第一篇：糧食批發市場調研報告（精選）

這是一篇關于調研報告的范文，可以提供大家借鑒！

一、xx市糧油批發市場的現狀

糧食批發市場是整個糧食市場的一個重要環節，也是糧食生產者、經營者和消費者之間的一個“三通”，更是糧食宏觀調控的一個重要載體。十一屆三中全會以來，xx市糧食市場日益發展起來，形成了一些初級糧食批發市場，這些市場的興起為建立社會主義糧食市場經濟體系奠定了一定基礎。實踐證明，這種糧食市場經濟新機制，在社會主義市場經濟建設過程中發揮了積極作用，但作為統一市場體系還沒有真正形成，還沒有真正發揮其在社會主義市場經濟中舉足輕重的作用，主要表現在以下二個個方面:

1．市場規模小，主要是一些外來米船自主采購批發，另外有一部分本地的糧食商販的另售兼營批發。xx市是一個吃的稻麥不種，種的雜糧不吃的一個糧食差入地區，全市本地110多萬人口吃糧，以及工業、飼料、種子等用糧食交易達30萬噸。這與主要靠米船和一些小糧販來經營糧食批發業務的現狀極不協調。

2．沒有一個專業的糧食批發市場市場。改革開放的九十年代，xx市曾在縣城建設過一個糧食批發專業市場，當時也曾紅火一陣，但因缺少資金繼續投入，管理措施不到位等原因，漸顯瀟條，最后關門改作他用。

二、存在問題及原因

1．市場投資不能得到政策的支持。批發市場享受不到農發行貸款，在其他商業銀行貸款還得銀行存款抵押，所以就沒有商品資金。這些對市場建設和交易的制約作用顯而易見的。

2．外部環境與市場現狀脫節。我國特有的國情、糧油商品的特殊地位與現有批發市場的普通“身份”之間形成了明顯脫節，糧食說起來重要，做起來就不重要了。這種市場定位不準確的情況從客觀上造成了現有批發市場缺乏對客戶的組織、吸納能力和約束能力，從而窒息了市場自身充分發展的能力。

3．市場發展不平衡，受地域、交通等客觀條件制約，發展緩慢；市場服務功能不完善由于市場自身規模的限制，影響了按公開、公平、公正的原則組織交易活動的能力，市場的輻射力和吸引力沒有充分發揮的余地。拍賣、協商買賣、組合成交、約定成交和代理成交的交易形式有名無實，實現市場發現價格、平抑價格的功能也只能是紙上談兵。

4．市場法規建設滯后，全市還缺少糧食市場管理的專門規章，市場監管比較薄弱。沒有統一管理、領導糧食市場的機構，不利于糧食統一市場體系的形成。糧食市場建設法律法規缺乏，不能給糧食市場的健康發展帶來保證，使得那些曾經進入市場的客商紛紛“離場”，回歸到糧食市場開放初期那種“四處開花”、“場外購銷”的老路上去，許多一度很紅火的批發市場冷落下來，場內交易量小，場外交易卻十分紅火。

三、對今后工作的建議

1．加大投入，加快市場基礎設施升級改造和糧食物流設施建設，樹立服務意識，完善服務功能要通過行業指導和政策扶持，使現有市場上水平、上檔次，與不斷擴大的交易需求和不斷提升的服務要求相適應。進一步完善服務功能，提高服務質量，切實為進場交易的客戶服務，實行信息、交易、結算、運輸、交割、商務處理全流程服務。完善市場功能，增強輻射能力，積極探索產銷直掛、連鎖經營、配送、貿工農一體化經營等新的流通方式。還可以建立高效、靈活的調控機制，以利于政府調控下市場形成糧食價格機制的建立。

2．強化市場管理，規范交易行為加快市場建設，建立健全糧食市場交易規則，提供公開公正的交易場所，改善交易條件，克服目前糧食交易無章可循、零亂無序和有法不依的現象。依靠和配合工商行政管理部門強化市場管理，管好、管住收購市場，嚴格實行糧食批發準入制度。

3．統籌兼顧，加強協調。糧食批發市場是物流、商流、資金流匯聚的場所，涉及到多部門、多行業，糧食行政管理部門要抓緊協調有關部門，加強政策的銜接與落實，及時研究制定和調整完善相關的實施意見，促進糧食批發市場的發展。政府要對符合國家規劃和地方規劃要求的糧食市場給予重點扶持，在市場基礎設施建設、進場交易客戶稅費、物流運輸等方面給予優惠政策。

4．不斷創新交易方式，充分發揮其糧食集散、價格形成、信息提供、資金結算等功能。面向xx，服務江蘇，輻射上海等華東地區。建設和完善現代信息網絡，各批發市場之間要逐步實現計算機聯網，溝通供求和價格信息，改變傳統落后的貿易方式，建立全新的、科學的糧食經營運作體系。搞好現有市場物流、加工、配送等設施的填平補齊，使批發市場成為具有更高服務能力的糧食集散中心、價格形成中心、信息交換中心、購銷活動服務中心。

第二篇：糧食批發市場調研報告

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淺析xx市糧食批發市場的現狀和建設

一、xx市糧油批發市場的現狀

糧食批發市場是整個糧食市場的一個重要環節，也是糧食生產者、經營者和消費者之間的一個“三通”，更是糧食宏觀調控的一個重要載體。十一屆三中全會以來，xx市糧食市場日益發展起來，形成了一些初級糧食批發市場，這些市場的興起為建立社會主義糧食市場經濟體系奠定了一定基礎。實踐證明，這種糧食市場經濟新機制，在社會主義市場經濟建設過程中發揮了積極作用，但作為統一市場體系還沒有真正形成，還沒有真正發揮其在社會主義市場經濟中舉

足輕重的作用，主要表現在以下二個個方面:

1． 市場規模小，主要是一些外來米船自主采購批發，另外有一部分本地的糧食商販的另售兼營批發。xx市是一個吃的稻麥不種，種的雜糧不吃的一個糧食差入地區，全市本地110多萬人口吃糧，以及工業、飼料、種子等用糧食交易達30萬噸。這與主要靠米船和一些小糧販來經營糧食批發業務的現狀極不協調。

2． 沒有一個專業的糧食批發市場市場。改革開放的九十年代，xx市曾在縣城建設過一個糧食批發專業市場，當時也曾紅火一陣，但因缺少資金繼續投入，管理措施不到位等原因，漸顯瀟條，最后關門改作他用。

二、存在問題及原因

1． 市場投資不能得到政策的支持。批發市場享受不到農發行貸款，在其他商業銀行貸款還得銀行存款抵押，所以就沒有商品資金。這些對市場建設和交

易的制約作用顯而易見的。

2． 外部環境與市場現狀脫節。我國特有的國情、糧油商品的特殊地位與現有批發市場的普通“身份”之間形成了明顯脫節，糧食說起來重要，做起來就不重要了。這種市場定位不準確的情況從客觀上造成了現有批發市場缺乏對客戶的組織、吸納能力和約束能力，從而窒息了市場自身充分發展的能力。

3． 市場發展不平衡，受地域、交通等客觀條件制約，發展緩慢；市場服務功能不完善由于市場自身規模的限制，影響了按公開、公平、公正的原則組織交易活動的能力，市場的輻射力和吸引力沒有充分發揮的余地。拍賣、協商買賣、組合成交、約定成交和代理成交的交易形式有名無實，實現市場發現價格、平抑價格的功能也只能是紙上談兵。

4． 市場法規建設滯后，全市還缺少糧食市場管理的專門規章，市場監管比較薄弱。沒有統一管理、領導糧食市場的機構，不利于糧食統一市場體系的形

成。糧食市場建設法律法規缺乏，不能給糧食市場的健康發展帶來保證，使得那些曾經進入市場的客商紛紛“離場”，回歸到糧食市場開放初期那種“四處開花”、“場外購銷”的老路上去，許多一度很紅火的批發市場冷落下來，場內交易量小，場外交易卻十分紅火。

三、對今后工作的建議

1． 加大投入，加快市場基礎設施升級改造和糧食物流設施建設，樹立服務意識，完善服務功能 要通過行業指導和政策扶持，使現有市場上水平、上檔次，與不斷擴大的交易需求和不斷提升的服務要求相適應。進一步完善服務功能，提高服務質量，切實為進場交易的客戶服務，實行信息、交易、結算、運輸、交割、商務處理全流程服務。完善市場功能，增強輻射能力，積極探索產銷直掛、連鎖經營、配送、貿工農一體化經營等新的流通方式。還可以建立高效、靈活的調控機制，以利于政府調控下市場形成糧食價格機制的建立。

2． 強化市場管理，規范交易行為加快市場建設，建立健全糧食市場交易規則，提供公開公正的交易場所，改善交易條件，克服目前糧食交易無章可循、零亂無序和有法不依的現象。依靠和配合工商行政管理部門強化市場管理，管好、管住收購市場，嚴格實行糧食批發準入制度。

3． 統籌兼顧，加強協調。糧食批發市場是物流、商流、資金流匯聚的場所，涉及到多部門、多行業，糧食行政管理部門要抓緊協調有關部門，加強政策的銜接與落實，及時研究制定和調整完善相關的實施意見，促進糧食批發市場的發展。政府要對符合國家規劃和地方規劃要求的糧食市場給予重點扶持，在市場基礎設施建設、進場交易客戶稅費、物流運輸等方面給予優惠政策。

4． 不斷創新交易方式，充分發揮其糧食集散、價格形成、信息提供、資金結算等功能。面向xx，服務江蘇，輻射上海等華東地區。建設和完善現代信息

網絡，各批發市場之間要逐步實現計算機聯網，溝通供求和價格信息，改變傳統落后的貿易方式，建立全新的、科學的糧食經營運作體系。搞好現有市場物流、加工、配送等設施的填平補齊，使批發市場成為具有更高服務能力的糧食集散中心、價格形成中心、信息交換中心、購銷活動服務中心。

第三篇：海隆水產批發市場調研報告

海隆水產批發市場調研報告

1．市場區位與交通情況

該市場位于東二環北延伸段。浐灞生態區西側。

該市場設計比較合理，建筑間的距離較寬，即使在高峰期市場的交通也很暢通。

2.市場經營狀況

該市場由海隆實業有限責任公司2007年建成投入使用，商戶來自于原北二環水產批發中心。目前該市場擁有商鋪228間。包括水產品批發市場和家禽屠宰交易市場兩部分。水產商戶80多家，家禽屠宰商戶50多家，因為水產批發商戶大多使用兩個鋪位，所以市場基本滿鋪。但由于該市場在西安市浐灞生態區規劃范圍之內，處于市政拆遷范圍之內，鑒于這種狀況，由陜西省水產研究所招商項目“黃河水產批發市場”于2009年12月18日開業，希望海隆水產品批發市場的商戶搬遷過去。但由于黃河水產批發市場交通環境不是很好，市場外面的主要交通干道很窄，所以并沒有太多的商戶搬入，目前搬進黃河水產批發市場的商戶僅有20多家。

市場營業時間主要是夜間，一般高峰期在凌晨2點到早上8點。8點以后市場交易稀少，商戶可以休息或處理別的事情。由于水產商戶的經營特點比較特別，所以水產交易區通常都是交易去和居住區一體化的，通常為二層結構，一層經營，二層居住。所以商戶的居住需求是十分重要的。

市場西區有60多間商鋪為家禽屠宰區，是西安市目前唯一的活禽屠宰加工定點市場。現有商戶40多個。每家占用1-2個鋪位。

凌晨交易區

夜間交易

交易區小販在挑揀

鮮活家禽定點屠宰區攤位

外省市淡水魚銷售 4.市場配套及管理

住房：市場配套有商戶住房，與經營鋪位成二層復式結構。每個鋪位20平米，住房20平米。

蓄養池展示池：每個鋪位配有蓄養池一個，每個近20平米。蓄養池外有一個2平米的展示池，用來展示水產樣品。由于西安市水產品批發都是將魚卸放到蓄養池中，然后再由小販挑揀購買，所以蓄養池就顯得尤為重要，這與國內其他市場直接在魚罐車上批發的模式有很大不同。小販可以挑揀采購，價格根據水產品的大小和質量區別定價。

地下水與蓄水罐：由于市場類內的水產品全部是淡水魚類，通常一次拉貨很難當天賣完，需要一邊蓄養一邊出售，為了延長魚類的生活力，蓄養用水必須采用地下水，所以需要打地下深井提供地下水，一般深度200左右，該市場內有地下深井4個，用潛水泵將水抽出地面灌入蓄水罐中，以備使用。

增氧泵及配電箱：市場類每一個蓄養池（鋪位）都配備有增氧泵，一個頂噴式，一個噴灑式。還有相應的進水口和出水口。用于夏季為蓄養池增氧使用。每一戶都設有專用的配電箱。

放魚橋和加水噴頭：基本上每幾戶都配有一個放魚橋，是從魚罐車將魚放入蓄養池必須的裝備。加水噴頭是為外地車輛和商戶拉魚車提供加水服務的設施，水源是地下水。

地下水儲水箱

統一配電箱

拉魚車

統一的稱重工具

5.市場收費情況

2010年以前市場收費為1600元/月，現在由于黃河水產批發市場面向該市場招商，為了挽留客戶，市場現在不收取費用。

6.市場現狀的評析

市場于2007年建成營業，至今3年多，市場人氣和規模都有所提升。但是因西安浐灞生態區建設，市場即將面臨拆遷，在這種情況下，黃河水產批發市場應運而生，搶奪水產批發市場，但黃河水產批發市場交通不便，規模較小。商戶對未來的發展也表示擔憂。水產市場需要一個規模大、配套全、交通便利的新市場來提升該產業的發展。

第四篇：虎門服裝批發市場調研報告

這是一篇關于虎門服裝調研報告的范文，可以提供大家借鑒！

經過兩天的實地走訪，通過對虎門鎮政府、虎門服裝服飾協會及虎門富民、百家、黃河、香港時裝城、名店、百老匯、連卡佛、金百利、名店、新時代、龍泉、裕體、新浪潮、新百匯等十三家典型服裝批發市場的調研，行程數十公里，訪談了物業管理處、行業協會、店鋪業主、外來客戶，獲得了大量詳實一手資料，對海城項目有一定的指導意義。

一、關于虎門服裝。

虎門，不僅以其南派服裝第一鎮而著稱，更是以其先進的管理，龐大的規模，潮流的先導而傲視中國服裝批發市場，服裝產業已成為虎門經濟的支柱產業和形象代表，目前全鎮擁有上規模的制衣廠超過800家，150人以下的制衣廠超過4000家，外商廠300多家，另有織布、定型、漂染、拉鏈、刺繡等配套廠50多家，年產服裝1億件（套），它不僅擁有基礎堅實的生產基地，并且擁有配套齊備的近一平方公里的龐大服裝批發市場，其中有17個著名批發市場，經營服裝的商鋪超過8500多間，整個虎門服裝以女裝為主，經營方式以批發為主，產品銷往全國各地及歐美、東南亞和港澳地區，年內銷售額超過100億元，其中出口創匯 4億美元。

全鎮擁有板房300多家，服裝生產定位以中、低檔為主，從事服裝制造業人員近幾年萬人，服裝銷售人員8萬多人，從事與服裝相關產業的從業人員近40萬人，虎門服裝34%出口，11%為來料加工，55%為國內分鎮。面料70%靠進口，國內外著名面料廠家在虎門設立生產、銷售點達800余家。

虎門服裝行業際少數或規模的生產工廠外，大部分是采取前店后廠的經營方式，沒有集中的服裝加工區，全鎮批發市場的營業時間為上午8點至下午5點半，大批量貨靠提前預訂，批發市場內基本沒有倉庫，每天以交易高峰在上午8點至于10點之間，批發市場外停車運輸的空間較小。

虎門的17個大型批發市場，其中富民、百家為政府報資、管理，其余均為企業或個體報資興建。整個批發市場形成了以富民批發市場為龍頭的集中片區，并且定位不同，相對來講的中低檔為主的批發市場，效益要好一些。

虎門服裝批發市場的特色之一是它的板房。全鎮多家批發市場一、二、三層為批發商鋪，四層以上多為板房，主要從事設計、訂貨，也是他們的辦公區域，板房集中，裝飾漂亮，承租率很高。這種形式對于中小從事本文編輯：xiexiebang.com服裝生意的業主來講，既避免了大量無目標產品的生產造成積壓，同時又對客房的需求，信息的掌握能隨時把握，板房開僻，很受業主的歡迎。

變到虎門服裝市場的形成，不能不提一下它的歷史源遠。虎門服裝市場的雛形在1976年就已形成，它由早期的漁船出海通過與港澳的產品交換，出現剩余自用不完，然后外賣而逐漸形成。經過二十年的發展，虎門服裝是先有市場，然后才有政府的規劃管理，尢其是近幾年來，由于政府的管理控制，注重品牌的形成，虎門服裝已成為南派服裝的重要代表。

虎門服裝市場已由“三來一補”，從加工基地轉變到服裝重鎮和服裝名城，它的服裝市場為載體，前店后廠，相互依存，形成產業群體，也帶動了虎門整個經濟的發展。面對未來，虎門服裝的建設有“十個一”的目標：開僻一個千畝的服裝工業園；辦好一個服裝市場；辦好一間時間學校；出版一本服裝刊物；組建一支時裝模特隊；辦好一個時裝網站；打造一批知名品牌；壯大一個服裝協會；辦好一個大型國際服裝交易會；每年舉辦一次高規模的服裝學術研討會。

二、關于富民時裝批發市場。

富民時裝批發市場堪稱中國第一號鄉鎮時裝批發商。富民的整體設計合理實用。1993年11月建成，總建筑面積4.5萬平方米，樓高九層，共有鋪位1400 個，內設電梯11臺，扶手電梯6臺，并采用旋轉式上落通道，運貨小車可直抵各層鋪位，非常方便，做為虎門服裝批發市場的代表，富民時裝批發市場有很多特點：

1、以經營中低檔服裝為主，分為時裝區、內衣區、睡衣區、牛仔區、手袋區、箱包區等。

2、有自己的大型商務網站“富民時裝網”電子商務運做，通過網站下車訂貨、咨詢。

3、有自己的品牌設計推廣室，有自己的足球俱樂部。

4、推行全國首批ISO9000質量認證。

5、工商、稅務、托運、信息系統完善。

6、有自己的時裝模特隊。

7、出版有自己的刊物。

8、租戶轉讓或轉鋪面，富民管理委員收取費用，根據鋪面不同收取價格不等的費用。

9、有自己的布料批發市場。

10、每個商鋪基本上都是前店后廠形式或廠商合一或幾家廠同時為一家商鋪供貨。

11、沒有倉庫。

三、關于稅務、管理服務費、租金等。（以黃河香港時裝城為例）

虎門的商鋪多以定稅制，應該說稅金較少，稅金為1.28元/平方米/月,管理費為15元至此25元/平方米/月(包括中央空調、保安、衛生、水電、宣傳、廣告等)；租金為55元/平方米至88元/平方米，尚可打折。

四、綜述

虎門服裝批發市場的發展是與其歷史文化和推行科學管理分不開的，并且虎門服裝注重品牌推廣，形成了產、供、銷一整體體系。由虎門鎮政府的“十個一”目標可以看出虎門服裝批發市場的未來趨勢，從建設上，虎門的面料、輔料市場也是由于服裝市場的形成而帶動起來。沒有大型的倉儲基地，從某種程度上也節省了人力、財力、加速了貨物的運轉，避免了規程；前店后廠的形式，更有其靈活性，而虎門服裝協會對于整個虎門服裝的品牌打造與管理，更加出色。

當然，前店后廠的形式的形成有其歷史原因，同時也有其弊病，但目前對于虎門服裝業來說，也是一種較好的形式，其關鍵在于政府的引導、管理、通過信息流來控制物流、人流、資金流。

五、對海城項目的指導意義：

1、板房的集中建立，（涉及到海城加工區的重點定位）。

2、主題服裝批發市場的定位。

3、建立以發展自身優勢為主以發展范圍與目標。

4、關于電子商務的推廣。

5、數字化服裝工業的發展。

6、對業主的引導與管理。

7、自身品牌的創塑與發展。

第五篇：農產品批發市場調研報告1

周谷堆農產品批發市場調研報告

調研地點周谷堆農產品批發市場

參與人員創新小組全體人員

調研時間2009年10月28~30日

調研目的了解市場現狀與存在的問題

小組人員尹利萍 尹秀秀 張加玲 管琪 胡勝波

周谷堆農產品批發市場調研報告

一、背景概況

隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和質量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈是確保食品安全，提高人們生活質量的重要手段。但是在我國冷鏈這一塊發展比較緩慢，沒有先進的技術和設備，果蔬損失相當嚴重，是美國的15倍，尤其在運輸中的環節損耗，由于需要二次裝卸還有運輸中沒有很好的制冷，使得果蔬質量下降，很多發生質變，造成了極大的損失。因此合理的優化運輸方法和運輸設備是亟待解決的問題，這對解決運輸問題，和我國農產品遠銷，以及降低農產品損耗和保持農產品質量具有重要的意義。近年來，隨著我國經濟的發展，人們的生活水平、消費水平、消費層次不斷提高，人們對食品的消費需求從溫飽型向營養調劑型轉變，國內消費的肉、蛋、奶、魚、果蔬等主要農副產品需求量迅速增加，國內生鮮產品市場已基本建立，供給量正逐年上漲。此外，隨著農產品貿易的快速增長，包括水產品、畜產品、果蔬在內的生鮮產品在出口農產品總量中占相當比重。2005年，我國出口畜產品達36億美元，家禽產品達9.1億美元，水產品達78.9億美元，同比增長值分別為13.0%、40.8%和13.0%；出口蔬菜680萬噸，同比增長13.0%；出口水果364.6萬噸，同比增長16.6%。國內外市場對生鮮產品需求的擴張，引發了對于專業化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。

生鮮產品保鮮期短，極易腐爛變質，因此物流過程中必須使用專門的冷藏設施和冷藏運輸工具，而且還要對產品進行必要的保鮮處理。由于在整個物流過程中對于溫度的控制要求極高，運輸、倉儲、裝卸、包裝等環節的管理難度和操作難度都比較大。在我國，目前冷鏈發展尚處于起步階段和國外發達國家相比差距很大。由于長期以來我國的流通領域發展滯后，冷庫資源和冷藏運輸資源相對短缺，生鮮產品供應鏈和物流管理技術落后，國內80%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。常溫鏈容易導致產品質量不穩定、生命周期短，不僅使生產者利益受損對消費者飲食安全構成隱患還造成巨額浪費。以農產品為例，我國是果蔬生產大國，年蔬菜產量超過5.6億噸，水果產量超過1.6 億噸，位居世界前列。然而據統計，由于保鮮流通環節的落后，我國每年大約有8000萬噸果蔬腐爛，占果蔬總產量的20%-40%,浪費總資金達800億人民幣高居世界榜首。顯然，傳統的生鮮產品的流通方式已很難滿足市場發展的需要，效率低下的生鮮物流系統也已成為我國生鮮產品流通的瓶頸。另外，目前隨著人民生活水平的提高，人們對食品安全衛生也提出了更高的要求，這些因素都將刺激著高效率、專業化、一體化的冷鏈物流迅速發展。

二：調研的目的及內容

(一)調研的目的：

（1）。了解周谷堆農產品市場的現狀。

（2）。了解農產品的組成，和與其相關的信息，比如產地、價格、運輸方式等。

（3）。了解農產品損失的主要原因和損失造成的影響。

（4）。了解周谷堆農產品倉儲方式，以及其存在的問題。

（5）。分析周谷堆的現狀找出存在問題，并提出優化方案和措施。

（二）調研的內容：

（1）。了解周谷堆農產品市場的現狀，對市場現狀進行實地的考察。了解市場的組成，以及存在的問題。

（2）。對市場的農產品種類進行調查，以及各自的產地、銷售地。

（3）。對周谷堆的農產品進行采樣調查，對其生產地、銷售地、運輸工具、運輸方式、批發價、零售價等的調查。

（4）。對農產品的損失進行調查。了解其損失的主要原因和損失造成的影響。

（5）。對農產品的倉儲方式進行調查，分析其主要有哪些倉儲方式，及其倉儲效果。

（6）。對周谷堆的信息化現狀進行調查。

三、調研的基本情況

1．市場現狀

合肥周谷堆農產品批發市場以本省特色農產品品種加外省調入的品種形成多品種、價格平穩、交通便捷、服務周到、收費低廉等優勢，使市場輻射范圍不斷擴大，場內農產品平均日成交量近600萬公斤、成交額2500多萬元，并形成了“買全國、賣全國”的流通局面，成為區域重要的農產品集散中心、價格形成中心、信息發布中心，作為踞皖之中的“大菜籃子”。

水果交易市場：水果交易市場是周谷堆市場建立最早的市場，經過市場十多年來的滾動發展建設，目前已由初期的占地6000平方米發展成為占地28000平方米，經營品種從單一到多樣化，場內匯集了南北中名特優水果，國內品種應有

盡有，并且有部分國外精品水果在市場上市，日平均交易量100萬公斤以上，為周邊區域最大的水果批發交易市場。

蔬菜交易市場：蔬菜交易市場是合肥周谷堆農產品批發市場三大專業特色市場（蔬菜、水果、水產品）之一，也是市場發展的龍頭部分，現占地40000平方米，建有電子地磅、電子結算系統等現代化管理設施及手段。日成交量200-250萬公斤以上，交易品種達一百多個，貨源來自省內周邊地區及全國各大蔬菜生產基地，除滿足合肥市及周邊地區居民的生活消費需求外，還輻射到省內各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地，交易輻射半徑達400公里范圍，實現了“買全國，賣全國”的流通局面，成為遠近聞名的“大菜籃子”。

水產品交易市場：水產交易業務自1996年開拓引進以來，經過十幾年的發展，經營品種從單一的淡水魚類，發展為集淡水、特水、海水產品及冷凍水產品等多種交易為體的綜合型水產交易市場。目前水產市場占地18000平方米，繁榮興旺，品種齊全，價格平穩，日平均交易量100萬公斤，現已發展成為安徽省最大的水產品交易市場。

畜禽肉類交易市場：畜禽肉類交易市場占地10000平方米，建設有目前省內較為先進的軌道吊掛式交易設施，配備了專用預冷庫和冷藏庫，交易設施齊全，經營環境優越。肉類市場采用現代化的電子結算交易模式，整個交易流程實行無貨幣化，保證了買賣的公平、公開，也確保了雙方的資金安全。

綜合零配交易區：2008年新建成開業的綜合零配區是以零售及加工配送為主的交易區域，該區域整合了牛羊肉、腌臘制品、冷凍品交易業務，新引進了海產品、貝類及高檔精品魚類新業務，成為市場業務發展的一個亮點。

糧油干貨交易市場：糧油干貨市場總占地55000平方米，經營全國各地主、雜糧、油料、東西調料、南北風味，以及禽蛋等，品種繁多，價格平穩。

2．信息化現狀

農產品質量安全檢測中心

檢測中心：周谷堆農產品質量安全檢測中心占地200多平方米，下設：化學實驗室、定量定性分析室以及農藥殘留快速檢測室和農產品質量安全管理辦公室，配

備專業檢測人員和農產品質量監督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀（進口）、液相色譜儀（進口）、64通道大容量農殘速測儀等檢測儀器。目前可對農產品農藥和獸藥殘毒進行精確的定性定量分析。可檢測出有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類農藥殘毒；砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留；孔雀石綠、結晶紫、氯霉素、瘦肉精等獸藥殘留物質。

全場電子監控系統

全場電子監控系統，擔負不間斷監控、錄制各種事故狀況的任務，對保障市場的交易秩序，打擊欺行霸市、偷盜、打架斗毆等行為起到了良好的監管作用。

肉食電子結算系統

肉食市場建成了國內較為先進的軌道吊掛式交易設施，采取現代化的電子結算交易模式，方便了客戶交易，也提升了市場管理水平和檔次。

蔬菜電子結算系統

2007年6月1日，周谷堆蔬菜電子結算系統建成并成功運行，實現了IC卡結算模式，成為農產品批發市場交易模式的一次革命，徹底改變了沿用多年的對手交易方式。

一次性結算系統一次性結算系統是蔬菜市場及水果市場農產品入門登記采用的收費系統，該系統針對賣方一次性結清所需的交易費用。系統與60噸地磅相連，系統自動調出已存取的車輛信息，進場時按重量收取交易費，操作簡單，方便。

這些是周谷堆市場現有的信息化設備，但是并沒有被普遍的利用。周谷堆的信息化還存在一下一些問題：

（1）。沒有完善的網站，信息共享度太低。

（2）。很多的在周谷堆的業主沒有自己的電腦，信息的傳遞多數是通過電話。獲得信息的途徑太單一。

（3）。沒有很好的監控設備，對于溫度的控制和調節無法實時完成。

3．主要的運輸工具

運輸工具很凌亂，有比較大的貨運車，也有很小的三輪車。冷藏車

很少。

4．倉儲設備

設有一個集中倉庫，但沒有自動化設備，而且制冷設備很簡單空調，還有很多個小型的倉庫，其制冷也是主要以空調為主。

四、調研結果分析：

通過兩天的調研及對各個批發商的采訪的結果進行分析得出損失的原因如下：

運輸過程中的損失較大，原因是運輸設備極不完善，沒有很好的制冷控溫設備，運輸設備比較落后；

基本無冷藏處理，預冷、制冷更是很少采用；

運至目的地后的倉儲設備落后，完全的人工搬運，機械化低，倉庫內制冷設備簡單，無法滿足不同果蔬的需求；

信息化程度低，可能會出現過遠運輸，很多時候會由于果蔬周轉太慢導致損失嚴重；

對運輸過程監控也只有電話聯系，沒有GPRS系統無法對車輛進行實時監控，車輛內部沒有溫控設備，導致出現問題無法及時發現并處理。

五、調研意義：

1． 在對周谷堆農產品批發市場的調研活動中，了解了我省農產品批發市場的基本運作程序及其現狀，進一步分析該市場運作的缺陷所在。針對其中運輸損失這一塊提出可行的優化方案及為改善信息閉塞問題而加強市場的信息化建設。

2． 在對周谷堆農產品批發市場的調研活動中，針對周谷堆市場來自不同產地的同種產品的價格進行調查，得出其價格不同的各種原因中有由于運輸距離的長短而導致中間損失的不同，從而支持了我們的理論：運輸過程會產生不小的損失，達到了調研的預期目的。

3． 在對周谷堆農產品批發市場的調研活動中，為大學生提供了一個理論聯系實際的平臺，使大學生獲得了一個實際運用所學知識的機會，理論與實際相結合。

4． 開展大學生社會實踐活動，有利于在校大學生走出校門，進一步了解社會、接觸社會、深入社會，在實踐中提高自己的能力，認清自己的價值，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，以更加朝氣蓬勃的姿態投入到下一步的生活學習中去，有利于提高大學生的社會責任感，為促進中部崛起、構建和諧社會貢獻自己的一份力量。