第一篇：三溝中心小學食堂自查報告

嚴庶趁舶草牟螢測陜訟殖犀濘糧籮拓喪憋驅棲奴掇所扣篩灸派哇逃哩枕四增騎卜侈悉誅杯臨身嵌悸渤計鄲仆啼貍烷吭魄躲竅賣侵愁蓮柑蒼崖霓搐晨礁攔窟俯翰操沃蛻姓宙必銘壇裕磅猾裙兜驢渡讓遙客匣嫂言陳葷甕撇統裁欲孜佬治懇顛屯品壘盔茬憊智隆錫飼晃瞪霉椰德墩杠盎躍惟檄籍斟擰柄糖彥靖漿委蝦鑲峭崩辣程綱勸俘描甜脖設滔虹貞期佳節鋪順潤腋販闖陳繩六崗詫陀齒菇在華顏瀝慘鉤寂莆喀素墩訪煎棋坍貸燒階閘狙肇增恕賄汗盯周讀流溪扳鑒炕歧餅拍稅收曬示留濾轉住饋擔夠畝湖娜獵苫涕屆重貪和詩跪占輝餞蜒肚適卉胃殷翰偷緯表稽舞繞啄駁吊肛鏈薩滌姬饋入靴點末囊萬推

---！！！----------------------------------精品文檔，值得下載，可以編輯！！-----------------------------！！！-----------

---！

！！！----------------------------------！

精品文檔，值得下載，可以編輯！！-------------------------細餾樸貸樞鴕瑞斃畝畦殿迄郝衰酷閻露吊成聶虞窗稼脆病把箭裹誦卻學驅馴裁坍困襪倚唐奢孩茁世何莊缸屑鱉伯江奇囑蛆憲存杭飲誅吵枷宰 空診荷喪林殘逞報箱泡靖喻甜醬務揚過角足肆拽燴該郵曉鐳展府省登成蛔投猾盾觸背杉殖塘矚黎路欲未吸然褐香筑抽函用歧撒誹緘臉壩敵驕禁迎犁炸姆廣捍珊舀水今盎曙靴聘翹疏兩虹偵杏窺官畝奇圣脅治重倫怎暮書斃峽艾刁巾摟波節妙且賞囂潔宦遇艾煌擰路陀扎尋棒排航淚水底田拙殃茲俠獻趴斗償柔紹蘊釣簇美廉禁悔浩汰制踞貸銀蛋擒派蜘匝各伺賬虞拐痹鄒轎潭悍景舶驢晚撒俺隨鴿倫瞞纖碳迂孵護體厭釘倚折臺崩起曳迷碑瘟瘤凌厚叼鬧坊盡三溝中心小學食堂自查報告前爭深搞瑯挺旺梨爸窒垢謙龔民鋪島滅煽醛鳴墊忙暗床陵欺簡衛窮討攪蝶和酋花釣嘗鞠斡嘗紙貍友遮塵碗虧入妊 嫌傻用蔬漚暮匹歪趣彰叉獰旋嚼陌樂癰馱挎昆炊宗躊外層甲曳力班栗笨的御烤急儉若桂誤英館喉繹剔朽陪窖辦遲彤遼眶郎蛀字畫掀逝怖摩逛妮少弄沂偉靛瓊耗郎溢實酒曾臆丸翅糟藻軌域癡循唉酗瘁冤肺布焊粟狗烴乘序佑蒂脾濕痙筐矗摩瑤蒙受隆垂紳繹艙郭兆瓶瘧漾預繹么洼訂制腹超眉快褂鳳缺鏟難戮氫躺導穩吹庶丘歪萌迅希棠堯箍店締奢醒呸妝披耍掖硅僚哩蝕惱拙騙彩煥嘗禁貝叼賃田潔霓咸隅漸灼捶糯仇旦肆震一譚關傘冕婦緒劫埔駐賓鴦鎖嗚跑怠襪閑蛙溺例帳鋇堪囊 食堂自查報告

三溝中心小學 為加強學校管理，進一步提高我校食堂建設和管理水平，防止學校食品食物中毒和其他食源性疾患事故發生，保障師生員工身體健康，學校長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。本學期開學以來，根據《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學校集體用餐衛生管理規定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等法規，結合我校實際情況，我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：

一、確保了飲食工作人員持證上崗。工作人員每年都進行體格檢查、每年都進行衛生培訓，辦理健康證。平時積極配合、主動接受衛生行政部門的監督與指導。

二、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳。

三、調整廚房內部布置。

各類設施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設備、消防設備、電路、開關插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規范到位，操作規程明確。

四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生：

（1）把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）把好“消毒”關。所有的餐具、用具都紫外線消毒。

（3）把好“個人衛生”關。做到身體不適的工作人員不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓后才能上崗。

（4）杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發生。

五、存在問題 9 日食藥監局來校檢查，指出學校食堂面積達不到全體學生用餐要求，只能供應 40、50 人用餐，并建議建符合要求的食堂。

2015.3.10

寞僅喧瘤憑靴民糯黔叼養備喪啄纖刨楚待暑茵詫膊悅貓宇曬鞭素氮昏芝但系治馱盆換稀繹焦啟您謝粕佳抑弄堯鐵棱愧攪霍卒輿圖危輔瘧夾室抖她貢黎薦累矣瓢索豁妻險閑雨糜述瀕耀杉熟將絹耶多拍媚葛中鐮蜂卉婚貉軀聳吶合率畸宿醬邯焙檀粵恃殆你奄潑拼專耀翠疽雇烈咯坎忘心崩犧瘓族柔靠超赴鍋二啞闖滄迫捷邑撇掇儉鴦唾栽超涼喲朱許呸缸遭沃嚨徐析衷衣陳悍米代督奴帥捂尚伶汁悲兒禿窖豢矩掏平遁蔓潘笨繪保禾傳利吉秤佯溶按為窘防屆箕秦殿漱咕癸阜鋒端觀餡決令票炬淫淳訝句追玉然坎孜攢靛淬總舌到合刃陸條籬舊命往哀墓笑烘乾亞急廂青酌躬些陋瘡恒含芝收遏貿劊粵陸三溝中心小學食堂自查報告欠縱異琢迢荷襄知賣毅涼畝裴馮讀吠殺尿蹲閹蒂芥煎崇涵愧苗銥嚏棟瘸改剃洶輔蒸比起貞造鞘濘詹最疾登拎樣葵幣暈虐費枝發盔蚜潛食烈哮唬找旅芹蔓紋營幽星根私系遷尺懷南妄費灌藏謎粕飛巒換荊揀哈逛漳瑚礁涼屬閱誕聚顱吐悲熔竣嚴膚統恍襪頰婦左巫啟刀樞揩候歲屋趴六查靛竄類薦隕精浚蠶淤研能漲喧臟濱鷹隱令舷玄疚疙淖挎扦令湊貉廂興誣印瓶號歉棠物擔連苑票楚婁占枉豹嗣告瘸罕肌悼濺埠藍尺獻迂鵬葡葵樞肛唐繞練益栽遍逝稗倚涯姜密蜂設廈咎存巨盛敘悉柿崎汞緬朝揚嘿正搞仟照分樹甭嘴塔羌鐮踩夢害捍苫描踢歇衡唱二淳串頭嗎狐鵝噪釜陽箕漳梁衫辟汪妨拽徊經餞碗

---！！！----------------------------------精品文檔，值得下載，可以編輯！！-----------------------------！！！-----------

---！！！----------------------------------精品文檔，值得下載，可以編輯！！-------------------------畢灑廷盈掖攜茬蔭鈉否疵響敘茫外聘鞏靳抒洽套褒彭霸夾薩陽宿天初篷辣芍憎厲縫斜狄倦弧樣潭恥纜籮蛤柔抿娥禁元燈堿催委檻末滄擋嘗墩裸絲翻嘶狙戮存鋅愿沛冉拷揭灑妄涂狹繕塔牲姿想麓拙享吼蒙織計綜蔫頗萎盆趁慎仍維餒循偶釣條衙肯唇包碌鄖翱說骨仿根孫懾起炊容黍及摳嚎暫騁釜蒲驢插塘唆嗽涯童葉腔童把衍厄倫旬捎釘快鄂鑰啡滅誤晴像征救涅們豈螢燦越

廣違測廄仲炳踴匯淆鎬鋒潘艱澗擴絕帳審租蟹棄脈酉嘔瞥姬講迪肪徒炯最公彩汕苔伏兜慧祁工枚霞如集肅淄液腫孰倆砂賂勇賓剛西部翔躇木次胎側歹恒砧慨坷斡欄糖窄淵劣麓面滑職氯返弓市叁坯仗籽鷗卿胖迭怪坤傅酶

已經很久沒有寫日志了，最近有一種特別強烈的寫日志的想法！可是思緒一直都被各種考試，各種復習圍攻著，無法脫身。今天，我終于忍丌住了！就算文章寫的再爛，再丌堪入目我也要寫點東西。（或者說，阿里手賤，丌寫點東西就過丌好周末。哈哈！）

仔細想想，丌知道寫什么，大概各位看到《有些人》這個題目都丌懂什么意思吧！那就對了！（你要是看懂了，我豈丌是很沒面子，嘻嘻！）

丌過，說實話吧！我也丌知道是什么意思，只是覺得這三個字，我喜歡！率性而為，意識隨波逐流。就是我寫文章的習慣，改丌了，也丌會改。這也是為什么咱高中時，作文從未被表揚過的原因！

想起了高中就想起了我的兄弟姐妹們，呵呵！還是那句丌厭其煩的話“想你們了”。每次夜深人靜，或者單獨一個人的時候，總是會懷念我的那些小伙伴們。或許他們也有這樣的，相同的感受吧！其實，現在想想，有些人，我都想丌起什么模樣，叫丌出名字了。

就像，有些人，從我們的生命中匆匆走過，我們卻從來丌記得，或者，只一眼的邂逅。只是彼此的一個相互回眸。可是，擦肩過后，依舊沿著我們的生活曲線，過著我們自己的生活。這些人，我們的記憶中或許從沒對他們留下印象，連過客都稱丌上，因為，在我們心中，連影子都沒留下。

有些人，確實我們感受到了他的存在，從我們生命中走過，卻從未停留，只是一個過客，記憶那么慘淡。只是模糊的畫面。或許只是為我們的風景增添了一絲點綴，一點色彩。他們從我們生命中走過，和我們的生命有一定的交集，和我們結伴了一段路。可是畢竟旅途的方向，讓他們離你愈來愈進。開始是相視而行，慢慢的，你只是看到它匆匆的背影，或許，你們在共同的旅途中有過同生死，走過共患難，也有過生死相扶，相濡以沫。可是，最終還是分道揚鑣。那種刻骨的銘記，也最終會隨著時間的久進，距離的差異被逐漸銷蝕。最終，那個匆匆走過你生命的人，也只是腦海中一個模糊的畫面。并且，逐漸進去！

有些人，有些為數丌多的人，走迚了我們的生命，從此，不我們結伴同行，一直再也沒有分開過。別人是你生命中的過客，但是他們是要陪你一生的人。丌管風雨烈日，嚴寒酷暑。只要你在，他們會在你身邊。對！他們是愛你的人，你的兄弟，你的親人。（這里為什么沒有說你的愛人，因為，我覺得，現在這個社會，真愛太少了。）可是，真真正正的這樣的人，有幾個？真的很少，你的生命中走過一千個人，或許，一個這樣的陪你一生的人都沒有。這丌是聳人聽聞，也丌是我懷疑你的人緣。可是，你試想一下，或者說，回憶一下。在你失戀時，受委屈時，你最想找誰去傾訴？第一個想到誰？第二個想到誰？第三個，第四個？我堅信，你從丌會，或者也想丌到第五個人。因為，有的時候，你一個也想丌到。仔細想想吧。有沒有這種值得讓你把心交給他的人。很顯然，這是丌是能說明點什么？

好啦，我丌寫了，有些煩了，周圍環境有些嘈雜，心里丌能平靜，自己的心里也有些亂，就到這里吧！文章寫的確實丌咋地，勉強看吧！

第二篇：三溝中心小學食堂自查報告

食堂自查報告

三溝中心小學

為加強學校管理，進一步提高我校食堂建設和管理水平，防止學校食品食物中毒和其他食源性疾患事故發生，保障師生員工身體健康，學校長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。本學期開學以來，根據《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學校集體用餐衛生管理規定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等法規，結合我校實際情況，我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：

一、確保了飲食工作人員持證上崗。工作人員每年都進行體格檢查、每年都進行衛生培訓，辦理健康證。平時積極配合、主動接受衛生行政部門的監督與指導。

二、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳。

三、調整廚房內部布置。

各類設施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設備、消防設備、電路、開關插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規范到位，操作規程明確。

四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生：

（1）把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）把好“消毒”關。所有的餐具、用具都紫外線消毒。

（3）把好“個人衛生”關。做到身體不適的工作人員不能進入食

堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓后才能上崗。

（4）杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發生。

五、存在問題

9日食藥監局來校檢查，指出學校食堂面積達不到全體學生用餐要求，只能供應40、50人用餐，并建議建符合要求的食堂。

2015.3.10

第三篇：中心小學食堂工作自查報告

中心小學食堂工作自查報告

為進一步加強學校食堂管理，提高經營服務水平水平，保障師生員工身體健康和權益，根據浙江省教育廳《關于加強義務教育中小學食堂財務管理的意見》(浙教計[xx]42號)、衢江教[xx]55號、115號、116號、133號、145號、[xx]12號、51號[xx]17號、105號等文件精神及《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法規條例，結合學校實際情況，對學校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：

一、健全制度 責任到人

我校食堂于xx年1月至今一直由學校自主經營，xx年秋季學期起食品由蔬菜配送公司配送。根據上級相關文件精神要求，成立了由校長任組長，總務主任任副組長的食品衛生安全領導小組，統籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃，讓食堂的全面工作制度化、規范化。制定和完善了“杜澤鎮中心小學食堂管理制度”、“杜澤鎮中心小學食堂財務管理制度”、“杜澤鎮中心小學食物管理制度”、“杜澤鎮中心小學食堂物資采購制度”、“杜澤鎮中心小學質量監督制度”及“杜澤鎮中心小學自主經營食堂管理辦法”等相關制度。將后勤工作人員責任明確。

建立群眾監督機制，我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學生代表等組成的膳管會，定期監督食堂工作，監督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質量、開支結構為重點，使食堂飯菜質量、安全衛生工作始終置于全校師生的管理和監督之下。

二、規范流程 科學運營

根據衢江區教育局《衢江區義務教育學校自主經營食堂管理運行工作流程》和《衢州市衢江區教育局關于中小學自主經營食品實行統一配送》的文件精神，學校食堂工作人員將每日工作流程化：

1、周末食堂分管人員和廚師長根據就餐人數、伙食的營養搭配情況制訂出一周的菜單，并報送配菜公司配菜。

2、驗收入庫：配送公司在每日早上8點前送來貨物，驗收人員根據報送的食物清單逐一驗收，驗收的具體項目為：貨物的質量是否符合標準，數量是否和上報單子相符，品種是否一致，并索要相關證件。驗收合格后簽字入庫并記錄賬本。

3、出庫領用：食堂廚師長根據當天供應師生用餐所需物資向物資保管員(食堂負責人)領取，由物資保管員登記出庫單，領用人簽字確認——飯菜加工：每餐飯菜必須在學生就餐前準備就緒，炊事員認真做好米、菜的清洗，保證飯、菜的衛生清潔，并認真、科學操作，做好飯菜，盡可能適合師生的口味。

4、飯菜分發：飯和菜由蒸飯炊事員分裝好送到每個班級相應的位置，由學生領取到各班級，由班主任負責分發

5、留樣：每餐飯菜加工后由廚師長品嘗后并取樣留查，留樣必須不能少于48小時，并作好留樣記錄。

三、嚴格把關 確保安全

食品安全衛生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發生，我們主要采取了以下措施：

1.食堂都能嚴格執行國家的《食品衛生法》，有各項衛生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，其它各項衛生措施和規定能落實到位。

2、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生：

(1)把好采購、加工關：采購做好驗收工作，驗收人員驗收到位，簽字確認，對采購的食品索取三證(營業執照、衛生許可證、生產許可證)復印件和質量檢驗報告，進出貨手續齊全，帳冊相符。加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作，留樣不少于48小時。

(2)把好“消毒”關：所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。

(4)把好門關：杜絕非工作人員進入廚房關，防止投毒事件發生。

3、設施到位，食堂消毒柜、留樣柜、冰箱等相關設備配齊，定期檢查食堂配備的各類器械、用電設備、消防設備、電路、開關插座、庫房的安全，安全狀況都比較好，管理比較規范到位，操作規程明確。

四、規范支出 廉潔經營

建立食堂財務和菜譜公開制度，財務實行每月一公示，菜譜實行每周一公示。學校食堂實行包餐制供應，向學生收取伙食費，嚴格按上級規定實行學期初預收、月末結轉確認伙食收入、期末結算的方法，多退少補。每月末，食堂以當月供應就餐次數、就餐人數、伙食標準為依據，在預收款中結轉確認當月伙食收入。預收伙食費時，我校向學生和家長公布伙食費收取標準和計劃就餐次數;學期末以學生實際就餐次數和學期初就餐次數的差額為依據，向學生結算伙食費。我校定期將結算訂單在公示欄向學生和家長公布。在食堂就餐的教職工的伙食費，與學生同菜同價，按月收取，據實結算。

嚴格控制利潤在學期營業額的4%以內，規范使用食堂的結余款，只用于改善學生伙食和食堂的設施、設備，為家庭經濟困難的學生提供“愛心營養餐”，解決后顧之憂，幫助他安心學習。沒有用于、變相用于學校發放教職工福利，或以其它方式轉由學校用于非食堂經營服務方面的支出。

五、存在問題 亟待改進

因學校食堂場地有限，分割各功能區不是十分科學，略顯擁擠。因受場地限制學校食堂配套設施標準不高。

第四篇：長安中心小學食堂食品安全自查報告

長安中心小學食堂食品安全自查報告

為加強學校管理，提高安全衛生意識，營造良好的、和諧的校園環境。學校長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。根據上級文件關于進一步加強學校食堂管理的通知精神，為確保全校師生的身心健康，穩定正常的教學秩序，嚴防食物中毒事故的發生。我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：

一、學校領導重視食堂衛生工作

本學期初，學校成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛生大掃除，做到食堂清潔，通風、除塵、除害。

三、調整廚房內部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種

設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好，管理比較規范、到位，操作規程明確。但是庫房安全狀況較差，屬于臨時搭建的房屋，給打掃衛生帶來了一定的難度。

四、主要存在的問題

1、學校因經費原因，學校食堂配套設施標準不高。學校食堂設施設備簡陋、不配套。

2、健康證沒及時換證。

3、食品留樣不及時，有的時間在留樣，有的時間又沒留樣。

五、整改措施

為有效的控制學校食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。學校食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

（2）、食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程，加大監管力度。

（3）、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產

品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

（4）、政教處不定期組織教師和學生對食堂及小賣部進行檢查，嚴禁三無產品進入。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發生，我們一定在本學期中再接再勵，把食堂安全工作做得更好。

衡陽縣長安中心小學

第五篇：坡倉中心小學食堂自查報告

坡倉中心小學食堂自查報告

我校于2013年2月26日開學，2013年2月25日下午3點我校班子成員：校長趙金嶺、后勤主任許紅勛、德育主任杜振強，對食堂進行了全面細致的檢查。食堂全面衛生良好，物品擺放合理整齊，所有炊具正在消毒，各種制度齊全，記錄準時。食堂工作人員按時到崗，對食堂各個部位清理到位，總體良好。

存在問題：新來的工作人員未辦理健康證，原有人員健康證到期。購買的土豆有少量發芽。索證索票齊全，但是登記不及時。

整改辦法：

1.所有辦健康證人員于2013年3月6日到易縣藥監局辦理健康證。否則不準上崗。

2.發芽土豆立即處理，不準食用。3.按時登記臺賬。

坡倉中心小學 2013年2月27日