第一篇：個(gè)人策劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

個(gè)人策劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選7篇）

在快速變化和不斷變革的今天，我們可以接觸到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的地方越來越多，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者自我評價(jià)，理清思路。不過，你知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作格式嗎？下面是小編為大家整理的個(gè)人策劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選7篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

個(gè)人策劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍：自然甲修護(hù)，手繪甲，水晶甲，貼片甲，手足護(hù)理，光療甲，彩繪。

企業(yè)類型：零售、服務(wù)、新型產(chǎn)業(yè)。

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)

教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程：王詩琳：目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習(xí)國際商務(wù)專業(yè)；王屹竹：目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習(xí)國際商務(wù)專業(yè)；任瀟瀟：目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習(xí)國際商務(wù)專業(yè)；吳青曉：目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習(xí)國際商務(wù)專業(yè)，目前在自學(xué)天津理工大學(xué)項(xiàng)目管理專業(yè)。

三、市場評估

目標(biāo)顧客描述：美甲店的消費(fèi)人群并不廣泛，消費(fèi)者年齡構(gòu)成也有局限性，一般來說，是針對女性為核心，特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費(fèi)的主力軍

市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：隨著美甲行業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展日趨成熟，美甲行業(yè)的發(fā)展規(guī)模將從起步階段的市場拓展層面，逐漸擴(kuò)大到社會影響層面和人文關(guān)懷的生活層面。極具活力的流行文化和時(shí)尚氛圍，為美甲業(yè)規(guī)模發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展前景。

市場容量的變化趨勢：美甲行業(yè)進(jìn)入中國，從概念普及、行業(yè)成型到市場不斷擴(kuò)大不過十年，但隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)觀念的更新，從成熟的國外市場發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來看，中國的美甲行業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展的階段。美甲行業(yè)蘊(yùn)涵巨大的利潤空間，據(jù)專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)報(bào)告顯示，我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費(fèi)人群。美甲行業(yè)已成為最具前景的投資項(xiàng)目。

競爭對手的主要優(yōu)勢：

1．開店時(shí)間比較早，提前占領(lǐng)市場；

2．有美甲的經(jīng)驗(yàn)；

3．技術(shù)嫻熟。

競爭對手的主要劣勢：

1．店面環(huán)境不夠干凈整潔；

2．服務(wù)態(tài)度較差，不夠認(rèn)真。

本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

1．美甲材料及器材質(zhì)量好；

2．有一定的經(jīng)驗(yàn)；

3．服務(wù)熱情周到，態(tài)度好。

4．地理位置優(yōu)越，有大量的客源

本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：

1．美甲操作技術(shù)不夠熟練；

2．經(jīng)營美甲店經(jīng)驗(yàn)不足。

個(gè)人策劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

一、項(xiàng)目簡介：

依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺—淘寶網(wǎng),通過電子商務(wù)交易方式，打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上購物商城。

二、投資方

本人擬于在20**年11月10日創(chuàng)建璀璨實(shí)業(yè)，璀璨實(shí)業(yè)打造分銷、物流一體化，集團(tuán)式操作。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購物商城，璀璨實(shí)業(yè)旗下的潮流商城(TrendMall)將致力于網(wǎng)購領(lǐng)域。

前期投入資本：5000元整

三、產(chǎn)品及企業(yè)市場分析

潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主

面向客戶群以16-28女性朋友

該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量比較大,市場競爭大,需要通過新型的營銷手法進(jìn)行運(yùn)作,迅速占領(lǐng)市場,獲得較高的客戶滿意度。

營銷手法：以整合社會資源的手法來引導(dǎo)市場，通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優(yōu)惠，或免郵費(fèi)的營銷手法。

四、產(chǎn)品來源

產(chǎn)品前期庫存將依托實(shí)體店，當(dāng)小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上，將擁有庫存。

產(chǎn)品價(jià)格問題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價(jià)，最低成交限價(jià)與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式：第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ柪铮┴浬淌艿截浛詈罅⒓窗凑站W(wǎng)店提供的用戶地址

和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢;個(gè)人認(rèn)為用第三種方法比較好，因?yàn)槟愀┴浬痰年P(guān)系不一般，而且為了省錢)，保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的經(jīng)營模式，(最好是采用這種模式，否則會消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發(fā)貨，那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團(tuán)的報(bào)紙，紙箱外面

用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機(jī)扎一下，避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。

貨物來源：網(wǎng)購，通過淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進(jìn)貨方式，滿足200元的小額批量進(jìn)貨。

五、物流服務(wù)

物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡(luò)，價(jià)格采用協(xié)議價(jià)，單票6元左右。

六、退出機(jī)制

前期依托實(shí)體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷，不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式，降低庫存壓力，迅速回籠資金。

個(gè)人策劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

一、發(fā)展前景

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的`溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

個(gè)人策劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

開公司創(chuàng)業(yè)打算書怎樣寫，開物流公司創(chuàng)業(yè)打算書怎樣寫?開物流公司創(chuàng)業(yè)打算書具體內(nèi)容值得各人去深思，請看如下：

一、創(chuàng)業(yè)配景

我國經(jīng)濟(jì)飛速成長的本日，市場日趨完美，商品日漸富厚，豈論是出產(chǎn)性企業(yè)，照舊貿(mào)易，只要掌握好了物流這一環(huán)節(jié)就便是把握了通向滿身的命根子。電子信息期間，信息發(fā)家，各地的市場的競爭就是時(shí)刻的競爭，是時(shí)刻要求我們以最快的速率完成我們客戶所必要的處事。

整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟(jì)成長為物流的成長提供一個(gè)遼闊的空間，我們正是抓住了新沂地域，新興的交通關(guān)節(jié)都市，精采的工農(nóng)業(yè)基本為依賴，優(yōu)惠的創(chuàng)頤魅政策為后援，使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺。

二、公司的創(chuàng)建

華夏物流公司致力于整合地域物流資源，公司設(shè)在新興交通關(guān)節(jié)都市---新沂，是面向周邊地域的地域性物流公司，首要營業(yè)：對產(chǎn)物運(yùn)輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采納有限責(zé)任公司的組織情勢，公司的權(quán)益由投資商全部。

三、公司的成長籌劃

第一年，公司創(chuàng)立，成立倉儲、辦公場合，完成營業(yè)流程計(jì)劃，信息平臺的建樹，在新沂地域建成最初的營業(yè)相關(guān)收集，并試著向周邊地域成長。

第二年開始，將與周邊地域公司相助，共建地區(qū)性物流收集。慢慢與海表里的企業(yè)接洽營業(yè)，成為其在魯南蘇北地域的物流處事提供商。

恒久打算，將公司成長為華夏地域最具氣力的，營業(yè)包圍世界，涉及外洋營業(yè)，技能辦法齊全的物流公司。

四、公司的構(gòu)成及打點(diǎn)

公司建設(shè)職員為本院的四名門生，別離是電子商務(wù)專業(yè)，財(cái)會專業(yè)。我們將禮聘周玉泉先生為公司物流技能參謀，原新沂鐵路貨運(yùn)主任郭景民老師為營業(yè)成長參謀。

公司將雇用一些物流技強(qiáng)職員，有電子商務(wù)平臺開拓履歷的計(jì)較機(jī)職員和有相干事變履歷的職員，來組建最初的公司。

我們將以工錢本，本著“我為大家，人工錢我”的處事理念，締造人道化處事的物流企業(yè)，以進(jìn)步員工素質(zhì)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)理念為企業(yè)保留之基礎(chǔ)，締造一流的處事，一流的企業(yè)。

五、公司的處事理念

我們的處事宗旨是：更便捷，更安詳，更準(zhǔn)時(shí)的物流處事。我們的方針是將公司建樹成為，以新沂市為中心周遭150公里范疇內(nèi)較大物流公司。公司策劃范疇海表里物流中介，運(yùn)輸處事、電子物流、打點(diǎn)處事、包裝物流的綜合性物流公司。

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開琴行前期投資：

約3-5萬元設(shè)備投資：門面裝修，電腦等一次性投入約2萬元;如果想要設(shè)備完善，再備制一些音箱、調(diào)音臺等基本設(shè)備。

進(jìn)貨款：新店開張，一般標(biāo)準(zhǔn)的琴行需要進(jìn)1-2件高級樂器(吉他、貝斯等)用以撐起門面，其他還是以經(jīng)濟(jì)型的樂器為主。琴行的顧客大多是年輕人，他們基本都以購買經(jīng)濟(jì)型的樂器為主。總價(jià)大概為3萬元左右。

經(jīng)營項(xiàng)目：

一般來說，琴行的主要經(jīng)營項(xiàng)目是樂器銷售，還兼有音樂培訓(xùn)、設(shè)備租賃，以及應(yīng)顧客特別要求提供的CD、VCD錄制編輯、樂隊(duì)小樣錄制、音樂剪輯合成等服務(wù)內(nèi)容。

每月收入：

按正常的平均水平，琴行一個(gè)月的樂器銷售收入約為2―3萬元，加上招收學(xué)員進(jìn)行音樂培訓(xùn)和其他音樂制作業(yè)務(wù)的收入，營業(yè)額可達(dá)3―4萬元。

每月支出：

房租：店面最好選擇在年輕人聚集的地段，比如在大學(xué)中學(xué)附近。租一個(gè)40-50平米的門面，加上水電等費(fèi)用，一般花費(fèi)在每月3000-5000元。

員工工資：

開一家琴行，一般聘請的員工是熱愛音樂的年輕人，他們不僅可以在琴行上班，還可以搞音樂以滿足自身的愛好。其中多數(shù)是在校大學(xué)生做兼職，所以工資水平并不會很高，大概每月在1000-1200元。再需聘請一名樂器調(diào)試工，每月工資支出3000元左右。加在一起，每月員工工資支出約4000元。

稅收：

由于琴行并不屬于完全性的經(jīng)營店面，所以稅收也不高，每月固定稅收大約150元。

開琴行利潤：

每月的毛利在2萬塊左右，再扣去各項(xiàng)支出，便是每月凈利潤。一般來說，樂器銷售的凈利潤率為10%―50%。

【手續(xù)】

開琴行的手續(xù)非常簡單，只需要帶上照片、身份證等去工商局和稅務(wù)局登記即可。

【溫馨提示】

1.琴行并不是一個(gè)充滿買賣氣味的地方，而是一個(gè)有音樂氛圍的天地，所以突出琴行的裝潢特色非常重要，可以嘗試一些風(fēng)格夸張的裝潢方式。

2.琴行的顧客基本上都是音樂愛好者，其中多數(shù)都是“半道出家”開始玩上樂器的人，所以有音樂交流氣氛的琴行，人氣會更加旺盛。做琴行一定要給人一種“家”的感覺，讓愛好音樂的年輕人不僅是來買樂器，更可以把這里當(dāng)作可以玩音樂的地方。只有這樣，琴行的名氣才會更響，客源也會越來越多。

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一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍：普通的貨物運(yùn)輸

企業(yè)類型：運(yùn)輸業(yè)

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：

20xx-20xx年在貨運(yùn)部做運(yùn)輸

20xx-20xx年自己經(jīng)營奧鈴牌平板車在有限公司運(yùn)輸加氣砌塊。

相關(guān)懂得教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：20xx-20xx年在中學(xué)上高中

20xx-20xx年到服兵役

20xx-20xx年在學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理

三、市場評估

目前本車掛靠在寶雞建材有限公司，該公司注冊資金3200萬元，主要生產(chǎn)混凝土加氣砌塊，此企業(yè)是國家重點(diǎn)扶持企業(yè)，具有重量輕，加氣混凝土砌塊一般重量500-700千克/立方米，只相當(dāng)于粘土磚和灰砂磚的1/4-1/3，普通混凝土的1/5，加氣混凝土砌塊是混凝土中較輕的一種，適用于高層建筑的填充墻和低層建筑的承重墻。使用這種材料，可以使整個(gè)建筑的自重比普通磚混結(jié)構(gòu)建筑的自重降低40%以上。由于建筑自重減輕，地震破壞力小，所以大大提高建筑物的抗震能力。保溫隔熱性能好，抗壓強(qiáng)度。抗震性能好，加工性能好，隔音性能好，適應(yīng)性強(qiáng)。該公司產(chǎn)品銷往寶雞各縣區(qū)及周邊縣區(qū)。該公司目前市場前景廣闊，目前正在大量招車。本車載貨量為15立方，平均每天能跑3-4趟，月毛收入25000元，除去油費(fèi)，日常維護(hù)費(fèi)用等開支，純利潤一般達(dá)到9000-13000元。

四、市場營銷計(jì)劃

本車所掛靠的寶雞建材有限公司市場前景廣闊，是國家扶持企業(yè)，所以貨運(yùn)業(yè)務(wù)充足并穩(wěn)定。而且現(xiàn)已與周邊多家廠家有業(yè)務(wù)合同

五、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)

企業(yè)已登記注冊成個(gè)體工商戶，企業(yè)名稱為：普通貨物運(yùn)輸業(yè)。注冊證號為。

六、固定資產(chǎn)

中型貨車，陜價(jià)值12萬元

七、流動資金

現(xiàn)金萬元

八、銷售收入預(yù)測

1-6月的運(yùn)輸毛收入150000元，純利潤為54000元-78000元。

九、申請及還貸計(jì)劃

首先我感謝政府、感謝國家給予我們這么好的機(jī)會學(xué)習(xí)，在這次SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中讓我學(xué)到了很多生活中學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)和知識，聽到了每一位老師和成功企業(yè)家親身經(jīng)歷的故事，讓我得到了很大的啟發(fā)，正確認(rèn)識到了自己的路該如何走，如何做好、做大自己的事，如何做一個(gè)成功的好老板。

為了擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，響應(yīng)黨的優(yōu)惠政策，我打算貸款8萬元來擴(kuò)大經(jīng)營范圍和規(guī)模。在政府創(chuàng)業(yè)資金的扶持下，通過合理的手段和整體規(guī)劃，我保證在兩年之內(nèi)歸還貸款。望予以支持和幫助。

個(gè)人策劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7

利潤分析

如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體，同時(shí)也被越來越多的年輕人所接受和認(rèn)可。喜結(jié)良緣無疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重?zé)狒[而又體面省錢，自然少不了要東奔西跑，因而在許多新人及家人眼中，籌辦婚禮是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩，便成為籌辦者最大的愿望。現(xiàn)在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。

市場前景

據(jù)國家宏觀調(diào)查的資料表明，農(nóng)村每對新人結(jié)婚費(fèi)用在2－10萬元，城市大約在8－25萬元。其中光婚禮消費(fèi)就占全部費(fèi)用的1/5－1/6。從最初結(jié)婚時(shí)簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十一”、元旦、春節(jié)期間，這必然形成結(jié)婚高峰期。結(jié)婚人數(shù)的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，定會分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。

投資條件

婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當(dāng)天的服務(wù)上，包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊(duì)、婚宴組織等。

開家婚慶服務(wù)公司規(guī)模可大可小，租一間50平方米左右的門面房，安裝一部辦公電話，一兩個(gè)助手，幾張辦公桌，有10萬元的流動資金即可開業(yè)。

效益分析

婚慶服務(wù)內(nèi)容不同，收費(fèi)也不同。以收費(fèi)最少的鮮花、化妝為例：花店里的胸花、頭花價(jià)格為100多元，而婚慶公司僅頭花一項(xiàng)就報(bào)價(jià)100多元；一般的美容院，盤頭化妝收費(fèi)200元左右，而婚慶公司最低報(bào)價(jià)為300元，足以見得收益之高。

營銷建議

1、由于婚慶的文化與風(fēng)俗具有濃厚的地方特色，因此，經(jīng)營婚慶要賺錢，地方特色不能少，要在個(gè)性化和地方特色方面下功夫。

2、每次組織慶典，都送給新人有特殊意義的小禮物，能很好的樹立公司良好形象。

3、購婚紗10000元+購小的喜慶用品（禮炮、彩帶、紅包、拉花.....）+適當(dāng)購置鮮花（扎花車、手捧花、頭花、胸花）+門面+工商注冊=開業(yè)

4、前期：司儀、攝像、樂隊(duì)、車隊(duì)、化妝、光碟刻錄這些業(yè)務(wù)你手里要有一部分資源，采取掛靠、提成的辦法。當(dāng)然你有這方面的特長最好。

第二篇：個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、行業(yè)概況

時(shí)下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，新鮮食品已成為大家的最愛，已經(jīng)成為一種時(shí)尚生活趨勢，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“開心下午茶”，個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。

2.公司主營：中日西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實(shí)現(xiàn)雙贏。

3公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺，打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，并實(shí)施以專門的門對門配送，實(shí)現(xiàn)品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價(jià)值，并滿足顧客的不同需求。

2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3．本店大約需要創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

三、經(jīng)營目標(biāo)

1.公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個(gè)年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。

2．一個(gè)新產(chǎn)品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。

3..公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負(fù)責(zé)，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達(dá)到品牌的建設(shè)。

4．公司科學(xué)經(jīng)營實(shí)現(xiàn)盈利。第一年立足市場，收回成本，第二年市場拓展，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，并成為蛋糕市場的知名品牌。第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

四、市場分析

1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

2．競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大。

四、經(jīng)營策略

作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務(wù)、特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)，各式中西蛋糕、糕點(diǎn)、甜品、奶酪制品。我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn)推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項(xiàng)目。還會在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié)推出專門的主打產(chǎn)品

1、各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo)，給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。

2、套餐類。特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。

3、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時(shí)光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

4、輕松親切的店員服務(wù)。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營業(yè)過程中，主動與顧客進(jìn)行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。

經(jīng)營原則



1、誠實(shí)守信原則。對消費(fèi)者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。

2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝，將會是一種真實(shí)的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。

3、雙贏互惠原則。在誠實(shí)的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠，既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的，也讓消費(fèi)者滿意。

五、營銷策略

1.印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

2.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。

3在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。

4無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。

六、財(cái)務(wù)估算

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

1.房租5000元。

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺投入約1500元

4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

6.首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原料約6000元。

七、經(jīng)濟(jì)效益估算

月銷售額（平均）：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資

第三篇：個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：便利店

創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)：現(xiàn)工作單位附近

在競爭激烈的現(xiàn)代社會，青年人創(chuàng)業(yè)的浪潮此起彼伏。縱觀當(dāng)下，創(chuàng)業(yè)失敗血本無歸的例子數(shù)不勝數(shù)，當(dāng)然成功的例子也是不勝枚舉。例如張朝陽以其卓越的成就成為了我們青年人創(chuàng)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，我以為，創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵在于創(chuàng)業(yè)前的縝密計(jì)劃，計(jì)劃實(shí)施過程中超前的商業(yè)頭腦以及創(chuàng)業(yè)取得一定成果后的不驕不躁、宛如以前的一顆平常心。

我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃具體分為五個(gè)階段：

1．創(chuàng)業(yè)前的市場調(diào)研及確定投資項(xiàng)目

2．創(chuàng)業(yè)前的店面選址

3．店面裝修

4．經(jīng)營管理

5．店面的擴(kuò)張與服務(wù)質(zhì)量的提升

經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)查與研究，我認(rèn)為在眾多行業(yè)當(dāng)中，為青年人創(chuàng)業(yè)之首選無疑使一家精裝便利店。選其為創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目主要是參考一家現(xiàn)工作單位附近的便利店，它主要經(jīng)營范圍為日常生活用品、煙酒糖果之類，因單位附近無其他便利店，因此成為了公司員工主要的消費(fèi)地點(diǎn)，生意也甚是紅火。為確定便利店的盈利水平，特為此展開了調(diào)查，據(jù)我的統(tǒng)計(jì)，便利店每日銷售額約為800元以上，依此計(jì)算，每月的銷售額約為2.4萬元。除去采購成本、房屋租金和營業(yè)稅等主要支出，每月凈利潤約為1.5萬元，收入相當(dāng)可觀。

另外，店面的地址我選定在現(xiàn)工作單位附近，原在附近經(jīng)營的便利店因修建地鐵及園博會而被搬遷，公司附近的整條街同時(shí)也是地鐵14號線終點(diǎn)站都沒有便利店。為抓住商機(jī)以及為公司同事提供便利，特將地址選定于公司附近。

關(guān)于店面的裝修，我認(rèn)為應(yīng)以整潔的白色為主，配以時(shí)尚元素，使小店看起來給人以溫馨、安全、值得信賴的感覺。因創(chuàng)業(yè)初期，資金的投入相對較少，裝修可以相對簡單一些。

店面的經(jīng)營為創(chuàng)業(yè)的核心，前期采購應(yīng)選擇信譽(yù)較高、食品、物品質(zhì)量較好的批發(fā)商，以免出現(xiàn)質(zhì)量問題。中期的銷售應(yīng)以熱情的態(tài)度對待每一位顧客，售后服務(wù)也是比較重要的，關(guān)于顧客的一些投訴建議和退換貨應(yīng)制定一些合理規(guī)定，全心全意滿足顧客的要求。

在經(jīng)營到業(yè)績不斷攀升和銷售額達(dá)到一定水平以后，我會考慮在其他的商業(yè)區(qū)或生活區(qū)再開一家連鎖店，基于其經(jīng)營效益，不斷向國內(nèi)各個(gè)城市發(fā)展，不斷追趕與超越沃爾瑪和家樂福之類的超市巨頭。

在物品質(zhì)量上，或許每個(gè)便利店都相差不大。為提升店面的綜合競爭力，我會定期組織員工進(jìn)行服務(wù)意識的相關(guān)培訓(xùn)以及進(jìn)行員工考核制度。我相信，人們在物品質(zhì)量滿足后，追求的便是服務(wù)。

以上是我制定的全部個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，一個(gè)人只有從實(shí)際角度出發(fā)，經(jīng)歷一段從無到有、從小到大的創(chuàng)業(yè)歷程，人生才因此而完美。

學(xué)號：3136906179學(xué)生：申軍雷

2013年4月5日

第四篇：個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

主題姓名專業(yè)年級

關(guān)鍵:

創(chuàng)業(yè)者簡介：XXX，男，漢族，出生于XX省XX市，2008年考入大理學(xué)院，2009年9月創(chuàng)立大理學(xué)院極限運(yùn)動愛好者協(xié)會，現(xiàn)任古城校區(qū)負(fù)責(zé)人，2009年暑假，在中國電信與福致電腦公司合作項(xiàng)目中，擔(dān)任技術(shù)人員給客戶維護(hù)電腦，現(xiàn)擔(dān)任大理學(xué)院計(jì)算機(jī)協(xié)會維護(hù)小組組員，兼大理學(xué)院學(xué)生聯(lián)合會網(wǎng)絡(luò)媒體中心干事。

摘要：本工作室的計(jì)劃書主要從：

一、工作室概況

二、經(jīng)營目標(biāo)

三、市場分析

四、經(jīng)營計(jì)劃

五、人事計(jì)劃

六、銷售計(jì)劃

七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

八、附錄

等八個(gè)方面介紹，初期，我們將努力做好宣傳方面的工作，同時(shí)為顧客提供最優(yōu)的服務(wù)，之后，我們將擴(kuò)大工作范圍，包括服務(wù)對象、服務(wù)內(nèi)容，同時(shí)保持最優(yōu)的服務(wù)。

一、工作室概況：

1、本工作室屬于服務(wù)行業(yè)，名稱為凱萱電腦維護(hù)工作室，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供軟件安裝、安裝系統(tǒng)、電腦基本維護(hù)、軟件教程等；

2、本工作室預(yù)開創(chuàng)在大理學(xué)院商貿(mào)街，初開期間，本工作室主要以上門服務(wù)為主，工作室服務(wù)為輔；

3、凱萱電腦工作室的所有者是XXX，經(jīng)理XXX，前臺服務(wù)人員劉菊，二人均有飽嘗工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一份熱血，一定會在本行業(yè)內(nèi)別出一轍；

4、本工作室需創(chuàng)業(yè)資金2500元，其中500元已籌集到位，剩下2000元有待解決。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1、由于地理位置處于商貿(mào)街，客源相對豐富，但本工作室剛剛開啟，各方面信譽(yù)度也不高，要想打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)太度上上功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大理學(xué)院站穩(wěn)腳跟，半年內(nèi)收回成本；

2、本工作室將盡快增設(shè)分店，從學(xué)校走向社會，闖出一片天地，成為知名“品牌”。

三、市場分析

本工作室在寫這份創(chuàng)業(yè)書以前已試辦過兩周，就單單是大理學(xué)院這個(gè)小小市場可以看到，電腦問題常常成為學(xué)生們頭痛的問題，電腦維護(hù)行業(yè)的需求迫在眉捷。創(chuàng)業(yè)者XXX在2008年暑假參加中國電信維護(hù)電腦項(xiàng)目中，深深的感覺到，在社會上，高科技術(shù)的普及的速度難

以想象，而老百姓對電腦問題更是摸不著頭腦，有理由相信，電腦維護(hù)不管是在學(xué)校還是在社會上都有自己獨(dú)特的耀點(diǎn)。另外，一些電腦愛好者對高價(jià)收費(fèi)軟件無從下手，而我們工作室將提供最新版本，更低價(jià)格或免費(fèi)軟件；軟件教程也是本工作室的亮點(diǎn)，等等。

四、經(jīng)營計(jì)劃

1、本工作室初期主要是面向?qū)W生，因此服務(wù)價(jià)格不高，屬中低價(jià)位；

2、大力發(fā)展本工作室服務(wù)內(nèi)容，服務(wù)質(zhì)量；

3、我們還提供經(jīng)濟(jì)型服務(wù)、放心的服務(wù)質(zhì)量，并提供一個(gè)電腦知識交流的開臺；

4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求；

5、經(jīng)營時(shí)間：早7：30-晚11：00；

6、對我以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在服務(wù)、價(jià)格、態(tài)度等方面下功夫，爭取更多的客源。

五、人事計(jì)劃

1、本工作室開業(yè)前期，被步計(jì)劃招收2-3名非全日制雇員，以大理學(xué)院學(xué)生為主，具體內(nèi)容如下：

（1）通過面向?qū)W校所有學(xué)生的宣傳招聘，我們將以面試的形式?jīng)Q定雇用，盡量給更多的人鍛煉的機(jī)會；

（2）經(jīng)面試、考驗(yàn)等后，與其簽訂勞動合同（含試用期），學(xué)生可省略簽訂這一項(xiàng)；

2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘人員都需要接受2周的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

（1）制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

（2）實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

（3）考核后，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直到合格為止。若3次考試考核后不合格者，扣除當(dāng)周全部工資和福利。

六、銷售計(jì)劃

1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的肖售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容；

2、推出會員制，從而吸引更多的顧客；

七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

本店內(nèi)所有賬目情況必須及時(shí)入賬，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入賬或記錄后方能使用，記賬使用復(fù)式記賬法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免賬務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有服務(wù)簽定表必須保存，以便核對及入賬。工作室內(nèi)所有的物品店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行，如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無幫破壞工作室的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或資金中扣除。

八、附錄

（見后續(xù)附錄表格等）

第五篇：個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

下面是小編為您整理的個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文，歡迎閱讀!

一、市場分析

1、市場情況介紹

所有的高校的市場基本大同小異，奶茶店數(shù)目眾多，但是經(jīng)營好的也就那么幾家。

2、目標(biāo)市場分析

進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。

作為學(xué)生消費(fèi)群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質(zhì)的要求越來越高，對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻，而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合，從而吸引學(xué)生，乃至周邊群體。

3、顧客需求分析

經(jīng)調(diào)查，學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費(fèi)者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

二、競爭分析

1、競爭對手

目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新，最新的還有coco，水當(dāng)當(dāng)?shù)取＿€有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。

2、SWOT分析

㈠優(yōu)勢分析

⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象;

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;

⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費(fèi)量會有所減少;

⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。

㈡劣勢分析

⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限;

⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額;

⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說，不易接受;

⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。

㈢機(jī)會分析

⒈市場遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限;

⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;

⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優(yōu)勢;

⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競爭優(yōu)勢。

㈣威脅分析

⒈競爭對手有其固定范圍的消費(fèi)群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應(yīng)措施;

⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“No”。

3、市場競爭策略

本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，從而增強(qiáng)市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動方案是：

①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;

②不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;

③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群;

④適時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動;

⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。

三、產(chǎn)品服務(wù)

1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費(fèi)群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場份額。

2、研究與開發(fā)

本店采用“傻瓜調(diào)配法”，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí)，采用果糖定量機(jī)添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費(fèi)者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí)，根據(jù)消費(fèi)群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。

當(dāng)然，在推出奶茶的同時(shí)，我們也會通過更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇，輕松經(jīng)營。

3、生產(chǎn)與運(yùn)輸

為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費(fèi)者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品，外送沒有數(shù)量限制，極大可能的滿足消費(fèi)者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進(jìn)行多方原料采購，對于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門，并與之達(dá)成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。

四、市場營銷策略

1、產(chǎn)品策略

①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);

②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲;

③根據(jù)消費(fèi)者的不同，推出不同產(chǎn)品;

④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望，但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);

⑤產(chǎn)品注重包裝，給消費(fèi)者美好的享受。

2、價(jià)格策略

①針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型，制定合理價(jià)格;

②較之于競爭者，制定相對低廉的價(jià)格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的，我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式：

①開業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;

②利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳;

③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;

④利用即時(shí)通訊手段(QQ，飛信等)，宣傳店鋪及產(chǎn)品。

4、促銷策略

①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;

②每天推出新品試飲活動，宣傳新產(chǎn)品;

③積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;

④班級信箱中，投放免費(fèi)廣告，對以班級為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳，老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

五、財(cái)務(wù)計(jì)劃

1、資金需求說明

首先一個(gè)商店?duì)I業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且，由于采取不同的經(jīng)營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購買，最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。

2、資金投入計(jì)劃

相關(guān)證件辦理(營業(yè)執(zhí)照，商標(biāo)注冊等)：800元

店面租金：XX0元/年

店面裝潢：3000元

桌椅等設(shè)備：1000元

專用設(shè)備：飲水機(jī)一臺150元，果糖定量機(jī)一臺800元，奶茶封口機(jī)一臺400元，溫度顯示茶桶150元，咖啡機(jī)一臺1600。

材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年

電動自行車：一臺XX元

3、投資收益預(yù)測

日銷售量：奶茶等：60杯/天(取一年平均數(shù)值)休閑食品：260元/天(一年按360天，月30天計(jì)算)

年銷售額：206000元/年

六、風(fēng)險(xiǎn)分析

1、市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)

對于剛進(jìn)入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)。

首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷售額，進(jìn)而直接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營。其次，現(xiàn)有的市場競爭激烈，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者，很可能在還未能進(jìn)入市場之前就被市場淘汰。

2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費(fèi)者對產(chǎn)品的滿意度，同時(shí)，對我們整個(gè)店也會有形象上的影響。

3、管理風(fēng)險(xiǎn)

店面是共同管理，就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時(shí)，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。

七、內(nèi)部管理

1、組織結(jié)構(gòu)

2、管理制度

為加強(qiáng)管理，明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度：

⑴本店要求樹立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想，不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。

⑵本店要求講究儀表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生。

⑶本店要求對消費(fèi)者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;

⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;

⑸本店要求嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期,過時(shí)和霉?fàn)€變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入和使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

⑹本店要求要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用，作好防火防盜工作。

3、人力資源計(jì)劃

在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上，隨著經(jīng)營的不斷擴(kuò)大，需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中，我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心，都可以成為我們之中的一員。

一、計(jì)劃摘要

伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱?shí)踐的機(jī)會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

二、企業(yè)介紹

1、項(xiàng)目名稱：DIY蛋糕店DIY食品連鎖店

2、項(xiàng)目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚!

3、項(xiàng)目宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名稱：

I CakeDIY蛋糕店

注釋：、I 我，I Cake我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨(dú)一無二的蛋糕!、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。

5、店面主題曲：

《甜甜的》周杰倫

主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

每天會在店里播放一定的時(shí)間。

6、宣傳口號：

我的蛋糕，我的Young!

注釋：Young有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!

7、店面商標(biāo)：

注釋：上邊一個(gè)蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

8、店面地址：

選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦裕率鼓鼙ＷC客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段)。

三個(gè)備選方案：、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

面積：50平米

房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地，消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營場。、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件

面積：45平米

房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費(fèi)人群以年輕人為主，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

面積：40平米

房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學(xué)，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。

9、店面布局：

風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)DIY店，就讓它一“獨(dú)”到底!每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。)

周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。

三、市場分析

我們主要分為兩部分來調(diào)查，調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體，并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。

1、問卷調(diào)查：

由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身，因此，問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。

(注：有部分選項(xiàng)為多選，故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)、去蛋糕店的頻率：

女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

、蛋糕的用途：

生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在制作DIY蛋糕的同時(shí)，附帶生日用具，使生日更加獨(dú)特，、市場滿足度：

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經(jīng)驗(yàn) 以及模型，我們可以直接借鑒使用。

、DIY方式態(tài)度

總體來說，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。、是否愿意花時(shí)間自己做蛋糕?

男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調(diào)，而男生則更為實(shí)際，因此，我們會從女生著重下手，開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。、蛋糕的價(jià)位：

蛋糕的價(jià)位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個(gè)規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個(gè)的價(jià)位上，上下會略有浮動。

、蛋糕的尺寸：

大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個(gè)，依據(jù)不同的情況，可在10-20寸之間調(diào)動。

、蛋糕的形狀：

圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時(shí)，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

、擔(dān)心的問題：

衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以，我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設(shè)備，并及時(shí)更新材料，以保證材料的新鮮。

、制作環(huán)境

大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

、制作蛋糕的伴侶：

來店里的戀人居多。所以，我們要創(chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

、DIY蛋糕店的頻率：

時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

、宣傳渠道：

大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!

2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：

網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?/p>

(注：為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分，統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)、關(guān)注人群性別

女生比較關(guān)注蛋糕，因此，我們注重點(diǎn)還是在女生。

、關(guān)注人群年齡：

年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。、關(guān)注者意愿：

我們的DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。

、關(guān)注者擔(dān)心的問題：

與調(diào)查問卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問題，綜合起來看，還是時(shí)間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

、來DIY蛋糕店的頻率：

與問卷調(diào)查相同，只有牢牢的抓住學(xué)生這個(gè)大的消費(fèi)群體，我們才能擁有源源不斷的客源。

3.前景預(yù)測

通過我們一個(gè)多月來的調(diào)查研究，我們做過問卷調(diào)查，發(fā)表過網(wǎng)上投票，也走訪過很多DIY行業(yè)的商家，總結(jié)出很多優(yōu)勢。

首先，大家對DIY的態(tài)度還是很友好的，數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨(dú)特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。

其次，女生對蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有生源呢?

第三，我們本身就是一個(gè)大學(xué)生，從校園中出來，我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么，不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此，這勢必會成為我們良好的資源!

第四，通過我們自己的預(yù)算，以及成功的案例，開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi)，這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講，有很大的可行性，以及低風(fēng)險(xiǎn)性。

第五，我們走訪了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景無限”這個(gè)詞來形容，足以見這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

與此同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn)，但是我們同樣找到了解決的方法。

首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，很多人都因?yàn)闆]有時(shí)間久不會光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

綜上所述，不難看出，DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實(shí)現(xiàn)的!

四、財(cái)務(wù)計(jì)劃

1、啟動資金：10萬元。(必要時(shí)，可再申請7萬元貸款)

2、手續(xù)：(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。

衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。

營業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。

稅務(wù)登記：辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。

北京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策：

高校畢業(yè)生(含大學(xué)專科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營的，自批準(zhǔn)經(jīng)營日起1年內(nèi)，免交個(gè)體戶登記注冊費(fèi)(包括開業(yè)登記、變更登記、補(bǔ)換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本)、個(gè)體戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅3年。

自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元，并享受貸款貼息。目前，北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)貸款申請，這也是政府出臺的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識產(chǎn)權(quán)進(jìn)行擔(dān)保貸款等。

3、店面：租用，海淀區(qū)，/月。

、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

房屋類型：商鋪

面積：50平米

租金：21000 元/月(半年付)

房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地，消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營場所。、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件

房屋類型：商鋪

面積：45平米

租金：9500 元/月

房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費(fèi)人群以年輕人為主，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

基礎(chǔ)設(shè)施：水電、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

房屋類型：商鋪

面積：40平米

租金：10000 元/月

房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學(xué)，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。

基礎(chǔ)設(shè)施：水電

4、機(jī)械設(shè)備：2萬元。

燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P3500元。

打蛋機(jī)：20升恒聯(lián)1700元。

面包醒發(fā)箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。

鮮奶機(jī)：1700元。

蛋糕展示柜：制冷的4000元。

工作臺：不銹鋼的1000元。

打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。

刮板：應(yīng)該是送的。

裱花嘴：好的150元。

5、門面及內(nèi)部裝修：1萬元。

內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方，但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。

裝修公司：

公司名稱： 北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司

地址： 海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室

風(fēng)格：溫馨、浪漫

6、空調(diào)(一匹)：1500元。

美的KF-23GW/Y-X(E5)

7、原材料：1萬元。

玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

8、廣告費(fèi)：約2萬元。

、傳單海報(bào)等：

公司：小水滴設(shè)計(jì)工作室

形式：3折頁宣傳冊

設(shè)計(jì)費(fèi)：1200元

印制：5000份(1元/份)

形式：傳單

制作費(fèi)(包括發(fā)放費(fèi)用)：元/張

印制：5000張

形式：優(yōu)惠券(打孔)

制作費(fèi)：元/份

印制：500份

形式：海報(bào)

制作費(fèi)(包括張貼費(fèi)用)：5元/張(60*80cm)

印制：1000張

、網(wǎng)站廣告費(fèi)：

形式：網(wǎng)站廣告

宣傳費(fèi)：9000元/年。

9、蛋糕制作參考資料：500元。

10、員工服裝費(fèi)：900元。

300元*3=900元

11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等)：5000元。

圍裙：元/個(gè)

包裝盒：

會員卡制作成本：元/個(gè)

12、活動資金：1萬。

五、營銷策略

(一)廣告宣傳

1、海報(bào)傳單：

在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報(bào)。

前期：共5000張。

2、網(wǎng)絡(luò)廣告：

前期：在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。

后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。

3、電視廣播：

在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

4、報(bào)紙雜志：

在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

(二)營業(yè)安排

營業(yè)時(shí)間：

周一至周五： 6：0023：00(針對顧客)

節(jié)假日： 24小時(shí)全天營業(yè)

營業(yè)內(nèi)容：、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。、我們實(shí)行會員卡制度，即，凡一年內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來本店消費(fèi)者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。、凡我店會員，生日當(dāng)天來本店購物，均可得到一份特別的生日禮物，給您的生日一個(gè)驚喜!不是會員的顧客，生日當(dāng)天來本店消費(fèi)，均可得到一份生日賀卡及禮品。、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù)，免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。、店內(nèi)設(shè)置留言板，有什么想對朋友、家人們說的話，或者什么對我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費(fèi)的精美卡紙，溫馨你我他!

六、風(fēng)險(xiǎn)管理

在市場調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn)，但是我們同樣找到了解決的方法。

首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，很多人都因?yàn)闆]有時(shí)間久不會光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。

蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書五：

新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，已經(jīng)成為一種時(shí)尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。

模擬方案(以10平方米左右的小店為例)啟動資產(chǎn)：大約需萬元設(shè)備投資:1.房租5000元2.門面裝修約XX元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

經(jīng)濟(jì)效益估算

月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)XX元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)第一家店的話，就要花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客，因?yàn)轭櫩秃茈y改變一貫的口味。