第一篇:【推薦】家鄉(xiāng)的味道作文
【推薦】家鄉(xiāng)的味道作文
在平平淡淡的日常中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的味道作文1我的家鄉(xiāng)在江蘇省,家鄉(xiāng)的四季分明:百花爭艷的是春天,樹木濃郁的是夏天,碩果累累的是秋天,白雪皚皚的是冬天。我最喜歡的是冬天。
冰天雪地的冬天來了,上午,天上飄起了鵝毛大雪:有的像在空中飛翔的天使,有的像在天空自由自在飛舞的白蝴蝶,還有的像銀色的外套披在地球媽媽身上,冬天的天氣千變?nèi)f化,剛剛天氣晴朗,轉(zhuǎn)眼間陰了,雪花紛紛飄了下來,像一個魔法師一樣瞬間把我們的學(xué)校變成了銀色的城堡。
我們在城堡中打雪仗、堆雪人快樂極了!天晴了,太陽露出了臉龐對著我們歡笑。樹上的積雪簌簌地往下落,經(jīng)常在我們防不勝防的情況下向我們發(fā)起進(jìn)攻,狂扔“手榴彈”,那感覺冷冰冰的搞得我們哭笑不得。
這就是我的家鄉(xiāng)的冬天,我很喜歡。
家鄉(xiāng)的味道作文2“我的家在東北松花江上,那里有森林煤礦,還有那漫山遍野的大豆高粱……”每當(dāng)聽到這首歌時,我的內(nèi)心不禁心潮澎湃,因為這首歌唱的就是我的家鄉(xiāng)———東北。我的家鄉(xiāng)一年四季景色宜人,尤其是冬天,更是別有一番韻味。
看,那一片一片晶瑩潔白的雪花似蝴蝶一樣在天空中翩翩起舞,它們在風(fēng)姑娘的伴隨下緩緩的飄落到我的家鄉(xiāng),把家鄉(xiāng)裝扮得分外妖嬈美麗。小山、房屋、樹木田野頓時穿上了銀色的冬裝,它們在陽光的照耀下,閃著金光,此時的我仿佛置身于童話世界中一樣。
雪是故鄉(xiāng)的美景,讓人心生愛戀,“樹掛”更是家鄉(xiāng)的特色。每當(dāng)?shù)搅硕?,早晚溫差大的時候,你看那成排的楊樹,全都掛滿了銀白色的絲狀物,是那樣的耀眼奪目,枝條已和白雪融為一體,千姿百態(tài)的雪樹銀花,讓人感到賞心悅目。這就是我們東北特有的景觀———“樹掛”。
小朋友們,你喜歡皚皚的白雪嗎?想欣賞美麗的“樹掛”嗎?那就快到我的家鄉(xiāng)來吧!對了,我還會請你吃酸酸甜甜的冰糖葫蘆呦!
家鄉(xiāng)的味道作文3我的家鄉(xiāng)在渭南,這里沒有什么山珍海味,只是一些粗茶淡飯,但卻令人回味!
我小時候在陜化出生,因此最愛的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前,像一把干了的煎餅條;下鍋之后,它的水分就頓時充滿整個面條。煮上大約十分鐘,那面變軟了,如果是小孩吃,就還要多煮一會。出鍋后,先舀一勺辣子,為這份面送上點睛之筆,而那一勺大油更是重中之重,它會讓整份面油而不膩,讓人回味無窮。最后,那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后,先不急,來一碗熱騰騰的面湯,這下你就可以細(xì)細(xì)品味地道的陜化“旋面”。
雜糧煎餅,更是我喜愛的美食之一。做煎餅的人動作嫻熟,那就像是一門藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面,放到煎盤上用刮板一刮,薄薄的一層就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜,用刮板刮均勻,順手一個雞蛋再打上去,然后翻面,讓煎餅兩面均勻受熱,把生菜也在一旁煎一下,軟軟的,綠綠的,一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上,最后刷上一把秘制醬料,加一大勺辣子,咬一口,那味道難以表達(dá)!
家鄉(xiāng)的柿子餅,也是曾經(jīng)讓我為之著迷的美食。在柿子成熟后,剝開皮,那金黃色的柿肉便流露出來,大廚們就使出十八般武藝:搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻,讓人看得眼花繚亂,津津有味。最后裹上一層糖霜,放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃,那香甜的味道便在空氣中彌漫開來,觸動著你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你,吃起來外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!
一方水土養(yǎng)育一方人,家鄉(xiāng)的味道是獨特的,值得我一輩子品嘗!
家鄉(xiāng)的味道作文4金色的秋天悄悄地走了,雪白的冬天悄悄來到人間。天地間一片白色,這是多么美麗的景色?。≡谖业男哪恐校业募亦l(xiāng)永遠(yuǎn)是最美的。
冬天,空中飄舞著鵝毛大雪,不一會兒,地上便鋪滿了潔白的雪,人們踩在這厚厚的軟綿綿的雪上,真舒服??!樹枝也穿上了那白色的棉襖,房屋上結(jié)了一串串珍珠似的冰,在太陽的照射下—她流著淚,用自己最后的時光讓人們看到她閃閃發(fā)光的一面。
這時,街道上出現(xiàn)了幾個淘氣包的身影,他們穿著厚厚的棉襖,圍著圍巾,戴著帽子和手套,在街道上玩耍。雪球在空中飛舞著,時不時傳來一個孩子的叫聲。人們聽見這聲便跑出來,聚在一起,一邊欣賞著美麗的景色,看著孩子們玩耍時快樂的情景,有說有笑,人們的臉上都露出了幸福的笑容。
這是村莊—我的家鄉(xiāng),多么的美麗,和諧,我愛家鄉(xiāng)的冬天!
家鄉(xiāng)的味道作文5我的家鄉(xiāng)是冰城,這里一到冬天整個城市白雪皚皚,變成了一個白色的世界。
雪花紛紛揚揚的漫天飛舞,忽而向這邊飄蕩,忽而向那邊猛撲,落在地上,給大地蓋上了厚厚的棉被,給小樹穿上厚厚的棉襖,給房屋帶上了一頂白帽子。雪的形狀真是千姿百態(tài)、各不相同,有的六瓣兒,有的五瓣兒,神奇極了!雪漸漸停了,同學(xué)們飛快地跑出教室,開始了他們快樂的課間活動。鋪滿了白雪的操場上留下了一串串小腳印,有的同學(xué)在雪地上打滾兒,有的同學(xué)在玩打雪仗,一個雪球飛了過來,一個雪球又飛了過去,操場上一片歡聲笑語。哈爾濱的冰燈世界聞名,每年冰雪節(jié)一到,哈爾濱就會吸引許多中外游客。一座座冰燈晶瑩剔透,像藍(lán)水晶一般,有高大雄偉的建筑,有小巧精致的人物、動物,到了夜晚,五彩的冰燈交相輝映,更像走進(jìn)了人間仙境;潔白的雪雕更是巧奪天工,有中國的名勝古跡,還有異國風(fēng)情,最令孩子們喜歡的就是形態(tài)各異的卡通人物,像走進(jìn)了迪士尼樂園。
我的家鄉(xiāng)的冬天多美?。∥覑畚业募亦l(xiāng)!
家鄉(xiāng)的味道作文6有人喜歡春天,:有人喜愛夏天,:有人熱愛秋天,可我卻欣賞冬天。
家鄉(xiāng)的冬天是美麗的,家鄉(xiāng)的冬天是迷人的,家鄉(xiāng)的冬天是人陶醉的。
北方的冬天很冷,不能跑到戶外盡情玩耍,然而南方的冬天很暖,:有些地方甚至見不到半點雪花。所幸,我可愛的家鄉(xiāng)既暖和又:有雪花。
在寒冷的冬天,家鄉(xiāng)像一個文靜的小姑娘。河是她的圍巾,山是她的棉襖,:有時她會穿上一件白色的大衣,靜候我們走近它。太陽呢,既沒:有北方那么微弱,也沒:有南方陽光那么強(qiáng)烈,暖和和的、金燦燦的,她把自己的溫柔全都拿出來。:有時,如同三月的小春陽。
最妙的時候,莫過于下雪了。沙沙沙,沙沙沙,仿佛是千萬支筆尖在紙上揮動,又如許多人在竊竊私語。把門推開,看,小片小片的雪花紛紛揚揚地飄著。抬頭一望,像撕碎了的綿花,紛紛向你飄來,慢慢地,慢慢地,雪停了,那落光了樹葉的樹枝上掛滿了長長的、亮晶晶的冰條。冬風(fēng)一吹,積雪隨風(fēng)飄落,在陽光的照耀下,放映著五顏六色的光芒。
?。∥覑奂亦l(xiāng)的冬天!
家鄉(xiāng)的味道作文7冬天下雪了,那鵝毛般似的雪花從彤云密布的天空中簌簌飄落下來。雪花像一個個頑皮的小精靈,有時落在鼻尖上,有時落在脖子里,可愛極了!
地面上、房屋上、道路上都鋪上了一層厚厚的白色的毯子,孩子們都穿上了各種顏色的羽絨服,走起路來像一只只小企鵝,還像許多彩色的小花在移動。
家鄉(xiāng)的霧是最美麗的。
清晨,我推開門,突然覺得自己好像進(jìn)入了天庭,我的周圍都被濃霧籠罩著,我走著走著,突然幾個行人出此刻我面前,這時我還以為是神仙下凡了呢!50米以外什么都看不見。
樹枝上掛滿了小冰晶,這是樹掛,“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”晶瑩可愛,輕輕用手一碰它,便撲簌簌地飄降下來。
中午,太陽出來了,雪后初晴,白雪紅日,掩映如畫。
??!我喜歡家鄉(xiāng)的冬天!
家鄉(xiāng)的味道作文8我的家鄉(xiāng)位于山西省的一個小城市——朔州市。它是一個一年四季和中國北方大部分地區(qū)氣候一樣的城市,寒冷,干燥。而最能體現(xiàn)這兩種氣候特點的季節(jié)是冬天。
家鄉(xiāng)的冬天,雖無綠色生機(jī),卻有白雪的陪襯。我家鄉(xiāng)的雪來的晚一點,一般得等到11月份左右。雖說雪來得遲,但卻來得大。一下雪,瞧!山上,屋頂上,院子里,馬路上……都是一片銀白色。那些雪,好像是怕它們冷,給它們套上了一件厚厚的銀白色的棉襖,卻讓我們冰涼透骨。
看那山上,成片成片的雪披在山頭,往往得繞大半個圈,才能看到一點別的顏色。當(dāng)太陽出來的時候,陽光照射在雪上面,反射出晶瑩的亮光。美極了!
雪還是一個交通記錄儀。馬路上那些雪上面車和人留下的印記,就是行車記錄儀上面一行一行的工整的記錄。而且這記錄儀足有幾百米長,或許這是世界上最長的記錄儀吧!
雪也是一塊一塊的積木。聽,是堆雪的聲音。瞧,是一路的城堡。還有兩個“工程師”正在勤奮的建筑房屋。雪就像他們的磚頭,雪就是他們的積木。他們嬉戲的聲音。讓那些城堡也變得更美麗了。
這就是我的家-朔州-的冬天。
家鄉(xiāng)的味道作文9我愛富饒的祖國,我也愛我那美麗的家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)在江蘇省,家鄉(xiāng)的四季分明:百花爭艷的是春天,樹木濃郁的是夏天,碩果累累的是秋天,白雪皚皚的是冬天。我最喜歡的是冬天。
冰天雪地的冬天來了,上午,天上飄起了鵝毛大雪:有的像在空中飛翔的天使,有的像在天空自由自在飛舞的白蝴蝶,還有的像銀色的外套披在地球***身上,冬天的天氣千變?nèi)f化,剛剛天氣晴朗,轉(zhuǎn)眼間陰了,雪花紛紛飄了下來,像一個魔法師一樣瞬間把我們的學(xué)校變成了銀色的城堡。
我們在城堡中打雪仗、堆雪人快樂極了!天晴了,太陽露出了臉龐對著我們歡笑。樹上的積雪簌簌地往下落,經(jīng)常在我們防不勝防的情況下向我們發(fā)起進(jìn)攻,狂扔手榴彈,那感覺冷冰冰的搞得我們哭笑不得。
這就是我的家鄉(xiāng)的冬天,我很喜歡,你們呢?
家鄉(xiāng)的味道作文10我的家鄉(xiāng)是個美麗的小鄉(xiāng)村,那里景色宜人,民風(fēng)淳樸。我愛家鄉(xiāng)萬物復(fù)蘇的初春,我愛家鄉(xiāng)樹木蔥蘢的盛夏,我愛家鄉(xiāng)金光燦燦的深秋,我更愛那銀裝素裹的冬天。
孩子們多盼望能下場大雪呀!那樣就可以堆雪人,打雪仗了。上天總還是眷顧我們的,終于在今天,我們正上語文課的時候,白里透藍(lán)的天空上,飄下了朵朵雪花。我們走出教室,頓時校園里充滿了歡聲笑語,同學(xué)們成群結(jié)隊地跑到操場上接雪花玩兒。有用帽子的,有用圍巾的,當(dāng)然還有用手的。有的甚至把衣服脫下來,接雪花。最令人驚奇的就是抬起頭,仰望天空,讓雪花輕輕的飄落在臉上、嘴里,在深深的呼吸中,感受雪的冰涼。只見圓圓的雪珠,小小的雪花,薄薄的雪片,慢悠悠地從天空中無憂無慮的飄落下來,像一個個冬天的精靈,十分令人喜愛。
在我們的歡聲笑語中,雪越下越大,不一會兒,它就把我們變成了雪人,為大地披上了銀裝。
啊!我愛家鄉(xiāng)這美麗的雪花,我愛家鄉(xiāng)這銀裝素裹的冬天!
家鄉(xiāng)的味道作文11我愛富饒的祖國,我更愛我美麗的家鄉(xiāng)。我的家在許昌,這里四季分明:嬌嫩的春天,碧綠的夏天,金色的秋天,潔白的冬天。而我呢?最喜歡家鄉(xiāng)的冬天。寒冷的冬天又一次臨了。清晨,冬爺爺又一次拿起那枝神奇的畫筆,在窗戶上畫出千姿百態(tài)的冰花。有的像形態(tài)各異的珊瑚,有的像歡快的小馬,有的像一座座雪山,有的像茂密的樹林真是美麗極了。
下鵝毛天雪的時候,最美。大雪紛紛揚揚地落在房上、墻上、樹上。一陣風(fēng)吹過,雪花在空中自由自在地飛著,好像少女在空中翩翩起舞。天晴了,太陽出來了,整個城市仿佛被披上了華麗的銀裝。路旁的樹上好像開滿了棉花。一陣風(fēng)吹過,樹上的棉球就“簌簌”地往下落,玉屑似的雪沫隨風(fēng)飄揚,映著清晨的陽光,五光十色,美麗極了。雪中的城市,就像童話中的白雪城,閃著銀光。孩子們有的打雪仗,有的堆雪人,有的'滑雪撬,玩得可高興啦。我愛家鄉(xiāng)的冬天,更愛家鄉(xiāng)冬天的白雪。
家鄉(xiāng)的味道作文12家鄉(xiāng)的冬天是美麗的。下雪了,大片大片的雪花,從彤云密布的天空中簌簌飄落下來。雪花像一個個頑皮的小精靈,有時落在鼻尖上,有時落在脖子里,可愛極了!
地面上、房屋上、道路上都鋪上了一層厚厚的白色的毯子,孩子們都穿上了各種顏色的羽絨服,走起路來像一只只小企鵝,還像許多彩色的小花在移動。
家鄉(xiāng)的霧是最美麗的。
清晨,我推開門,突然覺得自己好像進(jìn)入了天庭,我的周圍都被濃霧籠罩著,我走著走著,突然幾個行人出現(xiàn)在我面前,這時我還以為是神仙下凡了呢!50米以外什么都看不見。
樹枝上掛滿了小冰晶,這是樹掛,忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開晶瑩可愛,輕輕用手一碰它,便撲簌簌地飄降下來。中午,太陽出來了,雪后初晴,白雪紅日,掩映如畫。
我喜歡家鄉(xiāng)的冬天!
家鄉(xiāng)的味道作文13“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開。”不錯的,象個魔術(shù)師變化無常。昨天還是秋波澹澹,今天卻是寒風(fēng)刺骨。大地之母已悄悄的換上一件潔白的衣服。
門前翠綠的竹林里,飛來一群早起的麻雀。嘰嘰喳喳地驚奇地議論著這一夜降臨的大雪。竹林旁的菜園里的菜,在這寒冷的天氣中更顯示出它們的無限生機(jī)。菜園里的小池塘里的水可真綠呀!是一塊無暇的翡翠,沒有絲毫斑點;是綠的精華,沒有絲毫糟粕……碧綠的荷葉所剩無幾。樟樹,四季青,柳樹,楓樹……都屹立在池塘周圍。
冬之色是寒的白,如瑞雪,如濃霧。蘊含著無限生機(jī)。
“冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡?!辈诲e的,貯滿希望之情。雖然這場大雪將它們都壓彎了腰。
放眼望去,山霧很濃,象羊奶似地蓋滿了小山,十幾步開外便什么也看不見了。小山隱隱約約,似有似無。這是不是個人間仙境呢?
金黃色的太陽,挑著擔(dān)子似的一步一步吃力地向上爬。天氣也漸漸溫暖了。這時家家戶戶,老老少少也都出來了,打掃完了門前的雪后,只要有一家已喲喝,其他幾家人都會讓他們哪兒去。一人手中一杯茶,天氣再冷也不怕。坐在門前曬太陽,談天說地邊吃茶。
有機(jī)會去我的家鄉(xiāng)—安徽玩一趟吧!
7、家鄉(xiāng)的冬天
家鄉(xiāng)的味道作文14今天是個陽光明媚的一天,媽媽帶著我、朱坤旸和倆個妹妹一起去市民廣場玩,呀!這花怎么會在冬天開發(fā)?媽媽笑著對我說:“這粉紅的花叫臘梅,不就是你這一學(xué)期學(xué)的十二月花里的”十二月臘梅雪里藏“嗎?‘’我一聽恍然大悟,今年的春天來的特別早,好像剛涂了一層綠色的油漆,讓人看上去非常的愉快。路邊樹木茂盛,鮮花盛開,好象空氣也變得非常新鮮,猛吸一口非常舒服,讓我們的心情也變得愉悅起來,四個人情不自禁地哼起了小調(diào),我是豬,快樂的小豬,豬頭豬腦豬屁股……
我們在路上走著,勤勞的蜜蜂發(fā)出嗡嗡的聲音,小鳥地樹上喳喳的叫,就連蝴蝶姑娘也在跳舞,好象在熱烈地歡迎我們。
路邊有許多石像,我們在上面坐著,在地上跳著,媽媽也給我們拍了許多照片。(千萬別模仿,媽媽說是不文明滴。)
家鄉(xiāng)的味道作文15冬季是一年中最難熬的一個季節(jié)。在這個季節(jié)里,大街上每一個行人都穿著厚厚的綿襖,裹得跟粽子似的,艱難地行走著,瑟瑟發(fā)抖,個個走得極快,希望趕緊回到家。但晨練的人群卻不畏嚴(yán)寒,如同賽場上的運動員,個個精神抖擻。他們嘴里吐著熱氣,朝氣蓬勃地奔跑著,還有一些小孩子也在廣場上跳繩,踢踺子,頑強(qiáng)地與冬天拼搏。
我早晨起床時,一坐起來,一股寒意立刻迎面撲來。使我不敢從被窩里出來,鼻涕也不由自主地流出來。
好不容易穿好了衣服,我哆哆嗦嗦地走進(jìn)衛(wèi)生間,開始了一次寒冷的體驗:冷水洗臉。
走到門外,刺骨的寒風(fēng)吹著我的臉,凍得我打了個寒戰(zhàn),樹上的葉子幾乎全掉完了。在北風(fēng)中孤零零地?fù)u著腦袋,就像一個小孩臉上一副無奈的樣子,地上的一些小螞蟻,小甲蟲之類的小昆蟲也不見了,一向愛玩蟲子的我也變得無聊起來,地上的落葉被大風(fēng)刮得像一個小漩渦似得,是這個冬天唯一有趣的東西了。
但是,我以為冬天并不是特別無聊,因為在冬天可以過春節(jié),在春節(jié)的時候,可以放鞭炮,可以領(lǐng)壓歲錢,還可以和家人一起吃團(tuán)圓飯——
我喜歡冬天。
第二篇:家鄉(xiāng)的味道作文
家鄉(xiāng)的味道作文
題記――綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉(xiāng)最真實的味道!
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味;當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時,滿口是家鄉(xiāng)的情!
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來的特產(chǎn),它包的是綠豆莎,吃起來是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣而密封的袋子包起來,再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項很普通的制作,但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒!從很早的時候,很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了,每次買都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿意。我呢,當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什么不是甜的呢。但后來,直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時,眼里溢滿了淚水,溢滿了對家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白,其實生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。
如今,家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步,制作更加精細(xì),味道更加醇濃,聞名遠(yuǎn)近。我愛綠豆餅、黑橄欖,更愛我的家鄉(xiāng)!
第三篇:家鄉(xiāng)的味道作文
家鄉(xiāng)的味道
快要離開老家了,家鄉(xiāng)的影子總在腦中揮之不去。最懷念的,是那家鄉(xiāng)的味道……
家鄉(xiāng)的味道是溫暖的婆婆的菜有著一股濃濃的家鄉(xiāng)的味道,這句話媽媽曾說過。一道道普普通通的家鄉(xiāng)菜,帶來了無限的溫馨,足以讓兒女感到溫暖,讓游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片,醇厚的味道直達(dá)心底,喝一口酸菜湯,酸酸的味道順著舌尖,到達(dá)心田;吃一瓣糖醋蒜,在心湖蕩起了層層漣漪。思緒隨著菜香,飄回了從前:八月中秋,全家人坐在一起嘗著菜吃著月餅賞明月,每一個人的臉上都洋溢著微笑,是幸福的、溫暖的。
家鄉(xiāng)的菜,有著一股溫暖的味道,濃濃地湖在心頭……
家鄉(xiāng)的味道是咸的幼小的我住在婆婆家中,小時候一見生人就哭,若是一會兒看不到婆婆,必然號啕大哭,那一天終究是來了,在我一天一天的企盼中,爸爸媽媽來接我進(jìn)城了。我舍不得婆婆,硬是要爸爸媽媽帶來城里才肯去,雖然我再三請求,但婆婆由于家里事情多,實在抽不開身與我們同行。我戀戀不舍地離開了家鄉(xiāng)。淚水止不住地往下淌,咸咸的……一直澀到了心里。
我知道,婆婆的腰是讓各種艱苦的活給累彎了,那早生的華發(fā)上思念出門闖蕩的兒女,眼角的皺紋是時光手握利刀在一個又一個易逝的年華刻下的。她的苦,已無形過多的語言來敘述。
家鄉(xiāng)的味道,是溫暖的,也是咸的。
第四篇:家鄉(xiāng)的味道
姓名:向愛林學(xué)號:13006006專業(yè):金融
家鄉(xiāng)的味道
“麻辣豆腐——鹵雞蛋,麻辣豆腐——鹵雞蛋……”每每一回想起家鄉(xiāng)的味道,這悠長的叫喚聲就會回蕩在耳邊,回蕩在腦海。然后就出現(xiàn)了這樣一幅畫面:小販一邊緩緩騎著三輪車,一邊四處張望著是否有買家,車籠頭上的喇叭以一種緩慢而悠長的調(diào)子叫著:“麻辣豆腐——鹵雞蛋……”。
光是這聲音就讓小饞鬼們吞口水了。吞完口水后的第一件事就是找錢,上上下下的口袋摸了個遍,如果把找到的零錢湊一起,嘿,剛好一塊,那么這時候便是你最驚喜的時候了。拿著搜羅來的錢,急匆匆跑下樓,追過街,趕上賣小吃的三輪車,就可以買你想吃的東西了??粗∝?zhǔn)炀毜亟议_蒸鍋,拿出熱氣騰騰的豆腐串,在辣椒桶里用辣椒湯一淋,再撒上幾顆芝麻,你的眼睛都快直了。付過錢,拿著做好的麻辣豆腐,當(dāng)即咬了一口,頓時豆腐的清香醇厚,辣椒湯的咸香充分占據(jù)了你的味蕾,在你的味蕾上流轉(zhuǎn),口有余香。
這些童年的味道還有很多。校門口讓我想把指頭給吮掉的唆螺,各種造型的糖人,香香粉粉的頂頂糕,舌尖上的常客——廉價麻辣串,放在水壺里保溫的冰檸檬汁,又細(xì)又甜的龍須糖等等,這些數(shù)不完的童年味道同著童年的歡聲笑語一起留在了腦海深處。
除卻童年的味道,最讓我印象深刻的莫過于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——糍粑(學(xué)名叫餌塊)。它是串門探親,參加紅白喜事的必備品。一疊糍粑,一把面,一瓶米酒,這三件套似的禮物,不知伴隨著我們走了多少人家。
打糍粑是才有一次的盛事。小時候,爺爺家打糍粑時,總是會請很多人來幫忙,身強(qiáng)力壯的后生們這時便分外受主人青睞,因為打糍粑是一個需要青壯年的體力活。打粑粑的場景是熱鬧而歡樂的,打粑粑的人你一槌我一槌,伴著“嘿咗,嘿咗”的號子,一輪下來,每個人竟然都汗流浹背了。而一旁的婦女們也不閑著,她們輕輕從打好的粑粑上擰下一團(tuán),放在板上,快速揉幾下,手心一按,一個均勻扁圓的糍粑就出現(xiàn)了。當(dāng)然這種場景是少不了孩子的,我們站在冒著白氣騰騰的鎮(zhèn)子旁,趁大人們不注意時,很快地抓起一團(tuán)熱騰騰的糯米,就心滿意足地躲在一旁去吃了。
粑粑的吃法多種,煎著吃,炸著吃,放在甜酒水里面煮著吃,然而在鄉(xiāng)下最受歡迎的是烤著吃。把粑粑放在火旁的粑粑架上,不過一小會兒,白白胖胖的粑粑便由于受熱,像孕婦一樣慢慢脹大了肚子,這時,你得及時把粑粑取下來,不然它就會撐破肚皮,露出里面的粑粑兒(內(nèi)芯)??臼斓聂昔?,能搭配的東西多樣,其中白糖、酸菜、霉豆腐最受歡迎。
說到粑粑,不能不提油粑粑。這種土家族特有的小吃,是用米漿炸出來的。炸油粑粑的米漿由陳米和黃豆研磨而成,只有這樣,炸出來的粑粑才能松軟香甜,但粑粑餡兒更不容忽視。粑粑的餡兒有多種,常見的有紅豆,酸菜,瘦肉和辣椒,辣椒餡兒是絕對的寵兒。炸好的粑粑,外焦里嫩,嘗一口,米和豆子的香味混著菜油的清香讓你沉醉,咸香辣椒餡兒卻提醒著你味覺的真實,頓時一場多種層次的味覺盛宴在你的舌尖上鋪陳開來。
記得上初中時,校外有個老婆婆炸油粑粑,為了買到粑粑,我們每天五點多就得起床,因為早上七點的時候她就收攤了。每次買時,必定是每個人買上五六袋(幫住宿的同學(xué)帶的),然后放在書包里躲門衛(wèi),久而久之,書包里就有了一股油味,洗都洗不掉!
湘西人崇尚簡單,并不怎么追求復(fù)雜精致,對味道也是如此。深得湘西人民
喜愛的渣辣子便體現(xiàn)了這一點。它的制作十分簡單,把酸剁椒與包谷粉混合后,在壇中密封兩三天即可。
渣辣子的吃法同樣簡單。油炒的渣辣子,是紅紅的半透明狀。亮晶晶的渣辣子,閃著油光,不僅品相誘人,味道也很不錯。吃在嘴里酸酸的,脆脆的,香香的。另一種吃法更簡單,直接往煮著的白菜湯里加渣辣子,待湯變成了糊,就做成了可口的渣辣子糊。老爹在家?guī)液徒憬銜r,渣辣子糊經(jīng)常是晚飯的主角。往飯上澆一層糊,就著被糊裹著的白菜一起吃,一頓簡單而美味的晚餐就解決了。其實,渣辣子也有一種比較奢侈的吃法,把渣辣子蓋在扣肉下,蒸熟。這種渣辣子呈比較干的糊狀,由于吸收了肉的香味,再加之本身的酸味,香而不膩,堪稱人間美味。
小時候,大人經(jīng)常教導(dǎo)我們說:“吃不得辣椒,出不得門?!痹谙嫖饕浅圆涣死苯?,是會被人瞧不起的,因為大家認(rèn)為只有吃得辣椒的人才能吃苦。說到這,我曾有過疑問,為什么老一輩總是鐘情于一些極其激烈的味道?,F(xiàn)在想想,大概在品味這些激烈的味道時,他們又一次重溫了往昔的崢嶸歲月。于是,食物不再只是食物,還成為了一種寄托,一種回憶。
爺爺是個地地道道的農(nóng)民,一輩子都過著面朝黃土背朝天的日子。他最喜歡的一道下飯菜便是腌制“七姐妹”(又叫朝天椒或小米辣),這種辣椒成串生長,個頭小,顏色艷麗,味道極辣。我曾嘗試過一個,結(jié)果才咬下半口,還沒反應(yīng)過來,一股痛覺就在鼻尖迅速聚集,兩大顆眼淚順勢掉了下來。但如此辛辣的味道,爺爺吃下時卻連眉頭都不皺一下。那時我想,可能是生活太苦,把爺爺?shù)母泄倌サ糜悬c鈍了,他只有通過這些激烈的味道來喚回清醒,來釋放內(nèi)心自己用言語無法描述的苦?,F(xiàn)在爺爺老得不能勞作了,但辣椒卻仍然是他的必備菜,只是每次吃
辣椒時,他的神色卻變得回味而懷念了,仿佛在感受到辣椒刺激的時候,那種熟悉的感覺又蘇醒了,我想,大概爺爺又在想念土地,想念勞作,想念年輕的自己了。
前年,堂叔從美國回中國探親。吃飯時,他感慨道,雖然離開這么多年了,但他一吃到家鄉(xiāng)的菜時,卻發(fā)現(xiàn)自己對它的愛一點沒減,還是像以前那樣喜歡。霎時,我突然覺得家鄉(xiāng)的味道不僅是自己的喜好,還是自己靈魂的根。
第五篇:家鄉(xiāng)的味道
家鄉(xiāng)的味道
奶奶托姑姑帶來一袋家鄉(xiāng)的地瓜,地瓜還裹著一層泥土,帶著來自鄉(xiāng)間的樸素的味道。
蒸熟了,洗凈手輕輕拈一個,怕手勁大捏壞了地瓜憨頭憨腦的可愛造型。田野的氣息迎面而來,甜甜的、香香的。一下子,我的思緒回到了遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)……
我的家鄉(xiāng)是長汀的一個小村莊,碧波蕩漾的河水,重重疊疊的高山,青山綠水養(yǎng)育了祖祖輩輩的家鄉(xiāng)人。
國慶回家,只見原來樸素的矮房已經(jīng)改頭換面。商店多了,道路寬了,生活也更好了。大家都模仿流行的城建風(fēng)格,拆了許多舊房子,立起了新樓,全都鋪上了紅紅綠綠的磚,顯得有些土氣。
家鄉(xiāng)在變,變得讓人不認(rèn)識了,空氣中充滿了新經(jīng)濟(jì)時代的因子。家鄉(xiāng)的人事已非昨日,景與物悄悄地變模糊,可是,家鄉(xiāng)的味道卻越來越濃郁地包圍著我。
我輕輕地合上雙眼,深深地吸一口氣,空氣中飄來家鄉(xiāng)的味道。原來,家鄉(xiāng)的味道是這樣的美,早已沁入我的心腑。
最美的是童年的味道,混合著淘氣的氣息。
記得我四歲的時候,家里的院子都種上了花花草草:蘭花、君子蘭、鐵樹、寶珠茶花、夜來香,后院還有一株葡萄和李樹……因為爺爺很喜歡種花,特別是蘭花,所以蘭花便種得最多。
后院那顆很大很大的樹,要好幾個小孩才能環(huán)抱住它?,F(xiàn)在我還不確定那是什么樹,但是我一昧地認(rèn)為它就是李樹。大概是秋天吧,它就會結(jié)一樹的李子,然后落個滿地,小孩都爭先恐后地?fù)靷€不停。最喜歡夏夜,那時,夜來香就會悄悄綻放,散發(fā)出奇特的花香,淡淡的,輕輕的繚繞在你身邊,那是夏夜的氣息。香味在空氣中似有似無,暗香浮動,當(dāng)你再走進(jìn)一步時才感覺得更真切。夜來香總是引來一些螢火蟲,我們便關(guān)了燈,看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去,那是夏夜的點點星光。吃飯時,晚風(fēng)吹來夜來香的馥郁芬芳,螢火蟲在腳邊飛舞。于是,吃飯也便成了一種享受。
回鄉(xiāng)下老家時,坐在車上,大片大片嫩黃的油菜花閃過,而空氣里布滿了泥土那略帶著土腥味的芳香。而我最愛鄉(xiāng)下的黃昏,披著夕陽去找野茶花、梔子花。
現(xiàn)在才知道,原來小小的心靈里,就已經(jīng)渴望著美的滋潤了。
剛剛開春,蘭花就來報信了。受不了花香的誘惑,淘氣的我常常把花采下來玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書頁之中。不知幾時,書頁里的香氣就跑出來,令我羨慕不已。夏天六月,是看荷花的季節(jié)。我家不遠(yuǎn)處就有一個種滿了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我還為此掉進(jìn)了池塘,但種種不愉快都被手擎著大把的荷花招搖過市的得意沖洗的無影無蹤了。
八月桂花香。在爺爺教書的學(xué)校就栽了幾棵桂樹。每逢中午午休時,我就借著去找爺爺?shù)睦碛蛇M(jìn)去。看著一簇簇鵝黃的桂花,閃過了一個邪惡的念頭,就拼命地?fù)u,桂花落了一身也落了一地。當(dāng)然,免不了一頓爺爺?shù)某袅R。
過年了,整個村子都彌漫著放鞭炮的嗆人味道,這時也是我最討厭出門的時候,不定那個壞小子會往你身上扔一個響。而現(xiàn)在,耳邊空響起噼里啪啦的聲音,那股炮竹的氣息也變得好聞了。
家鄉(xiāng)的味道,就這樣一絲絲,一縷縷地留在我的記憶中,不敢忘!
而記憶就這樣融化在家鄉(xiāng)的味道里,任由一點點的思念,也會牽引出無盡的思緒,夠我在異鄉(xiāng)一個人,靜靜地,獨自品嘗…… 故鄉(xiāng)的味道
故鄉(xiāng),是一個人行走天地間扯不斷的根。無論是在曉風(fēng)殘月的異鄉(xiāng),還是月黑風(fēng)高的夜晚,不覺然就有種種熟悉的味道悄然潛入心底,那是故鄉(xiāng)特有的味道,幽幽的,悠悠的。是玉米那“甜桿桿”的味道,愈嚼愈甜;是黃豆炒熟了的味道,愈嚼愈油;是白瓜子炒調(diào)料的味道,愈嚼愈香……
故鄉(xiāng)的味道,是早春麥辣辣的味道。冰雪還沒有完全消融,麥苗還沒有返青,心急的麥辣辣菜便頂起枯葉窺伺這個世界,不幾天,就將自己漂亮的綠衣衫抖了出來,飽受冬天煎熬的人們欣喜若狂,哪會不接受大自然的恩賜,老人小孩捉鏟提籃,奔向麥田。與其說是撿拾麥辣辣菜,實是放飛心情。麥辣辣菜那辣辣的甜絲絲的鮮嫩油香滋味,沁脾入肺。在這春寒料峭的早春,帶給人們的是春意、是喜氣、是溫情、是生機(jī)、更是希望。
故鄉(xiāng)的味道,是杏花桃花的味道。三月的鄉(xiāng)村,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,被一抹或白或紅的云霧繚繞著,近前始知,那是家家戶戶房前屋后的杏樹桃樹正逢花事,風(fēng)過村莊,落英繽紛,空氣中彌漫著淡淡的杏花桃花的香氣,漫步樹間,愜意無比,吸一口清爽新鮮的空氣,所有的不快和疲勞頓時消失得無影無蹤。
故鄉(xiāng)的味道,是洋槐花的味道。當(dāng)桃花殘紅退盡,布谷聲里,村莊的溝溝坎坎,院落路邊,洋槐花獨領(lǐng)風(fēng)騷。那一嘟嚕一嘟嚕的如雪的花絮,忙壞了蜜蜂,醉了鄉(xiāng)親。大人小孩都格外興奮,提竿挎藍(lán),樹上樹下,忙的不亦樂乎?;被ǜ饽鞘堑氐氐赖赖募亦l(xiāng)菜,甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口,回味綿長,在哪饑荒的年代,可救過不少鄉(xiāng)親的命。
故鄉(xiāng)的味道,是黃花菜的味道。麥?zhǔn)罩?,一行行一排排一片片待采的黃花,如將出閣的黃花閨女,是家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景。清晨,穿著高筒雨靴,提筐挽籃,摘一籃黃花,打落的是露珠,灑濕的是心情。一包包一把把黃花菜,將家鄉(xiāng)的愛和溫暖帶向山南海北,翻山越嶺,趟河過江,把友情傳遞,把鄉(xiāng)情相系。
家鄉(xiāng)的味道,是嫩玉米棒子的味道。秋天的鄉(xiāng)村,被綠色包圍著。綠油油的玉米,郁郁蔥蔥,微風(fēng)吹過,似萬頃碧濤涌動。走在鄉(xiāng)間的小路上,好使舟行波濤蕩漾的海面上。藍(lán)天、白云、麗日、綠色,你會深深地被這一派田園風(fēng)光陶醉。最誘人的,是那或燒或蒸或煮熟的嫩玉米,那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道,透骨爽心,余味無窮。
家鄉(xiāng)的味道,是地軟軟的味道。冬春之時,草枯葉落。田野空曠冷清,村莊蕭瑟荒涼。在這少見生機(jī)的季節(jié),地軟軟就是老天對伺弄黃土地人的最大恩賜。無風(fēng)而溫暖的日子,小孩們呼朋引伴,說說笑笑,打打鬧鬧,一路歡歌,一路笑語,走到地軟軟多的地方,便散開,貓腰蹲身,一手挽籃,一手在枯草間不停翻撿。撿拾地軟軟是個細(xì)心活,心急不得,得用拇指和食指輕輕夾起,用勁稍大,干燥的就會捏碎。地面潮濕的時候最好撿,地軟軟膨脹發(fā)軟,但夾雜著羊糞、草屑和泥土,每撿一片,都得抖抖。拿回家先用水灑濕,抖落草屑泥土,一遍一遍地清洗,出水后的地軟軟,黧黑發(fā)亮,泛著幽幽的紫綠光澤,讓人饞涎欲滴。用地軟軟做包子或是做湯,其味俱佳,那滑滑的膩膩的軟軟的溜溜的味道,直叫人滿口生津,余香不絕。
咀嚼故鄉(xiāng),那清幽幽的泉水,是圣水,喝一口滋肝潤肺,心靈也為之洗滌;那泥泥的黃土,是凈土,聞一聞開竅通絡(luò),靈魂也隨之有了皈依;那濃濃的鄉(xiāng)音,是天籟,無論天涯海角,都會魂歸故里。
日暮黃昏,家家屋里煙熏火燎,溫暖升騰。戶戶屋外青煙裊裊,愛意綿綿。村莊便彌漫在淡淡的芬芳中。那是溫馨的味道、情愛的味道、家鄉(xiāng)的味道。嗅著她,不會迷失回家的路。
家鄉(xiāng)的年味
每憶起那座小村莊,總會聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味,從我的記憶深處傳來。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長。一早,一股濃烈的桂花香幽幽地,不知不覺地,從門縫里擠出來,從未掩好的窗戶里鉆進(jìn)屋里,似乎無孔不入。桂花香很素雅,并不膩人,只會讓你一夜好覺后倍感神清氣爽,還夾雜著一點點早晨的濕潤空氣,毫無遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時常會使你忍不住順著香味去尋它的出處,好讓你盡情地享受一番。
這香味,是約莫在清晨可以聞到的,那是它最香的時候。也許還在夢中朦朧著,只聽見姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上,準(zhǔn)備去剪枝。我便時常忍不住下了床,拾起一枝被剪下的,插在花瓶里供養(yǎng)起來。這花香沒有城市里的有時香的沖鼻,花朵也沒有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯,它們只是隱在葉子中,星星點點的,不顯山不露水的,只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的,陰冷的味道。這味道雖不好聞,但時常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖,那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會有幾只睡過了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過來。有一次,姐姐帶我到后院摘了白菜,一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著,可樂趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈,幾只窩在墻角的小豬慢悠悠,搖搖晃晃地走進(jìn),只聽得一聲聲嚼白菜的脆響,歡樂極了。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時分,池塘邊、小山坡上,家家戶戶的煙囪里都冒出來白煙,有時候會有些發(fā)灰,如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房,大鍋里翻炒著菜,香味總會讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著,仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點點火星,如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳,坐在灶臺后,一面添著柴火,一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起,讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的香,既滿足卻又難以忍受??擅慨?dāng)菜端上桌,一股溫暖的香味撲鼻而來,只讓人心生對家的眷念。
家鄉(xiāng)味,是我永遠(yuǎn)都不會忘記的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,聞過再多的花香,也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。