第一篇:文傳系美食社4月份活動策劃
文傳系美食社4月份活動策劃
(寫的比較趕,先寫出一個大概的思路,之后再補充完善,請見諒啊~~)
一、活動名稱(待定“美食偵探的武林大會”)
二、活動時間:4月下旬
三、活動地點:外出探尋+教室分享
四、內容:
把社員分組(5~6人一組),讓每組社員在廈門找一種小吃,類似美食偵探,學習探尋小吃的做法,分享學習見聞感受。回到學校后,專門定一天在教室舉辦美食偵探交流會,社員對自己的學習作展示交流,還可以現場制作該美食(此交流活動可邀請很多其他社團的同學作客)。
整個過程要用視頻、照片和文字等記錄,記錄內容包括尋找美食的過程,途徑哪些地方,有什么奇特的見聞,為什么選擇這家美食,這種小吃是哪些方面吸引你;小吃的來歷,文化淵源,制作方法,這道美食用閩南語怎么表達,回頭客數量等等;在品嘗美食時,可以用DV拍攝,回來剪輯好給大家展示。
展示后,我們評出最佳組合(最佳美食偵探搭檔),頒發證書和獎品。
五、活動目的通過探尋校門美食的方法,讓社員充分融入到廈門的文化中,帶著興趣去細細品味廈門的精髓,在這個過程中,社員們能走出校園,能夠更了解廈門更喜愛廈門這座城市,也加深社員之間的友誼,鍛煉他們挖掘城市美景和城市美食的本領,學習拍攝技巧。當然,拍攝好的視頻我們可以請廣告創意協會的同學幫忙包裝。打造文化傳播系對閩南美食文化的深度探索的品牌。
六、活動流程計劃
寫一份詳細的策劃書發至社員的郵箱,有意者報名,我們對社員進行分組,將分組
名單發至社員手機;
給社員一星期的時間,給他們做美食偵探的籌劃、尋找、拍攝、制作。
我們將給社員帶回的資料提出修改意見。在展示當天,每組派一個代表在“美食
偵探武林大會”上展示學習成果。其余組員可以進行現場美食制作或其他互動;讓大家現場投票,評出“本屆美食偵探武林大
會冠亞季軍”,頒發證書及獎狀。
七、宣傳和人員邀請(略)
如果大家有什么好的建議,多多提出來哦,把活動完善。
請多多指教,謝謝~
2011年4月6日
第二篇:美食活動策劃
美食活動策劃書
前言
2012年10月淮安淮揚美食文化節擬在淮安市神旺大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節的舞臺,展示以本地較為著名的淮揚菜。淮揚菜選料嚴謹,講究做工精細,擅長燉、燜、燒、烤,重視調湯,講究原汁原味,并精于造型,瓜果雕刻栩栩如生。讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節日氣氛!
淮安市委書記丁解民表示,最近淮安市城調隊進行了一次調查,發現有91%以上的市民希望政府每年都舉辦一屆美食文化節。與去年不同的是,今年的美食文化節除了繁榮文化、發展經濟、娛樂百姓,還被賦予了凝聚人心的新內涵。舉辦金秋美食節,引進名廚,其旨在于提提升大酒店的餐飲競爭能力:一是提升“名人故里、運河之都、美食之鄉和生態家園”之稱的淮安的吸引力,凝聚了人心。二是加快淮安的經濟發展。三是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;三是培養客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的通過美食節活動,讓市民進一步了解神旺、認識神旺、喜歡神旺,從而提升神旺大酒店餐飲的競爭力。此外,通過此活動還能凝聚人心,激起發展活力,加快淮安的經濟發展。
二、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“淮揚美食節”。
三、活動原則。
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、淡、雅,神旺大酒店的特色菜肴和優質服務。
四、活動賣點
大眾的菜肴、互動的神旺,生態野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
五、活動理念和形式
理念是突出淮揚菜的個性化,就餐形式分桌菜和零點兩種方式,(逢
六、日宴席間有神秘禮品派送)。
六、活動組織
1、工作分工;
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責菜單的制定
采購部責成相關專員負責采購供應
前廳專人負責展臺的物品
公關部負責老客戶信息傳遞
3、協調聯絡;
采購部、公關部、前廳部、餐飲部
4、對外宣傳;
宣傳單、指示牌、臺卡等
5、客戶營銷;
公關部配合整理客戶資料,群發短信息
6、活動保障;
采購部原材料采購、公關部信息傳遞、前廳專人負責展臺的物品、餐廳一線大力推廣、廚房控制成本及菜肴質量。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅、短信群發等傳遞淮揚美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民和消費者的關注。
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌淮揚菜肴形象展示
1)主題:有滋有味,色、香、味、形。
2)方式:設固定的展區,制作成品展示。
3)形式:通過淮揚菜體驗,展示品牌及其文化形象。
4)互動:現場編輯短信:“神旺大酒店”發送到52010,現在開獎,營造活躍氣氛。
2、內容:
(1)淮揚菜肴的實物藝術形態;
(2)淮揚菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同。現代人對于吃是非常講究的,尤其是吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置。在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊放10米左右的長方形樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓淮揚菜的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
3、促銷活動
1)主題:輕松體驗,更歡樂。
2)形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
3)內容:在淮揚美食文化節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
4)明檔:采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
八、環境布置
掛橫幅9條,其中淮海東路2條,前進街2條,東大街2條,西大街2條,酒店正門1條。酒店門前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗
大堂到二樓餐廳樓梯掛氣球或用金布包裹
餐廳平頂掛彩帶
九、宣傳策劃
1、印制美食節廣告彩頁
2、主要路段懸掛橫幅、直幅、氣球條幅,三角旗及插插彩旗
3、大堂放置美食節宣傳廣告牌
4、邀請媒體記者采訪,報道美食節狀況
5、短信群發,消息散播
十、活動其它(美食節的綜合預算)
1、廣告宣傳費用:媒體廣告宣傳費用1000;橫幅9條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、裝飾費用:燈籠、金幣、彩旗、氣球、雜費共計800元
5、菜肴原材料費用:另計。
菜譜
清燉獅子頭,拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭、清蒸鯽魚、水晶肴蹄、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包子、翡翠燒賣、蟹黃湯包、千層油糕等。
第三篇:創意美食社活動章程
創意美食社活動章程
一、社團宗旨
盡享美食,體味百味生活。本社團的宗旨是為同學們提供了解美食、品嘗美食、學習制作美食的機會,同時,也為各位莘莘學子提供一個鍛煉自我,提高自我,盡情施展自我才華的一個平臺。成為創意美食社組織干事會給你的大學生活增添一抹亮彩,創意美食社歡迎你的加入。
二、活動范圍、方式
社團活動范圍面向全院同學,主要方式為:開展與美食相關的活動,例如美食大賽、野炊、品美食學廚藝等。
三、組織機構
第一條 社團設立社長一名,副社長兩名。
第二條 社團設立宣傳部、組織部、財務部三大部門。每部門有部長、副部長各一名。
第三條 社長每學年換屆一次。各社團職能部門負責人可由社團內部提名,由社團部長及團總支學生會審批。
第四條 各社團其他組織機構可由社團根據社團需要提出方案,由社團部通過后,由社團組織部備案。各社團理事會可自行組建。如建立社團組織部,財務部,宣傳部等。
第五條 各社團干部每學期換屆一次,招收新社員,調整充實社團干部組成,完善規章制度等。
第六條 社團由指導老師負責平時工作的指導和監督。
四、成員
第一條
成員資格
一、凡認可本社團章程的具有常州機電學籍的全日制在校生。
二、經本人申請由社團考核通過,均可成為我社團成員。
第二條
成員的基本權利
一、成員有選舉權和被選舉權,有按照章程擔任社團職務的權利并承擔相應義務。
二、成員有權利了解本社團的章程、組織機構和財經制度,對社團的管理和活動提出建議和質詢。
三、成員有權按照社團的章程自由加入或退出本社團,社團成員一律平等。
四、會員對社團執行機構工作不滿意可以提出異議并向社團上級反映,有合理的意見和建議可以反映并提出。
五、社團負責人有違反本條例的有關規定和校紀校規、損害社團成員利益的,社團成員有權向主管部門反映情況。
第三條
成員的義務
一、遵守本社團章程,執行本社團決議。
二、會員必須積極參加社團組織的各項活動,對社團的建設和發展提出建議,對社團發展過程中出現的問題提出批評。
三、成員應當每學期按時注冊。
四、成員必須積極參加社團組織的各項活動,不得無故缺席,如有特殊情況,必須在活動前向團負責人請假。
第四條
成員的獎懲:
一、對于在社團活動中表現突出的成員,社團將給與獎勵。
二、對于不遵守本社團章程不履行義務的成員,給與批評教育直至勸退。
三、不得私自濫用社團名義為個人謀取私利,如有發生,將通報批評,勒令退會并追究其法律責任。
五、組織機構、執行機構產生程序及權限
第一條 本社團實行民主集中制原則。
第二條 本社團最高權力機構是會員代表會,執行機構是主席團。社團執行機構是會員代表大會領導下負責處理社團日常事物的機構。會員代表大會每一學期召開一次,在特殊情況下可提前或延后召開。
第三條 會員代表大會是由全體會員組成,按照本章程的規定行使職權。第四條 會員代表大會的職責:1.選舉和更換社團負責人。2.聽取并審議負責人的工作報告。3.討論決議社團重大活動事項。4.修改社團章程。
第五條 會員代表大會做出決議,必須經過出席會議的成員半數以上通過;對社團變更、注銷和修改章程做出決議,必須經過出席會議的成員三分之二以上通過,有效的成員大會出席人數必須占全體成員數的三分之二以上。
第六條 社團負責人主要指社團正、副社長,社團負責人由本團社團通過成員代表大會產生,報給校團總支審批。
第七條 各部門職能
(一)組織部
1、負責管理會員并處理會員違紀事件,并收集會員對本社團的建議和批評。
2、負責對各部門的人員考查,并向主席團提出書面報告。
3、負責本社團與兄弟學校院校、各組織團體之間的聯系,處理日常事務。
4、負責本社團活動的構思和策劃,并按照學校有關規定在活動前提交書面計劃,在活動得到批準后全面組織使活動順利進行,以達到預定目的。
(二)宣傳部
1、全面負責本社團的海報、展板及網頁制作等各種宣傳工作。
2、配合各部門做好各項活動。
3、不定期的全面向全校及社會各界宣傳本社團,使社團的各項活動更加透明化。
(三)財務部
1、負責本社團的財務工作,負責保管本社團的財產、財務登記和檢查。
2、購置必須品,明確資金收支情況。
六、財務制度
第一條 社團經費來源分為學院撥款、創收經費、有關單位贊助等幾種渠道。
第二條 各社團經費由財務部進行監督管理,創收經費、有關單位贊助由各社團統一收取并統一上交。各社團活動前應列出經費預算,由系領導批準,活動后持由社長和經手人簽字的發票到學院審核。
第三條 社團要本著“少花錢,多辦事”或“不花錢也辦事”的原則,節約使用經費。社團經費主要用于活動用品、獎品等的開支,必要時須經各社團團員研究決定。個人不得以任何名義挪用經費,否則,一經發現,即追查當事人責任。
第四條 因活動需要而購買的設備,應記入本社團固定資產賬目,并交社團財務部備案,社團各個社團換屆時,由財務部負責辦理該社團團員固定資產和財務移交,社團固定資產和財務記錄不能有任何差錯,否則將追查有關人員的責任。
第五條 社團團員經費的管理采用錢賬分開的原則,社團團員財務部設有會計和出納負責管理。財務部要定期向團總支學生會及社團部部長匯報經費使用情況。
第六條 社團實行財務公開和定期檢查匯報制度。各社團財務部負責每月將各社團財務公開一次;社團主管部門每學期對社團團員經費使用情況進行 2-3 次檢查。
七、社團章程的修改程序
每年會員代表大會召開時,由會員代表大會提出修改社團章程,必須經過出席會議的成員三分之二以上通過,有效的成員大會出席人數必須占全體成員數的三分之二以上方可通過。
八、檔案管理
第一條
各社團要建立健全檔案,社團檔案主要包括以下內容:社團章程、組織機構及人員組成、各社團會員登記表、工作計劃與總結、活動記錄、財務收支記錄、活動照片資料等。
第二條
各社團指定專人負責檔案的收集、管理,每學期期末整理一次,上交社團部辦公室,由辦公室負責統一管理、存檔。
第三條
社團部辦公室的財產任何人不得擅自挪用,借用是應先經部長同意、再辦理借用手續,并且應按時歸還。社團辦公室的報紙、雜志等刊物,廣大同學均可翻閱,但需保護好,并且不得擅自帶出社團辦公室。檔案材料管理應按檔案管理細則執行。社團辦公室印章由社團部部長保管,各種材料須經社團部部長同意后方可蓋章。
九、附則
第一條
本規章自本學期創意美食社團成立時生效。
第二條 本規章最終解釋權歸創意美食社團所有,如有不當可酌情修改。
創意美食社 2012年9月10號
第四篇:美食活動策劃22
一、活動目的: 美食活動策劃
弘揚中華美食文化,增強學生對食品質量的認識,提高學生食品安全意識,讓學生在享受美食的同時把握健康。
二、活動時間:未定
活動地點:浙江萬里學院
活動基本介紹:水果拼盤擺放比賽和食品安全知識的問答
活動程序:
(1)前期宣傳:發傳單及通過網絡通知.海報,橫幅
(2)活動開幕式
活動介紹
(3)水果、盤子、食品安全問答題等的準備
(4)選手回答簡單的食品安全相關的問題,取十名答對題目較多的選手
(5)開始水果拼盤擺放比賽
(6)拼盤展示和觀眾及評委投票評選
三、評比程序:(1)觀眾投票票數統計
(2)評委組打分統計
獎項設置: 最佳手藝獎最佳食品安全意識獎
四、小吃街:
在活動的三天時間內,活動現場周圍將劃分專門一個區域作為小吃展示區,各種啤飲料、特色小吃、風味食品。以吸引更多的人參加活動
五、食品安全知識問答
由工作人員提問,參加者回答問題。答對者有獎品。并有相關當遇到不合格食品時,怎么用法律手段維護自己的權益。
六、活動現場
活動現場分四個區域,即:水果拼盤擺放區、食品安全知識問答區、評委區和小吃街。
七、工作人員安排
(1)綜合協調組:圍繞子活動工作重點,強化協調和服務功能,發揮樞紐、渠道作用 全面掌握情況。具體包括:子活動的具體策劃、組織;制訂工作方案和活動計劃,協調
各組工作進度等。
(2)宣傳報名組:負責子活動的宣傳、相關人員的報名、溝通事宜。具體包括:宣傳片和相關資料的設計和傳播;報名資料的統計,人員的邀請、聯系、接待等。
(3)后勤保障組:負責子活動現場的布置、安全和交通保障等
八、經費預算
彩色海報:600元(15*40)橫幅:240元(3*80)
食物:400元獎品:200元
其他:700元
總計:2140元
第五篇:美食聯盟活動策劃
美食聯盟活動策劃書
食品系編輯部
2014年3月21日
一、活動背景:
新時代,新氣息。隨著時代的進步,生活水平的提高,傳統食堂的食物已滿足不了同學們對美食的需求,于是學校門口出現了琳瑯滿目的特色美食,然而卻缺乏科學的美食指導,美食聯盟運動也就應運而生
二、活動目的:
1、增強同學們對周邊美食的了解
2、為同學們外出聚餐提供更好的選擇
3、通過美食店的聯合,為大學生提供更多優惠活動,同時帶
動消費,促進雙贏
三.活動主題:
美食聯盟
四、主辦單位:
食品系編輯部
五、主要活動內容
1、聯系周邊飯店、零食店,大家攜手聯盟,將所有美食店的特色美食加以綜合宣傳。
2、通過辦理美食聯盟會員卡,并向大家發放會員卡的方式促進消費,即同學們持卡到任意一家美食聯盟店中均可享受到優惠,這樣在便捷同學,為大家聚會提供場所的同時,也拉動了美食聯
盟店的消費,互利共贏。
3、通過校網站,系報,宣傳報等方式,加大宣傳力度。向同學宣傳美食聯盟店的美食以及優惠活動,提高知名度。
六、人員安排:
前期實況調查:趙廣達,劉方凱,班偉
海報:胡越、孫靜、楊勝旺、黃守鈺、蔡秀穎
聯系美食店:王璞,趙佳麗
發放會員卡:趙廣達,班偉,徐振
活動調查:李超、吳霞
橫幅:戚明、班偉
照相:胡風
新聞稿及徐振、蔡秀穎,網站宣傳:、李惠