第一篇:高速公路服務(wù)區(qū)與地方經(jīng)濟(jì)關(guān)系
高速公路服務(wù)區(qū)與地方經(jīng)濟(jì)的關(guān)系
隨著高速公路網(wǎng)的快速發(fā)展和不斷完善,服務(wù)區(qū)行業(yè)正在從一個(gè)封閉、與社會(huì)隔絕、滯后于社會(huì)發(fā)展的行業(yè),逐步向開放、融合、高度市場(chǎng)化的行業(yè)轉(zhuǎn)變。綜觀國(guó)內(nèi)外服務(wù)區(qū)行業(yè)的先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),通過轉(zhuǎn)變思想、優(yōu)化模式、重新布局,高速公路服務(wù)區(qū)與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的關(guān)系日趨緊密。
一、高速公路服務(wù)區(qū)的發(fā)展歷程 1 1、中國(guó)服務(wù)區(qū)發(fā)展歷程2、國(guó)外服務(wù)區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀3、遼寧服務(wù)區(qū)發(fā)展歷程
二、服務(wù)區(qū)與地方經(jīng)濟(jì)的耦合效應(yīng)
耦合是指在各子系統(tǒng)的良性互動(dòng)下,相互依賴、協(xié)調(diào)、促進(jìn)的動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián)。交通運(yùn)輸系統(tǒng)與地方經(jīng)濟(jì)存在耦合關(guān)系,發(fā)展經(jīng)濟(jì),交通先行,地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展依賴于交通運(yùn)輸系統(tǒng)的地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平高,生產(chǎn)要素增加,交通需求量增長(zhǎng),促使政府加大投資力度,進(jìn)一步完善交通運(yùn)輸系統(tǒng)。
交通基礎(chǔ)設(shè)施的完善可以提升經(jīng)濟(jì)社會(huì)系統(tǒng)的開放程度,提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,國(guó)內(nèi)外同行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)表明,必須要打破“服務(wù)區(qū)只為用路人服務(wù)”的思維定勢(shì),破除故步自封思想,重新審視服務(wù)區(qū)功能定位,積極轉(zhuǎn)變運(yùn)營(yíng)模式,嘗試調(diào)整設(shè)計(jì)布局,謀求實(shí)現(xiàn)與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)同發(fā)展,合作共贏。
三、重新審視服務(wù)區(qū)的功能定位 樹立開放共享觀念,重新審視服務(wù)區(qū)的功能定位,依托流量和區(qū)位優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮平臺(tái)、窗口、紐帶、節(jié)點(diǎn)效應(yīng),形成以服務(wù)區(qū)為中心,以高速公路為“生長(zhǎng)軸”,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的增長(zhǎng)極,實(shí)現(xiàn)合作共贏,融合發(fā)展。1、服務(wù)地方 經(jīng)濟(jì)社會(huì)的平臺(tái)
將服務(wù)區(qū)作為整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)體系的重要組成部分,結(jié)合區(qū)位優(yōu)勢(shì),使之服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的平臺(tái)。一是分銷特色農(nóng)產(chǎn)品,走出一條農(nóng)民增收、用路人購(gòu)物、服務(wù)區(qū)增效的良性發(fā)展之路。二是推廣特色餐飲,廣泛吸引消費(fèi)者,推動(dòng)特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)與地方特色雙向推廣、互利共贏。三是促進(jìn)地方就業(yè),服務(wù)區(qū)員工優(yōu)先從當(dāng)?shù)剡x聘,緩解剩余勞動(dòng)力壓力,為沿線百姓提供在家鄉(xiāng)就業(yè)的機(jī)會(huì)。四是開展廣告宣傳。通過開發(fā)高速公路域內(nèi)媒體,推介周邊地區(qū)各類優(yōu)勢(shì)資源,吸引過往用路人關(guān)注,從而提升城市的知名度。2、展示 地方文化品牌 的窗口
首先,服務(wù)區(qū)作為高速公路的靚麗風(fēng)景線,可提升沿線區(qū)域景觀質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)與城市經(jīng)濟(jì)相互支持、相互促進(jìn)。此外,服務(wù)區(qū)建設(shè)融入地域文化元素,可提升服務(wù)區(qū)的景觀效果和文化內(nèi)涵,也可發(fā)揮窗口作用,展現(xiàn)景觀屬性和人文特性。在臨近風(fēng)景名勝的服務(wù)區(qū),也可通過代售門票、酒店預(yù)訂、推介咨詢等形式與旅游資源形成互動(dòng),拉動(dòng)旅游消費(fèi)經(jīng)濟(jì)。3、連接高速公路域內(nèi) 外的紐帶
過去,在服務(wù)區(qū)選址上片面借鑒日本經(jīng)驗(yàn),采用 50 公的單一標(biāo)準(zhǔn),缺乏對(duì)周邊資源和產(chǎn)業(yè)布局的考慮,忽視了合理選位對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作用。如今,服務(wù)區(qū)功能多樣、業(yè)態(tài)豐富,布局上中既要協(xié)調(diào)拓展功能體與基本功能的關(guān)系,又要考慮服務(wù)區(qū)內(nèi)部與周邊的關(guān)系,應(yīng)根據(jù)不同主題定位,充分挖掘當(dāng)?shù)匚幕⒙糜巍a(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),建設(shè)文化體驗(yàn)型、旅游中轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)配套型服務(wù)區(qū),依靠拓展功能和增加業(yè)態(tài)來吸引用路人,將服務(wù)區(qū)由臨時(shí)停靠點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槌鲂心康牡兀蔀檫B接高速公路域內(nèi)外的橋梁紐帶。4、交通 經(jīng)濟(jì)鏈條 的 關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)
采用“前店后倉”模式拓展服務(wù)區(qū)物流業(yè)務(wù),“前店”建設(shè)為司機(jī)之家,為用路人提供休息、休閑、娛樂等服務(wù),“后倉”建設(shè)為倉儲(chǔ)中心,開發(fā)倉儲(chǔ)、包裝、流通、加工等業(yè)務(wù),閑置場(chǎng)區(qū)資源建設(shè)為中轉(zhuǎn)場(chǎng)地,增加經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),提高服務(wù)供給品質(zhì),進(jìn)一步吸引交通流量,將服務(wù)區(qū)打造為交通經(jīng)濟(jì)鏈條的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),帶動(dòng)周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
三、建設(shè)開放式服務(wù)區(qū)的構(gòu)想
在不影響高速公路運(yùn)行秩序的前提下,通過建設(shè)開放式
或半開放式服務(wù)區(qū),實(shí)行局部或全部開放,能在空間上解決人與車、車與車、車與貨之間交通流的關(guān)系,形成協(xié)調(diào)合理的內(nèi)外部布局,提高服務(wù)區(qū)使用率,實(shí)現(xiàn)開放共享。1、建設(shè) 開放式服務(wù)區(qū)
對(duì)于緊鄰國(guó)道服務(wù)區(qū),考慮拆除柵欄,實(shí)現(xiàn)高速公路與普通公路的資源共享,也可與周邊城鎮(zhèn)物流園區(qū)、工業(yè)園區(qū)連接,2 2、建設(shè)半 開放式服務(wù)區(qū)
在普通服務(wù)區(qū)設(shè)置人員安全通道,與線下采摘園、風(fēng)景區(qū)、游樂園連接,縮短與目的地的距離,吸引用路人消費(fèi)。
第二篇:高速公路服務(wù)區(qū)工作計(jì)劃
高速公路服務(wù)區(qū)工作計(jì)劃
全面貫徹黨的十七屆五中全會(huì)精神,深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),強(qiáng)化規(guī)范管理,狠抓創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)管理中心“一路一品牌,一區(qū)一特色”的經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路,創(chuàng)出自己的品牌特色,實(shí)現(xiàn)服務(wù)區(qū)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益再上新臺(tái)階。
一、任務(wù)目標(biāo)
(一)社會(huì)效益指標(biāo):
1.認(rèn)真開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),清正廉潔。在其位,謀其事,盡其力;規(guī)范管理,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),優(yōu)質(zhì)服務(wù),向社會(huì)展示河北高速之家新面貌。
2.嚴(yán)格餐飲量化考核衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食品衛(wèi)生安全,保證年底順利通過食品衛(wèi)生A級(jí)驗(yàn)收。
3.加快以“新形勢(shì)、新觀念、新思路、新‘沙服’”為主題的企業(yè)文化建設(shè)。
4.領(lǐng)導(dǎo)干部要堅(jiān)持“一線盯守、現(xiàn)場(chǎng)辦公、落實(shí)到位”的工作方法。
5.加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)管,把好“三關(guān)”。
6.加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,搞好財(cái)務(wù)分析、成本核算,履行財(cái)務(wù)職能。
7.團(tuán)結(jié)一心、奮力拼搏,爭(zhēng)星創(chuàng)號(hào),全力打造高速之家。8.強(qiáng)化消防、防洪演練,進(jìn)一步提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處 理能力。
9.采取多種培訓(xùn)形式,提高員工綜合素質(zhì),推動(dòng)“六統(tǒng)一”的普及和深化;積極開展多種娛樂性活動(dòng)、競(jìng)賽,活躍職工文化生活,調(diào)動(dòng)職工工作積極性。
10.搞好安全教育培訓(xùn),加強(qiáng)社會(huì)治安綜合治理,切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理。
11、認(rèn)真做好績(jī)效考核工作,保證服務(wù)區(qū)各項(xiàng)工作高效、有序進(jìn)行。
12、認(rèn)真做好員工星級(jí)考核工作,提高員工素質(zhì),搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),提升服務(wù)區(qū)形象。
13、認(rèn)真做好環(huán)境衛(wèi)生大整治工作,保持環(huán)境的潔凈美,使廣大顧客有一個(gè)舒心的休息和消費(fèi)環(huán)境。
14認(rèn)真做好“六統(tǒng)一”工作,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平、形象建設(shè)等方面有較大提升,光大河北高速之家形象。
(二)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo):
1.全年實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入 萬元。其中餐飲經(jīng)營(yíng)收入 萬元、客房經(jīng)營(yíng)收入 萬元、商品銷售收入 萬元、汽車修理營(yíng)業(yè)收入 萬元、其它收入 萬元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 萬元。
2.完成上級(jí)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),利潤(rùn)指標(biāo),服務(wù)區(qū)管理經(jīng)費(fèi)控制在計(jì)劃內(nèi)。
二、綜合部工作 綜合部在2011年以加強(qiáng)各類政治理論學(xué)習(xí)教育、規(guī)范管理、安全保衛(wèi)、環(huán)境衛(wèi)生為重點(diǎn),全力做好后勤保障工作。
(一)、綜合部堅(jiān)持每月執(zhí)行的各種制度,安排落實(shí)好。
1、堅(jiān)持每月兩次績(jī)效考核制度,進(jìn)一步促進(jìn)各項(xiàng)工作的開展。
2、堅(jiān)持每周一服務(wù)區(qū)管理工作例會(huì)和每天五分鐘調(diào)度會(huì),總結(jié)工作,部署任務(wù),解決問題。
3、堅(jiān)持日查、周查制度,避免漏洞、防止事故。
4、辦公室堅(jiān)持上傳下達(dá)、及時(shí)歸檔內(nèi)業(yè)資料,安排部署好服務(wù)區(qū)各項(xiàng)工作。
5、積極處理好電力、水利、稅務(wù)、環(huán)保、質(zhì)檢、衛(wèi)生等職能部門的關(guān)系,搞好飲用水、鍋爐檢測(cè),確保飲用水、鍋爐的安全。
(二)、全年工作管理計(jì)劃
1、一月份做好元旦、春節(jié)期間的值班安排、經(jīng)營(yíng)工作,營(yíng)造節(jié)日氣氛,總結(jié)上年工作,迎接星級(jí)評(píng)定檢查,做好春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的準(zhǔn)備工作。從1月份開始堅(jiān)持日查、周查,堅(jiān)持每月兩次考核制度。
2、二月份積極調(diào)整工作狀態(tài),做好職工春節(jié)過后的收心工作,使全體干部職工全身心投入到工作中去,以新的姿態(tài)新的開始,做出新的成績(jī)。
3、三月份根據(jù)服務(wù)管理中心的工作計(jì)劃,制定服務(wù)區(qū) 2011年的工作計(jì)劃。迎接“三.八”婦女節(jié),召開座談會(huì),對(duì)全面的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清理,安排各類培訓(xùn),開展體育活動(dòng),活躍職工生活。修剪周邊綠化帶,對(duì)花草樹木及時(shí)澆灌,進(jìn)行美化。
4、四月份對(duì)保安及全體員工進(jìn)行軍事訓(xùn)練,組織春季運(yùn)動(dòng)會(huì),提高組織紀(jì)律性,增強(qiáng)集體觀念。組織青年員工參加清明節(jié)烈士陵園掃墓、普及法律知識(shí)、組織法律知識(shí)培訓(xùn)班。
5、五月份安排好“五一”節(jié)日期間的經(jīng)營(yíng)工作,搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),五月中旬組織一次消防演煉、對(duì)餐飲部人員進(jìn)行一次預(yù)防食物中毒安全培訓(xùn),開展衛(wèi)生大掃除。
6、六月份開展安全生產(chǎn)月活動(dòng),組織一次全體員工的安全教育,對(duì)全區(qū)各重點(diǎn)部位進(jìn)行一次安全檢查,組織公安、交警等人員參加的綜合治理工作座談會(huì),進(jìn)行一次安全教育,開展餐飲衛(wèi)生A級(jí)達(dá)標(biāo)知識(shí)和電源、機(jī)械設(shè)備安全操作培訓(xùn)。
7、七、八月份要做好防汛、防雷電的各種準(zhǔn)備工作,對(duì)避雷設(shè)施進(jìn)行安全檢查,進(jìn)行一次防汛演煉,清理排水溝,準(zhǔn)備充足的防汛物資,保證廣大顧客與重點(diǎn)部位的安全。
8、九月份進(jìn)行現(xiàn)代服務(wù)禮儀的培訓(xùn),進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能,搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),做好迎接“十一”黃金周的準(zhǔn)備工作,搞好環(huán)境衛(wèi)生,舉行一次慶“十一”歌詠比賽,評(píng)選出優(yōu)勝者進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
9、十月份總結(jié)黃金周工作,注意搞好環(huán)境衛(wèi)生,清理樹葉及雜草,組織一次職工運(yùn)功會(huì),開展籃球等其它運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的比賽。
10、十一月份做好入冬前的準(zhǔn)備工作,對(duì)取暖鍋爐進(jìn)行一次徹底檢查,保證處于工作狀態(tài),確保冬季取暖和經(jīng)營(yíng)工作的有序進(jìn)行。組織一次入冬前的防凍安全培訓(xùn)。
11、十二月份組織清理廣場(chǎng)及路面的積雪,保持冬季衛(wèi)生,迎接每年一次的宿舍衛(wèi)生管理觀摩。總結(jié)工作匯報(bào),星級(jí)評(píng)定,財(cái)務(wù)審計(jì)等各類工作檢查評(píng)比,認(rèn)真搞好服務(wù)區(qū)各部門、班組工作總結(jié),列出工作計(jì)劃。
(三)、內(nèi)業(yè)資料管理
內(nèi)業(yè)是辦公室的日常工作,2011年將根據(jù)具體情況建立專檔和正常檔案管理,為迎接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查和做好服務(wù)區(qū)的各項(xiàng)工作,提供資料數(shù)據(jù)支持。
2-3月份對(duì)2010年內(nèi)業(yè)資料進(jìn)行梳理清擋、保存、以備日后專用。
以服務(wù)管理中心要求的標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),進(jìn)一步規(guī)范檔案管理,做到隨時(shí)紀(jì)錄整理,隨時(shí)歸檔、使檔案管理工作日常化、規(guī)范化,對(duì)服務(wù)區(qū)的一切活動(dòng),搞好記錄、圖片收集并及時(shí)歸卷,為迎接上級(jí)工作檢查,搞好服務(wù)區(qū)管理,做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。
(四)、宿舍工作管理
宿舍衛(wèi)生管理是我區(qū)樹立外在形象的重要工作,按照部門分工,責(zé)任到人,在周三衛(wèi)生聯(lián)查的基礎(chǔ)上,對(duì)宿舍衛(wèi)生定期進(jìn)行抽查,嚴(yán)格宿舍衛(wèi)生管理制度,確保宿舍管理經(jīng)常化、規(guī)范化。
(五)、后勤工作管理
后勤工作是全區(qū)工作的動(dòng)脈,加強(qiáng)后勤工作管理,保障服務(wù)區(qū)各部門的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常開展,極為重要。首先加強(qiáng)對(duì)后勤班組的領(lǐng)導(dǎo),必須加強(qiáng)對(duì)后勤班組的業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)電工理論,機(jī)械設(shè)備維修知識(shí)等,做到維修及時(shí)、巡查安檢及時(shí)、保護(hù)保養(yǎng)及時(shí),執(zhí)行每日巡查水房、污水泵房的制度,并做好記錄。
在綜合部統(tǒng)一的部署下,對(duì)電力照明,動(dòng)力機(jī)械,盡心經(jīng)營(yíng),進(jìn)行節(jié)能降耗活動(dòng),務(wù)必全天侯保證服務(wù)區(qū)各項(xiàng)工作的順利開展。
(六)、保安工作管理
堅(jiān)持每周安全例會(huì)制度,規(guī)范交接班制度,并做好記錄,保安隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與高速交警十大隊(duì)的聯(lián)系,搞好綜合治理,對(duì)本職工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),加強(qiáng)巡查力度,搞好車輛疏導(dǎo)。充分發(fā)揮和利用監(jiān)控室的作用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,保證服務(wù)區(qū)周邊治安環(huán)境的安全。
保安人員每年堅(jiān)持四月、九月份軍訓(xùn)兩次,提高保安隊(duì) 員軍體技能及專業(yè)素質(zhì),學(xué)習(xí)交通指揮動(dòng)作,規(guī)范保安整體形象,做到熱情禮貌值勤,主動(dòng)文明服務(wù)。
(七)、車輛管理工作
車輛管理要嚴(yán)格按照“服務(wù)區(qū)車輛管理制度”每次出車必須按規(guī)定審批,開具派車單。對(duì)車輛按規(guī)定,定點(diǎn)維修保養(yǎng),每周對(duì)司機(jī)進(jìn)行一次安全教育,每季度進(jìn)行一次安全駕駛知識(shí)培訓(xùn),使車輛時(shí)刻處于正常工作狀態(tài),確保行車安全。車輛保險(xiǎn)由當(dāng)車司機(jī)辦理。
(八)、安全工作管理
我們堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的原則,進(jìn)一步完善安全管理制度,采取措施,確保全年無重大安全責(zé)任事故。
1、服務(wù)區(qū)經(jīng)理與各部門負(fù)責(zé)人簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任狀,嚴(yán)明獎(jiǎng)罰。
2、加強(qiáng)對(duì)保安人員值勤規(guī)范化教育,加大對(duì)保安值勤監(jiān)督,減少糾紛,杜絕投訴,樹立良好形象。
3、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,每周不定期進(jìn)行安全檢查,月底組織安全生產(chǎn)大檢查。重點(diǎn)做好消防安全、治安安全、用 電安全、食品衛(wèi)生安全和惡劣天氣、防汛、防雷等安全工作,做好重大疫情預(yù)防工作和霧雪天氣安全工作。
4、與地方公安機(jī)關(guān)和高速巡警建立有效的聯(lián)防機(jī)制,每季度組織一次聯(lián)席會(huì)議,協(xié)商維護(hù)服務(wù)區(qū)良好的安全經(jīng)營(yíng)秩序。
5、各部門每季度開展一次各類矛盾糾紛排查調(diào)處活動(dòng),采取多種形式,開展普法、綜治、“六防”宣傳教育,提高干部職工學(xué)法、懂法、守法、用法意識(shí)。
三、環(huán)境衛(wèi)生管理部工作
(一)鞏固提高,建立長(zhǎng)效機(jī)制。
我區(qū)環(huán)境衛(wèi)生工作嚴(yán)格按照星級(jí)服務(wù)區(qū)和“六統(tǒng)一”的標(biāo)準(zhǔn)要求去做。
1、定期對(duì)清潔人員進(jìn)行培訓(xùn)和組織學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),讓大家樹立保護(hù)環(huán)境、愛護(hù)綠化、愛護(hù)清潔、講究衛(wèi)生的意識(shí)。
2、完善規(guī)章制度,堅(jiān)持衛(wèi)生清掃工作的制度化、經(jīng)常化,保持廣場(chǎng)、洗手間的衛(wèi)生清潔無異味、無蚊蠅。
3、完善設(shè)施,方便顧客,有故障及時(shí)報(bào)修。
4、堅(jiān)持每日自評(píng)檢查制度,各班組按照各責(zé)任區(qū)域按時(shí)進(jìn)行清掃,保證質(zhì)量。
5、堅(jiān)持衛(wèi)生責(zé)任追究制,評(píng)出每月兩次的內(nèi)部考核衛(wèi)生狀況優(yōu)差,月底進(jìn)行通報(bào)獎(jiǎng)罰。
6、做好每月例會(huì)制度,通過例會(huì),傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件和指示精神和總結(jié)上周經(jīng)驗(yàn),找出不足,計(jì)劃下周工作和改進(jìn)上周的不足。
按照“六統(tǒng)一”的要求做好星級(jí)員工的評(píng)定和晉級(jí)工作,利用周例會(huì)給大家公開、公正、公平的宣讀每個(gè)職工的表現(xiàn) 和加扣分情況。配合服務(wù)區(qū)做好迎檢工作。
(二)、綠化工作管理
搞好服務(wù)區(qū)綠化工作,建設(shè)花園式服務(wù)區(qū)。
1、成立機(jī)構(gòu),確定人員,負(fù)責(zé)常年的綠化養(yǎng)護(hù)工作。
2、組織綠化工學(xué)習(xí)鉆研業(yè)務(wù),掌握花、草、苗、木的特性,科學(xué)養(yǎng)護(hù)和修剪,保持苗森的造型美觀。
3、經(jīng)常巡視,及時(shí)澆水、噴藥,發(fā)現(xiàn)有病苗、弱苗、死苗現(xiàn)象要及時(shí)通知領(lǐng)導(dǎo),把損失降到最低。
四、財(cái)務(wù)部工作
為充分發(fā)揮財(cái)務(wù)對(duì)各部門、班組經(jīng)營(yíng)情況的監(jiān)督與指導(dǎo),使得財(cái)務(wù)工作在2011年更加規(guī)范,因此必須做到:
(一)財(cái)務(wù)工作
1、根據(jù)上級(jí)下達(dá)的經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)要求,及時(shí)傳達(dá)到各部門、班組。
2、加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)金和票據(jù)管理和各部門的日常營(yíng)業(yè)款的安全檢查,加強(qiáng)對(duì)收銀人員財(cái)會(huì)基礎(chǔ)知識(shí),真假人民幣的鑒別,以及如何避免差錯(cuò)率的培訓(xùn)。
3、按期編制服務(wù)區(qū)收支預(yù)算。
4、堅(jiān)持規(guī)范會(huì)計(jì)電算化。
5、加強(qiáng)對(duì)各收款部門的監(jiān)督,每月不定期對(duì)各營(yíng)業(yè)部門進(jìn)行檢查對(duì)賬。
6、加強(qiáng)成本核算,控制費(fèi)用開支,每月底及時(shí)對(duì)餐飲、商品、超市核算毛利率,上報(bào)經(jīng)理,并反饋到有關(guān)部門。
7、根據(jù)各經(jīng)營(yíng)部門的情況,按月做出財(cái)務(wù)報(bào)表,搞好市場(chǎng)調(diào)查,做好毛利率成本分析,為領(lǐng)導(dǎo)提供分析問題依據(jù)。
8、財(cái)務(wù)要協(xié)調(diào)好工商、稅務(wù)、銀行等相關(guān)部門的關(guān)系,配合有關(guān)部門對(duì)財(cái)務(wù)的檢查審計(jì)工作。
9、積極處理內(nèi)部消費(fèi),及時(shí)辦理簽認(rèn)手續(xù)。
10、財(cái)務(wù)部與綜合部共同做好固定資產(chǎn)管理和上級(jí)清查盤點(diǎn)工作。認(rèn)真做到帳物相符。
11、加強(qiáng)現(xiàn)金安全管理,加強(qiáng)財(cái)務(wù)安全管理,配備相關(guān)器材和設(shè)備,嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金入柜、上交銀行和解繳款制度,財(cái)務(wù)人員每月不定期對(duì)各收銀口檢查不少于兩次,確保現(xiàn)金安全。
(二)、采購(gòu)工作管理
1、認(rèn)真執(zhí)行“集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送”制度。
2、采購(gòu)部門依據(jù)申購(gòu)單,按照采購(gòu)程序、采購(gòu)方式、采購(gòu)制度進(jìn)行采購(gòu)。
3、每月進(jìn)行1—2次市場(chǎng)調(diào)研,結(jié)合財(cái)務(wù)寫出市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。
4、對(duì)于所需采購(gòu)單位,在物美價(jià)廉的基礎(chǔ)上,商品應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),且證件齊全,杜絕“三無”產(chǎn)品,5、對(duì)采購(gòu)回來的商品,采購(gòu)員、庫管員,相關(guān)人員對(duì)商品入庫前,要履行相關(guān)手續(xù),進(jìn)行商品驗(yàn)收,以及入庫后 使用,發(fā)放,結(jié)算等工作。
五、經(jīng)營(yíng)部工作
(一)、經(jīng)營(yíng)部在2011年,要搞好創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),豐富超市商品,認(rèn)真抓好以下幾個(gè)方面工作:
1、餐廳、廚房,分別于3月、6月、9月份組織服務(wù)員、后廚員工學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法。還要分別于6月、9月份組織服務(wù)人員學(xué)習(xí)“餐飲具消毒衛(wèi)生知識(shí)”以及服務(wù)人員日常行為規(guī)范,充分利用周一下午例會(huì)開展多種教育,以提高職工綜合素質(zhì)。
2、加強(qiáng)主管、班組長(zhǎng)的責(zé)任,搞好餐飲期間的現(xiàn)場(chǎng)管理。發(fā)現(xiàn)糾紛,及時(shí)處理,避免上訴。
3、嚴(yán)格執(zhí)行材料驗(yàn)收制度,廚師長(zhǎng)要杜絕“三無”和不合格產(chǎn)品進(jìn)入廚房,經(jīng)營(yíng)部長(zhǎng)要每周抽查二到三次,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。
4、嚴(yán)格按照材料儲(chǔ)存和制作流程進(jìn)行加工,合理調(diào)配飯菜品種,降低費(fèi)用,減少消耗,提高毛利率。
5、提高飯菜質(zhì)量,增加飯菜品種,且突出地方特色。
6、要搞好“六防”工作,廚師長(zhǎng)每周組織一次滅鼠活動(dòng),及時(shí)堵封老鼠通道。4月底進(jìn)行一次滅蚊蠅消毒噴藥,具體工作由經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)實(shí)施。
7、開展廚藝競(jìng)賽,每季度進(jìn)行一次,設(shè)獎(jiǎng)罰制度,使得廚藝水平在歡樂中得到提高。
8、各部門、班組認(rèn)真聽取顧客意見,并填寫意見調(diào)查表,經(jīng)營(yíng)部具體負(fù)責(zé)執(zhí)行,及時(shí)掌握服務(wù)動(dòng)態(tài)和顧客的各類意見,盡而提高我們的工作。
9、嚴(yán)格衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn),確保順利通過餐飲衛(wèi)生檢查和A級(jí)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)考核驗(yàn)收。
10、搞好衛(wèi)生防疫,對(duì)于從事餐飲,食品經(jīng)營(yíng)的人員,要按一定周期進(jìn)行健康體檢,實(shí)行持證上崗。
11、加強(qiáng)食品安全管理,從原材料采購(gòu)、制作、銷售上加強(qiáng)管理,制定嚴(yán)格的食品操作程序,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督,確保食品安全。
2011年1月1日
第三篇:高速公路服務(wù)區(qū)調(diào)查報(bào)告
高速公路服務(wù)區(qū)調(diào)查報(bào)告
案例分析一:
湖口服務(wù)區(qū)
湖口服務(wù)區(qū)是位于臺(tái)灣新竹縣湖口鄉(xiāng),是在中山高速86公里處,湖口服務(wù)區(qū)在2011年9月6日改建,本區(qū)總面積為21.8公頃,本服務(wù)區(qū)號(hào)稱是東南亞最大的恐龍世界之特色(恐龍為湖口服務(wù)區(qū)的吉祥物)。
(一)服務(wù)區(qū)平面布局分析:
此服務(wù)區(qū)停車區(qū)為分離式布局,餐廳位置北上為平行型,南下為內(nèi)向型。包括了停車場(chǎng)、廁所、服務(wù)廳、綜合樓、加油站等服務(wù)區(qū)最基本的設(shè)施,與內(nèi)地大多數(shù)服務(wù)區(qū)不一樣的是,此服務(wù)區(qū)還特別開辟了區(qū)域,增設(shè)了噴水池公園,恐龍主題公園等休閑娛樂區(qū)域。兩邊的服務(wù)區(qū)加油站都設(shè)置在出口位置,方便車輛加完油直接趕路,并不會(huì)影響服務(wù)區(qū)內(nèi)部流通。
其中,北上區(qū)的廁所、服務(wù)廳、公園等是一字型排開的,入口便是小型停車場(chǎng),另一個(gè)小型停車場(chǎng)在靠近廁所的位置,而大型停車場(chǎng)被安排在較靠近公路的部分,這是考慮到大型車輛來去的靈便度,但是大型車輛除了貨車還有旅游長(zhǎng)途客車,這些客車占了大型車輛的相當(dāng)大部分。而這些客車是人員最多的,倘若把大型車停車區(qū)安排在太過于考外的位置,不利于這些乘客通往服務(wù)廳和廁所。因此,本人認(rèn)為,北區(qū)的大型車輛停車場(chǎng)應(yīng)該安排的如下位置:
南區(qū)的布置則較為合理,服務(wù)大廳的位置在公園與廁所之間,大小型車輛停車場(chǎng)的位置都考廁所與服務(wù)區(qū)較近。方便車輛與人流的流通。
此服務(wù)區(qū)含小型車位有152個(gè)(含殘障車位4個(gè)及巴士1個(gè)),大貨車位38 個(gè),連接車位10個(gè),均有明顯之標(biāo)志和特定之編號(hào),方便旅客尋車。
(二)、設(shè)計(jì)風(fēng)格分析
為了凸顯服務(wù)區(qū)的特色,設(shè)計(jì)者結(jié)合在地文化,以「老街風(fēng)華?寶島樂園~與您相約在1974年」為主軸,結(jié)合湖口老街地方人文風(fēng)情,呈現(xiàn)樸實(shí)無華七0年代的懷舊復(fù)古氛圍,希望以臺(tái)彎人親切善良「奉茶」的精神,熱情、細(xì)心款待每一位用路人,仿照湖口老街的客家傳統(tǒng)建筑,讓路過的民眾一到這裡,就能透過精心安排的客家意象,明顯感受到已經(jīng)身處客家莊。把整個(gè)場(chǎng)景回到1974年,讓路人來到湖口,他馬上第一個(gè)想到就是湖口老街,打造成湖口老街的意象,讓客人到這里就感受到在地的文化。
服務(wù)區(qū)在外立面上深具特色,立面上采用包邊,歐式卷草做裝飾。材料上運(yùn)用磚材和石材結(jié)合,讓人想起了上世紀(jì)20、30年代的石庫門建筑。這樣的風(fēng)格很少運(yùn)用在公共建筑上,一下子拉近了顧客與服務(wù)區(qū)的距離,讓人感覺這并不是冷冰冰的暫時(shí)休息停留處,而是一個(gè)溫馨的休閑娛樂場(chǎng)所。室內(nèi)則擺設(shè)傳統(tǒng)客家四方桌,讓消費(fèi)者在此不但欣賞客家也品味客家,同時(shí)消費(fèi)模式都很符合勤儉客家精神,服務(wù)廳內(nèi)各家商戶用紅磚、木條打造的攤位,在暖色系燈光的照射下,所產(chǎn)生出的氛圍極具暖意,要是我作為顧客肯定更愿意在這個(gè)服務(wù)區(qū)休息。這里還特別增設(shè)了服務(wù)臺(tái)和育嬰室:服務(wù)項(xiàng)目有咨詢、廣播、失物招領(lǐng)、兌換零錢、影印、傳真、E-MAIL、代客叫車、代訂飯店及旅遊咨詢等,再加上此服務(wù)區(qū)增加了公園等休息區(qū),又為這個(gè)服務(wù)區(qū)的人性化加了分。
(三)、建筑體系分析
在圖片上來看,此服務(wù)區(qū)的主體建筑是運(yùn)用框架結(jié)構(gòu),立柱的排列也增顯了復(fù)古的意味。
總體評(píng)價(jià),此服務(wù)區(qū)布局較為合理,設(shè)計(jì)上體現(xiàn)了更多的人性關(guān)懷,營(yíng)造了溫馨的氛圍,最大的特色是與當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境相結(jié)合,主打客家懷舊風(fēng),這與大陸的大部分冷冰冰且風(fēng)格相同的服務(wù)區(qū)不同,從這個(gè)服務(wù)區(qū)可以借鑒的是,在做總圖的設(shè)計(jì)前,得給服務(wù)區(qū)一個(gè)整體的定位,并聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈幕厣Y(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì),能和諧的呈現(xiàn)在大家面前,讓大家覺得舒適方便。
案例分析二:
寧杭太湖服務(wù)區(qū)
寧杭太湖服務(wù)區(qū)位于太湖西岸,緊鄰太湖,是江蘇省被賦予“環(huán)保、景觀、旅游、生態(tài)”的重 要高速干線——寧杭高速公路蘇浙省界的第一個(gè)服 務(wù)區(qū),也是該公路上最大的服務(wù)區(qū)。(此服務(wù)區(qū)為較大、設(shè)計(jì)較為完整,且有其與其他服務(wù)區(qū)相區(qū)別的特殊性,雖因缺少足夠的資料,但還是拿來加以分析借鑒)
(一)平面布置分析
太湖服務(wù)區(qū)分東西兩部分,分布在高速公路的兩側(cè),綜合服務(wù)樓設(shè)置在面積最大的東區(qū),加油站和一部分小型停車場(chǎng)布置在面積較小的西區(qū),這應(yīng)該屬于集中式服務(wù)區(qū),兩側(cè)通過跨線橋聯(lián)接。商店、餐飲、住宿、娛樂、休息、停車、大型公廁、維修、加油等功能區(qū)布置在東側(cè)區(qū)域,且從平面照片來看,綜合樓直臨太湖,因此又屬內(nèi)向型布置,可借太湖美麗的景色。
太湖服務(wù)區(qū)的主樓遠(yuǎn)離高速公路,并與停車場(chǎng) 分開布置,停車場(chǎng)又分大車停車場(chǎng)與小車停車場(chǎng),各 自獨(dú)立,均被樹林植被圍繞,小車停車場(chǎng)設(shè)在服務(wù)樓的較近處,大車停車場(chǎng)相對(duì)較遠(yuǎn)。這樣的布置,雖使外部的喧嘩基本不影響內(nèi)部的寧靜與閑適,可使青山、太湖 碧水、觀景平臺(tái)、弧形屋面融為一體,但從使用功能上來說,與案例一中北側(cè)基地有了一樣的問題,那就是大型停車場(chǎng)離綜合樓太遠(yuǎn),不便于乘客使用餐廳、廁所等服務(wù)場(chǎng)所。加油站布置在服務(wù)區(qū)的出口處,并用植物環(huán)繞,區(qū)域,也相對(duì)獨(dú)立。江蘇地區(qū)夏季炎熱,日照時(shí)間長(zhǎng),春秋季雨水 多,故服務(wù)大樓前采用大出檐雨棚,方便旅客上、下 車及出、入服務(wù)樓。加上一派秀麗風(fēng)光更比周邊其他服務(wù)區(qū)體現(xiàn)了以人為本的設(shè)計(jì)原則。
(二)設(shè)計(jì)風(fēng)格
主體建筑采用大篷設(shè)計(jì),且用白色為基調(diào)加藍(lán)色以點(diǎn)綴,與背后的太湖融為一體,不顯突兀。此主體建筑也會(huì)比一般的服務(wù)區(qū)主體建筑高,且有設(shè)計(jì)觀景臺(tái),則是利用了其臨太湖的特殊位置,因地制宜。
總體評(píng)價(jià):此服務(wù)區(qū)設(shè)計(jì)充分利用了臨太湖的地理特點(diǎn),采用集中式布置,使兩區(qū)的乘客通過引導(dǎo)都能在休息同時(shí)欣賞到太湖的美景,設(shè)計(jì)主要考慮到當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境,并合理利用,主體建筑亦因地制宜也能融入到大自然中,這些都是在自己的設(shè)計(jì)中可以值得借鑒的。
但由于客流量較多,原本單側(cè)的設(shè)計(jì)不能滿足日益增加的客流量,因此后來擴(kuò)建為分離式,因此,從此案例可以知道,服務(wù)區(qū)的設(shè)計(jì)也要結(jié)合實(shí)際情況,首先考慮到的是功能上的便利,中國(guó)這樣的人員大國(guó)集中式顯然不符合對(duì)于服務(wù)區(qū)最基本的功能需求,因此在以后的設(shè)計(jì)中最好都選用分離式。
案例分析三
吳莊服務(wù)區(qū)
吳莊服務(wù)區(qū)位于合寧高速公路安徽段,位于G40滬陜高速合寧段內(nèi)
(一)服務(wù)區(qū)平面布局分析:
吳莊服務(wù)區(qū)也是分離平行式,加油站是出口式,應(yīng)該說是最為常見的一種平面布置,傾斜式的停車方式增加了平面上的美觀度。不同的是北側(cè)服務(wù)區(qū)入口處是修理站,而南側(cè)則變成了掛車停車位,兩個(gè)服務(wù)區(qū)之間有車道和人行道聯(lián)通,方便兩區(qū)之間有不同需求的顧客。
大小型車停車場(chǎng)離綜合樓,餐廳,廁所之間的距離都想對(duì)等距且合理。唯一不足的是綠化布置相對(duì)較少,過于公共化且缺少自己的特色及人性化設(shè)計(jì)。
(二)設(shè)計(jì)風(fēng)格
此服務(wù)區(qū)里建筑并不是單一的塊狀,而是有體型的穿插,有參差與凹凸,但很難說出有哪種較明確的設(shè)計(jì)風(fēng)格,這也是內(nèi)地大多數(shù)服務(wù)區(qū)所有的問題。只是單一的把一些設(shè)計(jì)元素羅列在一起,卻難以進(jìn)行和諧統(tǒng)一。
整體色調(diào)方面,此服務(wù)區(qū)的暖色系調(diào)子,增加了溫馨感,在景觀植被較少的地方運(yùn)用暖色調(diào)可以緩解鋼筋水泥帶來的冰冷的氣息,這是可以借鑒的地方。
總體評(píng)價(jià):吳莊服務(wù)區(qū)的設(shè)計(jì)為國(guó)內(nèi)服務(wù)區(qū)較為常見,且能反映國(guó)內(nèi)服務(wù)區(qū)不足的地方:就是設(shè)計(jì)不注重綠化,且沒有本身的特色和人性化設(shè)計(jì)。我們?cè)谠O(shè)計(jì)服務(wù)區(qū)的時(shí)候應(yīng)當(dāng)在考慮平面合理布置的同時(shí),加入人性化設(shè)計(jì),讓顧客真正享受這個(gè)休息的過程。
此服務(wù)區(qū)運(yùn)用的是框架結(jié)構(gòu),運(yùn)用較多的玻璃幕墻設(shè)計(jì),這些元素亦可運(yùn)用在此次不屬于嚴(yán)寒地區(qū)服務(wù)區(qū)的設(shè)計(jì)上。
總體評(píng)價(jià):
吳莊服務(wù)區(qū)在平面布置和色調(diào)上值得借鑒,但缺少了綠化設(shè)計(jì)的考慮。
第四篇:高速公路服務(wù)區(qū)管理辦法
附件:
河南省交通廳公路管理局 高速公路服務(wù)區(qū)管理辦法
(試行)
第一章 總則
第一條 為加強(qiáng)局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,根據(jù)《公路法》、《收費(fèi)公路管理?xiàng)l例》、《河南省高速公路條例》、《河南省高速公路服務(wù)區(qū)管理辦法》等有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合局屬高速公路實(shí)際情況,制訂本辦法。
第二條 指導(dǎo)思想:規(guī)范局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理,明確各方職責(zé),建立健全各項(xiàng)監(jiān)督制約機(jī)制,以“國(guó)內(nèi)一流”為目標(biāo),爭(zhēng)創(chuàng)河南省“星級(jí)服務(wù)區(qū)”,提高局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理水平。
第三條 總體要求:堅(jiān)持精神文明和物質(zhì)文明一起抓,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益并重的原則;完善各項(xiàng)服務(wù)功能堅(jiān)持“品質(zhì)第一,服務(wù)一流”的原則,遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理制度;嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理目標(biāo)、安全生產(chǎn)目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)等責(zé)任制,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序。
第四條 局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理由河南省公路項(xiàng)目管理公司(以下簡(jiǎn)稱項(xiàng)目管理公司)實(shí)行統(tǒng)一管理。項(xiàng)目管理公司、物業(yè)公司及服務(wù)區(qū)承包經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和合同規(guī)定,按照各自職責(zé),本著責(zé)、權(quán)、利相統(tǒng)一的原則,分工協(xié)作,履行服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理職責(zé)。
第五條 服務(wù)區(qū)的經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓,必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,進(jìn)行公開招投標(biāo)。
第六條 本辦法所指的服務(wù)區(qū)包括局屬高速公路的服務(wù)區(qū)和停車區(qū)。
第七條 本辦法適用于河南省公路管理局所屬各高速公路服務(wù)區(qū)管理工作。
第二章 管理職責(zé)
第八條 河南省公路管理局負(fù)責(zé)局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理的監(jiān)督指導(dǎo)工作。省局委托項(xiàng)目管理公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理工作。在服務(wù)區(qū)進(jìn)行招商的情況下,各承包經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)合同約定,在服務(wù)區(qū)管理單位指導(dǎo)下具體實(shí)施服務(wù)區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理工作。
第九條 省局職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行國(guó)家、河南省、河南省交通運(yùn)輸廳有關(guān)高速公路服務(wù)區(qū)管理的各項(xiàng)法律法規(guī),遵循社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重的方針,督促局屬高速公路服務(wù)區(qū)服務(wù)質(zhì)量和管理水平的提高,制定局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理的相關(guān)辦法。
2、根據(jù)省交通運(yùn)輸廳行業(yè)管理部門的要求,督促有關(guān)部門爭(zhēng)創(chuàng)“星級(jí)服務(wù)區(qū)”,創(chuàng)建“國(guó)內(nèi)一流”服務(wù)區(qū)。
3、組織對(duì)局屬高速公路服務(wù)區(qū)進(jìn)行定期、不定期的檢查和監(jiān)督指導(dǎo),激勵(lì)先進(jìn),鞭策落后。
4、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)有關(guān)部門進(jìn)行服務(wù)區(qū)管理人員的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)等工作。
5、負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)對(duì)服務(wù)區(qū)設(shè)施進(jìn)行改造和升級(jí)。
6、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招標(biāo)的監(jiān)督工作。
7、負(fù)責(zé)投訴、舉報(bào)的處理,并會(huì)同有關(guān)部門對(duì)違紀(jì)人員進(jìn)行處理。
第十條 項(xiàng)目管理公司職責(zé)
項(xiàng)目管理公司作為省公路管理局委托的局屬高速公路經(jīng)營(yíng)管理單位,具體負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理工作。
1、貫徹上級(jí)部門有關(guān)服務(wù)區(qū)管理的法律法規(guī)和相關(guān)制度,制定服務(wù)區(qū)管理有關(guān)規(guī)定和崗位職責(zé)等,堅(jiān)持規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。
2、全面掌握局屬服務(wù)區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理狀況,對(duì)服務(wù)區(qū)的經(jīng)營(yíng)效益進(jìn)行準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)和科學(xué)的預(yù)測(cè),負(fù)責(zé)編制經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
3、具體負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)服務(wù)經(jīng)營(yíng)招商工作。嚴(yán)格按照招投標(biāo)管理的相關(guān)規(guī)定組織招標(biāo),選擇管理能力強(qiáng)、管理經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)績(jī)信譽(yù)良好的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)。
4、負(fù)責(zé)對(duì)局屬服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)單位的管理。根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和合同約定,對(duì)局屬高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)服務(wù)狀況進(jìn)行全面監(jiān)督和定期考評(píng)。
5、配備足夠人員常駐服務(wù)區(qū),履行對(duì)服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管職責(zé),負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)公廁等公用設(shè)施維護(hù)、廣場(chǎng)保潔、保安等公益性工作,以及服務(wù)區(qū)安全管理工作。
6、負(fù)責(zé)協(xié)助和配合行業(yè)管理部門的監(jiān)管工作,對(duì)上級(jí)部門提出的問題進(jìn)行落實(shí)整改。
7、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)相關(guān)從業(yè)人員的招聘和技術(shù)培訓(xùn)工作。
8、積極學(xué)習(xí)、探索和引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、管理模式,提高局屬高速公路服務(wù)區(qū)管理現(xiàn)代化水平,提升局屬高速公路整體形象。
9、具體負(fù)責(zé)星級(jí)服務(wù)區(qū)創(chuàng)建工作。根據(jù)《河南省高速公路服務(wù)區(qū)星級(jí)評(píng)比辦法(試行)》有關(guān)要求和服務(wù)區(qū)發(fā)展需求,瞄準(zhǔn)“國(guó)內(nèi)一流”,逐步完善服務(wù)區(qū)硬件設(shè)施,提高服務(wù)水平。
10、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)改擴(kuò)建方案規(guī)劃上報(bào)和改擴(kuò)建工程管理工作。
11、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)管理的地方環(huán)境協(xié)調(diào)、保障工作。加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣⒐驳扔嘘P(guān)部門聯(lián)系,協(xié)同做好服務(wù)區(qū)治安管理,保持良好的治安秩序,及時(shí)制止、處理影響服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)秩序、環(huán)境安全的行為。
12、具體負(fù)責(zé)投訴、舉報(bào)事件的的調(diào)查和處理,依據(jù)有關(guān)規(guī)定對(duì)相關(guān)責(zé)任人和責(zé)任單位進(jìn)行處理。
第十一條 經(jīng)營(yíng)單位職責(zé)
局屬高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)單位在合同期內(nèi)具體負(fù)責(zé)合同約定部分的服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理工作。
1、根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、各項(xiàng)制度和合同約定,認(rèn)真履行合同,建立健全各項(xiàng)管理制度,執(zhí)行服務(wù)區(qū)管理有關(guān)規(guī)定和崗位職責(zé),細(xì)化各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)、工作程序等。選派足夠的管理人員和服務(wù)人員,配備必要的設(shè)備,做好服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)工作。
2、堅(jiān)持社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,誠(chéng)實(shí)守信,合法經(jīng)營(yíng)。要根據(jù)方便顧客需求,服務(wù)廣大司乘人員,樹立服務(wù)區(qū)形象等原則,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益最大化。
3、具體負(fù)責(zé)精神文明創(chuàng)建工作,關(guān)心員工生活,做好服務(wù)區(qū)人員的穩(wěn)定工作。
4、按照國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)勞動(dòng)用工制度,規(guī)范用工行為,建立健全員工檔案和各項(xiàng)考核獎(jiǎng)懲辦法,上崗前應(yīng)接受崗前培訓(xùn),持證上崗。
5、根據(jù)《河南省高速公路服務(wù)區(qū)星級(jí)評(píng)比辦法(試行)》的各項(xiàng)規(guī)定,改進(jìn)服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理,做好星級(jí)服務(wù)區(qū)的創(chuàng)建工作。
6、負(fù)責(zé)災(zāi)害天氣和搶劫、雷擊、火災(zāi)、水災(zāi)、食物中毒等安全事故的防治和搶險(xiǎn)工作,做好安全預(yù)案。
7、配合做好服務(wù)區(qū)管理的地方環(huán)境協(xié)調(diào)、保障工作。
8、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)所用設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),保障完好,不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
第三章 經(jīng)營(yíng)招標(biāo)管理
第十二條 局屬高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招標(biāo)應(yīng)采用專項(xiàng)招標(biāo)的方式,通過公開招標(biāo)選擇經(jīng)營(yíng)能力強(qiáng)、業(yè)績(jī)信譽(yù)好、相關(guān)經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營(yíng)單位。服務(wù)區(qū)的公廁、廣場(chǎng)保潔、保安等公益性事項(xiàng),應(yīng)由項(xiàng)目管理公司組織人員負(fù)責(zé)管理,不能包含在招投標(biāo)項(xiàng)目中。
第十三條 局屬高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招標(biāo)實(shí)行“黑名單”制度。對(duì)在局屬高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理中履約差、信譽(yù)低、兩次以上受到省及省行業(yè)部門批評(píng)的單位,將其列入“黑名單”,禁止其從事我局高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)管理工作,并建議省交通主管部門將其列入河南省高速公路經(jīng)營(yíng)管理黑名單。
第十四條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招標(biāo)應(yīng)當(dāng)遵循合法、公開、公平、公正和誠(chéng)實(shí)信用的原則。服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)商招標(biāo)活動(dòng)受國(guó)家法律的保護(hù)和約束,任何單位和個(gè)人不得以任何方式干預(yù)服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招標(biāo)活動(dòng)。
第十五條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招標(biāo)應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》、“河南省實(shí)施《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》辦法”、省交通廳《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范管理工程招投標(biāo)活動(dòng)的通知》等法規(guī)、文件執(zhí)行。
第十六條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招標(biāo)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)包和分包,嚴(yán)禁借用資質(zhì)行為。如發(fā)現(xiàn)類似行為,將按照相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
第十七條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招標(biāo)工作由項(xiàng)目管理公司組織實(shí)施。
第十八條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招標(biāo)實(shí)行監(jiān)察機(jī)制,局高管辦會(huì)同局紀(jì)檢監(jiān)察部門共同對(duì)招標(biāo)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督。
第十九條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招標(biāo)工作應(yīng)按照下列程序?qū)嵤?/p>
1、招標(biāo)人準(zhǔn)備資格預(yù)審公告樣和資格預(yù)審文件;
2、招標(biāo)人將招標(biāo)資格預(yù)審公告樣稿和資格預(yù)審文件報(bào)省局審核;
3、在指定的媒介上公開發(fā)布資格預(yù)審?fù)ǜ妫?/p>
4、發(fā)售資格預(yù)審文件;
5、投標(biāo)申請(qǐng)人編寫資格預(yù)審申請(qǐng)書,遞交資格預(yù)審申請(qǐng)書;
6、隨機(jī)抽取專家,進(jìn)行資格預(yù)審評(píng)審;
7、編制資格預(yù)審評(píng)審報(bào)告,上報(bào)省局審批;
8、向通過資格預(yù)審的投標(biāo)申請(qǐng)人發(fā)出投標(biāo)邀請(qǐng);
9、招標(biāo)人將編制的《招標(biāo)文件》上報(bào)省局審查;
10、發(fā)售招標(biāo)文件;
11、投標(biāo)人編寫《投標(biāo)文件》;
12、開標(biāo),評(píng)標(biāo);
13、編寫《評(píng)標(biāo)報(bào)告》,確定中標(biāo)單位,上報(bào)省局備案;
14、發(fā)出中標(biāo)通知書;
15、簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同(合同期限最長(zhǎng)不得超過五年)。
第四章 服務(wù)質(zhì)量管理
第一節(jié) 餐飲管理
第二十條 根據(jù)就餐者來源廣泛的特點(diǎn),在保證品種齊全的同時(shí),兼顧到不同地區(qū)人員的不同需求,注重品種及營(yíng)養(yǎng)成分的合理搭配。根據(jù)高速公路客流量發(fā)展的情況,采取簡(jiǎn)潔快餐、自助餐和風(fēng)味特色菜、農(nóng)家菜、旅游團(tuán)隊(duì)特色參相結(jié)合的形式,滿足不同消費(fèi)者的需求。
第二十一條 經(jīng)常保持餐廳衛(wèi)生,保證無灰塵、無油漬、無垃圾雜物;操作間環(huán)境衛(wèi)生整潔,周圍30米以內(nèi)無垃圾場(chǎng)等污染源,加工工藝流程無交叉污染,餐具、廚具定時(shí)消毒。
第二十二條 員工上崗前均應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn),掌握必要的操作技能和服務(wù)能力,操作間廚師要有健康證、崗位證、培訓(xùn)證,個(gè)人衛(wèi)生情況良好。
第二十三條 嚴(yán)防食物中毒。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴(yán)防腐爛變質(zhì)食物和有毒食物進(jìn)入操作間,一旦發(fā)生中毒情況,必須立即進(jìn)行搶救,并查明原因,嚴(yán)防中毒事故再次發(fā)生。
第二十四條 餐廳員工要按照規(guī)定著裝,保持良好的儀容儀表,使用規(guī)范的文明禮貌用語,認(rèn)真做好接待工作和服務(wù)工作。
第二節(jié) 客房管理
第二十五條 本著節(jié)約房建面積的原則,客房設(shè)置規(guī)模滿足實(shí)用即可,不提倡多設(shè)客房,造成房間和配套設(shè)施的浪費(fèi)。
第二十六條 客房要保持衛(wèi)生整潔,每天打掃一次,床單、被罩和枕套要一客一換,茶杯、毛巾、拖鞋要每天消毒。
第二十七條 客房管理要注意防火防盜,制定安全管理制度,做好安全預(yù)案,消除安全隱患,保證客人人身和財(cái)產(chǎn)安全,做到安全經(jīng)營(yíng)。
第三節(jié) 汽修管理
第二十八條 嚴(yán)格執(zhí)行汽車維修質(zhì)量管理辦法,堅(jiān)持“服務(wù)第一、客戶至上”,提供24小時(shí)不間斷服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行維修合同制度,制定合理的維修價(jià)格,接受社會(huì)監(jiān)督,為過往司乘人員提供優(yōu)質(zhì)快捷的車輛維修服務(wù)。
第二十九條 明確維修質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)員。質(zhì)量檢驗(yàn)員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核并取得汽車維修檢驗(yàn)員證。車輛維修必須認(rèn)真填寫檢驗(yàn)單,簽訂維修合同,并由專人負(fù)責(zé)質(zhì)量檢驗(yàn)。
第三十條 用于維修車輛的材料配件必須保證質(zhì)量,不得以次充好。更換總成、基礎(chǔ)件,應(yīng)征得送修人同意并簽字。
第三十一條 維修人員上崗應(yīng)穿著統(tǒng)一服裝,持證上崗、熱情服務(wù),維護(hù)高速公路服務(wù)區(qū)形象,避免服務(wù)、質(zhì)量、價(jià)格投訴事件。
第四節(jié) 超市管理
第三十二條 積極開展服務(wù)區(qū)商品營(yíng)銷的形象宣傳和策劃工作,做好服務(wù)區(qū)商品營(yíng)銷。
第三十三條 嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》等有關(guān)制度,制定合理的商品價(jià)格。
第三十四條 保證經(jīng)營(yíng)商品質(zhì)量,不同商品分類陳列,商品表面清潔衛(wèi)生,所有商品明碼標(biāo)價(jià)。嚴(yán)格商品流通渠道,確保無過期商品、假冒偽劣商品上柜。
第五節(jié) 公共衛(wèi)生
第三十五條 做好環(huán)境保護(hù)和衛(wèi)生保潔工作,保持環(huán)境整潔。
第三十六條
服務(wù)區(qū)廣場(chǎng)、綠化區(qū)及各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)做到地面無積水、無污染、無煙蒂和果殼等雜物。
第三十七條
服務(wù)區(qū)公廁免費(fèi)使用,有專人清掃,保證不間斷供水,達(dá)到無異味、無雜物。地面、隔板保持清潔、干燥。洗手池、臺(tái)面、鏡面清潔無污垢、無水漬。
第三十八條 排污、排水設(shè)施應(yīng)保持完好,做到排污達(dá)標(biāo)、排水暢通,垃圾房、垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)經(jīng)常清理、消毒。垃圾應(yīng)袋裝化,及時(shí)清運(yùn)。
第三十九條 綠化美觀,花木、草坪修剪整齊,定期清除雜草,防治病蟲害,及時(shí)植換枯死的綠化作物,及時(shí)清理綠化區(qū)內(nèi)的各類污染物。
第五章 安全生產(chǎn)
第四十條 服務(wù)區(qū)安全管理貫徹預(yù)防為主、依靠群眾、綜合治理的方針,實(shí)行各級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、專門治理與群防群治的方法相結(jié)合,落實(shí)以防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故、防食物中毒為主要內(nèi)容的安全管理責(zé)任制。
第四十一條 服務(wù)區(qū)設(shè)置安全員職位,加強(qiáng)安全巡視,健全檢查巡視制度,加強(qiáng)安全知識(shí)宣傳教育,做好安全培訓(xùn)。
第四十二條 搞好消防專業(yè)教育和培訓(xùn)工作,定期進(jìn)行消防演練,嚴(yán)格控制火種、火源,嚴(yán)格控制易燃、易爆等危險(xiǎn)品進(jìn)入服務(wù)區(qū)。根據(jù)各重點(diǎn)部位的不同情況,制定消防操作程序,并嚴(yán)格執(zhí)行。
第四十三條 與當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)相結(jié)合,嚴(yán)厲打擊服務(wù)區(qū)內(nèi)的違法活動(dòng),加強(qiáng)保安人員管理,建立定時(shí)定點(diǎn)巡查制度,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)處理,遇重大情況及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
第四十四條 嚴(yán)防食物中毒。餐廳和超市要堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)食品和有毒食品進(jìn)入。建立食物中毒安全預(yù)演制度,發(fā)生事故及時(shí)妥善處理。與當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系,發(fā)生事故及時(shí)處理。
第四十五條 停車場(chǎng)應(yīng)配備車輛疏導(dǎo)員。對(duì)運(yùn)送危險(xiǎn)品的車輛,應(yīng)指定地點(diǎn)限時(shí)停放,并加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理。
第六章 服務(wù)設(shè)施管理
第四十六條 服務(wù)區(qū)應(yīng)建立設(shè)施設(shè)備臺(tái)帳,配備有餐飲、購(gòu)物、休息、公廁、加油、汽車維修、降溫、停車、通信、夜間照明、完善的給排水設(shè)施、污水處理設(shè)施和備用電設(shè)備。停車廣場(chǎng)合適位置應(yīng)設(shè)置垃圾桶、座椅、電話亭、地圖等;廣場(chǎng)和重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)設(shè)置電子監(jiān)控設(shè)備,積極開拓應(yīng)急醫(yī)療、電子商務(wù)、信息提示、手機(jī)充電等便民服務(wù)
第四十七條 服務(wù)區(qū)內(nèi)道路應(yīng)保持完好、安全、暢通。服務(wù)區(qū)內(nèi)各種標(biāo)志、標(biāo)線、標(biāo)牌、導(dǎo)向牌應(yīng)清晰,確保有序引導(dǎo)車流、客流。
第四十八條 廣場(chǎng)內(nèi)設(shè)置的陰井、電纜井、排水溝等蓋板與地坪平齊,無破損,管道、管線、邊溝設(shè)施完好,污水處理設(shè)備正常使用,公用電話設(shè)置合理,能夠正常使用。
第四十九條 配電室設(shè)施完好,正常維護(hù);廣場(chǎng)高稈燈按時(shí)開閉,室內(nèi)照明設(shè)施完好,應(yīng)急照明設(shè)施完備。
第五十條 加油站設(shè)備經(jīng)過計(jì)量部門認(rèn)證,按照規(guī)定配備消防設(shè)施器材。第五十一條 汽修廠房整潔,配備足夠的維修設(shè)備和工具,配備有消防設(shè)備和器具,降溫車道。
第七章 監(jiān)督檢查
第五十二條 公路項(xiàng)目管理公司服務(wù)區(qū)管理部門應(yīng)根據(jù)省交通廳《河南省高速公路服務(wù)區(qū)星級(jí)評(píng)比辦法(試行)》有關(guān)要求,做好服務(wù),積極開展星級(jí)服務(wù)區(qū)創(chuàng)建活動(dòng),每月至少組織一次全面檢查考評(píng),并將考評(píng)結(jié)果報(bào)省公路項(xiàng)目管理公司。
第五十三條 公路項(xiàng)目管理公司及服務(wù)區(qū)所在路段運(yùn)營(yíng)管理中心,應(yīng)經(jīng)常對(duì)所屬路段高速公路服務(wù)區(qū)進(jìn)行監(jiān)督檢查,項(xiàng)目管理公司每季度對(duì)局屬路段高速公路服務(wù)區(qū)進(jìn)行一次全面檢查考評(píng),并將考評(píng)結(jié)果報(bào)省公路局。
第五十四條 省局定期或不定期地對(duì)高速公路服務(wù)區(qū)工作進(jìn)行檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報(bào),限期要求相關(guān)單位進(jìn)行整改。
第八章 獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰
第五十五條 項(xiàng)目管理公司和服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立服務(wù)區(qū)管理責(zé)考核制度以及相應(yīng)的責(zé)任任追究制,實(shí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,提高服務(wù)和管理水平。
第五十六條 對(duì)于因服務(wù)質(zhì)量不到位、服務(wù)設(shè)施不完善而受到省局、省廳高管局、省交通運(yùn)輸廳、社會(huì)監(jiān)督機(jī)構(gòu)批評(píng)的,省局將對(duì)將相關(guān)責(zé)任單位予以通報(bào)批評(píng),并追究相關(guān)責(zé)任人和責(zé)任單位的責(zé)任;受到省部級(jí)單位部門批評(píng)的,省局將對(duì)直接當(dāng)事人給以除名處分;對(duì)在服務(wù)區(qū)違法亂紀(jì)經(jīng)營(yíng)或進(jìn)行其它不正當(dāng)活動(dòng)的將移交司法機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。
第五十七條 服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)積極按照本辦法及相關(guān)法律法規(guī)合法經(jīng)營(yíng)、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),爭(zhēng)創(chuàng)星級(jí)服務(wù)區(qū)。如達(dá)不到相關(guān)規(guī)定,受到上級(jí)部門批評(píng)的,將視情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人和責(zé)任單位處以通報(bào)批評(píng)、黃牌警告、驅(qū)逐責(zé)任人、罰沒違約金、提前解除合同、列入“黑名單”等處理。
第五十八條 對(duì)高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營(yíng)招投標(biāo)活動(dòng)中的違法、違規(guī)行為需要進(jìn)行處罰的,按《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》中的有關(guān)規(guī)定處理。
第五十九條 高速公路服務(wù)區(qū)工作的廉政建設(shè)參照省交通運(yùn)輸廳、公路管理局的有關(guān)要求進(jìn)行。
第九章 附則
第六十條 項(xiàng)目管理公司可以在本辦法基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善各項(xiàng)管理制度,如人員招聘、操作流程、績(jī)效考核等,并報(bào)省局備案。
第六十一條 本辦法由河南省交通廳公路管理局負(fù)責(zé)解釋。
第六十二條 本辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。
第五篇:高速公路服務(wù)區(qū)演講稿
我是**服務(wù)區(qū)的一名客房服務(wù)員,進(jìn)入服務(wù)區(qū)工作雖然只有短短幾個(gè)月的時(shí)間,卻徹底改變了我原先對(duì)工作、對(duì)服務(wù)性行業(yè)的看法和認(rèn)識(shí)。
以前我一直以為服務(wù)性行業(yè)的工作是簡(jiǎn)單的、容易的,服務(wù)只是一次次地重復(fù),僅僅是一個(gè)熟能生巧的過程而已。就拿整理客房來說吧,疊被、鋪床、打掃衛(wèi)生是日常生活中最簡(jiǎn)單、最平常的生活場(chǎng)景,可現(xiàn)在,放到工作中卻有了標(biāo)準(zhǔn)、有了制度,有了規(guī)范。小到一條床單的鋪設(shè),一塊毛巾的折疊、一個(gè)茶杯的擺放,細(xì)到一個(gè)鞠躬,一個(gè)微笑,一個(gè)手勢(shì)都得合乎要求,符合標(biāo)準(zhǔn),這在以前是我根本無法想象的。想到自己以后將陳年累月,日復(fù)一日地這樣工作,那是多么的枯躁和乏味啊!為此,我猶豫過,動(dòng)搖過,后悔過……。可是,這種念頭卻由于一次客房接待工作而改變。
12月26日,一個(gè)很平常的星期天的下午,臨近下班,正準(zhǔn)備著做交接班工作。就在這時(shí)來了幾個(gè)顧客,要求住宿,我熱情地接待并安排了住宿,正想著與同事交接的時(shí)候,又來了一撥客人,手足無措間又是十多個(gè)客人向總臺(tái)蜂擁而來,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)…….短短的幾分鐘時(shí)間,服務(wù)臺(tái)前已站滿了客人。我只好一個(gè)個(gè)的安排入住,此間客人的責(zé)問、催促和各種要求充斥在我的耳邊,“我該怎么辦?我該怎么辦??”,我一時(shí)慌了手腳,以前培訓(xùn)的內(nèi)容一下子都不見了,往日熟悉的工作環(huán)節(jié),此刻顯的是那么的生疏、笨拙和遙遠(yuǎn)。這時(shí)我無意間想起了培訓(xùn)時(shí)曾經(jīng)記錄的一句話:“想客人之所想,急客人之所急,全心全意為客人服務(wù)”,我定了定神,開始平靜下來,一面與同事招呼客人,努力按照平時(shí)的工作環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù),一面也在為服務(wù)技能和業(yè)務(wù)知識(shí)的匱乏而暗自慚愧,這真是書到用時(shí)方恨少啊!經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)的努力,終于和同事一起把所有的客人安排妥善。這時(shí),我才真正感到:干一行是容易的,但是要干好一行卻是不容易的,如果沒有扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí),沒有嫻熟的業(yè)務(wù)技能,沒有平時(shí)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的基本功積累,就根本不可能為客人提供滿意的服務(wù)。
現(xiàn)在想來那天的工作表現(xiàn)真是差強(qiáng)人意,我將永遠(yuǎn)記住那一刻的手忙腳亂,在今后的工作中苦練內(nèi)功,認(rèn)真鉆研,努力提高服務(wù)技能和服務(wù)水平,以一流的服務(wù)奉獻(xiàn)給光臨**服務(wù)區(qū)的每一位賓客。