第一篇:養生粥廣告語
養生粥廣告語
二、粗糧粥:自己煮,自由作主。
三、好粥自己熬,健康天下曉。
四、天之谷,“粥”到自然好。
五、絕品好粥,天之谷。
六、自己煮,為健康做主。
七、天之谷,綠色食品。熬的開心,吃的放心。
八、只有自己熬的粥才健康。
九、天之谷,想怎么熬,就怎么熬。
十、生活盡驕傲,好粥自己熬。
十一、自己動手,熬出家的味道。
十二、民以食為天,粥在天之谷。
十三、粗糧粥,精煮更健康。
十四、一滴水融入一粒谷,一生火煮出一身福。
十五、天之谷養生粥,親手熬制你的.健康心意。
十六、天之谷,樂喝喝。
十七、妻子的心意,“粥”到用心煮。
十八、看得到的安心,吃得到的健康。
十九、天之谷粗糧粥,煮出愛的味道。
二十、好粥當然自己熬鋤禾日當午,好粥自己煮。
二十一、養生粥坊新“食”代,好粥自熬更精彩。
二十二、五谷營養高,好粥自己熬。
二十三、君子不食現成之粥好粥自己熬,健康樂驕傲。
二十四、熬出關愛,喝出健康。
二十五、溫手煮粥,愛暖人心。
二十六、天之谷,貼心粥到,自己熬,味美量足。
二十七、生活盡逍遙,好粥自己熬。
二十八、好粥自己煮,才有好味道。
二十九、熬出健康生活有滋味,必選天之谷。
三十、健康粥到,拿來煮益。
三十一、養生天之谷,健康自己熬。
三十二、粥到好味道,自到廚房熬。
三十三、自熬好粥,樂在其中。
三十四、天主,地主,我自煮粗糧好粥自熬,放心健康味道。
三十五、粗糧要細做,好粥味道好。
三十六、粥養胃,谷養顏,天之谷養身好。
三十七、快樂自煮健康味,眾所粥知天之谷。
三十八、味在健康,愛在天之谷。
三十九、要想吃好粥,首選天之谷。
四十、天之谷,您自己熬的養生粥。
四十一、放心粥,是熬出來的。
四十二、健康盡逍遙,好粥自己熬。
四十三、自煮健康更粥道天之谷,養生粥舍我其誰之祖。
四十四、欲食養生粥,自熬天之谷。
四十五、天之谷養生粥,自己熬出的美味。
四十六、親力親為,健康“粥”道。
四十七、問粥哪得香如許,天之谷處熬出來。
四十八、天之谷,不是煎熬,是享受。
四十九、自己動手,美味可口自己熬的,才更有味道。
五十、粗糧粥,熬出愛的味道。
五十一、你熬我也熬,粗糧粥胃好。
五十二、我的粥糧我做主天之谷系列養生粥,煮煮更健康。
第二篇:養生粥材料及做法
養生粥材料及做法
所用材料(五天的量):
1、綠豆(入心經,清熱解毒益肝)50克
2、薏仁(健脾、補肺,清熱化痰、入腎經)50克
3、蓮子(清心養心、入腎經)50克
4、白扁豆(健脾、烏發)50克
5、大棗(健脾、補血)30克
6、枸杞(入肝經、腎經)10克
7、黃芪(補氣)250克。一般人用量每天30克即可。(煮粥前,先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘,將水潷出,再加二次適量的水,再煮15分鐘,將水潷出到在一起。再用這些藥水去煮粥。)
做法:1.黃芪先泡20分鐘,加入兩碗水,用砂鍋煎15分鐘后將水潷出,再加一碗水再煎后潷出水,兩遍煎后出的潷水,用做煮粥之水。
2.將前五種材料洗凈入砂鍋,加入黃芪水,急火煮沸后慢火燉40分鐘,加入枸杞一起再煮10分鐘。(我的經驗,不銹鋼鍋水可適當增加。白扁豆和薏仁最好先泡2-3小時,紅棗去核成份易煮出來。蓮子不須泡,紅蓮子易煮,白蓮最好掰開兩邊。蓮心去掉。)用法:每天取五分之一,早飯前和晚上各吃一半。
主要成份:綠豆50克+扁豆50克+蓮子50克+薏米50克+大棗30克+枸杞10克
1.先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗凈,放進粥煲,加入黃芪水。),用大火煮沸,然后改小火煲40分鐘。
2.再放入狗杞,煮10分鐘,即可。(枸杞一定要最后在粥快熬好前再放,以免藥性丟失。)
**特別提醒:綠豆50克+扁豆50克+蓮子50克+薏米50克+大棗30克+枸杞10克+250克黃芪,是1個人5天的用量。
第三篇:四季養生粥課稿
四 季 養 生 粥
我一年四季離不開粥。天天喝粥,喝來喝去,終于悟出了古人所講“粥飲為世間第一補人之物“的道理。粥具有適口、易消化吸收、生津益氣的功效。
學過醫學,我深知人的臟腑功能是隨著節氣的變化而變化的。為了達到事半功倍的效果,不同的季節喝不同的粥。例如,春季喝百合粥。百合具有養陰、潤肺、養胃去燥火的功效,粳米性甘平。煮法是百合20g,粳米100g,冰糖少許。先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。夏季常喝綠豆藕粥。綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。做法是先煮綠豆,待綠豆要開花時,將粳米100g放入,煮至半熟后將切成薄片的藕放入,文火稍煮至熟,冷卻后即食。秋季常喝玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營養物質,紅薯有祛病延年功效。做法是將玉米面l00g先用涼水調成糊狀水燒開后放入,然后將切成碎塊的紅薯一并放入,輕輕攪動防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火,中間可點幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。冬季我常喝小米、大棗、紅小豆粥。小米性溫,大棗補氣養血。紅小豆含人體必需的糖。冬季補之,有益健康。做法是先將紅小豆洗凈,放入溫水中煮熟,然后放入小米、大棗。大棗以7—10枚為好,小米200g,紅小豆40g。水適量煮熟后放在電飯煲中,隨時可以食用。
幫你一下吧——夏天,高溫減了胃口,食欲委靡不振,因為動輒出汗,身體流失了大量的水分急需補充,人也變得焦躁起來。這時候,請來一碗粥吧!一碗清清淡淡的粥,就像炎炎夏日中偶然飄落的細雨,會將你心頭的煩躁一掃而光,當然對你體內的脂肪也不例外噢!
玫瑰情人粥:
準備1杯白米、新鮮玫瑰花1朵,還有熬得香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸,放入淘凈的白米繼續煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點甜蜜,就放點蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進血液循環的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動而減少過度吸收,有助于減肥。
蘋果粥:
味道鮮美,蘋果的清香加上葡萄干的酸甜可口,讓這道粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘,美容養顏。
桂圓蓮子粥是對付失眠好幫手 山藥枸杞粥:
因為不易在飯店找到,不妨買來山藥和枸杞自己在家熬制。枸杞補血明目,山藥可促進食欲、消除疲勞、增強體力及免疫力。
桂圓蓮子粥:
桂圓肉性溫味甘、補血安神,蓮子性平味甘、補脾益腎,紅棗性平味甘、補益脾胃,糯米性溫味甘、補中益氣,這道粥最適合那些常失眠的人食用了。
南瓜牛奶粥低糖安神 南瓜牛奶粥:
據廚師介紹,這道粥中除了南瓜、大米、牛奶外,還加入了洋蔥和少量天麻,可以起到鎮定安神的作用。輔料有少許鹽和胡椒粉,喝起來口感甜中有咸。
皮蛋瘦肉粥:
把松花蛋切碎,瘦牛肉切絲或末,加鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉攪拌均勻待用。等白米粥快熬好時加入皮蛋和腌好的肉,然后加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。再熬10分鐘即可。
雞肉粥低脂 雞肉粥:
做法與皮蛋瘦肉粥差不多,把雞胸肉切成細絲,加入與做皮蛋瘦肉粥時同樣的調料,粥快熬好時加入雞肉,再加鹽、味精或雞精。再熬10分鐘即可。還可以根據自己的口味加些別 的東西,比如:桂圓、百合、蓮子等作為輔料。
[推薦]四季養生粥 1杯=220毫升 1大匙=15毫升 1小匙=5毫升 適量=依個人口味 少許=略加
高湯=可以是雞湯或排骨湯,實在沒有就用水
夏季
1、苦瓜糯米粥
材料:苦瓜半根 圓糯米一杯 清水4杯 調料:冰糖
做法:
1、苦瓜洗凈去瓤后切丁,鹽水浸泡5分鐘,圓糯米洗凈浸泡1小時
2、鍋置火上放入清水與糯米,大火煮沸后小火熬至黏稠,加入苦瓜冰糖,中火煮開后小火煮5分鐘
提示:用鹽水浸泡是為了減少苦味,如喜歡苦味則可放在涼水中置冰箱30分鐘效果更佳冰鎮后食用口味更好
2、雙蓮紫米粥
材料:蓮子1/3杯 蓮藕3厘米長段 紫糯米1/3杯 圓糯米1/3杯 清水7杯 調料:冰糖 蜂蜜
做法:
1、將材料洗后用水浸泡2小時(除蓮藕外),藕切丁。
2、鍋置火上放入清水與蓮子,紫糯米,圓糯米,旺火煮開改小火慢煮至蓮子口微張加入藕丁冰糖再煮30分鐘。粥稍涼后加蜂蜜。
提示:蓮子和藕都是養心安神美容的食品。如想吃到面面的藕則與蓮子一同下鍋。
3、花樣果肉薏米粥
材料:西瓜適量 菠蘿、梨、葡萄適量 薏米2/3杯 圓糯米1/3杯 清水7杯 調料:冰糖 蜂蜜
做法:
1、薏米糯米洗凈浸泡2小時,果肉切丁備用。
2、鍋置火上放入清水與米,大火至沸轉小火熬至黏稠,加入水果丁冰糖,葡萄后放,再煮10分鐘
3、置涼澆蜂蜜
提示:果肉可根據個人喜好替換,西瓜不要煮太長時間。
4、牛奶薏米果仁粥
材料:核桃仁適量 松仁適量 葡萄干少許 薏米一杯 牛奶兩杯 清水6杯 調料:冰糖 蜂蜜 煉乳
做法:
1、果仁去皮洗凈,薏米洗凈浸泡2小時以上。
2、鍋置火上,放入清水與薏米,大火煮沸轉小火熬40分鐘后加牛奶果仁冰糖煮10分鐘
3、粥置涼加葡萄干蜂蜜煉乳即可
提示:牛奶要晚放,薏米和牛奶都有美容的作用
5、蜜果糯米冰粥
材料:豌豆1/3杯 紅豆1/3杯 紫糯米1/4杯 圓糯米1/4杯 水果罐頭(菠蘿西瓜梨)半聽清水兩杯
調料:蜂蜜 冰糖 冰屑
做法:
1、豆類與米洗凈浸泡2小時以上
2、鍋置火上放入8杯清水與豆類,大火煮沸轉小火,燜至豆類表皮稍微開花后取出晾涼,拌入蜂蜜,密封放于冰箱腌制24小時(真麻煩)
3、凈鍋置火上,放四杯清水與糯米,大為煮沸后轉小火,煮至黏稠,加冰糖繼續熬煮20分鐘,置涼,將冰屑放碗中,澆一勺米粥,撒一些水果,澆幾道蜂蜜,最后再淋上腌制好的豆類。
提示:功效降火,冰屑用涼白開水制做(這火降得太麻煩了,有耐心有時間的人做做吧)
6、玫瑰香粥
材料:玫瑰花瓣數個 大米一杯 清水5杯 調料:冰糖 蜂蜜
做法:
1、玫瑰花瓣取幾個洗凈切碎,剩余花瓣與大米浸泡2小時
2、鍋置火上放入清水與大米,大火煮沸轉至小火熬煮30分鐘
3、將玫瑰花瓣末、冰糖放入粥中慢火煮20分鐘,放入其余花瓣,澆蜂蜜即可
7、綠豆薏米粥
材料:薏米1/2杯 綠豆1/2杯 清水8杯 調料:白糖
做法:
1、薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時
2、鍋置火上,放入綠豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水繼續煮沸后轉至小火煮至綠豆開花再加入薏米,大火煮沸后轉小火煮1小時
3、加入白糖即可
提示:綠豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好選擇。
8、大麥粥
材料:大麥2/3杯 圓糯米1/3杯 紅棗6個 水6杯 調料:紅糖
做法:
1、大麥糯米洗凈浸泡2小時,紅棗洗凈
2、鍋置火上放入清水、大麥,大火煮沸持續煮5分鐘改小火煮20分鐘
3、圓糯米放入粥中,中火煮開轉小火熬至黏稠,加入紅棗紅糖再煮15分鐘即可 提示:大麥能增進食欲,吃油膩的菜適合喝大麥粥,粥煮好一再悶10分鐘,粥更黏稠
9、鮮荷蓮藕紅豆粥
材料:鮮荷葉洗張、藕30克 紅豆1/3杯 圓糯米2/3杯 清水5杯
做法:
1、鮮荷葉洗凈,藕去皮洗凈后切小塊,紅豆、糯米洗凈后浸泡1小時
2、鍋置火上,放入清水紅豆大火煮開后轉小火熬煮40分鐘。
3、將荷葉、藕、圓糯米放入紅豆水中煮開轉小火煮40分鐘
提示:荷葉、藕有滋潤生津清熱解暑的功效,可依個人口味加糖或鹽。
10、山藥扁豆粥
材料:山藥40克 扁豆40克 大米1杯 高湯5杯 調料:鹽
做法:
1、山藥去皮洗凈切小塊,扁豆洗凈切小段,大米洗凈浸泡30分鐘
2、鍋置火上,放入高湯、大米,大火煮開后轉小火煮30分鐘
3、將山藥扁豆鹽放入粥中煮開后熬到黏稠
提示:山藥隨用隨切,防止其氧化變紅。扁豆要多煮一會兒
11、冬瓜鮮味粥
材料:冬瓜60克 熟火腿20克 玉米粒10克 香菇1小朵 胡蘿卜20克 大米1杯 高湯5杯
調料:鹽 味精 香菜段
做法:
1、冬瓜去皮洗凈切塊,熟火腿切末香菇胡蘿卜洗凈切丁大米洗凈浸泡30分鐘
2、鍋置火上,放入高湯、大米大火煮開后轉小火,熬煮30分鐘
3、將其余材料全部放入粥中,煮開后小火熬煮20分鐘,加鹽、味精調味,撒上香菜即可。提示:此粥清熱養胃,適于夏季食用
12、青皮糯米粥
材料:西瓜皮30克 圓糯米1杯 雞湯4杯 調料:鹽 香菜 味精
做法:
1、西瓜皮去外皮,洗凈后切小丁,用鹽腌制10分鐘,圓糯米洗凈用水浸泡1小時
2、鍋置火上,放雞湯、圓糯米大火煮開轉小火熬煮30分鐘。
3、將西瓜皮丁、鹽放入粥中,煮15分鐘后加味精調味,撒香菜段即可。提示:此粥清熱解暑,適于夏季食用。
13、桂香甜藕粥
材料:蓮藕40克 圓糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯 調料:桂花醬 冰糖
做法:
1、藕去皮洗凈切小丁,糯米薏米分別洗凈浸泡1小時
2、鍋置火上放清水糯米薏米,大火煮開轉小火熬煮30分鐘
3、將藕放粥中,煮至酥爛時加桂花醬冰糖調味即可 提示:桂花醬太甜加時要適量,薏米再多泡一會兒口感會更好
14、百合綠豆糯米粥
材料:百合10克 綠豆1/2杯 圓糯米1/2杯 清水6杯 調料:冰糖
做法:
1、百合洗凈用水浸泡,綠豆、米洗凈浸泡1小時以上
2、鍋置火上,放清水綠豆大火煮開轉小火熬煮40分鐘。
3、糯米放入鍋中煮到爛熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可
提示:綠豆最好提前泡,這樣可以減少煮的時間,百合呈透明白時口感最好
15、椰肉椰汁粥
材料:椰肉50克 椰奶2罐 大麥2/3杯 圓糯米1/3杯 清水3杯 調料:冰糖
做法:
1、椰肉切小丁,大麥圓糯米分別洗凈浸泡2小時
2、鍋置火上,放清水、大麥,大火煮開轉小火熬煮30分鐘
3、加入糯米,煮至黏稠后加入椰肉椰奶冰糖,再煮10分鐘即可
提示:較老的椰肉質厚、韌,嫩的椰肉多汁而軟,可依個人口味選擇,椰子味甘性平,可以添加其它補品共同煮食。
16、龍眼薄荷粥
材料:龍眼5顆 薄荷葉10克 蓮子15粒 大米1杯 清水5杯 調料:冰糖
做法:
1、龍眼剝皮去核,薄荷葉洗凈,蓮子洗凈后用水浸泡2小時,大米洗凈泡30分鐘
2、鍋置火上,放清水、蓮子,大火煮開后轉小火,煮40分鐘后再加入大米、龍眼、薄荷葉,小火煮30分鐘。
3、加入冰糖再煮15分鐘即可
提示:薄荷可解暑,如不習慣薄荷味可多加冰糖調味,此粥補腎,午餐晚餐都可做主食。
17、火腿白菜粥
材料:熟火腿50克 小白菜40克 大米1杯 高湯5杯 調料:鹽 味精
做法:
1、火腿切片,小白菜洗凈后切段,大米洗后泡30分鐘
2、鍋置火上,放高湯、大米煮開后轉小火,煮50分鐘
3、把小白菜、鹽、火腿放粥中,中火煮開轉小火煮10分鐘,加味精調味即可。提示:根據火腿的咸淡掌握鹽的用量,小白菜也可換成任意一種蔬菜。
18、冬瓜夾肉粥
材料:火腿50克 冬瓜50克 大米1杯 高湯4杯 調料:蒜蓉 香菜 鹽 味精
做法:
1、火腿洗凈發片,冬瓜去皮切厚片,大米洗凈泡30分鐘
2、在冬瓜片中間切一刀,不要切透,將火腿夾在冬瓜片中間,撒蒜蓉、鹽放鍋中蒸15分鐘。
3、鍋置火上,加高湯、大米,煮開后轉小火煮50分鐘,加入蒸好的冬瓜夾、味精,略煮5分鐘,撒上香菜即可。
提示:冬瓜夾待粥黏稠后再加入粥中,所以不要太多攪拌,防止冬瓜夾破壞。
19、銀耳蘋果瘦肉粥
材料:銀耳1朵 紅蘋果半個 瘦豬肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯 調料:鹽 水淀粉 味精
做法:
1、銀耳洗凈撕成小塊,紅蘋果洗凈切成月牙瓣,枸杞洗凈
2、瘦豬肉洗好切片,用鹽、水淀粉拌勻,大米洗好泡30分鐘
3、鍋置火上,加清水、大米,大火煮開后轉小火煮20分鐘,加入蘋果、銀耳煮10分鐘后放入瘦豬肉、枸杞、鹽,煮10分鐘后加味精調味即可。
提示:蘋果一定要切成帶皮的月牙瓣,否則容易煮碎,而且果皮中含豐富的果膠。20、冬瓜荷葉瘦肉粥
材料:冬瓜50克 荷葉一張 瘦豬肉30克 圓糯米1杯 高湯5杯 調料:鹽 料酒 水淀粉 味精 白糖
做法:
1、冬瓜洗好去皮切片,荷葉洗凈,圓糯米洗好泡60分鐘
2、瘦豬肉切片,用鹽和水淀粉料酒腌制10分鐘
3、鍋置火上,加高湯、米、荷葉,大火煮開后轉小火煮40分鐘,放冬瓜瘦肉片白糖、鹽,中火煮15分鐘,加味精調味即可 提示:荷葉在粥煮熟后取出,留其清香在粥中。
一、春季養生粥:
1、百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯 調料:冰糖少許。
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
提示:百合具有養陰、潤肺、養胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾養胃之功,特別適合春季食用。
2、百合綠豆糯米粥
材料:百合10克 綠豆1/2杯 圓糯米1/2杯 清水6杯 調料:冰糖適量
做法:
1、百合洗凈用水浸泡,綠豆、米洗凈浸泡1小時以上
2、鍋置火上,放清水綠豆大火煮開轉小火熬煮40分鐘。
3、糯米放入鍋中煮到爛熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可 提示:綠豆最好提前泡,這樣可以減少煮的時間,百合呈透明白時口感最好
二、夏季養生粥
1、綠豆蓮藕粥。
材料:綠豆30克 粳米100克 蓮藕 1/2節 清水6杯 調料:冰糖適量
做法:先煮綠豆,待綠豆要開花時,將粳米100克放入,煮至半熟后將切成薄片的蓮藕放入,文火稍煮至熟,冷卻后即食。
提示:綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效,適用于夏季服食用。
2、綠豆薏米粥
材料:薏米1/2杯 綠豆1/2杯 清水8杯 調料:白糖
做法:
1、薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時
2、鍋置火上,放入綠豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水繼續煮沸后轉至小火煮至綠豆開花再加入薏米,大火煮沸后轉小火煮1小時
3、加入白糖即可
提示:綠豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好選擇。
三、秋季養生粥
1、山藥扁豆粥
材料:山藥40克 扁豆40克 大米1杯 高湯5杯 調料:鹽
做法:
1、山藥去皮洗凈切小塊,扁豆洗凈切小段,大米洗凈浸泡30分鐘
2、鍋置火上,放入高湯、大米,大火煮開后轉小火煮30分鐘
3、將山藥扁豆鹽放入粥中煮開后熬到黏稠 提示:山藥隨用隨切,防止其氧化變紅。扁豆要多煮一會兒
2、桂香甜藕粥
材料:蓮藕40克 圓糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯 調料:桂花醬 冰糖
做法:
1、藕去皮洗凈切小丁,糯米薏米分別洗凈浸泡1小時
2、鍋置火上放清水糯米薏米,大火煮開轉小火熬煮30分鐘
3、將藕放粥中,煮至酥爛時加桂花醬冰糖調味即可 提示:桂花醬太甜加時要適量,薏米再多泡一會兒口感會更好
四、冬季養生粥
1、龍眼枸杞粥
材料:龍眼5顆 枸杞10克 蓮子15粒 大米1杯 清水5杯 調料:冰糖
做法:
1、龍眼剝皮去核,枸杞洗凈,蓮子洗凈后用水浸泡2小時,大米洗凈泡30分鐘;
2、鍋置火上,放清水、蓮子,大火煮開后轉小火,煮40分鐘后再加入大米、龍眼、枸杞,小火煮30分鐘。
3、加入冰糖再煮15分鐘即可 提示:此粥補腎,午餐晚餐都可做主食。
2、銀耳蘋果瘦肉粥
材料:銀耳1朵 紅蘋果半個 瘦豬肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯 調料:鹽 水淀粉 味精
做法:
1、銀耳洗凈撕成小塊,紅蘋果洗凈切成月牙瓣,枸杞洗凈
2、瘦豬肉洗好切片,用鹽、水淀粉拌勻,大米洗好泡30分鐘
3、鍋置火上,加清水、大米,大火煮開后轉小火煮20分鐘,加入蘋果、銀耳煮10分鐘后放入瘦豬肉、枸杞、鹽,煮10分鐘后加味精調味即可。
提示:蘋果一定要切成帶皮的月牙瓣,否則容易煮碎,而且果皮中含豐富的果膠。常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趨好轉,身體由弱變強。真是食補優于藥補。
第四篇:膳食養生:山藥粥創意新做法
山藥粥創意新做法 山藥可謂是益壽延年的好食材,難怪受到知名老中醫的推崇。山藥粥簡單易做,只要您用心搭配,就會發現很多山藥粥的創意新做法,口感很新鮮,營養也不會打折扣。下面為您推薦幾款山藥粥的做法:
黑芝麻山藥梨粥
原料:大米50克,山藥150克,黑芝麻10克,梨汁、冰糖適量。
做法:大米淘洗干凈,山藥清洗干凈,刮掉外皮,切成滾刀小塊;將大米、山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋中,倒入足量的水,再加入梨汁、冰糖,蓋好蓋子大火燒至上汽后,轉小火煮10分鐘即可食用。
紅小豆山藥薏米粥
原料:紅小豆50克,薏米50克,山藥1根,燕麥片適量。
做法:紅小豆和薏米洗凈后,放入砂鍋中,加水蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開,再煮3分鐘,關火,不要開蓋,燜30分鐘;山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎一些;將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中,蓋好蓋子,開火繼續煮;煮至鍋中水再次開后,再煮3分鐘,關火,不要開蓋,燜30分鐘即可食用。紫薯山藥糙米粥
原料:糙米50克,紫薯1個,山藥1根。
做法:糙米淘凈,泡8個小時以上;紫薯、山藥去皮、切塊;將糙米下鍋大火煮開后,加入山藥塊、紫薯小火熬制40分鐘,熟爛后即可食用。
第五篇:時代光華養生課程之《藥粥》
時代光華專業養生課程
《藥粥》
1、茯苓、山藥、紅棗、黨參
2、紅豆、枸杞、黨參、黃芪、淮山
3、紅豆、薏米、芝麻、紅棗、4、赤豆、枸杞、淮山、紅棗、杜仲、茯苓、黨參、黃芪、當歸、(此五種放水煮開)
5、薏米、赤豆、核桃、紅棗、