第一篇：園藝產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告

報告匯編 Compilation of reports 20XX

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園藝產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告

隨著人類生活水平的提高和生活條件的改善，蔬菜、水果在食物構(gòu)成中的比例愈來愈大，在補充人體營養(yǎng)、增進人體健康中發(fā)揮著重要的作用，其他園藝產(chǎn)品(例如花卉等)也越來越多地走進了尋常百姓的生活。2011 年僅食用藥用花卉銷售量就達到 9987.9 萬 kg，銷售額17.18 億元；據(jù)悉，國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心 2009 年啟動“喝營養(yǎng)”，向公眾推薦“喝健康水”、“喝水果”、“喝糧食”等，并計劃將其列入國家公眾營養(yǎng)改善項目。園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費已經(jīng)成為一個國家和地區(qū)經(jīng)濟狀況和人民生活水平的標志。1 園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題1.1 園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

園藝產(chǎn)品不僅是人體主要食物來源，還是重要的工業(yè)原料，園藝產(chǎn)品在國民經(jīng)濟中的作用不斷增強。從 2001 年開始，蔬菜產(chǎn)值超過糧食成為種植業(yè)第一產(chǎn)業(yè)，此后所占比重呈逐年上升的態(tài)勢(蔬菜播種面積由 1992 年的 571．22 萬 hm2 發(fā)展到 2005 年的 1772．07 萬 hm 2、2006年的1821．69萬hm2)。如果計算上果品(2005年果園面積1003．52萬 hm2、2006 年 1 004.23 萬 hm 2)和花卉(2006 年種植面積 72．2 萬hm2)，則園藝產(chǎn)業(yè)在種植業(yè)中的比重更大，園藝產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中的支柱地位日益穩(wěn)固。此外，園藝產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，比較效益高，有利于解決就業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、縮小城鄉(xiāng)差距。1.2 抵御自然災(zāi)害和市場風險能力弱 我國的園藝生產(chǎn)多為個體分散生產(chǎn)、抵御自然災(zāi)害和市場風險能力弱。小生產(chǎn)與大市場、大流通的矛盾十分突出，由于土地分散，生產(chǎn)組織化程度低，加之政府宏觀調(diào)控職能很難控制園藝產(chǎn)品的種植面積，使園藝產(chǎn)品種植計劃性不強，面積變動大，從而造成價格波動過大，過剩“賣難”問題十分突出。1.3 園藝產(chǎn)品利用形態(tài)多為生鮮狀態(tài)。運輸途中損失大 園藝產(chǎn)品利用形態(tài)多為生鮮狀態(tài)，一般含水量在 90%以上，又由于園藝產(chǎn)品產(chǎn)后處理相對落后，園藝產(chǎn)品的加工程度不高，產(chǎn)后處理鏈尚未形成或很不規(guī)范，造成運輸途中損失嚴重的現(xiàn)狀。據(jù)統(tǒng)計，我國蔬菜每年在地頭和流通過程中損失浪費率高達產(chǎn)量的 1/3。

報告文檔·借鑒學習word 可編輯·實用文檔 4 1.4 品牌化率低

雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產(chǎn)大國，蘋果、梨產(chǎn)量為世界第一，柑橘產(chǎn)量僅次于巴西和美國，且 2007 年蔬菜和水果的出口均為增長，但我國的園藝產(chǎn)品大多以原料或半成品的形式出口，沒有龍頭品牌，沒有高附加值或精深加工的產(chǎn)品，我國的園藝產(chǎn)業(yè)在國際競爭中將只能賺取廉價的勞務(wù)費。而我國的勞動力成本正在迅速上升，過去園藝生產(chǎn)中的成本優(yōu)勢將逐漸弱化。

1.5 園藝產(chǎn)品的安全生產(chǎn)重視不夠

一方面是人們對食品安全高度敏感，另一方面是對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管很難到位。雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產(chǎn)大國，但由于農(nóng)藥、化肥殘留超標，僅有 5%能夠參與國際競爭。許多發(fā)達國家出于對食品安全性和貿(mào)易保護主義考慮都相應(yīng)出臺了越來越多的技術(shù)貿(mào)易限制措施，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的準入門檻。2006 年 5 月 29 日日本《食品中殘留農(nóng)業(yè)化學品肯定列表制度》(通常簡稱“肯定列表”制度)的出臺和實施，就是有針對性地加強了對進口農(nóng)產(chǎn)品、食品的藥物殘留監(jiān)控。2007 年日本扣留我國農(nóng)產(chǎn)品、食品共 439 批次，其中因農(nóng)藥殘留超標被扣的蔬菜 120 批，占被扣產(chǎn)品的 27.33%。

2 園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

2.1 正在向適度規(guī)模產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方向發(fā)展

園藝產(chǎn)業(yè)在政府引導、企業(yè)帶動、重點戶示范等多項措施的共同作用下，正在向規(guī)模化經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。通過培養(yǎng)園藝產(chǎn)品經(jīng)紀人、加強流通環(huán)節(jié)管理等措施，正在形成各環(huán)節(jié)有機結(jié)合、利益共享的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有望實現(xiàn)園藝產(chǎn)品的種植、加工、銷售等一體化經(jīng)營。通過園藝經(jīng)紀人跑市場、摸行情，哪里市場緊缺就把產(chǎn)品運往那里，同時根據(jù)市場需求，引導農(nóng)民種植一些價格高、市場潛力大的時令園藝產(chǎn)品。通過建設(shè)具有區(qū)位優(yōu)勢和重要集散功能的批發(fā)市場，增強大流通樞紐，以及商流、物流、信息流等方面的綜合功能，來加強流通管理。中共十七屆三中全會通過的《中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》，鼓勵發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。

2.2 各地優(yōu)勢園藝產(chǎn)業(yè)和品牌發(fā)展迅猛

我國有豐富的名特優(yōu)園藝資源，例如新疆的哈密瓜、葡萄，山東菏澤的牡丹，寧夏的枸杞、煙臺的蘋果、萊陽的梨、濰坊的蘿 b 等等。

報告文檔·借鑒學習word 可編輯·實用文檔 政府正在通過大力推進“地理標志”產(chǎn)品認證和“一村一品”工程，來挖掘和發(fā)揮各地的資源優(yōu)勢，近年來，各地的優(yōu)勢園藝業(yè)得到了迅猛發(fā)展。

目前，我國的園藝產(chǎn)業(yè)正朝著高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的方向加速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民對安全優(yōu)質(zhì)園藝產(chǎn)品的消費需求也呈快速增長的態(tài)勢。提倡無公害、綠色、有機園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)，有品牌、有商標已成為發(fā)展趨勢，“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全質(zhì)量體系正在建立，因此無公害、綠色、有機園藝具有廣闊的發(fā)展前景和市場空間。2.3 觀光、休閑園藝發(fā)展迅速

隨著人民生活水平的提高，在城郊等許多地方，以觀光、旅游、采摘等為主的休閑園藝、生態(tài)餐廳等迅速發(fā)展，都市農(nóng)業(yè)提上發(fā)展日程。生態(tài)餐廳又叫溫室生態(tài)餐廳，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，綜合運用建筑學、園林學、設(shè)施園藝學、生態(tài)學等相關(guān)學科知識進行規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)，以設(shè)施園藝調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)來維護餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花等植物合理配置，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水等園林景觀，全方位立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐環(huán)境。發(fā)展生態(tài)餐廳要有較好的地理優(yōu)勢和客源潛力，目前我國已有生態(tài)餐廳 200 多家。

都市農(nóng)業(yè)是由“城郊農(nóng)業(yè)”發(fā)展派生而來，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示、旅游觀光、科普教育等有機地結(jié)合在一起，走的是果、菜、花綜合經(jīng)營發(fā)展的道路，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)建設(shè)和愉悅身心于一體，實現(xiàn)了城鄉(xiāng)互動，拓展了城市發(fā)展空間。都市農(nóng)業(yè)具有保障生活、發(fā)展經(jīng)濟、平衡生態(tài)、旅游休閑、出口創(chuàng)匯、教育示范、致富農(nóng)民等作用，可以有參與體驗(采摘等)、展示示范(觀摩教育)、休閑療養(yǎng)等形式，如今已經(jīng)日益成為大城市經(jīng)濟社會和生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重要組成部分。我國設(shè)施園藝的發(fā)展前景

國內(nèi)外設(shè)施園藝的發(fā)展都朝著結(jié)構(gòu)材料現(xiàn)代化、環(huán)境調(diào)控自動化、經(jīng)營規(guī)模大型化的方向發(fā)展。設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)中率先導入高科技的部門。以信息技術(shù)為代表的高科技具有快速、小型、無人、自動、省力、輕量和信息化、檢測化、精量化的綜合特性，能極顯著減輕勞動強度，改善勞動環(huán)境，提高勞動生產(chǎn)率，同時這種技術(shù)又能滿足消費者對產(chǎn)品追求安全、衛(wèi)生、健康而富有營養(yǎng)需求。總結(jié)國內(nèi)外設(shè)施園藝發(fā)展的經(jīng)驗和教訓．預測今后我國設(shè)施園藝的發(fā)展前景為。

報告文檔·借鑒學習word 可編輯·實用文檔 1 3.1 朝著區(qū)域化、規(guī)模化、專業(yè)化和大生產(chǎn)方向發(fā)展

我國北方將以發(fā)展高效節(jié)能日光溫室為主．南方則以塑料大棚多重覆蓋和夏季簡易設(shè)施栽培為主。現(xiàn)代加溫自控溫室。在能耗少或能源便宜的經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)作為都市農(nóng)業(yè)、外向型農(nóng)業(yè)和軍工特需農(nóng)業(yè)定位發(fā)展。總之我國當前將仍以普及節(jié)能型設(shè)施為主，在技術(shù)上按普及與提高結(jié)合的方向發(fā)展：今后的長遠發(fā)展方向則必將隨著世界設(shè)施園藝發(fā)展的潮流．實現(xiàn)現(xiàn)代溫室園藝向冬季光熱資源豐富的黃淮地區(qū)、亞熱帶南方地區(qū)和能源資源特別豐富的某些北方地區(qū)集中。在市場經(jīng)濟導向下．目前小農(nóng)經(jīng)濟分散經(jīng)營的方式，將向規(guī)模化、專業(yè)化大型企業(yè)或龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶的大生產(chǎn)、大市場、大流通方向轉(zhuǎn)變。3.2 因地制宜優(yōu)化設(shè)施結(jié)構(gòu)．建立計算機環(huán)境自動控制系統(tǒng)

不論日光溫室和引進溫室，都要根據(jù)我國不同地區(qū)的自然、經(jīng)濟和技術(shù)條件，優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計并實行標準化生產(chǎn)．例如荷蘭溫室適于北歐冷冬暖夏氣候型．在我國亞熱帶冷冬夏熱氣候條件下，宜增加高度容積．提高熱容．增加抗風強度和通風換氣效率，附加防蟲網(wǎng)、遮陽簾等．向冬夏兼用開放型的溫室結(jié)構(gòu)方向優(yōu)化；日光溫室同樣要向高大化、裝備化、提高土地利用率等方向改進，并實現(xiàn)結(jié)構(gòu)性能的標準化。同時要全力提高我國園藝設(shè)施的環(huán)境控制水平．研究適合我國氣候特點的主要設(shè)施作物的現(xiàn)代溫室環(huán)境優(yōu)化智能控制系統(tǒng)。從經(jīng)驗的、定性的、傳統(tǒng)的管理技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)槎康摹⒅悄苄偷木毠芾恚龅綐藴驶芾恚岣咴O(shè)施作物的生產(chǎn)力。3.3 培育設(shè)施專用品種

發(fā)展設(shè)施栽培作物種類和利用方式多樣化．縮小與設(shè)施園藝先進國的差距，加速選育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的耐弱光、耐低溫、耐高溫、抗病蟲、單性結(jié)實性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的設(shè)施專用品種。克服長期依賴國外進口價格昂貴的設(shè)施專用品種的現(xiàn)況。要重視具有高附加值、反季節(jié)上市的保健型的、具有品牌優(yōu)勢的特種園藝作物的生產(chǎn)，還要在西部大開發(fā)的種苗生產(chǎn)、沙漠改造、都市和室內(nèi)綠化、草坪生產(chǎn)。直至今后將要發(fā)展的植物工廠、宇宙農(nóng)場等方面，全面推廣應(yīng)用設(shè)施園藝技術(shù)．實現(xiàn)高產(chǎn)出、高質(zhì)量、高效益的生產(chǎn)目標。

3.4 經(jīng)營管理技術(shù)現(xiàn)代化

建立溫室作物生產(chǎn)計算機決策支持系統(tǒng)．進行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理，以最少的投入．獲最佳的效益。總之，世界經(jīng)濟在信息技術(shù)革命的推動下．加速了全球化進程。我國由于實行了改革開放政策，經(jīng)濟

報告文檔·借鑒學習word 可編輯·實用文檔 高速發(fā)展。人民生活日益改善．科技進步日新月異．維系著人民食品安全保障體系的基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)。也加速了現(xiàn)代化的進程。其中以蔬菜設(shè)施栽培為主體的設(shè)施園藝業(yè)．由于其科技含量和經(jīng)濟效益高。在全國新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中成為優(yōu)選項目而得到了高速發(fā)展。

第二篇：園藝產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告

園藝產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告

隨著人類生活水平的提高和生活條件的改善，蔬菜、水果在食物構(gòu)成中的比例愈來愈大，在補充人體營養(yǎng)、增進人體健康中發(fā)揮著重要的作用，其他園藝產(chǎn)品(例如花卉等)也越來越多地走進了尋常百姓的生活。2011年僅食用藥用花卉銷售量就達到9987.9萬kg，銷售額17.18億元；據(jù)悉，國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心2009年啟動“喝營養(yǎng)”，向公眾推薦“喝健康水”、“喝水果”、“喝糧食”等，并計劃將其列入國家公眾營養(yǎng)改善項目。園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費已經(jīng)成為一個國家和地區(qū)經(jīng)濟狀況和人民生活水平的標志。

1園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題

1.1園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

園藝產(chǎn)品不僅是人體主要食物來源，還是重要的工業(yè)原料，園藝產(chǎn)品在國民經(jīng)濟中的作用不斷增強。從2001年開始，蔬菜產(chǎn)值超過糧食成為種植業(yè)第一產(chǎn)業(yè)，此后所占比重呈逐年上升的態(tài)勢(蔬菜播種面積由1992年的571．22萬hm2發(fā)展到2005年的1772．07萬hm2、2006年的1821．69萬hm2)。如果計算上果品(2005年果園面積1003．52萬hm2、2006年1 004.23萬hm2)和花卉(2006年種植面積72．2萬hm2)，則園藝產(chǎn)業(yè)在種植業(yè)中的比重更大，園藝產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中的支柱地位日益穩(wěn)固。此外，園藝產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，比較效益高，有利于解決就業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、縮小城鄉(xiāng)差距。

1.2抵御自然災(zāi)害和市場風險能力弱

我國的園藝生產(chǎn)多為個體分散生產(chǎn)、抵御自然災(zāi)害和市場風險能力弱。小生產(chǎn)與大市場、大流通的矛盾十分突出，由于土地分散，生產(chǎn)組織化程度低，加之政府宏觀調(diào)控職能很難控制園藝產(chǎn)品的種植面積，使園藝產(chǎn)品種植計劃性不強，面積變動大，從而造成價格波動過大，過剩“賣難”問題十分突出。

1.3園藝產(chǎn)品利用形態(tài)多為生鮮狀態(tài)。運輸途中損失大

園藝產(chǎn)品利用形態(tài)多為生鮮狀態(tài)，一般含水量在90%以上，又由于園藝產(chǎn)品產(chǎn)后處理相對落后，園藝產(chǎn)品的加工程度不高，產(chǎn)后處理鏈尚未形成或很不規(guī)范，造成運輸途中損失嚴重的現(xiàn)狀。據(jù)統(tǒng)計，我國蔬菜每年在地頭和流通過程中損失浪費率高達產(chǎn)量的1/3。

1.4品牌化率低

雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產(chǎn)大國，蘋果、梨產(chǎn)量為世界第一，柑橘產(chǎn)量僅次于巴西和美國，且2007年蔬菜和水果的出口均為增長，但我國的園藝產(chǎn)品大多以原料或半成品的形式出口，沒有龍頭品牌，沒有高附加值或精深加工的產(chǎn)品，我國的園藝產(chǎn)業(yè)在國際競爭中將只能賺取廉價的勞務(wù)費。而我國的勞動力成本正在迅速上升，過去園藝生產(chǎn)中的成本優(yōu)勢將逐漸弱化。

1.5 園藝產(chǎn)品的安全生產(chǎn)重視不夠

一方面是人們對食品安全高度敏感，另一方面是對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管很難到位。雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產(chǎn)大國，但由于農(nóng)藥、化肥殘留超標，僅有5%能夠參與國際競爭。許多發(fā)達國家出于對食品安全性和貿(mào)易保護主義考慮都相應(yīng)出臺了越來越多的技術(shù)貿(mào)易限制措施，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的準入門檻。2006年5月29日日本《食品中殘留農(nóng)業(yè)化學品肯定列表制度》(通常簡稱“肯定列表”制度)的出臺和實施，就是有針對性地加強了對進口農(nóng)產(chǎn)品、食品的藥物殘留監(jiān)控。2007年日本扣留我國農(nóng)產(chǎn)品、食品共439批次，其中因農(nóng)藥殘留超標被扣的蔬菜120批，占被扣產(chǎn)品的27.33%。

2園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

2.1 正在向適度規(guī)模產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方向發(fā)展

園藝產(chǎn)業(yè)在政府引導、企業(yè)帶動、重點戶示范等多項措施的共同作用下，正在向規(guī)模化經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。通過培養(yǎng)園藝產(chǎn)品經(jīng)紀人、加強流通環(huán)節(jié)管理等措施，正在形成各環(huán)節(jié)有機結(jié)合、利益共享的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有望實現(xiàn)園藝產(chǎn)品的種植、加工、銷售等一體化經(jīng)營。通過園藝經(jīng)紀人跑市場、摸行情，哪里市場緊缺就把產(chǎn)品運往那里，同時根據(jù)市場需求，引導農(nóng)民種植一些價格高、市場潛力大的時令園藝產(chǎn)品。通過建設(shè)具有區(qū)位優(yōu)勢和重要集散功能的批發(fā)市場，增強大流通樞紐，以及商流、物流、信息流等方面的綜合功能，來加強流通管理。中共十七屆三中全會通過的《中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》，鼓勵發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。

2.2 各地優(yōu)勢園藝產(chǎn)業(yè)和品牌發(fā)展迅猛

我國有豐富的名特優(yōu)園藝資源，例如新疆的哈密瓜、葡萄，山東菏澤的牡丹，寧夏的枸杞、煙臺的蘋果、萊陽的梨、濰坊的蘿b等等。政府正在通過大力推進“地理標志”產(chǎn)品認證和“一村一品”工程，來挖掘和發(fā)揮各地的資源優(yōu)勢，近年來，各地的優(yōu)勢園藝業(yè)得到了迅猛發(fā)展。

目前，我國的園藝產(chǎn)業(yè)正朝著高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的方向加速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民對安全優(yōu)質(zhì)園藝產(chǎn)品的消費需求也呈快速增長的態(tài)勢。提倡無公害、綠色、有機園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)，有品牌、有商標已成為發(fā)展趨勢，“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全質(zhì)量體系正在建立，因此無公害、綠色、有機園藝具有廣闊的發(fā)展前景和市場空間。

2.3觀光、休閑園藝發(fā)展迅速

隨著人民生活水平的提高，在城郊等許多地方，以觀光、旅游、采摘等為主的休閑園藝、生態(tài)餐廳等迅速發(fā)展，都市農(nóng)業(yè)提上發(fā)展日程。生態(tài)餐廳又叫溫室生態(tài)餐廳，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，綜合運用建筑學、園林學、設(shè)施園藝學、生態(tài)學等相關(guān)學科知識進行規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)，以設(shè)施園藝調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)來維護餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花等植物合理配置，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水等園林景觀，全方位立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐環(huán)境。發(fā)展生態(tài)餐廳要有較好的地理優(yōu)勢和客源潛力，目前我國已有生態(tài)餐廳200多家。

都市農(nóng)業(yè)是由“城郊農(nóng)業(yè)”發(fā)展派生而來，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示、旅游觀光、科普教育等有機地結(jié)合在一起，走的是果、菜、花綜合經(jīng)營發(fā)展的道路，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)建設(shè)和愉悅身心于一體，實現(xiàn)了城鄉(xiāng)互動，拓展了城市發(fā)展空間。都市農(nóng)業(yè)具有保障生活、發(fā)展經(jīng)濟、平衡生態(tài)、旅游休閑、出口創(chuàng)匯、教育示范、致富農(nóng)民等作用，可以有參與體驗(采摘等)、展示示范(觀摩教育)、休閑療養(yǎng)等形式，如今已經(jīng)日益成為大城市經(jīng)濟社會和生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重要組成部分。我國設(shè)施園藝的發(fā)展前景

國內(nèi)外設(shè)施園藝的發(fā)展都朝著結(jié)構(gòu)材料現(xiàn)代化、環(huán)境調(diào)控自動化、經(jīng)營規(guī)模大型化的方向發(fā)展。設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)中率先導入高科技的部門。以信息技術(shù)為代表的高科技具有快速、小型、無人、自動、省力、輕量和信息化、檢測化、精量化的綜合特性，能極顯著減輕勞動強度，改善勞動環(huán)境，提高勞動生產(chǎn)率，同時這種技術(shù)又能滿足消費者對產(chǎn)品追求安全、衛(wèi)生、健康而富有營養(yǎng)需求。總結(jié)國內(nèi)外設(shè)施園藝發(fā)展的經(jīng)驗和教訓．預測今后我國設(shè)施園藝的發(fā)展前景為。

3.1朝著區(qū)域化、規(guī)模化、專業(yè)化和大生產(chǎn)方向發(fā)展

我國北方將以發(fā)展高效節(jié)能日光溫室為主．南方則以塑料大棚多重覆蓋和夏季簡易設(shè)施栽培為主。現(xiàn)代加溫自控溫室。在能耗少或能源便宜的經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)作為都市農(nóng)業(yè)、外向型農(nóng)業(yè)和軍工特需農(nóng)業(yè)定位發(fā)展。總之我國當前將仍以普及節(jié)能型設(shè)施為主，在技術(shù)上按普及與提高結(jié)合的方向發(fā)展：今后的長遠發(fā)展方向則必將隨著世界設(shè)施園藝發(fā)展的潮流．實現(xiàn)現(xiàn)代溫室園藝向冬季光熱資源豐富的黃淮地區(qū)、亞熱帶南方地區(qū)和能源資源特別豐富的某些北方地區(qū)集中。在市場經(jīng)濟導向下．目前小農(nóng)經(jīng)濟分散經(jīng)營的方式，將向規(guī)模化、專業(yè)化大型企業(yè)或龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶的大生產(chǎn)、大市場、大流通方向轉(zhuǎn)變。

3.2因地制宜優(yōu)化設(shè)施結(jié)構(gòu)．建立計算機環(huán)境自動控制系統(tǒng)

不論日光溫室和引進溫室，都要根據(jù)我國不同地區(qū)的自然、經(jīng)濟和技術(shù)條件，優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計并實行標準化生產(chǎn)．例如荷蘭溫室適于北歐冷冬暖夏氣候型．在我國亞熱帶冷冬夏熱氣候條件下，宜增加高度容積．提高熱容．增加抗風強度和通風換氣效率，附加防蟲網(wǎng)、遮陽簾等．向冬夏兼用開放型的溫室結(jié)構(gòu)方向優(yōu)化；日光溫室同樣要向高大化、裝備化、提高土地利用率等方向改進，并實現(xiàn)結(jié)構(gòu)性能的標準化。同時要全力提高我國園藝設(shè)施的環(huán)境控制水平．研究適合我國氣候特點的主要設(shè)施作物的現(xiàn)代溫室環(huán)境優(yōu)化智能控制系統(tǒng)。從經(jīng)驗的、定性的、傳統(tǒng)的管理技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)槎康摹⒅悄苄偷木毠芾恚龅綐藴驶芾恚岣咴O(shè)施作物的生產(chǎn)力。

3.3培育設(shè)施專用品種

發(fā)展設(shè)施栽培作物種類和利用方式多樣化．縮小與設(shè)施園藝先進國的差距，加速選育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的耐弱光、耐低溫、耐高溫、抗病蟲、單性結(jié)實性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的設(shè)施專用品種。克服長期依賴國外進口價格昂貴的設(shè)施專用品種的現(xiàn)況。要重視具有高附加值、反季節(jié)上市的保健型的、具有品牌優(yōu)勢的特種園藝作物的生產(chǎn)，還要在西部大開發(fā)的種苗生產(chǎn)、沙漠改造、都市和室內(nèi)綠化、草坪生產(chǎn)。直至今后將要發(fā)展的植物工廠、宇宙農(nóng)場等方面，全面推廣應(yīng)用設(shè)施園藝技術(shù)．實現(xiàn)高產(chǎn)出、高質(zhì)量、高效益的生產(chǎn)目標。

3.4 經(jīng)營管理技術(shù)現(xiàn)代化

建立溫室作物生產(chǎn)計算機決策支持系統(tǒng)．進行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理，以最少的投入．獲最佳的效益。總之，世界經(jīng)濟在信息技術(shù)革命的推動下．加速了全球化進程。我國由于實行了改革開放政策，經(jīng)濟高速發(fā)展。人民生活日益改善．科技進步日新月異．維系著人民食品

安全保障體系的基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)。也加速了現(xiàn)代化的進程。其中以蔬菜設(shè)施栽培為主體的設(shè)施園藝業(yè)．由于其科技含量和經(jīng)濟效益高。在全國新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中成為優(yōu)選項目而得到了高速發(fā)展。

第三篇：浙江園藝產(chǎn)業(yè)調(diào)研

浙江省園藝產(chǎn)業(yè)調(diào)研分析內(nèi)容

1.該縣（鄉(xiāng)）以什么產(chǎn)業(yè)為主？產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)如何？各產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)面積？

西湖鄉(xiāng)以西湖龍井茶為主。

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為種植業(yè)、初加工、精加工、深加工、外銷、收購。龍井茶的生產(chǎn)面積主要集中在梅家塢、龍井村、滿覺隴、靈隱等13個村，大約共5000畝左右，以梅家塢生產(chǎn)面積最大，占主產(chǎn)量的三分之一，龍井村群體種植面積達97%，近800畝高山茶地。

2.從事各產(chǎn)業(yè)的人員數(shù)量與比例？

各村從事茶農(nóng)人數(shù)90%以上，采摘茶葉2-3人/畝，炒制茶葉1人/畝，比例為2：1。

3.各產(chǎn)業(yè)的機械化程度？設(shè)施栽培面積與比例情況。

西湖龍井能居于中國名茶之首，主要原于熱鍋(手工)炒制，按照國家原產(chǎn)地保護標準規(guī)定，必須手工制作，手工炒制的茶葉外形、香氣、葉底、都遠勝于機器炒制。手工炒制與機械炒制的比例為7：3。

4.各產(chǎn)業(yè)收入狀況及人均收入？

全鄉(xiāng)年產(chǎn)龍井茶2000擔左右，一擔約100斤。一年一畝地大約3-4萬，一戶家庭一般2-3畝地，人均收入2-4萬。

5.該鄉(xiāng)是否有農(nóng)業(yè)合作組織？如果有，其運轉(zhuǎn)情況如何？

大部分茶葉公司，與其運轉(zhuǎn)情況良好，去年收購價以400-3000/斤成交。

6.該鄉(xiāng)有多少人注冊了農(nóng)民信箱？

有10%的村民注冊了農(nóng)民信箱，來了解農(nóng)業(yè)科技信息的來源

7.各產(chǎn)業(yè)銷售形式及其渠道？產(chǎn)業(yè)鏈長度如何？

1、集市貿(mào)易：將自己的茶葉送到集市上擺攤銷售，新產(chǎn)品單一，多為散裝、初制茶。價格低廉，季節(jié)性強。也有販運到外地集上的。

2、批發(fā)市場：一是茶葉企業(yè)眾多、經(jīng)營規(guī)模小、企業(yè)實力有限，不可能組織自己的銷售網(wǎng)絡(luò)；二是茶產(chǎn)品的多樣性和需求的多樣性。市場上交易的商戶，產(chǎn)區(qū)市場以生產(chǎn)者為主，銷區(qū)市場以中間商居多。

3、交易會：有展覽會、博覽會、展示會、訂貨會。以交流信息、展示產(chǎn)品、客戶訂貨、結(jié)識朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。

4、茶館銷售:泡茶又賣茶。茶館天地小，茶葉市場大。茶館是銷售茶葉的好地方。

5、商場專柜：方便顧客選購。

6、專賣店：有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主。現(xiàn)在有兩個趨勢，一是由多品牌向獨創(chuàng)品牌轉(zhuǎn)變；二是由單一向連鎖、加盟和產(chǎn)加銷一體化轉(zhuǎn)變。

7、網(wǎng)上交易：產(chǎn)品必須標準化、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽良好、交貨及時、結(jié)算有效。

8.您認為該地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢和阻礙在哪里？如何解決？ 概括起來，主要有以下幾方面阻礙：

1、產(chǎn)能過剩應(yīng)該引起重

2、茶葉生產(chǎn)技術(shù)落后

3、茶葉生產(chǎn)分散

4、品牌建設(shè)和技術(shù)創(chuàng)新滯后

5、銷售渠道單

一、價格混亂。

如何解決：

1、生產(chǎn)保特色。

2、流通抓規(guī)范。

3、消費重價值

4、文化存多元。

還有一些外地茶商打著“龍井”的品牌推銷自己的產(chǎn)品，西湖龍井的名譽嚴重受損，2011收購時僅為1千多元，在梅家塢等地的市場價，可售出三千元甚至八九千元的高價，而稍后降至200~600左右的價格，帶到西湖區(qū)銷售，亦可賣1000~3000元左右。所以制定有關(guān)龍井茶基地保護的地方性法規(guī)很有必要。杭州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢： 一是茶葉消費穩(wěn)步增長。二是茶葉生產(chǎn)向規(guī)模化方向發(fā)展。三是茶葉產(chǎn)品趨向多樣化。四是良種需求向多元化發(fā)展。五是茶樹栽培技術(shù)向高效生態(tài)型發(fā)展。六是茶樹有害生物防治向無害治理發(fā)展。七是高新技術(shù)不斷引入。八是茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化改造進程加快。九是茶保健產(chǎn)品開發(fā)將成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新生長點。十是茶葉質(zhì)量安全越來越受關(guān)注。

9.各產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)科技信息的來源？

電視，新聞媒體，網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)民信箱

10.您認為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的出路主要在哪里？ 西湖龍井茶聞名遐邇，茶文化源遠流長。龍井茶歷來為風景名勝區(qū)域內(nèi)的特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，也是杭州的一塊“金字招牌”。隨著西湖綜

合保護“三大工程”的實施和“申遺”工作的推進，保護好龍井茶品牌，發(fā)揮這一名特產(chǎn)的優(yōu)勢，尤其是發(fā)展以此為特色的休閑觀光業(yè)，對加快基本實現(xiàn)現(xiàn)代化、加快建設(shè)杭州國際風景旅游城市具有重要意義。因此，必須加快發(fā)展以西湖龍井茶為特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)，堅持“觀茶、品茶、購茶、興茶”這條主線，不斷延伸龍井茶的產(chǎn)業(yè)鏈，推進“休閑之都”戰(zhàn)略。

對策一，積極保護，穩(wěn)定面積提高質(zhì)量和效益。

一是保護面積。扎實做好龍井茶基地保護的基礎(chǔ)性工作，認真對龍井茶地進行現(xiàn)地測量和劃區(qū)定界，明確龍井茶一級保護基地和后備基地及其各區(qū)塊的面積，登記造冊，制定龍井茶基地保護規(guī)劃，繪制龍井茶保護基和后備基地逐塊、逐點埋設(shè)標樁，設(shè)置標志牌。

二是保護環(huán)境。要以愛西湖、愛家鄉(xiāng)、愛景觀為主要內(nèi)容，加強宣傳教育，使廣大農(nóng)（居）民切實履行保護自己賴以生存的環(huán)境的責任。要重視生態(tài)環(huán)境保護，特別加強對風景名勝資源的保護，堅決制止和打擊一切破壞風景名勝資源的行為。

對策二，超前規(guī)劃，大力改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

一是科學區(qū)劃。發(fā)展以龍井茶為特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)，必須著眼于茶區(qū)和景區(qū)的整體協(xié)調(diào)、茶產(chǎn)業(yè)與休閑產(chǎn)業(yè)的完美融合，進行通盤論證，合理布局，科學區(qū)劃。從整體上衡量，應(yīng)以中國茶葉博物館這一中國茶文化展示場所為中心，向梅家塢、上香古道、龍井、滿覺隴四個方向輻射延伸，形成不同類型、不同個性、不同特色的梅花狀休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)塊。

二是完善設(shè)施。以西湖區(qū)村莊（社區(qū)）整治建設(shè)為契機，加快農(nóng)居點改造步伐，提高硬件建設(shè)標準，以景觀化要求搞好農(nóng)居和茶園面貌的綜合整治，徹底改變“景中村”面貌，營造一種靚麗、寬松、怡人、潔凈的環(huán)境。

三是整合資源。名勝區(qū)內(nèi)特別是各村有一批已經(jīng)建成、正在發(fā)揮作用的基礎(chǔ)設(shè)施，如龍井山園、龍井御茶園、云棲漁竹、九溪垂釣俱樂部等休閑場所和各村現(xiàn)有的一些賓館飯店、茶室及其它一些旅游商業(yè)網(wǎng)點，要將這些資源進行有效整合，配套硬件，改善功能，串珠成鏈，實現(xiàn)資源共享，進一步發(fā)揮集成優(yōu)勢和綜合效應(yīng)。

對策三，加快發(fā)展，走活永續(xù)開發(fā)茶產(chǎn)業(yè)的路子。

名勝區(qū)要在風景得到科學保護的前提下，根據(jù)區(qū)域特點和旅游休閑的需要，挖掘潛力，搞活區(qū)域經(jīng)濟，努力走出一條讓龍井茶資源永續(xù)利用，并有效拉動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路子。

明確政策導向，推進產(chǎn)業(yè)市場化。要以十六大精神為指導，進一步解放思想，更新觀念，進一步完善相關(guān)政策，繼續(xù)放寬對個私企業(yè)在市場準入方面的限制，給予個私企業(yè)與其他企業(yè)同等待遇，不限發(fā)展比例、發(fā)展速度、經(jīng)營方式和經(jīng)營規(guī)模，放手發(fā)展從事與西湖龍井茶相關(guān)的個私經(jīng)濟，搞活市場經(jīng)濟。

加快創(chuàng)新開發(fā)，促進產(chǎn)品科技化。依托茶葉博物館、省茶科所，籌建西湖龍井茶研究中心，引進人才，從適合人們休閑旅游及饋贈的需求出發(fā)，更替包裝材料，創(chuàng)新包裝形式，加強新品種的科技攻關(guān)，加快新產(chǎn)品開發(fā)，提高產(chǎn)品的科技含量和附加值。要重視對夏秋茶利

用的研究，使之成為茶農(nóng)收入的新增點。

完善激勵機制，推動茶文化產(chǎn)業(yè)化。要結(jié)合自然景觀，加大挖掘力度，有計劃地恢復龍井八景等歷史人文景觀，時機成熟時，推出龍井八景和乾隆問茶觀光線，把山上的觀光帶動起來。同時，因地因時制宜，開辦各類茶文化會展業(yè)。

第四篇：園藝實習報告優(yōu)秀

園藝實習報告優(yōu)秀

隨著社會的快速發(fā)展，用人單位對大學生的要求越來越高，對于即將畢業(yè)的園藝教育專業(yè)在校生而言，為了能更好的適應(yīng)嚴峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會，同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎(chǔ)，畢業(yè)實習是必不可少的階段。畢業(yè)實習能夠使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在園藝教育專業(yè)課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體應(yīng)用到工作中去，為以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，只有在實習期間盡快調(diào)整好自己的學習方式，適應(yīng)社會，才能被這個社會所接納，進而生存發(fā)展。

一、實習的目的

為了將自己所學園藝專業(yè)知識運用在社會實踐中，在實踐中鞏固自己的理論知識，將學習的理論知識運用于實踐當中，反過來檢驗書本上理論的正確性，鍛煉自己的動手能力，培養(yǎng)實際工作能力和分析能力，以達到學以致用的目的。通過園藝的專業(yè)實習，深化已經(jīng)學過的理論知識，提高綜合運用所學過的知識，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力通過實習，了解園藝專業(yè)崗位工作流程，從而確立自己在最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導作用。通過實習過程，獲得更多與自己專業(yè)相關(guān)的知識，擴寬知識面，增加社會閱歷。接觸更多的人，在實踐中鍛煉膽量，提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德，樹立好正確的職業(yè)道德觀。

二、實習單位

為了鞏固所學的知識，讓理論與實際相結(jié)合，我來到了園藝試驗基地學習，經(jīng)過這次學習使我對花木的栽培，管理都有了進一步的了解，對花木的種植發(fā)展趨勢有了初步了解，并通過這次的學習對我的耐力進行了一次考驗。在實踐過程中，聽取了園藝試驗基地人員的學習安排。安排好后，在工作人員的帶領(lǐng)下來到了位于鎮(zhèn)區(qū)的園藝場進行參觀，對學習項目有了實質(zhì)了解，通過幾天的實踐操作，并且在專業(yè)的工作人員的指導下有序的進行工作，其中包括了對種植植物的栽培方法，淋水管理以及花場種植調(diào)節(jié)，使我對花木植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的認識，最終使自己對花卉的種植與管理更加合理，更加具有科學性，使植物的生長更加茂盛。

三、實習過程

學會了花木的栽培和管理的基本方法后，在園林處人員的帶領(lǐng)下來到了個體花場進行個人的現(xiàn)場實踐以及交流，在通過當?shù)鼗▓龅膶I(yè)人員的指導和交流下，繼續(xù)學習花木的栽培與管理，以及現(xiàn)場地進行鑒別花木的病蟲害，從而作出合理的防治措施，使花木能夠正常生長。在工作的同時，通過與花場的專業(yè)人員的經(jīng)驗交流，從中獲得了大量的栽培和管理方法，實踐時的注意事項以及栽培好花木，管理好花木的最基本的要領(lǐng)和花木的病蟲害的防治措施以及肥料的合理使用，農(nóng)藥的合理運用，使花木的美觀不受損害以及使花木旺盛生長。其中在這里學習到一些大樹移植的技術(shù)

（一）移植前的準備

1、選樹。

在選擇要移植的大樹時，既要按設(shè)計要求選用生長良好，姿態(tài)優(yōu)美，無病蟲害，無毒、無臭、無刺激的樹木，達到綠化、美化、香化、彩化的目的，更要堅持“適地適樹”的原則，充分考慮所選樹木的生態(tài)學要求是否與栽植地的環(huán)境條件相符合。

2、斷根縮坨。

先根據(jù)樹種的習性、年齡和生長情況判斷移植成活的難易。一般提前1—2個月斷根（移植珍貴樹種及規(guī)格較大的樹木時要提前1—3年斷根），斷根后用園林生根粉浸泡2—3分鐘，立即填土澆水。保證樹木在移植時，能夠帶走大量的吸收根。

3、修剪。

修剪是提高大樹移植成活率的關(guān)鍵措施，可以加大根莖比，降低水分蒸騰，使地上、地下水分盡快達到平衡。根據(jù)樹種的不同分枝習性、萌芽力、成枝力大小，修剪傷口的愈合能力及修剪后的反應(yīng)不同，采取不同的修剪方式。修剪方式有全苗式、截枝式和截干式3種。全苗式主要適用于常綠樹種或萌芽力弱的樹種（如桂花、廣玉蘭、棕櫚、木棉等），原則上保留原有的枝干樹冠，只將徒長枝、交叉枝、病蟲枝及過密枝剪去。截枝式主要適用于中央領(lǐng)導枝明顯，萌芽力較強的樹種（樟樹、銀杏、柿、細葉榕等）；只保留樹冠的一級分枝，將其上部枝條截去。截干式主要適用于中央領(lǐng)導枝弱，生長快、萌芽力、成枝力及愈合力強的樹種（懸鈴木、合歡、欒樹、國槐、元寶楓等）。將整個樹冠全部截去，只保留一定高度的樹干。注意修剪的刀口要平整，剪口要用創(chuàng)可涂涂抹消毒，以防腐、防干、促進愈合。

（二）包扎

1、簡易包扎。

適用于運輸距離不遠，土質(zhì)堅實的土球。包扎時先把草繩用水浸濕，以增加韌性。再用草繩上下繞幾圈即可，也可用塑料布或蒲包包裹。

2、桔式包扎。

適用于比較名貴的樹木，運輸距離遠，土質(zhì)不太堅實的土球。包扎時先將草繩一頭系在樹干上，呈稍傾斜經(jīng)土球底沿繞過對面，向上約于球面約一半處經(jīng)樹干折回，順同一方向按一定間隔（疏密視土質(zhì)而定）纏繞至滿球。然后再繞第二遍，與第一遍的每道于肩沿處的草繩整齊相壓，至滿球后系牢。再于內(nèi)腰繩的稍下部捆十幾道外腰繩，而后將內(nèi)腰繩呈鋸齒狀穿連綁緊即可。

第五篇：園藝技術(shù)專業(yè)人才需求調(diào)研報告

園藝技術(shù)專業(yè)人才需求調(diào)研報告

園藝技術(shù)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加，閑暇時間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——都市園藝應(yīng)運而生。

一、申請增設(shè)專業(yè)的主要理由

1、開辦“園藝園藝”專業(yè)是適應(yīng)國民經(jīng)濟建設(shè)和城市化發(fā)展的基本需要，而進行的一項專業(yè)調(diào)整改革。

在城市化水平日趨提高的中國，創(chuàng)立和發(fā)展都市園藝既具有必要性、又具有緊迫感，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：新的國家經(jīng)濟建設(shè)任務(wù)和目標的實現(xiàn)，客觀上要求都市園藝與之相適應(yīng)。隨著工業(yè)化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化的發(fā)展，將導致大城市的不斷擴張，加緊了其對周邊農(nóng)村人口和區(qū)域的滲透，使農(nóng)村與城市在生態(tài)、經(jīng)濟、社區(qū)等方面表現(xiàn)出逐步融合的趨勢，客觀上導致了都市園藝的形成與發(fā)展。城市生態(tài)環(huán)境質(zhì)量下降，增加了發(fā)展都市園藝的緊迫感。伴隨著工業(yè)化的進程和城市的不斷擴張，一部分原屬園藝作物的綠色空間將不斷地被城市或城市郊區(qū)所取代，人口、建筑物、交通尤其是工業(yè)會加速集中，隨之而來的是城市生態(tài)環(huán)境日趨惡化。為了滿足城市居民對綠色空間的渴望，在都市發(fā)展園藝業(yè)就顯得更加緊迫。人們生活觀念的更新，使都市園藝成為新的消費時尚。隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展和城市居民收入水平的不斷提高，人們的生活消費習性及生產(chǎn)觀念也在發(fā)生著日新月異的變化，旅游觀光、休閑度假、體驗自然田園生活將成為新的消費時尚。這種消費傾向的變化，將會對都市園藝的發(fā)展提出新的要求。

都市的發(fā)展，要求都市中的園藝要相應(yīng)的配套，都市園藝是現(xiàn)代都市不可或缺的元素，都市園藝是現(xiàn)代都市的標志之一。從都市園藝的類型、模式以及潛在的市場空間來看，其需求的相應(yīng)的專業(yè)人才空間巨大。2009年教育部新增設(shè)的普通高等教育高職高專專業(yè)44種，都市園藝專業(yè)就是其中之一，這也說明了市場對該專業(yè)人才的迫切需求。

2、開辦 “園藝技術(shù)”專業(yè)是我省園藝行業(yè)人才的需要。

我省對都市園藝建設(shè)人才的需要量很大，特別是本科和高職專科畢業(yè)生，由于我省只有個別院校設(shè)置了園藝專業(yè)，且每年畢業(yè)生數(shù)量有限，因此，我省這方面的人才多數(shù)來源于發(fā)達地區(qū)院校，而外省都市園藝專業(yè)的人才還不能滿足全國大中城市的需求，且都市園藝植物又具有地域性差異強的特點，使外來技術(shù)人員難以適應(yīng)本土的都市園藝建設(shè)之中，我們有必要培養(yǎng)自己的都市園藝建設(shè)者。目前我院園藝技術(shù)專業(yè)是我省院校中設(shè)置較早的院校，我省目前園藝建設(shè)行業(yè)的很多人才就來源于我院培養(yǎng)的專業(yè)人才，相信在此基礎(chǔ)上“園藝技術(shù)”專業(yè)的開設(shè)更將為我省都市園藝行業(yè)培養(yǎng)更多更好的行業(yè)人才。

3、開辦“園藝技術(shù)”專業(yè)是林業(yè)類院校調(diào)整辦學方向和提高教學競爭力的需要。

高職院校要保持旺盛的生命力和持久的吸引力，就必須在專業(yè)設(shè)置和教學內(nèi)容上與時俱進，開拓創(chuàng)新，充分利用高職院校的基礎(chǔ)優(yōu)勢，尋找符合當今社會潮流，具有時代特色的辦學方向。我國林業(yè)正處在由傳統(tǒng)林業(yè)向現(xiàn)代林業(yè)轉(zhuǎn)軌的過渡時期，林業(yè)領(lǐng)域正孕育著一場新的生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式的變革，資源配置的手段和方式正日益多元化，林業(yè)資源的概念有了新的內(nèi)涵，它同人的生態(tài)定向、生態(tài)環(huán)境、城市景觀等緊密聯(lián)系在一起，這就使林業(yè)資源開發(fā)向更高產(chǎn)業(yè)層次轉(zhuǎn)化成為可能，開辦“園藝技術(shù)”專業(yè)能夠?qū)⒘謽I(yè)資源和林業(yè)經(jīng)濟的傳統(tǒng)辦學優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化為培養(yǎng)林業(yè)轉(zhuǎn)型的多學科交叉的復合型人才的優(yōu)勢，這是林業(yè)轉(zhuǎn)型的需要，也是林業(yè)職業(yè)院校辦學思路轉(zhuǎn)型的需要，是林業(yè)院校生存發(fā)展壯大的根本出路所在。

4、開辦“園藝技術(shù)”專業(yè)能夠保持該專業(yè)教育的入學和就業(yè)的人才供求兩旺。

傳統(tǒng)園藝教育面臨市場就業(yè)和生源質(zhì)量的巨大壓力，這與幾十年一貫制傳統(tǒng)專業(yè)設(shè)置和教學模式有很大關(guān)系，利用現(xiàn)有優(yōu)勢將傳統(tǒng)長線專業(yè)改造成為當今社會經(jīng)濟新興的熱門專業(yè)，必將形成林業(yè)院校人才供求兩旺的良好局面，高職高專教育尤其是農(nóng)林高職高專才能辦出活力和動力。園藝技術(shù)專業(yè)從申辦開始我們就依據(jù)工作過程進行教學設(shè)計，更加注重學生實踐操作能力訓練。河北省省會及各城鎮(zhèn)的城市規(guī)劃及城市化一度比較落后，隨著近幾年經(jīng)濟的好轉(zhuǎn)，城市規(guī)劃及都市園藝力度逐漸加大，對園藝技術(shù)人才的需求容量巨大。與該專業(yè)人才需求對口的企事業(yè)單位和部門包括：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向都市園藝生產(chǎn)與管理部門、園藝場、花卉生產(chǎn)和銷售企業(yè)、園藝高新科技園區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)、森林公園、種苗公司、園林綠化管理部門、農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)、園藝產(chǎn)品檢驗檢測部門等。目前，這類與都市園藝建設(shè)相關(guān)的單位和部門人才奇缺，難以適應(yīng)都市園藝和城鎮(zhèn)發(fā)展的需要，所以該專業(yè)的設(shè)置較好地適應(yīng)了這一發(fā)展需要。

二、園藝技術(shù)人才需求預測

目前，在北京、上海、湖南、廣東、遼寧等沿海地區(qū)和都市園藝發(fā)展較快地區(qū)已有多年辦學經(jīng)驗。但河北省都市園藝（觀光農(nóng)業(yè)、城郊農(nóng)業(yè)）發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模，都市園藝都已起步，而且發(fā)展初具規(guī)模，但苦于缺乏專業(yè)技術(shù)人員，只好高薪從外省聘請技術(shù)人員指導，但外省技術(shù)專家又不能很好融入當?shù)剜l(xiāng)土，使都市園藝行業(yè)發(fā)展受到制約，走了不少彎路。我們通過深入都市園藝企業(yè)調(diào)查，得出如何培養(yǎng)既具有都市園藝技術(shù)，又深知當?shù)刈匀粭l件特點的技術(shù)人才就成了眾多都市園藝投資者的迫切需要和都市園藝行業(yè)亟待解決問題。通過調(diào)查我們還得到不少地方政府都把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)作為地方經(jīng)濟發(fā)展的途徑之一，要大力發(fā)展，大力扶持，而都市園藝又是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的主要組成部分，勢必會得到越來越多政府部門的重視與扶持，所以說都市園藝行業(yè)在山西轉(zhuǎn)型發(fā)展期間會有廣闊舞臺。此外，在調(diào)查當中各都市園藝經(jīng)營者體現(xiàn)了對人才的極度渴求，初步調(diào)查顯示每年需求都市園藝行業(yè)人才在80——100人，我們相信隨著我省轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展政策的不斷深入實施，都市園藝行業(yè)會不斷發(fā)展壯大，對于都市園藝專業(yè)技術(shù)人才的需求會越來越大。

農(nóng)林技術(shù)系 二○一二年九月八日