第一篇:女士用餐8大禮儀常識
1.女士出席宴會時,不宜涂過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。
2.若出席隆重晚宴時,女士應穿著得體,避免戴帽子及穿高筒靴。
3.用餐時,若刀叉、餐巾等掉在地上時別隨便趴到桌下撿回,應請服務員另外補給。
4.若出現食物屑塞進牙縫時,盡量別在餐桌用牙簽把它弄出,應喝點水,試試情況能否改善。若不行,便該到洗手間處理一下。
5.若發現自己碗里的菜肴中有異物時,切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響他人的食欲。應保持鎮定,趕緊用餐巾把它挑出來并棄之,或讓服務員拿走。
6.刀叉碗筷只有在用餐時才拿在手,切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。
7.不應在用餐時吐東西,吐東西時的儀態,實在難看,很失禮。如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調適,實在吃不下時便到洗手間處理。
8.女士在用餐前應先將口紅擦掉,以免在杯子或餐具上留下唇印,予人不潔之感。
第二篇:女士約會用餐禮儀
心動第一招:赴約前心情點點答應對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的,但若超過十五分鐘便會給對方不重視約會的壞印象。赴約時盡量不要帶太多隨身物,先shopping后約會顯然是不適當的安排。進入餐廳后男士通常會讓女士先行,這時不妨自信地跟著侍應到預訂的座位,不要堅持做他“背后的女人”。來到座位后毋須第一時間拉椅就座,因為對方可能已準備好為你拉開椅子,就給他一個表現紳士風度的機會吧。坐在椅子上時應坐直,不要緊靠在椅背上,以眼正視前方,別只顧垂頭逃避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊緣上。椅子瑟桌邊的距離不宜太遠,否則進餐會增加身體移動的機會。等對方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對折成長方形或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時汁液弄污衣服。心動第二招:點菜時心意萬千自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推薦餐廳的招牌菜,但要給明確的表示,如想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說“是,但”的人只會為同臺客人加添麻煩。通常侍應會站在主人家(在這情況下是男方)身旁,記下你們點的菜式。如果想表達你對對方的尊重,可告訴男方你想點的菜,再由他向侍應落單。這樣強調了他主人家的角色,并暗示你對他的信賴。候上菜時,通常會有開胃飲料及面包奉上,不妨邊傾談邊享用。面包可以用手去拿,然后放在左手邊的小碟上。如牛油是共用的,可以切一刀取一小塊放在自己的小碟上。吃時先把面包撕成適口大小,再涂上牛油吃。吃完一小口再撕出下一口的分量,才是正確的吃法。心動第三招:用餐時細節種種用餐要注意的細節甚多,但其實大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動作,不出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯的錯誤:用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。喝水、酒時盡量固定一個位置喝,以免整個杯口都布唇印。使用餐具最基本的原則是由外至內,完成一道菜后侍就奉收去該份餐具,按需要(如甜品)或會補上另一套刀叉。吃肉類時(如牛扒)應叢個角落開始切,吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊。如嘴里有東西要吐出來,應將叉子遞到嘴邊接出,或以手指取出,再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意,之后自然地用餐便可。遇到豆類或飯一類的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你,千萬不要站起來俯前去取。喝湯時身子要坐直,頭不能低下去造就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿,更重要是喝時不能發出聲響。喝到最后,可把碗子稍向外傾出。口中有食物時不要說話,也不要含著食物喝水,因為用水將食物沖下是不禮貌的。嘴角或手指上沾上污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。如中途要離席,可將餐巾對折兩下,整齊地放在椅上,緊記弄污了的一方應折向內,別讓人看到到你“戰績斑斑”的餐巾。大模斯樣地將用過的餐巾放在臺上,等于把自己失禮的一面展示人前。將手肘放在餐桌上并不是淑女作為。將湯盤子向外傾以掏起最后一口湯,才是合乎禮貌的做法。心動第四招:晚餐后輕輕梳妝如有需要補妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向對方小聲說明便可。撥頭發、弄衣服或涂唇膏動作只可在洗手間內進行。離席時,可將餐巾放在椅子上或桌上,同樣要將干凈的一面向外。到這里,晚餐考驗已告一段落?;叵脒@兩、三個小時間的吃飯時間,便明白只要保持心情輕松、談吐舉止自然,即使是元首級的晚宴,你也可從容應付。
第三篇:商務中的女士用餐禮儀
1.女士出席宴會時,不宜涂過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。
2.若出席隆重晚宴時,女士應穿著得體,避免戴帽子及穿高筒靴。
3.用餐時,若刀叉、餐巾等掉在地上時別隨便趴到桌下撿回,應請服務員另外補給。
4.若出現食物屑塞進牙縫時,盡量別在餐桌用牙簽把它弄出,應喝點水,試試情況能否改善。若不行,便該到洗手間處理一下。
5.若發現自己碗里的菜肴中有異物時,切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響他人的食欲。應保持鎮定,趕緊用餐巾把它挑出來并棄之,或讓服務員拿走。
6.刀叉碗筷只有在用餐時才拿在手,切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。
7.不應在用餐時吐東西,吐東西時的儀態,實在難看,很失禮。如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調適,實在吃不下時便到洗手間處理。
8.女士在用餐前應先將口紅擦掉,以免在杯子或餐具上留下唇印,予人不潔之感。
第四篇:中餐用餐禮儀常識2021
自古以來,中國人對飲食一直很重視,古有俗語“民以食為天”,中國飲食文化可以說是源遠流長的。我們的用餐禮儀自然而然也形成了一套專屬的文明禮儀。以下是小編整理的中餐用餐禮儀,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
中餐用餐禮儀1
宴會開始時,一般是主人先致祝酒辭。此時應停止談話,不可吃東西,注意傾聽。致辭完畢,主人招呼后,即可開始進餐。
進餐時要注意舉止文雅,嘴嚼食物時,不可發出聲響;食物過熱時,可稍候再吃,切勿用嘴吹;魚刺、骨頭、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或輕吐在叉匙上,放在碟中。
用餐前應先將餐巾打開鋪在腿上,用餐完畢疊好放在盤子右側,不可放在椅子上,亦不可疊得方方正正而被誤認為未使用過。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服務員送來的香巾是擦面的,擦畢放回原盛器內。
若遇本人不能吃或不愛吃的菜品,當服務員或主人夾菜時,不可打手勢,不可拒絕,可取少量放人盤中,井表示“謝謝,夠了”。對不合口味的萊,勿顯出難堪的表情。作為主人宴請時,席上不必說過分謙虛的話。對來華時間較長的外賓,不必說這是中國的名酒名菜。在給賓客讓菜時,要用公用餐具主動讓萊,切不可用自己的餐具讓菜。
注意牙簽的使用。正式宴會中,不宜當眾使用牙簽,更不能用手指甲剔牙縫中的食物,如果感覺有必要時,可以直接到洗手間去除掉。在餐桌上必須用牙簽時,最好以手掩口輕輕剔牙,而邊說話邊剔牙或邊吃邊剔牙都不雅觀。
中餐用餐禮儀21、猶豫不定
想吃這個想吃那個,筷子繞來繞去,優柔寡斷,太丟人了!
2、扎食品
筷子怎么用都可以,但畢竟不是原始人,別用筷子扎著吃。
3、用筷子傳遞食品
用筷子傳遞食物,猶如葬禮時撿遺骨,非常不吉利!
4、夾菜滴答
用筷子夾菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流淚。
5、舔筷子
筷子上蘸著菜,用嘴來舔,形象不雅。
6、用筷子推碗
用筷子把碗拖到跟前,表明你很懶惰。
7、鉆探筷子
用筷子在碗里、盤子里翻來翻去,太臟了。
8、用筷子扒拉飯
狼吞虎咽扒拉飯,好像誰要搶你那飯似的。
9、夾來夾去
已經伸出筷子,又去夾另一盤。
10、橫跨筷子
在中國,筵席中暫時停餐,可以把筷子直擱在碟子或者調羹上。如果將筷子橫擱在碟子上,那是表示酒醉飯飽不再進膳了,但不收拾碗碟,表示“人不陪君筷陪君”。這種橫筷的禮儀,我國古代就有。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長輩的尊敬,必須等長者先橫筷后才可跟著這么做。
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為“箸”,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。
中餐用餐禮儀31、文雅地使用筷子,體現了用餐者的風度和心態,所以,千萬注意,不能妄動。
2、由準備入席就餐直到用餐完畢,整個過程都要時刻注意自己的舉止和談吐。
3、端莊就坐,不急不躁:事先找到入席時自己應坐的位置,入席后坐姿端莊、文雅。
4、客隨主便,文明用餐:大家就座后主人要講一些客套話,等主人拿起筷子后大家再一起隨之。
5、大家吃好,自己吃好:眾人席間盡量照顧他人。
6、用餐時不要隨意離席,自己吃好了,可把筷子橫放在桌面上以表示自己不再繼續用了。
7、用餐完畢主人先起身離席,大家再隨之離開。
8、在用餐過程中有許多約定俗成的禁忌:
9、口內有食物不得與他人談話。
10、吃剩的穢物不得亂扔。
11、俗話說“主不請,客不嘗”,用餐時不得表現出貪婪。
12、不要讓女士坐在餐席座次的最后。
13、女士不給同輩或同事中的男士斟酒。
14、用餐時身體的大臂和肘關節內收,不得給人以趴在餐桌上的感覺。
15、用餐時不得吸煙,更不能當眾擤鼻涕及亂打手勢。
16、控制自己的飲酒量,不得過量造成失態,給眾人不安全感。
中餐用餐禮儀常識2021
第五篇:餐桌上的用餐姿態及禮儀常識
以下是小編為大家收集的求職禮儀常識,僅供參考!
1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應用牙簽,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁,應說聲“對不起”。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地,可請侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅取物。
18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應折好,放在桌上。
21、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。
22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。
23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愉的氣氛。