第一篇：個人創業計劃書（通用）

個人創業計劃書（通用5篇）

在高速發展的現代社會，我們可以接觸到創業計劃書的地方越來越多，創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳，獲得融資。那么相關的創業計劃書到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的個人創業計劃書（通用5篇），歡迎閱讀與收藏。

在諸多創業中，大家都首先會想到的是餐飲業。確實相對來說餐飲業比其他創業項目要多的多，畢竟人是要吃飯，吃飯就有我們的創業機會，就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業的飯店，酒店很多。但是都各有各的特點和優勢。我要創的是，目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。

一、市場分析

社會生活節奏越來越快，快餐業的存在和發展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發展緩慢。隨著人們生活水平的提高，及大城市生活節奏的加快，已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求。快餐在美國的發展是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國市場上，西式快餐價格比較高，并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳，中西合并。這樣不僅滿足了個別人的需求，也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環境。給人一種清潔、衛生、實惠、溫馨的氛圍

二、實施方案

首先聽名字就是女士餐廳，餐廳只為女士、情侶用餐，餐廳服務員清一色的帥小伙，當然這也是我們的特色之一，餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費群眾是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段，餐廳環境很重要，因為現在人們的生活水平越來越高，對吃的已經不要求那么高，但是在不同的環境里用餐就別有一番滋味了。環境設計的溫馨點，帶有浪漫氣息里面。可以借鑒外國餐廳的設計壞境和裝修風格。

餐廳還可以推出情侶套餐，學生情侶套餐，美容養顏、滋陰補血等產品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間

三、發展戰略

開業之前做出大量的宣傳工作，做廣告上要加大力度，可以去大學里發放小廣告，現在大學生消費不低，學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳，就算你餐廳再好，沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要，讓他們給我提出寶貴的意見，看看我們有什么地方做的不足之處，我們還好進一步的改進，畢竟顧客就是上帝

餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工，這樣及可以一部分員工的工資支出，也可以培養以后的員工。餐廳可以先培養一部分人出來，然后再又這部分人去培養新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員，然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。

四、市場分析

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的，也是比較新穎的和創新的，現在人家檔次越來越高，寧愿多花點錢也要吃到好東西，(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務，讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特，和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

五、發展綠色產品

發揮綠色餐廳的價格優勢

本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品

現在人們吃的是健康。我們必須保證產品的質量。

六、市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1)在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

內部管理風險：

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

原料資源風險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品

本人選擇餐飲服務業為創業目標，以一間餐廳為創業起步，取名明月，給人一種優雅、溫馨的感覺。

一、市場調研：

經過初步市場調查，我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現存和即將開業的餐廳，與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確。

二、可行性分析：

根據當前的市場條件，餐飲業較其他行業具有更大的發展潛力，可以表現為消費者群體的龐大，行業競爭力的不斷提升，以及大規模的行業升級。尤其是學院周圍，雖然有好多餐廳，但我發現各餐廳的服務和食品的供應都不到位，沒有特色。

根據當前的市場形勢，消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費，例如麥當勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對外宣傳力度，店面衛生以及服務人員素質有待提高等方面。

三、選址方面：

明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內，與連串的餐飲店連在一起，但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店

四、格調方面：

明月餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。

五、餐廳特色

(1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

(2)中餐區和西餐區各設一個廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也可以提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質量)。

(3)餐廳設有一個小廚房(占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時間，供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一起當廚師，比如父母為孩子慶祝生日，可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現餐廳的人性化服務，小廚房僅需很少的占地面積，但其帶來的效果以及收入可觀，如青少年群體會特別青睞這種就餐模式，這里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂，從而對餐廳產生更大的好感，吸引顧客消費)。

六、擬定規模：

建筑面積100平方米，開1間大點的門面商鋪。

七、產品介紹：

以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：

1.推出皇牌主食套餐，經濟實惠。西餐結合快餐

2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。

3.根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等

4.餐廳與顧客的互動方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”，讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱，制作過程，方便餐廳開創新菜色，定時對菜單進行更新，滿足顧客的需求。

5.優惠措施方面，餐廳將對消費滿一定數額的顧客派發“早餐優惠券”可發展餐廳的早餐食物。

八、管理理念

尊重餐飲業人員的獨立人格，管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解，既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干

九、投資預算：

房租和押金周轉資金16.5萬元，固定資產投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設備3萬元，家具裝飾等2萬元)，物料周轉資金1.5萬元，合計33萬元。

十、固定資產折舊：

固定資產15萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬元，折舊資金可用于周轉，但必須預算2年后重新裝修。

一、概述

經過仔細考慮，我決定以服裝行業作為自己的創業選擇。首先，我覺得經營服裝店有兩大優勢：1.衣服乃日常所需，有廣大的市場前景2.服裝行業便于倔起，利于把握生存原則。所經營服裝店以經營18-28歲的青年服裝為主，因該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的'頻率高于男性，且該群體具有一定的經濟基礎，很強的購買欲望，而且時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。店鋪的開發對于服裝專賣店的成功經營所具有的非常大的影響，全方位地思考和制定開店的策略，是我必須做的。以最有效的方式制定和執行開店規劃，包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內準備完畢，以便在最短時間內獲得較高的收獲。

二、市場分析

1、店址的選取雖然不是服裝店經營成功的唯一前提，但仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。店址要選擇繁華地段，把握“客流”就是“錢流”原則，在車水**、人流量大的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求，就一定會有良好的業績。

店址的選擇應按以下標準：

①、商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。

②、人口密度高。在商業街、居民區附近開店，人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

③、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

④、交通便利。一般來說，交通便利的話，客流量自然增大。

⑤、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多，因為客人在逛完商場后會順便到附近的街店轉一轉。

⑥、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

還要注意因行制宜。營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關，各行各業均有不同的特性和消費對象，黃金地段并不就是唯一的選擇，有的店鋪開在鬧市區生意并不如開在相對偏僻一些的特定區域，例如賣油鹽醬醋的小店，開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好;又如文具用品店，開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定最佳的開店地點，要選擇合適的店面，并不是越熱鬧的地方越好，關鍵是要因行制宜。

2、考慮服裝店為新店，為減少租金，減少費用，店面大小應適中。

3、必須經營一家綜合店，因現代社會專賣單一品牌風險較大，而且單一產品活力不高，因此經營要含蓋二線、三線品牌以及配飾等。

4、同業競爭情況主要是經營業績的情況、商品的價格水平。考察同一地段同類商店的經營業績，可以初步測算出租此店面可能產生的利潤狀況，而考察他們的商品價格水平，是為了據此確定自己今后的商品價位。這些都是十分必要的。三、服裝店的管理

為規范專賣店管理，體現專賣店品牌形象，特制定以下管理制度：

1、導購需按店規穿著導購服裝。

2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業時間內保持店里、店外干凈衛生。

3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調換一次。

4、待客須熱情、仔細、認真、面帶微笑。

5、每天須盤點貨物，若出現貨品及促銷品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價賠償，導購移交貨時需檢查金額及真假，若發現欠缺及假幣，由導購承擔。

6、若導購辭職，須提前一個月告知，同意后方可辭職。

7、顧客臨近店里，首先致問候語“歡迎光臨！”

四、人力規劃

計劃雇傭三個人，最好是兩個小姑娘，主要負責接待顧客，兩人輪班。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，而我本人基本上一直要在店里看著的，除了進貨或者其他重要的事，另外用提成來提高她們銷售積極性。這是初步的規劃，會根據需要另行變動。

五、風險分析

市場與競爭風險對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。

①產品宣傳力度不夠，會導致產品的銷售額不夠高，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。

②現有的市場競爭激烈，如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

③由于剛開業，在貨物的采購渠道上可能不夠完善，導致供求不一致。

針對這些問題，會一一做出相應的措施來使這些改善出現的問題，爭取在最短時間內解決這些問題。

六、營銷策略

1、銷售對象

考慮對象以青年為主，再考慮到剛剛開業，資金規模不大，因此款式上應注意斯文、時尚、新穎，不能過于前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

2、開幕促銷

當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發傳單。

3、衣服的陳列

做服裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子，又想配上上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣三，長期發展營銷策略

4、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔

5、方針：盡量把其中的每個環節做成標準化，以備日后發展連鎖

6、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，長此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

7、方法：

（1）初次來店的驚喜

①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數據庫）。

（2）增加其下次來店的可能性

①傳達每周都有新貨上架的信息。

②利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等。

（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

①告知顧客量大團購，即可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。

②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

（4）不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。“店鋪開張大賺送”、“本店商品一律八折優惠”，也可以采用買一送一的策略這些招牌通常能抓住女性顧客的心。

（5）一年中做幾次短期促銷，售價定為10－30元，非常聚人氣！再把店內滯銷貨物低價一起處理！如五一，十一，等最佳時間。

七、前期投入資金

投資金額分析，及每月費用分析：

初期費用粗算

1、房租：5000/月，2、裝修費：30003、第一次衣服貨款：8000元

4、其他費用：1000元

5、員工工資可以在第一月底結，不用算在初期費用里面

6、不可預計費用：15000元

7、門面轉讓費：15000元

共計：47000元

經過仔細估算，服裝店的初期投資大概需要5萬元。這是我的服裝店創業計劃書，就現在來看，服裝業利潤還是很大的，我會根據自己的計劃努力。總而言之我對自己的計劃很有信心，也對服裝行業的前景有很大信心。我堅信通過自己的努力奮斗必將實現自己人生目標以及人生身價值。

1.品牌策略：

“明月餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。

2.價格策略：

(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

3.促銷策略

餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。十四、人員與制度

1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好餐廳與學校的交流工作.2)行政人事主要職責：人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調休假作業，出勤狀況，稽查，統計作業。

3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

4)服務員以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

5)薪酬制度：記時工資制

不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資.6)獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵

第一章摘要

隨著我國經濟的發展，廣告行業也在不斷完善和擴大，我們創辦廣告公司的重點在于業務，經營手法的創新，這是展辰廣告公司與眾不同之處。首先，我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務，同時提供了對廣告業有興趣的渤海大學在校大學生實踐和操作的平臺。我們把展辰廣告公司投入商業運作，但不以贏利多少為惟一創業目的，能在社會實踐中有所獲得才是我們的真正的追求。

其次我們擬與遼寧其他大中型廣告公司合伙組建展辰廣告公司，共同受益，共同承擔風險。我們將與合伙的廣告公司簽訂渤海大學廣告人才長期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才，需要這個人具備哪一方面的技能，以此為基礎合伙公司幫助我們在展辰廣告公司運營中著重訓練學生的這方面素質和能力，使我們的學生素質能力各項均達到合伙廣告公司的要求標準。這個訓練過程我們將在學生在校階段就可以培訓完成，學生畢業后就可以直接到合伙廣告公司中工作。

展辰廣告公司的發展策略，一方面增強了我們的技術力量，為實現市場效益創造了條件;另一方面公司的市場行為可以豐富學校的教學資源，它產生的社會效應也將在一定程度上提高我校的知名度，從而形成良好的互動，促進渤海大學有關學科的發展。

我們將不斷努力進取，為把展辰廣告公司創辦成一個代表渤海大學大學生創業成果的窗口形象而努力。

第二章公司描述

(一)公司宗旨

以客戶為本，并且以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益為已任，旨在通過公司人性化的科學、專業、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，用客戶有限的資金進行最經濟、個性的策劃和設計，讓客戶以最低的廣告成本，達到最佳的宣傳的效果。

(二)公司目標

打造大學生廣告創意傳播平臺，豐富大學生課余生活，挖掘廣告人才，提高學校知名度。

(三)公司體制

(二)公司性質

集制作、代理、策劃、創意、調查、咨詢為一體的媒介性合資廣告公司。

同時又是學校附屬的廣告創意傳播平臺，是創意的集散地，與學校職能互補。

(五)創業理念

展辰廣告公司目前處于調查研究和起步的階段，但是我們形成一個共識，即在起步之初積極探索發展模式和方向，走一條有自己特色的路子，多方向發展，其一通過利用已經成熟的手機、電腦網絡、LED板等新興廣告宣傳平臺。其二，同時不放棄傳統廣告宣傳平臺。并且通過有效的資本運作，實行各種方式聯合或兼并其他小公司，在當地形成強有力的廣告集團。從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關系，逐步擴大自己的經驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。廣告既要起到客戶的名片的作用，又要起到使消費者了解客戶的商品文化。

我們將努力在每一個細節之中，都融入一絲不茍的敬業精神，通過各種渠道分析廣告發展的動態和趨勢，從研究受眾及市場出發，具體落實為我們的每一個客戶提供科學化、專業化的服務。只有不斷進取，不斷超越自己，這是展辰廣告公司發展的關鍵。

第三章服務

1、專業化的廣告服務

——為我們的客戶提供詳細準確的行業咨詢服務，包括數據調查資料，分析結論。從而使得客戶的投資更科學、合理，全方位與消費者溝通。

——成立內部的研究機構，逐漸開創自己的理論架構和知識體系并開發屬于本公司的廣告產品(例如手機軟件，大學生生活導航軟件)，建立自身文化內涵。

——與媒體成為戰略伙伴，代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間，由我們單方向對廣告主進行廣告媒介的推銷和販賣。

2、個性化的業務服務

——為客戶提供開業、節慶、房地產展銷、產品促銷、大型活動的策劃，以及向客戶出租活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門，卡通人等宣傳造勢工具。

——代理聯系舉行活動所需禮儀小姐。

3、為客戶提供準確、科學的市場調查

——不必客戶東奔西跑，我們為客戶提供完善的效果測定服務

我們通過網絡和學校內部比賽

4、其他

——用戶利益：我們因自身特點具有業務成本上優勢。能把客戶所需的廣告預算降到最低，做到真正的優質價廉。

第四章市場分析。

(一)市場描述

廣告行業是我國的新興行業，二○xx年我國共有廣告公司57434家，幾年來公司數量不斷增加，營業額和從業人員不斷擴大，增長速度可觀，全國廣告經營額二○xx年突破1000億元大關。按照專家的預測，二○xx年我國國內生產總值增長不低于7%，將達到12.5萬億元以上，全國廣告經營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來十年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業額數字相比，差距極為巨大。我國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大，這一點在短時間內不會有大的變化。

錦州是遼西毗鄰中原地區商品集散中心，商品交易活躍，人口流動性大。全市現有各類批發市場三十多個，商業及飲食服務網點2 萬多個，從業人員4萬多人。據錦州市第二次全國基本單位普查資料顯示：全部企業法人單位中，從業人員在一百人以上單位四百十四個，占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個，占90.57%，其中又以三十人以下的企業為主，占全部企業的67.37%。可見錦州的私營個體經濟的特點主要是企業規模小，數量多，分布廣。錦州的廣告客戶多為中小規模企業或商鋪業主，錦州現代廣告行業起步晚，發展快，廣告行業在錦州將擁有更廣闊的市場前景。

(二)目標市場

我們把創業初期目標市場按地域特點分為三類：渤海大學校內市場，渤海大學周邊市場，錦州市場，遠期目標市場為錦州各地市場，包括錦州凌海市場。

渤海大學校內市場主要表現為學院方對外宣傳的廣告需求，學院多個學生社團活動的廣告需求，以及學院內舉行各類活動和比賽的廣告需求。

渤海大學周邊市場的主要表現為吉祥街一條街的各商鋪、門面的廣告需求，尤其需要注意的是學院附近各門面和商鋪的更新速度很快。

太和區市場的主要表現為商場或企業事業單位提供市場調查，公關活動策劃，舉行促銷活動所需的廣告服務以及各小商鋪的門面廣告，招牌制作，戶外廣告等。

目標客戶初期主要定位在渤海大學以及錦州太和區各企業、商鋪、經營生產門面業主。

(四)建設進度

展辰廣告公司由籌建、準備到實施預計將花費三個月的時間。其中第一、二個月將與錦州市各地廣告公司進行聯系及商務談判，建立初步的合伙人關系。從第二個月開始，我們將用兩個月的時間，同時從硬件與軟件兩方面建設公司。到最后一個月，在完善公司建設的同時，將聯絡錦州的商務網站與一些廣告裝潢公司，以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門面，爭取與它們建立商業伙伴關系。

(五)市場發展戰略

創業初期階段(第一年)

1、我們初期階段的發展模式可以考慮——

方案(1)：與一些廣告裝潢公司聯系，謀求建立廣告聯合體。這是因為，自身都存在規模小，孤立發展的特點，有的公司具有媒體代理優勢，有的具備客戶資源，有的具備區域優勢。我們通過資本運作，實行橫向聯合，整合資源，優勢互補，降低成本，風險共擔。集團化是中國廣告業進一步發展的必然選擇。通過各種方式聯合形成強有力的廣告區域集團。通過規模化經營，優勢互補，降低經營成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨發展的重復和徘徊狀態，從而提升整體服務水平。這也對我們公司初期的發展有相當大的幫助。

方案(2)：如果聯合不成功，我們初期只能立足渤海大學周邊，搶占附近各類廣告業務，我們以設計制作廣告招牌為主，輔之進行一些有一定規模和影響的公關策劃活動，吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業務，一步步打響名氣。在發展中拓展長線業務。珍視同客戶的關系，建立良好的客戶關系，讓今天的廣告客戶成為明天展辰廣告公司的義務宣傳員。也可以嘗試邀請客戶參股，共同發展。

2、聯絡各商鋪，門面業主，向其宣傳介紹展辰廣告公司。

3、游說學院社團，將展辰廣告公司作為社團的廣告代理。

4、尋找廣告制作耗材供應商，確保進貨渠道的服務與質量。

5、與錦州商務網站建立友情鏈接，在網上宣傳介紹展辰廣告公司。

6、開通電話業務咨詢以及建立公司網站提供網上咨詢服務。

創業發展階段(第二、三年)

展辰廣告公司在發展初期的規范運營中積累了相當的經驗，在錦州市場具有一定的名氣，被越來越多的客戶認同，同時公司人員的技術水平，制作設備隨著發展上了一個臺階，那么這個階段的目標是進一步樹立渤海大學展辰廣告公司的品牌形象，并對市場進一步推廣，把我們的廣告業務目標發展到大中企業。

1、在主要街道捐贈價值數以萬元計的戶外廣告，其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務信息。無形中使廣告牌不再被視為“道路污染”，而是對社會有所貢獻。另一部分可以用于廣告出租，獲取收益。

2、初步建立一個穩定的客戶群。能夠在錦州市主流媒體做廣告宣傳，影響力開始向整個覆蓋。

3、把展辰廣告公司向錦州各地推廣，公司利潤將趨向穩定化。

第五章公司經營

(一)公司業務

初期的業務內容大體分為：

1、市場服務：市場調查。客戶服務。

2、設計制作：廣告平面設計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產品包裝設計。展示制作。

3、企業咨詢：為客戶提供廣告策劃。公關活動策劃。

4、廣告攝影：產品攝影。工業攝影。科技攝影。外景拍攝等。

5、客戶出租：慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門，卡通人等宣傳造勢工具。

成熟期后的業務還要包括：

1、推出數字廣告業務，發展互聯網廣告。二○xx年，中國網民將突破億人大關，它標志著以新技術為基礎的互聯網作為新興的主流媒體已經走入普通中國人的經濟與生活，并將以我們難以預估的速度繼續增長，前景廣闊。

2、大力推廣和發展戶外廣告。引進高新技術的廣告制作項目。

(二)經營策略

1、對公司的管理。維持經營效率是公司的主要管理課題，管理者需要致力于管理上的改良、業務系統的整合、強調綜合績效以改善經營效率。

2、加強公司形象，提高知名度，吸引客戶，同時借助形象的提升，增強市場競爭力，以此為策略的基本方向，讓消費者對便利店產生認同感，提高消費者的滿意程度。

3、創造區域優勢。其主要的策略是以區域型的經營使其在區域的相對規模變大，在區域內取得較高的競爭地位，求的生存的空間，奠定獲利的基礎，再求經營范圍的擴大。

4、善于從投資設備中挖掘隱藏的利潤增長點。

(三)成本核算

俗話說的好，“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環節中任何一個出現問題都將直接影響到公司的發展。投入資金為14萬元。公司人員經過競爭選拔定為10——十二人。場地面積：50平方米以上。

1、資金不足導致公司基礎建設落后。

2、作為新興的廣告公司，處于資金投入期和市場開拓初始起步期，是獲得利潤十分困難的主要原因。

3、公司團隊整體實力需要作進一步提升。

4、知名度不高。

(五)經營資源

俗話說的好：“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環節中任何一個出現問題都將直接影響到公司的發展。我們初期需要投入資金為14萬元。人員通過競爭選拔后定為12——13人。場地面積：50平方米左右。

第六章公司管理

(一)組織結構

由于展辰廣告公司屬于知識比資本更重要的智力行業，它的建立和發展需要合理調動整個渤海大學的各方面優勢資源。

管理部——渤海大學：負責公司內部管理，進度調配，公司發展規劃。

技術部——新聞傳播系與美術系：負責廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產品包裝設計、展示制作。

市場部——漢語言文學與新聞傳播系：負責公司的對外廣告宣傳，形象策劃。提高公司在社會的知名度。市場調查，分析研究。

信息部——信息科技學院：負責與市場外圍信息源聯系，獲取展辰公司所需的廣告業務信息。并采取與其簽訂協議的方式組成較穩定的公司資源。建立公司網站為公司的網上業務咨詢服務、遠程傳播等建立基礎。財務部——經濟貿易與管理系：負責公司的財政支出、收入業務，負責規劃和建立完善的財務系統。培訓部——合伙廣告公司：負責對公司內部人員的技術和業務方面的培訓。

攝影部——渤海大學泡影傳媒協會：負責公司對外廣告攝影業務。

人力資源部——渤海大學：負責完善展辰廣告公司的人事制度。培訓公司內部人員。

(二)風險分析

(三)合理性和可實現性

第七章財務分析

(一)資金來源

(二)方案及回報

(三)投資風險

(四)計劃費用

(五)公司收入

(六)財務報表

第八章創業團隊

(一)創業團隊簡述

(二)創業計劃表述

第二篇：個人創業計劃書

一、行業概況

時下人們的生活好了，消費水平高了，新鮮食品已成為大家的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢，蛋糕店有很大的發展前景，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店屬于餐飲服務行業，名稱為“開心下午茶”，個人獨資企業。

2.公司主營：中日西式蛋糕，各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品，以及新鮮現榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現雙贏。

3公司將借助并推廣電子商務平臺，打造一個屬于自己的網絡銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產銷售與服務真正一體化，最大限度的提升公司的價值，并滿足顧客的不同需求。

2.本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3．本店大約需要創業資金9.5萬元。

三、經營目標

1.公司的產品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

2．一個新產品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產品，在此行業中做出自己的特色。

3..公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負責，以建立優良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達到品牌的建設。

4．公司科學經營實現盈利。第一年立足市場，收回成本，第二年市場拓展，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，并成為蛋糕市場的知名品牌。第三年實現真正盈利。

個人創業計劃書

四、市場分析

1.客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2．競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大。

四、經營策略

作為服務行業，我們不只是提供單一的產品，周到的服務、特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務，各式中西蛋糕、糕點、甜品、奶酪制品。我們還會雇傭專業的烘焙師專門設計改進推出屬于自己的特色產品，成為公司的品牌項目。還會在各個節假日或者不同季節推出專門的主打產品

1、各類新鮮現榨的健康果蔬飲品。蔬果汁飲品，將以各種產品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到盡可能不流失任何原汁與營養價值的目標，給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。

2、套餐類。特別針對現今白領的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。

3、優雅舒適的店內環境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調，給人一種更放松的感覺。如時尚又人性化的桌椅擺設，配合主環境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設，在小細節就給顧客留下深刻的印象。

4、輕松親切的店員服務。店員應該與顧客建立一種親和默契的關系，在營業過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產生好感。

經營原則



1、誠實守信原則。對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質量過關。

2、微笑服務原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。

3、雙贏互惠原則。在誠實的基礎上，做到主顧雙方平等互惠，既達到我們創業的目的，也讓消費者滿意。

五、營銷策略

1.印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

2.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。

3在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

4無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。

六、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

1.房租5000元。

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺投入約1500元

4.員工(2名)統一服裝需500元

5.機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

6.首期進貨款：面粉、奶油等原料約6000元。

七、經濟效益估算

月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資

第三篇：個人創業計劃書

個人創業計劃書

創業項目：便利店

創業地點：現工作單位附近

在競爭激烈的現代社會，青年人創業的浪潮此起彼伏。縱觀當下，創業失敗血本無歸的例子數不勝數，當然成功的例子也是不勝枚舉。例如張朝陽以其卓越的成就成為了我們青年人創業的風向標，我以為，創業成功的關鍵在于創業前的縝密計劃，計劃實施過程中超前的商業頭腦以及創業取得一定成果后的不驕不躁、宛如以前的一顆平常心。

我的創業計劃具體分為五個階段：

1．創業前的市場調研及確定投資項目

2．創業前的店面選址

3．店面裝修

4．經營管理

5．店面的擴張與服務質量的提升

經過一段時間的調查與研究，我認為在眾多行業當中，為青年人創業之首選無疑使一家精裝便利店。選其為創業的項目主要是參考一家現工作單位附近的便利店，它主要經營范圍為日常生活用品、煙酒糖果之類，因單位附近無其他便利店，因此成為了公司員工主要的消費地點，生意也甚是紅火。為確定便利店的盈利水平，特為此展開了調查，據我的統計，便利店每日銷售額約為800元以上，依此計算，每月的銷售額約為2.4萬元。除去采購成本、房屋租金和營業稅等主要支出，每月凈利潤約為1.5萬元，收入相當可觀。

另外，店面的地址我選定在現工作單位附近，原在附近經營的便利店因修建地鐵及園博會而被搬遷，公司附近的整條街同時也是地鐵14號線終點站都沒有便利店。為抓住商機以及為公司同事提供便利，特將地址選定于公司附近。

關于店面的裝修，我認為應以整潔的白色為主，配以時尚元素，使小店看起來給人以溫馨、安全、值得信賴的感覺。因創業初期，資金的投入相對較少，裝修可以相對簡單一些。

店面的經營為創業的核心，前期采購應選擇信譽較高、食品、物品質量較好的批發商，以免出現質量問題。中期的銷售應以熱情的態度對待每一位顧客，售后服務也是比較重要的，關于顧客的一些投訴建議和退換貨應制定一些合理規定，全心全意滿足顧客的要求。

在經營到業績不斷攀升和銷售額達到一定水平以后，我會考慮在其他的商業區或生活區再開一家連鎖店，基于其經營效益，不斷向國內各個城市發展，不斷追趕與超越沃爾瑪和家樂福之類的超市巨頭。

在物品質量上，或許每個便利店都相差不大。為提升店面的綜合競爭力，我會定期組織員工進行服務意識的相關培訓以及進行員工考核制度。我相信，人們在物品質量滿足后，追求的便是服務。

以上是我制定的全部個人創業計劃，一個人只有從實際角度出發，經歷一段從無到有、從小到大的創業歷程，人生才因此而完美。

學號：3136906179學生：申軍雷

2013年4月5日

第四篇：個人創業計劃書

個人創業計劃書

主題姓名專業年級

關鍵:

創業者簡介：XXX，男，漢族，出生于XX省XX市，2008年考入大理學院，2009年9月創立大理學院極限運動愛好者協會，現任古城校區負責人，2009年暑假，在中國電信與福致電腦公司合作項目中，擔任技術人員給客戶維護電腦，現擔任大理學院計算機協會維護小組組員，兼大理學院學生聯合會網絡媒體中心干事。

摘要：本工作室的計劃書主要從：

一、工作室概況

二、經營目標

三、市場分析

四、經營計劃

五、人事計劃

六、銷售計劃

七、財務計劃

八、附錄

等八個方面介紹，初期，我們將努力做好宣傳方面的工作，同時為顧客提供最優的服務，之后，我們將擴大工作范圍，包括服務對象、服務內容，同時保持最優的服務。

一、工作室概況：

1、本工作室屬于服務行業，名稱為凱萱電腦維護工作室，是個人獨資企業。主要提供軟件安裝、安裝系統、電腦基本維護、軟件教程等；

2、本工作室預開創在大理學院商貿街，初開期間，本工作室主要以上門服務為主，工作室服務為輔；

3、凱萱電腦工作室的所有者是XXX，經理XXX，前臺服務人員劉菊，二人均有飽嘗工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一份熱血，一定會在本行業內別出一轍；

4、本工作室需創業資金2500元，其中500元已籌集到位，剩下2000元有待解決。

二、經營目標

1、由于地理位置處于商貿街，客源相對豐富，但本工作室剛剛開啟，各方面信譽度也不高，要想打開市場，必須要在服務質量和服務太度上上功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大理學院站穩腳跟，半年內收回成本；

2、本工作室將盡快增設分店，從學校走向社會，闖出一片天地，成為知名“品牌”。

三、市場分析

本工作室在寫這份創業書以前已試辦過兩周，就單單是大理學院這個小小市場可以看到，電腦問題常常成為學生們頭痛的問題，電腦維護行業的需求迫在眉捷。創業者XXX在2008年暑假參加中國電信維護電腦項目中，深深的感覺到，在社會上，高科技術的普及的速度難

以想象，而老百姓對電腦問題更是摸不著頭腦，有理由相信，電腦維護不管是在學校還是在社會上都有自己獨特的耀點。另外，一些電腦愛好者對高價收費軟件無從下手，而我們工作室將提供最新版本，更低價格或免費軟件；軟件教程也是本工作室的亮點，等等。

四、經營計劃

1、本工作室初期主要是面向學生，因此服務價格不高，屬中低價位；

2、大力發展本工作室服務內容，服務質量；

3、我們還提供經濟型服務、放心的服務質量，并提供一個電腦知識交流的開臺；

4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求；

5、經營時間：早7：30-晚11：00；

6、對我以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在服務、價格、態度等方面下功夫，爭取更多的客源。

五、人事計劃

1、本工作室開業前期，被步計劃招收2-3名非全日制雇員，以大理學院學生為主，具體內容如下：

（1）通過面向學校所有學生的宣傳招聘，我們將以面試的形式決定雇用，盡量給更多的人鍛煉的機會；

（2）經面試、考驗等后，與其簽訂勞動合同（含試用期），學生可省略簽訂這一項；

2、為了提高服務人員整體素質，被招聘人員都需要接受2周的培訓，具體內容如下：

（1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

（2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

（3）考核后，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直到合格為止。若3次考試考核后不合格者，扣除當周全部工資和福利。

六、銷售計劃

1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的肖售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容；

2、推出會員制，從而吸引更多的顧客；

七、財務計劃

本店內所有賬目情況必須及時入賬，支出與收入的錢款必須經由會計入賬或記錄后方能使用，記賬使用復式記賬法，以科學的方法進行管理，以免賬務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有服務簽定表必須保存，以便核對及入賬。工作室內所有的物品店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行，如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無幫破壞工作室的財產，將從責任人的工資或資金中扣除。

八、附錄

（見后續附錄表格等）

第五篇：個人創業計劃書

個人創業計劃書

下面是小編為您整理的個人創業計劃書范文，歡迎閱讀!

一、市場分析

1、市場情況介紹

所有的高校的市場基本大同小異，奶茶店數目眾多，但是經營好的也就那么幾家。

2、目標市場分析

進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

作為學生消費群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來越高，對于店內的環境等也越來越苛刻，而我們要做的就是品質與創意的結合，從而吸引學生，乃至周邊群體。

3、顧客需求分析

經調查，學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

二、競爭分析

1、競爭對手

目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創新，最新的還有coco，水當當等。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶，如香飄飄、優樂美、立頓等。

2、SWOT分析

㈠優勢分析

⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象;

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新;

⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少;

⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

㈡劣勢分析

⒈奶茶營業面積有限，提供服務范圍有限;

⒉新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額;

⒊產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受;

⒋奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

㈢機會分析

⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限;

⒉良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

⒊雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優勢;

⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。

㈣威脅分析

⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應措施;

⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“No”。

3、市場競爭策略

本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：

①注重服務態度的培養，盡最大努力提高服務質量;

②不斷進行產品創新，完善并增加奶茶種類，適應不同消費者需求;

③不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，并努力發掘潛在客戶群;

④適時的進行產品促銷活動;

⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。

三、產品服務

1、產品發展規劃

本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，并根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。

2、研究與開發

本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。

當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經營。

3、生產與運輸

為了保證產品的口感，現做現銷，根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，并與之達成長期合作關系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質量、價格等各方面的要求。

四、市場營銷策略

1、產品策略

①產品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

②較之于其他奶茶店，推出養生茶飲;

③根據消費者的不同，推出不同產品;

④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務;

⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。

2、價格策略

①針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格;

②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：

①開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了;

②利用在學校的人際關系，多做宣傳;

③借助于互聯網進行信息發布;

④利用即時通訊手段(QQ，飛信等)，宣傳店鋪及產品。

4、促銷策略

①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品;

③積分兌換，發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規定積滿一定分值給予相應積分商品;

④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客群中的影響力。

五、財務計劃

1、資金需求說明

首先一個商店營業需要注冊相關執照。而且，由于采取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式。然后是基本設施的購買，最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。

2、資金投入計劃

相關證件辦理(營業執照，商標注冊等)：800元

店面租金：XX0元/年

店面裝潢：3000元

桌椅等設備：1000元

專用設備：飲水機一臺150元，果糖定量機一臺800元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，咖啡機一臺1600。

材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年

電動自行車：一臺XX元

3、投資收益預測

日銷售量：奶茶等：60杯/天(取一年平均數值)休閑食品：260元/天(一年按360天，月30天計算)

年銷售額：206000元/年

六、風險分析

1、市場與競爭風險

對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。

首先，如果我們的產品口感與宣傳力度不夠，很難增加產品的銷售額，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現有的市場競爭激烈，如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

2、產品與技術風險

產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛生。但是在經營中不可避免的會有失誤，產品的質量問題會直接引發消費者對產品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。

3、管理風險

店面是共同管理，就有可能在經營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。

七、內部管理

1、組織結構

2、管理制度

為加強管理，明確責任,實現整個工作的規范化和制度化,提高工作的管理水平和服務水平,特制定本奶茶店規章制度：

⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想，不斷提高管理水平和服務水平,積極完成本職工作。

⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛生。

⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;

⑷本店要求不準隨意抓吃食品;

⑸本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質的食品,調料,飲料等進入和使用，做好餐具消毒和衛生工作。

⑹本店要求要愛護設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用，作好防火防盜工作。

3、人力資源計劃

在現有的人力基礎上，隨著經營的不斷擴大，需要的人員也會隨之增加。在未來經營中，我們鼓勵更多的有創業精神的大學生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心，都可以成為我們之中的一員。

一、計劃摘要

伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

二、企業介紹

1、項目名稱：DIY蛋糕店DIY食品連鎖店

2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!

3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名稱：

I CakeDIY蛋糕店

注釋：、I 我，I Cake我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕!、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。

5、店面主題曲：

《甜甜的》周杰倫

主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

每天會在店里播放一定的時間。

6、宣傳口號：

我的蛋糕，我的Young!

注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!

7、店面商標：

注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

8、店面地址：

選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段)。

三個備選方案：、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

面積：50平米

房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

面積：45平米

房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

面積：40平米

房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業。

9、店面布局：

風格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)

周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。

三、市場分析

我們主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的大學生群體，并根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據，調查問卷及網絡調查投票樣板詳見附表一和附表二。

1、問卷調查：

由于本項目主要面向群體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查群體為在校大學生。

(注：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大于100%。)、去蛋糕店的頻率：

女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

、蛋糕的用途：

生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在制作DIY蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，、市場滿足度：

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗 以及模型，我們可以直接借鑒使用。

、DIY方式態度

總體來說，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發展空間。、是否愿意花時間自己做蛋糕?

男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。、蛋糕的價位：

蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。

、蛋糕的尺寸：

大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。

、蛋糕的形狀：

圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

、擔心的問題：

衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。

、制作環境

大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

、制作蛋糕的伴侶：

來店里的戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

、DIY蛋糕店的頻率：

時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

、宣傳渠道：

大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，并創立推薦好友優惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!

2、網絡調查：

網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象

(注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發布投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據制成。)、關注人群性別

女生比較關注蛋糕，因此，我們注重點還是在女生。

、關注人群年齡：

年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中小學生。、關注者意愿：

我們的DIY蛋糕店還是很有發展前景的。

、關注者擔心的問題：

與調查問卷的結果不同，網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

、來DIY蛋糕店的頻率：

與問卷調查相同，只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體，我們才能擁有源源不斷的客源。

3.前景預測

通過我們一個多月來的調查研究，我們做過問卷調查，發表過網上投票，也走訪過很多DIY行業的商家，總結出很多優勢。

首先，大家對DIY的態度還是很友好的，數據表明有大于80%的人選擇了愿意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。

其次，女生對蛋糕的熱愛遠高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有生源呢?

第三，我們本身就是一個大學生，從校園中出來，我們很了解現在的學生想要什么，不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此，這勢必會成為我們良好的資源!

第四，通過我們自己的預算，以及成功的案例，開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內，這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講，有很大的可行性，以及低風險性。

第五，我們走訪了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景無限”這個詞來形容，足以見這個產業的發展潛力。

與此同時，我們也發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。

首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

綜上所述，不難看出，DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實現的!

四、財務計劃

1、啟動資金：10萬元。(必要時，可再申請7萬元貸款)

2、手續：(營業執照、衛生許可證、注冊、稅務登記等)1000元。

衛生許可證：去衛生局申請辦理衛生許可證(150元左右)。

營業執照：辦好衛生許可證后帶上衛生許可證、負責人身份證、房產證明材料、合同、照片到當地工商所辦理營業執照(140元左右)。

稅務登記：辦好營業執照后三十天內到稅務所辦理稅務登記證(100元左右)。

北京大學生創業優惠政策：

高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批準經營日起1年內，免交個體戶登記注冊費(包括開業登記、變更登記、補換營業執照及營業執照副本)、個體戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同鑒證費、經濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅3年。

自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為7萬元，并享受貸款貼息。目前，北京市民生銀行、商業銀行等已開始接受大學生的創業貸款申請，這也是政府出臺的扶持大學生創業的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業貼息貸款、利用新技術成果或知識產權進行擔保貸款等。

3、店面：租用，海淀區，/月。

、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

房屋類型：商鋪

面積：50平米

租金：21000 元/月(半年付)

房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

房屋類型：商鋪

面積：45平米

租金：9500 元/月

房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

基礎設施：水電、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

房屋類型：商鋪

面積：40平米

租金：10000 元/月

房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業。

基礎設施：水電

4、機械設備：2萬元。

燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。

打蛋機：20升恒聯1700元。

面包醒發箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。

鮮奶機：1700元。

蛋糕展示柜：制冷的4000元。

工作臺：不銹鋼的1000元。

打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。

刮板：應該是送的。

裱花嘴：好的150元。

5、門面及內部裝修：1萬元。

內部各種風格各占不同地方，但是以優雅的格調為主。

裝修公司：

公司名稱： 北京鴻昆世紀裝飾有限公司

地址： 海淀區北洼路甲28號萬景公寓705室

風格：溫馨、浪漫

6、空調(一匹)：1500元。

美的KF-23GW/Y-X(E5)

7、原材料：1萬元。

玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

8、廣告費：約2萬元。

、傳單海報等：

公司：小水滴設計工作室

形式：3折頁宣傳冊

設計費：1200元

印制：5000份(1元/份)

形式：傳單

制作費(包括發放費用)：元/張

印制：5000張

形式：優惠券(打孔)

制作費：元/份

印制：500份

形式：海報

制作費(包括張貼費用)：5元/張(60*80cm)

印制：1000張

、網站廣告費：

形式：網站廣告

宣傳費：9000元/年。

9、蛋糕制作參考資料：500元。

10、員工服裝費：900元。

300元*3=900元

11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等)：5000元。

圍裙：元/個

包裝盒：

會員卡制作成本：元/個

12、活動資金：1萬。

五、營銷策略

(一)廣告宣傳

1、海報傳單：

在各大高校發放傳單，張貼海報。

前期：共5000張。

2、網絡廣告：

前期：在主要網站(如校內網、開心網)發布廣告。

后期：伴隨著企業的發展，后期會開發應用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。

3、電視廣播：

在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

4、報紙雜志：

在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

(二)營業安排

營業時間：

周一至周五： 6：0023：00(針對顧客)

節假日： 24小時全天營業

營業內容：、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。、我們還附帶經營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。、我們實行會員卡制度，即，凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優惠。、凡我店會員，生日當天來本店購物，均可得到一份特別的生日禮物，給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客，生日當天來本店消費，均可得到一份生日賀卡及禮品。、我們提供免費的照相服務，免費的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發給顧客。、店內設置留言板，有什么想對朋友、家人們說的話，或者什么對我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費的精美卡紙，溫馨你我他!

六、風險管理

在市場調研中，我們發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。

首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。

蛋糕店創業計劃書五：

新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。

模擬方案(以10平方米左右的小店為例)啟動資產：大約需萬元設備投資:1.房租5000元2.門面裝修約XX元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

經濟效益估算

月銷售額(平均)：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計XX元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

風險及制約因素分析：如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。