第一篇：生產(chǎn)制造部員工崗位職責(zé)-01

生產(chǎn)制造部職能職責(zé)

1.在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中，負(fù)責(zé)編制計(jì)劃，組織生產(chǎn)符合圖樣、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的合格產(chǎn)品；負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、工作環(huán)境、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、批次管理和產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的防護(hù)等的歸口管理；

2.負(fù)責(zé)編制、下達(dá)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，并進(jìn)行檢查、考核；

3.組織做好生產(chǎn)準(zhǔn)備及新產(chǎn)品試制前準(zhǔn)備狀態(tài)的檢查工作和調(diào)度工作，召開(kāi)生產(chǎn)調(diào)度會(huì)，掌握生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，確保按時(shí)完成生產(chǎn)計(jì)劃；

4.負(fù)責(zé)進(jìn)行生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)、商品統(tǒng)計(jì)、交付產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)工作，建立健全和規(guī)范生產(chǎn)管理各項(xiàng)原始記錄；

5.做好生產(chǎn)過(guò)程人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)等影響因素的控制，使生產(chǎn)過(guò)程處于受控狀態(tài)；

6.經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行安全、質(zhì)量意識(shí)教育，開(kāi)展群眾性安全、質(zhì)量管理活動(dòng)，做好自檢、互檢工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量；

7.嚴(yán)格按規(guī)定對(duì)關(guān)鍵工序、特殊工序?qū)嵭兄攸c(diǎn)控制，保障工序處于受控狀態(tài)；

8.嚴(yán)格執(zhí)行批次管理、零部件流轉(zhuǎn)卡制度、在制品半成品管理制度、不合格品管理制度，發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題按照“三不放過(guò)”的原則查明原因，采取整改措施，參與不合格品的審理工作；

9.開(kāi)展質(zhì)量統(tǒng)計(jì)分析，按時(shí)上報(bào)有關(guān)質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表；

10.制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全操作規(guī)程，抓好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作，做到安全文明生產(chǎn)，避免或減少安全事故的發(fā)生；

11.負(fù)責(zé)物資入廠驗(yàn)收、編號(hào)、建帳、建卡、內(nèi)部調(diào)動(dòng)、封存、出入庫(kù)等工作，做到先進(jìn)先出，確保帳、卡、物、質(zhì)一致；

12.負(fù)責(zé)物資的廠內(nèi)流轉(zhuǎn)和庫(kù)存管理；

生產(chǎn)制造部員工崗位職責(zé)

1生產(chǎn)制造部部長(zhǎng)崗位職責(zé)：全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)制造部工作，分管生產(chǎn)安全、生產(chǎn)的總體協(xié)調(diào)和物資統(tǒng)籌。

2生產(chǎn)制造部副部長(zhǎng)崗位職責(zé)：協(xié)助部長(zhǎng)工作，分管工藝、工裝、技術(shù)、質(zhì)量、安全管理和現(xiàn)場(chǎng)管理；負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)和新產(chǎn)品試制工作；生產(chǎn)計(jì)劃與調(diào)

度、銷(xiāo)售公司底盤(pán)到廠與發(fā)車(chē)協(xié)調(diào)和庫(kù)房管理工作。

3行政助理崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)下派的生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)控，各種報(bào)表編制及上報(bào)有關(guān)部門(mén)，本部門(mén)的文件檔案資料管理、合同檔案管理、信息管理，配合財(cái)務(wù)部門(mén)及時(shí)處理廢棄零部件工作。

4下料車(chē)間主任崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)下料車(chē)間的生產(chǎn)組織管理和安全生產(chǎn)管理工作。

5焊接車(chē)間主任崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)焊接車(chē)間的生產(chǎn)組織管理、焊接工藝和安全生產(chǎn)管理工作。

6總裝車(chē)間主任崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)總裝車(chē)間的生產(chǎn)組織管理和安全生產(chǎn)管理工作。

7特種車(chē)間主任崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)特種車(chē)間的生產(chǎn)組織管理和安全生產(chǎn)管理工作。

8總裝車(chē)間副主任崗位職責(zé)：協(xié)調(diào)車(chē)間主任工作，負(fù)責(zé)本車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)管理、安全管理，負(fù)責(zé)物流轉(zhuǎn)運(yùn)和涂裝組的生產(chǎn)管理。

9特種車(chē)間副主任崗位職責(zé)：協(xié)調(diào)車(chē)間主任工作，負(fù)責(zé)本車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)管理、安全管理，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品裝配試制工作。

10工藝人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工藝執(zhí)行情況，定期或不定期的對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡檢，如果生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)異常運(yùn)轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)有關(guān)人員及時(shí)排解，并對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題分析原因，提出糾正與預(yù)防措施，編制工藝技術(shù)文件，制定關(guān)重工序的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，車(chē)間員工的崗位技能培訓(xùn)，配合技術(shù)、質(zhì)量人員完成生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)所存在的技術(shù)、質(zhì)量問(wèn)題的分析報(bào)告，并提出解決措施，參與配合技術(shù)部門(mén)完成新車(chē)型的開(kāi)發(fā)試制工作，對(duì)所出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)并予以解決，配合質(zhì)量管理員對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行判定，配合技術(shù)、保障部門(mén)對(duì)工裝工藝進(jìn)行改正，監(jiān)督、檢查制造產(chǎn)品是否合格等，監(jiān)督、檢查操作者執(zhí)行工藝及操作規(guī)程等，工藝人員分工。

13班組長(zhǎng)崗位職責(zé)：在生產(chǎn)制造部、車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)下，按時(shí)保質(zhì)保量完成工段布置的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)，切實(shí)做好本班組安全管理工作以及生產(chǎn)任務(wù)的安排與協(xié)調(diào)，本班組生產(chǎn)過(guò)程、關(guān)鍵過(guò)程的有效監(jiān)控與檢查，對(duì)本班組生產(chǎn)制造的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，對(duì)本班組的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

14技工崗位職責(zé)：在班組長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，按圖紙、按工藝要求、按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

做好與完成工段下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，對(duì)本工種生產(chǎn)制造的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，對(duì)本崗位的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

15普工崗位職責(zé)：協(xié)調(diào)車(chē)間、班組做好車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)清潔與保潔、車(chē)間之間部分物流轉(zhuǎn)運(yùn)工作，對(duì)本崗位的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

16庫(kù)房管理員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)生產(chǎn)制造部庫(kù)房現(xiàn)場(chǎng)物資與安全管理，日常生產(chǎn)零部件發(fā)放，外購(gòu)?fù)鈪f(xié)件零部件入庫(kù)登記，零部件出庫(kù)登記，定期盤(pán)存并出具盤(pán)存報(bào)告，匯編零部件物流統(tǒng)計(jì)資料，撰寫(xiě)物流管理報(bào)告及提出合理的建議入庫(kù)驗(yàn)收工作、物資保管、保養(yǎng)工作、物資發(fā)放工作，掌握庫(kù)存物資的儲(chǔ)備定量，分析物資消耗動(dòng)態(tài)，保證物資供應(yīng)，同時(shí)做好理庫(kù)，加速資金周轉(zhuǎn)，做到物資月末不超儲(chǔ)，掌握消耗規(guī)律，及時(shí)提供物資采購(gòu)計(jì)劃，做好庫(kù)房管理，按時(shí)加鎖；設(shè)備、工具保持良好；計(jì)量器具準(zhǔn)確清潔，對(duì)本崗位的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

第二篇：生產(chǎn)部員工崗位職責(zé)

生產(chǎn)部員工崗位職責(zé)

1.認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序，服從上級(jí)指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量按時(shí)完成工作任務(wù)。

2.嚴(yán)格按工藝規(guī)程進(jìn)行操作。

3.嚴(yán)格執(zhí)行安全規(guī)程進(jìn)行操作。

4.檢查上工序和本工序的產(chǎn)品質(zhì)量。

5.負(fù)責(zé)所使用設(shè)備的日常修護(hù)、保養(yǎng)和報(bào)修工作。

6.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，按程序處理、上報(bào)。

7.負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場(chǎng)的清潔衛(wèi)生。

8.保守公司秘密。

9.積極參加培訓(xùn)活動(dòng)，努力鉆研本職工作，主動(dòng)提出合理化建議。

10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)并及時(shí)復(fù)命。

第三篇：制造部經(jīng)理崗位職責(zé)

制造部經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱：制造部經(jīng)理

直屬上級(jí)：營(yíng)運(yùn)總監(jiān)

下屬崗位：生產(chǎn)調(diào)度

崗位性質(zhì)：負(fù)責(zé)主持本部門(mén)的管理工作。

管理權(quán)限：行使對(duì)公司產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中工作的指揮、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督管理的權(quán)利，并執(zhí)行公司規(guī)程及工作指令。

1、在營(yíng)運(yùn)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)制造部的生產(chǎn)、安全、設(shè)備、質(zhì)量等管理工作，服從上級(jí)的指揮，向上級(jí)負(fù)責(zé)并匯報(bào)工作，組織并督促部門(mén)人員全面完成本部門(mén)職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、組織落實(shí)公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，了解各工序的生產(chǎn)進(jìn)度。密切營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、技術(shù)等部門(mén)的工作關(guān)系，加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)溝通配合工作，確保產(chǎn)品合同的履行，力爭(zhēng)全面完成生產(chǎn)任務(wù)。

3、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)，設(shè)備安全檢查，組織召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)，協(xié)調(diào)工序之間的關(guān)系。

4、負(fù)責(zé)組織編制月度生產(chǎn)作業(yè)、設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)、安全環(huán)保計(jì)劃，及時(shí)組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核在生產(chǎn)產(chǎn)品過(guò)程，始終要狠抓質(zhì)量、安全、嚴(yán)格按工藝要求組織生產(chǎn)，加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程杜絕不安全因素的發(fā)生。

5、配合技術(shù)參加技術(shù)管理、生產(chǎn)工藝流程、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案工作，及時(shí)安排組織試生產(chǎn)，不斷提高公司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

6、負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)、核算基礎(chǔ)管理工作，做好生產(chǎn)設(shè)備、計(jì)量器具、工位、工裝維護(hù)檢查工作，合理安排設(shè)備檢查時(shí)間。

7、強(qiáng)化調(diào)度管理，平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)工作時(shí)間，平衡用電、節(jié)約能源、節(jié)約產(chǎn)品制造費(fèi)用，降低生產(chǎn)生產(chǎn)。

8、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度員、統(tǒng)計(jì)員、設(shè)備管理員、安全員及車(chē)間級(jí)管理人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對(duì)其工作定期檢查考核。

9、負(fù)責(zé)組織擬定本部門(mén)工作目標(biāo)、工作計(jì)劃并及時(shí)組織實(shí)施、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查監(jiān)督

10、有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬提拔人選，并對(duì)其工作考核評(píng)價(jià)。

11、按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

第四篇：崗位職責(zé)-生產(chǎn)制造總監(jiān)

生產(chǎn)制造總監(jiān)

崗位職責(zé)：

1、依據(jù)公司策略，組織擬定本部門(mén)工作目標(biāo)和計(jì)劃、及時(shí)組織實(shí)施、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督及控制等；

2、監(jiān)督、指導(dǎo)生產(chǎn)，協(xié)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)工作，及時(shí)有效處理各類突發(fā)事件，隨時(shí)掌握生產(chǎn)進(jìn)度及生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量狀態(tài)，確保生產(chǎn)目標(biāo)及時(shí)、保質(zhì)、保量完成；

3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本的預(yù)算、評(píng)估、控制和管理，優(yōu)化工作流程，降低生產(chǎn)成本，有效提高產(chǎn)能與人均效率；

4、指導(dǎo)合理編制采購(gòu)計(jì)劃，保證物料采購(gòu)的及時(shí)、合理，并與供應(yīng)商建立好互利合作關(guān)系；

5、建立健全生產(chǎn)部管理體系，配合研發(fā)等部門(mén)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)各方面，包括人員、物品、設(shè)備、方法、環(huán)境等的改進(jìn)工作，完善生產(chǎn)報(bào)告體系，提出改善建議；

6、承擔(dān)部門(mén)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和員工管理職責(zé)，正向引導(dǎo)本部門(mén)全員積極向上的精神，實(shí)施和完善績(jī)效考核辦法，培養(yǎng)儲(chǔ)備人才，做好人才梯隊(duì)建設(shè)；

7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作；

任職要求：

1、本科以上學(xué)歷，理工科、電子信息類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

2、懂表冷器設(shè)計(jì)、熟悉電子類產(chǎn)品工藝流程，3年以上電子類或家電類生產(chǎn)運(yùn)作管理和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)；

3、精通生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)作管理、質(zhì)量體系管理、設(shè)備管理、生產(chǎn)安全管理、成本控制、采購(gòu)與物流管理等相關(guān)知識(shí)，提出生產(chǎn)規(guī)劃方面的改善建議；

4、熟練操作office辦公軟件，具有良好的目標(biāo)、規(guī)劃、預(yù)算管理能力；

5、正直誠(chéng)信、有責(zé)任心，原則性強(qiáng)；

6、執(zhí)行力強(qiáng)，優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通及組織協(xié)調(diào)能力，能承受較大的工作壓力。

第五篇：生產(chǎn)部員工崗位職責(zé)

生產(chǎn)班長(zhǎng)崗位職責(zé)

一．

組織員工按規(guī)定的工藝程序生產(chǎn)，調(diào)動(dòng)人員。

二．

組織員工按定貨時(shí)限完成生產(chǎn)任務(wù)。

三．

組織設(shè)備檢修及維護(hù)工作的開(kāi)展。(如稱具的校正)

四．

監(jiān)督和檢查生產(chǎn)流程工藝標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行工作。

五．

班后與部門(mén)質(zhì)量工作具體負(fù)責(zé)人，分析當(dāng)日的產(chǎn)品生產(chǎn)情況，對(duì)產(chǎn)品的合格情況做出理論方面的鑒定。

六．

班后辦理產(chǎn)品入庫(kù)手續(xù)，連同產(chǎn)品的合格情況，與保管員做產(chǎn)品交接。七．

負(fù)責(zé)生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)過(guò)程中，及生產(chǎn)前，生產(chǎn)班后的安全檢查工作。

八．

負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中，員工狀態(tài)的考核工作。月末匯報(bào)。

九．

積極配合生產(chǎn)廠長(zhǎng)完成臨時(shí)交辦任務(wù)。

十．

辦理車(chē)間員工的考勤工作和衛(wèi)生檢查工作。

十一．

組織人員，協(xié)助裝卸車(chē)工作的開(kāi)展。

十二．

新進(jìn)廠員工，執(zhí)行技能培訓(xùn)，并對(duì)其實(shí)際工作狀態(tài)給予鑒定。

十三．

日生產(chǎn)情況以生產(chǎn)日?qǐng)?bào)的形式當(dāng)日統(tǒng)計(jì)、匯報(bào)。匯報(bào)當(dāng)中應(yīng)包括原材料的消耗、成品產(chǎn)出、出品質(zhì)量和設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)情況。

車(chē)間品控員的崗位職責(zé)

一．

在得到原料保管的通知后，及時(shí)按扦樣標(biāo)準(zhǔn)扦樣。

二．

填寫(xiě)原料進(jìn)貨驗(yàn)證記錄，并及時(shí)將樣品送到化驗(yàn)室進(jìn) 行理化指標(biāo)的檢測(cè)。三．

對(duì)外觀檢測(cè)不合格或摻假嚴(yán)重的原料有權(quán)按采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

四．

每日監(jiān)督和檢查生產(chǎn)流程工藝標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況。日檢查頻次不少于3次。五．

完成對(duì)產(chǎn)品的外觀檢測(cè)，對(duì)外觀不合格的產(chǎn)品及時(shí)與生產(chǎn)班長(zhǎng)研究處理方案并落

實(shí)。外觀檢測(cè)不合格的產(chǎn)品在調(diào)查清楚原因并有準(zhǔn)確處理意見(jiàn)之前，禁止出庫(kù)放行。

六．

將產(chǎn)品需要檢測(cè)的產(chǎn)品樣品及時(shí)送到化驗(yàn)室檢測(cè)，并填寫(xiě) 成品檢測(cè)記錄。七．

將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)回復(fù)給成品保管員。

八．

定期與業(yè)務(wù)人員溝通及時(shí)了解客戶對(duì)產(chǎn)品的反映。

九．

結(jié)合原料和成品的外觀狀態(tài)和理化指標(biāo)，以月份為時(shí)間單位，定期對(duì)原料和成品的穩(wěn)定性給出綜合客觀的評(píng)價(jià)。并將原料的評(píng)價(jià)結(jié)果匯報(bào)給相關(guān)部門(mén)，成品的評(píng)價(jià)結(jié)果匯報(bào)給生產(chǎn)廠長(zhǎng)及相關(guān)部門(mén)。

十．

管理原材料和產(chǎn)成品保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量情況，特別是檢測(cè)合格的入庫(kù)產(chǎn)品。十一．

原材料和成品的料樣儲(chǔ)存和保管，并實(shí)施狀態(tài)變化觀察。

原料保管員崗位職責(zé)

一．

進(jìn)貨驗(yàn)證

1.通知車(chē)間品控員原料入廠，填寫(xiě)原料進(jìn)貨驗(yàn)證記錄。

2.驗(yàn)證原材料的包裝、運(yùn)輸質(zhì)量、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品批號(hào)等信息。

3.數(shù)量檢查，核準(zhǔn)來(lái)貨的數(shù)量。

4．進(jìn)貨項(xiàng)目檢查記錄之后，轉(zhuǎn)交給化驗(yàn)室（或品控部）保存，保存期一年。

二.入庫(kù)管理

1.在品控員通知可以入庫(kù)的原料，組織裝運(yùn)人員對(duì)原料按種類碼放整齊。

2.原材料入庫(kù)以后，要求標(biāo)注原材料的合格狀態(tài)。建議采用待檢、不合格標(biāo)注，將正常品與非正常產(chǎn)品區(qū)分開(kāi)來(lái)。待檢標(biāo)牌在檢出結(jié)論為合格后撤掉。

3.入庫(kù)原材料的擺放應(yīng)符合“衛(wèi)生環(huán)境、安全”管理的要求。

4.管理原材料的質(zhì)量變化，保管員應(yīng)定期對(duì)庫(kù)存的原材料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)與質(zhì)檢部聯(lián)系。

5.管理原材料的保質(zhì)期，將近到期和已經(jīng)過(guò)期的原材料一定要有標(biāo)記，并且執(zhí)行匯報(bào)制度。庫(kù)存原材料的質(zhì)量信息與技術(shù)、質(zhì)檢溝通，確定處理方案。

6.每日對(duì)庫(kù)存原料進(jìn)行點(diǎn)庫(kù)并完成相關(guān)報(bào)表。

7.庫(kù)存產(chǎn)品的管理堅(jiān)持推陳儲(chǔ)新的原則。

8.按原料庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)上報(bào)原料的庫(kù)存情況。

成品保管員的崗位職責(zé)

一．與生產(chǎn)班長(zhǎng)核對(duì)當(dāng)日的生產(chǎn)計(jì)劃，對(duì)已完成生產(chǎn)的成品進(jìn)行入庫(kù)管理。

三．

組織生產(chǎn)人員對(duì)生產(chǎn)的成品按種類碼放整齊并應(yīng)符合“衛(wèi)生環(huán)境、安全”管理的要求。

四．

掌握各種成品預(yù)定的出貨時(shí)間，將已到出貨時(shí)間而未及時(shí)出貨的成品告知廠長(zhǎng)及銷(xiāo)售內(nèi)勤。

五．

每日對(duì)庫(kù)存成品進(jìn)行點(diǎn)庫(kù)，上報(bào)成品的庫(kù)存情況。

配料員的崗位職責(zé)

一、預(yù)混料生產(chǎn)員的崗位職責(zé)

1.準(zhǔn)確稱量原料，精確度20g。

2.根據(jù)預(yù)混料原材料的特點(diǎn)，在配料時(shí)要嚴(yán)格遵循以下原則：

（1）維生素類原材料應(yīng)保持避光、防潮，開(kāi)啟后立即使用，剩余原材料密封保存。

（2）

微量元素類原材料，主要考慮防止吸潮現(xiàn)象的發(fā)生。

（3）維生素、微量元素、氯化膽堿禁止同時(shí)配制。

3．待生產(chǎn)的預(yù)混料原材料禁止敞口放置。

4.保證配料使用的器具（配料時(shí)使用的編織袋）清潔，避免交叉污染。

5.對(duì)配置完成預(yù)混料，按要求碼放整齊，按種類碼放或按鍋次碼放。

6.嚴(yán)格按照投料順序?qū)⒎Q量準(zhǔn)確的原料經(jīng)投料口投入，待全部原料進(jìn)入混合機(jī)后開(kāi)始混合計(jì)時(shí)，混合時(shí)間3分鐘。

7.混合結(jié)束后按包裝要求對(duì)成品預(yù)混料進(jìn)行包裝。

8.每天對(duì)稱量器具進(jìn)行校正。

9.生產(chǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)打掃配料區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。

10.積極配合生產(chǎn)班長(zhǎng)完成臨時(shí)交辦任務(wù)。

二．配小份配料員的崗位職責(zé)

1.核對(duì)配方，根據(jù)配方的要求準(zhǔn)確取用原料。

2.準(zhǔn)確稱量各種原材料，精確至100g。

3.對(duì)配置完成原料，按要求碼放整齊（按種類碼放或按鍋次碼放）。

4.當(dāng)取料人員取料時(shí)一定要和取料人員交待清楚，配置產(chǎn)品的種類和碼放原則。

5.每天對(duì)稱量器具進(jìn)行校正。

6.生產(chǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)打掃配料區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生

7.積極配合生產(chǎn)班長(zhǎng)完成臨時(shí)交辦任務(wù)。

投料員的崗位職責(zé)

一．

與配料員核對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品的種類，確定取料原則。

二．

將全部原料按照是否需要粉碎的原則分為兩份，分別從兩個(gè)投料口投入。三．

嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行投料。

四．

待全部原料進(jìn)入混合機(jī)后，開(kāi)始混合并負(fù)責(zé)混合計(jì)時(shí)。

五．

混合結(jié)束后通知接料員及時(shí)接料。

六.生產(chǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)打掃投料區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生

七．積極配合生產(chǎn)班長(zhǎng)完成臨時(shí)交辦任務(wù)。

接料員的崗位職責(zé)

1.每日接料前應(yīng)對(duì)接料秤具校正或符合。

2.與投料員溝通及時(shí)準(zhǔn)確地完成接料任務(wù)。

3.將生產(chǎn)的成品數(shù)量及時(shí)告知生產(chǎn)班長(zhǎng)，并核對(duì)成品生產(chǎn)量是否與生產(chǎn)計(jì)劃一致。

4.按照車(chē)間品控員的要求完成對(duì)產(chǎn)品的留樣。

5.負(fù)責(zé)產(chǎn)品外觀檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)品控員溝通。

6.積極配合生產(chǎn)班長(zhǎng)完成臨時(shí)交辦任務(wù)。

包裝人員的崗位職責(zé)

一．對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)品種進(jìn)行核對(duì)，取用合適的包裝袋，并檢查標(biāo)簽是否與內(nèi)容物一致，包裝袋有無(wú)壞袋的現(xiàn)象。

二．對(duì)外觀檢測(cè)合格的產(chǎn)品及時(shí)包裝。