第一篇：“食品安全教育”主題班會總結

五年級“食品安全教育”主題班會總結

在縣教科局文件精神的指引下，學校政教處的安排下，本班于周一下午第三節課召開了以“食品安全教育”為主題的班會，現將情況總結如下：

一、班會目的

1.指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養。

2.通過本次班會活動，增強學生的食品安全意識，對食品能夠進行正確選擇和鑒別，使學生安全、健康地成長。

二、班會形式及過程

1.教師講述食品安全案例。2.學生交流感受。3.教師總結.4.學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。5.了解食物中毒的特點.6.認識食物中毒的種類

7.討論日常生活中如何加強食品安全意識？

三、班會效果

通過本次主題班會的召開，學生都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理，知道了如何去選購安全的食品。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心，希望每位同學都養成講衛生的好習慣，使同學們的身體更加健康、大腦更加聰明。

農場學校

陳 靜

第二篇：食品安全教育主題班會總結

“食品安全教育主題班會”總結

為了增強學生食品安全意識，培養學生從小講衛生、不吃零食的好習慣，讓學生安全、健康地成長，創建更加健康的校園，我校四年級組2018年9月13日下午利用第七節課在本班教室里開展了“食品安全教育”主題班會。

喜歡吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,保持教室和環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

班會上，老師們認真講解了日常生活中一些鑒別假劣食品的常識。通過“食品安全教育”主題班會,使同學們懂得生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。教育學生夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

同時特別介紹了學生喜歡吃的方便面、香腸、糕點、燒烤等十幾類小食品的感官鑒別方法，讓學生對食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的預防等知識有了清晰認知，并對學生在校園周邊的食品攤點購買小食品的行為進行提醒。

經過此次主題班會活動，全體學生深刻地認識到“食品安全無小事”，增強了學生的食品安全意識，提高了學生的食品安全自我保護能力。

東買里鎮莫因古則村小學四年級組

2018年9月13日

第三篇：食品安全教育主題班會食品安全教育主題班會

]食品安全教育主題班會食品安全教育主題班會

加強食物安穩(anwen)教育，添加先生食物安穩(anwen)學問，進步先生食物安穩自我呵護才能。培育先生從小講衛生、不買零食的好習氣。

二、準備任務

1、班會前一周，讓先生對黌舍周圍的小攤遏制理想查詢拜訪，并且經過各類路子查詢拜訪什么樣的食物才是安穩的。

3、別離從小攤上和大超市里采辦一些食物。

4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、過程

1、掌管人公布“食物安穩與衛生”主題班會勾當起頭。

2、班主任：同窗們！今天我們班進行以“食物安穩與衛生”為主題的班會勾當。各位同窗已經顛末本人的理想查詢拜訪或查閱材料體會了相關“食物安穩與衛生”的學問。希看巨匠把本人看到的，聽到的，想到的與學到的學問帶進今天的講堂，達到彼此交換、進步安穩自護的目標。

3、掌管人請同窗們報告請示對黌舍周圍小攤遏制理想查詢拜訪的成果。

先生談到的環境次要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食物上叮著蒼蠅，有沾滿了塵埃。②制棉花糖的機械都是污垢，還不時會有臟東西掉進往，買主本身也很臟，底子不講衛生。③袋裝食物沒有明白的產地、商標，有的已過保質期。

4、掌管人小結：巨匠的眼睛可真亮！察看得很是細心，查詢拜訪得很周全，發覺的標題成績還真不少。如許的食物我們同窗吃了能不生病嗎?上面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品扮演《愛吃零食的他》

次要方式：上課時，一個男生俄然肚子痛，送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。顛末體會，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。全班會商：①這位男生得的是什么病? ②他為什么會生病?

6、掌管人回納：黌舍劃定不克不及到小攤上往買零食吃，可有的同窗偷偷地往買，不聽教員的奉勸，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食物而生病的。那么理想什么的食物才是安穩的呢?請同窗拿出本人從大超市買的食物和我手里的小攤上的食物遏制比較，看看安穩的食物必需有哪些標識。

先生比較并且會商：安穩的食物要有出產日期、出產廠家細致的地址和德律風、保質期、食物的細致構成成分和重量等。

7、掌管人：我們巨匠都曉得病從口進，除了剛才同窗們所講的安穩標識以外，我們在日常糊口中該當養成優良的衛生習氣。飯前便后要洗手，那么理想如何洗才能把手洗潔凈呢?請A同窗為我們作示范，巨匠一路伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓伎倆，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗潔凈。⑤最初用潔凈的毛巾把收擦干。

8、班主任總結

剛才同窗們都把本人的切身體驗和設法及時地和同窗遏制了交換。經過此次班會，我們巨匠都懂得了亂吃不衛生的食物會影響身體安康的事理。同窗們也都表達此后不再亂買零食的決計。經過會商，我們曉得了若何往選購安穩的食物，并操練了如何洗手。希看每位同窗養成講衛生的好習氣，使我們的身體更安康、大腦更聰慧。暢所欲言，緊張活潑，明理導行。經過此次班會，我們巨匠都懂得了亂吃不衛生的食物會影響身體安康的事理，曉得了若何往選購安穩的食物同窗們也都表達此后不再亂買零食的決計。相信每位同窗都能養成講衛生的好習氣，使他們的身體更安康、大腦更聰慧。

第四篇：關于食品安全教育主題班會

關于食品安全教育主題班會

做好學生食品安全衛生教育關系到我們每個人的切身利益，我們要加強食品安全衛生知識教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養良好的衛生習慣，是每一個大學生應具備的素養。班會主要內容 分別就三個問題依次進行探討

1、不安全的飲食會導致什么后果?

2、我們怎樣培養良好的衛生習慣?

3、注意飲食的衛生及安全

不安全的飲食會導致的后果

不安全的飲食會導致食物中毒或感染一些疾病，如經食物中感染的腸道傳染病、事務性寄生蟲病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。尤其是在春夏之際，氣溫變暖是各種細菌的大量生殖期，這些傳染疾病的細菌主要是通過人體攝入不潔的動物性食品進行感染的，如僅感染人的傷寒、副傷寒沙門氏菌和引起人食物中毒的鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌。此外，這些細菌還有可能通過水來傳播疾病。最近爆發的甲型H1N1流感病毒，搞的全世界人心惶惶，它主要通過感染者的咳嗍和噴嚏為媒介在人群密集的地方傳播，其次也通過與患者共餐傳播。

除細菌傳播疾病外，還有寄生蟲類及食品本身具有的毒素，如食用“米豬肉”和食用含旋生蟲包裹的肉厚都會嚴峻的損害人體健康。一些不能吃的魚類及貝類如河豚等毒素，和菜豆食物的有毒部分，如發芽的土豆，此外農藥殘留、有毒金屬化合物額污染的食品，都會對人體造成危害！

了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。2、潛伏期較短，發病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。

日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。，那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢？

1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。

2、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質。要查看其生產日期、保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點），其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。

10、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標志，不能購買三無產品。

11、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能使用腐敗變質、優質酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有別味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用

12、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

13、自己的餐具要洗凈消毒，步子啊食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。

14、少吃油炸、油煎食品。

那么如果真的發生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

班會總結

班會成功舉辦后，班委作出了總結發言：

食品安全與我們密不可分，我們要時刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流經驗，增強了我們的安全衛生知識，我號召全體同學將衛生知識落到日常生活學習上。

211年9月12日醫學研究表明，攝入地溝油會對人體造成明顯傷害。輕則腹痛腹瀉，長期服用則會導致發育障礙、腸癌、胃癌等。正因為如此，世界各國都采取嚴格的監管措施，嚴禁地溝油流向市場。然而記者調查發現，在不少城市，餐廚垃圾沒有指定專門的部門集中回收，對地溝油進行再加工的生產企業也沒有明確的監管單位

第五篇：食品安全教育主題班會

食品安全教育主題班會

教學目標：

1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式認識到食品安全的重要性。

2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別.教學過程：

一、啟發談話

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節課就來談談關于食品安全的這個話題。

二、得到啟迪

學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤（學生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差。

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。2、潛伏期較短，發病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。（給學生看圖片并講解，還可以出示相應的政策），那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢？

1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。

2、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質。要查看其生產日期、保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點），其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。（轉載自本網

六、那么如果真的發生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

七、教師總結全文

師：同學們，通過這節課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明