第一篇:局廚藝大比拼活動方案
為深入貫徹落實科學發展觀,豐富機關干部、職工的業余文化生活,提升干部、職工之間的凝聚力,局工會將組織全局干部、職工開展一次“廚藝大比拼”活動。為使活動順利開展,特制定方案如下:
一、活動目的本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結、和諧的精神氛圍為宗旨。
二、活動要求
局機關全體干部、職工均要參加。
三、活動時間
2011年7月24日中午
四、活動內容
廚藝大比拼
五、比賽內容及規則
1、全局干部共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組。
2、兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作。
3、辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素)。
4、5組參賽人員用抽簽方式決定完成哪2道菜。
5、抽簽時間:7月23日下午
五、評審人員。
由局長巫濱、副局長郭小玲、程航、局紀委書記熊雯擔任評委。
六、獎勵辦法
評委根據菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各2個,三等獎各2個。
比賽菜譜
第1組:紅燒排骨、油淋青菜
第2組:紅燒鯽魚、油炸花生米
第3組:炒肥腸、家鄉苦瓜
第4組:啤酒鴨、空心菜梗
第5組:干魚茄子煲、涼拌黃瓜
第二篇:廚藝大比拼活動方案
廚藝大比拼活動方案
一、活動目的
本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結、和諧的精神氛圍為宗旨。
二、活動要求
站內領導及在站不當班人員。
三、活動時間 2017年3月16日
四、活動內容 廚藝大比拼
五、比賽內容及規則
在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式決定完成哪2道菜。
六、評審人員
由站長、助理、核銷進行品嘗評比
七、獎勵辦法
評委根據菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。
xxxx團支部
2017年3月3日
第三篇:廚藝大比拼方案
農一師高級中學冬至
——美食節“廚藝大比拼”方案
活動目的和意義:為了豐富中學生的課余文化生活,鍛煉學生的動手能力,加強學生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學生提供展現自我的平臺。在師生中倡導健康、文明、科學、簡約的現代生活理念。
一、組織結構成員及職責
組長:劉新德程建萍
副組長:魯冬梅李志明閆金疆
組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強楊志敏 伊正
宏王文軍張榮司玉萍 楊森虎赫玉泉李凱旋高一、二、三和初三各班主任。
職責:
1、報名人員的處理和抽簽。
2、比賽現場布置。
3、現場攝影、新聞報道。
4、廚具的準備。
5、現場安全指導和秩序維護及疏散。
二、參賽對象和要求:
凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學生代表(各班級選派2名學生參賽),1、各班務必于12月18日之前上報參賽選手名單,過
期不報視為棄權。19號上午課間操各班班長到政
教處抽簽決定比賽順序。
2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩
戴參賽號碼牌。
三、活動地點:
二樓食堂
四、比賽內容:西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲
五、活動流程:
1、12月19日下午15:30分政教處相關人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準時參加比賽。
1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。
2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。
3、公布結果,頒獎。
六、廚具、食材準備:
1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。
2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。
3、包餃子的食材。
七、安全保障:
綜治辦在比賽現場準備8個滅火器,時刻巡視現場,發 現火情及時處理。
八、部門分工:
辦公室:新聞報道及新聞媒體的聯系。
政教處:學生參賽選手的確定審核,現場布置。
后勤:協調食堂準備食材及器具,現場背景的布置。信息辦:攝影照相。
綜治辦:比賽現場的紀律維持和安全保障。
九、評分標準:
本次比賽按照每道菜百分制的評分標準進行評分。
1、以“色(10分)、香(15分)、形(刀功——切土豆絲,根據土豆絲的粗細度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標準,每道菜得分相加。時間10分鐘,在規定的時間內完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎)。
2、餃子以個數和形狀來判定。
十、評委
闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏
王文軍張榮
第四篇:幼兒園廚藝大比拼活動方案
我動手、我快樂
——“廚藝大比拼、創意我最牛”活動方案
長安鎮第二幼兒園,在五一勞動節來臨之際,為豐富教職工的業余文化生活,提升教職工之間的凝聚力。幼兒園工會將組織全園教職工開展一次以《我動手、我快樂》為主題的“廚藝大比拼、創意我最牛”的趣味活動。一起動手做菜,一起分享勞動成果。合作、溝通、相互理解、相互學習是本次活動的重要目的。為使活動順利開展,特制定方案如下:
一、活動目的本次活動以放松心情、增進凝聚力,營造團結、和諧的精神氛圍,彰顯幼兒園教職工的聰明才智為宗旨。
二、活動要求
全園教職工和每班邀請一名家委會成員參加(帶一菜品嘗)。
三、活動時間
2013年4月26日晚上
四、活動內容
廚藝大比拼和水果拼盤。
五、比賽內容及規則
1、全園共分成小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組。
2、每組人員共同完成兩個菜肴的制作。
3、當主持人宣布開始之后,在40分鐘內完成兩個菜肴的制作(一個自己創作,一個規定菜肴)和一份創意水果拼盤(幼兒園統一提供水果)。
4、菜肴制作完成后,請評審人員開始品嘗,待評審人員品嘗結束之后,把自己的貼紙粘在參賽組的組牌上(每人三個貼紙)。
5、家長代表頒獎、合影獎留念。
6、全園教職工和家委會成員共進晚餐。
7、所需材料上報時間:4月24日前
五、評審人員。
由家長委員會成員擔任評委。
六、獎勵辦法
評委根據菜的色、香、味按組分別評出,最佳創意獎1個,最佳造型獎2個,最佳特色獎2個。(請抗抗提前打印好獎狀)
七、比賽菜譜
小班組:
中班組:
大班組:
辦公組:
后勤組:
八、活動準備
1、小班組、中班組、大班組、辦公組、后勤組5組的組別標牌。(抗抗)2、10張桌子。(男老師)
3、貼紙一張。(趙)
4、獎狀:最佳創意獎1個,最佳造型獎2個,最佳特色獎2個。(抗抗)
5、預計經費2000元整。
長安鎮第二幼兒園工會
2013年4月8日
我動手、我快樂
——“廚藝大比拼、創意我最牛”活動主持人串詞
【男】:尊敬的各位領導,【女】:各位家長來賓,【男】:親愛的同事,【女】:大家
【合】:晚上好!
【女】:春風如醇酒,著物物不知
【男】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕
【女】:自古以來,飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。
【男】:源遠流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。
【女】:文化悠久的中華美食享譽全球。
【男】:吃是我們當代生活的主旋律,吃好則是生活的更高目標。
【女】:下面有請我們最最親愛的孫園長來宣布活動的開始。
【園長】:下面我宣布:“我動手、我快樂”,長安鎮第二幼兒園“廚藝大比拼、創意我最牛”比賽活動
【園長】:現在開始!
【男】:
1、參賽選手入場,(分組入場)說出自己的口號(5分鐘)
2、宣讀比賽規則(3分鐘),準備就緒,活動開始。
3、評委評獎。
4、主持人宣布比賽結果,頒獎嘉賓進行頒獎。
【男】:短短的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。集體生活就要相互合作、溝通、相互理解、相互學習,多理解和寬容別人。
【女】:讓我們生活的這個世界因我們而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧、健康。
【男】:讓我們傳承文化,品味食尚。
【女】:長安鎮第二幼兒園“廚藝大比拼、創意我最牛”比賽活動
【合】:到此結束
【男】:感謝各位家長的蒞臨,因為有你們的支持我們的活動才能順利的開展
【男】:感謝各位領導同事的大力支持
【女】:謝謝你們
【男】:請大家共進晚餐,品味美食
【女】:下次活動再見!
【合】:再見!
第五篇:活動方案 文明用餐—廚藝大比拼
文明用餐—廚藝大比拼
一、活動目的及意義
增進學生與食堂工作人員交流與合作,同時大力推廣“文明用餐”積極響應國家素質教育的號召,全面提高學生思想道德水平,構建“和諧農大,和諧校園”。
二、活動形式
以食堂窗口間廚藝比拼,學生就餐互動參與的形式。
三、活動時間
時間:某月某日
地點:欣苑食堂
四、活動內容
食堂窗口間廚藝比拼,竟選金銀銅牌窗口,同時在學生買飯用餐期間推廣以“排隊用餐”“餐具回放”為主要內容的“文明用餐”主題思想。
五、活動開展
A:準備階段
a:前期宣傳,由院學生會宣傳部負責,在學校各主要路口張貼海報,放展板,宣傳本次活動。b:經費
1、院學生會實踐部負責,拉贊助。
2、聯系后勤部門,各窗口,索要一定經費。c所需物品及預算
1、排隊條幅兩條,回放條幅兩條
2、工作肩帶“院學生會?”五十條
3、三大串汽球~欣苑食堂門口
4、喇叭若干(至少六個)備用電池若干
5、活動內容介紹展牌,食堂門口
6、“回放餐具”獎勵:面巾紙,小飾品,鼠標墊d、食堂窗口推出特色菜,2-3個,招牌,裝飾,由
窗口自定,窗口可自印宣傳單由學生會宣傳人員發放
e、與食堂工作人員協調,清理好當天衛生,桌面擦
干凈,餐具準備充足
f、學生會各部門開會,明確各自任務分工
B、舉辦階段
a.提前布場,十點三十,汽球,展牌,明確人員具
體分工及工作位置,帶好工具,服裝、投票箱
b.食堂外,院體育部,學科部負責宣傳——分發
優惠投票券,窗口特色菜宣傳單,進行活動介紹,院學生會組織“文明用餐,從我做起”簽名活動
c.食堂內
1、窗口于十點半前裝飾好
2、學生就餐,女生部,文藝部等負責組織學生自
覺排隊。辦公室,宣傳部等負責組織學生講飯后餐具送到殘食臺(輔以喇叭)。
3、實踐部負責殘食臺分發獎勵,生保部機動組協調各部門
4、殘食臺安排工作人員,桌面及時安排清理人員c.約下午一點,活動結束收場。
六、部分活動細節:
A優惠券會在夠餐時附帶一些優惠,優惠投票券在窗口使用,謹限當天中午一次,用以把票投給自己喜歡的窗口,投票券上要注明清楚。
B.將用后的餐具放回殘食臺后可領取小禮品一份。
C.窗口評比由得票多少來定,后期公布結果。
七、后續工作
清點票數,總結本次活動,結果公布。
八、注意事項:
1、如因天氣或其它特殊原因可將活動短暫推遲
2、各項任務負責人為各部部長
3、各部認真完成各自任務,共同維護好活動秩序
4、購買物品憑票據給與報銷
某月某日
安農大生科院院學生分會實踐部