第一篇：年產某噸面粉項目實施方案

年產 x xx 噸面粉項目

實施方案

報告說明—

目前，我國面粉工業大體上由三種類型企業組成。一類是有經營自主權的大型企業，如外資、合資、私營和股份制改造企業，這些企業機制先進，以優厚待遇廣納人才，注重科技投入和質量管理，以產品開發及市場拓展為兩翼，在高檔粉和專用粉方面一統市場，追求規模效益。其中有的企業在一定區域內品牌頗佳，產品覆蓋面粉行業的各個層次。第二類是國有面粉加工企業，主要由糧食系統面粉加工廠和農墾（農場）系統面粉加工廠組成，是面粉工業中規模最大的群體，他們中許多占有國家儲備糧的糧源優勢，但企業普遍機制僵化，管理跑、冒、滴、漏現象嚴重，創新意識、開發意識淡薄，雖占領部分中檔粉市場，但絕大多數企業舉步維艱。第三類是鄉鎮面粉加工廠和小型加工機組，設備簡陋，效率低下，產品質量極不穩定，均采用家庭管理模式，這些加工點集中在小麥主產區，有小麥采購優勢，以低價位搶灘鄉鎮市場及城市中個體面食加工點（非工業食品企業），基本上獨占了低收入階層市場。近年來，雖然國內面粉加工業發展勢頭平穩，企業規模不斷擴大，但小麥粉加工企業間同質化競爭現象嚴重，僅是產能的擴張，特別是面粉領域，產品結構單一，“大路貨”比重較高，產品附加值低，缺少市場認可的知名品牌和拳頭產品，市場競爭力不強。

該面粉項目計劃總投資 13836.18 萬元，其中：固定資產投資 10567.51萬元，占項目總投資的 76.38%；流動資金 3268.67 萬元，占項目總投資的23.62%。

達產年營業收入 29619.00 萬元，總成本費用 23039.27 萬元，稅金及附加 279.74 萬元，利潤總額 6579.73 萬元，利稅總額 7767.02 萬元，稅后凈利潤 4934.80 萬元，達產年納稅總額 2832.22 萬元；達產年投資利潤率47.55%，投資利稅率 56.14%，投資回報率 35.67%，全部投資回收期 4.30年，提供就業職位 461 個。

小麥制粉是為人類提供食物最基本和最主要的一個傳統產業，最近十年，各產業都在向規模化，集團化轉變，中國的小麥制粉行業也不例外。縱觀國內面粉市場，行業整體處于供過于求的狀態，近年來國內面粉企業競爭日趨激烈，2018 年受上游小麥產量下降影響及國內去庫存進程進一步加快，我國小麥粉產量從 2016 年的 15265 萬噸下降至 8875 萬噸。

第一章

項目基本情況

一、項目概況

（一）項目名稱及背景

年產 xx 噸面粉項目

小麥制粉是為人類提供食物最基本和最主要的一個傳統產業，最近十年，各產業都在向規模化，集團化轉變，中國的小麥制粉行業也不例外。中國的小麥制粉業從十年前的一萬多家面粉企業發展到目前還不足七千家，隨著規模化和集團化的加快，小麥制粉企業還將繼續減少，面粉加工企業的競爭日趨白熱化，產能會迅速的向有實力的企業集中，會使企業強者更強，弱者更弱，優勝劣汰，適者生存。

小麥制粉是為人類提供食物最基本和最主要的一個傳統產業，最近十年，各產業都在向規模化，集團化轉變，中國的小麥制粉行業也不例外。縱觀國內面粉市場，行業整體處于供過于求的狀態，近年來國內面粉企業競爭日趨激烈，2018 年受上游小麥產量下降影響及國內去庫存進程進一步加快，我國小麥粉產量從 2016 年的 15265 萬噸下降至 8875 萬噸。

（二）項目選址

某某經濟示范區

所選場址應避開自然保護區、風景名勝區、生活飲用水源地和其他特別需要保護的環境敏感性目標。項目建設區域地理條件較好，基礎設施等配套較為完善，并且具有足夠的發展潛力。投資項目對其生產工藝流程、設施布置等都有較為嚴格的標準化要求，為了更好地發揮其經濟效益并綜合考慮環境等多方面的因素，根據項目選址的一般原則和項目建設地的實際情況，該項目選址應遵循以下基本原則的要求。

（三）項目用地規模

項目總用地面積 42708.01平方米（折合約 64.03 畝）。

（四）項目用地控制指標

該工程規劃建筑系數 62.31%，建筑容積率 1.24，建設區域綠化覆蓋率6.06%，固定資產投資強度 165.04 萬元/畝。

（五）土建工程指標

項目凈用地面積 42708.01平方米，建筑物基底占地面積 26611.36平方米，總建筑面積 52957.93平方米，其中：規劃建設主體工程 33871.02平方米，項目規劃綠化面積 3209.28平方米。

（六）設備選型方案

項目計劃購置設備共計 113 臺（套），設備購置費 4138.22 萬元。

（七）節能分析

1、項目年用電量 978100.69 千瓦時，折合 120.21 噸標準煤。

2、項目年總用水量 12966.48 立方米，折合 1.11 噸標準煤。

3、“年產 xx 噸面粉項目投資建設項目”，年用電量 978100.69 千瓦時，年總用水量 12966.48 立方米，項目年綜合總耗能量（當量值）121.32噸標準煤/年。達產年綜合節能量 32.25 噸標準煤/年，項目總節能率29.41%，能源利用效果良好。

（八）環境保護

項目符合某某經濟示范區發展規劃，符合某某經濟示范區產業結構調整規劃和國家的產業發展政策；對產生的各類污染物都采取了切實可行的治理措施，嚴格控制在國家規定的排放標準內，項目建設不會對區域生態環境產生明顯的影響。

（九）項目總投資及資金構成

項目預計總投資 13836.18 萬元，其中：固定資產投資 10567.51 萬元，占項目總投資的 76.38%；流動資金 3268.67 萬元，占項目總投資的 23.62%。

（十）資金籌措

該項目現階段投資均由企業自籌。

（十一）項目預期經濟效益規劃目標

預期達產年營業收入 29619.00 萬元，總成本費用 23039.27 萬元，稅金及附加 279.74 萬元，利潤總額 6579.73 萬元，利稅總額 7767.02 萬元，稅后凈利潤 4934.80 萬元，達產年納稅總額 2832.22 萬元；達產年投資利潤率 47.55%，投資利稅率 56.14%，投資回報率 35.67%，全部投資回收期4.30 年，提供就業職位 461 個。

（十二）進度規劃

本期工程項目建設期限規劃 12 個月。

項目承辦單位一定要做好后勤供應和服務保障工作，確保不誤前方施工。選派組織能力強、技術素質高、施工經驗豐富、最優秀的工程技術人員和施工隊伍投入本項目施工。對于難以預見的因素導致施工進度趕不上計劃要求時及時研究，項目建設單位要認真制定和安排趕工計劃并及時付諸實施。

二、項目評價

1、本期工程項目符合國家產業發展政策和規劃要求，符合某某經濟示范區及某某經濟示范區面粉行業布局和結構調整政策；項目的建設對促進某某經濟示范區面粉產業結構、技術結構、組織結構、產品結構的調整優化有著積極的推動意義。

2、xxx 有限責任公司為適應國內外市場需求，擬建“年產 xx 噸面粉項目”，本期工程項目的建設能夠有力促進某某經濟示范區經濟發展，為社會提供就業職位 461 個，達產年納稅總額 2832.22 萬元，可以促進某某經濟示范區區域經濟的繁榮發展和社會穩定，為地方財政收入做出積極的貢獻。

3、項目達產年投資利潤率 47.55%，投資利稅率 56.14%，全部投資回報率 35.67%，全部投資回收期 4.30 年，固定資產投資回收期 4.30 年（含建設期），項目具有較強的盈利能力和抗風險能力。

引導民間投資參與制造業重大項目建設，國務院辦公廳轉發財政部發展改革委人民銀行《關于在公共服務領域推廣政府和社會資本合作模式指導意見》，要求廣泛采用政府和社會資本合作（PPP）模式。為推動《中國制造 2025》國家戰略實施，中央財政在工業轉型升級資金基礎上整合設立了工業轉型升級（中國制造 2025）資金。圍繞《中國制造 2025》戰略，重點解決產業發展的基礎、共性問題，充分發揮政府資金的引導作用，帶動產業向縱深發展。重點支持制造業關鍵領域和薄弱環節發展，加強產業鏈條關鍵環節支持力度，為各類企業轉型升級提供產業和技術支撐。

推進節能減排，提高生態效益。牢固樹立綠色發展理念，堅定不移走綠色發展、循環發展、低碳發展之路，加大節能減排和污染整治力度，在資源節約、環境友好、提高生態效率基礎上，提高發展的質量和效益，增強可持續發展能力。

三、主要經濟指標

主要經濟指標一覽表

序號 項目 單位 指標 備注 1

占地面積

平方米

42708.01

64.03 畝

1.1

容積率

1.24

1.2

建筑系數

62.31%

1.3

投資強度

萬元/畝

165.04

1.4

基底面積

平方米

26611.36

1.5

總建筑面積

平方米

52957.93

1.6

綠化面積

平方米

3209.28

綠化率 6.06%

總投資

萬元

13836.18

2.1

固定資產投資

萬元

10567.51

2.1.1

土建工程投資

萬元

4052.90

2.1.1.1

土建工程投資占比

萬元

29.29%

2.1.2

設備投資

萬元

4138.22

2.1.2.1

設備投資占比

29.91%

2.1.3

其它投資

萬元

2376.39

2.1.3.1

其它投資占比

17.18%

2.1.4

固定資產投資占比

76.38%

2.2

流動資金

萬元

3268.67

2.2.1

流動資金占比

23.62%

收入

萬元

29619.00

總成本

萬元

23039.27

利潤總額

萬元

6579.73

凈利潤

萬元

4934.80

所得稅

萬元

1.24

增值稅

萬元

907.55

稅金及附加

萬元

279.74

納稅總額

萬元

2832.22

利稅總額

萬元

7767.02

投資利潤率

47.55%

投資利稅率

56.14%

投資回報率

35.67%

回收期

年

4.30

設備數量

臺（套）

113

年用電量

千瓦時

978100.69

年用水量

立方米

12966.48

總能耗

噸標準煤

121.32

節能率

29.41%

節能量

噸標準煤

32.25

員工數量

人

461

第二章

投資單位說明

一、項目承辦單位基本情況

（一）公司名稱

xxx 集團

（二）公司簡介

公司始終堅持 “服務為先、品質為本、創新為魄、共贏為道”的經營理念，遵循“以客戶需求為中心，堅持高端精品戰略，提高最高的服務價值”的服務理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于為客戶量身定制出完美解決方案，滿足高端市場高品質的需求。公司堅持誠信為本、鑄就品牌，優質服務、贏得市場的經營理念，秉承以人為本，賓客至上服務理念，將一整套針對用戶使用過程中完善的服務方案。

公司在管理模式、組織結構、激勵制度、科技創新等方面嚴格按照科技型現代企業要求執行，并根據公司所具優勢定位于高技術附加值產品的研制、生產和營銷，以新產品開拓市場，以優質服務參與競爭。強調產品

開發和市場營銷的科技型企業的組織框架已經建立，主要崗位已配備專業學科人員，包括科技獎勵政策在內的企業各方面管理制度運作效果良好。管理制度的先進性和創新性，極大地激發和調動了廣大員工的工作熱情，吸引了較多適用人才，并通過科研開發、生產經營得以釋放，因此，項目承辦單位較好的經濟效益和社會效益。公司擁有優秀的管理團隊和較高的員工素質，在職員工約 600 人，80%以上為技術及管理人員，85%以上人員有大專以上學歷。

隨著公司近年來的快速發展，業務規模及人員規模迅速擴張，企業規模將得到進一步提升，產線的自動化，信息化水平將進一步提升，這需要公司管理流程不斷調整改進，公司管理團隊管理水平不斷提升。公司高度重視技術人才的培養和優秀人才的引進，已形成一支多領域、高水平、穩定性強、實戰經驗豐富的研發管理團隊。公司團隊始終立足自主技術創新，整合公司市場采購部門、營銷部門的資源，將供應市場的知識和經驗結合到研發過程，及時響應市場和客戶的需求，打造公司研發隊伍的核心競爭優勢。強有力的人才隊伍對公司持續穩健發展具有重大的支持作用。

二、公司經濟效益分析

上一年度，xxx 有限責任公司實現營業收入 16821.10 萬元，同比增長19.53%（2748.52 萬元）。其中，主營業業務面粉生產及銷售收入為14820.60 萬元，占營業總收入的 88.11%。

上年度營收情況一覽表

序號 項目 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 合計 1

營業收入

3532.43

4709.91

4373.49

4205.27

16821.10

主營業務收入

3112.33

4149.77

3853.36

3705.15

14820.60

2.1

面粉(A)

1027.07

1369.42

1271.61

1222.70

4890.80

2.2

面粉(B)

715.83

954.45

886.27

852.18

3408.74

2.3

面粉(C)

529.10

705.46

655.07

629.88

2519.50

2.4

面粉(D)

373.48

497.97

462.40

444.62

1778.47

2.5

面粉(E)

248.99

331.98

308.27

296.41

1185.65

2.6

面粉(F)

155.62

207.49

192.67

185.26

741.03

2.7

面粉(...)

62.25

83.00

77.07

74.10

296.41

其他業務收入

420.10

560.14

520.13

500.12

2000.50

根據初步統計測算，公司實現利潤總額 4148.52 萬元，較去年同期相比增長 884.98 萬元，增長率 27.12%；實現凈利潤 3111.39 萬元，較去年同期相比增長 329.63 萬元，增長率 11.85%。

上年度主要經濟指標

項目 單位 指標 完成營業收入

萬元

16821.10

完成主營業務收入

萬元

14820.60

主營業務收入占比

88.11%

營業收入增長率（同比）

19.53%

營業收入增長量（同比）

萬元

2748.52

利潤總額

萬元

4148.52

利潤總額增長率

27.12%

利潤總額增長量

萬元

884.98

凈利潤

萬元

3111.39

凈利潤增長率

11.85%

凈利潤增長量

萬元

329.63

投資利潤率

52.31%

投資回報率

39.23%

財務內部收益率

26.33%

企業總資產

萬元

34188.50

流動資產總額占比

萬元

38.15%

流動資產總額

萬元

13041.79

資產負債率

22.87%

第三章

建設背景

一、面粉項目背景分析

小麥制粉是為人類提供食物最基本和最主要的一個傳統產業，最近十年，各產業都在向規模化，集團化轉變，中國的小麥制粉行業也不例外。縱觀國內面粉市場，行業整體處于供過于求的狀態，近年來國內面粉企業競爭日趨激烈，2018 年受上游小麥產量下降影響及國內去庫存進程進一步加快，我國小麥粉產量從 2016 年的 15265 萬噸下降至 8875 萬噸。

隨著人們生活水平的改善，對肉蛋奶、蔬菜和水果等需求的增加在一定程度上替代了小麥粉的消費，近年來我國面粉消費量呈現下降趨勢。據糧食金融部發布的《中國糧食行業研究報告》，年人均面粉消費量由 2012 年的約 0.07 噸/人下降至 2018 年的約 0.06 噸/人，據此測算 2018 年中國小麥粉消費量為 7736 萬噸，同比下降-1.69%。

從 2012 年以來國內面粉零售價格走勢來看，隨著國內面粉市場去庫存加快，我國面粉價格整體呈現上行趨勢，2018 年中國面粉零售價格達 6.03 元/千克，同比 2017 年增加了 0.09 元/千克。

2018 年我國面粉產品出口總額為 11638.91 萬美元，較 2017 年同比增長 40.74%;2019 年 1-7 月，我國面粉產品出口總額為 6533.25 萬美元。2018 年我國面粉產品出口量為 28.17 萬噸，較 2017 年同比增長60.95%;2019 年 1-7 月，我國面粉出口量為 16.62 萬噸。

從 2018 年開始中國面粉行業產銷量明顯下降，未來隨著消費者對高營養面粉產品、主食產品需求的提升，再加上政策引導以及面粉產業鏈整合等一系列因素影響下，預計 2019-2024 年我國面粉產量將會回暖，回到 2016 年之前的水平，復合增長率約為 5%，預測到 2024 年我國面粉產量將達到 11893 萬噸。

二、面粉項目建設必要性分析

小麥制粉是為人類提供食物最基本和最主要的一個傳統產業，最近十年，各產業都在向規模化，集團化轉變，中國的小麥制粉行業也不例外。縱觀國內面粉市場，行業整體處于供過于求的狀態，近年來國內面粉企業競爭日趨激烈，2018 年受上游小麥產量下降影響及國內去庫存進程進一步加快，我國小麥粉產量從 2016 年的 15265 萬噸下降至 8875 萬噸。

第四章

市場分析

一、面粉行業分析

小麥制粉是為人類提供食物最基本和最主要的一個傳統產業，最近十年，各產業都在向規模化，集團化轉變，中國的小麥制粉行業也不例外。中國的小麥制粉業從十年前的一萬多家面粉企業發展到目前還不足七千家，隨著規模化和集團化的加快，小麥制粉企業還將繼續減少，面粉加工企業的競爭日趨白熱化，產能會迅速的向有實力的企業集中，會使企業強者更強，弱者更弱，優勝劣汰，適者生存。

中國面粉每天平均加工小麥約 25 萬噸，現階段中國面粉行業的三大巨頭:五得利面粉集團日加工量達到 4 萬噸，益海嘉里面粉集團日加工在 1 萬 7 千噸，中糧集團日加工在 1 萬 2 千噸，目前約占全國面粉

總加工量的 30%，這三大巨頭計劃五年內都將擴產。其中五得利擴產到8 萬噸的處理量，益海和中糧計劃增加到 5 萬噸左右的日處理量，這樣算下來，這三大巨頭的日加工小麥約占全國的 70%以上。其他面粉企業要在這 30%的份額中去競爭，去存活。這 30%的日處理量中還有很多集團化的企業如華龍、克明面業、利生等，還有很多地方龍頭企業如河北的金沙河、河南的思豐、山東的天邦、江蘇的華升、蘇三零等，他們會占去至少 20%的份額，余下的 10%份額會使多少企業遭遇出局。

在業內，有專家大膽的預計，未來 5 至 10 年，中國的面粉企業可能不足千家，中國的面粉企業在 10 年內要淘汰 80%。更有專家借助國外經驗，未來中國的面粉企業存活率不足 2%。在這樣的競爭下，中國的面粉企業必然進行強力洗牌。盡管中國的國情決定國內的中小面粉企業在行業洗牌中進展稍慢，但要想生存下去必須具有鮮明的特色：或強，或大，或精，或專，沒有特色必淘汰

現在的面粉企業不能再停留在以購定產，以產定銷的層面了，不能是買到什么麥子就磨什么樣的面粉了。要以市場去定位，滿足市場需求，不再是傳統意義上的特一粉或特二粉了。要結合市場，市場需要什么特點的面粉，我們就去生產什么樣的面粉，做專做精，如何能滿足這些特點，我認為必須做好以下幾點:

首先，安全健康。小麥粉是中國人民的主食產品，在安全問題上容不得有絲毫瑕疵。當前最突出影響小麥粉和面制品安全的因素有原料的帶入和流通過程中的污染。比如重金屬、農藥殘留及微生物危害，尤其近幾年有些區域的嘔吐毒素(脫氧雪腐鐮刀菌烯醇)超標，就是微生物危害。面粉企業要建立建全檢驗制度，購置相關儀器設備，如液相色譜和原子吸收等設備，充實相關人才，防患于未然。還有面粉加工過程中的人為添加，如食品添加劑。

其次，重質量，寧缺毋濫。要想你的產品在市場上立于不敗之地，簡單的達標是不行的，必須確保質量的穩定。不是好的小麥就能生產出滿足市場的好面粉，要結合市場什么樣的產品需要什么樣的小麥，需要何特點的工藝及如何取粉。如生產面包專用粉，就需要強筋優質的小麥，生產包子專用粉就需要選取普通的硬質小麥或搭配一些強筋優質的小麥。不管生產哪一類專用的面粉，一定要確保該產品具有長期的穩定性。所以說重質量，應該是做哪種產品一定要選好能滿足該產品的小麥，并穩定下去。有中國“面癡”之稱的陳克明，一個上市公司的董事長，他把很多時間用來研究面條的品質上，壓面條、煮面條、品嘗面條、觀，聞，撮，捏，拉是他的絕活。正因為有他對產品

質量的重視，做的既精又專，克明面業才能從一個加工面條的作坊發展成為今天的上市公司。

再次，重視人才，多創新品。現在，各行業都步入大眾創新，萬眾創新的年代，面粉企業如何創新，值得我們深思。一加一的不添加算一個創新。思豐的包子專用粉，使包子從傳統的饅頭品種分離出來成一個新品種，市場供不應求，也是很好的創新。創新能使各地方的特色面食由作坊發展為工廠，由地方特色小吃變成全國人民的美食。這些產品都要使我們這些面粉或食品從業人員去解決各種傳統食品的局限性，提高產品質量，增加傳統食品的保鮮，提高其流通時間和品質穩定牲，只有這樣的創新才能使我們的企業更有活力，才能使企業更健康的生存下去。

二、面粉市場分析預測

小麥制粉是為人類提供食物最基本和最主要的一個傳統產業，最近十年，各產業都在向規模化，集團化轉變，中國的小麥制粉行業也不例外。縱觀國內面粉市場，行業整體處于供過于求的狀態，近年來國內面粉企業競爭日趨激烈，2018 年受上游小麥產量下降影響及國內去庫存進程進一步加快，我國小麥粉產量從 2016 年的 15265 萬噸下降至 8875 萬噸。

根據中國糧油信息網數據統計，從 2018 年小麥產量區域分布看，產量超過 2000 萬噸的省份只有一個，就是河南;產量在 1000-2000 萬噸的省份有三個：山東、安徽和河北;產量在 100-1000 萬噸的省份有 7個：新疆、福建、四川、江蘇、陜西、湖北、廣東;產量在 0-100 萬噸以下的省份，共有 13 個，剩下的省份為沒有種植小麥的省份。面粉企業的加工分布也基本按照小麥生產區域分布。

從行業內部來看，現階段中國面粉行業的三大巨頭的五得利面粉集團、益海嘉里面粉集團、中糧集團的日加工能力分別為：五得利面粉集團 4.49 萬噸，益海嘉里面粉集團 1.7 萬噸，中糧集團 1.2 萬噸。三大巨頭的加工量約占全國面粉總加工量的 30%。

隨著人們生活水平的改善，對肉蛋奶、蔬菜和水果等需求的增加在一定程度上替代了小麥粉的消費，近年來我國面粉消費量呈現下降趨勢。據糧食金融部發布的《中國糧食行業研究報告》，年人均面粉消費量由 2012 年的約 0.07 噸/人下降至 2018 年的約 0.06 噸/人，據此測算 2018 年中國小麥粉消費量為 7736 萬噸，同比下降-1.69%。

從 2012 年以來國內面粉零售價格走勢來看，隨著國內面粉市場去庫存加快，我國面粉價格整體呈現上行趨勢，2018 年中國面粉零售價格達 6.03 元/千克，同比 2017 年增加了 0.09 元/千克。其中，對面粉

需求前兩位分別是面包糕點和方便面，對面粉的需求量超過 900 萬噸;第三是掛面，對面粉的需求超過 500 萬噸;排在第四位的是冷凍面制品，對面粉需求超過 200 萬噸，其余面粉制品面粉需求均在 100 萬噸以下。

2018 年我國面粉產品出口總額為 11638.91 萬美元，較 2017 年同比增長 40.74%;2019 年 1-7 月，我國面粉產品出口總額為 6533.25 萬美元。2018 年我國面粉產品出口量為 28.17 萬噸，較 2017 年同比增長60.95%;2019 年 1-7 月，我國面粉出口量為 16.62 萬噸。

從 2018 年開始中國面粉行業產銷量明顯下降，未來隨著消費者對高營養面粉產品、主食產品需求的提升，再加上政策引導以及面粉產業鏈整合等一系列因素影響下，預計 2019-2024 年我國面粉產量將會回暖，回到 2016 年之前的水平，復合增長率約為 5%，預測到 2024 年我國面粉產量將達到 11893 萬噸。

同時，三大巨頭都計劃在 5 年內擴大產能，隨著三大巨頭擴大產能，這三大巨頭的日加工能力大約將會占到全國的 70%，其他面粉企業要在這 30%的份額中去競爭，去存活，面粉市場的競爭進一步加大。到時強者恒強，弱者恒弱的市場趨勢將更加突出。

第五章

產品規劃

一、產品規劃

項目主要產品為面粉，根據市場情況，預計年產值 29619.00 萬元。

堅持把項目產品需求市場作為創業工作的出發點和落腳點，根據市場的變化合理調整產品結構，真正做到市場需要什么產品就生產什么產品，市場的熱點在哪里，創新工作的著眼點就放在哪里；針對市場需求變化合理確定項目產品生產方案，增加產品高附加值，能夠滿足人們對項目產品的需求。通過以上分析表明，項目承辦單位所生產的項目產品市場風險較低，具有較強的市場競爭力和廣闊的市場發展空間，因此，項目產品市場前景良好，投資項目建設具有良好的經濟效益和社會效益，其市場可拓展的空間巨大，倍增效應顯著，具有較強的市場競爭力和廣闊的市場空間。

二、建設規模

（一）用地規模

該項目總征地面積 42708.01平方米（折合約 64.03 畝），其中：凈用地面積 42708.01平方米（紅線范圍折合約 64.03 畝）。項目規劃總建筑面積 52957.93平方米，其中：規劃建設主體工程 33871.02平方米，計容建筑面積 52957.93平方米；預計建筑工程投資 4052.90 萬元。

（二）設備購置

項目計劃購置設備共計 113 臺（套），設備購置費 4138.22 萬元。

（三）產能規模

項目計劃總投資 13836.18 萬元；預計年實現營業收入 29619.00 萬元。

第六章

選址科學性分析

一、項目選址

該項目選址位于某某經濟示范區。

“十二五”時期，面對經濟發展新常態，全市上下堅持科學發展，以轉型發展、可持續發展為引領，突出改善民生，強化改革創新驅動，推進法治政府建設，確保社會和諧穩定，經濟社會總體保持了平穩發展。經濟發展步入新常態。

所選場址應避開自然保護區、風景名勝區、生活飲用水源地和其他特別需要保護的環境敏感性目標。項目建設區域地理條件較好，基礎設施等配套較為完善，并且具有足夠的發展潛力。投資項目對其生產工藝流程、設施布置等都有較為嚴格的標準化要求，為了更好地發揮其經濟效益并綜合考慮環境等多方面的因素，根據項目選址的一般原則和項目建設地的實際情況，該項目選址應遵循以下基本原則的要求。

項目建設得到了當地人民政府和主管部門的高度重視，土地管理部門、規劃管理部門、建設管理部門等提出了具體的實施方案與保障措施，并給

予充分的肯定；其二，項目建設區域水、電、氣等資源供給充足，可滿足項目實施后正常生產之要求；其三，投資項目可依托項目建設地成熟的公用工程、輔助工程、儲運設施等富余資源及豐富的勞動力資源、完善的社會化服務體系，從而加快項目建設進度，降低建設成本，節約項目投資，提高項目承辦單位綜合經濟效益。

二、用地控制指標

建設項目平面布置符合行業廠房建設和單位面積產能設計規定標準，達到《工業項目建設用地控制指標》（國土資發【2008】24 號）文件規定的具體要求。該項目均按照項目建設地建設用地規劃許可證及建設用地規劃設計要求進行設計，同時，嚴格按照項目建設地建設規劃部門與國土資源管理部門提供的界址點坐標及用地方案圖布置場區總平面圖。

三、地總體要求

本期工程項目建設規劃建筑系數 62.31%，建筑容積率 1.24，建設區域綠化覆蓋率 6.06%，固定資產投資強度 165.04 萬元/畝。

土建工程投資一覽表

序號 項目 單位 指標 備注 1

占地面積

平方米

42708.01

64.03 畝

基底面積

平方米

26611.36

建筑面積

平方米

52957.93

4052.90 萬元

容積率

1.24

建筑系數

62.31%

主體工程

平方米

33871.02

綠化面積

平方米

3209.28

綠化率

6.06%

投資強度

萬元/畝

165.04

四、節約用地措施

采用大跨度連跨廠房，方便生產設備的布置，提高廠房面積的利用率，有利于節約土地資源；原料及輔助材料倉庫采用簡易貨架，提高了庫房的面積和空間利用率，從而有效地節約土地資源。

五、總圖布置方案

1、同時考慮用地少、施工費用節約等要求，沿圍墻、路邊和可利用場地種植花卉、樹木、草坪及常綠植物，改善和美化生產環境。undefined

2、投資項目綠化的重點是場區周邊、辦公區及主要道路兩側的空地，美化的重點是辦公區，場區周邊以高大喬木為主，辦公區以綠色草坪、花壇為主，道路兩側以觀賞樹木、綠籬、草坪為主，適當結合花壇和垂直綠化，起到環境保護與美觀的作用，創造一個“環境優美、統一協調”的建筑空間。場區植物配置以本地區樹種為主，綠化設計的樹木花草配置應依據項目建設區域的總體布置、豎向、道路及管線綜合布置等要求，并適合當地氣象、土壤、生態習性與防護性能，疏密適當高低錯落，形成一定的層次感。undefined

投資項目采用雨、污分流制排水系統，分別匯集后排入項目建設區不同污水管網。undefined

3、投資項目廠房排水方案采用室內懸吊管接入主管排至室外，室外排水采用暗溝、雨水井、檢修井、下水管組成的排水系統。

投資項目供電電源由項目建設地變電站專線供給，供電電源電壓為10KV，架空線引入場區后由電纜引入高壓變配電室內，由場區配電屏分流到主體工程內，配電電壓為 380V/220V；場區電纜埋地敷設，車間內電纜架空敷設，該地區的供電電源可靠且電壓穩定，完全能夠滿足投資項目的用電需求。

4、本項目所涉及的原輔材料的運入，成品的運出所需運輸車輛，全部依托社會運輸能力解決。項目承辦單位外部運輸和內部運輸可采用送貨制；采用合適的運輸方式和運輸路線，使企業的物流組成達到合理優化；把企業的組成內部從原材料輸入、產品外運以及車間與車間、車間與倉庫、車間內部各工序之間的物料流動都作為整體系統進行物流系統設計，使全場物料運輸形成有機的整體。

工業電視部分：在場內主要場所進行重點監視，適時錄像并存儲圖像，不僅可以了解工作人員及場內來往人員的情況，還可通過查詢錄像資料，為事故鑒定、責任劃分提供法律認可的視頻圖像證據。

六、選址綜合評價

建設項目平面布置符合產品制造行業、重點產品的廠房建設和單位面積產能設計規定標準，達到《工業項目建設用地控制指標》（國土資發【2008】24 號）文件規定的具體要求。項目承辦單位通過對可供選擇的建設地區進行縝密比選后，充分考慮了項目擬建區域的交通條件、土地取得成本及職工交通便利條件，項目經營期所需的內外部條件：距原料產地的遠近、企業勞動力成本、生產成本以及擬建區域產業配套情況、基礎設施條件等，通過建設條件比選最終選定的項目最佳建設地點―項目建設地，投資項目建設區域供電、供水、道路、照明、供汽、供氣、通訊網絡、施工環境等條件均較好，可保證項目的建設和正常經營，所選區域完善的基礎設施和配套的生活設施為項目建設提供了良好的投資環境。綜上所述，項目選址位在項目建設地工業項目占地規劃區，該區域地勢平坦開闊，四周無污染源、自然景觀及保護文物；供電、供水可靠，給、排水方便，而且，交通便利、通訊便捷、遠離居民區；所以，從場址周圍環境概況、資源和能源的利用情況以及對周圍環境的影響分析，擬建工程的場址選擇是科學合理的。

第七章

工程設計說明

一、建筑工程設計原則

建筑物平面設計以滿足生產工藝要求為前提，力求生產流程布置合理，盡量做到人貨分流，功能分區明確，符合《建筑設計防火規范》（GB50016）要求。

應留有發展或改、擴建余地。應有完整的綠化規劃。功能分區合理，人流、車流、物流路線清楚，避免或減少交叉。建筑布局緊湊、交通便捷、管理方便。本次設計融入了全新的設計理念，以建設和諧企業為前提條件，以建筑“功能、美觀、經濟”三要素前提為出發點，全盤考慮場區可持續發展、建筑節能等各方面要素，極力打造一個功能先進、生產高效的現代化企業。

二、土建工程設計年限及安全等級

根據《建筑抗震設計規范》（GB50011）的規定，投資項目建筑物結構設計符合根據《建筑抗震設計規范》（GB50011）的規定，投資項目建筑物結構設計符合Ⅷ度抗震設防的要求，基本地震加速度值為 0.20g，設計地震分組為第一組，抗震設防類別為乙類，各建筑物均采取相應抗震構造設計。根據《建筑結構可靠度設計統一標準》（GB50068）的規定，投資項目中所有建（構）筑物均按永久性建筑要求設計，使用年限為 50.00 年。建筑結構的安全等級是根據建筑物結構破壞可能產生的后果（危及人的生命、造成經濟損失）的嚴重性來劃分的，本工程結構安全等級設計為Ⅰ級。

三、建筑工程設計總體要求

項目總體布置要按照使用功能要求，進行功能分區，做到人流、車流路線通暢，空間布置和周圍環境協調，同時，應符合相應滿足噪音控制、采光、透視、日照、溫度、凈化等及其他特殊要求；所有建筑物設計應滿足防火、防空、防腐、防盜等要求；環境美化、綠化要同周圍環境協調并且別致新穎有特色；所有建筑物設計，應盡可能采用布置一體化、尺寸模數化、構件標準化，以便于施工和降低成本。本項目設計必須認真執行國家的技術經濟政策及現行的有關規范，根據國民經濟發展的需要，按照市規劃和環境保護等規劃的要求，統籌安排、因地制宜，做到技術先進、經濟合理、安全適用、功能齊全、確保建筑工程質量。項目承辦單位應該根據產品制造行業項目產品生產的特點，應按國家規范，妥善處理防火、防爆、防污、防腐、耐高溫等要求。

四、土建工程建設指標

本期工程項目預計總建筑面積 52957.93平方米，其中：計容建筑面積52957.93平方米，計劃建筑工程投資 4052.90 萬元，占項目總投資的29.29%。

第八章

項目工藝技術

一、技術管理特點

項目產品的貯存為半個月左右的生產量，成品按用戶的要求包裝，貯存于項目承辦單位專用成品貯存設施內。

項目承辦單位從項目產品的研發階段就特別關注質量控制，引入了DFMEA 設計失效模式分析、QC 質量檢驗、SPC 統計過程方法、GRR 檢驗測量的再現性、TQM 全面質量管理等控制方法。項目產品流程化設計：在設計階段引入 CAE 分析，避免過多的“設計―分析循環”，明顯減少設計總費用和設計周期。產品的流程化設計包括從三維的幾何造型設計、ANSYS 分析到產品實驗，通過 CAD 和 CAE 的平滑過度雙向互動，進而避免 CAD 與 CAE 的重復工作，提高設計效率，通過流程化控制提高設計制造質量的穩定性。

二、項目工藝技術設計方案

根據投資項目的產品方案，所選用的工藝流程能夠滿足產品制造的要求，同時，加強員工技術培訓，嚴格質量管理，按照工藝流程技術要求進行操作，提高產品合格率，努力追求項目產品的“零缺陷”，以關鍵生產工序為質量控制點，確保投資項目產品質量。在項目建設和實施過程中，認真貫徹執行環境保護和安全生產的“三同時”原則，注重環境保護、職業安全衛生、消防及節能等法律法規和各項措施的貫徹落實。

技術設備投資和產品生產成本低，具有較強的經濟合理性；投資項目采用本技術方案建設其主要設備多數可按通用標準在國內采購。節能設施先進并可進行多規格產品轉換，項目運行成本較低，應變市場能力很強。

三、設備選型方案

項目承辦單位在選擇設備時，要著眼高起點、高水平、高質量，最大限度地保證產品質量的需要，努力提高產品生產過程中的自動化程度，降低勞動強度提高勞動生產率，節約能源降低生產成本和檢測成本。項目承辦單位在選擇設備時，要著眼高起點、高水平、高質量，最大限度地保證產品質量的需要，努力提高產品生產過程中的自動化程度，降低勞動強度提高勞動生產率，節約能源降低生產成本和檢測成本。投資項目的生產設備及檢測設備以工藝需要為依據，滿足工藝要求為原則，并盡量體現其技術先進性、生產安全性和經濟合理性，以及達到或超過國家相關的節能和環境保護要求；先進的生產技術和裝備是保證產品質量的關鍵，因此，工藝裝備必須選擇國內外著名生產廠商的產品，并且在保證產品質量的前提下，優先選用國產的名牌節能環境保護型產品。

項目擬選購國內先進的關鍵工藝設備和國內外先進的檢測設備，預計購置安裝主要設備共計 113 臺（套），設備購置費 4138.22 萬元。

第九章

環境保護概述

十九大報告將生態文明建設作為中華民族永續發展的千年大計，綠色發展被提升至新的戰略高度。總書記在全國生態環境保護大會上指出，綠色發展是構建高質量現代化經濟體系的必然要求，是解決污染問題的根本之策。作為國民經濟的支柱，制造業發展在為我國乃至全球創造物質財富

的同時，也帶來了大量的能源資源消耗和污染物排放。從一定意義上講，只有全面推行綠色制造，減少工業發展帶來的生態環境影響，才能加快我國綠色發展步伐，推進生態文明建設進程。發展綠色工業園區，以企業集聚化發展、產業生態鏈接、服務平臺建設為重點，推進綠色工業園區建設。優化工業用地布局和結構，提高土地節約集約利用水平。積極利用余熱余壓廢熱資源，推行熱電聯產、分布式能源及光伏儲能一體化系統應用，建設園區智能微電網，提高可再生能源使用比例，實現整個園區能源梯級利用。加強水資源循環利用，推動供水、污水等基礎設施綠色化改造，加強污水處理和循環再利用。促進園區內企業之間廢物資源的交換利用，在企業、園區之間通過鏈接共生、原料互供和資源共享，提高資源利用效率。推進資源環境統計監測基礎能力建設，發展園區信息、技術、商貿等公共服務平臺。

一、建設區域環境質量現狀

投資項目建設地點―項目建設地主要大氣污染物為二氧化硫、二氧化碳和 PM10，根據當地環境監測部門連續 5.00 天監測數據顯示，項目建設區域監測到的二氧化硫、PM10 和二氧化碳濃度較低，達到《環境空氣質量標準》Ⅱ級標準要求，未出現超標現象，環境空氣質量本底值較好。

二、建設期環境保護

（一）建設期大氣環境影響防治對策

運輸車輛不應裝載過滿并盡量采取遮蓋、密閉措施，減少沿途拋灑，同時，及時清掃散落在地面上的泥土和建筑材料；沖洗輪胎并定時灑水抵塵，以減少運輸過程中的揚塵。

（二）建設期噪聲環境影響防治對策

項目建設期噪聲污染是影響環境的主要問題，投資項目噪聲源來自各種施工機械產生的噪音，根據調查可知，項目建設期間其噪聲主要來源于打樁機、吊車、裝載機、電鋸、空壓機、混凝土攪拌機、砸夯機、推土機、挖掘機等建筑機械和車輛運輸的交通噪聲；不同施工機械噪聲強度相差很大，重型和中型載重車輛在加速下的噪聲級范圍分別可達 88.00dB（A）-93.00dB（A）和 82.00dB（A）-90.00dB（A），打樁機的噪聲級范圍可達95.00dB（A）-105.00dB（A），施工中機械設備產生的噪聲最大值約為110.00dB（A），特別是夜間施工時影響更為嚴重；根據類比調查和現場資料分析，確定投資項目建設期主要施工設備產噪聲級（源強）。項目建設期噪聲污染是影響環境的主要問題，投資項目噪聲源來自各種施工機械產生的噪音，根據調查可知，項目建設期間其噪聲主要來源于打樁機、吊車、裝載機、電鋸、空壓機、混凝土攪拌機、砸夯機、推土機、挖掘機等建筑機械和車輛運輸的交通噪聲；不同施工機械噪聲強度相差很大，重型和中型載重車輛在加速下的噪聲級范圍分別可達 88.00dB（A）-93.00dB（A）和82.00dB（A）-90.00dB（A），打樁機的噪聲級范圍可達 95.00dB（A）-105.00dB（A），施工中機械設備產生的噪聲最大值約為 110.00dB（A），特別是夜間施工時影響更為嚴重；根據類比調查和現場資料分析，確定投資項目建設期主要施工設備產噪聲級（源強）。

（三）建設期水環境影響防治對策

水泥、黃砂、石灰類的建筑材料需集中堆放，并采取一定的防雨措施，及時清掃施工運輸過程中拋灑的上述建筑材料，以免這些物質隨雨水沖刷污染附近水體。施工單位應設置臨時廁所等生活設施；施工人員生活所產生的少量生活廢水，主要污染物是：COD、氨氮、SS 等，生活廢水經臨時化糞池處理，達到《污水綜合排放標準》（GB8978）Ⅱ級標準后排入附近的水體，對受納水體的水質影響較小。

（四）建設期固體廢棄物環境影響防治對策

由于建筑垃圾是土建工程中不可避免的，因此，要求項目承辦單位和施工單位必須做好施工垃圾管理，采取積極有效的措施，避免建設期間產生的固體廢棄物對周圍環境造成的影響。

（五）建設期生態環境保護措施

水土流失與建設場址的土壤母質、降雨、地形、植被覆蓋等因素密切相關，場地開挖與平整期間由于清除了部分現有地表植被，降低了建設區域綠化覆蓋率，在瞬時降雨強度較大的情況下，容易形成水土流失現象；因此，建設期應加強管理，并采取一定的防護措施。

三、運營期環境保護

（一）運營期廢水影響分析及防治對策

通過廢水處理指標數據顯示，生活廢水經過場區凈化池的隔油、濾渣處理后符合生活廢水排放標準，達標排入項目建設地生活廢水管道，經水質凈化廠處理后達標排放。職工生活廢水和辦公污水經場區地埋式生活廢水處理設施處理達到《污水綜合排放標準》（GB8978）表 4 中Ⅰ級排放標準后，排入項目建設區域污水管網，最終排入污水處理廠，其主要污染物為 CODcr 和氨氮，投資項目廢水排放量較小且水質簡單，對污水處理廠水質影響不大，不會降低其現有水環境功能級別，所排污水對外環境影響較小。廢水經處理后，廢水中含油量小于 5.00mg/L，CODcr 小于 100.00mg/L，PH 值 6.50-8.50，達到《污水綜合排放標準》Ⅰ級標準要求，治理工藝采用“破乳+氣浮+超濾”處理技術進行治理。

（二）運營期廢氣影響分析及防治對策

擬建項目各機械加工生產設備均由加工和凈化裝置兩部分組成的箱式密封生產整體，機械加工方式為濕式切削，加工過程產生的少量皂化油霧通過設備自身攜帶的凈化裝置處理，即產生的油霧經收集后通過離心除油、濾料吸附凈化處理，凈化效率可達 98.00%。集氣系統和強力排風（換氣）系統均采用國家規范設計產品，安裝集氣罩及排風管道，強力排風換氣可使主體工程換氣次數達到 35.00 次/小時以上，從而保持車間內空氣清新。擬建項目焊裝工序焊接煙塵產生量約為 0.09 噸/年，通過加強車間的機械通風設施，避免電焊煙塵在車間內累積，廢氣隨車間通風設施排至室外，車間內的電焊煙塵濃度能達到《工作場所有害因素職業接觸限值》（GBZ2.1）中電焊煙塵加權平均容許濃度≤4.00mg/?的要求。

（三）運營期噪聲影響分析及防治對策

在設備安裝過程中，提高噪聲設備的安裝精確度，做好平衡調試，安裝時采用減震、隔振措施，在設備和基礎之間加裝隔振元件（如減震器、橡膠隔振墊等），增加惰性塊（鋼筋混凝土基礎）的重量以增加其穩定性，從而有效地降低振動的強度；對設備基礎安裝減振墊減少噪聲的傳遞。

四、項目建設對區域經濟的影響

項目的建設使該區域的常駐和流動人口增加，將會刺激郵電通訊、信息、金融、運輸、旅店、餐飲、商業、服務業為主的第三產業的發展，增加就業機會，提高人民的生活水平。區域經濟將得到快速的發展，人民生活水平不斷提高，對服務的需求也向高速度、高質量的專業化轉化，服務行業將走市場化、產業化和社會化的發展方向，商業服務的專業批發市場、零售網點和綜合的集散倉庫、連鎖經營、物流配送將進一步的到發展隨著經濟發展的需要，信息產業也將不斷發展，信息基礎設施的建設、移動通訊網、數據網、空間地理信息網將得到發展，信息技術將廣泛應用，促進傳統生產和服務的自動化、智能化、網絡化。另外，運輸業也將得到快速發展，首先是項目建設區域內企業所需要的原材料、產品的運輸，其次是人口聚集、經濟發展引起的物質的流動引起的交通運輸。由此可見，項目

的建設，將會帶動區域第三產業的發展，就業機會和人民生活水平將得到穩步上升。

五、廢棄物處理

項目產品生產過程中產生的廢棄物全部由項目承辦單位回收，生產中的排放水經回收、處理達到回用標準后循環水使用。項目承辦單位對危險廢棄物全過程管理優先原則是：推行源頭避免廢物產生的減量化原則；首先應采用減量化技術，推行無廢、低廢清潔工藝。強調廢物的重復使用和循環再生，能量回收；在廢物產生后應采用資源化技術，大力開展綜合利用和廢物交換。采用合理處置廢物，無害化處理處置技術，最終強化對危險廢棄物污染的控制。

六、特殊環境影響分析

施工期間以控制建筑工地和道路揚塵為重點內容，加強揚塵污染控制，有效降低大氣中顆粒物濃度，提高大氣能見度；工程結束后，全面覆蓋裸土、樹穴，裸土覆蓋率達到 100.00%；大力整治堆場削減揚塵污染源；加強道路保潔，所有建設施工過程全面實施揚塵污染規范化控制措施；加強建筑施工場地噪聲控制，對工地噪聲的相關工序的重點監控。

七、清潔生產

在設備選型上杜絕采用國家公布的淘汰產品，選用高效率、低耗能的環境保護設備。項目設計中設備選型立足于國內先進、節能型設備，并充分考慮合理利用能源，提高能源的利用率和復用率。主體工程布置盡量靠

近動力中心，以減少管路和動力線路的能量損失。選用低損高效節能變壓器降低能耗；采用節能型光源及混合照明，充分利用自然光，以減少電能的消...

第二篇：新東谷年產30萬噸面粉項目建設情況匯報

新東谷年產30萬噸面粉項目建設情況匯報

新東谷年產30萬噸面粉項目由滕州市新東谷面粉有限公司投資建設。滕州市新東谷面粉有限公司是棗莊地區最大的集科研、優質麥種植、倉儲、面粉加工、物流、銷售為一體的省級農業產業化龍頭企業，擁有“中國名牌”、“山東省著名商標”。項目總投資1.8億元，用地面積100畝，建筑面積63560平方米，分兩期建設。一期工程投資9600萬元，2013年3月份開工，建設1.6萬平方米的面粉加工車間和成品庫、2600平方米的辦公樓，新上世界先進的意大利制粉生產線2條，計劃2013年12月份建成投產；二期工程投資8400萬元，在一期工程投產后開工，建設9000平方米的掛面生產車間、1.1萬平方米的飼料生產車間、24960平方米的綜合辦公樓，新上2條掛面生產線、1條飼料生產線，計劃2014年12月份建成投產。項目全部建成投產后，日可處理小麥1000噸，年可生產面粉30萬噸、掛面3萬噸、飼料4萬噸、谷朊粉6萬噸，年實現銷售收入9億元，稅收4000萬元，安排就業600人，對于拉長我市食品加工產業鏈條，打造百億元食品加工產業集群必將產生積極的促進作用。

項目開工建設以來，在市委、市政府領導的關心支持下，在全市各業務局的共同幫助下，項目迅速完成了一期1.6萬平方米的面粉加工車間主體和成品庫，2600平方米的辦公樓，二期掛面車間和飼料車間已籌備建設。

存在的主要問題：

1、土地有60畝的缺口需要及時解決。

2、請領導協調鋪設熱力管網。

下一步工作打算：

加快項目建設進度，確保今年六月份一期工程全面竣工投產。二期掛面和飼料生產車間工程已籌備建設完成，盡早開工建設。

第三篇：年產噸優質大米加工廠建設項目可行性研究報告

年產噸優質大米加工廠建設項目可行性研究報告

目錄

一、項目概況

二、項目建設的必要性和可行性

三、項目市場供求分析及預測

四、項目建設地點選擇分析

六、生產工藝技術方案

七、項目建設目標

八、項目建設內容、規模和投資概算

九、項目總投資及資金籌措

十、環境

保護與安全措施

十一、項目組織管理與保障措施

十二、效益分析與風險評價

年產噸優質大米加工廠建設項目

可行性研究報告

一、項目概況

1、項目名稱：安遠鄉年產噸優質大米加工廠建設

2、項目建設地點：

3、項目聯系人：

聯系電話：傳真：

4、項目建設類型：新建

5、項目建設規模與內容：新建年產噸優質大米加工廠

6、項目投資估算：項目總投資為350萬元。其中固定資產投資為300萬元，流動資金50萬元。

7、效益分析：項目建成后，年創利稅120萬元。

二、項目建設的必要性和可行性

(一)必要性

1、糧食是安天下的產業。國以民為本，民以食為天，農業是產糧的主業，無農不穩，無糧則亂，糧食是既有戰略意義又有經濟意義，糧食為國家經濟發展、社會穩定提供物質保證，同時對改善人們生活提高廣大農民群眾的物質生活水平，建設小康社會打下良好的物質基礎。

2、優質大米符合人們消費需求。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好吃綠色產品成為人們的消費主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，優質大米越來越受人們青睞，生產加工優質大米，是市場消費的需要。

3、優質大米加工是增加農民收入的需要。糧食生產受自然條件、自然環境和市場的制約非常大。近幾年來。農民增產不增收成為制約農業農村經濟發展的突出問題。對大宗農副產品進行加工增值，是解決農產品增產不增收的唯一出路。

4、發展糧食加工是增加財政收入的需要。安遠是個工業基礎薄弱的鄉鎮，工業對財政收入的貢獻率很低。隨著農村稅費改革工作的不斷深入，直接從農產品中獲得財稅收入的可能性越來越小，只有走農產品深加工，把直接農產品通過工業轉化為工業產品，政府財政部門才能獲得利稅收入.本項目通過先建種植基地，就地加工，適應了當前國家改革趨勢，為解決安遠財政增收難問題開辟了新的財源。

5、糧食生產和加工面臨著發展的機遇。首先在我國大部分地方糧食以及農副產品價格出現自1998年以來的糧食價格上漲，為我國進行糧食改革提供良好環境，建立良好的糧食流通體制和運行機制，實現糧食購銷市場化和市場主體多元化，充分發揮市場調節在糧食資源配置中的作用。其次，中國已加入世貿組織融入了全球一體經濟。我國糧食生產水平提高，糧食的品質和衛生安全質量有所改善。糧食在國際市場上的競爭能力有所增強，使我國糧食價格在國際市場上的優勢得以體現。糧食出口量有所增加，為我國糧食生產銷售提共了廣闊市場空間，第三當前糧價回升，國家出臺一系列保護和提高糧食綜合生產能力的政策措施，從人、財、物等方面的糧食生產體系傾斜，為糧食生產和加工的發展提供了良好的機遇。

綜上所述，建立優質大米加工廠是非常必要的。

(二)可行性

項目建設以市場為導向，充分發揮安遠鄉農業大鄉，耕地多，產糧多資源優勢。本項目的建設對推動安遠糧食生產良性循環，做大優化產業結構及農村經濟結構的調整，促使糧食生產產業化經營有著促進作用和樣板示范作用，對促進農民增收和財政增收有著極其重要意義。通過對優質稻谷的加工，增加了附加值，把原來的賣原糧為變賣優質大米，推動全鄉優質水稻的推廣種植。實行產、加、銷一體化服務，以市場為導向，企業(工廠)為龍頭，基地為背景，農戶依托，企業得到農民得益，國家穩定，從而促進安遠農業經濟快速發展，項目的建設切合安遠農業發展方向，是非常可行的。

三、項目市場供求分析及預測

(一)市場分析

1、國際大米市場現狀。根據有關部門測算，全球大米產量為3.7986億噸，全球大米產量預期3.9046億噸，較上增1060萬噸。在產量增幅緩慢的情況下，全球大米消費卻在不斷增加。缺口大米1200萬噸。產需出現缺口，庫存不斷減少，大米價格提升空間較大，今年新增供給不足當年需求，缺口繼續擴大。

2、國內大米市場現狀。近年來，隨著我國種植結構的不斷調整，稻谷的播面積和產量也逐年減少。根據有關資料顯示，我國稻谷己連續4年減產，其中早稻減產則更為明顯，今年國內早稻總產量預計為589億斤，比上年減少17億斤，而要稻谷減產的同時，需求量卻表現為穩步增長。主要原因是①隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也在不斷增加；②今年以來各地陳糧拋售量大，市場大米可售量缺口加大，據有關資料顯示，目前國內庫存量相當于1994年和1995年水平，特別是企業

第四篇：年產1000噸脫水蔬菜項目計劃書

年產1000噸脫水蔬菜項目計劃書

年產1000噸脫水蔬菜項目計劃書

第一章 項目概述

1.1 項目名稱

年產1000噸脫水蔬菜項目

1.2 項目建設地點

1.3 項目建設單位

1.4 項目概述

**地處山東半島中部，東臨青島、煙臺，西接淄博、東營，南連臨沂、日照市，北瀕渤海、萊州灣，總面積1.58萬平方公里。該市轄4區、2縣、6市，總人口846萬。該市農業發達。所轄壽光市是冬暖式塑料大棚的發源地，蔬菜生產已不分季節，所產蔬菜品種多、質量好。批發市場年蔬菜流通量30億公斤以上，為全國十大專業批發市場之一。有國務院設置的“綠色通道”直達北京。為提高蔬菜加工水平和科技含量，創出一批有較強出口競爭力的名牌產品、增加花色品種，提高蔬菜的附加值，山東省 *******提出了“年產1000噸脫水蔬菜加工項目”，該項目建成后，預計固定資產投資４９０萬元；年加工各類脫水蔬菜1000噸；銷售收入８６０萬元；；年利潤２６１萬元；投資回收期為３.３年。

第二章 項目背景及必要性

2.1 項目背景

**是一家農副產品綜合加工企業，廠區占地面積２１３３平方米，現有廠房建筑面積2000萬平方米，固定資產150萬元，現有員工50人，是 ***龍頭企業，山東省 ***重點培育的十佳農業產業化龍頭企業之一，主要生產經營范圍為肉制品、水產、蔬菜加工、冷凍、貯存銷售等三大系列100多個品種，產品遠銷日本、韓國、美國及歐洲、東南亞等國家和地區。

2.2 項目的必要性

我國加入世界貿易組織后，農業發展面臨更加激烈的市場競爭。當今農業的國際競爭已經不是單項產品、單個生產者之間的競爭，而是包括農產品價格、質量、品牌和農業經營主體、經營方式在內的整個產業體系的綜合競爭。為增強我市農業的國際競爭力，根本在于提高農產品的質量、檔次和衛生安全水平，提高農戶的專業化、組織化程度，提高農業生產經營的效率。發展農業產業化經營，培育一批有競爭力的市場主體，靠他們帶動農戶與國際市場接軌，實行專業化、標準化生產，可以充分發揮農戶家庭經營生產成本低的優勢，盡快擴大我市優勢農產品的生產規模，提高精深加工水平和科技含量，創出一批有較強出口競爭力的名牌產品。脫水蔬菜加工容易操作，見效快，經濟效益高。加工系列產品深受日本、韓國、美國及加拿大等國客戶青睞，產品暢銷，有極大的市場潛力和廣闊的市場發展空間。國內方便食品廠家對脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業正在興起，隨著城鄉人民消費向系列化、方便化、營養化方面發展，脫水蔬菜市場前景非常好。為滿足國內外市場對脫水蔬菜的需求，發展脫水蔬菜生產是非常必要的。

據估計僅壽光市果蔬總產量就超過1000萬噸以上，如此多的果蔬產量靠傳統品種很難滿足市場多樣化的要求，發展脫水蔬菜生產在增加花色品種的同時，也可以緩解旺季鮮菜生產過剩的問題，減少菜農的損失。

第三章 市場前景分析

蔬菜產業是近年來我國農業經濟發展的一個重要增長點。據國家統計局統計，2004年全國蔬菜產量達到54927萬噸，比2003年增長1.7%。2005年上半年我國蔬菜批發價格總體水平略高于去年同期，蔬菜出口繼續保持穩定增長態勢。預計2005年我國蔬菜產量將繼續穩步增長。據海關統計，上半年，我國出口蔬菜（含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）320.73萬噸，同比增長21.73%，出口創匯金額20.59億美元，同比增長21.67%。上半年，干蔬菜出口17.14萬噸，同比增長2.9%，占蔬菜出口總量的5.3%，出口創匯4億美元，同比增長20.1%，占蔬菜出口金額的19.4%，市場前景很好。

山東、福建、浙江、新疆、廣東是我國蔬菜出口的主要省區。1-6月，上述五省區蔬菜出口金額分別為6.45億美元、4.07億美元、1.47億美元、1.44億美元和1.16億美元，同比增長24.49%、17.95%、8.86%、105.8%和1.1%，由此看出山東省的蔬菜出口優勢。日本仍是我國蔬菜出口最主要的貿易伙伴，但今年以來我國對美國、韓國和馬來西亞的蔬菜出口增長迅速。1-6月，對日本出口86.17萬噸，同比增長20.96%，創匯7.76億美元，同比增加14.16%；對美國出口16.99萬噸，同比增長1.58%，創匯1.66億美元，同比增長7.42%；對韓國出口27.26萬噸，同比增長34.12%，創匯1.25億美元，同比增長17%；對馬來西亞出口22.48萬噸，同比增長25.41%，創匯1.07億美元，同比增長39.12%；1-6月蔬菜輸港24.66萬噸，同比下降9.91%，貨值0.92億美元，同比增長10.6%。我國出口東盟的蔬菜數量以及出口金額與去年同期相比呈量價齊增趨勢。

蔬菜是技術和勞動復合密集型產業，我國勞動力便宜，生產成本低。勞動力價格是發達國家的1/6～1/20，產品價格是發達國家的 1

1/5～1/8。參與世界競爭回旋余地也大。

由此出來發展脫水蔬菜生產具有廣闊的前景。

第四章 項目建設條件

4.1 建設地點

“年產1000噸脫水蔬菜加工項目”建在 **********，地處蔬菜生產基地。原料有保障。

4.2 自然概況

***自然氣候條件良好，適宜農業發展。***是典型的暖溫帶季風型半濕潤大陸型氣候，四季分明，雨熱同季。全市年平均氣溫12.3℃，常年平均降水量為655.8毫米。其中夏季占63.5%，年日照總時數2500-2800小時，年平均風速3.3米/秒，年平均絕對濕度11.9百帕，相對濕度67%，無霜期185-200天。

濰坊農業條件良好，資源豐富。全市地勢南高北低，山丘、平原和沿海灘涂分別占總面積的36.6%、40.8%和22.6%，海岸線長113公里。現有耕地面積695千公頃，自南向北分布著棕壤土、褐土、潮土、黑土和鹽土5大類；林地面積319.8千公頃，森林覆蓋率為23%。適宜果蔬生產。

4.4 基礎設施建設條件

***交通、通訊十分便利。境內膠濟鐵路橫貫東西，濟青高速公路、濰萊高速公路、東青高速公路均通過濰坊。公路通車里程7436公里，實現了市縣一級公路連接，縣縣二級公路連接。擁有鐵路285公里。北鄰沿海現有港口3 處，年吞吐能力135萬噸。濰坊港2 個5000噸級泊位投入使用。濰坊機場一期工程投入運行。郵電通訊設施日益現代化，市縣鄉村全部實現了電話通訊程控化，12 個縣市區全部建成開通了信息港。建成了功能齊全的基礎設施，增強了城市的綜合服務功能，基礎設施建設條件非常優越。為果蔬生產、加工創造了條件。

建設地點基礎設施齊全，供水、供電、通訊有保障。

4.5 項目實施的有利條件

4.5.1 政府政策支持和農戶參與情況

***政府支持農產品深加工企業的發展。對“年產1000噸脫水蔬菜加工項目”提供政策服務和資金支持。

蔬菜銷售收入是 ***農民的重要收入來源，“年產1000噸脫水蔬菜加工項目”實施后公司通過定單形式與菜農建立起聯系，菜農收入得到保證，使公司和菜農雙獲利，達到雙贏的結果。

4.5.2科技資源優勢

***科技資源優勢明顯，輻射帶動能力強。近年來，針對廣大農民科技素質低，組織化程度低的現象，市政府、市婦聯、市農業局積極組織了各類培訓班，到目前，全市已有11多萬農民獲得了“綠色證書”，6萬多農民獲得了技術職稱，近10萬農民上了網，鄉鎮鎮長、副鎮長、農技、蔬菜站站長基本輪訓一遍。為蔬菜生產、加工提供了科技保障。

4.5.3市場優勢

***所轄壽光市蔬菜批發市場年蔬菜流通量30億公斤以上，為全國十大專業批發市場之一。蔬菜由壽光市銷往全國各地。市場優勢明顯。

第五章 項目建設內容

5.1 建設年限

2006年1月至2006年12月

5.2 生產技術方案

脫水蔬菜又稱復水菜，是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜，食用前只要將其侵入水中即可復原，并保留鮮菜原有的色澤、風味及營養成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運輸和貯藏等致命弱點，所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可使人們在淡季吃到合理價位的蔬菜。

脫水蔬菜是對新鮮蔬菜進行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各種維生素、營養成分等損失很小的一種加工方法。快速干燥后的脫水蔬菜，水分含量一般為6%一8%，有利于長期貯存和遠距離運輸。脫水蔬菜具有良好的復水性，復水速度快，且復水后能基本保持蔬菜原有的風味和營養成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作為調味品加入食品中，還可以作為進一步深加工的原料。因此，脫水蔬菜在國內外食品市場上有著廣闊的發展前景。

近年來，我國自行研制的一些脫水蔬菜生產設備，應用效果好，投資小、成本低，受到了用戶的好評。

1.蔬菜品種

脫水蔬菜的品種很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種，根據產地與季節的不同，加工期有些調整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易，可冬季加工，而一般新鮮蔬菜不

用存儲，即可及時加工生產。安排得當，一年生產可達300天左右。

2.生產工藝

由于蔬菜的品種不同，脫水蔬菜的生產過程不是完全相同的，其主要生產過程為：

選料→修整→清洗→切制→漂燙→甩干→干燥→整理→計量包裝。

脫水蔬菜生產過程中，最主要的生產環節是干燥和前處理，而關鍵環節又是干燥。

(l)選料：選擇肉質較厚，組織致密，粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等，這類蔬菜都可用來加工脫水蔬菜。

(2)修整：將選好的原料去籽瓤及柄、葉，用清水沖洗后，放在沒有太陽直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學特性各異，機械完成較困難，因此該工序一般用手工操作。

(3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗，帶土量大的品種可用清洗機清洗。切，就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據要求可選不同的切菜機來完成切制作業，例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類可切成片狀、丁狀或條狀，其余的蔬菜應分類捆把，做到整齊一致，便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮，方法是：用質量分數為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一10min即可。

(4)漂燙：漂燙是根據品種和生產工藝的不同要求，對切制好的蔬菜進行漂燙、護色等加工處理。可用機械進行自動處理，也可在水槽中用手工操作。漂燙時間依據原料種類嚴格控制，以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過度，養分損失大，復水能力下降。漂燙不到位，脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應立即放入冷水中浸漬冷卻。

(5)甩干：用機械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉的離心力作用下，甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機作業。

(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時，將物料均勻地攤放在烘盤或輸送網帶上，溫度控制在32℃一42℃，如果采用廂式干燥機，則應對烘盤內的物料適時翻動，一般經過11h一16h后，當蔬菜體內水分含量降至10%以下時，可在蔬菜表面上均勻地噴灑0.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑，噴完后即可封閉。

(7)封閉：將烘干的蔬菜放進密閉的大柜(箱)中密封暫存10h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。

(8)分裝：分裝前應對干燥后的蔬菜進行整理分級，包裝可選用一些清選分級設備，也可用手工操作。計量包裝按要求的規格和方法進行，每500g為一小袋，50kg為一大袋，并注明商標、質量、名稱、出廠日期等。

3.加工設備

主要生產設備：清洗機、多切機、夾層鍋、離心機、干燥機、包裝機等。

5.3 建設規模及內容

1、建設規模

年產1000噸各類品種的脫水蔬菜

２、建設內容

項目占地面積２１３３平方米，建筑面積１５００平方米，購置去皮機、清洗機、切粒機、干燥機等設備２０臺(套)，購置鍋爐、變壓器、貨車等輔助設施。

第六章 項目組織形式

6.1 組織形式

本項目經營采用公司+農戶的形式。公司以龍頭作用帶動農戶與國際市場接軌。

6.2 機構設置及職能

本項目管理采用有限責任公司制的企業化管理,公司下設：銷售部、加工車間、財務部、質檢部、綜合辦公室五個部門。

6.3 企業定員

本項目建成后，需要46人。

組織結構圖(略)

第七章 投資估算與資金籌措

7.1 投資估算依據

1、項目建設方案及相關資料；

2、現行行業估算指標；

3、設備價格按現行價格計取；

4、設備運安費以設備價格的3-5%計取。

7.2 投資估算

本項目新增固定資產投資４９０萬元。

見總投資估算表及單位工程投資估算表（表7-1）（表7-2）（表7-3）

固定資產投資估算表（表7-1）

單位：萬元

序號 工程及費用名稱 估算價值

建筑工程 設備及安裝工程 其他費用 合計

一 土建工程 ２４５２４５

二 設備購置安裝費１１７.６１１７.６

三 征地費及場地理１５ 15

四 技術費用

２０ ２０

五 申報、設計費5 5

六 其它固定資產２０ ２0

七 籌建費１５ １５

八 預備費５２ ５２

九 總投資合計

２４５ １１７.６ １２７ ４８９.６

土建及其它費用估算表（7-2）

單位:萬元

序號 設備名稱 單位臺（套）數量 估算價值

單價 合價

設備價 設備價 運安費 合計去皮機 臺 ２ 2 ４ ０.２ ４.２清洗機 臺 ２ １.５ ３ ０.１５ ３.１５切粒機 臺 ２ ３ ６ ０.３ ６.３干燥機 臺 １０ ３ ３０ １.５ ３１.５包裝機 臺 ２ ２ ４ ０.２ ４.２鍋爐 臺 1 ５ ５ ０.２５ ５.２５變壓器 套 1 １０ １０ ０.５ １０.５其他設備臺 套50 50 ２.５ ５２.５

土建及其它費用估算表（7-3）

單位：萬元

序號 建、構筑物名稱 單位 工程量 單 價（元）費用合計（萬元）生產車間平方米 ８００ １３７５ １１０辦公室平方米 ２００ １３７５ ２７.５鍋爐室平方米 １００ １３７５ １３.７５變壓器室平方米 １００ １３７５ １３.７５庫房平方米 ３００ １０００ ３０貨車等其他工程設施５０合計１５００２４５

7.3 項目資金籌措方案

本項目總投資４９０萬元;資金來源企業自籌。

第八章 經濟效益評價

８.１經濟效益分析

８.１.１編制依據

⑴國家計劃委員會、建設部頒布的《建設項目經濟評價方法與參數》93年版。

⑵專業設計提供的有關資料及數據。

⑶該企業提供的基礎資料及數據。

８.１.２基礎數據

⑴產量、生產負荷

本項目建成后，年生產脫水蔬菜１０００噸，預計各類鮮菜用量８０００噸。項目建設期為1年，第二年生產負荷達到９０％，第三年達產。

⑵項目計算期

效益預測和評價按1１年計算。

⑶項目固定資產投資

本項目土建及其它費用投資245萬元、設備及安裝工程投資１１７.６萬元、新增無形資產及遞延資產５５萬元、固定資產其他費用２０萬元、預備費５２萬元、固定資產投資490萬元

⑷基本折舊與攤銷費用

固定資產折舊采用綜合折舊按平均年限法計算,折舊年限為1０年,固定資產余值按5%計算。經測算年提取綜合折舊費４０萬元。詳見輔助報表３ “固定資產折舊估算表”。

本項目沒有形成固定資產的無形及遞延資產原值為５５萬元，無形資產按10年攤銷，遞延資產按５年攤銷，年合計攤銷額為６萬元。詳見輔助報表４“無形及遞延資產攤銷估算表”。

⑸稅金及附加

按國家現行財稅規定計算增殖稅，城市維護稅為增殖稅的７%，教育附加費占增殖稅的3%。詳見輔助報表6“銷售收入和銷售稅金及附加估算表”。

８.１.３ 總成本費用估算

（1）工資及福利費

根據項目生產要求，需要人員46人，人員工資按人均月工資９９６元計算，年工資及附加費總計５５萬元。詳輔助報表5 “總成本費用預測表”。

（2）水電費

年需燃料和動力費３１萬元。

（3）銷售費用

銷售費用按銷售收入的５％估算，年需４３萬元。

（4）管理費用

參考了該企業目前實際發生的管理費用，按銷售收入的２％提取，年需２０萬元。

經計算年總成本費用５１８萬元，經營成本467萬元。

８.２ 銷售收入與盈利預測

８.２.１銷售收入

脫水蔬菜綜合銷售價格定為８６００元／噸，年銷售收入８６０萬元。

８.２.２稅金及附加費

本項目年增值稅７７萬元，城建維護稅５萬元，教育費附加２萬元。

８.２.３ 利潤及所得稅

項目建成后，正常年可新增利潤２６１萬元，年上繳所得稅８６萬元。詳見基本報表2 “損益預測表”

8.3 項目投資評價

（1）投資利潤率４２％

（2）投資利稅率５６％

（3）內部收益率

經計算項目全部投資所得稅前內部收益率為３１%；所得稅后為２０%，均高于行業10%的指標，說明項目經濟上可行，并且有較好的經濟效益。

（4）凈現值

經計算全部投資所得稅前財務凈現值（I=10%）為１８１３萬元；所得稅后３４９萬元。

（5）投資回收期

經計算全部投資所得稅前投資回收期為３.５年；所得稅后４.３年。此項指標均低于行業投資評價標準。說明項目經濟上可行。兩項指標均包括建設期1年。

8.4 抗風險能力

8.4.1 盈虧平衡分析

盈虧平衡生產能力利用率計算

基本數據：

年固定成本：１７１萬元

年可變成本：３５２萬元

年銷售收入：860萬元

年銷售稅金：81萬元

脫水蔬菜產量:1000噸

１７１

生產能力利用率（盈虧平衡點）＝--------------×100%

８６０-３５２-８１

＝40%

盈利區＝1－40%＝60%

盈虧平衡點栽植面積＝1000×0.4＝400噸

以上計算說明，當脫水蔬菜產量400噸時，項目實現盈虧平衡，當少于400噸時，項目出現虧損。當高于400噸時項目開始盈利。項目有60%的盈利區，說明項目有一定的抗風險能力，詳見盈虧平衡圖。

８.４.１ 敏感性分析

從敏感性分析中可以看出，可變成本，固定資產投資變化對內部收益率的影響不顯著。當銷售收入減少15%時，項目的內部收益率為－２%，比項目既定銷售收入的內部收益率20%下降２２個百分點。因此脫水蔬菜銷售收入變化是該項目的敏感因素，應加以注意，但就目前所定銷售價格而言，還有較大的上漲空間，因此本項目有一定的抗風險能力、綜上所述，本項目經濟可行，并且具有很好的經濟效益。

第九章社會效益分析

“年產1000噸脫水蔬菜加工項目”建成后，增加了蔬菜的附加值。適應了市場的需求。生產脫水蔬菜便于食用、儲藏和運輸，出口創匯和滿足人民生活的需要，通過脫水蔬菜加工可激發農民種植蔬菜的積極性，使農民增收，發展農業產業化經營，對培育有競爭力的市場主體，帶動農戶與國際市場接軌，實行專業化、標準化生產有重要意義，有較好的社會效益，并且可增加就業機會，對構建和協社會發揮積極的作用。

第五篇：年產數億噸 美國的秸稈哪去了

美國農業部（USDA）和能源部（DOE）估算，每年農業產生的生物質原料的干重有近10億噸，其中秸稈就有4.28億噸。秸稈焚燒在美國是個稀罕事兒，更有意思的是美國有的農業大州竟然并未禁止焚燒秸稈，可這又是為什么呢？

美國阿肯色州農民將秸稈集中起來，用機器壓制成卷筒狀（圖片來源：三農直通車）最近大家說起霧霾，除了機動車尾氣，也常常提到屢禁不止的秸稈大規模露天焚燒。一位在美國生活了20多年的華人向《環境與生活》介紹，秸稈焚燒在美國是個稀罕事兒，像我國這樣大面積集中焚燒秸稈在美國更是匪夷所思。但有意思的是，美國有的農業大州竟然并未禁止焚燒秸稈。這又是為什么呢？

美國年產數億噸秸稈

這位華人住在新澤西州，該州空氣質量在美國曾倒數第四，這些年經過治理，才有所改善。因此，該州在露天焚燒方面把關很嚴，對于那些會產生有毒氣體的焚燒行為，州環保部門的監管會更嚴。在野地里，燒秸稈的現象是極少見的。不過，冬天的時候，偶爾也會有果園經地方政府批準，靠燒東西提高果園氣溫以保護果樹。

新澤西州人口相對稠密，農田不多，有一些小型農場，種植些瓜果蔬菜和玉米，但產量也就夠給本地人吃個新鮮。但是，內布拉斯加、艾奧瓦、俄亥俄、印第安納、佐治亞、亞拉巴馬等州都有大面積的耕地。美國的農業機械化水平很高，一位農民帶上一兩位親友，便可以管理上千英畝的農田，收獲幾千噸的糧食。

據美國農業部（USDA）和能源部（DOE）估算，每年農業產生的生物質原料的干重有近10億噸，其中秸稈就有4.28億噸。今年，美國玉米迎來大豐收，總產量可達3.5億噸。這意味著美國人有大量的秸稈需要處理。不過，美國人對此很有辦法，一些新鮮的招數更是讓人眼前一亮。相比之下，一把火燒掉簡直是太可惜了。

秸稈值錢 出路多多

打捆成型的秸稈能給木房子當墻壁（圖片來源：三農直通車）

在美國，秸稈的去處主要有以下四種：

第一，被牲畜吃掉。秸稈含有豐富的纖維素、半纖維素和木質素（約占總重的35%～40%左右），能量充足，經過氨水或氫氧化鈉處理后會變得更好消化，是牛、羊等反芻動物很喜歡的粗糧。美國養牛養羊的人會出錢購買打碎的秸稈來做飼料。美國的秸稈產量極其巨大，但也不會供過于求。要知道，牛肉和奶制品在美國人飲食中的比例較高，可想而知，美國對牛飼料的需求也是非常大的。另外，圈里養的豬、田野里跑的鹿、天上飛的烏鴉和其他一些鳥，也都喜歡啄兩口秸稈換換口味。

第二，在田里堆肥。“伺候”了一年莊稼，土地消耗的養分很大，而秸稈可以增強土壤的保水能力，防止土壤侵蝕，促進土壤中有機質和氮、磷、鉀含量的增加，還能少用化肥。所以，美國農民通常把秸稈收割、打碎后埋進土壤，來增加土壤中的有機養料，給來年農事做好準備。維基百科英文網提供的數據顯示，每噸小麥秸稈中的氮、磷、鉀含量，相當于5.4公斤氮肥、1.7公斤磷肥和13.6公斤鉀肥，折合成等量化肥，差不多要三四十美元。當然，由于美國各地自然條件不同，各州政府相關的法規政策差異也很大，這么做是否劃算，還要看各地的具體情況而定。

第三，當家庭飾品和建材。美國人喜歡用玉米的秸稈做家門前的秋季裝飾，每年10月底的萬圣節、11月底的感恩節，玉米秸稈、南瓜、菊花、葫蘆等，都是制作裝飾物的常見原材料。美國有不少推銷玉米秸稈的網站，每捆售價在2到20美元之間，直接當裝飾品賣的也很多，不過價格相應較高——幾十美元到幾百美元，可見市場不小；成捆的秸稈經過高強度擠壓后，還可以當作房屋墻壁內的填充物，保溫隔熱效果很不錯；還有些藝術家，用玉米稈制作了各種工藝品，如稻草人、雕花、繪畫等等，很是精巧別致。

第四，變身綠色燃料。美國威斯康星大學已經有化學和生物工程科學家，正在研發如何以較低的成本，用玉米秸稈等原料在微生物的發酵作用下制成生物乙醇。一旦取得突破，節煤就容易多了。

不過，秸稈里往往也含有害蟲、雜草和病毒什么的，如果飼料的預處理不到位，還田方式不當，效果會適得其反——牲畜或農作物染病、土壤中的微生物與莊稼“搶食”等。有些農民干脆選擇放火焚燒秸稈，以徹底消滅這些病蟲害，又快又好，焚燒還比打藥經濟得多。但是，這么做會污染空氣，還可能影響周圍居民的健康，甚至危及過往車輛、飛機的安全。因此，對露天焚燒的時間、地點，各州有專門法規加以限制。

準備用作飼料的成捆秸稈正在裝車（圖片來源：三農直通車）

以玉米大州俄亥俄州為例，該州環保局網站的“你可以焚燒什么（What can you burn）”板塊，秸稈居然堂堂正正地位列其中。該州法律規定，農作物植株的任何一個部分都屬于農業廢棄物（agricultural waste），允許在野外、村落甚至城市焚燒。不過，這可不是說秸稈能遍地燒著玩，而是“有組織有紀律”的。

在焚燒之前，法規要求農民優先考慮用其他“溫和”的方式處理秸稈，若有焚燒計劃，且秸稈堆的個頭超過20英尺（約6.1米）寬、10英尺（約3.05米）高，農民必須事先向環保局“打招呼”，至少兩周后可得到回復，只有獲得許可才能合法焚燒。同時，秸稈堆中還不能含有橡膠、瀝青、油脂、動物尸體、建筑垃圾和生活垃圾等禁止焚燒的物質。

獲批之后，農民還要遵守俄亥俄州法律對焚燒地點的規定：必須和周邊最近的餐館、學校、住宅、商店等建筑保持至少300米的距離，遠離林區，不能影響公路、鐵路和航線的正常能見度；秸稈或其他農業廢棄物不得帶到別處焚燒，只許在“原產地”解決。如果在城鎮或村莊這種人口密集區焚燒，還要至少提前10天向俄亥俄州環保局遞交書面申請。

此外，農民們還要了解什么時候允許燒。比如3月、4月、5月、10月和11月，俄亥俄州野火風險較高，露天焚燒的日子就必須規避這些時段；大氣條件必須有利于污染物的消散，如果不幸遭遇雨天、霧天或是大氣逆溫現象（氣溫隨高度增加而上升的現象），也是禁止焚燒的。在此基礎上，法律專家也提醒農民們做好預防措施，盡一切可能減小秸稈焚燒帶來的安全和健康風險。

“燒”有不慎 就得坐牢

當然，總會有人有意無意地違規焚燒，見得最多的就是把不讓燒的物質摻在秸稈或其他農業廢棄物里蒙混過關。倘若農民違反了“露天焚燒法”，就會被俄亥俄州環保局處以最高每天1000美元的罰款。

對初犯者，地方環保局只是予以警告，還會指導農民努力把露天焚燒的風險和危害最小化；而屢教不改或拒繳罰款的，環保局可以起訴到司法部門強制執行。環保執法人員在管片內定期巡邏，除了查看火點，還走訪居民區了解焚燒投訴舉報的情況，這對那些自以為人不知鬼不覺的違法人員很有震懾力。倘若違反的是《火災預防法》，就不只是罰錢那么簡單了。

在法庭上，放火的農民可能會被判刑，甚至在鐵窗里坐牢。

看來，俄亥俄州雖然允許燒秸稈，但苛刻的條件讓人不敢玩火——稍不留神就會變成“犯罪分子”。與其冒著污染空氣、危害健康、罰款服刑的風險把秸稈付之一炬，不如用做飼料、建材來得實惠。