第一篇:吉首大學(xué)礦泉水市場調(diào)查報告(大全)
吉首大學(xué)礦泉水市場調(diào)查報告
班級 :會計3班 姓名 :段 珍 蓉 學(xué)號 :20094084171 日期 :2011/12/0
3一、前言
水是生命之源,“民以食為天,食以水為先”?,F(xiàn)如今,礦泉水是一個大眾消費品,有市場潛力大,競爭者眾多等特點。面對中國礦泉水行業(yè)趨于飽和的行業(yè)狀態(tài),為了更好的了解大學(xué)生的日常飲用水習(xí)慣,更清晰地了解礦泉水在校園市場的發(fā)展前景,挖掘?qū)W生飲用水這一市場,所以針對在校大學(xué)生進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的調(diào)查研究。
本次調(diào)查主要內(nèi)容有:礦泉水在校園的市場潛力;消費者購買礦泉水,對于品牌的認(rèn)可;消費者通過何種方式去了解產(chǎn)品;消費者在購買產(chǎn)品時最注重的是哪方面;消費者對于礦泉水營養(yǎng)的關(guān)注;有哪些建議可以提供給我們以開發(fā)新的市場。
二、調(diào)查的基本情況
(1)礦泉水校園市場潛力
經(jīng)過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),本校礦泉水消費市場很大,雖然很多學(xué)生飲用水以學(xué)校水房里的水和宿舍飲水機(jī)里的水為主,但大部分學(xué)生都有運動后買水喝的習(xí)慣,占被調(diào)查大學(xué)生中的60%多。雖然學(xué)生主要喝水房里的水和宿舍飲水機(jī)里的水,對于礦泉水有一定的影響,但是由于學(xué)校學(xué)生現(xiàn)在消費能力非常強,而且人數(shù)也不少,所以開發(fā)本校的礦泉水市場有很大的潛力。
通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生每周購買一瓶礦泉水,尤其對于夏天來說,購買數(shù)量將會更多。并且許多學(xué)生都參加各類活動(如去K歌),對礦泉水潛在消費大。學(xué)生對于礦泉水的價格承受主要在2元以下,占70%。
(2)對于消費者的調(diào)查
1.消費者最常飲用的礦泉水品牌:
主要為:怡寶,占30%;娃哈哈,占20%;農(nóng)夫山泉,占20%;康師傅,占20% ; 其他占10%
我們可以通過對這四個主要品牌的認(rèn)識,去搜尋發(fā)現(xiàn)其過人之處,學(xué)習(xí)他們的營銷策略,這樣可以為讓我們學(xué)習(xí)更多營銷知識,同時也可以為其他的礦泉水品牌提供借鑒,已開發(fā)出更符合大學(xué)生口味的礦泉水。
2.消費者對于礦泉水的安全認(rèn)識:
通過調(diào)查,我們感到有點不可思議的地方,就是許多人認(rèn)為礦泉水對身體不健康,持這個觀點的人數(shù)占55%,而認(rèn)為健康的占30%,其他占15%。
這樣的結(jié)果對于礦泉水銷售有決定性的影響,企業(yè)一定要分析這一情況。同時我們認(rèn)為不規(guī)范的市場,不健康衛(wèi)生的小水廠在媒體頻繁的曝光率使得消費者對礦泉水的消費信心降低。
消費者對于礦泉水的營養(yǎng)要求有新的提高,越來越多的人要求加大礦物質(zhì)含量,但是消費者對于礦泉水的具體認(rèn)識沒有提高,不知道礦物質(zhì)含量不是越多越好。雖對包裝標(biāo)識認(rèn)識多了,但對于水中所含物質(zhì)對人體影響沒有太多關(guān)注和認(rèn)識。
3.在這次調(diào)查中我們也發(fā)現(xiàn)學(xué)生在校內(nèi)購買礦泉水主要在吉大生活超市和學(xué)校小賣部,主要是在運動后喝水以及天氣過熱時購買。同時,消費者對于目前市場上瓶裝礦泉水主要以小瓶裝為主,占80%。對于小瓶裝礦泉水?dāng)y帶消費者提出了
新的要求,企業(yè)應(yīng)在這方面提高技術(shù)生產(chǎn)出更便宜的瓶子,來擴(kuò)大消費量,同時也可以在外出游玩這一細(xì)分市場占據(jù)優(yōu)勢,提高產(chǎn)品銷量。
(3)消費者購買關(guān)心的首要問題
消費者對于商品的第一感覺非常的重要,往往決定著消費者的選擇。所以在這個競爭者眾多的市場上,要占據(jù)學(xué)生飲用水這一市場,把自己的產(chǎn)品推銷出去,一定不能忽視消費者最關(guān)心的問題,要贏在起跑線上。消費者普遍關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量好、品牌知名度高、價格優(yōu)惠、瓶子形狀感覺好等方面。
消費者購買時最關(guān)心的問題(從高到低排列):價格優(yōu)惠、質(zhì)量好、品牌知名度、口感、瓶子形狀(各占30%、26%、25%、14%)
(4)了解產(chǎn)品的銷售渠道
調(diào)查發(fā)現(xiàn)在消費礦泉水時,消費者受到電視廣告影響最大,占被調(diào)查大學(xué)生中的52%,而促銷方面對消費者影響不大。企業(yè)應(yīng)該在電視廣告方面加大力度宣傳,以創(chuàng)新性的宣傳廣告吸引消費者,廣告宣傳一定要以產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ),以深入加深消費者對自己產(chǎn)品的忠誠度。
在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),有許多同學(xué)對于許多牌子只是在貨架上看到再購買,以前聽都沒聽過有此類礦泉水牌子,這一方面表明此類品牌宣傳不到位,同時也凸顯國內(nèi)礦泉水市場的混亂狀況。
品牌產(chǎn)品調(diào)查結(jié)果表明,現(xiàn)在無論是公司的知名度還是品牌的知名度都需要提高,為了達(dá)到提升企業(yè)和品牌的知名度,應(yīng)該加大宣傳方面的力度。
(5)國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量調(diào)查
通過調(diào)查以及網(wǎng)上搜尋資料得知,我國礦泉水業(yè)因其沒有加入過多原料,而在所有水類行業(yè)中質(zhì)量最值得消費者放心。然而在我們的問卷調(diào)查中,部分消費
者仍感覺礦泉水不夠營養(yǎng),所以企業(yè)應(yīng)多關(guān)注好這方面,做好產(chǎn)品定位。
在我們的礦泉水行業(yè)中,雖然消費者還要求提高質(zhì)量,對于我們國家整個礦泉水質(zhì)量滿意度認(rèn)為一般的占一半多,但是我們分析認(rèn)為對于合法生產(chǎn)的企業(yè)不需要再在質(zhì)量方面大力的投入資金,而應(yīng)該在其它方面加大投入,例:宣傳、開發(fā)新產(chǎn)品等方面。因為在質(zhì)量方面加大投入資金也不會產(chǎn)生多大的效益。國家也應(yīng)加大監(jiān)管力度,規(guī)范礦泉水市場,為合法企業(yè)營造良好環(huán)境,同時提高消費者信心指數(shù)。
(6)消費者對于新品牌的觀點
在這次調(diào)查中,消費者對于出現(xiàn)新的品牌有較大的興趣,這為部分企業(yè)進(jìn)駐校園提供了條件。對于新品牌進(jìn)駐校園引起消費者關(guān)注的因素(按重要性由高到低)是廣告吸引、促銷降價、環(huán)保安全、樣式新奇,這體現(xiàn)消費者對于礦泉水消費是比較務(wù)實的。這進(jìn)一步提出企業(yè)品牌宣傳的重要性。
三、結(jié)論
經(jīng)過調(diào)查,本校大部分學(xué)生都有買水喝的習(xí)慣,尤其是在夏天購買礦泉水量會有所增加,礦泉水業(yè)在本校很有市場。礦泉水應(yīng)該定在每瓶1.5元左右的售價,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),我校大學(xué)生對于購買礦泉水對價格考慮尤為突出。所以,對于企業(yè)要做好價格調(diào)查,因為定價是一門藝術(shù),定的好有利于產(chǎn)品的銷售,否則,直
接對產(chǎn)品造成沖擊。在各種營銷策劃中,各種各樣的策略都對產(chǎn)品產(chǎn)生很大的影響,經(jīng)過調(diào)查消費者受到電視廣告影響最大,應(yīng)該加大在電視廣告方面的資金投入,多做一些有創(chuàng)意符合年輕人品味的廣告。雖然促銷策略對產(chǎn)品的銷量影響不大,但企業(yè)應(yīng)該多做一些活動,例如開蓋有獎,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)虛擬的東西等進(jìn)行促銷。同時也可借助虛擬平臺和時事事件實施促銷。在攜帶方面,在其它方面差別不大的情況下,人們都會選擇攜帶方便的產(chǎn)品外出,尤其對于女性來說她們更在意,所以要提高礦泉水的攜帶方便,企業(yè)應(yīng)做好這方面工作,以占領(lǐng)這方面的細(xì)分市場。另外,企業(yè)應(yīng)該把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位,因為通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)對于產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)心的消費者占70%多,所以產(chǎn)品的質(zhì)量一定要做到好,只有這樣才能更好地在激烈的競爭中走下去,不能像樂百氏那樣。同時也要做好產(chǎn)品的品牌知名度,消費者往往會受到產(chǎn)品知名度的影響,因為在大多數(shù)消費者心目中,都認(rèn)為有知名度的產(chǎn)品就是好的品牌,質(zhì)量有保障。
四、建議
①人們的需求總是從低層次需求向高層次轉(zhuǎn)變,由生理需求向心理需求發(fā)展。隨著人類科技的進(jìn)步和人們物質(zhì)生活水平的提高,人們不再江水簡單地定位于解渴的功能,所以企業(yè)一定要對自己的產(chǎn)品定位清晰,不能只是泛泛的把自己的產(chǎn)品認(rèn)為是礦泉水,這樣會造成產(chǎn)品銷售量、知名度都不佳,企業(yè)應(yīng)該確立自己固定的消費群和明確的目標(biāo)受眾。
②企業(yè)各銷售代表處直接對零售商銷售,不通過批發(fā)商,避免批發(fā)商之間的價格競爭和串貨,而擾亂終端產(chǎn)品市場。實行選擇零售商制度,對信譽好的零售商實行開放經(jīng)營權(quán),棄置一些信譽度極差的零售商。防止各種假冒、偽劣商品進(jìn)入市場損害消費者利益,建立有序的礦泉水產(chǎn)品銷售市場。
③從長期來看,企業(yè)應(yīng)該開發(fā)新產(chǎn)品,定時的換代舊產(chǎn)品,以全新的產(chǎn)品進(jìn)入市場,提升自己的品牌競爭能力。并且從產(chǎn)品的包裝來下工夫,不管是瓶子還是外包裝,都應(yīng)該設(shè)計新穎,以綠色健康為主題,要給消費者一種綠色優(yōu)質(zhì)無害的品牌形象。同時礦泉水可以加入一些對消費者有益的元素下去,這樣可以讓消費者感受到在解渴的同時也可以有益身體等。
④在宣傳產(chǎn)品方面,企業(yè)可以通過在有影響力的節(jié)目中,贊助資金給它們,讓它們打上本企業(yè)的產(chǎn)品。同時也要在有影響力的電視臺中播放本產(chǎn)品廣告,以提高產(chǎn)品的知名度。并且加大網(wǎng)絡(luò)營銷,給自己尋找更好的促銷平臺。同時也要借助四季變換,推出符合四季特色的礦泉水,現(xiàn)在氣溫慢慢提升,企業(yè)可以加大促銷,推出礦泉水冰爽系列。
⑤在攜帶方面,企業(yè)應(yīng)該設(shè)計更加方便消費者攜帶的瓶子,以滿足外出型消費者的需求,從而細(xì)分市場。
⑥在定價方面,企業(yè)應(yīng)該把550ml瓶裝的產(chǎn)品定價在1.5元/瓶左右的售價格。消費者一般都喜歡購買這個價位的產(chǎn)品。雖然調(diào)查時,大多數(shù)消費者都要求降產(chǎn)品的價格,但是隨著礦泉水市場進(jìn)入門檻的提高,企業(yè)成本也相應(yīng)提高,所以企業(yè)要合理的進(jìn)行成本預(yù)算,定價明確。
第二篇:礦泉水市場調(diào)查報告
精選礦泉水市場調(diào)查報告范文
精選礦泉水市場調(diào)查報告范文(一)
一、行業(yè)背景
自從80年代,我省第一瓶礦泉水在五大連池問世,及至1996年**省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入到發(fā)展的高峰期,截止到2005年12月,全省礦泉水生產(chǎn)廠家已發(fā)展到150戶。由此,礦泉水行業(yè)進(jìn)入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業(yè)方興未艾,有的礦泉水企業(yè)則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規(guī)戰(zhàn)-----價格戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實力較小的企業(yè)不堪價格比拼,便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本,從而導(dǎo)致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了,至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。1、生產(chǎn)地域分布由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動,礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn),礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。
2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)特點由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平,加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多,同時在激烈的市場競爭中,礦泉水價格不斷下調(diào),因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點。3、礦泉水行業(yè)擁有較大市場發(fā)展空間純凈水雖然占有很大市場份額,但銷售增長速度趨于緩慢,邊際效應(yīng)雖有增加,但邊際增長率趨于零,處于市場成熟階段。相比較而言,礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素,日漸受到消費者的青睞,市場占有比例逐漸增大,處于市場成長期,尚有較大發(fā)展空間。
4、外籍品牌與本土品牌并重目前,在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”,與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達(dá)磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮,這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期,新企業(yè)不斷誕生,加之地域廣大,地產(chǎn)品牌具有獨特的銷售優(yōu)勢。因此可以預(yù)見在相當(dāng)長的時間內(nèi),礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動,有生有滅,競爭不斷。二、行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查中發(fā)現(xiàn),我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當(dāng)強的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多,令人堪憂。具體表現(xiàn)在:一是有很多的“作坊式”小企業(yè),甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管,晝休夜產(chǎn),偷偷銷售。二是生產(chǎn)設(shè)施粗陋,產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水,連生產(chǎn)者自己都不喝,其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸<25.0,就是鋰、鍶、鋅不達(dá)標(biāo)。三是有的水廠無菌灌裝設(shè)備陳舊,無出廠檢驗化驗室。企業(yè)之間設(shè)施差距大,產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季,有些不法企業(yè)為了降低成本,根本不用灌裝線,而是在水源直接灌裝,造成亞硝酸鹽超標(biāo)。這種狀況嚴(yán)重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查,有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間,而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”,這種水4—5塊錢一桶!雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn),設(shè)施粗陋,偷逃稅費和監(jiān)管,生產(chǎn)費用低,因而他們的相對利潤率很高,有的竟達(dá)100%以上,其暴利程度可見一斑。市場狀況分析我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài),倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴(yán)重,全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司,隨著區(qū)域市場的相對飽和,市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存,紛紛爭取贏得更大的市場,不得不挑起價格戰(zhàn)爭,從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是,企業(yè)再無力量擴(kuò)大再生產(chǎn),再無能力更新設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)條件。
一、市場定位
1、城鎮(zhèn)居民家庭用水
;2、政府機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位用水;
3、農(nóng)村居民用水;
4、學(xué)生用水;
5、會議、旅游、社會活動用水。
二、市場特征從消費者的消費行為來看,許多消費者正在逐漸淡出純凈水領(lǐng)域,而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示,礦泉水在不久的將來要成為大眾水。由此分析,我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水,按3:5:2的市場需求比例計算,約有90萬戶飲用礦泉水。隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求,礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
三、市場評估
1、消費者對礦泉水的產(chǎn)品性能認(rèn)可度還存在著模糊認(rèn)識,主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠?!暗V泉水為您的健康加油”應(yīng)成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大,企業(yè)目標(biāo)利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,我省擁有3800多萬人口,外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水,那就需要800萬瓶,可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務(wù)質(zhì)量可接近更多目標(biāo)顧客。
4、目標(biāo)市場經(jīng)濟(jì)增長,市民生活水平提高,發(fā)展穩(wěn)定
。5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長,細(xì)分市場具有增長潛力
。6、礦泉水產(chǎn)品的市場競爭對手主要是純凈水,它若一旦牢固占領(lǐng)市場30--40%以上,就可使純凈水產(chǎn)品的市場吸引力大大降低。市場走勢及市場競爭分析一、市場走勢分析水是生命之源,人類社會在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待,人們已不再認(rèn)為解渴是水的唯一功能。調(diào)查顯示,在我省七大中心城市中,有48.9%的消費者喜歡礦泉水,有30.1%的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點,而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解,目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家
二、市場競爭分析近年來,隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn),特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫,使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈,尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭,使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭,價格一路走低,原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶,這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。消費者分析
一、消費習(xí)慣分析就調(diào)查結(jié)果來看,消費者對純凈水還是有些依賴
:一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網(wǎng)絡(luò)相對礦泉水來說要大很多,能在很短的時間內(nèi)滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認(rèn)識,由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。二、消費傾向分析隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望,消費者要重新審視自己的飲食習(xí)慣。通過調(diào)查,消費者人云亦云的效仿心理較為嚴(yán)重,這為礦泉水在銷售過程中,運用營銷手段提供了契機(jī),廠家如果加大廣告宣傳力度,將大大改變消費者的消費傾向。行業(yè)發(fā)展的宏觀分析及建議
一、行業(yè)弊端宏觀分析
1、缺乏品牌意識我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少,資源也很豐富,有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備,但缺少名牌意識,僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營,限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中,有些企業(yè)無論從哪方面衡量,都足以成為行業(yè)中的龍頭,但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識,不了解龍頭的地位和作用,始終在行業(yè)中處于從屬地位,無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量,而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象,很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴(yán)重浪費被稱為世界三大冷泉之一的五大連池,有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查,五大連池已處于無序開采狀態(tài),很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準(zhǔn)入“門檻”低有些礦泉水企業(yè),未獲得QS認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況
(1)產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè):五大連池火山泉飲品有限公司,以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史,對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病,具有神奇的醫(yī)療、保健功效,因此被譽為“藥泉”、“神水”。
(2)企業(yè)信譽龍頭企業(yè):佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命,用戶是上帝”的服務(wù)宗旨,保持八年無投訴,質(zhì)量無盲點,服務(wù)無盲區(qū),以信譽治企,并建立信譽用戶檔案,設(shè)置專人為用戶飲水機(jī)定期消毒滅菌,在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象,營造了良好的企業(yè)信譽。
(3)最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè):哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發(fā)揮資源優(yōu)勢,將資源化為企業(yè)的資本。2006年為完成自身品牌的塑造,投資3000萬元擴(kuò)產(chǎn)改造。預(yù)計2006年10月正式投產(chǎn),屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元,利稅2000萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。(4)**省知名品牌企業(yè):哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為,迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一A級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為QS準(zhǔn)入企業(yè),使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛,同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議
(一)資源整合1、從招商引資的角度,由政府牽頭,將五大連池乃至全省的礦泉資源進(jìn)行整合,并使資源得到合理利用和開發(fā),定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進(jìn)行整合和兼并,取長補短,強強聯(lián)合,實現(xiàn)雙贏。
(二)打防結(jié)合,加大監(jiān)管力度對飲用水流通環(huán)節(jié)進(jìn)行強化管理,為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證,并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行從嚴(yán)監(jiān)管。另外,監(jiān)管部門應(yīng)實行有獎舉報制度,做到有舉必查,有劣必究,究必除根。
(三)樹立品牌意識,發(fā)掘自身資源,拓展生存空間人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進(jìn)行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。只有營造品牌的無形資產(chǎn),才能延長企業(yè)的生命周期,才能使生存空間最大化。
(四)爭做行業(yè)龍頭,立足省內(nèi)市場,拓展全國市場,進(jìn)軍國際市場確立企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)大目標(biāo),爭做龍頭企業(yè),率領(lǐng)本行業(yè)做大做強,向全國市場拓展,向國際市場進(jìn)軍。**省市場調(diào)查協(xié)會**現(xiàn)代企業(yè)調(diào)查中心
精選礦泉水市場調(diào)查報告范文(二)
一、行業(yè)背景
自從80年代,我省第一瓶礦泉水在五大連池問世,及至1996年**省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入到發(fā)展的高峰期,截止到2005年12月,全省礦泉水生產(chǎn)廠家已發(fā)展到150戶。由此,礦泉水行業(yè)進(jìn)入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業(yè)方興未艾,有的礦泉水企業(yè)則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規(guī)戰(zhàn)-----價格
戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實力較小的企業(yè)不堪價格比拼,便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本,從而導(dǎo)致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了,至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。
1、生產(chǎn)地域分布
由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動,礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn),礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。
2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)特點
由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平,加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多,同時在激烈的市場競爭中,礦泉水價格不斷下調(diào),因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點。
3、礦泉水行業(yè)擁有較大市場發(fā)展空間
純凈水雖然占有很大市場份額,但銷售增長速度趨于緩慢,邊際效應(yīng)雖有增加,但邊際增長率趨于零,處于市場成熟階段。相比較而言,礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素,日漸受到消費者的青睞,市場占有比例逐漸增大,處于市場成長期,尚有較大發(fā)展空間。
4、外籍品牌與本土品牌并重
目前,在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”,與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達(dá)磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮,這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。
由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期,新企業(yè)不斷誕生,加之地域廣大,地產(chǎn)品牌具有獨特的銷售優(yōu)勢。因此可以預(yù)見在相當(dāng)長的時間內(nèi),礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動,有生有滅,競爭不斷。
二、行業(yè)現(xiàn)狀
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當(dāng)強的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多,令人堪憂。具體表現(xiàn)在:
一是有很多的“作坊式”小企業(yè),甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管,晝休夜產(chǎn),偷偷銷售。
二是生產(chǎn)設(shè)施粗陋,產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水,連生產(chǎn)者自己都不喝,其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸<25.0,就是鋰、鍶、鋅不達(dá)標(biāo)。
三是有的水廠無菌灌裝設(shè)備陳舊,無出廠檢驗化驗室。企業(yè)之間設(shè)施差距大,產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季,有些不法企業(yè)為了降低成本,根本不用灌裝線,而是在水源直接灌裝,造成亞硝酸鹽超標(biāo)。這種狀況嚴(yán)重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。
四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查,有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間,而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”,這種水4—5塊錢一桶!雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn),設(shè)施粗陋,偷逃稅費和監(jiān)管,生產(chǎn)費用低,因而他們的相對利潤率很高,有的竟達(dá)100以上,其暴利程度可見一斑。
市場狀況分析
我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài),倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴(yán)重,全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司,隨著區(qū)域市場的相對飽和,市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存,紛紛爭取贏得更大的市場,不得不挑起價格戰(zhàn)爭,從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是,企業(yè)再無力量擴(kuò)大再生產(chǎn),再無能力更新設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)條件。
一、市場定位
1、城鎮(zhèn)居民家庭用水;
2、政府機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位用水;
3、農(nóng)村居民用水;
4、學(xué)生用水;
5、會議、旅游、社會活動用水。
二、市場特征
從消費者的消費行為來看,許多消費者正在逐漸淡出純凈水領(lǐng)域,而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示,礦泉水在不久的將來要成為大眾水。
由此分析,我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水,按3:5:2的市場需求比例計算,約有90萬戶飲用礦泉水。
隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求,礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
三、市場評估
1、消費者對礦泉水的產(chǎn)品性能認(rèn)可度還存在著模糊認(rèn)識,主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠。“礦泉水為您的健康加油”應(yīng)成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大,企業(yè)目標(biāo)利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,我省擁有3800多萬人口,外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水,那就需要800萬瓶,可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務(wù)質(zhì)量可接近更多目標(biāo)顧客。
4、目標(biāo)市場經(jīng)濟(jì)增長,市民生活水平提高,發(fā)展穩(wěn)定。
5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長,細(xì)分市場具有增長潛力。
6、礦泉水產(chǎn)品的市場競爭對手主要是純凈水,它若一旦牢固占領(lǐng)市場30--40以上,就可使純凈水產(chǎn)品的市場吸引力大大降低。
精選礦泉水市場調(diào)查報告范文(三)
一、市場走勢分析
水是生命之源,人類社會在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待,人們已不再認(rèn)為解渴是水的唯一功能。
調(diào)查顯示,在我省七大中心城市中,有48.9的消費者喜歡礦泉水,有30.1的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點,而只有21的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解,目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家。
二、市場競爭分析
近年來,隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn),特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫,使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈,尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭,使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭,價格一路走低,原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶,這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。
消費者分析
一、消費習(xí)慣分析
就調(diào)查結(jié)果來看,消費者對純凈水還是有些依賴:一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網(wǎng)絡(luò)相對礦泉水來說要大很多,能在很短的時間內(nèi)滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認(rèn)識,由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。
二、消費傾向分析
隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望,消費者要重新審視自己的飲食習(xí)慣。通過調(diào)查,消費者人云亦云的效仿心理較為嚴(yán)重,這為礦泉水在銷售過程中,運用營銷手段提供了契機(jī),廠家如果加大廣告宣傳力度,將大大改變消費者的消費傾向。
行業(yè)發(fā)展的宏觀分析及建議
一、行業(yè)弊端宏觀分析
1、缺乏品牌意識
我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少,資源也很豐富,有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備,但缺少名牌意識,僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營,限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強
在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中,有些企業(yè)無論從哪方面衡量,都足以成為行業(yè)中的龍頭,但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識,不了解龍頭的地位和作用,始終在行業(yè)中處于從屬地位,無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱
個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量,而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象,很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴(yán)重浪費
被稱為世界三大冷泉之一的五大連池,有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查,五大連池已處于無序開采狀態(tài),很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準(zhǔn)入“門檻”低
有些礦泉水企業(yè),未獲得QS認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況
(1)產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè):五大連池火山泉飲品有限公司,以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史,對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病,具有神奇的醫(yī)療、保健功效,因此被譽為“藥泉”、“神水”。
(2)企業(yè)信譽龍頭企業(yè):佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命,用戶是上帝”的服務(wù)宗旨,保持八年無投訴,質(zhì)量無盲點,服務(wù)無盲區(qū),以信譽治企,并建立信譽用戶檔案,設(shè)置專人為用戶飲水機(jī)定期消毒滅菌,在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象,營造了良好的企業(yè)信譽。
(3)最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè):哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發(fā)揮資源優(yōu)勢,將資源化為企業(yè)的資本。2006年為完成自身品牌的塑造,投資3000萬元擴(kuò)產(chǎn)改造。預(yù)計2006年10月正式投產(chǎn),屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元,利稅2000萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。
(4)**省知名品牌企業(yè):哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為,迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一A級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為QS準(zhǔn)入企業(yè),使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛,同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議
(一)資源整合1、從招商引資的角度,由政府牽頭,將五大連池乃至全省的礦泉資源進(jìn)行整合,并使資源得到合理利用和開發(fā),定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進(jìn)行整合和兼并,取長補短,強強聯(lián)合,實現(xiàn)雙贏。
(二)打防結(jié)合,加大監(jiān)管力度
對飲用水流通環(huán)節(jié)進(jìn)行強化管理,為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證,并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行從嚴(yán)監(jiān)管。
另外,監(jiān)管部門應(yīng)實行有獎舉報制度,做到有舉必查,有劣必究,究必除根。
(三)樹立品牌意識,發(fā)掘自身資源,拓展生存空間
人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進(jìn)行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。
只有營造品牌的無形資產(chǎn),才能延長企業(yè)的生命周期,才能使生存空間最大化。
(四)爭做行業(yè)龍頭,立足省內(nèi)市場,拓展全國市場,進(jìn)軍國際市場
確立企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)大目標(biāo),爭做龍頭企業(yè),率領(lǐng)本行業(yè)做大做強,向全國市場拓展,向國際市場進(jìn)軍。
第三篇:礦泉水市場調(diào)查報告
關(guān)于礦泉水市場調(diào)查報
告
第四小組
2012/11/25
對學(xué)校各個地方礦泉水銷量的匯報
關(guān)于礦泉水市場調(diào)查報告為了了解礦泉水的市場情況以提高銷售水平。湖北文理學(xué)院內(nèi)礦泉水銷售種類大致為:農(nóng)夫山泉,康師傅,哇哈哈,冰露等。通過調(diào)查得知農(nóng)夫山泉和康師傅占有大部分的份額,而其它的品牌占很少的份額。
農(nóng)夫山泉比較受歡迎一方面是因為知名度比較高,并且‘農(nóng)夫山泉有點甜’這句廣告詞被人們所知道;另一方面大學(xué)生存在攀比心理,農(nóng)夫山泉的價格比一般的礦泉水貴一些。所以農(nóng)夫山泉占有學(xué)校以大半的市場。
康師傅作為礦泉水方面的老牌品牌。一方面知名度很高,擁有較多的老顧客;另一方面價格和一般的礦泉水的價格一樣,比較便宜實惠。
其它各種品牌由于知名度或者是因為后來才進(jìn)入礦泉水市場,在銷量方面并不是那么的好。
在調(diào)查時,我們小組發(fā)現(xiàn)了一個很有趣的事情,在體育場旁邊出售的礦泉水基本上都是康師傅。導(dǎo)致這種情況發(fā)生的原因是康師傅知名度高,更重要的是價格便宜而且合適,一塊錢一瓶方便錢的找零。
總結(jié)
由此次的調(diào)查中的結(jié)果中來看,知名度和價格及質(zhì)量是人們最為關(guān)心的。在知名度方面更需要商家重視?,F(xiàn)在礦泉水的品牌越來越多,所以要想在眾多品牌中獲得較大的利潤就需要有很好的知名度,在這方面農(nóng)夫山泉就做的很好,特別是‘農(nóng)夫山泉有點甜’這句廣告詞即說明了農(nóng)夫山泉的特點又表明了農(nóng)夫山泉與其它礦泉水不同的地方。而通過康師傅礦泉水在體育場獨領(lǐng)風(fēng)騷來看,一個好的價格是多么的重要。價格一方面是要便宜,另一方面是要比較方便。
在這次的調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)礦泉水在批發(fā)的時候的價格是很便宜的,所以如果需要較多時可以進(jìn)行團(tuán)購,這樣可以減少不必要的開支。
第四篇:黑龍江省礦泉水市場調(diào)查報告
黑龍江省礦泉水 市場調(diào)查分析報告
丁寶連撰文
編者按根據(jù)省委、省政府關(guān)于打造“誠信龍江”以及“整頓和規(guī)范市場秩序”的總體部署,為使各級政府部門、各類媒體、中外客商及廣大消費者更加清晰地了解我省各行各業(yè)的現(xiàn)實情況和市場走勢,揭示各類行業(yè)市場潛力和發(fā)展空間,弘揚優(yōu)秀企業(yè),揭露行業(yè)弊端,為此,黑龍江省市場調(diào)查協(xié)會、黑龍江現(xiàn)代企業(yè)調(diào)查中心會同黑龍江日報報業(yè)集團(tuán)《今天消費報》從市場角度出發(fā),對我省各類行業(yè)進(jìn)行深度調(diào)查和市場分析,并做出客觀中肯的市場調(diào)查分析報告。
現(xiàn)將《黑龍江省礦泉水行業(yè)市場調(diào)查分析報告》予以發(fā)表,以供各級政府部門和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及廣大消費者分析參考。
黑龍江省礦泉水市場調(diào)查分析報告
行業(yè)概述
一、行業(yè)背景
自從80年代,我省第一瓶礦泉水在五大連池問世,及至1996年黑龍江省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入到發(fā)展的高峰期,截止到2005年12月,全省礦泉水生產(chǎn)廠家已發(fā)展到150戶。由此,礦泉水行業(yè)進(jìn)入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業(yè)方興未艾,有的礦泉水企業(yè)則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規(guī)戰(zhàn)-----價格戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實力較小的企業(yè)不堪價格比拼,便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本,從而導(dǎo)致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了,至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。
1、生產(chǎn)地域分布
由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動,礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn),礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。
2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)特點
由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平,加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多,同時在激烈的市場競爭中,礦泉水價格不斷下調(diào),因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點。
3、礦泉水行業(yè)擁有較大市場發(fā)展空間
純凈水雖然占有很大市場份額,但銷售增長速度趨于緩慢,邊際效應(yīng)雖有增加,但邊際增長率趨于零,處于市場成熟階段。相比較而言,礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素,日漸受到消費者的青睞,市場占有比例逐漸增大,處于市場成長
期,尚有較大發(fā)展空間。
4、外籍品牌與本土品牌并重
目前,在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”,與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達(dá)磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮,這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。
由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期,新企業(yè)不斷誕生,加之地域廣大,地產(chǎn)品牌具有獨特的銷售優(yōu)勢。因此可以預(yù)見在相當(dāng)長的時間內(nèi),礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動,有生有滅,競爭不斷。
二、行業(yè)現(xiàn)狀
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當(dāng)強的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多,令人堪憂。具體表現(xiàn)在:
一是有很多的“作坊式”小企業(yè),甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管,晝休夜產(chǎn),偷偷銷售。
二是生產(chǎn)設(shè)施粗陋,產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水,連生產(chǎn)者自己都不喝,其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸<25.0,就是鋰、鍶、鋅不達(dá)標(biāo)。
三是有的水廠無菌灌裝設(shè)備陳舊,無出廠檢驗化驗室。企業(yè)之間設(shè)施差距大,產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季,有些不法企業(yè)為了降低成本,根本不用灌裝線,而是在水源直接灌裝,造成亞硝酸鹽超標(biāo)。這種狀況嚴(yán)重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。
四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查,有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間,而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”,這種水4—5塊錢一桶!
雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn),設(shè)施粗陋,偷逃稅費和監(jiān)管,生產(chǎn)費用低,因而他們的相對利潤率很高,有的竟達(dá)100%以上,其暴利程度可見一斑。
市場狀況分析
我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài),倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴(yán)重,全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司,隨著區(qū)域市場的相對飽和,市場出現(xiàn)
了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存,紛紛爭取贏得更大的市場,不得不挑起價格戰(zhàn)爭,從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是,企業(yè)再無力量擴(kuò)大再生產(chǎn),再無能力更新設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)條件。
一、市場定位
1、城鎮(zhèn)居民家庭用水;
2、政府機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位用水;
3、農(nóng)村居民用水;
4、學(xué)生用水;
5、會議、旅游、社會活動用水。
二、市場特征
從消費者的消費行為來看,許多消費者正在逐漸淡出純凈水領(lǐng)域,而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示,礦泉水在不久的將來要成為大眾水。
由此分析,我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水,按3:5:2的市場需求比例計算,約有90萬戶飲用礦泉水。
隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求,礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
三、市場評估
1、消費者對礦泉水的產(chǎn)品性能認(rèn)可度還存在著模糊認(rèn)識,主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠。“礦泉水為您的健康加油”應(yīng)成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大,企業(yè)目標(biāo)利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,我省擁有3800多萬人口,外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水,那就需要800萬瓶,可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務(wù)質(zhì)量可接近更多目標(biāo)顧客。
4、目標(biāo)市場經(jīng)濟(jì)增長,市民生活水平提高,發(fā)展穩(wěn)定。
5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長,細(xì)分市場具有增長潛力。
6、礦泉水產(chǎn)品的市場競爭對手主要是純凈水,它若一旦牢固占領(lǐng)市場30--40%以上,就可使純凈水產(chǎn)品的市場吸引力大大降低。
市場走勢及市場競爭分析
一、市場走勢分析
水是生命之源,人類社會在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待,人們已不再認(rèn)為解渴是水的唯一功能。
調(diào)查顯示,在我省七大中心城市中,有48.9%的消費者喜歡礦泉水,有30.1%的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點,而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解,目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家。
二、市場競爭分析
近年來,隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn),特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫,使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈,尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭,使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭,價格一路走低,原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶,這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。
消費者分析
一、消費習(xí)慣分析
就調(diào)查結(jié)果來看,消費者對純凈水還是有些依賴:一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網(wǎng)絡(luò)相對礦泉水來說要大很多,能在很短的時間內(nèi)滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認(rèn)識,由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。
二、消費傾向分析
隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望,消費者要重新審視自己的飲食習(xí)慣。通過調(diào)查,消費者人云亦云的效仿心理較為嚴(yán)重,這為礦泉水在銷售過程中,運用營銷手段提供了契機(jī),廠家如果加大廣告宣傳力度,將大大改變消費者的消費傾向。
行業(yè)發(fā)展的宏觀分析及建議
一、行業(yè)弊端宏觀分析
1、缺乏品牌意識
我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少,資源也很豐富,有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備,但缺少名牌意識,僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營,限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強
在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中,有些企業(yè)無論從哪方面衡量,都足以成為行業(yè)中的龍頭,但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識,不了解龍頭的地位和作用,始終在行業(yè)中處于從屬地位,無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱
個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量,而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象,很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴(yán)重浪費
被稱為世界三大冷泉之一的五大連池,有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查,五大連池已處于無序開采狀態(tài),很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準(zhǔn)入“門檻”低
有些礦泉水企業(yè),未獲得QS認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況
(1)產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè):五大連池火山泉飲品有限公司,以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史,對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病,具有神奇的醫(yī)療、保健功效,因此被譽為“藥泉”、“神水”。
(2)企業(yè)信譽龍頭企業(yè):佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命,用戶是上帝”的服務(wù)宗旨,保持八年無投訴,質(zhì)量無盲點,服務(wù)無盲區(qū),以信譽治企,并建立信譽用戶檔案,設(shè)置專人為用戶飲水機(jī)定期消毒滅菌,在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象,營造了良好的企業(yè)信譽。
(3)最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè):哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發(fā)揮資源優(yōu)勢,將資源化為企業(yè)的資本。2006年為完成自身品牌的塑造,投資3000萬元擴(kuò)產(chǎn)改造。預(yù)計2006年10月正式投產(chǎn),屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元,利稅2000萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。
(4)黑龍江省知名品牌企業(yè):哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為,迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一A級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為QS準(zhǔn)入企業(yè),使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛,同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議
(一)資源整合1、從招商引資的角度,由政府牽頭,將五大連池乃至全省的礦泉資源進(jìn)行整合,并使資源得到合理利用和開發(fā),定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進(jìn)行整合和兼并,取長補短,強強聯(lián)合,實現(xiàn)雙贏。
(二)打防結(jié)合,加大監(jiān)管力度
對飲用水流通環(huán)節(jié)進(jìn)行強化管理,為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證,并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行從嚴(yán)監(jiān)管。
另外,監(jiān)管部門應(yīng)實行有獎舉報制度,做到有舉必查,有劣必究,究必除根。
(三)樹立品牌意識,發(fā)掘自身資源,拓展生存空間
人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進(jìn)行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。
只有營造品牌的無形資產(chǎn),才能延長企業(yè)的生命周期,才能使生存空間最大化。
(四)爭做行業(yè)龍頭,立足省內(nèi)市場,拓展全國市場,進(jìn)軍國際市場
確立企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)大目標(biāo),爭做龍頭企業(yè),率領(lǐng)本行業(yè)做大做強,向全國市場拓展,向國際市場進(jìn)軍。
黑龍江省市場調(diào)查協(xié)會
黑龍江現(xiàn)代企業(yè)調(diào)查中心
(市場分析師丁寶連張國賢)
第五篇:礦泉水校園市場調(diào)查報告
礦泉水校園市場調(diào)查報告
班級:經(jīng)濟(jì)09Q5 小組成員: 王忠亮、王成鋼 范士康、盧睿智 唐仁偉 報告日期:2011/4/1
5一、調(diào)查目的水是生命之源,“民以食為天,食以水為先”?,F(xiàn)如今,礦泉水是一個大眾消費品,有市場潛力大,競爭者眾多等特點。面對中國礦泉水行業(yè)趨于飽和的行業(yè)狀態(tài),為了更好的了解大學(xué)生的日常飲用水習(xí)慣,更清晰地了解礦泉水在校園市場的發(fā)展前景,挖掘?qū)W生飲用水這一市場,所以針對在校大學(xué)生進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的調(diào)查研究。
二、調(diào)查對象及內(nèi)容
調(diào)查時間:2011年4月11~15日
調(diào)查地點:濟(jì)南大學(xué)東校區(qū)
調(diào)查對象:學(xué)生
教育程度:大學(xué)本科
調(diào)查范圍:主要為濟(jì)南大學(xué)東校區(qū)的學(xué)生,專業(yè)不限,年齡一般在19—25歲之間。
本次調(diào)查主要內(nèi)容有:礦泉水在校園的市場潛力;消費者購買礦泉水,對于品牌的認(rèn)可;消費者通過何種方式去了解產(chǎn)品;消費者在購買產(chǎn)品時最注重的是哪方面;消費者對于礦泉水營養(yǎng)的關(guān)注;國內(nèi)礦泉水業(yè)的簡要發(fā)展?fàn)顩r;有哪些建議可以提供給我們以開發(fā)新的市場。
三、調(diào)查方法
對于這次礦泉水的校園市場調(diào)查,我們小組選擇市場調(diào)查問卷這種簡潔易懂的方式,對在校大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查研究,并上網(wǎng)查閱資料。
本小組在濟(jì)南大學(xué)東校區(qū)內(nèi)進(jìn)行問卷調(diào)查,主要針對學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,并走訪了本校的超市以及附近的零售店進(jìn)行詢問調(diào)查,了解情況。
本次我們小組完成了此次調(diào)查問卷的設(shè)計、市場調(diào)查到后期數(shù)據(jù)處理及數(shù)據(jù)分析報告。此次問卷調(diào)查日期為2011年4月11~15日共五天的時間,共14個問題,其中13條選擇題,1個問答題。
為保證調(diào)查結(jié)果的真實性和可靠性,最大限度減少人為因素造成的誤差,調(diào)查問卷回收后,我們抽取了一定比例的問卷進(jìn)行檢驗調(diào)查結(jié)果,并將不合格的問卷全部廢除。這次發(fā)放問卷125份,可用問卷110份。
四、礦泉水的認(rèn)識
我國飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。“國標(biāo)”還確定了達(dá)到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的界限指標(biāo),如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(或一項以上)指標(biāo)符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。“國標(biāo)” 還規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物,放射性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo),以保證飲用者的安全。根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分,一般來說,在界線指標(biāo)內(nèi),所含有益元素,對于偶爾飲用者是起不到實質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。以我國天然礦泉水含量達(dá)標(biāo)較多的偏硅酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學(xué)作用,能促進(jìn)骨骼和牙齒的生長發(fā)育,有利于骨骼鈣化,防治骨質(zhì)疏松;還能預(yù)防高血壓,保護(hù)心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各國評價礦泉水質(zhì)量最常用、最重要的界限指標(biāo)之一。礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動,具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養(yǎng)素的不足,對于增強機(jī)體免疫功能,延緩衰老,預(yù)防腫瘤,防治高血壓,痛風(fēng)與風(fēng)濕性疾病也有著良好作用。此外,絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性,適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點,有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡,促進(jìn)新陳代謝,加速疲勞恢復(fù)。
五、調(diào)查數(shù)據(jù)分析與判斷
中國礦泉水行業(yè)的狀況:調(diào)查顯示,在我國七大中心城市中,有48.9%的人喜歡礦泉水,有 30.1%的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點,而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解,目前已有一批國內(nèi)知名純凈水廠家開始“見風(fēng)使舵”,改弦易幟生產(chǎn)天然礦泉水或?qū)⑻烊坏V泉水作為企業(yè)發(fā)展的重點,娃哈哈已悄悄進(jìn)軍礦泉水生產(chǎn),在東北生產(chǎn)礦泉水,同時一些生產(chǎn)企業(yè)也在產(chǎn)品的功能性上下了一番功夫,各種加香、加少量果汁的瓶裝飲用水已經(jīng)面市,多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會變成主導(dǎo)瓶裝水市場的礦泉水廠家。
(1)礦泉水校園市場潛力
經(jīng)過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),本校礦泉水消費市場很大,雖然很多學(xué)生飲用水以學(xué)校水房里的水和宿舍飲水機(jī)里的水為主,但大部分學(xué)生都有運動后買水喝的習(xí)慣,占被調(diào)查大學(xué)生中的60%多。雖然學(xué)生主要喝水房里的水和宿舍飲水機(jī)里的水,對于礦泉水有一定的影響,但是由于學(xué)校學(xué)生現(xiàn)在消費能力非常強,而且人數(shù)也不少,所以開發(fā)本校的礦泉水市場有很大的潛力。
通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生每周購買一瓶礦泉水,尤其對于夏天來說,購買數(shù)量將會更多。并且許多學(xué)生都參加各類活動(如去K歌),對礦泉水潛在消費大。學(xué)生對于礦泉水的價格承受主要在2元以下,占70%。
(2)對于消費者的調(diào)查
1.消費者最常飲用的礦泉水品牌:
主要為:康師傅,占40%;娃哈哈,占20%;農(nóng)夫山泉,占20%;
本地品牌:普利斯,占15%。
我們可以通過對這三個品牌的認(rèn)識,去搜尋發(fā)現(xiàn)其過人之處,學(xué)習(xí)他們的營銷策略,這樣可以為讓我們學(xué)習(xí)更多營銷知識,同時也可以為其他的礦泉水品牌提供借鑒,已開發(fā)出更符合大學(xué)生口味的礦泉水。
2.消費者對于礦泉水的安全認(rèn)識:
通過調(diào)查,我們小組感到有點不可思議的地方,就是許多人認(rèn)為礦泉水對身體不健康,持這個觀點的人數(shù)占55%,而認(rèn)為健康的占30%。
這樣的結(jié)果對于礦泉水銷售有決定性的影響,企業(yè)一定要分析這一情況。同時我們認(rèn)為不規(guī)范的市場,不健康衛(wèi)生的小水廠在媒體頻繁的曝光率使得消費者對礦泉水的消費信心降低。
消費者對于礦泉水的營養(yǎng)要求有新的提高,越來越多的人要求加大礦物質(zhì)含量,但是消費者對于礦泉水的具體認(rèn)識沒有提高,不知道礦物質(zhì)含量不是越多越好。雖對包裝標(biāo)識認(rèn)識多了,但對于水中所含物質(zhì)對人體影響沒有太多關(guān)注和認(rèn)識。
3.在這次調(diào)查中我們也發(fā)現(xiàn)學(xué)生在校內(nèi)購買礦泉水主要在濟(jì)大超市和餐廳小賣部,主要是在運動后喝水以及天氣過熱時購買。同時,消費者對于目前市場上瓶裝礦泉水主要以小瓶裝為主,占80%。對于小瓶裝礦泉水?dāng)y帶消費者提出了新的要求,企業(yè)應(yīng)在這方面提高技術(shù)生產(chǎn)出更便宜的瓶子,來擴(kuò)大消費量,同時也可以在外出游玩這一細(xì)分市場占據(jù)優(yōu)勢,提高產(chǎn)品銷量。
(3)消費者購買關(guān)心的首要問題
消費者對于商品的第一感覺非常的重要,往往決定著消費者的選擇。所以在這個競爭者眾多的市場上,要占據(jù)學(xué)生飲用水這一市場,把自己的產(chǎn)品推銷出去,一定不能忽視消費者最關(guān)心的問題,要贏在起跑線上。消費者普遍關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量好、品牌知名度高、價格優(yōu)惠、瓶子形狀感覺好等方面。
消費者購買時最關(guān)心的問題(從高到低排列):價格優(yōu)惠、質(zhì)量好、品牌知名度、口感、瓶子形狀(各占30%、26%、25%、14%)
(4)了解產(chǎn)品的銷售渠道
調(diào)查發(fā)現(xiàn)在消費礦泉水時,消費者受到電視廣告影響最大,占被調(diào)查大學(xué)生中的52%,而促銷方面對消費者影響不大。企業(yè)應(yīng)該在電視廣告方面加大力度宣傳,以創(chuàng)新性的宣傳廣告吸引消費者,廣告宣傳一定要以產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ),以深入加深消費者對自己產(chǎn)品的忠誠度。
在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),有許多同學(xué)對于許多牌子只是在貨架上看到再購買,以前聽都沒聽過有此類礦泉水牌子,這一方面表明此類品牌宣傳不到位,同時也凸顯國內(nèi)礦泉水市場的混亂狀況。
品牌產(chǎn)品調(diào)查結(jié)果表明,現(xiàn)在無論是公司的知名度還是品牌的知名度都需要提高,為了達(dá)到提升企業(yè)和品牌的知名度,應(yīng)該加大宣傳方面的力度。
(5)國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量調(diào)查
通過調(diào)查以及網(wǎng)上搜尋資料得知,我國礦泉水業(yè)因其沒有加入過多原料,而在所有水類行業(yè)中質(zhì)量最值得消費者放心。然而在我們的問卷調(diào)查中,部分消費
者仍感覺礦泉水不夠營養(yǎng),所以企業(yè)應(yīng)多關(guān)注好這方面,做好產(chǎn)品定位。在我們的礦泉水行業(yè)中,雖然消費者還要求提高質(zhì)量,對于我們國家整個礦泉水質(zhì)量滿意度認(rèn)為一般的占一半多,但是我們小組分析認(rèn)為對于合法生產(chǎn)的企業(yè)不需要再在質(zhì)量方面大力的投入資金,而應(yīng)該在其它方面加大投入,例:宣傳、開發(fā)新產(chǎn)品等方面。因為在質(zhì)量方面加大投入資金也不會產(chǎn)生多大的效益。國家也應(yīng)加大監(jiān)管力度,規(guī)范礦泉水市場,為合法企業(yè)營造良好環(huán)境,同時提高消費者信心指數(shù)。
(6)消費者對于新品牌的觀點
在這次調(diào)查中,消費者對于出現(xiàn)新的品牌有較大的興趣,這為部分企業(yè)進(jìn)
駐校園提供了條件。對于新品牌進(jìn)駐校園引起消費者關(guān)注的因素(按重要性由高到低)是廣告吸引、促銷降價、環(huán)保安全、樣式新奇,這體現(xiàn)消費者對于礦泉水消費是比較務(wù)實的。這進(jìn)一步提出企業(yè)品牌宣傳的重要性。
六、結(jié)論
此次調(diào)查問卷并沒有分男女性別,但我們在做問卷調(diào)查時注意區(qū)分男女生的填表,所問各項中,答案男女分別不大。經(jīng)過調(diào)查,本校大部分學(xué)生都有買水喝的習(xí)慣,尤其是在夏天購買礦泉水量會有所增加,礦泉水業(yè)在本校很有市場。礦泉水應(yīng)該定在每瓶1.5元左右的售價,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),我校大學(xué)生對于購買礦泉水對價格考慮尤為突出。所以,對于企業(yè)要做好價格調(diào)查,因為定價是一門藝術(shù),定的好有利于產(chǎn)品的銷售,否則,直接對產(chǎn)品造成沖擊。在各種營銷策劃中,各種各樣的策略都對產(chǎn)品產(chǎn)生很大的影響,經(jīng)過調(diào)查消費者受到電視廣告影響最大,應(yīng)該加大在電視廣告方面的資金投入,多做一些有創(chuàng)意符合年輕人品味的廣告。雖然促銷策略對產(chǎn)品的銷量影響不大,但企業(yè)應(yīng)該多做一些活動,例如開蓋有獎,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)虛擬的東西等進(jìn)行促銷。同時也可借助虛擬平臺和時事事件實施促銷。在攜帶方面,在其它方面差別不大的情況下,人們都會選擇攜帶方便的產(chǎn)品外出,尤其對于女性來說她們更在意,所以要提高礦泉水的攜帶方便,企業(yè)應(yīng)做好這方面工作,以占領(lǐng)這方面的細(xì)分市場。另外,企業(yè)應(yīng)該把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位,因為通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)對于產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)心的消費者占70%多,所以產(chǎn)品的質(zhì)量一定要做到好,只有這樣才能更好地在激烈的競爭中走下去,不能像樂百氏那樣。同時也要做好產(chǎn)品的品牌知名度,消費者往往會受到產(chǎn)品知名度的影響,因為在大多數(shù)消費者心目中,都認(rèn)為有知名度的產(chǎn)品就是好的品牌,質(zhì)量有保障。在本地的產(chǎn)品品牌調(diào)查中發(fā)現(xiàn)本地的產(chǎn)品知名度不夠高,再加上人們對本地的礦泉水產(chǎn)品不了解,造成消費者對本地的礦泉水消費少,所以本地的市場有待開發(fā)。對于市場監(jiān)管部門,一定要加強礦泉水市場的監(jiān)管力度,對于礦泉水的水源地進(jìn)行水質(zhì)調(diào)查,不合格者予以披露。同時要打擊假冒偽劣品,規(guī)范合理市場秩序,取締非法不合格品牌。
七、建議
①根據(jù)馬斯洛層次,人們的需求總是從低層次需求向高層次轉(zhuǎn)變,由生理需求向心理需求發(fā)展。隨著人類科技的進(jìn)步和人們物質(zhì)生活水平的提高,人們不再江水簡單地定位于解渴的功能,所以企業(yè)一定要對自己的產(chǎn)品定位清晰,不能只是泛泛的把自己的產(chǎn)品認(rèn)為是礦泉水,這樣會造成產(chǎn)品銷售量、知名度都不佳,企業(yè)應(yīng)該確立自己固定的消費群和明確的目標(biāo)受眾。
②企業(yè)各銷售代表處直接對零售商銷售,不通過批發(fā)商,避免批發(fā)商之間的價格競爭和串貨,而擾亂終端產(chǎn)品市場。實行選擇零售商制度,對信譽好的零售商實行開放經(jīng)營權(quán),棄置一些信譽度極差的零售商。防止各種假冒、偽劣商品進(jìn)入市場損害消費者利益,建立有序的礦泉水產(chǎn)品銷售市場。
③從長期來看,企業(yè)應(yīng)該開發(fā)新產(chǎn)品,定時的換代舊產(chǎn)品,以全新的產(chǎn)品進(jìn)入市場,提升自己的品牌競爭能力。并且從產(chǎn)品的包裝來下工夫,不管是瓶子還是外包裝,都應(yīng)該設(shè)計新穎,以綠色健康為主題,要給消費者一種綠色優(yōu)質(zhì)無害的品牌形象。同時礦泉水可以加入一些對消費者有益的元素下去,這樣可以讓消費者感受到在解渴的同時也可以有益身體等。
④在宣傳產(chǎn)品方面,企業(yè)可以通過在有影響力的節(jié)目中,贊助資金給它們,讓
它們打上本企業(yè)的產(chǎn)品。同時也要在有影響力的電視臺中播放本產(chǎn)品廣告,以提高產(chǎn)品的知名度。并且加大網(wǎng)絡(luò)營銷,給自己尋找更好的促銷平臺。同時也要借助四季變換,推出符合四季特色的礦泉水,現(xiàn)在氣溫慢慢提升,企業(yè)可以加大促銷,推出礦泉水冰爽系列。
⑤在攜帶方面,企業(yè)應(yīng)該設(shè)計更加方便消費者攜帶的瓶子,以滿足外出型消費者的需求,從而細(xì)分市場。
⑥在定價方面,企業(yè)應(yīng)該把550ml瓶裝的產(chǎn)品定價在1.5元/瓶左右的售價格。消費者一般都喜歡購買這個價位的產(chǎn)品。雖然調(diào)查時,大多數(shù)消費者都要求降產(chǎn)品的價格,但是隨著礦泉水市場進(jìn)入門檻的提高,企業(yè)成本也相應(yīng)提高,所以企業(yè)要合理的進(jìn)行成本預(yù)算,定價明確。
⑦企業(yè)一定要以誠信為本,增強市場責(zé)任意識,自身要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。市場監(jiān)管部門要時時監(jiān)督,規(guī)范礦泉水市場,為合法企業(yè)營造良好的銷售環(huán)境。