準(zhǔn)大大落后于省屬院校。這一現(xiàn)象在中國的大城市如北京、上海、廣州、武漢等普遍存在。坊間有戲言云：“部屬院校不如省屬院校，省屬院校不如市屬院校。”這一戲言從某種程度上說是真實(shí)可信的。

從校內(nèi)工資(獎金)來說，其基本構(gòu)成有三個部分：崗位津貼(含職務(wù)津貼)、課時費(fèi)和科研獎。崗位津貼基本按職稱和職務(wù)來評定，但差別不大，課時費(fèi)主要看課時的多少來計，據(jù)筆者所知，除深圳大學(xué)外，一般高校單節(jié)課時費(fèi)普遍不高，這也是大部分教師對上課掙課時費(fèi)興趣不高的主要原因。但并不能由此說明高校教師的校內(nèi)工資差不多，差距最大的主要在職務(wù)津貼和科研獎勵方面。高校教師中有一部分人，他們既是教師，又是領(lǐng)導(dǎo)干部，這樣“雙肩挑”的人他們的崗位津貼比一般教師要高出不少。此外，最大的差距來源于科研獎勵。近年來，隨著各高校對科研方面的重視，高投入與高獎勵成為應(yīng)有之義。大部分高校都有明確規(guī)定，只要為學(xué)校帶來高額科研經(jīng)費(fèi)(含縱向和橫向經(jīng)費(fèi))，則會有較高的科研獎勵，有的教師因?yàn)榭蒲薪?jīng)費(fèi)高，甚至每年能夠拿到幾十萬到上百萬的獎勵。應(yīng)該說，這部分教師是高校教師中的有錢一族，他們有能力購買豪宅豪車，這一群體的所作所為也容易成為媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。然而這樣的教師在高校畢竟只是少數(shù)，而且主要集中在應(yīng)用性較強(qiáng)的工科領(lǐng)域，這樣的人數(shù)在每所高校不會超過5%。而對于以文科為主的高校和從事文科教研的高校教師來說，高額的科研獎勵對于他們來說只能是望月興嘆。

既然教師的校內(nèi)工資由學(xué)校發(fā)放，則發(fā)放的多少與學(xué)校的收入緊密相關(guān)。學(xué)校收入高，則教師的平均收入高。而學(xué)校的收入主要來源有五塊：國家所撥教育經(jīng)費(fèi)、學(xué)費(fèi)收入、學(xué)校自主爭取到的科研經(jīng)費(fèi)、上級專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)以及學(xué)校創(chuàng)收。從國家所撥教育經(jīng)費(fèi)來說，相對于高校來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，甚至是杯水車薪。以武漢某部屬院校為例，國家每年所撥經(jīng)費(fèi)為2.1億，而該校教職員工近10000人，國家所撥經(jīng)費(fèi)連教職工的基本工資都不夠，如何維持學(xué)校的日常開支？從學(xué)費(fèi)來說，按每個學(xué)生每年5000元的學(xué)費(fèi)收入來看，其數(shù)額也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠一所大學(xué)的日常開銷。據(jù)筆者所知，一所四萬人以上的高校，其每年的基本開銷在10億元以上。為此高校只有在科研經(jīng)費(fèi)和其他創(chuàng)收上下工夫，做文章。在這方面部屬重點(diǎn)院占據(jù)先天優(yōu)勢，它們可以在科研項(xiàng)目申請，與企業(yè)科研合作，招收研究生(含課程班)等方面獲得較高的收益。不過，由于部屬重點(diǎn)院校普遍人員眾多，分?jǐn)偟矫總€人頭上，則所獲并不多。這也是部屬院校員工最叫苦不迭的地方。廣州某重點(diǎn)大學(xué)教師節(jié)發(fā)慰問金，每人區(qū)區(qū)兩百元，引來教職工的一片怨氣，校長卻振振有辭地說：“我們學(xué)校一萬教職工，每人兩百便是兩百萬，已經(jīng)不少了。”

但抱怨歸抱怨，部屬重點(diǎn)院校教師卻很少跳糟到層次較差待遇相對較高的高校，原因在于高屬院校的教師更容易獲取工資以外的收入。這便是筆者要談及的第三個問題，高校教師的個人創(chuàng)收。一個不爭的事實(shí)是，名牌高校的教師在校外創(chuàng)收方面占據(jù)著絕對的優(yōu)勢。主要表現(xiàn)在：教師在學(xué)科領(lǐng)域容易獲得較高的聲譽(yù)；教師在申請科研項(xiàng)目與企業(yè)合作方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢；教師在校外演講、講座、培訓(xùn)等方面獲得更多的資源。然而我們也應(yīng)該注意到，能夠做到名利雙收，獲取較多個人創(chuàng)收的教師畢竟只是少數(shù)。拿北京大學(xué)來說，有些教授開高檔汽車，在威海買別墅，但對于大部分普通教師來說，他們依然要為每天的柴米油鹽奔波。而對于省屬高校和地方院校來說，能夠獲得這樣的機(jī)會則是少之又少。媒體喜歡關(guān)注幾個拿天價出場費(fèi)的明星教授，又有誰來關(guān)心那些生活在低層的普通教師呢？

中國高校教師工資普遍不高是事實(shí)，但每當(dāng)這個問題被提及時，總會引來這樣那樣的質(zhì)疑，他們還有創(chuàng)收啊，他們的灰色收入可不少。然而任何一個在高校待過的人，或許都會明白，即便想創(chuàng)收也不是那么輕松簡單：到校外上課，課時費(fèi)一般是比較低的(少數(shù)教授除外)：想搞科研，項(xiàng)目是非常難以申請到的；想寫文章，很多刊物是要版面費(fèi)的。想出外演講、講座或培訓(xùn)，機(jī)會是很少的。如此算來，大部分教師還是依靠學(xué)校發(fā)的那點(diǎn)錢生活，而不是有多少灰色收入或個人創(chuàng)收。由此導(dǎo)致的后果是，一方面，社會輿論在媒體引導(dǎo)下認(rèn)為高校教師是高收入人群，以為他們都像郎咸平、張維迎這樣的明星教授一樣擁有高收入；另一方面，生活在高校的大部分普通教師們內(nèi)心卻充滿著抱怨和無奈，多少年的寒窗苦讀，換來的只不過是僅夠生存的一點(diǎn)工資，面對高企的房價更是只有望洋興嘆。有些不明真相的人還以為高校教師能享受福利房待遇，殊不知，福利分房對于高校教師來說已經(jīng)成為遙不可及的夢想。在巨大的生存壓力下，許多教師被迫選擇了在校外兼職或?qū)ふ疫h(yuǎn)離學(xué)術(shù)的撈外快。

到底是什么原因造成今天高校教師不專注于學(xué)術(shù)而忙于撈外快的呢？恐怕還是中國大學(xué)的“工資+自己創(chuàng)收”的薪酬制度，正如著名學(xué)者熊丙奇所言，“帶來的嚴(yán)重問題是功利學(xué)術(shù)以及所有教師對教學(xué)任務(wù)的淡漠，每個人都為五斗米折膘，為‘創(chuàng)收’已經(jīng)不擇手段”。高校教師作為社會精英，當(dāng)他們的才智不能為他們換回體面的收入時，利用才智來創(chuàng)收便成為幾乎惟一的選擇。曾經(jīng)有學(xué)者提出解決的“病方”：“加工資遠(yuǎn)不如開除幾個創(chuàng)收的教師更有效。現(xiàn)在的高校又不擔(dān)心招不到老師，只要放低文憑門檻，總能維持學(xué)校的道德門檻。”但說實(shí)話，說出這樣話的人要不是對高校缺乏了解，便是別有企圖了。如果不從根本改革中國大學(xué)的薪酬制度及嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度以及考核監(jiān)督制度的話，以為只需要采取殺雞駭猴的手段便可以實(shí)現(xiàn)大學(xué)教育的好轉(zhuǎn)的，那無異于癡人說夢！當(dāng)大部分高校教師面對著不入流的工資水平，又何談什么建設(shè)世界一流大學(xué)的夢想？

第三篇：有機(jī)食品真相

有機(jī)食品真相

2014年07月14日 來源：《財經(jīng)》雜志

2013年中國有機(jī)食品銷售額已然超過50億美元，市場的潛力吸引了甚至沒有農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資本逐利而來，與此同時，嚴(yán)苛的有機(jī)認(rèn)證新標(biāo)準(zhǔn)出臺，成本之飆升使小而美的有機(jī)農(nóng)場難以承受，冒險轉(zhuǎn)向無證經(jīng)營，進(jìn)一步削弱了細(xì)若游絲的誠信體系。有機(jī)食品受到追捧，主要是因?yàn)樗鼡糁辛讼M(fèi)者對食品安全的憂慮之心，絕大多數(shù)中國消費(fèi)者愿意為此付出高價。

然而，有機(jī)食品的真相是：科學(xué)試驗(yàn)并未證實(shí)有機(jī)食品更“安全、健康和營養(yǎng)”的說法，所謂“零污染”更多是營銷的噱頭，而且，脆弱的生態(tài)環(huán)境包括空氣、土壤和水質(zhì)的持續(xù)惡化，使有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品無法獨(dú)善其身。

——編者

64歲的姜亞文，幾乎每個周末都會乘坐公交車，到北京有機(jī)農(nóng)夫市集（下稱農(nóng)夫市集）采購果蔬肉蛋。農(nóng)夫市集是北京市從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶和消費(fèi)者面對面交易的平臺之一。2013年，姜亞文在農(nóng)夫市集一共消費(fèi)2.7萬多元，月均約2300元，這差不多占到她月收入的60％。

“我退休金不多，壓縮其他方面的消費(fèi)，擠出來用在買菜上。”她說，錢花得值，現(xiàn)在一家兩口都愿意在家吃飯，吃著放心。

像姜亞文一樣，出于對食品安全的擔(dān)憂，中國城市居民特別是中產(chǎn)階層中有機(jī)食品的擁躉呈明顯增長趨勢。中國從“溫飽型”社會向“小康型”社會轉(zhuǎn)軌的標(biāo)志之一，就是食品安全顯現(xiàn)為焦點(diǎn)問題。這一問題早期爆發(fā)于1998年—2001年間，這三年中消費(fèi)者對于食品安全的投訴達(dá)到空前的50萬件，主訴點(diǎn)都是農(nóng)藥殘留。2000年，國家質(zhì)檢總局對23個大中城市的大型蔬菜批發(fā)市場進(jìn)行抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)47.5％的樣品農(nóng)藥殘留超過國家標(biāo)準(zhǔn)。

此后爆出的“毒奶粉”“三聚氰胺”等食品安全事件，使食品安全之憂持續(xù)升溫。2011年，聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會和世貿(mào)組織共同設(shè)立的技術(shù)合作機(jī)構(gòu)——國際貿(mào)易中心針對中國消費(fèi)者調(diào)查顯示：中國有機(jī)消費(fèi)者60％是白領(lǐng)階層、有幼童的家庭，以及出現(xiàn)健康問題的家庭；其中98％的消費(fèi)者是基于對食品安全的擔(dān)憂購買有機(jī)食品。

當(dāng)下的超市里，很多蔬菜、水果、糧食都標(biāo)有無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)簽，這三者都有高于普通農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，其中，無公害農(nóng)產(chǎn)品處于最底層，中間層是綠色產(chǎn)品，最高境界就是有機(jī)產(chǎn)品。宣稱“拒絕化學(xué)品”的有機(jī)食品，可謂一擊而中消費(fèi)者不安的心。“不使用化肥、農(nóng)藥、添加劑”就等于“安全、健康”，是許多消費(fèi)者對有機(jī)食品的主要甚至全部認(rèn)識。

隨著公眾對有機(jī)農(nóng)業(yè)的好感度大增，市場漸漸興起。中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心數(shù)據(jù)顯示，截至2013年已認(rèn)證有機(jī)食品企業(yè)731家，年銷售額達(dá)到134.8億元。國內(nèi)最大的有機(jī)蔬菜種植和銷售企業(yè)之一多利農(nóng)莊，2013年的銷售額達(dá)1億多元。1

這兩個數(shù)據(jù)說明：這是一個潛力大但仍處于初級階段的市場。安信證券預(yù)測，2015年中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)將達(dá)到248億－594億元的市場規(guī)模。

在2014年5月、7月，上海和北京分別舉辦了以有機(jī)食品為名的國際博覽會。有機(jī)食品主要消費(fèi)者都集中在特大城市。北上廣深四地消費(fèi)了中國有機(jī)蔬菜的30％，西安、南寧、武漢等二線城市也受到吸引，陸續(xù)拷貝了專賣有機(jī)食品的市集模式。此外，一些并無農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資本，如萬達(dá)集團(tuán)、大型綜合企業(yè)聯(lián)想控股、飲料業(yè)巨頭匯源等，也先后進(jìn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)。

有機(jī)食品并非中國人的特殊偏好，在世界范圍內(nèi)，“organic”都是一個時髦的詞。不同的是，歐美消費(fèi)者對有機(jī)食品的鐘愛，主要不是源于食用安全，而是生態(tài)環(huán)保與營養(yǎng)口感。事實(shí)上，安全，根本無法成為有機(jī)食品的主訴點(diǎn)，甚至?xí)蔀樗豢沙惺苤亍?/p>

零污染噱頭

有機(jī)農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)都無法完全回避環(huán)境的影響，因?yàn)榭諝狻⑼寥篮退且苿拥模傲阄廴尽辈淮嬖谖挥诒本┠狭h(huán)外的大興區(qū)長子營鎮(zhèn)留民營村，被譽(yù)為“中國生態(tài)農(nóng)業(yè)第一村”，有20多年開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光旅游的歷史。全村500余畝有機(jī)種植面積，是國內(nèi)最早一批自發(fā)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基地。

2014年4月初，《財經(jīng)》記者在該村實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在村中走一圈，腐臭味不時鉆入鼻中。

有機(jī)農(nóng)業(yè)對自然環(huán)境要求非常之高，按現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)生產(chǎn)基地的土壤質(zhì)量和空氣質(zhì)量都必須符合二級標(biāo)準(zhǔn)。并且，在有機(jī)和常規(guī)地塊之間要設(shè)置緩沖帶。

適合有機(jī)生產(chǎn)的土壤不容易找到。以2014年4月，環(huán)保部和國土資源部聯(lián)合發(fā)布的全國土壤污染狀況調(diào)查公報數(shù)據(jù)估算，19.4％的耕地污染超標(biāo)。因此現(xiàn)實(shí)中，經(jīng)營有機(jī)農(nóng)場往往要先改良土壤。

多利農(nóng)莊總裁張同貴告訴《財經(jīng)》記者，申請一個種植類的有機(jī)認(rèn)證，要經(jīng)過三年土壤改良，這樣也只能將農(nóng)藥、化肥的殘余量降解七八成，“不可能百分百全部降解”。

還有空氣質(zhì)量這一關(guān)。困擾市民的霧霾天同樣困擾著有機(jī)農(nóng)業(yè)。霧霾的空氣質(zhì)量遠(yuǎn)比有機(jī)農(nóng)業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)要求的空氣質(zhì)量低劣。當(dāng)污染顆粒落在植物葉片上，會直接影響植物生長，不少顆粒物還是酸雨的肇因，最終影響土壤和水質(zhì)。

北京市環(huán)保局發(fā)布的2013年全年空氣質(zhì)量狀況顯示：北京PM2.5全年平均濃度為每立方米89.5微克，相比每立方米35微克的二級空氣濃度限值，超標(biāo)約1.5倍。全年365天中，輕度污染、中度污染、重度污染的天數(shù)累計189天，超過一半。

土壤和水，是有機(jī)農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)督的重點(diǎn)，對空氣的監(jiān)測力度則遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后，顆粒物甚至不在監(jiān)測范圍之內(nèi)。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究中心主任杜相革認(rèn)

2為，如果霧霾成為一種持續(xù)的影響和狀態(tài)，有機(jī)產(chǎn)品的空氣標(biāo)準(zhǔn)可能就要修訂。

即使有機(jī)農(nóng)場環(huán)境達(dá)標(biāo)，也不能保證“零污染”。在有機(jī)養(yǎng)殖過程中，允許使用限定的投入物來增加營養(yǎng)和防治疾病；環(huán)境中殘留的化學(xué)物質(zhì)也不可能完全清除。

2014年1月，加拿大食品檢驗(yàn)局發(fā)布了一項(xiàng)近兩年的檢測結(jié)果：45.8％的有機(jī)果蔬含有農(nóng)藥殘留，1.8％殘留超標(biāo)。檢測人員認(rèn)為，農(nóng)藥殘留可能是從鄰近的非有機(jī)農(nóng)場漂移，或者通過土壤和地下水轉(zhuǎn)移過來的，也可能是在儲運(yùn)過程中與非有機(jī)產(chǎn)品的接觸中獲得。

除了對生態(tài)環(huán)境的要求，有機(jī)養(yǎng)殖還有其他條件。常天樂，是北京農(nóng)夫市集的組織者。她說，有機(jī)養(yǎng)殖要密度合理，以散養(yǎng)為主，不喂含有抗生素和激素的飼料。

散養(yǎng)，是有機(jī)飼養(yǎng)最大的賣點(diǎn)，然而其污染風(fēng)險也不小。美國加州一個散養(yǎng)雞場，坐落在一家木材加工廠附近，四處覓食的雞群，被檢測出體內(nèi)的多氯聯(lián)苯殘留是圈養(yǎng)雞的100倍。多氯聯(lián)苯影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，嚴(yán)重者會破壞生殖和免疫系統(tǒng)，誘發(fā)癌癥和神經(jīng)性疾病等。早在1989年，世界各國已停止多氯聯(lián)苯的生產(chǎn)，但之前已使用和排放的數(shù)量龐大，在土壤中和植物、昆蟲體內(nèi)長期存在。

在山坡上、田野間自由活動的散養(yǎng)雞還喜歡隨處排泄，在雞場土壤中，氮含量往往超標(biāo)，長期接觸這種超標(biāo)泥土，雞又會多發(fā)寄生蟲和腸道疾病。

這說明，有機(jī)農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)都無法完全回避環(huán)境的影響，因?yàn)榭諝狻⑼寥篮退际强梢砸苿拥模傲阄廴尽辈淮嬖凇ＯM(fèi)者追求百分百的零殘留，就是一個死結(jié)。但消費(fèi)者的認(rèn)識終究是來自有機(jī)企業(yè)的宣傳，很多時候，有機(jī)食品被描繪得太好。

有機(jī)肥和天然農(nóng)藥風(fēng)險

拒絕化學(xué)農(nóng)藥的有機(jī)食品，施用的是天然農(nóng)藥，這些天然農(nóng)藥自身也帶有毒性

北京農(nóng)夫市集篩選農(nóng)戶的一條重要標(biāo)準(zhǔn)就是認(rèn)同有機(jī)理念，農(nóng)戶要承諾在耕種過程中不使用農(nóng)藥和化肥，施用有機(jī)肥。所謂“有機(jī)肥”，大多就源自于飼養(yǎng)動物的糞便。

飄蕩在北京大興留民營村的臭氣，來自村里養(yǎng)殖的20萬只雞和100余頭牛的糞便，村中有機(jī)種植施肥主要依賴這些糞便。雞籠、牛舍的糞便被收集后，經(jīng)過幾個月堆積、發(fā)酵的腐熟過程，才能用到田里，因?yàn)榧S便中可能含有致命性病菌和寄生蟲蟲卵，如果腐熟不充分，就會產(chǎn)生污染。那些使用發(fā)酵不足12個月的糞肥的有機(jī)農(nóng)場，與使用熟肥的農(nóng)場相比，大腸桿菌的污染可高達(dá)19倍。

大腸桿菌和沙門氏菌能在肥堆里輕松地活60天，甚至更長時間。農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所所長林敏指出，有機(jī)肥如果無害化處理不徹底，糞便中的有害生物包括寄生蟲卵和致病微生物等可能進(jìn)入人們的食物鏈。

2014年5月30日，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心呼吁市民，不要食用一款由美國Navitas Naturals制造，可能受沙門氏菌污染的有機(jī)奇異籽粉。歐洲和美國近年頻繁暴發(fā)的大腸桿菌疫情和沙門氏菌疫情，多是通過人畜糞便傳播給食品，食品再傳播給人的。有機(jī)農(nóng)業(yè)是其最主要的通道。2011年，德國一家有機(jī)農(nóng)場生產(chǎn)的有機(jī)豆芽菜，引發(fā)一場波及16個國家的大腸桿菌流行，3000多人因此患帶血腹瀉，850多人患溶血性尿毒綜合征，須終生腎透析，53人死亡。

其實(shí)，有機(jī)食品即使攜帶有致病性大腸桿菌，只要經(jīng)過烹飪充分加熱，就可以殺死病菌以安全食用。不幸的是，崇尚有機(jī)食品的人大多喜歡生食，認(rèn)為這樣更自然、更有營養(yǎng)。

留民營村的雞都是集約化圈養(yǎng)。在高密度的養(yǎng)殖環(huán)境中，為了預(yù)防禽畜生病，使用抗生素在所難免，抗生素大部分會隨著糞便排泄出來，之后作為肥料又施到有機(jī)農(nóng)田中，由此，抗生素就可能在土壤中積累，被農(nóng)作物吸收。歐盟規(guī)定，這樣的糞便根本不能作為有機(jī)肥的原料。但據(jù)《財經(jīng)》記者了解，中國還沒有相應(yīng)的規(guī)定。

張同貴稱，“中國市場上的有機(jī)肥大部分來自于規(guī)模化養(yǎng)殖的牛羊等牲畜，含有大量重金屬和抗生素”，因此多利農(nóng)莊只能使用自己生產(chǎn)的有機(jī)肥。

需要特別指出的是，與化肥相比，雞糞、牛糞等有機(jī)肥的肥效較低，因此要達(dá)到同等效果，有機(jī)肥的投入量通常是化肥的5倍甚至更高，中國北方有所謂“畝產(chǎn)萬斤菜，畝施萬斤肥”的說法。

拒絕化學(xué)農(nóng)藥的有機(jī)食品，施用的是天然農(nóng)藥，這些天然農(nóng)藥自身也帶有毒性。安石榴、魚藤、葛薯、紅花除蟲菊等，是有機(jī)農(nóng)業(yè)中常用的植物類農(nóng)藥。然而科學(xué)研究證明，這些天然的殺蟲劑不盡安全。比如，魚藤酮具有肝毒性，還可能誘發(fā)帕金森病；除蟲菊酯有的具有神經(jīng)毒性，其毒性有時比人工合成的擬除蟲菊酯還高得多。

為了防御天敵，水果蔬菜體內(nèi)還會產(chǎn)生天然的殺蟲劑。加州大學(xué)伯克利分校生物化學(xué)教授布魯斯·埃姆斯（Bruce Ames）研究發(fā)現(xiàn)，被測試的64種植物體內(nèi)產(chǎn)生的天然殺蟲劑中，35種是致癌物質(zhì)。且由于不受化學(xué)農(nóng)藥和除草劑保護(hù)，經(jīng)過幾代生長后，植物會產(chǎn)生更高濃度的天然致癌物質(zhì)。

實(shí)際上，含有少量殘余化學(xué)農(nóng)藥的食品不會對人體健康帶來傷害。美國佛羅里達(dá)大學(xué)內(nèi)分泌學(xué)教授珍妮特·西爾弗斯坦（Janet H.Silverstein）稱，至今沒有確切研究指出普通作物相比有機(jī)作物，其農(nóng)藥殘留對人體的影響更大。她是美國兒科學(xué)會一項(xiàng)有關(guān)有機(jī)飲食健康益處研究的合作者。

2013年和2014年全國“兩會”期間，農(nóng)業(yè)部副部長牛盾也表達(dá)了類似觀點(diǎn)：有關(guān)農(nóng)藥、化肥的問題，關(guān)鍵在于沒有科學(xué)合理地應(yīng)用，完全不用并不一定就好。如果常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)藥和化肥的精確投放，那么產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品就是安全的，不會因?yàn)榛瘜W(xué)品的殘留而對人體產(chǎn)生危害。

更營養(yǎng)假說

支持者認(rèn)為，有機(jī)食品與常規(guī)食品的營養(yǎng)成分并無顯著差別；反對者則認(rèn)為已有研究未能涵蓋有機(jī)食品的特殊指標(biāo)，需要繼續(xù)深入

至今，科學(xué)界尚未擁有足夠確鑿的科學(xué)證據(jù)，支持有機(jī)食品更有營養(yǎng)的觀點(diǎn)。至少，國內(nèi)外已有的多項(xiàng)研究表明，有機(jī)、散養(yǎng)和圈養(yǎng)雞所產(chǎn)的蛋之間，營養(yǎng)價值并無區(qū)別。

“這幾年，我的病人總是問我有機(jī)食品到底有沒有好處，應(yīng)不應(yīng)該買，這搞得我很困惑。”斯坦福大學(xué)健康政策學(xué)院德納·布拉瓦塔（Dena Bravata）博士在接受媒體采訪時稱。為了找到明確的答案，她和十幾名研究人員搜索了1966年—2011年間發(fā)表的6000多篇比較有機(jī)和常規(guī)食品的論文，并挑選出相關(guān)度最高的240篇進(jìn)行分析。

這個研究團(tuán)隊(duì)于2012年得出結(jié)論：跟常規(guī)蔬果相比，有機(jī)蔬果的維生素類、蛋白質(zhì)、膳食纖維等主要營養(yǎng)物質(zhì)并無差別。有機(jī)食品中磷和酚類物質(zhì)的含量確實(shí)普遍高于常規(guī)食品，但論文的主要作者史密斯·斯潘格勒認(rèn)為，由于很少有人會缺乏磷和酚類物質(zhì)，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)并沒有特別大的意義。

此前英國一個大型研究的結(jié)果也讓有機(jī)食品企業(yè)感到失望。2009年，《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登的這篇論文稱，單從營養(yǎng)角度看，有機(jī)食品同常規(guī)食品差不多。這項(xiàng)研究由英國食品標(biāo)準(zhǔn)局資助，英國倫敦衛(wèi)生和熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院的研究人員檢索了從1958年到2008年的數(shù)萬篇相關(guān)文獻(xiàn)，對其中有價值的100多篇進(jìn)行了系統(tǒng)分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在氨基酸、脂肪酸、糖、維生素、礦物元素等13種營養(yǎng)成分中，有10種有機(jī)食品和常規(guī)食品中的含量沒有明顯差異；兩者只是在3種維生素的含量上略有不同，且是因?yàn)榉柿鲜褂梅绞讲煌⑹斋@時間不同、成熟度不同所致。

據(jù)此，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局對有機(jī)食品采取中立態(tài)度，既不支持，也不反對。上述兩項(xiàng)研究發(fā)表后，掀起了兩輪關(guān)于有機(jī)食品的價值爭論，支持者認(rèn)為可以蓋棺定論：有機(jī)食品與常規(guī)食品的營養(yǎng)成分并無顯著差別；反對者則認(rèn)為已有研究未能涵蓋有機(jī)食品的特殊指標(biāo)，需要繼續(xù)深入。

杜相革領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)也在開展相關(guān)研究，目前尚未發(fā)表論文。他表示，有機(jī)生產(chǎn)方式可提高作物的營養(yǎng)品質(zhì)，這很難用常規(guī)數(shù)據(jù)衡量。

基于科學(xué)的爭論在繼續(xù)。然而，大多數(shù)有機(jī)食品生產(chǎn)者和消費(fèi)者已經(jīng)形成“天然的東西就是好的”成見。事實(shí)上，有機(jī)農(nóng)業(yè)的初衷在于：減少化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的污染，以補(bǔ)償生態(tài)環(huán)境。

直到上世紀(jì)20年代，化學(xué)品才廣泛進(jìn)入種植業(yè)，此前人類農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式大部分都是有機(jī)的。上世紀(jì)60年代的嬉皮士運(yùn)動推動了美國的有機(jī)產(chǎn)業(yè)。嬉皮士們崇尚自然，拒絕消費(fèi)以非天然方法生產(chǎn)的食物。1978年參與創(chuàng)立美國現(xiàn)在最大的有機(jī)超市——全食——的麥基（John Mackey）就是一個嬉皮士，他早年是素食

5者，然后戒吃任何動物產(chǎn)品（包括乳制品和雞蛋），最后放棄了任何加工食品（包括植物油和糖）。德國人施泰納（Rudolf Steiner）則倡導(dǎo)農(nóng)民在動物、土地和作物中取得平衡，并在農(nóng)場中示范如何實(shí)踐這樣的哲學(xué)。

不同于歐美消費(fèi)者積極組成聯(lián)盟、監(jiān)督有機(jī)種植，推動反農(nóng)藥使用運(yùn)動，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，隨著食品安全事件頻發(fā)，杜絕使用化學(xué)品的有機(jī)食品，被中國的消費(fèi)者誤解為“最安全、健康的食品”。

而消費(fèi)者的恐慌心理，為原本被認(rèn)為是次文化的有機(jī)食品帶來了商機(jī)，有機(jī)食品企業(yè)有意無意加以巧妙利用——在宣傳中夸大化學(xué)農(nóng)藥和化肥的危害，渲染有機(jī)食品的零污染和純天然，把環(huán)境保護(hù)、食品質(zhì)量和食品信息的可追溯性推到前臺，使消費(fèi)者相信有機(jī)蔬果更安全。然而將有機(jī)食品描繪得更營養(yǎng)更安全會誤導(dǎo)消費(fèi)者，最終傷及生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的信任。一家有機(jī)農(nóng)莊的經(jīng)營者孫德瑋說，“整個（有機(jī)）行業(yè)缺乏告訴消費(fèi)者真相的勇氣。化學(xué)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)是平等的，只不過針對不同的目標(biāo)。”

2014年6月13日，國家衛(wèi)生計生委宣布，已開發(fā)出一款食品添加劑公眾查詢軟件，將于近期上線。消費(fèi)者輸入某種食品名稱，軟件會立即告知哪些食品添加劑對這種食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是違法超標(biāo)的添加劑，也會一目了然，之所以推出這款軟件，正是由于近年來非法添加等導(dǎo)致一些食品安全事故，加上一些企業(yè)、機(jī)構(gòu)的“無添加”“有機(jī)”食品的虛假宣傳和誤導(dǎo)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)在發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)中只有5％－10％的份額，很難達(dá)到更高比例。有機(jī)產(chǎn)品的監(jiān)管也很不容易。據(jù)統(tǒng)計，僅2012年至2013年間，上海出入境檢驗(yàn)檢疫部門就截獲不合格進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品共300多批，主要涉及果汁、果醬、水果干、餅干、巧克力、豆奶、意大利面等近40個品種。

4月21日，國務(wù)院明確2014年質(zhì)量工作重點(diǎn)之一，是完善無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等的監(jiān)管機(jī)制。正谷（北京）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長張向東也表示，那種認(rèn)為靠有機(jī)農(nóng)業(yè)來挽救食品安全危機(jī)的思路，是完全錯誤的。有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品應(yīng)該回歸本義，才能真正持續(xù)健康的發(fā)展。

第四篇：男人出軌背后真相大揭秘

男人出軌背后真相大揭秘

1.48% of men rated emotional dissatisfaction as the primary reason they cheated.48%男人認(rèn)為感情上得不到滿足，是他們出軌的首要原因

So much for the myth that for men, cheating is all about sex: Only 8 percent of men said that sexual dissatisfaction was the main factor in their infidelity.“Our culture tells us that all men need to be happy is sex,” Neuman says.“But men are emotionally driven beings too.They want their wives to show them that they're appreciated, and they want women to understand how hard they're trying to get things right.” The problem is that men are less likely than women to express these feelings, so you won't always know when your guy is in need of a little affirmation.“Most men consider it unmanly to ask for a pat on the back, which is why their emotional needs are often overlooked,” Neuman says.“But you can create a marital culture of appreciation and thoughtfulness — and once you set the tone, he's likely to match it.” 男人偷吃都是為了性，這一說法該打住了，只有8%的男人說欲求不滿是他們出軌的主要原因。“我們的文化總是認(rèn)為，男人用下半身說話。”紐曼說：“但其實(shí)男人也是一種感情動物，他們希望自己得到妻子的贊賞，也想要女人們明白他們?yōu)榱俗龊靡磺卸冻龅呐Α！眴栴}在于，男人不像女人，他們很少說出這些感受，所以當(dāng)你的丈夫需要得到一點(diǎn)肯定的時候，你也許未必能察覺到。“許多男人覺得要求別人的安慰有損男子氣概，因此他們的情感需要常常被忽略，”紐曼說：“但是你可以養(yǎng)成一種在婚姻中互相贊賞、體貼的習(xí)慣――并且一旦你做到了，他通常都會配合。”

2.66% of cheating men report feeling guilt during the affair.66%的男人出軌時會有負(fù)罪感

The implications are a little scary: It isn't just uncaring jerks who cheat.In fact, 68 percent of cheaters never dreamed they'd be unfaithful, and almost all of them wished they hadn't done it, Neuman says.Clearly, guilt isn't enough to stop a man from cheating.“Men are good at compartmentalizing feelings,” Neuman explains.“They can hold on to their emotions and deal with them later.” So even if your husband swears he would never cheat, don't assume it can't happen.It's important for both of you to take steps toward creating the marriage you want.這個結(jié)論有些嚇人：不是只有無恥的混蛋才會偷吃。紐曼指出，實(shí)際上68%出軌的男人從未想到過自己會不忠，并且他們幾乎都希望自己沒有偷吃。但顯然，負(fù)罪感沒法讓一個男人停止出軌。“男人很擅長把感情分區(qū)，”紐曼解釋道：“他們可以克制一種情緒(如負(fù)罪感)，稍后再處理它。”所以，即便你的丈夫發(fā)誓他將永遠(yuǎn)忠誠，也別指望那會成真。想要得到理想中的婚姻，必須你倆一起努力，這點(diǎn)非常重要。

3.77% of cheating men have a good friend who cheated.出軌的男人中，77%擁有一個同樣有外遇的好朋友

Hanging around friends who stray makes cheating seem normal and legitimizes it as a possibility.The message he's subconsciously telling himself: My friend is a good guy who happens to be cheating on his wife.I guess even the best of us do it.You can't simply ban your husband from hanging out with Mr.Wandering Eyes, Neuman says, but you can request that they spend their time together in an environment that offers less temptation, like at a sporting event or a restaurant for lunch rather than at a bar or club.Another strategy: Build your social circle around happily married couples that share your values — it'll create an environment that supports marriage.與那些會偷吃的朋友混在一起，會使男人覺得這種不忠是一件正常、順理成章的事。他的潛意識告訴自己：我的朋友是個好人，只是碰巧背叛了他老婆，大概再好男人也難免出軌。你很難禁止你的丈夫與“饞嘴先生”來往，紐曼說，但你可以建議他們?nèi)ヒ恍┱T惑較少的地方消磨時間，比如去做運(yùn)動、去餐館吃飯而不是去酒吧或舞廳。另一種策略：跟那些和你價值觀相近的幸福家庭交朋友，建立社交圈――這將創(chuàng)造出一種保護(hù)婚姻的環(huán)境。4.40% of cheating men met the other woman at work.40%出軌的男人是在工作中結(jié)識另一個女人

“Oftentimes the woman he cheats with at the office is someone who praises him, looks up to him, and compliments his efforts,” Neuman says.“That's another reason why it's so critical that he feel valued at home.” Luckily, there's a clear warning sign that your husband is getting a little too cozy with a colleague: If he praises or mentions the name of a female coworker more than he would a male counterpart, your antennae should go up — and it's time for the two of you to set boundaries about what is and isn't okay at work, Neuman says.Is it acceptable for him to work late if it's only him and her? Can they travel together to conferences? Have dinners out to discuss a project? Ask him what he'd feel comfortable with you doing with a male colleague.“通常，他偷吃的對象是辦公室里欣賞他、尊敬他、對他的努力贊不絕口的女人。”紐曼說。“這就是在家要讓他感到有價值的另一個重要原因。”幸運(yùn)的是，當(dāng)你的丈夫在工作中感到過分愜意時，會有明顯的警告信號：如果他過多的贊賞或提及一個女同事，遠(yuǎn)多于他提到的男同事，那么是時候活動下你敏感的觸角 ――和他界定清楚同事之間交往的尺度了。如果只有他和她，那么共同工作到很晚是否可以接受？他們可以因?yàn)殚_會便單獨(dú)一起旅行嗎？為了討論一個項(xiàng)目而共進(jìn)晚餐？問問他，如果你和一個男同事做這些事，他感覺如何。5.Only 12% of cheating men said their mistress was more physically attractive than their wife.出軌的男人中，只有12%的人認(rèn)為情婦的身體比自己妻子的更具吸引力

In other words, a man doesn't stray because he thinks he'll get better sex with a better-looking body.“In most cases, he's cheating to fill an emotional void,” Neuman says.“He feels a connection with the other woman, and sex comes along for the ride.” If you're worried about infidelity, focus on making your relationship more loving and connected, not on getting your body just right or mastering new sexual positions.(But know that sex does matter — it's one of the key ways your guy expresses his love and feels close to you, so be sure to keep it a priority.)換言之，一個男人并不太會為了從一個更漂亮的女人那兒得到更好的性愛而出軌。“多數(shù)情況下，他偷吃是為了填補(bǔ)情感上的空虛。”紐曼說：“他對另一個女人產(chǎn)生感覺，性愛隨之而來。”如果你擔(dān)心他不忠，那你應(yīng)該集中精力使你們的關(guān)系更加甜蜜親近，而不是只在意彼此身體上是否滿足、性生活夠不夠新鮮。(但你亦需明白性生活的重要性――這是你的丈夫表達(dá)他對你親密和愛的重要途徑，所以，請確定此事在生活中有一定的優(yōu)先權(quán)。

6.Only 6% of cheating men had sex with a woman after meeting her that same day or night.出軌的男人中，只有6%的人在認(rèn)識另一個女人的當(dāng)天或當(dāng)晚便于其發(fā)生了關(guān)系

Actually, 73 percent of men got to know the other woman for more than a month before they cheated.This means that you may have time to see the warning signs before infidelity occurs — you might even see it coming before he does.Keep an eye out for these common signals: He spends more time away from home, stops asking for sex, picks fights more frequently, or avoids your calls.Your gut reaction may be to confront him, but most men will deny even thinking about cheating — especially if nothing physical has occurred yet.Instead, Neuman suggests, take charge of what you can control — your own behavior — and take the lead in bringing your marriage to a better place.Don't hesitate to show your appreciation for him, prioritize time together, and initiate sex more.Give him a reason to keep you at the front of his mind, Neuman says.And be open about how you feel about what's going on between the two of you(again, without mentioning any third parties).Try, “I think we've started to lose something important in our marriage, and I don't want it to disappear.” In the meantime, commit to keeping tabs on your relationship and doing what it takes to keep it working for you.事實(shí)上，73%的男人在認(rèn)識另一個女人超過一個月之后，才發(fā)生出軌。這意味著，你可以在他背叛你之前看到那些警告信息――你甚至能在他出軌之前就預(yù)料到此事。注意這些常見的信號：他不在家的時間越來越多、他不再像你求歡、他出差更頻繁、他會掛斷你的電話。你最直接的反應(yīng)也許是質(zhì)問他，但大多數(shù)男人都會否認(rèn)，甚至聲稱他想都沒想過要偷吃――尤其是在他和她發(fā)生性關(guān)系之前。然而，紐曼的建議是，管好你能控制的東西――你自己的行為――帶領(lǐng)你們的婚姻走向更好的境地。贊賞他時不要猶豫、優(yōu)先考慮你們在一起的時間、在性生活中更主動些。給他一個把你放在第一位的理由。坦誠的告訴他，你關(guān)于你們婚姻的感受(再次提醒，千萬別提起另一個人。)試著告訴他：“關(guān)于我們的關(guān)系，我覺得我們的正在失去一些重要的東西，但我不想它們就此消失。”同時，堅持密切注意你們的關(guān)系，去做那些能夠保持好這段關(guān)系的事情。

第五篇：人耳鼠真相揭秘的背后[推薦]

“人耳鼠”真相揭秘的背后一：

“一只假耳朵，騙取三個億”？近日，個別媒體及網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于國內(nèi)組織工程研究領(lǐng)域的泰斗，上海交通大學(xué)教授、主任醫(yī)師曹誼林涉嫌科研造假的傳言沸沸揚(yáng)揚(yáng)。有人稱，圍繞著老鼠背后長的人形耳朵，國家有關(guān)機(jī)構(gòu)下?lián)艿膸醉?xiàng)科研經(jīng)費(fèi)共計3各多億，被曹誼林以科研報銷的名義拿著去揮霍一空后，所取得的成果幾近空無。也有人稱，“人耳鼠”絕非科研造假，之所以在“人耳鼠”出現(xiàn)十多年后，才有人進(jìn)行科研真相揭秘，其實(shí)這些人是為了一己私利而將水搞混。

更有甚者，一名叫“正義”的網(wǎng)友更以《“老鼠背上長人耳”實(shí)為科研造假》的帖子要求方舟子出來打假，雖然該帖子未獲方舟子回應(yīng)，但卻獲得了極高的點(diǎn)擊率。

筆者就該事件進(jìn)行了一番調(diào)查，通過調(diào)查讓筆者感興趣的還不是“人耳鼠”的真相，而是真相背后折射出來的中中國科研界的亂象。

“人耳鼠”給人們帶來的更多是想象

炒作“人耳鼠”真相的始作俑者是2011年第25期的《瞭望東方周刊》，該刊稱，“曹誼林成名于2001年國家“863”計劃的15周年成就展，展出內(nèi)容是一只背上長著人耳的小老鼠。這只肉色無毛的老鼠生著紅色眼睛和長的尾巴，在一個經(jīng)過消毒的透明盒子里挪動著身軀，時不時瞄兩眼觀眾。鼠輩上的人耳栩栩如生，幾乎與鼠身一般大小。由于參觀人數(shù)太多，展覽會為“人耳鼠”設(shè)立了專場，并將此作為亮點(diǎn)向國家領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行了展示。”

帶著老鼠赴京參展的是商慶新，時任上海組織工程研究與開發(fā)中心執(zhí)行主任，也是曹誼林的研究生同學(xué)。當(dāng)時，商慶新向觀眾介紹說，當(dāng)時“人耳”是用一種高分子化學(xué)材料聚羥基乙酸做成的模型支架，將牛細(xì)胞“種”在支架上，讓它繁殖生長出建造人耳所需的細(xì)胞外基質(zhì)。“人耳”長好后，由曹誼林親手植入老鼠體內(nèi)。具體方法是在沒有免疫力的裸背上隔開一道口子，將培養(yǎng)好的“人耳”植入后縫合。隨著支架漸漸地降解消失。“人耳”便與老鼠渾然成為一體。

“人耳鼠”的展示讓“組織工程”這一概念獲得前所未有的關(guān)注，喚起了關(guān)于“人體器官”工廠的巨大想象。也就是說，可以通過在動物身上生產(chǎn)“人體器官”，最終實(shí)現(xiàn)將這種“人體器官”轉(zhuǎn)移到人身上。

幾經(jīng)周折，筆者日前在上海見到了商慶新教授，就“人耳鼠”生出的“人耳”是否具有臨床意義進(jìn)入探討，商慶新以肯定的口氣向筆者回答，“這只“人耳”絕無臨床上的意義，原因很簡單，這只“人耳”沒有人的細(xì)胞。”筆者追問，“假如用人的組織細(xì)胞，‘人耳鼠’長出的‘人耳’是否有臨床意義呢？”商慶新回答：“嚴(yán)格說也無臨床意義，因?yàn)檫@種人耳混合了老鼠的細(xì)胞，而老鼠細(xì)胞進(jìn)入人體后，一個含老鼠細(xì)胞生長的情況如何控制是一個問題。比如說老鼠的細(xì)胞在人體生產(chǎn)時成為癌細(xì)胞怎么辦？另一方面，也有復(fù)雜的倫理問題比如說老鼠細(xì)胞在人體的生長影響人的行為那又怎么辦？”

“只有在人身上長出的‘人耳’，才有臨床上的意義，轉(zhuǎn)移到人體才可能不產(chǎn)生排斥反應(yīng)”，商慶新說，但由于這樣的試驗(yàn)涉及到復(fù)雜的倫理、社會的法律問題，也就不是組織工程這單一學(xué)科所能完成的所以目前估計還未進(jìn)行這樣的試驗(yàn)。”

“人耳鼠”涉嫌造假

據(jù)《瞭望東方周刊》報道，1998年仍在美國從事博士后研究的曹誼林已成為國家“973”重點(diǎn)基礎(chǔ)研究“組織工程的基本科學(xué)問題”研究項(xiàng)目的首席科學(xué)家，憑借的正是“老鼠背上長耳朵”這一成果。商慶新稱，曹誼林回國后，我們一直希望他能重復(fù)實(shí)驗(yàn)，但他總是說“做了沒意義”，就一直沒做。直到“863”計劃15周年展的時候，上海市科委督促他一定要再做實(shí)驗(yàn)，他讓我不要插手，臨走的時候給了我一只裝上支架的老鼠。

商慶新還說，作為當(dāng)時最接近核心技術(shù)的人員，但他本人對實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)卻一無所知。在北京參展期間，由于材料在老鼠體內(nèi)引起反應(yīng)導(dǎo)致大量滲液，商慶新每晚都要把老鼠帶回去，用針筒重新將滲液抽出，以維持耳廊的形狀。商慶新回憶道，當(dāng)時因展示反應(yīng)熱烈，回上海后市科委領(lǐng)導(dǎo)示意，讓曹誼林將材料去取出，證實(shí)是真的耳廊軟骨，以作為實(shí)驗(yàn)成果予以長期保留。但曹誼林卻在商慶新不知情的狀況下降老鼠“處理”了。

《瞭望東方周刊》向曹誼林求證“863”展覽的一些細(xì)節(jié)，曹誼林解釋表示，“當(dāng)時主要是時間太緊，我跟科委說這么短的時間里是做不出人耳軟骨來的。他

們說就做個樣品去展覽，但是所有的科學(xué)依據(jù)、發(fā)表的文章都是齊全的。”

商慶新還了解到，曹誼林在美國有關(guān)“人耳鼠”的成果發(fā)表在《Plastic and Reconstructive Surgery》（修復(fù)重建與整形外科雜志），為此為曹誼林的履歷上增添了光輝的一筆：“獲得了國際整形外科學(xué)界最高榮譽(yù)獎James Barrett Browen獎，這是迄今為止獲得這一榮譽(yù)的第一位亞裔人。”但商教授強(qiáng)調(diào)，該獎項(xiàng)“相當(dāng)于國內(nèi)的一個論文獎。”曹誼林的獲獎文章《組織工程技術(shù)再生人耳廊形狀軟骨》的內(nèi)容顯示，該文的創(chuàng)新點(diǎn)主要在于耳廊形狀的構(gòu)建對整形美容應(yīng)用的意義。查閱了美國整形外科醫(yī)師協(xié)會的主頁后，發(fā)現(xiàn)James Barrett Browen獎確實(shí)為論文獎。

1999年曹誼林正式歸國的前一年，接連獲得了求是科技基金會“杰出青年學(xué)者獎”、上海市科技精英、中華人民共和國人事部中青年有杰出貢獻(xiàn)專家3各榮譽(yù)，被推上組織工程學(xué)科帶頭人的位置。

筆者詢問商慶新：“為何時隔近10年才就‘人耳鼠’涉嫌造假的真相說出來？”

商慶新稱，他在2002年就離開了組織工程研究所，就和曹誼林分道揚(yáng)鑣。他現(xiàn)在自己開辦企業(yè)，新的企業(yè)大樓正在落成，本來不想管這件事，因?yàn)椤恫t望東方周刊》筆者李蔚聯(lián)系到他，他才說出所知曉的內(nèi)情。至于李蔚出于什么動機(jī)重新關(guān)注多年前的往事，商慶新表示，“我不知情也不想知道原因，既然筆者找到了我，我直說所知曉的事實(shí)。”

筆者日前采訪了“中國整形外科之父”、中國工程院院士、曹誼林的攻讀博士時的導(dǎo)師張滌生老先生。他認(rèn)為，當(dāng)年的展示品并非作假，而是以往實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重復(fù)。“曹誼林當(dāng)年在美國實(shí)驗(yàn)成果，是組織工程研究的首次創(chuàng)舉，已得到國內(nèi)外科技界的公認(rèn)，無可非議。”

筆者在上海見到了曹誼林的下屬、組織工程（上海）國家工程研究中心高層袁軍森（化名），據(jù)網(wǎng)絡(luò)“人肉搜索”指他就是組織工程國家工程研究中心副主任崔磊，筆者才其求證，袁軍森堅決否認(rèn)了這一說法。他強(qiáng)調(diào)他是專程來向筆者反映真實(shí)情況。他向筆者表示，因?yàn)椤叭硕蟆币鸬膹V泛關(guān)注，10余年來僅國家“973”、“863”投入到曹誼林研究團(tuán)隊(duì)的科研費(fèi)用達(dá)6000萬元。加上其他投入，累計科研費(fèi)用達(dá)3億元左右。這一的重視程度與投資力度，國際國內(nèi)都十

分罕見。

人耳鼠真相背后的秘密

總的來講，筆者調(diào)查過程中感覺到，一邊言之鑿鑿，另一邊卻又欲言還休。我們多次想直接采訪曹教授，但是曹教授要我們向主管部門申請并經(jīng)同意才可以，而有關(guān)的宣傳部門沒有回應(yīng)我們的采訪要求。從《瞭望東方周刊》報道的內(nèi)容來說，筆者認(rèn)為如果是虛假的話對曹教授的名譽(yù)影響極大，那么，曹教授應(yīng)該主動回應(yīng)我們的采訪并作澄清，他卻沒這樣做。而且，但筆者也沒聽聞曹教授要通過法律途徑向《瞭望東方周刊》討回公道。

另一方面，假如《瞭望東方周刊》的報道完全真實(shí)的話，曹教授再造“人耳鼠”并求重新鑒定的說法就有依據(jù)了，而曹教授的學(xué)生如此賣力地為曹教授鳴冤，也確實(shí)讓許多人對曹教授產(chǎn)生同情心。事實(shí)真相撲朔迷離，許多得知“人耳鼠”涉嫌造假消息的人都希望有關(guān)機(jī)構(gòu)能出面，組織相關(guān)的學(xué)者、專家對這一爭論進(jìn)行論證。筆者曾經(jīng)獲悉曹誼林教授將召開新聞發(fā)布會，宣布“人耳鼠”沒有造假的消息，但最終這一發(fā)布會并未召開。

自 “人耳鼠”之謎最近被報道之后，網(wǎng)絡(luò)也有不少曹誼林教授的支持者，其中包括自稱為曹誼林學(xué)生的丁小邦博士，他在網(wǎng)絡(luò)上多次發(fā)帖痛斥“造謠者”，并以親歷者的身份解釋“人耳鼠”實(shí)驗(yàn)的目的是“再生具有人耳外形的軟骨組織”，由于“實(shí)驗(yàn)條件和時間”的限制，當(dāng)時展出的“人耳鼠”的確是“用于科學(xué)展示”的模型，而曹教授在實(shí)驗(yàn)中再生的軟骨人耳模型仍未達(dá)到理想狀態(tài)，但這正是曹誼林“許多年來不斷追求、研究的方向”。同時，他還強(qiáng)調(diào)“曹教授對組織工程的熱愛和期待從未減退”。

同時，他還以百度ID“611994177”的身份在百度“方舟子吧”發(fā)帖指出，在曹教授申請2011年中國科學(xué)院院士的同時，上海九院今年還有“一位無賴院長要申請中國工程院院士”，指出“兩位教授同為上海九院醫(yī)生，在同一個醫(yī)院兩人同時申請院士的可能性不大，這種情況下其中一個人希望通過造謠中傷的手段攻擊另一個人，以達(dá)到使自己評上院士的目的”。百度ID“1849222927”跟帖直接點(diǎn)出了該“無賴院長”就是上海第九人民醫(yī)院院長張志愿，并指出“張志愿與曹誼林矛盾已久”，曹誼林所在的上海九院整形科近幾年被“長期打壓”。對這

些傳言，張志愿只是說，純屬虛構(gòu)。

筆者了解到，張志愿目前擔(dān)任上海第九人民醫(yī)院院長，是2011年中國工程院院士的候選人，而曹誼林則是今年中國科學(xué)院院士的候選人。

“大牌”科學(xué)家還有時間搞科研嗎？

作為國家973重點(diǎn)基礎(chǔ)研究計劃“組織工程項(xiàng)目”的首席科學(xué)家，曹誼林身兼多職，同時擔(dān)任中國醫(yī)科科學(xué)院整形外科醫(yī)院院長、上海組織工程研究與開發(fā)中心主任、組織工程（上海）國家工程研究中心總裁等。此外，他還曾擔(dān)任杭州整形醫(yī)院的院長。

過多的行政職務(wù)往往使“大牌”科學(xué)家分身乏術(shù)，這一現(xiàn)象同樣出現(xiàn)在曹誼林身上。京滬兩地的同事均向《瞭望東方周刊》反映曹誼林長期不在科研崗位。

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院副院長莫宇（化名）表示：“2006、2007年還能經(jīng)常看到他。2010年全年在崗的時間連2個月都不到卻依然多頭拿錢，一個職務(wù)的年薪就至少在五六十萬元。”

曹誼林連續(xù)擔(dān)任了“十五”、“十一五”兩屆“863”組織工程項(xiàng)目專家評審組組長，在此期間，他的團(tuán)隊(duì)連續(xù)兩次拿到4項(xiàng)組織工程重大專項(xiàng)，累計獲得“863”科研經(jīng)費(fèi)達(dá)3000萬元。

“人耳鼠”真相揭秘的背后之二

“人耳鼠”涉嫌造假的問題經(jīng)媒體和網(wǎng)絡(luò)披露之后，又有媒體披露上海交通大學(xué)教授、主任醫(yī)師曹誼林涉嫌在多項(xiàng)科研成果上造假。

如另一項(xiàng)“生命奇跡”——人造顱骨。據(jù)《瞭望東方周刊》報道：“曾有多家媒體報道，2001年，曹誼林利用組織工程學(xué)，成功修復(fù)了小患者金林的缺損顱骨。這一成果改變了骨缺損治療的傳統(tǒng)模式，轟動世界。在一起交通事故中，金林撞在了水泥墻上，將一塊占顱骨總面積達(dá)1/6的頭蓋骨撞得粉碎，僅留下一層薄薄的腦膜。”

據(jù)介紹，按照傳統(tǒng)做法，“大窟窿”修補(bǔ)只能用金屬合金或合成材料。但金

林年僅7歲，還有十幾年的時間處在不斷生長階段，修補(bǔ)材料卻不會“長大”，這就意味著他必須每隔幾年開刀換片，以適應(yīng)頭顱的不斷長大。

當(dāng)時，曹誼林建議采用的“人骨再造”方案，是通過抽取自身骨髓基質(zhì)干細(xì)胞，誘導(dǎo)分化成為骨細(xì)胞，經(jīng)體外培育把這些細(xì)胞種植和吸附在一種生物材料的支架上，然后一并移植到頭部。隨著支架在人體內(nèi)逐步降解、被人體吸收和排泄，最后形成人工顱骨彌補(bǔ)病人頭上的空洞。

據(jù)稱，經(jīng)過4個月的隨訪，這塊再造天靈蓋天衣無縫。

但知情人士向筆者透露，金林的手術(shù)其實(shí)并未成功：“材料被吸收了。”上海市相關(guān)醫(yī)院內(nèi)部人士查閱資料后更發(fā)現(xiàn)，查不到任何有關(guān)金林的住院手續(xù)與病歷檔案。

曹誼林教授對筆者承認(rèn)：“后來確實(shí)有部分（材料）被吸收了。金林這個患者已經(jīng)很難聯(lián)系到。”

根據(jù)《組織工程化組織構(gòu)建關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用》項(xiàng)目申報2008國家技術(shù)發(fā)明二等獎時的推薦材料，骨髓基質(zhì)干細(xì)胞組織工程化骨的臨床應(yīng)用有23例，“全部23例（年齡6～27歲），最大顱骨缺損修復(fù)面積占人顱骨總面積的1/6，隨訪率100%，最長隨訪時間兩年。通過外形、三維CT的長期隨訪，治療效果良好。”

然而，筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這23例手術(shù)中，有許多個案與金林類似，未辦理正規(guī)住院手續(xù)，未建立病人檔案。從2001～2006年間，有過完整病例記錄的僅有5例。

曹誼林教授告訴筆者：“在當(dāng)時的環(huán)境下，只要通過醫(yī)院倫理委員會和病人的知情同意，就可以做臨床實(shí)驗(yàn)。但后來有了新的規(guī)定，需要檢測通過，就沒再做了。”

筆者詢問新規(guī)定的具體內(nèi)容，曹表示：“也不是新的規(guī)定，但是醫(yī)患關(guān)系變得越來越復(fù)雜。后來其他人做的我就不清楚了。”

曹誼林的研究生同學(xué)、早期的合作者商慶新道：“科研記錄一定要長期保存，不能追溯，怎么證明做了這些手術(shù)？就算真做了23例手術(shù)，這么做也違反最基本的科研原則。”

經(jīng)多方打探，筆者聯(lián)系上兩名曾實(shí)施過自體骨髓基質(zhì)干細(xì)胞顱骨修復(fù)手術(shù)的

病人，遼寧省營口市15歲女孩曹入悅在2003年接受手術(shù)時年僅7歲，與金林情況類似，也是頭部顱骨損傷。其父曹應(yīng)峰說：“手術(shù)失敗了，受傷的地方還是軟的。現(xiàn)在還是要等她成年以后再做手術(shù)修復(fù)。”

浙江省晉元縣村民施朝暉在2003年實(shí)施的同樣是頭部顱骨修復(fù)，其母向筆者表示：“沒成功”。

曹誼林教授回應(yīng)稱：“現(xiàn)在還不可能保證100%的成功。成功率在70%左右。”

人耳鼠真相揭秘的背后

（三）人耳鼠涉嫌作假的上海交通大學(xué)教授、主任醫(yī)師曹誼林憑借“人耳鼠”取得國家有關(guān)部門的信任，在2005年11月9日，組織工程國家工程研究中心于上海閔行區(qū)紫竹科學(xué)園正式奠基。中心成立以后，項(xiàng)目總投資為1.2億元，規(guī)劃建設(shè)用地約2.5萬平方米，其中用于研究開發(fā)的建筑面積約1萬平方米，并建有專門的“組織工程醫(yī)院”。上海國睿生命科技有限公司高層袁軍森(化名)向《了望東方周刊》介紹說：“公司的注冊資本為1.17億元，包括無形資產(chǎn)等，實(shí)際到賬1億元，買地、蓋4幢樓，再加上設(shè)備等投資，一共花了6000萬元，一年的運(yùn)營支出就要500 萬，研究經(jīng)費(fèi)300萬，現(xiàn)在公司賬面上只剩下1800萬元，就算一個項(xiàng)目不做，也只夠支撐兩三年了。”

國家投入那么多錢，科研成果幾近于無，科研成果亦涉嫌造假。

上海國睿生命科技有限公司高層袁軍森介紹，曹誼林主導(dǎo)的研究項(xiàng)目均面臨被市場淘汰的命運(yùn)，比如，1、玻尿酸，可以改善皮膚營養(yǎng)代謝，使皮膚柔嫩、光滑、防止衰老。該領(lǐng)域國內(nèi)已有4家做完了臨床實(shí)驗(yàn)，而國外甚至已經(jīng)研發(fā)出第二代高端產(chǎn)品，等曹誼林做出來，早就沒有任何市場了。”

2、正在研發(fā)的紡絲材料。

這是美國10年前就有的材料，在國外市場已被淘汰。

3、組織工程皮膚項(xiàng)目

第四軍醫(yī)大學(xué)組織工程研發(fā)中心的研究成果——“人造皮膚”早在2007年就正式進(jìn)入臨床，而組織工程國家工程研究中心的研究還著眼于單層表皮。

4、耳廓形軟骨

研發(fā)人員對其研發(fā)前景感覺前途渺茫，其成果的到來將“遙遙無期。” 雪上加霜的是，目前組織工程國家工程研究中心的人力、物力無法支撐上述項(xiàng)目的研發(fā)。一般而言，一個科研項(xiàng)目至少需要1000萬?2000萬元的投資，10?20人的研究隊(duì)伍，從研發(fā)到投入市場，至少需4?5年的周期。

1800萬元的賬面資金，一個項(xiàng)目就可以掏空。不到10人的研究團(tuán)隊(duì)，每個項(xiàng)目平均分配到的僅為2.5人。

袁軍森還表示，因監(jiān)管缺位造成的項(xiàng)目資金濫用狀況觸目驚心。

袁軍森向筆者表示：“由于錢太多了，20萬?30萬元的項(xiàng)目根本就不做。”組織工程國家工程研究中心動輒大量進(jìn)口實(shí)驗(yàn)試劑、支架及細(xì)胞材料，“國家投的錢最后都送給國外了。我們連最基本的實(shí)驗(yàn)材料都不能自主生產(chǎn)，怎么進(jìn)行科技創(chuàng)新?”

組織工程國家工程研究中心還經(jīng)常購買各種高價儀器設(shè)備，大量設(shè)備長期閑置。“最貴的一臺儀器是價值160萬元的共聚焦顯微鏡，買來后一次都沒有開過。”

按照規(guī)定，5萬元以上的大設(shè)備購買前需申報，并應(yīng)公開招標(biāo)，單獨(dú)列項(xiàng)核算，但在項(xiàng)目申請時根本就沒體現(xiàn)儀器購買要求。

袁軍森透露，為了把賬做平，這些高額設(shè)備費(fèi)用通常以試劑等其他名義被分解到不同的課題。因?yàn)榭蒲性O(shè)備每5?8年就會更新?lián)Q代，這些蒙灰的設(shè)備將不斷貶值，直至淪為廢銅爛鐵。

袁軍森向記者反映，曹誼林還曾用同樣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，重復(fù)申報不同的科研項(xiàng)目，以一篇論文獲得了五項(xiàng)資助。如“組織工程骨再造缺損下頜骨的基礎(chǔ)與應(yīng)用研究”課題的項(xiàng)目材料顯示，項(xiàng)目的研究成果來自于上海實(shí)驗(yàn)室，該課題發(fā)表的論文《自體骨髓基質(zhì)干細(xì)胞復(fù)合珊瑚修復(fù)犬下頜骨節(jié)段缺損的初步研究》注明資金來源于四個基金項(xiàng)目：國家“973”組織工程基本科學(xué)問題項(xiàng)目、國家“863”組織工程化骨構(gòu)建技術(shù)研究與產(chǎn)品開發(fā)、上海市教委“重中之重”重點(diǎn)學(xué)科資助、國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目。

同一項(xiàng)成果，已獲得四項(xiàng)基金項(xiàng)目的資助，卻又改頭換面再次申請北京市科

委500萬元的科研項(xiàng)目。

袁軍森稱，由于上海市將資源過渡傾斜到曹誼林身上，而曹誼林又無心科研，這使上海市在組織工程領(lǐng)域從領(lǐng)先者變?yōu)槁浜笳摺Ｉ虾Ｔ诮M織工程產(chǎn)業(yè)上投入最早、最大，西安、杭州、北京等地在研究水平、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)潛力上均有后來居上之勢。

袁軍森介紹說，目前國家藥監(jiān)局已接受審批的近20個組織工程產(chǎn)品，只有一個單層皮膚產(chǎn)品來自于組織工程國家工程研究中心,該產(chǎn)品的科技含量還不如2007年問世的第四軍醫(yī)大學(xué)的人造皮膚產(chǎn)品。

10余年來，曹帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)僅發(fā)表了50余篇一般論文，平均5篇/年。而國內(nèi)一般的中小型實(shí)驗(yàn)室，若能承擔(dān)200萬元左右的科研經(jīng)費(fèi)，其團(tuán)隊(duì)發(fā)表論文的數(shù)量也能達(dá)到5?10篇/年。

此外，雖然曹誼林團(tuán)隊(duì)獲得了2008國家技術(shù)發(fā)明二等獎，但申報材料顯示，獲獎項(xiàng)目《組織工程化組織構(gòu)建關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用》在2005?2007年的新增利潤、新增稅收等經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)均為0。

據(jù)悉，所有專利至今尚未應(yīng)用于臨床。

人耳鼠真相揭秘的背后

（四）據(jù)組織工程國家工程研究中心副主任袁軍森介紹，曹誼林于3、4年前成立了上海豐睿生物科技有限公司（下文簡稱“豐睿”），而“豐睿”正是曹誼林洗錢的工具。

袁軍森向筆者解釋了“豐睿”成立的原因與及公司架構(gòu)，“發(fā)改委規(guī)定，科研成果產(chǎn)業(yè)化不能以高校作為運(yùn)作載體，必須以具有獨(dú)立法人地位的有限公司為經(jīng)營平臺。為此，組織工程研究所成立了上海國睿生命科技有限公司（下文簡稱“國睿”）。之后，上海豐睿生物科技有限公司成立，事實(shí)上履行“國睿”子公司的作用。但由于‘國睿’的投資方之一中信泰富具有外資背景，而根據(jù)法律規(guī)定外資企業(yè)不能在大陸建立子公司，因此“國睿”不能直接持股“豐睿”。所以，曹誼林與袁軍森分別以個人身份代表‘國睿’持有‘豐睿’的股權(quán)，其中曹誼林是大股東，注冊資金有500萬。”

袁軍森向筆者表示，“‘豐睿’實(shí)際上是曹誼林的洗錢工具。‘豐睿’的主要

業(yè)務(wù)是生產(chǎn)試劑與實(shí)驗(yàn)器材，百分之八十的產(chǎn)品賣回給“國睿”，成本價與售價兩者之間存在著價格差異，售價低于成本價。”對此，袁軍森自己也感到困惑，“豐睿成立的幾年來，總業(yè)務(wù)額卻不到兩百萬，而曹誼林獲得的科研經(jīng)費(fèi)總額達(dá)到三億，總業(yè)務(wù)額與科研經(jīng)費(fèi)總額的數(shù)量存在著巨大的差距，總業(yè)務(wù)額大大少于科研經(jīng)費(fèi)總額，‘豐睿’發(fā)揮洗錢作用的跡象并不明顯。”

后來，袁軍森自己開竅了：“曹誼林事實(shí)上并不在乎通過‘豐睿’掙到多少錢，他只希望通過‘國睿’與‘豐睿’之間的交易，能夠在賬面上抵消一定數(shù)額的科研經(jīng)費(fèi)。”

根據(jù)法律規(guī)定，結(jié)題后剩余科研經(jīng)費(fèi)必須上繳，而由于曹誼林長期不到實(shí)驗(yàn)室從事科研實(shí)驗(yàn)，因此他所獲得的科研經(jīng)費(fèi)到了結(jié)題階段仍然留有大量余額。而而為了截留科研經(jīng)費(fèi)，曹誼林操縱“國睿”與“豐睿”兩間公司進(jìn)行事實(shí)上并不存在的交易，在“國睿”與“豐睿”二者的交易過程中將產(chǎn)生了大量的停留在賬面上的金額，賬面上的金額起到了抵消科研經(jīng)費(fèi)數(shù)額的作用。

此外，筆者問及曹誼林所獲得巨達(dá)3億的科研資金的具體投資對象，袁軍森回應(yīng)，都投在了曹誼林個人身上。組織工程研究中心的資金管理混亂，按照慣例，科研經(jīng)費(fèi)與經(jīng)營費(fèi)用應(yīng)該單獨(dú)核賬，但在研究中心項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的管理中，這些費(fèi)用卻被混置在一起。

還有，勞務(wù)費(fèi)虛支問題很嚴(yán)重。袁軍森出示的財務(wù)資料顯示，2010年9月30日，上海國瑞生命科技有限公司曾為“863”肌腱課題付款5萬元，“用于聘用技術(shù)員楊漾、曹蘊(yùn)兩人”。2011年3月18日，上海國睿生命科技有限公司又付款9萬元，用于發(fā)放2007?2008年、2009?2010年的學(xué)生勞務(wù)費(fèi)。但是，袁軍森告訴筆者，上述14萬元費(fèi)用根本就不曾發(fā)放。