第一篇：白對蝦病害防治論文

一、常見病毒發生的特點

(一)白斑桿狀病毒病

相對于桃拉病毒而言，白斑桿狀病毒病主要針對是幼蝦。致病性強，感染率和死亡率均為90%以上。主要是蝦在進食的時候攜帶的病毒通過口和消化道進入體內進而感染而致病。發病初期蝦的行動反應遲鈍，蝦體顏色變暗，而后隨著蝦體附著物增多，蝦殼上開始出現白色圓點，白點持續增多形成白斑，短期內蝦殼和肌肉分離，肝胰腺腫大糜爛而死亡。

(二)固著纖毛蟲病

發病原因主要由水體中的聚縮蟲和鐘蟲在寄主體內進行的出芽生殖或者五星繁殖而引起的。發病蝦類主要表現的癥狀常在鰓、頭胸甲、附肢上出現黃褐色或黑色的絨毛狀物，肉眼看去有粗糙感，爛鰓。染病蝦活力下降，生長發育停止，結果引起蝦類死亡。

二、主要防治措施

病毒發病多為隱性突發性，病毒傳播迅速，死亡率高，如果單純的采用治療的手段在短時間內很難湊效，為此應在防治上采用“防治相結合”的方針，重點放在加強水產養殖技術改善和優化養殖水體環境，大力推廣應用有益細菌生物制劑，降解水中有害因子，切斷病毒傳播途徑，控制病源傳播，提高適應能力、增強自身免疫力，根據以上情況提出如下措施和建議:

(一)預防措施

一是放苗前對全池進行清塘消毒，潑灑二溴海因粒、水質解毒保護劑以清除水中重金屬離子及有毒因子。二是在整個養殖期間，采用水質調控技術，定期檢測水質pH值、亞硝酸鹽、溶氧量、氨氮含量是否符合指標，定期向水中噴灑水質調節劑進行水質調解，從而調控藻類的生長，保持水質良好穩定。三是使用無污染和不帶病毒的水源，養殖期間根據水質的透明度、水質的好壞可適量的增加或者減少換水量，但每次換水量不超過30%為宜，水質的pH值變化幅度不超過0．5最好。四是經常性多采用活菌生物凈水劑，保持養蝦池環境因子和池內藻的相對穩定;并在飼料中添加免疫多糖和維生素C，增強對蝦抗病力。五是可以在池塘四周移栽部分水生植物，擋風護堤，吸收氨氮改善水質;而且還可以起到降溫作用，為蝦提供良好的生長環境。

(二)治療措施

一旦發生病害，切莫有病亂投醫，應根據藥物在蝦體內吸塵代謝規律，保證用藥的安全性，避免藥物二次污染水體，采取相應的養殖技術措施，控制病情發展，減少損失。具體措施如下:一是將發病池蝦與外界沒有發病蝦隔離開，然后根據池里水量計算需要用藥量，全池潑灑粒粒氧0．2ppm，間隔二小時后，全池潑灑海得克毒(高效季胺鹽活性碘)用量0．2ppm，同時馬上開動增氧機。持續兩天，期間可以向池底投放凈化劑凈化底質，三天后，全池潑灑枯草芽孢桿菌，用量按每畝300～450克左右即可，同時繼續投放粒粒氧和底凈寶，調節凈化水質;以后每7～10天潑灑活菌生物劑，保持水質良好。二是在外用藥同時，必須進行內服抗病毒及抗菌藥，通常每50公斤飼料拌500～1，000克對蝦病毒克星和50克恩諾沙星，及1～2‰免疫多糖或蝦康素，維生素C等藥物，連喂5天，間隔7天后再喂一個療程以鞏固治療效果。通過在病害區對南美白對蝦實施上述防治方法，取得了明顯的效果，總治愈率達90%以上。上述方法，對于防治在養殖期間南美白對蝦出現病害具有一定的參考經驗。

三、結語

綜上所述，文章簡要介紹了養殖過程中南美白對蝦常見病害，以及一些防治要點，病毒的發生原因可能是多方面導致的，可能是養殖水域的環境破壞，也可能是人工喂養方法不對和餌料的配比不合標準。所以，做好預防工作固然重要，然而不是所有病害光預防就能避免的，一旦這些問題發生，找出原因，對癥下藥。在養殖過程中不斷學習研究積累防治經驗，做到方法科學合理，只有這樣才能獲得高的產量和收益。

第二篇：南美白對蝦養殖病害綜合防治技術措施

南美白對蝦養殖病害綜合防治技術措施

近幾年南美白對蝦淡化養殖已成為閩南河口地區主要養殖品種。隨著養殖集約化程度提高，養殖環境日趨惡化，蝦病的發生，危害程度日益嚴重，已成為制約養殖可持續發展主要因素。要減少對蝦疾病發生，必須注重養殖環境，提倡生態養殖。加強養殖管理，運用有益活菌調控養殖水環境，為對蝦創造良好、穩定生長環境；結合基層指導養殖生產體會，就南美白對蝦病害綜合防治措施談幾點觀點，與養殖同行共同交流。

一、放養體質健壯，營養基礎好蝦苗，控制合理養殖密度。從目前養殖情況看，種苗質量問題比較突出。一些育苗單位不規范、育苗過程濫用抗生素、投喂餌料營養不全，造成蝦苗出池時營養基礎差、免疫力下降、下池后成活率低。所以購苗時應選擇體質健壯、大小均勻、反應靈敏、營養基礎好、體長0.8cm以上蝦苗。視蝦池條件和養殖技術水平情況，放養密度控制在5～7萬尾/畝為宜。建議放養合法途徑引進的國外無特定病毒SPF蝦苗，由于近幾年親蝦近親繁育，種質明顯退化，免疫抗病力普遍降低，從遺傳選種的角度考慮，因此必須不斷引種，選育適應力強、生長快、規格大、抗病力強的優質蝦苗。

二、科學的投餌管理：選擇廠家規模大、質量穩定的優質蝦料；投餌量、投餌次數要根據氣候、水質情況靈活掌握。一般晴天氣溫高、水質好多投料；低溫陰雨天、氣壓低、水質突變或對蝦集中脫殼期少投料或停投料。遵循寧少勿多原則。定期在飼料中添加適量維生素C、免疫多糖、保肝泰以及大黃、穿心蓮、板藍根等中草藥物。對蝦發病期間應減少投餌量或停料數餐，減輕病蝦胃、肝胰腺壓力，有助病情恢復，同時可防止殘餌污染水質。投餌過程注意觀察對蝦攝食情況，當對蝦吃料突然變猛往往是疾病暴發前的信號，應該注意預防。可采取減少投料，并在飼料中添加適量維生素CAE、保肝泰以及大黃、穿心蓮、板藍根等中草藥物或0.2％氟苯尼考、0.1％鹽酸嗎啉胍。連續投喂4～5天。

三、使用活菌生物制劑調控水環境，為對蝦創造良好、穩定生活環境，提高對蝦免疫抗病力。定期施放有益活菌穩定水質，有益活菌分解、轉化池水中積累的有機殘渣、對蝦糞便，產生代謝物直接供浮游生物吸收利用，維持水環境穩定，減少池水中氨氮、亞硝酸鹽含量。前期主要以光合細菌、EM菌、芽孢桿菌為主，穩定水色；中后期主要以枯草芽孢桿菌、硝化細菌、凈水復合菌為主，分解轉化池水中積累的有機殘渣、對蝦排泄物、凈化水質和底質環境。低溫陰雨天氣或蝦池水質變渾濁溶氧不足時不宜使用微生物制劑。養殖中后期適當使用一些高效凈水劑、生物底改、沸石粉，改善蝦池底部環境。

四、養殖過程中當氣候、水環境發生突變，南美白對蝦處于應激狀態，生理功能下降，免疫抗病力急劇降低，極易誘發疾病暴發。應激期間白對蝦常表現為蝦體變紅、觸須、尾扇基部尤為明顯，空腸，不安穩易受驚嚇，嚴重時可造成死亡。經驗不足的蝦農常誤以為“紅體病”，十分緊張，不當的用藥常引發對蝦應激死亡。這時宜及時潑灑0.8—1.2ppm維生素C，緩解對蝦應激狀態，同時盡快將突變因子恢復原狀。

1、暴雨或大雨會引起蝦池鹽度下降，溶解氧降低，PH值下降等水環境劇烈變化，使對蝦正常生理活動處于緊迫狀態，消耗體能，降低抗病力，還會引發對蝦應激性脫殼。應該停料1～2餐，及時潑灑1.0ppm維生素C和0.8ppm硬殼素，緩解對蝦應激狀態；對蝦應激脫殼后迅速補充鈣、鎂、磷微量元素，有助體質恢復。盡量多從表層排出雨水，開機增氧。

2、持續陰雨天或夏季悶熱低氣壓的天氣極易造成池塘缺氧，藻相突變，如藻類突然大量死亡，水質變渾濁，呈洪水色（俗稱“倒藻”）。夜間增氧不足或者是池水藻類過旺、水體透明度過低也會造成蝦池缺氧“倒藻”。

處理方法：開機增氧，及時全池潑灑1.5ppm“高效凈水寶”特效凈水劑和1.2ppm排毒養水寶解毒劑，第二天適量補施速效肥水素，促進新藻生長，2～3天后水質可轉好。

3、使用刺激性較大的殺蟲、殺藻藥物如硫酸銅、主要成分為Fe2+、Fe3+的百菌凈，或使用二溴海因、三氯異氰尿酸鈉等刺激性大含氯消毒劑均可給南美白對蝦帶來較強烈的應激反應。

處理方法：開機增氧，先用1.5~2.0ppm排毒養水寶解毒凈水，第二天全池潑灑1.2ppm氨基硒維他營養物質，增強對蝦體力。

4、池塘溶氧、鹽度、水溫、PH值等理化因子急劇變化；養殖水體的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質嚴重超標；水體分層、溶氧分層等不良水質極易誘發白對蝦的應激反應。

處理方法：及時全池潑灑1.5ppm綠水寶進行水體解毒，除要針對性選擇使用有益活菌（如芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌等復合菌）以降解水體超標氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫含量，還應在飼料中添加0.5%應激王、維生素C及免疫多糖等營養物質。提高對蝦免疫能力。

5、季節轉換之際，氣候變化莫測，晝夜溫差大，這種變化持續時間長，常使養殖水體發生急劇變化，造成南美白對蝦長時間處于應激狀態，免疫力降低，極易誘發病毒性疾病暴發而大面積排塘。

處理方法：換季節養蝦，更應加強選苗、飼料、增氧、解毒等方面工作；維持水環境有益菌、藻類的穩定，營養平衡，確保溶氧充足、水質清爽、底質潔凈。減輕白對蝦應激反應。

（1）盡量在氣候相對穩定時放苗，選擇營養好、活力強、大小整齊的優質蝦苗，適當降低放苗密度。

（2）換季節養蝦應選擇投喂優質蝦料，確保對蝦營養需要。同時必須在飼料中添加氨基硒維他、維生素C、免疫多糖營養物質以及大黃粉、穿心蓮粉、板藍根、保肝泰等中草藥物。提高對蝦免疫能力。

（3）每15天使用濃度為0.2ppm聚維酮碘進行水體消毒一次，殺滅養殖水體中致病菌。（4）遇到惡劣氣候，停料數餐，使用1.0ppm氨基硒維他、2~3ppm葡萄糖全池潑灑。

6、換水量過大（換水超過20~30%），池水溫度、藻相、理化因子變化過大容易造成南美白對蝦應激。還容易造成對蝦應激性集中脫殼。

處理方法：每次換水應少量多次，每次換水5~7厘米為好，遇到換水過大造成藻相、理化因子急劇變化時應及時全池潑灑0.5ppm應激王和1.2ppm的排毒養水寶，緩解對蝦應激狀況。由于換水過大造成對蝦集中應激性脫殼，還應及時潑灑1.0ppm硬殼寶或0.5ppm離子鈣。

7、養殖密度過大：到了中后期，由于養殖密度變大，投飼量增多、以及對蝦排泄物的大量增加，蝦池水質、底質容易惡化或發生突變引起南美白對蝦缺氧和應激。

處理方法：定期使用生物底凈改良池底，悶熱天氣可傍晚前在蝦池四周潑灑一些粒粒氧，定期使用1.2ppm綠水寶解毒劑改良水質。

五、堅持“以防為主，防重于治”的疾病防治原則。每10～15天用0.3ppm二氧化氯或0.2～0.3ppm聚維酮碘消毒池水一次，減少蝦池病原菌數量。遇到暴雨天氣、低溫陰雨天氣、水質突變或對蝦集中脫殼期應靈活推遲消毒日期。養殖中后期不宜使用刺激性大消毒劑，可換用三黃粉等中草藥物或“噬菌王”之類微生物制劑潑灑水體，較為安全。

六、疾病防治注意事項：

1、蝦病防治要以防為主，防重于治。一旦發病要早發現、早治療，對癥下藥。剛發病蝦池大部分對蝦尚能正常攝食，內服藥物可發揮作用，內服藥物拌魚肝油、蜂蜜等做為粘合劑，增加誘食作用，可提高治療效果。

2、選擇水體潑灑藥物一定要遵循“刺激性小、劑量安全”原則，藥物品種、劑量大小的選擇要充分考慮養殖環境狀況和對蝦體質狀況，減輕應激反應。潑灑消毒藥物時結合拋撒顆粒增氧劑，可以提高治療效果。

3、南美白對蝦疾病有急性、亞急性、慢性之分。急性、亞急性疾病在使用溫和性消毒劑（如聚維酮碘、季胺鹽絡合碘）后，若還不能控制病情時，不能再持續潑灑其他刺激性消毒劑或隨意加大消毒劑量（病蝦體質弱，容易因藥物應激反應大量死亡）。宜在消毒過后3天，全池潑灑1ppm EM原露或枯草芽孢桿菌，改良養殖環境，同時停食數天，減輕對蝦胃、肝胰腺負擔，對蝦饑餓時攝食池水中天然生物有利于體質恢復。一般停食后對蝦死亡會減少，病情常轉為慢性恢復期。慢性疾病在治療的同時要注意改善養殖環境，提高治療效果。

4、白對蝦生病時大多數癥狀有“紅體”現象，“紅體”的成因是多樣的，其防治方法也有極大的差別，要準確判斷，對癥治療。“應激性紅體”應及時潑灑維生素CAE或“應激王”之類營養藥品，緩解對蝦應激狀態，并盡早將養殖環境恢復正常。“弧菌性紅體”（俗稱紅腿病）可使用0.5~1.0ppm微生物制劑“噬菌王”潑灑水體，較為安全，同時拌餌投喂0.2%氟苯尼考,維生素C,免疫多糖等藥品,連續4~5天;“病毒性紅體”（又稱：拖拉病毒綜合癥）目前尚無特效防治藥物，急性發病，病蝦體質極度虛弱，容易應激大批死亡，慎用刺激性消毒藥物。

5、暴雨期間、低溫陰雨天氣、水環境突變以及對蝦集中脫殼期不能潑灑消毒藥物，以免加大對蝦應激反應。

南美白對蝦紅體病防治技術

南美白對蝦具有生長速度快、抗病力強等特點，是寧海縣新橋鎮的主導養殖品種之～。近年來隨著養殖規模的不斷擴大，集約化養殖水平的提高，各種疾病的發病率呈逐年上升趨勢，其中紅體病是危害性最大的一種蝦病。生產中南美白對蝦紅體病歸納起來有4類，即病毒性紅體、細菌性紅體、應激性紅體、白斑綜合性紅體。由于病原不同，發病時間、病蝦所表現出的癥狀和危害程度也不一樣 ]。由于引起對蝦紅體病的病因多樣，難以正確診斷，以及養殖者科學知識的缺乏和市場經濟利益的驅使，往往出現濫用漁藥的現象。不僅治療效果差，而且增加了養殖成本。筆者于2009年在寧海縣大佳何鎮進行了對蝦紅體病防治技術的示范，建立了嚴格的消毒措施和病毒監測程序等，有效減少了對蝦紅體病的發生。現將其防治技術總結如下。病毒性紅體

病毒性紅體致病病毒為桃拉病毒(TSV)。一旦發病，會引起白對蝦大量死亡。病蝦體表呈淡紅色，特別是尾扇及游泳足變紅，故又稱紅尾病；病蝦甲殼變軟，易與肌肉分離，嚴重的病蝦甲殼上有不規則黑斑，肝胰臟變性或糜爛，腸道發紅腫脹：該病癥往往具有一段潛伏期，早期癥狀不明顯fz。潛伏期長短取決于環境條件和體質健康狀況。隨著水質的惡化，病蝦不攝食或很少攝食，空胃個體較多，離水后很快 死亡。

防治措施：病毒性紅體病目前尚無有效地藥物和方法治療．只能采取綜合的預防措施。一是調整蝦池水質平衡及穩定．減少應激。定期使用微生物制劑調節水質和底質改良劑改良底質。二是定期水體消毒。10～15d(特別是在進水換水后)用強氯或水產用二溴海因或強碘等全池潑灑消毒。三是藥物防治。在發病季節或發病時，外用殺菌紅貨強碘；同時，在飼料中添加適量維生素制劑，混勻后拌料投喂，連用4d。四是增強蝦體免疫功能。在飼料中長期添加免疫多糖、維生素制劑等，增強蝦體抗病力。細菌性紅體

細菌性紅體致病菌主要為副溶血弧菌和嗜水氣單孢菌。病蝦附肢變紅，也稱為紅腿病。病蝦活力下降，反應遲鈍，在水面緩慢流動或沉底不動；病蝦鰓部呈淡黃色，殼硬，肝胰臟無明顯變異，集體無黑斑，血淋巴液變稀薄．血細胞變少，凝固緩慢或不凝固。多發于高溫多雨季節，蝦池養殖密度大、養殖條件差的池塘。防治措施：一是在冬閑時，對池塘底部進行徹底的清淤消毒，防止致病菌的存在。二是保持池塘水質穩定，使用微生物制劑和定期使用消毒劑可以控制弧菌的數量，在弧菌數量低的情況下不會引起紅體病。三是當對蝦患病后，及時對水體消毒，盡量采用溫和藥物，減少刺激，同時拌餌投喂抗生素131。應激性紅體

當環境中的各種理化因子，如天氣、鹽度、pH值、水位差、氨氮及亞硝酸鹽等，發生突變時，對蝦為適應環境變化而出現觸須變紅，尾扇的尖部變紅等癥狀。有時人為捕撈、施藥等工作也會導致蝦體觸須、尾扇甚至附肢發紅。應激性紅體多發于高溫多雨的夏季，蝦體觸須上半部發紅，尾扇也只有尾部發紅。應激性紅體現象可在短期內隨著水體因子的穩定而消失。在應激期間，南美白對蝦的自身免疫力急劇下降，此時很容易被細菌、病毒等侵染，繼發細菌性疾病。

防治措施：一是在養殖過程中保持水體各種理化因子穩定，使溶解氧在4metE以上，pH值在7．6～8．8，氨氮和亞硝酸鹽控制在0． 1mrCL以下，使水的透明度保持在30cln左右。二是排換水時不能一次換太多，最多不要超過1／2。以防溫差、鹽度差和pH值差過大弓1起對蝦的應激反應。三是如果對蝦由于應激產生紅體，則在水體中投放解毒抗應激類藥物。增加水體緩沖，適當投入微生態制劑和水質改良劑，改善水體環境；同時投喂提高免疫力的抗應激產品，數目后便可恢復，此時應慎用消毒劑，以免產生刺激而加大應激反應嗍。白斑綜合性紅體

主要是蝦體疾病長期得不到改善，對蝦體質虛弱，因此表現出紅體病特征。其癥狀類似于應激性紅體病，主要區男U是在對蝦體內分離不到桃拉病毒，外界沒有刺激并且水質條件良好但紅體病癥狀依然存在。前期出現白斑病，幾天后伴發紅體病癥狀，發病后期蝦體皮下、甲殼及附肢都出現白色斑點或甲殼軟化頭胸甲易剝離、殼與真皮分離、外殼呈現深紅色、肝胰腺發白腫大等現象。在對蝦養殖的各個時期都有可能暴發，持續時間長，死亡率高，2～7d可使蝦池全軍覆沒。

防治措施：一是對塘底進行徹底的清淤消毒；二是放苗前應用5mg／L聚維酮碘液浸泡10rain：三是如發現白斑病癥，可用0．1％聚維酮碘粉(10％含量)、0．5％氟苯尼考和Ve添加于飼料中投喂，同時全池潑灑聚維酮碘溶液，使池水中濃度達到0．5～1． 0gm。綜合防治措施

南美白對蝦紅體病的防治要堅持“以防為主，防治結合，防重于冶”的原則，走綜合防治之路。無論是細菌性紅體病，還是病毒性紅體病，都會給南美白對蝦的養殖帶來毀火性的打擊。在生產實踐中，一是做好池塘的清淤和消毒，清除對對蝦生長構成重大威脅的致病微生物和氨氮、硫化物等有害物質；二是加強蝦苗引進的檢驗檢疫，從源頭杜絕蝦苗攜帶致病因子下塘；三是加強養殖過程管理，首先確保水質良好及相對穩定，定時進行水質監測，并根據監測結果采取相應措施，其次及時投喂新鮮優質飼料，并根據白對蝦的生長狀況和天氣變化調節投餌量，做到定質、定量、定時；四是南美白對蝦患紅體病后，要根據不同病癥進行認真診斷，確診后有針對性地進行治療，以便對癥下藥，準確治療，提高藥物療效，達到合理用藥、降低污染、控制疾病的目的。對蝦精養水體富營養化的監測與防治

隨著水產養殖業的不斷發展以及土地資源的日益緊缺，浙江省舟山市水產養殖業正在由粗放粗養方式向高密度精養方式轉變。其中南美白對蝦精養高產技術已經在全市逐步推廣，單茬畝產2000kg，達到國內先進水平。多年來的成功經驗證明，水處理技術是高密度養殖的關鍵技術之一，而養殖水體富營養化的防控又是水處理技術的核心。對蝦養殖到中后期，隨著殘餌和排泄產物的不斷積累，水體中生物量大量增加，水體易富營養化。富營養化容易引起水體缺氧，水質惡化，誘導對蝦疾病發生，最終導致養殖失敗。因此加強水體富營養化的監測與防治對于對蝦精養高產尤為重要。

一、水體富營養化發生的原因

1.養殖自身污染 精養塘由于放養密度高(畝放養量一般在6萬尾以上)，投餌量大，大量剩餌、殘餌、排泄物、動植物尸體沉積在池底，使水體中富營養物質逐漸增加，當環境條件(水溫、光照等)適宜時，某些藻類及原生動物就會爆發性繁殖，發生水體富營養化。

2.水源水質污染 富含氮磷等營養元素的生產生活污水大量排放使沿海水域富營養化程度越來越高。近年來，舟山市環境監測站對舟山市及浙江省沿海水域進行了水質監測，結果顯示沿海水質中無機氮和可溶性磷酸鹽含量普遍超標一倍以上，舟山本島沿海污染更加嚴重。

二、水體富營養化的監測

水體富營養化監測有實驗室檢測和現場檢測兩種。實驗室檢測需要一定的儀器設備和條件，通過采集水樣，對水樣進行分析測定。如測定水體中的細菌總數、光合作用強度與呼吸作用強度之比、藻類生產潛力、光合作用產氧能力、氮磷含量、葉綠素含量等來確定水體富營養化程度。現場檢測是利用較為簡單的儀器在現場直接進行測定或通過目測的方法對水體富營養化程度作大致判斷，現場檢測簡便實用，易于為廣大養殖業者所掌握。常用的檢測方法有以下三種：

1.透明度測定法：用直徑30cm的白色瓷盤(也可將鐵板或其它材料涂成白色代替)放入水中目測恰看不到時的深度作為透明度。因為藻類及某些生物有晝夜垂直移動的習性，一般早晚透明度高，白天透明度低，因此測定時間宜確定在每天9時至16時之間。透明度能夠大致反映出水體的富營養化程度，透明度越小水體富營養化程度越高。有時雖然水體的富營養化程度較高但測得的透明度仍較大，原因是：大型絲狀菌類及水生植物大量繁殖、浮游藻類暴發性死亡、雨天浮游藻類下沉、水體受到重金屬污染不利藻類生長等。

2.鏡檢：利用普通的光學顯微鏡對水體中常見的單胞藻數量、水體污染的指示性原生動物數量及其變動狀況進行檢測，判斷水體富營養化程度及變化。如鞭毛藻類數量達到50萬個/mL以上、扁藻、裸藻等數量達到10萬個/mL以上時，大致可判斷水體處于較高的富營養化狀態。又如營腐生性生活的鞭毛蟲等大量出現時，水體即進入到高營養物質污染狀態。又如鐘蟲、吸管蟲等固著類纖毛蟲大量出現時(在蝦的鰓及體表能夠大量檢測到)，則水體就由嚴重污染進入到生物凈化階段，但鐘蟲等為對蝦鰓病的病原生物，大量出現后易引起對蝦疾病。當輪蟲較多出現時，顯示水體生物處理效果較好。

3.目測：通過肉眼觀察水色判斷水質好壞與富營養化程度。對蝦適宜于紅棕色或淡綠、翠綠色水體中生長。典型的不良水質有如下幾種：(1)綠色水體：水中氮含量大。(2)黑褐色或醬油色水：剩餌、殘餌多，底質惡化，水體中以鞭毛藻、裸藻、褐藻等為主，對蝦易發病。(3)黃色水：池中積存大量的有機物經細菌分解，池水pH下降時易產生此色，對蝦生長不利。(4)白濁色水：主要含纖毛蟲、輪蟲、橈足類等浮游動物及粘土微粒或有機碎屑，對蝦易得病。(5)澄清色水：為貧營養水或受重金屬污染的水，不利于對蝦養殖。

三、水體富營養化的防治

如何使養殖水體始終保持穩定，避免向過寓營養化狀態發展，是精養對蝦的關鍵技術之一。氮、磷是水體富營養化的主要原因，控制了氮、磷也就基本上控制了水體的富營養化。

1.氮的控制 在養殖前期，水體中氮含量一般都較低，水體處于貧營養狀態，為保持水色和一定的透明度，維持菌相和藻相平衡，有時候需要加入一定量的氮(施肥)。但是到了養殖中后期，水體中氮水平急劇升高，水體進入富營養化狀態，為消除多余的氮，有效的辦法是向水體定期投放反硝化細菌(市場上已有大量產品)，加強水體的反硝化能力。投放時間從蝦苗放養一個月之后開始，半個月一次，投放量隨著時間的推移逐漸增加。

2.磷的控制 磷在水體中以可溶性磷和不溶性磷二種形態存在。只有可溶性磷才能被藻類吸收，將水體中可溶性磷轉化成不溶性(或微溶性)磷，是防治水體富營養化的有效辦法。在養蝦中后期定期向水體投放生石灰，能使可溶性磷生成不溶性的磷酸鹽[Ca5(OH)(P04)3]。投放生石灰一般每15天～30天一次，每次每畝lOkg～20kg不等。

3.綜合防治

(1)清淤：放養之前徹底清除池底富含有機物的淤泥。

(2)換水：在養殖中后期，除了經常使用水質底質改良劑和有益微生物外，換水是防治水體富營養化的有效辦法之一。養殖過程中生物尸體、殘餌等主要累積在池底，換水應以排去底層水為宜，應改閘門式排放為中間排污。另外單細胞藻類一般白天上浮，晚上下移，細菌及老化藻類等主要在底層，選擇在早晚排水能夠提高排水效率。精養模式為了防止水質突變，對蝦應激，換水量一般每次都控制在2O％以內。

(3)增氧：精養對蝦到了中后期，呼吸作用普遍超過光合作用，即使在白天水體中下層也是如此，必須通過增氧補充水體中氧氣的消耗。同時通過增氧使水體上下層交流、有機物分解，有害氣體釋放到空氣中。

(4)投餌：餌料也是造成水體富營養化的因素之一，質量差的餌料很大部分不能被對蝦所利用，成了水體污染源。因此養殖過程中選擇質量好，餌料系數低的餌料投喂也很重要。(5)投放底質改良劑：沸石粉能夠吸附和去除氨氮等有害物質，對于改善水體環境，防治水體富營養化具有很好的作用。目前市場上很多底質改良劑都是由沸石粉等加工而成的，如底凈寶等，也可直接用原粉，用量視水質狀況而定，沒有副作用，一般情況下海水塘用量稍微多于淡水塘。

秋冬季節南美白對蝦養殖池塘養殖病害防治措施

即將進入11月份，氣溫會相對較低，對蝦病害減少，但也不能忽視對蝦病害防治工作。進入冬季，氣溫會驟降，對對蝦養殖影響很大。氣溫突然下降會造成對蝦吃食減少、生長緩慢，甚至出現死亡。更嚴重的是，寒潮過后，溫度回升，部分死亡的對蝦、藻類、微生物沉積到池塘底部，消耗水中溶解氧并產生大量致病菌，使水體變壞，嚴重影響對蝦生長。

出現此類情況，要及時處理。應使用一些氧化性較強的藥物，來抑制有害病菌生長、促進有益菌生長。一般情況下，使用二氧化氯，全池潑灑，每畝100克，12小時后開啟增氧機，24小時后施用一次硝化細菌。根據池塘情況5天以后再用一次，能較好的改善養殖水環境。

原帖由 wlhclh 于 2011-11-23 16:01 發表

養殖的關鍵是調水，請問如何保證水一直好，遇到陰天時間長怎么辦？ 時間長了浮游動物多了又會轉水怎么辦？

另外我們養殖蝦這紅體病什么會情況下發生？發生以前蝦有什么先前反應？

調水的關鍵在于合理投餌，控料調水，我的研究生曾經研究過不同條件下3種對蝦（日本對蝦、凡納濱對蝦和對蝦（6.729±0.028g）飽食狀態下磷、亞硝酸氮、硝酸氮、氨氮的代謝率比饑餓狀態下分別提高了272.02%、代謝率高出這么多，更不用說殘餌對水質的破壞作用，所以在水質惡化的時候，適當停餐或減少投餌量，可以即使惡化，也可以通過換水和施加有益菌很快調好。

對蝦時刻在能量代謝，陰雨天或臺風天，光照不好，藻類死亡或繁殖過慢會降低藻類對水體中氮磷的吸收作用速升高，這時需要添加有益菌來替代藻類完成對水體中氮磷吸收，或者采取適當停餐或減少投餌量減少對蝦氮

時間長了浮游動物多了可適當停餐或減少投餌量，對蝦可以攝食部分浮游動物，通過食物鏈的控制來控制池

紅體病最少有四種原因造成，一是白斑綜合癥病毒（WSSV）引起，俗稱“硬殼紅體”；二是桃拉病毒（TSV）引起；四是有環境因素引起，往往由于長期不換水導致。

發病前有的沒有沒有征兆，具有具有突發性，有的發病前會出現料總是加不上來。

請教老師一個問題：我是羅非魚養殖戶，今年羅非魚價格太低了，純養羅非魚行不通了，明年考慮魚蝦混養殖，蝦苗和魚苗投放的對蝦、羅非魚混養有些什么注意事項嗎...對蝦和羅非魚混養，有兩種方式，一種是以蝦為主，一種是以魚為主，根據池水的鹽度，建議一種是以魚為主，魚正常養殖，蝦的產量控制在50斤/畝左右。蝦苗需要降淡，最好進行標粗，可在池邊圍網進行標粗20天左右

原帖由 痞子天王 于 2011-11-25 22:36 發表 請問孫教授，防老鼠的目的是什么？ 小規模白斑病應該用什么藥物殺滅？

老鼠會叼病死蝦，而且會到池塘的臺階池飼料，有時會掉下水，傳播病原。

達不到上市的小規格的對蝦發病可以采用殺滅菊酯或敵百蟲進行殺滅，一般死蝦體內的病毒，在28度的水溫，水肯定是安全的。

第三篇：水產養殖病害防治期末論文要求.

2010-2011學年第2學期 水產養殖病害防治 期末論文

姓名： 學號： 班級： 成績： 論文題目：水產養殖病害防治未來發展新熱點展望-副標題（自擬）

要求：

1500-2000字（A4紙1頁，雙面打印，宋體五號字加粗，2cm頁邊距，單倍行距）參考文獻不少于5篇。2011年6月30日前由學委匯總后交任課教師（明A113）。

參考文獻格式：作者，題目，刊物名稱，年，期，頁碼。

可以引用網絡資源，但一定要改寫，而且注明引用網址，絕不可照搬原文，切記！

第四篇：病害防治實習

一、網箱養殖海水魚病害實習

實驗目的：到網箱養殖現場調查掌握魚病診斷的方法

實驗要求：理解魚病診斷的常規步驟

思考題：魚病診斷需從哪幾個方面入手

答案：從現場調查、臨床診斷、實驗室檢驗三方面入手

二、細菌病的病原分離，初步鑒定

實驗目的：掌握細菌分離和鑒定的方法

實驗要求：熟練掌握細菌分離實驗

實驗材料：

1、體表病灶接種培養

2、解剖并對肝臟進行接種培養

3、培養細菌的革蘭氏染色

實驗結果：該實驗中共分離細菌3株，其中均為革蘭氏陰性菌

三、中華鱉的病害實習

實驗目的：到中華鱉養殖場熟悉在中華鱉養殖中的常見病害

實驗要求：理解嗜水氣單胞菌在中華鱉養殖中的巨大危害

思考題：通過現場問詢和調查，在中華鱉養殖中的常見病害有哪些？

答案：自理

四、中華鱉細菌性病原的藥敏試驗

實驗目的：理解藥敏實驗對細菌性疾病防治的重要意義

實驗要求：掌握藥敏試驗的基本步驟

實驗步驟：

1、取實驗三所收集中華鱉細菌性病原嗜水氣單胞菌

2、取梯度濃度的青霉素、鏈霉素、土霉素、SMZ、氟苯尼考、氧氟沙星、蒽諾

殺星等藥物分別對細菌進行處理

3、取對細菌殺滅率為100%的藥物的最低濃度作為治療濃度

實驗結果：嗜水氣單胞菌對青霉素、氟苯尼考和蒽諾殺星高度敏感，對土霉素和SMZ中

敏感，對鏈霉素不敏感。

五、貝類病害的野外觀察

實驗目的：走訪東風螺、珍珠貝、牡蠣和鮑魚養殖場，了解貝類養殖常見病害

實驗要求：了解上述貝類的主要病害

思考題：在你所走訪的過程中所了解貝類病害主要有哪些？

答案：東風螺跑肉病、吸管水腫病；珍珠貝黑心肝病、牡蠣才女蟲病、鮑苗脫板病等。

第五篇：綠色蔬菜病害防治技術

選修課論文

綠色蔬菜病害防治技術

院系：學生姓名：李錦學號：專業班級：指導老師：楊玉鋒

生物與食品工程

201006010094 級食品科學工程

2013年 5月日10

31摘 要：蔬菜是人每天生活的必需品，但它的種植培養過程中卻總遭到蟲害的威脅，影響蔬菜的病蟲種類多，危害大，影響蔬菜的品質。因此，我們在培植蔬菜方面應貫徹“預防為主,綜合防治”的方針,優先采用農業、物理、生物防治技術,科學合理選用高效、低毒低殘留藥劑防治，打造無污染無公害的綠色食品，重視蔬菜病蟲害的防治。

關鍵詞：蔬菜 病蟲害 綜合防治

論述

1、蔬菜病蟲害防治原理蔬菜病蟲害防治原理：主要是防治方面要增強種子內部抗性及盡量控制病原菌滋生蔓延及蟲卵的繁殖，堅持“預防為主，治療為輔”的原則，以農業措施為中心，融合生物的、物理的、農業的綜合技術措施，進行土壤、肥料、空氣、種子消毒預防。創造有利于蔬菜正常生產的生態環境而不利于病蟲繁殖生存的環境。

隨著人們生活水平的提高,蔬菜在食品中的份額不斷加大,近幾年,蔬菜種植面積不斷擴大,在蔬菜生產過程中,化肥、農藥、除草劑、催熟劑等使用量日益增多,不僅帶來了嚴重的環境污染,也造成農藥在蔬菜中的殘留,因農藥殘留量超標而導致蔬菜中毒事件時有發生[1-2]。因此,推廣無公害蔬菜生產技術,對保障人民身體健康和保持良好的生態環境具有重要意義。

無公害蔬菜是指蔬菜中有毒、有害物質控制在標準規定的限量范圍內的商品蔬菜。蔬菜中的有害物質主要來源于空氣、土壤、灌溉水,無公害蔬菜生產技術就是從源頭治理,控制或杜絕蔬菜產品被污染。

2、蔬菜病蟲害防治措施

2.1物理防治措施

2.1.1采用光電方法進行滅蟲

燈光誘殺主要針對夜間活動的害蟲，如金龜子，本身具有趨光性，根據這以特點我們可以利用燈管進行誘殺，或者利用高壓電網燈進行滅蟲。效果最差.2.1.2土壤的日照處理日曬是一種十分有效的消毒方式，在蔬菜定植前，選擇

少雨晴天氣候，在地面上覆蓋地膜或黑膜后，暴曬數天，使土壤溫度達到38℃，可以大大減少土壤中的細菌存活幾率以達到消毒目的。

2.1.3利用溫水對育種進行消毒處理

溫水浸種是一種很好的消毒處理方法，例如采用40-45℃溫水浸泡蔥類鱗莖

1.5小時后再播種，可預防蔥類紫斑病;當然，利用溫水消毒方法，要根據不同的蔬菜品種及病原菌類型來選擇適當的消毒溫度和方法.2.2農業防治措施

2.2.1應用“三新”技術培育無病蟲壯苗

一是苗棚內應避免混栽,防止原有病蟲侵染幼苗。二是更新傳統育苗方法。應用育苗盤育苗,降低苗期病害的發生,提高秧苗素質。三是做好種子消毒。應根據不同品種、不同季節采用不同的種子消毒方式。溫湯浸種有消毒、增加種皮透性和加速種子吸脹的作用,早春茄果類和瓜類育苗采用此方法較好。化學消毒:用0.2%的高錳酸鉀水溶液浸種15 min,撈出洗凈,有鈍化和殺滅病毒的效果,在反季節辣椒、茄子、番茄和遲熟辣椒上使用,能明顯抑制病毒病發生;白菜類育苗常用多菌靈拌種,用藥量為種子量的0.2%~0.3%。四是苗床消毒。在育苗床土上用敵克松或苗菌敵等消毒以防止立枯病的發生。五是加強苗期,注意增光、保溫和通風降濕,及時間苗定位,保證幼苗齊、勻、壯。六是發現病蟲,及時拔除病苗并進行處理。

2.2.2強根固本,增強蔬菜機體抗性

根是作物之本,只有根生長健康,才能吸收更多更全面的營養,使植株生長強壯,整個蔬菜機體抗性增強。要想根生長健康,必須創造適合蔬菜根系生長發育的環境。一是消滅土壤病原菌和蟲卵。菜地大田土壤和苗床床土,常常會因病原菌和蟲卵的殘留而成為病蟲害潛伏的場所,特別是對于土壤傳播性病害更是如此。對土壤進行處理,殺死部分病原菌和蟲卵是積極有效的防治方法。主要方法為深翻與曬土,可促進病殘株、蟲原物如菌核、卵蛹、落葉在土下腐爛,并能使潛伏在病殘體或土中的病蟲原物加速死亡,減少田間病源和蟲口基數。二是清溝瀝水,降低地下水位。蔬菜根系對水分要求較嚴,特別是大棚蔬菜生產,高的地下水位,不僅土壤濕度大,而且影響大棚濕度的控制,冬天還影響大棚內的溫度,極易引發各種病害。三是深翻土壤,增施有機肥。土壤耕作層不能少于30cm,否則不利于

蔬菜根系的生長;要增施有機肥,如馬來大壯有機無機肥、農豐田有機肥,這2種肥不僅含有豐富的有機質,還有多種微生物菌,對調節土壤中的微生物環境非常有利,最終使植株生長快、長勢強、病蟲害少、產量高、不易早衰。但農家肥和有機肥必須腐熟進行無害化處理,嚴禁病菌帶入農田。

2.2.3加強田間管理。

科學的田間管理能創造一種適合于作物生長發育且有效抑制病蟲害發生的環境條件,是控制病蟲害發生的重要措施。改善菜田內小氣候,控制病害的發生與蔓延,如控制溫度、濕度條件,合理安排播種期、改善田間小氣候和設施內的環境調節措施,創造一種既有利于蔬菜作物生長發育又能有效抑制病蟲害繁衍的環境。在不影響作物生長的前提下,調整播種期可以使作物的發病盛期與病蟲原物侵染的高發期錯開,達到避開病蟲為害的目的。如為控制病毒病的發生,秋延茄果類蔬菜育苗不能早于7月15日;又如白菜苔軟腐病的危害程度與播種期有顯著關系,適當遲播可減輕危害程度。茄子、番茄適當的稀植,可以使植株通風透光,減輕病蟲害,還能提高品質。田間管理得當不僅可改善作物的生長狀況,而且還能提高作物的抗病能力及受害后的補償能力。推廣深溝窄畦、高畦,雨停畦干,避免田間積水,可減輕病害發生。合理密植辣椒,在高溫季節到來前封行,避免土壤曝曬,利于根系發育,病毒病明顯減輕。采用地膜覆蓋栽培,提早定植適齡番茄,可提前番茄生育期,減輕病毒病、青枯病為害。通過以上農業措施的應用,可以大大降低病蟲害的發生。

2.3生物防治措施

有機蔬菜栽培中可利用害蟲天敵來捕食和防治害蟲，效果較好。利用天敵昆蟲、昆蟲致病菌、農用抗生素及其他生防制劑等控制蔬菜病蟲害，可以直接取代部分化學農藥的應用，減少化學農藥的用量。生物防治不污染蔬菜和環境，有利于保持生態平衡和綠色食品業的發展。如利用薊馬的天敵大陸螯峰防治薊馬。

2.4 針對栽培特點,配套良好的耕作制度

定植前鏟除田邊雜草,在蔬菜生長季節要結合整枝及時拔除病株,摘掉病葉;蔬菜收獲后,清理田間殘株、敗葉和雜草,并集中燒毀或深埋,不給病蟲生活的寄主,這些都是防止病蟲害的有效手段。但是,由于病原菌和昆蟲在土壤中的殘留與寄居,使得蔬菜作物在連作條件下的病蟲害發生更加嚴重。因此,可根據不同病原

菌和昆蟲對寄主作物種類的選擇性,通過建立良好的耕作制度有效控制病蟲害,如在不同科、屬作物之間進行輪作。茄果類、瓜類、豆類蔬菜實行3年以上輪作不僅有利于蔬菜生長,而且可減少土壤中的病原菌,惡化害蟲的食料條件,是防治蔬菜病蟲害的一項基本措施,或實行水旱輪作效果更佳。同時利用作物之間的化學他感作用原理,進行間作和套作,對于蔬菜的病蟲害防治也會收到良好的效果。合理安排作物布局,可改善蔬菜生態條件,減輕病蟲害的發生。

2.5、植物性藥物防治措施

自然界有些植物不受病菌侵染和危害，它們的生物堿中具有一定的抑制病菌生長的成分和有毒物質。取出這些植物的汁液，對防治病蟲害有一定的效果。如魚腥草、樟樹等。如使用苦楝油300-500倍液防治白粉虱。

3、其他措施

3.1防蟲網的應用防蟲網在育苗期及一些蔬菜的生長期可使用，因其防蟲網網眼小，又是全生長期覆蓋，害蟲等鉆不進去，從而在田間形成一個人工屏障，可以有效地阻止害蟲侵人.3.2微波殺蟲美國研制成一種微波發射器，其所產生的熱能可殺死線蟲及上壤害蟲。它對環境無任何污染，但缺點是:成本費用較高.結論

舉世公認的綠色食品,其中占重要比例的是無公害蔬菜,即無污染蔬菜。其主要特點是所生產的蔬菜產品不受任何環境污染,無農藥殘留及其它有害物質殘留,而對人體無害。生產無公害蔬菜是一項涉及應用技術多項和面臨一些難以解決的實際問題的專項技術。目前我國對生產無公害蔬菜已經逐步納入法制軌道,相繼頒布了相關的政策與法規。同時實施了政策扶持、整體布局、協調發展以及爭取全社會的支持等措施,加快了無公害蔬菜生產的步伐,在全國各地逐步形成無公害蔬菜生產基地,廣泛建立起指導生產的科技隊伍,漸漸形成了產業化規模。