第一篇:2020年酒店節(jié)日促銷方案范例
2020年酒 店節(jié)日促銷方案范例
酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。以下是東星資源網小編為大家精心整理的2020年酒店節(jié)日促銷方案范例,歡迎閱讀!
2020年酒店節(jié)日促銷方案范例1
一、活動主題:
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
五、活動內容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
七、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)
3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
4.《緬想當年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)
7.《遠遠在馬槽里》(AwayintheManger)
8.《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)
9.《聽啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)
10.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
2020年酒店節(jié)日促銷方案范例2
2019年圣誕節(jié)即將來臨,為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,程度的達到良好的社會效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營業(yè)點,四樓晚會現場做重點,其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:-----元/張兒童票半價
----元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調。
2、燭光晚宴:
規(guī)模:80——100人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:--元/張兒童票半價
---元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務,給小朋友發(fā)禮品。
2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務。
四、廣告宣傳
1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、圣誕節(jié)各項工作倒計時
1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門12月6日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日布置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
2020年酒店節(jié)日促銷方案范例3
活動時間:12月23日(星期五)—1月5日(星期三)活動主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕活動說明:每年的12月25日,是徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。而元旦節(jié)也是我們個的一大節(jié)日,我們可以參照以下的促銷活動方案!
活動內容:
一.場境布置:
A.門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
B.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
C.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現成的出售)
D.餐廳:服務小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務臺領取不同的圣誕節(jié)小禮物E.過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
二、賣場圣誕氛圍營造
A、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。
B、服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。
C、劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂
三、促銷活動
(A)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(B)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、聯(lián)系外國留學生。
A.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學生10多人,邀請他們參加我們的活動,到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。
B、贈酒和鮮花祝福,消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表民防商務酒店祝你們圣誕快樂,情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動,和民防商務酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調動起來了。因為給自己帶民防商務酒店來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無法以用金錢來衡量的。
C、與留學生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內的節(jié)目之外,我們穿插著讓留學生表演節(jié)目。他們全部一身牛仔服,流著前衛(wèi)的發(fā)型,個個酷呆了,具有濃厚歐美風格,充滿動感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費者忘情地與留學生們一起狂歌勁舞,把活動一次次地推向高潮,更讓人們樂開懷。留學生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務酒店,我愛你!”加上你們的精彩表演把整個活動推向了潮,民防的品牌與消費者的激情產生了高度的共鳴。
D、贈送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間,永遠記住民防商務酒店,可以免費獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。
要留下詳細地址和電話,我們親自送到。誰出來還想到帶相機,而這一難忘的時刻不拍張照片留下來太可惜了。這可樂壞了消費者。我們讓消費者在民防商務酒店的大廳拍照,并且每張相片都裝進一個簡易的相框里,為的是讓消費者放地顯眼的上方,讓他們能夠經常看到照片和照片上的民防商務酒店,就永遠忘不了這一難忘的時刻,也就永遠記住了民防商務酒店。照片洗出后按消費者的詳細地址,我們派專人送達,得到消費者的再一次感謝!
2020年酒店節(jié)日促銷方案范例4
一、活動背景
今年的十月,趕上國慶中秋兩個佳節(jié),回家團聚,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習俗,同時,十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。
二、活動時間 9.20-10.10
三、活動主題 與國同慶,共譜天倫
四、活動內容
1、活動期間,推出黃金套餐 良朋相聚宴:699元/桌 金玉滿堂宴:799元/桌 富貴吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出團圓飯: 588元/桌、688元/桌、888元/桌 ;提前預定,贈送禮品一份。
3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。
4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。
5、與旅游團聯(lián)合促銷,指定旅游點,發(fā)贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得旅游景區(qū)門票一張。
五、促銷宣傳
1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風格。
2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:電視臺,無線電,網站,報紙。
4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、人員培訓
1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的。
2、加強工作人員的服務意識及操作規(guī)則培訓。
2020年酒店節(jié)日促銷方案范例5
主題:歡度佳節(jié)
活動時間:2010年10月1日~7日
一,目的樹立“恒通”品牌,達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二,市場目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三,定價策略
◆客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。
◆餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進行促銷活動,建議對價格高的菜采取減量或減價方法。
四,活動內容
1,客房
◆活動期間標間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠.◆“財富之秋”團圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00。
◆如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。
2,餐飲
◆合家歡團圓套餐:388元;
◆財富團圓套餐:688元。
◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節(jié)菜品,月餅等。
四,廣告宣傳
五,活動布置
酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出國慶中秋佳節(jié)的味道,具體內容如下:
◆ 9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個,內容:歡度國慶;
◆ 9月30日酒店門口懸掛條幅一條,內容:恭祝全市人民國慶中秋佳節(jié)快樂;
◆ 酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;
◆ 中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;
◆ 酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;
六,活動預計費用
◆ 廣告宣傳費用共計:5500元。
◆ 八角燈籠由采購根據型號的大小報價。
◆ 易拉寶4個共計:120元
◆ 條幅1條共計:100元。
◆ 除燈籠費用外,此次促銷費用共計5720元。
第二篇:五星級酒店節(jié)日促銷方案
2012圣誕來臨蘇州洲際酒店大促銷
(一)、圣誕節(jié)”即將來到,酒店將促銷火力集中在“吃”上,圣誕大餐席位的占用率預計會超過五成。
酒店門口的圣誕樹燈進行精心設計吸引行人眼球,還要安排有唱詩班、雞尾酒會等活動助興。
11、12月是圣誕大餐預訂高峰期,可借此多賺點人氣。
今年五星級酒店的圣誕大餐價格比往年普漲了200元-300元。酒店推出抽獎等活動來“幫忙”,禮品多為出國游。今年多推日韓游,取代往年的新馬泰游,差價在3000元左右。拉到大企業(yè)來包場,出國旅游和套房贈送等,也多針對這些商務人士。
酒店還需營造圣誕氣氛。在其門前安排服務人員裝扮成圣誕老人在門前“迎賓”,可允許客人或過往市民在其身旁留影紀念。
(二)、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。餐飲部
(1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓班。(3)根據節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。(4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。(5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
1、外部宣傳和促銷
(1)新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時
性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
(2)交通工具上的宣傳: 如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務,海口、三亞豪華巴士的宣傳和代
理訂房業(yè)務。
(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方
法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。
2、內部宣傳網
客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內容等。同時還有酒店位置圖。
第三篇:酒店節(jié)日促銷策劃方案
活動時間:12月23日(星期五)—1月5日(星期三)
活動主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕活動說明:每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。ong>活動內容:
一.場境布置:a.門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現成的出售)d.餐廳:服務小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務臺領取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
二、賣場圣誕氛圍營造 a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。b、服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。c、劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂
三、促銷活動(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物 操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、聯(lián)系外國留學生。
a.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學生10多人,邀請他們參加我們的活動,到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。
第四篇:酒店節(jié)日促銷策劃
酒店節(jié)日促銷策劃書樣板
兒童節(jié)策劃方案
為了進一步擴大海濱酒店餐飲的影響力,爭取一定的經濟效益,擬計劃于兒童節(jié)(6月1日當天)在酒店東海酒家、硅谷西餐聯(lián)合推出“兒童節(jié)偕子同樂家庭優(yōu)惠”:
一、推廣形式
(一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負責)
1、凡在兒童節(jié)當天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計128元(每位64元),兒童享受免費優(yōu)惠;
注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價優(yōu)惠,即優(yōu)惠價合計96元(成人64元,兒童32元)。
2、自助餐的內容除西式美食外,還將設立兒童特色美食臺(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)
3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現貨)。
(二)東海酒家(以下工作由中餐廳負責)
1、在兒童節(jié)當天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費的家庭兒童均可獲贈酒店準備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合,食品制作由中、西餐共同完成,內包裝盒領用及消毒工作由中餐具體負責);
2、兒童節(jié)促銷時段其它優(yōu)惠不得同時使用;
3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個。
二、店內裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂”中英文美術招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)
2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)
3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對茶市客人進行有針對性的促銷工作
4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)
三、廣告宣傳
1、宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
2、報紙廣告(由營銷部負責,5月29日在南山報上做廣告);
3、海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷分工
1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成;
2、散客預訂工作由中西餐負責;
3、常客、協(xié)議客預訂工作由中餐及房務營銷負責;
4、促銷及預訂工作由方贊能總監(jiān)全面負責。
端午節(jié)策劃方案
依照端午節(jié)驅邪除病的傳統(tǒng)風俗,東海酒家擬組織形式多樣的節(jié)日活動,同時推出各類健康食品,大力提倡健康飲食、祛除疾病的良好風尚;
一、推廣形式
1. 東海酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):(由符總負責)
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
2. 東海酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;
3. 東海酒家擬在端午節(jié)期間結合傳統(tǒng)風俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動;
二、店內裝飾、氣氛
1. 東海酒家在門口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣;
2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點;
3. 制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
三、廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
2. 報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
3. 海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,其它部門配合;
2. 散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責;
3. 常客、協(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責;
4. 促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
圣誕、元旦策劃方案
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)
日期:2002年12月24日、12月31日
時間:下午五點半至晚上十點半
地點:酒店二樓硅谷西餐廳和海月吧
價格:自助晚餐成人每位168元,兒童每位88元(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現金獎勵刺激參與和前來消費;
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕、新年套餐(西餐負責)
日期:2002年12月24日至12月31日
時間:午晚餐
地點:西餐廳
價格:68元/位
形式:(1)以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報。
3、公司歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負責)
日期:12月至元月
時間:午晚餐
地點:東海酒家三、四樓、西餐廳
價格:中式圍餐(800-2000元/席),自助餐(80-200元/位),雞尾酒會(60-100元/位)
形式:(1)、中式圍餐(多款中餐宴會菜單任選);
(2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任選;
(3)、歲末答謝雞尾酒會(40位以上)。
4、圣誕、新年派對(夜總會負責)
日期:2002年12月24日、12月31日
時間:晚七時至凌晨二時
地點:西部風情歌舞廳
形式:(1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲等;
(2)、抽獎禮品:獎品種類另定;
(3)、演藝名星:酒店將邀請眾多演藝名星參與此次活動;
(4)、化妝舞會:午夜時分西部風情歌舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。
(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由工程部負責設計、制作,美工協(xié)助)
完成日期:2002年12月1日
地 點:酒店側面墻體及正面裙樓墻體
形 式:
1、側面制作酒店英文招牌;
2、酒店正面外墻及引橋進行燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期:2002年12月1日
地 點:酒店大堂公共場所部分
形 式:(1)、大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責,美工協(xié)助);
(2)、大堂內放置一光纖圣誕樹(房務部負責);
(3)、大堂中餐女兒墻進行圣誕橫幅噴繪裝飾(營銷部負責);
(4)、大堂正門進行必要的圣誕裝飾(房務部負責);
3、營業(yè)場所布置
完成日期:2002年12月1日
地 點:酒店西餐廳、中餐廳、宴會廳、前廳
形 式:(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);
(2)、用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:0.5萬元)
(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。
2、宣傳冊(預計支出:0.5萬元)
(1)在小冊子內注明預計的方法、票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;(營銷部負責設計,總辦負責制作)
(2)中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營銷部牽頭,各部門配合)
3、新年圣誕卡(預計支出:0.5萬元)
(1)由營銷部負責設計,財務聯(lián)系供應商,于十二月五日前印刷完畢;
(2)由總辦牽頭,各經營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作;
(3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起
4、禮品制作(預計支出:0.5萬元)
(1)由財務部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十一月十五日前);
(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數量。
5、內部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月一日前完成);
(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十前完成)
(3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓(十二月十五日前完成);
(4)由總機播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
三、酒店收益測算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
(1)新年圣誕自助餐預計收益:(168元×100人+88元×10人)×2晚=
17680元
(2)公司聯(lián)歡自助餐預計收益:88元×100人×2次=17600元
(3)雞尾酒會預計收益:60元×50人×1次=3000元
(4)圣誕新年套餐預計收益:68元×20人×14次=19040元
西餐(12月14日至31日)正餐合計收益預計為57320元
2、中餐(12月15日-12月31日)
公司歲末聯(lián)歡宴預計收益為:1000元/圍×15圍×8次=12萬
(二)支出:
1、裝飾費用約為4萬元;
2、成本約為8萬元;
3、其它費用約為1萬元。
酒店整體支出合計約為13萬元。
通過以上分析,酒店從12月14日至12月31日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經濟效益和社會效益。
第五篇:節(jié)日促銷方案
有人說,節(jié)日促銷越來越像是廠家和商家的“雞肋”,食之無味,棄之可惜。但也有人說,不促銷可能連個雞骨頭都沒有。面對巨大的節(jié)日市場,逃避只能是坐以待斃。
節(jié)日消費心理的特點決定了不同平常的節(jié)日售賣形式,對于新品牌的推廣,更是給消費者親密接觸的絕佳良機。“感覺消費”時代的來臨,使消費者的購買習慣也發(fā)生了很大變化,從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的“感覺消費”,消費者越來越隨“心”所欲,而商家精心營造的隨“心”所欲售賣氛圍,就會使消費者不自覺地“跟著感覺走”,實現目標銷售。
那么節(jié)假期間如何吸引消費者有限的注意力,把握節(jié)日消費市場的熱點和需求變化趨勢,做大做活節(jié)日市場?讓我們先來看看一家生產水餃、湯圓、粽子等傳統(tǒng)中式食品的小企業(yè)的節(jié)日營銷心得。
值得注意的是,這家企業(yè)超過一半以上的銷量是在節(jié)日前后實現的,因此在實踐中積累了深厚的節(jié)日營銷經驗。
策略一:出位創(chuàng)意 烘托節(jié)日氛圍
節(jié)日是動感的日子,歡樂的日子,捕捉人們的節(jié)日消費心理,寓動于樂,寓樂于銷,制造熱點,最終實現節(jié)日營銷。針對不同節(jié)日,塑造不同活動主題,把最多顧客吸引到自己的柜臺前,營造現場氣氛,實現節(jié)日銷售目的。如去年端午節(jié),在賣場把超市的堆頭設計成龍舟的形狀,龍舟上既可擺放xx真空粽子,又可擺放宣傳端午的物料,在現場營造出一個濃厚的端午節(jié)氣氛。而贈送香包,開展端午文化大賽的民俗表演更增強了節(jié)日熱鬧氛圍,激發(fā)了眾多消費者主動參與活動的意識。
策略二:文化營銷 傳達品牌內涵
文化營銷,嫁接節(jié)日的文化氛圍,開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內涵,并與自身經營理念和企業(yè)文化結合起來,不僅可以吸引眾多的消費者,在給消費者藝術享受的同時,也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業(yè)形象。比如情人節(jié),我們在賣場開展的“情侶過三關”和“湯圓代表我的心”。智力闖關活動,就很好的洋為中用,不僅增加了我們xx湯圓的文化外延,還通過活動傳達出情人節(jié)的浪漫與溫馨,而且,平時兩人之間羞于表達的想法也可以借此表達,也豐富了節(jié)日內涵。在去年中秋節(jié),我們通過舉辦“幸福一家人家庭廚藝大賽”,就成功的演繹了濃烈淳厚的傳統(tǒng)親情文化,在團圓歡聚的親情中營造出良好的購物環(huán)境,也不失時機的把我們的xx品牌內涵傳達的惟妙惟肖。其它如燈謎擂臺賽、地方民俗文化展示等已成為商家吸引消費者“眼球”屢試不爽的妙招。
策略三:互動營銷 增強品牌親和力
生活水平的提高使消費者的需求開始由大眾消費逐漸向個性消費轉變,定制營銷和個性服務成為新的需求熱點,商家如能把握好這一趨勢,做活節(jié)日市場也就不是難事了。去年端午期間,我們在長沙開展的“來料加工??教你包xx粽子”就頗受消費者親睞,我們的女工展示的包粽子絕活讓那些都市里的家庭主婦看得嘖嘖稱贊,現場的銷售也是一片火爆。而賣場,更是節(jié)日營銷的主角,深圳沃爾瑪曾開辟先例,讓顧客自己設計禮籃或提供不同型號的禮籃,由顧客挑選禮品,不限數量、品種、金額,既可迎合不同的消費需求,又可充分掌握價格尺度。此法一經推出便受到消費者的歡迎,不僅大大增加了生鮮部的利潤,也促進了其它部門的銷售。
策略四:差異促銷 激發(fā)售賣潛力
節(jié)日營銷主角就是“價格戰(zhàn)”,廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)均是圍繞價格戰(zhàn)展開。能否搞好價格戰(zhàn)是一門很深的學問,許多商家僵化地認為節(jié)日就是降價多銷,其實這種做法就落進了促銷地誤區(qū),結果往往是賠錢還吆喝。作為節(jié)日營銷的慣用方法,諸如“全場特價”、“買幾送幾”的煽情廣告已司空見慣,千篇一律,對消費者的影響效果不大。因此,如果真要特價也要處理得當,講究點創(chuàng)意和藝術,這其中“梯子價格”就足以堪道。我們在農歷的冬至節(jié),策劃的梯子價格銷售就取得了良好效果。我們拿出450克xx香菇鮮肉水餃、面點做促銷,在促銷臺上只標明價格、售賣時間和“數量有限,售完為止”字樣吸引消費者。具體做法是在距冬至18天按全價銷售,從倒數第15天到10天降價25%,倒數第10天到第7天降價35%。倒數第7天到第3天降價50%,倒數第3天到冬至,如仍未售完,贈送給送老人、兒童福利院。之所以敢采用此法,原因就是消費者都存在這樣的心理:“我今天不買,明天就會被他人買走,還是先下手為強。”事實上,許多產品往往在第二時段或經降價就被顧客買走的。因此梯子價格既激活超市人氣,又延長節(jié)日效應,于前于后拉動產品銷售的黃金期。
其實,節(jié)日促銷的話題由來已久,但之所以長盛不衰,就是因為其中總有很多新問題,很多失敗的教訓。
一個“經典”的失敗案例
減肥品經銷商在浙江紹興下屬的××市舉辦了主題為“減肥效果萬人大公證”的促銷活動。希望通過這次活動,擴大產品的嘗試人群,從而形成回頭購買及口碑傳播。據經銷商講,這次活動為達到預期目的做了積極準備,促銷結果卻不盡人意,這使他大惑不解,垂頭喪氣。讓我們看一下促銷的全過程是如何進行的。
活動簡述如下:
1、時間 :“3.15”消費者權益日。地點:仁壽堂大藥店門口
2、內容 :3月15日只須花18元就可以購買價值49元的××減肥膠囊。
3、活動前媒體宣傳
(1)3月12日、14日分別在當地《××日報》作促銷活動宣傳。
(2)在當地人民廣播電臺,從3月10日?15日開始發(fā)布促銷活動廣告。時間從早8:00?晚9:00每天25次滾動播放。
(3)在仁壽堂門口掛跨街橫幅一條,內容為活動通知,時間為3月8日?15日(一周)。
4、活動經過
(1)現場促銷員6名,由于報酬高,加上臨時做了培訓,積極性很高,一開始就基本進入狀態(tài)。
(2)為了增加活動氣氛,讓咨詢顧客對活動及產品能快速清晰明了,現場設大展板兩塊。一塊介紹產品,一塊介紹活動內容。顧客來咨詢時,促銷員一邊發(fā)dm單,一邊介紹活動及產品。
5、活動結果
現場只來了50名咨詢的顧客,其中32人當場購買產品,合計銷售八十盒。據事后統(tǒng)計70%買三盒,15%買四盒,10%買二盒。
來源:dudu0731.bokee.com