第一篇:傳統節日的習俗作文
傳統節日的習俗作文
在學習、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編整理的傳統節日的習俗作文,歡迎閱讀與收藏。
傳統節日的習俗作文1“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。又是一個清明節,按照習俗,我們今早該去山上掃墓。
吃過早飯,背上鋤頭等一些工具,就和家人們上山掃墓去。
剛剛從家走時,我是熱血沸騰。可到了山腳,就已氣喘吁吁了。把鋤頭“扔”給媽媽,脫下外套,十分堅難得爬著山——其實這座山很矮。此時,早晨那溫暖的太陽已變得毒辣。
終于到了山頂。穿過羊腸小道,就能來到墓地,可我在要穿過墓地時,被某種不知名的草給割傷了,流出鮮紅的血。就因為這點小傷,本該干活的'我被媽媽二話不說地拉到一棵大樹下,清理了塊空地,然后讓我坐下。
看看爸爸、媽媽、奶奶正灑著汗水地干活,在看看樹下閑著沒事干的我(我也想幫啊,可媽媽不讓),真是鮮明的對比呀。
終于,墓四周的野草都割完了。奶奶從籃子中拿出供品、紙錢、打火機、蠟燭,開始拜拜起來。
我拿出看家本領,跑到奶奶那幫忙。奶奶在墓碑前、土地公那和鄰居那擺上供品,插上蠟燭叫我去燒紙錢。煙把我熏得直咳嗽,于是我蹲在煙的反方向,拿了個樹枝,去挑紙錢,生怕哪沒燒到。
又過了會兒,奶奶將鞭炮放完了,收好了供品,準備回家。
臨走前,我還特地把灰堆里的火星踩滅,吹滅蠟燭,去追已經走到前面的家人……
又過了一個清明,期待下一個。
傳統節日的習俗作文2在中華傳統上,節日也包括在這兒里面,中秋節就是其中之一。
中秋節,又稱月夕,八月節等等,在每年的農歷八月十五日,也是中國四大傳統節日之一。每到這一天,人們都會舉辦一些活動,如:猜燈謎會、走月、賞月、玩花燈、祭月、做燈籠、吃月餅……
說到中秋節,還有一個非常動人的神話故事,我想你們也應該知道,那就是《嫦娥奔月》。嫦娥非常的美麗和勇敢。她很想去天國,有一天她吃了仙丹后就飛到月亮上去了。
當然,在中秋節人們少不了吃月餅,大家歡聚在一起品嘗各種口味月餅,說說笑笑,開心極了。我國古代宋朝時期,月餅還有其它的雅稱,如:荷葉、金華、芙蓉等叫法。月餅真是由來已久啊!關于好吃的月餅,正如一位詩人詩句所描繪的那樣“小餅如嚼月,中有酥與飴。”所以月餅的美味真是可想而知呢!
中秋節的美麗傳說和神話讓人神思,關于中秋節的優美詩句更讓人感受到濃濃的深情,如《水調歌頭》。這一天更是親人相聚團圓的時刻。中華傳統文化真是一座巨大的寶庫啊!
傳統節日的習俗作文3春節作為我國的農歷新年,進入臘月二十三,也是送灶神的‘祭灶日’,人們趕集買灶糖,晚上急躁。臘月三十晚上稱‘除夕’這是一年最熱鬧的夜晚,外出著回家,一起吃年夜飯。人們一向有除夕守歲’習俗。家家門前張燈結彩,戶戶院內放鞭炮,接年迎喜神。正月各種慶祝活動到正月初一至正月十五才結束。初一俗稱歡慶日,迎春、祭祖、拜神、拜年。這是一天的活動,這天人們早起吃過餃子后。
幼者向長輩叩頭拜年,稱‘辭歲’長輩發錢給幼者稱‘壓歲錢’祝賀他們又長一歲。下午外出去親屬家拜年,然后再挨家挨戶拜年,相互問候,恭賀新年快樂。
春節快到啦,在我國民間有許多傳統的習俗。臘月二十三是小年,人們要吃麻糖的。傳說在這一天,灶王爺要去拜見玉皇大帝。
人們怕他說壞話,就給他吃麻糖,好封住他的嘴。臘月二十四是除塵,清掃衛生,取“除陳”的諧音,預示著來年除舊迎新的意思。二十五吃豆腐,取“抖福”的諧音。除夕要貼春聯、堆旺火、接財神,預示著來年紅紅火火,福旺財旺運氣旺。鄰國越南和我國習俗差不多,不同的是,十二生肖年中,過了年他們是貓年,有意思吧。
第二篇:傳統節日習俗作文
傳統文化-----傳統節日習俗
元宵節
農歷正月十五,是中華民族的傳統節日——元宵節!一大早起來,我就盼望著時間快點過,因為,晚上在街心廣場有燃禮花慶元宵活動。
夜幕終于降臨了。月亮姐姐披著薄紗,帶著星寶貝們來到天空。原來,它們也是來看禮花的。廣場上,人山人海,我好不容易擠到一個看禮花的有利地勢。
放禮花馬上開始了,一個紫色的大禮花直沖云霄。緊接著,許多色彩繽紛的禮花飛上天空。有的像綻開的花朵,有的像一把撐開的大傘;有的像串串雨絲,真好看。繽紛的禮花把天空裝點得奇幻而美妙。突然,又一個大禮花“咚“的一聲,飛上了天空,這個禮花可和別的不太一樣,里面出現了幾個紅燈籠,徐徐飄落下來,可真是太神奇了!
幾顆信號彈的升空,宣布了本次活動的結束,我呆呆地望著星空,似乎還回味著那絢麗多彩的煙花。
端午節
每年端午節,媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別,既不是方的,也不是圓的。有點像個三角形。粽子是用綠油油的蘆葉包上雪白的糯米和紅紅的棗子做成,煮熟后,剝開蘆葉,只見米團里仿佛嵌著一顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。粽子的味道美極了,蘆葉散發著清香,咬一口粽子,甜而不膩,所以大人小孩都喜歡吃。我拿起粽子正要吃,爸爸和藹可親地對我說:“孩子,你知道嗎?吃粽子是為了紀念古代詩人屈原的。屈原一生寫過許多著名的詩篇,提出過許多愛國的政治主張,但是君王不采納。他滿懷憂憤跳江自盡。后人為了紀念屈原,每年端午節,都會把粽子投入江中,作為敬獻給詩人的祭品——這就是粽子的由來。”
原來,吃粽子還有這么多的學問呀!
第三篇:中國傳統節日習俗簡介
中國傳統節日習俗簡介
一、春節
春節是我國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統節日。俗稱“過年”。按照我國農歷,正月初一是“歲之元,月之元,時之元”,是一年的開始。傳統的慶祝活動則從除夕一直持續到正月十五元宵節。每到除夕,家家戶戶闔家歡聚,一起吃年夜飯,稱“團年”。然后一起守歲,敘舊話新,互相祝賀鼓勵。當新年來臨時,爆竹煙花將節日的喜慶氣氛推向高潮。王安石《元日》詩:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”我國北方地區在此時有吃餃子的習俗,取“更歲交子”之意。而南方有吃年糕的習慣,象征生活步步高。守歲達旦,喜貼春聯,敲鑼打鼓,張燈結彩,送舊迎新的活動熱鬧非凡。另外,各地還有互相登門拜年,舞獅子,耍龍燈,演社火,逛花市,賞燈會等習俗。
二、元宵節
農歷正月十五夜,是我國民間傳統的元宵節,漢代以正月十五日為祭祀、祈福之日,后受到道教思想影響,以此日為“上元”,又稱燈節。后世以農歷正月十五日為“上元”以七月十五為“中元”,十月十五為下元,共稱“三元”。至北魏時已成為固定節日。至唐代,張燈成為最主要、盛大的活動,其夜又稱“元夜”、“元夕”。此夕京城內,宮廷與民間盛陳燈彩,金吾不禁夜,縱士女盡興游觀。至宋代更為繁盛,又有食湯圓、燈謎、百戲、煙火等活動,后世相沿,遂增加,一般自十三日開始,稱“上燈”,至十八日止,稱“落燈”。正月十五鬧元宵,將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮。元宵之夜,大街小巷張燈結彩,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,成為世代相沿的習俗。唐蘇味道《正月十五夜》詩:“火樹銀花合,星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去,明月逐人來。游會皆秾李,行歌盡《落梅》。金吾不禁夜,玉漏莫相催。”宋朱淑真《元夜》詩:“十里綺羅春富貴,千門燈火夜嬋娟。”宋辛棄疾《青玉案.元夕》詞:“東風夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路,鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。”
三、清明節
清明既是二十四節氣之一,又是一個歷史悠久的傳統節日。清明的前一天稱寒食節。兩節恰逢陽春三月,春光明媚,桃紅柳綠。寒食節的設立是為了紀念春秋時代晉朝“士甘焚死不公侯”的介子推。清明寒食期間,民間有禁火寒食、祭祖掃墓、踏青郊游等習俗。另外還有蕩秋千、放風箏、拔河、斗雞、戴柳、斗草、打球等傳統活動。自宋以下,民間更于這天插柳條于門,出郊游園飲酒,以賀佳節。《淮南子.天文訓》:“春分后十五日,斗指乙為清明。”唐張說《清明日詔宴寧王山池》詩:“今日清明宴,佳景惜芳菲??承恩如改火,春去春來歸。”宋吳自枚《夢梁錄.清明節》:“至日??官員士庶,俱出郊省墳,以盡思時之敬。車 1
馬往來繁盛,填塞都門。宴于郊者,則就名園芳圃,奇花異木之處;宴于湖者,則彩舟畫舫,款款撐駕,隨處行樂。此日又有龍舟可觀,都人不論貧富,傾城而出,笙歌鼎沸,鼓吹喧天,雖東京金明池未必如此之佳。”
四、端午節
農歷五月初五,又名“端王”、“重五”、“重午”、“端陽”。中國漢民族傳統節日,在農歷五月初王日。“端”為始之義,每月有三個五日,端五,意為第一個五日。又因農歷五月稱“午月”,故亦稱“端午”、“重午”。為我國傳統三大節(春節、端午、中秋)之一。其起源甚古,早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗。大玫與祈求農業豐收及防止夏季疫病有關。至晉以后,楚地紀念偉大愛國詩人屈原的活動也與端午密切聯系起來。此日民間歷來有懸蒲于門戶、飲酒、競渡、掛天師符、沐浴、驅五毒蟲、戴長命縷、食粽子(角黍)等風俗。同時,端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激清除腐,殺菌防病。這些活動也反映了我們民族的優良傳統。《后漢書.禮儀志》:“仲夏之月,萬物方盛。日夏,至陰氣萌作,恐物不懋??故以五月五日,朱索、五色印為門戶飾,以難止惡氣。”明余有丁《帝京午日歌》:“都人午五女兒節,酒蒲角黍榴花辰。金鎖當胸符當髻,衫裙簪朵盈盈新??踏歸百草毒可禳,系出五絲命可續。結縷仍將艾葉懸,祓祥卻把蘭湯浴。” 五、七夕節
亦稱“乞巧節”、“女兒節”。傳統節日。在農歷七月初七。自東漢以來,即傳說牛郎與織女二星于此夕在天河相會,民間有“乞愿”、曬衣等活動。至南朝,七夕有穿針乞巧之俗,從此乃成為婦女的一個節日。唐宋以下,除乞巧外,更有拜祀牛、女雙星、賣巧果、丟巧針、染紅指甲、種五生等活動內容。詩人亦多吟詠其事。漢崔寔《四民月令》:“七月七日曝經書,設酒酻時果,散香粉于筵上,祈請于河鼓、織女,言此二星神當會。守夜者咸懷私愿,或云見天漢中有奕奕正白氣,如地河之波,輝輝有光曜五色,以此為徵應,見者便拜乞愿,三年乃得。”《藝文類聚》卷四引《竹林七賢論》:“阮咸,字仲容,籍兄子也。諸阮前世皆儒學,內足于財??七月七日,法當曬衣,諸阮庭中爛然,莫非綈錦。咸時總角,乃豎長竿,摽大布犢鼻于庭中,曰‘未能免俗,聊復爾爾。’”又引《世說新語》:“郝隆,七月七日見鄰人皆曝曬衣物,隆乃仰臥出腹,云曬書。”南朝梁吳均《續齊諧記》:“桂陽城武丁,有仙道。謂其弟曰:‘七月七日,織女當渡河,諸仙悉還宮。’弟問曰:‘織女何事渡何!’答曰:‘織女暫詣牽牛。’世人至今云織女嫁牽牛也。”南宋梁劉孝威《詠織女》詩:“金鈿已照耀,白日未蹉跎。俗待黃昏至,含嬌渡淺河。”
六、中秋節
農歷八月十五為中秋節。俗以此日為三秋之中,故名。中秋賞月之事,唐以前并未盛行。相傳唐玄宗與方士葉法善夜游月宮,此說系神說,而民間盛傳,影響所及,賞月遂成風氣。至宋代愈盛。每至中秋之夕,人家或登樓臨軒,或安排家宴,賞玩月色,留連達旦。雖貧若之人,亦解衣沾酒,勉強迎歡,不肯虛度此夜。明代至中秋夜不祭月之俗:家家置月宮符像,男女肅拜燒香,至旦而焚之。至清代,又有燒斗香之俗:香肆以線香作斗,納香屑于其中,僧俗皆買之,焚于月下。中秋又有月餅,為應時唯一食物,亦用于祭月及作饋贈之禮《太平廣記》載:“法善又嘗引上游于月宮,因聆其天樂。上自曉音律,默記其曲,而妝傳之,遂為《霓裳羽衣曲》。”宋孟元老《東京夢華錄.中秋》:“中秋節前,諸店爭賣新酒,重新結絡門面彩樓花頭??中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月。絲篁鼎沸,近內庭居民,夜深遙聞笙竽之聲,宛若云外。閭里兒童,連宵嬉戲。夜市駢闐,至于通曉。”明劉侗、于奕正《帝京景物略.城東內外.春場》:“八月十五日祭月,其祭果餅必圓;分瓜必牙錯瓣刻之如蓮華。紙肆市月光紙,績滿月像,跌坐蓮華者,月光遍照菩薩也。華下月輪桂殿,有兔杵而人立,搗藥臼中。紙小者三寸,大者丈,致工者金碧繽紛。家設月光位,于月所出方向供而拜,則焚月光紙,撤所供,散家之人必遍。月餅月果,親屬饋相報,餅有徑二尺者。女歸寧,是日必返其夫家,曰團圓節也。”清顧祿《清嘉錄.八月.齋月宮》:“比戶瓶花,香蠟望空頂禮,小兒女膜拜月下,嬉戲燈前,謂之齋月宮。”清吳曼云《江鄉節物詞》小序:“杭俗,糊紙為斗,炷香其中,高者可二尺許,中秋夜祀月則設之。”中秋之夜的食物除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。此夜,人們仰望如玉如盤的明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的游子,也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節”。
七、重陽節
亦稱“重九”、“九日”。古代傳統節日,在農歷的九月初九。重陽佳節活動極為豐富,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。重陽節又是“老人節”,老人們在這一天或賞菊以陶冶情操,或登高以鍛煉體魄,給桑榆晚景增添了無限樂趣。古代《易學》以奇數為陽數,偶數為陰數,九為“極陽”而九月九日更是兩個“極陽”之數相遇,認為必有災厄,故《西廂雜記》謂西漢武帝時已有佩茱萸、食糕餌、飲菊酒諸俗,以為禳避之術。至東漢時,又產生方士費長房指點桓景于九日避厄的傳說,因而,至遲在漢魏之際已形成此節。此后,重陽登高游賞、佩萸泛菊、食糕成為自宮廷至民間的普遍風俗《晉書.孟嘉傳》:“后為征西桓溫參軍,溫甚重之。九月九日,溫燕龍山,僚佐畢集。時佐史并著戎服,有風至,吹良帽墮落,嘉不之覺。溫使左右勿言,欲觀其舉止。嘉嘉久如廁,溫令取還之,命孫盛作文嘲嘉,著嘉坐處。嘉還見,即答之,其文甚美,四坐嗟嘆。” 3
晉陶潛《九日閑居》詩序:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言。”九華,重九所開之花,指菊。元張養浩《九日》詩:“一行作吏廢歡游,九日登臨擬盡酬。”參見“菊花酒”、“登高”等條。
八、冬至節
亦稱長至、長日、大冬、冬節。二十四節氣之一。以此后白日漸長,故稱。在農歷的十一月,陽歷的十二月二十一日或二十二日。在我國古代是一個很隆重的節日。至今我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統,以示不忘更本,祝福闔家團圓。北方地區冬至有宰羊,吃餃子的習俗,南方的傳統食品有冬至米團、冬至長線面等等。漢代視冬至為重要節日,僅次于元旦。此日,天子率三公九卿迎歲,祀五方帝及日月星辰于郊壇。當時朝賀、享神情,皆如元旦之儀。魏晉時始稍次于元旦。至宋,仍視冬至如元旦,百官上朝進賀,皆衣朝服,如大禮祭祀。民間雖至貧者,至此日亦更易新衣,備粉飲食,享祀祖先,慶賀往來,一如年節。吳俗更有“冬至大如年”之說。其受到特殊重視,與周代以冬至所在之月為首有關,當時冬至即是元旦,故天子有迎歲(新年)之禮。此風至清猶然,每到冬至日,士大夫家皆拜賀尊長,并交相立謁,平民百姓,亦必衣新衣相揖,謂之“拜冬”。古時又有向尊長進獻履襪之俗,表示祝源“長履景福”,后世則成為冬至日子婦進舅姑的一種節物。此外,并有作赤豆粥,粉糰祭祖等俗。《淵鑒類函.歲時部.冬至》引《易通卦驗》:“冬至之始,人主與群臣左右縱樂五日,天下之眾亦家家縱樂五日,為迎日至之禮。”又引《玉燭寶典》:“十一月建子,周之正月。冬至日,南極景極長,陰陽日月萬物之始,律當黃鐘,其管最長,故有履長之賀。”又:“沈約《宋書》曰,冬至朝賀享祀,皆如元日之儀,又進履襪。”《淮南子.天文訓》:“冬至日,天子率三公九卸迎新歲。”漢崔寔《四民月令》:“冬至薦黍糕于祖稱。”南朝梁宗懔《荊楚歲時記》:“共二氏有不才之子,以冬至日死,為疫鬼,畏赤小豆。故冬至日作赤豆粥以禳之。”宋周密《武林舊事.冬至》:“朝廷大朝會慶賀排當,并如元正儀,而都人最重一陽賀冬,車馬皆華整鮮好,五鼓已填擁雜沓于九街。婦人小兒,服飾華炫,往來如云。岳祠城隍諸廟,炷香者尤盛。三日之內,店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之‘做節’。享先則以餛飩,年馎饦’之諺。貴家求奇,一器凡十余色,謂之百味餛飩。”清顧祿《清嘉錄.十一月.冬至大如年》:“郡(指蘇州)人陽重冬至節。先日,親朋各以食物相饋遺,提筐擔盒,充斥道路,俗呼冬至盤。節前一夕,俗呼冬至夜。是夜,人家更速燕飲,謂之節酒。女嫁而歸寧在室者,至是必歸婿家。家無大小,心市食物享先,間有懸掛祖先遺容者。諸凡儀文,加于常節,故有‘冬至大如年’的諺語。
九、臘八節
臘八節是佛教的節日。這一天是釋迦牟尼成佛的日子,又稱“成道節”。此 4
日重要的活動是吃臘八粥。最早的臘八粥只是在米粥中加入紅小豆,后來演變的極為復雜考究,主料有白米、黃米、江米、小米、菱角米等數十種,添加核桃、杏仁、瓜子、花生、松仁、葡萄干、桂圓肉、百合、蓮子等,通宵熬煮,香飄十里。臘八節也是古代歲祭祀祖先眾神之日。周時臘與大蠟同日而異祭,民間行臘祭,天子諸侯行蠟祭,秦漢時蠟禮亡、通行臘。周以今農歷十月為歲終,故臘日在孟冬;漢以后行夏歷,以十二月為歲終,故臘日在十二月。臘雖在歲終,但古時日期無定。漢以冬至后的第三個戌日為臘,魏曾以辰日為臘,晉以丑日為臘。至六朝,曾以十二月八日為臘日,因此恰為佛之生日,故宋時即恢復漢制。清時十二月擇日祭百神,可知其時臘祭已不復定在戌日。古時臘日除祭神祭先外,尚有其他活動。如漢時曾規定臘日以豬羊祠社稷,此日縱吏民宴飲。晉時臘日飲祭后老人兒童為藏鉤之戲。六朝時每逢臘日,村人擊鼓,戴假面扮儺以逐疫。唐時臘日召群臣賜食加口脂、臘脂、謂之“賜臘”。宋熙寧以后亦有臘日賜群臣口脂、面藥之禮。漢蔡邕《獨斷》:“臘者,歲終大祭,縱吏民宴飲,非迎氣,故但送不迎也。”《后漢書.禮儀志》:“季冬之月,星回歲終,陰陽以交,勞農大享臘。”漢應劭《風俗通》:“周曰大蠟,漢改為臘。臘者豬也,因豬取獸祭先祖也。”南朝梁宗慎《荊楚歲時記》:“十二月八日為臘日??諺云:‘臘鼓鳴,春草生。’村人并擊細腰鼓,戴胡公頭及作金剛力士以逐疫。沐浴,轉除罪障。”宋吳自牧《夢梁錄.十二月》:“自冬至后戌日,數至第三戌,便是臘日,謂之‘君王臘’。
十、除夕
除夕是一年中最后一天,亦稱除夜、大年夜。這一天,普通人家盡量爭取團圓,全家圍爐而聚,喝酒吃美食以辭舊歲,迎新年之意,而戶外則是爆竹聲聲。一家大小在一起度過一個溫馨的一年中最后一個夜晚。古時于臘日或臘前一日有擊鼓驅疫之俗,謂之“逐除”,除夕之稱,蓋由此來。漢以后,逐除之俗改在除日謂之“驅儺”。舉行驅儺儀式時,驅儺者戴假面,武神而行,謂如此便可驅崇。此俗官延中亦盛行,參加者至有千人之多。除夕燃放紙裹火藥的爆竹,始于宋。此夜紅燭高燒,爆竹聲不絕于耳,民間與宮廷,并無例外。除夕家人圍爐團坐,小兒嬉戲,通夕不眠,謂之守歲,此俗于時已有。又,長幼聚飲,祝頌而散,謂之“分歲”,亦始于晉。后世大年夜合家團聚,吃年夜飯之俗,由此而來。此外,民間除夕有于門上貼門神之俗,每至夜半,輒除舊門神,易新門神,至于門上帖春耿,則源于古時的桃符。以紅紙書寫聯語,帖于門上,明以后才普遍流行。除夕夜或歲首,長輩給兒女錢物,謂之壓歲錢,蓋源于宋時宮廷于歲除,賜錢物于后妃之禮。
第四篇:中國傳統節日文化習俗
中國傳統節日文化習俗 經濟管理系電子商務
——元宵節簡介(1)班趙亞如
中國是個具有五千年悠久歷史的泱泱大國,在這漫長的歷史長河中卻涌現出許多的凝聚著中國古代先民們智慧的產物。我國古代許多科學成就居世界前列,歷法是我國一項重要的產物。雖然自民國以來采用了陽歷,但按千百年傳統下來的風俗,人們仍然習慣按陰歷過時令節年,隨著時代變遷,有些節年風俗淡化了,消失了,有的則相傳至今。這些節年主要有: 春節、上元、填倉、龍抬頭、清明、端午、六月六、七夕、中元節、中秋節、重陽節、寒衣節、歷書、冬至。隨著時間飛逝,許多節日已經失去了其吸引力,但在許多孩子的心中卻有一個節日令他們期盼,那個節日就是元宵節,亦稱上元節,現在我就好好介紹這個古老的節日吧。
元宵在早期節慶形成過程之時,只稱正月十五日、正月半或正月望,隋以后稱元夕或元夜。唐初受了道教的影響,又稱上元,唐末才偶稱元宵。但自宋以后也稱燈夕。到了清朝,就另稱燈節。而在國外,元宵也以TheLanternFestival而為人所知。各式各樣的燈固然是元宵的主要特色,但在這一節日的發展史中,燈到隋朝(五八一至六一九)才出現,算是晚出的節目內容之一,而要到唐以后燈才成為元宵的主要標幟。農歷正月十五元宵節,又稱為“上元節”(the Lantern Festival),春燈節,是中國民俗傳統節日。正月是農歷的元月,古人稱其為“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節。又稱為小正月、元夕或燈節,是春節之后的第一個重要節日。
在這個古老的節日里亦同中國其他的傳統節日一般,流傳著許多古老的傳說與動人的故事:
傳說在很久很久以前,兇禽猛獸很多,四處傷害人和牲畜,人們就組織起來打它們,有一只神鳥因為迷路而降落人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒,立即傳旨,下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人間的人畜財產通通燒死。天帝的女兒心地善良,不忍心看百姓無辜受難,就冒著生命的危險,偷偷駕著祥云來到人間,把這個消息告訴了人們。眾人聽說了這個消息,就如頭上響了一個焦雷,嚇得不知如何是好。
過了好久,才有個老人家想出個法子,他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結彩、點響爆竹、燃放煙火。這樣一來,天帝就會以為人們都被燒死了。”
大家聽了都點頭稱是,便分頭準備去了。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發覺人間一片紅光,響聲震天,連續三個夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產。為了紀念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來紀念這個日子。
也有人說元宵節是漢文帝時為紀念“平呂”而設。漢高祖劉邦死后,呂后之子劉盈登基為漢惠帝。惠帝生性懦弱,優柔寡斷,大權漸漸落在呂后手中.漢惠帝病死后呂后獨攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下,朝中老臣,劉氏宗室深感憤慨,但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言.呂后病死后,諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是,在上將軍呂祿家中秘密集合,共謀作亂之事,以便徹底奪取劉氏江山。此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中,劉囊為保劉氏江山,決定起兵討伐諸呂隨后與開國老臣周勃,陳平取得聯系,設計解除了呂祿,“諸呂之亂”終于被徹底平定.平亂之后,眾臣擁立劉邦的第二個兒子劉恒登基,稱漢文帝.文帝深感太平盛世來之不易,便把平息“諸呂之亂”的正月十五,定為與民同樂日,京城里家家張燈結彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個普天同慶的民間節日——“鬧元宵”。
眾所周知元宵節 許多人會吃元宵,元宵亦稱湯圓,而這又牽扯到一個人:相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔,他善良又風趣。有一年冬天,下了幾天大雪,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門,就發現有個宮女淚流滿面準備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問明她要自殺的原因。原來,這個宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個妹妹,自從她進宮以后,就再也無緣和家人見面,每年到了臘盡春來的時節,就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設法讓她和家人團聚。一天,東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料,每個人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語。一時之間,長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災的辦法。東方朔就說:“正月十五日傍晚,火神君會派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當今天子想想辦法。”說完,便扔下一張紅帖,揚長而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報皇上。漢武帝接過來一看,只見上面寫著:“長安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想,就說:“聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上進城觀燈,雜在人群中消災解難”。武帝聽后,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城里張燈結彩,游人熙來攘往,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時,驚喜的高喊:“元宵!元宵!”,元宵聽到喊聲,終于和家里的親人團聚了如此熱鬧了一夜,長安城果然平安無事。漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好,所以這天叫做元宵節。這也是元宵節吃元宵的由來。
元宵節的節期與節俗活動,是隨歷史的發展而延長、擴展的。就節期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。與春節相接,白晝為市,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節期間娛樂活動的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容,只是節期縮短為四到五天。
中國歷史悠久,所以關于元宵節的習俗在各個時代也不盡相同。自從元宵張燈之俗形成以后,歷朝歷代都以正月十五張燈觀燈為一大盛事。梁簡文帝曾寫過一篇《列燈賦》:“南油俱滿,西漆爭燃。蘇征安息,蠟出龍川。斜暉交映,倒影澄鮮。”描繪了當時宮廷在元宵張燈的盛況;隋煬帝時,每年正月十五舉行盛大的晚會,以招待萬國來賓和使節。據《隋書·音樂志》記載:元宵慶典甚為隆重,處處張燈結彩,日夜歌舞奏樂,表演者達三萬余眾,奏樂者達一萬八千多人,戲臺有八里之長,游玩觀燈的百姓更是不計其數,通宵達旦,盡情歡樂,熱鬧非常;在唐代更是發展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗時的開元盛世,長安的燈市規模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。唐代是實行宵禁的,夜晚禁鼓一響就禁止出行,犯夜要受處罰;唯獨在上元節,皇帝特許開禁三天,稱為“放夜”。沿至宋朝,張燈由三夜延長至五夜,燈彩以外還放焰火,表演各種雜耍,情景更加熱鬧。《東京夢華錄》中記載:每逢燈節,開封御街上,萬盞彩燈壘成燈山,花燈焰火,金碧相射,錦繡交輝。京都少女載歌載舞,萬眾圍觀。“游人集御街兩廊下,奇術異能,歌舞百戲,鱗鱗相切,樂音喧雜十余里。”大街小巷,茶坊酒肆燈燭齊燃,鑼鼓聲聲,鞭炮齊鳴,百里燈火不絕
各地同胞歡度元宵節;到了明代,朱元璋在金陵即位后,為使京城繁華熱鬧,又規定正月初八上燈,十七落燈,連張十夜,家家戶戶都懸掛五色燈彩,彩燈上描繪了各種人物,舞姿翩翩,鳥飛花放.龍騰魚躍,花燈焰火照耀通宵.鼓樂游樂.喧鬧達旦,這是我國最長的燈節;清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續到今天。
我國地域廣闊,各地的風俗習慣也不盡相同。北京:老北京最熱鬧的節日不是春節,而是元宵節。從農歷正月十三到正月十七,北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。老北京的元宵節,最重要的活動是賞燈。明代北京的燈市在東城燈市口,元宵夜,街道兩旁列市,上至珠寶玉器,下至日用百貨,一應俱全,各鋪戶俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草制成的各式花燈,供人觀賞。到了清代,燈市遍布整個北京城。河北省:永平府元宵節,有病的婦女群聚窯下,稱“陶灸”。兒女交錯度橋,稱“度百厄”。也有人以紙裁剪為九條紙繩,信手打結以卜休咎,稱“結羊腸”。又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟,以面盞積水之多寡來預卜該月的晴雨。靜海縣上元節以大饅頭為節食。慶云縣元宵節男子請五祖教拳棒,女子請紫姑卜休咎。安徽省:臨近元宵這幾天,淮南市大通區上窯鎮的街道社區和鄉村田野里,各種民俗文藝表演一場接著一場。扭花鼓燈、耍龍燈、獅子滾繡球、高蹺、抬閣、花棍、花燈、傘燈、旱船、獨竿橋等多彩多姿的表演,不僅把新年的氣氛推向高潮,而且也讓十里八鄉的老少爺們領略了獨特的淮河風情文化。淮河兩岸,舊有“正月十五大似年”的說法。年初一到初三的大年三天,人們忙于辭舊迎新、探親訪友,顧不上吃顧不上玩,元宵節才是年味最濃的時刻。阜陽人民勤勞聰明,在長期的生產和生活實踐中,不斷發展創造,形成獨具特色的群眾文化。有形式活潑、內容豐富的曲藝,有獨具地域特色的民間舞蹈和戲劇。每年的農歷正月十五,這些異彩紛呈的群眾文化匯聚成獨具特色的阜陽燈會。阜陽燈會始于隋唐,盛行于明代。宋代歐陽修在潁州任太守時曾寫下“去年元月夜,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。今年元夜時,月與燈依舊,不見去年人,淚滿春衫袖”一詩,說明宋代阜陽的燈會已很盛行。每年農歷正月十五便是傳統的燈會,每到這一天,群眾都會自發地把自己扎制的花鳥蟲魚獸燈、十二生肖燈等等各種不同造型的彩燈懸掛自家門前。元宵佳節燈會期間還要唱一些大戲,有一臺戲或兩臺以上的戲對唱,又稱之為“戲臺戲”。同時,各家還燃放各種焰火助興。山西省:元宵農歷元月十五日是元宵節,又稱上元節。元宵節是中國最古老的夜的節日。相傳西漢平定“諸呂”,漢文帝元月十五日開基,定為元宵節。舉國上下張燈結彩,歡度佳節。深宮皇室,大家閨秀也可上街看觀燈游玩。元宵節,家家戶戶自制元宵(今有專業戶專賣)。元宵古稱“浮元子”,是一種雅俗共嘗,甜而不膩,膾灸人口的民間小吃,全國流行。“星燦烏云里,珠浮濁水中”。“輕圓絕勝雞頭肉,涌膩偏宜蟹眼湯”。古詩人如此描摩元宵圓,難怪此物歷經千年,風行不衰。掛花燈,是山西人民歡慶元宵節必備的一種形式。每逢元農宵節來臨之時,家家戶戶都掛起各式各樣的燈,從十四至十六,每晚都開,遠遠望去,樓房張燈結采五顏六色,將整個城市裝扮的富麗輝煌,各單位也爭相制作各種各樣的花燈,在街上掛起,供人們欣賞,花燈樣式之多,數不勝數,有動物的,有生肖,有謎語猜謎的,有宮燈的,有現代電器的,也是歌頌現代人新生活的,飛機,火箭,飛船的,有鼓燈、潤餅燈、魚蝦雞鴨鵝燈、柑桔香蕉菠蘿燈、宮燈、如意燈、料絲燈、玻璃燈、走馬燈??形形色色,異彩紛呈。放焰火,為山西人民元宵節最為喜人的活動。元宵節夜在廣場都要進行放煙火活動,到時全家都走到大街上,去看那美麗的煙火,煙火越來變得越美,越來越大,科技含量越來越高,顏色越來越美越來越艷麗。文藝踩街,堪稱民間文化化妝大游行。“裝扮故事,盛飾珠寶,鐘鼓喧天,一國若狂”。(明間喬元《閩書》)。從十四到十六,連續三天各縣區的都組織大大小小的各種文藝匯演到市里來,有民間藝術,有現代藝術展示,有傳統文藝,有古老樂曲,有八音會,有古裝戲,花樣之多,數不勝數。辦大型燈展。各單位都想聲,光,色俱全的大型燈展在街上展出。有代表吉祥的,有代表幸福的,有代表古老傳說的,有帶有啟迪意義的。山東省:淄博市淄川區的元宵節臨水人家多放河燈。泰安市寧陽縣的元宵送燈至祖墳。濱州市博興縣的元宵節有照燈的習俗。男孩子提著燈,繞棗樹六圈,口念“嘟佬嘟佬,開花結棗”六遍,就能使棗樹豐收。日照市莒(jǔ)縣男女老少于正月十六到野外踏青,稱之“走老貌”,據說每年走一次可永葆青春年少。河南省:襄城縣元宵吃餛飩湯,稱之“團圓茶”,娘家接已嫁的女兒回家過節,縣元宵慶燈時,老幼有病者,皆以火灸石龜。本地有河橋的,相率過橋。若無橋,則以木板搭數丈高之“天橋”,稱為“走百病”。陜西省:
鳳翔縣於元宵節宴請女兒、女婿,稱之“吃十五”。并送燈、送油,稱之“添油”。江蘇省:
武進區上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬,插於田間,稱“照田財”,用來預卜早潦。火色白者為水,紅者為旱。宜興上元日,兒童戴鬼面具,屈腳振肩而跳,稱之“跳鬼”。浙江省:杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰,多齋素誦經,匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節以精致的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節晚上到戡恃月臺上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的,於元宵節設酒祭床。江西省:新建縣民于元宵掃墓插竹為燈。萬安縣城各鄉均於元宵節祀上元神舟。湖北省:云夢縣(今之江漢)老農夫於元宵夜持火炬偏照田圃,叫“照絕地蠶”。兒童則以田鼓迎神,以卜歲事。武昌的“弄龍”要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴,稱為“龍換酒”。湖南省:常德上元各家以椒為湯,加入韭菜儆果諸物款待客人,稱為“時湯”。新田縣游完龍燈后,將龍燈付之一炬,稱為“送災”。四川省:四川元宵有“四偷”的習俗:“一偷湯圓二偷青,三偷檐燈四偷紅。”除了偷青是為了強身外,其馀皆為求子的習俗。開縣有對罵的習俗。元宵節時人們搬板凳到戶外去,將平日之怨氣,盡皆罵出,被罵之人不得回罵。福建省:泉州花燈別具特色,有香燈、紙折蓮花燈、絲料宮燈、八結燈等等。邵武縣元宵夜境內廟宇繞境迎香,稱為“凈街”。福建南部有元宵節兩村兒童互擲石為戲的習俗。據說若不擲石,那個村子必定發生瘟疫。廣東省:新安縣民有於去年生男者,皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時,父母取龍燈上之龍須線給小兒系帶,據說可保兒童無疾病。又取龍燈內殘存的蠟燭照床下,據說可以產貴子。文昌縣民元宵夜偷青時,偷中的以挨罵為吉祥之兆,偷不中者則以不挨罵為吉兆。云南省:云龍縣於元宵節前迎三崇神,沿街立棚祭祀。彌勒州元宵后一日燃香於橋,投石水中,再取水洗眼,據說可以去疾病。元宵節吃元宵,是全國各地的共同風俗。這種食品最早出現在宋代,詩人姜白石在一首《詠元宵》的詩中寫道:“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。“這”市中珍品”即指元宵。宋人周必大也曾寫過一首《元宵煮浮圓子》詩:今夕是何夕,團圓事事同。湯官巡舊味,灶婢詫新功。星燦烏云里,珠浮濁水中。歲時編雜詠,附此說家風。臺灣省:在臺灣,還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會嫁到好丈夫的傳統習俗,俗稱:“偷挽蔥,嫁好尪”、“偷挽菜,嫁好婿”,希望婚姻美滿的女孩,要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜,期待未來家庭幸福,唐代的燈市還出現樂舞百戲表演,成千上萬的宮女,民間少女在燈火下載歌載舞,叫做行歌、我國是個美食大國,許多的傳統節日都與吃有著巨大的聯系,元宵節吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代時,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。同時,還要吃些應節食物,在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀,還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節食,上元油錘”。油錘的制法,據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則“尚食令”的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。唐朝的元宵節食是面蠶。王仁裕的《開元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留,但不同的應節食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節食也”。到南宋時,就有所謂“乳糖圓子”的出現,這應該就是湯圓的前身了。至少到了明朝,人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團子。劉若愚的《酌中志》記載了元宵的作法:“其制法,用糯米細面,內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”。清朝康熙年間,御膳房特制的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味。馬思遠則是當時北京城內制元宵的高手。他制作的滴粉元宵遠近馳名。符曾的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵”。詩中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵。近千年來,元宵的制作日見精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的內容更是甜咸葷素、應有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長久、向上的意思。制作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油汆、蒸食等。不論有無餡料,都同樣的美味可口。目前,元宵已成了一種四時皆備的點心小吃,隨時都可以來一碗解解饞。
我國的元宵節是古代先民們智慧的結晶,起到聯系感情,放松身體,調劑心情的作用,即使在現代亦起著十分巨大的作用。我們應該繼承并將其發揚光大,使其永久的傳承下去。
第五篇:傳統節日及習俗報告
傳統節日及習俗
一、“四時八節”
“四時八節”,是益陽本地人常說的一句口頭禪。
原來,一年四季--春、夏、秋、冬便是“四時”。“八節”呢?并非指二十四個個節氣中的春分、秋分、立春、立夏、夏至、東至、立秋、立冬此八節,而是指流行于民間的八個重大的傳統節日。它們分別是春節、元宵節、清明節、端午節、中元節、中秋節、冬至日(重陽節)、過年(除夕日)。
二、過年、春節習俗
春節,俗稱新年。原本僅指農歷正月一日這一天。現在泛指從農歷十二月(舊稱“臘月”)二十四日過“小年”起至正月十五日鬧完元宵節才告結束。春節是中華民族最隆重的傳統節日。其特征有四個方面:一是廣泛流傳于漢、壯、蒙、滿、侗、瑤、白、黎、納西等近二十個民族之間;二是歷史悠久,源遠流長,舊時與新時代節慶活動交相輝映;三是風俗古樸,禮儀頻繁,形式多樣化;四是節慶時間長,歲末年初前后共長達二十多天,天天都是春節節慶日,且氣氛熱烈,喜慶祥和,令人陶醉。
這期間有許多禮儀習俗和活動內容,現摘要簡述如下:
1、家家辦年貨
2、戶戶大清掃
3、祭祀灶神爺
農歷十二月二十四日(又稱“小年節”,或稱“祭灶節”,“新年”)這天,舊有“祭灶神”的習俗。據說,灶神爺(又稱“司命菩薩”)是天皇玉帝派到人間來監督和獎懲人們的善惡之神。家家都有,每年在過小年的晚上,上天堂向玉帝匯報人間的善惡情況。信奉佛教和道教的鄉民為其設祭送行,謂之“祭灶”。
4、貼春聯
春聯,是我國最早出現且應用范圍最廣的對聯形式之一。多用來表達人們除舊迎新的喜悅和繼往開來的奮斗精神。每當春節來臨,家家戶戶都要在大門兩側貼上一幅春聯(現在凡有門窗處都貼對聯),還有橫披。這樣就給本來熱鬧祥和的節日增添了更加濃郁的喜慶氣氛。
春聯是對聯,門對的一種常見形式。古時有“桃符”、“門貼”之稱。古時候,限于人們的認識水平,因而對自然現象或自然災害無法正確理解。一旦遇到天災人禍時,就總認為是有鬼神在作祟。于是,在臘月里多數人家用兩塊桃木削成一兩寸寬、七八寸長的木條,上面畫著神荼、郁壘二神的形象,掛于門側。這實際上就是將門神與春聯合在一塊了。
5、掛年畫
春節來臨之際,湖鄉人民家家戶戶除了貼春聯之外,還有掛年畫的傳統習俗。其中有一首描述年畫的詩特別有趣:“蘭荷菊梅開滿墻,滿屋似聞花芬芳。引來燕雀檐前鬧,直沖屋里抖翅膀。”此詩借詠年畫,描繪了春節將到之時,民間普遍掛年畫的新氣象。
6、吃團年飯:
等待外地的親人趕回家中之后,家家戶戶在大年那天中午要張羅一桌特別豐盛的宴席。雞鴨魚肉,山珍海味等十多盆美味佳肴,擺滿大圓桌。白酒、啤酒、飲料款款齊備。全家圍席而座,大吃大喝,謂之“吃團年飯”。
7、守歲、關財門:
大年之日,團年飯一般都吃得慢也吃得多,時間拉得很長。有的人家吃上2~3小時不散席。因此,平常有人責怪別人吃飯慢吞吞時,就比喻說他是“吃年飯”--慢條斯里的,一點也不性急的。吃過年飯,天色漸晚,這時家家戶戶便在堂屋里或烤火房內堆起丁塊柴燒起大火,把屋內外所有的燈都點亮。七仙湖區農家流行俗語道:“三十的火,十五的燈”。
8、拜年:
拜年是春節期間最普及又極富人情味的傳統禮儀。新年伊始,人們扶老攜幼,出門走訪親戚朋友。
9、耍龍舞獅打花鼓:
10、元宵節
農歷正月十五日是新年的第一個月圓之日,稱“上元(”古稱“上元節”),又叫“燈節”。
三、三月三
農歷三月初三日是我國古代的“上巳節(又稱‘修鍥節’)”。傳說,這是西王母的生日,古時以農歷三月上旬巳日為“上巳”,魏晉后始定為農歷三月三日。南朝宋范曄在《后漢書·禮儀志》上載:“星月上巳,官民皆潔與東流水上,曰洗滌拔除、去宿垢痰,為大潔。”說的是古代人們在這天要在清水河邊洗滌,目的在于衛生與保健,后來便演變為在水邊飲宴,郊外春游的節日。宋代吳自牧在《猛梁錄·三月》中載:“賜宴曲江,傾都楔飲、踏青”。現在,我國漢族及許多少數民族地區仍傳承著“三月三”這個傳統節日。
四、清明節
清明節(又稱踏青節)是每年公歷4月5日前后(農歷24個節氣中的第5個節氣)。作為民間傳統節日始于春秋時代。后逐漸與之前1~2日的“寒食節”①融為一體,成為悼念先人、祭祖掃墓和踏青春游的節日。
五、端午節
端午節,又稱“端陽節”、“重午節”或“天中節”。在農歷五月初五日,它是漢族民間隆重的傳統節日。
六、天貺節
農歷六月初六日,人們簡稱“六月六”,為“天貺節”。始于北宋真宗年間(998-1022)“天貺”即“天賜”之意。真宗以第二次降“天書”至各地之六月六日定為“天貺節”,并于岱廟修筑“天貺殿”。
八、乞巧節
“乞巧節”又稱“少女節”、“女節”,或“七夕節”。在農歷七月初七日。源于古代的民間神話傳說--“牛郎織女天河相會”的故事。最早記載于《詩經·小雅·大東》里。
每年農歷七月初七,據說那天是牛郎織女在天河鵲橋相會的日子。且每年只有一次。人們在晴朗的夜晚,牛郎織女兩顆星星才看得真切。因為織女心靈手巧,人間女子都希望能在這一天向織女乞取智巧。節日里,民間有曬物、乞巧等習俗。在這個節日里,古時候的人們還在庭院里搭起彩樓,謂之“乞巧樓”。婦女們擺設香案,陳列瓜果,穿針引線,乞求智巧。
乞巧的方式很多。有的登上彩樓,對著月亮,用五彩線穿九孔針。先穿好的叫“得巧”,后穿好的叫“輸巧”。有的地方在那天中午的太陽下放一碗水,把繡花針放在水面上,根據針在碗底的影子來確定是輸巧還是得巧。還有的地方以此日為“少女節”。年輕的姑娘舉行“慕仙盛會”。江南一帶,在這天解開孩子們脖子上的五色彩絲,甩于屋頂,謂之送健繩。廣州一帶甚重七夕節。家家戶戶陳列瓜果以及各色香花,化妝用品,少女盛裝,于月下祭拜七姐(毛藍七姊妹)。廣西等地的人民在這天儲水,叫做“雙七水”。據說用此水洗浴,可以避邪祛病,達到潔身美容效果。古時臺灣、福建等地的人民把農歷七月七日作為“情人節”。
如今,中國人較普遍地將七月七日定為中國的“情人節”。
七仙湖區人民喜歡民間故事傳說,據說牛郎織女在七仙湖邊結舍成親,生兒育女,因此,“牛郎織女”的故事人人講得繪聲繪色。每年到了七月初七的晚上,許多人就會自然地聚集在一起,觀看喜鵲搭橋、牛郎織女相會……
人們一邊納涼一邊講著古老而神奇的愛情故事。習習的晚風帶走了白天的熾熱,神奇的故事表達了人們對美好生活的無限憧憬與向往。唐代詩人林杰的《乞巧》詩最為有名,請看:
七夕今宵看碧霄,牽牛織女渡河橋。
家家乞巧望秋月,穿盡紅絲幾萬條。
九、中秋節
中秋節又叫“仲秋節”、“團圓節”。是漢民族古老而傳統的節日。在農歷八月十五日。此日恰值三秋之半,故名“中秋”。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。魏晉時期已開始中秋賞月。唐代有登臺觀月、泛舟賞月、飲酒對月之風俗。北宋太宗年間(988-1003),始定八月十五日為中秋節。有祭月、拜月、賞月、吃月餅的習俗。如今與春節、端午節一起并稱中國三大傳統佳節。此節在許多少數民族當中也很盛行。
中秋時節,正值秋高氣爽、丹桂飄香、百果成熟之際,又因此時月亮與地球相距最近,故有“一夜明月今宵多,月到中秋分外明”之感慨。因此,“花好月圓”是中秋節的一大特色。該節日的節慶活動以及民俗心理是極為有情致、頗具詩情畫意的。雖然不同地區,不同民族各自習俗有異,但有許多方面大致是相同的。
①拜月賞月:每當明月升起,清輝曬滿大地之時,人們便在露天或桂花樹下擺設桌椅,把圓形的果子(蘋果、葡萄、棗子等)和圓形的食品(月餅、糖果等)端上桌子。全家老小圍在桌邊,默默地仰視著明月,肅然站立片刻,以示祭月拜月。之后,全家人圍桌而坐,共享美味的食品和明月的清輝。文人墨客或雅士大家此時此刻往往會詩興大發,搜索枯腸,吟詩唱對。因故不能回家團聚的夫妻、情侶,身處異鄉,仰望圓潤的明月,勾起對故鄉親人無限思念之情。宋朝大詩人蘇軾“但愿人長久,千里共嬋娟”的詩句,無疑是給天下所有不能如期團聚的有情人的最美好的祝福。“人是故鄉親,月是故鄉明”。人們把中秋明月當作團圓的象征,因此“獨在異鄉為異客”者,總是在中秋佳節之夜,每當看到“床前明月光”時,便會“疑是地上霜”,然后情不自禁地“舉頭望明月,低頭思故鄉”起來。無疑,唐朝詩人李白這首《靜夜思》淋漓盡致地表達出了自古以來獨處異鄉之人對自己家鄉及親人的無限思念情結,深刻揭示了人們對美滿生活的深情向往。
②品嘗月餅:中秋節吃月餅的習俗始于宋代,流行于元朝。相傳,元朝末年,各地災荒嚴重,民不聊生,各地人民紛紛起來反抗官府。為了秘密聯絡起義平民,泰州張士誠把寫有八月十五日殺敵起義的秘密傳單夾制在月餅里面,送給平民。起義平民吃到月餅后,就知道了起義的時間、地點,從而一呼百應,舉行了民族大起義并取得了勝利。后來,在八月十五這天就流行互贈月餅,吃月餅的習俗,以示對前人的紀念和對親朋好友的節日祝福。
③送禮拜節:中秋節這天,民間盛行走親訪友,互贈禮品,特別是青年男子要趁中秋節日拜會岳父母大人。禮物不拘輕重,但月餅是不能少的。另外還有糖果、酒類、水果、糕點等。最好是成雙成對,表示吉利。如當代月餅有“七星伴月”,“八仙團圓”,“九龍戲珠”等等。均是雙數,又是名牌,價格也不菲喲。
④中秋集會:每年中秋佳節,現代人們會聚集在城市的廣場,或公共綠地,舉行大型的集會。內容有文藝表演、武術競賽、篝火晚會、情侶化妝舞會、集體婚慶大會等。還有的地方在山地湖邊宿營,海濱舉行自助式燒烤集會,露天夜食集市和服飾貿易集市等。內容豐富,形式多樣,讓人目不暇接。場面盛大而熱鬧非凡。有的地方節日集會自娛自樂,通宵達旦,樂此不疲。
十、重陽節
農歷九月初九日是重陽節。又稱“重九節”、“茱萸節”。《易經》中把九定為陽數,兩九相重為“重九”。兩陽相重為“重陽”。“重陽”一詞最早見于戰國時屈原的《楚辭遠游》之中。“集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都。”可見重陽節在戰國時代已形成風俗。到漢代重陽節在民間流行。起初,重陽節俗的主題內容只是“登高避難”而已。在代代傳承過程中,其內容不斷變得豐富多彩起來。
農歷九月九,正是天高云淡,秋高氣爽的美好季節。人們喜歡在這些日子里扶老攜幼,登高望遠,觀賞無邊的秋景。放風箏、賞菊花、吃重陽糕、飲酒對歌等。“采菊東籬下,悠然見南山”正是對秋天美好景色的描繪。重陽節這天,有的地方舉辦廟會,趕集等活動。有的學校組織學生進行登山秋游活動。有的單位還組織職工或退休老人進行爬山、登高比賽等活動。
根據東方健身長壽中心的建議,1986年,國家把重陽節定為“老人節”。這天,各單位開展敬老活動,并發動全社會為老年人創造一個良好的生活環境和社會環境,真正做到“老有所養、老有所想、老有所為、老有所樂”。尊老敬老已成為重陽佳節活動的一項重要新內容。
十一、臘八節
農歷十二月(古稱臘月)初八日,是漢族的傳統節日。有吃“臘八粥”的習俗。在漢代,以冬至后第三個戊日為“臘日”,南北朝時改為十二月初八日,謂之“臘八節”。人們在這天進行祭祀活動,祈求豐收和吉祥。臘八粥的做法:紅小豆、胡桃、松子、柿、粟、黃米、糯米、小米、菱角米、去皮棗泥等合水煮熟,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、紅糖等。
臘八節這天也是佛教節日--“成道節”。相傳,釋迦牟尼在比哈爾邦的尼連河附近遭難被牧女所救,在菩提樹下得道成佛。此后,佛門弟子便于臘八節舉行誦經活動。并用干果、雜糧煮成“臘八粥”。后來民間爭相仿效,合家聚食,還饋送親友鄰里。今北方絕大部分地區和江南部分地區,特別是洞庭湖南部地區人民仍保留著過臘八節、吃“臘八粥”的習俗。雖然原料上有些變化,但營養健身的理念越來越深入人心。
現在我們吃的“八寶粥”、“八寶飯”,就是源于我國古代的“臘八粥”。不過,如今物質豐富了,原材料一年四季都有賣。“臘八粥”--八寶粥(或八寶飯)不一定非要等到臘月初八才得有吃。可以說,只要你愿意做,一年四季都可以吃。有的地方在舉辦婚宴,特別是生了孩子辦喜酒時,常常供食八寶飯或八寶粥之類。它有三層意思:首先源于民俗中的宗教信仰--佛教,人們認為能辟煞祛邪,保佑平安;二是可增加食品花樣,讓客人享受多種口味的食物;三是可增添節日喜事氣氛,顯示主人的殷勤好客,因此人們樂此不疲,一家比一家做得好看又好吃。