第一篇:天筑豪生大酒店酒店洗衣房管理規(guī)章制度
阜陽天筑豪生大酒店酒店洗衣房管理規(guī)章制度
一、日常管理
1、上下班,不遲到、不早退、不曠工,事假、病假應辦好請假手續(xù),按規(guī)定穿著工衣、佩戴工號。嚴禁在本部私自將工衣、布草等帶出, 愛護洗衣房的一切財物,若發(fā)現(xiàn)人為破壞或盜竊洗衣房的任何財物者,當即開除或追究刑事責任。
2、洗衣房工作人員實行白班作業(yè)制,工作時間為早8:00分—下午5:30分,工作人員要敬業(yè)愛崗,熱情周到,文明用語,為員工提供一流的服務。
3、洗衣房工作人員要熟練掌握洗衣房內各種設備的技術操作規(guī)程、安全操作規(guī)程等相關規(guī)定,禁止?jié)袷謫与娖鏖_關,開機前檢查電源是否有電,檢查保護接地裝置是否完好做好設備的定期保養(yǎng)與維護工作。
4、洗衣房日常工作期間至少要保證兩人在崗,嚴禁非工作人員對洗衣設備進行操作,如設備發(fā)生故障或存在不安全隱患,應立即停機并及時通知專業(yè)維修人員進行檢修,嚴禁私自對設備進行故障處理。
5、洗衣房工作人員要認真填寫《衣物清洗記錄》,并嚴格按照記錄明細發(fā)放清洗的衣物,維持良好的洗衣、收發(fā)秩序.6、洗衣房內設備、物品實行定置管理,現(xiàn)場衛(wèi)生嚴格按照“7S”管理達標標準執(zhí)行,做到物品擺放有序,衛(wèi)生清理無死角。爭做安全文明服務窗口。
7、嚴格服從分配聽從調動,下級服從上級,個人服從組織,不擅自離開工作崗位,不從事與生產無關的閑雜活動,不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應請示上級,獲準后才可離開,洗衣房內未經許可,嚴禁外來人員進入,禁止在室內吸煙、打鬧或從事洗衣以外的其它事務
8、遵守各洗衣房設備操作規(guī)程,嚴格遵守設備的安全技術操作規(guī)程,正確的使用并熟練地掌握洗衣機、烘干機等設備的操作方法,如做不到導致衣物損壞、及崗位工作職責,按時完成交付的洗滌任務。
9、愛護財產、開源節(jié)流,下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
10、洗衣房室內衛(wèi)生清掃按人分工,洗衣房每天必須進行全面的衛(wèi)生清掃工作,做到地面無垃圾、粉塵;各種設備上無積水、無雜物;保持室內良好的通風,設備、定期進行擦拭,保持干凈整潔無積塵;洗衣房內各種清潔工具、清潔用品設
專人負責,禁止外借或浪費,同時要保證室內相關配套洗衣設施完好,劃定責任區(qū),每日上班前、下班后各清掃一次。
11、洗衣房設備保持潔凈,熨燙設備每天擦拭及保養(yǎng);室內每周消毒一次;下班前所有機器設備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。機器外殼應保持清潔,經常用細軟的抹布擦拭,嚴禁用硬物擦外殼,保持良好的潤滑,每半年對設備主、副軸承加注潤滑油。
12、洗衣房工作人員都要牢記火警電話,發(fā)現(xiàn)火險、火災及時報警;
(內部火警電話:6999)(外線火警電話:119)大家警記!!
13、工作時間嚴禁吸煙,嚴禁私拉臨時電線;確保每個人都知道設備的開關位置,遇到緊急情況拉閘停電。
14、知道電源、水源總開關的位置及防火通道門的走向和門鑰匙存放處,遇到險情沉著冷靜,及時采取措施,加強對洗衣房安全隱患的檢查,發(fā)現(xiàn)裸露電線及時處理;
15、電閘下不存放易燃易爆物品,人走拉閘,防火通道內不堆放任何物品,確保防火通道暢通。
第二篇:阜陽天筑豪生大酒店首屆啤酒節(jié)盛大開幕
阜陽天筑豪生大酒店首屆啤酒節(jié)盛大開幕
2013年7月19日,以品嘗異國美食 領略啤酒文化為主題,阜陽首家五星級大酒店——天筑豪生大酒店舉辦的“首屆巴伐利亞啤酒節(jié)”隆重開幕。
眾所周知,啤酒節(jié)源于德國,每年9月的第三個星期六至10月的第一個星期日為啤酒節(jié)。1810年的十月,為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮而舉行的盛大慶典。自那以后,十月啤酒節(jié)就作為巴伐利亞的一個傳統(tǒng)的民間節(jié)日保留下來。此后民眾持續(xù)這種熱烈的情緒,年復一年地舉辦該項活動。
在2013年以前,阜陽市還從未舉辦過“啤酒節(jié)”活動,但是,今年卻不同了,由來自于著名國際五星級大酒店總廚親自打造的第一屆巴伐利亞啤酒節(jié)將在天筑豪生大酒店三樓豪生西餐廳隆重拉開帷幕,活動期間,你將享受到來自德國的風味美品及巴伐利亞第一道麥芽泡制的黑啤系列。暢游啤酒節(jié)文化人流海洋。
從7月19日開始直到8月31日結束,豪生西餐廳將帶你領略歐洲最風情的國家——德國的風味美食,從法蘭克福到慕尼黑,從漢堡到柏林,嘗遍德意志美食。由國際五星級大酒店西餐精英團隊領銜,制作地道的德國香腸、肉塊面包、巴伐利亞豬手、酸菜、泡菜、面包等特色食品,更有德國百年家族傳統(tǒng)的多款芝士蛋糕和巴伐利亞第一道麥芽泡制的黑啤系列供您品嘗。
在這樣隆重的啤酒節(jié)活動中,啤酒當然是絕對的主角,無限正宗的德國啤酒,生啤、黑啤輪番點燃著各位嘉賓的激情。歡暢的夜晚,啤酒注定是今晚的主角,而各位盛享這一節(jié)慶的嘉賓也注定了是今晚又一特別的主角。現(xiàn)場的氣氛已經在一輪又一輪的啤酒比賽以及美味的啤酒中節(jié)節(jié)攀升,在主持人的提議下,梅師傅與嘉賓共同舉杯歡慶這難忘的夜晚。
啤酒節(jié)活動當然免不了喝酒比賽,從7月19日到8月31日期間,每天都將產生一名在最短時間里喝下3升啤酒者,獲獎者將會獲得到客房禮券1張(含早餐)或3張自助餐體驗券,相信以后一定有越來越多的人參與到活動中來!
第三篇:天筑豪生洗衣房大燙崗位工作職責程序
天筑豪生洗衣房大燙崗位職責
1、將洗滌好的布草進行分類熨燙,操作時避免布草造成二次污染。
2、工作人員在操作前應檢查設施、設備是否處于良好狀態(tài),保證機器安全運行;開啟燙平機,打開蒸氣閥進行預熱(一般情況是十五分鐘),做好準備工作;根據(jù)不同布草設定熨燙速度及溫度。
3、熨燙時布草必須拉平通過傳送帶,使其自然滾入,送入機內;若發(fā)現(xiàn)有污漬時,應及時揀出,來不及揀出的,應通知收方。四人一組互相調節(jié)配合(折疊一人,一天一倒),相輔相成。操作時注意安全,避免手指與滾軸接觸。
4、燙平后的布草折疊應保持緊湊平整,分類擺放整齊,不可錯放、亂放;不同客戶的布草擺放要有明顯的標志。
5、對于熨燙質量不合格的(褶皺多、帶污漬等)應及時揀出,對破損布草單獨揀出。
6、每天必須保質保量把布草熨燙折疊完畢,當天的工作當天完成,以免影響第二天收發(fā)工作及布草使用。
7、在工作將要結束時應將蒸氣閥關閉,以利用熨燙機中余氣,節(jié)省能源;熨燙完畢后將蒸氣關閉并打開放氣閥,待壓力表為零后關閉機器,并做好衛(wèi)生清潔工作。
—1— 備注:各崗位人員應嚴格要求自己,把握好質量關,做到不干凈布草不出屋、不合格布草不出屋。主管不定期對工作進行抽查,并將抽查結果寫與板報上,如發(fā)現(xiàn)其崗位有不負責任,如布草有大面積污漬、明顯污漬而沒及時揀出等質量不合格者,視具體情況對其進行批評(屢教屢犯者將進行經濟懲罰)。定期召開例會,總結工作情況,發(fā)現(xiàn)不足及時補救
—2—
第四篇:酒店洗衣房管理規(guī)章制度下載
酒店洗衣房管理規(guī)章制度下載
酒店洗衣房管理規(guī)章制度下載包含了酒店洗衣房管理制度及洗衣房規(guī)章制度,該管理制度從日常管理及操作規(guī)范兩方面切入,詳細及全面的介紹了洗衣房管理方面的知識,希望對各洗衣房能起到幫助,以下是具體內容。
一、日常管理
1、上下班,不遲到、不早退、不曠工,事假、病假應辦好請假手續(xù),按規(guī)定穿著工衣、佩戴工號。
2、嚴格服從分配聽從調動,下級服從上級,個人服從組織,不擅自離開工作崗位,不從事與生產無關的閑雜活動,不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應請示上級,獲準后才可離開
3、遵守各洗衣房設備操作規(guī)程,及崗位工作職責,按時完成交付的洗滌任務。
4、愛護財產、開源節(jié)流,下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
5、洗衣房室內衛(wèi)生清掃按人分工,劃定責任區(qū),每日上班前、下班后各清掃一次。
6、洗衣房設備保持潔凈,熨燙設備每天擦拭及保養(yǎng);室內每周消毒一次;下班前所有機器設備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。
7、洗衣房工作人員都要牢記火警電話,發(fā)現(xiàn)火險、火災及時報警;
8、工作時間嚴禁吸煙,嚴禁私拉臨時電線;確保每個人都知道設備的開關位置,遇到緊急情況拉閘停電。
9、知道電源、水源總開關的位置及防火通道門的走向和門鑰匙存放處,遇到險情沉著冷靜,及時采取措施,加強對洗衣房安全隱患的檢查,發(fā)現(xiàn)裸露電線及時處理;
10、電閘下不存放易燃易爆物品,人走拉閘,防火通道內不堆放任何物品,確保防火通道暢通。
二、洗滌設備操作規(guī)范
1、洗衣房設備由洗衣技術人員操作,其他人員嚴禁動用。
2、設備要經常擦拭,保持清潔無灰塵,同時按時做好洗滌設備維護保養(yǎng)工作,其中可從日保養(yǎng)、月保養(yǎng)、年保養(yǎng)等方面做起。
3、操作前必須檢查機器、電器設施,看螺絲有無松動、各組各系統(tǒng)是否完好及各安全防護設施安置是否完好,嚴格按規(guī)章操作,嚴禁違章操作及設備超負荷情況下運行。
4、出現(xiàn)故障和零件損壞要及時進行修理更換。
5、發(fā)現(xiàn)洗滌機械異常聲響或異味、運轉不正常現(xiàn)象立即停機進行檢修,嚴禁設備帶病運行。
5、洗衣設備維修員不得擅自離崗,若發(fā)生安全事故,及時處理。
6、在洗滌程序中技術人員要嚴格把關,認真做好指揮工作。
7、洗滌設備操作時嚴格按照產品提供商所提供的使用說明書進行操作。
上述兩大塊17點內容為大家全面的介紹了洗衣房管理制度,同時也希望各酒店洗衣房提高自己的管理水平及工作規(guī)范,從而達到減少洗滌設備產品磨損及提高日常工作效率。這是泰州市通江洗滌機械廠總結的一些管理方面的方案,僅供參考
第五篇:酒店洗衣房規(guī)章制度
酒店洗衣房規(guī)章制度
酒店洗衣房規(guī)章制度1
一、產品質量控制制度
1、洗衣房建立個人自我檢查、主管抽查、質檢員全面檢查及后一工序檢查、反饋前一工序質量四級控制制度。
2、不定期地組織洗燙、客衣、工衣、布草等不同工種人員參加的質量研討會。
3、造成事故之當事人,應填寫事故登記表存入洗衣房管理檔案,將酌情給予處理。
4、無法去除之污漬,由最后負責處理此衣服的干、濕洗員工向當班主管申請,并以確認后,填寫“致顧客通知單”。
5、洗燙質量控制標準:
①無明顯的可以洗脫、去除之污漬。
②無異味、脫色、串色現(xiàn)象。
③無變形、縮水、脫線少扣現(xiàn)象。
④無熨燙的雙重痕折和不平整現(xiàn)象。
⑤無雜物污漬。
⑥無濕潤和不規(guī)則之熨痕。
二、安全與防火制度
1、注意安全、防火,消除事故隱患,是每個員工的責任和義務。
2、洗衣房及布草制服房主管均是防火責任人,并建立洗衣房義務消防隊。
3、對于工作無關的外來人員進入工作地段要過問。
4、洗衣工、大燙工在機器運轉、高速脫水時嚴禁離崗。
5、熨衣工使用的蒸汽蒸斗用完畢之后,即關該摯。
6、根據(jù)酒店要求定期派員學習消防知識及進行消防訓練。
7。主管下班前必須巡查各電摯、氣摯空壓機關閉情況,檢查工作場地的門是否鎖好。
8。各員工應及時向洗衣房經理匯報安全防火隱患或事實經過。
9。遇突發(fā)事件,應保持鎮(zhèn)靜,聽從酒店領導的指揮。
三、工場衛(wèi)生制度
1、自覺遵守工場衛(wèi)生是每個員工應盡的義務。
2、必須持有衛(wèi)生防疫部門的健康證。
3、嚴禁在工場吸煙,不準隨地吐痰,亂丟雜物。
4、患有傳染疾病的人員一律不準上班。
5、要保持個人衛(wèi)生清潔,工衣天天更換。
6、工作前要清理勞動工具。(檢衣臺、布草車、機器等)
7、干凈與未洗的衣物、布草不得混放,未洗的布草要放在指定的地方,洗滌好的布草要加蓋好防止再次污染。
8、對未洗的衣服和布草帶來的雜物,一定要及時清理,不能隨意將雜物扔在地上。
9、如發(fā)現(xiàn)有害蟲,要及時報管家部聯(lián)系消殺處理。
10、所有衣服和布草都要經過消毒方可發(fā)出。
11、飯前飯后,工作前要洗手,勤剪指甲。
12、干凈的衣服和布草如不慎掉在地上,一律重洗。
13、每周用消毒水對布草車進行消毒洗刷。
14、勤洗頭,勤洗澡,防止體味。
15、各班組完畢后,搞好衛(wèi)生。
16、各班組定期對本班地段人搞衛(wèi)生。
17、愛護公物,愛惜飲水器是每個員工的職責。
四、布草房管理制度:
1、布草房員工將房務、中餐、康樂、西餐等每天布草送來洗滌的布草,按部門和樓層分點清楚。配合點數(shù)的崗位,大燙組,水洗組及其余各班組人員在工作中適當抽出人力。點數(shù)時將送洗單所填寫的數(shù)量,清點能對上送單后,再將布草放入布草格內。如點數(shù)當中發(fā)現(xiàn)數(shù)字不準確,要讓對方重新點一次。經雙方確認的數(shù)量為準,并在送洗單上本部門的員工必須按布草名稱填寫一欄實數(shù),將大、小床單等所有數(shù)量寫得一清二楚,不得馬虎,并簽上點數(shù)人員的姓名,然后布草發(fā)放根據(jù)次單準確發(fā)放。
2、點數(shù)時要注意,把較臟的布草如血跡等及時取出,交給水洗組進行去漬后再入機洗。如發(fā)現(xiàn)毛巾、餐巾等布草當抹布使用的情況,應及時登記送洗的樓層,并要求送洗員工簽名,不管是客人弄臟的也好,都要查明事情真相,如果送洗員工不簽名,本部將弄臟的數(shù)量扣除。
3、發(fā)放布草應注意將布草拉入布草房,將每層樓的`布草數(shù)先點入布草車內,以后拉出門口給樓層服務員進行點數(shù)對單裝入布草袋,數(shù)字要作到準確無誤。發(fā)放布草時嚴禁不屬于本部員工進入布草房。
4、每天將前一天的收洗布草,經洗燙折疊好后入倉時要作好記錄,并將布草擺放在貨架上分類,疊放整齊。
5、每天完工前作好當天數(shù)字的統(tǒng)計,交給做報表的員工,作好當天收洗報表。
6、布草房收發(fā)員月底要作好盤存工作,將存?zhèn)}的布草清點后,并將當月報廢數(shù)量交給主管及時通知房務部,將報廢數(shù)量補回,方便運作換洗,月底將本月情況寫一份小結報經理。
①必須提案標準投放洗衣料。
②不準將私人衣物帶入工場洗燙。
③不準違反布草制服房工作守則。
④不準違反安全與防火制度。
⑤不準違反洗滌質量控制制度。
⑥不準違反工場衛(wèi)生制度。
⑦不準違反洗燙機械的操作規(guī)程。
⑧不準隨意使用其他崗位的設備。
⑨工場內不得掛放私人物件。
⑩機位前后不得存放與洗燙無關的雜物。
⑾務必清除布草車內的雜物。
⑿工場內用具必須時時保持干凈整齊。
⒀損壞公物者按酒店有關規(guī)定賠償。
安全生產條例:
水洗班安全工作守則
1、每天上班前必須檢查各洗衣機、烘干機是否處于良好狀態(tài),如果發(fā)現(xiàn)故障,應馬上知會主任,以待維修。
2、洗衣機和烘干機在沒有完全停止時,嚴禁出入任何衣物。以防止發(fā)生意外。
3、操作員必須忠于職守,嚴禁私自離開工作崗位。發(fā)現(xiàn)意外情況立即停機報修。
4、嚴格按照操作規(guī)程控制。電腦編制好的程序不得縮短或者選用不合適的程序工作。以免造成機器或者衣物損壞的現(xiàn)象發(fā)生。
5、衣物入機器時不得超過洗衣機、烘干機裝機容量的四分之三。
6、工作完畢后,立即切斷電源,保持機身和工作場所的清潔衛(wèi)生。
細燙、大燙機安全操作守則
1、細燙操作在工作時,必須注意自己的人身安全,身體任何部位不得和細燙機壓蓋接觸,以免造成不必要的燙傷。
2、啟動大燙機時必須遵守先放蒸汽、壓縮空氣。開動鎖匙將底板升起。空轉3—5分鐘,先將蠟布熨燙幾次后再工作的操作規(guī)程。
3、大燙機關機時,必須先關蒸汽,空轉5—10分鐘,過蠟布二次,降下底部。關掉壓縮機空氣,切斷電源。
4、上述第二、第三節(jié)兩項,操作必須由領班和指定的專人負責,其余任何人不得私自啟動大燙機。
5、大燙、細燙的工作機器在運轉時,操作員應必須留意機器的運轉情況,如果發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,必須馬上停機通知主任,待工程部人員檢修認可后再使用。
6、工作完畢后,必須切斷電源,并保持機器和工作場地的衛(wèi)生清潔。
布草房安全守則
1、上崗前檢查電源有否松脫。發(fā)現(xiàn)情況及時報修。非本崗位人員一律不得開啟電動衣車。
2、操作電動衣車時,要注意頭、手的安全,防止車針扎傷。
3、定期檢查風扇、衣車馬達等設備,對所有設備,要勤清潔,勤保養(yǎng)。
4、杜絕一切火種,離崗前切斷布草房倉庫的總電源。
洗衣部防火責任條例:
1、嚴禁在廠房內、布草房內吸煙,杜絕一切火種。
2、定期檢查電源接頭、插座,要做到防患于未然。
3、洗衣房、布草房內必須各備有兩只以上的粉劑、兩只液態(tài)滅火器。
4、各班組下班時,必須到消防檢查登記表上填寫下班。
酒店洗衣房規(guī)章制度2
1、上下班,不遲到、不早退、不曠工,事假、病假應辦好請假手續(xù),按規(guī)定穿著工衣、佩戴工號。嚴禁在本部私自將工衣、布草等帶出,愛護洗衣房的一切財物,若發(fā)現(xiàn)人為破壞或盜竊洗衣房的任何財物者,當即開除或追究刑事責任。
2、洗衣房工作人員實行白班作業(yè)制,工作時間為早8:00分-下午5:30分,工作人員要敬業(yè)愛崗,熱情周到,文明用語,為員工提供一流的服務。
3、洗衣房工作人員要熟練掌握洗衣房內各種設備的技術操作規(guī)程、安全操作規(guī)程等相關規(guī)定,禁止?jié)袷謫与娖鏖_關,開機前檢查電源是否有電,檢查保護接地裝置是否完好做好設備的定期保養(yǎng)與維護工作。
4、洗衣房日常工作期間至少要保證兩人在崗,嚴禁非工作人員對洗衣設備進行操作,如設備發(fā)生故障或存在不安全隱患,應立即停機并及時通知專業(yè)維修人員進行檢修,嚴禁私自對設備進行故障處理。
5、洗衣房工作人員要認真填寫《衣物清洗記錄》,并嚴格按照記錄明細發(fā)放清洗的衣物,維持良好的洗衣、收發(fā)秩序.
6、洗衣房內設備、物品實行定置管理,現(xiàn)場衛(wèi)生嚴格按照“7s”管理達標標準執(zhí)行,做到物品擺放有序,衛(wèi)生清理無死角。爭做安全文明服務窗口。
7、嚴格服從分配聽從調動,下級服從上級,個人服從組織,不擅自離開工作崗位,不從事與生產無關的閑雜活動,不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應請示上級,獲準后才可離開,洗衣房內未經許可,嚴禁外來人員進入,禁止在室內吸煙、打鬧或從事洗衣以外的其它事務
8、遵守各洗衣房設備操作規(guī)程,嚴格遵守設備的安全技術操作規(guī)程,正確的使用并熟練地掌握洗衣機、烘干機等設備的操作方法,如做不到導致衣物損壞、及崗位工作職責,按時完成交付的洗滌任務。
9、愛護財產、開源節(jié)流,下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
10、洗衣房室內衛(wèi)生清掃按人分工,洗衣房每天必須進行全面的衛(wèi)生清掃工作,做到地面無垃圾、粉塵;各種設備上無積水、無雜物;保持室內良好的`通風,設備、定期進行擦拭,保持干凈整潔無積塵;洗衣房內各種清潔工具、清潔用品設專人負責,禁止外借或浪費,同時要保證室內相關配套洗衣設施完好,劃定責任區(qū),每日上班前、下班后各清掃一次。
11、洗衣房設備保持潔凈,熨燙設備每天擦拭及保養(yǎng);室內每周消毒一次;下班前所有機器設備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。機器外殼應保持清潔,經常用細軟的抹布擦拭,嚴禁用硬物擦外殼,保持良好的潤滑,每半年對設備主、副軸承加注潤滑油。
12、洗衣房工作人員都要牢記火警電話,發(fā)現(xiàn)火險、火災及時報警;
(內部火警電話:6999)(外線火警電話:119)大家警記!!!
13、工作時間嚴禁吸煙,嚴禁私拉臨時電線;確保每個人都知道設備的開關位置,遇到緊急情況拉閘停電。
14、知道電源、水源總開關的位置及防火通道門的走向和門鑰匙存放處,遇到險情沉著冷靜,及時采取措施,加強對洗衣房安全隱患的檢查,發(fā)現(xiàn)裸露電線及時處理;
15、電閘下不存放易燃易爆物品,人走拉閘,防火通道內不堆放任何物品,確保防火通道暢通。
酒店洗衣房規(guī)章制度3
一、洗衣房管理制度
1、認真遵守員工手冊的各項規(guī)定,違者按規(guī)定處罰。
2、保持工作間的清潔衛(wèi)生,閑雜人員謝絕入內。
3、操作過程中認真清點數(shù)量,破損、污漬及時清除,并詳細記載數(shù)目,及時返庫,不得私自處理或送與他人。一經發(fā)現(xiàn)按員工手冊有關條款處罰。
4、上崗前要認真檢查機器部位水電是否正常,然后進行操作,機器運轉時要專人負責,嚴禁設備帶病運轉。洗衣工、脫水工、燙平工均按操作程序工和,違反操作程序的按處罰條例給予處罰。
5、洗滌時嚴禁用腳踩或其它違章作業(yè),一經發(fā)現(xiàn)按原價賠償。
6、布草工認真履行交接手續(xù),晚間上崗前檢查車是否正常,由草必須用袋裝,不準拖,嚴禁與客人爭乘電梯。運送中如損壞地毯、電梯內設施、墻壁紙,按員工手冊有關條款處理。
7、每天檢查所有機器狀況,發(fā)現(xiàn)故障及時修理。每日注油并檢修,如發(fā)現(xiàn)故障,不及時修理造成損失,按有關條便給予處罰。
8、班后檢查安全、切斷電源。
二、洗滌品收發(fā)制度
1、接受樓號物品和客人義務時,認真清點數(shù)目,做好標記,寫清所洗物品的狀態(tài)和品種;檢查是否有破損,收據(jù)存根要清楚明白,并要送物品人員簽字。
2、收發(fā)物品要先客人后員工。對殘次物品經修補后再發(fā)放,嚴重破損無法修補的按規(guī)定上報,并做好登記。
3、對內外賓及本店員工所洗燙的物品,要登記記帳,留好存根和提貨單,做到準確無誤。
4、票據(jù)要清楚準確、妥善保管,不得隨意丟失,對所洗滌的物品每月結算一次。
5、收發(fā)員要認真負責,憑票提取物品,不錯不丟,如有丟失,誰收發(fā)誰負責,按物品新舊程度折價或加倍賠償。
6、收發(fā)物品要依次登記核對,收、洗、燙每道工序都要先清點,核對后,再進入下一道工序。
7、對所洗物品都要妥善保管,未經領導同意,任何物品不得借出。
8、要當好收發(fā)員,接待好顧客,必須做到“三主動”、“四心”、“五一樣”。
“三主動”:
(1)定時定點主動送取。
(2)顧客急需時主動熱情幫助。
(3)發(fā)生問題主動及時解決。
“四心”:
(1)為員工服務要耐心。
(2)聽取顧客意見要虛心。
(3)收發(fā)衣物要細心。
(4)解答顧客提出的問題呀誠心。
“五一樣”:
(1)新老顧客一樣接待。
(2)顧客衣物新舊一樣熱情收發(fā)。
(3)活多活少一樣耐心細致。
(4)臟活與不臟活一樣認真負責。
(5)整活與零活一樣嚴把質量關。
三、洗衣房質檢工作制度
1、建立全面檢查、后一工序預查和反饋前一工序的質量控制制度。
2、由主管負責不定期地組織洗燙客衣、工服、布草等不同工種人員參加的工作研討會。
3、認真填寫造成事故的當事人、時間、類別的事故登記表。
4、對工作認真負責,嚴格質量檢查行為,本著對事不對人的態(tài)度做好工作。
四、清洗班管理制度
1、自覺遵守《員工守則》及酒店各項規(guī)章制度。
2、每天上班要注意儀容儀表,遵守勞動紀律,不得無故曠工。
3、工作認真細致,服從分配,盡職盡責。
4、努力學習業(yè)務知識,樹立酒店意識、衛(wèi)生意識、維護保養(yǎng)意識。
5、禮貌服務,講究效率,保證質量。
6、熱愛本職工作,樹立好良好的職業(yè)道德。
五、洗衣房經理崗位職責
1、對酒店負責,確保員工制服及織品洗滌和服務的高標準。
2、負責洗衣房員工的管理,機器設備的使用、維修、保養(yǎng)。
3、制定洗衣房的各項規(guī)章制度和各項工作程序及標準。督導并檢查屬下員工的工作質量。
4、保證客房、餐廳及酒店各部門布草洗滌的質量及布草的'收發(fā)、洗燙、保管、報損工作。
5、與工程部協(xié)作,搞好設備的維修保養(yǎng),及時申購、儲備易損部件,保障工作的正常進行。
6、督導員工正確使用設備,安排員工做好機器設備的日常維護和崗位的清潔衛(wèi)生,確保機器正常運轉。
7、控制洗滌成本及其它開支,改進洗滌劑配方和洗滌工藝,不斷提高洗滌質量,降低織品報損率。
8、與人力資源部配合做好員工制服領用、借用、退庫、換季、修補等工作。
9、確保安全生產,防止事故發(fā)生。
10、處理洗衣房的其他事宜。
六、洗衣房領班崗位職責
1、在洗衣房經理的領導下,負責洗衣房員工的管理,機器設備的使和、維修、保養(yǎng),保證布草洗滌質量工作。
2、負責員工工作安排及人力調度。負責員工儀容儀表和勞動紀律檢查,對本部門新員工進行業(yè)務及消防知識培訓。
3、督導并檢查屬下員工的工作質量,填寫考核單。根據(jù)下屬員工的工作表現(xiàn),提出獎懲建議。
4、與工程部協(xié)作,搞好設備的維修保養(yǎng),及時申購、儲備易損部件,保障工作的正常進行。
5、督導員工正確使用設備,安排員工做好機器設備的日常維護和崗位的清潔衛(wèi)生,確保機器正常運轉。
6、控制洗滌成本及其它開支,改進洗滌劑配方和洗滌工藝,不斷提高洗滌質量。
7、真做好工作記錄和每日工作報表,完成經理交辦的其他工作。
七、洗滌工崗位職責
1、在領班的領導下,高標準完成洗滌工作。
2、按規(guī)定的程序與標準做好洗滌布件的檢查分類,洗前去污。
3、嚴格按工作程序、規(guī)范、標準進行工作,保證洗滌質量,提高工作效率。
4、嚴格按機器設備操作規(guī)程使用機器,發(fā)現(xiàn)問題及時向領班報告。
5、運送布草要用專用袋裝,乘梯運送布草在夜間零點后開始,不得與客人爭梯。
6、工作結束后擦拭洗滌設備,做好設備的維修保養(yǎng)工作。
7、打掃工作區(qū)域衛(wèi)生,保持整潔、有序的工作環(huán)境。
8、完成領班及上級領導指派的其它工作。