第一篇：食堂整改的通知

關于綜合整改食堂管理及員工就餐的通知

全體員工：

食堂是后勤保障工作的重要組成部分。規范的食堂管理、健康的伙食供給、衛生的就餐環境、融洽的就餐氛圍是員工健康快樂工作和生活的前提，對于近期員工集中反映食堂存在的綜合問題，經公司領導和相關部門會議討論決定，在問題突出方面實施整改。

自10月份起，實施采用新的就餐預訂制度，具體預訂辦法及相關注意事項、違紀處理辦法如下：

一、就餐員工必須做好以下工作：

1、就餐預訂：規定在員工當天上班打考勤卡時，必須在訂餐薄上提前以簽名的方式預訂好第二天的午餐、晚餐。食堂以此預訂信息為依據進行飯菜供給。

2、充分尊重和理解食堂工作，本著“眾口難調”的心態對待食堂出現的問題，采取正規渠道反映食堂問題。

3、就餐員工的違紀處罰：

（1）員工不得無預訂就餐，無故不預定者，食堂可酌情給予諒解，準予就餐，但每月不得超過3次，超過3次者，食堂有理由拒絕其就餐，另外，扣除當日伙食補助。

（2）若已經預訂但因故不能在公司就餐者，必須在上午9點以前、下午3點以前提前向食堂通知取消訂餐，若提前未通知且不就餐者則視為違紀，扣除當日伙食補助充當食堂損失。

二、食堂工作人員必須做好以下工作：

1、保證飯菜新鮮和足量、保證飯菜的干凈衛生、保持就餐環境的秩序井然、增加飯菜和主食的品種，豐富多樣、合理搭配營養。

2、及時掌握食物原材料市場價格變動，合理、有效應對價格波動。拒絕假冒、劣質、變質原料進入食堂。

3、嚴格執行刷卡消費制度，杜絕食堂工作人員與就餐人員使用現金交易。

4、接受員工合理意見，及時進行溝通、調整。解決實際發現的問題。

5、做好正常節假日值班員工的就餐工作。

6、食堂工作人員的違紀處罰：

（1）每月員工意見反饋不得低于60分，低于60分則做出扣除食堂50元/人的處罰。

（2）包括飯菜、主食、點心、湯羹在內所有食物中，異物發現次數每月不得超過2次，超過2次，相關部門作扣除食堂負責人50元/次的處理。

（3）嚴禁出現重大的集體食物中毒或食物污染事件，一經發現公司將追究事故責任人的責任。

三、每月由綜合管理部和生產部組織相關人員對食堂作業現場進行監察和工作評定。

四、對就餐員工的違紀處理由生產管理部、綜合管理部共同執行；

對食堂人員的違紀處罰由綜合管理部執行。

五、本通知規定自2011年10月6日起施行生效。

為了營造和諧的就餐環境，請全體員工和食堂工作人員自覺遵守新的管理規定。

2011年9月29日

第二篇：通知-食堂整改

食堂整改通知

食堂老板：

通過檢查，現發現存在以下問題：

一、食堂飯菜衛生不過關，員工已多次在菜里面吃出蒼蠅、蟲子等，員工大鍋菜的肉大多豬脖子肉或豬肚皮肉等劣等肉，根本就是不能吃的。炒菜沒油味，有些菜不夠新鮮。

二、好多員工反應食堂的小炒菜不但份量少口味不好而且價格太貴，遠遠高于快餐店同品種的價格。

三、公司食堂本為員工服務，但好多員工反應有時候想炒個小炒都不給炒，而且食堂服務態度極差。

四、米飯質量差，有時是隔夜的，甚至是餿的。

五、飲食盛裝器皿不夠清潔，連包廂的小飯碗上都經常有臟物。

六、經查實食堂人員幫員工用消費卡購買酒、方便面、香煙等提供便利，公司已出過通告，員工消費卡不得購買其它物品，只可吃飯使用。如再發現將從重處罰食堂。

七、根據《合同》要求食堂必須提供所屬人員的健康證，現今還未辦理，請食堂在15天辦理完成。

以上問題已嚴重影響到公司員工的正常工作，現責令食堂對以上情況必須馬上整改，并確保以后不能再發生此類事件。

寧波神鷹針織工貿有限公司

2011年9月2日

第三篇：關于食堂整改的通知

關于食堂整改的通知

2014-006

號

全體員工：

民以何食為天，員工食堂一直是企業關注的問題。我司食堂已運作一年有余，目前衛生情況、菜品更新等方面已有改進，但口味等仍需改善。公司已加強對食堂的管理，督促食堂積極整改。

為滿足員工需求，也為提高食堂的就餐率，現對食堂菜價進行如下調整：

米飯1元/份

素菜1元/份

小葷2元/份

中葷3元/份

大葷4—6元/份

湯免費 保底消費6元（兩菜一湯一飯）。中餐晚餐均可提供小炒服務。實施時間：4月1日開始

對于菜品、口味、衛生、價格等方面有建議的，可以直接反饋至食堂或辦公室。

有限公司

2014年3月31日

第四篇：關于食堂整改的通知

關于食堂整改的通知

近期員工強烈反映食堂伙食差，衛生差，服務態度差，因此公司要求食堂承包人針對以上問題做出整改：

1、嚴格落實每周菜譜訂制制度，并征求車間主管意見，保證員工吃的滿。

2、食堂內部做好每天的打掃、清理，操作間要整理、整頓，儲物間要整理，排水溝要清理，蟑螂，老鼠要治理，餐廳地板太臟，窗戶，碗架都要清掃。

3、加強對從業人員的教育，改善服態度。服務好員工。

4、嚴禁自己的筷子、碗，下鍋撈菜，撈粉絲、面條，嚴禁將打到碗里的飯、湯倒回鍋里，一律使用公勺、公筷撈面條、粉絲。食堂做好督促，如有不服從管理的員工，上報行政部，將做出嚴肅處理。

以上要求請認真整改，如果員工再次反映以上問題，公司將做出嚴肅處理，或解除承包合同。

江西安訊實業股份有限公司

2017年11月22日

第五篇：食堂學生生活整改通知

食堂學生生活整改通知

從2011年9月22日至10月12日學校實行對學生陪餐以來，陪餐教師和食堂就餐學生多次反映食堂存在下列嚴重問題：

1、蔬菜品種單一，長期只食用土豆和蘿卜；

2、炒菜用油太少，沒有供應肉炒的菜；

3、隨意向學生供應變質食品；

針對以上問題學校行政會要求食堂馬上進行以下整改：1：豐富菜的品種，改變單一的供菜模式；

3、炒菜要多增加油量，確保炒菜的質量。

4、絕不允許向學生銷售變質食品，若發現一次，每次發款100元；且每學年若超過三次，學校將單方面解除承包合同。此通知一式四份分別報送下列單位：教育局一份；衛生局一份；食堂一份；學校一份。

豐樂中學

2011.10.12