關于部隊炊事員年度考核個人總結

作為一名部隊炊事員在通過一年的工作后就是時候寫一篇總結了，優秀人士的成長都離不開對過去一年工作的整體復盤。部隊炊事員的年度工作總結怎么寫才好呢？下面是由我為大家整理的“關于部隊炊事員年度考核個人總結”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關于部隊炊事員年度考核個人總結

回首20**年，在各位領導、同事的支持下，我以身作則，以高標準、嚴要求，團結同事來嚴格要求自己。我勤勤懇懇、兢兢業業，為干部職工送上了可口飯菜，現將一年來的工作總結如下:

一、保證飯菜質量:

菜肴質量是食堂得以生存發展的焦點競爭力。作為一名炊事員，我嚴把質量關。對每道菜都按投料標準及制作程序單來做菜，保證每道菜的色、香、味穩定；還詢問并征求干部職工反饋，并進行總結，在下次飯菜中改進；對于同一菜常常想方法、變花樣，盡最大力氣讓干部職工嘗到新口味。

二、保證飯菜衛生:

依據《食品衛生平安法》規定，抓好食堂的食品衛生平安工作，把好食品加工的各個環節。把食品原料分類存放，廚房器具也存固定位置；廚房、冷凍箱等原料存放地調好適當溫度，保證食物簇新，以確保食品衛生平安，防止職工食物中毒。飯前，將食用的飯菜清洗干凈；飯后，對鍋碗瓢盆剛好洗刷干凈，擺放整齊，保證廚房干凈衛生。

三、削減成本奢侈:

在確保菜肴質量的狀況下，最大化運用調味品及飯菜等，避開奢侈。作為多年工作的炊事員，我也總結出降低成本的新方法。如:庫存狀態，堅決”先進先出”原則，把存貨較長的原料盡快用完再用新原料；探討制造無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本，這些不僅能降低食堂費用成本，還能充分利用現有做菜原料，做到最大化利用，避開鋪張奢侈。

總之，在這辭舊迎新之際，在部領導的關切下及同事們的支持下，在20**年度，我在菜品創新、菜肴質量、成本限制、食堂衛生等方面都有了很大的進步都高的成果。當然工作中還存在許多的不足，比如菜的花樣較少。20**年，我會再接再厲、勇于創新，為人武部全體干部職工帶來衛生可口的飯菜而努力！

關于部隊炊事員年度考核個人總結

自20__年工作以來，在站長和副站長的親切關懷和全體官兵的熱心幫助下，我盡快地融入了單位的工作和生活中。我能始終牢記自己的職責，格盡職守、兢兢業業地做好本職，現我就工作以后的狀況總結如下：

一、主要工作及取得的成果

工作以來，根據站領導的統一部署，及對總隊、支隊下發的多個傳真的學習，主動參與到站上的部隊正規化管理建設、剎酗酒、樹形象、守紀律專項整頓教化、活動建設中去，參與了總隊組織的年終考核活動，在部隊平安教化整頓活動、忠誠教化活動中仔細學習，自我剖析，深化排查自身問題，不斷提高自身實力和整體素養，堅固樹立了酷愛本職工作、盡職盡責的思想。

二、主要做法及和體會

(一)思想政治方面

作為一名剛剛參與工作的黨員干部，我時刻提示自己要擺正自己的位置，全面完成兩個轉變，把思想相識擺在第一位，仔細學習黨和國家產前的重要會議精神，時刻同黨保持思想一樣，不斷向黨組織看齊。

在學習和部隊平安教化整頓過程中，我更是發揮自身學習的主動性和主動性，全面系統學習科學發展觀的相關理論和重要觀點，發揮自身的優勢，把科學發展觀同學習實踐相結合，科學合理的組織開展各種學習活動。

作為一名共產黨員，我時刻牢記黨的章程，做好模范帶頭作用，不斷加強自身學習，提高思想素養，拓展創建性思維，為文化站建設貢獻一份力氣。

(二)工作方面

1.恪盡職守，努力完成上級交給的各項工作任務。

自七月份工作以來，我始終用一名黨員干部的標準來嚴格要求自己，時刻對自己高標準、嚴要求；從點滴入手，仔細向好的戰友學習，全身心地投入到工作崗位中去；擺正位置，端正看法，在自己工作崗位兢兢業業、勤勤懇懇地工作；主動協作站里的各項工作，努力完善自我，多次參與文化系統組織的培訓活動，為提高自身業務水平主動努力，踏實學習。

2.不斷加強自身學習，提高個人綜合素養。

只有不斷加強學習，提高自身的修養和綜合業務素養，才能快速融入影視調配工作。意識調配工作任務繁瑣，須要工作細致、耐性，通過學習影視調配干事職責，自己工作效率有了明顯提高，工作實力有了明顯轉變。

3.嚴格遵守部隊管理制度，努力提高軍人素養。

作為一名年輕干部，自從參軍入伍之后，經過強化訓練，軍人意識和養成有所提高，但是還存在一些不足，有些細微環節方面把握不夠好。來到單位以后，在站領導的親切關懷和戰友的熱忱幫助下，我改正了自己的缺點和不足；同時也作了深刻反省，嚴格要求自己，改正不良習氣，遵守部隊條令條例，從根本上發生質的轉變，精神激昂，刻苦學習，全面發展，為部隊文化事業發展作奉獻。

(三)生活方面

團結戰友，共同營造和諧工作環境。來到單位后，我很快便融入到這個集體中，戰友們對我也特殊關切，不論是工作上，還是生活上常常關切我提示我，幫助我適應新的工作環境，我們共同工作共同消遣，讓我感受到大家庭的暖和，同時也激發了我的工作主動性。

三、存在的問題和不足。

(一)思想不夠驚慌，對自身的要求不夠高，還須要進一步加強。

(二)工作上業務還有不太熟識的地方，須要進一提高自身業務素養。

(三)生活作風方面，對自身要求標準不夠高，須要進一步加強。

(四)黨員模范帶頭作用不明顯，沒有突出表現

四、下一步的準備

(一)提高思想相識，嚴格遵守部隊的條令條例和規章制度，用優秀警官的標準要求自己。

(二)努力學習科學文化學問，理論聯系實際，提高業務素養。

(三)加強和戰友之間的溝通，增進戰友感情。

(四)嚴格要求自己，凡事要起先鋒帶頭作用。

以上是我20__年的個人工作總結，在今后的工作中，我會嚴格要求自己，加強學習，努力提高自己的業務水平和工作實力，做一名合格的檢查員。

希望在今后的工作中，領導和戰友能剛好指出我的缺點和不足，讓我能夠不斷改進自己，使自己能更好地為本站建設事業貢獻自己的一份力氣。

關于部隊炊事員年度考核個人總結

20XX年，我的軍事訓練和專業技能、政治理論和科學文化等方面有了肯定程度提高。回顧XX年以來的狀況：政治思想穩定，工作踏實，遵守部隊的條令條例和各項規章制度，遵守國家的法律法規，生活作風嚴謹、注意平常的生活中的小節，為使領導和同志的能更好的了解我的工作狀況，現匯報如下：

一、注意政治思想覺悟提高，能自覺參與各項學習活動

自覺堅持與黨組織保持高度一樣，仔細學習黨的思想與方針，自覺站在中隊的角度學習看待問題，并使自己融入到榮辱觀中，做到知謙恥而懂禮儀，在上半年組織的各中學習中，以一名為黨為國效力的戰士考慮問題，在學習各種先進事跡時，以他們為榜樣，努力修煉自身素養，以高標準嚴要求對待各項事情，并堅決以四個教化精神磨練人生。

二、工作踏實，注意總結閱歷

在本職崗位上的工作期間，擔當炊事員工作，對本職崗位做到粗中有細，抓好每一個環節，仔細提高崗位技術和適應現代化斗爭須要的后勤保障實力，提高他們每一項技能，努力使他們從一名社會青年轉化為一名合格的基層后勤戰士，成為獨當一面全面發展實力強的戰士，詳細做法，首先從一日生活制度嚴格要求，培育他們在學習訓練中遵守紀律，做到令行禁止，注意培育養成，生活中關切照看戰友，個人在生活中做到后勤工作自己不放松，工作中不斷學習，如軍事素養，工作實力，管理閱歷，對存在的問題剛好訂正和總結，連隊工作期間，主要立足現有保障盡可能出新菜，調劑伙食，做到淡季不淡。道德從學習中并進，俗話說沒有閱歷就沒有發言權，所以本人也努力跟老戰友們學習各種閱歷，因此本人必需注意各個環節的狀況，包括人員的思想，責任心問題等等，個人本職時，除了進度還特殊注意平安問題，以做到預防為主，思想工作跟上，增加全體人員的責任心，自身做到不無故缺勤，盡職盡責干好每一項工作，并抓好五個重點問題。

三、生活作風嚴謹，堅持以身作則

作為一名最基層的戰士，應當做到的是以身作則，嚴格一日生活制度及行政管理上的自身養成，以自己的實際行向黨員干部學習，嚴格要求自己的形象，嚴謹生活作風，也時時提示自己注意形象，嚴格遵守一日生活制度的養成，四、存在的不足

1、自身文化素養低，專業技術水平不高，軍事訓練還有不足的問題。

2、自身間或有放松現象，不能一如既往的堅持。

五、改進方向

1、努力學習各種科學文化學問，在平常工作中實踐技術性的工作，以提高自身文化素養及專業技術水平。

2、克服自身訓練時的畏難心情。

3、要熬煉自身堅毅的意志及毅力，做一個有始有終的人。

年終工作總結擴展閱讀

關于部隊炊事員2022年度工作總結范文

此時可以再次回憶自己部隊炊事員的工作狀況并且做個總結，此時我們便可以通過一篇年終總結來進行回顧和分析，想要寫好一篇部隊炊事員年度工作總結是該如何寫呢？我收集整理了一些“關于部隊炊事員2022年度工作總結范文”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

關于部隊炊事員2022年度工作總結范文

一年一度的年終工作總結已全面綻開了，回顧這一年的工作，在x的關切和愛惜下、經同志們的支持和幫助。我始終堅持以“三個代表”重要思想為指導，聽從吩咐、聽從指揮，立足本職，愛崗敬業，扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規章制度，較好的完成了上級給予的各項工作任務。下面我就一年的來的工作、學習、生活向x和同志們作個簡要的匯報。

一、政治思想方面：

一年來本人能夠端正看法，堅決志向信念，安心服役，嚴格執行上級指示，聽從吩咐、聽從指揮，堅決完成任務。能夠主動參與政治教化，仔細做好筆記，把教化內容深刻領悟到實際行動當中。而且課后能寫好心得體會，的確領悟到教化的精神實質。在課余時間我還自覺學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想。學習科學發展觀，學習黨的創新理論，堅持用學問武裝頭腦，始終保持一個良好的心態在部隊服役。

二、工作作風方面：

雖然身在炊事員的崗位上，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學習相關的學問。在操作當中，我以理論結合實際，有效的提高了伙食質量。在遇到困難能虛心的向司務長、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調，但我從來沒有產生厭煩心情，都能始終如一的干好本職工作。

三、遵規守紀方面：

一年來我仔細學習部隊的條令條條例和各項管理規定，遵守部隊的各項規章制度。時刻保持醒悟的頭腦，扎實工作，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規有序，能嚴格落實請銷假制度。

回顧這一年的工作，雖然取得了一些成果，但還是有存在的不足：

1、學習的主動性不是很高，今年以來，雖然對學習抓的比較緊，但沒有把學習與增長學問、增加才能有機的聯系起來，帶著問題去學的意識不強，學習的延長性不夠，缺少學習后勁。

2、工作實踐和創新意識有待加強，對本職工作不夠細心，工作上缺少總結。有時候怕麻煩、圖簡潔，工作標準有時下降，只求過得去、不求過得硬。工作上發揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

一年來，有成果也有不足，好的方面我將接著發揚，不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：

一、在學習上要始終保持飽滿的熱忱，不斷加強政治理論學習和黨的創新理論學問的學習。

二、落實好一日生活制度，按時起床，注意平常的點滴養成，逐步養成虛心謹慎的良好作風。

三、克服平常的麻痹大意思想，要做到時時到處想平安，始終把平安工作放在首要位置。

四、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，并安心工作，確保愛崗敬業意識，做到干一行、愛一行、專一行。

五、打牢以連為家的思想，時刻謹記“連興我榮、連衰我恥”，主動為連隊建設出謀劃策。

以上就是我一年的工作總結，如有不到之處請x和同志們指責指正。

關于部隊炊事員2022年度工作總結范文

時間飛速，轉瞬間在忙勞碌碌中意近年末，此時我來到單位炊事班也已經XX年（或月）。今年來，在支隊（或部隊或單位）黨委的正確領導和業務部門的有力指導下，我們班始終以黨的重要思想為指針，以政治合格、軍事過硬、作風優良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統攬，以《軍隊基層建設綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據，本著“依據條例抓管理，根據《綱要》抓建設，以管促訓，以訓促勤，固強補弱，與時俱進創先進”的工作思路以狠抓“三項常常性工作”為動身點，以治理“五個重點問題”和實行“執勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口，在部隊全面建設上下功夫，取得了肯定成效，也得到上下一樣好評。

一、加強值班責任制度

炊事班整改以后，每個人都仔細落實值班制度，把工作落實到個人，責任到人，哪個環節出問題抓哪個環節。這樣不僅增加了同志們的責任心和主動性，還更好的調動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質量。

二、炊事班人員管理

1、炊事班的全部人員在請假外出方面做了調整，規定要請假的人員提出申請，大家表決，連隊批準的過程，該變了以往盲目請假，亂請假的毛病，使更多的同志從中受益。

2、剛好的了解班集體成員的思想狀況，對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法，使大家更好的融合在一起。

三、日常工作管理

炊事班的同志除了完成連隊一日生活外，還必需遵守連隊支配，進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習，在這中實行相互監督，相互督促。增加自我限制意識。

1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教化始終放在政治工作的重要位置，注意教化前進行仔細調查摸底，駕馭同志的思想實際，理論、政治學習后并組織課后探討，加深對教化內容的理解和深化，我們在教化形式的多樣性和敏捷性上下功夫，變更了過去“你講我聽，你講我做”的灌輸式單一模式，大力開展群眾性自我教化，拓寬教化渠道，保證了教化時間、人員、內容、效果的落實。運用各種有效載體，開展常常性思想工作。堅持貫徹疏導方針，以理服人、以情感人，同志中出現思想問題能夠剛好發覺，精確駕馭，正確處理。

2、抓了條令條例的學習教化。在平常學習訓練的基礎上，根據支隊統一支配，我們從日常生活的點點滴滴抓起，注意作風養成，強化同志們履行職責，遵章守紀，聽從吩咐的意識。—平安防事故工作。

3、在烹飪技術上實行你教我做，我做你看再指導的原則，使大家在互幫互教中增加感情和學問面，使更多的同志在短時間內能獨立執行炊事班任務。

（二）存在的問題

我們雖然取得了一些成果，但仍舊存在不少不行忽視的問題。

1、政治教化的方法還不夠敏捷。主要表現在課堂教化與實習生工作、生活、思想實際結合不是很緊密，還存在照本宣科的狀況，教化的“一感三性”不強。

2、軍事訓練質量不高，主要表現在官兵訓練中，還有個別同志思想不夠集中，有在訓練場嘻笑打鬧現象，執勤中處置狀況和應急反應實力也不是很強。

3、有時作風還不夠嚴謹。表現在集合站隊有個別同志拖后腿，隊列養成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價，對支配的任務不能仔細主動負責地去完成。

4、組織作用發揮不非常明顯。主要表現在工作缺乏主動性、規范化和常常性。

以上存在的不足，我們要在今后的工作中下功夫解決。

（三）下一步工作準備

接著抓好同志們的的理論學習和政治教化要切實加強后勤保障實力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點，堅持以任務為牽引，以質量為核心，提高炊技能，嚴格落實連隊一日生活制度，條令條列，等規章制度。要下功夫抓好軍事訓練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好平安防事故工作，正確操作機械和各類電器，并定期檢查炊事班的各項電路確保平安無事故。

以上是我班的年終工作總結，有不完善的地方，希望領導和同志們指出。

關于部隊炊事員2022年度工作總結范文

時間飛逝，白駒過隙。一年的時間已經過去，回顧歷程，往事一幕幕，其中快樂、哀痛、辛酸苦辣，無不見證著我的成長。在這一年來，在黨委和首長的領導下，在同志們的關懷、支持和幫助下，自己注意政治學習，加強世界觀的改造，強化業務學習，不斷提高業務實力，嚴格落實各項規章制度，基本上完成了部隊的要求和個人的目標。一下是對自己這一年的學習工作總結。

一、注意學習政治

不斷提高自身素養認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨組織保持高度一樣。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。主動參與組織各種學習，做到不缺課、不早退，仔細學、仔細記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處相識到學習的重要性，志向信念得到了進一步加強。在遙感所這個大家庭中再好自己的本職工作。不給領導添麻煩，做好自己的后勤保障。

二、圍繞本職任務，明確方向，立足本職，提高工作實力

自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢改變，勇于面對問題，勇于探究，才能使自己不落伍。我能夠加強學習，堅決政治信念，努力提高業務素養。主動參與各類學習活動，仔細學習中國特色的社會主義理論，提高黨的政治思想，以及我所重點學習的“十一五”為標準，樹立正確的人生觀、世界觀，時刻保持醒悟頭腦，提高政治鑒別力，堅決同拜金主義、享樂主義作斗爭，確保在政治上合格，恒久忠誠于黨、忠誠于軍隊。不斷加強世界觀的改造，做到了在任何狀況下都能聽黨的話，跟黨走，政治堅決，旗幟顯明。在業務上，我不斷努力提高自身業務素養。注意向書本學習、向戰友們請教。在工作中學習。堅持在實踐中熬煉，努力將學問轉化為實力，提高發覺問題、分析問題、解決問題的實力入手，提高思維的敏銳性。

三、存在不足

1、思想上有放松現象，在大項任務面前，有畏縮心情。

2、在政治教化和理論學習學問上，只求表面的學習，而沒有深化的探究，沒有真正達到學以致用的.目的。

3、個人的業務實力還有待加強和提高、工作主動性有待于加強和提高。

4、對工作的標準不夠精細，工作不能做到一如既往，時有麻痹思想。

一年的工作、學習、生活中，自己存在諸多缺點和不足。是組織的培育，領導的關切、教化，戰友們的支持與幫助，包涵了我的缺點和錯誤，教會了我做人做事。今后，我將倍加珍惜，努力學習，勤奮工作，忠實履行好老醇厚實做人，實實在在做事的宗旨，在領導和戰友們賜予的舞臺上，為我所的發展盡一份力氣。

2022部隊炊事員個人年度總結范文

當一名部隊炊事員在經過了一年的時間后就要對這一年做一個總結，此時我們便可以通過一篇年終總結來進行回顧和分析，部隊炊事員年終個人工作總結是怎么樣寫的呢？下面是我細心整理的“2022部隊炊事員個人年度總結范文”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

2022部隊炊事員個人年度總結范文(篇一)

時間飛逝，白駒過隙。一年的時間已經過去，回顧歷程，往事一幕幕，其中快樂、哀痛、辛酸苦辣，無不見證著我的成長。在這一年來，在黨委和首長的領導下，在同志們的關懷、支持和幫助下，自己注意政治學習，加強世界觀的改造，強化業務學習，不斷提高業務實力，嚴格落實各項規章制度，基本上完成了部隊的要求和個人的目標。一下是對自己這一年的學習工作總結。

一、注意學習政治

不斷提高自身素養認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨組織保持高度一樣。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。主動參與組織各種學習，做到不缺課、不早退，仔細學、仔細記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處相識到學習的重要性，志向信念得到了進一步加強。在遙感所這個大家庭中再好自己的本職工作。不給領導添麻煩，做好自己的后勤保障。

二、圍繞本職任務，明確方向，立足本職，提高工作實力

自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢改變，勇于面對問題，勇于探究，才能使自己不落伍。我能夠加強學習，堅決政治信念，努力提高業務素養。主動參與各類學習活動，仔細學習中國特色的社會主義理論，提高黨的政治思想，以及我所重點學習的“十一五”為標準，樹立正確的人生觀、世界觀，時刻保持醒悟頭腦，提高政治鑒別力，堅決同拜金主義、享樂主義作斗爭，確保在政治上合格，恒久忠誠于黨、忠誠于軍隊。不斷加強世界觀的改造，做到了在任何狀況下都能聽黨的話，跟黨走，政治堅決，旗幟顯明。在業務上，我不斷努力提高自身業務素養。注意向書本學習、向戰友們請教。在工作中學習。堅持在實踐中熬煉，努力將學問轉化為實力，提高發覺問題、分析問題、解決問題的實力入手，提高思維的敏銳性。

三、存在不足

1、思想上有放松現象，在大項任務面前，有畏縮心情。

2、在政治教化和理論學習學問上，只求表面的學習，而沒有深化的探究，沒有真正達到學以致用的.目的。

3、個人的業務實力還有待加強和提高、工作主動性有待于加強和提高。

4、對工作的標準不夠精細，工作不能做到一如既往，時有麻痹思想。

一年的工作、學習、生活中，自己存在諸多缺點和不足。是組織的培育，領導的關切、教化，戰友們的支持與幫助，包涵了我的缺點和錯誤，教會了我做人做事。今后，我將倍加珍惜，努力學習，勤奮工作，忠實履行好老醇厚實做人，實實在在做事的宗旨，在領導和戰友們賜予的舞臺上，為我所的發展盡一份力氣。

2022部隊炊事員個人年度總結范文(篇二)

我叫xx，xx年x月入伍，xx年x月入黨，xx年x月轉為上士，自入伍以來，在工作中雖然沒有什么可歌可泣的英雄壯舉，也沒有什么震天動地的業績。但適中在平凡的崗位上實踐著軍人誓言，靜默無聞，盡職盡責干好本職工作。正式平凡的工作崗位鍛造了自己吃苦肯干的品行，過硬的素養，嚴謹的作風。工作中始終以高度的政治責任感和劇烈的事業心對待本職工作。我嚴格要求自己，嚴格遵守條令條例和部隊的各項規章制度。發揮一名士官骨干的帶頭作用?，F將本人今年來的工作狀況做如下匯報：

一、政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中心保持高度一樣。

學習好黨章、黨規、做合格黨員。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想相識入手，正確處理學習和工作的關系。主動參與組織各種學習，做到不缺課、不早退，仔細學、仔細記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處相識到學習的重要性，從而志向信念上得到了進一步加強。

二、學習方面：堅持學以致用，不斷提高工作水平。

不斷充溢完善自己，努力使自己成為工作的明白人。自己深深感受到，工作中的學習，是一門干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢改變，勇于面對問題，勇于探究，才能使自己適應工作的須要不掉隊、不落伍！

三、工作方面：加強責任心，完成好各項工作任務。

能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，落實全所食品衛生平安是關系到每一位首長、阿姨、戰友身體健康的大事。再次我做了一下幾點工作：

首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期的對炊事人員進行思想教化、實行食品衛生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，如發覺工作中有不對之處馬上指出，勒令改正。全體炊事人員能夠仔細做好本職工作，明確職責、各司其職、聽從安排、隨叫隨到，保證了日常工作正常開展。

其次、能夠剛好、徹底地將衛生打掃干凈，物品擺放整齊，讓領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。每頓飯都要進行食物留小樣、留意用電、用水等平安隱患。每周炊事班都會進行大掃除，我和師傅們一起將、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行一次大清掃。每次的清掃都行之有效，廚房都會有明顯改觀，保持下去是關鍵，所以每天我都會監督督促工作人員下班前把全部東西擺放到該在的地方。不管是面點還是主食操作間都要做到面上無污、無物、整齊到位。另外食品進貨也特別重要。外面進進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主副食等。我都會親自購買，按時清查存放的物品，如發覺有快要過期的材料或發霉變質的東西，堅決清理。嚴防食物中毒事務的發生，切實保證全所人員的身體健康。保證了全年沒有發生一起腸道疾病和食物中毒事故。

四、紀律方面：全部人員能夠仔細落實《條例》、《條令》和食堂管理制度，嚴格請銷假制度，在與職工工作中能夠做到公私分明，不假公濟私，以公為私。

在集體利益與個人利益發生沖突時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。與別人發生沖突、誤會時，不背后私下爭論他人，仔細開展指責與自我指責，放開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

五、存在為題：一是：學習主動性不夠，不能夠剛好的參與所里組織各項學習，二是：衛生標準不高，存在死角。

三是：人員思想不夠穩定，存在僥幸心理。

以上是我得述職，為了促進下一步工作我會加強學習，努力提高食堂人員思想和學習的主動性；注意團結協作，始終堅持高標準，嚴要求；堅持和發揚良好的工作作風，努力培育時間觀念和工作作風；實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛生。保證用電用水平安，無中毒事故。確保我所日常工作的正常運行，真正做到以所為家，為所的建設貢獻微薄力氣！

2022部隊炊事員個人年度總結范文(篇三)

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉瞬間我接管炊事班班長已經一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不行缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不行能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰友們的飲食著想，為保證每位戰友的身心健康而考慮，現我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結：

一、政治方面

認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中心保持高度一樣。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想相識入手，正確處理學習和工作的關系。主動參與組織各種學習，做到不缺課、不早退，仔細學、仔細記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處相識到學習的重要性，志向信念得到了進一步加強。

二、學習方面

堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟識，但我能向老班長加強學習，不斷充溢完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必需不斷加強學習，不斷充溢完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢改變，勇于面對問題，勇于探究，才能使自己適應工作須要不落伍。

三、工作方面

加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生平安是關系到每一位戰友身體健康的大事。

首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。

其次，不定期對炊事人員進行思想教化、實行食品衛生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發覺工作中有不到位之處馬上指出，勒令改正剛好到位。全體炊事人員能夠仔細做好本職工作，明確職責、各司其職、聽從安排、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。其次、能夠剛好、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。

八月是勞碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現事故，進行食物檢查、留意用電、用水等平安隱患。對炊事班衛生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。

這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境變更了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也特別重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事務的發生，切實保證每位戰士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

四、紀律方面

全班人員能夠仔細落實《條例》、《條令》和部里規章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發生沖突時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。

與別人發生沖突、誤會時，不背后私下爭論他人，仔細開展指責與自我指責，放開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

回顧一年來的工作，雖然取得了肯定成果，但是也仍舊存在一些問題和薄弱環節，主要體現在以下幾個方面：

一是學習主動性不夠，不能夠剛好的參與連隊組織各項學習

二是衛生標準不高，純在死角。

三是人員思想不夠穩定，存在僥幸心理。

下一步工作準備：

加強學習，努力提高全班人員思想和學習的主動性；注意團結協作，始終堅持高標準，嚴要求；堅持和發揚良好的工作作風，努力培育時間觀念和工作作風；實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛生。保證用電用水平安，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。

有哪些關于部隊炊事員個人年度工作總結

作為部隊炊事員，我們須要將自己的年終總結與回顧納入我們的議事日程了，通過復盤上一年的工作，才能很好地開啟下一年工作。那么部隊炊事員年終工作總結怎么寫呢？以下是我為大家細心整理的“有哪些關于部隊炊事員個人年度工作總結”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

有哪些關于部隊炊事員個人年度工作總結(篇一)

通過這2年多的工作經驗和領導戰友們的關切激勵，我認為，當好一名炊事員，應從以下幾個方面要求自己，提高自己。

政治思想方面：仔細學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論，堅持常學不斷，特殊是黨的各項方針政策的學習，加強自身的思想和世界觀的改造，使自己的思想政治跟上時代的步伐，隨時以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“x”重要思想和科學發展觀為行動指南，加強自身的政治思想素養建設，仔細貫徹擁護中國共產黨的領導，擁護社會主義制度和黨的各項方針政策，堅決貫徹執行軍隊的各項條令條例和單位的各項規章制度。總之，提高自己的思想相識是作為一名革命軍人的基本要求，而炊事員也是革命軍隊的一分子，只有擺正自己的思想看法，才能樹立建功軍營的決心，而只有樹立了建功軍營的決心，才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務，做好炊事工作是保障部隊工作和訓練的必要前提，所以我應當努力做好后勤工作，為單位做好后勤保障。

業務實力方面：我從入伍之后特殊是負責炊事工作以來，由于業務實力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的狀況。“工欲善其事，必先利其器”，我相識到要勝任任何一個工作，就應當深鉆細研，仔細學習和提高相關的業務實力和素養，炊事工作也不例外，若沒有超群的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我應當有干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心，首先就是要仔細從書本上學習烹調學問，要不知疲乏地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調學問的學習；同時還應擺著一個虛心好學的看法，注意從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的實力有限，但是盡自己的實力多學一點都是財寶，只要能讓戰士們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我師”，我應當擅長發覺能接觸到的任何學習機會，虛心請教，仔細學習；還有，實踐是提高技能必不行少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

日常工作方面：首先應擺正自己的工作看法，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到不遺余力，不計酬勞，不怕苦不怕累；為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我還要留意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整齊起先，再到嚴把食品選購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我工作的職責；還有，要在服務看法上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的暖和的地方就是食堂。為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點，我應本著一心一意服務官兵的心態，笑臉待人，和善為人，務必使戰友們能充分感受到稱心如意，讓家的暖和在無微不至的服務中體現出來，在無形中能更加增加官兵們的主子翁意識和認同感，提高大家愛家建家的意識，更好的投入到工作和訓練中去；最終，還必需在各種細微環節上仔細下功夫，最能體現工作好壞的地方就是各種微笑的細微環節，我應時時刻刻留意工作中的各種細微環節，比如餐具的調配，打飯的秩序，飯后的洗漱等等方面，保證食堂正規化建設之余，提高后勤保障的整體水平。

部隊訓練的順當進行，與后勤工作是緊密相關的，都說搞好部隊伙食就相當于做好了半個政治指導員，英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯：上聯是“雞鴨魚肉不行少，油鹽醬醋也須要；下聯是：休戚相關你和我，共度分分與秒秒，從中能看到好的后勤保障服務對于官兵們來說是多么重要。所以我更應當在今后的工作中堅守崗位，兢兢業業，幫助領導搞好后勤工作。為單位建設盡到自己的力氣。

有哪些關于部隊炊事員個人年度工作總結(篇二)

時間荏苒，很快，轉瞬間，一年就過去了。作為炊事班的班長，在我們軍委的帶領下，我主動的團結隊友，根據自己的工作任務努力工作，爭取不做到一點的失誤，使自己在各項工作中都井然有序，并且很好的完成了全部的任務。同時，我本人也感到了自己有許多的.不過，也有許多的收獲。作為一名軍人，我現在將自己的狀況自己如下：

作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，整理廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論寒冷還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

生活方面作為一名軍人，時刻保持著軍人的優良傳統作風。

保持宿舍衛生，物品整理擺放整齊，勤儉節約，不鋪張奢侈。團結戰友，遇到沖突從他人角度動身，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注意加強體育熬煉，與戰友在籃球聯賽中勝利奪冠。

1、學習方面加強學習，工作之余看一些自己喜愛的書，加強自己的文化修養。學習區委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。這一年來工作雖然較好的完成，但也仍舊存在一些問題，主要體現在以下幾個方面：

2、工作標準不夠高，習慣于已有閱歷、熟識套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶散現象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐性不夠。

3、學習主動性不夠高。雖然平?？磿亲x書量還是很少，涉獵面也很狹窄；學習軍、黨的理論學問主動性不強。離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最終一班崗，發揚自己的優點，虛心學習老班長、領導的特長，彌補不足，培育炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔！

有哪些關于部隊炊事員個人年度工作總結(篇三)

時間飛逝，不知不覺中一年又已經過去了。回顧以往，現總結如下：

一、政治思想上。

我平常能主動參與政治學習，關切國家大事，仔細學習，不斷提高自身的政治理論水平，遵遵守法律律、法規及部隊的各項規章制度，聽從領導支配，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結協作，樹立一心一意為師幼服務的思想，仔細完成各類工作。雖然自己只是部隊中的一名廚師，但我從不認為自己和別人有什么不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作，保證官兵每餐都有養分豐富的飯菜。

二、在工作上，我擔當部隊中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調工作。

首先我嚴格規范操作，執行消毒制作，保證幼兒飲水飲食的平安。平常在操作中留意以身作則，節約水電，燃油，作料，不開無人燈，剛好關閉水龍頭，杜絕一切奢侈現象，還能做到督促其他工作人員嚴格按規范操作，嚴格執行消毒制作，確保幼兒飲食和飲水平安。其次在實踐中我不斷探究，依據老師的口味和幼兒的養分搭配，調配不同的菜肴，讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中，我嚴格把好食堂原料進貨關，不怕辛苦，貨比多家，選購各種養分豐富的食品原料，保證物美價廉，堅決不讓不合規格的食品進入食堂。最終，我還仔細做好食堂及包干區的清潔衛生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類物品歸放整齊有序。我在搞好本職工作的同時，我還主動參與部隊中的各類學習和值班工作，不辭勞苦，任勞任怨，仔細做好領導交代的每一件事情。

三、今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛惜物品，輕拿輕放，平常說話留意文明語言，輕聲溝通。

我還遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工，主動參與一些臨時性突擊工作，能圓滿完成任務。

總之，近年來，我忠于職守愛崗敬業，遵紀遵守法律，廉潔奉公，取得了很好的成果，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。

工作總結之家的年終工作總結頻道希望在寫作方面解決您的問題，也希望我們的創作和收集整理《關于部隊炊事員年度考核個人總結》內容給您帶來幫助。同時，如您需更多總結范文可以訪問“部隊炊事員年度總結”專題。

本文來源：網絡收集與整理，如有侵權，請聯系作者刪除，謝謝！