第一篇：螃蟹養殖技術探析論文

摘要：螃蟹是一種淡水生物，具有較高的營養價值，富含豐富的蛋白質和微量元素，螃蟹的身體雖小，但卻五臟俱全，作為餐桌上的美食，深受廣大群眾的歡迎。但是螃蟹性寒，體寒的人不能一次性食用過多，幼年時期的螃蟹也常常被其他生物當作食物，所以母蟹一次要產大量的卵來保證螃蟹的存活率，更有一些商家進行人工養殖來供應螃蟹的市場需求，螃蟹的養殖需要良好的技術，如成長環境、對食物的要求、水質、水溫以及日常管理等方面，養螃蟹不是重點，重點是如何養好螃蟹，如何在有限的條件下養出健康、肥美的螃蟹。本文將從以上幾個方面來談談螃蟹的養殖技術。

關鍵詞：螃蟹；養殖技術；食物

1螃蟹對生長環境的要求

螃蟹是一種淡水生物，人工養殖的話對環境的要求較高，因為環境會直接或間接影響螃蟹的生長質量以及成活率，所以要嚴格注重螃蟹的生長環境。螃蟹喜歡水質清凈的環境，一般在清澈的小河邊都會有螃蟹的身影，所以在養殖螃蟹的過程中要注重水的清澈度，可以采用池塘，稻田，湖泊養殖，現一般采用池塘養殖，池塘的材料可以選擇透氣性良好的沙土，因為螃蟹喜歡挖穴，這樣可以給螃蟹足夠的空間。河蟹大約在每年的七八月份的時候長殼，九十月份的時候長肉，夏季是他們生長的高峰期，要嚴格管理，協調好水溫以及水質之間的關系。

2螃蟹養殖的關鍵技術

2.1養殖池準備

養殖池是螃蟹存活的基本條件，良好的養殖條件必須具備良好的養殖池，一般養殖池的材料通氣性較好，池底面平整，進出水方便，有利于各種昆蟲的棲息，可以給螃蟹提供了豐富的食物，因為螃蟹可以適當去曬太陽，需要陽光的滋潤，所以池塘不宜建造的過于陡峭，否則不利于螃蟹出來活動時爬出水面。但值得注意的是，曬陽光的時間不宜過長，否則螃蟹會因為高溫而導致疾病甚至死亡。

2.2飼養管理

日常的管理主要是定時巡視池塘，這是日常管理中一項重要的內容，巡視是要觀察螃蟹的狀態以及池塘的環境是否良好，如果發現異常，要及時處理，避免出現螃蟹大量死亡的情況。螃蟹的食物很雜，飼料分為植物性飼料和動物性飼料，植物飼料主要吃水花生，水浮蓮，動物性飼料主要吃小魚和蚯蚓等等，一定要定期進行投喂，因為人工養殖的環境下如果靠螃蟹自己找食物來滿足生長條件幾乎是不太可能的。在高溫的時期，螃蟹容易生病，這段期間，就要采用預防為主防治結合的原則預防疾病，防治出現螃蟹大批量死亡的情況。在適當的條件下，可以適量地輔以藥物進行防治。

2.3水質管理

池塘的水深大約在一米左右，水質清澈，要避免水質污染，一般要在池塘中種植一部分水草，水草可以起到凈化水質的作用，而且水草是植物，植物可以進行光合作用，還有最重要的一點就是在水草周圍可以棲息生存著很多浮游生物和昆蟲，給螃蟹提供了充足的營養，良好的維持了水中的生態環境，但是，即使有了水草，也要每隔3到4天要換一次水，換水的時候不要換掉所有的水，要保留一部分原有的水，注意不要讓水缺氧，螃蟹是群居動物，喜歡成群結隊的活動，如果在日常巡視過程中發現螃蟹成群的出現不下水或者下水后立刻從水中出來的情況，那么就要考慮水中缺氧的狀況或者是水質變壞，在這種情況下就要換掉全部的水。

2.4設置防逃設施

為了防止螃蟹脫逃，要在池塘周圍設置防逃措施，并且定期檢查設置的防逃措施是否完好，是否有螃蟹出逃的痕跡，如果發現異常，要及時修補。螃蟹容易出逃的情況有以下幾種：一種是在餌料缺乏的情況下螃蟹容易因為覓食而出逃，還有就是可能由于天氣的變化，比如暴雨等導致水位的變化。在下雨時，如果有必要的話要加深水位，在天氣回復正常是再恢復到原水位。河蟹性腺發育完全后，會進行生殖洄游，此時是螃蟹出逃的高發期，在此期間，要嚴格防范螃蟹的出逃，定期檢查防逃措施是否完好無損。2.5防敵害為了保障螃蟹的存活率，防止敵害的入侵也是至關重要的一步，每種動物都有保護自己的方法，如果沒有辦法保護自己，那么生存將受到嚴重威脅，但是由于螃蟹是人工養殖，所以我們要人為的幫助螃蟹防止敵害，敵害主要分為植物性敵害和動物性敵害，植物性敵害主要包括一些青苔、水網藻類等，動物性敵害主要包括一些野雜魚，大量的螺類等。如果在池塘中發現了蝌蚪，蛙卵等生物，一定要人為的進行清除，防治這些生物與螃蟹尤其是幼蟹爭搶食物，導致幼蟹食物不足，甚至危及到生命。

3結語

隨著人們生活水平和生活質量的不斷提高，人們對海鮮的需求量也在不斷提高著，只要是吃海鮮，很多人都會選擇肥美的螃蟹，想要成功的養殖出質量上乘的螃蟹，首先要充分了解螃蟹的生活習性，再投入大量的精力，精心照管，加上合理而科學的養殖方法，螃蟹的質量一定是上乘的，為廣大的消費群眾提供健康放心的螃蟹。

【參考文獻】

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第二篇：螃蟹養殖技術

池塘河蟹養殖技術要點

關鍵詞：河蟹養殖 池塘 技術要點

摘要：河蟹學名中華絨螯蟹，是我國最重要的淡水蟹類，其肉質細嫩，味道鮮美，營養極為豐富，具有很高的經濟價值。由于河蟹的適應性較強，養殖范圍廣，這幾年養殖規模迅速增加，給養殖戶帶來了良好的經濟效益。本文就池塘河蟹養殖的技術要點進行歸納總結，希望對廣大河蟹養殖戶們有一定幫助。

一、根據河蟹生物學特性，創造優良生態條件

河蟹喜在水質清新、溶氧充足、水草茂盛、底棲生物豐富、透明度高的水域中生長生活，為此，我們緊緊圍繞改善養殖水體水質、底質條件，創造一個比較適合于河蟹生物學特鄉的養殖水域生態環境，采取了以下措施：

（一）選擇良好水源

要求水質清新無污染，進排水方便，水源充足，符合國家漁業用水標準。

（二）徹底清塘消毒

包括兩個方面：一是池塘清整；二是消毒殺菌。

池塘清整在冬季進行，首先抽干池水，凍曬一個月，鏟除過多淤泥（留淤5-10cm，用于種植水草和培育底棲生物），檢查防逃設施，維修受損部分，維護池埂，坡比盡可能達到1：2.5-3，因河蟹夜間攝食時，大部分出現在池邊淺水處。

池塘清整工作做好后，即可進行消毒殺菌，具體做法是采用生石灰加水稀釋，全池潑灑，畝用生石灰350-400kg。

清塘消毒措施對于養殖河蟹的老池塘尤為重要，因老池塘一般淤泥較深，滋生的病菌和隱藏敵害生物也較多，故必須徹底清塘消毒。

（三）重視水草種植

水草既是河蟹棲息、避敵蛻殼的場所，也能凈化水質，進行光合作用增加水中的溶氧，同時，也是河蟹喜食的好餌料，夏季還可起到防暑降溫，促進河蟹生長的作用。“蟹大小、看水草”、“要想養好一塘蟹，先要種好一塘草”，這是河蟹養殖戶的經驗之談，也是河蟹健康養殖關鍵技術之一，主要做法是：

清塘藥物性消失后，池水保持在20-30cm，待水溫逐步回升后，即可種植水草。品種主要有輪葉黑藻、伊樂藻、苦草等沉水植物。從水草的品質看選擇輪葉黑藻、伊樂藻為好，苦草次之；從生產季節方面看，以伊樂藻為佳，因伊樂藻耐寒性強，以春秋季為蕞家生長季節，長勢最快，冬季也不死亡，可以早種植、早生長，從而可以早放蟹種，提早飼養管理。

種植方法：輪葉黑藻、伊樂藻以無性繁殖為主，采取切莖分段扦插的辦法，沒畝用草量10-15kg，行間距1-1.5m，前池栽插；苦草，又名面條草、非韭菜草，是典型的沉水植物，其種子細小，長度2-3mm，籽莖0.3mm，子粒包裹在草莢內，播種前先用水凈泡10-15小時，用擦板搓出草籽，將草籽用泥土拌均，潑灑即可。既可散播，又可條播，沒公斤草籽可播種5-8畝。種植時間，伊樂藻在清塘的冬季或早春，輪葉黑藻、苦草在3月份。水草種植前，每畝施用2-3公斤復合肥作為基肥，讓水草快速生長。

種植輪葉黑藻、苦草等沉水植物的池塘，因其萌發較遲，而需在池塘四周離池邊1米處設置水花生（喜岸蓮子草）帶，寬度2米、作為輔助措施，用來吸收水體肥力，調節水質，提高河蟹棲息、避敵蛻殼場所和遮陰降溫。

（四）及時種植螺螄

螺螄是河蟹喜食的活性餌料，又能攝取池塘水體底泥、殘渣剩餌所致的有機營養物，在滿足了自己不斷生長繁殖的同時，改善了池塘底質，凈化了池塘水質，具有一舉多得的作用，具體做法：在清明前后，每畝投放螺絲400-500kg。

二、自育蟹種，合理放養，奠定良好生產基礎

首先把好蟹種自育關。大規模優質河蟹養殖必須有規格優質蟹種奠定良好種子基礎，優質的蟹中必須有優質的蟹苗（大眼幼體）提高可靠保證，我們主要采取定點育苗，自育蟹種來解決種源問題。第二把好蟹種放養關。具體做到“一區”、“三改”、“三適”。

“一區”即設置蟹種暫養區，用圍網一塊養殖區域，占大塘面積的1/10-1/5，將挑選的優質蟹種放入其中強化培育，待大塘的水草長至占整個塘面的50%以上，螺螄繁殖已達一定數量時，再將暫養的蟹種放入大塘飼養。

“三改”，即改冬放為春放，改小規格為大規格，改外購蟹種為自育蟹種。冬季蟹種處于越冬休眠狀態，活動能力差，容易受傷，冬

季放養蟹種影響成活率和回捕率，放養小規格蟹種影響年終商品規格，外購蟹種與自育蟹種相比較，經幾年的實踐證明，自育蟹種的成活率、抗病力及成長規格，都明顯優于外地購買的蟹種。

“三適”，即適當的放養規格、適當的放養時間和適當的放養密度。放養規格一般掌握在每公斤80-160只，放養時間一般控制在2月底至3月份（放入暫養區時間），放養密度一般確定在450-500只/畝。蟹種放養時先用8ppm高錳酸鉀浸泡10-15分鐘后，再行放入暫養區。

三、科學投喂、調節水質，精心飼養管理

（一）在餌料投喂上，首先注重水草、螺螄和底棲生物等基礎餌料的培養，對于水質清瘦的池塘，特別是在養殖前期和新開挖的池塘，要定期施肥，以促進水草、螺螄和底棲生物的生長繁殖。施肥的品種主要有：經發酵和消毒殺菌過的有機肥和過磷酸鈣、磷酸二氫鈣等無機符合肥。然后加強人工投喂，按照“前后精，中間青”、“暈素搭配、青清結合”的科學投餌原則和“四定，四看”的科學投喂方法進行人工投喂管理。

整個飼養過程飼料安排各有側重：前期，為蟹種放養初期，蟹種經過漫長冬季，消耗較大，必須加強營養，才能確保第一次順利蛻殼，有利于提高成活率，采用的飼養品種主要有小雜魚、蚌肉、螺螄肉和河蟹全價顆粒飼料；中期為高溫季節，不投動物性餌料，以免不利于河蟹消化吸收引起疾病，采取以水草、南瓜為主，適當搭配小麥、玉米、黃豆粕等植物性精料，以維持河蟹體內正常的新陳代謝；后期為

河蟹最后一次蛻殼和增重育肥階段，此階段餌料投喂應以動物性餌料和河蟹顆粒飼料為主，適當搭配水粗糙、南瓜、山芋等青精飼料，加強營養，確保增加最后一次蛻殼次數，以利提高河蟹個體規格和產量。在整個飼養過程中，堅持做到不投腐爛變質的飼料，并及時撈取殘剩餌，以防敗壞水質，滋生病菌。

（二）在水質調節上，采取“三調”措施：

一是調“新”，即注換新水，5-7天注水一次，10天半月換水一次，高溫季節每天注水20-30cm，3-5天換水一次。

二是調“優”，即調節PH值，將PH值控制在7.5-8.5之間，采用生石灰，每10天一次，用量每畝每米水深10公斤，不但提高PH值，同時增加水體鈣離子濃度，供給河蟹吸收。

三是調“活”即施用光合細菌調活水體，特別是高溫季節，對養殖河蟹的老塘口施用光合細菌，對轉化吸收池底有機物分解釋放的氨氮、硫化氫等有害物質，抑制有害細菌的滋生與繁殖，效果明顯。通過這三個調，每畝用量5-6kg，每半月施用一次，拌土底施或用水稀釋全池潑灑。通過這三個調節，使水質達到“清、新、嫩、爽”，具體達到溶解保持在5mg/L以上，透明度40cm，PH值7.5以上，氨氮0.1mg/L以下，改善了養殖水體的水質條件，對促進河蟹生長蛻殼，減少病害發生起著至關重要的作用。

在水質調節的同時，還須調控水位，按照“前淺、中深、后穩”的原則，分三個階段來進行調控。3-5月份水深掌握在0.5-0.6cm，6-8月份控制在1.2-1.5m（高溫季節許適當加深水位），9-11月份穩定在1m左右。河蟹適宜生長水溫15-30℃，最適生長水溫25-28℃，水溫在33℃以上時便停止攝食，處于半昏狀迷態。前期氣溫和水溫較低，采取淺水位有利益于養殖水體水穩的迅速提高，使河蟹盡快進入正常攝食狀態；中期高溫季節，加深水位有利于降低水溫，讓河蟹正常攝食和蛻殼；后期穩定在一個適中的水為，有利于保持正常水溫，讓河蟹有一個穩定的增重育肥、順利生長的水體環境。

（三）在病害防治上，遵循“預防為主，防治結合”的原則，堅持以生態防治為主，藥物防治為輔，積極采取“清育消毒”、“種植水草”、“自育蟹種”、“科學投餌”、“調節水質”、“調控水位”等技術措施，達到不生病或少生病，不用藥或少用的目的。即使用藥，也根據河蟹不同癥狀，采用高效、低毒、無毒副作用或副作用小的藥物進行預防。

（四）在防逃方面，秋季的大風大雨會刺激河蟹外逃，故雨季之前要加高加固塘埂，檢查防逃設施，并備好防汛物資。另外，蟹池邊不能有高稈作物，防逃墻四周最好做成圓弧形。

第三篇：肉鴿養殖技術初探 專科論文

肉鴿養殖技術初探

目 錄

目錄.................................................................1 摘要.................................................................2 關鍵詞...............................................................2 1 養殖場選址.........................................................2 2 鴿子的生活習性.....................................................2 2.1配對專一性.........................................................2 2.2鴿子是晚成鳥.......................................................2 2.3全素食性...........................................................2 2.4嗜鹽性.............................................................2 2.5愛清潔和高棲性.....................................................2 2.6有馭妻性...........................................................3 3 肉鴿的繁殖技術.....................................................3 3.1 配對..............................................................3 3.2 筑巢..............................................................3 3.3 交配..............................................................3 3.4 產蛋..............................................................3 3.5 孵化..............................................................3 3.5.1自然孵化....................................................3 3.5.2人工孵化....................................................3 4 不同階段肉鴿飼養管理...............................................3 4.1 雛鴿..............................................................3 4.2 青年鴿............................................................4 4.3 種鴿（生產鴿）...................................................4 4.3.1 配對期的飼養管理:..........................................4 4.3.2 孵化期的飼養管理:..........................................4 4.4 商品鴿...........................................................5 5 養殖肉鴿注意事項...................................................5 5.1 注意品種質量.....................................................5 5.2 注意飼養技術.....................................................5 5.3注意保健砂的使用.................................................5 5.3 注意市場風險.....................................................5 小結.................................................................5 參考文獻.............................................................6 致 謝..............................................................6

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肉鴿養殖技術初探

摘要:肉鴿是一種蛋白質含量高、脂肪含量低、肉質鮮美、易消化吸收的肉食品。肉鴿飼養簡單，成本低，周轉快，經濟效益好，是推動經濟發展的一個很好的養殖業。本文對肉鴿養殖的場址選擇、不同生長時期的肉鴿的飼養管理進行了詳細的分析。

關鍵詞：肉鴿；飼養技術；管理技術

肉鴿是一種蛋白質含量高、脂肪含量低、肉質鮮美、易消化吸收的肉食品。肉鴿飼養簡單，成本低，周轉快，經濟效益好，在養殖業中肉鴿深受人們的關注，它是推動經濟發展的一個很好的養殖業。全國各地陸續建立了種鴿繁殖基地和大中型規模專業飼養場與小型規模專業戶飼養場，然而技術問題成為了養殖效益表現的一個瓶頸。為更好的推動養鴿業的發展，本文就肉鴿養殖的一些基本技術要求進行較為詳細的闡述。養殖場選址

肉鴿的選址是關鍵，肉鴿喜歡群居，應選擇高燥地勢平坦、排水良好和向陽背風的地方，不能選擇低洼潮濕的場地，建筑用地要遠離沼澤地區，水量要充足，既要能滿足鴿場內的人、鴿用水，還要能滿足其他生產、生活用水。保證水源質量良好。一般采用的養殖方法是籠養方法，舍內的溫度要適宜，最好為27～32℃為宜。大型肉鴿養殖場應設在環境安靜而又衛生的地方。因此，其位置應遠離城市、居民點、重工業區和其他家禽場。而且，應該交通方便，最好靠近公路，接近消費地和飼料來源地。對道路要求路基堅固，路面平坦，以便產品運輸。鴿子的生活習性

2.1配對專一性

鴿子當達到性成熟后開始進行配對，一旦公母配對后，就會保持長期的配偶關系，除非一方死亡，才有可能改變，具有“一夫一妻”之說。故又有“夫妻鳥”之稱。

2.2鴿子是晚成鳥

剛出生的鴿子不能睜眼，不能行走，羽毛稀少，不需經過親鴿的哺育才能成長。

2.3全素食性

鴿子無膽囊，以植物性飼料為主。喜歡食粒料，如玉米、稻谷、麥類等。以保健砂為添加劑，再加上維生素，制成顆粒飼料，鴿子能適應并且更好的利用。

2.4嗜鹽性

鴿子的祖先長期生活在海邊，所以可以在保健砂中添加適當的食鹽。如果鴿子在生長過程中長期缺少鹽的話，會導致鴿子的產蛋生理紊亂。

2.5愛清潔和高棲性

鴿子不喜歡沾糞便和污土，喜歡棲息于高架、窗臺或者具有一定高度的巢窩。

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2.6有馭妻性

公鴿筑巢后，會迫使母鴿在巢內產蛋，一旦母鴿離巢，公鴿會不過一切的追回，不到目的誓不罷休。肉鴿的繁殖技術

從交配、孵化到乳鴿成長為一個繁殖周期，大約為45天。可分為配合期、孵化期、育雛期三個階段。配合一般有兩種自然配對和人工配對。

3.1 配對

當5～7月齡肉鴿開始性成熟，產蛋孵化期可長達7～8年，但經濟利用年限約5年。公母分配，防止近親配對。

3.2 筑巢

配對后的肉鴿第1個行動就是筑巢，一般是兩個巢盆，一上一下兩個，配對后的肉鴿一般公鴿去銜草籠，公鴿開始時嚴厲限制母鴿行動，或緊追母鴿，至產出第2個鴿蛋時停止上述跟蹤活動。

3.3 交配

在正式交配前，鴿均有一些求偶行為，這以公鴿為主動，表現為頭頸伸長，頸羽堅立，頸部氣囊膨脹，尾羽展開成扇狀，頻頻點頭，發出“咕、咕”聲，跟在母鴿后亦趨；或以母鴿為中心，做出畫圈步伐，漸靠攏母鴿。

3.4 產蛋

一般每窩連產兩個蛋。第個是在第1天下午或傍晚時產下，第2天停產，于第3天中午再產下第2個蛋。

3.5 孵化

一般有兩種孵化，人工孵化和自然孵化，孵化的時間多在產蛋后開始，公、母鴿輪流孵蛋。

3.5.1自然孵化

夏季孵化16—17天即幼鴿破殼；冬季需18天。一般蛋溫要保證在32℃以上，孵化18天后，不管是否出雛，親鴿便自動離巢，不再抱孵。

3.5.2人工孵化

肉鴿人工孵化的優點是可以減少破蛋率，死胎率，提高出仔率，縮短種鴿產蛋周期，有利于肉鴿場大量育雛，孵化溫度可控制在37．8—38．2℃，對相濕度為55％—65％，后期濕度可達70％—80％，如遇出殼困難，可噴18℃左右的溫水于蛋的表面。不同階段肉鴿飼養管理

4.1 雛鴿

雛鴿出殼2小時后，親鴿便開始用喙給雛鴿吹氣、泌乳，再過2小時親鴿開始哺鴿乳，這時的雛鴿體小質弱，容易死亡，一定要加強管理。首先細心觀察，注意避逸被種鴿踏傷或凍死。如果出生雛5～6小時仍吃不到鴿乳，要及時查找原因(必要時給雛鴿喂人工鴿乳)。發現親鴿不哺乳時可找同時期種鴿寄養，而且可避免部

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分親鴿喂單鴿，提高生產能力。

3～4日齡后，雛鴿的眼睛慢慢睜開，身體逐漸強壯起來，身上的羽毛開始長出，食量逐步加大，消化力增強。這時親鴿要頻頻地哺喂雛鴿，有時每天多達十幾次，因此供給親鴿的飼料量要充足，營養要豐富，以滿足需要。這時的雛鴿排糞量增加，容易污染巢窩，每天應及時更換墊布和墊草，以免發生疾病。

雛鴿10日齡時，新羽毛長出很多，能自行走動。親鴿給雛鴿保溫時間縮短，親鴿 喂給的食物也由鴿乳變成半顆粒狀的飼料，有少數雛鴿未能完全適應，常出現消化不良和嗉囊炎。出現這種情況應及時進補喂些酵母片或健胃藥，幫助消化。

雛鴿15日齡時，全身羽毛基本長齊，活動自如，可以抓出巢窩，在籠內鋪上一快20厘米×20厘米的布片，讓它慢慢適應，不致扭傷腳。這時的親鴿喂給的飼料呈顆粒狀，與所吃的飼料相同，且多數親鴿又開始產蛋，無心喂養雛鴿，為此在這期間應加以人工喂養。

雛鴿20日齡后，羽毛豐滿，能在籠內四處活動，但還不能完全自己啄食，仍然靠親鴿，但能主動向親鴿討食吃，這時的親鴿會強迫它獨立采食。此時應加強管理，增加些高蛋白質飼料的供應，以滿足雛鴿的需要。隨著時間的增長，雛鴿的食欲就會越大，每天所需要的也就會越多。

4.2 青年鴿

從28日齡離巢直到轉群，有條件的地方最好做到“三不變”：原地喂養、原飼養人員喂養、原飼料不變，這樣能促使雛鴿正常生長發育。2月齡內的幼鴿由于從親鴿喂養到獨立生活，因此必須加強飼養管理，注意保溫、通風，加強保健砂和飼料的營養的供給，增加機抗病能力，使其正常生長發育。這時要做到“三看三查”：“三看”是看動態、看食欲、看糞便：“三查”是：查有無吃到飼料，查是否過于擁擠，查是否挨咬受傷。在青年鴿不能選為種用的時候可做商品鴿處理。在飼養生長鴿的時候，要注意飼料的供給、飼料的營養價值以及對保健砂的投放，同時也要加強運動。

4.3 種鴿（生產鴿）

具有良好體系的青年鴿則會作為種用。青年鴿在5月齡逐漸開始配對，6月齡時已經性成熟，因此基本上分為配對期的飼養飼養管理和配孵化期的飼養管理。

4.3.1 配對期的飼養管理:（1）必須準確地鑒別雌雄、年齡。要求不近親，年齡要一致。對未成年的種鴿，不能進行強制配對。

（2）配對設施的準備，要供配對的棚舍和配對籠，以及準備固定巢窩。巢窩要與進鴿對數相等或多1～2個。

（3）新配對鴿的管理，一定要按照嚴格的繁育要求執行，不可強行配對。（4）日糧要保證充足，不足或管理不善會對產蛋照成影響。（5）配對后產生的異常現象。4.3.2 孵化期的飼養管理:（1）配對坐窩階段，這個階段是從配種到產蛋后七八天。坐窩是成對種鴿生命中最重要的階段，對鴿場生產取的成功所起的作用在50%以上。

（2）產蛋階段，在雌雄鴿交配次數明顯增加時，說明很快就要產蛋了。產蛋時，雌鴿常常蹲在巢盆內，雄鴿銜草，雌鴿做巢。

（3）孵化階段，鴿一般產兩枚蛋后，正式開始孵化，孵化期為17～18天，若超過18天，鴿子會棄去舊巢，尋找新的巢產蛋，孵蛋工作由雌雄鴿共同承擔。蛋的管

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理是這一階段的關鍵。

4.4 商品鴿

商品鴿主要是供給人們食用的，商品鴿主要是不能用做種鴿的一類，在飼養商品鴿的時候要注意加強肉鴿的營養價值、飼料的供給以及保健砂的投放，商品鴿主要是育肥，所以在加強營養的同時也要注意加強鴿子的運動，使鴿子增強抵抗力，防止疾病的發生，從而導致經濟下降。養殖肉鴿注意事項

5.1 注意品種質量

生產用的種鴿是否優良是每個養鴿企業的先決條件，是鴿場的基礎。優良的種鴿其免疫力、抗病力、受精力、孵化率、成活率均比較高，乳鴿生長速度快，25日齡可達500克以上。如果是劣質種鴿，那情況就不一樣了，經濟效益無從談起。引種時一定要到持證的種鴿場去買，并且要分清育種種鴿（原種代）和商品生產種鴿（父母代）的區別，這樣減少引種風險。

5.2 注意飼養技術

飼養管理技術是養鴿業成敗的關鍵。不管是現有的養鴿場，還是新辦鴿場，如果缺乏飼養知識和技術，不能更新科學技術，而采用傳統落后的飼養方式，就算擁有優良的種鴿，也產生不了效益。因為落后的飼養管理技術，無法將優良種鴿的優良性能發揮出來。因此，在建場和引種前就要學習和掌握好技術，通過培訓才能上崗，切不可請不懂鴿業的，而且沒有培訓過的人來管理。

5.3注意保健砂的使用

保健砂是飼養鴿子的必要的添加劑，它的作用主要補充鴿子維生素營養和礦物質元素的不足，保健砂的制作也是非常的簡單，同時保健砂要注意現配現用、定時定量、混合時應由少變多，并且要注意一次性配量不宜過多。

5.3 注意市場風險

目前乳鴿市場缺口很大，供不應求，但是要講市場沒有風險是錯誤的。乳鴿消費市場，不論是國內還是國外，都有一個需求標準。優質乳鴿進入市場肯定暢銷，但如果是劣質乳鴿達不到質量標準，那市場風險必然存在。

小結

肉鴿養殖簡單易養、生產周期短、投資少見效快，規模可大可小等優勢，投資風險比其他養殖的風險要小，經濟效益明顯，已成為一項發展地方經濟，農民發家致富的新興財路。鴿子能夠耐寒和受酷暑，與其他的禽類相比，鴿子更有很好的抵抗力，容易養殖。肉用乳鴿肉質細嫩、味道鮮美，鴿肉中含有豐富的蛋白質和維生素，是一種高營養的肉食，不僅如此，鴿肉還是人類理想的食療、食治、食補的最佳功能性食品，為人類的身體健康提供足夠的生命源。在當今這個現代社會，很多人喜歡食療，鴿肉

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就成了最愛，鴿子可以說是有著推動經濟發展的動力。

參考文獻

[1]陳誼，康鴻明.肉鴿高效生產技術手冊[M].上海科學技術出版社，2002.9 [2]王增年，安寧.養鴿全書[M].北京：中國農業出版社，2003.10 [3]馬麗娟，特種動物生產[M].北京：中國農業大學出版社，2006.5 [4]李軍，王利琴.動物營養與飼料[M].重慶大學出版社，2007.1 [5]中國畜牧業論文網.肉鴿繁育的生產管理技術

[6]陳益填.金盾出版社 肉鴿養殖新技術(修訂版)[M].2010-06出版

[7]陳益填.肉鴿飼養關鍵技術[M].廣東省出版集團，廣東科技出版社(2009-03出版)[8]陳益填.肉鴿養殖新技術(修訂版)[M].金盾出版社(2008-03出版)[9]卜柱.中國肉鴿養殖之我見［J］.中國禽業導刊, 2009,26(16):38 [10]朱娟,沙文鋒,顧擁建等.肉鴿雜交利用技術研究［J］.畜禽業, 2009,238(2):46～47 [11]劉亞雄.肉鴿產業化發展存在的問題及對策［J］.特種經濟動植物, 2008,9:9～10 [12]陳益填,蔡流靈.肉鴿透視［M］.北京:中國農業出版社,2005.

[13]討論會論文集［A］.北京:中國農業科學技術出版社,2009,7:136～139.致 謝

本次畢業論文的制作，感謝伍老師的精心指導，對每個細節的修改，使得我的畢業論文取得成功，我還感謝我的所有老師這三年來對我的教誨、照顧和支持，有他們的輔導，我的學業才能順利的完成，老師們，你們辛苦了，謝謝你們，祝愿你們工作順利！

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第四篇：冬季肉羊養殖技術分析論文

【摘要】由于冬季是養殖肉羊的關鍵期，只有把握好科學的養殖技術，才能夠保證肉羊的成活率、提高生長效率。因此，探討其冬季養殖技術是十分必要的，具有一定的現實意義。由此，本文從肉羊養殖的基礎技術分析、冬季肉羊養殖的技術要點分析、冬季對母羊和羔羊特殊照顧三個方面進行了詳細探討。

【關鍵詞】冬季；肉羊養殖；技術

在畜牧業的發展中，冬季是需要特別注意的。因為天氣寒冷、牧草枯萎，肉羊體內為了抵御寒冷，不僅要消耗大量的熱量，牧草質量不高也會影響肉羊的發育和成長。此外，冬季是母羊妊娠、配種的季節，恰好育成羊也在此時進入了第一個越冬期，此時的肉羊整體上對于營養的需求量明顯增大。如果在此時飼養出現問題，哪怕是稍微有所偏差或疏忽，都會使養殖的肉羊在冬季大批死亡。因此，畜牧業發展離不開養殖技術的不斷更新，養殖人員也將冬季肉羊的“保胎、保膘、保畜”作為首要關注的問題。本文旨在研究冬季肉羊養殖的技術提升問題，從而提高肉羊的養殖效率。

1肉羊養殖的基礎技術分析

1.1羊棚的搭建

羊棚的搭建過程是具有科學要求的，經過長期的科學實驗和計算得出了以下結論：首先，羊棚設計以走廊式、后坡式為佳，且要求前高后低，坡度應該設計在30度上下，前檐高度應以240厘米為宜、后墻高度以170厘米以上為宜，而且對走廊寬度和前墻高度也有一定要求[1]。這些數據是根據羊群的生活習性設計出來的，羊棚的大小不僅要滿足羊群自由活動的需求，還要注意大小，不能太大太高，是為防止肉羊的體熱消耗太快，因此要搭塑一個大小適宜的羊棚，既保暖，又可以方便肉羊活動。而且羊棚還需要設計能夠通風的裝置，在冬季午間的時候，可以打開棚框，這一活動叫做“曬圈”，或者在固定式的暖棚上安裝通風口，保證羊棚清潔、干燥，避免肉羊出現呼吸道感染或關節疾病。

1.2注意防潮、防寒、防風雪

首先，飼養肉羊需要注意防潮，一般采用塑料材質搭建的羊棚濕度較大，在肉羊的飼養過程中，一定通風、換氣，潮濕的環境不利于肉羊健康生長；其次，肉羊的生存環境要保證一定的溫度，因此要注意防寒，羊群棲息的地方一定要注意背風、向陽，在這樣的地理位置建棚才能保證溫度，并且要注意在冬季做更多的保暖措施；第三，防風雪是肉羊飼養工作在冬季格外注意的，冬季風大雪大，且對羊棚具有一定的破壞力度，不僅要在建筑時結實、耐用，還要定期檢查、及時修補。

2冬季肉羊養殖的技術要點分析

2.1合理劃分組群

冬季養殖肉羊需要在入冬前就根據肉羊的自然特點將其劃分為不同的組群，便于飼養，主要的考察點有年齡、性別、體質等，通過合理的調整，分配到不同組群，在冬季可以對不同的組群提供不同的照顧。首先，將體質好的和體質差的羊分成不同的組，這樣對于體弱的肉羊可以提供更好的照顧，可以在飼養中特殊照顧。而且對于那些機體疾病、瘦弱體小、生產能力差的肉羊應該及時淘汰。

2.2科學放牧

肉羊飼養要注意放牧的科學性，在冬季飼養肉羊要注意選擇避風、向陽的位置，而且要注意地勢高燥、水源較好的陽坡放牧。尤其是要抓住初冬時期，當時有些牧草還沒有枯死，抓緊放牧可以讓肉羊自己覓食，但是要注意遲放早歸，并在晴天的暖和時間放牧。但要注意的是，不能讓肉羊吃霜凍的飼草，而且在回到羊棚后及時補飼。在隆冬季節，風雪驟降，且牧草缺乏，此時應注意減少放牧次數，只要保證肉羊達到了運動量即可。此外，老羊、弱羊、小羊不適合放牧，應該讓它們在羊棚里活動即可，及時添加飼草。

2.3及時補飼

在正常放牧時，有些羊會因為各種問題而吃不飽，而且冬季體內能量消耗快，如果營養跟不上會影響肉羊生長。因此，要保證肉羊的飼料不斷，在羊棚內要定時添加青草、秸稈等，并適當添加黃豆、玉米等精料，肉羊的飲用水應該是淡鹽水，并且在夜間一定要補飼一次[2]。冬季屬于枯草期，所以養殖肉羊就更要注意補飼，正常情況下，放牧已經不能夠滿足肉羊的生長需要，所以要在冬季注意“半日放牧、半日補飼”，可以有效減少肉羊的體力消耗，又可以使肉羊在冬季保膘。需要特別注意的是，肉羊在懷孕后期和哺乳期，需要對母羊和小羊特殊照顧，不間斷供應蛋白質和礦物質等元素，而且不能讓肉羊在冬季飲用死水或者冰凍水。

2.4注意保暖

肉羊的冬季飼養特別要注意溫度問題，因為冬季的氣溫過低，所以肉羊的熱量消耗得也快，必須要做好羊群的保暖工作。因此，在入冬以后，需要對羊棚進行徹底地檢查，尤其對西北墻要格外注意，要保證羊棚不透風，必要時在羊棚上可以蓋草、堵洞，保證羊棚溫度。

3冬季對母羊和羔羊特殊照顧

前文已經提到，需要對母羊和小羊采取特殊照顧，因為孕期、哺乳期的母羊和羔羊體質弱，抵御寒冷的能力差，容易在冬季出現各種問題。而且絕大多數的母羊在冬季正處于妊娠期，必須與公羊分開飼養，并且注意母羊在生產時間，需要得到充分的照顧。在母羊產后，注意讓母羊適當運動，避免產后癱瘓，但飼料要注意增加塊根、多汁，提高乳脂比重，催羔發育[3]。對于羔羊也要注意分級調群，在羔羊斷奶后，要喂給羔羊易消化、有營養的草料，而且注意羔羊的馴化，使羔羊能夠保質保量地進入到育成期，便于統一飼養、管理。

4結束語

肉羊飼養必須要注意科學性，采用先進的技術養殖，才能夠促進整個畜牧業的發展。但是冬季是肉羊養殖的關鍵期，因為冬季氣溫低、草料少，不但肉羊容易在冬季發病，而且大多數母羊在冬季都處于妊娠期，照顧起來十分麻煩，所以要提高技術以促進肉羊成長。此外，增強科技含量也是畜牧業發展的重要環節。

參考文獻

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第五篇：野雞養殖技術

首先我要告訴你，前幾個的回答不能信，我幫你分析一下，我也在關注這方面的東西。

1.養野雞確實有效益，而且現在人們對生活質量要求提高，現在不僅注重量，更注重質，所以說野雞養殖還是很有效益的，目前野雞市場已經很成熟。但是前提你要養好，解決養殖技術問題。

2.要想有大的效益，就要有規模，前提是資金你要解決。

3.銷售問題，俗話說吃在廣州，特養產品主要銷往廣州，香港。具體的銷售只能自己解決，誰也幫不了你，好的渠道，就能賣個好價錢。

4.野雞供種場所作的效益分析純屬放屁，哪有這么高的效益啊。好像飼養都不要成本似的。效益有他們說的一半就很不錯了。而且他們對野雞的缺點是一點也沒講。做什么都有一利一弊，這些廠家太不厚道了。具體什么缺點你自己上百度查一下，無非是一些好斗，愛啄蛋等

5.你如果確定要養，還要考慮當地的地理環境是否適應，是否有一定的資源優勢，技術是否成熟，不可輕易上馬，要考慮全面，畢竟剛開始創業都不容易，希望我的建議對你有用。