第一篇：西餐部月份工作總結

西餐部月份工作總結

西餐部工作總結 經營方面

1、按董辦及總辦意見，本部又重新制定了xx年全年經營預算計劃;

2、抓好住客早餐出品及服務的工作;

3、根據客戶意見，對早餐、午餐、晚餐的自助餐水果進行了相應調整，客戶比較滿意;

4、從宿舍倉庫搬運椅凳及新客房投入使用后餐廳所需餐具到酒店以方便服務客人;

5、按海瑞斯派長住客2205房及1816房的要求，本部已對其開發票的標準做了相應調節;

6、廣交會期間自助早餐人數統計第一期:10月15日-10月19日604人第二期:10月23日-10月27日633人第三期:10月31日-11月04日471人

7、營業數據對比: 籌備工作

1、同裕富寶最終確認了新廚房所需設備的項目及數量;

2、已同“君源”確定可調撥物品項目，本部所需采購項目清單也已交至總辦待審批;

3、根據總辦意見，為方便實際運作，將取消的原計劃購買的宴會廳主要運作物資重新修改;

4、根據總辦意見，含代表食品圖片的原主餐牌設計版需每款都要配圖片，因原材料及餐具尚未到位，因此相關工作開展會比較緩慢;

5、初步確定了新自助晚餐毛利及售價;

6、新餐廳酒水毛利表在參考過本酒店現有的售價及對比過豪門酒店的酒水牌之后，計劃下月初能上交總辦審批;

7、已確定新餐廳自助餐雪糕品種;

8、參加“石基系統”基本設置會議;

9、美爵標志早餐臺紙已投入使用，打包袋樣板已呈交總辦待審批。工程進度餐廳:

1、新餐廳天花板已封;

2、樓面的玻璃幕墻已安裝;

3、四條大理石的柱子包大理石已完成;

4、貼石頭，做地面大理石。廚房:

1、西餐的排煙管已基本施工完畢;

2、廚房的儲油池完成;

3、廚房的墻已經做好，現在做貼瓷片及地面

4、正在進行水電安裝。會議室:

1、av系統設備尚未到位;

2、正在進行不銹鋼包飾面;

3、會議室在進行天花封板已完畢，跟進天花批灰，補灰，打磨;

4、跟進會議室墻面木飾面安裝;

5、會議室跟進刷油漆。人事方面

1、根據總辦指示，本部員工最新調整工資將于十二月一日開始執行。另外，從十一月一日開始來應聘者均可以享受新工資試用期待遇;

2、做好了廣元實習生最后幾天工作日的思想穩定工作，本月15日，本部最后兩個實習生結束實習，最終返校;

3、完成了實習生座談會所需的茶點服務工作;

4、加緊開展部門內部介紹員工的工作，以解決人手嚴重不足的問題;

5、一名洗碗阿姨在廣交會期間因突發疾病，本部特向人事部申請了幫工一名，極大的緩解了早上人手不足且又繁重的工作量;

6、根據民主選舉，推選出西廚房的冷廚廚工曾仕聰為本部第三季度優秀員工;

7、本部員工拾到1608房christ的諾基亞手機一部，已通過前臺歸還中船的這位常住客，客人表示非常感謝。

8、本月人員異動情況表: 職位辭職11月需招聘已入職還應招聘備注西餐主任0101為配合籌備工作加緊開展樓面領班0000咨客1101高服0202服務員1202洗碗工0101酒吧主任1000新編制取消此職位高級酒吧員1000新編制取消此職位酒吧員0101熱廚師1110巴西燒烤師傅0220入職后即派至君源學習合計51138培訓方面

1、因實習生未能及時分配到本部門，而且現在職員工又少，所以取消專門針對實習生制定的培訓課程;

2、對酒店常住客及餐廳熟客的飲食喜好做了統一培訓。采購方面

1、為方便經營及更好的服務董辦的各項會議，特采購小部分中西式茶壺;

2、根據總辦指示，美爵標志糖包需在太古糖包用完之后才可繼續使用的原則，本部已與倉庫溝通相關的進貨時間安排;

3、為防止物品流失，酒吧申購掛鎖兩把，以便通宵班時段鎖住公共區域的酒吧冷藏酒水柜;

4、因經營所需，計劃采購鐵觀音茶葉，以滿足部分本地客戶的消費需求。部門協助

1、完成行政接待員在本部門的實習培訓;

2、已同銷售部確認了兩款拜訪用西餅調撥價;

3、a級拜訪用果籃的成本已交給營銷部，并得到其認可;

4、主動提供咖啡渣及柚子皮給管家部新裝修樓層去異味專用。其它

1、完成本部銷售的月餅款投款工作;

2、完成接待雅高衛生檢查專員的工作，并向總辦呈交了檢查報告以及整改方案;

3、因管家部地毯清洗機損壞，本部地毯從20日到月底都無法清洗;

4、繼續跟進廚房及樓面的衛生工作;

5、本月下旬開始，本部開始每隔三到四日按例更換董事長辦公室整只水果籃;

6、完成月底酒店與僑聯洽談會議的茶水服務

7、為早餐時段賓客精力充沛的開展一天工作，已早餐時段純背景音樂更換為英文唱歌碟。下月計劃

1、開始建立熟客資料庫，為即將開業的餐廳 經營打下一定客源基礎;

2、注重加強同長住客的溝通交流;

3、做好11月18日-21日虎門服裝節的人手安排;

4、配合營銷部做好圣誕節推廣宣傳的相關工作;

5、繼續跟進籌備的各項工作開展(工程及物資采購等)。

第二篇：紀檢部月份工作總結

紀檢部月份工作總結時光流逝，轉瞬之間，10月已經接近尾聲。這一月工作繁多，對于我們部門是一種考驗，也是一種磨礪。讓我部門及各成員立足實際，不斷積累經驗，不斷成長。尤其是新加入紀檢部的新干事們，在不斷的實踐中已經褪去了初入紀檢部的稚嫩與迷茫，擺脫了最初的雜亂無章，開始漸漸的步入正軌。以下是我部門本月主要開展的幾項具體的工作：（1）10月16日。我系開展了學生會全體成員大會。在會中，我部門參與了會場的紀律與秩序的維持，在實踐中積累了經驗。會后，我部在部門分工與職能安排的問題上又召開了一次會議。詳細的給我部的新干事介紹了我部工作并合理安排了我部新干事的分工。（2）10月22日。在我系舉行的升國旗儀式中，我部門負責了對到會人員的考勤與簽到并參與了現場的紀律與秩序的維持，在實踐中積累了經驗，讓新干事進一步的了解了我部門的工作環境與程序。（3）10月22~23日。我部門全體成員參加了由學習部舉辦的“航天杯”演講與辯論大賽。期間我部組織人員參與了現場秩序的維持。（4）10月24日。我系舉辦了首屆“經管杯”籃球大賽。我部門負責了對各個球隊與部門的考勤與簽到。同時也參與了球賽場地的協調與現場秩序的維持。此外，我部門本月還加強了部門內部成員間的交流與了解。深入了解了各成員的優點與不足，并對部分成員的缺點與不足予以了嚴肅的指正。

第三篇：質檢部月份個人工作總結

質檢部月份個人工作總結 在東建質檢部工作一個月了。在這一個月里，我認真學習公司的質量檢驗流程，工作能力有了一定的提高。自覺遵守公司的各項規章制度，保守公司商業機密，工作中公司分明。嚴格遵守公司各項紀律，做工人的思想工作，目的讓我們的產品安全出場。這一個月我的主要工作是標準節及成品發貨的質量檢驗。工作熱情飽滿，完成工作及時不拖沓，積極學習與業務相關的知識。在工作的同時還實地的學習、了解生產工藝和流程，從而在檢驗工作中，能夠及時、有效的進行判定，在實際工作中顧全大局，能認真的完成公司安排的加班任務。服從領導的調動。工作認真負責，在實際工作中能做到以公司的利益為重，并將產品質量放在首位，嚴格要求自己以及車間自己負責的質量檢驗的班組。并可以保證在自己手里檢過的活沒有質量問題。知識技能。對于結構序的質量檢驗工作所需要的基礎知識和專業知識都能基本的掌握。并且認識各種零部件，對于塔機研發有很大幫助。由于我是首次接觸塔機以及升降機，在質量部工作時間較短并沒有提出什么實際性的新觀點新方法，不過在以后的工作中我會更加的努力的鉆研，相信在以后的工作中我會提出切合實際的新觀點新方法。在下個月的工作中完成質量部的月度工作計劃中規定的工作任務，完成部門質量分項目標。

第四篇：1-7月份維護部工作總結

一、基本情況

XX年1月份至今，維護部在黃總的正確領導下，在公司其他部門的大力支持下，為確保聯通光纜線路安全做了大量實質性的工作。鑒于維護部目前所處的特殊時期，現做如下總結說明。

二、總結情況說明

1、遷改割接工作

XX年上半年我部共維護聯通公司2031.2公里的線路。今年上半年，由于廊坊市區及周邊縣市城鎮規劃建設的進行，我部維護的多處線路受到不同程度的影響。為了確保這些維護線路的安全，我公司維護部根據實際情況，及時對各處受影響的線路做了遷改保護措施，使得遷改工作成為我部上半年的主要工作特點。

據統計，上半年我維護部共執行了諸如南孟-牛駝、大留鎮-安祖辛莊、韓營基站出局等各類遷改割接任務18次。這些遷改工作的落實，為我公司贏得了一筆相當可觀的維護外收入。

維護經營分析中提到，維護外收入（主要指遷改收入）是彌補維護總收入不足的主要途徑。所以，今年上半年，我維護部不僅將遷改工程作為確保維護線路安全的有效措施，更是不敢錯過任何機會，千方百計找遷改工程，將完成甚至超額完成經營指標的希望寄托在遷改工程上。因此，遷改割接工作，是我們部門今年上半年干得最多的一項工作，也是我部上半年重點干的一項工作。眾所周之，割接任務一般都是在夜間進行，聯通公司為了將光纜割接帶來的業務損失降到最低點，要求我們每次割接必須在午夜12點進行。我們沒有過多怨言，認真按照聯通公司的要求做好這項遷改工程的收尾工作。然而在多次割接任務的第二日，我們都會放棄在家休息的寶貴時間，主動處理一些迫切需要解決的線路隱患，切實維護好我們的線路。

在上半年的工作中，我們承擔了多方面的壓力，其中人員就是一個很嚴重的問題。XX年維護部有正式員工13人，然而自步入XX年以來，為了公司整體工作的需要，先后有xx等7人被分別調至工程部、總務部工作，人員流動率占維護部原有人數的54%。也就是說，自進入XX年以來，我們的維護里程在6月份以前保持2031.2公里的數值未變，而人員卻減少了一半多。

在這種嚴峻的形勢下，我們還在承擔著絲毫未減的經營指標。維護部的工作壓力，不是一般人能輕易想象到的。但是，維護部員工始終用公司先進的企業文化武裝自己的頭腦，從來沒有因為嚴峻的形勢和嚴寒酷暑的惡劣條件影響自己飽滿的工作激情，始終堅守戰斗在維護第一線，為實現公司的總體戰略目標而進行著不懈地努力。

維護部各位員工高昂飽滿的工作激情和顧全大局的高尚風格，是必須值得公司全員肯定的！

2、搶修任務

上半年我部共執行各類線路故障搶修任務x次，其中防不勝防性線路故障x次（人為故意破壞x次，超高大車掛斷x次，光纜舊傷等因素造成的x次），占線路故障總數的x%；施工造成的線路故障x次，占線路故障總數的x%。

無論酷暑嚴寒，我維護部員工自接到搶修通知后，均能奮不顧身地沖到搶修前線，不怕苦、不怕累，毫無怨言！

XX年5月7日勝芳廊大路因修路，施工方修路頂管造成的廊坊至大城二干故障是上半年最嚴重的一次故障。事故發生后，我部一方面認真分析主客觀原因，查找了自身工作的不足之處，一方面緊急制定了線路遷改保護方案，利用4天時間重新遷改放纜，并于5月12日盡快進行了勝芳二干本地網割接工作。

（3）維護成品工程

據統計，目前維護部上半年遷改收入（與聯通簽訂協議額）共計★元；下半年遷改工程（未簽訂協議）約在★萬元左右，則本維護部遷改成品工程收入約為★萬元。

三、維護部的成功與失敗

維護部自成立至今，已經走過了近八年的時間。在這些年里，維護部經歷了不同時期的考驗，經歷了大大小小的挫折，各項維護規章制度也得到了幾代維護人辛辛苦苦地完善。借此機會，冒昧地總結一下維護部的成功與失敗：

1、維護部的成功及貢獻

①充分體現一線生產部門的主導作用

作為公司一線生產部門，維護部曾經處于公司歷史發展的重要地位。特別是公司XX年實現“相對獨立核算”的經營模式以來，維護部始終以“公司主人翁”的角色約束自己，精打細算，開源節流，為公司的發展壯大貢獻著一份力量。雖然維護部的每一筆收入相對于公司整體而言顯得微不足道，但是其“養家糊口”的重要特色還是向來得到公司領導一致認可的；

②維護部是人才輸出的搖籃

維護部在歷年為完成經營任務而不懈努力的過程當中，不僅體現了自身存在的價值，而且鍛煉了一支敢于拼搏、精明強悍的隊伍。老員工細細回憶，就不難發現，已經離開公司的或者目前尚在公司擔任重要職位的一大批優秀人才，均出自維護部。這說明維護部曾經發揮著“育人搖籃”的作用。維護部培養了大批優秀的專業技術人才，為促進公司的發展壯大做出了杰出的貢獻；

③維護部管理體系完善，維護規程嚴細入微

多年的實踐經驗證明，幾代維護人在公司領導的正確指引和各部門的大力支持下，形成了一套完善的管理體系，維護各項規章制度和管理流程嚴細入微。維護部在完善內部管理機制的同時，還不斷加強巡線員的管理，使維護部和巡線員緊密配合，共同為確保線路安全盡到最大的努力；

④“維護精神”可歌可泣

維護部自成立至今，涌現出一大批默默無聞、勇敢奮斗在生產第一線的優秀員工。他們無論寒暑易節，始終如一地堅守在自己的崗位，其所經歷的心酸刻苦，常人難以想象！這種敢于拼搏、甘于奉獻的維護精神可歌可泣！

我們應該向那些曾經長期奮斗在維護第一線、全心全意替公司著想、為了維護部灑下汗馬功勞的每一位同仁致以崇高的敬意！

2、維護部的失敗和歷史教訓

維護部在歷年的工作中，有成功也有許多失敗之處，現做如下分析說明：

①線路故障率未能得到有效控制

確保線路安全，是維護部歷年工作的核心內容。然而縱觀幾年來的維護工作，幾乎每年都無可避免地存在由于整改不到位、看護不得利等因素造成的責任性線路故障。這說明幾年的維護工作雖然一直在不斷完善，但是每個時期需要迫切解決的問題還是很多的；

②員工的培訓教育工作不盡如人意

雖然維護部每年都將員工的專業技術培訓工作當作重點工作來抓，但是因為員工培訓工作不到位，而導致的專業技能斷層和青黃不接的現象依然存在；業務精英依然在整個維護工作中顯得非常匱乏；

③巡線員管理工作依然存在諸多不足

巡線員管理工作自維護部成立之處，都在一直加以完善，幾年來確實積累了相當多的寶貴經驗，其中確實有相當一部分巡線員發揮了積極主動、難能可貴的作用。但是一直以來，維護部對巡線員管理不慎嚴格，自始至終依然存在少數巡線質量差、態度不端正者，給我們的線路安全帶來了極大的安全隱患。報而不巡、巡而不細、馬馬虎虎等惡劣態度依然存在。

巡線員管理工作，是維護部一直以來一項艱巨、長期而富有挑戰性的管理工作。

四、結束語

由于聯通公司提前與我公司中止代維協議，以及目前電信重組而導致的大形勢所迫，為了適應公司長期工作戰略的需要，公司經過慎重考慮，決定撤銷維護部。值此維護部解體之際，維護部特作出如下幾點聲明：

1、維護部全體員工全心全意服從公司安排，并將盡快適應到新的崗位上，繼續為公司發展貢獻力量；

2、建議公司其他部門同事能夠充分肯定幾年以來維護部所作出的貢獻，能夠充分肯定維護部在公司發展過程中所發揮的積極作用；

3、建議公司其他部門同事能夠吸取維護部的不足和歷史教訓，取長補短，共同促進公司的長遠進步！

特此總結說明！

備注：為增加內部保密性，文中部分人名和數字均用★表示，請諒解！

維護部

第五篇：月份生活部部門工作總結

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