第一篇:競標發言稿
競標發言稿(科技部:榮紅梅)各位招標負責人:
你們好,非常感謝能夠給我公司參加競標的機會,首先我代表我們新銳競標公司向貴公司介紹我們的OA-ERP軟件,(發放介紹軟件的材料)我作為新銳科技公司技術部的負責人,將保證為貴公司提供實用且科技含量高的軟件,只要購買我們的軟件保證貴公司的各個部門實現無縫對接,達到貴公司在盈利、庫存、操作簡潔等要求。
鑒于對貴公司的了解,貴公司分別設有信息部、生產部、銷售部、信息工程設計部、財務部、采購部等各大部門,每個部門對ERP軟件的要求各有不同,我們公司將竭盡全力滿足貴公司的要求。
一、下面我將介紹該軟件為貴公司帶來的優勢:
1、對于信息部而言:該軟件可以加強各部門間的信息交流,可以避免經常發生的信息滯后現象,保證信息部發布的信息能夠順利、及時、完整的到達各個部門,同時減少信息部的人力浪費問題,在此基礎上也為貴公司充分利用資源。另一方面,有利于信息部收集各個部門的信息,準確的預測市場需求,實現業務無縫對接。
2、對于生產部而言:(你看軟件材料)軟件里設計的MRP計劃生產模式、靈活多變的訂單BOM等都會使生產部門充分利用資源,基本能達到零庫存,能夠靈活的處理緊急訂單和突發事件,保證生產部門能順利生產產品。
3、對于銷售部而言:
【客戶資料控制】完整記錄客戶歷史信息,隨時可以進行調用、查詢、指派和收回;
【銷售效率提高】通過短信、郵件、日程、實時提醒等功能大幅度提
高銷售流程的科學性和跟進效率;
【銷售人員管理】通過月報、周報、日報、工作總結、客戶跟進分析等功能實時掌控銷售人員狀態和工作績效;
【銷售價格控制】通過價格策略實現不同客戶、不同區域自動匹配不同價格,自動匹配審批流程;
【銷售流程控制】客戶跟進、合同管理、出庫發貨、售后服務等各環節自動銜接,按照設置的流程自動運轉;
4、對于財務部而言:
軟件材料中介紹了該軟件在【現金流管理】實時掌控企業現金流走勢,快捷查詢現金變動明細;
【多幣種管理】可設置每天匯率,系統自動換算,支持多幣種多賬號分類匯總
【應收應付提醒】系統自動提醒應收應付賬款,支持分期多次收付款,支持合并收付款,支持合并開票;
【費用精確控制】費用申請和費用報銷自動比對,費用多級審批,費用匯總分析;
【財務報表分析】實時核算匯總財務數據,收支明細表、利潤匯總表、現金走勢表等實時體現企業運行情況;
等方面都能滿足貴公司的需求,而且經過我們公司的精心研究和開發,還為軟件增加了功能,比如只需要平時各個部門保證輸入正確的各中數據,月末或年末軟件將自動生產各種財務報表,操作起來簡潔且自動化程度高。
5、在庫存方面、安全保證、權限控制等都有完善的設計。
二、針對貴公司的信息工程設計部我特意制作了一份軟件標準書。(發
材料)
三、在軟件安裝指導和維護方面我公司都是指定出了切實可行的方案,為貴公司解決一切的后顧之憂。
部門:科技部
姓名:榮紅梅
學號:20092902
班級:物流0901
第二篇:競標發言稿
競標發言稿
尊敬的各位領導、各位業主代表:
大家晚上好!
我叫朱足萬,在杭州地區從事物業管理工作已有8年多,現任海寧成誠物業服務有限公司品質部經理。此時此刻,我受公司的委托,代表公司全體員工,感謝新江花園業主委員會和全體業主,給予我們一個良好的平臺和展示的機會。感謝大家對我們的了解和信任。借此機會,我就競標貴小區管理項目的有關事項,向在座的各位代表簡單介紹一下:
一、公司的基本情況?;仡櫣窘鼛啄甑墓ぷ?,可以講是一年一個臺階,年年都有發展。我公司自成立以來,對所有接管的項目在日常管理服務中都受到了廣大業主的好評和認可,已成為海寧市物業管理協會的會員,是一家完全市場化運作的物業管理公司。專業提供高標準、全方位的物業服務,管理的物業已覆蓋了多層、排屋、高檔別墅、高層、小高層等綜合類型,面積達60多萬平方,員工一百余人。目前受委托管理的項目有:海寧地區:香溢公寓、紫薇花園、新雅花園;杭州地區:美政花苑、天福花園、世紀坊。
公司秉承“有限管理,無限服務”的指導思想,堅持“以人為本、誠信服務”的核心理念,充分發揮“團結、高效、創新、奉獻”的企業精神,積極營造符合業主不斷增長的精神需求,努力實現業主的歸屬感、舒適感、幸福感,以托管小區為家,把小區構建成和諧、溫馨的美好家園。公司上下弘揚自我學習、不斷進取的精神,重視員工的培訓,注重隊伍整體素質的提高,講究服務細節,不空談,講實干,看業績,求實效,低調做人,高調做事,靠嚴格的制度管人,以具體的行動做事,撲下身來全心全意為業主服務。在此,我很自信的可以向大家承諾:我公司完全有能力、有信心承擔起新江花園小區的物業管理工作,決不辜負新江花園業主的期望。
二、接管后公司對新江花園物業服務的總體思路。
1、在新江花園社區、業委會及全體業主的支持配合下,有效利用社區和小區現有資源,把新江花園創建為安全、文明、和諧的小區,從整理小區環境臟亂差的薄弱環節入手,積極配合城市管理,更好的為業主服務。
2、強化安全管理,加大安全防范工作力度,增強業主自我防范意識,組建一支訓練有素、責任心強的秩序維護隊伍,樹立保安門崗窗口形象,嚴格把好各大門關口,加強對外來車輛、外來人員的查詢、登記,24小時有人巡邏,24小時有人接聽業主電話,確保小區安全,維護好車輛停車秩序。
3、做好對公共部位設施、設備的檢查、維修和養護,保障業主日常生活的正常需要,保障業主報修問題及時解決。
4、充分發揮我們的優勢,加強與業主、業委會、社區的交流協調和溝通,為業主排憂解難、答疑釋問,想業主之所想,急業主之所急,見義勇為,助人為樂,拾金不昧,樂于奉獻,視業主為親人。
三、物業管理服務方案
新江花園小區屬于小高層為主的住宅小區,投入使用已有多年,貴小區這次招聘物業管理公司的目的就是為了發揮物業的最大功能,使其保值、增值,物業管理工作的核心是“以人為本”,服務的目標就是要為業主創造一個整潔、文明、安全、舒適的居住環境。根據新江花園小區現狀,我公司管理方案具體為:
1、新江花園小區的物業管理各項工作按照普通住宅的物業管理服務標準要求認真履行;
2、充分發揮公司的自身優勢,共享公司人力資源,選派得力人員進駐小區負責,對保安、保潔、綠化、機電維修人員實行專業化管理,為業主提供物有所值、物超所值的服務,使業主真正受益;
3、小區日常工作管理目標,按公司呈送給新江花園小區物業管理服務方案執行。具體有:治安防范管理方案,車輛管理方案,保潔管理方案,綠化管理方案,設備安全運行管理方案,供水、供電系統管理方案,消防系統管理方案,檔案管理方案,社區活動開展方案,便民個性化服務方案。
4、制定完成承諾指標采取的措施。各項指標范圍包括:房屋及配套設施完好率達到90%以上,治安消防事故發生率控制在3‰以內,保潔、綠化完好率95%,物業管理公司業主滿意率90%以上。
5、注重社區文化建設,弘揚社會主義精神文明和道德風尚,提出社區文化活動計劃及制度建設(如:開展乒乓球活動、端午節包粽子活動、業主茶話會、重陽節夕陽紅等其他文化娛樂活動)。
四、中標后的承諾
尊敬的各位業主代表:今天我們帶著一片誠意和感情,充滿信心和期望來參加這次競標,已經做好了“一顆紅心、兩種準備”。如果我公司中標,我們將一定不辜負大家的期望,服務質量決不低于現有的服務水平,遞交的服務方案的各項承諾一定履行、兌現,我們將加倍努力,更加“盡心、盡力、盡職、盡責、善待每位業主”,讓業主“出門放心、進門開心、環境賞心、生活舒心”。讓新江花園小區因有我們而更加美麗,新江花園社區因有我們而更加溫馨,小區鄰里之間因有我們而更加和諧,愿我們能夠一起,攜手共建新江花園更加美好的明天!
最后衷心祝愿新江花園全體業主家庭幸福、生活美滿、萬事如意!
我的發言到此結束,謝謝大家!
海寧成誠物業服務有限公司杭州分公司
2012年12月13日
第三篇:競標發言稿
篇一:投標競標演講稿 投標競標演講稿
尊敬的各位領導,各位評委,同志們: 大家好!
非常榮幸能獲得參與此次競標活動的資格。在此,我代表陜西米蘭公司,向各位介紹我公司概況。
陜西米蘭集團公司創立于1998年,是經陜西省工商行政管理局批準注冊的一家股份制現代化企業。公司位于與省會西安接壤的咸陽市中心區域,經營項目現涉及服飾、物資、工程、能源等領域。
我公司有著堅實的基礎優勢。公司組織機構健全,管理體制完善,發展前景廣闊。集團總部設置行政事務部、市場營銷部、發展規劃部、生產組織部、質量安全部、財務運營部、法規政策部等職能部門,生產基地12家?,F有員工485人,高級顧問中2人享受國務院特殊津貼,4人為德國、意大利、法國籍資深指導;高層管理者中有高級工程師3人,高級經濟師5人,碩士研究生11人;72%以上員工具有高級以上專業技術職稱。
公司有先進的生產基地與強大的銷售網絡。產品涉及諸多行業,適應各階層消費者需求,營銷網絡遍布西南、西北、華北等十六個省市自治區。服飾公司成功地為電業、金融、油田、廠礦、石化等大中型企事業單位及全國性的會展制作了較為滿意的職業服裝,年生產能力超過500萬套(件),以選料考究、質量上乘、供貨及時而博得廣大客戶的肯定與贊譽;物資公司以石油、化工、電力為主要客戶群,供給各類配套物資與設備1000余套(件),以過硬的質量、人性化的服務為公司樹立了良好口碑;信息工程公司以信息網絡、高端電子、油田建設為基礎產業,完成了西北、華北五大難度較高的工程,在同行業中贏得了廣泛贊譽;能源公司以國家能源、化工基地為依托,與西北、西南32個采煉油廠合作開發高效節能新型系列產品,為建設資源節約型、環境友好型社會,促進地方經濟發展做出了積極貢獻。目前,中國航天、中國石油、中國石化、華能集團、中鐵集團、大唐集團、延長油田、西北地勘、陜西煤化工集團、陜西地電等單位均為我公司的長期穩定客戶。
公司有著良好的信譽優勢。公司視產品質量為生命線。2000年通過了iso9001:2000國際質量管理體系認證;2004年獲得“全國工業產品生產許可證”資格;2008年6月獲得國家特種勞動防護用品安全標志認證。連續多年被陜西省政府授予“守合同、重信用”企業和“誠信單位”,被省市質量技術監督部門評為“質量信得過單位”,是國家勞動防護用品定點生產企業和陜西省經貿委勞動防護用品定點生產企業,國家四大油田、三大電力行業指定生產廠家,中國服裝協會會員,陜西省服裝行業協會理事單位。
我們有著一流的售后服務團隊,隨時反饋顧客信息,并深入各單位跟蹤服務。如若出現質量問題,將以最迅捷的反應進行修理或更換。本著一切為客戶服務,讓客戶滿意的態度,為客戶做最優秀的服務。
精誠所至,金石為開。相信你們的信任和我們的實力將為我們帶來共同的成功。篇二:競標發言稿 主持人:
各位女士、先生:
大家好!今天將由我代表我部做本次的項目招標演講。我將用我團隊的實力、激情、以及對“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽的理解向各位展示我部隊招標的決心。
雖然本部門的隊員可能不是最優秀的,但我們相信,各方才俊聯合起來必能組成一個所向披靡的團隊。我們也一定可以帶給“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽最優秀的創意。
我們隊員都是對“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽有深刻的了解的,所以我們是一個強大的整體。我們愛文明、愛衛生、愛科學、愛安全,我們有激情、有活力,我們熱愛創意。我們一定會帶給“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽不一樣的靈感。我們本身就是“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽的目標受眾,我們也向往“講文明、講衛生、講科學、講安全”的生活,年輕、時尚、充滿活力,所以我們相信“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽選擇我們也不會錯的!本次競賽共分初賽、復賽、決賽三個環節,具體安徘如下:
(一)初賽:
1、時間:2012年10月28日、11月1日
2、地點:s8-106
3、方式:以筆試為選拔方式(試題為相關專業知識及文化科普知識)。
(注:大三各班均推選5人,大
一、大二各班均推選10人進入初賽。按筆試成績排名取前50名進入復賽。)
(二)復賽
1、時間:2012年11月4日
2、地點:影劇院
3、方式:以才藝表演為選拔方式
4、具體安排
(1)2012年10月28日、及2012年11月1日進行初賽;(2)2012年11月2日晚評卷并確定50人進入復賽;(3)2012年11月3日公示進入復賽的人員名單。
(注:才藝表演內容不限,如唱歌、跳舞、詩朗誦、相聲、小品、樂器演奏、繪畫等均可。參賽人員可攜帶親友團進行才藝展示,親友團人數不限。)
4、具體安排:
(1)2012年11月4日進行復賽;
(2)2012年11月6日晚確定15人進入決賽;(3)2012年11月8日公示進入決賽的人員名單。
(三)決賽
一、決賽流程
1、必答題(共三輪)第一輪:必答題
2、搶答題(共二輪)第一輪搶答
3、必答題(共三輪)第二輪:必答題
4、幸運題(共一輪)
5、搶答題(共二輪)第二輪搶答
6、必答題(共三輪)第三輪:必答題
7、風險題(共兩輪)以上即是我們團隊對“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽策劃方案的初步決定,喜歡諸位喜歡。
最后,我希望通過這次的競標,能增對“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽的了解。也希望“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽能給予我們這樣一個機會,讓我們能將自己的熱愛融入的“講文明、講衛生、講科學、講安全”中。
生活總是有歡笑有淚水,有機遇也有挑戰。是已經有半杯水還是只有半杯水?“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽幫助你看到生活陽光的一面?!爸v文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽,是你可以思考的時刻,慢慢去體會。文明,幫助你集中精神;衛生,讓這一刻變得不同;安全,讓你心情豁然開朗, 你的頭腦會讓你繼續向前。無論發生什么事情,面對或大或小的困難, 有了“講文明、講衛生、講科學、講安全”,就會找到靈感來樂觀積極的面對,繼續向前。靈感讓生活更加美好!篇三:競標發言稿 競標發言稿
尊敬的各位領導、各位業主代表: 大家晚上好!
我叫朱足萬,在杭州地區從事物業管理工作已有8年多,現任海寧成誠物業服務有限公司品質部經理。此時此刻,我受公司的委托,代表公司全體員工,感謝新江花園業主委員會和全體業主,給予我們一個良好的平臺和展示的機會。感謝大家對我們的了解和信任。借此機會,我就競標貴小區管理項目的有關事項,向在座的各位代表簡單介紹一下:
一、公司的基本情況?;仡櫣窘鼛啄甑墓ぷ?,可以講是一年一個臺階,年年都有發展。我公司自成立以來,對所有接管的項目在日常管理服務中都受到了廣大業主的好評和認可,已成為海寧市物業管理協會的會員,是一家完全市場化運作的物業管理公司。專業提供高標準、全方位的物業服務,管理的物業已覆蓋了多層、排屋、高檔別墅、高層、小高層等綜合類型,面積達60多萬平方,員工一百余人。目前受委托管理的項目有:海寧地區:香溢公寓、紫薇花園、新雅花園;杭州地區:美政花苑、天?;▓@、世紀坊。
公司秉承“有限管理,無限服務”的指導思想,堅持“以人為本、誠信服務”的核心理念,充分發揮“團結、高效、創新、奉獻”的企業精神,積極營造符合業主不斷增長的精神需求,努力實現業主的歸屬感、舒適感、幸福感,以托管小區為家,把小區構建成和諧、溫馨的美好家園。公司上下弘揚自我學習、不斷進取的精神,重視員工的培訓,注重隊伍整體素質的提高,講究服務細節,不空談,講實干,看業績,求實效,低調做人,高調做事,靠嚴格的制度管人,以具體的行動做事,撲下身來全心全意為業主服務。在此,我很自信的可以向大家承諾:我公司完全有能力、有信心承擔起新江花園小區的物業管理工作,決不辜負新江花園業主的期望。
二、接管后公司對新江花園物業服務的總體思路。
1、在新江花園社區、業委會及全體業主的支持配合下,有效利用社區和小區現有資源,把新江花園創建為安全、文明、和諧的小區,從整理小區環境臟亂差的薄弱環節入手,積極配合城市管理,更好的為業主服務。
2、強化安全管理,加大安全防范工作力度,增強業主自我防范意識,組建一支訓練有素、責任心強的秩序維護隊伍,樹立保安門崗窗口形象,嚴格把好各大門關口,加強對外來車輛、外來人員的查詢、登記,24小時有人巡邏,24小時有人接聽業主電話,確保小區安全,維護好車輛停車秩序。
3、做好對公共部位設施、設備的檢查、維修和養護,保障業主日常生活的正常需要,保障業主報修問題及時解決。
4、充分發揮我們的優勢,加強與業主、業委會、社區的交流協調和溝通,為業主排憂解難、答疑釋問,想業主之所想,急業主之所急,見義勇為,助人為樂,拾金不昧,樂于奉獻,視業主為親人。
三、物業管理服務方案
新江花園小區屬于小高層為主的住宅小區,投入使用已有多年,貴小區這次招聘物業管理公司的目的就是為了發揮物業的最大功能,使其保值、增值,物業管理工作的核心是“以人為本”,服務的目標就是要為業主創造一個整潔、文明、安全、舒適的居住環境。根據新江花園小區現狀,我公司管理方案具體為:
1、新江花園小區的物業管理各項工作按照普通住宅的物業管理服務標準要求認真履行;
2、充分發揮公司的自身優勢,共享公司人力資源,選派得力人員進駐小區負責,對保安、保潔、綠化、機電維修人員實行專業化管理,為業主提供物有所值、物超所值的服務,使業主真正受益;
3、小區日常工作管理目標,按公司呈送給新江花園小區物業管理服務方案執行。具體有:治安防范管理方案,車輛管理方案,保潔管理方案,綠化管理方案,設備安全運行管理方案,供水、供電系統管理方案,消防系統管理方案,檔案管理方案,社區活動開展方案,便民個性化服務方案。
4、制定完成承諾指標采取的措施。各項指標范圍包括:房屋及配套設施完好率達到90%以上,治安消防事故發生率控制在3‰以內,保潔、綠化完好率95%,物業管理公司業主滿意率90%以上。
5、注重社區文化建設,弘揚社會主義精神文明和道德風尚,提出社區文化活動計劃及制度建設(如:開展乒乓球活動、端午節包粽子活動、業主茶話會、重陽節夕陽紅等其他文化娛樂活動)。
四、中標后的承諾
尊敬的各位業主代表:今天我們帶著一片誠意和感情,充滿信心和期望來參加這次競標,已經做好了“一顆紅心、兩種準備”。如果我公司中標,我們將一定不辜負大家的期望,服務質量決不低于現有的服務水平,遞交的服務方案的各項承諾一定履行、兌現,我們將加倍努力,更加“盡心、盡力、盡職、盡責、善待每位業主”,讓業主“出門放心、進門開心、環境賞心、生活舒心”。讓新江花園小區因有我們而更加美麗,新江花園社區因有我們而更加溫馨,小區鄰里之間因有我們而更加和諧,愿我們能夠一起,攜手共建新江花園更加美好的明天!最后衷心祝愿新江花園全體業主家庭幸福、生活美滿、萬事如意!我的發言到此結束,謝謝大家!
海寧成誠物業服務有限公司杭州分公司 2012年12月13日
第四篇:競標發言稿
主持人:
各位女士、先生:
大家好!今天將由我代表我部做本次的項目招標演講。我將用我團隊的實力、激情、以及對“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽的理解向各位展示我部隊招標的決心。
雖然本部門的隊員可能不是最優秀的,但我們相信,各方才俊聯合起來必能組成一個所向披靡的團隊。我們也一定可以帶給“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽最優秀的創意。
我們隊員都是對“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽有深刻的了解的,所以我們是一個強大的整體。我們愛文明、愛衛生、愛科學、愛安全,我們有激情、有活力,我們熱愛創意。我們一定會帶給“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽不一樣的靈感。
我們本身就是“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽的目標受眾,我們也向往“講文明、講衛生、講科學、講安全”的生活,年輕、時尚、充滿活力,所以我們相信“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽選擇我們也不會錯的!
本次競賽共分初賽、復賽、決賽三個環節,具體安徘如下:
(一)初賽:
1、時間:2012年10月28日、11月1日
2、地點:S8-1063、方式:以筆試為選拔方式(試題為相關專業知識及文化科普知識)。
(注:大三各班均推選5人,大
一、大二各班均推選10人進入初
賽。按筆試成績排名取前50名進入復賽。)
(二)復賽
1、時間:2012年11月4日
2、地點:影劇院
3、方式:以才藝表演為選拔方式
4、具體安排
(1)2012年10月28日、及2012年11月1日進行初賽;
(2)2012年11月2日晚評卷并確定50人進入復賽;
(3)2012年11月3日公示進入復賽的人員名單。
(注:才藝表演內容不限,如唱歌、跳舞、詩朗誦、相聲、小品、樂器演奏、繪畫等均可。參賽人員可攜帶親友團進行才藝展示,親友團人數不限。)
4、具體安排:
(1)2012年11月4日進行復賽;
(2)2012年11月6日晚確定15人進入決賽;
(3)2012年11月8日公示進入決賽的人員名單。
(三)決賽
一、決賽流程
1、必答題(共三輪)
第一輪:必答題
2、搶答題(共二輪)第一輪搶答
3、必答題(共三輪)
第二輪:必答題
4、幸運題(共一輪)
5、搶答題(共二輪)第二輪搶答
6、必答題(共三輪)
第三輪:必答題
7、風險題(共兩輪)
以上即是我們團隊對“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽策劃方案的初步決定,喜歡諸位喜歡。
最后,我希望通過這次的競標,能增對“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽的了解。也希望“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽能給予我們這樣一個機會,讓我們能將自己的熱愛融入的“講文明、講衛生、講科學、講安全”中。
生活總是有歡笑有淚水,有機遇也有挑戰。是已經有半杯水還是只有半杯水?“講文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽幫助你看到生活陽光的一面?!爸v文明、講衛生、講科學、講安全”知識競賽,是你可以思考的時刻,慢慢去體會。文明,幫助你集中精神;衛生,讓這一刻變得不同;安全,讓你心情豁然開朗, 你的頭腦會讓你繼續向前。無論發生什么事情,面對或大或小的困難, 有了“講文明、講衛生、講科學、講安全”,就會找到靈感來樂觀積極的面對,繼續向前。靈感讓生活更加美好!
第五篇:餐廳競標發言稿
一餐樓發言稿
尊敬的各位領導、專家評委。您們好!
我是XXXX餐飲管理服務有限公司(職位,名字),深感榮幸能參加本次XXXX大學蓮花街第一餐廳一樓的競標活動,下面我代表公司分別從四方面做簡要陳述。從
一、公司概況及榮譽,二、餐廳經營方略,三、管理措施,四,我們的承諾
公司概況及榮譽
概況:①XXXX公司成立于XXXX年,經過XX年的不懈努力,近些年的業務不斷發展,公司正迅速向XX省各地拓展開來。
②團隊方面,公司現有員工XXX余人,其中高級廚師XX名,占總人數的XX%,中級廚師XX人,占總數的XX%。另有本科生XX人,營養師X人,會計師X人等。良好的保障團隊,使公司能同時為X萬人提供優質的供餐服務。
榮譽:公司成長期間,所獲合作單位和權威機構的榮譽獎勵高達80余項。同時我們榮獲了“XXXXX”,“XXXXXX”,XXXXXX“XXXXXXX”等多個獎項。在XXXX年被中國高?;镂瘯u為“XXXXX”,“XXXXXX”,更重要的是在2012年也被中國烹飪協會授予“XXXXXX”的至高榮譽。
餐廳經營方略
第一,餐廳定位
①定位:“高標準自選式風味特色餐廳”,將多元化地方風味小吃與現代化中式套餐結合經營,其中以大眾飲食為主,特色飲食為輔。
②總體經營成效:要做到“貧困生能吃飽,富裕生能吃好,客人吃后都叫好”的服務效果。努力形成“吃品味、吃服務、吃文化”的餐飲新觀念。第二,飯菜質量控制
(1)A級衛生標準和100%食品安全率:
①員工無健康證不上崗,不經培訓不上崗。員工一經錄用,由人事部負責培訓,由質檢部對培訓內容進行考核?!妒称钒踩ā泛汀讹嬍承l生安全管理條例》、《飲食衛生安全操作規范》,②全員參與,綜合控制,嚴格把好“九關”。推進流程化和標準化管理,讓安全保障有始有終,由質檢部環環監督。采購關、保管關、清洗關、加工關、消毒關、留樣關、用餐關、人員關、應急關。
③全員參與,綜合治理,嚴格執行“餐廳6T管理法”。做到時時有人管,處處無死角。6個天天要做到,天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進。
④明廚操作,實時監控,實時播放。在餐廳設置兩臺后廚監控顯示屏,讓廣大師生參與后廚工作監督。(2)飯菜出品精細化:
XXXX“一切源于細節,一切高于細節”的服務宗旨就是為了樹立廚師們“烹小鮮如治大國”的服務意識,絕對保證每一道菜肴“色、香、味、營”俱全。追求人無我有,人有我優,人優我新的出品質量。(3)飯菜出品高標準——熱飯熱菜(美食圖片):
采用分次少炒、葷素分鍋、現炒現賣的方法,不僅保證飯菜質量不下降,而且保證了飯菜的新鮮溫熱。(4)推陳出新: 公司設立市場部和企劃部,致力于了解行業動態和消費者口味需求,與時俱進,不斷引進、推廣新技術。根據不同季節安排時令品種;每半個學期推出一個系列的創新菜,不斷豐富菜肴。(5)技術創新:
我們將引進自動化售飯機。實行規模化和機械化銷售,這種打飯方式避免了人工打飯分量不均、細菌傳染等弊端。既能有效保障飯菜衛生,又降低了用工成本。從而降低飯菜價格,為福利性經營又多了一份空間。(6)服務創新:
將電子商務引入餐廳。有限的消費收入和活躍的消費意識使得大學生需要一種新鮮而又實惠的購物途徑。我公司已經有一年的電子商務實施經驗,這是一種非常受寵于學生群體的消費方式。(7)品種改進:
舉行大型綜合“廚藝創新作品展”,讓師生的味蕾選擇它中意的品種。
第三,飯菜價格
勿以利小而不為,唯以誠信求發展。本公司以服務性、福利性餐廳經營為主,定價原則是區分檔次、明碼標價、質價相符。我公司將設置愛心用餐窗口,提供一元一份的低價菜,每餐不少于四種,中晚餐均為學生提供2個免費營養湯; 第四,經營方式:
以自營為主,引進為輔。不做商業一條街,不做自由市場。嚴格分區、分檔,打造多功能、多形式、多口味、多地區的綜合經營模式。自營為主:確?;颈U戏€定有序; 自主開發:聘用特色廚師,大力開發新品種; 引進特色:大力引進地方特色美食。
管理措施
第一,質量保障方面
①公司自購設備,設立的首家高校餐飲食品檢測化驗室,每天安排專業檢驗員對原料農藥殘留和餐具衛生情況100%檢測。由國家監督機構、公司質檢部以及公司食品檢測化驗室實行的自檢、互檢、專檢程序,絕對保證我們供應的飯菜符合衛生安全規定,讓廣大師生放心享用。
②公司質檢部每周對各下屬餐廳進行食品衛生質量監督檢查,而且檢查時間和內容不定。從而達到真實的衛生問題被反映,被解決的目的。
③在衛生工作方面,公司提出“三清”的口號,即“餐餐清.天天清.周周清”
④待人待崗,同質同量。公司對每一名員工都要求按照規定的衛生標準及規范進行操作。對新入職的員工,我們手把手教,直到他們融會貫通。對老員工,我們定期培訓,加深記憶,增強技能熟練度。
第二,餐廳管理方面,公司全面的管理規章制度,以“高、嚴、細、實”的管理理念為基礎。形成了獨具特色的現代企業運行機制,具有健全完善的制度和控制管理體系。
第三,文化建設
①餐廳公示欄:設置公示欄,公布餐廳管理方面的政策制度,讓員工及時知曉經營的目的和狀況。透明的管理方式使員工有了歸屬感,能極大地激發員工的工作積極性。
②科學及安全飲食宣傳:設置宣傳欄,張貼圖片、文字宣傳材料,積極向學生宣傳有關食品安全和科學飲食方面的知識。
③與學生的互動:提供食堂管理人員名片和意見卡,及時溝通、及時反饋。定期邀請公司后勤管理人員座談,虛心聽取意見,不斷改進工作。招聘膳食顧問,監督我們的工作并提出建議。
④進度安排:結合招標方要求,公司在合同簽訂之日起的一個月內,對餐廳現有條件進行改造和完善。若提出新的建議,公司會虛心接受,及時作出調整,并保證準時供餐。
承諾
在此,為顯示康捷公司的合作誠意,我將代表康捷公司鄭重作出以下承諾: ①提供免費文化學習專欄 ②定期舉辦美食免費品嘗活動;; ③為貧困學生提供助學崗位基金;
④實行明碼標價,在菜譜和價目表上表示飯菜的價格。
⑤嚴格執行公司“貧困生能吃飽,富裕生能吃好,客人吃了都叫好”的供餐理念。
⑥我公司將設置愛心用餐窗口,提供一元一份的低價菜,每餐不少于四種,中晚餐均為學生提供2個免費營養湯;
⑦長期開展“六個一”活動:一周邀請師生代表進后廚一次;一周開展一次教工就餐滿意度調查;一月一次內部服務評比;
⑧在餐廳設置兩臺后廚監控顯示屏,推行“名廚操作,實時監控”讓師生實時可以查看、監督后勤工作,達到“陽光下烹飪”的加工透明化效果。⑨我公司法人代表XXX作為飲食安全的第一責任人,對餐飲經營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權益,自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規,接受處罰。
過往的榮譽全部歸零,我們將懷著謙卑的心態從這里起航,拼搏出新的輝煌!
我的發言到此結束。謝謝!