第一篇:創業者必讀
創業者必讀-一個私企高管創業一年后的感悟
我沒有寫年度總結的習慣,但我覺得2012年太過重要,也許應該寫一寫,一方面作為紀念,另外一方面,或許可以給看的人一些啟發,可以幫助別人。所以決定寫這篇文章。
我一直認為,人生是一個追求真理的過程,該到什么年齡做什么事,如果你買電腦,人家會給你一個操作說明書,即使是身體問題,我最喜歡的一本養生的書是《人體使用手冊》,但卻沒有一本所謂的人生使用手冊。所以我們只能自己努力探索。在創業的問題上,我在以前的文章(可以參考我以前的博客文章,http://blog.sina.com.cn/u/1596157645)中略有提到,其實下決定創業是一件非常不容易的事情。
首先,我仍然熱愛留學服務行業和我就職的公司,我的老板們對我也很好,如果打工,我肯定會留在原先的公司。其次,原先的收入也不錯,我一直覺得,一個來自東北農村的孩子混到現在已經很不錯了,我老媽一直認為無論是學習,找工作,娶媳婦的問題上她沒有操心是一件非常光榮的事情,我也覺得是。但是,在原先的公司工作10年后,尤其是成為主要的所謂高管后,面臨的問題和挑戰越來越大,董事會給管理層很大的壓力解決問題,同時還有業績的壓力,而無論從視野和閱歷來說, 我的能力都嚴重不足,彼得原理說,”人最終一定會被提高他能力所不能勝任的位置上”,感到自己陷入到一個泥潭中,左搖右擺,但無法脫身。解決問題的方法有兩個, 繼續堅持(可以說是維持),但沒有出路,另外一個是放棄。我選擇了了放棄。放棄之后,我選擇了創業。選擇的主要原因是我認為人的職業生涯應該經歷這樣一個階段:普通打工-高級打工-創業-建立自己的企業-作為導師,幫助別人打工和創業。
當然,當你成為股東的時候,你會發現原來很多事情并不像你想象的那么好。仔細想起來,過去一年,犯了很多錯誤,但也同時也交了不少新朋友,接觸了很多新東西,尤其是通過中國國際教育港的概念,吸引了很多國際教育領域的專家來我這里,的確擴大了視野,感覺在我面前打開了一扇門,現在我把我看到的東西分享一下,希望可以幫助我的朋友和粉絲們。
首先,我發現了商業、思維和多重目標的矛盾和不斷沖突。以前,我特別反對年輕人創業,因為創業的準備不足,但我發現,如果你的閱歷太多,年齡大也會產生嚴重的問題,就是佛教中所謂的“知見障”的問題,也就說原有的認識會限制你。例如,我一開始的時候,仍然過多關注原雇主和留學行業的東西,甚至每天會看啟德的網站和微博,雖然離開了留學行業,整天還想和留學有關的事,造成不夠專注我從事的出租小型辦公室的業務。同時這個時期,業余時間看的書也太雜,例如研究了一堆易經、中醫的東西。在過去的一年的時間中,我也接觸了不少企業,我發現初創型的企業,如果領軍人物在有相當的經驗的時候,無法將所有的力量方在一件事情上,就像游泳,本來分配了你的泳道,結果你老是往別的泳道游,有時候反倒是那些只會做一件事的人取得了成功。而且即使發現這個問題,似乎也無法做出艱難的決定。讀書也一樣,以前我老是看到一本好書就想讀,但是最應該讀的書卻沒有讀。所以最近讀書改了策略,自己畫了一個思維導
圖讀書,最近主要看和業務緊密相關的書,例如搜索引擎營銷和網站建設,還有思維策略等,按照模塊來讀書,比較有成效。
其次,有關創業的經驗和教訓,我參加了孫陶然的分享會,也看了他的《創業36條軍規》,我覺得特別值得創業的人一看,即使不創業,職業經理人看了也會有收獲。在這里,我補充孫陶然沒有提到的問題:
第一點,對行業調查研究的問題,尤其是轉行業,這點更加重要。有一位好朋友,提到企業利潤經歷的三個階段,我深以為然。企業利潤的第一階段是機會利潤,你看到了一個機會(所謂的剛性需求),并且很快做出一個商業模式,沒有別的選擇時,你就是獲得了機會超額利潤。當越來越多的人看到這個利潤,紛紛效仿,這個時候進入了資源和技術利潤,憑借資源、技術和服務獲得中等利潤,等市場已經成熟,這個時候則進入管理利潤階段,需要各個環節的磨合順暢,節省,提高效率,這樣才能保持例如10-20%的利潤空間(制造業比這個比例要低)。例如,留學服務行業,在我看來,留學和出國考試培訓行業現在是介于技術利潤和管理利潤過渡的過程,完全沒有所謂的暴利,這個行業給很多人錯覺,所以還在不斷涌入,再加上2013年留學牌照的放開,2013年的留學市場將異常激烈。對比留學服務行業,我現在所從事的服務型商務辦公室,也叫做商務中心,要比留學行業的階段早,但也經超越了機會利潤,而且這個行業需要大量的資金投入,并且需要培育市場,而且和經濟形勢(最近我們的咨詢急劇增加,說明中國經濟的回暖)和房地產市場緊密相關。所以進入一個行業之前,必須進行極其詳盡的調研,越詳盡越好,這個過程需要創始人親自參與,調查的方法有很多種,但最直接的方法就是找對這個行業特別了解人士進行訪談。當然調研永遠解決你所有的問題,但至少沒有太多的SURPRISE,但必須搞清楚這個行業的游戲規則和制勝的關鍵。決定做了以后,只能死磕。
第二點,不斷尋找靠譜的機構和人合作。我認為做生意就是不斷尋靠譜的機構和人的過程。企業創立初期,要不斷試探增加合作伙伴的數量,通過不斷磨合,你會發現現在不靠譜的機構和人很多,如果有些機構或者人承諾你的事做不到,而且沒有任何解釋,或者領導答應得好好的,下屬不給力,那么你就不需要和這些機構和人合作,慢慢剩下的就是靠譜的機構和人,大家一起合作會越來越深,你的力量才會越來越大。在這里,其實做事就是做人,什么都沒有有一個好口碑重要。
第三點,把小公司當大公司來做。孫陶然在他的書中提到要把小公司當作小公司來做,在親力親為方面他說的是對的。但同時,在企業文化、價值觀、質量控制、標準化、執行力方面要把小公司當大公司來做。比方說人,0-6歲的成長經歷會影響他一輩子,一些問題,尤其是心理的問題是這個時候留下的。企業雖然不是有機體,但是早年形成的企業文化和基因是非常難以改變的,甚至有些公司早年的成功注定了以后的失敗。
第四點,學習和擁抱互聯網的問題。在過去1年的時間里,我接觸了不少互聯網領域的公司和高手,尤其是和教育相結合的思想、方法、商業模式等等,使我深深覺得互聯網改變營銷和教育的時代已經到來,我自己特別感謝互聯網這個新平臺,我以前是一個比較低調的人,以前集團市場部的同事老讓我開微博,我一直
沒有興趣,后來自己做生意,為了生計,讓更多的人知道我從留學行業改行去出租小型智能辦公室,才在微博上活躍起來,我們大約有近10個客戶來源于微博,互聯網和微時代的營銷使我受益匪淺,所以我開始深入研究基于互聯網的營銷,也看了一堆書,開始慢慢理解為什么說未來電腦可以做得事情人腦不用做的含義,以及互聯網,尤其是移動互聯對傳統行業的影響。如果你想在未來取得成功,你必須學習和擁抱互聯網,否則你只能退出歷史舞臺。
第五點,要特別強調注意身體。雖然大家都嘴上說身體和革命的本錢,但實際上真正關注身體的人并不多,大部分僅是身體出現問題才去關注,而往往這個時候身體的問題已經無法逆轉。首先,建議大家讀一些中醫和養生的書籍,并身體力行。其次,必須保持充足的睡眠,例如晚上11點前睡覺,早上6點起床,還有,注意飲食,不要暴飲暴食,當然還需要保持良好的心情。
2012年,是我人生經歷最豐滿的1年,當然也是金錢最骨感的1年,有幸福,有收獲,有成功,也有焦慮(造成白頭發至少多了10根),更多的是感謝大家的支持,最感謝的是我的太太和兒子,感謝她們對我工作的支持,兒子上小學一年級,第一學期就是三好學生,使我異常高興,我自己好像從來都沒有得過三好學生。想起2012年,我會想起:
啟德的幾位股東以及眾多老同事給我的幫助
珂寶利的第一次員工聚會
開業典禮時朋友們給我送的成堆的咖啡(現在還沒喝完)和辦公文具
珂寶利的第一個客戶入住
中國國際教育港的開幕儀式
沒有搞成功的相親會
未來領導者計劃的學員
中國國際教育港第一次論壇的成功舉辦
當然,我們還要感謝我們的員工,他們放棄了穩定的工作,有些是從外地來到這里,和我一起創業,我記得有一次,因為協助客戶拍攝電影,Stephanie連續加班,申請了一天補休,但第二天中午就來了,還有當當,每一次問周末誰來值班,他都說他會來,還有AVY,雖然腳疼得厲害,還是堅持穿上了高跟鞋,還有Elaine, 有一次被我冤枉地批評了,但絲毫沒有怨言,還有為了12月的論壇連續加班,有些客戶不理解,態度比較差,但是我們的ELAINE仍很耐心地解釋。雖然我們還很困難,但我很清楚和堅信我們的商業計劃和未來,我也希望未來你們能像俞敏洪的兄弟們那樣在奮斗了若干年那樣苦盡甘來,因為你們和我一起走過我職業生涯最困難的早期,茍富貴,無相忘,感謝你們的付出。
最后,我還要特別感謝我的朋友們,尤其是給我介紹客戶的朋友們,其實對一個創業者(有時候想想也不完全是創業者,畢竟我們引入了全套新加坡的東西,而且也是外資公司)來說,沒有比給我們介紹客戶更令人興奮的事了。如果你的朋友需要小型的高檔辦公場地、虛擬辦公室、各類會議室,都可以推薦給我,我們特別適合外資辦事處(尤其是海外院校)、外地駐京辦事處以及小型的咨詢類公司。我們也很愿意提供不菲的推薦費(當然,如果你不要的話,我也不會主動給)給大家。
經過半年的努力,我們的辦公室已經出租得差不多了,但仍有少量辦公室剩余,而且即使入住的客戶有些是短期租賃,也會不斷有新的辦公室騰出來,仍然歡迎大家通過各種方式給我們推薦客戶。但辦公室終于一天會租完或者不需要太多努力,展望2013,我們會做什么呢?
我們會重點做好中國國際教育港,我們會給海外教育機構(不僅局限于海外院校)提供線下和線上和國內教育提供相互交流的平臺,我們不僅會持續推進中國國際教育港的系列沙龍和論壇,而且會推出一系列的服務,例如針對沒有進入中國市場的機構,提供市場調研報告,行業資訊,針對已經進入中國的機構,我們會推出市場對策方案、網站建設和聯合推廣、APP設計、微博和微信工具等相關服務,同時,我們也會和一些機構合作,定期在中國國際教育港舉辦系列針對學生群體的活動,提高海外教育機構進駐我們國際教育港的附加值。請大家持續關注我的微博(張超Charles), 微刊(中國國際教育港)以及我們的網站, 或者專門為中國國際教育港推出的網站.中國農歷新年的鐘聲就快要敲響,我在這里祝愿大家新春快樂,在新的一年,希望我們共同進步,一起有新的收獲!
作者簡介:
張超,1975年5月9日出生于遼寧省興城市,本科畢業于北京師范大學(經濟
94)。從2002年到2011年曾經擔任國內著名留學機構啟德教育集團澳洲部文案顧問、咨詢顧問以及英國部、亞洲部顧問、市場經理、深圳分公司、廣州分公司、上海分公司、北京分公司總經理、集團市場部總監、留學事業部總經理。2012年創辦珂寶利(北京)商務服務有限公司,擔任董事長兼總經理。
張超是中國自費留學服務行業的傳奇人物,從業10年,見證了中國自費留學行業的發展,他從事過大型自費留學機構內部絕大部分崗位,也在中國最重要的四個城市擔任過分公司總經理。在離開啟德教育之前,負責啟德教育留學的全國留學業務的管理。張超是全球職業規劃師,對職業規劃、留學文案處理、留學咨詢、國際教育交流與合作有著比較深入的研究。
第二篇:創業者必讀的10本管理學圖書
創業者必讀的10本管理學圖書發表于:2010-07-16 16:46 | 分類:個人日記 閱讀:(4)評論:(0)每一個壯志在懷的打拼者都希望成長為一個完美的領導者,或許你天賦異稟,能夠憑借自身能力成長為一個偉大的領導者,但是,如果有位大師比如約翰·麥克斯韋爾(John C.Maxwell)或德魯克在你耳邊不停地告誡:“別只注意表象,你會忽略深藏海底的巨大冰山”,“你知道,Google比Facebook對你幫助更大”,“小心,如果你不想惹眾怒,最好別那么做”??你的成功會來的更快些。據悉,近期全球最具影響力的領導力發展大師約翰·麥克斯韋爾有望訪華,并開壇講授領導力法則,無疑給中國的企業家們親聆大師聲音的機會。不過,能夠近距離與大師接觸的機會畢竟不多,如果想要隨時跟大師交流,可能嗎?為此我們為你介紹十位更睿智的顧問,他們一天24小時跟隨你,等候你的召喚——十本管理學書籍。
1.《有效的管理者》
在這本薄薄的書里,現代管理學之父彼得·德魯克提出一個重要的定律:管理者的效率,往往是決定組織工作效率的最關鍵因素。因此,在管理別人之前,你必須學會管理自己。
德魯克也給出了有效管理者必須養成的五種習慣:正確統籌時間;致力于對外界的貢獻;重視發揮長處,把工作建立在優勢上;集中精力在少數主要領域;做有效地決策。
2.《孫子兵法》
企業管理中,戰略制定與管理具有舉足輕重的地位。雖然是一部兵書,但《孫子兵法》所蘊含的“兵者,詭道也”,“久暴師則國用不足”等戰略思想經歷2500余年檢驗,一直為歷代政治家、軍事家、商人等奉為至寶。美國著名高等學府哈佛大學商學院也將《孫子兵法》融入MBA戰略課程中。
3.《領導力21法則》
“領導力就是領導力,不論你身在何處或從事怎樣的工作。時代在改變,科技也在不斷地進步,文化也因為地域不同而有差異。但是真正的領導原則卻是恒定不變的??”美國著名領導力大師約翰·麥克斯韋爾如是說。
在本書中,麥克斯韋爾先生描述了影響力法則、過程法則、哈頓法則、根基法則在內的21項領導力法則,想擁有非凡的洞察力,想要修煉所向披靡的實戰能力,馬上開始21法則訓練。
4.《基業長青:理想公司的成功理念》
1994年,通過對包括惠普、寶潔、3M和索尼等18個行業領袖成功企業的研究,吉姆·柯林斯給出了偉大的公司何以偉大的答案:企業在發展過程中必須不斷自我改革、自我反省,使優勢成為公司的特性。其人性化視角是本書的一大亮點。
5.《從優秀到卓越》
2001年《商業周刊》十佳商業書。吉姆·柯林斯耗費5年時間,對1965年來《財富》雜志列入500強的1400多家企業進行分析,得出令人震驚的研究成果——只有11家公司實現從優秀業績到卓越業績的跨越。
亞馬遜書店評價本書說:“這是那種經理人和CEO們在若干年內需要一讀再讀的書。”
6.《360度領導力》
如果不是老板,你也可以領導嗎?如果不是最高領導人,你的上司是個不好的領導者,你能充分發揮自己的影響力嗎?約翰·麥克斯韋爾告訴你如何克服挑戰,360度全方位運用技巧,對老板、同級、下層產生影響。不用等到升遷,實踐360度領導力,從組織的任何職位發揮你的影響力。
7.《杰克·韋爾奇自傳》
原通用電氣(GE)董事長兼CEO杰克·韋爾奇在本書中透露了他的管理秘訣,他所創造的獨特管理模式,幫助一個龐大的商業帝國擺脫痼疾,走上靈活主動地道路。韋爾奇的“10%淘汰率”甚至深入到第5大道的一個小小服裝店。
巴菲特推薦本書說:“杰克是管理界的老虎伍茲,所有CEO都想效仿他。他們雖然趕不上他,但是如果仔細聆聽他所說的話,就能更接近他一些。”
8.《只有偏執狂才能生存》
美國最具創新精神的企業家——安迪·格魯夫使用“偏執狂式”管理,將英特爾塑造成世界上最大的電腦芯片公司。這本書被譽為企業經理的特種部隊培訓手冊。在本書中,格魯夫對領導者最懼怕的噩夢——最可怕的商業環境:競爭、科技、規則都突然發生巨大變化——提出了新的解決辦法。
9.《影響力: 你為什么會說“是”?》
企業領袖每天都要做很多決策,怎樣才能說服別人心甘情愿對你的決定說是?怎樣讓董事會接受你的提議?心理學家羅伯特羅伯特·恰爾蒂尼通過對火雞媽媽、搭車情景等各種現象進行分析研究,得出說服他人過程中的6條基本原則。
10.《真正的成功》
真正的成功,需要在人際關系、裝備(團隊成員)、工作態度、領導力方面提升自己和團隊。約翰·麥克斯韋爾將《人際關系101》、《裝備101》、《心態101》、《領導力101》融合成《真正的成功》,分別從塑造良好的性格,采取行動將夢想變為現實,建立各種關系等方面,指導、激勵人們去塑造自身領導力。
第三篇:創業者必讀的11條創業信條
創業者必讀的11條創業信條
一、創業是條不歸路對于很多還沒有創業的人來說,創業是實現一個美妙妄想,一個幻想和實現信心的開端。有些人其實日子過得挺好的,也許是專業人士,有很好的收入,為了證實自己有更大的價值,開端創業,有些也許是一個無心創業的人,但是為了生活,被逼創業,有些也許為了證實自己給女朋友看,因此而創業,也有些一時腦筋發熱而走上了創業這個不歸路,開端創業。
二、創業總是孤單的創業是孤單的,開端的時候,你必須自己謀劃一切,以最壞的打算,最好的預備來謀劃這個進程。謀劃后你須要找人合作,拉人下水。于是就有了你的朋友,親戚和笨蛋等等第一個信你的人,3f(friends,familyandfool)。于是,你的團隊開端慢慢的壯大。這樣的團隊往往是最齊心的,也是最可以信任的。所以,你須要愛護。
三、創業須要履行力創業要勝利,須要一個履行力很強的團隊。更多的考驗的是創業者的組織才能,你必須找各種所長的人來幫忙,比如能打的,能忽悠的,能和政府搞關系的,能鼓動聽心的等等。最主要的是,大家的目標必須很明白,必須讓企業進入良性循環,開端盈利.大家有了幻想,有了希望,每個人都開端很賣力。
四、創業須要精明的腦筋和謀劃才能(隨機應變,用有限的資源做無法想像的事情)創業的勝利與否最終比的是智商和謀劃才能。創業者的資源永遠都是不夠的。營運公司的瓶頸在每個時代,每個環節都會呈現。所以,創業者必須要攪盡腦汁想措施去用各種方法找到可以應用的資源,這里就是看我們的謀劃才能和履行力。
五、創業者須要勇于面對變化(凡事要有a規劃,還要有b規劃)創業做生意,你必須擁抱變化。你要知道,什么事情都可能產生,事情產生的時候,必須沉著對待。要有相應的后備規劃。不要讓自己處于被動的位置。在創業就要勝利的時候,往往是最黑暗的時候,而且往往會在最后一刻會呈現各種各樣的問題.創業者就是要不斷給出解決方案solution,即使是很艱難的選擇(甚至是犧牲一些好處,也必須吸收)
六、創業者思維一切皆有可能(敢想,敢干,敢闖)創業者面對的市場,環境,行業和環節都布滿了危機和機會。所以,創業者的思維必須要開闊,當別人看見的是艱苦的時候,我們看見的是機會。我們必須要有敢想,敢干和敢闖的心態和思維,我們才會開端一個創業的進程。當別人看見的危機的時候,我們看見的是希望,看見的是幻想勝利的一個進程。沒有這樣的思維的人是不會勝利的。
七、創業者注重細節成敗在細節(每一個步驟都很主要)在重重重圍中殺誕生天,贏得市場,我們須要的是對細節的把握。對時光的節制,對力度的把握,對人員心態的把握,都必須正確到一個點上。假如創業團隊的每個人都有這樣當心翼翼,步步為營的思維來對待公司和客戶,一個企業是一定可以逃誕生天的。所以,細節非常主要。是成敗的要害。
八、創業者必須有強壯的體格創業是個腦力活, 更是個體力活。你必須天天和時光賽跑,因為你的資金資源都很少,你的競爭對手很多也很大,你必須在賽跑的同時學會維護自己,不要讓自己摔倒。你必須比別人更加盡力,比別人更加強壯,你才可以不被打到。要知道,你的對手可能不是和你一起跑,他們可能是開著車子和你比速度。所以,有時候,我們也要選擇自己的路,比如說,我們走山路,我們游水,這些開車的人必須下車才可以和我們一起比賽。我們要開拓自己的門路。開拓所謂自己的藍海市場。創業是個長跑,身材好的人,沒有摔斷腿的人往往能跑到最后,笑到最后。所以,體格很主要。千萬不要出師未捷身先死。
九、創業者必須相信自己(信心非常主要)創業者的心態非常主要,面對劇烈的競爭,不知道自己的企業什么時候被處決。天天面對的都是公司的生存問題。沒有一個良好的心理素質,創業者是很難承受這樣的死亡要挾的。保持我們動力的是我們的幻想和信心。所以,faith(信心,信心)非常主要。我們要在面對生死的時候,對自己的事業,幻想要有充足的信心和信心。
十、創業者必須保持到底勇不廢棄(面對的艱苦很多,但是不可輕易廢棄)創業是因為心中有幻想和希望。我們創業者的幻想目標必須明白,而且不可以輕易調換幻想和目標,不可以向強權和艱苦低頭。我們沒有后路,我們必須闖出去。證實自己的價值,為了目標,勇往直前。
十一、創業者的底線活著就有機會和希望(活著,你才有機會逃出去)在你還沒有實力去競爭的時候,活著就是最好的保留實力的方法。不要去尋釁比你強大的對手,暗自活著,當心經營你的策略,風水輪流轉,機會總是留給有預備的人。
第四篇:設計一個餐飲品牌需要幾步?餐飲創業者必讀
設計一個餐飲品牌需要幾步?餐飲創業者必讀
餐飲一直被視為一個“低門檻”的行業,然而如今卻有越來越多的“高學歷人才”入行。例如畢業于西安交大的“西少爺”創始人孟兵,畢業于北京大學的“伏牛堂”創始人張天
一、“小鯨披薩”創始人鄒圳超,以及畢業于清華大學“墮落蝦”創始人李林渡、“大蝦來了”創始人戴金勝等等。這些人不僅畢業于名校,而且幾乎在投身餐飲業之前都有過在其他行業任職或創業的經歷,這為他們帶去了全新的創業視角。
可以說,這些高學歷的創業者正在潛移默化的改變著餐飲行業。同時也讓我們明顯的感覺到,如今的餐飲業已經不再是從前的“粗放式”野蠻生長,而是已經升級為“精細化”、“戰略型”發展。而在這一轉變過程中,餐飲品牌意識的覺醒尤為明顯。
不管是搭上互聯網快車,僅靠一篇走心文案就讓眾碼農死心塌地的西少爺,還是依靠精準的品牌定位圈粉無數的“小鯨披薩”、“大蝦來了”,這些品牌的成功之處無一不在向我們展示著品牌的重要性。而且你會發現,這些品牌的命名也十分有講究,看的出來花了很多心思在里面。那么這些對于初入餐飲行業的創業者來說,在品牌的創建過程中有哪些啟示呢?
首先,品牌開始的第一步是要找準定位。賣什么,賣給誰,有什么附加價值,這些都需要提前做好規劃。很多餐飲人就是在品牌定位上過于模糊,以至于在發展過程中偏離了創業之初的預想,使得前期付出的大量精力和時間都無法獲得相應的收益。
從品牌定位出發,接著就可以開始著手建設品牌形象。一個好的品牌名可以直觀的告訴消費者你提供的是什么產品和服務,一套兼具識別度和傳播度的視覺形象系統能夠讓消費者在第一時間內記住你的品牌,并且在腦海中形成深刻的印象。在品牌創立的過程中,這些因素都是為了打造極致的品牌體驗。最后也是最重要的一步,就是為你的品牌注入文化,這是一個品牌的靈魂。縱觀行業中較為成功的品牌,在這三個維度上都有著非常不錯的表現。從定位來看,如今很多快時尚餐飲品牌都會聚焦于某一個細分品類,尤其是那些在大眾心智中認知和接受度很高的品類,更具先發優勢,比如鹵鴨制品。許可餐飲設計顧問近期的一個設計案例——尋鴨翁就是一個專門主打鹵鴨制品的品牌。
案例基礎信息: 品牌名稱:尋鴨翁
門店地址:杭州市下城區延安路259-2號
門店經營:鴨掌、鴨脖、鴨骨架、鴨舌…與鴨子相關的各種鹵制品
從品牌定位來看,尋鴨翁的主打產品是鹵鴨制品,主要面向的則是20-49歲的中青年消費群體。其品牌名取自于蘇軾的著名詩句“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知”,十分符合杭州的地域文化特色,同時也與“尋探美味,鴨翁先知”的Slogan遙相呼應,傳達出尋鴨翁對于產品和工藝的專注。
尋鴨翁的品牌視覺形象設計由許可餐飲設計顧問操刀,LOGO設計以品牌名為主體,在“鴨”字的部分筆劃處進行了拆分重組,將鴨頭、鴨脖、鴨翅的意象融入其中,十分形象生動。底部色塊的運用,使得“尋鴨翁”三個字在視覺上融為一體,更具符號感。整體看來十分簡潔、直觀,很符合當下年輕化消費群體的審美特點。在色調上,尋鴨翁的門店設計以紅色為主,從視覺上就給人很明亮的感覺。
在尋鴨翁的包裝和門店的文化墻上都有一個白胡子老翁的卡通形象,這也是許可餐飲設計顧問專為尋鴨翁設計的吉祥物角色。老翁頭戴斗笠,穿著古樸,正好契合尋鴨翁三十多年的鹵制品制作歷史,將一個在行業中經驗老道的品牌形象生動的表達了出來,讓人印象深刻。
從品牌定位、品牌命名到品牌設計、品牌文化,這些都是一個成熟的餐飲品牌必須經歷的關卡。雖然從長遠角度來看,這些還只是個開始,但只有實現了從“0”到“1”的跨越,才能夠讓之后的數字變得有意義。“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”,謹以此句致所有在創業路上砥礪前行的餐飲人們。
走進知名餐飲設計品牌——許可餐飲設計顧問
許可健總監于2009年創辦銳美品牌設計顧問,開始進入餐飲設計領域,2014年創辦許可餐飲設計顧問,正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。團隊經過多年在餐飲品牌設計和品牌營銷傳播領域的探索,創建“好吃 ? 好玩 ? 有內涵”七字餐飲設計整合新型模式。以傳承中華傳統美食、傳播餐飲優良文化為己任,以做良心餐飲品牌為使命,以“中國輕餐飲?傳播全世界”為品牌愿景,致力于中國傳統餐飲美學精神和現代設計語言交融的踐行。
團隊憑借專注、專業、專心的職業素養建立市場信賴,開拓了以餐飲命名策劃為入口,餐飲文化策劃為根基,餐飲VI設計為主線,餐飲SI設計為媒介,餐飲推廣設計為拓展,餐飲菜品攝影為亮點,餐飲專題片拍攝為精華等多要素和合為一的餐飲創意生態系統,為餐飲人提供“統一形象,創建內容,超級傳播,激發成長”的客戶價值。許可相信:誠意正心做餐飲,老天也會幫助你。
第五篇:創業者之歌
創業者之歌
播種篇
男一:在那遙遠的地方
有過一群歌者把成果寫在大地上 女一:他們澆水 他們施肥
手里的種子在端詳的目光中 寸寸生長
男合:裴德峰留下多少跋涉的足跡 女合:興凱湖放飛多少馳騁的夢想
男一:從社科系到人文學院 我們的一個新的轉型 迎來了企盼的眼神 女一:就這樣 一步一個腳印
我們讓一所大學漸漸站穩腳跟 女二:像一叢叢蔥郁的花木 春風吹來
可以聞到淡淡的清香
男一:只是地域的偏遠 阻隔了前進的指針 男二:焦急的農大人 正在千呼萬喚重新起航
合:何時會有一個嶄新的圖景 滿足我們
描繪更大藍圖的愿望
耕耘篇
男一:從黑龍江的東北遷徙到西南 從裴德峰下來到鐵人的精神故鄉 資源型城市伸出雙手
女一:農大人在泥濘的道路上 呵護播下的種子 讓它發芽 讓它生根
寸土寸金閃動著我們最初的期望
男二:沿著鐵人的足跡 我們繼續播種
繼續耕耘 女二:播下求真務實的種子 耕耘負重致遠的希望
男一:申博 為學科發展帶來新的契機 女一:本科評估 讓八一農大人快速成長 男二:正是一次次平凡的努力 點點滴滴匯成了發展的洪流 女二:正是一層層無私的付出 兢兢業業書寫了事業的興旺
男合:人文學院
迎著陽光正在揚起風帆 編織整合后的新方向 女合:迎接外語評估 讓教學引領科研 目標漸漸風清月朗
男一:十二五:一個火炬高高舉起農大人沿著康莊大道要創造輝煌 合:教學研究型大學的構建 為我們的未來融入創新的力量
展望篇
男一:新年的鐘聲就要敲響 許愿的人們
沿著十八大的宏偉書寫 上演大中國的華美詩章
女一:我們的校園 也在十二五的開篇 就向藍天放飛 乘風破浪的翅膀
男二:博士點悄然落下 流動站扎營辦起
女二:教學科研捷報頻傳 更有鼓舞士氣的科技進步獎
男一:人才強校 學者治校
男二:英雄的城市里 有多少身影
伴隨著優美的故事傳唱
人文學院也要乘勢前行 女合:今夜風也輕柔 今夜月也歡暢
男合:讓我們邁出堅實的步伐 合:八一農大的上空 一定會有人文之光閃亮
女一:不要等待 不要徘徊
女二:只有扎扎實實的腳步 才會讓鮮花盛開
男一:耕耘過后就是收獲 男二:汗水付出才有回報 女合:讓我們用手中的彩筆 畫出最美的風景 男合:千帆競逐
只要沿著目標一直前進 合:教學研究型大學 一定會在我們手里 譜出華彩的旋律 到那時我們一定 會寫出最美的詩行。