第一篇：煙草調(diào)制學(xué)參觀體會

煙草調(diào)制學(xué)實踐報告

2014年5月21日我班在各位老師的帶領(lǐng)下在XX地有序地進行了煙葉生產(chǎn)與晾制的參觀工作。

曬煙是XX的主要經(jīng)濟作物，是農(nóng)民收入的重要來源，是XX農(nóng)村經(jīng)濟重要的產(chǎn)業(yè)支柱。XX早已經(jīng)有了“中國雪茄之鄉(xiāng)”的稱號，在這一天的參觀實踐當(dāng)中更是體會到了此美譽。

一路走來映入眼簾的大都是長勢旺盛的綠油油的各種品種的煙葉。其中，以晾曬煙為主。通過進一步了解，我們知道了大泉坑種植的煙葉品種主要有擁有悠久歷史的當(dāng)?shù)仄贩N柳煙，泉煙；國外引進的K326；正在試驗中的什煙1號，德雪1號等。我們看到了在一片遮陽網(wǎng)下長勢較好的從古巴引進的煙草品種，奇怪的是，這一片范圍的古巴煙株都沒有打頂，當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)導(dǎo)解釋是由于其用途所致。這里的煙葉用作雪茄煙加衣、加芯，為了讓用作加衣的煙葉擁有充分的韌性，由此采取不打頂?shù)拇胧浞窒臒熤牮B(yǎng)分，使煙葉變薄，其中煙葉素質(zhì)較好的作加衣用，次之用于加芯。并且由于當(dāng)?shù)氐臍鉁剌^低，由此技術(shù)人員采取加濕升溫等措施來調(diào)節(jié)環(huán)境的溫度。XX的晾曬煙大多移栽得比較早，主要由于當(dāng)?shù)貙嵭械緹熭喿鞯姆N植制度，煙葉收獲以后就會種植水稻，這樣既有效地控制了病蟲害的發(fā)生，又充分地利用了土地。但是每年的3月就將煙苗移栽至大田，此時的環(huán)境溫度較低，低溫條件下，煙株不能正常的生長，當(dāng)?shù)鼐陀玫啬ぁ⒔斩捀采w的方式解決低溫問題。

大泉坑的大部分煙葉長勢較好，但是也存在著一些問題。在一些煙田中有部分染病的煙葉，經(jīng)過詢問得知是由于上一茬作物除草劑使用過多，農(nóng)藥殘留影響了煙葉的正常生長，使得煙葉葉面畸形、易感病，往往這種煙葉的使用價值不高。可能由于當(dāng)?shù)貧夂蛟颍瑹熖镏休^多的K326長勢均較弱，葉片狹窄，葉色不正，植株矮小。據(jù)了解，此種煙葉不用傳統(tǒng)的烤煙調(diào)制方式，而是結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件采用晾曬煙的調(diào)制方式。經(jīng)過觀察對比還發(fā)現(xiàn)，同為K326，但由于施氮量的不同煙田當(dāng)中煙葉的長勢有較大的區(qū)別，施氮量多的煙葉肥厚，施氮量少的煙葉長勢較弱。當(dāng)?shù)氐牧罆駸煼N植密度大約為2000株/畝，由于成都平原雨水較多，氮肥經(jīng)雨水沖刷容易流失，煙株種植密大等原因，當(dāng)?shù)亓罆駸煙熖锲骄慨€施氮量遠(yuǎn)大于烤煙，有些甚至達(dá)到了每畝20kg純氮。

這一天我們已經(jīng)看到了較多煙農(nóng)正在煙田收獲下部成熟的煙葉，并且在一些農(nóng)戶的院子中也將早已收獲的煙葉進行了調(diào)制。能夠看到，正在變黃期的曬紅煙煙葉中，部分煙葉并沒有變色，仍呈綠色狀態(tài)，由于煙農(nóng)對煙葉的成熟度缺乏系統(tǒng)的認(rèn)識，并且采收工作繁重等原因，將此種還未達(dá)到成熟度的煙葉采收并和成熟的煙葉一起調(diào)制，因此出現(xiàn)了成熟煙葉夾雜未熟煙葉的情況。據(jù)了解，曬紅煙成熟的標(biāo)志主要有一下幾點：一是煙葉表面絨毛基本脫落；二是葉尖向葉背面微卷呈鉤狀；三是葉面有類似于成熟斑較均勻的黃色斑點；四是莖葉夾角變大，葉基部產(chǎn)生黑色線狀物。此四點缺一不可，否則就可能為假熟煙葉。若將未熟煙葉采收，并和成熟煙葉一起調(diào)制，那么就會在變色期看到“黃中間綠”的現(xiàn)象。在實際生產(chǎn)中這種現(xiàn)象很容易發(fā)生，所以在后期煙農(nóng)還會將煙葉進行分揀，將假熟煙葉與成熟煙葉分開。目前，XX地區(qū)的晾曬煙基本是由煙農(nóng)自行收獲并且進行簡單的晾曬，晾曬后再分級扎把并且置于適宜條件進行醇化。分級時主要以煙葉長度為參數(shù)，長的最優(yōu)為一級，以此類推，除此之外還要看色澤是否均勻一致，葉面是否有空洞等。由于前幾天下雨的原因，部分晾制的煙葉出現(xiàn)了微微發(fā)霉的現(xiàn)象，主要是當(dāng)時看到的農(nóng)戶其調(diào)制設(shè)施較為簡陋，四周為普通的泥墻，且沒有屋頂，只是一塊塑料布，在下雨的時候充當(dāng)“房頂”的作用，若持續(xù)下雨的天氣，對晾制的煙葉影響很大，可能會進一步霉變。在當(dāng)?shù)匾部吹搅苏谕晟浦械囊环N新型晾房，屋頂為透明瓦，陽光可充分透過，晾房較高，可以容納較多煙葉，且利于通風(fēng)排濕。

現(xiàn)在大多數(shù)的晾曬煙都是利用自然條件進行調(diào)制，很容易受天氣的限制，從而影響煙葉調(diào)制后的品質(zhì)。現(xiàn)在有研究者致力于晾曬煙調(diào)制設(shè)備的研究，研究發(fā)現(xiàn)將白肋煙進行烘焙處理，可以明顯改善其香氣質(zhì)量，有效去除白肋煙中的部分氨類和揮發(fā)堿等不利于煙氣質(zhì)量的物質(zhì)，減輕雜氣和刺激性。只是技術(shù)還不成熟，并且還沒有在其他晾曬煙中進行應(yīng)用，也許可以將這種調(diào)制方式應(yīng)用于XX晾曬煙，這樣就不會受到天氣條件的影響，并可以提高煙葉的品質(zhì)，減少地方性雜氣，但是關(guān)于這方面還有待進一步研究。

基于當(dāng)?shù)氐难料x病發(fā)較為嚴(yán)重，部分研究員正致力于蚜蟲的生物防治的相關(guān)研究。在不傷害煙葉的基礎(chǔ)上，利用蚜繭蜂的產(chǎn)卵方式，將卵產(chǎn)在蚜蟲體內(nèi)，后期隨著蟲卵的生長蚜蟲被裂解、死亡。此種方式大大減少了化學(xué)試劑的使用，能控制人畜安全，對環(huán)境無害，利于長期控制管理，也不會像化學(xué)試劑的使用而產(chǎn)生抗性。若研究成功后大力推廣，既有利于環(huán)境的保護，同時也利于降低農(nóng)藥的殘留，推動有機煙葉的發(fā)展。而且如果將這種防治方式應(yīng)用于蔬菜瓜果等領(lǐng)域，對整個農(nóng)業(yè)的貢獻都是很大的。但是這種防治效果較慢，常有天敵跟隨，而且只能控制到一定水平，容易受到生態(tài)地域和氣候條件的限制。所以要大力推廣還要將這種技術(shù)進一步完善。

雖然現(xiàn)在XX的晾曬煙在當(dāng)?shù)卣闹С窒掳l(fā)展得如火如荼，但是和國外的優(yōu)質(zhì)煙葉相比還是有很大的差距，目前本地生產(chǎn)的煙葉尚達(dá)不到國內(nèi)雪茄煙發(fā)展的需求。由于種植技術(shù)和管理不規(guī)范，一般都是農(nóng)戶自行采收后，在自己的院子中依賴于天氣進行調(diào)制，調(diào)制后又自行將晾曬煙煙葉分級，分級之后再捆綁醇化，沒有形成統(tǒng)一的管理模式，因此XX種植的煙葉更多的是滿足民用市場的需求，難以達(dá)到雪茄制造工業(yè)的質(zhì)量要求，無法滿足煙草工業(yè)生產(chǎn)所需的原料，形成了原料生產(chǎn)和工業(yè)可用性的脫節(jié)，原料供給與工業(yè)需求的矛盾，雪茄煙加工嚴(yán)重依賴于進口煙葉。

國產(chǎn)雪茄煙葉整體質(zhì)量偏低，這是客觀事實，但矛盾在一定條件下可以轉(zhuǎn)化，成為發(fā)展的機會。近年來，XX與川渝中煙、安徽中煙等工業(yè)企業(yè)共同合作，劃分種植區(qū)域、大力發(fā)展水利措施，積極引進先進并適宜XX種植的煙葉品種，大力推廣種植新技術(shù)，開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)改善晾曬煙生產(chǎn)條件，積極實現(xiàn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的建設(shè)，將晾曬煙分散經(jīng)營轉(zhuǎn)化為集中經(jīng)營，改正傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，實現(xiàn)基礎(chǔ)化設(shè)施建設(shè)、規(guī)模化種植、集約化經(jīng)營、專業(yè)化分工、信息化管理。把XX晾曬煙建成國內(nèi)乃至國際雪茄企業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料基地。這是XX晾曬煙發(fā)展的根本出路，也是XX經(jīng)濟發(fā)展的必然選擇，我們期待著也憧憬著。

不難發(fā)現(xiàn)，目前XX煙草農(nóng)業(yè)還存在一些問題：一是機械化程度不夠，現(xiàn)在依靠的大多是人工操作，不僅費時而且成本高；二是基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，雖然已經(jīng)有部分地區(qū)實現(xiàn)了溝渠灌溉，但是部分基礎(chǔ)設(shè)施還是有待提高；三是未實現(xiàn)集約化經(jīng)營，雖然有部分煙田實行了統(tǒng)一管理，但是程度還不夠，還是存在散戶；四是煙農(nóng)的專業(yè)素質(zhì)不夠，雖然大體上能夠了解煙葉的生產(chǎn)情況，但是煙農(nóng)的專業(yè)素質(zhì)還需要進一步提高，避免除草劑、氮肥的不正確使用，采收未成熟煙葉等情況的出現(xiàn)；五是有些品種不適合在當(dāng)?shù)胤N植，如K326等，不適宜XX的氣候，長勢較差。要想使得XX有更深遠(yuǎn)的發(fā)展，更要做到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化；完善基礎(chǔ)設(shè)施，進行水、田、路綜合治理，持續(xù)開展煙水工程建設(shè)、土地平整改造、煙區(qū)道路配套建設(shè)、晾曬設(shè)施建設(shè)、農(nóng)機設(shè)施配套、收購網(wǎng)點和倉儲設(shè)施建設(shè)；統(tǒng)一管理；培訓(xùn)煙農(nóng)，使煙農(nóng)更了解煙葉的生產(chǎn)，將先進的技術(shù)進行推廣普及；加強對種質(zhì)資源的研究，種植適合XX氣候的品種；以此形成獨特的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)風(fēng)格和產(chǎn)業(yè)方式。

通過這次參觀，我深深地體會到了實踐的重要性。在課堂上學(xué)到的是理論知識，而理論指導(dǎo)著實踐，實踐驗證著理論，要面臨以后的工作，正確處理實際生產(chǎn)中的問題，實踐就一個很有必要而且重要的環(huán)節(jié)。實踐就是將所學(xué)的理論知識與生產(chǎn)實際聯(lián)系起來的紐帶，實踐就是參加工作前的預(yù)熱活動。有了實踐我們才能將課堂學(xué)到的東西更立體化形象化，想牛吃草一樣把知識回味消化。俗話說“讀萬卷書行萬里路”，參加實踐更利于加深對理論知識的理解，更利于增加對現(xiàn)狀的了解，將我們學(xué)到的東西應(yīng)用于生產(chǎn)實際中，這樣學(xué)到的東西才不會是個空殼。

我認(rèn)為在有條件的前提下應(yīng)該多讓學(xué)生參加實踐。實踐的時候面對的不再是理論，而是實際的生產(chǎn)，在實際生產(chǎn)當(dāng)中進行學(xué)習(xí)，這樣改變了傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式，不再是老師在講臺上，學(xué)生在座位上，拉近了學(xué)生與老師的距離，也拉近了學(xué)生與知識的距離，更能引發(fā)同學(xué)們的新鮮感，利于學(xué)生仔細(xì)觀察，認(rèn)真聆聽，積極的思考并且能夠主動和當(dāng)?shù)氐膶I(yè)人士進行交流，更利于同學(xué)們的學(xué)習(xí)和工作。因此，實踐對于每個人來說都有必要。

總的來說，這次的實踐非常有意義。不管是以后參加社會工作還是搞科研，都離不開實踐，因為“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。沒有實踐就不會有認(rèn)識，不理解實踐也不能正確理解認(rèn)識，認(rèn)識產(chǎn)生于實踐的需要。由此，想要對某個東西有所認(rèn)識，必須立足于社會實踐。實踐可以把正確的認(rèn)識變成直接的現(xiàn)實，這樣，實踐也就成了溝通主觀和客觀之關(guān)系的橋梁。

第二篇：煙草調(diào)制與教學(xué)實習(xí)報告

煙草調(diào)制與教學(xué)實習(xí)報告

-煙葉調(diào)制是指研究煙葉的成熟規(guī)律及其采摘后置于特定設(shè)備人為控制溫度條件下變黃干燥成為人們所需的產(chǎn)品的理論與技術(shù)

煙葉烘烤是烤煙生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)。烘烤的實質(zhì)就是通過人為地控制溫濕度來干預(yù)和控制煙葉內(nèi)部物質(zhì)的變化。

一．煙株不同部位煙葉成熟特征

我們通常把煙株上的煙葉自下而上地劃分為五個部位：腳葉、下二棚葉、腰葉、上二棚葉和頂葉。煙葉成熟的外觀特征：

（1）煙葉由綠色變?yōu)辄S綠色，葉尖、葉緣變黃，中上部較厚的葉片，葉面呈皺縮狀或稱波浪狀，呈現(xiàn)“成熟斑”。上部葉常出現(xiàn)“老人斑”。

（2）主脈變白、發(fā)亮；支脈：下部葉1/3變白，中部2/3變白，上部全變白。

（3）葉面茸毛脫落，葉面發(fā)亮，手摸粘手。

（4）莖葉角度加大，葉基部產(chǎn)生分離層，采摘時斷面整齊、聲音晌烤煙

當(dāng)煙葉的表現(xiàn)出成熟時應(yīng)及時采收，根據(jù)煙葉的田間長勢長相：

1.下部煙葉適當(dāng)早收，掌握的成熟標(biāo)準(zhǔn)宜寬，當(dāng)下部葉主脈全白發(fā)亮，支脈青至1／3變白，葉面黃綠，葉尖明顯下垂，葉緣稍枯，茸毛少量脫落時即可采收；

2.中部煙葉適熟采收，掌握的成熟標(biāo)準(zhǔn)宜嚴(yán)；中部葉主脈全白發(fā)亮，支脈1／3--2／3變白，葉面黃色明顯，有黃色至黃白色成熟斑塊、葉耳微黃至淡黃，茸毛部分脫落時即可采收；

3.上部煙葉充分成熟采收，掌握的成熟標(biāo)準(zhǔn)要十分嚴(yán)格上部葉主脈全白發(fā)亮，支脈2／3皺縮，黃色鮮明，較深而均勻，成熟斑塊呈黃白色、葉耳淡黃、茸毛較多脫落時即可采收。

因此煙農(nóng)常說：“下部煙葉要搶，中部煙葉要保，上部煙葉要養(yǎng)。

二．延邊地區(qū)實施的烤煙(成功 gongwen.1kejian.com)技術(shù)模式和技術(shù)要點

延邊地區(qū)主要采取密集型烤房烘烤操作技術(shù)，密集烘烤與常規(guī)烘烤基本相同，密集烘烤工藝基本模式為“三段式烘烤工藝”。

烤房的基本要求

1、規(guī)格適宜，結(jié)構(gòu)合理，設(shè)備齊全，堅固耐用。

2、烘烤性能好。

3、建造技術(shù)簡單，投資較小。

4、烤煙烘烤節(jié)省燃料，使用費用較低。

5、選址適宜，便于運輸和維護。

適用于普通烤房的“四看四定，四嚴(yán)四靈活”烘烤原則同樣也適合密集烘烤，在密集烘烤時，要遵守的一般原則為:

看鮮煙葉素質(zhì)定烘烤方案，把握判斷鮮煙葉素質(zhì)要嚴(yán)，制定實施烘烤方案要靈活。

看煙葉的變化定干濕球溫度，煙葉變化標(biāo)準(zhǔn)掌握要嚴(yán)，烘烤過程中溫濕度的調(diào)整要靈活。

看干球溫度定燒火大小，掌握各個時期適宜的溫度要嚴(yán)，燒火大小要靈活。

4.看濕球溫度定冷風(fēng)進氣門開關(guān)大小，掌握適宜的濕球溫度要嚴(yán)，冷風(fēng)進氣門的開關(guān)要靈活。

根據(jù) “烤煙三段式烘烤”基本原理，結(jié)合密集烘烤應(yīng)用研究成果，確定以“低溫中濕變黃，中濕定色，相對高濕干筋，控制烘烤各階段風(fēng)量風(fēng)速”為技術(shù)核心的密集烘烤原則。確定了密集烤房適宜的裝煙密度，密集烤房正常煙葉裝煙密度為55~65kg/m3，即煙竿間距為12cm 左右；密集烤房的烤能一般為4500-5000kg鮮煙葉/烤次;重視烘烤過程濕度、強調(diào)低溫充分變黃;強調(diào)40℃的凋萎過程和46-50℃穩(wěn)溫消除青筋、延長54℃時間提高香氣濃度、減少正反面色差。

密集烘烤過程溫濕度及通風(fēng)控制為:

在煙葉變黃階段，主要變黃溫度35~38℃左右，在42℃左右給予較長時間，濕球溫度保持在36~38℃，使煙葉達(dá)到既變黃又變軟;相對濕度85-80%；風(fēng)機先高速運轉(zhuǎn)2~4h，然后低速連續(xù)運轉(zhuǎn)，主要進行內(nèi)循環(huán)。

定色階段溫度由42℃左右逐漸升至54℃左右，一般先慢后快，平均升溫速度1℃/2~3h；濕球溫度逐步上升且穩(wěn)定在37~39℃，相對濕度由75% 逐漸降低到40-35%;風(fēng)機連續(xù)高速運轉(zhuǎn)，當(dāng)各層的葉片已基本干燥后，可轉(zhuǎn)為低速運轉(zhuǎn)，內(nèi)循環(huán)與外循環(huán)并舉，加快排濕。

干筋階段濕球溫度4l~42℃，高速到低速通風(fēng)。干球溫度以每小時I℃的速度由54℃升溫到65℃。68℃保持穩(wěn)定;濕球溫度保持濕球溫度40℃~43℃;風(fēng)機由高速變低速連續(xù)運轉(zhuǎn)，直至烘烤結(jié)束。

煙葉的烘烤就在于合理調(diào)控這兩個速度，即變黃階段促進變黃速度，控制干燥速度，提高酶的活性，促進化學(xué)成分向有利于品質(zhì)方向轉(zhuǎn)化；定色階段，此時，逐漸抑制變黃速度，加快干燥速度，排除大量水分（抑制酶活性），將已變黃的顏色和已變好的品質(zhì)固定下來，最后將煙筋烤干（干筋階段）。

煙葉烘烤技術(shù)簡表

烘烤時段 升溫速度干球溫度//℃ 濕球溫度//℃ 煙葉變化目標(biāo)

變 黃 期恒定溫度 3332中層葉尖明顯變黃3-5公分

0.5℃/小時 3835中層煙葉發(fā)軟變黃8-9成，僅葉基部及主側(cè)脈帶青

0.5℃/小時 4236中層煙葉葉片全黃，細(xì)筋基本變黃，僅主筋為青色

定 色 期 0.5℃/小時 46-4837中層煙葉主筋全黃，達(dá)到黃片黃筋，勾尖卷邊小卷筒

0.3℃/小時 52-5437.5中層煙葉干燥大卷筒，并適當(dāng)延長10-15小時

干

筋

期1℃/小時 6038頂層煙葉主脈基本干燥

1℃/小時 65-6839主筋全干

三段式烘烤的幾個關(guān)鍵點

實施三段式烘烤技術(shù)，要把握幾個重要溫度段煙葉變黃與干燥的協(xié)調(diào)。

1.35-38℃左右，煙葉大量變黃同時，葉片要失水凋萎，表現(xiàn)為發(fā)軟（失水量20%左右）。

2.41-42℃，葉片完成變黃，葉片充分發(fā)軟塌架，主脈發(fā)軟（失水量30-40%）。

3.46-48℃，煙筋變黃，勾尖卷邊，部分煙葉小卷筒（失水量50%左右）。

4.54-55℃，煙葉大卷筒，葉背面灰白色消失變?yōu)辄S色（失水70%-80%）

烘烤注意事項

1、煙葉在烘烤過程中在外觀形態(tài)上發(fā)生了兩個明顯的變化，一是煙葉由綠變黃，二是鮮煙變干煙。這兩個變化反映在煙葉內(nèi)部一方面是機物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化的生化變化；另一方面是煙葉水分的蒸發(fā)和散失的物理過程。因此，煙葉烘烤過程中存在兩個速度，一個是變黃速度，一個是干燥速度。烤煙烘烤就在于合理調(diào)控這兩個速度

2、烘烤定色前期升溫過急，易形成蒸片煙和回青煙；若定色期溫度下降，則易形成掛灰煙。

3、在烘烤過程中,一般溫度在32-42℃，相對濕度在75%以上，煙葉都能正常變黃。

4、煙葉烘烤達(dá)到黃片青筋時，一般記為變黃達(dá)８成黃。

5、若烘烤定色期升溫過急，常易出現(xiàn)洇片。

6、對南方煙區(qū)而言,烤煙烘烤定色的臨界溫度是42℃。

7、烤煙烘烤過程中產(chǎn)生“倒汗煙”的主要原因是定色期溫度下降。

8烘烤含水量高的煙葉時，在烘烤變黃期宜采取間歇排濕法進行。

三．我國現(xiàn)行的烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)

（一）分級因素

1.煙葉分級：將同一組內(nèi)的煙葉按其質(zhì)量的優(yōu)劣劃分等級。現(xiàn)行烤煙國家分級標(biāo)準(zhǔn)將煙葉分為42個等級。煙[本文來自第一公文網(wǎng)http://gongwen.1kejian.com]葉分級的依據(jù)是分級因素。

2.分級因素：用以衡量煙葉等級的外觀因素叫分級因素（品級因素）。分級因素有七個：成熟度、身份、油分、葉片結(jié)構(gòu)、色度、長度、殘傷

（1）、品質(zhì)因素：反映煙葉內(nèi)在質(zhì)量的外觀因素，如成熟度、身份、結(jié)構(gòu)、油分、色度、葉片長度等

（2）、控制因素：影響煙葉內(nèi)在質(zhì)量的外觀因素，如殘傷、雜色、破損等。

（二）等級代號與設(shè)置

現(xiàn)行的國標(biāo)不僅采用了國際上通用的分組、分級方法，而且還使用英文字母表示組別和阿拉伯?dāng)?shù)據(jù)表示等級，等級代號的設(shè)置主要是便于國際交流和煙葉出口貿(mào)易。

1、等級代號

等級代號有1~3個英文字母及阿拉伯?dāng)?shù)字組成。英文字母表示部位、顏色及其他與總體質(zhì)量有關(guān)的特征。阿拉伯?dāng)?shù)字表示品質(zhì)，用1、2、3、4分別表示一級、二級、三級、四級。

等級代號書寫一般是部位+品質(zhì)+顏色，如C1F、X1F、B1F等，特殊等級的代號書寫如光滑一級、二級分別表示S1、S2；青黃色一級、二級分別用GY1、GY2表示。

2、等級設(shè)置

2000年4月4日我國烤煙烤共設(shè)置42個等級，13個組，主組29個等級，副組13個等級。

烤煙等級設(shè)置

主組煙葉等級品質(zhì)規(guī)定

副組煙葉等級品質(zhì)規(guī)定

（三）烤煙驗收規(guī)格

驗收規(guī)格：是指對煙葉商品水分、砂土率、純度允差、扎把等指標(biāo)的規(guī)定。

（1）煙葉水分：煙葉含水的百分比率，又叫含水率或含潮率

水分對煙葉品質(zhì)的影響

煙葉屬于膠質(zhì)毛細(xì)管多孔體的物質(zhì)，對空氣濕度非常敏感，具有非常靈敏的吸濕性和放濕性。煙葉含水率會影響煙葉的物理特性（重量、抗破碎性、填充性等），也會影響煙葉的生物化學(xué)變化，影響煙葉的色香味。因此，煙葉水分與加工、貯存、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)關(guān)系密切。

適宜的水分含量，能維護煙葉商品安全，保持葉片的完整性，確保煙葉使用價值，并在平衡水分條件下達(dá)到自然醇化，增進煙葉品質(zhì)之目的。

煙葉水分過低，葉片易破碎，不易成包調(diào)運，在純化加工復(fù)烤調(diào)運中，會增大損耗，利潤率降低。

煙葉水分含量過高，不利儲存保管，顏色易變暗，甚至霉變而降低或失去應(yīng)有的使用價值。

烤煙國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定適宜的水分含量指標(biāo)為16%-18%，并根據(jù)不同氣候，要求二、三季度掌握在16%-17%，一、四季度掌握在16%-18%，下坑回潮水分要求為14-15%。

煙葉水分含量在15%以下，葉片干燥，煙筋硬脆易斷，手搖煙把有沙沙的響聲，葉片易破碎。

煙葉水分含量在16%左右，葉片稍干燥，手折煙筋斷一半或有裂印，手搖煙把有響聲，葉片稍碎。

煙葉水分含量在17%左右，葉片不易破碎，煙筋稍軟不易斷，手搖煙把稍有響聲。

煙葉水分含量在18%左右，葉片稍潮，煙筋較韌，葉片柔軟，手搖煙把響聲輕微。

煙葉水分含量在19%以上，葉片潮潤，煙筋柔軟無立性，手搖煙把無響聲。

煙葉的水分指標(biāo)

（2）扎把要求

扎把是指用同一等級的一至二片煙葉將同一等級一定數(shù)量的散片煙繞扎成一束的過程。1）、扎把規(guī)格要求：

要葉柄對齊，長短、大小要基本一致。

每把要求扎25-30片，把頭周長要求100-120mm，繞寬50mm。

要做到“四清”即清部、清級、清色、清把，不允許把內(nèi)摻雜使假。

把內(nèi)煙葉完整度必須達(dá)到50%以上。

2）、當(dāng)前扎把中存在的問題

大小不勻、扎把不緊不牢

把繞用青煙、低次煙現(xiàn)象普遍

煙把沾水

摻雜使假，摻煙杈、次煙、煙梗更甚者摻泥條、鐵絲、鐵釘

（3）、砂土率

砂土率是指調(diào)制后的煙葉自然粘附的塵土重量與葉片重量的砂百分比

砂土率的檢驗：

1）感官檢驗法。用手抖拍煙把無砂土落下，看不見煙葉表面附有砂土即為合格。

2）重量檢驗方法：砂土率=[本文來自第一公文網(wǎng)http://gongwen.1kejian.com]砂土重量/樣品重量*100%

烤煙國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定初烤煙為1.1%，復(fù)烤葉不超過1%。

砂土率較重的煙葉不僅影響實際重量，更重要的是影響卷煙產(chǎn)品質(zhì)量和卷煙工人及吸煙者的健康。

（4）純度允差及等級合格率

1、純度允差的概念：分級中的誤差，嚴(yán)格講，是指一把煙內(nèi)混上、下一級的允許程度。

2、純度允差的指標(biāo)：上等煙的純度允差為10%，中等煙為：15%，下等煙為20%

3、等級合格率的概念：符合某等級煙葉質(zhì)量要求的把數(shù)占被檢總把數(shù)的百分比率。

4、國標(biāo)中對各環(huán)節(jié)等級合格率的規(guī)定

（1）農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)收購煙葉要求等級合格率達(dá)到85%；

（2）工商交接要求等級合格率達(dá)到80%。

純度允差規(guī)定的允許范圍是指上、下鄰級的總和，不得只低不高或只高不低，不得人為因素有意。

第三篇：參觀體會

參觀體會

文明環(huán)境包含物質(zhì)文明、政治文明與精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展，是反映一個地區(qū)的文明程度、綜合競爭實力的重要標(biāo)志。在參觀了東聯(lián)多個班組部門后，工長作為班組的總負(fù)責(zé)人，有責(zé)任、有義務(wù)帶領(lǐng)職工統(tǒng)籌各項份內(nèi)事項，但是就目前為止，我們還有許多方面不夠健全、被忽視的，比如，如何節(jié)約能源消耗、材料回收再利用、工具設(shè)備的合理使用、規(guī)章制度的科學(xué)性等方面。說明我們的認(rèn)識還不夠到位，對工區(qū)的日常管理存在“遷就”現(xiàn)象，對比東聯(lián)班組就能體現(xiàn)出我們在諸多方面的不足，為以后班組建設(shè)提供一個良好的對比基礎(chǔ)。

班組的文明建設(shè)就像一個人的精神面貌，直接反應(yīng)出這個人的工作態(tài)度、生活習(xí)慣問題。班組作為最基層、分布最廣的一個單位，直接影響公司的形象問題，對生產(chǎn)經(jīng)營起到?jīng)Q定性的作用，班組員工的積極性、技能提高、創(chuàng)新熱情、對企業(yè)文化的認(rèn)同和歸屬感大都來自于班組。一個班組的孬好又要從文明建設(shè)的程度來體現(xiàn)，把加強班組精神文明建設(shè)工作作為一項重要事情來抓，做到有規(guī)劃、有措施，定期分析本班組職工的思想狀態(tài)，安排好本班組的日常教育和系統(tǒng)教育，努力提高班組職工的道德素質(zhì)，真正把班組文明建設(shè)工作落實到實處。精神文明建設(shè)也要象生產(chǎn)一樣，要有一套可操作的配套措施，明確工作責(zé)任，形成制度，讓精神文明建設(shè)成為班組職工的自覺行為，所以，提高員工素質(zhì)，加強班組建設(shè)，實行精細(xì)化管理是公司走向成功的必由之路。在以后的工區(qū)建設(shè)中，將以東聯(lián)班組為樣本，查找自身的不足，嚴(yán)格各項規(guī)章制度，堅持理論知識與實踐工作共同提高，在加強安全業(yè)務(wù)知識和技能培訓(xùn)的同時，注重思想政治、職業(yè)道德、企業(yè)文化、日常管理等方面的培訓(xùn)，切實提高班組長乃至每一個班組成員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，更重要的是要使職工樹立起不等、不靠、不推、不拖的作風(fēng)和主人翁思想，從一點一滴做起，把班組建設(shè)創(chuàng)建活動貫穿于日常生產(chǎn)、工作和生活之中，實現(xiàn)班組安全生產(chǎn)，為我公司的安全生產(chǎn)奠定堅實的基礎(chǔ)。

第四篇：參觀體會

參加墊江監(jiān)獄警示教育活動的心得體會

7月18日下午，通過政府組織部分政府職工到墊江監(jiān)獄參觀和接受警示教育。我走進了那一面從未踏入過的門檻面對高墻電網(wǎng)，心情感到壓抑了許多。高墻隔開的是自由，是一片美麗的藍(lán)天；電網(wǎng)攔住的是一顆顆已經(jīng)失去自由的心，是被禁錮的身體。這就是社會的另一層面，這就是失去了自由的人們的生活。我看到這個禁閉區(qū)場所，看到了犯人的生活情況，聽取了服刑人員現(xiàn)身說法。通過這次活動，相信大家對高墻內(nèi)、外的區(qū)別有很深的體會，心靈上令人觸目驚心，思想上引起極大震撼，使自己真切體會到了監(jiān)獄高墻與現(xiàn)實的反差。他們原來都是國家機關(guān)干部，曾經(jīng)有好的工作環(huán)境、較高的收入、幸福的家庭，曾經(jīng)做出過突出的工作成績、深受領(lǐng)導(dǎo)和同志們的信任而被委以重任，卻在金錢利益的誘惑下邁出了罪惡的一步。沒有正確的人生觀價值觀、沒有遵守基本的行為準(zhǔn)則，他們辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任，也讓自己陷入了心靈的泥潭。他們因為貪污受賄，造成了國家財產(chǎn)的損失和對家人的傷害。

活生生的反面事例，給我上了一堂警示教育課。監(jiān)獄之門離我們每一個人其實并不遙遠(yuǎn)，關(guān)鍵就在于自己怎樣把握。他們的教訓(xùn)是深刻的，我要應(yīng)引以為戒！自覺做到拒腐防變，這也是對我們開展警示教育的目的所在。因而，我認(rèn)為每一位干部，一是必須樹立堅定的理想和信念，加強世界觀、人生觀和價值觀的改造。歷史證明，樹立了牢固的共產(chǎn)主義理想信念，就能前仆后繼、舍生取義，就能抵制誘惑，拒腐防變。我們每一個位干部都要把確立堅定的理想信念放在事業(yè)和人生的首位。二是必須樹立正確的權(quán)力觀，牢記宗旨，用權(quán)為民。要正確認(rèn)識我們手中權(quán)力的性質(zhì)，明白權(quán)力來自人民、屬于人民的道理，信守掌權(quán)為民的原則，始終保持同人民群眾的血肉聯(lián)系。三是必須嚴(yán)格自律，經(jīng)受住市場經(jīng)條件下各種誘惑的考驗。比起普通百姓，我們機關(guān)干部特會面對更多的誘惑。我們必須時刻保持清醒頭腦，嚴(yán)格自律。要耐得住清貧，頂?shù)米⊥犸L(fēng)，抗得住誘惑，管得住小節(jié)。四是必須自覺地接受監(jiān)督。要始終把自己置于組織和群眾的監(jiān)督之下，始終用黨紀(jì)國法約束自己。如果不愿接受監(jiān)督，可能就會失去約束，自我放縱，走向腐敗。

第五篇：和諧煙草實踐體會

“和諧煙草”實踐活動心得體會

在漢語中，“和諧”是一個非常美好的詞，它傳達(dá)了人與自然、與社會之間的微妙關(guān)系，可以這么說，和諧社會是一個社會最理想的狀態(tài)，它體現(xiàn)了對人的尊重，是人和社會關(guān)系所能達(dá)到的最佳狀態(tài)。構(gòu)建和諧社會，是一個長期的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要大家共同努力。具體到煙草行業(yè)，我認(rèn)為構(gòu)建和諧煙草，就是牢固樹立“五種意識”，踐行“兩個至上”，做到“三個始終”。

最近公司組織了“和諧煙草”實踐活動，組織號召機關(guān)人員參與一線實踐。通過幾天的實踐活動，讓我對配送中心送貨員的工作有了更深的了解，也有了深刻的體會，在這里我想著重談一下和諧和責(zé)任：

一個方面是行業(yè)內(nèi)部的和諧。這主要是指煙草行業(yè)要健全現(xiàn)代企業(yè)制度，加強行業(yè)競爭力，由“做大”轉(zhuǎn)向“做強”，實現(xiàn)從量的積累到質(zhì)的飛躍，確保國有資產(chǎn)的保值、增值。工商分工合作，努力建設(shè)積極有效、順暢透明的工商關(guān)系，促進煙草行業(yè)的共同發(fā)展。在這里，不存在誰是主導(dǎo)的問題，國家局姜局長曾經(jīng)說過，工業(yè)不是主導(dǎo)，商業(yè)也不是主導(dǎo)，市場才是主導(dǎo)。這實際上說明，工商之間是一種相輔相成的關(guān)系，最終的目標(biāo)都是為市場服務(wù)，促進社會的整體和諧。試想一下，如果我們行業(yè)缺乏競爭力，人浮于事，效率低下，工商之間銜接不暢，我們的效益從哪里來，我們又如何和諧？

另一個方面是行業(yè)與社會的和諧。煙草行業(yè)涉及范圍廣，人員眾多，連接著千家萬戶的煙農(nóng)、千家萬戶的消費者。大家都知道，“兩個至上”是行業(yè)的共同價值觀，強調(diào)的就是行業(yè)與國家、與消費者之間的關(guān)系；并且明確表示國家利益與消費者利益至上，這里表現(xiàn)出了一個負(fù)責(zé)任的行業(yè)應(yīng)有的氣度，真正將行業(yè)服務(wù)社會落到了實處。就商業(yè)系統(tǒng)來說，如果我們的營銷員、稽查員、電話訂貨員、送貨員沒有責(zé)任感，工作不到位，沒有把國家利益和消費者利益放在第一位，造成銷售額下滑，市場管理混亂，假私非煙嚴(yán)重擾亂市場，客戶意見大，那么，企業(yè)如何實現(xiàn)與社會的和諧？企業(yè)與社會不和諧，構(gòu)建和諧煙草又從何談起。

因此，構(gòu)建和諧煙草，必須強調(diào)責(zé)任。現(xiàn)實的情況是，行業(yè)內(nèi)部不少同志對構(gòu)建和諧煙草認(rèn)識不明確，缺乏應(yīng)有的動力和責(zé)任心。少數(shù)同志甚至認(rèn)為構(gòu)建和諧煙草，就是要提高員工待遇，認(rèn)為上下一團和氣了，就是和諧煙草了。本著這個想法，這些同志要待遇的時候爭先恐后，談奉獻的時候畏畏縮縮，完全歪曲了和諧煙草的真正含義。還有些同志，視野不夠開闊，認(rèn)為構(gòu)建和諧煙草，就是把自己內(nèi)部的事情搞好了，員工滿意了，領(lǐng)導(dǎo)表揚了，任務(wù)也就完成了。只求自掃門前雪，服務(wù)社會的意識還不強，缺乏應(yīng)有的大局觀。所有這些，實際上都是缺乏責(zé)任感的表現(xiàn)，也是必須糾正的。

我們必須意識到，談和諧的同時，一定要談責(zé)任，談奉獻。一個行業(yè)的和諧，乃至一個社會的和諧，必須建立在一定的物質(zhì)基礎(chǔ)之上，這個物質(zhì)基礎(chǔ)需要所有人一起去創(chuàng)造。我們煙草行業(yè)經(jīng)過多年苦心經(jīng)營，特別是近幾年的快速發(fā)展，有了一些家底。于是，有些人心就動了，就打著“和諧煙草”的旗號，嚷著要待遇，給一份錢，辦一份事，甚至拿了錢也不做事，躺在創(chuàng)業(yè)階段的功勞薄上大吃大喝，奢侈腐敗，毫無危機意識，全然沒有意識到跟國外的煙草公司相比，我們的基礎(chǔ)還很薄弱，我們的國際競爭力還很有限。這種小富即安的心態(tài)，容易形成惰性，喪失責(zé)任心，可以說是構(gòu)建和諧煙草的大敵。

公平、公開、公正的競爭氛圍、科學(xué)的管理方法、有效的資源配置、健全的法規(guī)制度對構(gòu)建和諧煙草來說當(dāng)然都是必要的條件，但這些都還處在“術(shù)”的層面，它在本質(zhì)上是一種手段，是為了調(diào)動人的積極性、創(chuàng)造性所作的物質(zhì)準(zhǔn)備。最終能否發(fā)揮作用，還是要看能否調(diào)動人的主觀能動性。我認(rèn)為，具備了必要的物質(zhì)條件后，我們必須形成先進的企業(yè)文化，重視對人靈魂和職業(yè)道德的塑造，培養(yǎng)煙草人高度的責(zé)任感，從而推動和諧煙草的建設(shè)。