第一篇：綠色有機蔬菜栽培技術論文

摘要：隨著人們生活水平的提高，對農副產品的質量要求也逐漸增高。而綠色有機蔬菜作為高質量且安全的食品，受到了人們的青睞。本文通過探究綠色有機蔬菜的栽培技術要點，以期有效地開展有機蔬菜種植，提高蔬菜質量，保障食品安全。

關鍵詞：綠色有機蔬菜；栽培技術；探討

在蔬菜栽培過程中，蔬菜遵循生態規律自然生長就被稱作綠色有機蔬菜。即蔬菜在種植過程中，沒有使用任何化學合成肥料、除草藥劑、生長素等物質，同時也沒有應用生物基因工程技術。由于化學物質不僅影響農產品的質量，還會造成土壤板結，而化學殘留物也會對人體造成一定程度的危害，為了維護生態平衡，保障食品安全，栽培綠色有機蔬菜的技術發展尤為重要。

1選擇良好的蔬菜品種

在栽培綠色有機蔬菜的開始階段，應采用有機蔬菜行業認證的蔬菜種子進行蔬菜栽培，選擇良好的蔬菜品種。一是要保證蔬菜種子沒有經過基因工程、物理或化學加工等技術的加工，以保證有機蔬菜種子的原始性；二是有機蔬菜種子的選擇要注重栽培的外部環境條件，如栽培地域的濕度、熱量、光照等氣候特征，以保證有機蔬菜有適合生長的外部環境；三是要注重有機蔬菜栽培的內部條件，應該選擇對蟲害和草害抗性強的品種進行栽培，以確保有機蔬菜自身擁有較強的生長力。

2制定有機蔬菜輪作計劃

制定有效的輪作計劃可以保障有機蔬菜的順利栽培，輪作計劃以換茬和休耕的形式，在一塊栽培土地、一定的年限中，栽培不同的作物，從而保證土地資源的可持續使用[1]。輪作計劃的制定，在綠色有機蔬菜的栽培中，有利于防止蟲害、草害和病害。由于這三種為害的發生都需要一定的環境條件，而輪作計劃可以改變環境，從而有效地抑制這三種為害的發生。同時，輪作計劃可以有效地保持土地資源的可持續使用。土地資源是有限的，例如森林砍伐后，進行土地開墾，雖然前幾年的作物收成質量高，數量多，但是隨著對地力的使用過盛，作物質量和數量都下降。而輪作計劃的制定，可以通過休耕等方式調節地力，從而使土地資源得到可持續使用。

3充分發揮有機肥料的作用

栽培綠色有機蔬菜，應該杜絕使用化學肥料和化學藥劑，充分發揮有機肥料的作用。因此在綠色有機蔬菜栽培過程中，一是要選擇符合綠色有機蔬菜栽培要求的有機肥，要按照有機農業的要求嚴格操作，使用鈣鎂磷肥、氯化鈣等礦物質配料，通過發酵、翻堆等方式降解堆肥中的化學物質的腐熟肥等[2]；二是過多的有機肥料會造成蔬菜燒根現象，造成有機蔬菜產量減少，而過少的施加有機肥料會使有機蔬菜缺肥，從而降低有機蔬菜的質量。所以要注意施肥量，保證有機肥料用量充足。同時要施足底肥，把施肥量的80%作為底肥，結合土地栽培地域的實際情況，均勻地將有機肥混合于栽培土壤中，以保證有機蔬菜生長所需要養分；三是要進行合理追肥。當蔬菜長到3~4片葉子時，針對底肥的養分情況，以開溝或者開穴的方式施肥補充肥量，同時及時補充有機蔬菜生長所需的水分。

4有效防治蟲、草、病害

防治有機蔬菜的蟲害、草害和病害是有機蔬菜培育技術的關鍵之處。因為有機蔬菜與普通蔬菜培育最大的不同就是有機蔬菜栽培不能使用農藥來抑制蟲、草、病害。一是控制草害。過多的雜草會阻礙蔬菜的正常生長，而目前對雜草的控制主要是人工鋤草，這個方式不僅可以達到鋤草的目的，同時對有機蔬菜的生長也沒有損害，可以做到真正的無污染。另外，利用秸稈覆蓋或者休耕輪作的方式也可以有效地降低雜草的生長。二是控制蟲害。嚴重的蟲害容易給有機蔬菜生產帶來損失。為此可以利用生物技術控制蟲害。由于害蟲對光和氣味比較敏感，因此殺蟲燈的使用可以有效抑制蟲害泛濫，或者以物品吸引害蟲，把害蟲聚集起來后進行人工集中消滅。還可以利用生物鏈避免蟲害泛濫，即利用害蟲的天敵來消滅害蟲，其中應特別注意天敵引用對有機蔬菜生長是否會造成新的影響。三是控制病害。有機蔬菜如果發生病害，一般會出現大面積傳播的現象，在有機蔬菜栽培過程中，蔬菜栽培人員應密切關注有機蔬菜的生長情況，及時發現并記錄蔬菜病害狀況，從而提早預防病害并及時處理病害。

5定期清潔有機蔬菜栽培地塊

在有機蔬菜栽培過程中，要定期清潔栽培地塊，以便減少病、蟲害的發生。一是及時清除有機蔬菜栽培地塊的雜草，并把病葉和病果摘除；二是收獲有機蔬菜后，要對病、蟲、草及時清理，把地塊中腐壞的枝葉運到栽培地塊外，并把腐壞枝葉進行集中處理；三是可以采用秸稈覆蓋的方法避免土壤裸露。定期清潔栽培地塊可以有效抑制有害物種對有機蔬菜的為害，在一定程度上保護了土地資源，使其達到可持續使用的目的。6結語人們對食品的要求趨于健康無污染。而綠色有機蔬菜正好滿足人們需求，因此在栽培綠色有機蔬菜時，應該選擇良好的蔬菜品種，然后制定有機蔬菜輪作計劃，充分發揮有機肥料的作用，有效地防治病害、蟲害和草害，定期清潔有機蔬菜栽培地塊，從而為人們提供優質安全的蔬菜產品，使農業與生態能夠和諧發展。

參考文獻

[1]郭小偉.有機蔬菜栽培技術研究[J].北京農業,2014,15(21):43.[2]陳官仁.有機生態型蔬菜無土栽培技術應用分析[J].農家科技,2014,8(11):48.

第二篇：有機辣椒栽培技術

有機辣椒栽培技術

辣椒屬一年生草本植物。隨著生活水平的提高,人們對農產品質量安全意識日益增強;辣椒采用有機栽培,具有品質好、產量高、無污染等優點,正好契合了人們的需求，具有良好的發展前景，容易讓菜農接受，值得發展和推廣。1.生產基地環境要求 1.1產地選擇

有機辣椒生產基地應選擇空氣清新、土壤有機質含量高、有良好植被的優良生態環境，避開疫病區，遠離城區、工礦區、交通主干線、工業、生活垃圾場等污染源。基地土壤環境質量符合GB/T 15618二級標準，農田灌溉水質符合GB/T 5084Ⅴ類標準，環境空氣質量標準要求達到GB/T 30954二級標準和GB/T 9137保護農作物的大氣污染物最高準許濃度。1.2確立轉換期

有機辣椒生產轉換期一般3年。新開荒、長期撂荒、長期按傳統農業生產方式耕種或有充分證據證明多年來未使用禁用物質的土地，也至少要有1年的轉換期。轉換期內必須完全按照有機蔬菜生產的要求進行管理，產品作為有機轉換蔬菜上市。轉換期結束要經認證機構檢測達標后方能轉入有機蔬菜生產。1.3設置緩沖帶

有機辣椒種植區域周圍需種植8～10ｍ寬的高桿作物和喬木等作為緩沖帶，打造相對封閉的田間小環境，以保證有機辣椒種植區不受污染，防止臨近常規地塊的禁用物質的漂移。2.品種選擇

禁止使用轉基因或含轉基因成分的種子，禁止使用經有機禁用物質和方法處理的種子和種苗，種子處理劑應符合GB/T 19630要求；選擇適應當地生態條件且經審定推廣的優質、高產、抗病蟲、抗逆性強、適應性廣、耐貯運、商品性好的品種。如湘研1號、湘研11號、更新一號、杭州雞爪椒等。3.栽培技術措施 3.1培育壯苗

3.1.1育苗方式 采用塑料大棚和溫室等方式育苗。

3.1.2種子消毒與催芽 曬種后，用50～55℃溫水浸種15～20min，再用濃度為0.5%的高錳酸鉀溶液浸5 min取出，用清水沖洗干凈并用紗布包好，再用干凈的濕毛巾包上，放在25～30℃處催芽，每天檢查并用溫水淋洗，過3～5d胚根露出種皮，即可播種。

3.1.3 營養土配制及床土消毒 用充分腐熟雞糞40%和肥沃疏松園土60%經充分攤曬日光消毒，過篩后摻均勻。每立方米營養土中，再加10%草木灰。播種床耙平踏實后，均勻鋪3～4㎝厚營養土；苗床先經深翻，澆水后覆蓋地膜、上扣苗棚閉棚升溫 7～10d，撤去地膜，再鋪床土育苗。

3.1.4 播種和育苗 播種要求做到：床土平，底水足，覆蓋好。床土整平以后，底水一定澆足，出苗前不補充澆水。底水應達到10㎝深床土飽和。撒種要均勻，每平方米苗床播種18～22g（以干種計算），撒完種過10～20 min再覆土，厚度為0.7～1㎝，覆土后蓋不含氯的地膜保墑，保持高溫高濕的環境。3.2苗期管理

3.2.1幼苗期管理 溫度：辣椒播后白天氣溫保持在25～30℃。80%出苗后即可揭膜降溫，創造光照充足、地溫適宜、氣溫稍低、濕度較小的環境，白天23～25℃，夜間15～17℃。子葉展開到第1片真葉露尖，將溫度控制在白天18～20℃，夜間10～15℃。第1片真葉出來后保持白天25℃左右，夜間17～20℃。移苗前4～6d降溫煉苗，逐漸降到白天18～20℃，夜間13～15℃。水分：齊苗后澆齊苗水保濕，在播種水澆足的情況下，移植前一般不澆水，秧苗缺水時選擇晴天少量澆水，澆水后應保濕，保持床土不干燥，同時防止空氣濕度過大；移植前一天可輕澆一次水，以利起苗。

3.2.2成苗期管理 溫度：緩苗期：分苗后提高溫度，在水分充足、溫度適宜條件下促進緩苗。白天保持25～30℃，夜間20℃。旺盛生長期：白天氣溫25～27℃；夜間氣溫17～18℃。煉苗期：定植前1周左右進行低溫煉苗，揭去所有覆蓋，使辣椒苗在露地條件下生長。水肥：移苗后在新根長出前不要澆水，新葉開始生長后可根據幼苗長勢，土壤墑情，適當用噴壺澆水。定植前15～20d結合澆水用純沼液兌水3倍噴施。3.3整地施肥和定植

3.3.1整地施肥覆膜 定植前15～20d，選擇非茄科作物茬口的地塊，翻耕曬土；整地、做畦和覆地膜要求仔細、平整，畦溝深度20～25㎝。肥料使用應符合GB/T 19630的要求，畝施優質有機肥5000㎏、餅肥300㎏、磷肥50㎏、鉀肥20㎏。然后深耕起70～100㎝寬的高畦，畦上覆蓋無氯地膜，架設大棚、防蟲網閉棚升溫7d左右，進行病原菌殺滅。大棚膜、防蟲網選用不含氯材料。

3.3.2定植 大棚定植選擇2月上中旬地溫穩定在7～8℃時定植；露地地膜覆蓋栽培在3月底、4月初地溫穩定在15～17℃時定植。定植選在晴天中午進行，高溫季節選在下午進行。定植密度在畦上定植雙行，株距25㎝。定植時使辣椒兩排側根與畦溝垂直。3.4定植后管理

定植后澆足定植水，門椒座住之前不澆水，澆水也是在植株出現萎焉、需補充水分時，選擇晴天澆小水。門椒座住以后，開始小水勤澆，保證辣椒生長發育的需求。根據天氣確定澆水時間，氣溫低時選擇在上午進行，高溫時選擇早晨進行；進入盛果期加大澆水量，防止大水漫灌，雨前挖好排水溝，防止大雨造成土壤積水。露地栽培雨后及時扶苗，用清水洗去植株上污泥。進入盛期結合澆水進行追肥，畝順水追施水量1/3的沼液或腐熟餅肥50㎏，每7～10d澆一次水，隔一水追一次肥。

定植后每隔10d噴1次沼液3倍稀釋液兌1%白糖，進行葉面追肥，增加植株碳水化合物含量；初花期利用蜜蜂傳粉或用手持震蕩器輔助授粉，門椒座住后及時打掉門椒以下側枝，生長期及時摘除病葉、老葉，適當疏剪過密枝條。3.5主要病蟲害防治

病蟲防治應堅持“預防為主，綜合防治”的方針，以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔，實行無害化綜合防治措施。藥劑防治必須符合GB/T 19630要求，杜絕使用禁用農藥，嚴格控制農藥用量和安全間隔期。3.5.1猝倒病 進行種子、床土壤消毒，或選用無病新土育苗；加強苗床管理，提高苗床溫度，降低棚內濕度，嚴防幼苗徒長，發現病苗及時拔除；發病初期用大蒜汁250倍液、25%絡氨銅水劑500倍液或井岡霉素1000倍液噴灑，一周后再噴一次。3.5.2蚜蟲、病毒病 發蟲前懸掛黃板誘殺，植株噴肥皂水、辣椒水驅蚜，及時發現蚜蟲并噴藥消滅蚜源，減少病毒擴展。

3.5.3灰霉病 加強大棚濕度管理，及時通風排濕，澆水選擇晴天上午進行，適當稀植，及時摘除植株下部多余枝葉，保持植株通風透光性；發現病株適當控制澆水，畝用10%速克靈、45%百菌清250ｇ或3%噻菌靈150ｇ等煙劑熏煙3～4h，或葉面噴施2%春雷霉素500倍液、1/10000硅酸鉀溶液、80%堿式硫酸銅可濕粉800倍液或25%絡氨銅水劑500倍液。

3.5.4疫病 嚴格種子和苗床消毒，或選用無病新土育苗；采用地膜覆蓋栽培，阻擋土壤萌發孢子向上擴散；下午閉棚速度不宜過快，減少葉片結露；發病后適當控制澆水，防止土壤過濕，棚內空氣濕度大時，及時放風排濕，施入生石灰調酸；發病初期可用大蒜汁250倍液、25%絡氨銅水劑500倍液、井岡霉素1000倍液、80%堿式硫酸銅可濕粉800倍液或77%可殺得可濕粉600倍液，每隔7～10d全株噴藥1次，連續2～3次，或畝用45%百菌清煙劑250ｇ熏煙。3.6采收

采用人工采摘，采收過程中所用工具以及盛容包裝物要求清潔、衛生，不對有機辣椒產生污染；與別的蔬菜分開堆放，做到單收、單運、單放，防止產生混雜；上市辣椒要求新鮮、干凈、無蟲斑病斑。

第三篇：有機稻米栽培技術1

有機稻米栽培技術2010-11-10 8:48:39 責任編輯： hjj

一、發展有機農產品的意義

有機農產品是農產品的最高標準。是一種完全不用化學肥料、農藥、生長調節劑、畜禽飼料添加劑等合成物質，也不使用基因工程及其產物的農產品。是遵循自然規律和生態學原理，采取一系列可持續發展的農業技術，是協調種植和養殖業的關系，從而促進生態平衡。如：有機稻米、有機蔬菜、有機雜糧等。

生產有機稻米經濟效益非常明顯，公頃節支增收達4.0萬元；有機稻米生產充分利用了生產、生活中的廢棄物而積造的農家肥，凈化了村屯環境；施用農家肥及稻田養鴨可改善土壤的理化性狀，充分利用再生土壤，提高作物的品質和產量；

有機農產品的生產是市場的需要，近幾年隨著高端消費者的需求，市場空間逐年加大，生產效益也相對明顯提高。是穩定持久性農業的發展需要，由于長期單一施用化肥，土壤結構逐年惡化，土壤穩產性、增產性逐年下降。是改善生態環境的需要，大氣污染、河水污染、食品污染，嚴重威脅人類的生存和健康，食用無污染的有機稻米，確保食品安全，有益人們的身體健康；促進了生態農業和可持續農業的發展。

二、有機稻米生產經濟效益明顯

調查結果顯示：

（1）有機水稻：有機水稻與常規水稻的產量指標基本相同，成熟度提高3%，銷售價格每公斤提高0.6元，每公頃增收5088元，每公頃節省農藥、肥料投入1644元。合計每公頃節支增收6732元。

（2）有機稻米：有機稻米生產與常規稻米生產每公頃節省農藥投入344元，肥料投入減少1300元，養鴨收支結余400元，增加人工投入200元，有機稻米出米率提高2%，稻米產量每公頃增加 170公斤，銷售價格每公斤增加6.2元，銷售收入增加38504元。合計每公頃稻米節支增收達4萬元。

三、有機稻米栽培技術

有機稻米生產絕對不能使用任何農藥、化肥等化學合成物質，除草、防病蟲等技術環節均由農藝措施代替，采用手工和生物防治相結合的辦法生產水稻。

1、本田施肥：施用充分腐熟農家肥每公頃40-45立方米。一次性施入做基肥，不追肥。（為確保穩產和抗逆性，第一年可減少化肥用量50%，第二年可減少化肥用量75%，第三年可不施化肥，土壤中的化肥殘留基本解除）。

2、選種、浸種：

（1）選用抗逆性強的優質品種：如吉粳83、吉粳88等。

（2）水稻種子處理：利用溫水替代水稻藥劑浸種殺菌的方法防治惡苗病。

溫水處理的要點：

①水稻種子必須干燥。②用15公斤的溫水，水溫維持在60攝氏度。③稻種4公斤，放入60攝氏度 溫水中浸種10―15分鐘。④浸泡后的種子撈出后立刻用15公斤的冷水浸泡，使其恢復到常溫狀態。然后用1：1.13的鹽水進行選種。

3、育苗：用隔年的山皮土或田土加充分腐熟的農家肥以2：1的比例配制營養土，用米醋進行床土調酸，替代水稻苗床調理劑，每平方米施用營養土20公斤。苗床地下害蟲用炕洞灰驅除，將炕洞灰均勻撒在床面上后再鋪營養土，然后將床面耙細摟平進行稀播種，均勻覆土 1.0厘米，然后在其土層覆一層0.5厘米細沙保水防草。

4、苗床管理：稀播種，每平方米3―5兩濕種；育壯秧，控制溫度和水分，提高抗逆能力；在苗床四邊撒毒谷防治地下害蟲；人工及時除草。

5、整地：在本田上均勻撒施優質農家肥后深翻地。進行2次耙地滅掉草源，間隔7―10

天左右，保持水層控制草芽。

6、稀插壯秧：秧苗帶蘗1―2個，葉片為4―4.5片時進行稀插秧。提高秧苗素質，增強植株抗逆性。

7、本田管理：

（1）、除草以稻田養鴨除草為主，人工除草為輔。

①具體方法：每畝放鴨7―10只，放鴨時間不宜過早，在6月10日左右，晴好天氣時進行放鴨，鴨令應在50天以上，提前計劃準備好鴨雛。鴨放到田間后一般不用人工看守，本田四周用網護好，鴨舍設在田埂上，田間雜草多的多放，否則少放，出穗后灌漿初期進行收鴨，防止鴨吃稻穗。

②好處：鴨在稻田里，小時吃地里小草，長大后以吃雙子葉雜草為主，同時鴨子踩踏可間接起到除草作用，其排泄物為很好的有機肥，可增加土壤肥力15%左右，增加水稻產量7%左右。鴨有天性拱地的習性，可起到中耕活土作用，疏松土壤，增加氧氣，促進水稻根系發育，秋后活桿成熟，提高水稻千粒重和成熟度。

（2）、病蟲防治：

①以鴨防蟲為主：鴨在稻田里可以吃稻水象甲、二化螟、負泥蟲等的成蟲和幼蟲。

②生物方法防治病蟲：二化螟是北方水稻的主要蟲害，可利用赤眼蜂防治二化螟（時間與玉米田基本相同）。由于做到了稀插壯秧，本田水稻植株生長健壯，稻瘟病、紋枯病等病害一般發生較輕或不發生，發病重年份可用生物藥劑春雷霉素等進行防治。

第四篇：青稞有機種植栽培技術

中國有機農業網

青稞有機種植栽培技術

青稞耐寒性強，是適應性最廣、種植海拔最高的糧食作物。青稞苗期在-3℃～-4℃，甚至在-6℃～-9℃的低溫條件也不致受凍。青稞生育期較短，一般僅110～135天，所需積溫≥0℃為1200℃～1500℃，因此是重要復種作物的良好前茬。

青稞是藏族人民的傳統主食，可制成糌粑、糕點、稀飯。特別是現在我縣發展旅游業以后，江浙等地群眾將青稞壓成碎片，混合大米同煮，或磨成粉制作糕點而食。陜西、甘肅等地喜歡青稞麥仁稀飯。

青稞有機種植栽培技術如下：

一、精細整地

在封凍前要及時進行耙耱鎮壓，積極保墑，消滅土塊(坷垃)，做到耙耱平整。通過鎮壓，可抑制土壤水分蒸發。

二、輪作倒茬

青稞選茬是一個重要問題，重茬造成土壤養分缺乏，并加重了病、蟲、草的危害和蔓延。導致產量無法提高，造成減產。因此，必須進行合理輪作。要求三年以上的輪作：一般輪作方式為青稞——洋芋——油菜——豌豆。

三、選用良種

80年代我縣從省農科院引進的有肚里黃，白六楞頭品種；90年代從張掖山丹引進的畝擔、昆侖10號品種，從青海省海北洲農科所引進的北青1至6號青稞品種，均表現出了很強的抗逆性，尤其是北青6號，平均畝產250公斤以上，是我縣腦山二陰山區適宜種植的最佳品種。在淺山二陰山區適宜種植的品種有昆侖10號，該品種較耐水肥，穗大粒多，千粒重高，節稈粗矮，耐寒抗病抗倒伏，不退化，在多年的生產中，均顯示了優良的種性，大田生產平均畝產在300公斤以上。

四、合理施肥

青稞生育期短，前期對營養物質需求極為敏感。根據這一特點，青稞要求有機肥要腐熟。氮、磷、鉀三要素配施要科學，基肥要足，追肥要早，青稞在生產中所需的氮磷鉀比例為1∶ 中國有機農業網

0.5∶0.8，畝施純氮8公斤，五氧化二磷4公斤、氧化鉀6公斤合理補充微肥，可采用葉面噴霧追施。每隔5—7天噴1次，一般噴3次為宜。

五、合理密植

青稞的密度，一般應視不同地區、品種特性、播種早遲、土壤肥瘦等具體條件而有所不同。土肥條件十分優良應合理密植，畝播量嚴格控制在18公斤，畝基本苗28—30萬株左右，這樣產量最佳。

六、適期播種

青稞應在谷雨后、立夏前播種最為適宜，過早過晚都不利于產量的提高，播種深度掌握在5—6厘米。

七、田間管理

1、施足底肥。播前按優化施肥要求，盡量做到秋施肥，無條件的也可做到化肥深施、早施，盡量避免與種子混施，造成傷苗。

2、及時追肥。保證使青稞在出苗階段成為“胎里富”。力爭在二葉一心期結合降雨，每畝追施尿素4—6公斤，為青稞增蘗、增穗、增籽打基礎。

3、中耕除草。青稞在前期易受雜草危害，影響青稞產量，在二葉一心期，對闊葉雜草嚴重田塊，可用72%的2.4—D丁酯每畝40克兌水30公斤噴霧。

4、葉面噴肥。在青稞孕穗以后到灌漿初期噴施磷酸二氫鉀每畝0.15公斤，兌水30公斤，加尿素0.5—1公斤。對延長葉片功能，順利灌漿成熟和提高千粒重，都有很好的效果。

5、適時收獲。青稞收割的適宜期為蠟熟期，全田成金黃色，籽粒飽滿時及時收獲。

6、病蟲害防治。防治青稞腥黑穗病，應采用粉銹寧拌種或用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液噴霧。農田鼠害經幾年的大面積防治，雖有減輕，但部分地方仍較為嚴重，要繼續采取綜合措施進行防治，盡量擴大保護面，以保證青稞增產增收。

第五篇：有機生態型無土栽培技術

有機生態型無土栽培技術.txt你無法改變別人，但你可以改變自己；你無法改變天氣，但你可以改變心情；你無法改變生命長度，但你可以拓展它的寬度。有機生態型無土栽培技術

一、有機生態型無土栽培技術的特點

無土栽培是一種農業高新技術，具有節肥、節水、省工、高產、優質、不受地域限制和產品潔凈衛生等特點。但傳統的營養液栽培同時也具有一次性投資比較大，運轉成本相對偏高，營養液的配制與管理技術較難掌握等限制因素。針對這些情況，中國農科院蔬菜花卉所研究開發出了一種低成本、高效益的有機生態型無土栽培技術。該技術利用河沙、煤渣、作物秸稈等廉價材料作為栽培基質，利用各地易得的有機肥和無機肥為肥料，不但具有傳統無土栽培的一切優點，而且使無土栽培系統的一次性投資較營養液無土栽培降低60%，產量提高10～20%，并且操作簡單、系統排出液無污染、產品品質好，能達到中國綠色食品中心頒布的“AA級綠色食品”的施肥標準，因而非常適合我國國情。有機生態型無土栽培技術把有機農業融入無土栽培，為無土栽培技術在我國的推廣應用開辟了一條新的途徑。

二、有機生態型無土栽培需要哪些基本條件

進行有機生態型無土栽培必須具備一定的保護設施，如溫室、日光溫室和大棚等，在這些保護設施內還需安裝有機生態型無土栽培系統，包括栽培槽、栽培基質和灌水設施等。有機生態型無土栽培主要采用基質槽培的形式，適宜用作有機生態型無土栽培的基質很多，如：草炭、蛭石、珍珠巖、炭化稻殼、椰子殼、棉籽殼、樹皮、鋸末、刨花、葵花稈、玉米稈、沙、礫石、陶粒、甘蔗渣、爐渣、酒糟、蘑菇渣等，因而無土栽培生產者應根據當地的具體情況，選擇適合本地區需要的基質。有些基質需混合使用，常用的混合基質有：4份草炭加6份爐渣、5份沙加5份椰子殼、5份葵花稈加2份爐渣加3份鋸末、7份草炭加3份珍珠巖、5份菇渣加5份爐渣等等。基質使用年限可達3—4年。有機生態型無土栽培的溫度、濕度和光照管理及茬口安排等與土壤栽培基本相同。

三、有機生態型無土栽培的生產成本與經濟效益

1.生產成本：有機生態型無土栽培系統每畝一次性投資及每年運轉費用見下表（不含建溫室或大棚的投資）。由表可知，有機生態型無土栽培系統一次性投資約為3000元/畝，每年的生產成本（包括人工）約為4300元/畝。

2.經濟效益：以番茄為例，每年每畝產量為1.5萬公斤，按一般市場平均單價1.5元/公斤，總收入為：1.5*1.5=2.25萬元，扣除生產成本0.43萬元，則純收入約為每畝地1.82萬元/年。如按高檔蔬菜價格，出售給高級飯店、賓館或出口。則產值和利潤應當更高。有機生態型無土栽培的適用范圍：

(1)出現次生鹽漬化和土傳病害的保護地，大幅度提高作物產量和品質；

(2)缺水地區，同等產量條件下，無土栽培比土壤栽培節水50～70%；3.傳統農業無法耕作地區（荒灘、荒溝、廢棄礦區、沙荒地、海島等）；擴大蔬菜種植面積，減少糧菜爭地，改善居民生活；

4.城市郊區、沿海地區：生產精品蔬菜和高檔出口蔬菜，大幅度改善草莓、甜瓜和西瓜等水果類蔬菜的風味。