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個人創(chuàng)業(yè)計劃書(通用)(大全五篇)

時間:2021-09-25 07:04:28下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《個人創(chuàng)業(yè)計劃書(通用)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《個人創(chuàng)業(yè)計劃書(通用)》。

第一篇:個人創(chuàng)業(yè)計劃書(通用)

個人創(chuàng)業(yè)計劃書(通用6篇)

隨著社會不斷地進步,需要使用創(chuàng)業(yè)計劃書的情況越來越多,創(chuàng)業(yè)計劃書通常是結(jié)合了市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。大家知道創(chuàng)業(yè)計劃書的格式嗎?以下是小編收集整理的個人創(chuàng)業(yè)計劃書(通用6篇),希望對大家有所幫助。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書1

在諸多創(chuàng)業(yè)中,大家都首先會想到的是餐飲業(yè)。確實相對來說餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機會,就看我們?nèi)绾稳グ盐杖绾稳?zhǔn)備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點和優(yōu)勢。我要創(chuàng)的是,目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。

一、市場分析

社會生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求。快餐在美國的發(fā)展是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場上,西式快餐價格比較高,并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨的氛圍

二、實施方案

首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當(dāng)然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因為現(xiàn)在人們的生活水平越來越高,對吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設(shè)計的溫馨點,帶有浪漫氣息里面。可以借鑒外國餐廳的設(shè)計壞境和裝修風(fēng)格。

餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養(yǎng)顏、滋陰補血等產(chǎn)品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間

三、發(fā)展戰(zhàn)略

開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現(xiàn)在大學(xué)生消費不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進一步的改進,畢竟顧客就是上帝

餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。還可以去大學(xué)找些臨時工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來,然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工。餐廳分為行家訓(xùn)練員、訓(xùn)練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。

四、市場分析

機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,現(xiàn)在人家檔次越來越高,寧愿多花點錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

五、發(fā)展綠色產(chǎn)品

發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢

本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品

現(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

六、市場風(fēng)險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:

(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險:

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

原料資源風(fēng)險:

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品

個人創(chuàng)業(yè)計劃書2

項目負(fù)責(zé)人:

申請人:

聯(lián)系地址:

聯(lián)系電話:

電子郵件:

提交日期:

請簡要敘述以下內(nèi)容:

1.項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進展。)

2.主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間,主要經(jīng)歷。)

3.研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)

3.行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及發(fā)展趨勢,行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)

5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)

6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)

7.財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)

一、項目概況

項目名稱:

啟動時間:

準(zhǔn)備注冊資本:

項目進展:(說明自項目啟動以來至目前的.進展情況)

主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)

組織機構(gòu):(用圖來表示)

主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)

盈利模式:(詳細(xì)說明本項目的商業(yè)盈利模式。)

未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

二、管理層

2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)

2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)

2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

三、研究與開發(fā)

3.1 項目的技術(shù)可行性和成熟性分析

3.1.2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述

(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容

(2)技術(shù)創(chuàng)新點

個人創(chuàng)業(yè)計劃書3

本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。

一、市場調(diào)研:

經(jīng)過初步市場調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。

二、可行性分析:

根據(jù)當(dāng)前的市場條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿Γ梢员憩F(xiàn)為消費者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒有特色。

根據(jù)當(dāng)前的市場形勢,消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。

三、選址方面:

明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門的美食街內(nèi),與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店

四、格調(diào)方面:

明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

五、餐廳特色

(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。

(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂,從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費)。

六、擬定規(guī)模:

建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。

七、產(chǎn)品介紹:

以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠。西餐結(jié)合快餐

2.美顏甜品最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。

5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

八、管理理念

尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

九、投資預(yù)算:

房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元,固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設(shè)備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元,合計33萬元。

十、固定資產(chǎn)折舊:

固定資產(chǎn)15萬元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書4

1.品牌策略:

“明月餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

2.價格策略:

(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。

3.促銷策略:

餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。十四、人員與制度

1)店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。

3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。

4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

5)薪酬制度:記時工資制

不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間,準(zhǔn)確地計算出職工的工資.6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)

個人創(chuàng)業(yè)計劃書5

一、概述

經(jīng)過仔細(xì)考慮,我決定以服裝行業(yè)作為自己的創(chuàng)業(yè)選擇。首先,我覺得經(jīng)營服裝店有兩大優(yōu)勢:1.衣服乃日常所需,有廣大的市場前景2.服裝行業(yè)便于倔起,利于把握生存原則。所經(jīng)營服裝店以經(jīng)營18-28歲的青年服裝為主,因該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性,且該群體具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),很強的購買欲望,而且時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。店鋪的開發(fā)對于服裝專賣店的成功經(jīng)營所具有的非常大的影響,全方位地思考和制定開店的策略,是我必須做的。以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)備完畢,以便在最短時間內(nèi)獲得較高的收獲。

二、市場分析

1、店址的選取雖然不是服裝店經(jīng)營成功的唯一前提,但仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。店址要選擇繁華地段,把握“客流”就是“錢流”原則,在車水**、人流量大的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業(yè)績。

店址的選擇應(yīng)按以下標(biāo)準(zhǔn):

①、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。

②、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

③、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

④、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。

⑤、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順便到附近的街店轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。

⑥、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

還要注意因行制宜。營業(yè)地點的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區(qū)生意并不如開在相對偏僻一些的特定區(qū)域,例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開在鬧市區(qū)好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營行業(yè)和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。

2、考慮服裝店為新店,為減少租金,減少費用,店面大小應(yīng)適中。

3、必須經(jīng)營一家綜合店,因現(xiàn)代社會專賣單一品牌風(fēng)險較大,而且單一產(chǎn)品活力不高,因此經(jīng)營要含蓋二線、三線品牌以及配飾等。

4、同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營業(yè)績的情況、商品的價格水平。考察同一地段同類商店的經(jīng)營業(yè)績,可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況,而考察他們的商品價格水平,是為了據(jù)此確定自己今后的商品價位。這些都是十分必要的。三、服裝店的管理

為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)專賣店品牌形象,特制定以下管理制度:

1、導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購服裝。

2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。

4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真、面帶微笑。

5、每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價賠償,導(dǎo)購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購承擔(dān)。

6、若導(dǎo)購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。

7、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨!”

四、人力規(guī)劃

計劃雇傭三個人,最好是兩個小姑娘,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,而我本人基本上一直要在店里看著的,除了進貨或者其他重要的事,另外用提成來提高她們銷售積極性。這是初步的規(guī)劃,會根據(jù)需要另行變動。

五、風(fēng)險分析

市場與競爭風(fēng)險對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險。

①產(chǎn)品宣傳力度不夠,會導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售額不夠高,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。

②現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

③由于剛開業(yè),在貨物的采購渠道上可能不夠完善,導(dǎo)致供求不一致。

針對這些問題,會一一做出相應(yīng)的措施來使這些改善出現(xiàn)的問題,爭取在最短時間內(nèi)解決這些問題。

六、營銷策略

1、銷售對象

考慮對象以青年為主,再考慮到剛剛開業(yè),資金規(guī)模不大,因此款式上應(yīng)注意斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

2、開幕促銷

當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)傳單。

3、衣服的陳列

做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子,又想配上上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣三,長期發(fā)展?fàn)I銷策略

4、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔

5、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)做成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖

6、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,長此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

7、方法:

(1)初次來店的驚喜

①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)。

(2)增加其下次來店的可能性

①傳達每周都有新貨上架的信息。

②利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。

(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

①告知顧客量大團購,即可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。

②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。“店鋪開張大賺送”、“本店商品一律八折優(yōu)惠”,也可以采用買一送一的策略這些招牌通常能抓住女性顧客的心。

(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷貨物低價一起處理!如五一,十一,等最佳時間。

七、前期投入資金

投資金額分析,及每月費用分析:

初期費用粗算

1、房租:5000/月,2、裝修費:30003、第一次衣服貨款:8000元

4、其他費用:1000元

5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期費用里面

6、不可預(yù)計費用:15000元

7、門面轉(zhuǎn)讓費:15000元

共計:47000元

經(jīng)過仔細(xì)估算,服裝店的初期投資大概需要5萬元。這是我的服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書,就現(xiàn)在來看,服裝業(yè)利潤還是很大的,我會根據(jù)自己的計劃努力。總而言之我對自己的計劃很有信心,也對服裝行業(yè)的前景有很大信心。我堅信通過自己的努力奮斗必將實現(xiàn)自己人生目標(biāo)以及人生身價值。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書6

一、方案概要

本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”。

二、市場分析

1、可行性分析

曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī)模化現(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個校園,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題,只要一兩元錢就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。

注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細(xì)致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原因此項工作暫未實施。

2、產(chǎn)品分析

出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)模化的根本沒有。

3、競爭分析

目前在市場上很少看到提供出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠(yuǎn)離校園,市場競爭更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個空白市場。

4、宏觀環(huán)境分析

目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。

三、SWOT分析

1、機會與威脅

面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅。

2、優(yōu)勢與劣勢

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。

3、對策分析

考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應(yīng)抓住時機盡可能快的擴大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。

四、目標(biāo)戰(zhàn)略

一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實行連鎖經(jīng)營。

五、市場營銷策略

目標(biāo)市場:在校大學(xué)生

價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。

產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù)

配銷渠道:專營連鎖店

廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神

提出一個口號:Let’sfly,F(xiàn)reefly一起飛,自由地飛(待定)

設(shè)計一個標(biāo)志:(有待制作)

塑造一個品牌:隨心

形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。

第二篇:個人創(chuàng)業(yè)計劃書

一、行業(yè)概況

時下人們的生活好了,消費水平高了,新鮮食品已成為大家的最愛,已經(jīng)成為一種時尚生活趨勢,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“開心下午茶”,個人獨資企業(yè)。

2.公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現(xiàn)雙贏。

3公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,并實施以專門的門對門配送,實現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿足顧客的不同需求。

2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店大約需要創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

三、經(jīng)營目標(biāo)

1.公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

2.一個新產(chǎn)品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。

3..公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負(fù)責(zé),以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設(shè)。

4.公司科學(xué)經(jīng)營實現(xiàn)盈利。第一年立足市場,收回成本,第二年市場拓展,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,并成為蛋糕市場的知名品牌。第三年實現(xiàn)真正盈利。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書

四、市場分析

1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大。

四、經(jīng)營策略

作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù)、特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù),各式中西蛋糕、糕點、甜品、奶酪制品。我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計改進推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié)推出專門的主打產(chǎn)品

1、各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。

2、套餐類。特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。

3、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺。如時尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

4、輕松親切的店員服務(wù)。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。

經(jīng)營原則

1、誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。

2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。

3、雙贏互惠原則。在誠實的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費者滿意。

五、營銷策略

1.印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

2.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。

3在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

4無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。

六、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

1.房租5000元。

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺投入約1500元

4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

6.首期進貨款:面粉、奶油等原料約6000元。

七、經(jīng)濟效益估算

月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資

第三篇:個人創(chuàng)業(yè)計劃書

個人創(chuàng)業(yè)計劃書

創(chuàng)業(yè)項目:便利店

創(chuàng)業(yè)地點:現(xiàn)工作單位附近

在競爭激烈的現(xiàn)代社會,青年人創(chuàng)業(yè)的浪潮此起彼伏。縱觀當(dāng)下,創(chuàng)業(yè)失敗血本無歸的例子數(shù)不勝數(shù),當(dāng)然成功的例子也是不勝枚舉。例如張朝陽以其卓越的成就成為了我們青年人創(chuàng)業(yè)的風(fēng)向標(biāo),我以為,創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵在于創(chuàng)業(yè)前的縝密計劃,計劃實施過程中超前的商業(yè)頭腦以及創(chuàng)業(yè)取得一定成果后的不驕不躁、宛如以前的一顆平常心。

我的創(chuàng)業(yè)計劃具體分為五個階段:

1.創(chuàng)業(yè)前的市場調(diào)研及確定投資項目

2.創(chuàng)業(yè)前的店面選址

3.店面裝修

4.經(jīng)營管理

5.店面的擴張與服務(wù)質(zhì)量的提升

經(jīng)過一段時間的調(diào)查與研究,我認(rèn)為在眾多行業(yè)當(dāng)中,為青年人創(chuàng)業(yè)之首選無疑使一家精裝便利店。選其為創(chuàng)業(yè)的項目主要是參考一家現(xiàn)工作單位附近的便利店,它主要經(jīng)營范圍為日常生活用品、煙酒糖果之類,因單位附近無其他便利店,因此成為了公司員工主要的消費地點,生意也甚是紅火。為確定便利店的盈利水平,特為此展開了調(diào)查,據(jù)我的統(tǒng)計,便利店每日銷售額約為800元以上,依此計算,每月的銷售額約為2.4萬元。除去采購成本、房屋租金和營業(yè)稅等主要支出,每月凈利潤約為1.5萬元,收入相當(dāng)可觀。

另外,店面的地址我選定在現(xiàn)工作單位附近,原在附近經(jīng)營的便利店因修建地鐵及園博會而被搬遷,公司附近的整條街同時也是地鐵14號線終點站都沒有便利店。為抓住商機以及為公司同事提供便利,特將地址選定于公司附近。

關(guān)于店面的裝修,我認(rèn)為應(yīng)以整潔的白色為主,配以時尚元素,使小店看起來給人以溫馨、安全、值得信賴的感覺。因創(chuàng)業(yè)初期,資金的投入相對較少,裝修可以相對簡單一些。

店面的經(jīng)營為創(chuàng)業(yè)的核心,前期采購應(yīng)選擇信譽較高、食品、物品質(zhì)量較好的批發(fā)商,以免出現(xiàn)質(zhì)量問題。中期的銷售應(yīng)以熱情的態(tài)度對待每一位顧客,售后服務(wù)也是比較重要的,關(guān)于顧客的一些投訴建議和退換貨應(yīng)制定一些合理規(guī)定,全心全意滿足顧客的要求。

在經(jīng)營到業(yè)績不斷攀升和銷售額達到一定水平以后,我會考慮在其他的商業(yè)區(qū)或生活區(qū)再開一家連鎖店,基于其經(jīng)營效益,不斷向國內(nèi)各個城市發(fā)展,不斷追趕與超越沃爾瑪和家樂福之類的超市巨頭。

在物品質(zhì)量上,或許每個便利店都相差不大。為提升店面的綜合競爭力,我會定期組織員工進行服務(wù)意識的相關(guān)培訓(xùn)以及進行員工考核制度。我相信,人們在物品質(zhì)量滿足后,追求的便是服務(wù)。

以上是我制定的全部個人創(chuàng)業(yè)計劃,一個人只有從實際角度出發(fā),經(jīng)歷一段從無到有、從小到大的創(chuàng)業(yè)歷程,人生才因此而完美。

學(xué)號:3136906179學(xué)生:申軍雷

2013年4月5日

第四篇:個人創(chuàng)業(yè)計劃書

個人創(chuàng)業(yè)計劃書

主題姓名專業(yè)年級

關(guān)鍵:

創(chuàng)業(yè)者簡介:XXX,男,漢族,出生于XX省XX市,2008年考入大理學(xué)院,2009年9月創(chuàng)立大理學(xué)院極限運動愛好者協(xié)會,現(xiàn)任古城校區(qū)負(fù)責(zé)人,2009年暑假,在中國電信與福致電腦公司合作項目中,擔(dān)任技術(shù)人員給客戶維護電腦,現(xiàn)擔(dān)任大理學(xué)院計算機協(xié)會維護小組組員,兼大理學(xué)院學(xué)生聯(lián)合會網(wǎng)絡(luò)媒體中心干事。

摘要:本工作室的計劃書主要從:

一、工作室概況

二、經(jīng)營目標(biāo)

三、市場分析

四、經(jīng)營計劃

五、人事計劃

六、銷售計劃

七、財務(wù)計劃

八、附錄

等八個方面介紹,初期,我們將努力做好宣傳方面的工作,同時為顧客提供最優(yōu)的服務(wù),之后,我們將擴大工作范圍,包括服務(wù)對象、服務(wù)內(nèi)容,同時保持最優(yōu)的服務(wù)。

一、工作室概況:

1、本工作室屬于服務(wù)行業(yè),名稱為凱萱電腦維護工作室,是個人獨資企業(yè)。主要提供軟件安裝、安裝系統(tǒng)、電腦基本維護、軟件教程等;

2、本工作室預(yù)開創(chuàng)在大理學(xué)院商貿(mào)街,初開期間,本工作室主要以上門服務(wù)為主,工作室服務(wù)為輔;

3、凱萱電腦工作室的所有者是XXX,經(jīng)理XXX,前臺服務(wù)人員劉菊,二人均有飽嘗工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一份熱血,一定會在本行業(yè)內(nèi)別出一轍;

4、本工作室需創(chuàng)業(yè)資金2500元,其中500元已籌集到位,剩下2000元有待解決。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1、由于地理位置處于商貿(mào)街,客源相對豐富,但本工作室剛剛開啟,各方面信譽度也不高,要想打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)太度上上功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在大理學(xué)院站穩(wěn)腳跟,半年內(nèi)收回成本;

2、本工作室將盡快增設(shè)分店,從學(xué)校走向社會,闖出一片天地,成為知名“品牌”。

三、市場分析

本工作室在寫這份創(chuàng)業(yè)書以前已試辦過兩周,就單單是大理學(xué)院這個小小市場可以看到,電腦問題常常成為學(xué)生們頭痛的問題,電腦維護行業(yè)的需求迫在眉捷。創(chuàng)業(yè)者XXX在2008年暑假參加中國電信維護電腦項目中,深深的感覺到,在社會上,高科技術(shù)的普及的速度難

以想象,而老百姓對電腦問題更是摸不著頭腦,有理由相信,電腦維護不管是在學(xué)校還是在社會上都有自己獨特的耀點。另外,一些電腦愛好者對高價收費軟件無從下手,而我們工作室將提供最新版本,更低價格或免費軟件;軟件教程也是本工作室的亮點,等等。

四、經(jīng)營計劃

1、本工作室初期主要是面向?qū)W生,因此服務(wù)價格不高,屬中低價位;

2、大力發(fā)展本工作室服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量;

3、我們還提供經(jīng)濟型服務(wù)、放心的服務(wù)質(zhì)量,并提供一個電腦知識交流的開臺;

4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求;

5、經(jīng)營時間:早7:30-晚11:00;

6、對我以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在服務(wù)、價格、態(tài)度等方面下功夫,爭取更多的客源。

五、人事計劃

1、本工作室開業(yè)前期,被步計劃招收2-3名非全日制雇員,以大理學(xué)院學(xué)生為主,具體內(nèi)容如下:

(1)通過面向?qū)W校所有學(xué)生的宣傳招聘,我們將以面試的形式?jīng)Q定雇用,盡量給更多的人鍛煉的機會;

(2)經(jīng)面試、考驗等后,與其簽訂勞動合同(含試用期),學(xué)生可省略簽訂這一項;

2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘人員都需要接受2周的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

(1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

(2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

(3)考核后,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直到合格為止。若3次考試考核后不合格者,扣除當(dāng)周全部工資和福利。

六、銷售計劃

1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的肖售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容;

2、推出會員制,從而吸引更多的顧客;

七、財務(wù)計劃

本店內(nèi)所有賬目情況必須及時入賬,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入賬或記錄后方能使用,記賬使用復(fù)式記賬法,以科學(xué)的方法進行管理,以免賬務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有服務(wù)簽定表必須保存,以便核對及入賬。工作室內(nèi)所有的物品店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行,如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無幫破壞工作室的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或資金中扣除。

八、附錄

(見后續(xù)附錄表格等)

第五篇:個人創(chuàng)業(yè)計劃書

個人創(chuàng)業(yè)計劃書

下面是小編為您整理的個人創(chuàng)業(yè)計劃書范文,歡迎閱讀!

一、市場分析

1、市場情況介紹

所有的高校的市場基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經(jīng)營好的也就那么幾家。

2、目標(biāo)市場分析

進入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費的支出。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。

作為學(xué)生消費群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來越高,對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。

3、顧客需求分析

經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

二、競爭分析

1、競爭對手

目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,最新的還有coco,水當(dāng)當(dāng)?shù)取_€有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。

2、SWOT分析

㈠優(yōu)勢分析

⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;

⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

㈡劣勢分析

⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;

⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;

⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

㈢機會分析

⒈市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;

⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;

⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;

⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

㈣威脅分析

⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;

⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

3、市場競爭策略

本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計的行動方案是:

①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;

②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費者需求;

③不斷加強產(chǎn)品的宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;

④適時的進行產(chǎn)品促銷活動;

⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。

三、產(chǎn)品服務(wù)

1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。

2、研究與開發(fā)

本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。

當(dāng)然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。

3、生產(chǎn)與運輸

為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。

四、市場營銷策略

1、產(chǎn)品策略

①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng);

②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;

③根據(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品;

④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù);

⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。

2、價格策略

①針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;

②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進行以下幾種宣傳方式:

①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;

②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;

③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布;

④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。

4、促銷策略

①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;

②每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;

③積分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;

④班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

五、財務(wù)計劃

1、資金需求說明

首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。

2、資金投入計劃

相關(guān)證件辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊等):800元

店面租金:XX0元/年

店面裝潢:3000元

桌椅等設(shè)備:1000元

專用設(shè)備:飲水機一臺150元,果糖定量機一臺800元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機一臺1600。

材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年

電動自行車:一臺XX元

3、投資收益預(yù)測

日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)

年銷售額:206000元/年

六、風(fēng)險分析

1、市場與競爭風(fēng)險

對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險。

首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險

產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。

3、管理風(fēng)險

店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

七、內(nèi)部管理

1、組織結(jié)構(gòu)

2、管理制度

為加強管理,明確責(zé)任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:

⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。

⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。

⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;

⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;

⑸本店要求嚴(yán)格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期,過時和霉?fàn)€變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

⑹本店要求要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。

3、人力資源計劃

在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。

一、計劃摘要

伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

二、企業(yè)介紹

1、項目名稱:DIY蛋糕店DIY食品連鎖店

2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!

3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!

4、店面名稱:

I CakeDIY蛋糕店

注釋:、I 我,I Cake我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!、I與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。

5、店面主題曲:

《甜甜的》周杰倫

主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

每天會在店里播放一定的時間。

6、宣傳口號:

我的蛋糕,我的Young!

注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

7、店面商標(biāo):

注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

8、店面地址:

選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。

三個備選方案:、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

面積:50平米

房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件

面積:45平米

房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

面積:40平米

房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

9、店面布局:

風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)

周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

三、市場分析

我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。

1、問卷調(diào)查:

由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。

(注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)、去蛋糕店的頻率:

女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

、蛋糕的用途:

生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作DIY蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,、市場滿足度:

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗 以及模型,我們可以直接借鑒使用。

、DIY方式態(tài)度

總體來說,大家對DIY方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。、是否愿意花時間自己做蛋糕?

男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。、蛋糕的價位:

蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規(guī)格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。

、蛋糕的尺寸:

大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調(diào)動。

、蛋糕的形狀:

圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

、擔(dān)心的問題:

衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。

、制作環(huán)境

大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

、制作蛋糕的伴侶:

來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

、DIY蛋糕店的頻率:

時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

、宣傳渠道:

大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!

2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:

網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>

(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)、關(guān)注人群性別

女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。

、關(guān)注人群年齡:

年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。、關(guān)注者意愿:

我們的DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。

、關(guān)注者擔(dān)心的問題:

與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

、來DIY蛋糕店的頻率:

與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。

3.前景預(yù)測

通過我們一個多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多DIY行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢。

首先,大家對DIY的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。

其次,女生對蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?

第三,我們本身就是一個大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!

第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險性。

第五,我們走訪了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。

首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現(xiàn)的!

四、財務(wù)計劃

1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)

2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。

衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。

營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。

稅務(wù)登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。

北京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:

高校畢業(yè)生(含大學(xué)專科、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起1年內(nèi),免交個體戶登記注冊費(包括開業(yè)登記、變更登記、補換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本)、個體戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同鑒證費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅3年。

自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)貸款申請,這也是政府出臺的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識產(chǎn)權(quán)進行擔(dān)保貸款等。

3、店面:租用,海淀區(qū),/月。

、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

房屋類型:商鋪

面積:50平米

租金:21000 元/月(半年付)

房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件

房屋類型:商鋪

面積:45平米

租金:9500 元/月

房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

基礎(chǔ)設(shè)施:水電、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

房屋類型:商鋪

面積:40平米

租金:10000 元/月

房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

基礎(chǔ)設(shè)施:水電

4、機械設(shè)備:2萬元。

燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P3500元。

打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。

面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。

鮮奶機:1700元。

蛋糕展示柜:制冷的4000元。

工作臺:不銹鋼的1000元。

打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。

刮板:應(yīng)該是送的。

裱花嘴:好的150元。

5、門面及內(nèi)部裝修:1萬元。

內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。

裝修公司:

公司名稱: 北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司

地址: 海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室

風(fēng)格:溫馨、浪漫

6、空調(diào)(一匹):1500元。

美的KF-23GW/Y-X(E5)

7、原材料:1萬元。

玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

8、廣告費:約2萬元。

、傳單海報等:

公司:小水滴設(shè)計工作室

形式:3折頁宣傳冊

設(shè)計費:1200元

印制:5000份(1元/份)

形式:傳單

制作費(包括發(fā)放費用):元/張

印制:5000張

形式:優(yōu)惠券(打孔)

制作費:元/份

印制:500份

形式:海報

制作費(包括張貼費用):5元/張(60*80cm)

印制:1000張

、網(wǎng)站廣告費:

形式:網(wǎng)站廣告

宣傳費:9000元/年。

9、蛋糕制作參考資料:500元。

10、員工服裝費:900元。

300元*3=900元

11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。

圍裙:元/個

包裝盒:

會員卡制作成本:元/個

12、活動資金:1萬。

五、營銷策略

(一)廣告宣傳

1、海報傳單:

在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。

前期:共5000張。

2、網(wǎng)絡(luò)廣告:

前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。

后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。

3、電視廣播:

在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

4、報紙雜志:

在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

(二)營業(yè)安排

營業(yè)時間:

周一至周五: 6:0023:00(針對顧客)

節(jié)假日: 24小時全天營業(yè)

營業(yè)內(nèi)容:、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。、我們實行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。、凡我店會員,生日當(dāng)天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當(dāng)天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。、我們提供免費的照相服務(wù),免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!

六、風(fēng)險管理

在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。

首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。

蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書五:

新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,已經(jīng)成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。

模擬方案(以10平方米左右的小店為例)啟動資產(chǎn):大約需萬元設(shè)備投資:1.房租5000元2.門面裝修約XX元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

經(jīng)濟效益估算

月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計XX元。

水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

風(fēng)險及制約因素分析:如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)第一家店的話,就要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。

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