第一篇：校園茶葉店商業計劃書

校園茶葉店商業計劃書

時間過得太快，讓人猝不及防，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰，讓我們一起來學習寫計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了？下面是小編精心整理的校園茶葉店商業計劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

一、計劃摘要

近年來，泡泡茶像一支帥氣的新軍出現，短短幾年間以不可阻擋的勢頭席卷中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業，它已經以旺盛的生命力占據了個人創業的榜首。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚吸引力、多樣的口味、獨特的口感、健康的特性，注定要在快銷行業站穩腳跟，引領飲料行業的主流消費。

1、具體描述

對于我們這些還在上學的學生來說，資金是有限的。同時，如果考慮做加盟店，這類產品的技術含量并不高。而且特許經營費通常比較高。如果開業后收入不可觀，對我們來說是不劃算的。選擇自己開店，既能保證資金的運轉，又能隨時保證產品的創新，一般有利于小店的發展。

2、計劃的基本框架

目前學校附近有幾家茶葉店，有的經營比較好，有的相對較差。然而，他們的茶館都以同樣的方式經營，只提供外賣。這使得業務受到限制。經過市場調查，雖然這種方法節省了消費者的時間，但還是有人希望在店里有一個舒適的座位，慢慢享用。所以我們店的奶茶不僅可以外賣，還可以提供店內服務。當業務達到一定的市場份額，可以考慮同時在線銷售。

復合休閑飲食文化已經成為餐飲業的主流文化。所以我們在經營奶茶的同時，也引入了其他產品，比如小甜點、蛋糕等。對于一些消費者來說，喝奶茶、吃甜點、和朋友悠閑地聊天是一種享受。而且經過觀察，這一帶的奶茶配送數量有限，數量不足就不配送了。針對這種情況，由于我們針對的消費群體主要是這方面的學生，所以我們店的送貨服務在數量上是不受限制的，是有求必應的。

二、市場分析

1、市場情況介紹

該地區周邊有6所學校（泰國中學、泰國職業學院、泰國師范學院、臺州機電學院、南師大、南理工）。同時，經過我們的調查，喜歡喝泡泡茶的同學約占44%，不喜歡的只占16%，說明奶茶的消費潛力很大。

2、目標市場分析

21世紀，復合休閑飲食文化成為餐飲業的主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費支出。被認為是時尚領袖的大學生在這個領域發揮著越來越重要的作用，他們的市場份額也在逐年上升；作為餐飲業邊緣化的一個分支，經營一個針對學生的市場是基于對這一信息的準確把握。

作為一個學生群體，對品味的追求越來越高，對事物的新鮮度越來越敏感，對品質的要求也越來越高。但是奶茶的口感并沒有自我創新，很難滿足消費者各方面的需求。所以茶店的生意越來越難做，首先要做的是做好消費數據的調查分析，然后再做相應的刺激消費的方法。

3、客戶需求分析

經調查，學生對奶茶行業有兩個主要要求。首先是產品；第二，服務。對于一些學生來說，他們熱衷于市場上現有的產品，而一些消費者更喜歡嘗試新產品，但無論是什么樣的消費者，他們更注重服務質量。根據季節不同，消費者對奶茶的需求也不同。夏天，人們更喜歡冷飲，而冬天他們更喜歡熱飲。

三、競爭分析

1、競爭對手

目前已有四、五家茶店，如大口九、口渴、上街、避風塘等。這些茶店的奶茶口味和品種都差不多，產品開發也沒有什么創新。其他競爭對手是各廠商打造的系列奶茶，如飄香、優樂美、立頓等。

2、情勢分析

（一）分析的優勢

1、現有的茶館裝修簡單，給人的印象是不干凈；

⒉奶茶品種有限，口味一般，產品開發沒有創新；

3、廠家打造的奶茶系列價格高，品種單一，口感不如現在入口。受季節限制很大，在炎熱的夏天其消耗量會減少；

⒋店內銷售和外賣服務可以在一定程度上吸引更多的消費者。

（二）劣勢分析

1、奶茶經營面積有限，服務范圍有限；

⒉新店開張時，有些同學不太了解其基本情況，比如口味，這在一定程度上影響了銷量；

3、對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說，產品創新不易；

⒋奶茶的季節性消費很明顯，達不到好的消費限額。

（三）機會分析

1、市場遠未飽和，利潤率大，奶茶消費者數量多，市場前景廣闊，目前競爭對手實力和數量有限；

2、良好的品味、認真的服務態度和專業的操作水平在學生中樹立了良好的口碑；

3、雖然營業面積有限，但室內環境優美，能給學生留下良好的印象（尤其是與其他茶葉店相比），顯示出更大的競爭優勢；

4、的產品種類豐富，口味獨特，具有一定的競爭優勢。

（4）威脅分析

1、競爭對手有固定的消費群體范圍，肯定會采取相應措施降低奶茶的市場份額；

2、隨著各種食品供應的種類和數量不斷增加，消費者有越來越多的領域可供選擇，選擇越來越多，產品差異化不足。可樂、橙汁、椰子汁、牛奶、純凈水等飲料在一定程度上瓜分了已經有限的需求市場。

3、奶茶是一種高脂肪高熱量的食物。當今社會的審美觀念（苗條就是美，尤其是對女生來說）和流行的減肥趨勢，無疑讓部分奶茶消費者（尤其是女性）不情愿地割愛，對他們說不。

四、產品和服務

1、產品開發規劃

我們的產品質量有安全保障，產品研發技術不斷進步，口味不斷創新，針對不同的消費群體推出不同的產品。隨著銷售額的不斷增加，產品開發也在不斷增加，從而占據了更多的市場份額。

2、研究與開發

本店采用傻瓜勾兌法，避免奶茶勾兌人員的技術差異影響奶茶的口感。同時，使用果糖加藥機添加果糖可以精確到毫克，滿足消費者對糖的不同需求，口味可以隨意確定。用果糖代替蔗糖，熱量低，美味健康。由于溫度差對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶可以讓我們時刻關注茶葉的溫度，從而保證喝奶茶的最佳口感。同時根據消費群體的差異，推出不同的產品。比如我們推薦情侶鴛鴦杯。

在產品研發方面，我們在現有奶茶種類的基礎上，增加了養生奶茶。結合傳統中醫養生文化，以天然全谷物為原料制作奶茶：紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶，以及集奶香濃郁、茶香濃郁、糧香四溢、豆香宜人、天然美味、營養健康為一體的五色保健奶茶。

當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多的項目為我們的店鋪增添色彩。七色爆米花突破了單色爆米花產品開發的瓶頸；章魚丸子深受年輕人追捧，味道獨特可口；鮮磨咖啡、自助咖啡、花式西點等都是具有時代特色的休閑食品

破創新突破，真正讓顧客品嘗到健康、美味、新穎、時尚的休閑美食。選擇多種輔助項目，操作簡單。

五、市場戰略

1、產品策略

（1）產品復合經營，既把奶茶作為單一產品引入，又提供受消費者歡迎的休閑食品；

2與其他茶店相比，推出保健茶；

3根據不同的消費者，推出不同的產品；

④更注重服務質量，無形產品。為有消費欲望但不愿意自己購買的消費者提供上門服務；

⑤產品注重包裝，給消費者良好的享受。

2、價格策略

（1）根據消費者的消費能力和產品類型，制定合理的價格；

（2）與競爭對手相比設定相對較低的價格。

3、廣告策略

廣告是必須的，我認為可以進行以下幾種方式：

（1）開學典禮，讓學校附近的人知道我們的店開張了；

②利用學校人際關系，多做宣傳；

（三）通過互聯網發布信息；

④使用即時通訊（QQ、飛信等。）來宣傳店鋪和產品。

4、促銷策略

（1）開業活動。開業前三天產品半價銷售；

2每天開展新產品品鑒活動，推廣新產品；

③積分兌換和券的發放。對于不同額度消費者價值不同的信用卡，規定對應的信用產品給予一定的分值；

④班級郵箱放置免費廣告，宣傳班內銷售群體。老同學可以用學生證定時定點免費接收一杯奶茶，通過口碑傳播，在客戶群中發揮意見領袖的影響力。

六、財務計劃

1、資本需求描述

首先，商店需要注冊相關的許可證。而且因為我們采取不同的經營方式，需要更多的店面和租房。然后是基礎設施的'購買，最后是產品和材料的購買。作為做小生意的我們，要想盡辦法找到物美價廉的貨源，如果買不到好的設備，不僅浪費幾百塊錢，還可能導致我們失去很多長期客戶，一定不能馬虎。

2、資本投資計劃

相關文件（營業執照、商標注冊等）的辦理）：800元

店面租金：3萬元/年50M2

店鋪裝修：20160元

桌椅等設備：4萬元

專用設備：飲水機1500元，果糖機3000元，奶茶封口機1 400元，溫度顯示茶桶1 150元，收銀機1 800元，咖啡機1600元，冰箱20xx元，烤箱1 400元。

奶茶杯、勺子、吸管等。：2500元

材質：珍珠粉、椰子、珍珠果等輔料：萬元/年

電動自行車：一輛20xx元

3、投資收益預測

日銷量：奶茶等。：60杯/天（取年平均值）。休閑食品：260元/天（按一年360天，一個月30天計算）

年銷售額：6、5萬元/年

七、風險分析

1、市場和競爭風險

對于我們這些剛剛進入市場的人來說，無疑面臨著巨大的市場和競爭風險。

首先，如果我們產品的品味和宣傳不夠，我們的產品很難增加銷量，這將直接影響銷售收入和整個商店的運營。其次，現有市場競爭激烈。如果我們的產品策略和推廣手段不能吸引消費者，很可能被市場淘汰，才能進入市場。

2、產品和技術風險

產品的特殊性決定了我們必須重視產品的質量和衛生。但是經營中難免會出現失誤，產品的質量問題會直接導致消費者對產品的滿意，同時也會對我們整個店鋪的形象產生影響。

3、管理風險

由于創業者是熟悉的同學，店面是一起經營的，在經營過程中可能會出現意見分歧，對新成立的小公司造成很大威脅。同時，公司的管理體系相對松散，容易造成管理混亂。

八、內部管理

1、組織結構

2、管理系統

為了加強管理，明確職責，實現整個工作的規范化、制度化，提高工作的管理水平和服務水平，特制定本茶店的規章制度：

（1）門店要求樹立全心全意為消費者服務的理念，不斷提高管理水平和服務水平，積極完成自身工作。

（2）本店要求注意外觀和個人衛生。

（3）店鋪要求對消費者積極熱情，語言文明，不罵人、不罵人；

（4）我們店要求不允許你隨意搶食；

（5）我店要求嚴格的食品檢驗，嚴禁進入和使用過期、過期、發霉的食品、調料、飲料等。，并做好餐具消毒衛生。

（6）本店要求愛護設備，按操作規程操作，不違章操作，確保使用安全，做好防火防盜工作。

3、人力資源規劃

在現有人力的基礎上，隨著業務的不斷擴大，需要的人數也會增加。在未來的商業中，我們鼓勵更多的創業大學生加入我們。只要你有一顆溫暖真誠的心，你就能成為我們中的一員。

現在茶葉店行業競爭激烈。在一些人流量大的街道上，平均有三四家茶店，但同時也可以看到市場需求很大。

茶葉店開業流程:

許多企業家都看到了溫度的逐漸升高，這促進了飲料行業的商機。因此，企業家們對這個項目產生了興趣。但是對于很多沒有創業經驗的新手來說，不清楚飲料行業開店的正確流程是什么。接下來，針對飲料行業的開放過程，詳細介紹以下內容。

(1)向工商行政管理部門申請營業執照。(二)在銀行開戶，是指經營者將自有資金存入其選擇的銀行且無銀行賬戶的過程；(3)辦理組織機構代碼證，經營者還需到當地技術監督部門或相關部門辦理組織機構代碼證。申請組織機構代碼證時，飲食店應提交工商部門核發的營業執照、單位公章、法定代表人(負責人)身份證和經辦人身份證，并攜帶上級主管部門的代碼證或復印件。(4)到稅務局辦理稅務登記。(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。(6)去物價部門領許可費。(7)申請商業登記。開業申請批準后，即可申請商業登記。主管部門和審批機關的企業應按照有關規定申請辦理工商登記，經登記機關審查后，登記機關(指國家和地方各級工商行政管理機關)應在受理申請后30日內作出批準核準登記的決定。(8)取得營業執照。營業執照是審批過程中的最后一個環節。工商行政管理部門在審核的基礎上，填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》，由主管領導簽字并記錄，同時出具《企業核準登記通知書》告知經核準的飲料網點。法定代表人接到通知后，到登記機關領取許可證，辦理簽字備案手續。

本文主要針對新人在選擇飲料行業創業后，應掌握的飲料行業開放過程的內容分析。相信詳細看完以上幾個方面，我們會對這個問題有更詳細的了解。另外，對于飲料行業的創業者來說，創業者在經營這個項目之前，選擇一個合適的經營地址也是至關重要的！

茶店選址技巧；

特許連鎖中的特許經營行業中，餐飲行業一直是熱點，但很多創業者在開茶飲店時，往往會遇到各種各樣的問題。我們面臨的第一個問題是選址。通常奶茶飲品的選址是生意的決定性因素。所以開奶茶飲品店首先要考慮的是地理位置的選擇，然后根據具體位置確定經營方針。對于選址的問題，投資新手往往覺得很難，就給新手解釋一下。

開一家茶飲店，一個地區的人口密度可以由每平方公里的人口或家庭數量來決定。一個地區的人口密度越高，奶茶飲品店的規模就越大。家庭地位是影響消費需求的基本因素。家庭特征包括:人口、家庭成員年齡、收入狀況等。比如每個家庭的平均收入，家庭收入的分配，都會明顯影響未來奶茶飲品店的銷售。如果當地家庭平均收入增加，會增加家庭對所購商品的數量、質量和檔次的需求。

開奶茶飲品店，要分析白天人口多地區的消費需求特點。家庭的大小也會對未來的茶店銷售產生很大的影響。比如一個兩口之家的年輕人組成的家庭，購物時尚、個性化、小。部分隨機流入的客流不計入調查人數。白天人口密度高的區域多為辦公區、學校文化區等場所。

如果你想為你的奶茶飲品店選擇一個好的位置，你不僅要注意以上方法，還要調查實際的市場環境。對于床上用品連鎖店的創業者來說，在經營的時候，只要選擇合適的店鋪地址，經營奶茶飲料店就不會有人流的困擾。任何商業秘密都只是參考，但最重要的是多考慮消費者的需求。這樣，開一家茶飲料店的成功就離你不遠了。

茶店經營策略:

21世紀，創業是大多數人的最終選擇，他們不愿意只為別人打工。那么，開茶葉店需要注意什么呢？現在給大家介紹一下。

首先，店鋪選址

在業務運營過程中，第一個關鍵因素是店鋪地址的選擇。對此，沃爾瑪、肯德基等世界知名連鎖巨頭以其多年的發展經驗無數次證明了其正確性。商業是收集人氣、交流信息、達成交易的活動的總稱，在所有這些活動的背后，都需要人作為推動者和執行者。如何選擇能聚集最好人氣的店鋪，是商業活動成功的前提。所以對于缺乏商業運營經驗的制造企業來說，店面的位置就更重要了。

二、商品管理

商品管理是店鋪經營中一項非常重要的工作，其目的是保證商品在店鋪各個環節的科學性和完整性，從而使銷售額最大化。

第三，價格管理

制造企業商業化過程中形成的壟斷價格體系與原有分銷價格體系的協調管理，將是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。兩者都面臨重疊，需要特殊性來凸顯壟斷網絡的價值。

第四，物流配送

高效、科學的物流配送系統是連鎖經營成功的基本保證。世界第一商業帝國沃爾瑪多年來一直位居世界500強企業之首，其中一個關鍵在于建立了先進強大的物流配送體系。對于涉足商業領域的制造企業來說，他們的物流配送系統并不需要如此強大的功能，但必須滿足兩個基本目的:一是壟斷商業網絡的正常供給；第二，與原有分配制度的協調。

動詞（verb的縮寫）導購管理

導購是企業與客戶之間的紐帶，是制造企業直接面對客戶的形象代表。他們通過解讀客戶的利益，解決客戶的疑惑，成功地引導銷售。一群高質量的導購員是店鋪運營實現可持續盈利的關鍵，但是導購員本身就是一門高深的學問，很難找到一群高質量的導購員。為此，商店經營中導購員管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購員的選拔、培訓和科學使用；二是不斷更新和提高導購技巧。

不及物動詞促銷管理

促銷是指制造企業通過媒體廣告、人員促銷、公共關系等方式進行的活動。，刺激銷售，打造品牌。對這些活動的管理稱為推廣管理。主要包括企業級和店面級的推廣管理。本文主要針對制造企業店面運營的推廣管理。對于單個店面運營來說，它具有聚集人氣、吸引人、增加銷售、對抗競爭對手和增加市場份額的價值。

七、門店管理

店鋪管理涉及到店鋪運營的所有工作，包括店鋪商品管理、價格管理、導購管理等等，其重要性不言而喻。但是，筆者再次提到，卻不是為了強調門店管理的上述內容。另外，門店管理涉及太多細致瑣碎的工作和程序，包括門店安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等。在實際的店鋪運營中，我們很容易錯過這些環節或者應付通關。

開一家飲品店，要真正從思想上認識到這些情況。正是這些細微的任務和程序的長期堅持和積累，才能造就制造企業壟斷網絡的強大市場競爭力，形成與現代終端大賣場競爭的新渠道。

第二篇：茶葉店開店計劃書

茶葉店開店計劃書

一、簽定加盟合同，取得“日月神”品牌粵東地區的使用權。

二、人員培訓、訂購茶葉及相關設備。

我方將招聘形象佳、人緣好、口齒伶俐的營業員，通過延長營業時間的方式進行銷售（附:營業制度）；實行店長負責制，員工統一著裝，實行輪班制度。

采購全新高效茶葉相關設備，以確保銷售過程穩定使用。

三、選擇合適店面，店面選擇如下：

店面的使用面積在120-150平方以上；

茶葉作為一種特殊商品，除它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、歸自然。

我方對選址特別注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

我方采用租賃的方式租賃店面，根據經驗承租獨立店面轉讓費約10萬元，水電等押金及一年租金需40萬元。

根據該預算準備在以下范圍進行踩點租賃

1、繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點。

2、交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客。

3、高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快。

選好店面后是進行裝修，我方將聘請專業設計及施工隊伍根據廠家的形象手冊進行裝修，具體操作如下：

店外裝飾

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調。

3、采用LED超薄節能燈箱，則更能體現茶店的文化與藝術氣息；有條件的店面安裝LED滾動條屏或有條件的制作全彩LED屏。

4、外部燈光：根據形象手冊，采用飛利浦投光燈照亮招牌，以方便辨認。

店內裝飾

1、貨架柜臺主要是形象，體現了與茶葉和諧的統一。

2、墻面：茶店的墻面應素雅，用木質裝飾板，漆成原色為好，同時請名家書畫，并介紹品牌文化和茶葉知識的宣傳資料。

3、地面：地面主要保持干凈、整潔，采用“東鵬”超高潔亮的拋光磚，4、燈光：考慮使用LED照明設備進行照明，電器也采購具有節能。

內裝飾的布局結構與交易、休閑，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

根據形象手冊大約預算裝修費約25萬。

四、廣告投放

1、電視媒體、1個月黃金時間，當地頻道播放。預算約30萬元。

2、戶外大型墻體廣告。預算約10萬元

3、印刷宣傳海報。

以上每年預算40萬。

五、店內配套高檔茶桌椅2套，精品陳列品等配套預算10萬元。

六、開業當天邀請當地著名節目主持人、名流人物，政屆領導等店剪彩，并到五星酒店進行品牌宣傳（送禮品），宴請賓客；全程由電視、禮儀等工作人員錄制，該項預算約需20萬元。

七、首次定購茶葉40萬以上。

八、汕頭店流動資金預算20萬以上。

九、后續視汕頭店營運情況，將以汕頭為旗艦基地，輻射粵東四市投資進行形象店及專柜的布設，以提高品牌知名度及為企業創造最大利潤指明方向。

十、本次預算總投入約需195萬元；人員工資及日常費用不列入本次預算。

附：營業制度

營業制度：

一、早上8：00準時上崗搞好店內衛生，保持柜臺整齊干凈，做好營業準備。

二、8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

三、營業過程中做到：

1、微笑服務、舉止端莊；

2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；

3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；

4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

四、下班后，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。

五、認真執行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即：

1、不準在柜臺內吃東西；

2、不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧；

3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客；

4、不準在柜臺上座著接待客人；

5、不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打；

6、不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事；

7、不準趴貨臺；

8、不準挪用商品銷售款；

9、不準擅自離開工作崗位；

10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。

六個一樣：

1、生人、熟人一樣；

2、大人、小孩一樣；

3、買和不買一樣；

4、忙和閑一樣；

5、買商品和退商品一樣；

6、通常顧客和個別顧客一樣。

制度制定好啦，不能視為方式，一定長期的嚴格執行。

第三篇：茶葉店創業計劃書

茶業經營改良方案

1.豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什么地方，名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時，不斷了解市場的要求，控制茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。

2、嚴把質量關：商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，、千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人。

3、品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，盡可能達到品種齊全，除自己經營的主品種大量進貨外，其他名貴品種可適當準備一斤以為備用。對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨。要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求。

4．價格合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，5、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列，是消費者一目啦然，最好在各個區內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）然后是整體的布局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。

6.搞好店內衛生與周圍環境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈。與酒類隔離開來。

7、（關鍵）做好售后服務工作：營業員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，應建立顧客檔

案，多聽一聽顧客的意見。

8、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，可利用原有的客戶群，進行拜訪交流，好長期作戰的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善。

9.業務拓展：聘請一部分兼職業務員，可給以適當提成，利用報紙招募。建立完整的等級機制，對于業務能力強的業務員給予獎勵，按業務成交量在提成之余給予月終獎勵。

10.對于月結賬目進行分析，對于銷售量小的品種適當減少進貨量，對于銷售量大的品種則需斟酌提高進貨量，并且可聯系適當茶葉供應商建立長期合作關系，簽訂合同規定質地價位，以換取最惠價。

11.可將網店業務承包給個人，將網店業務全權交給其，給予提成，事前簽訂合同。

12.定期進行客戶電話回訪，了解客戶消費情況。

13，對每一名消費者都進行詳細記錄：包括經濟能力，口味，聯系方式，消

費次數等等，對于長期消費者可給以最惠價。

第四篇：茶葉店創業計劃書

茶葉店創業計劃書

茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然。

一．合理的選址：商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

1交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠。高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。

二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末方面？方面名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時，不斷了解市場的要求，控制茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。

三、嚴把質量關：商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，、千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人。

四、品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，盡可能達到品種齊全，確信自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應有寬容的胸懷，接納新品種，最終決定權在消費者，對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨。要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求。

五．價格合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，六、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列，是消費者一目啦然，最好在各個區內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）然后是整體的布局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。

七搞好店內衛生與周圍環境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈。

七增高營業員的整體素質：一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業知識，包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否可以產生效益的關鍵，八、做好售后服務工作：營業員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

十、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，可利

用原有的客戶群，進行拜訪交流，好長期作戰的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，但也須兩三年功夫不可。

投入費用：

店面地址：蓮板國貿附近小區

店面面積：40平方

轉讓費用：1萬

店面月租2000元月。預付五個月，1萬

裝修費用：2萬左右

電器：5千左右

裝飾費用：5千左右

備貨：1萬左右

大約前期投入費用：6萬-7萬左右

計劃回收在一年左右。

李芳 2010.05．26

第五篇：茶葉店創業計劃書

茶，在我國歷史悠久，傳說茶是“發乎于神農，聞于魯周公，興于唐而盛于宋。”茶圣，唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經》。

目前，全國茶農人數約8千萬人，而從事茶葉生產供銷和科研教學工作總人數約1億人，茶葉是農村產品中大宗商品之一，在我國國民經濟中占重要地位。飲茶是人類美好的物質享受與精神品賞，隨著社會文明的進步，飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶，如：“柴米油鹽醬醋茶”，“琴棋書畫詩酒茶”。

現在市場從事茶葉經營的另批商店和供銷人數眾多，但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業人員甚少，人們在品嘗茶的清香，回甘的同時能了解一些茶文化，茶藝方面的知識，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能對人體健康、防病有幫助，何樂而不為呢?因此，我選擇從事茶葉經營項目的同時能普及茶知識，理由就是在增加經濟效益的同時，提高社會效益。

茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然。

一．合理的選址：商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

1迎賓大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠。高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。

二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末方面？方面名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時，不斷了解市場的要求，控制茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。

三、嚴把質量關：商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，、千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人。

四、品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，盡可能達到品種齊全，確信自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應有寬容的胸懷，接納新品種，最終決定權在消費者，對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨。要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求。

五．價格合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，六、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列，是消費者一目啦然，最好在各個區內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）然后是整體的布局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。

七,搞好店內衛生與周圍環境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈。

八,增高營業員的整體素質：一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業知識，包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營

業員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否可以產生效益的關鍵，九、做好售后服務工作：營業員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

十、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，可利用原有的客戶群，進行拜訪交流，好長期作戰的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，但也須兩三年功夫不可。

十一、風險防范措施：

1、走企業，訪社區，價格優惠，服務到位——推銷

2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

3、茶藝展示，提高購物興趣，普及茶文化——展銷

十二、本項目開業資金約12萬RMB，預算如下：

資金來源為：自籌資金7萬RMB，貸款5萬RMB。

租借商鋪：面積約30平方米，月租費：6000元 商鋪裝璜：約2萬元。

設施漆置：儲藏冷柜一臺2000元。

茶藝品擺設：2000元。

工夫茶具：1000元。

箱、聽、罐、瓶：1000元。

電話(固定+移動)：2000元。

合計：8000元。

工資支付：本人工資1000元/月

雇工工資：8000元/月。

合計：1800元。

電費：冷柜、店內照明、店外廣告：700元/月。

通訊、交通費：300元/月。

進貨：約3萬元(少量多次)

開業前資金投入：

房租24000元、裝璜20000元、設施8000元、進貨30000元

合計：8.2萬RMB。

保本業務量分析：(裝璜費20000元+設施添置費8000元)/三十六月=778元(折舊)/月

房租費6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費1000元。

計：每月支出9578元(固定費用)

擬：毛利率35%、國稅17%

9578+9578*0.17/0.35=32018元/月(營業額)，約1100元/天(營業額)