第一篇：農業生產

互動關系，接觸農科院農業研究所制定的各種戰略以實現跨國交流和良好的社會口碑；認識當前西藏形勢、環境條件等宏觀現象，能夠接觸真實的實地操作，了解自身存在的不足，并積累一定的經驗，為將來走上工作崗位打下良好基礎。

實習內容

在實習的前兩個星期，我們的主要工作就是下地對作物的長勢進行分析，如株高、病蟲害和當前生長發育階段等分析。通過這些簡單的工作，我了解到農學專業對作物分析的基本操作流程。當中任何一個環節出錯都會帶來繁瑣的糾正工作。剛開始認為對于簡單的記錄工作完全可以勝任的我，慢慢麥在西藏僅有零星種植。廣大農牧民群眾缺乏對這一古老作物認識和了解，更談不上科學管理，隨著我區農區畜牧業的發展，燕麥不但是優質飼草，其籽粒還是優質飼料。其莖葉多汁、柔嫩、營養價值高，蛋白質、脂肪、可消化纖維均高于小麥、青稞秸稈，在西藏燕麥作為主要放牧，造成現在草場退化，產草量降低，載畜量下降，高原生態受到威脅。草畜矛盾和生態環境的惡化，客觀上要求加強人工草場的建設，調整畜種畜群結構，挖掘潛力提高飼草供給能力，所以發展燕麥生產勢在必行，且迫在眉捷，是解決西藏草畜矛盾日益突出和實現農區畜

2、西藏燕麥科研與生產現狀

2000年以后西藏自治區糧油基本實現了自給，廣大人民群眾基本解決了溫飽問題。西藏自治區黨委政府提出：調整農業結構、擴大經濟作物和飼草的種植比例。以此為契機，西藏農牧科學院農業研究所自2004年起，從全國不同省市引進優質飼草作物品種試種。尤其是自加入了“國家燕麥產業技術體系”并建立日喀則試驗站后，從全國各相關燕麥研究機構引進200余份優質燕麥品種（系），進行品種篩選，從中選擇出適宜西藏一江兩河農區種植的優質燕麥品種：“白燕2號”、“農飼30”、“白燕8號”、“夏糧秋草”等栽培模式。使農民在短期內認可了燕麥是優質高產的飼草作物。

2.3示范推廣

第二篇：農業生產

農業生產 河北省氣候條件較好，溫度適宜，日照充沛，熱量豐富，雨熱同季，適合多種農作物生長和林果種植，利用不同地區的不同自然條件，形成了八個農業分布區

１.壩上高原牧農林區

２.燕山山地丘陵林牧農區

３.燕山山麓平原農區

４.太行山山地丘陵林木區

５.太行山山麓平原農區

６.低平原農區

７.冀西北山間盆地農林牧區

８.濱海平原農牧漁鹽區

指導同學們小組討論，分析河北省農業生產的優勢條件有哪些。

1.平原面積大。是華北大平原的重要組成部分，面積廣大，地形平坦開闊。

2.耕地面積大。現有耕地619.9萬公頃，耕地面積廣大。

3.土地類型多。河北省地勢從西北向東南呈半環狀逐級下降。高原、山地、丘陵、盆地、平原類型齊全，是五種地形類型齊全的省區。齊全的地形類型，為開展農業的多種經營提供了有力的條件。

4.中低產田面積大。開展中低產田的綜合治理，使中低產田轉化為中高產田，增產潛力巨大。

5.農業已有相當基礎。河北是我國重要糧棉產區。現有耕地619.9萬公頃，大部分的地區農作物可一年兩熟，但各地耕作制差異很大。全省的糧食播種面積占耕地總面積的百分之八十以上，主要糧食作物有：小麥、玉米、高粱、谷子、薯類等。經濟作物以棉花最重要，本省是我國重要產棉基地。邢臺、邯鄲素稱“冀南棉海”。此外，油料、麻類、甜菜、煙葉也重要，與棉花合為本省五大經濟作物。畜牧業是本省僅次于耕作業的重要農業部門。河北還是我國重要漁區之一，以沿海漁業為主，唐山秦皇島是主要中心。本省盛產栗、杏、柿、梨等果品。

6.各類待開發的資源還很多。

（轉折）雖然河北省發展農業生產的條件很優越，在農業生產上也取得了一定的成績，但是在河北省發展農業的過程中葉存在著一定問題。引導學生進行分析。

1、水資源緊缺。河北省處于半干旱半濕潤區，地表水時空分布不均，沒有大江大河。春季河流容易斷流。地下水已成為華北平原經濟社會可持續發展的重要支柱。目前，石家莊、邢臺、邯鄲、保定、衡水、廊坊、唐山等城市的地下水開采量已占總供水量的70%以上。

2、旱澇災害頻發。河北屬于溫帶大陸性季風氣候，降水時空分布極不均勻。春季氣溫回升快，蒸發旺盛，降水不足，故春季多發旱災。降水集中在夏季，且變率大，多暴雨。加之地勢低平，起伏和緩，蓄洪、瀉洪能力不足。不合理的開墾使地表植被覆蓋率降低，涵養水源能力下降。導致水土流失加劇，泥沙淤積，下洪能力下降。因此在夏季，又極易發生洪澇災害。旱澇災害多發，極大影響了河北省的農業生產。

3、風沙。干旱時節尤其是春季，氣溫回升快，蒸發旺盛，地表干易起沙；春季多大風。地勢又比較低平，起伏和緩，缺乏風力屏障。人類不合理的開墾，出現沙荒地，使風沙肆虐。

4、鹽堿。干旱時節尤其是春季，氣溫回升快，蒸發旺盛，致使土壤鹽分向地表積聚。地勢低平，地下水位高，洼地排水不暢。在農業生產中，傳統的灌溉方式如大水漫灌、只灌不排等，導致地下水位上升。5耕地面積逐漸減少。2005年末，河北省實有耕地總資源6396.2千公頃，占全省國土面積的35.3%，人均耕地0.1公頃，低于全國人均平均水平。2005年內增加耕地數量8.1千公頃，年內耕地減少數量53.4千公頃。耕地面積減少趨勢仍未得到控制。

6、人口的增加影響人均糧食占有量。

為了更好地推進河北省的農業生產，實現農業的可持續發展，可以采取哪些措施呢

1.繼續深化農村改革，調動農民生產積極性

2.加大農業投入

3.實行科教興農戰略

4.加強基礎設施的建設，提高農業物質裝備水平

5.積極推廣農業產業化經營

6.抓好生態環境建設，實現可持續發展

河北省優勢農產品產業帶建設步伐加快。糧食生產，初步形成以京山、京廣鐵路沿線為重點的優質專用小麥產業帶，區域內優質專用小麥種植面積占全省優質專用小麥的75%以上。以京山、京廣鐵路沿線和張承壩下地區為重點的優質玉米產業帶，種植規模繼續擴大，占全省玉米面積的80%以上。以滄州、廊坊等地為重點的優質大豆面積繼續擴大，對全省的大豆生產帶動力增強。以張承地區為主的馬鈴薯產業帶和以冀東盧龍、冀中永清、冀南大名為主的甘薯產業帶正在加快建設。棉花生產，形成了以邯鄲、邢臺、滄州、衡水為重點的黑龍港流

域優質棉產業帶，面積占到全省棉花播種面積的79%。油料生產，以冀東、冀中和冀南為重點的優質油料產業帶，成為全省油料生產的重點地區。蔬菜生產，以中心市場為依托，著眼于大生產、大市場、大流通，立足當地資源，發揮比較優勢，突出區域特色，形成了區域化、專業化、規模化的生產格局。到目前，張承地區無公害錯季蔬菜、環京津地區精特蔬菜、冀南地區茄果類蔬菜、冀中地區日光溫室蔬菜、滄衡地區大中棚蔬菜、冀東地區中小棚和露地蔬菜六大特色產區格局已基本形成。

第三篇：農業生產管理制度

農業生產管理制度

為規范生產管理秩序，明確崗位職責，優質高效的完成生產任務，確保安全生產，特制定本管理制度。

一.生產作業應做好科學規劃。要按照部門確定的工作目標合理規劃種植地塊、種植面積、種植時間、種植作物和田間管理，并合理設計生產作業配套需要的道路、水利、電力等基礎設施。

二.生產經營中的每一個環節都要制定明確具體的技術標準，并在開工前對員工進行技術培訓。應優先使用技術熟練的工人，對經反復培訓不能掌握生產技術的工人不得使用。

三.要嚴格按照操作規程，注意安全生產。對使用機械作業的，應由有資質的熟練工人操作。使用農藥、化肥要科學合理，采取防護措施。

四.應根據生產管理需要，合理安排階段性生產作業計劃。應至少提前一周安排好生產作業計劃，并在開工前準備好生產工具，安排好人員配備和技術培訓。

五、生產用工全部采用包工制。

農業生產隊長崗位職責

1.全面負責種植、田間管理、采摘收獲等生產活動的組織和管理。

2.監督和檢查種植和田間管理等各項工作的完成落實情況，及時發現并解決生產中出現的問題，重大問題及時反映，并提出意見和建議。

3.對生產管理各項工作進行監督，督促生產目標的落實完成。

4.協調做好生產工具、生產資料的準備和后勤保障工作，組織安排各生產員工做好生產前、生產中的各項工作，建立良好的生產秩序。

5.具體組織落實種植、田間管理、用工記錄、日常生產管理等工作。要對基地生產作業進行全程指導、監督和檢查。

第四篇：農業生產工作匯報

農業生產工作匯報

天塘鄉2010年秋冬農業生產工作情況

匯報

秋冬季農業生產是全年農業生產的重要一季，抓好今年秋冬農業生產，對于實現全年農業和農村經濟發展目標促進農業增效、農民增收具有十分重要意義，農業生產工作匯報。今年，我鄉嚴格按照“糧食增產、農業增效、農民增收”的工作思路，把秋冬季農業生產工作作為全鄉農村工作的重點、作為發展地方經濟、增加農民收入的重頭戲來抓。通過卓有成效的工作，確保了全鄉秋冬季農業生產的良好開局，為全面奪取全年糧食豐產豐收打下了堅實的基矗現將工作開展情況匯報如下：

一、基本情況

我鄉位于宜章縣南部，轄20個村委會，218個村民小組，總人口2.56萬人，全鄉總面積81平方公里，有耕地面積32876畝，其中水田面積12550畝，旱地面積20326畝，我鄉是一個以糧食生產為主的農業大鄉。

二、糧食種植面積完成情況

2010年全鄉秋冬季農業生產計劃糧食作物總播種面積40310畝，其中晚稻12230畝、油菜3000畝、薯類3840畝、綠肥10080畝、秋玉米1200畝、豆類600畝、其它糧食作物7930畝。目前，全鄉秋播糧食作物總面積已落實40436畝，其中晚稻12470畝，比上年增加240畝，增1.96%;油菜3120畝，比上年增加120畝，增4%，豆類618畝，比上年增加18畝，增3%;綠肥10200畝，比上年增加120畝，增1.19%，薯類3966畝，比上年增加126畝，增3.28%，其它糧食作物8800畝，比上年增加870畝，增11.1%。近兩年來，為了全面提升糧食的產量和質量，我鄉成功建成了10000畝高產玉米示范片(省級)和10000畝優質稻基地。隨著糧食播種面積的增長和品種的改良，預計今年秋冬季的糧食產量比上年將增加2%以上，秋冬季糧食總產量可達到8849噸。

三、推進秋冬季農業生產的主要做法和措施

(一)提高思想認識。今年，我鄉黨委、政府高度重視秋冬季農業生產工作，把其作為加速農業產業化進程，調整農村經濟結構和增加農民收入的重要舉措來抓。全縣秋冬季農業生產工作會議召開后，我鄉黨委、政府認真落實會議精神，真正把秋冬季農業生產工作做到早安排、早部署、早落實。一是超前謀劃。8月份制訂了全鄉秋冬季種計劃方案，明確了目標任務，落實了工作措施。二是早部署，多次召開黨政聯席會議，專題討論秋冬季農業生產工作、合理分解秋冬季農業生產工作任務;三是早落實，在天塘、滿塘、猴子沖、林家牌、樟門塘、太平山等村委會辦好了秋冬季農業生產示范片，并率先開展連片種植開發，為帶動和促進全鄉平衡發展起到了顯著的示范作用。

(二)加強組織領導。為了全面落實秋冬季農業生產工作行政首長負責制，我鄉實行鄉長親自抓、分管負責的常務副鄉長具體抓、包片領導協助抓、駐村干部包干完成的工作格局。今年，生產任務下達后，我鄉各駐村干部迅速下到各村，集中時間駐點指導，抓好任務分解等工作。我鄉建立包干負責、鄉村聯動的工作機制，成立了以鄉長譚剛亮為組長，以常務副鄉長黃由兵為副組長，其他黨政領導和相關部門負責人為成員的秋冬季農業生產工作領導小組，指導、部署、督促、檢查全鄉的秋冬季農業生產工作。

(三)落實行政推動。一是明確責任。在全鄉的秋冬季農業生產工作動員大會上，與各村簽訂了責任狀，明確了任務，落實了責任。我鄉將秋冬季農業生產納入年終考核的重要指標。完成好的村，實行一定的工作獎勵，并對重點項目進行一定的資金補助;對工作不落實，任務不完成的村，取消年終評先評優資格，并按《村干部績效考核辦法》的有關規定，實行相應的經濟處罰;二是廣泛宣傳，工作匯報《農業生產工作匯報》。要求各村及時召開支、村兩委和黨員組長會議，迅速宣傳和傳達上級相關政策和文件、會議精神，激發廣大群眾參與生產的熱情，努力營造全鄉開展秋冬季農業生產的濃厚氛圍;三是突出重點。今年，我鄉加大了對秋冬季農業生產專項資金的投入，把工作部署早、進展快的村在資金、技術指導和服務上進行傾斜，對水利設施修建的好的村，給予一定資金的扶持獎勵;四是落實補貼。在糧食直補、良種補貼和農資綜合補貼工作中，我鄉黨委、政府認真對待，嚴密組織，細致工作，嚴格按照“五到戶”、“五不準”的要求，及時把補貼資金發放到農民手中，把黨和政府的關懷送到農民心里。

(四)加大耕地保護。為了加大對土地拋荒的整治，千方百計穩定糧食播種面積，我鄉成立了以鄉長為組長的耕地保護工作領導小組,并與各村簽定了《天塘鄉2010年秋冬季農業生產、耕地拋荒目標管理責任書》,把任務、責任落實到人。今年還向省級國土資源部門爭取，投入448萬元成功實施了孟家、仁洞兩村400畝土地復墾項目。同時，加大了對耕地拋荒農戶的查處力度，實行農田拋荒責任追究制。一是對拋荒一年的水田，收取該農戶拋荒費每畝300元;二是連續拋荒兩年以上(包含兩年)的耕地，由村級組織依法收回轉包;三是對連片拋荒2畝以上的村，村支書、主任就地免職，對該駐村干部作下崗一年處理。

(五)大力發展特色優勢品種。在今年的秋冬季季農業生產中，我鄉認真按照優勢集約化、基地化、特色化、標準化、產業化開發思路，切實抓好品種選擇、鄉域布局，大力發展以優質水稻、雜交玉米、野山椒、淮山、牲豬等為主的特色優勢品種。根據我鄉的產業特點和優勢，重點抓好太平山的野山椒和淮山，滿塘、樟門塘、新民、謝家等地的雜交玉米一批特色產品生產基地，確保了秋冬季季農業開發增產增收。

(六)加強病蟲害防治。隨著災情的不斷增多，全鄉的病蟲害防治工作任務相當艱巨。為了確保農民群眾糧食的豐產豐收，我鄉極積協助、配合縣、鄉兩極農業部門大面積發放災情預報和防治措施宣傳資料，協助、配合他們到田間地頭做技術指導，并成立了兩個農作物害蟲專業防治隊伍，專業防治人員40人。通過采取早預報、早防治等措施，我鄉未出現較大面積的病蟲害，確保了全鄉水稻病蟲害損失率在5%以下。

(七)促進糧食流通。近兩年來，我鄉全面協助糧食、工商部門實施糧食收購市場準入制度，協助打擊糧食收購期間不法商販壓級壓價，擾亂市嘗坑害農民行為，抓好了糧食集貿市場的正常秩序。同時，做好我鄉的糧食應急預警工作，有效監測和控制各類突發公共事件或者其它原因引起的我鄉糧食市場異常波動，保持糧食市場價格基本穩定，維護了正常的社會秩序和社會穩定。

(八)做好全程優質服務。各有關部門密切配合，全力做好優質服務。農業部門積極主動做好技術、種子、肥料、銷售等方面的服務工作，認真貫徹落實國務院雙季晚稻施肥補助政策，做好水稻黑條萎縮病發生情況核實到戶等工作，全力為秋冬季季農業開發提供優質服務。同時，切實加強信息、流通等服務工作，努力確保秋冬季種產品順暢銷售，農民增收。

四、森林防火工作成效顯著

我鄉成立森林防火指揮部，組建了森林防火巡邏隊，各村委會成立森林防火應急分隊，確定了2臺面包車為森林防火指揮車，隨時可以趕赴現場開展巡邏、指導和應急處置。鄉、村兩級實行24小時值班和領導帶班制度，保證每天值班要有專人。在重點林區在重要地段刷寫標語，立警示牌，建立護林防火碑，分發護林防火宣傳手冊，重點加強對學校學生的法制教育，引導學生安全用火。《宜章縣人民政府禁火令》發放到戶，并由戶主簽收《禁火令》送達回執單。使森林防火宣傳深入人心、家喻戶曉，使廣大干群增強防火意識，形成了人人從思想上重視森林防火，從行動上積極參與森林防火的良好局面，五、存在問題及下步工作打算

(一)存在問題

一是秋冬種開發投入不足。二是秋冬種發展不平衡，特別是馬鈴薯生產規模有下降趨勢，要完成今年的冬種生產計劃困難加大。三是示范點數量少、質量不高。

(二)下步工作打算

1、加大宣傳發動力度，加快種植進度，努力搶上種植季節。強化季節意識，加快種植進度，做到成熟一塊、收割一塊，整地一塊、種植一塊，努力搶上種植季節。

2、加強用水管理，科學調水用水，節約用水，努力確保秋冬種生產用水。

3、繼續抓好各種示范點建設。重點抓好種后標準化管理。同時種植進度，確保示范成效。

4、加強秋冬種生產管理技術服務工作，重點抓好技術宣傳培訓、現場指導服務等工作，大力推廣應用免耕、“三避”、無公害標準化等生產技術，努力提高秋冬種產品產量和質量，力保開發效益。

天塘鄉人民政府

二○一○年十月十二日

第五篇：農業生產標準化

淺談農業標準化對現代煙草農業的發展

摘要：煙葉是煙草行業發展的基礎，也是地方經濟發展和農民脫貧致富的支柱產業，在國民經濟和社會發展中起到積極作用。運用農業標準化手段發展現代煙草農業，可推進創新體系的建立和完善、加快實用技術的推廣應用、促進科技成果轉化、保障煙葉產品安全，最終實現煙葉生產的“規模化種植、集約化經營、專業化分工、信息化管理”。關鍵詞：農業標準化；現代煙草；問題；策略

Shallow talk on Developing Modern Tobacco Agriculture with Agriculture Standardization

ZHAO Xin-zhang 0805105116 Tobacco of class 08-2 , tobacco college, Henan Agricultural University,Zhengzhou,henan,450002 Abstract: The tobacco leaf is the base of cigarette industry development.The cigarette industry is the local economy development.It also could help peasants get rid of poor.It plays an important role in the national economy and social development.Developing the modern tobacco agriculture with agriculture standardization could help construction and optimization of the innovative system, accelerate the widespread using of practical techniques, promote the transforms of science and technology achievements, ensure the safety tobacco leaf production.The final goal is to achieve the planting on a large scale, intensive management, professional division of work and information management for the tobacco production.Key words: Agriculture Standardization;Modern Tobacco;Problem;Strategy 1 引言

標準化是當前世界經濟、社會、文化、信息等發展到一定階段的必然產物，是國際經濟一體化和貿易自由化，以及食物安全保障的必然要求【1】。標準化作為參與農產品國際貿易競爭的重要手段，對農業生產的發展、農村經濟的繁榮和農民收入增加，都發揮著重要作用【2】。隨著全球貿易一體化進程的加快和國際市場競爭的加劇，推行標準化生產，運用國際標準和制定完善企業標準，適應國際貿易規則，減少貿易壁壘、綠色壁壘和摩擦，成為首要任務。煙葉作為煙草行業發展的基礎，也是地方區域經濟發展、財政增稅、農民脫貧致富的支柱產業，對國民經濟和社會發展起到積極作用。發展現代煙草農業，實現煙葉生產的可持續發展，成為煙草行業當前的主要任務。國家煙草專賣局高度重視標準化工作，相繼在煙葉產區開展了6批煙葉標準化示范區建設，指導產區運用農業標準化手段發展和規范煙葉生產經營，并取得顯著成效，推進了傳統煙草農業向現代煙草農業的轉變。沒有農業標準化，就沒有農業的現代化。如何運用農業標準化發展現代煙草農業，已成為行業關注的焦點，產區關心的課題。農業標準化與現代農業的關系

2．1 農業標準化是農業現代化的重要內容和基礎 2.1.1 標準體系的過程控制作用

標準化最重要的作用是過程控制作用，即準確識別過程、制訂優化的程序和方法，實施標準得到最佳秩序、持續改進和提高，也就是常說的PDCA循環。農業生產過程中準確地識別農產品的生產和加工過程，建立起系統化的標準，就形成了覆蓋農業生產和加工全過程的標準體系【3】。

任何一個環節的失控就會使最終的產品質量失去控制，近年來反復出現的農產品質量安全事故就證明了這一點。因而在農業生產中加強對生產過程的控制尤其重要。只有過程受到生產者和監管方法的控制，才能確保生產的結果符合市場的預期。2.1.2 保障農產品質量的穩定和提高

農產品是農業生產和加工的最終結果，農業生產成果的集中體現，是農業產業利潤實現的載體。農產品質量的最直接體現就是產品標準。產品標準是農業生產標準體系的核心，也是農業生產的目標。農產品質量標準既能夠客觀地反映市場，又能在市場需求的推動下不斷改進和提高【4】。農業標準化還是增強農產品國際競爭力和調節農產品進出口的重要手段。我國加入WTO后，價格優勢在國際市場上受到了安全標準的挑戰。我國90％的農產品出口企業，不同程度地受到國外技術壁壘的影響，如有機農產品、農業GAP生產等都是更高標準的農業生產。同時，由于我國標準 “門檻”低，加之檢測能力弱，客觀上為國外農產品大量進入我國市場提供了便利。在此形勢下，加快建立符合國際規范和食品安全的農業標準化體系，已成為現代農業發展的必然要求。2.1.3 加快農業科技成果的推廣應用

推進農業標準化是促進農業科技成果轉化和推進產業化經營的有效途徑。農業標準化既源于農業科技創新，又是農業科技創新轉化為現實生產力的載體。科技成果轉化為標準，可以成倍地提高推廣應用的覆蓋面。同時，標準的提高又會推動科技創新。農業產業化經營是新時期推進農業和農村經濟發展的重要組織形式。農業產業化的實施過程，既是農產品生產、加工、流通行為標準化的過程，也是規范干家萬戶農民生產行為和應對干變萬化農產品市場的過程。可以說，沒有農業的標準化，就難以實現農業的產業化。2.2 現代農業發展需要更高水平的標準化 2.2.1 土地制度

規模化是現代農業的基本要素之一，農業產業發展的基礎是土地制度。國外農業發達國家大多實行的是私人農場主或農田主制。這種形式也許更便于實施企業化式的標準化管理。目前，我國政府正在著力推進合理的土地流轉制度，即在不改變土地所有權性質的基礎上，鼓勵土地經營權的流動，在一定范圍內擴大農業生產的組織規模【5】。

2.2.2 農業產業化的市場規范機制

現代農業是直接面向市場的產業，充分發揮市場配置資源的作用是必需條件。近幾年來很多農產品出現價格的巨幅波動，造成農民收入大幅降低。這一方面是由于我國的農業生產者綜合素質還比較低，還不具備直接面向市場的能力；另一方面，一個重要的原因是市場規范機制未完全建立起來，流通環節對農產品市場的主導作用太強，農業專業化合作社未能真正發揮聯系市場的橋梁作用。而國外農產品在市場上的流通都是由專門的協會或公司來組織，相應的法律法規、行業協會標準等都起到約束和規范作用。農業標準化促進現代煙草農業的發展

我國煙葉產區大多分布在“老、少、邊、山、窮” 區，基礎條件薄弱，煙農科技文化水平不高，農戶種植分散，沒有擺脫傳統農業的生產方式，且與用現代工業、現代科學技術和現代管理方式武裝的現代農業有一定的差距。有研究表明，農業標準化是傳統農業向現代農業轉變的重要標志，是現代農業的重要基石【6-7】。國內外實踐經驗表明，農業標準化是促進科技成果轉化為生產力的有效途徑，是提升農產品質量安全水平、增強農產品市場競爭力的主要保證，是提高經濟效益、增加農民收入和實現農業現代化的基本前提。煙Ⅱ．十生產實施農業標準化是平臺【8】。3．1 農業標準化推進創新體系的建立和完善農業

標準化的靈魂就是創新，只有通過技術、管理等方面的創新，才能將先進的科學、技術和經驗轉化為標準，才能推進標準體系的不斷更新改進，才能使標準富有前瞻性、科學性和實用性。農業標準體系建立是立足于先進的技術、管理和經驗，同時，體系的建立也促進了農業生產技術、管理和機制的創新，以及形成有自主知識產權的核心技術。以煙葉生產為主的技術標準體系建設，就要依據“中式卷煙”發展需求，以市場為導向，以提高質量、培育特色為目標，開展以煙草育種、改善煙葉香氣質、提高香氣量、降焦減害等為主要內容的技術創新。標準化是科學管理的基礎，其能夠使管理及經驗更規范化、系統化和科學化。在煙葉生產標準化建設中，需要注重以落實技術、落實管理為主的管理標準體系建設，就需要開展以提高煙葉生產組織化程度的管理創新，研究并建立一批符合現代煙草農業發展煙農合作組織。3．2 農業標準化加快實用技術的推廣應用標準是

科學技術的結晶，標準化以科學技術的綜合研究成果為依據，具有科學性、先進性和可靠性。農業新技術一旦用標準形式加以提高、統一、推廣，使廣大農民易于掌握，準確迅速地應用于生產實際，就能使科學技術迅速轉化為現實生產力【9】。近些年來，全國煙葉生產平穩發展、質量持續改進和科技不斷進步，得益于煙草新品種選育、平衡施肥、集約化育苗、病蟲害綜合防治、密集式烘烤、封閉式密碼收購等新技術、新措施的推廣應用。農業標準既源于生產，又服務于生產。農業標準在生產實踐中不斷進行總結和創新，其創新成果又通過標準的修訂和完善再轉化到標準中，既加快了實用技術的推廣應用，又促進了 標準的不斷完善和持續改進。

3．3 農業標準化促進科技成果轉化

農業標準化是科技創新和科技成果轉化的助推器，是科技成果轉化為生產力的橋梁。科技創新成果在生產上應用，需要一個規范的操作程序或規范，這就將科技成果按照標準的原理，以簡化的形式寫成相關標準或規程，在生產中按程序、按步驟執行和實施，在一定程度上也促進了科技成果的產業化。在國家級煙葉標準化生產示范區，通過全面實施煙葉標準化生產和科技創新，自行研制的“漂浮育苗剪葉機”、“煙苗大田移栽器”等多項科技成果，不僅轉化為了技術標準，在生產中得以推廣應用，而且也獲得了國家專利【10】。在發展現代煙草農業過程中，要通過農業標準化建設平臺，加大科技投入力度、深化科研項目管理改革、加強科研平臺建設、完善技術隊伍建設和創新激勵機制，加快自我創新能力建設，整體提升企業和行業的綜合競爭力。

3．4 農業標準化保障煙葉產品安全

煙葉及卷煙產品的安全性備受關注。農業標準化是生態環境健康和食物安全的重要保障【11】，要圍繞農產品質量加快制定并完善檢驗標準、認證標準及管理標準，加大農業標準化中的監督力度【12】；要逐步完善煙葉質量監測體系，重點做好消除農藥殘留和化肥污染及防治動植物疫病的監測工作，全面提高煙葉質量和吸食安全水平；逐步建沒無公害煙葉基地，對涉及煙葉產前、產中、產后全過程技術規范實施情況進行監測，尤其要配合無公害煙葉的生產，廣泛開展質量監測和技術監督服務【13】。運用農業標準化手段，應積極發展無公害煙草、綠色煙草、有機煙草，通過技術標準的宣傳貫徹，完善環境友好型技術的落實。農業標準化促使產區建立健全煙葉產品質量監督檢測體系和質量追溯機制，與之配套的農用物資檢驗、生產管理過程動態監控等，將貫穿煙葉生產全過程，做到了“抓源頭、控過程”，從而實現環境友好、環境持續利用以及煙葉產品的安全。農業標準化發展現代煙草農業尚需關注的問題

4．1 農業標準體系框架的建立及維護

煙草農業標準化涵蓋煙葉生產的產前、產中、產后全過程，是統一體的綜合標準，其體系框架應包含影響煙葉生產的相關要素，如生態條件、品種、肥料、農藥、生產技術、組織管理及服務等。在標準體系框架構建時，應充分考慮要素間的相關性及其對煙葉質量和煙葉特色影響，科學、系統地建立體系框架，并引用相關國家標準、行業標準，使其與自己建立的企業標準融為一體，構建綜合標準體系。此外，應提高制定和修訂標準的速度，縮短周期，對于過時的農業標準，應及時修改更新【14】。在體系運行及實施過程中，要不斷進行體系的維護和標準的更新，通過不斷修訂完善，實現體系的持續改進。4.2 農產品安全檢測體系不完善

我國現有的質檢機構數量與社會的實際需求存在較大差距，從事高精尖檢測和綜合檢測的機構較少，監測能力弱、速度慢、實驗環境條件差、人員的素質有待提高，檢測單位力量小而分散且效率低下，檢測特色沒有體現，檢驗科技投入嚴重不足，分析檢驗人員追蹤國外先進檢驗技術的機制還沒有形成。這就造成在轉基因食品及原料、飼料、農藥殘留、食品添加劑等關鍵檢驗項目上缺乏檢驗方法和相關標準，滿足不了國民經濟快速發展的各種相關需要。另外，我國農業生產者及農產品批發市場分散，農村條件差異大，也是檢測不到位的重要原因，影響了農產品質量的提高和進入國際市場的進程。4.3 農業標準宣傳貫徹要及時到位

要立足農業產業化建設，完善農業標準推廣體系，加快農業標準推廣進程【15】。標準及其體系是煙葉生產、經營、服務以及管理的執行體，標準及其體系建立后要及時運用到生產中，使其轉化為生產力，為生產經營服務。我國許多農業方面的國家標準、行業標準、地方標準，仍然被束之高閣，沒有通過有效的途徑和方式向廣大農民普及，存在重制定輕實施的現象【16】。農業標準化是促進農業結構調整和農業產業化發展的重要技術基礎，是規范農業生產、保障消費安全、促進農業經濟發展的有效措施，是現代農業的重要標志【17】。要用農業標準化推進現代煙草農業的發展，就必須重視和加大對標準的宣貫力度，要組建專門的班子和隊伍開展標準宣傳貫徹。在宣傳貫徹時，可采用建立示范點、示范片、示范區的形式進行以點帶面，樹點示范，可通過發放技術資料、技術讀本，開展技術培訓、技術宣傳、科普講座、現場指導、技能比武、遠程教育等形式對示范區內煙農進行標準宣傳和指導培訓。可以建立煙農學校、煙農夜校、金葉講壇等培訓基地和培訓平臺，給技術員和煙農一個接受新知識的場所。4．4 積極將農業標準化融入企業文化建設

要把握好行業“創新年”和發展現代煙草農業這個有利時機，圍繞標準化生產和體系建設，積極將農業標準化融入企業文化建設。把“媒體互動、示范帶動、樣板驅動、上下聯動”作為宣傳標準化、宣傳貫徹標準的主要途徑；把實施標準化生產和管理作為企業文化的延伸和具體實踐；將農業標準化融人煙農、煙區、煙葉的發展氛圍中，為農業標準化建設創造良好的社會文化環境，最終實現煙草農業現代化和煙葉生產可持續發展。我國農業標準化實施的對策

5．1 加大普及、宣傳農業標準化知識工作的力度

提高農業標準化意識，必須抓好教育、培訓和宣傳【18】。農業標準化工作是一項新的內容和課題，基礎薄弱，技術力量缺乏，因此，必須穩定并充實標準化隊伍，搞好農業標準化管理人員的培訓，對專(兼)職人員進行專題的農業標準化培訓，提高相關人員的標準化素質，加強對市場工作人員、經營大戶、廣大農民、農產品經營者的廣泛宣傳，為農業標準化工作奠定良好的基礎。5．2 加強建立農業標準化理論與技術的研究

為進一步完善有關農產品質量標準體系和提高標準化工作水平，應當加快對國際標準及出口貿易國標準的系統研究，加快農業生產技術規程、生態環境、產品質量分級、農藥殘留限量、獸藥殘留限量、有害重金屬限量及檢測方法等標準的制定或修訂進程，確定配套的檢測分析方法，加快對適用于現場應用的快速檢測技術和設備的研究和開發，為農產品質量安全檢驗檢測體系運行提供強有力的技術支撐。5．3 進一步擴大農業標準化示范區建設，促進區域經濟持續快速健康發展

農業標準化示范區是檢驗某項科技成果、先進經驗是否真正具有科學性、實用性的有效手段。要推進農業標準化建設，必須提高農業標準化示范區建設的綜合管理水平。示范區建設應以先進技術為手段，建立良好的示范機制和網絡，以培育機制先進、創新性強、帶動作用大的龍頭企業為重點，發揮農業標準化示范工程對改變傳統農業生產方式、組織形態和經營理念的示范帶頭作用，推動農業產業結構優化升級，提高農產品的市場競爭力，促進農業增效、農民增收和農村經濟可持續發展。5．4 加強農業標準實施應用監督檢測力度

健全的農業標準監督體系建設涉及到檢驗檢測、質量監督、行政執法和立法保護等機構。各級質量監督管理部門及相關部門應嚴格把關，加強對農業生態環境監測和農產品的安全性檢測，抓好標準實施情況的監督，實行嚴格的責任制和檢查督辦制，建立較為完善的農業生產資料、農副產品和農業生態環境等方面的監測網絡。

5．5 完善農業標準化社會服務體系

充分發揮高校、科研單位專家的力量，各地應盡快建立標準化協會，發揮協會在農業標準化服務中的作用【19】。專家通過和農民的溝通，了解農民的思想，了解農民的需求，提高標準制定和修訂的針對性和可行性。各地要建立農業標準化信息網絡，健全農業標準化信息收集和發布制度，及時、準確、系統地收集和發布國內外農業標準化信息，通過網絡對農業標準化的現狀發展進行及時宣傳，為廣大農民開展咨詢服務，同時提供農業標準化發展的最新信息，拓寬視野，推動農業標準化的發展。

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