第一篇：食品安全教育講話稿

《食品安全教育》講話稿

時間：第三周星期一第一節課

主講中心：食品安全

主講材料：

老師、同學們：大家好：

今天我講學校食品衛生安全工作。學校食品衛生安全工作，是維護社會穩定、保障青少年健康成長的一項重要工作，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作，其后果可能會不堪設想。做好學校食品衛生安全工作，要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，要確保學校食品衛生安全工作，擺在學校工作的重要位置。大家都知道病從口入，是因為吃了些不干凈、腐敗、變質的食物，或者食物沒有煮熟、煮透，吃了未經洗凈、開水燙過的瓜果等，導致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白，全身出冷汗，輕微者可影響學習和工作，重者危及生命，所以不能忽略學校食品衛生安全工作。

那怎樣做好學校食品衛生安全工作呢？跟我們全體師生關系最密切的是學校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴格把好食品（食物）進貨質量關。嚴禁學校向無衛生許可證的單位和個人訂購用餐食品。不允許過期、變質的食品進入校園。食堂炊管人員、食品營業員必須定期健

康檢查，必須持健康證上崗，未經體檢和體檢不合格者，不得從事這項工作。我們學校的食堂，還有小賣部，可以告訴老師同學們，你們可以放心的在自己學校食堂和小賣部用餐、購買食品，因為他們都經過衛生防疫部門檢驗批準過的，有衛生許可證的。為了有效控制學校食物中毒，及其他食源性疾病，確保學校師生員工身體健康和生命安全，維護正常的教學生活秩序，必須嚴格執行有關食品衛生安全管理工作規定，希望同學們不要隨便到小攤小販處購買食品，應注意做好個人衛生。預防病從口入，做到六要六不要：

1．食品要新鮮，不要吃變質食品；

2．食品要煮熟、煮透，不要吃生冷的食品；

3．要定時定量，不要暴飲暴食；

4．要飲用清潔衛生水，不要飲用未經消毒的水和喝生水；

5．飲前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品；

6．要搞好環境衛生和防蠅、防鼠、滅蟑工作，不要吃蒼蠅、老鼠等叮爬過的食物。

第二篇：食品安全教育講話稿

食品安全教育講話稿

車聯小學

發言人：祝連成 2016年1月3日

同學們：

大家好！俗話說，“民以食為天，食以安為先”。食品質量安全問題關乎到我們每個同學的生命安全和健康成長。那么，什么樣的食品是安全的、合格的？怎樣才能做到

安全食用？合格、安全的食品又是通過什么方法來進行判斷呢？為了解答這些疑問，引導、幫助同學們安全食用食品，確保大家健康成長，今天，我們校廣播電臺為大家專題 講解一些有關食品質量安全的日常知識。

首先，我們了解一下什么樣的食品屬于質量安全的食品。質量安全的食品是指符合國家的法律、行政法規和強制標準要求的食品，不存在危及人體健康和人身財產安全的

不合理危險。也就是說一種食品從生產加工到銷售到消費使用環節，都必須符合相關規定，不能存在對人體健康和人身財產安全造成任何不利影響的危險。在購買食品時，我

們可以從以下幾個方面對食品是否安全進行辨別：一看食品或其包裝上的標識是否有質量檢驗合格證明；

二看是否有中文標明的產品名稱、生產廠名和廠址； 三看是否標明產品規格、等級，主要成份的名稱和含量及執行標準號； 四看是否在包裝的顯著位置清晰地標明了生產日期和安全使用期或者失效日期，看該食品是否在有效期內；

五看是否標注了《食品生產許可證》編號并加?。ㄙN）了市場準入標志—QS標志。

在這里特別向大家講一下如何識別QS標志。QS標志由英文字母QS加12位阿拉伯數字組成，QS為質量安全的英文縮寫。其標志主色調為藍色，字母“Q”與“質量安全”四個 中文字樣為藍色，字母“S”為白色。目前，屬于食品安全市場準入制度管理范圍、要求加印（貼）QS標志的食品有以下28類。第一批包括大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物 油；第二批包括肉制品、乳制品、飲料、味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品；第三批包括糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產加工品、淀粉及淀粉制品。了解了食品安全常識后，希望同學們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品，有一個強壯的體魄，好好學習，健康成長！

第三篇：小學生食品安全教育旗下講話稿

食品是大家每天的必需品，然而隨著現代工業的不斷發展，我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥，生長素，激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。下面是小編為大家整理的關于小學生食品安全教育旗下講話稿，希望對大家有所幫助。

小學生食品安全教育旗下講話稿1

老師，同學們：

大家好!

今天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。

俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

健康，何等重要!生命，何等珍貴!

一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。

最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;在2011年8月8日北京地區的福壽螺事件，使131人發病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發生，究竟要到什么時候才停止啊?

面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

現在，有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛生，而且在制作過程中，還有可能產生致癌物。作為一名學生，我們有責任維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規，監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡一份自己的力量。

“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現在做起吧!

小學生食品安全教育旗下講話稿2

老師、同學們：

今天我講話的主題是《關注食品安全，保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生，更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。

而對于我們每位同學個體而言，學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，多數食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學們：

1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期，是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。

2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，在校學生盡可能到學校食堂就餐。

3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實，白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于青少年學生的健康。

老師、同學們，食品安全無小事，“病從口入”重預防?，F在已進入春意盎然、萬物復蘇的季節，各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來，關注食品安全，重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害，遠離“問題食品”、“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識，為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!

小學生食品安全教育旗下講話稿3

各位老師、親愛的同學們：

早上好!我是四一班的學生劉玉，今天我演講的主題是“病從口入，關注食品安全”。

我們經常會看到，有些同學在小攤小販處購買一些沒有衛生保障的東西，這些食品往往很香很好看，非常誘人，但其實它們大多是“三無”產品——無生產日期、無質量合格證、無生產廠家，它們以色素、化學添加劑為主要原料，甚至使用腐敗變質的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品，不僅會使食物營養成分變性，還會對大家的身體造成毒害，引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。

食品安全不僅需要有關部門加大檢查力度，更需要同學們提高保護意識，自覺抵制誘惑。所以，我建議大家：

一、了解食品安全知識。購買食品時，選擇正規的大型商場或超市，同時注意包裝上有沒有生產日期、生產廠家和質量合格證，并查看保質期看是否過期。

2、不吃流動攤點的小吃零食，自覺抵制不衛生食品的誘惑，盡可能地在家里就餐。

3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自己準備水杯，多喝白開水，少喝飲料、汽水。

4、養成良好的衛生習慣。不在校園內亂吃零食，不亂扔廢紙和包裝袋，保持校園衛生環境整潔。

同學們，食品安全關系你我他，養成良好習慣是關鍵。希望大家都能從自己做起，讓健康永遠伴隨你!我的演講完畢，謝謝!

小學生食品安全教育旗下講話稿4

尊敬的各位老師，親愛的同學們：

我是五年級一班的李華，今天我在演講的題目是《食品安全從我做起》。民以食為天，食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點，對于正處于發育生長期的我們來說，更要注意食品安全問題。目前，在學校周邊經營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示：食以潔為先，食以安為本。具體怎么做，我想了三點，與大家共勉：

一、加強學習，提高認識。我們要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

三、積極宣傳，勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監督身邊的食品經營商，發現“三無”食品或其它不符合規定的食品，請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

小學生食品安全教育旗下講話稿5

各位同學：

民以食為天，食以安為先。目前，在學校周邊經營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創造和-諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環境，我們要做到如下幾點：

一、加強學習，提高認識。我們要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

三、積極宣傳，勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監督身邊的食品經營商，發現“三無”食品或其它不符合規定的食品，及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創建和-諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!

第四篇：食品安全教育材料

食品安全教育材料

俗話說：病從口入。我們有些同學就是因為不注意飲食的衛生，吃了因含有細菌或毒素的食物而出現頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、皮膚發癢、呼吸困難、休克、抽搐、心臟血管機能障礙等癥狀。這就是人們常說的食物中毒癥狀。食物中毒多發生在夏秋季節。

怎樣防止食物中毒呢？首先，應當選擇新鮮的瓜果蔬菜和其他食品購買。購買的瓜果應該洗凈或去皮后再吃，蔬菜需用清水浸泡并洗凈再食用，這樣是為了防止殘留農藥和化肥引起的食物中毒。當然更不能吃霉變、腐爛、變質的食物。同學們對市場上出售的瓶裝水或桶裝水，必須認真挑選，并注意出廠日期。例如超過保質日期和保存日期食品和由于存放時間過長而變餿、變壞的饃、肉、剩飯、剩菜等食物，都不能食用。

其次，要養成講究家庭衛生和個人衛生的習慣。對家里的灶具要經常清洗消毒，生熟食品以及放置生熟食品用的灶具要分開，不喝生水。飯前便后要洗手，要勤剪指甲，勤換衣服，始終保持個人衛生的清潔。

第三，要養成不亂吃野生食物的習慣。由于我們緊靠森林，所以經常會見到有大量野生食物，例如野果和野蘑菇等，同學們如果不能正確鑒別，請不要食用。因為一些野果和野生的蘑菇有很強的毒性，誤食后很容易造成中毒.對有毒野生蘑菇鑒別方法是:一般情況下顏色較為鮮艷的野生蘑菇都有毒;另外如民間所稱的:狗尿苔,馬皮泡,樹菇,松疤菇等野生的蘑菇也不能食用。還有受到農藥等污染的蘑菇也不能食用，如從噴灑過滅蝗藥和滅毒草藥物的地方不采摘蘑菇。當然更不應該獵食一些野生動物，一方面是為防止傳染病，另一方面是為保護動物保護生態環境。對于我們同學們來說如何辨別假冒偽劣食品是防止食源性疾患和健康生活的重要保障。那么哪些食品為假冒偽劣食品呢？ 有些同學會說自己的東西能知道壞了沒壞，但商店里的東西又怎能知道？能知道!各種食品都應該有商標，并注明食品名稱和配料表、凈含量、廠名、廠址、批號、生產日期、保質日期和保存日期，當你購買定型包裝食品時，先在包裝袋上尋找該食品的生產日期，然后再對照所標注的保質日期進行對照，如果該食品在保質期內即為合格食品。例如奶粉：瓶裝9個月、袋裝6個月、馬口鐵罐裝密封克氮包裝1年。方便面：塑料袋裝方便面為3個月。

第五篇：食品安全教育

東七小學食品安全教育活動方案

為深入貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增進全體師生對食品安全的參與意識，動員全體師生關心、支持和參與食品安全工作，根據市教育局的文件精神，結合我校實際，組織開展食品安全宣傳周活動。

一、指導思想

此次食品安全宣傳周活動堅持“健康第一、學生為本”的思想，按照“貼近學校實際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進學校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校師生參與“食品安全宣傳周”活動，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規和食品安全科普知識，強化師生食品安全意識，提高師生自我防范意識，確保廣大師生的身體健康，切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩定。

二、成立領導小組

為切實做好食品安全教育工作，經我校校務會議研究決定，成立東七小學開展食品安全教育工作領導小組。小組成員組成如下：

組長：宋朝陽 副組長：林岳應

成員：林香銀、王克武、曾幼冰、葉曉珊、吳小春、黃 端、張露露、林雪柔、周振中、李慧君。

三、工作措施

1.通過組織全體教師召開教師會議，認真學習市教育局的文件精神，充分認識開展此次活動的必要性及重要意義，確保本次活動正常有序開展。

2.通過國旗下的講話，向全體師生宣傳食品安全的重要意義，加強學生食品安全思想教育，以提高全體師生的認識。

3.要求各班主任認真上好一節關于食品安全教育的主題班會，通過觀看視頻、翻閱資料、宣講食品安全教育知識，提高學生的對食品安全的防范意識。

4.通過懸掛張貼關于食品安全教育宣傳標語，加大食品安全教育工作的宣傳力度。

5.通過大隊部牽頭落實，各班級認真出版一期關于食品安全教育的黑板報，加強學生對食品安全的認識，并要求月底各班通過評比，評出優秀，給予嘉獎。

四、其他要求

1.加強領導，確保此次活動正常有序開展。

2.做好材料存檔工作，認真收集好本次活動開展中的圖片、視頻等材料，以備查閱。

3.活動過程中，如有變動，以實際情況為準。

大安鎮東七小學 2018年5月20日