2021年五一期間食品安全工作總結(jié)

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2021年五一期間食品安全工作總結(jié)

__年五一期間，我街道為進一步加強節(jié)假日的食品安全工作，確保節(jié)日期間食品的安全，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日，結(jié)合我街道實際，進一步明確職責，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生法制意識，現(xiàn)將我街道__年五一食品安全工作總結(jié)如下：

一、高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)

我街道人民政府根據(jù)街道合食安辦【__】___文件精神，結(jié)合我街道實際，詳細制定了五一期間的食品安全工作計劃和工作內(nèi)容，以廣泛宣傳監(jiān)督。

二、明確職責，落實措施

按照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各方聯(lián)合行動的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極配合做好預(yù)防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。

三、突出重點、加強監(jiān)督

加強對超市、副食店和各種交易會的監(jiān)管，開展對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管，防止三無、過期霉變、有毒有害食品進入流通領(lǐng)域。

加強對飯館、各類食堂、農(nóng)家樂、___食品的監(jiān)管，加強對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理，加強對群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，防止了群體性事物中毒事故的發(fā)生。

四、加強值守，信息暢通、做好___應(yīng)急準備

為加強節(jié)日期間值班堅守制度和食品安全事件應(yīng)急準備，我街道特制定食品安全應(yīng)急方案。落實應(yīng)急措施，強化節(jié)日期間的值班制度，保證___小時值班，確保信息暢通，及時聯(lián)絡(luò)溝通，嚴格實行重大食品安全事故報告制度。

五、存在的問題

此次檢查督查雖取得了一定成績，但我們應(yīng)該清醒地看到工作中仍然存在一些問題：

1、普遍存在安全責任意識不強，重效益、輕安全的現(xiàn)象還依然存在。

2、安全責任制的落實有待進一步加強，安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實處。

針對以上存在的問題，我街道通知有關(guān)負責人，要求及時改正和整改，力求做到萬無一失，確保安全生產(chǎn)。

總之，通過這次五一期間食品安全檢查督查，一是進一步提高了本系統(tǒng)干部職工對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認識，確保了五一期間我街道居民進一步樹立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營理念，營造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍，為促進安全生產(chǎn)、經(jīng)營狀況的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)及構(gòu)建___和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。

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