第一篇：冒險王之美食天下尋活動策劃書
一：活動背景：鑒于各位同學對我們學校周圍環境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現在越來越重要的社會現狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰與娛樂并存！
二：活動目的：1，鼓勵大家走出校園，走向校外。增加對學校周邊的了解。
2，提高與人溝通協商的能力，鍛煉臉皮與勇氣。全面發展；
三：活動組織：山東師范大學化學院引路人實習社團、美食有約社團
四：活動安排
活動時間：初定于六月十一號
活動地點：教室待定（屬于室內兼室外型，需要多媒體）
活動對象：山東師范大學化學院大一大二全體同學
五：活動策劃
一 ：兩個社團的宣傳于6月5日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。
二：活動安排：6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組，一組至多三人。宣傳部統計參加同學的姓名、級及聯系方式，將報名情況報給美食社或引路人社的組織部，組織部進行分組，將分組情況報于活動負責人
三;活動內容：三人一組，由山師出發自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內容是：攜帶學生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達到以下效果：
1，店主同意讓選手參與制作本店食品；
2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；
3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；
4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；
5，必須要進店、開口、這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，并不要求全部實現，我們的原則：結果不重要，重要的是過程）
與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）
六：活動流程：
1,活動負責人在6月9號集合報名參加的同學，宣布分組的情況，并說明活動有關的注意事項；
2, 6月11日 兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合，活動開始；
3, 6月11日六點 活動結束，參加活動的同學在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；
4, 6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比;
七：活動前期準備工作；
1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數。
2，策劃部負責寫好策劃書，并發給范軍師哥。
3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調試多媒體等必要設備……）。
4，聯系化學院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。
5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛生
八，評獎標準：活動初定于六月十一（周六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當晚七點半開始視頻觀看及評比。
1，選手完成任務所需時間長短；；
2，視頻制作效果及感染力；
3，選手談自己的一天感悟的深刻程度；
九，活動預算：暫時無，活動結束后兩天內召集干事開會對活動進行總結。
十，預期效果；
1，宣傳化學院精神，培養大家作為化學人的意識；
2，增強大家對周邊環境的了解，更好的生活；
3，鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發展；
最后預祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！
化學院社團部 引路人美食有約社團
邵丹
5月28日
第二篇：“美食天下尋”比賽活動策劃書
“美食天下尋”比賽活動策劃書
一：活動背景：鑒于大家對咱們學校周圍環境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現在越來越重要的社會現狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰與娛樂并存！
二：活動目的：
1，鼓勵大家走出校園，走向校外，增加對學校周邊的了解。
2，提高與人溝通協商的能力，鍛煉臉皮與勇氣，全面發展。
三：活動組織：山東師范大學化學院引路人實習社、美食有約社
四：活動安排
活動時間：初定于六月十一號
活動地點：教室待定（屬于室內兼室外型，需要多媒體）
活動對象：山東師范大學化學院大一大二全體同學
五：活動準備
一 ：兩個社團的宣傳于6月8日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。
二： 6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組，一組至多三人。宣傳部統計參加同學的姓名、級及聯系方式，將報名情況報給 美食社或引路人 社的組織部，組織部進行分組，將分組情況報于活動負責人三、三人一組，由山師出發自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內容是：攜帶學生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達到以下效果：
1，店主同意讓選手參與制作本店食品；
2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；
3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；
4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；
5，必須要進店、開口。這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，并不要求全部實現，我們的原則：結果不重要，重要的是過程）
與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）
六：活動流程：
1,活動負責人在6月9號集合報名參加的同學，宣布分組的情況，并說明活動有關的注意事項；
2, 6月11日 兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合，活動開始；
3, 6月11日六點 活動結束，參加活動的同學在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；
4, 6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比;
七：活動前期準備工作；
1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數。
2，策劃部負責寫好策劃書，并發給范軍師哥、張金萍師姐。
3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調試多媒體等必要設備……）。
4，聯系化學院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。
5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛生
八，評獎標準：
活動初定于六月十一（周六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當晚七點半開始視頻觀看及評比。
選手完成任務所需時間長短；；
視頻制作效果及感染力；
選手談自己的一天感悟的深刻程度；
九，活動預算：
暫時無，活動結束后兩天內召集干事開會對活動進行總結。
十，預期效果；
宣傳化學院精神，培養大家作為化學人的意識；
增強大家對周邊環境的了解，更好的生活；
鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發展；
最后預祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！
山師化學院引路人實習社
山師化學院美食有約社
XX-5-30
第三篇：“美食天下尋”比賽活動策劃書
“美食天下尋”比賽活動策劃書
一：活動背景：鑒于大家對咱們學校周圍環境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現在越來越重要的社會現狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰與娛樂并存！
二：活動目的：
1，鼓勵大家走出校園，走向校外，增加對學校周邊的了解。
2，提高與人溝通協商的能力，鍛煉臉皮與勇氣，全面發展。
三：活動組織：山東師范大學化學院引路人實習社、美食有約社
四：活動安排
活動時間：初定于六月十一號
活動地點：教室待定（屬于室內兼室外型，需要多媒體）
活動對象：山東師范大學化學院大一大二全體同學
五：活動準備
一：兩個社團的宣傳于6月8日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。
二：6月日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組，一組至多三人。宣傳部統計參加同學的姓名、級及聯系方式，將報名情況報給美食社或引路人社的組織部，組織部進行分組，將分組情況報于活動負責人 三、三人一組，由山師出發自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內容是：攜帶學生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達到以下效果：
1，店主同意讓選手參與制作本店食品；
2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；
3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；
4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；，必須要進店、開口。這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，并不要求全部實現，我們的原則：結果不重要，重要的是過程）
與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）
六：活動流程：
1,活動負責人在6月9號集合報名參加的同學，宣布分組的情況，并說明活動有關的注意事項；
2,6月11日兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合，活動開始；
3,6月11日六點活動結束，參加活動的同學在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；
4,6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比;
七：活動前期準備工作；
1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數。
2，策劃部負責寫好策劃書，并發給范軍師哥、張金萍師姐。
3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調試多媒體等必要設備……）。
4，聯系化學院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛生
八，評獎標準：
活動初定于六月十一（周六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當晚七點半開始視頻觀看及評比。
選手完成任務所需時間長短；；
視頻制作效果及感染力；
選手談自己的一天感悟的深刻程度；
九，活動預算：
暫時無，活動結束后兩天內召集干事開會對活動進行總結。
十，預期效果；
宣傳化學院精神，培養大家作為化學人的意識；
增強大家對周邊環境的了解，更好的生活；
鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發展；
最后預祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！
山師化學院引路人實習社
山師化學院美食有約社
XX--30
第四篇：“美食天下尋”比賽活動策劃書
“美食天下尋”比賽活動策劃書范文
時間一溜煙兒的走了，工作已經告一段落了，我們又將迎來新的希望，新的工作內容和目標，這時候十分有必須要寫一份策劃書了。你知道寫策劃書需要注意哪些問題嗎？以下是小編精心整理的“美食天下尋”比賽活動策劃書范文，希望能夠幫助到大家。
“美食天下尋”比賽活動策劃書范文1一：活動背景：
鑒于各位同學對我們學校周圍環境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現在越來越重要的社會現狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰與娛樂并存！
二：活動目的：
1，鼓勵大家走出校園，走向校外。增加對學校周邊的了解。
2，提高與人溝通協商的能力，鍛煉臉皮與勇氣。全面發展；
三：活動組織：
山東師范大學化學院引路人實習社團、美食有約社團
四：活動安排
活動時間：初定于六月十一號
活動地點：教室待定（屬于室內兼室外型，需要多媒體）
活動對象：山東師范大學化學院大一大二全體同學
五：活動策劃
一、兩個社團的宣傳于6月5日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。
二、活動安排：6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組，一組至多三人。宣傳部統計參加同學的姓名、級及聯系方式，將報名情況報給美食社或引路人社的組織部，組織部進行分組，將分組情況報于活動負責人
三、活動內容：三人一組，由山師出發自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內容是：攜帶學生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達到以下效果：
1，店主同意讓選手參與制作本店食品；
2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；
3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；
4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；
5，必須要進店、開口、這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，并不要求全部實現，我們的原則：結果不重要，重要的是過程）
與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責拍攝整個過程，包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）
六：活動流程：
1，活動負責人在6月9號集合報名參加的同學，宣布分組的情況，并說明活動有關的注意事項；
2，6月11日兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合，活動開始；
3，6月11日六點活動結束，參加活動的同學在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；
4，6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比；
七：活動前期準備工作；
1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數。
2，策劃部負責寫好策劃書，并發給范軍師哥。
3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調試多媒體等必要設備……）。
4，聯系化學院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。
5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛生
八：評獎標準：
活動初定于六月十一（周六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當晚七點半開始視頻觀看及評比。
1，選手完成任務所需時間長短；；
2，視頻制作效果及感染力；
3，選手談自己的一天感悟的深刻程度；
九：活動預算：
暫時無，活動結束后兩天內召集干事開會對活動進行總結。
十：預期效果；
1，宣傳化學院精神，培養大家作為化學人的意識；
2，增強大家對周邊環境的了解，更好的生活；
3，鍛煉自己與人溝通交流的'能力，全面發展；
最后預祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！
化學院社團部引路人美食有約社團
邵丹
5月28日
“美食天下尋”比賽活動策劃書范文2一：活動背景：
鑒于大家對咱們學校周圍環境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現在越來越重要的社會現狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰與娛樂并存！
二：活動目的：
1，鼓勵大家走出校園，走向校外，增加對學校周邊的了解。
2，提高與人溝通協商的能力，鍛煉臉皮與勇氣，全面發展。
三：活動組織：
山東師范大學化學院引路人實習社、美食有約社
四：活動安排
活動時間：初定于六月十一號
活動地點：教室待定（屬于室內兼室外型，需要多媒體）
活動對象：山東師范大學化學院大一大二全體同學
五：活動準備
一、兩個社團的宣傳于6月8日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。
二、6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組，一組至多三人。宣傳部統計參加同學的姓名、級及聯系方式，將報名情況報給美食社或引路人社的組織部，組織部進行分組，將分組情況報于活動負責人三、三人一組，由山師出發自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內容是：攜帶學生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達到以下效果：
1，店主同意讓選手參與制作本店食品；
2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；
3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；
4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；
5，必須要進店、開口。這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，并不要求全部實現，我們的原則：結果不重要，重要的是過程）
與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責拍攝整個過程，包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）
六：活動流程：
1，活動負責人在6月9號集合報名參加的同學，宣布分組的情況，并說明活動有關的注意事項；
2，6月11日兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合，活動開始；
3，6月11日六點活動結束，參加活動的同學在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；
4，6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比；
七：活動前期準備工作；
1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數。
2，策劃部負責寫好策劃書，并發給范軍師哥、張金萍師姐。
3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調試多媒體等必要設備……）。
4，聯系化學院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。
5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛生
八：評獎標準：
活動初定于六月十一（周六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當晚七點半開始視頻觀看及評比。
選手完成任務所需時間長短；；
視頻制作效果及感染力；
選手談自己的一天感悟的深刻程度；
九：活動預算：
暫時無，活動結束后兩天內召集干事開會對活動進行總結。
十：預期效果；
宣傳化學院精神，培養大家作為化學人的意識；
增強大家對周邊環境的了解，更好的生活；
鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發展；
最后預祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！
山師化學院引路人實習社
山師化學院美食有約社
xx—5—30
“美食天下尋”比賽活動策劃書范文3通過美食節活動，提升xx大酒店餐飲的美食文化。擴大酒店的知名度，提高酒店餐飲名譽。集百家菜系之精華，不斷提高菜的質量，增加品種，為賓客提供優質特色佳肴和優質服務。爭取更多的餐飲消費群體，提高酒店綜合效益。
三、活動時間：20xx年1月1日到1月4日。
四、活動地點：美食展銷酒店大堂。
20xx年12月31日前短信邀請客戶。
20xx年1月1日晨會總經理致詞。
20xx年1月1日到1月4日在大廳舉行8屆美食節展銷活動。
1、抽獎，中獎率100%
1）顧客獎項設置—抽獎卡
餐后抽獎—抽中菜品下次可贈，（促進在次消費，限期1個月內。）菜：以成本最低的菜為主。
禮品：精美打火機，印有xx字樣。（高檔身份的象征）
精美鋼筆，印有xx字樣。（高檔身份的象征）
2）廚師獎項設置
金獎：頒發xxx美食節榮譽證書
銀獎：頒發xxx美食節榮譽證書
最佳創藝獎：頒發xxx美食節榮譽證書
最佳美味獎：頒發xxx美食節榮譽證書
2、消費美食節菜系滿1000元送200元代金券；（非美食節菜肴不享受此待遇）
3、大堂入口處設置圓型玻璃立體展示臺
4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中
5、配以彩燈和射燈
6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風景。
1、外部環境布置：
20xx年12月28日酒店樓頭噴繪，酒店門臉前玻璃，噴繪。20xx年12月29日早上門口處或跨道，放置拱門，大堂門口掛燈籠
20xx年12月29日酒店門口前放置升氣球條幅2個。
2、內部環境布置：
大堂吧柱子各掛一個中國結
大堂x展架活動內容
門前展牌（“美食傳天下”美食節）
大堂廳頂與二三樓掛吊旗。
大堂條幅“祝xx大酒店第8屆美食節圓滿成功”
1、在xx報刊登宣傳廣告2次，20xx年12月30日—12月31日。
2、或印制美食節廣告彩頁xx報附送。
3、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
4、宣傳標語：
（1）祝xx第8屆美食節圓滿成功
（2）新品菜肴，保你享口?！獂x大酒店等您來！
（3）相聚xx，健康每一天
（4）食在xx市，味在xxx
（5）美味xxx，享受每一天
（6）“美食傳天下”，歷史的“味”來
本次活動力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實效。崇高節約，反對浪費。各部門要根據本實施方案的要求，認真負責，早做好準備。層層落實，以高效優質的工作確?；顒禹樌M行，圓滿成功。以上活動策劃方案由廣州活動策劃公司—廣州影響力演藝公。
“美食天下尋”比賽活動策劃書范文4一、活動意義：為了慶?！叭藡D女節”，進一步提高學院女生氣質。增加各系之間的溝通與交流，提高同學們的團隊意識，增強同學們創新意識，豐富同學們的課余生活，特此開展此項活動。
（1）比賽隊伍由經管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊伍）參賽隊共同組成。
（2）每支隊伍不得超過8個人（每支隊伍一定要有女生）
（3）當主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內完成自己的作品。
（4）45分鐘過后，每個參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領導老師）試吃并評分。
（5）在讓評委（領導老師）試吃的同時，由各參賽隊比賽前選好的一個人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學會、各系團總支的干部代表（每人有五張票）組成“現場觀眾評委”（注：“現場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃，并投票。
（1）參賽隊伍必須準時到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
（2）參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西（比賽時只提供、筷子、碗等）
（3）比賽時所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的，可以比賽過程中從外面拿進來。
（4）為了方便評委和“現場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點。
（1）總成績由領導老師的評分（占總成績的70%）和“得票數”成績（占總成績的30%）組成。
（2）每票一分，“得票數”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如，一個隊伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊伍的“得票數”分數是1分。
一等獎：獎品和榮譽證書（一名）
二等獎：榮譽證書（三名）
三等獎：榮譽證書（五名）
（1）由院學生會與飯堂進行溝通確定當天的比賽位置，借好當天要用到的碗、筷等
（2）由院學生會準備好電腦、音響、麥克風，并聯系好當天的主持人。
（3）經濟管理系團總支學生會負責布置比賽會場，并制作好當天的。
華南農業大學珠江學院學生會
經濟管理系團總支學生會
二〇一四年十二月二十日
第五篇：《美食天下》電視節目策劃書
《美食天下》電視節目策劃書 第一部分：現實環境
一、背景淺析——隨著中國經濟的飛速發展，人們的物質生活水平也得到了極大地提高，已經不再局限于吃飽穿暖這樣基本的要求。民以食為天，在物質文明豐富至如斯的今天，人們開始重視對于生活品質更高層次的追求。對于吃，食不厭精、燴不厭細，不只吃味道，還要吃環境、吃服務、吃文化，吃健康。
二、企劃動機——要應對新的發展形勢，就必須有新的態度與措施。飲食行業發展到今日，大街小巷、五花八門，各種價位、各種地域乃至跨國界的美食比比皆是。如何從千篇一律的店面經營中脫穎而出？不僅僅是商家絞盡腦汁，著力打開銷售額與知名度。美食老饕們也尋尋覓覓，力圖享受到有特色、有內涵的精彩美食。《美食天下》這檔美食資訊節目，就是為兩者搭建一個交流的平臺，優秀的商家可以盡展己之所長，以此為基礎展示自身特色美食功夫。而美食愛好者們則可以通過節目的推介，節省大量的時間、精力，接觸到平時踏破鐵鞋無覓處，只能通過口口相傳難辨優劣，隱藏在街頭巷尾的各種美食。大可以憑此慕名而來、亦可盡興而去。
第二部分：節目設定
一、節目名稱——《美食天下》
二、節目類別——觀眾參與度高的一檔本地美食資訊節目
三、節目主旨——讓愛美食、愛美食文化的人走進節目 讓看節目的人走近美食
四、節目目標
重點打造一檔精品的美食資訊節目，不僅僅做美食，還囊括了相關的美食地方文化與綜合資訊。力圖達到“美食主動靠過來，觀眾自然看進去”的效果，打造口碑，鑄就精品。
五、節目定位
這是一檔集美食推介節目與菜肴烹飪節目于一身，力圖更好的開發本地特色美食資源的服務資訊類美食節目，兼顧一定的娛樂性質。采用立體全面的推介方式，為現場和電視機前的觀眾提供優質精選的美食信息，商家現場展示、與美食愛好者們現場溝通交流。
六、節目形態——服務資訊類電視節目
七、節目特色
《美食天下》不僅僅是向觀眾推薦優質美食的服務資訊節目，其相關介紹細膩豐富，另外還邀請了相關食肆的廚師進行現場烹飪展示。現場觀眾均可以參與其中，互動、品嘗。場外觀眾也可以通過短信和網絡參與節目，發表意見與建議。
八、節目特點
1.指導性——節目組搜索并篩選了本地大量的美食信息，將其中最優質的挑選出來呈現給觀眾。這些食肆的信息豐富翔實，極其具有指導意義。
2.互動性——節目設置中不僅有介紹商家和美食的VCR短片，也邀請了廚師現場烹飪，更有觀眾互動參與，品嘗與鑒賞。3.娛樂性——有精心制作的短片，大廚現場的烹飪表演，觀眾的互動游戲，場外參與，節目更富參與互動性。
九、節目風格
節目輕松、知性，提倡健康自然的樂活理念，不僅僅是推介美食、食肆，也將一種新的觀念、想法帶給觀眾。節目強調美食的意義不僅僅在于事物，還是一種生活方式，認識態度，乃至是人與人之間的情感紐帶，自由的交流。
十、訴求對象（目標觀眾）
這檔《美食天下》美食節目中提供的，一般都是相對偏于中高端，或是比較有歷史文化蘊涵的食肆，通常不會包括街邊的大排檔等類似對象。所以，針對的目標受眾也是熱愛生活，追求生活品質，受過一定教育，有相當收入的職業人士。他們講究品味與格調，對細節與品質要求比較高，不僅僅講求食物的味道，還對飲食的環境、包裝、服務都有所要求。1
十一、敘事方式
不同于談話節目，雖然《美食天下》節目的單元是一定的，但是敘事方式會比較多樣化。由于節目的目標主在于推介，其次是交流，同時力圖兼顧娛樂性，因而敘事方式不是一成不變的?；旧想S著每期節目所介紹的食肆各有特色，大相徑庭，相應的節目敘事方式也就必須隨之變化，不拘泥于形式以求更好的表現每家食肆的特質。
十二、主持人串聯風格
這檔《美食天下》力圖營造的是輕松愉快、健康自然的樂活氛圍，因而并不希望主持人過于嚴肅破壞了現場氛圍、打擊嘉賓與觀眾的情緒；但也不希望主持人過于放松甚至太過“親切”以至于給節目帶來一種市井風氣。如地方臺一檔美食節目《美食成都》：主持人是當地知名的方言節目主持人，因其語言風趣、插科打諢，可謂親切感十足，快速拉近了與觀眾的距離。但是這樣的風格并不適合《美食天下》，《美食天下》需要主持人溫和親切，自然優雅、措辭簡練，重在分享，具有一定的概括性。主持人需要通過簡單的話語向觀眾傳達一種交流的態度，從而通過他們的引導加大觀眾的接受程度。
十三、單集節目構成
節目不會明確剝離細分出一個個獨立的單元，但是會有較穩定的節目成分構成，主要包括以下幾個部分：
1.片頭、音樂
2.主持人開場白、簡單迅速引入當期《美食天下》推介的美食、食肆 3.展示相關內容短片，包括相關美食的優勢、特色、背景知識介紹 4.參映食肆的廚師現場烹飪表演，進行展示
5..現場觀眾參與互動，協助或模仿廚師；場外觀眾通過短信或網絡平臺參與節目
6.特邀嘉賓與觀眾試吃品嘗，現場點評美食，分享心得體驗、傳播美食感受。7.結束、片尾
十四、節目長度
每集90分鐘，分為上下集播放（不計入中間插播廣告的時間）。
十五、播出時段
鑒于《美食天下》節目的特性，偏向休閑、放松，但是又相對知性，因而策劃每集節目在周末雙休日晚20：30——22：00首播，并于次日早晨7：00——8:30重播。
十六、播出次數——2次
第三部分：攝制策略
一、主持人
由于節目自身的特性，《美食天下》既是一檔美食節目，具有服務性、資訊性質，但同時又非常的注重節目中觀眾的參與度，強調參與度和娛樂性。
所以，主持人展示的應該是比較知性、自然的形象，這是由節目的定位決定的。如同在前文中提到的，《美食天下》節目播出時推介的主要會是偏向中高檔的食肆，所以能夠與觀眾產生共鳴的主持人自然是題中之義。
其次，主持人最好是一男一女搭配，均有一定的年紀與閱歷，可以更好的引導觀眾。他們應該與目標受眾一樣甚至具有更成熟的思想、更健康的飲食理念。能夠傳達出一種明亮而不耀眼的光輝。譬如鳳凰衛視的一檔樂活節目，主持人并不是專業節目人，而是兩位知名的美食旅游家、自由撰稿人。節目不僅僅向觀眾推薦食府，也會向觀眾傳達一種比較健康的理念和生活態度。因而觀眾的接受態度不僅僅關乎于節目美食的內容，主持人的整體形象和相應的感染力也很重要。而本地美食資訊類節目，如果能偶爾請到當地知名的美食老饕參與節目，就會更增加節目的吸引力和公信度（可以偶爾特約，也可以長期參與）。
二、嘉賓、顧問
這檔《美食天下》節目，重點著眼于推介本地優質的美食資源，同時也強調互動性和娛樂性。為了達到這樣的效果，節目就不會僅僅止于主持人的解說與配合，影片的展示與播放。節目播出現場除了主持人，還會涉及到以下三類角色：
1.受邀廚師
節目現場會邀請當期的食肆廚師師傅來進行現場的烹飪演繹，這個過程會更幫助觀眾加深對于推薦的食肆、美食的了解，也有助于食府更直觀、深入的向場內場外的觀眾推銷自己的美食。觀眾還可以參與其中，樂趣無窮（譬如為師傅打下手，或是接受師傅的指導，現場DIY等等）。因而，美食師傅的表現非常重要，選擇一位合適的廚師，不止要廚藝精良，還要能夠表現出相關食肆的特色。在烹飪的同時要能夠對美食進行一定的介紹講解，因此還必須具有一定的措辭技巧。節目組也應在節目前予以相關的溝通和幫助。
2.美食嘉賓
所謂“美食嘉賓”，是指一些對于美食非常有心得、體會，尤其相關資歷比較突出的嘉賓。譬如國家一級廚師、美食協會會長、米其林特約美食評論家之類人士。因此，每期會邀請三至四名美食嘉賓。他們的評論相對于普通人會更加的客觀、專業、深刻、全面，甚至會有獨辟蹊徑的新銳見解。并且，嘉賓們不會單純著眼于美食的味蕾感受，也會看重食物的歷史淵源、文化內涵、營養價值、烹飪方式、甚至是食物的來源，栽種的過程等等。相應的，其意見會更有說服力，更加吸引觀眾的注意和追隨。作為這一領域的意見領袖，美食嘉賓的態度、表現很有影響力，可以為節目增色不少。
3.特邀觀眾 特邀觀眾會采用場外征集的形式確定，譬如說：在網站上針對節目內容留言，在節目中短信參與互動，事后給相關節目組來信，甚至是針對相關美食機構消費反饋的節目觀眾等等?？梢宰栽笀竺?，也可以由節目組在以上人士中抽取。
對于特邀觀眾，并非完全的隨機抽取，節目組應該進行一定的調查和篩選。如同廚師與美食嘉賓一樣，現場特邀觀眾的存在也是在為節目的主旨服務的。尤其《美食天下》節目強調節目現場的互動性，特邀觀眾就非常的關鍵。
特邀觀眾應該符合節目目標受眾的一系列特征要求，才能有效地推動節目進程。《美食天下》的訴求對象即如前文所示，因而現場觀眾最好就邀請諸如：熱愛美食減壓的年輕職業女性、喜歡周末街頭約會的新婚夫婦、多年對美食孜孜不倦的美食老饕等等。
觀眾的現場參與，可以大力烘托節目氛圍，達成既定效果。他們在節目中的積極意義主要有以下幾點：
（1）他們來自觀眾，本身就是觀眾，有觀眾的思路，感受觀眾的感受。對于食肆來說，她們的意見和看法更加直接，也更具有指導性。
（2）他們是觀眾的代表，他們的切身感受對于電視機前的觀眾更加直觀、親切，也更具有說服的效果，更易為電視觀眾所接受。他們的一句判斷，有時甚至勝過主持人和食肆的千言萬語。
（3）現場特邀觀眾合乎節目訴求對象的要求，自然也就成為節目整體重要的一部分。他們能夠更好的幫助《美食天下》與觀眾交流、產生共鳴。可以更好的營造節目氛圍。幫助《美食天下》打造品牌價值，完善節目定位。當然，因為《美食天下》節目要兼具一定的娛樂性，所以參考《人氣美食》、《美食大王牌》等美食欄目，邀請美女嘉賓或是知名網絡寫手等類似的策略也可以運用到節目中來，增加節目的趣味性。甚至以此為噱頭，加大《美食天下》的宣傳效力與知名度，擴大傳播效益，吸引更多觀眾。
三、創作思路
《美食天下》的創作思路比較簡單，一切圍繞對具體美食、食肆的推介展開。每一集事前，節目組都會從大量信息中篩選出合適的商家，在進行協商洽談。隨后就開始相應美食介紹短片的拍攝制作。完成以后，就展開節目現場的錄制工作。
四、制播周期
《美食天下》的制作播放周期應該保持在5天左右，相對滿足播放需求。
五、工作人員設置
節目制片人一名，對欄目的生產進度、拍攝質量、制作環節和經費收支負總責。敦促欄目確保創收和質量的雙提高。
執行制片人兩名，負責協助制片人開展工作。
主持人男女各一名，負責節目串詞的編寫，把握節目節奏，調動節目氛圍，促進廚師與美食嘉賓、現場觀眾的交流。
編導兩名，負責每期節目的策劃、撰稿、導演，把握整個節目播放及相關事宜。攝像三名，統籌負責外景拍攝（美食、食肆背景）、節目現場拍攝。
后期制作三名，負責剪輯、合成、節目包裝等系列工作。長期嘉賓6-8名，長期聘用，參與節目制作，提供美食體驗。
第四部分：節目行銷
一、節目優勢分析
雖然現在美食類電視節目比較泛濫，但是《美食天下》針對的是本地中高端美食資源，市場細分到位，垂直性強，這保證了《美食天下》的特色和優勢。另外，《美食天下》不是單純的美食資訊節目，強調互動，兼顧娛樂。節目復合性強，也是《美食天下》的獨特資源優勢。
二、節目市場分析
首先，在社會物質文化水平不斷提高的今天，人們對于飲食的要求越來越高，不止吃飽，還要吃好。除了味道正宗，美食的營養、環境、服務、烹飪方式、健康理念等等都日益受到重視。有需要就意味著有市場，美食行業的蓬勃發展極大地豐富了人們的選擇，也造成了不小的煩惱。自然，美食資訊類節目就應運而生了。
其次，《美食天下》的市場細分相對比較到位，瞄準的是當今飲食行業發展的主流，以中高端食肆為賣點。訴求對象也比較具體，一定程度上避免了惡性競爭，防止造成資源的浪費。
最后，《美食天下》的節目設置比較合理，較之普通美食資訊類節目，信息更為全面細致，節目復合型強，綜合運用了各種手段。節目有效地吸引了更多的觀眾。
三、廣告市場分析 1.欄目冠名/特約播映、整體欄目冠名
（1）每一集《美食天下》的片頭：《美食天下》由XX贊助商冠名播出/特約播映；或是直接采用《XX贊助商 美食天下》由XX贊助商冠名播出/特約播映；片尾也可以采用相同的手法。
（2）每一集《美食天下》節目開始，主持人都會以“歡迎收看《美食天下》，本節目由XX贊助商冠名播出/特約播映”來提醒觀眾注意；節目尾聲亦然。
（3）在《美食天下》的節目標識上活動展示，突出廣告商的標志（通常持續顯示在電視屏幕右下角）。
（4）節目中播出的美食相關短片，首尾都展示廣告商標識。（5）每一個節目段落間，中途插播展示廣告商的短廣告。
（6）現場設備，如話筒，大屏幕，布告板，烹飪設施，嘉賓觀眾的桌椅等等，都可以加以廣告商標志。
2.上下半集間插播廣告
《美食天下》分為上下兩集播放，中間插播廣告。盡量以節目贊助商的廣告為主。
四、節目宣傳
1.《美食天下》節目主要的宣傳手段是電視廣告，尤其是本頻道的電視廣告。兩者的受眾會比較接近，甚至有大部分可以重合。觀眾養成了一定的觀看習慣，對本頻道節目的接受度也會更高一些。2.其次，依托于網絡交流平臺?！睹朗程煜隆饭澞勘旧砭驮O置有互動性非常強的網絡平臺，因而可以在網站上定時發布節目信息、節目預告、播放節目內容，引導觀眾積極參與。
3.市區戶外廣告，這是由《美食天下》本地美食資訊節目的特性決定的。投放在市區的燈箱、站臺、布景板、公交車身的廣告宣傳，都可以高效率被本地觀眾關注到。
4.本地電臺廣播，因為，本地廣播的收聽對象基本可以確定是本地人，這是比較有利的。并且，現今廣播系統細分比較明確，譬如交通廣播電臺或是音樂廣播電臺的受眾群就相對符合節目設定，都是比較適合投放廣告的目標。
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