第一篇：濰縣傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗民風(fēng)（最終版）

濰縣傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗民風(fēng)

在白浪河沙灘上打“轉(zhuǎn)秋千”的熱鬧情景。據(jù)鄧華《濰州舊影》

老照片故事會

第六場

時間

8月14日

地點

濰坊百大汽車園

主講人

張黎明

濰坊是一座有著深厚歷史文化底蘊的城市。大家都知道，祖上是正宗老濰縣人的家庭，過年過節(jié)在禮節(jié)和吃喝上都有許多特殊的習(xí)慣。雖說如此，隨著時代的變遷，現(xiàn)如今在濰坊，40歲以下的人已經(jīng)很少有人知道老濰縣舞龍燈、打“轉(zhuǎn)秋千”之類的傳統(tǒng)節(jié)日活動到底是什么樣子了。8月14日上午，在百大汽車園老照片故事會現(xiàn)場，主講人張黎明為大家講述了老濰縣人過元宵節(jié)、清明節(jié)和中秋節(jié)時的傳統(tǒng)活動。在他繪聲繪色的講述下，老濰縣城里過節(jié)時人山人海的熱鬧場面好像重現(xiàn)在大家眼前。主講人簡介

張黎明，64歲，濰城區(qū)政協(xié)文史委員會委員，北海書畫院副院長，濰坊市老年大學(xué)特聘教師。

百大汽車歡迎各位文史愛好者蒞臨參觀，如您有珍藏的老照片，可發(fā)送掃描件至lzpgsh@126.com將有機會獲得精美禮品一份。預(yù)約參觀電話:73634637363989。

元宵節(jié)―――耍龍燈步驟復(fù)雜

在老濰縣，過元宵節(jié)時，最熱鬧的活動當屬鬧花燈，也就是民間常說的“出燈耍”。以前，老濰縣城里愛好扎燈、畫燈和耍燈的子弟們從大年初二的晚上就開始“出燈耍”，一直鬧到正月十五，并在正月十五時達到高潮。所謂的“出燈耍”并不只是耍花燈這么簡單，還包括踩高蹺，跑旱船等雜耍項目，全部是群眾自發(fā)組織的，圖個開心。

在整個“出燈耍”的過程中最有看頭的壓軸大戲便是耍龍燈。據(jù)史料記載，1915年濰縣城里郭家巷所出的龍燈是這樣耍的:表演開始前，先聽見吹海螺的聲音，意為“龍吟”，喜歡看燈的人有的顧不上吃完飯就扔下碗筷跑到街上去了。

表演開始后首先出場的花燈是“四大帥”，即魚鱉蝦蟹。后面跟著“小四大帥”，就是由四名孩童挑著的四盞小花燈，造型與前面的“四大帥”相同。在這些花燈之后還不是龍燈，大家首先看到的是日月雙燈，緊跟著是八對云彩燈、八對花瓶燈和八對蝴蝶燈，伴隨著不同的鑼鼓點出場，還根據(jù)所經(jīng)地點的不同而排出如萬象更新、四季發(fā)財?shù)燃樽中巍?/p>

這些花燈耍完后便排成一座龍門狀，這時便是壓軸的龍燈出場的時機了。“龍”并不急著出場，而是臥在門內(nèi)。有一人持“引珠珠”在“龍頭”前三引“龍”出門。之后被“惹怒的龍”才會從龍門里一下子沖出來，一路從城里的大十字口沿著現(xiàn)在的東風(fēng)街耍到東門，然后在那里的甕城里耍一陣子。其它的花燈則全部被搭在東門的城墻上，從遠處看，燈火通明，很壯觀。耍龍燈的高潮是“龍”到白浪河取水。具體的操作步驟是所有耍龍燈的人站在連接城里和東關(guān)的小木橋上，“龍頭”分別從左手邊和右手邊入水，然后迅速出來，后面的人全部按照這個步驟操作。于是，岸上的人看到一條閃光的“大龍”在橋兩岸的水中不停穿梭，十分壯觀。

值得一提的是，在龍燈經(jīng)過城中大戶人家時，戶主為了讓龍燈在家門口多停留一會，往往會拿出鞭炮點上。按照規(guī)矩，鞭炮聲停止之前，龍燈是不能離開的。也因為這個原因，耍龍燈的時間經(jīng)常被一再拖延，有的時候能從下午6點一直耍到第二天凌晨1點。耍龍燈的人回家以后雙腿累得都無法搬到床上去。即使是這樣，他們也非常開心。

清明節(jié)―――打“轉(zhuǎn)秋千”很熱鬧

老濰縣清明節(jié)有打“轉(zhuǎn)秋千”的習(xí)俗。“轉(zhuǎn)秋千”顧名思義就是轉(zhuǎn)著打的秋千。以前的白浪河沙灘非常熱鬧，每逢清明節(jié)期間，南沙灘上會連唱三天京劇，而北沙灘上則會扎起高達二十多米的“轉(zhuǎn)秋千”。

支撐這個龐然大物的是一根用白楊樹干做成的中心立柱。立柱底下是一個裝有軸承的巨大底座，從底座向上，到達與成年人身高相當處，用四根木棍在立柱上交叉綁成供推動秋千用的雙十字架，周圍擋以木墻，其間可容十幾人輪流推轉(zhuǎn)。由此再向上四五米，便是有斜柱撐著的牢固架子，上面呈平臺狀，鋪有木板，另有一斜坡狀的木板走道，供打秋千的人上下。再往上四五米，便是“轉(zhuǎn)秋千”的樞紐處，此處的中心立柱上斜出很多根木棍，用結(jié)實的繩索垂下十幾到二十個秋千座位，俗稱“牛索頭”。

因為打高達二十多米的“轉(zhuǎn)秋千”看起來有點瘋狂，所以城中的大家閨秀們往往沒有興趣，打秋千的多是城外的鄉(xiāng)村少女。由于負責推轉(zhuǎn)“轉(zhuǎn)秋千”的都是乞丐，所以為了搶占“轉(zhuǎn)秋千”上為數(shù)不多的座位，鄉(xiāng)村少女們都會提前一天找到乞丐們的“老大”，許諾說清明節(jié)當天會給他們捎來多少張餅和多少個雞蛋，以求乞丐們給占好位子。

鄉(xiāng)村少女們玩耍完畢以后便迎來了打“轉(zhuǎn)秋千”的重頭戲―――拔旗。在中心立柱的頂端插有一面小紅旗，上面掛有1000枚銅錢。首先把多余的秋千座位綁起來，只剩下八個，上來八名彪熊大漢“壓”秋千，然后秋千開始轉(zhuǎn)動。此時，眾人一擁而上，向立柱頂端爬去，第一個爬上柱頂拔下小紅旗的人便獲得那1000枚銅錢。爬上柱頂?shù)娜瞬⒉荒荞R上下來，還要在上面“打故事”，就是表演節(jié)目。

中秋節(jié)―――蒸月念月祭月

老濰縣人過中秋節(jié)，除了吃團圓飯、吃月餅以外，還有三項有特色的活動，那就是蒸月、念月和祭月。其中，前兩項蒸月和念月中的“月”并不是指月亮，而是指一種滿月形的面食。

平常百姓家一般在八月十五的前一兩天發(fā)面、煮棗，由婦女們開始做“月”。“月”是由兩層圓形的面餅，中間夾上煮熟的小棗做成的。然后在上面做一層很薄的帶花邊的“云肩”(因為形狀像極了婦女披在肩上的“制如四垂云”的裝飾物―――“云肩”)。在“云肩”上再做上各種精巧美麗的花卉圖形，比如說杏花、天竺、竹子、石榴等。如果是給孩子制作的，還要做上一只從月宮里弄來的小兔子。這是顯示婦女一雙巧手的好機會。有的“月”做得精巧絕倫，像藝術(shù)品一樣。

“月”做好蒸熟后，在中秋節(jié)的晚上，孩子們?nèi)耸忠粋€，在上面插上一只點燃的香，在天井里，過道里，大門外，便開始高聲誦念兒歌，這個過程叫做“念月”。兒歌的詞是:“念月了，念月了，一斗麥子一個了!念月餅了，好年景了!念煎餅了，騾子馬子栓一天井了??”此起彼伏的念月聲成為中秋節(jié)夜晚一道別樣的風(fēng)景。

與此同時，婦女們在天井的西北角，面對東南角剛剛升起的一輪圓月設(shè)下供桌。

當明月升高，近于中天時，有的人家還要拿出一張籮，隔著絲網(wǎng)看月亮，傳說可以看到月亮里的梭羅樹和搗米的兔子。

本報記者孫錦整理

第二篇：傳統(tǒng)節(jié)日及習(xí)俗報告

傳統(tǒng)節(jié)日及習(xí)俗

一、“四時八節(jié)”

“四時八節(jié)”，是益陽本地人常說的一句口頭禪。

原來，一年四季--春、夏、秋、冬便是“四時”。“八節(jié)”呢？并非指二十四個個節(jié)氣中的春分、秋分、立春、立夏、夏至、東至、立秋、立冬此八節(jié)，而是指流行于民間的八個重大的傳統(tǒng)節(jié)日。它們分別是春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、冬至日（重陽節(jié)）、過年（除夕日）。

二、過年、春節(jié)習(xí)俗

春節(jié)，俗稱新年。原本僅指農(nóng)歷正月一日這一天。現(xiàn)在泛指從農(nóng)歷十二月（舊稱“臘月”）二十四日過“小年”起至正月十五日鬧完元宵節(jié)才告結(jié)束。春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。其特征有四個方面：一是廣泛流傳于漢、壯、蒙、滿、侗、瑤、白、黎、納西等近二十個民族之間；二是歷史悠久，源遠流長，舊時與新時代節(jié)慶活動交相輝映；三是風(fēng)俗古樸，禮儀頻繁，形式多樣化；四是節(jié)慶時間長，歲末年初前后共長達二十多天，天天都是春節(jié)節(jié)慶日，且氣氛熱烈，喜慶祥和，令人陶醉。

這期間有許多禮儀習(xí)俗和活動內(nèi)容，現(xiàn)摘要簡述如下：

1、家家辦年貨

2、戶戶大清掃

3、祭祀灶神爺

農(nóng)歷十二月二十四日（又稱“小年節(jié)”，或稱“祭灶節(jié)”，“新年”）這天，舊有“祭灶神”的習(xí)俗。據(jù)說，灶神爺（又稱“司命菩薩”）是天皇玉帝派到人間來監(jiān)督和獎懲人們的善惡之神。家家都有，每年在過小年的晚上，上天堂向玉帝匯報人間的善惡情況。信奉佛教和道教的鄉(xiāng)民為其設(shè)祭送行，謂之“祭灶”。

4、貼春聯(lián)

春聯(lián)，是我國最早出現(xiàn)且應(yīng)用范圍最廣的對聯(lián)形式之一。多用來表達人們除舊迎新的喜悅和繼往開來的奮斗精神。每當春節(jié)來臨，家家戶戶都要在大門兩側(cè)貼上一幅春聯(lián)（現(xiàn)在凡有門窗處都貼對聯(lián)），還有橫披。這樣就給本來熱鬧祥和的節(jié)日增添了更加濃郁的喜慶氣氛。

春聯(lián)是對聯(lián)，門對的一種常見形式。古時有“桃符”、“門貼”之稱。古時候，限于人們的認識水平，因而對自然現(xiàn)象或自然災(zāi)害無法正確理解。一旦遇到天災(zāi)人禍時，就總認為是有鬼神在作祟。于是，在臘月里多數(shù)人家用兩塊桃木削成一兩寸寬、七八寸長的木條，上面畫著神荼、郁壘二神的形象，掛于門側(cè)。這實際上就是將門神與春聯(lián)合在一塊了。

5、掛年畫

春節(jié)來臨之際，湖鄉(xiāng)人民家家戶戶除了貼春聯(lián)之外，還有掛年畫的傳統(tǒng)習(xí)俗。其中有一首描述年畫的詩特別有趣：“蘭荷菊梅開滿墻，滿屋似聞花芬芳。引來燕雀檐前鬧，直沖屋里抖翅膀。”此詩借詠年畫，描繪了春節(jié)將到之時，民間普遍掛年畫的新氣象。

6、吃團年飯：

等待外地的親人趕回家中之后，家家戶戶在大年那天中午要張羅一桌特別豐盛的宴席。雞鴨魚肉，山珍海味等十多盆美味佳肴，擺滿大圓桌。白酒、啤酒、飲料款款齊備。全家圍席而座，大吃大喝，謂之“吃團年飯”。

7、守歲、關(guān)財門：

大年之日，團年飯一般都吃得慢也吃得多，時間拉得很長。有的人家吃上2~3小時不散席。因此，平常有人責怪別人吃飯慢吞吞時，就比喻說他是“吃年飯”--慢條斯里的，一點也不性急的。吃過年飯，天色漸晚，這時家家戶戶便在堂屋里或烤火房內(nèi)堆起丁塊柴燒起大火，把屋內(nèi)外所有的燈都點亮。七仙湖區(qū)農(nóng)家流行俗語道：“三十的火，十五的燈”。

8、拜年：

拜年是春節(jié)期間最普及又極富人情味的傳統(tǒng)禮儀。新年伊始，人們扶老攜幼，出門走訪親戚朋友。

9、耍龍舞獅打花鼓：

10、元宵節(jié)

農(nóng)歷正月十五日是新年的第一個月圓之日，稱“上元（”古稱“上元節(jié)”），又叫“燈節(jié)”。

三、三月三

農(nóng)歷三月初三日是我國古代的“上巳節(jié)（又稱‘修鍥節(jié)’）”。傳說，這是西王母的生日，古時以農(nóng)歷三月上旬巳日為“上巳”，魏晉后始定為農(nóng)歷三月三日。南朝宋范曄在《后漢書·禮儀志》上載：“星月上巳，官民皆潔與東流水上，曰洗滌拔除、去宿垢痰，為大潔。”說的是古代人們在這天要在清水河邊洗滌，目的在于衛(wèi)生與保健，后來便演變?yōu)樵谒咃嬔纾纪獯河蔚墓?jié)日。宋代吳自牧在《猛梁錄·三月》中載：“賜宴曲江，傾都楔飲、踏青”。現(xiàn)在，我國漢族及許多少數(shù)民族地區(qū)仍傳承著“三月三”這個傳統(tǒng)節(jié)日。

四、清明節(jié)

清明節(jié)（又稱踏青節(jié)）是每年公歷4月5日前后（農(nóng)歷24個節(jié)氣中的第5個節(jié)氣）。作為民間傳統(tǒng)節(jié)日始于春秋時代。后逐漸與之前1~2日的“寒食節(jié)”①融為一體，成為悼念先人、祭祖掃墓和踏青春游的節(jié)日。

五、端午節(jié)

端午節(jié)，又稱“端陽節(jié)”、“重午節(jié)”或“天中節(jié)”。在農(nóng)歷五月初五日，它是漢族民間隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。

六、天貺節(jié)

農(nóng)歷六月初六日，人們簡稱“六月六”，為“天貺節(jié)”。始于北宋真宗年間（998-1022）“天貺”即“天賜”之意。真宗以第二次降“天書”至各地之六月六日定為“天貺節(jié)”，并于岱廟修筑“天貺殿”。

八、乞巧節(jié)

“乞巧節(jié)”又稱“少女節(jié)”、“女節(jié)”，或“七夕節(jié)”。在農(nóng)歷七月初七日。源于古代的民間神話傳說--“牛郎織女天河相會”的故事。最早記載于《詩經(jīng)·小雅·大東》里。

每年農(nóng)歷七月初七，據(jù)說那天是牛郎織女在天河鵲橋相會的日子。且每年只有一次。人們在晴朗的夜晚，牛郎織女兩顆星星才看得真切。因為織女心靈手巧，人間女子都希望能在這一天向織女乞取智巧。節(jié)日里，民間有曬物、乞巧等習(xí)俗。在這個節(jié)日里，古時候的人們還在庭院里搭起彩樓，謂之“乞巧樓”。婦女們擺設(shè)香案，陳列瓜果，穿針引線，乞求智巧。

乞巧的方式很多。有的登上彩樓，對著月亮，用五彩線穿九孔針。先穿好的叫“得巧”，后穿好的叫“輸巧”。有的地方在那天中午的太陽下放一碗水，把繡花針放在水面上，根據(jù)針在碗底的影子來確定是輸巧還是得巧。還有的地方以此日為“少女節(jié)”。年輕的姑娘舉行“慕仙盛會”。江南一帶，在這天解開孩子們脖子上的五色彩絲，甩于屋頂，謂之送健繩。廣州一帶甚重七夕節(jié)。家家戶戶陳列瓜果以及各色香花，化妝用品，少女盛裝，于月下祭拜七姐（毛藍七姊妹）。廣西等地的人民在這天儲水，叫做“雙七水”。據(jù)說用此水洗浴，可以避邪祛病，達到潔身美容效果。古時臺灣、福建等地的人民把農(nóng)歷七月七日作為“情人節(jié)”。

如今，中國人較普遍地將七月七日定為中國的“情人節(jié)”。

七仙湖區(qū)人民喜歡民間故事傳說，據(jù)說牛郎織女在七仙湖邊結(jié)舍成親，生兒育女，因此，“牛郎織女”的故事人人講得繪聲繪色。每年到了七月初七的晚上，許多人就會自然地聚集在一起，觀看喜鵲搭橋、牛郎織女相會……

人們一邊納涼一邊講著古老而神奇的愛情故事。習(xí)習(xí)的晚風(fēng)帶走了白天的熾熱，神奇的故事表達了人們對美好生活的無限憧憬與向往。唐代詩人林杰的《乞巧》詩最為有名，請看：

七夕今宵看碧霄，牽牛織女渡河橋。

家家乞巧望秋月，穿盡紅絲幾萬條。

九、中秋節(jié)

中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”、“團圓節(jié)”。是漢民族古老而傳統(tǒng)的節(jié)日。在農(nóng)歷八月十五日。此日恰值三秋之半，故名“中秋”。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。魏晉時期已開始中秋賞月。唐代有登臺觀月、泛舟賞月、飲酒對月之風(fēng)俗。北宋太宗年間（988-1003），始定八月十五日為中秋節(jié)。有祭月、拜月、賞月、吃月餅的習(xí)俗。如今與春節(jié)、端午節(jié)一起并稱中國三大傳統(tǒng)佳節(jié)。此節(jié)在許多少數(shù)民族當中也很盛行。

中秋時節(jié)，正值秋高氣爽、丹桂飄香、百果成熟之際，又因此時月亮與地球相距最近，故有“一夜明月今宵多，月到中秋分外明”之感慨。因此，“花好月圓”是中秋節(jié)的一大特色。該節(jié)日的節(jié)慶活動以及民俗心理是極為有情致、頗具詩情畫意的。雖然不同地區(qū)，不同民族各自習(xí)俗有異，但有許多方面大致是相同的。

①拜月賞月：每當明月升起，清輝曬滿大地之時，人們便在露天或桂花樹下擺設(shè)桌椅，把圓形的果子（蘋果、葡萄、棗子等）和圓形的食品（月餅、糖果等）端上桌子。全家老小圍在桌邊，默默地仰視著明月，肅然站立片刻，以示祭月拜月。之后，全家人圍桌而坐，共享美味的食品和明月的清輝。文人墨客或雅士大家此時此刻往往會詩興大發(fā)，搜索枯腸，吟詩唱對。因故不能回家團聚的夫妻、情侶，身處異鄉(xiāng)，仰望圓潤的明月，勾起對故鄉(xiāng)親人無限思念之情。宋朝大詩人蘇軾“但愿人長久，千里共嬋娟”的詩句，無疑是給天下所有不能如期團聚的有情人的最美好的祝福。“人是故鄉(xiāng)親，月是故鄉(xiāng)明”。人們把中秋明月當作團圓的象征，因此“獨在異鄉(xiāng)為異客”者，總是在中秋佳節(jié)之夜，每當看到“床前明月光”時，便會“疑是地上霜”，然后情不自禁地“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”起來。無疑，唐朝詩人李白這首《靜夜思》淋漓盡致地表達出了自古以來獨處異鄉(xiāng)之人對自己家鄉(xiāng)及親人的無限思念情結(jié)，深刻揭示了人們對美滿生活的深情向往。

②品嘗月餅：中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于宋代，流行于元朝。相傳，元朝末年，各地災(zāi)荒嚴重，民不聊生，各地人民紛紛起來反抗官府。為了秘密聯(lián)絡(luò)起義平民，泰州張士誠把寫有八月十五日殺敵起義的秘密傳單夾制在月餅里面，送給平民。起義平民吃到月餅后，就知道了起義的時間、地點，從而一呼百應(yīng)，舉行了民族大起義并取得了勝利。后來，在八月十五這天就流行互贈月餅，吃月餅的習(xí)俗，以示對前人的紀念和對親朋好友的節(jié)日祝福。

③送禮拜節(jié)：中秋節(jié)這天，民間盛行走親訪友，互贈禮品，特別是青年男子要趁中秋節(jié)日拜會岳父母大人。禮物不拘輕重，但月餅是不能少的。另外還有糖果、酒類、水果、糕點等。最好是成雙成對，表示吉利。如當代月餅有“七星伴月”，“八仙團圓”，“九龍戲珠”等等。均是雙數(shù)，又是名牌，價格也不菲喲。

④中秋集會：每年中秋佳節(jié)，現(xiàn)代人們會聚集在城市的廣場，或公共綠地，舉行大型的集會。內(nèi)容有文藝表演、武術(shù)競賽、篝火晚會、情侶化妝舞會、集體婚慶大會等。還有的地方在山地湖邊宿營，海濱舉行自助式燒烤集會，露天夜食集市和服飾貿(mào)易集市等。內(nèi)容豐富，形式多樣，讓人目不暇接。場面盛大而熱鬧非凡。有的地方節(jié)日集會自娛自樂，通宵達旦，樂此不疲。

十、重陽節(jié)

農(nóng)歷九月初九日是重陽節(jié)。又稱“重九節(jié)”、“茱萸節(jié)”。《易經(jīng)》中把九定為陽數(shù)，兩九相重為“重九”。兩陽相重為“重陽”。“重陽”一詞最早見于戰(zhàn)國時屈原的《楚辭遠游》之中。“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都。”可見重陽節(jié)在戰(zhàn)國時代已形成風(fēng)俗。到漢代重陽節(jié)在民間流行。起初，重陽節(jié)俗的主題內(nèi)容只是“登高避難”而已。在代代傳承過程中，其內(nèi)容不斷變得豐富多彩起來。

農(nóng)歷九月九，正是天高云淡，秋高氣爽的美好季節(jié)。人們喜歡在這些日子里扶老攜幼，登高望遠，觀賞無邊的秋景。放風(fēng)箏、賞菊花、吃重陽糕、飲酒對歌等。“采菊東籬下，悠然見南山”正是對秋天美好景色的描繪。重陽節(jié)這天，有的地方舉辦廟會，趕集等活動。有的學(xué)校組織學(xué)生進行登山秋游活動。有的單位還組織職工或退休老人進行爬山、登高比賽等活動。

根據(jù)東方健身長壽中心的建議，1986年，國家把重陽節(jié)定為“老人節(jié)”。這天，各單位開展敬老活動，并發(fā)動全社會為老年人創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境和社會環(huán)境，真正做到“老有所養(yǎng)、老有所想、老有所為、老有所樂”。尊老敬老已成為重陽佳節(jié)活動的一項重要新內(nèi)容。

十一、臘八節(jié)

農(nóng)歷十二月（古稱臘月）初八日，是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。有吃“臘八粥”的習(xí)俗。在漢代，以冬至后第三個戊日為“臘日”，南北朝時改為十二月初八日，謂之“臘八節(jié)”。人們在這天進行祭祀活動，祈求豐收和吉祥。臘八粥的做法：紅小豆、胡桃、松子、柿、粟、黃米、糯米、小米、菱角米、去皮棗泥等合水煮熟，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、紅糖等。

臘八節(jié)這天也是佛教節(jié)日--“成道節(jié)”。相傳，釋迦牟尼在比哈爾邦的尼連河附近遭難被牧女所救，在菩提樹下得道成佛。此后，佛門弟子便于臘八節(jié)舉行誦經(jīng)活動。并用干果、雜糧煮成“臘八粥”。后來民間爭相仿效，合家聚食，還饋送親友鄰里。今北方絕大部分地區(qū)和江南部分地區(qū)，特別是洞庭湖南部地區(qū)人民仍保留著過臘八節(jié)、吃“臘八粥”的習(xí)俗。雖然原料上有些變化，但營養(yǎng)健身的理念越來越深入人心。

現(xiàn)在我們吃的“八寶粥”、“八寶飯”，就是源于我國古代的“臘八粥”。不過，如今物質(zhì)豐富了，原材料一年四季都有賣。“臘八粥”--八寶粥（或八寶飯）不一定非要等到臘月初八才得有吃。可以說，只要你愿意做，一年四季都可以吃。有的地方在舉辦婚宴，特別是生了孩子辦喜酒時，常常供食八寶飯或八寶粥之類。它有三層意思：首先源于民俗中的宗教信仰--佛教，人們認為能辟煞祛邪，保佑平安；二是可增加食品花樣，讓客人享受多種口味的食物；三是可增添節(jié)日喜事氣氛，顯示主人的殷勤好客，因此人們樂此不疲，一家比一家做得好看又好吃。

第三篇：傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗及詩句

春 節(jié)：

時間：農(nóng)歷正月初一，習(xí)俗：熬年守歲 貼春聯(lián)和門神貼窗花年畫 掃塵 燃放爆竹 拜年 蒸年糕 詩 句：

1、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇（王安石-元日）

2、除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新歲（范成大-賣癡呆詞）

3、共慶新年笑語嘩，紅巖士女贈梅花（董必武）

4、正是今年風(fēng)景美，千紅萬紫報春光（林伯渠）

5、田家占氣候 共說此年豐（孟浩然）

元宵節(jié)：

時間：農(nóng)歷正月十五日

習(xí)俗：吃元宵 觀燈 耍龍燈 耍獅子 踩高蹺 劃旱船 扭秧歌 打太平鼓 詩 句：

1、去年元夜時，花市燈如晝（歐陽修）

2、千門開鎖萬燈明，正月中旬動地京（張祜）

3、身閑不睹中興盛，羞逐鄉(xiāng)人賽紫姑（李商隱）

4、元宵爭看采蓮船，寶馬香車拾墜鈿（姜白石）

5、有燈無月不娛人，有月無燈不算春（唐寅）

清明節(jié)：

時間：春分后十五日，冬至后的106天（公歷4月4-6日）習(xí)俗：禁火 掃墓踏青 蕩秋千 踢蹴鞠 打馬球 插柳 放風(fēng)箏 詩 句：

1、清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。（杜牧）

2、試上吳門窺郡郭，清明幾處有新煙（張繼）

3、俏無花無酒過清明，興味蕭然似野僧（王禹）

4、梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城（吳惟信）

5、風(fēng)雨梨花寒食過，幾家墳上子孫來？（高啟）

端午節(jié)：

時 間：農(nóng)歷五月初五

習(xí)俗：賽龍舟 端午食粽 佩香囊 懸艾葉菖蒲 詩 句：

1、節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原（文秀）

2、五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹（張建封）

3、櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺（李靜山）

4、端午偏逢風(fēng)雨狂，村童仍著舊衣裳（老舍）

5、共駭群龍水上游，不知原是木蘭舟（邊貢）七夕節(jié)——農(nóng)歷七月初七（公歷8月23日）。七夕節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日，也是過去姑娘們最為重視的日子。在這一天晚上，婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動，禮拜七姐，儀式虔誠而隆重，陳列花果、女紅，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜愛。描寫七夕節(jié)的詩句有： 《七夕》 【唐】羅隱

絡(luò)角星河菡萏天，一家歡笑設(shè)紅筵。應(yīng)傾謝女珠璣篋，盡寫檀郎錦繡篇。香帳簇成排窈窕，金針穿罷拜嬋娟。銅壺漏報天將曉，惆悵佳期又一年。

中秋節(jié)

時間：農(nóng)歷八月十五日

習(xí)俗：文人賞月民間拜月 中秋宴吃月餅 玩花燈舞火龍 詩 句：

1、何人為校清涼力，欲減初圓及午時（陸龜蒙-中秋待月）

2、舉杯邀明月，對影成三人（李白-月下獨酌）

3、滿月飛明鏡，歸心折大刀（杜甫-八月十五夜月）

4、今夜月明人盡望，不知秋思落誰家！（王建-十五夜望月）

5、暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。此生此夜不長好，明月明年何處看。（蘇軾-中秋月）

重陽節(jié)：

時 間：農(nóng)歷九月初九

習(xí)俗：登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸 詩 句：

1、:九月九日眺山川，歸心望積風(fēng)煙。(盧照鄰)

2、九月九日望鄉(xiāng)臺，他席他鄉(xiāng)送客杯。(王勃)

3、不堪今日望鄉(xiāng)意，強插茱萸隨眾人(楊衡)

4、三載重陽菊，開時不在家。何期今日酒，忽對故園花。(文森)

5、獨在異鄉(xiāng)為異客 每逢佳節(jié)倍思親 遙知兄弟登高處 遍插茱萸少一人(王維)

第四篇：傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗及詩句

中國傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗及詩句

春 節(jié)：

時間：農(nóng)歷正月初一，習(xí)俗：熬年守歲 貼春聯(lián)和門神貼窗花年畫 掃塵 燃放爆竹 拜年 蒸年糕 詩 句：

1、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇（王安石-元日）

2、除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新歲（范成大-賣癡呆詞）

3、共慶新年笑語嘩，紅巖士女贈梅花（董必武）

4、正是今年風(fēng)景美，千紅萬紫報春光（林伯渠）

5、田家占氣候 共說此年豐（孟浩然）

元宵節(jié)：

時間：農(nóng)歷正月十五日

習(xí)俗：吃元宵 觀燈 耍龍燈 耍獅子 踩高蹺 劃旱船 扭秧歌 打太平鼓 詩 句：

1、去年元夜時，花市燈如晝（歐陽修）

2、千門開鎖萬燈明，正月中旬動地京（張祜）

3、身閑不睹中興盛，羞逐鄉(xiāng)人賽紫姑（李商隱）

4、元宵爭看采蓮船，寶馬香車拾墜鈿（姜白石）

5、有燈無月不娛人，有月無燈不算春（唐寅）

清明節(jié)：

時間：春分后十五日，冬至后的106天（公歷4月4-6日）習(xí)俗：禁火 掃墓踏青 蕩秋千 踢蹴鞠 打馬球 插柳 放風(fēng)箏 詩 句：

1、清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。（杜牧）

2、試上吳門窺郡郭，清明幾處有新煙（張繼）

3、俏無花無酒過清明，興味蕭然似野僧（王禹）

4、梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城（吳惟信）

5、風(fēng)雨梨花寒食過，幾家墳上子孫來？（高啟）

端午節(jié)：

時 間：農(nóng)歷五月初五

習(xí)俗：賽龍舟 端午食粽 佩香囊 懸艾葉菖蒲 詩 句：

1、節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原（文秀）

2、五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹（張建封）

3、櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺（李靜山）

4、端午偏逢風(fēng)雨狂，村童仍著舊衣裳（老舍）

5、共駭群龍水上游，不知原是木蘭舟（邊貢）七夕節(jié): 時間：農(nóng)歷七月初七。

習(xí)俗：七夕節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日，也是過去姑娘們最為重視的日子。在這一天晚上，婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動，禮拜七姐，儀式虔誠而隆重，陳列花果、女紅，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜愛。詩句: 《七夕》 【唐】羅隱

絡(luò)角星河菡萏天，一家歡笑設(shè)紅筵。應(yīng)傾謝女珠璣篋，盡寫檀郎錦繡篇。香帳簇成排窈窕，金針穿罷拜嬋娟。銅壺漏報天將曉，惆悵佳期又一年。

中秋節(jié)

時間：農(nóng)歷八月十五日

習(xí)俗：文人賞月民間拜月

中秋宴吃月餅 玩花燈舞火龍 詩 句：

1、何人為校清涼力，欲減初圓及午時（陸龜蒙-中秋待月）

2、舉杯邀明月，對影成三人（李白-月下獨酌）

3、滿月飛明鏡，歸心折大刀（杜甫-八月十五夜月）

4、今夜月明人盡望，不知秋思落誰家！（王建-十五夜望月）

5、暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。此生此夜不長好，明月明年何處看。（蘇軾-中秋月）

重陽節(jié)：

時 間：農(nóng)歷九月初九

習(xí)俗：登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸 詩 句：

1、:九月九日眺山川，歸心望積風(fēng)煙。(盧照鄰)

2、九月九日望鄉(xiāng)臺，他席他鄉(xiāng)送客杯。(王勃)

3、不堪今日望鄉(xiāng)意，強插茱萸隨眾人(楊衡)

4、三載重陽菊，開時不在家。何期今日酒，忽對故園花。(文森)

5、獨在異鄉(xiāng)為異客 每逢佳節(jié)倍思親 遙知兄弟登高處 遍插茱萸少一人(王維)

第五篇：傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗作文

傳統(tǒng)文化-----傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗

元宵節(jié)

農(nóng)歷正月十五，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)！一大早起來，我就盼望著時間快點過，因為，晚上在街心廣場有燃禮花慶元宵活動。

夜幕終于降臨了。月亮姐姐披著薄紗，帶著星寶貝們來到天空。原來，它們也是來看禮花的。廣場上，人山人海，我好不容易擠到一個看禮花的有利地勢。

放禮花馬上開始了，一個紫色的大禮花直沖云霄。緊接著，許多色彩繽紛的禮花飛上天空。有的像綻開的花朵，有的像一把撐開的大傘；有的像串串雨絲，真好看。繽紛的禮花把天空裝點得奇幻而美妙。突然，又一個大禮花“咚“的一聲，飛上了天空，這個禮花可和別的不太一樣，里面出現(xiàn)了幾個紅燈籠，徐徐飄落下來，可真是太神奇了！

幾顆信號彈的升空，宣布了本次活動的結(jié)束，我呆呆地望著星空，似乎還回味著那絢麗多彩的煙花。

端午節(jié)

每年端午節(jié)，媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別，既不是方的，也不是圓的。有點像個三角形。粽子是用綠油油的蘆葉包上雪白的糯米和紅紅的棗子做成，煮熟后，剝開蘆葉，只見米團里仿佛嵌著一顆深紅油亮的瑪瑙，很好看。粽子的味道美極了，蘆葉散發(fā)著清香，咬一口粽子，甜而不膩，所以大人小孩都喜歡吃。我拿起粽子正要吃，爸爸和藹可親地對我說：“孩子，你知道嗎？吃粽子是為了紀念古代詩人屈原的。屈原一生寫過許多著名的詩篇，提出過許多愛國的政治主張，但是君王不采納。他滿懷憂憤跳江自盡。后人為了紀念屈原，每年端午節(jié)，都會把粽子投入江中，作為敬獻給詩人的祭品——這就是粽子的由來。”

原來，吃粽子還有這么多的學(xué)問呀！