第一篇：酒店服務標語
酒店服務標語8篇
無論是在學校還是在社會中，大家都接觸過很多優秀的標語吧，標語肩負著“社教”的使命，在影響社會輿論和文化傳播中，對人們的社會行為起著不可忽視的導向作用。那么問題來了，到底什么樣的標語才經典呢？以下是小編為大家整理的酒店服務標語，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店服務標語11、啟發服務靈感，締造幸福體驗。
2、全心全意，雅心雅致。
3、有大家，就有未來！盡職盡責，至誠服務。
4、尊貴享受，服務。
5、客人面前別爭理，溫文而雅莫失禮。
6、茍求細節待完美，持之以恒是根本。
7、客人抱怨快處理，變成大事不可以。
8、團結奮進，共窗輝煌。
9、我是最棒的，我是秀的；我充滿活力，我一定做得到！
10、用我們的服務，換取您的滿意。
11、讓您的酒店生活家園化，為您的家園生活自然化。
12、滿足你的一切愿望，做貴的你。
13、綠色健康我們所做的，就是您滿意的。
14、開門迎客，舉杯邀友。
15、山岳般的自信，火焰般的熱情。
16、團結協作，盡善盡美；優質服務，精益求精；團結奮進，共窗輝煌；努力拼搏，振興黃金。
17、新享受，新體驗，新實惠。
18、舒適生活，我們呵護。
19、為你服務是我們的榮幸，讓你滿意是我們的追求。
20、熱情服務是我們的責任，你的光顧是我們的榮耀。
21、品質服務，“味”愛而生。
22、優質服務，精益求精。
23、環境衛生好一點，心情清爽一整天。
24、只為給你一個家的'溫暖！
25、顧客的思念，我們的動力源。
26、傾情奉獻，為您服務。
27、您的選擇，是我們的榮耀。
28、努力拼搏，振興黃金。
29、內強職工素質，外樹酒店形象。
30、特色新美味，自然好服務。
31、今朝魔劍鑄輝煌，努力拼搏創偉業，凝心聚力謀發展，真抓實干攀高峰。
32、讓漂泊在外的心有個停靠的港灣。
33、熱情服務禮周到，賓客高興又滿意。
34、微笑問好是我們的態度，躬身上前是我們的行動，接受差遣是我們的榮幸。
35、團結協作，盡善盡美。
36、賓客意見常分析，工作改善有主意。
37、出門在外的選擇，讓您感受家的溫暖。
38、優質服務，魅力無限。
39、的服務，的出品，的環境，卓爾不凡，凱旋歸來。
40、奉獻在崗位，滿意在服務。
41、偶遇是一脈風景，踏進有真情服務。
42、您的到來是我的動力，我的努力是您的滿意。
43、我淡妝打扮，因為是基本禮貌。
44、一點一滴，盡心盡力。XX酒店，至真至誠。
45、我充滿自信，因為我做得最棒。
46、為您的江南之旅提供最便捷舒適的家。
47、百千福祿，以您為尊。
48、賓館形象常記起，儀容儀表勤規范。
49、全新概念，全新服務。
50、文明高雅有氣質，寬容和善有品質；活潑大方有膽識，博學多才有本事。
51、以的真心，創的服務。
52、文明禮貌，熱情周到。
53、給你一種新的酒店生活，為您的旅行更添繽紛。
54、小事創新成經典，每天進步一大點。
55、體味家的溫馨，享受游的快樂。
56、誠心誠意，盡心盡力，只為您的滿意。
57、立足基本服務求生，延伸開展服務求勝。
58、以情服務、塑造品牌！
59、瑞澤天下食客，笑迎四海賓朋。
60、以誠為本，微笑服務。
酒店服務標語21、您要咖啡還是茶？
2、很高興再次見到您。
3、希望再次見到您。
4、祝您有美好的一天。
5、下午好，（）廳，我是（）有什么可以效勞的。
6、這是我們廚師長的拿手菜。
7、有什么可以為您效勞。
8、歡迎光臨。
9、您的牛排要什么程度？
10、我們可安排各種座位形式，有E形、T形和U形，您要那種？
11、會議座位要劇場形式還是其它正式一些的形式？
12、我們有本地產的葡萄酒：長城、王朝、華東，您要哪種？
13、這是您的帳單，共計（）人民幣，含%服務費，謝謝，希望您再來。
14、我們提供以下果汁：橙汁、番茄汁、西柚汁、您要哪種？
15、真對不起，這個品種剛賣完。
酒店服務標語3一、綠意陽光田園色，健康住宿家常香。
三、品質代言綠意陽光，服務成就精品酒店。
六、連鎖酒店新典范，綠意陽光立標桿。
七、舒適更舒心，節能又環保。
九、綠意滿天下，陽光駐我家。
十、綠意陽光，讓遠行更溫暖。
十一、夢棲錦繡瀟湘，心泊綠意陽光。
十二、綠意陽光酒店，一路綠色相伴。
十四、錯過日出日落，只為伴你行程。綠意陽光，您的行程伴侶。
十六、陽光舒適心已醉，綠意綿綿行意濃。
十七、快捷酒店的價位，星級會所的尊貴。
十九、親近綠意，享受陽光。
二十、在春天里，在陽光里，住在這里。
二十一、生活有綠意，生命有陽光。
二十四、綠意的享受，心情的陽光。
二十五、商務住宿不用愁，綠意陽光夢無憂。
二十六、賽過如家，勝過七天；綠色優雅，你的選擇；溫暖陽光，我的贈送。
二十七、舒適時尚，綠意陽光。
二十八、隱空間，大享受。
三十、讓清晨的每一縷陽光，喚醒你的每一個細胞。
三十一、綠意陽光酒店，真誠服務無限。
三十二、一馨一驛，暢享綠意。
三十三、星品質，心享受，新旅行。
三十四、綠意迎天下，陽光暖萬家。
三十五、硬件稱心、服務舒心、價格貼心。
三十六、家享受心體驗，綠意陽光連鎖酒店。
三十八、心服務，欣愛家，星享受。
三十九、旅途不受罪，綠意陽光停。
四十一、綠意陽光賓客至上，為你解困是我本行。
四十三、星級服務贏天下，親民價格惠萬家。
四十四、舒適健康名片，放心旅居典范。
四十六、同一片綠意，共一片陽光。
四十七、走到哪里，都有一縷陽光陪著你。
四十八、低碳綠意，陽光旅途。
四十九、綠意陽光，隨寓而安。
五十一、這個周末不回家。
五十二、讓您能在愜意中睡去，讓你在流連中醒來。
五十三、綠意陽光，給你超越期望的感受。
五十四、綠意陽光，精品連鎖酒店領導者。
五十六、綠意陽光，尊享健康。
五十七、夢泊綠意陽光，心醉酒店風光。
五十九、有氧旅居，讓你美得冒泡。
六十、舒適又心意，我是綠意。
六十二、游在湖南，住在綠意陽光。
六十四、城市不能缺少綠意。
六十五、不必擔心昂貴，盡享尊貴實惠。
六十六、綠意陽光，溫馨之鄉。
酒店服務標語4點滴做起、從身邊做起，提拔自臥冬升華酒店!
積極拼搏，振興黃金。
聯合奮進，共窗輝煌。
清風雅致，怡然安閑!
榮膺XX星，你贏我贏大家贏!
生命是個寶、健康最重要。
為己為家為國、安全必須牢記。
我布滿活力，我肯定做得到!
我布滿自大，由于我做得最棒。
我淡妝打扮，由于是基本規矩。
我服裝整潔，由于是專業服務。
我樂于助人，由于客人是朋友。
我面帶笑臉，由于我熱愛工作。
我是最棒的，我是最良好的。
以情服務、塑造品牌!
微笑露一點脾氣小一點;說話輕一點腦筋動一點
做事多一點行動快一點;理由少一點問題多一點
溝通多一點效率高一點
賓客至上，服務第一。
賓團客至上,服務第一;結高效,永爭一流.我愛自己，我喜歡現在的工作;我充滿著：山岳般的自信，火焰般的熱情;
團結協作盡善盡美;優質服務精益求精;團結奮進共窗輝煌;努力拼搏振興黃金
我是最棒的，我是秀的;我充滿活力，我一定做得到!共拼共博共興容!
酒店服務標語51、您需要再來點水果嗎？
2、我能為您提供什么飲料？我們有各種水果：香蕉、荔枝、菠蘿、梨、西瓜、蘋果、橙子等，您要那種？
3、我們的威士忌有蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國的您要那種？
4、您不要緊吧？
5、給您毛巾
6、一切都好吧？
7、對您帶來得不便，表示道歉。
8、我很快回來。
9、我查一下我們的預定。
10、您付帳是分單還是合單？
11、小心腳下。
12、讓您久等了。
13、對不起，我來遲了。
14、祝您旅途愉快。
15、不客氣。
16、別在意。
17、您玩的愉快嗎？
18、晚安。
19、不客氣。
20、我能為你作什么？
酒店服務標語6點滴做起、從身邊做起，提拔自臥冬升華酒店!
積極拼搏，振興黃金。
聯合奮進，共窗輝煌。
清風雅致，怡然安閑!
榮膺XX星，你贏我贏大家贏!
生命是個寶、健康最重要。
為己為家為國、安全必須牢記。
我淡妝打扮，由于是基本規矩。
我面帶笑臉，由于我熱愛工作。
我是最棒的，我是最良好的。
以情服務、塑造品牌!
微笑露一點脾氣小一點;說話輕一點腦筋動一點
溝通多一點效率高一點
賓客至上，服務第一。
賓團客至上,服務第一;結高效,永爭一流.團結協作盡善盡美;優質服務精益求精;團結奮進共窗輝煌;努力拼搏振興黃金
我是最棒的，我是秀的;我充滿活力，我一定做得到!共拼共博共興容!
榮膺四星，你贏我贏大家贏!
從點滴做起、從身邊做起，提升自我，升華**酒店!
用你最真誠的微笑來迎接每一位顧客!
以情服務、塑造品牌!
我面帶笑容，因為我熱愛工作”;“我淡妝打扮，因為是基本禮貌”;“我服裝整潔，因為是專業服務”;
“我樂于助人，因為客人是朋友”;“我充滿自信，因為我做得最棒”;“我們是真的，真的最棒!”
清風雅致,怡然自在!
賓客至上，服務第一;文明禮貌，熱情周到;團結奮進，振興麥雅;
酒店服務標語7微笑露一點脾氣小一點；說話輕一點腦筋動一點
做事多一點行動快一點；理由少一點問題多一點
溝通多一點效率高一點
賓客至上，服務第一。
團結高效，永爭一流。
共拼，共博，共興榮！
以情服務，塑造品牌！
XX酒店，至真至誠。
陽光，健康，好運。
盡職盡責，至誠服務。
以人為本，和諧發展。
優質服務，精益求精。
團結奮進，共窗輝煌。
賓客至上，服務第一。
微笑問好是我們的態度。
賓團客至上,服務第一;結高效,永爭一流.團結協作盡善盡美；優質服務精益求精；團結奮進共窗輝煌；努力拼搏振興黃金
榮膺四星，你贏我贏大家贏！
從點滴做起、從身邊做起，提升自我，升華xx酒店！
用你最真誠的微笑來迎接每一位顧客！
以情服務、塑造品牌！
酒店服務標語81、你需要幫助嗎？
2、一切都好嗎？
3、讓我幫你吧。
4、我一會回來。
5、我很樂意為您效勞。
6、沒關系。
7、多謝。
8、請坐。
9、沒問題。
10、多謝您的幫助。
11、給您毛巾。
12、請等等，我馬上給您安排。
13、請等等，您的桌子馬上準備就緒。
14、真對不起，這個菜需要一定時間，您能多等一會嗎？
15、我跟廚師聯系一下，會使您滿意的。
第二篇：酒店標語
節約人人參入，效益人人分享。
速度是效益的基礎，質量是企業的生命。
用溝通信任心靈，以微笑融化陌生。
一個人的快樂，不是因為他擁有的多，而是因為他計較的少。
我們所從事的工作具有崇高的意義。
行動是成功的階梯，行動越多，登得越高。
想在賓客之前，滿足賓客需要，追求賓客贊譽，實現賓客。
精度決定酒店的發展，速度決定酒店的效益，高度決定酒店的命運，質量決定我們的存亡。精細度不是技能問題是態度問題，今天的技能來自昨天的態度，今天的態度決定明天的事業。菜品十不出：顏色不正不出，造型不好不出，配料不齊不出，分量不足不出，溫度不夠不出 餐具不凈不出，味道不佳不出，原料變質不出，形狀不美不出，盤飾不靚不出：
服務六心：本職工作要用心，迎送賓客要熱心，回答問題要耐心，為客排憂要誠心，服務周到要細心，對待酒店要忠心。
廚房工作12點：上班精神點，做事認真點，團結多一點，配合主動點，檢查仔細點，異物少一點，準備充分點，出品快一點，質量穩一點，投訴少一點，技術多學點，發展快一點。平凡的腳步，也可以走完偉大的行程。
技術創新一小步，市場領先一大步。
服務口號：不管酒店客多客少，不論客人消費高低，我們的服務質量不打折。不管客人來早來晚，不論客人熟悉陌生，我們的服務質量不打折。
廚師口號：不管菜品價高價低，不論客人商宴家宴，我們的菜品質量不打折。不管廚房工作忙閑，不論客人來早來晚，我們的菜品質量不打折。
酒店宗旨：一切讓客人滿意。客人永遠是對的。
服務理念：客人動手就是投訴，客人提出問題，就是解決了也是失職。
服務標準：看員工微笑，知道什么叫真誠；看員工問好，知道什么叫禮貌；看員工動作，知道什么叫規范；看客人眼神，知道什么叫默契；看客人要求，知道什么叫滿意；看客人投訴，知道什么叫圓滿。
正確理解投訴：
優質服務難免有投訴，但應知道如何彌補；客人投訴是我們的失誤，如果讓客人帶著抱怨走，則是我們的失職；
挑剔的客人是我們的老師，有抱怨的客人最容易成為我們的常客。
營銷理念：營銷不是在賣，而是幫客人在賣；營銷不要與顧客爭論價格，要與顧客討論價值。廚師標準：高視點、高標準、高要求、高素質、高效率、高品質。
廚政管理：一流的廚房塑造一流的廚師，一流的廚師創造一流的業績。
廚師心得：菜品質量源于精心、穩定創新源于潛心、安全衛生源于恒心、提高毛利源于細心。廚師使命：團結協作、積極主動、穩定創新、與時俱進、發展民族新中式餐飲品牌。出品理念：讓傳統飲食成為經典、讓現代菜品成為時尚。
工作作風：團結協作.追求完美.沒有借口立即行動。
收獲理念：你的心在哪你的收獲就在哪。把你的職業當成事業，勤奮加心態一定會成功。成功心態：能力強的人只為成功想辦法，能力差的人會為失敗找理由。
工作缺陷：工作干不好主要是，不想干、不會干、不認真。
節約理念：廚房只有垃圾沒有下腳料
員工使命：服務他人、創造和諧、發展民族餐飲品牌。
酒店精神：團結協作、求實高效、穩定創新、與時俱進。
酒店目標：做百年老店，做百年品牌。
菜品理念：時尚精致、合理搭配、科學飲食、健康營養。
質量保障：用精選的原料、精湛的技術、精細的心態，做出精致的菜品。
能力理念：能力的大小來自于知識面的多少及認真程度和態度。
服務心態：沒有不對的客戶，只有不夠的服務。
服務魅力：服務的魅力在于細節，細節的發現在于習慣。?
團隊理念：沒有完美的個人，只有完美的團隊。
對客理念：飯菜讓客放心，服務讓客舒心，環境讓客開心，消費讓客稱心。
對比理念：同等檔次比菜品，同等菜品比質量，同等質量比價格，同等價格比服務，同等服務比超值。? ?
成功理念：成功者要熱愛痛苦，成功者要熱愛變化、追求變化、享受變化。誰的理念超前，誰就贏得了成功。
行動結果：要求產生標準、標準決定檔次、檔次影響效益、效益關系發展。
思想觀念：想法產生看法，看法產生做法；觀念決定思路，思路決定出路；腦袋決定口袋，口袋決定生活。
工作理念：復雜的事情要簡單做；簡單的事情要認真做；認真的事情要重復做；重復的事情要創造性地做。
工作心態：積極的人在每一次憂患中都看到一個機會，而消極的人則在每個機會都看到某種憂患。
做事心態：想干的人永遠在找方法，不想干的人永遠在找理由。
工作觀念：今天能做的事勿侯于明天，自己能做的事勿侯于他人。
團隊溝通?123456
溝通1個結果：溝通從心開始，而不在情緒上，應把注意力放在結果上。
溝通2種傳達方式：文字傳達方式，語言傳達方式。
溝通3個特征：行為的主動性，過程的互動性，對象的多樣性。?
溝通4個影響因素：場合、氣氛、情緒、語調。?
溝通5個基本步驟：點頭、微笑、傾聽、回應、做筆記。?
溝通6個成功心態：喜悅心、包容心、同理心、贊美心、愛心。
怎樣找超值服務切入點：當你準備向客人說不時，用心做事的機會就到了；當客人有個性需求時，讓客人驚喜的機會就到了；當客人有困難需要幫助時，讓客人感動的機會就到了。
抓住一切機會給客人一個意外的驚喜和超值的享受，給每一位客人留下一點值得回憶的美好的故事。讓客人牢牢地記住海中撈，這是我們每個前廳員工所付出的目的。
優質服務是優秀員工創造出來的。優秀員工是培養出來的。
第三篇：酒店服務要領名言標語
服務過程中的“八字”方針
熱情 周到 主動 耐心
服務過程中的“五聲”
歡迎聲 應答聲 致謝聲 致歉聲 道白聲
服務過程中的“四語”
藐視語 否定語 煩躁語 斗氣語。即：① 不尊重賓客的蔑視語； ② 缺乏耐心的煩躁語； ③ 自以為是的否定語； ④ 刁難他人的斗氣語。“四語”服務，分別是普通話、英語、方言和啞語。
服務過程中的“五不”
不抓頭皮 不挖鼻孔 不掏耳朵 不剔牙齒 不撈癢癢
服務過程中的“二注意”
上班前不可以吃有刺激性有異味的食物
打噴嚏時應用手握住嘴轉身進行{完后應向對方道歉}
操作過程中的“三輕一快”
說話輕 走路輕 操作輕，服務快 服務的“四快”：
入住快、結賬快、點菜快、上菜快
阮文華提出餐廳接待的五“快”原則，便于服務員迅速掌握服務要領。
“快”速的微笑。微笑是與客戶最好的見面禮，也是最好的個人名片。可以說，餐廳服務員與顧客本不相識，而微笑將會減少彼此之間的陌生感，拉近兩者之間的距離，為后續的服務營造良好的氣氛，使后續服務和諧愉快。“快”速的動作。一位勤快、麻利的酒店餐廳服務員，會給顧客一個能干的印象，從而令顧客產生服務上的信賴感，利于有效緩解因服務不周而產生的摩擦和矛盾。因為餐廳服務員和顧客之間的矛盾均是在信息不對稱、溝通不暢中產生的。導致這些問題出現的主要原因是餐廳服務員的“動作緩慢”所限，不能滿足顧客的即時服務需求。“快”速的搭配。除了需要“快”速的動作之外，餐廳服務員還應當學會進行“快”速的搭配，主要是指就餐環境的搭配，如夏要保持室內涼爽，冬要保持室內溫暖；帶小孩應有小孩座位，而老年應有老年適宜的菜品。同時，還應當講究餐具的對應和協調。“快”速的反應。顧客在就餐過程中，難免會發生一些意外的尷尬事件，如菜肴灑到衣服上，蚊蠅出現，停電等等。“快”
速的反應，就是要求餐廳服務員第一時間作出反應，并在第一時間向顧客戶回饋處理辦法和意見，使顧客面臨的問題在第一時間得到化解。“快”速的回訪。顧客就餐后，是不是滿意，有沒有進一步接受服務的想法和愿望？餐廳服務員應當記錄服務客戶的聯系簿，在第一時間內進行信息反饋，從而使客戶得到貼心的服務，并為培養忠誠客戶打下良好的基礎。
.服務過程中的“十主動”
1.主動向客人問好→2.主動幫客人按電梯→3.主動幫客人提行李→4主動幫客人引路→
5.主動幫客人開門→6.主動幫客人燒水泡茶→7主動向客人介紹房間的設施設備→
8.主動征求客人的意見→9.主動照顧老幼病殘的客人→10.主動幫助客人解決疑難問題.服務語言的“十一字”：
請、您、您好、謝謝、對不起、再見 酒店服務的“四大標準”：
“國際標準”、“黃金標準”、“金鑰匙標準”和“星級標準” 服務態度的“四個一樣”：
內賓、外賓服務態度一樣，消費標準高低服務態度一樣，客人職務高低服務態度一樣，生客熟客服務態度一樣，服務語言的“四個一樣”：
對客語言四個一樣： 忙時、閑時一樣主動；生人、熟人一樣熱情； 大人、小孩一樣
宴會服務的“八知”：
1.知臺數，2.知人數，3.知宴會標準，4.知開餐時間，5.知菜式品種及出菜順序，6.知主辦單位，臺號，7.知收費標準，8.知邀請對象
宴會服務的“三了解”：
2.1。了解賓客風俗習慣，2。了解賓客忌諱，3。了解賓客的特殊要求 酒店服務格言的“二十一個多一點”：
“微笑多一點，嘴巴甜一點；做事勤一點，談話輕一點；效率高一點，行動快一點；點子多一點，理由少一點；脾氣小一點，肚量大一點；小事糊涂一點，人情味濃一點；遇到困難冷靜點，商業秘密保守點；處理問題靈活點，待人接物熱情點；了解問題徹底點，工作緊張用心點；工作方法慎重點，心胸大度寬容點；互相學習進步快一點，公私分明賞罰現實點。
酒店管理的三個關鍵：
1、關鍵崗位關鍵人員把關；
2、關鍵時刻關鍵人物到場；
3、關鍵事情關鍵人物處理。
酒店服務的“三通理論”：
1、通情；
2、通氣；
3、通報。酒店服務的“四個凡是”： 2、1、凡是酒店員工見到客人都是熱情友好的；
2、凡是客人見到的地方都是清潔美觀的；
3、凡是客人使用的設備設施都是完好有效的；
4、凡是酒店提供的食品都是安全的。
酒店服務的“四個理解”：
1、充分理解客人的需求；
2、充分理解客人的過錯；
3、充分理解客人的抱怨；
4、充分理解客人的投訴。酒店的服務的“五個到位”：
1、語言到位，2、規范到位，3、微笑到位，4、衛生到位，5、設備到位 酒店服務的“十個用心”：
細心、耐心、真心、熱心、愛心、貼心、盡心、誠心、平常心、隨喜心、酒店的“六心”服務：
對重點客人盡心服務，對普通客人全新服務，對特殊客人貼心服務，對反常客人細心服務，對挑剔客人耐心服務，對有難客人熱心服務。或對待熟客要貼心、對待vip要精心、對待挑剔的客人要有耐心、對待特殊的客人要用心、對待普通的客人要細心、對待困難的客人要熱心
酒店管理的“五訴”：
客人的傾訴、無訴、申訴、投訴、起訴。
對飯店服務人員在服務時間方面的要求是做到“四時”，即省時、準時、適時、及時。
現代飯店管理中所講的“兩個微笑”，是指管理者對員工微笑及員工對顧客微笑。
服務員為客服務時應做到“五要”、“五不要”：
即一要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感；不要面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受經心，給客人以不受重視感；三要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感；不要誠惶誠恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感。四要沉著穩重，給人以鎮定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。五要神色坦然，輕松自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負重感。
服務人員的語言文明講究“八要、八不要”，具體內容是：
一要簡練明確，不要啰嗦絮叨； 二要主動親切，不要干澀死板； 三要謙虛誠懇，不要傲慢矜持；四要委婉靈活，不要簡單生硬； 五要吐字清晰，不要含糊吞吐； 六要沉著大方，不要過分拘謹； 七要單調柔和，不要過高過低； 八要速度平緩，不要過快過急。
禮貌用語要做到“七聲”“十字”，“七聲”即問候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應答聲、祝福聲、送別聲；“十字”即您好、請、謝謝、對不起、再見。
食品存放實行“四隔離”：
生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物藥品隔離，食品與天然冰隔離。餐具實行“四過關”：
一洗、二刷、三沖、四消毒。（或一刮、二洗、三過、四消毒）。
餐具的衛生要求是“八步”：
一刮——刮除食物殘渣；二洗——用安全衛生的清潔劑洗刷油污；三沖——用流動的清水沖洗掉洗滌劑的殘跡；四擦——用干凈的餐巾擦拭干凈；五看——查看餐具和酒杯有無破
損和污跡等；六泡——酒具在清洗前要在清水中浸泡以去除酒味，餐具在清洗前也要在洗滌液中稍作浸泡；七消毒——使用規定的消毒方法，進行消毒后用消毒布巾擦拭水漬，保持干凈、亮麗、透明，不要用手過多地接觸已經清洗過的杯具；八收拾——清洗完畢后，應將擺放餐具的桌子、水槽、水管、碗槽、碗柜、消毒柜等進行清洗、或擦拭。
保證餐具的“四無”：
無油膩、無污漬、無水跡、無細菌
環境衛生采取“四定”辦法：
定人、定物、定時間、定質量。
服務人員的禮貌服務要求做到“五心”、“五聲”和“五先”。
（1）“五心”
對老年顧客要耐心； 對病殘顧客要貼心； 對兒童要細心；對不好意思開口的顧客要關心；
對一般顧客要熱心。
（2）“五聲”
顧客進占有“迎聲”； 顧客詢問有“答聲”； 顧客幫忙有“射聲”； 照顧不周有“歉聲”；
顧客離店有送“送聲”。（3）“五先”
先女賓后男賓；先客人后主人； 先首長后一般；先長輩后晚輩；
先兒童后大人。
個人衛生做到四勤：
勤洗手勤剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服被褥、勤換工作服。或：勤剪指甲、洗手；勤洗澡、理發；勤洗衣服和被褥；勤換工作服。餐飲服務的衛生要求：
“三干凈”：臺面干凈；地面干凈；工作臺干凈。
“四無”：地面無垃圾雜物，桌面無油污；門窗無塵土；廁所無異味。
“五勤”：勤洗頭洗澡，勤整理面容，勤修剪指甲，勤理發，勤換洗衣服和鞋襪。
“五要”：要養成良好的衛生習慣，儀容儀表要端正，服裝要整潔，工作前要洗手，接觸食物
前要洗手、消 毒。
“八不準”：不準吃生蔥生蒜，保持口腔衛生，不準隨地吐痰，打噴嚏要回避；不準帶傳染病上班；不準亂扔垃圾，不準用手接觸面部的主要部位；不準亂扔果皮、紙屑，不準染有色指
甲，有色發型。
餐飲部的特殊性——四“最”：
職工最集中；業務環節最繁多；技術水平要求最高；牽涉到的學科知識最廣泛的一個部
門。
世界衛生組織推薦了一種標準洗手方法，又叫六步搓洗法，步驟如下：第一步，五指并攏、掌心搓掌心；第二步，手指交錯、掌心搓掌背；第三步，手指交錯、掌心搓掌心；第四步，兩手互握，互相摩擦；第五步，拇指在掌心旋轉；第六步，指尖摩擦掌心。每一步均為10秒，共60秒。按六步洗手法洗手40秒或以上, 可完全清除手上污染的暫居菌群。由于一般洗手只是簡單沖洗，多數忽視對指尖、指縫、拇指的搓洗，所以一般洗手后細菌污染率只能下降 18%。有研究表明，采用六步洗手法，則可
以將手部衛生的合格率提升30%～40%。
酒店就業的“三高六點”式的理想化職業，“三高”即起點高、薪水高、職位高，“六點”即名聲好一點、牌子響一點、效益高一點、工作輕一點、離家近一點、管理松一點），我們則提倡“五步十節”的洗手法，即第一步，濕，淋濕雙手，涂上洗手液；第二步，搓，按照上述世界衛生組織推薦的六步搓手方法；第三步，沖，將雙手沖洗干凈；第四步，捧，如果水龍頭不是感應水龍頭，則用手捧水沖洗水龍頭；第五步，擦，用紙巾或干凈毛巾將手擦干。（參考下圖）
酒店處理客人投訴的七個多一點
①耐心多一點： 耐心傾聽客人的抱怨，不要輕易打斷客人的抱怨和牢騷，更不要批評客人的不足，要鼓勵客人傾訴下去。客人的怨氣如同氣球里空氣，當他把牢騷發完了，他們就沒有怨氣了。
②態度好一點： 客人有抱怨或投訴就是表現出客人對酒店的配品或服務不滿意，他們覺得酒店虧待了他，如果在處理過程中態度不友好，會加重他們的不滿意，造成關系的進一步惡化。若態度誠懇，禮貌熱情，會降低客人的抵觸情緒。俗話說“怒者不打笑臉人”。
③動作快一點：
處理投訴和抱怨的動作快，可以有四方面的好處：一是讓客人感覺到尊重，二是表示酒店解決問題的誠意，三是可以防止客人的負面渲染對酒店造成更大的傷害，四是可以把損失降低到最少。建議當天給客人一個初步的答復。
④語言得體一點： 客人對酒店不滿，在發泄時在言語方面有可能會言語過激，如果和客人針鋒相對，勢必惡化彼此關系。在解釋問題過程中，措詞要十分注意，要合情合理，得體大方。即使客人不對，也不要直接指出，盡量用婉轉的語言和客人溝通。
⑤補償多一點： 顧客抱怨或投訴，很大程度是因為他們的利益受到了損失，因此，客人希望獲得安慰和經濟補償。這種補償可以是物質上的，如更換配品、換房、贈送水果等；也可以是精神上的，如道歉、榮譽等。讓客人心滿意足是補償的原則，但也不是大送特送。讓客人感受酒店的誠意。
⑥層次高一點： 客人提出投訴和抱怨后都希望自己的問題受到重視，處理該問題的人員層次會影響客人的期待以及解決問題的情緒。如果高層次的領導能親自為客人處理或打電話慰問，會化解客人的怨氣和不滿。
⑦辦法多一點： 除了給客人慰問、道歉和經濟補償外，可以邀請客人參觀酒店、參加研討會或給予其他榮譽稱號。
酒店管理的“五常法”或“5S法”：
“工作常組織，天天常整頓，環境常清潔，事物常規范，人人常自律。”
“常組織”是：判斷出完成工作所必需的物品并把它與非必需的物品分開，將必需品的數量降低到最低程度并把它放在一個方便的地方。(拋掉不需要的東西或回倉，按必需程度分層管理，單一便是最好。)
“常整頓”是：采取合適的貯存方法和容器。研究提高效率方面的物品，先要決定物品的“名”和“家”。旨在用最短時間可以取得或放好物品。(所有東西都有一個清楚的標簽[名]和位置[家]，先進先出、左人右出，30秒內可取出及放回文件和物品。)
“常清潔”是：清潔檢查和衛生程度是由整個組織所有成員一起來完成。每個人都有負責清潔、整理、檢查的范圍。(責任劃分，使清潔和檢查更容易，食品架離地15公分，清掃隱蔽地方，地面和整體環境保持光潔、，明亮、照人。)
“常規范”是：以視覺、安全管理和標準化為重點。維持透明度、視覺管理及園林式環境，包括利用創意和全面視覺管理法，從而獲得和堅持規范化的條件，提高辦事效率。(視覺及顏色管理，透明度，故障P牌，“五常法”博物館。)
“常自律”是：創造一個具有良好氛圍的工作場所，持續地、自律地執行上述“四常”要求，養成制訂和遵守規章制度的習慣。(每天收工前五分鐘“行五常”，編寫和遵守《員工“五常法”手冊》，定期“五常法”審核，百聞不如一見——示范單位的作用。)
中文 日文 英文 原義 應用 常組織 Seiri Structurise 分類
處理 用來進行分級管理和原因處理
（分開處理，把不需要的東西拋掉或回倉）
常整頓 Seiton Systematise 整頓 各部門的貯存方法和消除到處尋找東西的現象（定量定位，30秒內就可找到物品）
常清潔 Seiso Sanitise 清理 清潔檢查和清潔度（個人清楚衛生責任）
常規范 Seiketsu Standardise 規格化 立法守法，目視管理和五常法標準化（貯藏的透明度）
常自律 Shitsuke Self-Discipline 修養習慣的養成和有紀律的工作場所（守紀守法、每天運用五常法）酒店服務的 6S精要說明: 要素 要義 實施要點
清理—清理現場空間和物品
1.清除垃圾或無用、可有可無的物品；
2.明確每一項物品的用處、用法、使用頻率，加以分類；
3.根據上述分類清理現場物品，現場只保持必要的物品，清理垃圾或無用物品。
整頓—整頓現場次序、狀態
1.在清理基礎上，合理規劃現場的空間和場所；
2.按照規劃安頓好現場的每一樣物品，令其各得其所；
3.做好必要的標識，令所有人都感覺清楚明白。
安全—采取系統的措施保證人員、場地、物品等安全
系統地建立防傷病、防污、防火、防水、防盜、防損等保安措施。
清掃—進行清潔、打掃 在清理、整頓基礎上，清潔場地、設備、物品，形成干凈、衛生的工作環境。
規范—形成規范與制度，保持、維護上述四項行動的方法與結果
1.檢查、總結，持續改進；
2.將好的方法與要求納入管理制度與規范，明確責任，由突擊運動轉化為常規行動。
自律—建立習慣與意識，從根本上提升人員的素養 通過宣傳、培訓、激勵等方法，將外在的管理要求轉化為員工自身的習慣、意識，使上述各項活動成為發自內心的自覺行動 6T管理法：
6T管理法的目標：
找到簡單易行的現場管理操作方法,使文化程度低、流動性大的第一線員工一看就明白自己應該做什么、怎么做。6T管理法的宗旨：
讓管理者和第一線員工都行動起來,一起找出問題、制訂辦法、堅持執行。6T的組成：
T代表“天（Tian）”字拼音的第一個字母 六T是指六個天天要做到：
天天處理，天天整合，天天清掃，天天規范，天天檢查，天天改進。
一、天天處理：
定
義： 區別工作現場中，必要與不必要；不再用與還要用的東西，工作現場中只保留必要的、還要用的東西。——要有丟的勇氣！目
標： 適物、適所、適位、適量。
執行重點： 使用價值 / 購買價值，需要 / 想要。改善重點：
●
空間的浪費
●
柜子、檔案夾的浪費使用 ●
工作環境的惡化 ●
增加工作的疲勞感 ●
壓力
●
管理不必要物品的時間的浪費
二、天天整合：
定
義：將必要的東西加以定位、收放整齊、明確標示，保持隨時可取用的狀態，養成物歸原位的習慣。整合的結果就是能保證30秒鐘將 任何物品取出放回！
目
標：三定：定名、定位、定量 執行重點：
現場物品的整理： 先進先出的原則
根據使用頻率分層保管
按使用時間長短分開存放 改善重點：
●
浪費找東西的時間 ●
以為沒有了而過量購買
如何做到任何人都在30秒內可取出及放回所需物品？
使用時間：一年都不用的物品保存地點——丟掉或放入暫存倉庫 7－12個月內要用的物品——把它保存在較遠處
1－6個月內要用的物品 ——把它保存在中間部分 每日至每月都要用的物品——把它保存在使用地 每小時都要用的物品
——隨身攜帶
三、3.天天清掃
定
義：維持工作場所無垃圾、無污穢、無退色、無剝落、無油漬、無生銹的狀態，打掃用具定位、清潔。
目
標：還原物品本來面貌，不只清理，是修補、保養光亮，看得到的與看不到的地方都清理。
執行重點：每個人無死角。馬上清理東西——不會使東西變臟 改善重點：
●
打掃花費較長的時間 ●
生產率的降低
●
事故的來源
●
差錯產生的根本原因 ●
用品設備使用壽命減短
四、天天規范
定
義：采用一目了然的現場管理方法,使各項現場管理要求實現規范化、持續化，讓員工明白自己的管理責任。
目
標：將前3T實施的成果制度化、規范化。建立經常性的激勵制度。全面推行顏色和視覺管理法。
執行重點：透明度、顏色和視覺管理、看板管理。把人的行為進行規范------反復培訓
改善重點：
責任不清
制度不實
執行力低下
制度不細化
五、天天檢查
定
義：創造一個具有良好習慣的工作場所，持續地、自律的執行規范標準。目
標：交叉管理、責任心培養、管理權下放、員工自信心提升。執行重點：承諾的事一定完成看到就做
率先行動
下班前做6T
問責守時
改善重點：為了應付檢查而制定的制度
六、天天改進
定
義：管理堅持正常化、日常化、習慣化、自然化、真實化，能提升自我品質與效率。
目
標：自我突破與追求卓越。
執行重點：集中精力，目標清晰、唯一。改善重點：一勞永逸、安于現狀。
十要口訣
一要重視保安部，損失源頭在此處；高標嚴查勿錯誤，企盛我榮再進步。
二要重視餐飲部，信息收
集之道路；開源節流之要處，常去關心度度步。
三要把關上下班，適當遲到走勿先；員工下班我轉轉，經理定要下晚班。
四對總廚要求嚴，出品節能標準全；能力雖強不務實，寧換一個務實員。
五要時時做紀錄，隨時查閱記錄薄；積累經驗促管理，經驗豐富強自己。
六要常去外面看，取長補短學經驗；知己知彼成功半，根據實情作更換。
七要忌說加工資，常言加薪是白癡；加薪工作要三思，標準定下先實施。
八要重視財務部，采購收銀漏洞出；前臺沒有信任度，銷售點上有私物。
九要常去公衛間，品牌形象在其間；此處凈雅客人歡，口碑勝過花錢宣。
十要樹立新觀驗，多想多悟管酒店；創新能使酒店變，做大做強看理驗。
四不口訣
一不信賴營銷員，假話本事齊美全；倘若營銷無假話，下達任務不能完。
二不對廚發脾氣，更不和他講意氣；不實不力請出去，務實廚師找容易。
三不在店談戀愛，這種行為有點壞；戀愛談的很火熱，工作努力打半折。
四不搞全員營銷，這是關門壞信號；生意要靠品牌招，全員營銷同行笑。
第四篇：服務標語
服務標語
深不在高，有華則名；物不在大，有業則靈
心靈美，語言美，行為美，環境美
鑄造輝煌，唯有品質
今天的付出，明天的回報
只怕不改善，不怕改善少
堅持守則，實踐優質
你思考，我動腦，改善問題難不倒
品質管制人人做，優質品質有把握
第五篇：服務標語
服務標語
1.顧客有理由獲得我們最禮貌最殷勤的招待
2.客戶的需求就是我們工作的目標
3.顧客帶給我們他們的需要，我們的責任是滿足他們的需求
4.我的行為就是企業形象+產品形象+品牌形象
5.顧客并不是統計數字，而同我們一樣是有感情的人愛挑剔的顧客=良師，有抱怨的顧客=益友
6.顧客永遠不是我們爭論或斗智的對象 不是顧客依賴我們，而是我們依賴顧客，7.顧客是我們的伙伴，而不是外人
8.服務理念：一切為了客戶，為了客戶一切，為了一切客戶 9.服務顧客的時候，你沒有任何借口，因為顧客才是你真正的老板 10.用我們真誠的微笑換取客戶對我們服務的滿意 11.用笑容溫暖周圍的人
12.服務顧客，贏得顧客，留住顧客。
13.微笑多一點、說話輕一點；脾氣小一點、度量大一點；動作輕一點、嘴巴甜一點；理由少一點、做事多一點；腦筋活一點、效率高一點。14.寧肯自己千辛萬苦，不讓用戶一時為難。
15.服務理念，一切為了客戶，為了客戶一切，為了一切客戶。16.做事歌——今天的事，馬上去做；明天的事，準備去做；
17.對客人細心服務；對客人耐心服務；對客人真心服務；對客人熱心服務；對客人誠心服務。
18.禮貌待人，微笑待人，真誠待人 19.今日看客，明日買主。
20.充分理解客人的需求、抱怨、投訴。附：服務宗旨
1、服務中心必須面帶微笑，親切熱情，并使用恰當的敬語。
2、對客人的提問永遠不得回答“不知道”，不清楚的問題應先請客人稍候，詢問清楚后再回答，如果客人要到會所某處，應迅速將手頭工作與同事交接，引領客人前往，不允許隨便指示方向后，置客人不顧。
3、服務時間里，嚴禁扎堆聊天不顧客人反映，服務中心必須保持良好姿態，優雅舉止和言談，為自己和企業樹立良好形象。
4、在操作中輕拿輕放，嚴禁因操作不當損傷客人，遇有需客人配合的操作時，應禮貌請求，征得同意。
5、在非本服務區遇見客人時，應微笑致意，并主動問候，在公共通道遇見客人時，應暫停，側身禮讓，示意客人先行并致意。
6、各部門員工操作首先考慮不影響客人，如果在無法避免時，應事先知會客人，并采取必要的彌補措施。各部門的工作均應以保證對客人的服務為首要，內務工作和非常規對客服務，部門的工作應隨時保證對客服提供所需要的工作協助，不得借故拖延而影響整個企業的形象與聲譽。
7、因工作繁忙時而暫時無法提供服務時，應禮貌的讓客人稍候，并盡快結束手頭工作為客人服務。
8、遇到老人、兒童、殘障人士、行李多者或其他客人特別需要幫助的情況，應主動上前服務。
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