第一篇：食品安全教育主題班會安排2014.3.24

食品安全教育主題班會安排

為加強食品安全教育，讓學生了解更多的食品安全常識，增強食品安全意識，提高學生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣和飲食的科學態(tài)度，學校特安排本次主題班會。

一、班會主題：食品安全教育

二、班會時間：2014年3月24日

三、班會教育內容：

1、了解良好飲食衛(wèi)生習慣的意義。

2、討論不良的飲食習慣有哪些？

3、發(fā)現(xiàn)身體不適怎么處理。

4、不吃零食，不買“三無”食品。

5、不允許帶小食品進入校園、進班級。

6、不許喝自來水。

7、勤洗手，多鍛煉，防止病從口入。

8、保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，不亂扔垃圾。

四、班會要求：

1、各班主任要利用班會課時間對學生進行認真仔細的教育，不得走過場。

2、召開班會時要在黑板上書寫班會主題。

3、班主任要認真填寫班會記錄。

4、班會記錄上交時間為3月25日上午下班前。

新華農場學校

2014年3月24日

第二篇：食品安全教育主題班會

食品安全教育主題班會

教學目標：

1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式認識到食品安全的重要性。

2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別.教學過程：

一、啟發(fā)談話

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節(jié)課就來談談關于食品安全的這個話題。

二、得到啟迪

學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤（學生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。（給學生看圖片并講解，還可以出示相應的政策），那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢？

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質。要查看其生產日期、保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點），其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。（轉載自本網(wǎng)

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七、教師總結全文

師：同學們，通過這節(jié)課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明

第三篇：食品安全教育主題班會食品安全教育主題班會

]食品安全教育主題班會食品安全教育主題班會

加強食物安穩(wěn)(anwen)教育，添加先生食物安穩(wěn)(anwen)學問，進步先生食物安穩(wěn)自我呵護才能。培育先生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習氣。

二、準備任務

1、班會前一周，讓先生對黌舍周圍的小攤遏制理想查詢拜訪，并且經(jīng)過各類路子查詢拜訪什么樣的食物才是安穩(wěn)的。

3、別離從小攤上和大超市里采辦一些食物。

4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、過程

1、掌管人公布“食物安穩(wěn)與衛(wèi)生”主題班會勾當起頭。

2、班主任：同窗們！今天我們班進行以“食物安穩(wěn)與衛(wèi)生”為主題的班會勾當。各位同窗已經(jīng)顛末本人的理想查詢拜訪或查閱材料體會了相關“食物安穩(wěn)與衛(wèi)生”的學問。希看巨匠把本人看到的，聽到的，想到的與學到的學問帶進今天的講堂，達到彼此交換、進步安穩(wěn)自護的目標。

3、掌管人請同窗們報告請示對黌舍周圍小攤遏制理想查詢拜訪的成果。

先生談到的環(huán)境次要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食物上叮著蒼蠅，有沾滿了塵埃。②制棉花糖的機械都是污垢，還不時會有臟東西掉進往，買主本身也很臟，底子不講衛(wèi)生。③袋裝食物沒有明白的產地、商標，有的已過保質期。

4、掌管人小結：巨匠的眼睛可真亮！察看得很是細心，查詢拜訪得很周全，發(fā)覺的標題成績還真不少。如許的食物我們同窗吃了能不生病嗎?上面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品扮演《愛吃零食的他》

次要方式：上課時，一個男生俄然肚子痛，送到醫(yī)務室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。顛末體會，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。全班會商：①這位男生得的是什么病? ②他為什么會生病?

6、掌管人回納：黌舍劃定不克不及到小攤上往買零食吃，可有的同窗偷偷地往買，不聽教員的奉勸，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食物而生病的。那么理想什么的食物才是安穩(wěn)的呢?請同窗拿出本人從大超市買的食物和我手里的小攤上的食物遏制比較，看看安穩(wěn)的食物必需有哪些標識。

先生比較并且會商：安穩(wěn)的食物要有出產日期、出產廠家細致的地址和德律風、保質期、食物的細致構成成分和重量等。

7、掌管人：我們巨匠都曉得病從口進，除了剛才同窗們所講的安穩(wěn)標識以外，我們在日常糊口中該當養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習氣。飯前便后要洗手，那么理想如何洗才能把手洗潔凈呢?請A同窗為我們作示范，巨匠一路伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓伎倆，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗潔凈。⑤最初用潔凈的毛巾把收擦干。

8、班主任總結

剛才同窗們都把本人的切身體驗和設法及時地和同窗遏制了交換。經(jīng)過此次班會，我們巨匠都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食物會影響身體安康的事理。同窗們也都表達此后不再亂買零食的決計。經(jīng)過會商，我們曉得了若何往選購安穩(wěn)的食物，并操練了如何洗手。?？疵课煌梆B(yǎng)成講衛(wèi)生的好習氣，使我們的身體更安康、大腦更聰慧。暢所欲言，緊張活潑，明理導行。經(jīng)過此次班會，我們巨匠都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食物會影響身體安康的事理，曉得了若何往選購安穩(wěn)的食物同窗們也都表達此后不再亂買零食的決計。相信每位同窗都能養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習氣，使他們的身體更安康、大腦更聰慧。

第四篇：食品安全教育主題班會

食品安全教育主題班會教案

澄邁二中

九（4）班

張運達

教學目標：

1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。

2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。教學過程：

一、啟發(fā)談話

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節(jié)課就來談談關于食品安全的這個話題。

二、得到啟迪

（案例分析）

1、自2010年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結石患者多達1000余人，衛(wèi)生部調查證實石家莊三鹿集團生產的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。2、2010年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風公司46廠大門右側的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢？

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。

4、食品在食用前要徹底清潔。

5、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。

6、不吃霉變的糧食、花生米（粒上有霉點），其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七、教師總結全文

師：同學們，通過這節(jié)課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們都表達今后不再亂買零食的決心。

第五篇：小學生食品安全教育主題班會

小學生食品安全教育主題班會

六十鋪小學六2班

一、班會目的：

1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。

2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

二、活動過程:(一)主持人宣布“食品安全”主題班會活動開始。

1、班主任：同學們！今天我們班舉行“食品安全”班會活動。各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。

2、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。學生談到的情況主要有以下幾個方面：①炸火腿腸等的桌子又黑又臟，食用油反復高溫沸騰，產生致癌物質。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。

3、主持人小結：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

4、小品表演《愛吃零食的他》主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論：①這位男生得的是什么病？

②他為什么會生?。?/p>

5、主持人歸納：學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學生比較并且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。歸納要點：

(1)、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。

（2）、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。（3）、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

（4）、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){ 主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。??

(三)搶答題 主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）(四)辯論題

小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結論：弊大于利、應停止使用。主持人：好啦，比賽到這里結束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(五)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

(六)班主任小結